Formula vera, empirica o grossolana: C3H7NO2
La composizione chimica di alanina
Peso molecolare: 89.094
L'alanina (acido 2-amminopropanoico) è un amminoacido alifatico. L'alfa-alanina è un componente di molte proteine, la p-alanina è una parte di un numero di composti biologicamente attivi.
L'alanina è facilmente convertita nel fegato in glucosio. Questo processo è chiamato ciclo glucosio-alanina ed è uno dei principali modi di gluconeogenesi nel fegato.
Per la prima volta, l'alanina fu sintetizzata da Strecker nel 1850 mediante azione su acetaldeide con ammoniaca e acido cianidrico, seguita dall'idrolisi dell'α-aminonitrile formato. In laboratorio, l'alanina viene sintetizzata per interazione con l'ammonio α-cloro o l'acido α-bromopropionico.
http://formula-info.ru/khimicheskie-formuly/a/formula-alanina-strukturnaya-khimicheskayaFormula alfa-alanina
L'alanina è uno dei 20 amminoacidi basici uniti in una sequenza specifica da legami peptidici in catene polipeptidiche (proteine). Si riferisce al numero di amminoacidi sostituibili, perché facilmente sintetizzato nel corpo di animali ed esseri umani da precursori privi di azoto e azoto assimilabile.
L'alanina è un componente di molte proteine (in fibroina di seta fino al 40%), è contenuta nello stato libero nel plasma sanguigno.
Alanina - acido 2-amminopropanoico o α-aminopropionico - con radicale alifatico laterale non polare (idrofobo).
L'alanina è un composto organico nei prodotti di decomposizione delle sostanze proteiche, altrimenti chiamato acido amidopropionico:
Alanina (Ala, Ala, A) - amminoacido aciclico CH3CH (NH2) COOH.
L'alanina negli organismi viventi è in uno stato libero e fa parte delle proteine, così come di altre sostanze biologicamente attive, ad esempio l'acido panteonico (vitamina B3).
L'alanina fu isolata per la prima volta da fibroina di seta nel 1888 da T. Weyl, sintetizzata da A. Strecker nel 1850.
Il fabbisogno giornaliero di un adulto in alanina è di 3 grammi.
Proprietà fisiche
L'alanina è un cristallo rombico incolore, punto di fusione 315-316 0 С. È solubile in acqua, scarsamente in etanolo, insolubile in acetone, etere dietilico.
L'alanina è una delle fonti di glucosio nel corpo. Sintetizzato da amminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina).
Proprietà chimiche
L'alanina è un tipico α-amminoacido alifatico. Tutte le reazioni chimiche caratteristiche dei gruppi alfa-ammino e alfa-carbossilico di amminoacidi (acilazione, alchilazione, nitrazione, eterificazione, ecc.) Sono caratteristiche dell'alanina. Le proprietà più importanti degli amminoacidi sono la loro interazione l'una con l'altra per formare peptidi.
Ruolo biologico
Le principali funzioni biologiche dell'alanina sono il mantenimento di un bilancio dell'azoto e un livello costante di glucosio nel sangue.
L'alanina è coinvolta nella disintossicazione dell'ammoniaca durante l'esercizio fisico intenso.
L'alanina è coinvolta nel metabolismo dei carboidrati mentre riduce l'apporto di glucosio nel corpo. L'alanina trasporta anche l'azoto dai tessuti periferici al fegato per la sua eliminazione dal corpo. Partecipa alla disintossicazione dell'ammoniaca durante lo sforzo fisico intenso.
L'alanina riduce il rischio di sviluppare calcoli renali; è la base del normale metabolismo nel corpo; contribuisce alla lotta contro l'ipoglicemia e l'accumulo di glicogeno da parte del fegato e dei muscoli; aiuta a mitigare le fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue tra i pasti; precede la formazione di ossido nitrico, che rilassa i muscoli lisci, tra cui i vasi coronarici, migliora la memoria, la spermatogenesi e altre funzioni.
Aumenta il livello del metabolismo energetico, stimola il sistema immunitario, regola i livelli di zucchero nel sangue. Necessario per mantenere il tono muscolare e un'adeguata funzione sessuale.
Una parte significativa dell'azoto dell'amminoacido viene trasferita nel fegato da altri organi nella composizione di alanina. Molti organi secernono alanina nel sangue.
L'alanina è un'importante fonte di energia per il tessuto muscolare, il cervello e il sistema nervoso centrale, rafforza il sistema immunitario producendo anticorpi. Coinvolto attivamente nel metabolismo degli zuccheri e degli acidi organici. L'alanina normalizza il metabolismo dei carboidrati.
L'alanina è parte integrante dell'acido pantotenico e del coenzima A. Come parte dell'enzima alanina aminotransferasi nel fegato e in altri tessuti.
Alanina - un amminoacido che fa parte delle proteine del muscolo e del tessuto nervoso. Nello stato libero è nel tessuto cerebrale. Soprattutto un sacco di alanina è contenuta nel sangue che scorre dai muscoli e dall'intestino. Dal sangue, l'alanina viene estratta principalmente dal fegato e viene utilizzata per la sintesi dell'acido aspartico.
L'alanina può essere una materia prima per la sintesi del glucosio nel corpo. Questo lo rende un'importante fonte di energia e un regolatore di zucchero nel sangue. Il calo dei livelli di zucchero e la mancanza di carboidrati nel cibo porta al fatto che le proteine muscolari vengono distrutte e il fegato trasforma la risultante alanina in glucosio, per uniformare il livello di glucosio nel sangue.
Con un intenso lavoro per più di un'ora, aumenta la necessità di aumentare l'alanina, dal momento che l'esaurimento delle riserve di glicogeno nel corpo porta al consumo di questo amminoacido per il loro reintegro.
Nel catabolismo, l'alanina funge da vettore di azoto dai muscoli al fegato (per la sintesi dell'urea).
L'alanina contribuisce alla formazione di muscoli forti e sani.
La principale fonte di cibo di alanina è brodo di carne, proteine animali e vegetali.
Fonti naturali di alanina:
gelatina, mais, manzo, uova, maiale, riso, latticini, fagioli, formaggio, noci, soia, lievito di birra, avena, pesce, pollame.
Con livelli eccessivi di alanina e bassi livelli di tirosina e fenilalanina, si sviluppa la sindrome da stanchezza cronica.
La sua mancanza porta ad un aumento della domanda di aminoacidi ramificati.
Ambiti di alanina:
iperplasia prostatica benigna, mantenendo la concentrazione di zucchero nel sangue, fonte di energia, ipertensione.
In medicina, l'alanina è usata come amminoacido per la nutrizione parenterale.
Nel corpo maschile, l'alanina si trova nel tessuto ghiandolare e nel segreto della ghiandola prostatica. Per questo motivo, è opinione diffusa che l'assunzione giornaliera di alanina come integratore alimentare aiuti a prevenire lo sviluppo di iperplasia prostatica benigna o adenoma prostatico.
Integratori alimentari
Prostaks
Il complesso naturale di origine vegetale, i cui componenti hanno un effetto benefico sullo stato della ghiandola prostatica e del sistema riproduttivo maschile nel suo complesso, sono selezionati tenendo conto della compatibilità biologica e dei processi fisiologici del corpo maschile, servono a prevenire lo sviluppo dell'adenoma prostatico, contribuiscono alla normalizzazione del sistema urinario.
Prostax supporta la funzione riproduttiva completa degli uomini, compresa la spermatogenesi, oltre al normale funzionamento del sistema urinario. Promuove il ripristino delle strutture cellulari del tessuto ghiandolare, supporta l'equilibrio degli ormoni sessuali maschili. Aumenta le difese del corpo, l'immunità, le prestazioni.
Nell'ipertensione, l'alanina in combinazione con glicina e arginina può ridurre i cambiamenti aterosclerotici nei vasi.
Nel bodybuilding, è comune assumere l'alanina alla dose di 250-500 milligrammi immediatamente prima dell'allenamento. L'assunzione di alanina sotto forma di una soluzione consente al corpo di assorbirla quasi istantaneamente, il che fornisce ulteriori benefici durante gli allenamenti e nel reclutamento della massa muscolare.
http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/alanin.htmlAlanina: una descrizione completa della sostanza
L'alanina è un amminoacido che è coinvolto nel rafforzamento del tessuto muscolare e dà la resistenza del corpo. L'elemento è sintetizzato dall'acido lattico e regola i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, fa parte della carnosina, che impedisce l'invecchiamento delle cellule cerebrali.
Alanina: proprietà e ruolo
L'alanina è un amminoacido che è coinvolto in processi importanti. Otteniamo questo elemento dalle fonti alimentari, da cui il fegato sintetizza un elemento utile di un'azione ampia. Esistono due forme dell'elemento: alfa e beta. L'alfa si trova nelle proteine e la beta diventa parte di una varietà di composti. La formula molecolare di una sostanza è la seguente: NH₂-CH₂-CH₂-COOH.
Il ruolo principale dell'alanina è che è una delle parti della carnosina e questa sostanza è necessaria per ciascuno di noi per rimanere attivo e duraturo. Un composto di questo tipo ha proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento. Viene anche usato dall'organismo per trattare varie malattie ed è presente in piccole quantità in tutte le cellule.
L'alanina è sintetizzata nel tessuto muscolare, quindi il fegato la usa per creare altri elementi benefici. L'Alanina ha eccellenti capacità di trasformarsi in altre sostanze ed è coinvolta in quasi tutti i processi vitali. Il suo ruolo nella vita umana è semplicemente inestimabile, perché "insegna" i muscoli di resistenza, aumenta i livelli di zucchero nel sangue e innesca importanti processi di trasformazione di un composto in un altro.
Prendendo alanina
L'alonina può essere assunta nei seguenti casi:
migliorare le prestazioni;
come agente profilattico per il diabete;
per la crescita del tessuto muscolare;
con malattie della prostata;
per la prevenzione della menopausa.
Una caratteristica interessante della sostanza è che partecipa a quasi tutti i processi vitali. Le donne spesso prendono alanina per rendere i loro capelli e le unghie forti e belli, e gli atleti possono costruire muscoli attraverso la sostanza. Vale la pena notare che questo elemento sarà utile a coloro che vogliono perdere peso. L'acido amminico è in grado di trasformarsi in glucosio e quindi attenua la sensazione di fame.
Il corpo è in grado di informarti in modo indipendente che è ora di prendere l'alonina. Diminuzione dell'appetito, depressione, nervosismo e diminuzione della libido sono i principali indicatori che il tuo corpo ha bisogno di una dose extra di amminoacidi ad ampio spettro. Allo stesso tempo, l'elemento non viene nella sua forma pura. Gli alimenti proteici, i legumi e i prodotti a base di carne sono i principali fornitori di alonina, ma è possibile assumere un farmaco separato che aumenterà il contenuto di aminoacidi più volte.
Esiste un'opzione di farmacia riconosciuta innocua e può essere utilizzata per scopi diversi. Allo stesso tempo, non ci sono controindicazioni specifiche al farmaco, ma per le persone con allergie alimentari, è meglio evitare l'assunzione di aminoacidi puri.
Il sovradosaggio è espresso dalla comparsa di piccoli arrossamenti, prurito e formicolio della pelle. Questo elemento non causa sensazioni particolarmente spiacevoli e, quando compaiono tali sintomi, è meglio ridurre leggermente la dose giornaliera del farmaco. L'effetto collaterale principale è la sindrome da stanchezza cronica e il farmaco stesso può essere tranquillamente combinato con altre sostanze.
http://extract.market/handbook/raw/alanin/Formula alfa-alanina
Gemelli identici - Gemelli, che si sviluppano da un singolo ovulo fecondato (zigote) e quindi caratterizzati da genotipi identici. L'origine dei gemelli identici è dovuta alla separazione dell'embrione negli stadi della blastula-gastrula in 2 o più parti, che poi si sviluppano indipendentemente. I gemelli identici possono essere ottenuti artificialmente dissecando l'embrione.
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Le vere alofite sono (ehalophites) le piante più tolleranti al sale che accumulano quantità significative di sali nei vacuoli (saltrori, riducendo).
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Adesione - incollaggio di piastrine alla parete del vaso danneggiato, a causa della differenza di cariche.z parametri rigidi dell'omeostasi.
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Transcript primario - Inizialmente sintetizzato, molecola di RNA non modificata corrispondente a un'unità di trascrizione.
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Germline - Linea cellulare del corpo, rilasciata all'inizio dell'embriogenesi; darà origine a cellule sessuali.
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L'identificazione del pericolo è il processo di riconoscimento di un'immagine di pericolo, identificando possibili cause, coordinate spaziali e temporali, probabilità di accadimento, entità e conseguenze di un pericolo.
http://molbiol.kirov.ru/spravochnik/structure/28/313.htmlAlanina - tipi, funzioni e applicazione nello sport
L'alanina è un amminoacido presente nei tessuti sia in forma non legata che come parte di varie sostanze, molecole proteiche complesse. Nelle cellule epatiche, viene trasformato in glucosio e tali reazioni sono uno dei principali metodi di gluconeogenesi (la formazione di glucosio da composti non carboidrati).
Tipi e funzioni di alanina
L'alanina è presente nel corpo in due forme. L'alanina alfa prende parte alla formazione di molecole proteiche e la beta-alanina è parte integrante di varie sostanze bioattive.
I compiti principali dell'alanina sono di mantenere un equilibrio di azoto e una concentrazione costante di glucosio nel sangue. Questo amminoacido è una delle più importanti fonti di energia per il sistema nervoso centrale, le fibre muscolari. Con esso si formano i tessuti connettivi.
Partecipa attivamente ai processi metabolici dei carboidrati, degli acidi grassi. L'alanina è necessaria per l'immunità normale, stimola le reazioni biochimiche che producono energia, regola la concentrazione di zucchero nel sangue.
Nel corpo umano l'alanina viene fornita con alimenti contenenti proteine. Se necessario, può essere formato da sostanze azotate o durante la rottura della proteina carnosina.
Le fonti alimentari di questo composto sono manzo, maiale, pesce e frutti di mare, pollame, latticini, legumi, mais, riso.
La carenza di alanina è un fenomeno raro, poiché questo amminoacido, se necessario, è facilmente sintetizzato nel corpo.
I sintomi di carenza di questo composto sono:
- ipoglicemia;
- diminuzione dello stato immunitario;
- alto affaticamento;
- irritabilità eccessiva, nervosismo.
Con intenso sforzo fisico, la mancanza di alanina stimola i processi catabolici nel tessuto muscolare. La carenza persistente di questo composto aumenta significativamente la probabilità di urolitiasi.
Per una persona, sia la carenza che l'eccesso di alanina sono dannosi.
I segni di livelli eccessivi di questo amminoacido sono:
- sensazione di stanchezza prolungata, che non passa nemmeno dopo un riposo sufficiente;
- dolore articolare e muscolare;
- lo sviluppo di stati depressivi e subdepressivi;
- disturbi del sonno;
- compromissione della memoria, diminuzione della capacità di concentrazione e concentrazione.
In medicina, i preparati contenenti alanina sono usati per trattare e prevenire problemi con la prostata, in particolare lo sviluppo dell'iperplasia dei tessuti ghiandolari. Sono prescritti per la nutrizione parenterale di pazienti gravi al fine di fornire energia al corpo e mantenere una concentrazione stabile di zucchero nel sangue.
Beta-alanina e carnosina
La beta-alanina è una forma di amminoacido, in cui il gruppo amminico (un radicale contenente un atomo di azoto e due atomi di idrogeno) si trova nella posizione beta e il centro corale è assente. Questa varietà non è coinvolta nella formazione di molecole proteiche e grandi enzimi, ma è parte integrante di molte sostanze bioattive, tra cui il peptide di carnosina.
Il composto è formato da catene di beta-alanina e istidina ed è contenuto in grandi volumi nelle fibre muscolari e nei tessuti cerebrali. La carnosina non è coinvolta nei processi metabolici e questa proprietà fornisce la sua funzione di tampone specializzato. Previene un'eccessiva ossidazione del mezzo nelle fibre muscolari durante un intenso sforzo fisico, e il cambiamento del livello di PH nel lato acido è il principale fattore di deplezione muscolare.
L'assunzione aggiuntiva di beta-alanina consente di aumentare la concentrazione di carnosina nei tessuti, che li protegge dallo stress ossidativo.
Applicazione nello sport
I supplementi con beta-alanina sono usati dagli atleti, poiché l'assunzione aggiuntiva di questo amminoacido è necessaria durante l'intenso sforzo fisico. Tali strumenti sono adatti per coloro che sono impegnati nel bodybuilding, vari tipi di canottaggio, sport di gioco di squadra, crossfit.
Nel 2005, il dott. Jeff Stout ha presentato i risultati delle sue ricerche sugli effetti della beta-alanina sul corpo. L'esperimento ha coinvolto uomini non allenati, circa gli stessi parametri fisici, ricevendo da 1,6 a 3,2 g di aminoacido puro al giorno. Si è riscontrato che l'assunzione di beta-alanina aumenta la soglia di fatica neuromuscolare del 9%.
Gli scienziati giapponesi hanno dimostrato (questi studi possono essere visualizzati al seguente link) che la carnosina elimina il dolore muscolare che si verifica dopo gli allenamenti intensi, e accelera anche il processo di guarigione delle ferite e la rigenerazione dei tessuti dopo gli infortuni.
L'assunzione di integratori con beta-alanina è importante per gli atleti che ricevono un esercizio anaerobico. Ciò contribuisce ad aumentare la resistenza, il che significa un aumento dell'efficacia dell'allenamento e un aumento della massa muscolare.
Nel 2016, una rivista è stata pubblicata su una delle riviste, i cui autori hanno analizzato tutti i dati disponibili sull'uso di integratori di beta-alanina negli sport.
Le seguenti conclusioni sono state fatte:
- L'assunzione di 4 settimane di integratori sportivi con questo amminoacido aumenta significativamente il contenuto di carnosina nel tessuto muscolare, che impedisce lo sviluppo di stress ossidativo e aumenta anche l'efficienza, che è più evidente durante i carichi di punta;
- quantità aggiuntive di beta-alanina prevengono l'affaticamento neuromuscolare, specialmente negli anziani;
- integratori con beta-alanina non provocano effetti collaterali, ad eccezione delle parestesie.
Ad oggi, non ci sono abbastanza ragioni serie per credere che l'assunzione di beta-alanina migliora la forza e aumenta le prestazioni e la resistenza. Mentre queste proprietà degli amminoacidi rimangono discutibili per gli specialisti.
Regole di ammissione
Il fabbisogno giornaliero di alanina è di circa 3 g per una persona. Questa quantità è necessaria per un adulto normale, ma si raccomanda agli atleti di aumentare la dose di amminoacido a 3,5-6,4 g. Ciò fornirà all'organismo ulteriore carnosina, aumentando la resistenza e le prestazioni.
Prendere un supplemento dovrebbe essere tre volte al giorno, a 400-800 mg, ogni 6-8 ore.
La durata del corso di beta-alanina è individuale, ma deve essere di almeno quattro settimane. Alcuni atleti assumono integratori con un ciclo fino a 12 settimane.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Assumere integratori e farmaci con beta-alanina è controindicato in caso di intolleranza individuale ai componenti del prodotto e al glutine.
Non raccomandato per le donne in gravidanza e in allattamento, dal momento che l'effetto della sostanza in questi casi non è stato studiato abbastanza. Con molta attenzione dovresti prendere tali integratori per i diabetici. Questo può essere fatto solo dopo aver consultato un medico.
Alte dosi di beta-alanina possono provocare lievi disturbi sensoriali, manifestati da formicolio, bruciore, pelle d'oca spontanea (parestesia). Questo è innocuo e indica solo che l'additivo sta funzionando.
Tuttavia, il superamento del dosaggio non influisce sulla concentrazione di carnosina e non aumenta la resistenza, quindi non ha senso prendere quantità più grandi di quelle raccomandate di amminoacidi.
Se le parestesie causano grave disagio, allora questo effetto collaterale viene facilmente eliminato riducendo i dosaggi.
Supplementi sportivi Beta-Alanina
I produttori di nutrizione sportiva stanno sviluppando una varietà di integratori di beta-alanina. Possono essere acquistati sotto forma di capsule riempite di polvere o soluzioni. In molti prodotti, questo amminoacido è combinato con la creatina. Si ritiene che migliorino reciprocamente l'azione reciproca (effetto di sinergia).
Integratori beta-alanina comuni ed efficaci:
- Flood bianco da Controlled Labs;
- Purple Wraath dai Controlled Labs;
Gli atleti coinvolti negli sport di forza dovrebbero combinare la beta-alanina con la creatina per aumentare le prestazioni.
Per una maggiore resistenza fisica, si consiglia di combinare questo amminoacido con l'assunzione di bicarbonato di sodio (soda). Gli atleti combinano anche la supplementazione con beta-alanina con altri complessi di amminoacidi (ad esempio, BCAA), isolati e concentrati di proteine del siero del latte, donatori di azoto (arginina, agmatina, vari complessi pre-allenamento).
http://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/alanin.htmlalanina
L'alanina (abbreviata Ala o A) è un alfa-amminoacido con la formula chimica CH3CH (NH2) COOH. Il suo isomero L è uno dei 20 aminoacidi codificati dal codice genetico. I suoi codoni sono GCU, GCC, GCA e GCG. L'alanina è classificata come amminoacido non polare. La L-alanina è seconda solo alla leucina in prevalenza e ammonta al 7,8% della struttura primaria in un campione di 1.150 proteine. La D-alanina si trova nella parete cellulare dei batteri e in alcuni antibiotici peptidici.
struttura
L'atomo di carbonio alfa di alanina è legato al gruppo metilico (-CH3), che rende l'alanina uno dei più semplici amminoacidi alfa in relazione alla struttura molecolare, con il risultato che l'alanina è classificata come un amminoacido alifatico. Il gruppo metilico di alanina non è reattivo e, quindi, non partecipa quasi mai direttamente al funzionamento della proteina.
Alanina nel cibo
L'alanina non è un aminoacido essenziale, cioè può essere sintetizzata nel corpo umano e non è necessario assumerla con il cibo. L'alanina si trova in un'ampia varietà di cibi, specialmente nella carne.
Fonti di alanina:
Fonti animali: carne, frutti di mare, caseinato, latticini, uova, pesce, gelatina, lattoalbumina;
Fonti vegetali: legumi, noci, semi, soia, siero di latte, lievito di birra, riso integrale, crusca, mais, cereali integrali.
Alanina Sintesi
biosintesi
L'alanina può essere sintetizzata dal corpo da aminoacidi a catena piruvata e ramificata come Valina, Leucina e Isoleucina.
L'alanina viene spesso ottenuta mediante amminazione riduttiva del piruvato. Poiché le reazioni di transaminazione sono facilmente reversibili e il piruvato è ampiamente distribuito, l'alanina si forma facilmente e quindi ha stretti legami con percorsi metabolici come la glicolisi, la gluconeogenesi e il ciclo dell'acido citrico. Inoltre, si verifica insieme al lattato e genera glucosio dalle proteine attraverso il ciclo di alanina.
Sintesi chimica
L'alanina racemica può essere ottenuta per condensazione di acetaldeide con cloruro di ammonio in presenza di cianuro di sodio nella reazione di Strecker o mediante ammonolisi dell'acido 2-bromopropanoico.
Funzione fisiologica dell'alanina
L'alanina svolge un ruolo chiave nel ciclo glucosio-alanina tra i tessuti e il fegato. Nei muscoli e in altri tessuti che usano gli amminoacidi come combustibile, i gruppi amminici vengono combinati nel glutammato attraverso le transaminasi. Il glutammato può quindi trasferire il suo gruppo amminico attraverso l'alanina aminotransferasi a piruvato, un prodotto della glicolisi muscolare, per formare alanina e alfa-KG. L'alanina formata viene trasmessa al sangue e trasportata al fegato. La reazione opposta all'alanina aminotransferasi si verifica nel fegato. Il piruvato forma il glucosio attraverso la gluconeogenesi e il prodotto risultante ritorna ai muscoli attraverso il sistema circolatorio. Il glutammato nel fegato entra nei mitocondri e sotto l'azione del glutammato deidrogenasi si trasforma in uno ione ammonio, che a sua volta partecipa al ciclo dell'urea con la formazione di urea.
Il ciclo glucosio-alanina consente di rimuovere il piruvato e il glutammato dai muscoli e di espellerli al fegato. Il glucosio viene rigenerato dal piruvato e poi ritorna ai muscoli: l'energia per la gluconeogenesi viene quindi prelevata dal fegato, non dal muscolo. Tutto l'ATP presente nel muscolo serve a contrarre i muscoli.
Alanina e ipertensione
Uno studio internazionale condotto dall'Imperial College di Londra ha trovato una correlazione tra alti livelli di alanina e pressione sanguigna elevata, consumo energetico, livelli di colesterolo e indice di massa corporea.
Alanina e diabete
Le variazioni del ciclo di alanina, che aumentano i livelli sierici di alanina aminotransferasi (ALT), sono associate allo sviluppo del diabete di tipo II. Con l'aumento dei livelli di ALT, aumenta il rischio di sviluppare diabete di tipo II.
Proprietà chimiche dell'alanina
La deaminazione della molecola di alanina produce un radicale alchilico libero stabile, CH3C • HCOO-. La deaminazione può essere indotta nello stato solido o liquido di alanina per irraggiamento.
Questa proprietà di alanina viene utilizzata nelle misurazioni dosimetriche durante la radioterapia. Quando una normale alanina viene irradiata, la radiazione converte alcune molecole di alanina in radicali liberi, e poiché questi radicali sono stabili, il loro contenuto può quindi essere misurato usando la risonanza magnetica nucleare per scoprire quanto potente fosse l'alanina esposta alle radiazioni. Prima della radioterapia, le microsfere di alanina possono essere irradiate per determinare l'intervallo di dosi richiesto per la terapia.
disponibilità:
L'alanina è usata per rafforzare il sistema immunitario, riducendo il rischio di calcoli renali. Come coadiuvante nel trattamento dell'ipoglicemia, per mitigare le crisi epilettiche. È un'importante fonte di energia per il cervello e il sistema nervoso centrale.
Viene anche usato per eliminare i sintomi vegetativi del tipo di maree causati da premenopausa naturale o iatrogena, menopausa e postmenopausa, quando è impossibile assegnare la terapia ormonale sostitutiva; prima dell'appuntamento della terapia ormonale sostitutiva; in combinazione con la terapia ormonale sostitutiva con la sua mancanza di efficacia.
L'alanina fa parte di una varietà di farmaci dispensati dalle farmacie con o senza prescrizione medica.
Sito di allenamento
Zaire Seferbekova
Atlante di aminoacidi: alanina [1]
struttura
Alanin fu scoperto da Weil nel 1888 in fibroina di seta. L'atomo di carbonio alfa di alanina è legato al gruppo metilico (-CH3), che rende l'alanina uno degli alfa-amminoacidi più semplici rispetto alla struttura molecolare. Il gruppo metilico di alanina non è reattivo e, quindi, non partecipa quasi mai direttamente al funzionamento della proteina. Tuttavia, le catene laterali di alanina, così come la valina, leucina e isoleucina nelle proteine, come risultato di interazioni idrofobiche, tendono ad unirsi in gruppi, che stabilizzano la struttura proteica.
L'alanina ha un gruppo radicale di piccole dimensioni, quindi non interferisce con la catena polipeptidica per adattarsi agli strati beta. Il più alto contenuto di alanina (29,7%) è osservato nella beta-cheratina, come la fibroina di seta. I resti di Gly e Ala si alternano in fibroina su sezioni piuttosto lunghe della catena polipeptidica. [2].
Per la prima volta, alanina fu sintetizzata da Strecker nel 1850 mediante azione su acetaldeide con ammoniaca e acido cianidrico, seguita da idrolisi dell'α-aminonitrile risultante:
In laboratorio, l'alanina viene sintetizzata per interazione con l'ammonio α-cloro o l'acido α-bromopropionico [4] :
Alanina nel cibo
L'alanina può essere sintetizzata nel corpo umano e non è necessario assumerla con il cibo. L'alanina si trova in un'ampia varietà di cibi, specialmente nella carne. Fonti di alanina:
1) Fonti animali: carne, pesce, caseinato, latticini, uova, pesce, gelatina, lattoalbumina;
2) Fonti vegetali: semi di girasole, avena, germe di grano, avocado, legumi, noci, semi, soia, siero di latte, lievito di birra, riso integrale, crusca, mais, cereali integrali [3].
Il ruolo fisiologico dell'alanina
È il componente principale del tessuto connettivo.
Nel corpo, è sintetizzato da aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), acido piruvico.
Durante le pause tra i pasti, specialmente quelli lunghi, alcune proteine muscolari si degradano in amminoacidi. Questi amminoacidi, attraverso la reazione di transaminazione, donano i loro gruppi amminici al piruvato del prodotto di glicolisi, formando alanina, che viene trasportata nel fegato e ivi disaerata. Gli epatociti nel processo di gluconeogenesi trasformano il piruvato risultante in glucosio ematico e ammoniaca nell'urea, che viene espulsa dal corpo. La mancanza di aminoacidi nei muscoli viene ripristinata dopo diversi pasti. Le violazioni in questo ciclo aumentano il rischio di sviluppare il diabete di tipo II. Pertanto, l'alanina è coinvolta nel ciclo glucosio-alanina, che consente di attenuare le fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue tra i pasti [4].
Inoltre, uno studio internazionale condotto dall'Imperial College di Londra ha trovato una correlazione tra alti livelli di alanina e aumento della pressione sanguigna, consumo di energia, livelli di colesterolo e indice di massa corporea.
Funzioni principali:
• generazione di energia muscolare;
• regolazione del livello del metabolismo energetico;
• stimolazione dell'immunità; regolamentazione dello zucchero;
• produzione di linfociti; mantenimento del tono muscolare;
• supporto per la funzione sessuale;
• lavoro delle ghiandole surrenali;
• disintossicazione da ammoniaca;
• metabolismo degli zuccheri e degli acidi organici.
Sistemi e organi:
- tessuto muscolare;
- il cervello;
- tessuto connettivo.
Conseguenze della mancanza:
- ipoglicemia;
- con maggiore sforzo fisico - la rottura del tessuto muscolare.
Conseguenze di eccesso di offerta:
- Infezione da virus Epstein-Barr;
- sindrome da stanchezza cronica.
Negli animali, un eccesso di alanina induce mutagenesi.
L'alanina è usata per rafforzare il sistema immunitario, riducendo il rischio di calcoli renali. Come coadiuvante nel trattamento dell'ipoglicemia, per mitigare le crisi epilettiche. È un'importante fonte di energia per il cervello e il sistema nervoso centrale. Viene anche usato per eliminare i sintomi vegetativi del tipo di maree causati da premenopausa naturale o iatrogena, menopausa e postmenopausa, quando è impossibile assegnare la terapia ormonale sostitutiva; prima dell'appuntamento della terapia ormonale sostitutiva; in combinazione con la terapia ormonale sostitutiva con la sua mancanza di efficacia.
L'Alanina fa parte di una varietà di farmaci. [3], così come nella composizione di integratori alimentari e molte formule energetiche e sportive.
Più di 30 derivati corrispondono all'alanina, che differisce nei sostituenti dell'atomo di idrogeno del gruppo metilico (vedi Fig. 4). Ad esempio, tiroxina ormone tiroideo con catena laterale aromatica sostituita da iodio; beta-alanina (il componente principale del coenzima A), DOPA (3,4-digiroxyphenylalanine), necessaria per la sintesi di melanina [2], proteine muscolari carnosina e anserina, coenzima A, acido pantotenico (vitamina B5), l'enzima alanina aminotransferasi (ALT).
La figura 5 mostra la curva di titolazione dell'alanina (file Excel con calcoli). Dalla curva di titolazione, segue che il gruppo carbossilico ha pKa1= 2,34 e il gruppo amminico protonato - pKa2= 9,69. A pH = 6,01, l'alanina esiste come ione bipolare (zwitterione), quando la carica elettrica totale della particella è 0. A questo pH, la molecola di alanina è elettricamente neutra. Questo valore di pH è chiamato punto isoelettrico ed è indicato con pI. Il punto isoelettrico viene calcolato come media aritmetica di due valori di pKun.
Per alanina: pI = ½ * c (pKa1 + pKa2) = ½ * (2,34 + 9,69) = 6,01.
La Figura 6 mostra le diverse forme dell'esistenza della molecola di alanina. Resta inteso che: con un certo pKun appare la forma corrispondente e quindi la percentuale del suo contenuto aumenta gradualmente.
Vedrai (in ordine):
1) Modello sharo-rod di alanina (prima di premere qualsiasi pulsante)
2) una visione generale del legame peptidico con l'esempio di alanina e arginina (ID PDB: 3W4S, [ALA] 113: A e [ARG] 114: A) (dopo aver cliccato su "Esegui")
3) vista generale delle estensioni dell'idrogeno sull'esempio di alanina e fenilalanina (ID PDB: 3W4S, [ALA] 124: A e [PHE] 128: A) (dopo aver fatto clic su "Continua")
4) interazioni idrofobiche (è stato utilizzato il servizio CluD) (ID PDB: 3D4U, [ALA] 178: A, [VAL] 179: A, [PHE] 147: A, [ILE] 38: A, [LEU] 47: A, [TRP] 63: A)
L'alanina è un amminoacido idrofobico, il cui radicale laterale è spesso incluso nella composizione dei nuclei idrofobici (indicati dal nero). L'alanina si riferisce anche agli amminoacidi alifatici, quindi i legami idrogeno che coinvolgono il radicale laterale ei ponti salini non sono caratteristici dell'alanina.
Le interazioni proteina-proteina sono alla base di molti processi fisiologici associati all'attività enzimatica e alla sua regolazione, trasporto elettronico, ecc. Il processo di formazione di un complesso di due molecole proteiche in soluzione può essere suddiviso in diverse fasi:
1) diffusione libera di molecole in soluzione a grande distanza da altre macromolecole,
2) la convergenza delle macromolecole e il loro reciproco orientamento a causa di interazioni elettrostatiche a lungo raggio con la formazione di un complesso preliminare (diffusione-collisionale),
3) trasformazione del complesso preliminare in quello finale, cioè in una tale configurazione in cui viene eseguita la funzione biologica.
In alternativa, il complesso di diffusione-collisione può disintegrarsi senza la formazione del complesso finale. Durante la trasformazione del complesso preliminare nel finale, si verificano spostamenti delle molecole di solvente dall'interfaccia proteina-proteina e cambiamenti conformazionali delle macromolecole stesse. Un ruolo importante in questo processo è giocato dalle interazioni idrofobiche e dalla formazione di legami idrogeno e ponti salini. [5].
Fattori che regolano le interazioni proteina-proteina:
- La concentrazione di proteine, che a sua volta è determinata dal livello di espressione e dal tasso di degradazione;
- Affinità proteica per altre proteine o leganti;
- Concentrazione del ligando (substrati, ioni, ecc.);
- La presenza di altre proteine, acidi nucleici e ioni;
- Campi elettrici attorno allo scoiattolo;
- La presenza di modifiche covalenti [6].
La stabilità dei complessi nucleoproteici è fornita dall'interazione non covalente. In diverse nucleoproteine, vari tipi di interazioni contribuiscono alla stabilità del complesso. A causa della sua idrofobicità e alifatismo, l'alanina non interagisce con il DNA, cosa che è stata confermata durante la ricerca di contatti usando JMol.
http://kodomo.fbb.msu.ru/~seferbekova/term2/pr3/alanine/alanine_rus.htmlalanina
Proprietà farmacologiche
Alanin ?? amminoacido sostituibile. Ci sono alfa-alanina e beta-alanina.
L'alanina è un'importante fonte di energia per il cervello e il sistema nervoso centrale; rafforza il sistema immunitario generando una parte attiva nel metabolismo degli zuccheri e degli acidi organici HYPERLINK. Sintetizzato da amminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina).
L'alanina può essere una materia prima per la sintesi del glucosio nel corpo. Questo lo rende un'importante fonte di energia e un regolatore di zucchero nel sangue. Una diminuzione del livello di zucchero e una carenza di carboidrati nel cibo porta al fatto che le proteine muscolari vengono distrutte e il fegato trasforma la risultante alanina in glucosio (il processo della gluconeogenesi), al fine di stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue.
Alanina alfa ?? amminoacido sostituibile, facilmente incorporato nel metabolismo dei carboidrati e degli acidi organici, può essere sintetizzato nel corpo dall'acido piruvico. Partecipa alla disintossicazione dell'ammoniaca durante lo sforzo fisico intenso.
La beta-alanina (acido β-amminopropionico) fa parte della struttura del coenzima A e un numero di peptidi biologicamente attivi, inclusa la carnosina. Nello stato libero si trova nel tessuto cerebrale.
La struttura chimica della beta-alanina è completamente diversa dalla struttura degli ormoni sessuali. Interferisce con il netto rilascio di istamina, tuttavia, non blocca H1-recettori. Elimina la vasodilatazione periferica (principalmente i vasi della pelle), che è la causa delle reazioni vegetative del tipo di vampate di calore, sensazioni di calore, calore, mal di testa.
Il meccanismo fisiologico delle reazioni vasomotorie con una diminuzione della secrezione ovarica degli ormoni sessuali femminili è causato da uno squilibrio del bilancio dei neurotrasmettitori nei centri termoregolatori dell'ipotalamo, che porta alla dilatazione dei vasi cutanei. Il farmaco aiuta ad aumentare la sensibilità dei recettori periferici ai neurotrasmettitori coinvolti in questo processo.
testimonianza
È usato per rafforzare il sistema immunitario, riducendo il rischio di calcoli renali. Come coadiuvante nel trattamento dell'ipoglicemia, per mitigare le crisi epilettiche. È un'importante fonte di energia per il cervello e il sistema nervoso centrale.
Viene anche usato per eliminare i sintomi vegetativi del tipo di maree causati da premenopausa naturale o iatrogena, menopausa e postmenopausa, quando è impossibile assegnare la terapia ormonale sostitutiva; prima dell'appuntamento della terapia ormonale sostitutiva; in combinazione con la terapia ormonale sostitutiva con la sua mancanza di efficacia.
Controindicazioni
Ipersensibilità alla sostanza.
Effetti collaterali
Raramente ?? reazioni allergiche.
Istruzioni speciali
Non causa ritenzione idrica nel corpo e aumento di peso. Non ha un effetto sedativo, non crea dipendenza.
interazione
Non sono state rilevate interazioni con ormoni. Forse l'uso del farmaco in combinazione con antipsicotici o barbiturici.
http://it-apharm.ru/alanin.htmlalanina
L'alfa-alanina è un componente di molte proteine, la p-alanina è una parte di un numero di composti biologicamente attivi.
L'alanina si converte facilmente nel fegato in glucosio e viceversa. Questo processo è chiamato ciclo glucosio-alanina ed è uno dei principali modi di gluconeogenesi nel fegato.
L'alanina è un acido marinopropionico, un amminoacido aciclico ampiamente distribuito in natura. Peso molecolare 89,09. aA. [CH3CH (NH2) COOH] fa parte di tutte le proteine e si trova negli organismi in uno stato libero. Appartiene al numero di amminoacidi sostituibili, poiché è facilmente sintetizzato nel corpo di animali ed esseri umani da precursori privi di azoto e azoto digeribile. bA. [CH2(NH2) CH2COOH] come parte delle proteine non è stato trovato, ma è un prodotto del metabolismo intermedio degli amminoacidi e fa parte di alcuni composti biologicamente attivi, come le sostanze estrattive azotate dei muscoli scheletrici - carnosina e anzerina, coenzima A., nonché una delle vitamine del gruppo B - acido pantotenico
Alanina. È un'importante fonte di energia per il tessuto muscolare, il cervello e il sistema nervoso centrale; rafforza il sistema immunitario producendo anticorpi; è attivamente coinvolto nel metabolismo degli zuccheri e degli acidi organici.
L-ALANINE è un amminoacido sostituibile (L è un isomero levogiro).
- L'alfa-alanina è un amminoacido sostituibile, facilmente incorporato nel metabolismo dei carboidrati e degli acidi organici, può essere sintetizzata nel corpo dall'acido piruvico. Partecipa alla disintossicazione dell'ammoniaca durante lo sforzo fisico intenso.
- La beta-alanina è inclusa nella struttura del coenzima A e in numerosi peptidi biologicamente attivi, inclusa la carnosina. Nello stato libero si trova nel tessuto cerebrale.
L'alanina è un'importante fonte di energia per il cervello e il sistema nervoso centrale; rafforza il sistema immunitario producendo anticorpi; è attivamente coinvolto nel metabolismo degli zuccheri e degli acidi organici. Sintetizzato da amminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina). L'alanina può essere una materia prima per la sintesi del glucosio nel corpo. Questo lo rende un'importante fonte di energia e un regolatore di zucchero nel sangue. Il calo dei livelli di zucchero e la mancanza di carboidrati nel cibo porta al fatto che le proteine muscolari vengono distrutte e il fegato trasforma l'alanina risultante in glucosio (il processo della gluconeogenesi), per livellare il livello di glucosio nel sangue.
ALANINA, acido amminopropionico. Due isomeri sono molto diffusi in natura. L'alfa-alanina è un amminoacido sostituibile. Incluso nella composizione di varie proteine (in seta di fibroina fino al 40%), è contenuto nello stato libero nel plasma sanguigno. La murina delle pareti cellulari batteriche contiene forme L e D di alanina. La biosintesi di alanina da piruvato mediante transaminazione è strettamente correlata allo scambio di altri aminoacidi nel corpo. L'alanina è una delle fonti di glucosio nel corpo (mediante gluconeogenesi). (La beta-alanina non si trova nelle proteine, fa parte dei dipeptidi di anzerina e carnosina, acido pantotenico e alanina acetil coenzima, e si forma durante la decomposizione dell'uracile e della decarbossilazione dell'acido aspartico.
Alanina-aminotransferasi (ALT) è un enzima che catalizza la transaminazione. Questo enzima è presente in molti tessuti del corpo, in particolare nel fegato. Negli epatociti, è localizzato principalmente nella frazione citosolica. Il rilascio di ALT nel sangue avviene quando la struttura interna degli epatociti viene disturbata e aumenta la permeabilità delle membrane cellulari, che è caratteristica sia dell'epatite virale acuta sia della recidiva dell'epatite cronica. A questo proposito, l'ALT è considerato un enzima indicatore e la sua definizione viene costantemente utilizzata quando si effettua una diagnosi di epatite di qualsiasi natura.
Il contenuto quantitativo di ALT nel siero viene solitamente misurato dall'attività dell'enzima e non dalla sua concentrazione assoluta. Esistono diversi metodi per riprodurre la transaminazione IN VITRO utilizzando l'analisi colorimetrica o spettrofotometrica dei prodotti di reazione. Nel siero di un adulto, l'attività ALT è normalmente 6-37 IU / l. Poiché l'ALT è contenuta nei globuli rossi, la loro distruzione deve essere prevenuta durante la preparazione del siero per lo studio. L'attività ALT può diminuire durante la conservazione dei campioni di siero per diversi giorni.
http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BDBeta alanina
La B-alanina (da non confondere con l'acido amminopropionico - alfa-alanina) è un beta-amminoacido naturale che entra nel corpo con cibo proteico, nutrizione sportiva e integratori.
A differenza di altri aminoacidi, la beta-alanina non è coinvolta nella sintesi proteica, ma aumenta la resistenza e ha un effetto positivo sulla contrazione muscolare, aumentando l'efficacia dell'allenamento. Per questo, i bodybuilder e gli altri atleti lo adorano.
Proprietà e principio di funzionamento
La beta-alanina è direttamente associata ad un'altra sostanza - la carnosina, la cui concentrazione è particolarmente elevata nei muscoli e nel cervello. La carnosina consiste di residui di amminoacidi - beta-alanina e istidina, e più precisamente di ciò che rimane dopo la loro scissione. Di conseguenza, più beta-alanina, più carnosina, ha un effetto benefico sul corpo:
- Durante l'esercizio intenso, i muscoli sono acidificati, il che porta al loro esaurimento. La carnosina agisce come un protettore e previene i processi ossidativi, ritardando il "fallimento muscolare" e aumentando la durata dell'allenamento. Questo è un aumento della resistenza.
- A causa del meccanismo d'azione della carnosina, la beta-alanina non è efficace per gli atleti, ma è adatta all'esercizio anaerobico. Ad esempio, la beta-alanina è utilizzata nel bodybuilding, a causa dell'aumento di resistenza, dell'intensità dell'allenamento e dell'aumento muscolare.
- Grazie alla carnosina, i muscoli trascorrono più tempo al lavoro, il che significa che crescono più velocemente e in modo più efficiente. Ciò è dovuto alla maggiore sensibilità dei canali del calcio a causa dell'alto contenuto di carnosina. Il meccanismo è il seguente: la sensibilità migliora e le contrazioni muscolari aumentano.
Utile beta-alanina e per le donne in menopausa. È prescritto quando la terapia ormonale non è possibile al fine di ridurre i seguenti sintomi:
- insonnia;
- sbalzi d'umore;
- calo delle prestazioni;
- aumento della sudorazione;
- maree costanti;
- aumento di peso.
Fonti naturali
La più grande quantità di beta-alanina si trova in carne, pesce e legumi - fino a 1,8 g per 100 grammi di prodotto. Ecco alcuni esempi:
- petto di fagiano - 1,47 g;
- coniglio - 1,31 g;
- petto di pollo - 1,24 g;
- manzo 1,09 g;
- prosciutto - 1,08 g;
- salmone di chum - 1,8 g;
- salmone rosa - 1,33 g;
- lucioperca - 1,3 g;
- salmone - 1,2 g;
- soia - 1,47 g;
- lenticchie - 1,04 g.
Regole di ammissione
A causa del suo gusto neutro, la beta-alanina è solitamente disponibile in polvere, ma si trovano anche capsule e compresse. Nonostante l'efficacia dell'assunzione di beta-alanina con la creatina, una tale simbiosi nel mercato della nutrizione sportiva non si verifica quasi mai - il più delle volte gli integratori sono venduti separatamente.
Istruzioni per l'uso
Il dosaggio giornaliero di b-alanina è 3-6 grammi al giorno, che vengono assunti in parti uguali di 400-800 mg ogni 6-8 ore, indipendentemente dal pasto. Il tasso minimo è un mese. L'efficienza dipende dalla durata della somministrazione: dopo 10 settimane il livello di carnosina aumenta dell'80%.
Se desideri combinare con la creatina, il corso della b-alanina inizia due settimane prima di assumere la creatina.
A volte si consiglia di assumere la beta-alanina con taurina allo stesso tempo o a giorni alterni, ma l'effetto positivo derivante dall'assunzione congiunta di queste sostanze non è stato ancora dimostrato.
Controindicazioni e overdose
C'è un'allergia alla beta-alanina, quindi è necessario consultare un medico ed essere esaminati prima di prenderlo, dopo di che lo specialista selezionerà un dosaggio individuale. Inoltre, l'additivo è proibito a ricevere donne in gravidanza e in allattamento, non ci sono più controindicazioni.
Nonostante il fatto che la b-alanina possa essere utilizzata da quasi tutti, dopo averla presa, molti hanno un effetto collaterale sotto forma di parestesia - formicolio al viso, al collo, alle braccia, alle gambe o all'addome. È innocuo, ma può causare disagio. Con un forte disagio, si consiglia di ridurre il dosaggio - quindi l'effetto di formicolio passa.
La beta-alanina è un eccellente integratore con comprovata efficacia e controindicazioni minime. Se si subisce un leggero formicolio e si combina con l'assunzione di creatina, è possibile ottenere risultati sportivi eccellenti.
http://fitness-body.ru/sports-nutrition/recovery/beta-alanine.html