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Quali alimenti contengono la colina?

La colina o vitamina B4 è una sostanza idrosolubile e indispensabile nel corpo umano. È stato scoperto nel 19 ° secolo. Può essere prodotto dal corpo, ma in piccole quantità. B4 protegge le cellule dai danni, riduce il colesterolo e promuove il normale metabolismo. La sua carenza si riflette in tutti gli organi e sistemi del corpo.

Per cosa è la colina?

La colina è coinvolta nei processi metabolici del corpo e impedisce lo sviluppo di aterosclerosi. Riduce efficacemente il livello di colesterolo dannoso ed è importante per il sistema nervoso. La colina protegge il fegato ed è importante nel processo di formazione del sangue. La vitamina B4 è molto necessaria per l'attività mentale attiva e per i problemi del sistema nervoso. Affinché la colina si formi nel corpo, è necessario l'assunzione dell'aminoacido metionina. In un giorno, un adulto ha bisogno di circa 0,5 g di vitamina B4.

La carenza di B4 colpisce tutti i sistemi del corpo. Prima di tutto, il cuore e i muscoli soffrono. Il corpo non può far fronte all'utilizzo del grasso e, di conseguenza, c'è un eccesso di peso. Uno dei segni di carenza di B4 è il colesterolo elevato. La carenza di colina è destinata a influenzare il fegato, portando a depositi di grasso e interruzione delle funzioni di base. La colina è importante per il sistema nervoso.

La mancanza di vitamina porta ad una sensazione di stanchezza costante, scarsa memoria e nervosismo. Potrebbero esserci problemi con i genitali. A sua volta, un eccesso di colina influisce negativamente sul corpo. Si manifesta con nausea, diarrea e aumento della salivazione. Tuttavia, un eccesso di colina è osservato in casi molto rari a causa di farmaci incontrollati.

Gli alimenti ricchi di questo elemento raramente possono causare un effetto negativo, poiché la colina viene facilmente distrutta. Per diventare la causa della carenza di questo elemento può reni e malattie del fegato, dieta, così come alcol e antibiotici.

Quali alimenti contengono la colina?

La carenza di colina può essere riscontrata molto raramente, in quanto questo elemento è contenuto in molti alimenti. Le principali fonti di colina sono le uova e il fegato. Un'alta percentuale di questo elemento in frutti di mare, carne, farina d'avena e cavoli. Per compensare la mancanza di colina, puoi includere nella tua dieta arachidi e spinaci.

Leggermente meno colina si trova nei latticini e nei legumi. Ma il germe di grano e il riso sono efficaci nel deficit di questo elemento. È consigliabile includere nella dieta piselli, lenticchie e patate.

Se una persona assume farmaci, non deve usare più di 1 g di colina. Non è necessario prescriverti il ​​ricevimento di alcune medicine, poiché il dosaggio della vitamina B4 è selezionato individualmente.

Tabella in cui i prodotti contengono colina

http://chastnosti.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-holin.html

Memory Improveing ​​Products

Secondo diversi studi, è stato dimostrato che alcuni nutrienti hanno un effetto significativo sulle nostre capacità mentali. Scienziati in molti paesi sono impegnati nella ricerca di queste sostanze che potrebbero influenzare la memoria umana e rallentare lo sviluppo dei disturbi cognitivi. Considera i nutrienti di base che migliorano la nostra memoria.

Colina - una sostanza nutritiva che è altamente solubile in acqua, è solitamente indicata come vitamine del gruppo B.

L'acetilcolina è un neurotrasmettitore molto importante nel cervello, che è anche chiamato una sostanza chimica del cervello chiave per la memoria. La sua carenza è la causa più comune di compromissione della memoria. L'acetilcolina è sintetizzata dal corpo dalla colina.

Prodotti contenenti colina: pesce (specialmente sardine), tuorlo d'uovo, soia, germe di grano.

Acidi grassi insaturi: gli acidi grassi essenziali Omega-3 svolgono un ruolo importante nella funzione cerebrale. Riducono il rischio di demenza, contribuiscono al miglioramento dell'attività cerebrale, riducono il rischio di ictus, migliorano la memoria. La carenza di Omega-3 nelle donne in gravidanza aumenta il rischio di problemi alla vista e al sistema nervoso in un bambino.

Fonti di Omega-3: semi di lino, noci, salmone, halibut, gamberetti.

Acido oleico: secondo la ricerca, l'acido oleico migliora la memoria e la capacità di segnalazione del cervello.

Fonti di acido oleico: olio d'oliva, olio di semi d'uva.

Folato e acido folico: gli studi dimostrano che l'acido folico migliora la funzione cognitiva cerebrale e previene la malattia di Alzheimer e la demenza, in quanto è coinvolto nella biosintesi dell'acetilcolina. L'acido folico è essenziale per le donne in gravidanza e importante per il corretto sviluppo del bambino.

Fonti di acido folico:

  • Verdure fresche: lattuga, spinaci, broccoli, funghi, germogli di soia;
  • Grani: grano, in particolare germe di grano e crusca;
  • Frutta a guscio e semi: semi di girasole, arachidi.

Antiossidanti: si ritiene che gli antiossidanti possano prevenire gli effetti dannosi dei radicali liberi sulle cellule umane, comprese le cellule cerebrali. È stato dimostrato che il cibo ricco di antiossidanti migliora le capacità cognitive di una persona.

Fonti di antiossidanti: pomodori, bacche blu, fragole, ribes nero, radice di barbabietola, cipolle rosse, ciliegie.

Lo zinco è un elemento molto importante che aiuta a migliorare la memoria e le capacità di pensiero. Gli scienziati affermano che le persone con contenuto di zinco insufficiente nel cibo hanno un basso livello di sviluppo e, al contrario, una dieta ricca di zinco aiuta a migliorare lo sviluppo cognitivo (mentale).

Fonti di zinco: semi di zucca, pesce, cereali, crusca, mandorle, manzo, ostriche.

http://www.u-lekar.ru/content/view/872/

Vitamina B4

Altri nomi: colina, fattore lipotropico.

La vitamina B4 si forma nel corpo dall'amminoacido metionina, ma in quantità insufficiente, quindi è necessario assumere quotidianamente il cibo.

Prodotti ricchi di vitamina B4

Indicata la presenza stimata di 100 g di prodotto

Bisogno quotidiano di vitamina B4

Il fabbisogno giornaliero di "vitamina B4" è 0,5-1 g al giorno.

Il livello massimo consentito di consumo di vitamina B4 è fissato: 1000-2000 mg al giorno per i bambini fino a 14 anni; 3000-3500 mg al giorno per bambini sopra i 14 anni e adulti.

Proprietà utili e il suo effetto sul corpo

La colina è coinvolta nel metabolismo dei grassi, aiuta a rimuovere il grasso dal fegato e la formazione di preziosa fosfolipide - lecitina, che migliora il metabolismo del colesterolo e riduce lo sviluppo di aterosclerosi. La colina è necessaria per la formazione di acetilcolina, che è coinvolta nella trasmissione degli impulsi nervosi.

La colina contribuisce alla formazione del sangue, ha un effetto positivo sui processi di crescita, protegge il fegato dalla distruzione dell'alcol e da altre lesioni acute e croniche.

La vitamina B4 migliora la concentrazione dell'attenzione, memorizza le informazioni, attiva l'attività mentale, migliora l'umore, aiuta a eliminare l'instabilità emotiva.

Interazione con altri elementi essenziali

Con un deficit di colina, la sintesi della carnitina, che è necessaria per l'utilizzo di grasso, muscoli e cuore, è ridotta.

Con un basso apporto di vitamina B12 e acido folico, potrebbe esserci una carenza di colina nel corpo.

Carenze vitaminiche e eccesso di offerta

Segni di carenza di vitamina B4

  • in sovrappeso;
  • brutta memoria;
  • violazione della formazione del latte nelle donne che allattano;
  • colesterolo alto nel sangue.

La carenza di colina porta all'accumulo di grasso nel fegato, allo sviluppo di infiltrazioni grasse del fegato, che porta alla distruzione delle sue funzioni, alla morte cellulare, alla loro sostituzione con tessuto connettivo e allo sviluppo della cirrosi epatica

La colina - come altre vitamine del gruppo B, è importante per l'energia e il funzionamento nervoso del corpo umano e la sua carenza, come altre vitamine di questo gruppo, produce un effetto devastante sul funzionamento dei genitali.

Segni di eccesso di vitamina B4

  • nausea;
  • diarrea;
  • eccessiva salivazione e sudorazione;
  • odore sgradevole di pesce

Fattori che influenzano il contenuto di vitamina B4

Quando i prodotti riscaldati di colina vengono distrutti.

Perché si presenta la carenza di vitamina B4?

La carenza di colina può verificarsi nelle malattie del fegato e dei reni, con deficit proteico nella dieta. La colina viene distrutta da antibiotici e alcol.

http://edaplus.info/vitamins/products-containing-vitamin-b4.html

Top 10 integratori di acetilcolina che migliorano le prestazioni del cervello

È conosciuto come una "molecola della memoria" che ci aiuta a imparare, concentrarci e rimanere mentalmente attivi, ma in realtà ha molti altri ruoli. L'acetilcolina stimola anche l'umore positivo modulando le emozioni negative come paura e rabbia. Aumenta la plasticità del cervello - una caratteristica neurologica che ci consente di rimanere mentalmente flessibili per tutta la vita.

Acetilcolina e suoi effetti sul corpo.

Ci sono molte buone ragioni per costringere le persone a prendere integratori di acetilcolina. Forse vogliono migliorare la memoria o mantenere la sua alta qualità in futuro. Oppure cerca di superare i tipici segni di carenza, come la perdita costante di oggetti, l'incapacità di tenere traccia della conversazione, l'ADHD. Il deficit di acetilcolina è associato a gravi disturbi neurologici, come il morbo di Alzheimer, la demenza, il morbo di Parkinson, la miastenia grave e la sclerosi multipla. Il cervello dei malati di Alzheimer contiene solo una piccola parte di ciò che è considerato un livello normale di questa sostanza. Pertanto, i farmaci per questa malattia agiscono bloccando la rottura dell'acetilcolina Gli integratori di acetilcolina sono particolarmente indicati per coloro che di solito non consumano alimenti che forniscono i principali componenti di questo neurotrasmettitore al corpo - persone che seguono una dieta povera di grassi o eliminano completamente le uova dalla dieta. e carne Grassi alimentari e colina, trovati in prodotti animali, sono necessari per la sintesi di acetilcolina. Con la loro carenza, il cervello inizia letteralmente a distruggere se stesso, cercando così di ottenere materiale per la formazione di una sostanza scarsa.

Farmaci anticolinergici

L'assunzione di integratori è particolarmente importante se sta assumendo farmaci anticolinergici. - sostanze che bloccano l'azione dell'acetilcolina. La regola è che qualsiasi farmaco che inizia con "anti" può ridurre i livelli di acetilcolina. Questi includono antidepressivi, antipsicotici, antibiotici, antispastici, antipertensivi e persino antistaminici non soggetti a prescrizione.

Aumenti di acetilcolina e colina

Non è possibile ottenere direttamente l'acetilcolina, ma è possibile assumere integratori che aumentano la produzione da parte dell'organismo, rallentare la sua degradazione, provocare una cattura inversa, stimolare i suoi recettori o fornire risorse per la sua creazione. Sostanze, droghe o additivi che aumentano la sintesi di acetilcolina, chiamata colinergico.
I migliori integratori colinergici rientrano in tre categorie principali: a base di colina, rimedi erboristici e sostanze nutritive. Alcuni di loro sono così forti che a volte vengono prescritti come farmaci.
Il bitartrato di colina è una delle vitamine del complesso B e un precursore dell'acetilcolina. Circa il 90% di noi non ne ha mai abbastanza dalla dieta. Si trova principalmente nel tuorlo d'uovo, nella carne e nei frutti di mare. Gli integratori di colina sono un mezzo eccellente per prevenire la carenza, almeno in teoria. Tuttavia, non tutti aumentano la quantità di colina nel cervello o aumentano il livello di acetilcolina.

Questi sono i farmaci che effettivamente lo fanno.

  • Alpha GPC - Questa è una forma di colina altamente biodisponibile che penetra facilmente nel cervello. È considerato uno dei migliori additivi che aumenta il livello di acetilcolina. Alpha GPC è un composto naturale ideale per il cervello umano ed è un componente del latte materno. Migliora la memoria e rallenta il tasso di declino cognitivo nella vecchiaia. Questo lo rende potenzialmente utile per curare la malattia di Alzheimer, e in Europa è già stato prescritto per aumentare il livello di acetilcolina in tali pazienti. Negli Stati Uniti, l'Alpha GPC viene venduto come supplemento di memoria.
  • Citicolina Questo è un composto naturale presente in ogni cellula del nostro corpo e in concentrazioni particolarmente alte presenti nelle cellule cerebrali. La citicolina è un precursore della colina, che aumenta il livello di acetilcolina. E 'stato originariamente sviluppato per il trattamento dell'angina, ma poi è stato prescritto come rimedio per il deterioramento cognitivo legato all'età, la demenza e il morbo di Alzheimer. Oggi è posizionato come supplemento, offrendo notevoli benefici al cervello. Accelera il flusso di sangue al cervello, stimola la crescita di nuovi neuroni, migliora significativamente la memoria e l'attenzione. Citicoline ha diversi altri nomi, tra cui il più comunemente usato CDP-colina.
  • DMAE (dimetilaminoetanolo) è un altro precursore della colina e si trova in alcuni integratori per il cervello. È un ingrediente attivo popolare nei prodotti per la cura della pelle. Sebbene aumenti il ​​livello di acetilcolina, gli studi dimostrano che non migliora le funzioni cognitive. E dal momento che la sua ricezione è associata a difetti nel tubo neurale, non è raccomandato per l'uso da parte delle donne in età fertile.

C'è un'enorme quantità di integratori a base di erbe che agiscono, in particolare, aumentando il livello di acetilcolina. Molti di loro hanno una lunga storia di utilizzo degli acceleratori del cervello come acceleratori. Alcuni sono così sicuri che la gente li mangia. Tuttavia, l'effetto di questi è più simile a un medicinale, quindi dovrebbero essere presi con estrema cautela.

  • Bacopa. Per migliaia di anni, la bacopa è stata usata come tonico del cervello nelle tradizioni mediche cinesi e indiane. Questo adattogeno è un'erba che non lenisce o stimola il corpo, ma lo porta in uno stato di equilibrio, noto come omeostasi. La Bacopa lo fa bilanciando i livelli dei neurotrasmettitori, tra cui acetilcolina, dopamina e serotonina. Compensa la perdita di memoria causata da farmaci anticolinergici. Questa pianta migliora la memoria e l'accuratezza e la velocità dell'elaborazione delle informazioni è persino migliore di modafinil. La Bacopa è una scelta eccellente se si è sotto stress grave o si soffre di insonnia e ansia. È completamente al sicuro e può anche essere data ai bambini. Per assorbimento massimo è consigliato prenderlo con il cibo.
  • Ginseng americano Non è popolare come il suo parente asiatico, ma questo potrebbe cambiare. Il ginseng americano è molto apprezzato per le sue eccellenti proprietà e la comprovata efficacia come potenziatore cognitivo che aumenta i livelli di acetilcolina. Migliora rapidamente la memoria, fornisce chiarezza mentale e chiarezza per diverse ore dopo la fine della ricezione. Puoi anche prendere il ginseng americano come tè o aggiungere fette essiccate al cibo cotto.
  • Gotu Kola (gotu kola) Gotu Kola (Asian Centella) è un parente di prezzemolo e carote. In Asia, è stato utilizzato per cucinare e preparare il tè per migliaia di anni. Tratta tradizionalmente i disturbi mentali, tra cui perdita di memoria, affaticamento mentale, ansia e depressione. Dal cinese, il suo nome si traduce come "fontana della giovinezza", perché si ritiene che contribuisca alla longevità. È anche un prezioso integratore per il cervello. Negli studi sull'uomo, le feci di Gotha hanno aumentato l'attenzione del 100% e ridotto l'ansia e la depressione del 50%. Questo effetto è ottenuto grazie alla presenza nella pianta di sostanze uniche chiamate triterpeni. Questi precursori steroidei funzionano allo stesso modo dei farmaci che bloccano la scissione dell'acetilcolina. Impediscono la formazione di placche amiloidi che si accumulano nel cervello dei malati di Alzheimer. A causa della presenza della parola "cola" nel titolo, molti europei credono che Gotu Cola contenga caffeina. Ma in realtà non è questo il caso: la pianta è un rilassante, non uno stimolante.
  • Huperzine. È un estratto isolato di muschio cinese (serrats baranets), una medicina tradizionale cinese per migliorare la memoria. È anche uno degli additivi più potenti per aumentare i livelli di acetilcolina. L'iperzina blocca l'azione dell'enzima acetilcolinesterasi, distruggendo l'acetilcolina. È venduto come supplemento autonomo ed è anche parte di molti complessi nootropici. L'iperzina è così potente che in Cina viene usata come farmaco approvato per curare la malattia di Alzheimer. A differenza delle erbe menzionate in precedenza, che sono completamente sicure, l'iperzina può causare effetti collaterali - indigestione, ansia, crampi muscolari e spasmi, alterazioni della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca. Non deve essere assunto insieme a farmaci anticolinergici - antistaminici, antidepressivi e farmaci per il morbo di Alzheimer.
  • Galantamina. Questo è un altro integratore a base di erbe che dovrebbe essere assunto con cautela. Negli Stati Uniti, è approvato per curare la malattia di Alzheimer ed è disponibile con o senza prescrizione medica. La galantamina è usata per migliorare la memoria, ridurre la confusione mentale e rallentare la progressione della malattia di Alzheimer. L'elenco dei suoi effetti collaterali è molto simile a quello di un hyperzin. Inoltre, reagisce male con letteralmente centinaia di farmaci. Prima di iniziare a prendere la galantamina, si raccomanda vivamente di discuterne con il medico. Altri integratori a base di erbe che aumentano il livello di acetilcolina Anche se i supplementi di cui sopra sono i colinergici più potenti, ci sono molti altri rimedi a base di erbe che dimostrano la capacità di aumentare la quantità di acetilcolina. Sono ashwagandha, basilico, zenzero, cannella, radice artica, curcuma, zafferano e ginkgo biloba. nutrienti
  • Vitamina B5 (acido pantotenico). Questa è una delle vitamine del complesso B. "Pantotenico" significa "presente ovunque", perché si trova in molte fonti di cibo. Sebbene tutte le vitamine del gruppo B siano essenziali per una sana funzionalità cerebrale, la vitamina B5 è un importante cofattore coinvolto nella conversione della colina in acetilcolina. Questo è il motivo per cui a volte puoi vedere B5 nella composizione di tali additivi per il cervello come Alpha GPC, citicoline, ecc.
  • Acetil-L-carnitina Questo amminoacido ha dimostrato la sua capacità di migliorare la concentrazione, la chiarezza mentale e l'umore. Questo acido è un precursore dell'acetilcolina e ha una struttura simile, quindi lega e attiva i suoi recettori nel cervello. L'acetil-L-carnitina ha proprietà antidepressive ad azione rapida, che lo rendono efficace per la perdita di memoria e la depressione. Questo integratore è generalmente sicuro, ma non deve essere assunto con anticoagulanti.
http://pepzakaz.ru/info/articles/2017/top-10-dobavok-acetilholina-uluchshajushih-rabotu-mozga/

Neurotrasmettitore dell'acetilcolina: in guardia per la mente sana e la memoria

I neurotrasmettitori svolgono un ruolo importante nel corretto funzionamento del sistema nervoso umano. Una di queste sostanze è l'acetilcolina, una molecola organica, la cui presenza è caratteristica del cervello di vari mammiferi, uccelli e, naturalmente, umani. Che ruolo ha il neurotrasmettitore acetilcolina nel corpo umano, perché è così importante e se ci sono modi per aumentare il livello di acetilcolina nel corpo - vedi l'articolo preparato per te da estet-portal.com.

Qual è il neurotrasmettitore acetilcolina e quali sono le sue funzioni?

La formula chimica del neurotrasmettitore acetilcolina è CH3COO (CH2) 2N + (CH3). Questa molecola organica svolge un ruolo nel funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico. Luogo di sintesi dell'acetilcolina - assoni di cellule nervose, sostanze necessarie per la formazione di acetilcolina: acetil coenzima A e colina (vitamina B4). L'acetilcolinesterasi (enzima) è responsabile per l'equilibrio di questo mediatore, che è in grado di distruggere l'eccesso di acetilcolina in colina e acetato.

  • migliorare le capacità cognitive;
  • miglioramento della memoria;
  • migliorare la comunicazione neuromuscolare.

Gli scienziati hanno scoperto che il neurotrasmettitore acetilcolina non solo aiuta a migliorare la memoria e promuove l'apprendimento, ma aiuta anche il cervello a distinguere tra vecchi e nuovi ricordi - grazie ad esso, ricordiamo cosa è successo ieri e cinque anni fa.

La membrana delle cellule muscolari contiene H-colinecettori, che sono sensibili all'acetilcolina. Quando l'acetilcolina si lega a questo tipo di recettore, gli ioni di sodio entrano nelle cellule muscolari, causando la contrazione dei muscoli. Per quanto riguarda l'effetto dell'acetilcolina sul muscolo cardiaco, differisce dall'effetto sui muscoli lisci - la frequenza cardiaca diminuisce.

Carenza di neurotrasmettitore dell'acetilcolina: cause e metodi di reintegro

Con una diminuzione del livello del deficit di neurotrasmettitore acetilcolina acetilcolina è osservato. Determinare accuratamente la causa di un tale deficit può un medico.

Sintomi di carenza di acetilcolina:

  • incapacità di ascoltare;
  • incapacità di concentrazione;
  • incapacità di ricordare e richiamare informazioni (deterioramento della memoria);
  • elaborazione lenta delle informazioni;
  • metamorfosi del fegato grasso;
  • Morbo di Alzheimer;
  • disturbi del sonno;
  • problemi con i nervi;
  • aumento della fatica;
  • debolezza muscolare.

Quando il livello di acetilcolina nel corpo è normalizzato, e ciò avviene attraverso una corretta alimentazione, l'infiammazione viene soppressa e la connessione tra muscoli e nervi migliora.

Il rischio di ridurre il livello del neurotrasmettitore acetilcolina è soggetto a:

  • maratoneti e atleti che eseguono esercizi di resistenza;
  • tossicodipendenti alcolici;
  • vegetariani;
  • persone la cui dieta non è equilibrata.

Il fattore principale che contribuisce alla riduzione o all'aumento di acetilcolina nel corpo è una dieta equilibrata.

Come aumentare il livello di neurotrasmettitore acetilcolina nel corpo?

Ci sono tre modi principali per aumentare il livello del neurotrasmettitore acetilcolina nel corpo:

  • alimentazione;
  • attività fisica regolare;
  • formazione intellettuale

Alimenti ricchi di colina (vitamina B4) - fegato (pollo, manzo, ecc.), Uova, latte e latticini, tacchino, verdure a foglia verde. Il caffè è meglio sostituire il tè. Assicurati che la tua dieta ne abbia abbastanza di questi prodotti e non puoi preoccuparti del deficit di acetilcolina.

Se c'è una carenza di materie prime per la produzione del neurotrasmettitore acetilcolina, il cervello inizia a "mangiare da solo", quindi osserva attentamente la tua dieta.

Se per qualsiasi motivo una persona non può assumere abbastanza vitamina B4 dal cibo, il medico può prescrivere i seguenti supplementi e farmaci per aumentare i livelli di acetilcolina:

  • lecitina;
  • citicolina;
  • L-alfa gliceril forsulfurile;
  • Bitartrato di colina;
  • fosfatidilcolina;
  • Acetil-L-carnitina (ALCAR);
  • racetam;
  • inibitori dell'acetilcolinesterasi.
http://estet-portal.com/statyi/nejromediator-atsetilkholin-na-strazhe-zdravogo-uma-i-tverdoj-pamyati

Acetilcolina che contiene

La colina viene solitamente indicata come vitamina del gruppo B, quindi il suo altro nome è B4 o Bp.

Per la prima volta questa vitamina fu ottenuta dalla bile, e quindi fu chiamata colina, dal greco choly - "bile".

È anche considerato una sostanza simile alla vitamina perché può essere sintetizzato direttamente nel corpo umano. Questa sintesi è stata la ragione per l'opinione che l'uomo è completamente abbastanza della colina prodotta dal suo corpo. E la colina in sé non era tra le sostanze più importanti. Ulteriori studi hanno dimostrato che sebbene la colina sia formata nel corpo dall'aminoacido metionina, ma in quantità insufficiente.

Pertanto, la vitamina colina deve provenire dal cibo. I prodotti animali lo contengono più del vegetale. I tuorli d'uovo sono particolarmente ricchi di colina. Fegato, reni, cervelli, fiocchi di latte, formaggio, oli vegetali non raffinati, legumi e alcune verdure (come cavoli e spinaci) sono anche una buona fonte di questa vitamina. Piccole quantità di colina contengono carne, pesce e prodotti a base di cereali.

La colina è coinvolta nei principali processi metabolici, principalmente nel metabolismo dei grassi.

Promuove la formazione di fosfolipidi nel fegato (lecitina) e la rimozione del grasso da esso. Pertanto, quando la colina è carente, il grasso si accumula nel fegato a causa di una violazione della sua transizione ai fosfolipidi. C'è una infiltrazione grassa del fegato.

Un'ulteriore carenza di colina può portare all'obesità del fegato, alla distruzione delle sue funzioni principali e successivamente alla morte di una parte delle cellule, sostituendole con tessuto connettivo e lo sviluppo della cirrosi epatica.

La carenza di colina spesso accompagna il deficit proteico. Ecco perché la carenza di colina può verificarsi con l'uso a lungo termine di diete a basso contenuto di proteine. Quando la carenza di colina aggrava non solo il fegato, ma anche i reni.

La colina è anche necessaria per la formazione di un trasmettitore di eccitazione nervosa - acetilcolina, formazione del sangue e processi di crescita e resistenza del corpo alle infezioni. Colina non abbastanza, e coloro che hanno il colesterolo alto nel sangue.

La colina è anche chiamata la vitamina della memoria: grandi quantità di questa vitamina sono necessarie per formare e mantenere la vitalità di miliardi di cellule cerebrali e delle loro appendici.

A proposito, studi recenti hanno smentito la diffusa affermazione secondo cui "le cellule nervose non vengono ripristinate". Si scopre che una corretta alimentazione, contenente colina e altre sostanze bioattive, può aiutare a ripristinare i sistemi distrutti delle cellule nervose! Certo, non dovremmo dimenticare l'allenamento della memoria e della concentrazione.

Gli esperti ritengono che la conseguenza della carenza di colina sia il morbo di Alzheimer, che è accompagnato da perdita di memoria e esaurimento della personalità.

Inoltre, la mancanza di colina nel corpo umano può portare a sovrappeso, ipertensione, malattie cardiovascolari, aterosclerosi, diabete e malattie renali.

Per prevenire la carenza di colina, è necessario includere regolarmente nella dieta alimenti che contengono non solo colina, ma anche metionina (fiocchi di latte, uova, pesce, ecc.).

http://health-medicine.info/xolin-vitamin-pamyati-i-zdorovoj-pecheni/

CleverMindRu

Tutto sul cervello!

Acetilcolina, IQ 160

Bene tutto il giorno! Cosa sappiamo del cervello e delle capacità intellettuali? Francamente, non è abbastanza, ma quello che sappiamo per certo è che c'è un neurotrasmettitore che aiuta a migliorare le capacità cognitive. Se la teoria di Darwin è corretta, allora lui, con ogni generazione, sarà sviluppato in numero maggiore se la persona non si degraderà. L'interesse è che il suo livello può essere aumentato ora, inoltre, è possibile "giocare" con l'acetilcolina in modo che sviluppi prima una poi un'altra proprietà del cervello. Non ti renderà più felice, più energico o più calmo, ma aiuterà a diventare un Uomo più ragionevole di prima, accelererà il processo di apprendimento, a parità di altre condizioni.

L'acetilcolina è uno dei primi neurotrasmettitori aperti, è successo nella prima metà del 20 ° secolo.

Per cosa viene prodotta l'acetilcolina?

È responsabile delle capacità intellettuali e della connessione neuromuscolare, non solo dei bicipiti, dei tricipiti, ma anche del sistema nervoso autonomo, cioè per i muscoli degli organi.

Grandi dosaggi di acetilcolina "rallentano" il corpo, "piccoli" accelerano.

Inizia a essere più attivamente sviluppato nella situazione di ricevere nuovi dati o riprodurre quelli vecchi.

Dove e come viene prodotto

L'acetilcolina è sintetizzata negli assoni, i terminali nervosi, questo è il sito in cui la fine di un neurone è adiacente a un altro, di 2 sostanze:

  1. Da acetil coenzima A o CoA, che a sua volta appare dal glucosio normale (alimenti zuccherati).
  2. Dalla colina o vitamina B4, che è abbondante in noci e uova, nella reazione di colina acetiltransferasi.

Quindi, l'acetilcolina in un neurone è confezionata in sfere uniche, i contenitori chiamati vescicole in una quantità di circa 10.000 molecole. E va verso la fine del neurone nel finale presinaptico. Lì, le vescicole si fondono con la membrana cellulare, e il loro contenuto vola fuori dal neurone nella fessura sinaptica. Immagina una rete di ferro, che viene spesso tirata al posto delle recinzioni nelle piccole città e una piccola sacca d'acqua. Noi gettiamo questa borsa nella rete, essa si rompe, rimane sulla rete e l'acqua vola più lontano. Il principio è simile: l'acetilcolina nelle vescicole, i globuli sono inviati alla fine del neurone, lì la "rotture" della palla è lasciata all'interno e l'acetilcolina ha volato.

L'acetilcolina viene trattenuta nella fessura sinaptica o penetra in un altro neurone o ritorna al primo. Se viene restituito, viene nuovamente raccolto in pacchetti e sul recinto)

Come entra nel secondo neurone?

Ogni neurotrasmettitore tende al suo recettore sulla superficie del secondo neurone. I recettori sono come porte, ogni porta ha bisogno della propria chiave, del proprio neurotrasmettitore. L'acetilcolina ha 2 tipi di chiavi, con l'aiuto del quale apre 2 tipi di porte a un altro neurone: la nicotina e il muscarinico.

Un punto interessante: l'enzima acetilcolinesterasi è responsabile del bilancio dell'acetilcolina nella fessura sinaptica. Quando si mangia troppo con alcune pillole nootropiche, l'acetilcolina si alza, se la sua quantità diventa pazza, questo enzima viene attivato. Distrugge l'acetilcolina "extra" in colina e acetato.

Nei pazienti con malattia di Alzheimer (scarsa memoria), questo enzima funziona a velocità elevate e i preparati con inibizione temporanea dell'enzima acetilcolinesterasi mostrano buoni risultati nel trattamento. Inibizione significa inibizione della reazione, cioè farmaci che inibiscono il lavoro dell'enzima che distrugge l'acetilcolina, più o meno, rendendoli più intelligenti. MA. C'è un enorme MA! L'inibizione irreversibile di questo enzima aumenta la concentrazione di acetilcolina troppo, non è gud.

Provoca convulsioni, paralisi, persino la morte. Gli inibitori irreversibili dell'acetilcolinesterasi sono la maggior parte dei farmaci nervini. Il neurotrasmettitore diventa così tanto che tutti i muscoli si congelano letteralmente, in una posizione accorciata. Se i bronchi diventano molto stretti, per esempio, la persona soffoca. Bene, ora sai come funzionano i gas paralizzanti.

Benefici dell'acetilcolina:

- Migliora le capacità cognitive del cervello, lo rende più intelligente.

- Migliora la memoria, aiuta nella vecchiaia.

- Migliora la comunicazione neuromuscolare. È utile negli sport, a causa del più rapido adattamento del corpo allo stress. Egli ti farà indirettamente sollevare più peso o correre più velocemente attraverso una regolazione più rapida alle condizioni esistenti.

- L'acetilcolina non è stimolata da alcun farmaco, ma piuttosto soppressa, non vi è alcun motivo di abuso. La maggior parte dell'acetilcolina viene soppressa dagli allucinogeni. Questo è logico, per il verificarsi del delirio, hai bisogno di un cervello noioso.

- In generale, un neurotrasmettitore utile, per la vita tranquilla di tutti i giorni. Aiuta a pianificare decisioni e errori meno impulsivi. Corrisponde al proverbio "Misura 7 volte, taglia una volta".

Contro di acetilcolina:

- Nocivo in situazioni stressanti in cui è necessario agire.

- Frena il corpo quando è molto. Guarda gli scienziati, calmi al 90% e sereni come boa. Un drago volerà oltre - non si muoveranno. Ma gli scienziati sono intelligenti e non si può discutere.

Modifica: le persone sono diverse e gli "insiemi" dei neurotrasmettitori sono diversi, se una persona ha molta acetilcolina e molto glutammato - allora sarà più veloce e più decisivo di qualcuno che ha una norma. E il potenziale intellettuale cambierà leggermente.

Carico, aumentando l'acetilcolina in condizioni naturali:

- Formazione intellettuale o fisica.

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Cos'è l'acetilcolina? Effetto acetilcolina

L'acetilcolina è un neurotrasmettitore, considerato un fattore naturale che modula la veglia e il sonno. Il suo predecessore è la colina, che penetra dallo spazio intercellulare nello spazio interno delle cellule nervose.

L'acetilcolina è il principale messaggero del sistema colinergico, noto anche come sistema parasimpatico, che è un sottosistema del sistema nervoso autonomo responsabile del resto del corpo e migliora la digestione. L'acetilcolina non è usata in medicina.

Cos'è l'acetilcolina?

L'acetilcolina è il cosiddetto neurormone. Questo è il primo neurotrasmettitore rilevato. Questa svolta arrivò nel 1914. Lo scopritore di acetilcolina era il fisiologo inglese Henry Dale. Il farmacologo austriaco Otto Lowy ha dato un contributo significativo allo studio di questo neurotrasmettitore e alla sua divulgazione. Le scoperte di entrambi i ricercatori hanno ricevuto il premio Nobel nel 1936.

L'acetilcolina (AH) è un neurotrasmettitore (cioè una sostanza chimica le cui molecole sono responsabili della trasmissione del segnale tra i neuroni attraverso le sinapsi e le cellule neuronali). È situato in un neurone, in una piccola vescica, circondato da una membrana. L'acetilcolina è un composto lipofobo e non penetra in modo insufficiente nella barriera emato-encefalica. Lo stato di eccitazione causato dall'acetilcolina è il risultato dell'azione sui recettori periferici.

L'acetilcolina agisce contemporaneamente su due tipi di recettori vegetativi:

  • M (muscarinic) - situato in vari tessuti, come muscoli lisci, strutture cerebrali, ghiandole endocrine, miocardio;
  • N (nicotina) - localizzata nei gangli del sistema nervoso autonomo e nelle transizioni neuromuscolari.

Dopo essere entrato nel flusso sanguigno, stimola l'intero sistema con una predominanza di stimolazione dei sintomi dell'intero sistema. Gli effetti dell'acetilcolina sono di breve durata, non specifici e troppo tossici. Pertanto, al momento non sta guarendo.

Come si forma l'acetilcolina?

L'acetilcolina (C7H16NO2) è un estere dell'acido acetico (CH3COOH) e della colina (C5H14NO +), che è formato dalla colina acetiltransferasi. La colina viene consegnata al SNC insieme al sangue, da dove viene trasportato alle cellule nervose attraverso il trasporto attivo.

L'acetilcolina può essere conservata in vescicole sinaptiche. Questo neurotrasmettitore dovuto alla depolarizzazione della membrana cellulare (elettronegativa per ridurre il potenziale elettrico della membrana cellulare) viene rilasciato nello spazio sinaptico.

L'acetilcolina è degradata nel sistema nervoso centrale da enzimi con proprietà idrolitiche, la cosiddetta colinesterasi. Catabolismo (totale di reazione che porta alla degradazione dei composti chimici complessi in molecole più semplici) acetilcolina è legata alla acetilcolinesterasi (AChE - un enzima che rompe acetilcolina colina e residuo di acido acetico) e butirrilcolinesterasi (BuChE, - un enzima che catalizza una reazione di acetilcolina + H2O → colina + anione acido carbossilico), responsabili della reazione di idrolisi (reazione a doppio scambio che avviene tra l'acqua e la sostanza disciolta in esso) nei composti neuromuscolari. Questo è il risultato dell'azione dell'acetilcolinesterasi e della butirrilcolinesterasi assorbita nelle cellule nervose a seguito del lavoro attivo del trasportatore della colina.

Effetto dell'acetilcolina sul corpo umano

L'acetilcolina mostra, tra l'altro, un effetto sul corpo, come ad esempio:

  • abbassando la pressione sanguigna
  • dilatazione dei vasi sanguigni
  • riducendo la forza di contrazione del miocardio,
  • stimolazione della secrezione ghiandolare
  • costrizione di luce alle vie respiratorie
  • rilascio della frequenza cardiaca,
  • crampi,
  • contrazione della muscolatura liscia dell'intestino, bronchi, vescica,
  • causando la contrazione dei muscoli striati,
  • che influenza i processi della memoria, la capacità di concentrazione, il processo di apprendimento,
  • stare sveglio
  • fornire una connessione tra diverse aree del sistema nervoso centrale,
  • stimolazione della peristalsi nel tratto gastrointestinale.

La carenza di acetilcolina porta all'inibizione della trasmissione degli impulsi nervosi, con conseguente paralisi muscolare. Il suo basso livello significa problemi con la memoria e l'elaborazione delle informazioni. Sono disponibili preparati di acetilcolina, il cui uso ha un effetto positivo sui processi cognitivi, sull'umore e sul comportamento e ritarda l'insorgenza di cambiamenti neuropsichiatrici. Inoltre, impediscono la formazione di placche senili. Un aumento della concentrazione di acetilcolina nel proencefalo porta a un miglioramento della funzione cognitiva e rallenta i cambiamenti neurodegenerativi. Previene la malattia di Alzheimer o miastenia. Una rara condizione di eccesso di acetilcolina nel corpo.

Potresti anche essere allergico all'acetilcolina, che è responsabile dell'orticaria colinergica. La malattia colpisce soprattutto i giovani. I sintomi si sviluppano a causa dell'irritazione delle fibre colinergiche affettive. Ciò si verifica durante uno sforzo eccessivo o il consumo di cibi caldi. I cambiamenti nella pelle sotto forma di piccole bolle, circondati da un bordo rosso, sono accompagnati da prurito. L'ortica colinergica scompare dopo aver usato antistaminici, sedativi e farmaci anti-sudorazione.

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Acetilcolina e sue funzioni

Il contenuto

L'acetilcolina (AH) - un mediatore nelle sinapsi postgangliari - si accumula in un'alta concentrazione nelle vescicole dell'asoplasma della terminazione nervosa. AH è formata da colina e acido acetico attivato (acetil coenzima A) sotto l'azione dell'enzima acetilcolina transferasi. L'alta colina polare viene catturata attivamente dall'assoplasma. Sulla membrana degli assoni colinergici e delle terminazioni nervose c'è un sistema di trasporto speciale. Il meccanismo di rilascio del mediatore non è completamente descritto. I vesci sono fissati nel citoscheletro usando la proteina della sinapsina in modo tale che la loro concentrazione intorno alla membrana presinaptica sia elevata, ma non vi è alcun contatto con la membrana. Quando si verifica l'eccitazione, la concentrazione di Ca2 + aumenta nell'assoplasma, si attivano le protein chinasi e la sinapsina è fosforilata, portando al distacco delle vescicole e al loro legame con la membrana presinaptica. Quindi il contenuto delle vescicole viene espulso nella fessura sinaptica. L'acetilcolina passa istantaneamente attraverso la fessura sinaptica (la molecola AX ha una lunghezza di circa 0,5 nm e la larghezza della fenditura è di 30-40 nm). Sulla membrana postsinaptica, cioè la membrana dell'organo bersaglio, l'AH interagisce con i recettori. Questi recettori sono anche eccitati dall'alcaloide muscarin e sono quindi chiamati recettori muscarinici dell'acetilcolina (recettori M-colinergici). La nicotina imita l'effetto dell'acetilcolina sui recettori delle sinapsi gangliari e della piastra terminale. Nicotina trasformato gangliari sinapsi colinergiche e motoneurone piastra di estremità, di tipo tuttavia questo recettore è denominata nicotinici recettori (recettori N-colinergici).

Nella acetilcolina spazio sinaptico è rapidamente inattivato acetilcolinesterasi specifico, situata nel tagliato, e meno siero specifico colinesterasi (butirrilcolinesterasi), situato nel siero e fluido interstiziale.

Con la loro struttura, il metodo di trasduzione del segnale e l'affinità per diversi ligandi, i recettori colinergici M sono suddivisi in diversi tipi. Considerare i recettori M1, M2 e M3. I recettori M1 si trovano sulle cellule nervose, come i gangli, e la loro attivazione contribuisce alla transizione dell'eccitazione dal primo al secondo neurone. I recettori M2 si trovano nel cuore: l'apertura dei canali del potassio porta a una depolarizzazione diastolica più lenta e ad una diminuzione della frequenza cardiaca. I recettori M3 svolgono un ruolo nel mantenere il tono della muscolatura liscia, come l'intestino e i bronchi. L'eccitazione di questi recettori porta all'attivazione della fosfolipasi C, alla depolarizzazione della membrana e ad un aumento del tono muscolare. I recettori M3 si trovano anche nelle cellule delle ghiandole, che sono attivate dalla fosfolipasi C. Il cervello ha diversi tipi di recettori M-colinergici che svolgono un ruolo in molte funzioni: trasmissione dell'eccitazione, memoria, apprendimento, sensibilità al dolore, controllo del tronco cerebrale. L'attivazione dei recettori M3 nell'endotelio vascolare può portare al rilascio dell'ossido nitrico N0 e quindi espandere i vasi.

L'acetilcolina (lat. Acetylcholinum) è un mediatore del sistema nervoso, un'ammina biogenica, correlata alle sostanze formate nel corpo.

L'acetilcolina ha un ruolo importante come mediatore del sistema nervoso centrale. Partecipa alla trasmissione di impulsi in diverse parti del cervello, mentre le piccole concentrazioni facilitano e inibiscono la trasmissione sinaptica. Cambiamenti nel metabolismo dell'acetilcolina possono portare a disfunzioni del cervello.

L'acetilcolina media la trasmissione degli impulsi nervosi al muscolo. Con una mancanza di acetilcolina diminuisce la forza delle contrazioni muscolari.

Le terminazioni delle fibre nervose per le quali funge da mediatore sono chiamate colinergiche, ei recettori che interagiscono con esso sono chiamati recettori colinergici. Holinoretseptora nervi colinergici postgangliari (cuore, muscolo liscio, le ghiandole) è designato come M-colinergici recettori (muskarinochuvstvitelnye) e situato nelle sinapsi gangliari regione e sinapsi neuromuscolari in somatica - come n-colinergici (nikotinochuvstvitelnnye). Tale divisione è associata alle peculiarità delle reazioni derivanti dall'interazione dell'acetilcolina con questi sistemi biochimici: muscarinico nel primo caso e nicotina - nel secondo; I recettori molinici e colinergici si trovano anche in diverse parti del sistema nervoso centrale.

Conservazione e rilascio di acetilcolina Modifica

Quando la registrazione microelettrodo di potenziale elettrico della membrana postsinaptica della sinapsi neuromuscolare Fett e Katz (Fatt e Katz, 1952) ha rivelato le piccole (0,1-3 mV) potenziali depolarizzanti spontanei che si verificano casualmente circa 1 volta al secondo. Gli autori definivano questi potenziali potenziali miniaturizzati della piastra terminale. La loro ampiezza era significativamente inferiore alla soglia per lo sviluppo del potenziale d'azione. Sono stati aumentati sotto l'azione della neostigmina inibitrice dell'AChE e bloccati dalla tubocurarina (un bloccante N-colinergico competitivo); quindi, erano dovuti al rilascio di acetilcolina. A questo proposito, è stato suggerito che l'acetilcolina viene rilasciata dalle desinenze presinaptiche in quantità frazionarie e costanti. Presto, il substrato morfologico delle quanta - sinaptiche vescicole - fu scoperto (De Robertis e Bennett, 1955). Quando un potenziale d'azione arriva alla fine dell'assone di un motoneurone, vengono rilasciati 100 o più quanti (bolle) di acetilcolina (Katz e Miledi, 1965). I modelli di conservazione e rilascio di acetilcolina, studiati alla sinapsi neuromuscolare, sono applicabili ad altre sinapsi colinergiche con trasmissione rapida.

Si presume che ciascuna vescicola contenga da 1.000 a 50.000 molecole di acetilcolina e nella terminazione presinaptica del motoneurone ci siano 300.000 o più vescicole. Inoltre, è possibile che una quantità sufficientemente significativa di acetilcolina si dissolva diffusamente nell'assoplasma. La registrazione di correnti monocanale della membrana postsinaptica della sinapsi neuromuscolare con applicazione costante di acetilcolina ha mostrato che una molecola di questo mediatore causa un potenziale di circa 3 × 10 "7 V. Ne consegue che anche la quantità minima (calcolata) di acetilcolina in una bolla è di 1000 molecole - abbastanza da causare un potenziale in miniatura della piastra terminale (Katz e Miledi, 1972).

L'esocitosi di acetilcolina e altri mediatori da desinenze presinaptiche è soppressa dalla tossina botulinica e dalla tossina del tetano - rispettivamente Clostridium botulinum e Clostridium tetani. Questi organismi anaerobici che producono spore producono alcune delle tossine più forti conosciute (Shapiro et al., 1998). Le tossine del Clostridium, costituite da catene pesanti e leggere collegate da ponti disolfuro, sono collegate a un recettore sconosciuto alla terminazione colinergica e quindi trasferite al citosol tramite endocitosi. La catena leggera è una endopeptidasi contenente zinco che, dopo l'attivazione, idrolizza i componenti del nucleo del complesso SNARE coinvolti nell'esocitosi. Diversi tipi di tossina botulinica distruggono diverse proteine ​​della membrana presinaptica (syntaxin-1 e SNAP-25) e vescicole sinaptiche (sinaptoobrevina). La tossina botulinica A come farmaco è considerata in Ch. 9 e 66.

La tossina del tetano è un veleno ad azione centrale: viene trasferito retrogradamente da assoni di motoneuroni ai corpi di questi neuroni nel midollo spinale, quindi passa ai neuroni inibitori associati ai motoneuroni e blocca l'esocitosi del mediatore di quest'ultimo. Questo è ciò che porta ai crampi caratteristici del tetano. Il veleno di una vedova nera, la α-latrotossina, si lega alle proteine ​​transmembrana delle terminazioni presinaptiche da parte delle neurexine, causando massicce esocitosi delle vescicole sinaptiche (Schiavo et al., 2000).

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Salute umana

Il famoso filosofo tedesco Arthur Schopenhauer sosteneva che i nove decimi della nostra felicità dipendono dalla salute. Senza salute - non c'è felicità! Solo il benessere fisico e mentale completo determina la salute umana, ci aiuta a far fronte con successo a malattie e disagi, condurre una vita sociale attiva, riprodurre la prole e raggiungere gli obiettivi. La salute umana è la chiave per una vita piena felice. Solo una persona sana a tutti gli effetti può essere veramente felice e capace di sperimentare pienamente la pienezza e la diversità della vita, di provare la gioia di comunicare con il mondo.

Colesterolo - tasso del sangue, proprietà

Dicono sul colesterolo così poco lusinghiero da adattarsi a spaventare i bambini. Non pensare che questo sia veleno, che fa solo ciò che distrugge il corpo. Certo, può causare danni e persino essere pericoloso per la salute. Tuttavia, in alcuni casi, il colesterolo è estremamente necessario per il nostro corpo.

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