Descrizione e proprietà utili del miele di timo (timo)

Ogni consumatore che ha familiarizzato con questo prodotto dell'apicoltura, gli conferisce caratteristiche ambigue. In effetti, questo tipo di miele può essere considerato esclusivo, insolito e costoso. Ma solo il miele di timo ha un certo numero di qualità salutari peculiari che non sono inerenti ad altri mieli e ad una varietà di prodotti commestibili.

descrizione

Questo miele è incluso nella categoria di alta qualità e quindi costoso, in Russia nella sua forma pura non viene prodotto.

Come altre specie, le api producono miele di timo dal nettare raccolto dai fiori di un arbusto medicinale a crescita bassa, caratterizzato da un pronunciato aroma speziato. I "parenti" più vicini al timo sono la maggiorana, l'origano, il basilico. È anche chiamato timo o "erba Bogorodsk".

A causa del fatto che il prodotto delle api può essere prodotto dal nettare di tre varietà vegetali (timo comune, timo, timo precoce e selvatico), gli apicoltori preferiscono installare alveari vicino alla crescita di massa di queste piante di miele.

La produzione di miele di timo oggi viene effettivamente messa in funzione in Grecia (a causa di ciò che ha il nome aggiuntivo di miele greco) e in Nuova Zelanda. È vero, ci sono diverse varianti di miele:

La Grecia produce miele Imitos (è stato prodotto dai tempi dell'antica Attica);
Il siciliano fa in Iblei;
In Sardegna e in Corsica, il miele viene prodotto esclusivamente per il liquore Timo Montano e per nessun altro fabbisogno dell'industria alimentare.

In alcuni paesi ha permesso il nome di miele di timo.

I principali segni di qualità sono:

solo contenitori di vetro da 250 ml per vaso;
coperchio ermeticamente sigillato con un adesivo "excise" intatto su di esso;
il luogo di produzione indicato sull'etichetta è la Grecia, Creta o Sicilia;
prezzo considerevole;
ricco colore ambrato;
lo stato maturo del miele, perché quando è fresco non ci raggiungerà (si cristallizza molto rapidamente e allo stesso tempo diventa di media o grana grossa, acquisendo un colore bruno);
quando aperto con un ricco aroma saturo;
leggermente speziato con un tocco di datteri e frutti tropicali.

Proprietà utili

La varietà del miele di timo è stata a lungo oggetto di ricerca da parte degli scienziati al fine di massimizzare l'identificazione delle proprietà benefiche per il corpo umano. E così è stato in grado di installare:

Questo miele ha pronunciato proprietà antibatteriche, antimicrobiche e antimicotiche dovute alla presenza di biocidi naturali come carvacrolo e timolo, che possono essere usati per curare malattie delle vie respiratorie superiori (in particolare mal di gola, faringite, influenza), ustioni, ferite costantemente inumidite malattie fungine della pelle;
grazie ai componenti della quercetina e dell'acido rosmarinico, è in grado di stabilizzare le membrane cellulari del sangue e dei tessuti connettivi, prevenendo il rilascio di istamina e l'insorgenza di una reazione allergica allo stesso polline (i consumatori esperti usano il miele anche per "ripagare" le reazioni allergiche acute);
come un efficace antiossidante (a causa di flavonoidi e polifenoli), questo prodotto delle api protegge una persona da effetti ambientali negativi, tra cui l'avvelenamento da fumo di tabacco;
Un'altra caratteristica del miele di timo è la proprietà anti-cancro, che impedisce lo sviluppo di tumori maligni e riduce la vitalità delle cellule tumorali mutate.

C'è qualche danno?

Probabilmente, questo è uno dei prodotti unici dell'apicoltura, non in grado di arrecare danni agli esseri umani.

Il suo unico inconveniente durante il trasporto dall'estero è la filtrazione tecnologica, che rende inutile il prezioso miele di timo.

http://med-i-paseka.ru/timyanovyj-med/

Miele di timo: proprietà e controindicazioni

Timo, timo, erba Bogorodskaya - il nome della stessa pianta, noto per le sue proprietà curative uniche. Tè, decotti, infusi da questa erba sono stati a lungo utilizzati per scopi medicinali e come prevenzione di varie malattie. Ricevimento di preparazioni sulla base di un timo - dentro, come comprime, inalazioni, vasche da bagno.

Il miele naturale, un prodotto universale dell'apicoltura con un'incredibile quantità di proprietà utili, aiuta a rafforzare il potere dell'effetto terapeutico del timo nel trattamento di alcuni disturbi. Basti dire che in termini di composizione di oligoelementi, è quasi identico al plasma sanguigno umano. In combinazione con le erbe, viene solitamente usato nel trattamento di raffreddori, malattie infiammatorie e virali.

La composizione chimica del miele con timo

Le proprietà curative del timo sono dovute alla composizione chimica equilibrata della pianta. Dei principali ingredienti attivi sono importanti complessi di flavonoidi, vitamine B, C, A, timolo, preziosi acidi organici. Questa erba contiene anche gomma, oli essenziali, resine, molti micro e macronutrienti naturali, come manganese, ferro, zinco, rame, magnesio, fosforo, sodio, ecc.

Le proprietà benefiche del miele con il timo

Il timo è uno dei migliori antisettici naturali. In medicina, il timo è usato come rimedio:

Antinfiammatorio.
Antispasmodico.
Broncodilatatore.
Espettorante.
Antidolorifico
Protivoglistnoe.

Proprietà utili del miele:

Battericida.
Rigenerante.
Antinfiammatorio.
Guarigione delle ferite.
Accelera il metabolismo generale.
Rafforza l'immunità.
Stabilizza il tratto digestivo.
Normalizza il sonno, ecc.

I farmaci a base di timo e miele hanno effetto analgesico, antitosse, anticonvulsivo, antinfiammatorio, diaforetico, sedativo. Mostra proprietà moderatamente antispasmodiche. Il miele di timo ha un effetto positivo sulla funzione delle ghiandole sessuali.

L'uso del miele con il timo

Brodi, infusi, tè di timo con miele sono consigliati per il trattamento del raffreddore come rimedio efficace contro la tosse. Indicato per l'uso da pazienti con asma, tubercolosi polmonare. Incluso nel corso del trattamento adiuvante per bronchite, pertosse.

Inoltre, il miele con timo è un sedativo efficace. Ottimamente aiuta il tè con timo e miele per far fronte alla depressione autunnale, alla fatica e allo sconforto, è indicato per le condizioni nevrasteniche.

Nel trattamento sintomatico del timo e del miele usato come carminativo, usato per alleviare gli spasmi intestinali, la distensione addominale, l'atonia, migliorare l'effetto dei bagni terapeutici con reumatismi e artrosi. La combinazione di tè da timo con miele per dolori articolari e muscolari, malattie dermatologiche di natura infettiva è considerata efficace.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/med-s-chabrecom-primenenie-i-poleznye-svoystva.html

Miele di timo (miele di timo: le proprietà benefiche del miele di timo

Visualizzazioni
3064

Articoli di prodotto → Miele di timo (miele di timo: proprietà utili del miele di timo

Il miele di timo (miele di timo) ha un gusto, un colore e un aroma unici. Crostata, con note erbacee pronunciate e amaro piccante, questo miele unico emette un profumo speziato, e quando portato alla luce, mostra un colore marrone chiaro con una sfumatura rossastra.

Il miele di timo (miele di timo) appartiene a rarissime varietà di miele, cristallizza rapidamente, ma se l'apicoltore lo mescola quotidianamente più volte al giorno, assume una consistenza cremosa e non si indurisce completamente.

Anche gli antichi greci sapevano delle proprietà curative del miele di timo (miele di timo), che lo utilizzava attivamente come medicinale contro la tosse.

Ancora oggi, i guaritori popolari raccomandano l'uso di miele di timo (miele di timo) per curare raffreddori, disturbi gastrointestinali, bronchiti, reumatismi, polmoniti, insonnia, impotenza e malattie cardiovascolari.

I benefici

1. Il miele di timo ha un potente effetto antibatterico e antisettico sul corpo.

2. Il miele di timo è indicato per l'uso con infiammazione della prostata, impotenza, bronchite, polmonite, carie, tosse, disturbi nervosi, insonnia, coliche intestinali e altri disturbi del tratto gastrointestinale, reumatismi, malattie cardiovascolari.

Sulle altre sorprendenti proprietà del miele, leggi l'articolo "Miele: proprietà utili" (sezione "Uso").

http://nourriture.ru/stati-po-produktam/1469755/

Proprietà utili di miele da timo e controindicazioni al suo uso

Il miele di timo è popolare con molte persone, perché è così importante conoscere le proprietà benefiche e le controindicazioni di questa prelibatezza.

Il miele è un prodotto che per molti decenni non perde la sua popolarità. Allo stesso tempo, l'hanno usato nell'antichità - gli alveari selvatici sono stati distrutti, un prodotto di valore è stato estratto da loro e le api sono state letteralmente fumate o distrutte. Più tardi, la gente si rese conto che era molto più redditizio creare condizioni artificiali per gli insetti da soli e ottenere una grande quantità di prodotto senza danneggiare la popolazione.

Oggi il miele fa parte della medicina tradizionale e ufficiale, ed è incluso sia nella composizione delle medicine che nella composizione dei cosmetici. Alcune varietà di miele hanno un alto valore e un gusto unico e qualità curative, e il miele di timo ne è un chiaro esempio.

Alcuni apicoltori per ottenere il miele di timo in particolare coltivano il miele al timo. Il fatto è che il prodotto ottenuto in questo modo ha molte qualità positive sorprendenti e questo tipo di miele è particolarmente prezioso.

Miele di timo

Il miele di timo è un prodotto che oggi ha un valore speciale in tutto il mondo. Questo è il motivo per cui la sua popolarità è in costante crescita, nonostante gli alti costi - gli elementi di valore che compongono il prodotto hanno un effetto benefico sul corpo umano, eliminando rapidamente molte malattie pericolose.

Il colore di questo prodotto in forma fresca è l'ambra, mentre cristallizza rapidamente, formando grani caratteristici e nel processo acquista una sfumatura marrone. Il prodotto ha guadagnato popolarità grazie alle sue qualità medicinali, al gusto unico e alla compatibilità con molti prodotti.

In tutto il mondo, viene utilizzato con pancake e toast come prima colazione, e come risultato di tale pasto, non solo l'umore è elevato, ma anche il sistema immunitario umano viene rafforzato.

Il gusto del miele con timo è abbastanza specifico, e alcuni esperti notano note di frutta e leggera salinità.

I benefici

Le proprietà benefiche e le controindicazioni di questo prodotto sono note da tempo a migliaia di persone. Molte persone usano questo tipo di miele come medicina universale per molte malattie, oltre a un agente profilattico per escludere raffreddori e altri virus sgradevoli.

È noto che questo prodotto si adatta bene a vari tipi di infiammazioni e l'effetto curativo è prodotto molto più rapidamente rispetto a mezzi appositamente sviluppati per questo scopo.

La terapia con l'uso di miele e altre piante medicinali o sostanze di produzione di api è popolare. Quindi, la combinazione di camomilla-timo o propoli-camomilla è molto popolare. Le meravigliose proprietà di combinare tali prodotti sono state studiate in dettaglio, tuttavia, a causa delle loro caratteristiche individuali, ogni persona trova il proprio vantaggio in tal modo.

Tra le altre qualità utili di questo prodotto in tutto il mondo si notano i seguenti effetti:

effetti anti-fungini;
opposizione a vari microrganismi dannosi;
ridurre la probabilità di infezione nelle ferite;
trattamento della zona della pelle colpita dopo un'ustione di varia natura;
in caso di malattie gravi, compresa l'angina.

A causa di ciò, il valore di questo prodotto aumenta più volte e la sua popolarità è solo in aumento. È noto che la maggior parte dei gruppi di controllo ha confermato questo effetto e l'ha descritto nei minimi dettagli.

Le sostanze contenute in questo tipo di miele e in molte altre varietà scure aiutano a liberare il corpo umano da una serie di effetti negativi:

Molecole, che si formano a causa di forti radiazioni solari e influenzano negativamente la salute umana.
Fumo di tabacco, che contiene molte sostanze tossiche.
Esposizione ai pesticidi trovati nell'atmosfera e utilizzati per coltivare una varietà di colture.
L'effetto di infezioni gravi.
Disturbi del metabolismo naturale nel corpo umano, causati da vari fattori.

Grazie all'impatto morbido e attento, tutti i fattori negativi sono ridotti al minimo e, in combinazione con altri prodotti, si scopre di rinnovare completamente il tuo corpo, portare tutti gli organi e i sistemi in ordine e godersi appieno la vita.

Va tenuto presente che l'impegno nel trattamento con il miele, anche in presenza di malattie adeguate, non è mostrato a tutte le persone. Ognuno ha caratteristiche individuali che in alcuni casi non consentono tale trattamento.

applicazione

Come ogni altro prodotto progettato non solo per migliorare il gusto di alcuni piatti e solo per divertimento, ma anche per trattare ed eliminare molte malattie, il miele di timo ha diversi usi contemporaneamente. Il fatto è che la combinazione di alcuni prodotti con questo miele aumenta la probabilità di una rapida guarigione, che ha sicuramente un effetto positivo sulla vita di una persona.

Aflubin Broncho - timo e sciroppo di miele è un chiaro esempio del fatto che le moderne compagnie farmaceutiche hanno trasformato questo prodotto di produzione di api in un "giro d'affari". Oggi, la stragrande maggioranza delle medicine contiene miele in qualsiasi forma, così come altri prodotti prodotti dagli insetti.

Questo prodotto è sempre più utilizzato nella composizione del tè, ma va tenuto presente che con il trattamento termico eccessivo e le alte temperature, il miele perde le sue qualità positive. Pertanto, gli esperti raccomandano di abbandonare completamente il riscaldamento del miele e di usarlo sotto forma di infusi e altre medicine fatte in casa, le cui ricette sono estremamente popolari oggi.

Video: apicoltura, steppa, timo.

Controindicazioni

Sfortunatamente, nonostante una tale abbondanza di qualità positive di questo prodotto, non tutti sono consigliati di usarlo per il proprio piacere. Ci sono un certo numero di persone che hanno bisogno di eliminare completamente o in parte limitare l'uso di prelibatezze. Queste categorie includono:

Persone a cui è stata diagnosticata una reazione allergica a vari stimoli in un determinato stadio della vita. Nonostante il fatto che questo tipo di dolcezza abbia un effetto ipoallergenico, è severamente vietato utilizzarlo senza consultare un medico specialista. In caso di assunzione del prodotto, le allergie possono sviluppare reazioni impreviste e spiacevoli, tra cui angioedema e persino shock anafilattico, che è spesso fatale.
Le persone con malattie croniche del fegato e dei reni dovrebbero prima consultare un medico specialista e quindi ottenere il permesso per tale terapia. Nel caso dell'autoterapia, una malattia cronica può essere aggravata.
Le donne incinte e le madri che si trovano in un periodo di allattamento dovrebbero anche ridurre l'assunzione di miele al minimo o eliminarle del tutto dalla loro dieta. Questo prodotto può causare allergie nel bambino, il che influenzerà in modo significativo la sua vita futura.
Qualsiasi trattamento, anche con l'aiuto di prodotti naturali, dovrebbe essere effettuato con la massima responsabilità. Pertanto, prima di tale terapia, è importante essere esaminati da un medico. Solo un approccio competente eliminerà le malattie spiacevoli e rafforzerà la loro salute.

http://vmirepchel.ru/med/med-iz-chabreca-poleznye-svoystva-protivopokazaniya.html

Le incredibili proprietà del miele dal timo

Timo, o come molti altri chiamano - timo - una pianta selvatica incredibilmente utile, che ha incredibili proprietà curative. Il miele al timo risulta molto gustoso e fragrante. Ma questo prodotto è piuttosto raro e nella sua forma pura quasi non si verifica. Per questo motivo, il nettare di timo può essere definito una varietà d'elite di miele.

origine

Alle abbondanti latitudini russe il nettare del timo non viene prodotto, perché questa pianta di miele non cresce in Russia. Di norma, questo nettare viene importato dalla Nuova Zelanda e dalla Grecia, dove è stato a lungo destinato alla produzione e alla vendita. Quando acquisti il nettare dal timo, dovresti assolutamente dare un'occhiata all'etichetta dove dovrebbe essere indicato dove questo prodotto è stato prodotto: direttamente in Grecia o in Sicilia. Il nettare di miele greco dal timo viene anche raccolto in Corsica e in Sardegna, ma esclusivamente per la produzione di liquore.

Calcolo delle calorie

Composizione di miele

Il nettare di timo o timo è molto ricco di acidi, vitamine e minerali utili che saturano il corpo, dandogli energia, forza e tono. Ad esempio, nel miele ci sono vitamine dei gruppi B, PP, C, A e K. Inoltre, la composizione del miele di timo contiene anche una serie di acidi organici utili: folico, nicotinico, ascorbico e panteonico; sali e oli, una varietà di micro e macronutrienti, come rame, manganese, ferro, magnesio, zinco e così via.

Aspetto e sapore del miele

Importante sapere! Il vero nettare di timo è un fenomeno molto raro e costoso. Di norma, è venduto in piccoli vasi che indicano il paese di origine.

Prima di acquistare un vasetto di miele di timo, dovresti studiarne le caratteristiche esterne. Il primo fattore che parla della vera origine e della freschezza del miele è il colore scuro e ambrato. Brilla al sole e dà sfumature più chiare.

Poiché il nettare cristallizza rapidamente, spesso sugli scaffali e sulle finestre è possibile vedere i vasi con grani medi e grandi. Questo tipo di miele ha un aroma forte e stucchevole. Ma il gusto sorprenderà tutti, anche l'amante del nettare più avido. Il prodotto al miele di timo ha una base di gusto dolce con un sapore salato-piccante, in cui si distinguono note di frutti tropicali e datteri.

Proprietà medicinali

Questa pianta dà il nettare, che ha incredibili proprietà benefiche.

È questo tipo di miele che ha la rara capacità di lenire il dolore.

Oltre all'effetto analgesico, il nettare di timo è ben sopportato da tosse e mal di gola, ha un effetto espettorante.

Applicare il nettare di timo può essere non solo all'interno, ma anche sotto forma di impacchi. Così, può alleviare l'infiammazione, arrossamento e prurito, migliora le qualità rigeneranti della pelle e aiuta a guarire più velocemente ferite, tagli, ustioni e altre malattie dermatologiche. Come ogni tipo di miele, miele con timo è usato per raffreddore, influenza, mal di gola e altre malattie virali e batteriche.

Quali malattie aiuta a sbarazzarsi di?

Il nettare di timo aiuta a far fronte ai sintomi e alle fonti di molte malattie, oltre a fornire un'opportunità per prevenire il loro verificarsi. Quindi, l'assunzione regolare di miele può sbarazzarsi di:

malattie cardiovascolari;
allergie stagionali;
beri-beri;
bassa immunità;
stress, depressione, disturbi del sonno;
malattie della pelle, ferite e ustioni;
malattie del tratto respiratorio superiore e inferiore;
l'emergenza e lo sviluppo di tumori maligni.

Controindicazioni

Qualsiasi prodotto di miele ha alcune controindicazioni e il nettare di timo non fa eccezione. La prima categoria di persone a rischio di assunzione di miele di timo è costituita da persone allergiche o intolleranti al prodotto. La seconda categoria sono le donne in gravidanza e le giovani madri che allattano al seno. Il terzo - persone che hanno disturbi nella ghiandola tiroidea, fegato e reni. Per quanto riguarda il resto, il nettare di timo è molto utile e la sua ricezione non restituirà alcuna conseguenza negativa.

Termini e condizioni di conservazione

Per il nettare di miele servito il più a lungo possibile, deve essere conservato correttamente. Come luogo di conservazione, dovresti scegliere luoghi bui e asciutti dove la luce solare diretta non penetra. Anche la scelta di contenitori e barattoli dovrebbe essere affrontata molto seriamente. I contenitori di metallo e plastica non sono adatti a questo scopo. Preferirei dare barattoli di vetro o barili di legno. Nel caso di quest'ultimo, è importante di quale legno sono fatti. Vale la pena di evitare barattoli di conifere, poiché dopo un po 'di tempo conservando il miele, si scurisce fortemente e comincia a dare un sapore amaro.

Degustazione di miele al timo

Timo - un magazzino di minerali benefici

Interessante da sapere! Il timo nei tempi antichi guariva anche le malattie mortali.

Il timo ha diverse centinaia di specie. Ma ogni pianta, ogni specie conserva molte qualità utili, che sono note all'umanità da tempo immemorabile. Questi arbusti hanno foglie molto profumate, bellissimi fiori piccoli che le api amano così tanto. Il nettare di miele di timo ha grandi caratteristiche aromatiche e gustative e il beneficio del nettare è alto quanto la pianta stessa.

Proprietà utili

In timo è nascosta un'enorme quantità di vitamine e minerali utili, che sono così fortemente necessari al corpo umano. Vitamine B e C, amminoacidi organici, resine, amaro e tannini - e questo non è un elenco completo di elementi utili!

Il timo può stabilizzare la pressione, regolare il lavoro del sistema cardiovascolare, eliminare l'insonnia e normalizzare il sonno, rendendolo profondo, calmo e forte. Anche il timo ha un effetto positivo sulla psiche umana, aiutando a far fronte alla depressione, a qualche disturbo emotivo o, al contrario, a un'ondata.

Se sei preoccupato per l'alitosi, allora il timo può anche non solo aiutare a sbarazzarsi di questa qualità sgradevole, ma anche migliorare la digestione e migliorare il metabolismo.

La cistite, l'urolitiasi scompare se si entra con molta attenzione nel tè al timo e nelle infusioni nella dieta.

Controindicazioni

È importante! Prima di usare il timo, è necessario consultare un medico!

Nonostante tutti i benefici che la pianta comporta, è necessario stare molto attenti con le persone affette da diabete e malattie gastrointestinali - ulcere, gastrite, ulcera duodenale. Il timo è un potente espettorante, ma può anche causare qualche danno se i dosaggi non vengono seguiti correttamente. Il fatto è che una forte espettorazione può provocare complicanze di malattie del tratto respiratorio superiore e inferiore.

Le donne incinte hanno bisogno di evitare completamente droghe e tè a base di timo, in quanto possono provocare aborto.

Video sulle proprietà di timo

Ricette dalla pianta

La ricetta più semplice è quella di preparare il tè fermentato al timo. Per fare questo, avrai bisogno di 1 cucchiaino di erbe, che dovrai riempire con acqua bollente (mezzo bicchiere) e far bollire per 10 minuti. Dopo aver lasciato raffreddare e filtrare. Questo tè può alleviare la tosse e alleviare l'infiammazione dalla gola, assumendolo 3-4 volte al giorno.

Per il risciacquo della bocca si consiglia di fare un infuso di timo. 2 cucchiai di erbe versarono 200 ml di acqua bollente e infusi per due ore. Questa infusione può rimuovere efficacemente arrossamento, mal di gola e raucedine.

Grazie alle sue forti qualità antisettiche, il timo può essere utilizzato in cosmetologia per pelli grasse, miste e problematiche. Al fine di ridurre l'eruzione e il rossore, preparare la seguente maschera. In 1 cucchiaino di erbe tritate viene aggiunto un paio di gocce di olio essenziale di timo e 1 proteina. Tutto è completamente miscelato e applicato sul viso. Lasciare la maschera per 25 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.

Uso del miele in medicina e cosmetologia

Il nettare di timo svolge un ottimo lavoro di tosse e infiammazione. Si aggiunge al tè o mangiato in una tazza. Oltre alla medicina alternativa, il nettare di timo o il timo sono spesso utilizzati in cosmetologia. Il fatto è che le qualità antinfiammatorie del miele possono essere utilizzate per trattare le eruzioni cutanee sul viso.

Inoltre, il nettare di miele idrata perfettamente la pelle rendendola opaca, morbida e fresca. Impacchi al miele e massaggi allevieranno il lassismo cutaneo, lo stringeranno, lo renderanno setoso ed elastico. L'aggiunta di miele alle maschere per capelli rafforza i follicoli piliferi ed elimina la perdita e la sezione trasversale delle punte.

http://vdommed.com/sorta/iz-chabreca.html

Proprietà curative del miele di timo

Il miele di timo è popolare con molte persone, perché è così importante conoscere le proprietà benefiche e le controindicazioni di questa prelibatezza.

Il timo o il timo è una pianta popolare per le sue proprietà medicinali e la sua popolarità sta crescendo anche nell'era dell'alta tecnologia e delle scoperte in medicina. Le api tendono a prestare attenzione a tutti i tipi di questa pianta, poiché il suo nettare è disponibile, e questo fiore cresce abbastanza ampiamente.

In tutto il mondo, viene utilizzato con pancake e toast come prima colazione, e come risultato di tale pasto, non solo l'umore è elevato, ma anche il sistema immunitario umano viene rafforzato.

Il gusto del miele con timo è abbastanza specifico, e alcuni esperti notano note di frutta e leggera salinità.

Questo prodotto inestimabile contiene diversi gruppi di elementi utili, tra cui antiossidanti, sostanze anti-oncologiche e ipoallergeni sono particolarmente noti. Il trattamento delle api in molti paesi del mondo è un vero e proprio culto, perché con ogni decennio si aprono possibilità sempre più incredibili di miele.

È noto che questo prodotto si adatta bene a vari tipi di infiammazioni e l'effetto curativo è prodotto molto più rapidamente rispetto a mezzi appositamente sviluppati per questo scopo.

Tra le altre qualità utili di questo prodotto in tutto il mondo si notano i seguenti effetti:

effetti anti-fungini;
opposizione a vari microrganismi dannosi;
ridurre la probabilità di infezione nelle ferite;
trattamento della zona della pelle colpita dopo un'ustione di varia natura;
in caso di malattie gravi, compresa l'angina.

Fai attenzione! Il miele per molti anni è oggetto di numerosi scienziati di ricerca in tutto il mondo. Come risultato degli esperimenti, è stato possibile dimostrare che il miele del timo ha il massimo effetto antiossidante insieme ad altre varietà scure.

Le sostanze contenute in questo tipo di miele e in molte altre varietà scure aiutano a liberare il corpo umano da una serie di effetti negativi:

Molecole, che si formano a causa di forti radiazioni solari e influenzano negativamente la salute umana.
Fumo di tabacco, che contiene molte sostanze tossiche.
Esposizione ai pesticidi trovati nell'atmosfera e utilizzati per coltivare una varietà di colture.
L'effetto di infezioni gravi.
Disturbi del metabolismo naturale nel corpo umano, causati da vari fattori.

È interessante notare che persino i produttori del famoso balsamo "Zvezdochka" usano il miele per preparare il loro unguento - ecco perché l'effetto di questo prodotto è stato ingombrato da leggende ed è stato popolare per molti decenni.

Video: apicoltura, steppa, timo.

Persone a cui è stata diagnosticata una reazione allergica a vari stimoli in un determinato stadio della vita. Nonostante il fatto che questo tipo di dolcezza abbia un effetto ipoallergenico, è severamente vietato utilizzarlo senza consultare un medico specialista. In caso di assunzione del prodotto, le allergie possono sviluppare reazioni impreviste e spiacevoli, tra cui angioedema e persino shock anafilattico, che è spesso fatale.
Le persone con malattie croniche del fegato e dei reni dovrebbero prima consultare un medico specialista e quindi ottenere il permesso per tale terapia. Nel caso dell'autoterapia, una malattia cronica può essere aggravata.
Le donne incinte e le madri che si trovano in un periodo di allattamento dovrebbero anche ridurre l'assunzione di miele al minimo o eliminarle del tutto dalla loro dieta. Questo prodotto può causare allergie nel bambino, il che influenzerà in modo significativo la sua vita futura.
Qualsiasi trattamento, anche con l'aiuto di prodotti naturali, dovrebbe essere effettuato con la massima responsabilità. Pertanto, prima di tale terapia, è importante essere esaminati da un medico. Solo un approccio competente eliminerà le malattie spiacevoli e rafforzerà la loro salute.

origine

Calcolo delle calorie

Composizione di miele

Aspetto e sapore del miele

Importante sapere! Il vero nettare di timo è un fenomeno molto raro e costoso. Di norma, è venduto in piccoli vasi che indicano il paese di origine.

Proprietà medicinali

Questa pianta dà il nettare, che ha incredibili proprietà benefiche.

È questo tipo di miele che ha la rara capacità di lenire il dolore.

Oltre all'effetto analgesico, il nettare di timo è ben sopportato da tosse e mal di gola, ha un effetto espettorante.

Quali malattie aiuta a sbarazzarsi di?

malattie cardiovascolari;
allergie stagionali;
beri-beri;
bassa immunità;
stress, depressione, disturbi del sonno;
malattie della pelle, ferite e ustioni;
malattie del tratto respiratorio superiore e inferiore;
l'emergenza e lo sviluppo di tumori maligni.

Controindicazioni

Qualsiasi prodotto di miele ha alcune controindicazioni e il nettare di timo non fa eccezione. La prima categoria di persone a rischio di assunzione di miele di timo è costituita da persone allergiche o con intolleranza personale al prodotto. La seconda categoria sono le donne in gravidanza e le giovani madri che allattano al seno. Il terzo - persone che hanno disturbi nella ghiandola tiroidea, fegato e reni. Per quanto riguarda il resto, il nettare di timo è molto utile e la sua ricezione non restituirà alcuna conseguenza negativa.

Termini e condizioni di conservazione

Degustazione di miele al timo

Timo - un magazzino di minerali benefici

Interessante da sapere! Il timo nei tempi antichi guariva anche le malattie mortali.

Proprietà utili

Se sei preoccupato per l'alitosi, allora il timo può anche non solo aiutare a sbarazzarsi di questa qualità sgradevole, ma anche migliorare la digestione e migliorare il metabolismo.

La cistite, l'urolitiasi scompare se si entra con molta attenzione nel tè al timo e nelle infusioni nella dieta.

Controindicazioni

È importante! Prima di usare il timo, è necessario consultare un medico!

Le donne incinte hanno bisogno di evitare completamente droghe e tè a base di timo, in quanto possono provocare aborto.

Video sulle proprietà di timo

Ricette dalla pianta

Uso del miele in medicina e cosmetologia

La composizione chimica del miele con timo

Il miele è una fonte di enzimi necessari per il funzionamento del corpo umano. Il complesso vitaminico del miele comprende vitamine del gruppo B, folico, nicotinico, pantotenico, acido ascorbico. Micro e macronutrienti naturali sono rappresentati da rame, ferro, fosforo e molti altri minerali.

Le proprietà benefiche del miele con il timo

Il timo è uno dei migliori antisettici naturali. In medicina, il timo è usato come rimedio:

Antinfiammatorio.
Antispasmodico.
Broncodilatatore.
Espettorante.
Antidolorifico
Protivoglistnoe.

Proprietà utili del miele:

Battericida.
Rigenerante.
Antinfiammatorio.
Guarigione delle ferite.
Accelera il metabolismo generale.
Rafforza l'immunità.
Stabilizza il tratto digestivo.
Normalizza il sonno, ecc.

L'uso del miele con il timo

Attenzione! Il timo con miele non è raccomandato per chi soffre di allergie, donne incinte, persone con problemi alla tiroide, fegato e reni.

Le incredibili proprietà del miele dal timo

origine

Quando acquisti il nettare dal timo, dovresti assolutamente dare un'occhiata all'etichetta dove dovrebbe essere indicato dove questo prodotto è stato prodotto: direttamente in Grecia o in Sicilia.

Il nettare di miele greco dal timo viene anche raccolto in Corsica e in Sardegna, ma esclusivamente per la produzione di liquore.

Calcolo delle calorie

Composizione di miele

Il nettare di timo o timo è molto ricco di acidi, vitamine e minerali utili che saturano il corpo, dandogli energia, forza e tono. Quindi, per esempio, nel miele ci sono vitamine dei gruppi B, PP, C, A e K.

Inoltre, la composizione del miele di timo ha anche un certo numero di acidi organici utili - folico, nicotinico, ascorbico e panteonico; sali e oli, una varietà di micro e macronutrienti, come rame, manganese, ferro, magnesio, zinco e così via.

Aspetto e sapore del miele

Importante sapere! Il vero nettare di timo è un fenomeno molto raro e costoso. Di norma, è venduto in piccoli vasi che indicano il paese di origine.

Poiché il nettare cristallizza rapidamente, spesso sugli scaffali e sulle finestre è possibile vedere i vasi con grani medi e grandi. Questo tipo di miele ha un aroma forte e stucchevole.

Ma il gusto sorprenderà tutti, anche l'amante del nettare più avido.

Il prodotto al miele di timo ha una base di gusto dolce con un sapore salato-piccante, in cui si distinguono note di frutti tropicali e datteri.

Proprietà medicinali

Questa pianta dà il nettare, che ha incredibili proprietà benefiche.

È questo tipo di miele che ha la rara capacità di lenire il dolore.

Oltre all'effetto analgesico, il nettare di timo è ben sopportato da tosse e mal di gola, ha un effetto espettorante.

Quali malattie aiuta a sbarazzarsi di?

malattie cardiovascolari;
allergie stagionali;
beri-beri;
bassa immunità;
stress, depressione, disturbi del sonno;
malattie della pelle, ferite e ustioni;
malattie del tratto respiratorio superiore e inferiore;
l'emergenza e lo sviluppo di tumori maligni.

Controindicazioni

La seconda categoria sono le donne in gravidanza e le giovani madri che allattano al seno. Il terzo - persone che hanno disturbi nella ghiandola tiroidea, fegato e reni.

Per quanto riguarda il resto, il nettare di timo è molto utile e la sua ricezione non restituirà alcuna conseguenza negativa.

Termini e condizioni di conservazione

I contenitori di metallo e plastica non sono adatti a questo scopo. Preferirei dare barattoli di vetro o barili di legno. Nel caso di quest'ultimo, è importante di quale legno sono fatti.

Vale la pena di evitare barattoli di conifere, poiché dopo un po 'di tempo conservando il miele, si scurisce fortemente e comincia a dare un sapore amaro.

Degustazione di miele al timo

Timo - un magazzino di minerali benefici

Interessante da sapere! Il timo nei tempi antichi guariva anche le malattie mortali.

Il timo ha diverse centinaia di specie. Ma ogni pianta, ogni specie conserva molte qualità utili, che sono note all'umanità da tempo immemorabile.

Questi arbusti hanno foglie molto profumate, bellissimi fiori piccoli che le api amano così tanto.

Il nettare di miele di timo ha grandi caratteristiche aromatiche e gustative e il beneficio del nettare è alto quanto la pianta stessa.

Proprietà utili

Se sei preoccupato per l'alitosi, allora il timo può anche non solo aiutare a sbarazzarsi di questa qualità sgradevole, ma anche migliorare la digestione e migliorare il metabolismo.

La cistite, l'urolitiasi scompare se si entra con molta attenzione nel tè al timo e nelle infusioni nella dieta.

Controindicazioni

È importante! Prima di usare il timo, è necessario consultare un medico!

Nonostante tutti i benefici che la pianta comporta, è necessario stare molto attenti con le persone affette da diabete e malattie gastrointestinali - ulcere, gastrite, ulcera duodenale.

Il timo è un potente espettorante, ma può anche causare qualche danno se i dosaggi non vengono seguiti correttamente.

Il fatto è che una forte espettorazione può provocare complicanze di malattie del tratto respiratorio superiore e inferiore.

Le donne incinte hanno bisogno di evitare completamente droghe e tè a base di timo, in quanto possono provocare aborto.

sulle proprietà di timo

Ricette dalla pianta

Grazie alle sue forti qualità antisettiche, il timo può essere utilizzato in cosmetologia per pelli grasse, miste e problematiche.

Al fine di ridurre l'eruzione e il rossore, preparare la seguente maschera. In 1 cucchiaino di erbe tritate viene aggiunto un paio di gocce di olio essenziale di timo e 1 proteina.

Tutto è completamente miscelato e applicato sul viso. Lasciare la maschera per 25 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.

Uso del miele in medicina e cosmetologia

Timo: i benefici e il danno delle erbe per il corpo

Questa pianta fu chiamata dagli antichi greci "l'alito della vita", perché guarisce e dona longevità. Oggi molti usano i suoi servizi per dare ai piatti una "gioia" e un aroma luminoso. Ma soprattutto apprezzato l'uso di timo per prevenire e sbarazzarsi di vari disturbi. Che abilità ha?

Il timo è meglio conosciuto per il trattamento di infezioni virali e malattie respiratorie, tra cui pertosse, asma e persino tubercolosi. Ma l'elenco delle indicazioni per la sua ricezione è molto più lungo.

Il vantaggio di timo è dovuto alla sua straordinaria composizione. Contiene il timolo antisettico naturale, che distrugge i funghi, i vermi, inibisce l'attività dei microbi, dei batteri e ha un effetto benefico sull'equilibrio della microflora intestinale.

Questa pianta è ricca di antiossidanti, neutralizzando i radicali liberi e quindi prevenendo lo sviluppo di patologie tumorali e malattie cardiache. Ha una notevole quantità di ferro, quindi dovrebbe essere bevuto per coloro che soffrono di anemia.

Timo - una fonte naturale di vitamina B6, che è necessaria per la psoriasi, il diabete, la nevralgia, la radicolite, l'herpes. È ricco di altre vitamine - A, E, C, PP, B1, B2, acido folico e pantotenico, B6.

L'erba di Bogorodskaya (come il timo viene anche chiamato dal popolo) contiene flavonoidi, acidi organici, un arsenale di minerali, tra i quali vanno ricordati potassio, manganese, sodio, calcio, fosforo, rame, zinco, manganese. Il timo o il timo ha un'azione broncodilatatrice, antinfiammatoria, analgesica, diuretica, immunostimolante, antispasmodica.

Effetti sulla salute di timo:

combatte efficacemente il freddo;
produce un potente effetto analgesico;
espelle i parassiti dal corpo;
tratta la tosse: diluisce l'espettorato e promuove la tosse;
allevia i dolori muscolari e articolari: allevia la radicolite, l'infiammazione del nervo sciatico, i reumatismi;
normalizza il processo digestivo, allevia le coliche gastrointestinali;
impedisce lo sviluppo di gastrite, colite;
elimina gonfiore e costipazione;
rafforza la difesa immunitaria;
tonifica;
allevia i crampi;
tratta la gotta;
allevia l'insonnia;
solleva bassa pressione;
allevia il dolore e l'irritazione in caso di mal di gola, stomatite, gengivite (come un decotto per il risciacquo);
guarisce crepe, ferite, ulcere, elimina il prurito della pelle (con questo scopo mettono un impacco con timo sul posto intaccato);
"Bandisce" la depressione;
aumenta l'appetito.

È importante! 100 g di erba secca contengono 70 Kcal e una tazza di tè non supera i 5 Kcal, quindi il timo è ottimo per perdere peso.

Conosciuto e usato da tempo nella pratica i benefici del timo per il corpo degli uomini. Non c'è da stupirsi che sia chiamato anche "tè maschile", perché un paio di tazze di una bevanda così profumata aiuta a migliorare la potenza. Il tè non solo elimina la disfunzione sessuale, ma protegge anche dallo sviluppo dell'adenoma prostatico e dell'uretra batterica.

Un decotto allevia la sensazione di bruciore durante la minzione, il dolore nel perineo e altri sintomi estremamente sgradevoli di prostatite. Ha un effetto positivo sul lavoro della ghiandola prostatica. Questa erba medicinale è usata come mezzo per il trattamento della dipendenza da alcol. Questo è un rimedio "anti-timido" provato.

L'uso dell'erba di timo per la metà femminile dell'umanità non è così semplice. Ha lati positivi e negativi.

Vantaggi del timo per il corpo femminile:

allinea lo sfondo emotivo nella sindrome premestruale;
aiuta nel trattamento della cistite;
migliora la formazione del latte materno in una madre che allatta;
riduce il dolore durante le mestruazioni;
rallenta l'invecchiamento della pelle;
tratta l'acne;
migliora l'aspetto di capelli e unghie;
aumenta la tolleranza allo stress.

Ma prendere il decotto di timo mentre si trasporta un bambino è severamente proibito. Questo può portare all'aborto spontaneo.

Come preparare e bere il timo con beneficio?

Ad alcune persone piace il gusto speziato e l'aroma specifico di timo, ma questo non è un motivo per berlo senza misura, come il tè. Se usato in quantità eccessive (più di 2 tazze al giorno), può causare insonnia, incubi, aumento eccessivo della pressione sanguigna.

È importante! Non puoi combinare il timo con l'alcol. Questo è irto di un forte calo della glicemia e della comparsa di reazioni atipiche.

Diverse ricette per la preparazione di composizioni terapeutiche di timo:

Per le malattie respiratorie, prendere 2 cucchiai. l. erba secca (o 3 bustine), versare 500 ml di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti. Bere 100 ml tre volte al giorno sotto forma di calore.
Come coppia tonificante di ramoscelli freschi preparare 250 ml di acqua bollente. Aspetta un po 'di tempo per rinfrescare. Aggiungi un po 'di miele. Bevi in piccole porzioni per tutto il giorno.
Quando si tossisce 1 cucchiaino. erbe, versare 50 ml di acqua, portare ad ebollizione, spezzare, senza togliere il coperchio per 15 minuti. Tutto questo volume deve essere bevuto (dopo lo sforzo) alla volta. Bere non più di 4 tazze al giorno.

È importante! Il trattamento con Timo non deve durare più di 14 giorni consecutivi, quindi fare una pausa per due o tre mesi.

Chi dovrebbe evitarlo?

Questa "medicina" a base di erbe può essere assunta solo in assenza di allergie e malattie che rappresentano una controindicazione al suo uso.

Come già accennato, il timo è proibito alle donne in gravidanza.

Non può essere assunto per via orale per aterosclerosi, disfunzione tiroidea, pielonefrite, infarto, lesioni ulcerative dello stomaco o del duodeno, aritmie, cardiosclerosi progressiva.

Questa pianta medicinale non è adatta ai bambini di età inferiore ai 3 anni.

Proprietà utili del miele raffinato di timo

La maggior parte del miele di timo è prodotto dalle api del nettare di fiori di timo selvatico (Thymus Capitatus), ma anche quello ottenuto dal timo comune (Thymus Vularis) o Early Thyme (Thymus Serpyllum). La pianta è un parente di altre eccellenti piante di miele, come menta, salvia, origano e lavanda.

Questa è una varietà di miele costosa e deliziosa, particolarmente deliziosa con toast e crepes (frittelle francesi).

Il miele di timo ha un colore ambrato e un aroma ricco, quindi è buono per dare dolcezza al tè e alle infusioni di erbe. Cristallizza piuttosto rapidamente, con la formazione di "grani" medi.

Allo stesso tempo si scurisce per diventare marrone. Il sapore del miele è brillante, leggermente salato, con sentori di frutta tropicale, datteri e pepe bianco.

Famosa in tutto il mondo e con una lunga storia di varietà: miele "imitos" dell'Attica (molto popolare in Grecia, mangiato con yogurt greco fresco e noci) e miele di Iblei, che si trova nelle montagne della Sicilia.

Oltre al miele di timo, al festival annuale del miele a Siracusa, puoi gustare miele di eucalipto, carruba e fiori d'arancio. Una varietà eccitante!

La Sardegna e la Corsica producono la loro versione unica (sulla base di tale miele fanno il liquore al timo "Timo montano"), e la Nuova Zelanda non è molto distante da loro.

A cosa serve il miele di timo?

Questo prodotto di apicoltura ha tre gruppi chiave di proprietà utili: antiossidante, anticancro e ipoallergenico. Li considereremo nel modo più dettagliato.

Ma non è tutto. Il miele di timo è noto per i suoi effetti antimicrobici e antifungini dovuti ai biocidi: timolo e carvacrolo.

In Grecia, questo prodotto apistico è stato usato per secoli per la disinfezione delle ferite, il trattamento della pelle dopo le ustioni, il trattamento dell'angina e dell'influenza.

Miele di timo e benefici antiossidanti

Gli scienziati polacchi hanno analizzato la composizione chimica di 10 varietà di miele e hanno valutato il loro effetto antiossidante.

È stato scoperto che il timo, insieme ad altre varietà scure, come il lampone, il biancospino e l'aronio (chokeberry), ha il più alto livello di polifenoli e flavonoidi - composti naturali noti per le loro proprietà antiossidanti.

Queste sostanze naturali aiutano a neutralizzare i radicali liberi - molecole instabili che appaiono come risultato della radiazione solare, fumo di sigaretta, inquinamento atmosferico, pesticidi, infezioni e disordini metabolici.

I radicali liberi contribuiscono allo sviluppo di molte malattie pericolose, tra cui patologie cardiovascolari, varie forme di cancro, cellulite, cataratta e asma. E portano anche all'invecchiamento precoce della pelle, quindi per combattere efficacemente le rughe nella dieta dovrebbero essere cibi con alti livelli di antiossidanti, come il miele di timo.

Leggi, questo è interessante: miele di zucca: proprietà medicinali e controindicazioni.

Quercetina e altre molecole ipoallergeniche nel miele di timo

Nella medicina popolare, il miele è usato come mezzo per combattere le allergie stagionali (pollinosi) a causa del contenuto di una piccola quantità di polline. Si ritiene che l'uso regolare di questo dolce aiuti l'organismo ad abituarsi all'allergene e ad insegnare al sistema immunitario a rispondere correttamente.

Ma spesso la pollinosi è una risposta al polline degli alberi e alle erbe infestanti che non hanno boccioli belli e luminosi, e quindi non attirano le api impollinatrici.

Tuttavia, uno degli ultimi studi scientifici ha dimostrato le proprietà ipoallergeniche del polline raccolto dalle api. Sfortunatamente, la parte del leone del miele del negozio è un prodotto filtrato, praticamente privo di polline, e quindi inutile in termini di trattamento delle allergie stagionali.

Ma ho buone notizie per voi: il miele di timo contiene un livello eccezionalmente alto di quercetina rispetto ad altre varietà. La quercetina riduce l'intensità delle reazioni allergiche stabilizzando le membrane cellulari dei mastociti (cellule immunitarie nei tessuti connettivi) e dei basofili (nel sangue), impedendo loro di rilasciare istamina, t.

E. Agisce in modo simile ai farmaci antistaminici.

Inoltre, il miele di timo contiene una quantità impressionante di acido rosmarino - polifenolo, che è particolarmente abbondante in alcune erbe culinarie come rosmarino, timo, basilico, maggiorana e salvia. Studi clinici hanno dimostrato che l'acido rosmarinico può sopprimere le reazioni allergiche.

Proprietà anticancro della varietà di timo

Il desiderio di ridurre il rischio di cancro per la persona moderna è vitale e dovrebbe includere la pianificazione della dieta con un margine a favore di prodotti con proprietà antitumorali pronunciate.

Per cominciare, puoi ridurre il consumo di zucchero bianco e andare a un miele più sano - timo, che, secondo gli ultimi calcoli scientifici, riduce la vitalità delle cellule del cancro dell'endometrio (cellule di Ishikawa) e della prostata (cellule PC-3).

Vi consigliamo di leggere: Miele di Chernoklen: proprietà utili.

Proprietà utili di timo, uso in cucina, cosmetologia e medicina tradizionale

L'articolo tratta il timo - proprietà utili e controindicazioni per l'uso. Imparerai cosa cura il timo e come viene utilizzato nella medicina tradizionale, cosmetologia e cucina. Seguendo il nostro consiglio, imparerai come preparare infusi e decotti di piante. Vi diremo come bere il timo dalla tosse, dalla pressione, dalle malattie delle donne, dalla prostatite e dall'alcolismo.

Il timo è un genere di arbusti e arbusti perenni di oli essenziali perenni della famiglia Acacia (lat Lamiaceae). Il nome latino è Thymus. Il timo è anche conosciuto come timo. La pianta è utilizzata nella medicina popolare, cosmetologia, profumeria e cucina. Questa è una buona pianta di miele.

Timo aspetto

Il timo ha germogli legnosi eretti o striscianti. Arbusto fortemente ramificato, cresce fino a 30 cm di altezza.

Foglie rigide, arrotondate, ovali o oblunghe. Si trovano su piccioli corti.

In cima ai germogli, si formano capitelli o infiorescenze rosa-lilla allungate. Il periodo di fioritura va da giugno ad agosto, a seconda della regione. In apparenza le infiorescenze di timo ricordano l'origano. Queste piante sono spesso confuse. Maggiori informazioni su come distinguerli nell'articolo: Timo e Origano sono la stessa cosa.

Frutta - scatole con piccole noci marrone-nero sferiche o ellissoidali. Maturano da agosto a settembre.

Il timo è ampiamente distribuito in natura. Cresce quasi in tutta Europa, in Asia centrale, in Nord Africa, nel Mediterraneo e nel Caucaso. La pianta si trova nelle steppe, nelle foreste, nella tundra, sui pendii rocciosi.

Composizione chimica

olii essenziali;
gomma;
Vitamine del gruppo B;
vitamina C;
tannini;
acido ursolico;
acido oleico;
amarezza;
terpeni;
triterpenoidi;
pigmenti organici;
sostanze minerali.

Grazie alla sua ricca composizione, il timo ha molte proprietà utili. Dicci di più sulle proprietà medicinali dell'erba di timo e controindicazioni da utilizzare.

Proprietà medicinali di timo

Oggi, le proprietà benefiche delle erbe di timo sono studiate abbastanza bene, quindi è ampiamente usato nella fitoterapia. La pianta è utilizzata per il trattamento di malattie dell'apparato respiratorio, cardiovascolare, nervoso e digestivo, dell'apparato muscolo-scheletrico e delle malattie della pelle.

Il timo è usato come sedativo. Se assunto regolarmente, la pianta ha un effetto sedativo, normalizza il sonno ed elimina anche un aumento dell'eccitabilità nervosa.

Il timo ha azione antinfiammatoria e diaforetica. I prodotti a base vegetale sono usati come farmaci antipiretici.

Il timo è usato per trattare le malattie broncopolmonari. La pianta ha una potente azione espettorante e broncodilatatrice.

Il timo ha un effetto benefico sull'apparato digerente. Normalizza la microflora nell'intestino, aumenta l'appetito, elimina l'ostruzione intestinale e la flatulenza.

Il timo è utile per i reni e il sistema urinogenitale. Ha effetti antispastici e analgesici nella urolitiasi, cistite e pielonefrite.

I prodotti a base vegetale sono utilizzati esternamente per il trattamento di ferite e ustioni. Il timo ha effetti antisettici, disinfettanti e cicatrizzanti.

Per le donne

Le proprietà benefiche del timo sul corpo si estendono al sistema riproduttivo. I mezzi sulla base della pianta normalizzano gli ormoni femminili, eliminano il dolore durante le mestruazioni e affrontano efficacemente le malattie infiammatorie degli organi genitali.

La pianta è spesso utilizzata nell'alimentazione. Perché bere le donne di timo che vogliono perdere peso? La pianta aiuta a digerire più velocemente i cibi, normalizza i processi metabolici nel corpo e rimuove le tossine e le tossine.

Per gli uomini

Cos'è il timo per gli uomini? La pianta contiene selenio e molibdeno, essenziali per la salute dell'uomo. Aumentano la potenza e migliorano la spermatogenesi.

Il timo è usato per la prevenzione e il trattamento della prostatite. Fondi basati su di esso rapidamente alleviare l'infiammazione, migliorare il flusso sanguigno negli organi pelvici e avere un effetto diuretico.

Per i bambini

Il timo ha proprietà benefiche per i bambini. Bagni con decotto di piante calmano delicatamente il sistema nervoso del bambino e normalizzano il sonno. Lo sciroppo di timo si occupa efficacemente della pertosse - il farmaco elimina rapidamente la tosse parossistica e allevia gli spasmi della laringe.

Hai imparato le proprietà benefiche e l'applicazione di timo per uomini, donne e bambini. Ora racconta come viene utilizzata la pianta in cucina.

Timo in cucina

Il timo fresco e secco viene utilizzato in cucina.

In cucina, utilizzare le foglie di timo fresche o essiccate come condimento. La pianta ha un sapore amaro e un aroma speziato. La spezia si aggiunge ai piatti di carne, pesce, verdure, utilizzati nell'industria conserviera e in forno. Timo sottolinea il sapore di formaggio, funghi, miele, mele, lenticchie e fagioli.

Il timo è una parte delle miscele di spezie, ad esempio le erbe provenzali. Spezie combinate con alloro, rosmarino, dragoncello, origano, lavanda, prezzemolo e maggiorana.

Timo in cosmetologia

I rimedi a base di timo sono usati per la cura della pelle e dei capelli. In cosmetologia, vengono utilizzati decotti, infusi e olio di timo.

Il timo stringe la pelle flaccida, stringe i pori ed elimina il gonfiore. Sulla base di piante fanno trattamenti per il viso e lozioni.

Per la cura dei capelli a casa, vengono preparate soluzioni di risciacquo e maschere per capelli. L'infuso di timo viene aggiunto a shampoo e balsami. Diciamo perché il timo è usato in cosmetologia.

Impacco viso

I rimedi a base di timo hanno un effetto antinfiammatorio e lenitivo sulla pelle del viso. Con regolari procedure cosmetiche, normalizzano i processi metabolici delle cellule della pelle, riducono il suo contenuto di grasso e gonfiore.

ingredienti:

Timo - 1 cucchiaio.
Acqua - 200 ml.

Come cucinare: versare il timo con un bicchiere d'acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare fermentare per 30 minuti.

Modo d'uso: Inumidire nell'infusione risultante una base di tessuto per maschere o un panno di garza, spremere e applicare sul viso. Bagnare il panno ogni 5 minuti. La durata della procedura è di 20 minuti.

Risultato: Comprimere stringe i pori, tonifica la pelle e rimuove il liquido in eccesso.

Risciacquo dei capelli

Per il risciacquo dei capelli con decotto della pianta. Nutre e rafforza i riccioli, elimina le doppie punte. Con l'uso regolare elimina la forfora.

ingredienti:

Timo - 5 gr.
Ortica - 5 gr.
Coni di luppolo - 5 gr.
Foglia di betulla - 5 gr.
Acqua - 1 litro.

Come cucinare: Versare le erbe asciutte con acqua, mettere a bagnomaria e portare a ebollizione. Far bollire per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco, coprire e lasciare per 30 minuti.

Modo d'uso: lavare i capelli con lo shampoo normale e sciacquare i capelli con il decotto. Ripeti la procedura 2 volte a settimana.

Risultato: il prodotto rafforza i follicoli piliferi, previene la calvizie e rende i ricci più docili e setosi.

Timo nella medicina tradizionale

Nella medicina tradizionale con il timo prepariamo tè, decotti e infusi

Dopo aver considerato le proprietà curative della pianta, è diventato chiaro che l'erba di timo è utile. Ha un effetto benefico su tutti i sistemi del corpo. I rimedi a base di timo aumentano l'immunità.

Le proprietà curative del timo influenzano il sistema muscolo-scheletrico. I fondi basati su di esso sono usati per trattare le malattie delle articolazioni. Allo stesso tempo vengono assunti per via orale e applicati esternamente sotto forma di impacchi e sfregamenti per migliorare l'effetto terapeutico. Il timo è usato per curare reumatismi, sciatica, sciatica.

A casa, dal timo preparano infusi, decotti e tè. A seconda della malattia, vengono assunti per via orale o utilizzati esternamente. Lasciateci dire come e da cosa bevono timo nella medicina tradizionale.

Sciroppo per la tosse e bronchite

Le proprietà benefiche dell'erba di timo sono ampiamente utilizzate non solo nella medicina popolare, ma anche nella medicina ufficiale. La pianta fa parte della medicina per la tosse della farmacia - Pertussin.

A casa, un'infusione, un decotto o uno sciroppo a base di piante aiuteranno a far fronte a una forte tosse. Il timo ha effetti espettoranti, antispasmodici e disinfettanti. Leggi di più nell'articolo - Cyme Thyme.

ingredienti:

Timo fresco - 1 mazzetto.
Acqua - 450 ml.
Aglio - 5 chiodi di garofano.
Miele - 300 gr.

Come cucinare: sciacquare i verdi e i fiori di timo con acqua corrente, metterli su un asciugamano, lasciarli asciugare. Tagliare l'erba a pezzi grandi, coprire con acqua e mettere a fuoco minimo.

Bollire fino a quando l'acqua bolle a metà, circa 10-15 minuti. Rimuovere la bevanda dal fuoco, raffreddare e filtrare. Aggiungere il succo d'aglio e il miele, mescolare. Se lo sciroppo è destinato ai bambini, allora è meglio non aggiungere l'aglio.

Conservare in un barattolo chiuso nel frigorifero.

Modo d'uso: prendere 1 cucchiaino 2 volte al giorno.

Risultato: lo sciroppo diluisce il catarro, lo rimuove e allevia gli spasmi della laringe.

Infusione da pressione

Timo dilata i vasi sanguigni e allevia i loro spasmi. Le piante per infusione sono utilizzate per trattare l'ipertensione.

ingredienti:

Timo secco - 15 gr.
Cipro - 10 gr.
Camomilla - 5 gr.
Acqua - 1 litro.

Come cucinare: Versare gli ingredienti asciutti con un litro di acqua bollente, coprire, coprire con un asciugamano e lasciare per 45-60 minuti.

Modo d'uso: assumere ¼ di tazza 3 volte al giorno.

Risultato: l'infusione normalizza il sistema cardiovascolare, abbassa la pressione sanguigna e rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Tè dalle malattie femminili

Il tè al timo normalizza gli ormoni di una donna, elimina gli sbalzi d'umore e ha un effetto analgesico per la sindrome premestruale. La bevanda è utilizzata per il trattamento di malattie infiammatorie del sistema riproduttivo femminile. Per saperne di più in questo articolo - Il beneficio del tè al timo.

ingredienti:

Foglie di timo o fiori - 1 cucchiaino.
Acqua - 200 ml.

Come cucinare: infornare il timo secco con un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10-15 minuti. Filtrare il tè attraverso un colino.

Modo d'uso: prendere 1 bicchiere 3 volte al giorno.

Risultato: il tè elimina efficacemente i processi infiammatori, normalizza gli ormoni, migliora l'umore.

Decotto di prostatite

Il timo ha un effetto battericida e antinfiammatorio. Decotto di piante utilizzate nelle malattie infettive del sistema genito-urinario. Lo strumento elimina gonfiore, dolore e facilita la minzione.

ingredienti:

Timo - 2 cucchiai.
Acqua - 100 ml.

Come cucinare: versare l'acqua sulle foglie secche di timo, mettere a bagnomaria e portare a ebollizione. Far bollire il prodotto per 10 minuti, quindi togliere dalla stufa e lasciare sotto il coperchio per almeno 2 ore.

Modo d'uso: assumere 50 ml di brodo 2 volte al giorno prima dei pasti.

Risultato: il rimedio allevia l'infiammazione, elimina il dolore e aumenta la potenza.

Infuso da alcolismo

L'infuso di timo contiene timolo, che provoca attacchi di nausea al contatto con l'alcol. Il rimedio provoca disgusto per l'alcol.

ingredienti:

Come cucinare: versare il timo con 250 ml di acqua, metterlo sul fuoco, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco minimo per 10 minuti. Togliere dal fuoco, scolare il liquido e spremere le foglie. Riempili con un secondo bicchiere d'acqua, bollendolo in anticipo. Insisti al rimedio per 30 minuti.

Modo d'uso: Assumere 50-70 ml di infusione 3-5 volte al giorno. Il corso del trattamento è da 1 a 2 settimane.

Risultato: con l'uso regolare, l'infusione di timo produce una persistente avversione per l'alcol. Il paziente ha nausea sull'odore di alcol.

Hai imparato le proprietà benefiche del timo e la sua applicazione nella medicina tradizionale. Ora parleremo delle controindicazioni all'uso dei mezzi sulla base di una pianta. Infatti, nonostante la massa di proprietà benefiche, l'erba di timo può avere un effetto negativo sul corpo con un aumento indipendente del dosaggio o della via di somministrazione.

Maggiori informazioni su timo nel video:

Controindicazioni e possibili danni

Controindicazioni all'uso di prodotti a base di timo:

gastrite;
ulcera gastrica o duodenale;
diabete mellito;
intolleranza individuale.

I rimedi a base di timo devono essere assunti con cautela nell'asma e nella tubercolosi. L'effetto espettorante di una pianta può innescare una complicazione di queste malattie.

Il ricevimento di fondi a base di timo durante la gravidanza e l'allattamento è possibile solo dopo aver consultato uno specialista. Con l'auto-trattamento, la pianta può influire negativamente sullo sviluppo del bambino. Il medico prescriverà un dosaggio adeguato e ti dirà come prendere il timo correttamente. Leggi di più negli articoli - Timo per le donne incinte e Timo durante l'allattamento.

Cosa ricordare

Le proprietà medicinali di timo sono ampiamente utilizzate non solo nel folk ma anche nella medicina ufficiale.
Le proprietà benefiche di timo erba e controindicazioni per l'uso sono nella composizione chimica della pianta.
Nonostante la massa di proprietà benefiche dell'erba di timo ha una serie di controindicazioni e può avere un effetto negativo sul corpo con un aumento indipendente nel dosaggio o nel corso della somministrazione.

Miele di timo

Come suggerisce il nome, le api raccolgono miele di timo da una pianta chiamata timo. Il timo è una nota pianta medicinale e culinaria, famosa per le sue numerose proprietà benefiche. Il miele di timo può essere attribuito a ragione ad una delle migliori varietà di miele d'elite. E non solo perché è raro nel nostro paese. Questo è il merito della pianta stessa e delle sue numerose proprietà curative.

La famiglia di timo comprende oltre 300 specie di questa pianta. Il timo comune e il timo strisciante sono considerati i più comuni. Questa erba appartiene alla famiglia di yasnotkovye che menta, rosmarino, origano e altre piante.

In natura cresce nei paesi del Mediterraneo, preferendo luoghi prevalentemente rocciosi. Per ottenere olio, lo coltivano in Spagna, Francia, Svizzera. Abbiamo timo comune coltivato nella regione di Krasnodar.

Immigrati è stato portato in America, in Nuova Zelanda, dove si può anche ottenere questo tipo di miele.

Il timo strisciante o più familiare a noi timo è anche una buona pianta di miele, e spesso il nettare di questo tipo di timo fa parte del miele di fiori.

Assegna un altro tipo di questa erba - timo selvatico, che è comune in alcuni paesi europei e in Turchia, preferendo luoghi rocciosi secchi. È un arbusto semi-legnoso con piccoli fiori rosa alle estremità dei lunghi steli.

Il timo è un'erba molto aromatica che ricorda l'odore del miele. Pertanto, il miele di timo è molto profumato.

Cos'è il miele di timo

Il timo fiorisce a lungo, a partire da giugno. In questo momento, le api stanno andando a nettare. Il colore del miele può variare dal giallo chiaro al giallo intenso. Durante la cristallizzazione, diventa beige o marrone.

L'aroma del miele è forte. Nella forma candita si percepiscono note di gusto erbaceo, resinoso e leggermente salato. La freschezza ricorda l'aroma dei frutti tropicali. In generale, l'aroma del miele di timo non può essere confuso con nessun altro. Molti lo descrivono come intenso floreale-speziato. Retrogusto lungo in bocca.

Si cristallizza spontaneamente in breve tempo.

Il miele di timo può contenere molto polline. A volte può raggiungere un milione di grani di polline per 10 grammi di miele. Fino al 20 percento può contenere altri tipi di miele. Pertanto, per raccogliere il miele di timo puro, gli apicoltori devono lavorare sodo.

Il miele di timo monoflerio ha un numero diastatico piuttosto alto. Contiene molti aminoacidi essenziali prolina, fruttosio.

Su scala industriale, questo miele è prodotto principalmente in Italia, Grecia, Nuova Zelanda, Spagna, Francia.

Proprietà utili del timo miele

Il miele di timo, come qualsiasi altro prodotto di miele naturale, ha molte proprietà benefiche. Questo tipo di miele è buono:

proprietà. Deve tutte queste proprietà ai composti biologicamente attivi timolo e carvacrolo, che costituiscono la parte principale della composizione chimica dell'olio essenziale.

Questo miele è usato sia in cucina che per scopi medicinali. Grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antibatteriche, il miele di timo è considerato uno dei migliori tipi di miele per il trattamento di malattie respiratorie, influenza, raffreddore, tosse, bronchite.

Possono curare ferite e ustioni per una guarigione più rapida e il ripristino della pelle.

Il miele di timo ha forti proprietà antiossidanti. Condotti da scienziati polacchi 10 diverse varietà scure di miele hanno dimostrato che è il miele di timo che ha i più alti livelli di polifenoli e flavonoidi, composti che hanno potenti proprietà antiossidanti.

Gli antiossidanti aiutano a neutralizzare l'effetto dei radicali liberi nel corpo, che si formano sotto l'influenza di molti fattori avversi. Gli antiossidanti aiutano a prevenire lo sviluppo di molte gravi malattie croniche.

Il cancro è uno dei luoghi principali della mortalità in tutto il mondo. E le previsioni non sono confortanti: come predicono i medici, il numero di persone affette da cancro aumenterà. Una delle misure per prevenire questa malattia può essere l'uso di cibi sani. Il miele di timo si riferisce a tali prodotti. Può essere una buona alternativa allo zucchero normale.

Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato proprietà antitumorali pronunciate di questo tipo di miele.

Nella medicina popolare il miele di timo è consigliato per le allergie primaverili. Questo miele contiene del polline.

Secondo i guaritori, se inizi ad usare il miele, il corpo si abituerà gradualmente al polline e svilupperà l'immunità.

Tuttavia, gli scienziati non confermano questo effetto del miele, dal momento che il polline, da cui alcune persone diventano allergiche, è trasportato dal vento, e non del tutto dal polline trasportato dalle api.

Tuttavia, gli scienziati confermano ancora che il polline del miele ha ancora alcune proprietà anti-allergiche. Il miele, oltre al polline, contiene altre sostanze che conferiscono queste proprietà al miele.

La ricerca mostra che il miele di timo contiene una potente quercetina composta da antiossidanti. Questo composto può ridurre le reazioni allergiche stabilizzando le membrane cellulari dei mastociti e dei basofili e prevenendo in tal modo il rilascio di istamina.

Inoltre, questo miele contiene acido rosmarinico, polifenoli, che, come dimostrano gli studi, sono in grado di sopprimere le reazioni allergiche.

Miele di timo italiano

Il più famoso è il miele di timo proveniente dalle isole di Sicilia, Sardegna e Corsica.

Il miele siciliano del Monte Iblei ha una reputazione di lunga data. Di regola, questo miele contiene impurità di altre piante. Ma il gusto e l'aroma principale è il timo selvatico.

La gente del posto chiama questo miele "satru", che viene raccolto da luglio ad agosto. Il miele di timo e altri miele costituiscono una parte importante dell'economia dell'isola. Quest'area economica è dedicata alla festa del miele, che si svolge sull'isola la prima domenica di ottobre.

Il miele di timo siciliano è nella media dolcezza, con un piacevole aroma floreale legnoso, senza amarezza. Il colore del miele può essere dal giallo chiaro a più saturo.

Oltre al timo, l'arancio, il miele di eucalipto e il miele di carruba vengono tradizionalmente raccolti qui. Se vuoi provare le famose varietà di miele della Sicilia, assicurati di visitare il festival del miele.

Miele di timo di Sardegna e Corsica

Questo miele è diverso dal siciliano, è più denso. Il suo colore varia dal giallo all'ambra. Quando la cristallizzazione diventa più scura, consistenza pastosa senza grossi cristalli grossolani.

Il miele ha un gusto e un aroma unici. Il suo aroma è descritto da molti come floreale, speziato con sentori di fiori secchi, magnolia, plastica bruciata, aroma di erbe di campo e trifoglio. Il sapore è dolce con una leggera asprezza.

I turisti su queste splendide isole italiane con una storia antica dovrebbero assolutamente provare oltre al miele e al famoso liquore al timo.

Miele di timo greco

Molti di coloro che riposano in questo splendido paese porteranno sicuramente il miele di timo come un dono, che molti considerano il marchio della Grecia.

Le prime menzioni di questo miele furono duemila anni fa. Ippocrate ha scritto su di lui, notando che può guarire le ferite, alleviare le ulcere, guarire i carbuncoli e le ferite trascurate.

Questo miele può essere acquistato in qualsiasi parte della Grecia. Ma il più popolare è il miele di timo proveniente dal pendio del monte Imitos, dove fu venduto in tempi antichi.

Qui puoi comprare miele di timo puro. Ma spesso è mescolato con altre specie: salvia, origano, rosmarino. Tutte queste erbe crescono anche in quest'area in grande abbondanza.

Miele di timo della Nuova Zelanda

Il timo non è una pianta nativa per questi luoghi. Venne qui con i primi coloni-minatori durante la corsa all'oro verso la fine del 1800. Si sistemò rapidamente nelle nuove condizioni e occupò le piste delle miniere.

Alla fine di novembre, nel centro di Otago si svolge un festival del miele della durata di una settimana, che si trasforma in un'intera vacanza per la protezione dell'ambiente.

Controindicazioni al miele di timo

Il miele di timo come prodotto apistico non ha controindicazioni da usare. Limitare o escludere questo tipo di miele è necessario solo per le persone che hanno un'intolleranza individuale al timo e alle erbe di questa famiglia. Si deve prestare attenzione ai pazienti con diabete, persone con obesità e sovrappeso.

Miele di timo dove comprare

Puoi comprare questo tipo di miele alle mostre di miele. Soprattutto è necessario prestare attenzione agli apicoltori del Territorio di Krasnodar. Puoi ordinare il miele online nei negozi specializzati. Più spesso vendono miele di timo greco.