Moonshine, come qualsiasi altra bevanda alcolica, è valutato per il suo colore, odore e sapore. Sulla base di ciò, è possibile creare una varietà di tinture gustose e, soprattutto, salutari. Ogni produttore di birra artigianale ha le sue ricette, additivi e segreti. Esistono varie varianti di additivi chimici e coloranti. Ma gli ingredienti naturali saranno considerati i migliori, sono molto più utili e il loro sapore è molto meglio di quello delle controparti dei negozi.

Insistere a casa in modo che sia piacevole da bere

Nel processo di preparazione della tintura, quando il moonshine è pronto, non c'è niente di difficile, anche un aspirante dilettante può farcela. La cosa principale è seguire la ricetta per la prima volta, non deviare da essa. Quindi, dopo aver assaggiato, sarà chiaro se apportare modifiche in base ai propri gusti e cosa. Ma, come in ogni processo, ci sono sottigliezze, le auto-guida esperte le conoscono, ma non sempre si affrettano a condividere, e il gusto e la qualità del prodotto risultante spesso dipende dalle sfumature:

• È meglio filtrare il chiaro di luna due volte. Ciò rimuoverà tutti gli oli fusel da esso, renderà la bevanda pulita, allevierà i postumi di una sbornia con una degustazione molto parziale e permetterà ai componenti di tintura di massimizzare il loro aroma e gusto.
• È necessario insistere sul contenitore in un luogo sufficientemente caldo, ma è desiderabile rimuoverlo dai raggi diretti. Se questo non è possibile, e le stoviglie con la tintura sono trasparenti, è avvolto in carta o stoffa.
• Non è necessario aprire il coperchio e provare un risultato intermedio prima del tempo indicato nella ricetta. L'afflusso di aria fresca può causare l'ossidazione, la tintura cambierà il colore o il gusto, l'odore.
• Gli ingredienti elencati nella ricetta non devono essere schiacciati. Basta rompere le albicocche a fettine, tagliare il resto dei frutti in circa 3-5 fette della stessa erba.
• Note interessanti possono essere date alla tintura, se il frutto è precotto un po 'nel forno (ciliegia, ciliegia) o affumicato (prugna, pera).
• Periodicamente, il contenitore in cui viene preparata la bevanda deve essere scosso.
• Se una ricetta appare nella ricetta, deve essere eliminata in modo che lo strato bianco non entri nella bevanda, altrimenti acquisirà una caratteristica amarezza.
• Per le opzioni a base di bacche, il chiaro di luna dovrebbe avere una resistenza di 60-70 °, poiché produce molto succo e diluisce la materia prima.
• È meglio pre-congelare le bacche, quindi lasciarle scongelare, in modo che il succo risulti più e il colore, il gusto e l'aroma del prodotto finale siano più ricchi.
• Una grande quantità di dolcezza nell'alcool lo rende pesante da bere, e tali bevande sono ingannevoli nelle loro qualità inebrianti.
• Per ricette a base di erbe e spezie, la forza ottimale del moonshine originale - ricette 50-59 °.
• Utilizzare solo materie prime di alta qualità. Non è possibile prendere gli ingredienti viziati e marci con la muffa per fare le infusioni di frutta.

Bacche, frutta e frutta secca

Fondamentalmente, bacche, frutti e frutta secca diversi vengono usati per rendere più dolci le tinture, perché danno il loro gusto alla bevanda. Anche nell'aggiunta obbligatoria di tintura è lo zucchero. Queste infusioni non sono assolutamente una bevanda terapeutica, a differenza delle infusi alle erbe, ma sono ideali per qualsiasi festa e delizieranno voi e i vostri ospiti con il loro gusto.

Gli ingredienti più comuni sono il mandarino, il lampone, la mela, l'uva spina, il mirtillo, la mora, la cenere di montagna, il limone, l'olivello spinoso e la fragola. Cioè, ciò che è disponibile a qualsiasi consumatore.

Alcune opzioni di ricetta:

Tintura al limone

Per la sua preparazione avrà bisogno di sei pezzi di limoni, tre litri di chiaro di luna. Per la preparazione dello sciroppo serve zucchero: ottocento grammi e un litro e mezzo litro.

1. La buccia dei limoni viene rimossa e tagliata a strisce, viene aggiunto il brodo di birra.
2. Devi mettere l'acqua sul fuoco e aggiungere lo zucchero fino ad ottenere uno sciroppo.
3. Dopo che lo sciroppo si è raffreddato, viene versato in una casseruola, è meglio usare lo smalto, aggiungendo birra fatta in casa, che è già insistenza sulla scorza di limone.
4. Versare nei contenitori e chiudere saldamente.
5. Devo insistere per due giorni.

Sulla base di uva spina

Per cucinare occorrerà:

• quattro litri di chiaro di luna,
• uva spina - due chili e mezzo,
• acqua bollita - otto litri,
• Zucchero - otto grammi.

cottura:

1. L'uva spina è versata nel contenitore, e la luce della luna e l'acqua sono versati in esso.
2. In cima a tutto questo è coperto con una garza e assicurarsi di garza strettamente necessario per legare.
3. Il contenitore con tutto il suo contenuto deve essere rimosso in un luogo soleggiato e per quattordici giorni è necessario resistere alla stessa ora ogni giorno che tutto ciò che è nel contenitore deve essere mescolato o scosso completamente.
4. Dopo quattordici giorni, il contenuto viene filtrato attraverso una garza, lo zucchero viene aggiunto e tutto questo deve essere mescolato con molta attenzione.
5. Di nuovo, rimuovilo in un posto soleggiato per un giorno.
6. Dopo un giorno, tutto è pulito per dieci giorni in un luogo fresco.
7. Alla fine di dieci giorni, i contenuti devono essere nuovamente filtrati con garza e possono essere imbottigliati.
8. Puoi consumare in ventuno giorni.

Sulle spezie

È necessario scegliere le spezie giuste per gustare e odorare, per ottenere una tintura gustosa. Alcuni esempi di tintura:

• Hai bisogno di 3 litri di capacità, qualche foglia di alloro. Un cucchiaino di semi di aneto, dragoncello. Pimento, circa sei o sette piselli. E tanti boccioli di garofani. È tutto mescolato e versato tre litri di chiaro di luna. Insistito dieci giorni. Dopo dieci giorni, è necessario filtrare attraverso una garza. Imbottigliato, pronto da mangiare sarà in tre o cinque giorni.
• Ci vorranno tre litri di cinquanta per cento di luna di luna. Mezza cornice di vaniglia, garofano a sei pezzi. Pimento - cinque piselli. Buccia di limone - un pezzo. Bastoncini di cannella Miele - due cucchiai. Tutti gli ingredienti sono mescolati in contenitori, dopo di che tutto questo deve essere versato con tre litri di chiaro di luna. Tappare strettamente e insistere per due o tre settimane. Dopo due o tre settimane, il contenuto deve essere drenato attraverso una garza a due strati, imbottigliata. Tutto. La bevanda è pronta per l'uso.
• Limone e arancia uno per uno. Tre litri di chiaro di luna. Bastoncini di cannella Piccolo baccello di vaniglia Miele - tre cucchiai. La scorza di limone e arancia deve essere grattugiata su una grattugia non molto grande. Dopo di ciò, aggiungere a tre litri di chiaro di luna e aggiungere il resto degli ingredienti lì. Tutto questo è strettamente tappato e lasciato riposare per dieci giorni. Dopo dieci giorni, filtrare con una garza, versare di nuovo nel contenitore e lasciare in infusione per dieci giorni. Dopo aver versato la bevanda in bottiglia, è pronta da bere.

Ricette alle erbe

Al fine di migliorare il sapore stesso, è meglio aggiungere erbe e spezie, che contengono oli essenziali. Molti usano quando la tintura: chiodi di garofano, bacche di ginepro, cannella, pepe nero, menta, noce moscata, vaniglia. Erbe secche, aiutano il corpo a padroneggiare bene il chiaro di luna. Per un aroma più piccante, lo farà lo zafferano, il rosmarino e il cardamomo. L'aroma e il sapore di agrumi piacevoli aiuteranno a dare una buccia di mandarini e arance.

Ma la cosa più importante è seguire scrupolosamente la ricetta, in modo da non esagerare con l'additivo e non rovinare il gusto dell'alcol.

Alcuni esempi sono:

Una bevanda chiamata assenzio, insiste sulle erbe. Ci sono diverse fasi di preparazione. Per la sua preparazione avrà bisogno di:

1. venticinque grammi di assenzio secco (saranno necessari solo i top),
2. cinquanta grammi di finocchio,
3. cinquanta grammi di anice,
4. un litro di chiaro di luna.

Tutti i componenti devono essere mescolati e riempiti di chiaro di luna. Strettamente tappare e insistere settimana. Successivamente, il chiaro di luna dovrebbe superare. Grazie alla distillazione, le erbe danno via tutti i loro ingredienti più utili. Se scegli la solita insistenza, l'effetto sarà inferiore rispetto alla distillazione.

Ora tutto ciò che accadeva si trasformò in vero assenzio.

Per dare alla bevanda una tonalità verde, è necessario utilizzare i seguenti componenti:

1. circa dieci grammi di assenzio secco,
2. dieci grammi di fiori di issopo
3. cinque grammi di melissa.

I componenti sono meglio schiacciati o schiacciati. Devi mescolare tutto questo con quattrocento grammi della bevanda precedentemente ottenuta, scaldarlo a cinquanta gradi per una coppia. Dopo aver raffreddato il liquido, deve essere scaricato attraverso una garza, per rimuovere piccoli pezzi di erbe. Per misurare la forza della bevanda, dovrebbe essere di circa settantatré gradi. Tutti.

La bevanda può essere versata in bottiglie e infusa. Assenzio è meglio insistere per molti anni, tradisce il gusto più aspro e piacevole. Puoi usare questa bevanda come regalo per un anniversario a una persona molto vicina, perché è molto piacevole ricevere in dono una bevanda che è stata disegnata per un tempo molto lungo. E allo stesso tempo, chi lo dona non è molto e spenderà denaro.

Basta leggere il materiale: come bere l'assenzio.

Tintura di alloro al caffè

Per preparare assumere ogni litro di chiaro di luna:

• Foglia di alloro di dimensioni medie - 1 pz.
• Piselli al pepe nero - 2-3 pezzi
• Vanillina - sulla punta del coltello, se si usa lo zucchero vanigliato, un po 'di più.
• Un pizzico di bicarbonato di sodio.
• Foglia di tè nero senza aroma - 1 cucchiaino.
• Caffè istantaneo - 1/2 cucchiaino.
• Zucchero - 1 cucchiaio.

Il tè è pre-fermentato in una piccola quantità di acqua, dopo 10 minuti, il liquido viene separato dalla torta. Invece di un istante, puoi prendere un caffè naturale. In questo caso, viene anche pre-bollito e drenato dal denso.

La bevanda alla luna viene versata in una padella smaltata e riscaldata sotto il coperchio in modo che gli alcoli non evaporino. Quando è riscaldato, aggiungi tutto tranne lo zucchero. Aspettando, quando sta per bollire, ora puoi zuccherare. Lasciare raffreddare, versare nel contenitore, insistere 3-4 giorni, dopo di che la bevanda è pronta per servire.

Tintura "Borodino" performance classica

A tre litri di chiaro di luna bisogno:

• 50 gr. orzo perlato.
• 10gr. cumino e coriandolo.
• Zucchero a piacere.

Friggere l'orzo secco in una padella asciutta fino a doratura, quindi togliere la metà del resto e continuare a friggere fino a quando non diventa marrone. Versare entrambe le porzioni di cereali e spezie, lo zucchero nella tara, versare il chiaro di luna. Mescolare fino a quando i cristalli di zucchero si sciolgono.

Insistere in una stanza buia per 2-3 settimane fino alla comparsa dell'odore del pane e del colore scuro. Strain. Prima dell'uso, si consiglia di stare 1-3 a freddo, in modo che il gusto si stabilizzi e diventi chiaramente pronunciato.

Tintura di pane "Borodino veloce"

Il gusto di questo piccolo Borodino differisce dalle prestazioni classiche, è preparato molte volte più velocemente, ma non può essere conservato per molto tempo:

• ½ litro di chiaro di luna.
• 3-4 fette di pane secco di Borodino grosso come un dito.
• Coriandolo e cumino - un cucchiaino.
• Foglia di alloro (1 pz.) E 3-4 pisello pisello.
• Un cucchiaino di miele o zucchero.

Tutti tranne il miele, mettiti in un contenitore, versa la base. Se il pane si è asciugato male, la tintura non sarà trasparente, dovrebbe galleggiare sulla superficie. Lasciare fermentare per 4-6 giorni, filtrare, aggiungere dolcificante. Insistere per altri 3-4 giorni e filtrare nuovamente. La forza della bevanda è di circa 32-34 °, il Borodino può essere conservato fino a 3 mesi al freddo.

pepe-grappa

Una ricetta classica, ma popolare. Un intero peperone amaro è messo nel contenitore e versato con chiaro di luna. Per la bellezza, può essere dipinto in un colore leggermente brunastro. Dopo 2-3 settimane il peperone è pronto. È importante! Più di 1-2 perchin per 3 litri non possono essere messi, la bevanda sarà troppo aggressiva e può danneggiare lo stomaco

Essere delizioso

Per buon gusto, è necessario scegliere tutti i componenti che hanno effetti aromatici e gusto. Dopotutto, il contenuto alcolico è molto alto in chiaro di luna, il che porta al fatto che tutti i componenti vengono assorbiti molto rapidamente e se qualcosa è confuso, sarà estremamente difficile risolverlo, si può dire quasi impossibile. Per il pieno ritorno di componenti aromatici e di qualità aromatiche, è meglio resistere alla fermentazione per circa due settimane.

Se è molto urgente ottenere una tintura di chiaro di luna, allora può essere fatto abbastanza reale. Per fare questo, tutti i supplementi devono essere aumentati di un anno e mezzo - due volte. Il tempo di tintura si riduce con un massimo di cinque giorni.

Per evitare l'odore sgradevole

Per ottenere un buon odore in chiaro di luna, è possibile utilizzare qualsiasi componente piacevole dall'odore. Dopo tutto, il chiaro di luna imparerà tutto questo in fretta. Meglio di tutto, il dispositivo con il processo di macerazione a vapore darà un odore aromatico alla bevanda. Tutto ciò avviene sotto l'influenza del vapore. Le cellule del prodotto iniziano a dividere e a saturare la tintura. Qualsiasi componente può essere usato come menzionato sopra. L'aroma è più aperto. opzioni:

• Scorza di limone, arancia, mandarino, lime e pompelmo. Dal momento che sono molto saporiti, l'odore sarà trasferito al 50%. Puoi opzionalmente aggiungere lo zenzero, cambierà il gusto della bevanda.
• Spezie. Menta, aneto, melissa, chiodi di garofano, cumino, finocchio, coriandolo. Si scopre un odore molto ricco e speziato.
• Vari frutti e bacche. Puoi anche usare melone, pesca, anguria e altro ancora. A molte persone non piacciono questi componenti, l'aroma impara ad essere satura, ma il gusto acquisisce sapori come una composta.
• Foglie di piante Quercia, ribes, cenere di montagna, betulla. Puoi persino usare ramoscelli di abete rosso.
• Med. Puoi anche usare per dare alla bevanda un aroma gradevole.

Quale sarebbe un buon colore

Vari componenti danno il loro colore al chiaro di luna. Concordo sul fatto di bere una bevanda che abbia una tonalità gradevole, che è molto più piacevole di un infuso bianco e fangoso. E qui vale la pena considerare quale colore dovrebbe essere:

• Il colore arancio dorato della bevanda aiuterà a dare: zafferano, succo di frutti di bosco.
• I mirtilli possono contribuire al colore rosso.
• Il colore verde darà la bevanda foglie di ribes nero.
• Il colore viola e blu chiaro ti aiuterà ad ottenere l'anca e l'achillea.
• Il colore scarlatto della bevanda sarà quando aggiungerai il tartaro ad esso.
• Il colore blu si ottiene aggiungendo fiori di fiordaliso.
• Giallo: meglio aggiungere, giallo zafferano, veronica, menta, prezzemolo e foglie di melissa.

Ora puoi finalmente arrivare a una conclusione logica. Le opzioni per la tintura di chiaro di luna sono un numero molto grande. Moonshine non è solo una forte bevanda alcolica, ma anche di guarigione. Sulla base della maggior parte mono preparare un sacco di bevande diverse per gusto e colore. La cosa principale è scegliere gli ingredienti giusti e seguire esattamente la ricetta e, naturalmente, non stapparla prima che insista.

Da questo articolo puoi capire cosa influenza il colore, l'odore e il gusto della bevanda. Anche qui sono molto dettagliate con alcune ricette. E la cosa più importante è che la risposta alla domanda è stata ricevuta su cosa è necessario insistere sulla birra? Su qualsiasi cosa, la cosa principale è fare tutto bene.

http://alco-boss.com/samogon/na-chem-nastoyat.html

Cosa insistere sul chiaro di luna per il gusto e l'olfatto, le ricette

Qualsiasi bevanda alcolica è apprezzata per le sue qualità: gusto, odore, colore, morbidezza, leggerezza del bere e così via. Produttori in quanto possono migliorare le loro bevande, dando loro speciali, a differenza di altre parti. I produttori di vino nazionali non sono molto distanti da loro. Sviluppare il proprio "marchio" per vantarsi di amici e parenti non è stato a lungo vergognoso.

Il chiaro di luna proveniente dallo scarico di una bevanda a tutti gli efetti è recentemente diventato sempre più un derivato, per così dire, una base per un'ulteriore produzione. Bere una semplice miscela trasparente, anche se di altissima qualità, con una pulizia profonda e riutilizzabile è già troppo facile e poco interessante. Artigiani e allevatori esperti fanno di questa bevanda dei capolavori che si adattano alle spedizioni internazionali.

Come rifinire il chiaro di luna

L'aroma del chiaro di luna è specifico e sgradevole. Questa è la ragione principale del suo miglioramento con l'aiuto di additivi. Se fai tutto bene, seguendo attentamente le istruzioni raccomandate, puoi persino fare il cognac o il brandy dal chiaro di luna. Per fare questo, avere tutti i componenti necessari. Botti di rovere per infusione, i sapori necessari per creare bevande nobili sono venduti, e su Internet è possibile trovare le ricette per cucinare.

Uno dei modi migliori e più semplici per migliorare la qualità del chiaro di luna e dargli un sapore è insistere sulla frutta o sui frutti di bosco, e l'aggiunta di un buon tè aromatizzato al chiaro di luna è diventata a lungo comune. Per dare nitidezza e sapore inusuale nella bevanda si trovava la radice di rafano. Il prodotto risultante ha già ricevuto il nome "hrenovuha".

Tutti gli additivi entrano nella miscela dopo che è stata distillata. L'alcol contenuto nella bevanda è molto attivo, quando viene addizionato qualsiasi additivo inizia a interagire il più possibile con esso. È importante che il poeta non si confonda con gli ingredienti selezionati. È meglio interagire con quegli additivi che erano già nel chiaro di luna quando insistevano prima della distillazione. Dopo aver pulito la tua bevanda, aggiungi gli ingredienti freschi e mantieni un po 'di più il moonshine in un luogo caldo.

Come dipingere il chiaro di luna in modo che non ci sia odore?

Di solito viene aggiunto:

• Per ottenere un gusto e un aroma speziati, aggiungi lo zafferano o il rosmarino.
• Se ti piace l'amarezza unica, quindi mettere la scorza di limone o pompelmo schiacciato, e anche essere sicuro di alloro. La vaniglia e l'anice stellato possono dare un sapore amaro.
• Piccante e speziato allo stesso tempo danno noce moscata al cardamomo.
• Pimento lo renderà amaro, ma non tutti possono superare lo zenzero. Il gusto della bevanda con lo zenzero è molto caldo.

Come colorare il chiaro di luna

Il colore può essere cambiato in modo drammatico e senza riconoscimento. Come fare questo, i mastri birrai condividono:

• Per ottenere un colore giallo piacevole e discreto, applicare la melissa e lo zafferano. E anche contribuire alla colorazione in foglie di sedano colore sole.
• I mirtilli daranno un colore rosso. Ma se vuoi rendere il colore carminio, vero rosso, allora non puoi fare a meno di colorare il cibo. Ma i tuoi ospiti saranno felici. Il metodo di utilizzo del colorante è semplice: sciogliere il tartaro con colorante nel rapporto di 1: 6 in acqua tiepida. Poi versato in chiaro di luna.
• Su bucce d'arancia e membrane di noce insistono sulla birra per ottenere una leggera tonalità dorata.
• Il colore blu è ottenuto in tre modi. Puoi insistere sui mirtilli. La tinta bluastra si ottiene dopo i semi. Bene, per questo colore blu avrai bisogno di una tintura.
• Con l'aiuto della colorazione alimentare, si ottiene anche una ricca tonalità scarlatta. Alcuni considerano questo colore innaturale e ripugnante. Per ottenerlo, avrai bisogno di quattro grammi di tartaro e la stessa quantità di cibo. Tutto bollito in un litro d'acqua e filtrato. Questa soluzione è ben tenuta, in modo che il colorante risultante sia sufficiente per il prossimo lotto di chiaro di luna. Aggiungendo gradualmente una soluzione con una tinta, regolerai l'intensità del colore.
• Brown può dare il tuo drink al caffè o alla corteccia di quercia.
• Il verde si presenta grazie al prezzemolo.
• Il blu si ottiene usando fiori di fiordaliso.

Cosa puoi insistere sul chiaro di luna? Molti produttori di vino casalinghi discutono spesso su cosa sia meglio insistere sul chiaro di luna. Per avere un buon aroma e un gusto gradevole, ci sono molti modi per colorare e vestirsi. Il più delle volte, gli amanti della bevanda forte preferiscono distillare il brandy.

Tintura di spezie

Grazie alle spezie, i sapori e gli odori originali risultano. La cosa principale è scegliere la giusta composizione per la tintura. Esistono diverse ricette popolari:

• Ci vorrà un cucchiaio di miele, cannella, chiodi di garofano, limone, fette e vaniglia di qualità insieme con la scorza. Tutti i componenti sono messi nel chiaro di luna versato in un barattolo da tre litri. Dopo venti giorni, filtra il liquido. Bere refrigerato e conservato in un luogo fresco.
• Puoi insistere su aneto e drink al dragoncello. Per fare questo, prendi un cucchiaino di semi e aggiungilo a un barattolo di liquido da tre litri. Per esaltare il gusto, stendere anche una foglia di alloro e alcuni boccioli di chiodi di garofano. Il barattolo con la miscela viene tenuto in un luogo caldo poco più di una settimana e filtrato.
• Un'ottima bevanda si ottiene mescolando la bevanda alla luna con tè nero, amaro e pimento, zenzero e cardamomo. La bevanda risultante assume una tinta marrone e un gusto speziato-piccante. Insistere per prendere tre settimane.
• È diventata una tradizione insistere sulla bevanda agrumata. Strofinare la scorza di limone e arancia su una grattugia grossa e versare in una bottiglia di bevanda. E aggiungi anche miele, petali di badiana, cannella e vaniglia. Tutti hanno insistito nel giro di due settimane.

Infuso su frutta e bacche

Con l'aiuto di frutta e bacche, puoi ottenere non solo deliziosi, ma anche una bevanda salutare. Per fare questo, le bacche vengono selezionate e i frutti vengono lavati. Per tre litri di chiaro di luna serve un barattolo da un litro di frutta tritata o due bicchieri di bacche. Bacche o frutti vengono versati nel contenitore di vetro preparato e cosparsi di zucchero. L'intera miscela viene versata con la luce della luna e insistono per un centinaio di giorni in un luogo buio.

Le bacche possono essere utilizzate qualsiasi e non solo il giardino. Lo faranno anche i doni della foresta. Dalla frutta più spesso prendono mele, ciliegie e pere. La condizione principale: bacche, come lamponi e more, non vengono lavate prima della cottura.

Dalle bacche di cenere di montagna viene preparata una vecchia bevanda russa: il brandy. Condizioni per la preparazione: versare sopra la cenere di montagna lavata e lavata in un contenitore di vetro e versarla con alcool. Rowan nel serbatoio deve essere almeno la metà del volume totale. Insistere al brandy per un mese. Ha un ricco colore marrone.

Bevanda popolare dalle fragole. Le bacche lavate e secche riempiono il serbatoio e lo riempiono di alcol fatto in casa. Non appena la bevanda viene infusa e può essere vista sul colore modificato, viene filtrata. Le restanti bacche alcolizzate vengono mescolate con una piccola quantità di acqua, lo zucchero viene aggiunto e fatto bollire per circa tre minuti per formare uno sciroppo. Quindi si è raffreddato e aggiunto alla composizione principale.

Il liquore alla ciliegia sul moonshine è fatto così. Le bacche fanno bollire con acqua e abbondante zucchero, quindi raffreddare e spremere il succo. Il succo viene aggiunto al chiaro di luna. Bacche di ciliegie prima della lavorazione è consigliabile appendere il sole per il succo di maturazione.

Se mescoli le ciliegie con i mirtilli rossi, ottieni una tonalità molto ricca di cognac e un gusto impeccabile. Il liquore al mirtillo rosso viene preparato allo stesso modo della ricetta precedente.

Per fare la tintura di mela, prova a raccogliere mele autunnali. I frutti lavano e rimuovono le ossa con talee. Poi schiacciato e aggiunto all'alcol fatto in casa. La regola principale di preparazione di tutte le tinture di frutta: dovrebbero essere due volte meno di alcol, cioè il rapporto di 1: 2. Insistere in un luogo buio per un mese, agitando ogni giorno. Assicurati di filtrare dopo la preparazione.

Piacevole da usare è chiaro di luna su chaga. Chaga è pre-immerso in acqua e aggiunto all'alcol fatto in casa. Dopo trenta giorni, filtrare. Dopo aver riempito con chagoy, la bevanda si rivela il colore del brandy.

Come migliorare il gusto del chiaro di luna con le noci? Le tinture sulle noci fanno come segue:

• I pinoli vengono pelati e aggiunti al chiaro di luna insieme a menta e anice. Il numero di additivi regola ciascuno a suo modo, l'importante è non esagerare. Tutto dovrebbe avere un gusto moderatamente diverso per essere troppo specifico. Insistere in una miscela di non più di quindici giorni e filtrare.
• Anche una piccola manciata di noci tostate migliora sensibilmente il sapore e l'odore del chiaro di luna.
• Con l'aiuto delle partizioni di noci secche preparare l'acquavite fatta in casa. Inoltre, la bevanda finita può essere utilizzata come farmaco per colite e miomi. Nutre il corpo con un elemento essenziale e scarso come lo iodio.
• Giovani noci con la buccia tagliata a fettine e aggiungi alla luna insieme al miele.
• Se, oltre alla frutta secca, alla corteccia di quercia e all'uvetta vengono aggiunti alla bevanda, la bevanda alla luna sarà notevolmente nobilitata e acquisirà il raffinato odore del liquore di cedro. Per ogni litro di liquido, bastano due cucchiaini di miele, duecento grammi di zucchero e trecento noci di cedro tostato. Miscela infusa per almeno trenta giorni, soggetta a una temperatura di venti gradi.
• Una miscela di albicocca e grani di mandorle viene fritta e aggiunta alla bevanda. Per un barattolo da tre litri servono almeno un bicchiere e mezzo di chicchi.

Chiaro di luna sulle noci immagazzinate più a lungo di frutta e bacche.

Come dipingere il chiaro di luna per ottenere acquavite

Per questa ricetta veloce, non hai bisogno di un barile di quercia. Nel liquore pronto al caffè versato un forte tè nero preparato, due cucchiai di caffè istantaneo e cannella. Puoi opzionalmente aggiungere la scorza grattugiata di limone o arancia. Insistere per quindici giorni, poi consumato freddo. È possibile riempire e colorare il brandy fatto in casa con altri ingredienti, ma il tè e il caffè si adattano a questo meglio di tutti.

hrenovuha

Per ogni litro di moonshine prendi 0,3 kg di rafano grattugiato. Ci vorranno almeno settanta giorni per insistere, dopo di che non riceverai solo una bevanda forte e originale, ma anche un buon agente anti-virus e anti-batterico. Hrenovuha beve venti grammi al giorno per la prevenzione del raffreddore.

Come riempire il chiaro di luna per ottenere l'assenzio

Venti grammi di assenzio vengono presi per ogni litro di liquido. Vengono utilizzate solo le parti superiori della pianta. Oltre all'assenzio, la composizione dell'assenzio comprende semi di finocchio e anice. Insistere fino a quando il colore della bevanda diventa giallo.

Puoi fare un balsamo medicinale da una bevanda popolare popolare, che può essere usata non solo nelle feste, ma anche come medicina nella vita di tutti i giorni. La composizione delle pozioni medicinali comprende le seguenti erbe: menta, kalgan, zenzero e salvia. Insistere per una raccolta di quindici giorni, quindi filtrare.

Chiaro di luna, infuso sul pane di segale con pistacchio, piacerà a molti. È gustoso e salutare, il suo uso apporta un vero piacere all'enologo. Ingredienti per la tintura: miele, pane di segale, pistacchi, cannella e scorza di limone.

Ma a Peter mi piaceva bere un drink del genere. Per un litro di poltiglia hanno preso 0.3 kg di rafano e cinquanta grammi di miele. Per aggiungere spezie, pepe nero e chiodi di garofano sono stati aggiunti. L'insistenza durò almeno cento giorni, dopo i quali la bevanda reale era pronta.

Ciò che insiste sul samogon a casa dipende da te. Come puoi vedere, le ricette nobilitano un sacco di drink, forse diventerai l'autore di nuove ricette che passeranno alla storia della produzione casalinga.

http://vse-vino.ru/drugie-napitki/na-chyom-nastoyat-samogon-dlya-vkusa-i-zapaha-retseptyi

Cosa è meglio insistere sul chiaro di luna: ricette semplici e gustose

Per migliorare il gusto e mascherare l'odore, puoi usare l'insistenza del chiaro di luna su erbe, bacche e frutti. Ci sono migliaia di ricette che usano le bogers quotidianamente nel loro mestiere. Abbiamo deciso di raccogliere gli ingredienti più popolari ed efficaci su cui poter insistere rapidamente sul tuo prodotto.

Non esiste una ricetta perfetta che piaccia a tutti. L'intero interesse sta proprio nel fatto che ognuno ha gusti diversi e ognuno sceglie un aroma per se stesso individualmente. Pertanto, ti forniremo un'ampia varietà di prodotti, ma dovrai scegliere qualcosa di concreto.

Cosa è meglio insistere sul chiaro di luna: le ricette più popolari

Ci sono tinture specifiche che hanno ricevuto il loro riconoscimento tra la gente a causa del loro gusto.

1. Partizioni di noce Al mercato della drogheria nel reparto di frutta secca, vengono vendute le partizioni, che costano circa 100 rubli per un pacchetto piuttosto impressionante. Avrai bisogno di circa un vetro sfaccettato per 10 litri di chiaro di luna. Dopo poche ore vedrai il risultato. Noi della famiglia insistiamo per non più di 3 giorni (usiamo alcol diluito e non chiaro di luna).
2. Trucioli di legno di quercia. Molte persone non hanno un gusto normale, quindi ti consigliamo di utilizzare un'alternativa elegante e molto economica: la corteccia di quercia (venduta in farmacia). Non è più necessario un cucchiaio per litro di distillato. Alla fine, non dimenticare di filtrare correttamente tutto.
3. Radice di Kalgan Erba tremenda che possiede non solo aromi, ma anche proprietà mediche. Per la prima volta l'ho provato nel villaggio ucraino di Moklyaki (nella regione di Zhytomyr) e finora non si è disturbato. Il liquido diventa di colore rosso dorato con un gusto gradevole.
4. Mele (frutta secca) Praticamente qualsiasi frutta secca è adatta per la tintura, ma di solito le mele vengono conservate in casa tutto l'anno. Spolverare il fondo del barattolo e riempire il tutto con il chiaro di luna. Il gusto è eccellente!
5. Pinoli Le persone bevono chiamato "Schiaccianoci". La ricetta più semplice è 1 cucchiaio di noci con un nucleo o gusci per 1 litro di chiaro di luna. La velocità della colorazione è molto veloce, quindi guarda attentamente la tua tintura.
6. Cranberry. Un'altra bevanda famosa chiamata "Klyukovka". Appena non è cotto! Non siamo particolarmente preoccupati di questo, quindi prendiamo solo 1 tazza di mirtilli freschi o surgelati, 1 litro di chiaro di luna e 0,5 tazze di zucchero. Il tutto è insistito per circa 3 settimane.
7. Prugne. Tipico per la frutta secca al brandy, che aggiunge l'astringenza e il colore nobile al distillato. Fare un errore con le proporzioni delle prugne è quasi impossibile, dal momento che non è così nitido e forte.

Secondo l'opinione soggettiva dell'autore dell'articolo, le paratie di noce sono considerate l'opzione più semplice.

Ma la radice di Kalgan, che era una vera scoperta, mi sembrava la più gustosa.

Quanto e quanto tempo hai bisogno di insistere sul chiaro di luna

Da 1 giorno a 4 settimane.

Tutto dipende dal numero di ingredienti aromatizzati e dalle tue preferenze di gusto. A qualcuno piace un gusto più morbido, qualcuno preferisce uno più acuto. Le donne hanno gusti più dolci e gli uomini sono amari e ricchi.

1. Prendiamo un contenitore di vetro con un collo largo, in cui normalmente entrano e escono gli ingredienti per infondere.
2. Versiamo tutti i prodotti in un contenitore vuoto. Selezioniamo le proporzioni singolarmente a nostra discrezione. Ricorda: è sempre meglio non segnalare che spostare.
3. Riempi la nostra miscela con il chiaro di luna. Più forte è il distillato, più veloce sarà l'infusione. È meglio diluire la bevanda a una concentrazione del 40% dopo l'infusione rispetto a prima.
4. Chiudere il contenitore e scuoterlo 1 volta al giorno.
5. Ogni giorno, segui il colore della tintura e assaggiala.
6. Quando la tintura raggiunge la condizione, dovrà essere filtrata attraverso uno spesso strato di garza. Le particelle di erbe e frutta rimangono nel liquido, che si deteriorano nel tempo e compromettono il gusto della bevanda. Pertanto, devono essere filtrati.
7. Iniziamo la degustazione!

Non esiste una cronologia universale adatta a tutti allo stesso modo.

La migliore tattica è quella di aprire periodicamente un barattolo di tintura e assaggiarlo. Quando ti sembra pronto, allora dovresti completare questo processo.

Quello che insiste al moonshine per essere delizioso

Ci sono molti additivi meno popolari, ma comunque molto interessanti che possono migliorare il gusto e l'aroma del chiaro di luna.

1. Scorza di agrumi (mandarino, arancia, limone). Se la poltiglia di arancia è estremamente critica per non aggiungere la pelle bianca sotto la crosta di frutta, allora qualsiasi formato è adatto per la tintura. Puoi anche asciugare le particelle di questo frutto e quindi aggiungere al chiaro di luna in modo che non vi sia alcuna freschezza acuta.
2. Fiori di gelsomino Se ti piace il tè con questa pianta, allora ti piacerà anche il distillato. Una grande quantità di oli essenziali si armonizza perfettamente con il gusto classico del moonshine.
3. Zafferano. Erba molto alla moda, che negli ultimi anni è stata usata molto attivamente per le tinture. La bevanda diventa gialla. È meglio non mettere una grande quantità di zafferano, altrimenti darà amaro aspro.
4. Garofano. L'aroma speziato delle sue gemme viene utilizzato per la produzione di cognac, quindi queste interessanti proprietà possono essere utilizzate per l'infusione ordinaria. Inoltre, i chiodi di garofano hanno un numero di proprietà utili che non sono assolutamente superflui.
5. Cannella. Per non rendere il prodotto duro, è meglio usare bastoncini. Alcuni pezzi per litro di prodotto daranno un sapore interessante, che vale la pena provare almeno una volta. Non panini alla cannella, ovviamente, ma anche piuttosto interessanti.
6. Noce moscata. Dà un colore arancione chiaro, così come un po 'del gusto tipico di questa spezia. Devi aggiungere un bel po ', altrimenti dovrai inviare il liquido per la ri-distillazione.
7. Cumino. Comune non solo per cucinare, ma anche per molte tinture, per esempio, kummel. Non è consigliabile aggiungerlo direttamente alla bevanda a mano, perché il prodotto è ancora particolare.

Come puoi vedere, molte spezie dalla cucina possono essere usate per insistere. Ma per avere un gusto decente, è necessario sperimentare molto, altrimenti il ​​prodotto può essere sovradimensionato molto facilmente.

Come insistere preparare che non ha odore

Idealmente, è necessario sbarazzarsi dell'odore sgradevole del chiaro di luna usando la distillazione frazionata. Se per qualche motivo decidi di mascherare e migliorare il gusto con alcuni prodotti, allora hai sicuramente qualcosa da scegliere:

1. Rafano. Sul mercato un sacco di drink con il nome "Hrenovuha". Praticamente ogni barra ha la propria tintura di marca su questa pianta. Nonostante l'odore estremamente specifico, si beve molto facilmente e piacevolmente. Una volta sono stato piacevolmente sorpreso dal fatto che una cosa tanto odorosa sia così popolare tra i giovani e gli adulti.
2. Feijoa. Esotico per i più audaci, che è grande per qualsiasi squadra. Il gusto, sebbene originale, è piuttosto ricco e interessante.
3. Finocchio. Usato per fare il gin. Nella composizione di molti marchi è presente, anche se viene aggiunto molto poco. Non mi piace molto questa cosa, ma c'è una richiesta tra la gente, quindi ve la raccomanderò anche a voi.
4. Lavanda. Se vuoi ammorbidire il sapore della luce della luna, la lavanda aromatica ti si addice perfettamente. Non solo perché è usato in medicina e per la produzione di oli. C'è sicuramente del "fascino", anche se non piace a tutti.
5. Juniper. Un altro ingrediente del gin, che viene spesso utilizzato per tinture medicinali e non solo per migliorare il gusto. Davanti a te solo un'auto di proprietà utili che puoi saziare il tuo prodotto alcolico e compiacere gli ospiti.

Interrompere l'odore è più facile ai gusti acuti che immediatamente saturano qualsiasi liquido. Ma se vuoi ottenere qualcosa di veramente gustoso, usa i prodotti crostata. Rendono il chiaro di luna notevolmente più morbido quando viene utilizzato.

Quali erbe sono meglio insistere sul chiaro di luna

Penso che l'erba più interessante sia la kalgan (ne abbiamo parlato all'inizio della pubblicazione). Cosa fantastica che si armonizza molto bene con il gusto della luce della luna, e non con la vodka o l'alcool diluito.

Se non è interessante per te, prova qualcosa di più spettacolare:

1. Zubrovka. Molto popolare nell'erbaccia dei villaggi, che si rompe direttamente dal campo e immediatamente aggiunto al chiaro di luna. Dopo l'infusione, risulta non solo un gusto piacevole, ma anche un colore dorato chiaro.
2. Radice di ginseng Uno dei prodotti più popolari nel trattamento, che è popolarmente chiamato "Root of Life". Con piccoli dosaggi, dà dolcezza e avarizia, e con grandi dosaggi dà amarezza spiacevole. Non esagerare con questa pianta, altrimenti il ​​danno sarà più che buono.
3. Cardamomo. Erba interessante con un gusto dolce-amaro, che è apprezzato in tutto il mondo. Il liquido nel processo di estrazione assume un sapore fresco di agrumi, ma senza la latta, come un limone o un'arancia.
4. Erba di San Giovanni. Questa cosa è stata una scoperta per me. Ha bisogno di essere aggiunto un po ', in quanto satura molto qualsiasi bevanda con i suoi aromi (a giudicare dal tè). In primo luogo sono ancora qualità utili, ma per un bouquet interessante può anche essere aggiunto.
5. Origano. In comune Ordinario di origano. Un'altra erba potente che in aspre proporzioni dà amarezza. Ma se lo versi un bel po ', allora puoi davvero ottenere il massimo. Cosa molto rara, ma interessante nelle tinture.
6. Propoli. Il prodotto del lavoro delle api, che a causa della grande quantità di resina è molto solubile in alcool. Provoca una leggera sensazione di bruciore in bocca. Un effetto benefico sui sistemi vitali dell'uomo, quindi, è molto popolare in medicina. Il negozio vendeva anche tintura di propoli su alcol, ma la concentrazione è estremamente alta. È meglio aggiungere meno per eliminare la saturazione di questo gusto.
7. Ribes. Stiamo parlando di foglie verdi, il cui aroma si sente ancora più forte di quello di una bacca. Molto spesso possono essere visti nell'inverno delle giunture, ma è anche molto adatto per il chiaro di luna. La pianta quasi non dà alcun colore, ma l'intero sapore è molto ben tollerato.
8. Ginger. A molti non piace, ma è semplicemente impossibile non menzionarlo. Il magazzino di proprietà utili che possono essere inviate nella giusta direzione (tintura alcolica). Se lo bevi normalmente con il tè, allora come supplemento per il chiaro di luna vale la pena provarlo.

Chiamare qualcosa di buono o cattivo non trasforma la lingua, perché ognuno ha gusti diversi. Sperimenta, prova, annusa. Anche le auto-guida esperte non sempre capiscono come si comportano le bevande in determinate proporzioni.

L'insistenza del chiaro di luna può essere paragonata alla preparazione del borscht: gli ingredienti sono tutti uguali e il gusto di ogni casalinga è diverso.

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Cosa insistere sul chiaro di luna per essere bello da bere?

Molte persone sanno che quasi tutte le bevande alcoliche possono essere prodotte dalla normale bevanda della luna, che si tratti di un nobile brandy o di una normale hrenovuha. Ci sono vari modi di una tale "metamorfosi", qualcuno mantiene il chiaro di luna in barili di quercia, qualcuno con l'aiuto di additivi e aromi crea il proprio gusto, e qualcuno insiste solo sul chiaro di luna con gli ingredienti giusti. Ognuno di questi metodi ha le sue caratteristiche, per esempio, la quercia è la più adatta per bevande come whisky e brandy, ei sapori danno un sapore dolce.

Al momento, uno dei modi migliori per conferire gusto e colore è quello di insistere sul chiaro di luna sugli ingredienti ecologici: frutta, bacche, noci, miele, verdure e altro ancora. Vale la pena di selezionare gli ingredienti con molta attenzione, perché il gusto finale della tintura dipende molto dalla qualità della stessa bacca.

In effetti, su cosa insistere sul chiaro di luna, ogni persona decide da sé, perché se prendi dei buoni ingredienti, quasi certamente otterrai una bevanda di altissima qualità. E in questo articolo diremo i metodi collaudati per la preparazione di tinture eccellenti, seguendo semplicemente le nostre istruzioni, otterrete un prodotto di altissima qualità e gustoso al 100%!

Cosa può insistere sul chiaro di luna, cosa sarebbe delizioso?

• Componente universale - miele, puoi persino usare come tintura per bevande alcoliche. I viticoltori lo usano per migliorare il gusto e dare un aroma gradevole. Dovrebbe essere usato nella fase iniziale di preparazione, quando si insiste su Braga. Invece di zucchero e acqua, si agitano tremando di miele liquido;
• Sulle etichette di molte impurità contenenti alcol si può vedere la parola "grano". Tutte le tinture più popolari sono fatte da esso. Tutto è usato per questo: grani di grano, steli giovani e germogliati. Ogni componente è bollito insieme al mosto. Usa il grano per dare alla bevanda un gusto e una chiarezza forti;
• Se vuoi creare un infuso di alcool basso con un gusto gradevole, allora in questo caso non puoi fare a meno del caramello. Puoi usare le caramelle solo con lo stesso ripieno, lo aggiungono alla poltiglia invece di zucchero e insistono per 10 giorni;
• L'alcol è solitamente fatto per le vacanze. Se la cottura dovrebbe essere fatta in breve tempo, allora è necessario insistere sulla corteccia di cedro o di quercia. Questi componenti bollono e versano alcol;
• Il chiaro di luna più forte per i veri temerari insiste su assenzio e anice. Grazie a queste erbe, l'alcol acquisirà un sapore specifico;
• La natura tenera può anche bere alcolici. I fiori di gelsomino lo rendono particolarmente gradevole.

Guarda il video tutorial su come insistere sulla pelle di mandarino e miele:

Questi sono gli ingredienti più popolari per la creazione di una bevanda di qualità. Prenderli non sarà difficile.

Come fare un piacevole odore di chiaro di luna?

Qualsiasi alcool dovrebbe avere un odore gradevole. Se una persona ha aperto una bottiglia e si sente un aroma acuto e ripugnante, è improbabile che voglia sorsarlo.

Il gusto del chiaro di luna dipende da ciò che insiste. Le bevande più forti non possono differire in un odore piacevole, perciò è necessario usare sostanze aromatiche supplementari.

• Praticamente ogni bevanda alcolica contiene oli essenziali. Possono "dare" un falso per vino costoso ed elegante. Basta far cadere qualche goccia nel liquido principale e insistere per diversi giorni e l'alcol sarà incredibilmente fragrante;
• Se si desidera ottenere un odore delicato, è necessario utilizzare boccioli di fiori essiccati. Garofano, zafferano e capperi sono grandi per questo;
• Un sapore insolito può essere ottenuto utilizzando alloro, aneto o salato;
• Senape, noce moscata o cumino;
• Se, al contrario, è necessario rendere la nitidezza chiaro di luna, allora si dovrebbe aggiungere la corteccia di quercia, cannella o pepe ad esso;
• Il profumo speziato darà la tintura di senape, scorza di agrumi o miele.

Si consiglia di utilizzare sostanze aromatiche in forma naturale. Pre-essiccato o in scatola. Quindi è possibile aggiungere alla bevanda in piccola quantità.

Come raccogliere e asciugare correttamente gli ingredienti?

I pre-ingredienti per le tinture e le sostanze aromatiche dovrebbero essere trattati. Al fine di ottenere il risultato desiderato, ogni prodotto viene raccolto in un momento specifico. Ad esempio, parti di piante profumate vengono rimosse solo durante il periodo di fioritura. Aromi naturali raccolti solo dopo la piena maturazione. Le radici vengono scavate in autunno e la corteccia viene rimossa nella stagione primaverile.

Si consiglia di utilizzare gemme solo da giovani piante. Sono accuratamente tagliati, lavati e asciugati. Ogni fiore può essere conservato per un certo periodo di tempo, può variare da 2 a 10 anni. Per asciugare i componenti in diversi modi:

1. Erbe, foglie e fiori sono "spaventati" dai raggi del sole, quindi possono essere essiccati solo all'ombra. Si consiglia di eseguire la procedura in soffitta o in qualsiasi stanza ventilata. Puoi conservarli direttamente in strada, ma in aggiunta è necessario attrezzare il capanno;
2. Le radici, al contrario, devono essere asciugate al sole. Dovrebbero essere sparsi per strada, finestra o balcone e periodicamente girati. Di notte dovrebbero essere coperti o rimossi;
3. Ogni tipo di materia prima può essere essiccato in condizioni artificiali con l'ausilio di attrezzature speciali.

Cosa può dare il colore della luna?

Il colore della bevanda è anche un componente importante di un prodotto alcolico di alta qualità. Nessuno vuole bere una bevanda verde grigia o sporca, causerà il sospetto in tutte le persone. Tuttavia, il colore della tintura può essere modificato se si utilizzano additivi speciali:

• Il colore ottimale per il chiaro di luna è d'oro. Può essere ottenuto aggiungendo mirtilli, mirtilli o zafferano. Qualsiasi ingrediente dovrebbe essere aggiunto al liquido in una piccola quantità e infuso per diversi giorni. Dopo che la bevanda cambia colore, può essere versata con attenzione nei vasi;
• Il vino importato ha un colore rosso. I mirtilli secchi creeranno una tale tinta;
• Ci sono colori speciali per gli alimenti con i quali puoi creare qualsiasi colore, come lo scarlatto o il viola. Sono neutri e non influenzano il gusto della bevanda;
• Se lo desideri, puoi creare un colore insolito, ad esempio blu, blu o verde. È possibile ottenere questo tipo di alcol filtrandolo attraverso un millenario o un femminile;
• La tinta marrone darà la bevanda al miele.

Come rendere dolce la luna di miele?

Per la maggior parte non era forte, deve essere addolcito. Per fare questo, l'alcol insistere sull'acqua, che era lo zucchero bollito. È inoltre possibile aggiungere sciroppo o marmellata alla tintura per aggiungere un sapore speciale. Il gusto e la dolcezza eccellenti danno la soluzione al miele o al miele.

Se vuoi che la bevanda sia meno ricca di calorie, allora lo zucchero può essere sostituito con il dolcificante. Allo stesso tempo, il gusto del chiaro di luna cambierà significativamente, lungi dall'essere per il meglio. Ma, quando si sceglie un esaltatore di sapidità, vale la pena ricordare su cosa insistere sul chiaro di luna fatto in casa in modo che l'aroma della bevanda venga ricordato per lungo tempo.

Video sulle tinture di luna di miele

Prossimo video tutorial sulla creazione di una deliziosa tintura di moonshine usando albicocche secche e uvetta:

Per bere un drink, deve avere un aspetto, un colore, un odore e un sapore appropriati. Naturalmente, ci sono molti modi per migliorare ognuna delle caratteristiche di cui sopra.

Se parliamo di coloranti chimici, il metodo di utilizzo è indicato sulla confezione. Per quanto riguarda il naturale, quindi più spesso si tratta di cannella, peperoni, miele, vaniglia o noce moscata. Tutti loro non hanno valore nutritivo, ma possono rendere il chiaro di luna con un odore e un sapore gradevoli. Per ottenere una bevanda gustosa a casa, puoi aggiungere un sussurro di cannella e cumino.

Il processo di insistere

Eppure su cosa insistere sul chiaro di luna?

Il componente più popolare è il miele: viene usato fin dalle primissime fasi, invece di zucchero e acqua, usano miele liquido. Durante il processo di fermentazione, è possibile ottenere un odore gradevole e un colore più morbido della bevanda.

Abbastanza spesso usato per la tintura - grano (cereali o gambi germogliati). Grazie a questo componente, puoi ottenere un gusto più forte e una maggiore trasparenza. Durante la cottura di poltiglia aggiungere grano e forte chiaro di luna che sono garantiti.

• Forse hai bisogno di una bevanda a basso contenuto alcolico con un sapore delicato? Poi prendi caramello o caramelle e prova a insistere su questo Braga. Devi aspettare 10 giorni (più).
• È anche possibile ottenere un forte chiaro di luna insistendo sulle erbe. Assenzio e anice sono spesso usati per questo scopo. Queste erbe arricchiranno l'odore e il sapore della bevanda.
• A volte il chiaro di luna ha bisogno di ottenere in breve tempo per ottenere una bevanda di alta qualità per un breve periodo di tempo, prendere la corteccia di cedro (quercia).

Braga ha bisogno di insistere per 3 giorni. Sarai piacevolmente sorpreso dal risultato.

Per una bevanda alcolica delicatamente femminile, aggiungi fiori di gelsomino alla tintura. Otterrai un aroma delicato e non meno dolce sapore.

Tutto questo può essere fatto semplicemente a casa.

COME MIGLIORARE LA FRA SELF-FLOOD?

Affinché la bevanda alcolica abbia un odore gradevole, è necessario utilizzare vari oli essenziali. È meglio usare erbe e spezie secche, come: fiori di garofano o di zafferano; corteccia di querce, cannella, cedro; radici di zenzero o senape; pepe, vaniglia, cannella, cardamomo; semi di noce moscata, cumino o senape.

La Russia è ricca di varie erbe che arricchiranno l'odore e il sapore del chiaro di luna. Tuttavia, a causa delle condizioni meteorologiche e delle varie zone climatiche di erba, si consiglia di raccogliere in anticipo, nella stagione corrispondente, in forma secca o una soluzione che contenga un estratto concentrato.

Se tutto è chiaro con l'essiccazione, per preparare un estratto di erbe concentrato è necessaria una certa conoscenza. In primo luogo, le materie prime vengono schiacciate e quindi, con l'aiuto di alcool o acqua, vengono estratti oli essenziali e altre sostanze. Insistere sulle materie prime, fino a rimuovere tutte le sostanze necessarie, nel processo necessario per decantare le materie prime. La durata dell'intero processo può richiedere fino a 5 settimane.

COME MIGLIORARE IL GUSTO DEL SELF-TASTE?

Non dimenticare che nel processo di creazione di chiaro di luna è necessario aggiungere correttamente componenti aromatizzanti e aromatizzanti, poiché l'alto contenuto di alcool nella bevanda lo induce a interagire rapidamente con tutti i componenti che gli vengono aggiunti. A casa, puoi trovare un numero diverso di componenti.

Ad esempio, per ottenere un gusto amaro, aggiungere la vaniglia e la cannella (0,5-2,0 g / l) o la foglia di alloro nelle stesse proporzioni. Un sapore meno amaro uscirà se insisti sulla buccia d'arancia o di limone (60-150 g / l). Per ottenere un gusto piccante, aggiungere il rosmarino (3-5 g / l), l'anice stellato, lo zafferano (0,1-0,5 g / l).

Affinché i componenti abbandonino completamente tutte le loro qualità gustative, è necessario insistere per almeno due settimane.
Naturalmente puoi usare queste erbe nella preparazione rapida del chiaro di luna. Per questo, le sostanze aromatiche e aromatiche sopra menzionate usano una volta e mezza di più. Quindi il tempo di cottura sarà ridotto a 5 giorni al massimo.

COME CAMBIARE IL COLORE?

La tabella mostra il rapporto tra colore e componenti che devono essere utilizzati nel processo di tintura di birra fatta in casa:

Un paio di consigli

1. Braga dovrebbe essere in un luogo caldo, ma non caldo. Puoi metterlo sotto il portico.
2. Per buon vino chiaro, usare zucchero o prodotti a base di zucchero.
3. Per scoprire se il mosto è pronto, porta con sé un fiammifero abbinato al contenitore e, se brucia più luminoso, il prodotto è pronto.
4. Nel processo di distillazione, il fermento può scoppiare in samogon, in modo che sia meglio evitare che aggiunga mezzo litro di latte ad esso.
5. I rifiuti di poltiglia distillata possono essere riutilizzati per lievito la volta successiva: aggiungendo i componenti necessari.

RICETTE SELF-LOOK SPECIALI

• Chiaro di luna sui pistacchi Prendi 1 cucchiaio. l. cannella, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, scorza di pompelmo. Quindi mescolare il tutto con la tintura per il mosto e aggiungere una fetta di pane di segale e, un componente speciale, mezza tazza di pistacchi e 250 grammi di miele.
• Chiaro di luna medico Per questa bevanda miracolosa, prendi le erbe: 200 g di menta e salvia e 50 g di zenzero e kalgan (queste proporzioni sono calcolate per 5 l di chiaro di luna), aggiungere alla bevanda e lasciare per 2 settimane. Quindi è necessario sforzare e nel processo di infusione mescolare - più spesso è meglio è.
• Moonshine storico Quindi ha insistito nel tempo di Pietro il Grande. Per ottenere una tale bevanda, prendere 300 grammi di rafano e 3 cucchiai. l. Miele su 1L Braga. Puoi aggiungere pepe o chiodi di garofano. Dopo 3 mesi ottieni una bella tintura.

Ora sai cosa puoi insistere su una bevanda così meravigliosa come la luce della luna.

E come puoi insistere con il samogon per renderlo piacevole da bere?

Ci sono casi in cui le bustine di tè aromatizzato sono state aggiunte al moonshine fatto in casa. Questa opzione ha permesso di migliorare non solo il gusto, ma anche il colore del prodotto finale.

I fan di un gusto specifico sono molto apprezzati come radice additiva di rafano. Combinando diversi additivi, puoi fare brandy fatto in casa, vodka al pepe, rafano o assenzio. Gli allevatori esperti affermano che il prodotto in infusione non è peggiore dell'alcool in negozio.

Cosa c'è di meglio

Le alte qualità aromatiche di chiaro di luna daranno spezie, erbe con un alto contenuto di oli essenziali. Come additivo, si sono dimostrati buoni: chiodi di garofano, pepe nero, menta, vaniglia, cannella, bacche di ginepro, noce moscata.

Le spezie secche danno il loro sapore alla bevanda, oltre a contribuire ad una migliore digeribilità dal corpo di chiaro di luna - questo non è solo gustoso, ma anche utile. Il rosmarino, il cardamomo e lo zafferano aggiungono un sapore speziato brillante.

Il modo più semplice per "decorare" l'alcol è la buccia di mandarini, arance o limoni. Recentemente, la composizione delle tinture ha iniziato ad aggiungere fragrante radice di zenzero.

Bevanda alcolica forte interagisce molto attivamente con gli additivi, dopo aver insistito sul suo gusto si trasforma in meglio. Per non rovinare il prodotto, è importante rispettare le proporzioni. Non esagerare.

Sui pinoli

• 3 litri di chiaro di luna purificato;
• 30 grammi di pinoli;
• miele - 3 cucchiai. l;
• 3 chiodi di garofano;
• per il colore aggiungi 2 cucchiai. cucchiai di corteccia di quercia.

Tempo di cottura: 15 minuti. Insistere da 3 settimane a 2 mesi.

Contenuto calorico: per 100 grammi 300 kcal.

Affinché le noci diano il loro sapore più velocemente, devono prima essere bollite con acqua bollente. Tenere premuto per 5 minuti. Durante questo periodo, le resine dannose lasceranno i dadi. Versare il chiaro di luna nel contenitore di vetro, versare i dadi fusi dall'acqua in esso.

Aggiungi garofano, miele, corteccia di quercia. Mescola tutto bene. Coprire con un coperchio, mettere in un luogo fresco e ombreggiato. Dopo aver insistito sui pinoli, il prodotto alcolico dovrà essere filtrato.

Quindi versare la bottiglia. Non è necessario aggiungere la corteccia di quercia, senza di essa la bevanda sarà incolore. Il gusto del chiaro di luna si rivelerà morbido, con un piacevole aroma di chiodi di garofano.

Sulle prugne

• 2, 5 litri di chiaro di luna;
• prugne (snocciolate) - 8 pezzi;
• pimento - 2 piselli;
• garofano - 3 pezzi;
• vaniglia.

Tempo di cottura: 10 minuti. Sostenere non meno di 3 settimane.

Contenuto calorico: per 100 grammi 317 kcal.

Moonshine insiste in un barattolo di vetro. Per fare in modo che le spezie diano via il loro sapore, si raccomanda di schiacciarle con un coltello. Prugne prese esclusivamente senza buche, contiene tossine dannose.

Le ossa di potare non ne trarranno beneficio, ma piuttosto rovineranno il gusto. La vaniglia usa naturale. Metti tutti gli ingredienti in un barattolo.

Scuotere il contenuto, coprire strettamente con il coperchio. Insistere in un luogo protetto dal sole.

Filtrare prima dell'uso. L'alcol pronto troverà un bel colore, un profumo sorprendente con un piacevole aroma di prugna piccante. Bere freddo

Come insistere sul brandy

• 2 litri di chiaro di luna;
• 1 cucchiaio. l - corteccia di quercia;
• 7-8 chicchi di caffè tostato;
• 2 cucchiai. l - tesoro;
• vaniglia e cannella sulla punta di un coltello;
• rosa selvatica o biancospino - 5 pezzi;
• uvetta - 3 cucchiai. l;
• garofano.

Tempo di cottura: 20 minuti. Resiste a 2,5 settimane.

Contenuto calorico: per 100 grammi 349 kcal.

Al vapore in una corteccia di quercia contenitore separato. Versare il chiaro di luna nella bottiglia, versare i chicchi di caffè, i condimenti, la vaniglia. Per morbidezza, mettiamo il miele con l'uvetta nella tintura. Versare il biancospino o la rosa selvatica.

Grazie al loro contenuto, la bevanda acquisirà un nobile sapore di cognac. Alla fine, aggiungere la corteccia scolata dall'acqua, che simulerà il contenuto alcolico in botti di rovere. Invece del miele, puoi prendere lo zucchero normale.

Mescolare il contenuto del barattolo. Coprire e lasciare il tempo per infondere. Più a lungo la bevanda sarà a riposo, migliore sarà il brandy fatto in casa.

Il prodotto finito viene filtrato attraverso diversi strati di garza. Versare in bottiglie.

Ricetta di tintura di zenzero

• 1 litro di chiaro di luna;
• 20 gr. zenzero;
• mezzo limone;
• 50 grammi di miele;
• sale 1/3 cucchiaini

Tempo di cottura: 25 minuti. Insistere 3-4 settimane.

Contenuto calorico: per 100 grammi di 299 kcal.

1. Moonshine versare in un barattolo di vetro. Ginger peel, grate (puoi mettere una radice intera). Spremi il succo di limone, rimuovi usando una scorza di grattugia. La parte bianca del limone non ha bisogno di essere messa, darà amarezza.
2. Nel serbatoio aggiungi zenzero, succo e scorza di limone, tesoro. Un po 'di sale aumenterà il gusto della bevanda. Invece di miele, puoi mettere zucchero 2-3 cucchiai. Coprire il moonshine con un coperchio, mescolare bene. Lascia stare in un posto buio.
3. Prima dell'uso, filtrare attraverso diversi strati di garza o attraverso un imbuto con cotone. La tintura finita non farà piacere alle tipiche bevande alcoliche ordinarie, al sapore di zenzero e al sapore di limone.

Moonshine si rivelerà trasparente, con una tonalità gialla leggermente evidente. Consumare freddo.

Hrenovuha fatto in casa

• chiaro di luna - 3 litri;
• radice di rafano - 250 g;
• crosta di un limone;
• miele (o zucchero) - 120 gr;
• semi di senape - 1 cucchiaino.

Tempo di cottura: 30 minuti. Insistere per 3 settimane.

Contenuto calorico: per 100 grammi 295 kcal.

1. Prima di preparare la tintura, è necessario pulire e risciacquare bene il rafano. Tagliare longitudinalmente in strisce sottili. Lavora con necessità di rafano in luogo ventilato. Può pizzicare gli occhi, causando disagio.
2. Rafano messo in un vaso, che insisterà chiaro di luna. Risciacquare il limone, scottare con acqua bollente, asciugare con un tovagliolo, togliere la scorza da esso. Assieme alla scorza, aggiungi miele o zucchero al vasetto e anche i semi di senape. Versare la birra.
3. Mescola la tintura coperta di coperchio. Dopo la prontezza non dimenticare di affaticare. Hrenovuha pronto avrà un gusto specifico con una leggera amarezza e un aroma gradevole. Per sentire sottilmente il rafano, devi berarlo freddo, in porzioni di 30 grammi.

Chiaro di luna come l'assenzio

• 1, 5 litri di chiaro di luna;
• 100 gr - rametti di assenzio;
• 1, 5 cucchiaini - semi di finocchio;
• 2 cucchiai. l - tesoro;
• noce moscata macinata.

Tempo di cottura: 10 minuti. Per sostenere 3-4 settimane.

Contenuto calorico: per 100 grammi 290 kcal.

1. Metti i ciuffi lavati di assenzio in un contenitore con la limonata. È possibile sostituire l'assenzio fresco con essiccato. Per la morbidezza della bevanda, aggiungi miele o zucchero. Versare semi di finocchio, noce moscata. Coprire il barattolo con un coperchio e agitare per mescolare bene.
2. Insistere necessariamente in un luogo buio. È difficile parlare del tempo di insistere, il tempo minimo è di 3-4 settimane. Tuttavia, il più grande effetto di insistere può essere raggiunto dopo pochi mesi. L'assenzio assomiglia all'alcol simile al colore e al gusto dell'assenzio.
3. Il finocchio con noce moscata aumenterà il suo sapore. Filtrare, raffreddare prima dell'uso. Conservare in tappi tappati.

Tintura di chiaro di luna su pepe

• 500 ml di chiaro di luna;
• baccello di peperoncino rosso;
• 1 cucchiaio. l miele;
• pimento e pepe nero - 2 pezzi;
• garofano.

Tempo di cottura: 10 minuti. Per sostenere 2-3 settimane.

Contenuto calorico: per 100 grammi 287 kcal.

1. Infondere il chiaro di luna in un barattolo di vetro. Versare nei condimenti, mettere il miele o lo zucchero. Coprire con un coperchio, mescolare accuratamente per sciogliere il miele. Alla fine aggiungi il baccello del pepe. Insisti in un posto buio.
2. Filtrare la vodka al pepe e versarla in una bottiglia pulita e trasparente. Metti la capsula di pepe fuori dal barattolo. Ciò aggiungerà estetica e somiglianze con l'alcol in negozio.
3. L'amarezza del peperoncino in combinazione con il miele darà alla bevanda morbidezza e piacevole sensazione di bruciore. Una bevanda bruciata consumata refrigerata con snack di carne.

Come si può dare un drink a un colore, come renderlo dolce

Il colore della tintura finita su chiaro di luna dipende dai prodotti utilizzati. Ad esempio, se si inserisce l'alcol: caffè, corteccia di quercia o tè, il colore della bevanda assomiglierà al cognac. Le erbe danno una bella tinta verde.

Gli agrumi sono di colore giallo chiaro. Il modo più popolare per colorare il chiaro di luna è lo zucchero caramellato. Si prepara al ritmo di 2-3 cucchiai di zucchero per 3 litri di alcol. Lo zucchero deve essere sciolto in un piatto di metallo a fuoco basso fino a quando il caramello è nello stato.

È importante non bruciare il caramello, altrimenti il ​​sapore della luna avrà un sapore amaro. Aggiungilo alla tintura immediatamente dal fuoco. Insistere sul caramello di zucchero fino a quando non è completamente sciolto.

Il caramello darà un bel colore e dolcezza. La presenza di miele o zucchero è un punto molto importante, senza l'aggiunta di chiaro di luna sarà difficile da bere.

La dolcezza della bevanda darà uvetta, prugne, frutti. Le sfumature succose dipendono dal tempo di esposizione, se insiste debolmente, il colore sarà debole.

Consigli utili

1. Prima di insistere assicurati di pulire gli oli di fusoli samogon. Questo può essere fatto in diversi modi, usando la distillazione secondaria, la soda, il carbone attivo o il permanganato di potassio.
2. Insistere esclusivamente in contenitori di vetro sotto il coperchio. Il posto non dovrebbe essere caldo e luminoso.
3. I condimenti possono essere sostituiti in base alle preferenze personali, ma questo cambierà il gusto del prodotto finale.
4. Se per qualche motivo uno degli ingredienti ti sembra inaccettabile, non è necessario inserirlo. Questo vale in particolare per il miele.
5. I frutti mettono senza semi. Alcune ricette suggeriscono l'aggiunta di semi di semi schiacciati. Danno un tocco speciale alla bevanda.
6. Quando insisti, l'alcol perde gradi, soprattutto se aggiungi frutta, bacche, miele. Per ottenere una bevanda forte, inizialmente devi prendere il chiaro di luna con una forza di 55-65 gradi. Se necessario, l'alcool finito può essere diluito con acqua distillata.
7. Le erbe si adatteranno sia fresche che secche. Aggiungi condimenti interi o tritati. La seconda opzione complicherà il processo di filtraggio.

Il prodotto teso deve depositarsi, quindi sarà, indipendentemente dall'ombra, trasparente. Dopo aver esaminato le ricette descritte sopra, ognuno può scegliere da solo quello giusto. Tuttavia, ricorda che è necessario consumare bevande forti con moderazione.

Come perfezionare la bevanda di propria produzione?

Tutti sanno che la raffinatezza di ogni bevanda alcolica dà due componenti principali: il gusto e l'olfatto. Sfortunatamente, il chiaro di luna fatto in casa, anche dopo diverse distillazioni, spesso emette birra e alcol. Questa deficienza può essere corretta aggiungendo ingredienti a base di erbe o frutta alla bevanda:

• La tonalità arancione dorata e le note fruttate di chiaro di luna vengono aggiunte usando bucce di limone, membrane di arance e noci. Pervak ​​riceve lo stesso colore e l'odore non meno piacevole delle foglie di zafferano, succo di mirtillo rosso.
• Il ricco colore rosso brillante del chiaro di luna darà mirtilli, crema di tartaro e colorante alimentare.
• Ci sono molti modi per dare una buona tinta marrone pervacha. Ad esempio, insistere brew in una botte di rovere. E se un tale dispositivo non fosse a portata di mano, prova ad aggiungere un po 'di caffè macinato, membrane di noci, vaniglia, cumino e cannella.
• Per ottenere una bevanda alcolica insolita di verde, prova ad aggiungere foglie di ribes, lamponi, un mazzetto di prezzemolo o cipolle verdi al chiaro di luna.
• Nuvole blu pallido, quasi celeste sperimentate dai motori, ottenute con l'aiuto di semi di girasole, mirtilli, fiori di millefoglie o fiordaliso.

Ci sono anche molti altri modi per colorare le bevande alcoliche. Quindi, negli ultimi tempi, la tintura di anguria, arancia o scorza di limone sta guadagnando slancio. E per decidere su cosa è meglio e su come insistere sul chiaro di luna, assicurati di provare le nostre ricette.

Ricetta al glutine

Non è necessario essere un esperto per sapere come insistere sul chiaro di luna di mirtillo. Questa semplice ricetta è comprensibile anche per i principianti. Il prodotto finito avrà un caratteristico gusto fruttato e leggermente acidulo. E se vuoi che la tintura sia dolce, aumenta la quantità di zucchero di 100-200 g. Quindi "Klyukovka" diventerà un colore caramello.

1. Per prima cosa devi ordinare attentamente i mirtilli. Separare i frutti marci e acerbi dalle bacche succose e carnose. Quindi sciacquare bene con acqua fredda e mirtilli adatti e scolare in uno scolapasta per rimuovere l'umidità non necessaria.
2. Asciugare le bacche, mettere in un piatto profondo non smaltato, coprire con lo zucchero e coprire con la limonata.
3. Infondere la bottiglia di liquido in una stanza buia per tre mesi, e filtrare prima dell'uso.

Come fare il brandy dal chiaro di luna?

Brandy - una bevanda d'elite che ha un colore ambrato e un aroma sorprendente. Ottiene tutta la ricchezza del gusto dovuta all'invecchiamento in botti di rovere. Ma ci sono molti altri modi per insistere sulla birra che fa sembrare il brandy, ad esempio, le pareti in noce.

• corteccia di quercia;
• noci;
• vaniglia;
• 1 litro di chiaro di luna;
• foglie di tè nero;
• cannella.

1. In un piatto di vetro, preferibilmente in una bottiglia da tre litri, mescolare tutti gli ingredienti.
2. Riempi la massa risultante con alcol autoprodotto e porta il gusto alla spezia desiderata a piacere.
3. Coprire il barattolo con un coperchio e conservare in un luogo buio per lungo tempo (2-3 mesi).

Tintura su albicocca secca e uvetta

La produzione di bevande forti a base di frutta e bacche fresche ha recentemente riscosso un enorme successo. Questo metodo è molto semplice e veloce nell'esecuzione. Ma cosa fare, se non la stagione ed è impossibile ottenere il frutto? Cosa insistere sul chiaro di luna per renderlo saporito? Prova questa ricetta con la frutta secca.

• 1 kg di uvetta;
• 1 kg di albicocche secche;
• 10 litri di acqua;
• 3 kg di zucchero;
• 300 g di lievito fresco

1. Prendi un contenitore capiente di circa 10-15 litri e aggiungi al fondo dei frutti secchi lavati e setacciati.
2. Riempire con acqua calda al tasso di 2 kg di miscela di frutta per 10 litri di acqua.
3. Aggiungere lo zucchero e pezzi di lievito nello stesso posto, chiudere bene con un coperchio e lasciare per una settimana in un luogo buio.
4. Prima della distillazione, aggiungere un mazzetto di timo essiccato al mosto. Dalla quantità totale di ingredienti, ciò si traduce in circa 3 litri di alcol di frutta di alta qualità.

Herb Pervach alle erbe

Ci sono molti modi per fare un amaro sapore di birra fatta in casa, ad esempio, sui pinoli. Ma il più delizioso è una bevanda a base di erbe aromatiche. A proposito, il liquore alle erbe è ancora molto popolare in molte province italiane come aperitivo per il pranzo o la cena.

• 5 foglie di melissa;
• 5 foglie di salvia;
• 10 volantini (non ramoscelli) di rosmarino;
• 10 foglie di assenzio;
• 15 bacche di ginepro;
• 5 denti achillea;
• 12 pizzico di cannella;
• Radice di iris 3/4;
• chiaro di luna;
• un pezzo di radice di calamo;
• radice di genziana;
• 2/3 art. acqua.

1. Immergere le erbe nel chiaro di luna per due settimane, e quindi aggiungere lo sciroppo di zucchero a piacere nella tintura.
2. Filtrare il liquido attraverso diversi strati di garza per eliminare completamente le erbe e le spezie.
3. Si raccomanda che il rapporto tra ingredienti secchi e chiaro di luna sia pari a 100 grammi di erba per 1 litro di alcol.

Molte persone non amano utilizzare la propria produzione di chiaro di luna per il semplice motivo che la bevanda ha un gusto caratteristico, l'odore di poltiglia e bere è sgradevole. Esperti di alcol casalingo suggeriscono di utilizzare tali prodotti come base per le tinture. Mele, limoni e arance, noci e albicocche secche, erbe profumate e spezie renderanno la bevanda più saporita e profumata, e doneranno alla bevanda un tocco di raffinatezza.

Tintura al chiaro di luna: danno e beneficio

Ad ogni modo, è praticamente inutile combattere questo fenomeno. Resta solo da sperare che i distillatori dilettanti sappiano come guidare correttamente il chiaro di luna a casa. Ma questo non è abbastanza. Non è sufficiente solo per ottenere un prodotto puro, dietro la trasparenza esterna ci possono essere inclusioni che sono dannose per la salute, nonostante la completa assenza della famigerata "chimica". Inoltre, anche l'alcol di alta qualità con consumo illimitato diventa pericoloso. Ma questa particolare conversazione, scritta molto sul tema dell'anti-alcol. Se consideriamo l'alcool fatto in casa come veleno, possiamo ricordare i mezzi di guarigione di quasi tutti i veleni naturali.

A seconda di ciò che insiste sul chiaro di luna, può essere usato non solo per ubriachezza e altri oltraggi, ma anche come medicina. Ad esempio, c'è una ricetta per la tintura di timo usata per pulire le vie respiratorie e aiutare con mal di gola. La pianta dovrebbe essere versata con la luce della luna e insistere in un luogo buio per due settimane. Bere 10-20 gocce per bicchiere d'acqua tre volte al giorno, anche prima di coricarsi.

Come sbarazzarsi di sivuhi

Il principio di rettifica è la base del lavoro di ogni chiaro di luna. Tutto, come nella solita distilleria, con una sola differenza, ma significativa. Le frazioni più volatili in condizioni industriali vengono rimosse dalle piastre superiori della colonna e a casa cadono nel prodotto. Questi sono oli fusel, sono materie prime preziose per l'industria farmaceutica e cosmetica, ma sono irrilevanti nelle bevande.

• La domanda sorge da come guidare il chiaro di luna senza questi componenti dannosi.
• Sfortunatamente, è quasi impossibile, ma c'è un modo per ridurre significativamente la loro concentrazione. Per fare questo, almeno quanto basta per versare il primo bicchiere del prodotto nella fogna.
• Contrariamente alla credenza popolare, pervach non è il migliore, ma la parte peggiore del prodotto. Sfortunatamente, i proprietari più prudenti non seguono questa regola.
• Le persone competenti raccomandano cosa insistere sul chiaro di luna per migliorare la maggior parte del prodotto risultante. Il carbone di legna, in particolare la betulla, ha eccellenti qualità di assorbimento.

In sei litri di liquore pronto al consumo si devono versare 200 g di questa sostanza completamente naturale, insistere finché non si annega, quindi diluito con acqua in modo da formare un terzo del volume totale, aggiungere 400 g di uva passa e sorpassarlo nuovamente. Il risultato supererà tutte le aspettative.

Tutti insistono per il suo

Ora riguardo al gusto. Ci sono, naturalmente, amanti che amano un bouquet di questa bevanda, il cui nome si traduce poeticamente dall'inglese come "moonlight", ma la maggior parte dei consumatori preferisce non sentirsi il suo odorante specifico. Alcuni esperti sanno così bene su cosa insistere sul chiaro di luna, che le loro opere possono ben competere con le bevande più costose e deliziose. Un esempio è il pettirosso, nella cui preparazione un terzo del barattolo è riempito con bacche fresche, quindi versato con il prodotto principale. Tempo di infusione - due giorni in un luogo buio. Se aggiungi lo zucchero, si rivelerà come liquore, solo meglio. Anche i fan di qualcosa di più nitido, c'è qualcosa da insistere sul chiaro di luna.

• Per la preparazione della tintura di caccia avrete bisogno di 40 g di bacche di ginepro, un po 'di pepe, aneto (semi), 40 g di rafano e 10 g di sale.
• Lasciare riposare un paio di settimane, quindi filtrare.
• E, cosa più importante: non importa quanto sia gustosa la tintura, non dovremmo sforzarci di berla tutto in una volta sola.

http://samogonman.com/samogon/na-chem-nastoyat-samogon.html