I gamberi sono rappresentanti tipici dei più alti crostacei. Vivono in corpi di acqua dolce puliti, sono attivi di notte, si nascondono sotto l'acqua nelle tane, sotto le fessure, ecc. Durante il giorno, la maggior parte della loro dieta è cibo vegetale, ma mangiano anche molluschi, vermi, altri piccoli animali e carogne di animali più grandi. Quindi, i gamberi sono onnivori.

La lunghezza del corpo può raggiungere 15-20 cm.

Il corpo del gambero è costituito da un cefalotorace e un addome. La testa e il petto crescono insieme, sul lato dorsale è visibile una caratteristica cucitura di fusione.

I gamberi hanno cinque paia di zampe ambulanti. Di questi, la prima coppia viene trasformata in artigli, con i quali l'animale difende e attacca e non partecipa al camminare. Le restanti quattro coppie di cancro camminano lungo il fondo. Tuttavia, oltre agli arti mobili, ce ne sono altri trasformati in vari "dispositivi" che svolgono funzioni diverse. Queste sono due coppie di antenne (antenne e antenne), tre paia di mascelle (una superiore e due inferiori), tre paia di mascelle mascellari (che alimentano la bocca). Sui segmenti dell'addome ci sono coppie di zampe piccole a due gambe. Nelle femmine vengono tenute uova con crostacei in via di sviluppo. Sull'ultimo segmento dell'addome, gli arti sono modificati nella pinna caudale. Il cancro spaventato nuota rapidamente all'indietro in avanti, facendo tintinnare bruscamente con una pinna sotto di lui.

Il corpo del gambero è coperto di guscio chitino, impregnato per una maggiore resistenza con il carbonato di calcio. Svolge le funzioni dello scheletro - protegge gli organi interni, è il supporto e il luogo di attacco dei muscoli striati.

La resistente copertura chitinosa interferisce con la crescita, quindi l'animale perde periodicamente (circa due volte l'anno, i giovani crostacei muta più spesso). Allo stesso tempo, il vecchio guscio si stacca dal corpo e viene scaricato, e il nuovo che si forma non si solidifica per un po 'di tempo. Durante questo periodo, cresce il gambero.

Lo stomaco dei gamberi consiste di due sezioni. Il primo è la masticazione, dove il cibo è macinato da denti chitinosi, il secondo è la sezione filtrante, dove particelle alimentari più piccole vengono filtrate nell'intestino medio e quelle grandi vengono riportate alla prima sezione. Nell'intestino medio, i dotti del fegato si aprono, il che secerne un segreto, che digerisce il cibo. I nutrienti risultanti vengono assorbiti dall'intestino e dal fegato. I residui non digeriti passano nell'intestino posteriore e vengono rimossi attraverso l'ano situato all'estremità dell'addome.

La respirazione viene effettuata dalle branchie, che sono escrescenze delle estremità e si trovano sui lati sotto la potente armatura cefalotoracica. Le branchie hanno una rete ben sviluppata di piccoli vasi sanguigni, che contribuisce a uno scambio di gas più efficiente.

Sistema circolatorio di gamberi, come tutti gli artropodi, sbloccati. Sul lato dorsale c'è un cuore sacculato, che succhia l'emolinfa dalle cavità del corpo e la spinge in una moltitudine di arterie diversamente orientate, da dove il sangue viene nuovamente versato nelle lacune (cavità strette) del corpo. Scorrendo attraverso le lacune, l'emolinfa dà ossigeno e sostanze nutritive alle cellule del corpo, dopo di che si raccoglie sul lato ventrale, passa attraverso le branchie, dove è nuovamente saturo di ossigeno, e quindi entra nel cuore.

Sistema escretore di gamberi rappresentato da una coppia di cosiddette ghiandole verdi, i cui dotti si aprono attorno alla base delle lunghe antenne. In essi, i prodotti di decadimento vengono filtrati dal sangue. Le ghiandole verdi sono metanefridi modificati. La sacca di ciascuna ghiandola è un residuo di Celio.

Sistema nervoso di gamberi include i gangli epifaringei e subparingei, tra i quali si forma l'anello periparingeo e la catena del nervo addominale, dai cui nodi si estendono i nervi.

Organi di senso rappresentato da un paio di occhi sfaccettati situati su steli mobili, gli organi del tatto e dell'olfatto, situati sulle antenne, gli organi di equilibrio situati alla base delle antenne.

I gamberi di fiume sono animali dioici. C'è dimorfismo sessuale, le femmine sono leggermente diverse dai maschi, il loro addome è più largo e ha 4, piuttosto che 5 (come maschi) coppie di zampe a due zampe. La fecondazione è interna. La femmina genera uova (uova) in autunno o all'inizio dell'inverno. Rimangono attaccati alle sue gambe addominali. Entro l'estate, piccoli crostacei si schiudono da loro, che rimangono per qualche tempo sotto il ventre della femmina. Quindi, lo sviluppo nel gambero è diretto.

http://biology.su/zoology/astacus-astacus

gambero

Caratteristiche generali

I gamberi di fiume vivono in vari bacini d'acqua dolce con acqua limpida: ruscelli, laghi, stagni di grandi dimensioni. Durante il giorno, gamberi si nascondono sotto le pietre, gli strappi e le radici degli alberi costieri, nelle loro tane scavate da soli nel fondo morbido. In cerca di cibo, lasciano i loro rifugi per lo più di notte. Si nutre principalmente di cibo vegetale, nonché di animali morti e vivi.

Struttura esterna

Il gambero ha un colore bruno-verdastro. Il corpo consiste di segmenti disuguali. Insieme formano tre parti del corpo distinte: la testa, il petto e l'addome. Tuttavia, solo i segmenti dell'addome rimangono articolati in modo mobile. I primi due dipartimenti sono cresciuti insieme in un'unica testa. La divisione del corpo in sezioni sorse in connessione con la divisione delle funzioni delle estremità. Il movimento degli arti è fornito da una potente muscolatura striata. Le fibre muscolari dello stesso tipo sono vertebrati. Il cefalotorace è ricoperto da uno scudo chitinoso solido e resistente, che porta una spiga affilata nella parte anteriore, con gli occhi, un paio di corti e un paio di antenne lunghe e sottili nelle cavità degli steli commoventi.

Ai lati e al di sotto dell'apertura orale del tumore ci sono sei coppie di arti: le mascelle superiori, due paia di mascelle inferiori e tre paia di mascelle mascellari. Cinque coppie di zampe ambulanti sono poste sul cefalotorace, le chele sono sulle tre coppie frontali. Il primo paio di gambe ambulanti è il più grande, con gli artigli più ben sviluppati, che sono gli organi di difesa e attacco. Gli arti orali con artigli tengono il cibo, lo schiacciano e lo mandano alla bocca. La mascella superiore è spessa, seghettata, i muscoli potenti sono attaccati ad esso dall'interno.

L'addome è costituito da sei segmenti. Le estremità del primo e del secondo segmento del maschio sono modificate (partecipano alla copulazione), le femmine sono ridotte. Sui quattro segmenti ci sono gambe segmentate segmentate; la sesta coppia di arti - larghi, lamellari, fa parte della pinna caudale (essi, insieme alla lama caudale, giocano un ruolo importante quando navigano all'indietro).

Struttura interna

Sistema digestivo

L'apparato digerente inizia con l'apertura della bocca, quindi il cibo entra nella faringe, nell'esofago corto e nello stomaco. Lo stomaco è diviso in due sezioni: masticare e filtrare. Sulle pareti dorsali e laterali della sezione da masticare ci sono tre potenti piatti da masticazione chitinosa infusi con calce con bordi frastagliati. Nel reparto filtraggio, due piastre con peli si comportano come un filtro attraverso il quale passa solo cibo fortemente polverizzato. Grandi pezzi di cibo indugiano e ritornano alla prima sezione, mentre quelli piccoli entrano nell'intestino.

Quindi il cibo entra nell'intestino, dove si aprono i dotti della grande ghiandola digestiva.

Sotto l'azione degli enzimi secreti, il cibo viene digerito e assorbito attraverso le pareti dell'intestino e della ghiandola (si chiama il fegato, ma il suo segreto scompone non solo i grassi, ma anche proteine ​​e carboidrati). Resti non digeriti entrano nell'intestino posteriore e vengono espulsi attraverso l'ano sulla lama caudale.

Sistema circolatorio

Nel cancro, la cavità corporea è mista, non è il sangue che circola nei vasi e nelle cavità intercellulari, ma un liquido incolore o verdastro - emolinfa. Svolge le stesse funzioni del sangue negli animali con un sistema circolatorio chiuso.

Sul lato dorsale del cefalotorace sotto lo scuto c'è un cuore pentagonale, dal quale partono i vasi sanguigni. I vasi si aprono nella cavità del corpo, il sangue dona ossigeno e sostanze nutritive ai tessuti e agli organi e raccoglie prodotti di scarto e anidride carbonica. Quindi l'emolinfa entra nelle branchie attraverso i vasi e da lì nel cuore.

Sistema respiratorio

Gli organi respiratori del cancro sono le branchie. Contengono capillari sanguigni e scambio di gas. Le branchie hanno l'aspetto di sottili escrescenze piumose e si trovano sui processi delle gambe mascellari e ambulanti. Nel cefalotorace le branchie giacciono in una speciale cavità.

Il movimento dell'acqua in questa cavità è dovuto alle rapide oscillazioni dei processi speciali della seconda coppia di mascelle inferiori) e fino a 200 movimenti di sbattimento vengono eseguiti in 1 minuto.) Lo scambio di gas avviene attraverso il guscio sottile delle branchie. Il sangue arricchito di ossigeno attraverso le valvole branchia-cuore viene inviato al sacchetto pericardico, da lì attraverso fori speciali nella cavità cardiaca.

Sistema nervoso

Il sistema nervoso consiste nel nodo suprapharyngeal abbinato (cervello) del nodo subpharyngeal, il cavo nervoso ventrale e i nervi che si estendono dal sistema nervoso centrale.

Dal cervello, i nervi vanno alle antenne e agli occhi. Dal primo nodo della catena nervosa ventrale (nodo sub-faringeo), agli organi della bocca, dai seguenti nodi del torace e dell'addome della catena, rispettivamente al torace e agli arti addominali e agli organi interni.

Organi di senso

Su entrambe le coppie di antenne ci sono i recettori: sensibilità tattile, chimica, equilibrio. Ogni occhio contiene più di 3.000 occhi, o sfaccettature, separati l'uno dall'altro da sottili strati di pigmento. La parte sensibile alla luce di ogni sfaccettatura percepisce solo un fascio stretto di raggi perpendicolare alla sua superficie. L'intera immagine è composta da molte piccole immagini parziali (come l'immagine di un mosaico nell'arte, così dicono che gli artropodi hanno una visione a mosaico).

Gli organi di equilibrio rappresentano una depressione nel segmento principale delle antenne corte, dove è collocato un granello di sabbia. Il granello di sabbia preme sui sottili peli sensibili che lo circondano, il che aiuta il cancro a valutare la posizione del suo corpo nello spazio.

Sistema escretore

Gli organi di escrezione sono rappresentati da una coppia di ghiandole verdi situate nella parte anteriore del cefalotorace (alla base delle lunghe antenne e aperte verso l'esterno). Ogni ghiandola consiste di due parti: la ghiandola stessa e la vescica.

Nella vescica si accumulano prodotti di scarto nocivi formati nel processo del metabolismo, vengono visualizzati all'esterno attraverso il canale escretore attraverso il poro escretore. La ghiandola escretoria nella sua origine non è altro che un metanephridium modificato. Inizia con un piccolo sacco coelomico (in generale, i prodotti metabolici dannosi provengono da tutti gli organi del corpo), da cui parte un tubo tortuoso - il canale ghiandolare.

La riproduzione. sviluppo

Nel gambero sviluppato dimorfismo sessuale. La fecondazione è interna. Nei maschi, la prima e la seconda coppia di gambe addominali sono modificate in un organo copulatore. Nella femmina, la prima coppia di zampe addominali è rudimentale, dall'altra quattro paia di zampe addominali, porta uova e giovani crostacei.

Le uova fecondate deposte dalla femmina (60-200 pezzi) sono attaccate alle sue gambe addominali. La deposizione delle uova avviene in inverno e i giovani crostacei (simili agli adulti) compaiono in primavera. Dopo la schiusa delle uova, continuano a tenersi aggrappate alle gambe addominali della madre, per poi abbandonarla e iniziare una vita indipendente. I giovani crostacei mangiano solo cibo vegetale.

muda

Gamberi adulti muta una volta all'anno. Dopo aver gettato via la vecchia copertura, non lasciano i rifugi per 8-12 giorni e aspettano che il nuovo si indurisca. Durante questo periodo, il corpo dell'animale aumenta rapidamente.

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Cosa respira il cancro del fiume

Descrizione: copertina rigida, chitinosa, funge da scheletro esterno. Respirare branchie di gamberi. Il corpo è costituito da un cefalotorace e un addome segmentato piatto. Il cefalotorace consiste di due parti: anteriore (testa) e posteriore (toracica), che sono fuse insieme. C'è una punta affilata sulla parte anteriore della testa. Nelle scanalature ai lati del picco sugli steli in movimento, gli occhi sporgenti siedono e davanti ci sono due coppie di sottili antenne: una corta, l'altra lunga. Questi sono organi di tatto e odori. La struttura degli occhi è complessa, mosaico (sono costituiti da singoli occhi combinati insieme). Ai lati della bocca si trovano gli arti modificati: la coppia anteriore è chiamata mascella superiore, la seconda e la terza, la inferiore. Le successive cinque coppie di arti delle estremità toraciche, di cui la prima coppia è artigli, le altre quattro coppie sono le gambe che camminano. I gamberi artigli usano per proteggere e attaccare. L'addome del cancro è costituito da sette segmenti, ha cinque paia di arti a due arti, che vengono utilizzati per il nuoto. La sesta coppia di gambe addominali insieme al settimo segmento addominale forma la pinna caudale. I maschi sono più grandi delle femmine, possiedono artigli più potenti, e nelle femmine i segmenti dell'addome sono molto più larghi del cefalotorace. Quando un arto è perso, uno nuovo cresce dopo la muta. Lo stomaco è costituito da due sezioni: nella prima, il cibo viene macinato da denti chitinosi e nel secondo viene filtrato il cibo macinato. Successivamente, il cibo penetra nell'intestino, quindi nella ghiandola digestiva, dove viene digerito e l'assorbimento di sostanze nutritive. I resti non digeriti sono portati fuori attraverso l'ano situato sul lobo medio della pinna caudale. Il sistema circolatorio nel gambero è aperto. L'ossigeno disciolto in acqua penetra attraverso le branchie nel sangue e l'anidride carbonica accumulata nel sangue viene espulsa attraverso le branchie. Il sistema nervoso è costituito dall'anello nervoso faringeo e dalla corda del nervo ventrale.

Colore: varia a seconda delle proprietà dell'acqua e dell'habitat. Molto spesso il colore è verdastro-marrone, bruno-verdastro o blu-marrone.

Taglia: maschi - fino a 20 cm, femmine - leggermente più piccoli.

Durata della vita: 8-10 anni.

Habitat: acqua fresca e pulita: fiumi, laghi, stagni, corsi d'acqua veloci o fluenti (3-5 m di profondità e con depressioni fino a 7-12 m). In estate, l'acqua dovrebbe riscaldarsi fino a 16-22 ° C.

Cibo / cibo: verdura (fino al 90%) e carne (molluschi, vermi, insetti e le loro larve, girini) cibo. In estate, i gamberi si nutrono di alghe e piante acquatiche fresche (rdest, elodiea, ortica, ninfea, equiseto), in inverno - con foglie cadute. Ad un pasto, la femmina mangia più del maschio, ma mangia meno spesso. Il gambero cerca cibo, senza allontanarsi molto dalla tana, ma se non c'è abbastanza cibo, può migrare 100-250 m.

Comportamento: caccia di gamberi di notte. Durante il giorno, si nasconde nei rifugi (sotto pietre, radici degli alberi, cunicoli o qualsiasi oggetto che giace sul fondo), che protegge dagli altri granchi. Scava tane, la cui lunghezza può raggiungere i 35 cm. In estate vive in acque poco profonde, in inverno si sposta in profondità dove il terreno è forte, argilloso o sabbioso. Ci sono casi di cannibalismo. Strisciando, gamberi, tirando indietro. In caso di pericolo con l'aiuto della pinna caudale, il fango si agita e oscilla con un movimento acuto. Nelle situazioni di conflitto tra maschio e femmina, il maschio domina sempre. Se due maschi si incontrano, di solito vince quello più grande.

Riproduzione: all'inizio dell'autunno, il maschio diventa più aggressivo e mobile, attacca l'individuo che si avvicina, anche da una buca. Quando vede una femmina, inizia l'inseguimento, e se raggiunge, la afferra per le chele e la gira. Il maschio deve essere più grande della femmina, altrimenti potrebbe scoppiare. Il maschio trasferisce gli spermatofori all'addome della femmina e la lascia. In una stagione, può fertilizzare fino a tre femmine. Dopo circa due settimane, la femmina genera 20-200 uova, che porta sull'addome.

Stagione / Periodo di allevamento: ottobre.

Pubertà: maschi - 3 anni, femmine - 4.

Gravidanza / Incubazione: dipende dalla temperatura dell'acqua.
METODI DI PESCA:
Esistono diversi modi per catturare i gamberi, gli abitanti del fondo del fiume. Molto spesso, i gamberi catturano con le loro mani. Avendo delineato un certo punto in un bacino in cui il raki può vivere secondo tutti i segni, entra nell'acqua e si sposta con cautela lungo il fondo. Poi ispeziona tutte le insidie, gli ostacoli, guarda sotto i tronchi degli alberi che giacciono nell'acqua. Non appena si accorgono del cancro strisciante, immediatamente, senza indugio, lo afferrano con la mano, altrimenti il ​​cancro può rapidamente scomparire in una specie di riparo (ricorda che i gamberi diventano sorprendentemente agili in caso di pericolo).

Prendere i gamberi con le mani è un modo vecchio, vecchio stile e, naturalmente, il più primitivo di tutti gli altri. Ma da non meno efficace. Tuttavia, questo metodo non può essere applicato sempre - solo in quei bacini artificiali in cui i gamberi vengono catturati a una profondità da mezzo metro a un metro e mezzo. Ma se i posti più ricchi di gamberi sono in acque profonde? Qui, forse, vale la pena di dire alcune parole sulla caccia ai gamberi con l'aiuto di una canna da pesca speciale e rachevnya.

Caccia al cancro con una canna da pesca speciale
Il design della canna da pesca per la cattura dei gamberi è estremamente semplice: scegli un bastone di legno, appuntito ad un'estremità (in modo da poterlo infilare nel fondo del serbatoio). Un'esca è attaccata a questa estremità appuntita e l'asta stessa è dotata di una lenza. L'esca più adatta può essere un piccolo pesce o una rana tagliata a metà. Questa "esca" dovrebbe essere avvolta con una maglia fine o un tessuto a rete (in questo caso è molto comodo usare una vecchia calza di nylon). Rilevando e notando l'esca, il cancro cerca di afferrarlo con i suoi artigli e, di conseguenza, scava profondamente nelle loro prede. Qui è dove devi tirarlo in superficie: non aver paura che il cancro si stacchi e si abbassi, di solito tiene l'esca molto stretta. Ma ancora, devi cercare di rimuovere con attenzione la preda dall'acqua, perché non c'è nessun gancio sul placcaggio per catturare i gamberi, e se rimuovi la canna da pesca dall'acqua troppo velocemente, il cancro può rompere l'esca.

Qui la canna nelle mani del ricevitore inizia a contrarsi o la lenza ha iniziato a muoversi - significa che il cancro ha afferrato l'esca. Ora puoi sollevare con attenzione la preda dal fondo del serbatoio. Succede che è necessario prendere i gamberi non dalla riva, ma a una certa distanza da essa, a una profondità maggiore. Quindi lo fanno: la linea non è fissata a un bastone, ma a un grande galleggiante speciale. Per appendere il pietrisco. Dopo un certo periodo di tempo, il placcaggio fatto in questo modo viene tirato fuori dall'acqua, controllando se la preda sia stata catturata nell'esca.

A caccia di gamberi con un racher
Molti rakolovy inveterato preferiscono usare per l'estrazione di gambero dal fondo dei dispositivi speciali fluviali - hornbeam. Per fare un tale placcaggio, prendi una ghiera con un diametro di circa mezzo metro, fatta di filo di acciaio spesso. La lunetta è ricoperta da una rete di nylon con piccole cellule - si scopre qualcosa come una piccola rete. Quattro identiche linee di pesca in nylon (lunghe circa 75-80 cm) sono legate al cerchio in modo che tutte le corde di nylon siano equidistanti l'una dall'altra. Nella parte superiore, le estremità di queste corde sono legate da un nodo comune e ad essa è attaccata una corda ancora più spessa e più forte.

Se con l'aiuto di questi attrezzi catturerai i gamberi dalla riva, quindi attaccherai la corda più spessa a un lungo bastone, dopo aver affilato la sua estremità inferiore, allo stesso modo della fabbricazione. Se prendi dalla barca, devi tenere il cavo principale in mano. La pesca con l'aiuto di una rachevni è estremamente semplice. Un'attraente esca di gambero è posta al centro della maglia tesa sul bordo, dopo di che la berlina è immersa nella parte inferiore del serbatoio. Dopo pochi minuti, l'attrezzatura viene tirata fuori dall'acqua il prima possibile, in modo che il cancro catturato non abbia il tempo di liberarsi dalla rete e non si rompa.

Puoi anche usare un altro banco dei pegni, nel quale, invece del cavo principale, c'è un bastone lungo e sottile puntato da un'estremità. Rafforza questo bastone, passandolo al centro della griglia del rachevni. Un razer di questo design è molto comodo quando si pesca il gambero da una barca. Spostandosi in barca sul laghetto, il ricevitore imposta diversi ingranaggi simili, attaccando la punta affilata del bastone nella parte inferiore del terreno, e sulla via del ritorno di volta in volta controlla le "trappole" per la presenza della preda.

Quando è il momento migliore per prendere gamberi
Certo, prova a scegliere un momento in cui sono più affamati e quindi attivamente impegnati nella ricerca di cibo. I gamberi vanno a caccia al calar della notte, quindi il periodo più adatto per loro da catturare è dalle 22:00 alle 3:00. in alcune acque, i gamberi vanno a pesca al mattino presto, nelle ore piccole. così in quel momento, la caccia agli eremiti del fiume può essere molto estrattiva.

Per aumentare la cattura possibile, alcuni cacciatori di gamberi fanno questo: fanno un grande fuoco sulla riva del serbatoio o diversi fuochi (quando si pesca dalla riva) o prendono una torcia elettrica nella barca (se li prendono lontano dalla riva). Stranamente, ma i gamberi amano molto questo tipo di illuminazione e vanno piuttosto bene per l'esca, se li aiuti con l'aiuto di una luce brillante. Tuttavia, una cosa è catturare, e un'altra è quella di essere in grado di preparare correttamente la preda catturata, perché la carne di crostaceo può facilmente perdere il suo gusto e aroma particolare se non viene osservata nella preparazione di condizioni speciali.

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gambero

Per appartenere all'ordine degli artropodi, l'animale è piuttosto antico, è apparso circa 130.000.000 di anni fa, nel periodo Giurassico. Nel periodo passato, la comparsa di questo crostaceo praticamente non è cambiata. Questo artropode è anche chiamato cancro europeo d'acqua dolce o nobile. La popolazione di questo animale continua a crescere, si riproduce attivamente in quasi tutti i corpi idrici europei. Il nome "gambero" non corrisponde esattamente alla verità: oltre ai fiumi, questi artropodi vivono in laghi e stagni, per questo motivo è molto più razionale chiamarli acqua dolce.

Aspetto e caratteristiche della struttura del gambero

I gamberi hanno un corpo che raggiunge una lunghezza di 15-30 cm, coperto da un guscio rigido e chitino, formando un forte scheletro in grado di resistere agli attacchi dei predatori. Il guscio di questo animale può essere dipinto in marrone, verdastro-marrone o nero, con un colore tinta bluastra. Il colore dipende dalla composizione dell'acqua e degli altri habitat. Colori simili di guscio consentono ai gamberi di nascondersi con successo nella parte inferiore del serbatoio.

Il torso di questo animale è formato da un potente cefalotorace e una pancia costituita da 6 segmenti. Nella parte superiore della testa, si può vedere una punta acuminata di chitina, e su entrambi i lati c'è un paio di occhi che sporgono sugli steli in movimento. Le funzioni del tatto e dell'olfatto sono eseguite dalle antenne situate vicino agli occhi. Questo abitante dei bacini d'acqua dolce respira con l'aiuto delle fessure branchiali.

Le mascelle superiore e inferiore situate ai lati della bocca sono, infatti, arti modificati. Ciascuna delle parti della regione toracica è dotata di due arti a gamba singola. In totale, questo animale ha 5 paia di arti, uno dei quali è un artiglio usato per nutrire e proteggere contro i nemici. Gli arti rimanenti sono utilizzati da lui per il movimento.

Dai nemici del cancro protegge in modo affidabile un potente guscio. Ma allo stesso tempo non gli permette di svilupparsi pienamente, per questo motivo il cancro periodicamente cade la dura copertura chitinosa durante il periodo di muta. L'approssimazione di questo periodo può essere determinata dal guscio, acquisendo una tonalità opaca. Allo stesso tempo, la muta si verifica nei giovani individui più spesso che negli adulti.

Gli individui maschi e femmine di questo animale differiscono in un certo modo nella struttura del corpo. Le femmine sono sensibilmente più piccole dei maschi, che differiscono anche da esse in artigli più imponenti e segmenti addominali piuttosto stretti. Le femmine hanno una "coda" più ampia, sotto la quale durante la deposizione delle uova, le uova si trovano e si schiudono fino alla completa formazione di crostacei. Il ciclo di vita di questi artropodi è di circa 6-8 anni, ma in alcuni casi vivono fino a 10.

Habitat di gamberi

Contrariamente alla credenza popolare, i gamberi non sono così modesti nella scelta di un giacimento. Soprattutto preferiscono stabilirsi in bacini con un fondo duro e non molto limoso, preferendo trovarsi a una profondità di 1,5 - 3 m, in fondo e nei fori vicino alla riva. I giovani individui possono essere trovati in acque poco profonde, a poca distanza dalla costa. In un fondo di argilla densa e su scogliere, possono scavare buche profonde fino a 1 metro, che custodiscono con cura.

Questi animali non tollerano alti livelli di acidità, il pH ideale per il loro habitat dovrebbe essere tra 6,5 ​​e sopra. Nell'acqua salata del mare, questi gamberi non possono abitare. Se c'è una carenza di calce nel serbatoio, i gamberi che vivono in questo posto cresceranno molto più lentamente. La temperatura dell'acqua più adatta per questi abitanti di corpi d'acqua dolce è 16-22 ° C. Preferiscono condurre uno stile di vita notturno, nascondendosi durante il giorno sotto gli ostacoli, nascondendosi in fondo, in vari solchi o scavando nel limo.

Tipi di gamberi

In totale, è consuetudine distinguere 3 tipi di questi artropodi:

• Bastardo (astacus pachypus). Può vivere sia in acqua dolce che salmastra. Questa specie è in pericolo. Il suo numero si sta gradualmente spostando su un punto critico, che potrebbe portare all'estinzione.
• Ampia dita (astacus leptodactylus). Nel secolo scorso, era quasi estinta a causa dell'epidemia della piaga dei tumori. Una caratteristica peculiare è l'impressionante aspettativa di vita (circa 25 anni). Vive esclusivamente in acque pulite.
• Dita strette (astacus astacus). Differisce il corpo più allungato e gli artigli molto più allungati. In contrasto con l'ampio dito, può tranquillamente vivere in acque poco pulite.

Caratteristiche di nutrizione del cancro

Gamberi - abitante crepuscolare di corpi idrici. Comincia a mangiare più attivamente all'alba e dopo il tramonto. Con il tempo nuvoloso, può ottenere cibo non solo di notte. I gamberi di fiume generalmente non partono molto lontano dalla loro casa, anche in cerca di cibo. La distanza percorsa da questi animali dai fori è, nella maggior parte dei casi, 1-3 metri. I gamberi preferiscono prevalentemente i cibi vegetali, che costituiscono il 90% della loro dieta, ma a volte non trascurano i cibi animali. I cibi vegetali includono varie alghe e alcuni tipi di piante (in particolare, equiseto, rame, elodey, ninfea e ortica). In inverno, i gamberi possono anche nutrirsi di foglie cadute. Gli alimenti per animali includono insetti e le loro larve, vermi, girini e vari molluschi. Non disdegnare gamberi e carogne, che è una componente costante della loro dieta. Spesso i gamberi mangiano completamente i cadaveri di animali e uccelli.

Esistono diversi metodi per catturare i gamberi. La maggior parte delle persone preferisce catturare questi abitanti del fondo con le loro mani. Alcuni usano anche dispositivi speciali per questo: groundbreaker, crepe di vari disegni.

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La struttura del gambero - esterno e interno

Il contenuto

1. Struttura esterna di gamberi
2. Sistemi di organi interni
3. Come respira il cancro?
4. Organi digestivi ed escrezione
5. riproduzione
6. Cosa abbiamo imparato?
7. Rapporto sul punteggio

indennità

• Test sull'argomento

Struttura esterna di gamberi

Il corpo degli individui di questa famiglia è ricoperto da un guscio chitino, che è impregnato di sali di calcio ed è una protezione affidabile del corpo morbido. Inoltre, la conchiglia gioca il ruolo dello scheletro esterno, a cui sono attaccati i muscoli interni. Il colore marrone-verdastro aiuta il cancro a mascherarsi perfettamente nella parte inferiore del serbatoio.

Il suo corpo è composto da due sezioni:

• Cephalothoracicum: testa e torace saldamente fusi, nel punto di accrescimento la cucitura di collegamento è chiaramente visibile. Questa parte del corpo ha due parti: la testa e il petto.

C'è un picco acuto nella parte anteriore, ai lati del quale ci sono occhi su steli sottili e due coppie di antenne. Questi sono gli organi dell'olfatto e del tatto. Gli occhi del cancro hanno una struttura complessa (sfaccettata), che fornisce una visione a mosaico. Su due lati della bocca riposavano tre paia di arti, che recitano il ruolo delle mascelle.

Nel torace ci sono gli arti, ci sono otto coppie. I primi tre sono modificati nella mascella, che si nutrono in bocca. Poi ci sono gli arti single-limbed, le loro cinque coppie: la prima coppia sono artigli, le altre quattro sono le gambe che camminano. Qui, sotto lo scudo cefalotoracico nelle camere branchiali ci sono gli organi respiratori dell'animale: le branchie.

• Addome - ha sette segmenti. Le prime cinque coppie sono arti a due gambe che sono necessari per nuotare. La sesta coppia e il settimo segmento formano generalmente la pinna caudale.

La struttura dei crostacei può essere considerata in dettaglio nella figura sottostante.

Fig.1. Struttura esterna di gamberi

I crostacei si muovono lungo il fondo del serbatoio con l'aiuto delle loro gambe con la testa in avanti. Se li spaventa, eseguono un affilato agitarsi della coda sotto di loro e fluttuano nella direzione opposta. Pertanto, dicono: "Il cancro si sta muovendo all'indietro".

Sotto la fitta copertura chitinosa, il corpo dell'animale cresce lentamente e in modo non uniforme. Pertanto, la muta avviene: il vecchio guscio si stacca e al suo posto appare una nuova chitina incolore e morbida. In questo momento, l'individuo cresce rapidamente e la copertura sotto l'azione della calce si indurisce rapidamente.

Sistemi di organi interni

La cavità corporea dell'animale consiste in un set completo di sistemi di organi.

Il sistema nervoso del gambero consiste nell'anello faringeo e nella catena nervosa localizzata nell'addome. In questi individui, i nodi nervosi sono ben sviluppati, vale a dire, l'epifaringeo e il subfaringato. Dal primo di questi, le terminazioni nervose divergono verso gli organi dell'olfatto, del tatto e della vista. L'unità sub-faringea controlla l'apertura orale. I rami dalla catena addominale divergono alle estremità e agli organi interni.

Considerando lo schema del progresso del sangue, concludiamo che il sistema circolatorio chiuso non è tipico dei crostacei. Il sangue scorre attraverso i vasi direttamente nella cavità e va agli organi interni. Dando loro nutrienti e ossigeno, ritorna al cuore attraverso i vasi.

Una delle caratteristiche dei gamberi è che i crostacei possono essere attribuiti agli animali "nobili", perché hanno il sangue blu. La maggior parte degli animali e degli esseri umani nel sangue contengono emoglobina del pigmento respiratorio, ricca di ferro e di colore rosso. Il gambero ha invece il pigmento, l'emocianina, che è ricca di rame.

Come respira il cancro?

L'apparato respiratorio è costituito da branchie. L'ossigeno presente nell'acqua attraverso le piastre branchiali entra nel sangue e il biossido di carbonio viene rimosso da esso attraverso gli organi respiratori. Quindi, si verifica lo scambio di gas. Il sangue arricchito con l'ossigeno entra nel cuore attraverso i buchi in esso.

Organi digestivi ed escrezione

Il sistema digestivo ha una struttura piuttosto complicata. Dall'apertura della bocca, il cibo entra nella faringe, poi nell'esofago, e poi nello stomaco, che ha due sezioni. Entrambe le sezioni dello stomaco funzionano senza problemi:

• Innanzitutto, il cibo è nel primo grande dipartimento. Qui, con l'aiuto dei denti chitinosi, il cibo è macinato;
• quindi, nella seconda sezione, il cibo tritato viene filtrato attraverso l'apparato filtrante.

Dopo lo stomaco, il cibo penetra nell'intestino, quindi nella ghiandola digestiva. Qui il contenuto viene digerito e i nutrienti risultanti vengono assorbiti. Ciò che non è digerito, esce attraverso l'ano. Si trova nella pinna caudale.

Il sistema escretore consiste di un paio di ghiandole verdi che si aprono vicino alle antenne. Attraverso di loro sono derivati ​​i rifiuti tossici prodotti dall'animale.

Fig.2. Organi interni di crostacei

riproduzione

Tutti i tumori sono di sesso opposto. La fecondazione nei rappresentanti di questa famiglia è interna. La femmina porta uova fecondate tra le gambe addominali. I crostacei da cova non lasciano immediatamente la madre, inizialmente aderiscono ancora ai suoi arti addominali. I giovani individui si nutrono solo di cibo vegetale.

Figura 3. Caviale femminile

Cosa abbiamo imparato?

Una caratteristica della struttura esterna è la copertina chitinosa, che funge da scheletro esterno. Gli organi interni sono rappresentati da sistemi a tutti gli effetti che garantiscono il lavoro coordinato di tutto l'organismo.

http://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html

gambero

Gamberi di fiume (Enoplometopoidea)

Il contenuto

nomi

Gamberi, cancro d'acqua dolce (in particolare gamberi europei (latino: Astacus fluviatilis)), nobile cancro.

descrizione

La copertina rigida, chitinosa, funge da scheletro esterno. Respirare branchie di gamberi. Il corpo è costituito da un cefalotorace e un addome segmentato piatto. Il cefalotorace consiste di due parti: anteriore (testa) e posteriore (toracica), che sono fuse insieme. C'è una punta affilata sulla parte anteriore della testa. Nelle scanalature ai lati del picco sugli steli in movimento, gli occhi sporgenti siedono e davanti ci sono due coppie di sottili antenne: una corta, l'altra lunga. Questi sono organi di tatto e odori. La struttura degli occhi è complessa, mosaico (sono costituiti da singoli occhi combinati insieme). Ai lati della bocca si trovano gli arti modificati: la coppia anteriore è chiamata mascella superiore, la seconda e la terza, la inferiore. Le successive cinque coppie di arti delle estremità toraciche, di cui la prima coppia è artigli, le altre quattro coppie sono le gambe che camminano. I gamberi artigli usano per proteggere e attaccare. L'addome del cancro è costituito da sette segmenti, ha cinque paia di arti a due arti, che vengono utilizzati per il nuoto. La sesta coppia di gambe addominali insieme al settimo segmento addominale forma la pinna caudale. I maschi sono più grandi delle femmine, possiedono artigli più potenti, e nelle femmine i segmenti dell'addome sono molto più larghi del cefalotorace. Quando un arto è perso, uno nuovo cresce dopo la muta. Lo stomaco è costituito da due sezioni: nella prima, il cibo viene macinato da denti chitinosi e nel secondo viene filtrato il cibo macinato. Successivamente, il cibo penetra nell'intestino, quindi nella ghiandola digestiva, dove viene digerito e l'assorbimento di sostanze nutritive. I resti non digeriti sono portati fuori attraverso l'ano situato sul lobo medio della pinna caudale. Il sistema circolatorio nel gambero è aperto. L'ossigeno disciolto in acqua penetra attraverso le branchie nel sangue e l'anidride carbonica accumulata nel sangue viene espulsa attraverso le branchie. Il sistema nervoso è costituito dall'anello nervoso faringeo e dalla corda del nervo ventrale.

Colore: varia a seconda delle proprietà dell'acqua e dell'habitat. Molto spesso il colore è verdastro-marrone, bruno-verdastro o blu-marrone.

Taglia: maschi - fino a 20 cm, femmine - leggermente più piccoli.

Durata della vita: 8-10 anni.

habitat

Acqua fresca pulita: fiumi, laghi, stagni, corsi d'acqua veloci o fluenti (3-5 m di profondità e con depressioni fino a 7-12 m). In estate, l'acqua dovrebbe riscaldarsi fino a 16-22 ° C. I gamberi sono molto sensibili all'inquinamento delle acque, quindi i luoghi in cui si trovano parlano della purezza ecologica di questi corpi idrici.

Cibo / Cibo

Cibo (fino al 90%) e carne (molluschi, vermi, insetti e le loro larve, girini) cibo. Estate gamberi nutre di alghe e piante d'acqua dolce (pondweed, Elodea, ortica, giglio d'acqua, coda di cavallo), in inverno - foglie cadute. Ad un pasto, la femmina mangia più del maschio, ma mangia meno spesso. Ricerche di gamberi di fiume per il cibo, non molto lontano dal buco, se il cibo non è sufficiente, possono migrare verso 100-250 m. Si nutre di alimenti vegetali e animali morti e vivi. È attivo al tramonto e di notte (durante il giorno i gamberi si nascondono sotto le pietre o nelle tane scavate in fondo o al largo della costa sotto le radici degli alberi). I gamberi odorano l'odore a grande distanza, soprattutto se i cadaveri di rane, pesci e altri animali hanno iniziato a decomporsi.

comportamento

Caccia di gamberi di notte. Durante il giorno, si nasconde nei rifugi (sotto pietre, radici degli alberi, cunicoli o qualsiasi oggetto che giace sul fondo), che protegge dagli altri granchi. Scava tane, la cui lunghezza può raggiungere i 35 cm. In estate vive in acque poco profonde, in inverno si sposta in profondità dove il terreno è forte, argilloso o sabbioso. Ci sono casi di cannibalismo. I gamberi strisciano all'indietro. In caso di pericolo con l'aiuto della pinna caudale, il fango si agita e oscilla con un movimento acuto. Nelle situazioni di conflitto tra maschio e femmina, il maschio domina sempre. Se due maschi si incontrano, di solito vince quello più grande.

riproduzione

All'inizio dell'autunno, il maschio diventa più aggressivo e mobile, attacca l'individuo che si avvicina, anche da una buca. Quando vede una femmina, inizia l'inseguimento, e se raggiunge, la afferra per le chele e la gira. Il maschio deve essere più grande della femmina, altrimenti potrebbe scoppiare. Il maschio trasferisce gli spermatofori all'addome della femmina e la lascia. In una stagione, può fertilizzare fino a tre femmine. Dopo circa due settimane, la femmina genera 20-200 uova, che porta sull'addome.

Stagione / Periodo di allevamento: ottobre.

Pubertà: maschi - 3 anni, femmine - 4.

Gravidanza / Incubazione: dipende dalla temperatura dell'acqua.

Progenie: i crostacei appena nati raggiungono una lunghezza di 2 mm. I primi 10-12 giorni, rimangono sotto il ventre della femmina, per poi passare a un'esistenza indipendente. A questa età, la loro lunghezza è di circa 10 mm, peso 20-25 mg. Nella prima estate, i crostacei muta per cinque volte, la loro lunghezza è raddoppiata e il loro peso è sei volte. L'anno prossimo cresceranno fino a 3,5 cm, e peseranno circa 1,7 g, versando sei volte durante questo periodo. La crescita dei giovani gamberi non è uniforme. Nel quarto anno di vita, i gamberi crescono fino a circa 9 cm, da questo momento in poi si ammucchiano due volte l'anno. Il numero e la tempistica delle mute dipendono fortemente dalla temperatura e dalla nutrizione.

Beneficio / danno per l'uomo

Gamberi è mangiato Vedi Gamberi (piatto).

Fatto interessante

Al momento della schiavitù, un signore particolarmente crudele poteva inviare un servo come punizione per prendere i gamberi d'inverno. Fu da qui che il proverbio andò, "Ti mostrerò dove l'inverno di gamberi!"

http://med.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1121238

Tutto sui gamberi: il suo modo di vivere, catturare e allevare

Questi piccoli parenti delle aragoste sono rappresentanti del mondo antico, dal momento che sono apparsi nel periodo Giurassico. Dal nome diventa chiaro che occupano fiumi e torrenti. Sono anche cercati in laghi, ruscelli, stagni, estuari e persino paludi.

aspetto

Il gambero è il cancro più alto, una squadra di decapodi, che combina gamberi altamente organizzati, così come granchi e gamberetti. In tutti i rappresentanti di questo ordine, il corpo è costituito da un numero costante di segmenti: la testa contiene 4, i segmenti toracici 8 e i segmenti addominali 6.

Se guardiamo il cancro, possiamo vedere senza difficoltà che il suo corpo - sono due parti: il cefalotorace (una testa di fusione e segmenti toracici, giuntura giuntura è chiaramente visibile dalla parte posteriore) e un addome segmentato, che termina con un ampio coda. Il cefalotorace è nascosto sotto il guscio duro della chitina - un polisaccaride, e inoltre è ricoperto di carbonato di calcio, che aumenta la sua forza.

Il guscio è lo scheletro di un crostaceo. Svolge una funzione protettiva, sotto di esso gli organi interni del cancro sono nascosti in modo affidabile, e anche i muscoli dell'artropodi sono attaccati ad esso. Sulla sua testa ci sono due coppie di antenne o antenne, coperte di setole e di lunghezza molto grande, quindi il nome "antenne" è più adatto per questo organo. Eseguono la funzione dell'odorato e del tatto, quindi i gamberi senza di loro non si trovano da nessuna parte. Inoltre, alla loro base ci sono gli organi di equilibrio. La seconda coppia di antenne è di lunghezza inferiore alla prima ed è necessaria solo per il tocco.

C'è una punta affilata sul fronte della cefalotora, sui suoi lati ci sono occhi neri sporgenti nelle cavità. Si trovano su lunghi steli mobili, in modo che il cancro possa trasformarli in tutte le direzioni. Questo aiuta l'animale a vedere bene lo spazio circostante. L'occhio ha una struttura sfaccettata complessa, cioè consiste di un gran numero di occhi di piccole dimensioni (fino a 3 mila).

Gli artigli sono attaccati al petto: questi sono gli arti anteriori. Con loro si difende dai nemici, afferra e trattiene la vittima, e inoltre li lascia entrare durante il periodo di fecondazione della femmina, per trattenerla e voltare le spalle. Da questo risulta chiaro che l'amore nei rapporti sessuali è estraneo ai gamberi.

Per il movimento l'animale usa quattro paia di lunghe gambe che camminano. Inoltre, ha le gambe piccole, che si trovano sulla superficie interna dell'addome e sono chiamate addominali. Svolgono una funzione significativa nell'aiutare il gambero a respirare. I rappresentanti degli artropodi regolano l'acqua satura di ossigeno alle branchie. Sono coperti da un guscio sottile e situati sotto il pannello cefalico, quest'ultimo crea una cavità per loro.

I tumori devono costantemente lavorare con i piedi e pompare acqua fresca attraverso la cavità. Il cancro femminile ha ancora un paio di zampe in miniatura a due zampe, su cui tiene le uova con sviluppo di crostacei.

L'ultimo paio di arti è una zampa piatta. In tandem con telson addensato (questo è l'ultimo segmento del ventre), giocano un ruolo importante nella navigazione attraverso il loro cancro ha la capacità di fare una "gamba" rapida all'indietro. Spaventato, il cancro lascia immediatamente il posto del pericolo, facendo movimenti verticali acuti con la coda, rastrellandola sotto di sé.

La cavità orale non ha una struttura meno complessa negli artropodi. Ha 3 paia di mascelle. Ognuno di questi ha un compito specifico: uno taglia il cibo, gli altri due lavorano come stazioni di smistamento. Ordinano i pezzi di cibo e li mettono in bocca.

Il dimorfismo sessuale, cioè la differenza anatomica tra femmine e maschi della stessa specie, è presente in questi artropodi, sebbene non sia molto pronunciato.

Femmina e maschio - chi è di fronte a noi?

La femmina di cancro è di dimensioni molto più ridotte rispetto al maschio, è più piccola e graziosa rispetto al maschio. Lo stesso si può dire delle dimensioni dei suoi artigli - sono di dimensioni più modeste. La sua pancia è visibilmente più larga della prima parte del corpo: il cefalotorace, quindi, come nel maschio, è già suo. Così come una caratteristica distintiva è lo stato di due coppie di gambe addominali. Nella metà femminile del gambero, sono sottosviluppati, i maschi sono ben sviluppati.

Il loro colore dipende dall'habitat, dalla composizione dell'acqua. Il colore del gambero si fonde con il fondo del serbatoio e si "dissolve" tra le pietre e gli strappi. Pertanto, di solito sono di colore marrone, marrone con una sfumatura verdastra o bluastra.

Di lunghezza, crescono fino a 6-30 cm, ma per quanto tempo vivono, non c'è ancora una risposta esatta a questa domanda. Gli specialisti non possono decidere sulla loro aspettativa di vita. Alcuni credono che i gamberi vivano fino a 10 anni, altri danno loro una durata molto più lunga, parlando di una durata di 20 anni.

zona

Alcuni gamberi preferiscono l'acqua dolce, altri hanno bisogno di salmastro. Molti rappresentanti di questi crostacei vivono in acque cristalline. Pertanto, se i gamberi sono stati trovati nel serbatoio, allora possiamo tranquillamente supporre che tutto sia in ordine con la situazione ecologica in questo luogo. Ma le specie dalle dita strette, che sono meno fastidiose dei suoi simili all'inquinamento, a volte popolano le acque con scarsa qualità, il che è fuorviante per la persona.

I tumori hanno bisogno di un'adeguata concentrazione di ossigeno nell'acqua e nella calce. Con la fame di ossigeno, muoiono, e con una mancanza di calce - la loro crescita rallenta. Preferiscono un fondo senza un leggero o con un piccolo contenuto.

La temperatura dell'acqua influenza i loro mezzi di sostentamento, questo è comprensibile: più calda è l'acqua, meno ossigeno disciolto può contenere, quindi, la concentrazione di gas diminuisce.

Si stabiliscono ad una profondità di 1,5-3 metri, vicino alla costa, dove scavano il loro visone. I gamberi della stessa specie abitano abitualmente nel bacino artificiale, ma raramente vi sono delle eccezioni, quando i rappresentanti di diverse specie coesistono nel lago.

Ci sono 4 tipi di gamberi:

1. Specie scomparendo - cancro grasso, il suo numero è così piccolo che oggi è sull'orlo dell'estinzione. Vivono nei territori adiacenti del Mar Nero, Caspio e Azov in acqua salmastra pulita. Non può sopportare un forte aumento della temperatura dell'acqua. Non dovrebbe superare i 22-26 ° C. Di lunghezza cresce fino a 10 cm e il suo corpo è di colore verde-marrone. Tenaglie smussate, leggermente biforcute.
   Una caratteristica di un tumore dalla pelle spessa è una netta rientranza sulla parte fissa dell'artiglio, che è limitata ai tubercoli a forma di cono. Non vive in luoghi inquinati
2. Le specie dalle ampie dita si trovano in molti corpi idrici puliti e freschi nella parte europea del paese. Possono essere trovati in qualsiasi laghetto dove l'acqua si scalda fino a 22 ° C nei mesi estivi. In lunghezza, questa oliva-marrone o marrone con un rappresentante tinge bluastro cresce fino a 20 cm. I suoi artigli sono brevi e larghi. In bacini con acqua sporca non si trova. Negli ultimi anni, la sua popolazione è ridotta, è protetta.
3. I gamberi stretti si sentono bene nell'acqua dolce e salmastra, vivono nelle regioni del Mar Nero e del Mar Caspio, nei fiumi che scorrono lentamente, nei corsi d'acqua delle pianure. La lunghezza del suo corpo raggiunge i 16-18 cm e vengono catturati esemplari di trenta centimetri. Il guscio chitinoso è di colore marrone - dalla luce all'oscurità. Gli artigli sono fortemente allungati - stretti e lunghi. È più resistente all'inquinamento, quindi può abitare corpi idrici inquinati.
4. Il cancro di segnalazione americano si è diffuso in molte acque dell'Europa, spostando altre specie. Fu introdotto nei paesi europei dopo una diminuzione della popolazione di gamberi locali dovuta alla "peste dei crostacei". Se parliamo della Russia, il suo aspetto è stato registrato solo nella regione di Kaliningrad.

Tipo diffuso di cancro

Cancro segnalatore americano

In apparenza, "americano" è simile al rappresentante a occhi spalancati dei crostacei. Una caratteristica distintiva è un punto bianco o blu-verde, che si trova sul giunto artiglio. Raggiunge una lunghezza di 6-9 cm, anche se alcuni individui possono crescere fino a 18 cm, il loro colore è marrone con una tinta rossa o blu. È resistente alla piaga dei tumori, una malattia micotica che causa la morte dei gamberi di fiume in massa, ma è portatrice di infezioni.

cibo

I gamberi d'acqua dolce sono onnivori, la loro dieta è diversa - ci sono sia piante che animali. La maggior parte della stagione nel loro menu è dominata da cibo di origine vegetale. Alghe e gambi di ninfee, equiseto, rdesta, elodea e grano saraceno cadono nel gusto delle piante. In inverno mangiano foglie cadute.

Ma per lo sviluppo normale hanno bisogno di cibo di origine animale. Amano mangiare lumache, vermi, plancton, larve e pulci d'acqua. Non disdegnano la carogna, mangiano uccelli e animali morti sul fondo del bacino, cacciano pesci malati, cioè, in un certo senso, sono ordinati dell'ecosistema acquatico.

I tumori non uccidono la loro preda, non li iniettano con il veleno per paralizzarlo. Sono come veri cacciatori che si schiudono in agguato e immediatamente afferrano la vittima spalancata con artigli. Tenendolo stretto, gradualmente ne mordono un pezzetto, così la cena di gamberi si allunga per un lungo periodo. Specialisti, con una carenza di cibo in un bacino o sovrappopolazione, hanno osservato casi di cannibalismo tra di loro.

Dopo il letargo, l'accoppiamento e la muta, i gamberi preferiscono alimenti di origine animale, il resto del tempo si nutrono di vegetazione. Circa l'alimentazione di gamberi d'acquario e stagno è descritto in questo articolo.

Stile di vita

I gamberi di solito sono attivi al buio o all'alba, ma quando il tempo è nuvoloso, escono anche dalle loro tane. Questo è un eremita. Ogni artropodo vive nella propria tana, che viene scavata nella misura del suo abitante. Questo aiuta ad evitare l'invasione di ospiti non invitati e la penetrazione nella dimora del suo parente o nemico.

Durante il giorno, trascorrono il loro tempo nei loro rifugi per tutto il tempo, chiudendo l'insenatura con artigli. Al momento del pericolo, i gamberi si muovono all'indietro e penetrano in profondità nella buca, la lunghezza di alcuni è fino a 1,5 metri. Andando in cerca di cibo, non sono lontani da casa, si muovono lentamente sul fondo, avanzando artigli. Se l'estrazione è a portata di mano, agiscono rapidamente come un fulmine. La stessa reazione rapida che ha nei momenti di pericolo.

In estate, il cancro di solito vive in zone di acque poco profonde, e con l'inizio del freddo va alle profondità. Le femmine vanno in letargo separatamente dai maschi, perché in questo momento trasportano le uova e si nascondono nelle loro tane. I crostacei maschi si "accumulano" per metà, riunendo diverse dozzine di individui, svernando nelle fosse o scavando nel limo.

riproduzione

I maschi sono pronti per la riproduzione quando raggiungono i 3 anni, la pubertà della femmina è di 1 anno in più. A questo punto, i granchi crescono fino a 8 cm di lunghezza. Tra gli individui maturi, i maschi sono sempre 2-3 volte più femmine.

L'accoppiamento avviene nella stagione fredda e cade in ottobre - novembre. Le date possono cambiare a causa del tempo o delle condizioni climatiche. Il maschio può concimare solo 3-4 femmine. Se la maggior parte dei rappresentanti della fauna, questo processo di solito avviene per mutuo consenso, nel caso di accoppiamento di artropodi assomiglia ad un atto di violenza.

Già a settembre, i maschi diventano molto mobili e mostrano aggressività verso le persone che li oltrepassano. Il maschio, vedendo una femmina vicina, inizia a inseguirla e cerca di afferrarla con gli artigli. Questo è il motivo per cui i gamberi sono molto più grandi delle femmine, dal momento che allontanerà facilmente il malato gentiluomo da se stesso.

Se il maschio è riuscito a raggiungere la femmina, poi girandola sulla schiena, trasferisce i suoi spermatofori all'addome. Tale fecondazione forzata a volte finisce con la morte della femmina, e il vitello fertilizzato muore con essa. D'altra parte, il maschio spende molta energia alla caccia e non mangia durante questo periodo, che spesso cattura l'ultima femmina che mangia per sostenere la sua forza.

Una femmina fecondata dopo 2 settimane depone le uova, che sono attaccate alle gambe addominali. Ha passato momenti difficili per tutto questo tempo - protegge la futura prole dai nemici, fornisce le uova con l'ossigeno, le pulisce di limo, alghe e muffe. Una grande parte della frizione perisce, la femmina di solito conserva circa 60 uova. Dopo 7 mesi in giugno-luglio, i crostacei si schiudono dal polpaccio, solo 2 mm e rimangono sull'addome della madre per 10-12 giorni. Poi i crostacei si lanciano nel nuoto libero, stabilendosi in uno stagno. A questo punto raggiungono una lunghezza di 10 mm e pesano circa 24 g.

muda

Come accennato in precedenza, il resistente guscio chitinoso protegge in modo affidabile il cancro dai denti affilati del nemico, ma d'altra parte inibisce la sua crescita. Tuttavia, la natura si è occupata di risolvere questo problema e ha la capacità di eliminare periodicamente completamente la vecchia shell. Viene aggiornato non solo il rivestimento chitinoso del cancro, ma anche lo strato superiore della retina degli occhi e delle branchie, parte del tubo digerente.

Nei giovani crostacei, già nella prima estate, il guscio cambia fino a 7 volte, con l'età, il numero di mute diminuisce e l'individuo adulto costa una muta per stagione. Il cambio di guscio si verifica solo in estate, quando l'acqua nel lago o nel fiume si scalda.

Non pensare che questo processo di "rinascita" proceda facilmente e rapidamente. Può durare da alcuni minuti a giorni. Con grande difficoltà, l'artropode libera prima gli artigli, poi le gambe rimanenti. Spesso, quando si spande, le membra o le antenne si staccano e il cancro vive per qualche tempo senza di loro. Nel tempo, le parti perdute ricrescono, ma hanno un aspetto diverso. Pertanto, molto spesso, gli animali festonati catturano animali con diversi artigli di dimensioni, uno di loro può avere una forma brutta o sottosviluppata.

Sotto la vecchia "carta vetrata" per muta, una nuova copertura morbida è già formata, fino a quando non si indurisce, e per questo ci vorrà circa un mese, a volte di più, l'artropode cresce di lunghezza ed è il cibo ideale per i pesci predatori e dei suoi parenti più grandi. E poiché non getta né nel rifugio, ma nello spazio aperto, ha bisogno di raggiungere il suo luogo di residenza, dove rimane seduto per 2 settimane senza cibo, e aspetta fino a quando la copertura più o meno non fa clacson.

La cattura e la caccia di gamberi

Prendono i gamberi tutto l'anno, si rifiutano di cacciarli durante il periodo della muta, perché il sapore della carne si deteriora. Ma questa regola è valida in quelle regioni in cui è abbastanza comune.

In alcune aree in cui la popolazione di artropodi è in via di estinzione, la pesca è completamente vietata, ad esempio, nella regione di Mosca o è consentita solo per un certo periodo, come nella regione di Kursk. Di solito è vietato catturare gamberi durante la fecondazione e la gestazione da parte delle femmine.

Andando per la cattura, è necessario sapere quali dimensioni e quanti gamberi si possono catturare. La cattura di artropodi più piccoli può comportare una sanzione amministrativa. La dimensione commerciale del gambero, ogni regione imposta il proprio, ma di solito è 9-10 cm.

Come prendere?

Ci sono 5 modi principali per catturare i gamberi:

1. Pesca a mano Questo è il modo più primitivo. Il cacciatore di gamberi deve stare zitto mentre si muove attentamente lungo il fiume e guardare sotto ogni pietra, intoppo, tronchi caduti. Non appena viene rilevato il cancro, lo afferrano immediatamente e lo estrae.
2. Sulla scarpa. Il metodo è stato inventato molto tempo fa, ma è meno efficace. Vecchia scarpa, è meglio prenderla in grande, riempirla di esca e lanciarla sul fondo. Di tanto in tanto viene controllato.
3. Con le immersioni subacquee. Alcuni scrub praticano la caccia subacquea. Questo metodo è piuttosto raro, se non esotico.
4. Sulla verga del cancro. Una canna da pesca ha un dispositivo semplice. A un bastone con una estremità appuntita, che è conficcata nel terreno, legano una lenza e un'esca alla sua estremità. Come esca usa pesce fresco o rana. L'esca viene messa in una calza di nylon e viene aggiunto un pizzico di bloodworms. E per rendere l'odore più forte, il pesce dovrebbe essere "appiattito". Aggrappato alla "vittima" del cancro, può essere visto dal movimento del bastone, dalla lenza o dalla sensazione delle spinte delle aste, tirato dolcemente. Tuttavia, in qualsiasi momento il pescato può rompersi.
5. Con l'aiuto del cracking. I rakolovki hanno vari disegni di tipo aperto o chiuso e ti permettono di catturare diversi pezzi di gamberi contemporaneamente. Sono pieni di esche e abbassati sul fondo del serbatoio. Ogni 20 minuti vengono sollevati e controllati, tirando il fermo, il rakolovka rimandato verso il fondo. È più pratico usare costruzioni chiuse, poiché è difficile che i cancri ne escano fuori.

Gli ultimi due metodi sono considerati più sportivi.

Quando prendere?

Soprattutto, i gamberi vengono catturati in autunno, quando l'acqua diventa fredda e il giorno si accorcia, quindi aumenta il tempo di caccia, dato che vengono catturati al buio o all'alba. Vengono selezionati stagni di flusso con fondo argilloso o roccioso, sulle cui sponde crescono canna, tifa o canna.

Come e quando catturare i gamberi è descritto in questo articolo.

Composizione chimica del cancro

Prendono il cancro per carne saporita, sana e tenera. La parte del leone in esso conta proteine ​​- 82%, grassi - 12% e carboidrati - 6%. 100 g della parte edibile sono solo 76 kcal.

Ci sono molte vitamine diverse nella carne: quasi tutti i rappresentanti del gruppo B, liposolubili - A ed E, acido nicotinico e ascorbico. La composizione minerale è anche diversa - potassio, fosforo, sodio, zolfo, calcio, magnesio, iodio e ferro.

I benefici della carne di cancro dovuta al fatto che le vitamine e i minerali in esso contenuti sono equilibrati. Un piccolo contenuto calorico e molte proteine ​​facilmente digeribili lo rendono indispensabile per la dieta. Così come gli esperti consigliano di usarlo per le persone con malattie cardiovascolari e fegato, con disturbi del sistema nervoso e della circolazione sanguigna. Tuttavia, i gamberi sono forti allergeni, in caso di intolleranza del prodotto viene immediatamente abbandonato.

Applicazione di cottura

La carne delicata e nutriente del gambero non ha potuto trascurare il cuoco. E anche se su 1 kg di gamberi, vengono prodotti solo 150 g di carne, il numero di ricette squisite con esso è enorme. Si aggiungono alle insalate e alle zuppe, stufate, bollite, al forno con parmigiano, fritte solo nel burro. La carne va ai contorni con frutti di mare, è fatta di gelatina.

Il valore dei gamberi per l'ambiente

È impossibile notare i benefici dei gamberi per l'ecosistema. Non consentono la decomposizione di carogne e sostanze organiche sul fondo, impedendo in tal modo lo sviluppo di microrganismi patogeni. D'altra parte, alcuni esperti ritengono che mangiare caviale di pesce, hanno un impatto negativo sulla popolazione di quest'ultimo, anche se questo non è dimostrato dai fatti e più rilevanti per le ipotesi.

allevamento

Il gambero da allevamento è ampiamente praticato in tutto il mondo. Ogni paese ha la propria tecnologia per coltivare gli artropodi, ma tutti seguono le regole:

• fondo di serbatoi con una piccola quantità di fango;
• disponibilità di acqua dolce pulita ricca di ossigeno;
• osservanza della temperatura;
• composizione dell'acqua

Uno dei metodi di allevamento più economici è considerato stagno. Consiste nel fatto che organizzano diversi stagni (di solito nella quantità di 3-4 pezzi), in cui crescono i crostacei.

Con un grande desiderio di gamberi può essere coltivato a casa - in un acquario. La cosa principale è trovare le femmine con il caviale, che è attaccato all'addome. Vengono rilasciati nell'acqua e le uova vengono incubate, è necessario monitorare la circolazione dell'acqua e l'aerazione dell'acqua.

Advance dovrebbe prendersi cura della base del mangime. Alimentano i crostacei quando l'acqua viene riscaldata al di sopra di 7 ° C di calore, cibo bollito o fresco, ponendolo su vassoi speciali.

I piccoli crostacei, che si sono sbiaditi per la seconda volta, vengono trasferiti nello stagno uterino e quindi inviati a uno nuovo o lasciati nello stesso laghetto, purché adatti per lo svernamento. I tumori di un anno sono rilasciati nello stagno di alimentazione, qui è necessario ridurre la densità di atterraggio. Dimensioni commerciali, raggiungono il 2 ° o 3 ° anno.

Guardia di gamberi

Nell'ambiente naturale a causa del degrado ambientale, dell'inquinamento generale dei corpi idrici e della pesca illimitata, il loro numero diminuisce ogni anno. Dai gamberi sul punto di estinguersi, c'è una specie dall'aspetto grasso, e la popolazione a denti larghi si sforza anche per questo. Sono elencati nel Libro rosso e la loro pesca è severamente vietata.

Fatti interessanti

Ci sono molti fatti interessanti sui gamberi che dovresti sapere:

• il gambero ha sangue blu;
• nella vera ricetta di insalata "Olivier" uno degli ingredienti era il gambero bollito, in una quantità di 25 pezzi;
• i gamberi sono proibiti per essere mangiati dagli ebrei, poiché sono considerati cibo "non-kosher";
• quando bolle, tutti i pigmenti responsabili del colore del cancro si rompono, ad eccezione dei carotenoidi, motivo per cui dopo il trattamento termico diventa rosso;
• in precedenza si credeva che questi artropodi fossero insensibili al dolore, gli esperti hanno dimostrato che questo non è vero, cucinare le persone vive nei gamberi li porta alla morte dolorosa;
• Il più grande gambero catturato sull'isola della Tasmania, la sua lunghezza è di 60 cm.

In conclusione, vale la pena notare che la carne di gamberi è ricca di oligoelementi, che hanno un effetto positivo sul corpo umano nel suo complesso. Tuttavia, non è solo salutare, ma anche gustoso. Ecco perché i gamberi sono uno dei rappresentanti più popolari degli artropodi.

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