Tè e caffè con liquore

CAFFE 'DEL GHIACCIO

Richiesto: 8 cucchiai. l. liquore, 150 g di caffè freddo, 150 g di panna montata.

Metodo di cottura Versare il caffè freddo nei bicchieri, riempiendoli fino alla metà. Quindi aggiungere il liquore, mescolare. Top con panna montata e servire.

CAFFÈ "PORTO"

Richiede: 3 bicchieri di caffè, 1 bicchiere di liquore, 4 cucchiai. l. panna montata, 1 cucchiaino. polvere di cacao.

Metodo di cottura Riempi una tazza di caffè caldo per tre quarti, aggiungi il liquore. Separatamente, montare la panna con un mixer e posizionarli delicatamente nelle tazze. Per aromatizzare, cospargere di cacao.

CAFFÈ SULL'IRLANDESE

Richiesto: 150 ml di caffè, 1 cucchiaino. zucchero, 3 cucchiai. l. liquore, crema

Metodo di cottura Mescolare il liquore con lo zucchero e versare nelle tazze. Top con caffè caldo. Montare la panna con un mixer e posizionarli delicatamente in ogni tazza.

CAFFE '"ARMONIA DEL SAPORE"

Richiesto: per 1 tazza di caffè forte - una piccola panna montata, 1 moka o un po 'di vaniglia, 1 cucchiaio. l. liquore all'uovo

Metodo di cottura Prepara il caffè, aggiungi il liquore. Separatamente, montare la panna con un mixer e metterli in una tazza. Cospargere con moka o vaniglia in cima.

BEVANDA DI CIOCCOLATO

Richiesto: 400 g di cioccolato, 120 g di panna, 4 bicchieri di liquore, ghiaccio.

Metodo di cottura Tritare il cioccolato, scioglierlo a fuoco basso, quindi raffreddare. Separatamente, montare la panna con un mixer. Versare la bevanda in tazze, aggiungere la panna montata e il liquore.

TEA "ARISTOCRAT"

Richiesto: 130-140 ml di tè alle foglie nere, 200 ml di succo d'arancia, 3 cucchiai. l. liquore all'arancia, scorza di limone, noce moscata, zucchero a piacere.

Metodo di cottura Preparate il tè, lasciate fermentare per 5 minuti. Quindi aggiungere il succo d'arancia e la scorza di limone sulla punta del coltello alla teiera, lasciare per 5 minuti. Dopodiché, versa il tè nelle tazze, aggiungi lo zucchero e il liquore. Schiaccia la noce moscata su una grattugia e spargi 2 g in ogni tazza prima di bere il tè - questo darà un aroma indescrivibile al tè.

TEA "DRINK OF THE GODS"

Richiesto: per 4 porzioni - 1 litro di tè freddo forte, 0,5 tazze di zucchero, 50 g di liquore, mezzo limone o arancia, 30 g di sciroppo di noci, 700 g di champagne.

Metodo di cottura Questo tè è servito, di regola, a banchetti solenni e richiede una cura speciale in preparazione. Limone o arancia sbucciata tagliata a fettine sottili, aggiungere lo zucchero, versare con liquore, sciroppo di noci e tè freddo. Se necessario, lo sciroppo di dado può essere sostituito con marmellata di noci nella stessa quantità.

Miscela insistere per 20-30 minuti. Prima di servire versare una bottiglia di champagne nel tè e mescolare delicatamente. Servire "Drink of the Gods" in bicchieri da cocktail alti, dopo aver abbassato un cubetto di ghiaccio sul fondo.

TÈ "ROYAL"

Richiesto: 2 cucchiaini. tè nero granulato, 0,5 cucchiaini. scorza di limone, 1 cucchiaio. l. liquore, 200 ml di acqua.

Metodo di cottura Scalda la teiera sul fornello, inforna il tè, aggiungi la scorza di limone e versaci sopra metà acqua bollente. Infondere il tè per 5 minuti, quindi aggiungere il resto di acqua bollita e liquore al bollitore. Dopo 1-2 minuti, il tè è pronto da bere.

Se ti senti un po 'indisposto e vuoi davvero liberartene, allora ti consigliamo di aggiungere vari frutti di bosco al tuo tè, fresco o secco. Grazie a loro, il tuo tè non solo acquisirà un aroma speciale, ma diventerà anche una fonte di vitamine per il tuo corpo.

"TEA TWO"

Richiesto: 1 cucchiaino. tè granulato, 2 cucchiaini. liquore alla ciliegia, 1 cucchiaino. miele, 200 ml di acqua.
Metodo di cottura Scalda una teiera sul fornello, versa il tè e versaci sopra dell'acqua bollente. Insistere per 3 minuti, quindi aggiungere nuovamente acqua bollente e immergere il tè per altri 2 minuti.

Prima di servire versare il tè in tazze, aggiungere miele e liquore di ciliegie a ciascuno di essi, mescolare bene. Questo tè ti aiuterà a riscaldarti in una fredda sera d'inverno.

TEA "SENSO NON FELLING"

Richiesto: 1 cucchiaino. tè nero foglia, 0,5 cucchiaini. rene ribes nero, 1 cucchiaio. l. liquore di ribes nero, 200 ml di acqua, miele di fiori.

Metodo di cottura Boccioli di ribes, non ancora gonfi, ma già scongelati, tagliati delicatamente con un coltello e risciacquare con acqua tiepida. Scaldare o scottare la teiera con acqua bollente, versare il tè, aggiungere le gemme di ribes nero e versare acqua bollente su 1-2 cm. Dopo 5 minuti, aggiungere acqua bollente al bollitore e aggiungere il liquore, lasciare agire per 2 minuti. Versare il tè in tazze e servire con miele floreale, che conserva la vitamina B nel tè e conferisce alla bevanda un aroma fragrante.

TEA "AROMI TROPICALI"
Richiesto: 2 cucchiaini. tè verde, scorza di melone, 200 ml di acqua, 2 cucchiai. l. liquore "Sud", zucchero o miele a piacere.

Metodo di cottura Asciugare la buccia del melone nel forno e tritarla finemente. Scottare la teiera con acqua bollente, versare il tè verde mescolato con la scorza di melone tritata in un rapporto di 1 parte della scorza in 2 parti di tè.

Versare dell'acqua bollente nel bollitore di un terzo e lasciarlo per 5 minuti. Quindi aggiungere tre quarti d'acqua e aggiungere il liquore del sud. Dopo 3 minuti, il tè è pronto. Servilo con miele o zucchero.

Fonte: Ivan Dubrovin, "Tutto sui liquori: Liquori"

http://www.cocktail-book.ru/articles/209.html

CAFFÈ E TE 'CON LIQUER

Richiesto: 8 cucchiai. l. liquore, 150 g di caffè freddo, 150 g di panna montata.

Metodo di cottura Versare il caffè freddo nei bicchieri, riempiendoli fino alla metà. Quindi aggiungere il liquore, mescolare. Top con panna montata e servire.

Richiede: 3 bicchieri di caffè, 1 bicchiere di liquore, 4 cucchiai. l. panna montata, 1 cucchiaino. polvere di cacao.

Richiesto: 150 ml di caffè, 1 cucchiaino. zucchero, 3 cucchiai. l. liquore, crema

Metodo di cottura Mescolare il liquore con lo zucchero e versare nelle tazze. Top con caffè caldo. Montare la panna con un mixer e posizionarli delicatamente in ogni tazza.

CAFFE '"ARMONIA DEL SAPORE"

Richiesto: per 1 tazza di caffè forte - una piccola panna montata, 1 moka o un po 'di vaniglia, 1 cucchiaio. l. liquore all'uovo

Metodo di cottura Prepara il caffè, aggiungi il liquore. Separatamente, montare la panna con un mixer e metterli in una tazza. Cospargere con moka o vaniglia in cima.

Richiesto: 400 g di cioccolato, 120 g di panna, 4 bicchieri di liquore, ghiaccio.

Richiesto: 130-140 ml di tè alle foglie nere, 200 ml di succo d'arancia, 3 cucchiai. l. liquore all'arancia, scorza di limone, noce moscata, zucchero a piacere.

TEA "DRINK OF THE GODS"

Richiesto: per 4 porzioni - 1 litro di tè freddo forte, 0,5 tazze di zucchero, 50 g di liquore, mezzo limone o arancia, 30 g di sciroppo di noci, 700 g di champagne.

Infondere la miscela per 20-30 minuti. Prima di servire versare una bottiglia di champagne nel tè e mescolare delicatamente. Servire "Drink of the Gods" in bicchieri da cocktail alti, dopo aver abbassato un cubetto di ghiaccio sul fondo.

Richiesto: 2 cucchiaini. tè nero granulato, 0,5 cucchiaini. scorza di limone, 1 cucchiaio. l. liquore, 200 ml di acqua.

Richiesto: 1 cucchiaino. tè granulato, 2 cucchiaini. liquore alla ciliegia, 1 cucchiaino. miele, 200 ml di acqua.

Metodo di cottura Scalda una teiera sul fornello, versa il tè e versaci sopra dell'acqua bollente. Insistere per 3 minuti, quindi aggiungere nuovamente acqua bollente e immergere il tè per altri 2 minuti.

Prima di servire versare il tè in tazze, aggiungere miele e liquore di ciliegie a ciascuno di essi, mescolare bene. Questo tè ti aiuterà a riscaldarti in una fredda sera d'inverno.

TEA "SENSO NON FELLING"

Richiesto: 1 cucchiaino. tè nero foglia, 0,5 cucchiaini. rene ribes nero, 1 cucchiaio. l. liquore di ribes nero, 200 ml di acqua, miele di fiori.

Metodo di cottura Boccioli di ribes, non ancora gonfi, ma già scongelati, tagliati delicatamente con un coltello e risciacquare con acqua tiepida. Scaldare o scottare la teiera con acqua bollente, versare il tè, aggiungere le gemme di ribes nero e versare acqua bollente su 1-2 cm. Dopo 5 minuti, aggiungere acqua bollente al bollitore e aggiungere il liquore, lasciare per altri 2 minuti. Versare il tè in tazze e servire con miele floreale, che conserva la vitamina B nel tè e conferisce alla bevanda un aroma fragrante.

TEA "AROMI TROPICALI"

Richiesto: 2 cucchiaini. tè verde, scorza di melone, 200 ml di acqua, 2 cucchiai. l. liquore "Sud", zucchero o miele a piacere.

http://eda.wikireading.ru/9713

Tè con liquore

Al giorno d'oggi, il tè al liquore è molto popolare. Tuttavia, come sappiamo, tutto ciò che è nuovo è un vecchio ben dimenticato, e da molto tempo siamo consapevoli di mescolare bevande alcoliche con il tè, come in molte culture in tutto il mondo, specialmente in Inghilterra. A partire dal 19 ° secolo, e anche persone precedenti o pugno caldo per riscaldare la stagione invernale. Il punch caldo è fatto con tè caldo con aggiunta di rum o whisky, anche miele e spezie.

Nella foto tè al liquore

Oggigiorno, i consumatori preferiscono il tè al liquore, a base di bevande alcoliche neutre, mescolate con polvere verde, varie erbe e zucchero.

Le aziende che producono bevande alcoliche stanno riscuotendo il desiderio di un giovane consumatore che sta guardando le notizie, non solo di essere coccolati con bevande alcoliche, ma allo stesso tempo di buttare giù un paio di chili, abbassando anche il colesterolo, aggiungendo non molta armonia e buon umore alla tua vita. Molti intenditori di tè puro concordano sul fatto che il forte aroma di alcol interrompe l'aroma e il gusto delicato del tè.

Le proprietà benefiche del tè in queste bevande sono quasi completamente compensate dall'elevato contenuto di zucchero e alcool, che fanno parte di questo prodotto.

http://o-tea.ru/chay-s-likyorom/

Tè con liquore

TEA "DRINK OF THE GODS". Richiesto: per 4 porzioni - 1 litro di tè freddo forte, 0,5 tazze di zucchero, 50 g di liquore, mezzo limone o arancia, 30 g di sciroppo di noci, 700 g di champagne.

TÈ "ROYAL"
Richiesto: 2 cucchiaini. tè nero granulato, 0,5 cucchiaini. scorza di limone, 1 cucchiaio. l. liquore, 200 ml di acqua.
Metodo di cottura Scalda la teiera sul fornello, inforna il tè, aggiungi la scorza di limone e versaci sopra metà acqua bollente. Infondere il tè per 5 minuti, quindi aggiungere il resto di acqua bollita e liquore al bollitore. Dopo 1-2 minuti, il tè è pronto da bere.
Se senti una lieve indisposizione e vuoi davvero liberartene, allora ti consigliamo: aggiungi
nel tè varie bacche - fresche o secche. Grazie a loro, il tuo tè non solo acquisirà un aroma speciale, ma diventerà anche una fonte di vitamine per il tuo corpo.

"TEA TWO"
Richiesto: 1 cucchiaino. tè granulato, 2 cucchiaini. liquore alla ciliegia, 1 cucchiaino. miele, 200 ml di acqua.
Metodo di cottura Scalda una teiera sul fornello, versa il tè e versaci sopra dell'acqua bollente. Insistere per 3 minuti, quindi aggiungere nuovamente acqua bollente e immergere il tè per altri 2 minuti.
Prima di servire versare il tè in tazze, aggiungere miele e liquore di ciliegie a ciascuno di essi, mescolare bene. Questo tè ti aiuterà a riscaldarti in una fredda sera d'inverno.

TEA "SENSO NON FELLING"
Richiesto: 1 cucchiaino. tè nero foglia, 0,5 cucchiaini. rene ribes nero, 1 cucchiaio. l. liquore di ribes nero, 200 ml di acqua, miele di fiori.
Metodo di cottura Boccioli di ribes, non ancora gonfi, ma già scongelati, tagliati delicatamente con un coltello e risciacquare con acqua tiepida. Scaldare o scottare la teiera con acqua bollente, versare il tè, aggiungere le gemme di ribes nero e versare acqua bollente su 1-2 cm. Dopo 5 minuti, aggiungere acqua bollente al bollitore e aggiungere il liquore, lasciare agire per 2 minuti. Versare il tè in tazze e servire con miele floreale, che conserva la vitamina B nel tè e conferisce alla bevanda un aroma fragrante.

TEA "AROMI TROPICALI"
Richiesto: 2 cucchiaini. tè verde, scorza di melone, 200 ml di acqua, 2 cucchiai. l. liquore "Sud", zucchero o miele a piacere.
Metodo di cottura Asciugare la buccia del melone nel forno e tritarla finemente. Scottare la teiera con acqua bollente, versare il tè verde mescolato con la scorza di melone tritata in un rapporto di 1 parte della scorza in 2 parti di tè.

http://www.kalitva.ru/142729-chaj-s-likerom.html

Tè al liquore, proprietà utili del tè

Postato da: admin in Tea 28/04/2018 Commenti disabilitati su Tè al liquore, utili proprietà del tè sono disabilitate 218 Views

Nella foto tè al liquore

Oggigiorno, i consumatori preferiscono il tè al liquore, a base di bevande alcoliche neutre, mescolate con polvere verde, varie erbe e zucchero.

Le proprietà benefiche del tè in queste bevande sono quasi completamente compensate dall'elevato contenuto di zucchero e alcool, che fanno parte di questo prodotto.

http://ah-vkusno.ru/chaj/chaj-s-likyorom-poleznye-svojstva-chaya

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Informazioni sul sito

Ricetta per il liquore al tè a casa

Quasi tutti i russi bevono tè ogni giorno. Ma pochissime persone hanno provato il liquore al tè almeno una volta nella vita. Circa l'esistenza di tali liquori nel nostro paese in generale, ben poche persone lo conoscono, sebbene in Europa siano stati a lungo popolari. Il liquore di tè più famoso è lo slovacco TatraTea, il cui produttore vende 500.000 bottiglie di undici varietà di questa bevanda all'anno.

TatraTea può essere acquistato in Russia in selezionati negozi specializzati di liquori per avere un'idea di questa bevanda. C'è una bottiglia di tale liquore da 1.000 rubli per bottiglia. Ma puoi preparare un analogo di questa bevanda a casa. Per fare questo, devi solo scegliere una varietà di tè di qualità con un aroma luminoso. Meglio - senza additivi, perché non tutti gli ingredienti vanno bene con l'alcol.

Liquore al tè nero

tè nero alle foglie (Ceylon o indiano) - 25 grammi;
Cognac (brandy, whiskey, bourbon) - 250 millilitri;
acqua pura - 1 litro;
zucchero semolato - 125 grammi;
vaniglia - 1 pod.

Come base alcolica, puoi usare il chiaro di luna purificato infuso su trucioli di quercia. Se prendi un semplice bicchiere di vino o una vodka, le note di quercia scompariranno nel gusto e il colore del liquore non sarà così saturo.

Prepara lo sciroppo. Per fare questo, mescolare lo zucchero e 0,4 litri di acqua in una casseruola. Mettilo sul fornello, porta a ebollizione la miscela. Quindi fai bollire a fuoco basso per cinque minuti, rimuovendo costantemente la schiuma. Raffreddare lo sciroppo risultante a temperatura ambiente.
Lessate il resto dell'acqua e preparate il tè. Lasciare riposare per tre minuti, raffreddare a 20-23 gradi. Filtrare tutto il tè attraverso un colino e selezionare le foglie di tè.
In un barattolo di vetro da infondere mescolare lo sciroppo di zucchero e le foglie di tè, quest'ultimo versa il brandy.
Aggiungi il baccello di vaniglia al barattolo, chiudi il coperchio e rimuovi per due settimane in un luogo fresco e buio.
Rimuovere la vaniglia dal liquore al tè cotto. Versare la bevanda in una caraffa o una bottiglia per la conservazione. La data di scadenza è illimitata se si osservano le condizioni di conservazione (luogo fresco e buio).

Liquore al tè verde

tè verde - 50 grammi;
vodka (alcool diluito, chiaro di luna) - 1 litro;
acqua pura - 0,5 litri;
zucchero semolato - 150 grammi.

Oltre agli ingredienti principali, puoi aggiungere arance di limone o di limone, uvetta, cannella, vaniglia e altre spezie a piacere.

Infuso di tè in 250 millilitri di acqua. Infondere in un contenitore chiuso per cinque minuti, quindi raffreddare a temperatura ambiente. Colare il tè, separando le foglie di tè.
Versare la vodka in un barattolo di vetro e aggiungere le foglie di tè. Mescolare bene, chiudere bene con un coperchio e rimuovere per 24 ore in una stanza buia e fresca. Per mantenere l'infusione più a lungo di 24 ore è impossibile, dal momento che il liquore si rivelerà amaro. Filtrare attraverso un colino rimuovendo l'infuso.
Da 150 grammi di zucchero e l'acqua rimanente per preparare lo sciroppo di zucchero. Raffreddarlo a temperatura ambiente.
Mescolare la vodka infusa con lo sciroppo di zucchero, versare il composto in bottiglie e conservare la bevanda prima di bere per una settimana in cantina (frigorifero). La durata di conservazione del liquore ottenuta è di cinque anni.

Il liquore al tè è servito come digestivo. Puoi berla nella sua forma pura e nei cocktail. Naturalmente, una tale bevanda può essere aggiunta con successo al tè. Lo stesso TatraTea a casa viene consumato dopo quasi ogni cena.

http://frullato.ru/recept-chajjnogo-likera-v-domashnikh-usloviyakh.html

Tè al liquore all'arancia

Per una ricetta del tè, avrai bisogno di:

tè nero (foglia) - 130-140 ml
succo d'arancia - 200 ml
liquore all'arancia - 3 cucchiai.
buccia di limone - a piacere
noce moscata - a piacere
zucchero - a piacere.

Ricetta del tè:

Per fare il tè con il liquore all'arancia è necessario.

Versare il tè nero nella teiera e versare acqua bollente su di esso. Insistere per 5 minuti. Quindi aggiungere il succo d'arancia e la scorza di limone sulla punta del coltello alla teiera. Insistere per altri 5 minuti.

Versare il tè finito in tazze, aggiungere zucchero e liquore. Macinare la noce moscata su una grattugia fine, aggiungere 2 g per ogni tazza per dare al tè un aroma indescrivibile.

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http://www.gotovim.ru/recepts/drink/tea/34443.shtml

Tè all'olivello spinoso con liquore all'Orancello

Arancione pieno di sole si sposa bene con bacche di olivello spinoso, formando un duetto molto gustoso! Una bevanda del genere deve essere presa regolarmente malinconicamente in autunno, in quei momenti in cui l'umore è a zero. Il liquore darà alla bevanda una dolcezza in più con una leggera amara amarezza, e l'allegro aroma dell'arancia aiuterà a scaldarsi più velocemente e ad aumentare l'efficienza.

Particolarmente buono da utilizzare in questa ricetta di liquore fatto in casa "Oranchello", la cui ricetta si trova nel libro Anastasia Zurabov "Bevalo!"

struttura

Bacche di olivello spinoso (è possibile utilizzare congelato) - 1 cucchiaio. cucchiaio con cima
Miele - 1 -2 cucchiaino
Arancione - 1 piccolo
Acqua - 200 ml
Liquore "Orancello" - 30 ml

preparazione

Lavare accuratamente l'arancia e togliere la scorza da esso.

Metti le bacche di olivello spinoso puro nel contenitore per la preparazione del tè e impastalo con un pestello o un matto. Aggiungere la buccia d'arancia alle bacche e coprire con acqua calda (circa 90 ° C). Lascia riposare per qualche minuto.

Mentre le bacche sono infuse di scorza, spremere il succo dall'arancia. Aggiungi il succo d'arancia al tè alle bacche, poi al liquore e al miele. Mescola e servi immediatamente.

Questa bevanda aromatizzata può essere preparata in un'altra forma. Invece di un'arancia, usa la scorza di limone e intorno a un cucchiaino di succo di limone, e al posto del liquore dell'Orancello, usa il famoso liquore al limone Lemoncello. Il tè all'olivello spinoso può richiedere un aumento della dose di miele o zucchero.

http: //xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/oblepihovyj-chaj-s-likjorom-oranchello/

Consigli per il tè. Il tè al liquore soddisferà sicuramente anche i buongustai più viziati.

Il tè al liquore soddisferà sicuramente anche i buongustai più viziati. Per la sua preparazione, circa 50 g di liquore devono essere versati in tazze con infusione. Sarebbe bello se le bucce di limone tritate finemente fossero aggiunte alla teiera per un tale drink.

Il tè è preparato per non più di 2-4 bicchieri, porzioni più grandi di birra violano le tradizioni del rituale. Se più persone partecipano alla cerimonia, vengono utilizzate diverse teiere. Il tè viene insinuato per 4-5 minuti, poi uno dei presenti, di solito una donna, la padrona di casa, prende il bollitore e versa la bevanda in tazze. Poiché il tè viene preparato immediatamente in porzioni, non viene diluito. Portando la teiera in tazza, la hostess chiede se l'ospite berrà tè con o senza latte. Nel caso di una risposta positiva, lascia un po 'di spazio per il latte, che viene anche servito caldo. Viene servito in un vaso di terracotta o porcellana in modo che non si raffreddi. Inoltre, il tè deve essere servito a fette sottili di limone.

Nelle regioni montuose dell'India preferiscono bere il tè con il latte, come in Inghilterra. Tuttavia, le migliori varietà degne anche degli abitanti di questo paese del tè prestano attenzione, bevono senza riempitivi, spesso nemmeno mettono zucchero, il che, secondo gli scienziati, non solo riduce il gusto, ma favorisce anche la rottura di alcuni nutrienti essere nel tè.

In India, c'è una cerimonia dedicata a una nuova varietà di tè. Questa è una cerimonia molto importante, perché ogni nuova varietà è degna di essere studiata e considerata. Questo rituale è diviso in più parti e occupa quasi tutto il giorno.

Il primo tea party inizia al mattino. È consigliabile che i partecipanti non siano pieni, in quanto ciò non consente loro di capire il vero gusto del tè. Le donne preparano il tè per la prima volta approssimativamente nella proporzione di 1 cucchiaino. 200 ml di acqua e 1/2 cucchiaino. sul bollitore stesso. Preparare il tè per 5 porzioni in modo che tutto l'aroma sia concentrato in questa quantità di acqua. Come già accennato, l'acqua svolge un ruolo molto importante, ma al momento anche l'acqua distillata o ionizzata può essere presa per la cerimonia. Insistere il tè per 3 minuti, mentre l'infusione si ottiene delicata tonalità luminosa.

Il tè viene versato in piccole tazze. Non dovrebbe essere molto caldo, così da poterne gustare l'aroma e il sapore. Bevi molto lentamente, assapora ogni sorso. Nel momento in cui uno o due sorsi rimangono nella tazza, si raffredda praticamente, il che rende possibile assaporarne il gusto a diverse temperature. Il secondo stadio praticamente non differisce dal primo, con l'unica differenza che questa volta il tè viene messo su una doppia porzione, in questa fase viene verificata la sua vera forza, colore, gusto e altre qualità.

http://mydocx.ru/5-28668.html

Liquore al tè fai da te

Il liquore al tè per molti è qualcosa di incomprensibile e sorprendente, perché nei negozi non è possibile trovare merci e i veri buongustai non sono abituati, ma all'estero si trova una bevanda simile. Ad esempio, dalle foglie dell'albero del tè, che cresce in Slovacchia, preparano l'incredibile bevanda TatraTea. Molti cercano di ottenere una bevanda esotica per apprezzarne il gusto e molti accettano di cucinarlo da soli. E giustamente.

Cucinato con le tue mani ottieni un fantastico liquore al tè. Le migliori ricette per cucinare non contengono nulla di complicato.

Con lo stesso principio, molti preparano tinture di tè, ma la loro differenza dal liquore è che contengono meno zucchero. Inoltre, anche il tempo di servizio di queste due bevande è diverso. Il liquore è consumato con il dessert e la tintura durante i pasti.

Liquore al tè nero

Per preparare il liquore avrete bisogno di:

25 g di tè nero di alta qualità;
125 g di zucchero semolato;
250 ml di cognac;
1 litro di acqua pura;
1 stecca di vaniglia.

Il cognac è facilmente sostituito da moonshine o vodka di qualsiasi tipo, ma poi si dovrebbe notare che il colore del prodotto finito sarà leggermente diverso. Cognac migliora l'aspetto del prodotto e gli consente di ottenere sottili note di botti di rovere.

Fasi di cottura

400 ml di acqua pura e zucchero semolato vengono mescolati in una casseruola, mescolando continuamente, portare ad ebollizione e continuare la cottura per circa 5 minuti. Lo sciroppo deve essere raffreddato.
Il tè viene preparato in 600 ml di acqua bollente, lasciato in infusione per 3 minuti, filtrato con un colino speciale per il tè e raffreddato.
Mescolare lo sciroppo e il tè preparato in un contenitore, aggiungere il prodotto alcolico selezionato (vodka distillata in casa, acquavite).
Nello stesso contenitore mettere 1 bastoncino di vaniglia, quindi chiudere il coperchio e trasferirlo in un luogo fresco per due settimane.
Dopo il completamento, il bastoncino di vaniglia viene rimosso dal contenitore, il liquore finito viene versato in contenitori preparati, sigillati e posti nel seminterrato (è possibile nel frigorifero). Questo liquore non ha una data di scadenza, puoi usarlo come preferisci.

Liquore al tè verde

Per gli amanti del tè verde c'è una seconda ricetta. Per la sua preparazione richiederà:

50 g di tè verde;
1 l di vodka (samogon purificato, alcool diluito);
0,5 litri di acqua pura;
150 grammi di zucchero.

Per migliorare il gusto (se lo si desidera), espandere l'elenco degli ingredienti e aggiungere la scorza di agrumi, cannella, vaniglia, uvetta o altre spezie preferite.