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balsamo

Il balsamo è un estratto alcolico concentrato a base di radici ed erbe. La forza della bevanda vegetale raggiunge il 40-45%. Quasi tutti i balsami sono usati in medicina, non nell'industria gastronomica. Sono venduti in bottiglie di ceramica densa che proteggono il liquido dai raggi ultravioletti e dall'aria. La concentrazione minima di balsamo è aggiunta a cocktail alcolici, pasticcini, snack o piatti principali. È importante non esagerare con una porzione di balsamo, altrimenti il ​​piatto assumerà un caratteristico sapore "medicinale".

Che cosa è necessario sapere sul balsamo, in quali ricette sarà appropriato, qual è il significato della bevanda per la carta alcolica e l'elenco delle medicine?

Caratteristiche generali del prodotto

Balsamo - tintura alcolica a base di una o più erbe. Per alcuni tipi di balsamo aggiungere componenti animali (ad esempio, palchi di cervo o miele d'api). Il prodotto è classificato come una categoria di forti bevande alcoliche, poiché la concentrazione di alcol in esso è del 40-45%. Il liquido ha un gusto "balsamico" specifico, che consiste di oli aromatici, erbe e semi. Nelle ricette di balsami classici, ci sono più di 40 ingredienti. Combinare armoniosamente una dozzina di diverse erbe, semi e radici è piuttosto difficile, quindi la ricetta della bevanda è solitamente tenuta segreta.

La gamma e il volume di produzione delle bevande medicinali a base di erbe sono minimi. Non piace il pronunciato sapore concentrato dell'alcol, mentre altri dubitano delle sue capacità medicinali e preferiscono le medicine tradizionali. Come sapete, la domanda crea disponibilità, quindi il balsamo occupa un piccolo segmento di mercato.

Riferimento etimologico: il termine è migrato in russo dal tedesco. La parola tedesca "Balsam" ha fatto molta strada dal latino "Balsamum" e il greco "βάλσαμον", che sono stati presi in prestito da una fonte araba.

Sfondo storico

Esistono diverse versioni dell'origine del balsamo. Uno di questi è strettamente intrecciato con la vita dei pagani. Si ritiene che il prototipo del moderno liquido alcolico sia "suriya". Questa è un'antica bevanda pagana prodotta da streghe e maghi da speciali erbe medicinali. Ma questa versione è confutata da fatti storici attendibili. Bevande altamente concentrate a base di alcool e ingredienti a base di erbe sono apparse in Russia molto più tardi.

La storia delle balsami è iniziata solo a metà del XVII secolo. A quel tempo, il farmacista di Riga Abraham Kunze creò il suo "miracolo per il balsamo". Lo speziale prendeva le vecchie tinture alle erbe come base. Ha leggermente migliorato la ricetta, per lungo tempo alla ricerca di combinazioni armoniose di piante medicinali, dopo di che ha creato la perfetta combinazione di gusto, forza e proprietà benefiche. Balsam ha ricevuto un nome autobiografico - "Kunze". Nel 1752, il liquido medicinale fu presentato all'imperatrice Caterina II. Catherine apprezzò il balsamo nel suo vero valore e ordinò che fosse prodotto su scala industriale.

Più tardi, Kunze fu trasformato in un balsamo nero di Riga, anche se la sua ricetta praticamente non cambiò. Una versione più moderna di balsamo apparve nel 1874 grazie agli sforzi dell'industriale di Riga Albert Wolfschmidt. Qualche anno dopo (nel 1900) fu costruita la famosa fabbrica Latvijas Balzams. Nel 1939, la produzione di Riga Balsam fu completamente sospesa. La famiglia, che ha preso in custodia la produzione e ha immagazzinato la ricetta del prodotto, è andata in Germania.

I tecnologi sovietici hanno cercato di ripristinare la ricetta perduta. Nella ricerca, si sono rivolti a ricette popolari e hanno creato diverse varianti completamente nuove di liquido alcolico medicinale. Nel 1950, la ricetta tradizionale fu ripristinata e decine di tipi di balsamo furono lanciati nella circolazione industriale. La qualità dei balsami precedentemente sconosciuti è stata messa in discussione, ma la tradizionale Riga era la parte più importante delle vendite.

Varietà di prodotti conosciute:

  • Riga nera;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Proprietà utili della bevanda alcolica

Infusione di alcol: un vero magazzino di proprietà utili. Contiene acidi organici, vitamine, minerali, proteine, grassi, carboidrati e tannini dalle erbe medicinali. Il balsamo è considerato una specie di energia vegetale. Aiuta ad alleviare la fatica, armonizzare il corpo durante l'intenso stress fisico e mentale. A volte il liquido viene consumato come aperitivo per aumentare la salivazione e l'appetito prima del pasto principale.

Come misura preventiva contro le malattie virali e infettive, il liquore alcolico viene consumato insieme al tè o al miele. È abbastanza parecchi cucchiai per rafforzare l'immunità, rafforzare l'allocazione di sudore e l'espettorazione di una flemma da tubi bronchiali.

Nella pratica medica tradizionale, il balsamo non è usato, ma nella medicina tradizionale il balsamo è considerato una delle medicine organiche più efficaci. Con il suo aiuto protegge il corpo dalla colelitiasi, lenisce e rafforza il sistema nervoso / cardiovascolare, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale e armonizza i processi metabolici.

Alcuni tipi di balsamo aiutano a liberarsi da disturbi del sonno, ipereccitabilità e mancanza di energia. Spesso, una bevanda è prescritta per il periodo postoperatorio al fine di ridurre il carico sul corpo e aiutarlo a ripristinare il suo livello abituale di funzionalità.

Come profilassi, è prescritta un'infusione di spirito vegetale per:

  • gastrite;
  • ulcera peptica;
  • discinesie;
  • disturbi intestinali;
  • dolore muscolare e debolezza delle articolazioni;
  • basse proprietà protettive del sistema immunitario;
  • malattie respiratorie acute, mal di gola.

La dose profilattica raccomandata per una persona in buona salute per adulti è 20-30 millilitri di alcol al giorno. Prima di iniziare a utilizzare per scopi medicinali, è meglio consultare un medico per non danneggiare il corpo.

Possibile danno alle tinture a base di erbe

La composizione della bevanda può comprendere più di 40 componenti. Prima dell'uso, è importante assicurarsi di non essere allergici a nessuno dei componenti del balsamo, altrimenti non è possibile evitare gli effetti di gravità variabile.

La regola principale - non abusare di tintura. Se lo bevi per scopi medicinali o profilattici, assicurati di consultare un medico. Se bevi per piacere - lasciati guidare dai tuoi sentimenti o semplicemente fidati del barista in un ambiente di qualità.

È vietato l'uso di alcolici a donne in gravidanza e in allattamento, a bambini di età inferiore a 18 anni ea adulti con insufficienza renale / epatica.

Caratteristiche della composizione

Il balsamo è spesso una bevanda multicomponente. Praticamente tutti i suoi ingredienti sono di origine vegetale, quindi scegliere la composizione più armoniosa è abbastanza difficile (troppi sapori e aromi pronunciati).

Il balsamo non è solo una bevanda multicomponente, ma anche i suoi singoli componenti. Questo termine è usato per indicare una gomma aromatica da alcuni tipi di alberi o oli vegetali spessi. La specificità della bevanda determina la sua composizione e, a sua volta, i benefici. Cosa viene aggiunto più spesso ai balsami?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Come bere il balsamo: consigli

Nell'antichità molte malattie venivano trattate con balsami. Bevanda alcolica infusa con un gran numero di erbe. Nel mondo moderno, i baristi hanno adattato il balsamo come aggiunta alla maggior parte dei cocktail. Ci sono anche quegli esperti che preferiscono usare i balsami nella loro forma pura.

Regole di base per l'utilizzo di balsami

  1. Spesso i balsami vengono bevuti in piccole quantità prima dei pasti e dopo i pasti. Nel mondo alcolico la bevanda è consumata da bicchieri da liquore. Balsamo assaporato sorsi.
  2. Molti fan preferiscono combinare un balsamo di alta qualità con costosi tabacchi (sigari). Gli esperti dicono che la bevanda non ha bisogno di uno spuntino, altrimenti non sarete in grado di sentire tutte le note.

Balsamo con caffè, tè

  1. Alcuni individui preferiscono rallegrare le bevande calde con una piccola quantità di balsamo. Per tonificare il corpo e aumentare l'umore, basta versare 15 ml. alcool nel tè o caffè.
  2. Dopo aver usato un farmaco del genere, non ti sentirai intossicato. L'effetto sarà ovviamente per favore, un tale strumento è molto più bello del classico caffè con brandy.

Come parte dei cocktail

  1. Nel mondo del bar c'è una massa di cocktail con l'aggiunta di balsami. Una ricetta piuttosto semplice e popolare in inglese si chiama "Night Black Dancer".
  2. Per preparare un cocktail, è necessario aggiungere 30 ml allo shaker. Riga balsamo nero, 7 ml. succo di limone, 60 ml. Coke e 15 ml. sciroppo di ribes nero.
  3. Agitare lo shaker, mescolare accuratamente gli ingredienti. Servire un cocktail in un bicchiere da martini con una fetta di lime o di ciliegia.

Con bevande alcoliche

  1. L'uso simile di balsami non è fortemente sviluppato in Russia. La moda ci è emigrata dall'Occidente. Se non ti piace la vodka pura, schiariscala con qualche goccia di balsamo.
  2. Combinazioni originali possono essere ottenute con quasi tutti gli alcolici. Prova ad aggiungere una piccola quantità di balsamo alle bevande popolari del nostro paese. Indifferente, non resterai, credimi.

Come una medicina

  1. Balsami sono anche comuni come un prodotto per il trattamento di disturbi del sistema digestivo. Bere fa fronte a raffreddori e congestione nasale.
  2. La medicina alcolica migliora il tono generale del corpo e rafforza il sistema immunitario. Se hai malattie croniche, consulta uno specialista prima di usare il balsamo.

Come bere il balsamo di Riga

  1. Il balsamo di Riga è considerato uno dei drink più forti tra i borsisti. La composizione ha 45 giri. La bevanda si è trasferita a noi direttamente dalla Lettonia.
  2. La capacità ceramica aiuta a preservare la salute e il gusto dagli effetti di fattori esterni.
  3. Non ci sono modi speciali per usare il balsamo, è sufficiente raffreddare la bevanda, versarla in una pila e gustarla. Inoltre, la composizione può essere mescolata con bevande calde o gelato.

Come bere Jagermeister

  1. I veri intenditori di Jägermeister usano spesso nella sua forma pura. Invia il contenitore con il balsamo al congelatore poche ore prima di servire. Fai lo stesso con i colpi.
  2. Versare il liquore nel bicchiere raffreddato, sorseggiare la bevanda in un sorso. Dopo il congelatore, Jägermeister acquisisce una piacevole durezza e dolcezza.
  3. Anche nella bevanda refrigerata non si avverte la presenza di alcol. Dopo aver consumato il balsamo, rimane in bocca un piacevole retrogusto di tisana. Jägermeister è spesso usato come aperitivo.
  1. Pochi usano il balsamo nella sua forma più pura. Il Jughermeister deve raggiungere la temperatura ambiente, dopo di che viene servito a colpi. Il sapore della bevanda è amaro, ma l'aroma delle erbe si sente meglio di quando è raffreddato.
  2. Sorseggia una pila di balsamo e in pochi minuti sentirai un aumento dell'appetito e dell'umore. Più spesso la bevanda è utilizzata a fini preventivi contro il freddo. In termini di proprietà curative, Jägermeister è simile al balsamo di Riga.

Nel cuore dei cocktail

  1. Molti amanti delle bevande alcoliche preferiscono diluire il balsamo forte. Le varianti più comuni dei cocktail sono semplici: basta combinare Jägermeister con succo di agrumi, Sprite o acqua minerale (rapporto 1: 1).
  2. Il cocktail Black Blood è anche particolarmente popolare. Per prepararlo, aggiungi 50 ml all'agitatore. Liquore Blue Curacao, 20 ml. Jägermeister e 25 ml. Sprite. Agitare gli ingredienti, versare in un bicchiere da martini con ghiaccio.
  3. Non meno popolare cocktail "Cetriolo". Quindi, 130 gr. tritare il cetriolo fresco in sottili cannucce poco profonde in un bicchiere poco profondo di ghiaccio. Aggiungere 50 ml allo shaker. balsamo e 145 ml. Sprite. Mescolare gli ingredienti, versare nel bicchiere.
  4. Inoltre non trascurare la bevanda "Egermonstr". È sufficiente versare 30 ml in un bicchiere da whisky. balsamo, 140 ml. succo d'arancia e 35 ml. sciroppo di melograno. Mescola gli ingredienti, divertiti.

Come bere il balsamo della Carelia

  • La bevanda non è molto forte, se si confronta il balsamo con quelli simili. La fortezza è di circa 40 gradi. La bevanda ci è stata trasferita dalla Carelia. Il balsamo è disponibile in contenitori di vetro. Il prezzo della bevanda è nella media, il gusto non lascerà nessuno indifferente.
  • Non ci sono regole speciali in uso. Aggiungi un balsamo al tè, al caffè o alla coca cola. Combina perfettamente una bevanda con succo di ciliegia naturale.
  • Il balsamo contiene ingredienti attivi che in grandi quantità possono danneggiare gravemente la salute. Non abusare della bevanda.
  • Fai conoscenza con le regole generali sull'uso del balsamo. Le raccomandazioni sono sviluppate per tutte le bevande alcoliche di questo tipo. Vota ricco retrogusto, rovesciare un bicchiere di pura medicina. Preparare un cocktail a base di Jägermeister, Riga o balsamo di Karel.

    http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-balzam-poleznye-sovety/

    Balsamo nel tè

    Il tè è forse la bevanda più popolare al mondo, e questo è naturale: tonifica il corpo, allevia la stanchezza, rafforza i vasi sanguigni, elimina il loro spasmo, stimola il cuore, ha un effetto antimicrobico e disseta bene la sete. Ma contiene molta caffeina: in un bicchiere di tè forte contiene 0,05 grammi - come in una pillola progettata per alleviare il mal di testa. È vero, nel suo effetto, la caffeina del tè è molto più mite della caffeina contenuta nel caffè. Tuttavia, un eccesso di caffeina può influire negativamente sulla salute. Pertanto, i cosiddetti balsami del tè, costituiti da bacche, fiori, foglie e talvolta anche le radici di varie piante medicinali combinate con il tè, stanno diventando più ampiamente utilizzati. Questo balsamo del tè è utile per tutti, specialmente per chi soffre di malattie cardiovascolari, in quanto contiene un complesso di vitamine (C, P), rafforza i vasi sanguigni, vari oligoelementi e altre utili sostanze biologicamente attive.

    I nostri prati e boschi sono ricchi di piante che sono spesso fragranti e più gustose del tè. Puoi fare una miscela di tali erbe, scegliere una ricetta per il balsamo del tè, che dà un unico, unico bouquet di odori durante la preparazione.

    Preparazione di balsamo

    Quando si fanno i balsami, non è consigliabile usare lo zucchero, se si vuole addolcire la bevanda, è meglio aggiungere del miele.

    Preparare un balsamo al tasso di un cucchiaino per tazza di acqua bollente. Bollire versare acqua bollente su 2/3 del suo volume, coprire con un tovagliolo in modo che copra il foro nel coperchio e il beccuccio del bollitore (mentre gli olii essenziali aromatici volatili indugiano) e lasciare agire per 15 minuti, quindi aggiungere il bollitore con acqua bollente. Con questo metodo di preparazione, praticamente tutti gli oli essenziali, la maggior parte della caffeina e metà dei tannini (tannini) contenuti nel balsamo di tè, vanno in soluzione.

    Bevi la bevanda calda, subito dopo che è stata versata nella tazza (oli essenziali che hanno una serie di effetti positivi, evapora in pochi minuti), aggiungendo zucchero o miele, se desiderato, a piacere. Latte o crema sono indesiderabili perché legano catechine che hanno un'elevata attività di vitamina P e contribuiscono (insieme alla vitamina C) a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, contrastare lo sviluppo del processo aterosclerotico al loro interno, tonificare il corpo, aumentarne la resistenza. Bevi bisogno di bere fresco. Quando viene conservato e riscaldato, la vitamina C viene quasi completamente distrutta e gli oli essenziali, che causano un bouquet di balsamo del tè, evaporano rapidamente. Eppure, per quanto sia piacevole, non lasciarti trasportare - non dovresti bere più di due bicchieri alla volta.

    Esempi delle erbe più comuni che troverai sempre a casa.

    Melissa e Verbena: l'aggiunta di queste erbe al tè normale aiuta a far fronte alla depressione e alla depressione. Melissa fa davvero miracoli se bevi il tè con lei per tre mesi al giorno.

    Rosmarino: la pianta ha proprietà toniche e tonificanti, aiuta a svegliarsi al mattino e ad energizzare per l'intera giornata. Al posto del caffè questa bevanda, non importa quanto sia il modo.

    Menta: allevia la fatica dopo una giornata intensa.

    Sage - aiuta con disturbi ormonali e cattiva salute durante la menopausa o PMS.

    Echinacea - un buon effetto sul mantenimento dell'immunità, se bevi un drink tutti i giorni.

    Ortica - un mezzo per pulire il sangue, e aiuta anche a far fronte al sanguinamento uterino.

    Tarassaco - ha proprietà diuretiche, contribuendo così a scovare le tossine dal corpo più velocemente. Il tè al dente di leone viene prescritto per bere con il complesso trattamento della cellulite.

    Ricette al balsamo del tè

    Menta piperita - 1 cucchiaino
    Camomilla - 1 cucchiaino
    Melissa - 1 cucchiaino
    Erba di San Giovanni - 1 cucchiaino
    Foglie di ribes - 1 cucchiaio di h
    Foglie di lampone - 1 cucchiaio di h
    Fiore di tiglio - 1 cucchiaino
    Foglie di betulla - 1 cucchiaino
    Cinorrodi secchi - 1 cucchiaino
    Mirtilli secchi - 1 cucchiaino
    Frutti secchi di cenere di montagna rossa - 1 cucchiaino
    Una miscela di tè secco (georgiano, azerbaigiano, krasnodar, indiano, turco) - 3 tazze

    Le erbe, le foglie e la frutta asciutte devono essere accuratamente tritate, mescolate, quindi aggiungere il tè secco e mescolare nuovamente accuratamente. Conservare miscela di erbe in vetro o porcellana con un coperchio aderente.
    Per preparare il balsamo, è necessario prendere una piccola padella o una tazza smaltata, scottarla con acqua bollente, versare la miscela di erbe al ritmo di 1 cucchiaino con la parte superiore in 2 bicchieri d'acqua. Quindi versare il composto con acqua bollente, mescolare, chiudere bene la padella con un coperchio, mettere un asciugamano sopra e infondere balsamo per 5-7 minuti.
    Bevi un drink preparato al momento e caldo. Poiché le erbe, le foglie e i frutti donano gradualmente le loro sostanze benefiche, l'acqua bollente può essere aggiunta alla miscela prodotta durante il consumo del tè.

    La prima opzione:
    Tè nero a foglia piccola - 5 pezzi
    Foglie di menta - 1 parte
    Radice di valeriana - 1/2 parte
    Bacche di biancospino - 1/2 parti
    Rosa canina - 1/2 parte

    La seconda opzione:
    Tè nero secco - 5 pezzi
    Foglie di menta - 1 parte
    Motherwort Grass - Parte 1
    Rosa canina - 1/2 parte
    Radice di valeriana - 1/2 parte
    Bacche di biancospino - 1/2 parti
    Tritare le erbe, mettere in una casseruola, versare acqua fredda al ritmo di 1 cucchiaino di miscela di erbe in 1 tazza d'acqua. Far bollire per 5 minuti, quindi lasciare fermentare il balsamo per 10-15 minuti.

    Balsamo "Aroma del campo"

    Tè nero secco - 1 parte
    Origano - 2 parti
    Erba di San Giovanni - 2 parti
    Foglie di ortica - 2 parti
    Tanaceto - da gustare
    Assenzio - da gustare
    Tritare le erbe, metterle nel bollitore, aggiungere acqua e far bollire per 5 minuti. Quindi dare il balsamo per infondere per 10-15 minuti, quindi servire.

    Tè nero - 5 pezzi
    Hypericum - 1 parte
    Menta - 1 parte
    Foglie di timo - 1/2 parte
    Radice di valeriana - 1/2 parte
    Tritare le erbe, mettere in una padella, versare acqua fredda e mettere sul fuoco. Portare a ebollizione la miscela di erbe e cuocere per circa 4 minuti. Quindi dare il balsamo per insistere per 10-15 minuti, quindi versarlo in tazze e servire.

    Balsamo di petali di rosa

    Foglia di tè nero - 2 cucchiaini.
    Petali di rosa rossa secchi - 2 pz.
    Aggiungi i petali di rosa al tè, metti il ​​composto nel bollitore, versaci dell'acqua bollente e infondi il balsamo per circa 7 minuti.

    Balsamo di gelsomino

    Tè - 4 pezzi
    Fiori secchi di gelsomino - 1 parte
    Gli ingredienti sono mescolati, versare acqua bollente al tasso di 1 cucchiaino della miscela per tazza d'acqua e lasciare che il balsamo infonda.

    Ecco alcune altre ricette per il tè vitaminico.

    I balsami insistono in un contenitore ben chiuso.

    1. Un cucchiaio di una miscela di rosa selvatica e bacche di sorbo, prese in quantità uguali, versare 0,5 litri di acqua bollente e far bollire per 10 minuti. Insistere per 3-4 ore, filtrare e bere mezza tazza 3 volte al giorno.

    2. Un cucchiaio di una miscela di fianchi e lamponi, preso in pari quantità, versare un bicchiere di acqua bollente, far bollire per 10 minuti e lasciare per 3-4 ore. Filtrare e bere 1/3 di tazza 3 volte al giorno.

    3. Un cucchiaio di una miscela di fianchi e mirtilli rossi, preso in quantità uguali, versare 0,6 litri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, lasciare per 1-2 ore, filtrare e bere mezza tazza 3 volte al giorno.

    4. Due cucchiai di una miscela di rosa canina, foglie di ribes, foglie di lampone e foglie di mirtilli rossi, presi in pari quantità, versare 1,5 tazze di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, lasciare per 1-2 ore, filtrare e bere mezza tazza 2-3 volte giorno.

    5. Un cucchiaio di una miscela di 7 parti di frutta di sorbo e 3 parti di foglie di ortica, versare 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, tirare per 3-4 ore, filtrare e bere mezza tazza 3 volte al giorno.

    6. Un cucchiaio di una miscela di 1 parte di rosa canina e mirtillo rosso e 3 parti di foglie di ortica, versare 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, lasciare per 4 ore, filtrare e bere mezza tazza 3 volte al giorno.

    7. Un cucchiaio di una miscela di 12 parti di frutta di sorbo, 2 parti di frutta lampone, 1 parte di foglie di ribes, versare 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, insistere per 3-4 ore, filtrare e bere mezza tazza 3 volte al giorno.

    Tali balsami tonificanti aumentano l'attività della corteccia cerebrale, migliorano lo stato funzionale del tratto gastrointestinale, hanno un effetto positivo sull'affaticamento, condizioni asteniche (cioè affaticamento, debolezza) osservate dopo malattie pregresse, nevrosi, ipotensione, aterosclerosi, malattia ipertensiva 1 - 2 ° grado. Se si dispone di una selezione limitata di erbe, utilizzare, ad esempio, una miscela di foglie di tè e ribes nero. Sarà un tonico aromatico ricco di vitamine (soprattutto C) e di microelementi. Il tè fragrante, gustoso e salutare si sposa con origano, menta, erba di San Giovanni, foglie di fragola, fragole, rosa canina, mele, ciliegie. Queste piante possono essere utilizzate per preparare bevande a base di tè che non contengano caffeina e tannino. Quindi non hanno il caratteristico aroma del tè, ma a modo loro sono piacevoli e fragranti.

    La natura ci fornisce una ricca selezione di piante contenenti sostanze curative. Alcuni di loro normalizzano e stimolano il metabolismo, altri calmano, allevia il mal di testa e migliorano il sonno, altri hanno un effetto battericida, altri migliorano la digestione... Ma puoi elencare tutti i loro effetti positivi! E con quale piacere si beve la tisana profumata dopo aver camminato, in bicicletta o sciando nei boschi, o semplicemente nel parco! Rimuove i brividi leggeri, disseta la sete, dona vigore. In generale, l'uso di tisane contenenti un'ampia varietà di vitamine, microelementi, phytoncides (antibiotici a base di erbe) e una serie di altre sostanze biologicamente attive necessarie per una persona che ha un effetto tonico, consente non solo di ripristinare la forza più velocemente, ma contribuisce anche alla prevenzione delle malattie.

    Come bere il balsamo?

    Il balsamo è una bevanda che viene preparata da erbe medicinali, radici, frutta su infusi di alcol. Al giorno d'oggi, i requisiti per il balsamo sono presentati non come un curativo, ma come un prodotto alimentare.

    Di conseguenza, è preparato da esperti dell'industria alimentare, e non da farmacisti o farmacisti, come molti credono. Al momento, in Russia vengono prodotti circa 60 tipi di balsamo. All'estero, le bevande che sono balsami si chiamano bitter. E a volte sono completamente chiamati liquori, quindi quando comprate, dovreste leggere attentamente la composizione e il nome.

    Il balsamo è una bevanda dal marrone scuro al nero e ha un gusto speziato, specifico, amaro.

    Come bere il balsamo

    Balsamo - una bevanda alcolica abbastanza forte, di regola, contiene dal 40% al 45% di turnover alcolico. Pertanto, non dovrebbero essere abusati. Non usare il balsamo più di 100-150 grammi al giorno.

    Bere il balsamo in un bicchiere da liquore. Inoltre, il balsamo viene spesso aggiunto in un cucchiaino al tè o al caffè. Questo ha un effetto positivo sul tono del corpo e migliora l'umore.

    Il balsamo aiuta con il raffreddore, la tosse e il raffreddore. È anche buono bere balsamo quando sovraccarico, debolezza o milza, in quanto ha un effetto stimolante sul corpo.

    Spesso il balsamo viene aggiunto ai cocktail per aromatizzare o per altre bevande alcoliche (di regola, nella vodka). Inoltre, il balsamo viene talvolta aggiunto ai dessert o utilizzato come aggiunta a un sigaro.

    Come bere il balsamo di Riga

    Il balsamo di Riga è una bevanda molto forte, contiene 45 giri di alcol. Viene dalla Lettonia, prodotto in bottiglie di ceramica che proteggono la bevanda da temperature estreme e dalla luce solare.

    Molti si chiedono come bere il balsamo di Riga? Proprio come gli altri, non c'è specificità nel suo utilizzo. Puoi aggiungere caffè o tè, gelato, bere con la vodka o nella sua forma pura.

    Come bere il balsamo della Carelia

    Il balsamo della Carelia è relativamente debole, contiene 40 giri di alcol, proviene dalla Carelia.

    È prodotto in bottiglie di vetro. Non ci sono regole speciali su come bere il balsamo della Carelia. Tuttavia, è più spesso aggiunto al tè o alla cola. Ad alcune persone piace bere balsamo della Carelia, mescolandolo con succo di ciliegia.

    Va ricordato che il balsamo, oltre ai gradi, contiene un gran numero di sostanze attive il cui sovradosaggio può portare a conseguenze molto spiacevoli.

    Come bere il balsamo di Riga?

    Qualsiasi balsamo è una bevanda alcolica con un caratteristico colore marrone e odore di erbe, con un sapore amaro dovuto all'amarezza vegetale e agli olii essenziali, con una forza del 40-45%. La formulazione di ogni bevanda è specifica, contiene erbe uniche o combinazioni e proporzioni di erbe e altri ingredienti (radici, gambi, foglie, oli essenziali, zucchero, fruttosio, miele, alcune bacche).

    Come bevono il balsamo di Riga?

    Come medicina

    Nel caso di una malattia, un balsamo viene solitamente selezionato in base alla composizione delle erbe che sono ottimali per il trattamento e dato che alcune erbe non possono essere utilizzate per tutte le malattie. Il balsamo di Riga fu originariamente creato come immunostimolante e per controllare l'attività dell'intestino. Pertanto, lo bevono per curare raffreddori, malattie dello stomaco e dell'intestino e per aumentare il tono generale. È meglio che i pazienti cronici consultino un medico: il "busting" del balsamo di Riga fa male al cuore.

    Il balsamo come medicina è solitamente bevuto nella sua forma pura. La solita dose singola da 2-3 gocce a 30 ml, non più di 150 ml al giorno.

    Come aperitivo o digestivo

    Bere prima o dopo i pasti per una migliore digestione. Servili in bicchieri da liquore e bevili a piccoli sorsi. Una dose tipica è di 2-3 sorsi. Lo spuntino non è servito, come la cosa principale nel balsamo - retrogusto. Il tabacco rovina anche il bouquet, se qualcosa è combinato con il balsamo, quindi solo sigari costosi.

    Con tè o caffè

    A 200 ml della bevanda (tazza ordinaria) aggiungere 1-2 cucchiai di balsamo di Riga. Il gusto del caffè diventa molto più morbido. La bevanda alza il tono, migliora l'umore, riscalda.

    Come ingrediente nei cocktail

    Il balsamo di Riga viene aggiunto alle bevande alcoliche allo stesso modo del tè o del caffè, da 2-3 gocce a 1 cucchiaino per porzione.

    Viene spesso mescolato con martini, usato nella composizione dei frappè. La componente alcolica sarà completamente invisibile, l'aroma di erbe dona la raffinatezza della bevanda.

    Come additivo aromatico per dolci e pasticcini.

    Il balsamo può essere aggiunto all'impasto prima della cottura, ma più spesso viene aggiunto allo sciroppo per biscotti nutrienti, sciroppi per gelato, ecc.

    In epoca sovietica, questo balsamo era la bevanda più deliziosa che ci fosse disponibile. A casa nostra non è stato tradotto. L'abbiamo aggiunto alla vodka, al tè per il raffreddore, al caffè la sera, quando arrivavano gli ospiti. Ricordo ancora il suo gusto insolito. Una bottiglia è stata sufficiente per due mesi, in quanto l'hanno consumata nelle dosi indicate nell'articolo.

    sentito molto parlare di questo balsamo. Ognuno ammira il suo gusto. Spero che in futuro un giorno potrò provarlo e godermelo.

    Compro ancora il Balsamo di Riga NERO esclusivamente per mangiare con il gelato! Tale è l'abitudine fin dai tempi degli studenti a Riga)). E sfortunatamente, il ribes nero di ribes di Riga deluso..

    Ho aggiunto un cucchiaino di balsamo al tè... una sporca rarità. Mi è stato ricordato dal sapore del tè con un grasso di grasso. Ma bevve senza fare una smorfia. perché ci sono vitamine. In generale, un dilettante

    A proposito, vale la pena notare che Riga Balsam è incluso nell'annuario del beneficio medico. destinato ai medici lettoni. E la nomina di un balsamo molto benevolo viene usata come rimedio per la depressione.

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    Riga Balsam: i benefici e i danni. Come bere

    La sua ricetta esatta non è ancora nota, ma oggi è usata sia per scopi medicinali, sia come aperitivo o come additivo piacevole e utile e il cibo e le bevande principali. In questo articolo imparerai come bere il balsamo di Riga, su alcuni dei suoi componenti, e su come viene usato come un insieme terapeutico.

    Un po 'di storia

    Questa bevanda fu inventata da un farmacista a Riga nel XVIII secolo e la presentò come una medicina per la colica dell'imperatrice russa Catherine 2. Quindi fu chiamata "Balm Kunze" e aveva una ricetta più semplice e una composizione leggermente diversa da quella attuale. Poi la composizione è diventata più complicata e il balsamo ha cambiato il suo solito gusto e composizione. I suoi componenti principali erano la tintura spiritica, diverse erbe come lavanda, salvia, semi di aneto e molte altre erbe.

    Nel 1847 fu creato a Riga un impianto per la produzione di questo balsamo, la cui ricetta fu accuratamente tenuta segreta fino all'inizio della seconda guerra mondiale. E solo negli anni '50 questa ricetta divenne nota e il balsamo di Riga tornò in vendita. Ma la sua ricetta esatta è ancora nota solo ai suoi produttori.

    Composizione moderna balsamo

    Oggi è noto che il Balsamo di Riga è composto da 24 componenti, tra cui acqua purificata e appositamente preparata, alcool etilico di alta qualità, bacche, come mirtilli, lamponi e mirtilli rossi, zucchero, balsamo peruviano, zenzero, miele e molti erbe utili In vendita è possibile trovare il solito balsamo di Riga in una bottiglia di colore marrone e il balsamo nero di Riga con un ricco aroma di ribes nero, che è più forte nella concentrazione rispetto al solito balsamo di Riga.

    Molti componenti che compongono il balsamo hanno un forte effetto tonico. Ma dal momento che la sua composizione è tenuta nella più stretta segretezza, è difficile capire se sia possibile berla a scopi medicinali a chi è allergico alle erbe. Pertanto, prima di utilizzarlo, prova a scoprire se sei allergico, ad esempio, ai lamponi o ai fiori di tiglio, nonché alle altre erbe che costituiscono il balsamo. Inoltre, il tradizionale balsamo di Riga ha diverse varietà, come ad esempio:

    • classico balsamo di Riga. Viene venduto in una bottiglia marrone di marca, che ha la composizione tradizionale del balsamo di Riga. È utile da usare sia in medicina, sia nell'insieme culinario ed è comprato spesso con tali scopi.
    • balsamo nero di Riga. Viene venduto in una bottiglia nera con un logo aziendale e ha un gusto e una composizione balsamici più intensi. In esso, molti sentono chiaramente il sapore del ribes nero, quindi è più usato per scopi culinari che per scopi medici. Questo balsamo viene spesso aggiunto al caffè o alle bevande a piccole dosi, in quanto ha un gusto molto ricco e un aroma luminoso.
    • balsamo nero crema. Questa è una versione cocktail del balsamo nero di Riga con un gusto cremoso pronunciato. Esso, come il balsamo nero di Riga con note pronunciate di ribes nero, è usato a scopi culinari, sebbene possa avere un'azione pronunciata per la tosse. E 'anche aggiunto a vari cocktail, caffè, gelati e dessert, sia di cucina casalinga che di ristorante. Ci sono altri tipi di balsamo di Riga, che sono raramente in vendita o sono disponibili in versioni limitate.

    Come usare per scopi medicinali

    Inizialmente, è stato utilizzato per migliorare il tono generale del corpo, quindi, ai vecchi tempi, Riga Balsam è stato prescritto ai pazienti per l'anemia, la perdita di appetito, così come per alcune coliche o raffreddori. Dal momento che il balsamo di Riga ha una composizione con una varietà di erbe, aiuta anche con alcune malattie infiammatorie della pelle, ma prima di usarlo esternamente, è necessario consultare il proprio medico.

    Il balsamo di Riga ha un pronunciato effetto anti-tosse. Solo il balsamo dovrebbe essere applicato non appena ci si sente male. Per fare questo, basta aggiungere un cucchiaio di balsamo al caffè caldo o al tè al limone, e ancora meglio a una bevanda calda di ribes nero. Per fare questo, mescolare un cucchiaio di balsamo con marmellata di ribes nero, quindi versare tutta l'acqua bollente e fare sorsi lenti. Questa bevanda aiuta a combattere i primi segni di un raffreddore.

    Effetto tonificante Se prendi il balsamo di Riga su un cucchiaio prima di mangiare, non solo aiuta a rinvigorire, ma migliora anche significativamente l'assorbimento del cibo, oltre ad aumentare la vitalità. Alcune persone che soffrono di anemia e sperimentano il vigore del letargo e un'ondata di forza dopo aver preso il balsamo di Riga, così per aumentare la vitalità del balsamo di Riga si aggiunge al caffè del mattino, al gelato o al succo. Solo una bevanda simile non dovrebbe essere presa prima delle lezioni o del lavoro, dal momento che il balsamo ha un pronunciato odore di alcol, quindi gli esperti consigliano di prenderlo in piccole quantità o non farlo affatto.

    Contro una sbornia. Se mescoli il balsamo di Riga con succo di mirtillo, ottieni una bevanda tonica che ti aiuterà non solo a rimuovere i postumi della sbornia, ma anche a migliorare il tono del corpo. Pertanto, questa bevanda è molto piena da prendere dopo le vacanze.

    Un antidepressivo Recentemente, gli scienziati hanno dimostrato che Riga Balsam aiuta con la depressione, il che è confermato da molti acquirenti che stanno costantemente prendendo Riga Balsam. Non solo consente di alleviare la fatica, ma anche l'apatia, che è spesso caratteristica delle persone che soffrono di depressione sia di natura organica che situazionale. Ma dovrebbe essere consumato solo se, in uno stato di apatia, non stai assumendo farmaci o antidepressivi medicinali, poiché il balsamo contiene un alto grado alcolico.

    Per migliorare l'appetito e aumentare il tono intestinale. All'inizio, quando il balsamo di Riga aveva una composizione più semplificata, veniva usato per scopi medici, incluso il trattamento dell'atonia intestinale e la normalizzazione della sua condizione. Poi, quando erbe e altre sostanze utili sono state aggiunte al balsamo, hanno iniziato a usarlo come aperitivo prima di mangiare. Ma se hai problemi intestinali, coliche, infezioni polmonari dell'intestino e perdita di appetito dopo interventi chirurgici, allora devi prendere un po 'a stomaco vuoto come medicinale per il balsamo di Riga per tonificare l'intestino. Ma, prima dell'uso, vale la pena consultare un medico.

    Uso culinario

    Qualsiasi balsamo di Riga, in particolare con vari additivi aromatici, può essere aggiunto ai pasti pronti. Il più delle volte viene aggiunto a cocktail e bevande a basso tenore alcolico, a varie creme e condimenti per dessert, a gelati e condimenti per torte, nonché a vari condimenti per insalate esotiche.

    Controindicazioni

    Riga Balsam deve essere usato con cura (o meno) nei seguenti casi:

    • se soffri di malattie cardiache, dolori al cuore, o di recente hai avuto un infarto o ictus;
    • se hai una grave allergia alle erbe, al miele o alle bacche, come i lamponi;
    • se soffre di dipendenza da alcol, ha subito un trauma cranico o ha perso il controllo durante l'assunzione di alcol;
    • se stai allattando o sei incinta.

    In questi casi, non dovresti prendere il balsamo di Riga in generale o prenderlo raramente e in piccole quantità.

    Fonti: http://elhow.ru/eda-i-napitki/alkogolnye-napitki/krepkie-alkogolnye-napitki/kak-pit-balzam, http://likerenc.ru/kak-pit-rizhskij-balzam/, http : //womaninstinct.ru/zdorovie/1562-rizhskij-balzam-kak-pravilno-pit-polza-i-vred.html

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    La composizione di balsami

    Come già accennato, il balsamo si riferisce alle bevande multicomponente, i cui ingredienti non devono solo essere combinati tra loro, ma si rafforzano a vicenda. È dovuto alla speciale tecnologia di produzione, così come alla ricca composizione, è così apprezzato in medicina.

    Il balsamo è anche chiamato non solo la bevanda alcolica in generale, ma anche i suoi componenti. Quindi, a volte un balsamo implica una resina aromatica, che viene estratta dagli alberi di alcune specie. In questo senso, il cosiddetto "balsamo peruviano" è un grande valore - olio denso, che viene estratto dal legno del microsilone Pereira. Questo albero cresce in America e l'olio emana quando è danneggiato. Per ottenere questo prezioso ingrediente, la corteccia dell'albero viene colpita con un martello di legno e poi legata con un panno. Dopo che il tessuto assorbe l'olio, viene fatto bollire in acqua, quindi difendere e versare su un'altra nave. Inoltre, la resina di questo albero è ottenuta in un altro modo. I tagli sono fatti sulla corteccia, la resina che appare da un tale impatto viene incendiata, poi il fuoco si estingue e le incisioni sono tappate con stracci. Successivamente, stracci sotto pressione e bollire. Il risultato è un balsamo peruviano, che è un liquido rosso scuro viscoso con un odore di vaniglia. Inoltre, questa resina viene utilizzata nella produzione di vari balsami-bevande.

    Oltre alla composizione di questa forte bevanda alcolica comprende anche i seguenti componenti:

    L'anice verde - migliora la secrezione e la motilità dell'intestino, ha un effetto benefico sul sistema respiratorio.

    Il pigmento è una pianta medicinale che stimola l'appetito, aiuta a facilitare la digestione, un noto antispasmodico e una pianta diuretica.

    Il Badian è una pianta efficace contro le malattie coliche e respiratorie. Le prime pastiglie per la tosse del mondo sono state fatte da questa particolare pianta. Aiuta anche con febbri, malattie del sistema digestivo.

    La genziana è una pianta medicinale usata per alleviare la tosse, ridurre la febbre. Ha effetti anti-infiammatori e sedativi.

    Kalgan - ha un effetto benefico sul tratto digestivo, è spesso usato per trattare la gastrite, l'ulcera peptica e l'enterocolite. La pianta ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, astringenti.

    Il cardamomo è una spezia utile, è usato come medicinale per lo stomaco. Il cardamomo migliora l'appetito, facilita l'alleviamento dei processi digestivi. È anche efficace nella tosse, mal di testa.

    La corteccia di quercia è un astringente ben noto, eccellente per il trattamento delle mucose della bocca, la laringe. La corteccia di quercia aiuta con la diarrea, la stomatite.

    La cannella è una spezia che ha molte proprietà medicinali. Quindi, è efficace per il raffreddore, con una forte tosse. La cannella aiuta a ridurre la temperatura e ad accelerare il recupero.

    Curcuma: questa spezia ha un effetto positivo sulla microflora intestinale e sulla digestione. Si ritiene che l'effetto della curcuma sia simile all'azione di alcuni antibiotici. La curcuma aiuta con stanchezza, purifica il corpo, agisce anche come agente riscaldante.

    Il rosmarino è efficace nelle malattie gastriche, nelle malattie del sistema nervoso e nel tratto respiratorio superiore. Il rosmarino aumenta la pressione, ha un effetto tonico.

    Achillea - noto agente battericida, emostatico e antinfiammatorio. È usato per sanguinamento, malattie dello stomaco, infiammazione delle vie urinarie. Inoltre, la pianta migliora l'appetito, che ha un effetto positivo sui processi digestivi.

    Ginepro: la pianta ha proprietà battericide, diuretiche, analgesiche. È spesso usato come tonico. Il ginepro migliora la funzionalità renale, allevia il gonfiore.

    La menta piperita - è nota per le sue proprietà analgesiche e vasodilatanti. Migliora la digestione, ha un effetto coleretico. La menta piperita è considerata un eccellente sedativo naturale.

    Wormwood è un eccellente stimolante, ha potenti proprietà detergenti. Wormwood disinfetta, aiuta con le malattie delle vie biliari, migliora l'appetito.

    Lo zafferano è una spezia utile, un potente antiossidante, pulisce il sangue, migliora l'attività cerebrale. Lo zafferano ha un effetto benefico sul sistema nervoso, i toni.

    Come usare?

    Poche persone sanno come usare correttamente il balsamo come bevanda alcolica servita al tavolo. Come bevanda da aperitivo si beve da piccoli bicchieri a piccoli sorsi. I balsami non vengono portati a merenda, in quanto ciò potrebbe rovinare il sapore della bevanda. È meglio combinare questo alcol con un sigaro. Anche un modo molto comune per usarlo è aggiungere tè o caffè. In questo caso, l'intossicazione non si verifica e il balsamo tonifica il corpo e dà forza.

    Molto spesso, i balsami vengono serviti insieme ad altre bevande alcoliche. Questo metodo di archiviazione è particolarmente popolare in Occidente. Ad esempio, è sufficiente far cadere un po 'di balsamo nella vodka in modo che cambi radicalmente il suo gusto. La bevanda è spesso combinata con gin, brandy, whisky, vino.

    Spesso anche i balsami sono serviti al tavolo sotto forma di cocktail. Uno dei più comuni è "Black Night Dancer". Per lui, abbiamo bisogno di balsamo di Riga, sciroppo di ribes nero, succo di limone, cola. Tutti gli ingredienti sono mescolati, il vetro è decorato con una ciliegia.

    Proprietà utili

    Proprietà utili di balsamo per la sua composizione. Nella produzione di questa bevanda vengono spesso utilizzate radici, erbe. Gli additivi più comuni sono erba di San Giovanni, assenzio, origano, achillea.

    La composizione del balsamo a volte raggiunge 40 posizioni e anche di più.

    Poiché la produzione di questa bevanda richiede un gran numero di ingredienti, oltre alla complessità della produzione, la maggior parte dei balsami viene prodotta in piccole quantità.

    Il contenuto calorico della bevanda è di 248 kilocalorie per 100 g Spesso il balsamo viene consumato con 1-2 cucchiaini insieme a caffè o tè.

    Utilizzare in cucina

    In cucina, il balsamo è ampiamente utilizzato per la preparazione di alcuni piatti, nonché cocktail alcolici.

    Ad esempio, puoi cucinare il maiale in una salsa balsamica di Riga. Per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno di carne di maiale, balsamo di riga, miele, succo di agrumi. La carne di maiale viene tagliata a fette sottili, fritta fino a cottura ultimata. A questo punto, preparare la salsa di arancia, pompelmo o altri agrumi. Alla salsa aggiungere 50 ml di balsamo, oltre al burro, mettere a fuoco lento. Quando la salsa è un po 'bollita, si versano sopra la carne.

    Puoi anche fare una deliziosa mousse al cioccolato. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di cioccolato, panna, balsamo di Riga, uova, ribes nero. Una tavoletta di cioccolato si scioglie a bagnomaria. La crema viene portata ad ebollizione e vengono aggiunti 30 ml di balsamo. In un po 'di cioccolato raffreddato versare la crema con il balsamo, mescolare accuratamente. Battere le proteine ​​refrigerate, aggiungere il succo di limone. La miscela di cioccolato viene versata in proteine ​​in modo che questi ultimi non perdano volume. Quindi aggiungere 40 g di ribes nero, mescolare, versare la mousse negli stampini e congelare in frigorifero.

    I benefici del balsamo e del trattamento

    I benefici di questa bevanda sono noti da tempo come medicina popolare e ufficiale. Come medicina, il balsamo è usato per il superlavoro, la sonnolenza e la debolezza generale. Aiuta perfettamente l'esaurimento, lo sforzo fisico. Balsamo ha anche un effetto tonico sul corpo. Tuttavia, si raccomanda di consumare non più di 100 grammi di bevanda al giorno.

    Balsamo - un ottimo agente riscaldante, grazie al contenuto alcolico, migliora la circolazione sanguigna, dilata i vasi sanguigni.

    L'uso moderato di questa bevanda aiuta a migliorare il sistema immunitario e nervoso.

    Le erbe, che sono incluse nella sua composizione, hanno proprietà antispasmodiche, battericide e antivirali. Il balsamo è indicato per l'uso con spasmi, come prevenzione delle malattie cardiovascolari e anche come agente antinfiammatorio.

    Il danno di balsamo e controindicazioni

    Il danno al corpo può causare una bevanda con intolleranza individuale dei suoi componenti, così come l'abuso. Poiché il balsamo è un alcol forte, non dovrebbe essere consumato da donne in gravidanza e in allattamento, bambini. Anche una controindicazione all'uso è la presenza di malattie come la gastrite e la discinesia biliare.

    1 balsamo medico della Carelia

    Inizialmente, questa bevanda alcolica è stata preparata da guaritori con uno scopo medico. Il balsamo di Karelia è stato preso come cura per raffreddori, malattie del tratto gastrointestinale, malattie cardiache e disturbi nervosi. Dopo che il balsamo cominciò a produrre volumi industriali, cominciò a essere percepito come una bevanda alcolica. Ciò è accaduto a causa della mancanza di alcol di buona qualità e perché il balsamo della Carelia ha un sapore piuttosto gradevole. Anche se, come ogni tintura a base di erbe, la bevanda è particolare, e non a tutti piacerà.

    Una caratteristica distintiva del balsamo - non tutte le erbe in esso insistono sull'alcol. Circa il 50% della tintura consiste inizialmente di bevande alcoliche alla frutta. Queste sono bevande ad alta viscosità e densità. Le bevande di frutta medicinali nella composizione del balsamo della Carelia sono costituite da uvetta, mirtilli, lamponi, bacche di sambuco e altre bacche utili. Questo è necessario per preservare le loro proprietà, che andranno perse con altre elaborazioni. Inoltre, grazie a loro, la bevanda riceve una quantità sufficiente di zucchero, così come il suo spessore e colore - marrone-rosso.

    Raccomandiamo di familiarizzare

    • "Bouquet di Altai" - un balsamo con migliaia di qualità utili
    • Cedar Balsam - Natural Healer
    • Miracolo balsamo Decimo Altai

    La composizione della bevanda comprende circa 30 diverse erbe. Questi sono betulla chaga, fiori di tiglio, farfara, motherwort, piantaggine, coriandolo e molti altri. Sono versati con alcol purificato e insistono insieme. Dopo che le erbe hanno dato le loro proprietà curative all'alcol, viene filtrata e miscelata con bevande alla frutta, miele e acque minerali. La forza finale della bevanda scende a 45, e anche fino a 40 gradi. Diversi produttori usano standard diversi. Qualunque cosa fosse, e la tintura è abbastanza forte, e in grandi quantità non vale la pena di bere!

    2 Dove fare balsamo - il luogo di nascita delle tinture

    Ci sono due piante in Carelia che si specializzano nella produzione di questo liquore medicinale. Il primo è a Petrozavodsk - questo è lo stabilimento Petrovsky. Il secondo impianto si chiama Aalto, che in traduzione dal finlandese significa "onda". Si trova nella città di Lahdenpohja. Lo stabilimento di Aalto si trova a notevole distanza dalle principali città del paese, si trova quasi al confine con la Finlandia. Questo è vantaggioso per la produzione a causa dell'ecologia dell'area e della capacità di raccogliere tutti gli ingredienti necessari sul posto.

    Più spesso, sugli scaffali dei negozi ci sono le bevande di questi due produttori. Esistono diverse piccole industrie, ma raramente forniscono un grande mercato e lavorano per il pubblico locale. Pertanto, se la tua bottiglia di balsamo non è contrassegnata sulla produzione a Petrozavodsk o Lahdenpohja, allora può essere un falso. Naturalmente, la bevanda finta non ne vale la pena.

    Nel migliore dei casi, l'alcol sarà cattivo, nel peggiore dei casi, puoi danneggiare il tuo corpo. Bere questo alcolico anche nella sua qualità originale vale la pena secondo le regole, cosa possiamo dire dei falsi!

    3 Come utilizzare correttamente le proprietà curative?

    Balsamo della Carelia - medicina o alcool? Non ci sono regole esatte su questo. Se tratti la bevanda come medicinale, allora non devi bere più di 100 ml al giorno. Se consideriamo il balsamo della Carelia come alcolico, una quantità così piccola sembrerà ridicola. Anche se vale la pena ricordare che l'abuso di una bevanda alcolica satura può influenzare il corpo più che l'abuso di altre bevande della stessa forza.

    Ciò è dovuto all'alto contenuto di ingredienti medicinali nella tintura. Il loro eccessivo accumulo nel corpo non gli farà bene. Vuoi usare la tintura correttamente, devi imparare come diluirlo. Questo modo di ridurre la concentrazione è considerato il più ragionevole in questo caso.

    • Il classico del genere è di aggiungere questo balsamo al succo di ciliegia. Puoi mescolare la proporzione che sembri ragionevole. L'opzione migliore è mescolare il succo e la tintura in un rapporto 2: 1. Invece di succo di ciliegia, è possibile utilizzare succo di bacche, succo di mela o altre bevande analcoliche.
    • I giovani preferiscono aggiungere una tintura di Coca-Cola. Naturalmente, il sapore di questa bibita può uccidere il gusto di qualsiasi alcool, ma in una proporzione ragionevole la miscela sarà abbastanza piacevole.
    • Il primo cocktail con balsamo era una miscela semplice di vodka. 50 ml di vodka è stato aggiunto un cucchiaino di balsamo. Ha interrotto il sapore sgradevole, ha dato il colore e l'odore della miscela.
    • Un famoso cocktail dell'era sovietica propone di mescolare champagne bianco con tintura. Puoi anche aggiungere al mix un po 'di melograno o succo di mirtillo. È meglio prendere champagne secco, come il balsamo della Carelia è dolce.

    Se i cocktail non sono adatti, allora puoi usare il balsamo in un modo diverso. Innanzitutto, puoi bere balsamo alla Carelia pulito. Come aperitivo o digestivo, 50 ml di tintura apportano benefici alla salute e portano piacevoli sensazioni. È anche possibile aggiungere un drink a tè o caffè. Due cucchiaini per una tazza di caffè o tè saranno abbastanza.

    Le tinture di questo tipo hanno un enorme potenziale terapeutico. Con un uso corretto, puoi ottenere non solo il piacere di una forte bevanda alcolica, ma anche i benefici delle medicine naturali.

    http://schket.ru/napitki/balzam-v-chaj.html

    Per Saperne Di Più Erbe Utili