Oggi la frutta esotica è al centro dell'attenzione: un ospite colorato nei mercati e nei supermercati, specialmente in autunno e in inverno. Kiwi, i suoi benefici e danni al corpo. È possibile mangiare il kiwi con la pelle? Qual è il luogo di nascita della frutta e dove cresce? La nostra recensione ha risposte precise a tutte le domande.

Premi il paragrafo 7 - impara come scegliere, conservare e cucinare con il massimo beneficio.

E non dimenticare la sezione numero 6, che elenca le controindicazioni.

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Un po 'di storia e geografia

La pianta di albero di actinidia cinese era conosciuta nel Medio Regno ancor prima della nostra era. Ma per la coltivazione culturale, i frutti sembravano piuttosto piccoli - fino a 30 grammi - ed erano imbarazzati dall'acidità pronunciata. Hanno messo radici solo nella medicina tradizionale come mezzo per migliorare la salute delle donne dopo la gravidanza.

All'inizio del XX secolo, Actinidia fu portato in Nuova Zelanda, dove attirò allevatori. Già a metà degli anni '60, gli scienziati hanno portato nuove varietà. Quando ha inviato il primo lotto di prelibatezze al mercato americano, i marketer hanno respinto la parola difficile "actinidia".

Hanno deciso di dare alla novità il nome brillante "kiwifruit" (ingl. Kiwifruit) - in onore del famoso uccello neozelandese. Nel corso degli anni, la gente ha iniziato a tagliare sempre di più a "kiwi". Sotto questo nome sonoro bello e venuto in Russia.

I cinesi organizzarono rapidamente il ritorno della selezione actinidia nella loro patria storica. Oggi più della metà della produzione mondiale cade sulla RPC. Le esportazioni neozelandesi hanno una quota modesta del 10-12%.

La domanda "Qiwi è una bacca o un frutto?" Ha una risposta inequivocabile dal punto di vista botanico: queste sono bacche. Il mito popolare secondo cui i nostri eroi sono una speciale sottospecie di agrumi non ha basi. Tuttavia, i venditori classificano così persistentemente questo esotismo come frutto, e così spesso sono collocati accanto agli agrumi, che esiste una tradizione nella società per classificare il kiwi come categoria di frutta.

Composizione chimica e contenuto calorico

Prendiamo ad esempio un grande campione - una media di +/- 91 grammi.

Questo è ciò che contiene 1 pc di kiwi senza buccia.

• Calorie - 56 kcal
• Carboidrati - 13 g
• Proteine ​​- 1 g
• Grasso - 0,5 g
• Fibra alimentare - 2,7 g

• C - 84,4 mg - 141%
• K - 36,7 mcg - 46%
• E - 1,3 mg - 7%
• B9 - 22,7 mcg - 6%

• Potassio - 284 mg - 8%
• Rame - 0,1 mg - 6%

L'ultima cifra indica la percentuale dell'indennità giornaliera di un adulto con una dieta bilanciata di 2000 kcal. Sono elencati solo i nutrienti significativi: oltre il 5% di DN.

Cos'è il kiwi utile per il corpo umano

1. Complesso supporta l'immunità armoniosa.
2. Rallenta l'invecchiamento della pelle.
3. Migliora l'assorbimento del calcio, anche nelle patologie del sistema scheletrico.
4. Assicurare contro i problemi agli occhi legati all'età.
5. Adatto per un campione in una dieta moderna con diabete.
6. Utile per adattarsi a molte diete per la perdita di peso.
7. Puoi mangiare incinta e bambini.
8. Aiuta con l'insonnia e la depressione.

Descriviamo in ordine come la composizione del kiwi determina le sue proprietà utili.

Dettagli della vitamina e benefici del feto

Iniziamo con la cosa principale: solo 1 uomo bello di media taglia copre completamente il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questo potente antiossidante agisce in modo completo a favore della salute. Rafforza il sistema immunitario, aiuta con le allergie e protegge le cellule del corpo dai radicali liberi in eccesso.

Il contenuto di kiwi di vitamina C supera le arance e i limoni quasi 2 volte. Diventeranno il miglior regalo per un amico affetto da influenza e ARVI.

Ogni frutto porta con sé circa il 10% del DN di fibra alimentare per un adulto. Mangiare frutta colorata per il cibo è un ottimo modo per combattere la stitichezza.

Il kiwi contiene anche actinidina. È un enzima che facilita la digestione e aiuta l'assorbimento dei nutrienti. Un pasto denso non giace nello stomaco con una pietra pesante, se tratti uno o due frutti. Grazie all'actinidina, è con il kiwi che la carne è meglio marinata per gli spiedini.

Anche nel dono dolce e aspro della natura c'è molta vitamina K, che è importante per l'assorbimento del calcio. Soffrire di osteoporosi? Vuoi scheletro baby era forte? Hai bisogno di guarire una frattura? Preparare i piatti dalla ricotta con fette di kiwi e mangiarli subito dopo la cottura.

Un vantaggio importante - in presenza di potassio (aiuta a ridurre la pressione sanguigna) e l'assenza di sodio (aumenta la pressione). Da qui i benefici dell'ipertensione - il compagno costante di stress e aterosclerosi vascolare, in aumento nelle persone con l'età. Il potassio è indispensabile per il lavoro dei muscoli e del cuore e la prevenzione di infarti e ictus.

Un basso indice glicemico dà una risposta positiva alla domanda se ci sia il kiwi nel diabete di tipo 2. I nostri eroi non causano un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue e sono consentiti come una rara prelibatezza nel menu diabetico durante la remissione.

Il kiwi è una buona fonte di vitamina E. È estremamente importante per l'immunità e la salute della pelle. Di solito i prodotti con vitamina E contengono molto grasso. E in queste poche calorie esotiche, proteine ​​e grassi. Difficilmente riuscirai a ingrassare con il dessert al kiwi, ma diventare più forte e più veloce combattere il raffreddore è completamente.

L'azione combinata delle vitamine antiossidanti C ed E, così come la luteina carotenoide (il precursore chimico della vitamina A) è la prevenzione dell'oncologia e della buona elasticità della pelle. Dopo che la luteina si trasforma in vitamina A nel corpo, sarà utilizzata dal tessuto oculare e proteggerà dai problemi della vista.

Posso mangiare kiwi durante la gravidanza? Se non hai manifestazioni di allergia (su questo - appena sotto), allora i nostri eroi sono per te. Contengono l'acido folico. È importante per la formazione del sistema nervoso del feto ed è direttamente coinvolto nella sintesi dei globuli rossi, che trasportano l'ossigeno dai polmoni ai tessuti.

La composizione dei minerali è il rame, che distingue il kiwi da molti frutti. Si prende cura della pelle insieme alla vitamina E e accelera i processi mentali.

Questa è la risposta ai genitori che dubitano che il kiwi possa essere mangiato dai bambini. Se non ci sono allergie, introdurre gradualmente i frutti nella dieta di un bambino dopo 3 anni: un passo logico verso una dieta variata.

Anche la serotonina è nei frutti colorati. Un ormone di pacificazione per un umore allegro e un sonno profondo. Ecco uno studio dei nostri eroi dall'insonnia.

La sostenibilità è un vantaggio speciale

La moderna coltivazione di frutta e verdura non fa a meno di enormi dosi di pesticidi ed erbicidi. I kiwi praticamente non assorbono sostanze potenzialmente dannose per l'uomo. Godendo il gusto, non si rischia di avvelenare le sostanze chimiche accumulate in loro.

Caratteristiche di diverse varietà

Le varietà più popolari sono kiwi "soffici", di colore marrone, con una leggera peluria.

Recentemente, il kiwi dorato con una pelle liscia color bronzo sta guadagnando popolarità nel mondo. Tali frutti sono più dolci e profumati di quelli soffici, ma perdono significativamente l'ultimo contenuto di vitamina K e fibra alimentare.

La novità contiene molta vitamina B5 (acido pantotenico), che è importante per la salute del sistema nervoso. Più in loro e acido folico (B9), utile per le donne incinte. Decidi tu per te cosa è più importante per te o acquistare entrambe le varietà.

Danno e controindicazioni

1. Tratta i prodotti altamente allergici.

Nel kiwi c'è un enzima actinidina, che è benefico e dannoso per l'organismo. Alcune persone hanno un'allergia pronunciata a questa sostanza. Se mangi un piccolo pezzo di kiwi, senti che il muco della bocca e della gola si infiamma (come se la carta vetrata lo ha attraversato) e prude, interrompi immediatamente la degustazione. Altri sintomi allergici: gonfiore della lingua, difficoltà a deglutire, nausea e arrossamento della pelle, che cadevano dal succo della polpa.

La probabilità di allergia al kiwi aumenta se si è allergici agli avocado, alle nocciole, al lattice, al grano, ai frutti di fico e ai semi di papavero.

2. Riduce la capacità di coagulazione del sangue.

In alcune persone, i kiwi possono inibire la coagulazione del sangue e provocare sanguinamento. Escludere il prodotto prima dell'intervento chirurgico e sullo sfondo dei farmaci per il diradamento del sangue (aspirina anticoagulante, Plavix e altri).

3. Contiene molti ossalati.

Le sostanze potenzialmente nocive nei nostri eroi sono sopra la media. Ad alte concentrazioni nei fluidi corporei, gli ossalati possono formare cristalli. Pertanto, con sabbia e calcoli nei reni e nella cistifellea, è vantaggioso evitare pasti frequenti con kiwi.

Come scegliere la frutta matura

1. Consideriamo la pelle. Abbiamo bisogno di un colore uniforme, senza macchie scure, rughe e inclusioni di muffe. Questi sono sicuri segni di eccessiva maturità. La buccia del kiwi acerbo ha una colorazione leggermente verdognola e, di regola, non è molto soffice. Anche se acquisti intenzionalmente più frutta verde, evita i frutti con macchie nere e punti scuri. Tali campioni matureranno in modo non uniforme.
2. Premere leggermente sulla superficie. Se la pelle viene applicata elasticamente alla pressione, il frutto è completamente maturo. Dovrebbe essere percepito come "leggermente morbido", ma non sembra essere un pezzo di pasta o gommapiuma. Se il frutto è francamente morbido, diventa troppo maturo.
3. Sentiti libero di annusare il prodotto. L'aroma morbido che ricorda gli agrumi, parla di una piena maturità. Se senti un forte odore dolce - il frutto troppo maturo.

La maturità del kiwi non dipende dalla loro dimensione. E relativamente piccoli, e gli stessi enormi frutti possono essere completamente pronti da mangiare e persino non adatti al cibo.

Come conservare a casa

• Kiwi maturo conservato esclusivamente nel frigorifero. Cerchiamo di mangiarli entro 3 giorni dalla data di acquisto.
• Considera che i nostri eroi sono molto sensibili all'etilene, che molti frutti producono quando sono maturi. Tenerli lontano da altri doni della natura.
• Se avvolgi strettamente il frutto in un sacchetto di plastica, manterrà la loro freschezza fino a 6-7 giorni.

Cosa fare per i kiwi maturare più velocemente e diventare morbidi? Conservali in un sacchetto di carta con una banana, una mela o una pera. L'acquisto di un pacchetto non è un problema. Hanno avvolto il pane nei supermercati. A temperatura ambiente, ma lontano dal sole, di solito 3-5 giorni sono sufficienti per utili esotici di Dospel.

Come mangiare kiwi

Molto spesso, i frutti vengono mangiati a fette e senza pelle, anche se la pelle è abbastanza commestibile. Eppure la domanda se ci sia un kiwi con la pelle, sicuramente nessun accordo. Prima devi liberarti di coprire la sua pistola. Rendilo possibile.

• Utilizzare un coltello affilato per tagliare il punto di attacco del frutto al ramo e posizionare il frutto sotto un forte getto d'acqua.
• Giriamo il frutto in modo che la lanugine si allontani uniformemente dalla superficie e delicatamente tre carte vetrate con il lato "smerigliato" della spugna da cucina.
• Lavare la superficie di lanugine residua. Ora puoi mangiare bello!

C'è un kiwi con la pelle sporca non può essere! Diventa sporco di polvere e prodotti chimici durante il trasporto. I villi sono un terreno fertile ideale per i batteri (inclusa la grave dissenteria amebica).

Tutti i modi per sbucciare il kiwi

Il primo metodo è elementare: il peeler-piller. Viene venduto in articoli per la casa e aiuta a trattare rapidamente la pelle di mele, pere, patate e altri ortaggi a radice.

Non puoi pulire. Tagliarlo a metà e mangia la carne con un cucchiaino con una punta acuminata.

Per gli amanti del video: tre metodi che utilizzano un cucchiaio.

Delicious P.S. Cosa cucinare facile e veloce

• Se metti kiwi in un piatto complesso, nota: devi mangiarlo subito! L'actinidina menzionata in breve tempo può trasformare molti cibi in una massa informe. Il latte viene rapidamente ridotto e la gelatina diventa liquida.

Speriamo che tu abbia familiarità con le controindicazioni, e il kiwi non può farti del male. Sotto c'è una bella ricetta per il frullato, in modo che i benefici del kiwi per il corpo decorino il tuo cibo.

E negli ultimi commenti sotto l'articolo un sacco di insalate semplici e deliziose. C'è anche una vinaigrette festosa. Vi auguriamo buon appetito, perché la salute è deliziosa!

http://dietdo.ru/kivi-polza-vred.html

Cos'è il kiwi utile?

Cos'è il kiwi utile per il corpo umano? Impariamo tutto sul kiwi: i benefici e i danni, le proprietà benefiche del kiwi per le donne, la perdita di peso, i sistemi nervoso e cardiovascolare.

Quindi, in questo articolo leggerete le proprietà utili del kiwi. A proposito, pensi che il kiwi sia un frutto, una bacca, un vegetale? Le opinioni di persone diverse su questo argomento variano notevolmente. Tuttavia, torniamo al punto principale: come può il kiwi aiutare la salute della nostra gente?

Cos'è il kiwi utile per il cuore e i vasi sanguigni

Il kiwi è molto utile per il sistema cardiovascolare. Grazie a lui:

• il lavoro muscolare è normalizzato;
• le pareti delle navi diventano più forti;
• il livello di colesterolo nel sangue è normalizzato;
• pressione sanguigna normale;
• il sangue è diluito.

Proprietà utili del kiwi per la respirazione profonda

Kiwi: i benefici e i danni alla salute umana

Il consumo regolare di kiwi è un'eccellente prevenzione delle malattie dell'apparato respiratorio. Ed è particolarmente utile mangiare il kiwi in un periodo di raffreddore. Grazie al feto, mancanza di respiro, raucedine, tosse.

Kiwi per il sistema digestivo

Immagina che solo un kiwi sia la nostra dose giornaliera di vitamina C! Né l'uso di arance, né i mandarini vengono con questo frutto piccolo in nessun confronto.

Inoltre, Kiwi:

• normalizza la digestione;
• aiuta ad affrontare la pesantezza allo stomaco, il bruciore di stomaco;
• aiuta a tracciare elementi e vitamine per essere meglio assorbito;
• accelera il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

Particolarmente consigliato per mangiare gli amanti del kiwi di cibi altamente salati. Grazie a questo feto, il corpo viene liberato dall'eccesso di sodio.

Che cosa è kiwi utile per la perdita di peso

Benefici Kiwi # 1: questo è l'assunzione giornaliera di vitamina C

Se usi regolarmente questo bellissimo frutto, presto puoi dire addio a quei chili in più.

Grazie Kiwi:

• la combustione del grasso in eccesso viene accelerata;
• normale metabolismo

L'importante è spostarsi di più e non dimenticare uno stile di vita sano. Non sorprende che le persone obese spesso studino il tema: "Le proprietà benefiche del kiwi".

Le proprietà benefiche del kiwi per il sistema nervoso

Le proprietà benefiche del kiwi per donne e uomini

Grazie Kiwi:

• il corpo è più facile da gestire con lo stress;
• può rapidamente far fronte all'insonnia;
• il sistema nervoso centrale è rafforzato;
• più a lungo un buon umore.

Cos'è utile kiwi per le donne

Molte donne usano spesso il kiwi in cosmetologia domestica. E questo non è sorprendente! Grazie alla pelle di kiwi sembra più liscia, fresca, giovane. Inoltre incluso nell'acido protegge la pelle da varie malattie e influenze ambientali negative.

Anche Kiwi:

• aumentare le difese del corpo;
• proteggere il corpo dal cancro;
• serve come agente profilattico di urolitiasi;
• facilita il decorso del diabete;
• protegge contro le mutazioni del DNA;
• utile per le donne incinte.

Controindicazioni all'uso del kiwi

Non mangiare kiwi quando esacerbazione di malattie dello stomaco, in particolare le ulcere. Anche questo frutto può causare una reazione allergica. Infine, non mangiare kiwi in grandi quantità. Altrimenti, sono possibili reazioni negative.

A proposito, cosa ne pensi, che tipo di nome "kiwi"?

Come puoi vedere, le proprietà benefiche del kiwi sono un argomento molto interessante. Tieni spesso questo frutto nella tua dieta? Quali piatti cuci più spesso da kiwi?

http://fountravel.ru/chem-polezno-kivi

I benefici e i danni del kiwi per la salute umana. Come scegliere un kiwi. Come pulire e mangiare

Il piccolo e, a prima vista, il kiwi insignificante può essere di grande beneficio per il corpo umano, oltre che per proteggere da molti disturbi. Questo beneficio è causato dall'indubbia unicità dei componenti di questo frutto.

La composizione chimica del kiwi

Vitamine: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.

Minerali: ferro, zinco, potassio, calcio, magnesio, manganese, zolfo, sodio, zinco, fosforo, fluoro, cloro.

Inoltre, il frutto contiene acidi organici e insaturi, fibre, fibre alimentari e amido, antiossidanti, mono- e disaccaridi.

Contenuto calorico di kiwi - 50-60 kcal per 100 g.

Norma giornaliera del kiwi - 2-3 pezzi al giorno

Solo 1 kiwi fornirà al corpo umano una dose giornaliera di vitamina C.

in percentuale, è più che nelle arance o altri agrumi.

Proprietà utili e benefici del kiwi per il corpo

• rafforza il sistema immunitario
• prevenzione e cura del raffreddore,
• neutralizza l'azione di tossine e nitrati,
• aumenta la resistenza allo stress del corpo,
• attivare il metabolismo cellulare
• rafforza il cuore
• prevenzione e cura dell'ipertensione,
• abbassa il colesterolo nel sangue
• migliora la digestione
• allevia pesantezza allo stomaco,
• rimuove le pietre dai reni,
• prevenzione della urolitiasi,
• rinforza le pareti dei vasi sanguigni e dei capillari,
• tratta le malattie del sistema respiratorio
• riduce la mancanza di respiro,
• riduce raucedine, tosse,
• prevenzione del cancro
• protegge il DNA dalle mutazioni,
• promuove la perdita di peso
• allevia la condizione durante la menopausa,
• rinforza ossa e denti
• protegge le cellule dall'invecchiamento precoce,
• migliora la pelle, i capelli e le unghie.

È possibile il kiwi durante la gravidanza

Questo frutto durante la gravidanza non è dannoso se usato con moderazione e non hai controindicazioni (vedi sotto). Vitamine e minerali nella sua composizione saturano il corpo della futura mamma con sostanze utili e necessarie per lo sviluppo sano del feto.

Proprietà utili del kiwi per la perdita di peso

Se hai chili in più, sarà molto utile. Il frutto ipocalorico contiene fibre grossolane, biocatalizzatori ed enzimi che favoriscono la combustione dei grassi nel corpo. Introducendolo in nutrizione, una persona aiuta anche il suo corpo a creare nuove fibre di collagene, che sono molto importanti per l'elasticità della pelle durante la perdita di peso.

Inoltre, i medici parlano dell'aiuto del frutto nella prima calvizie. Un alto contenuto di calcio e fosforo rinforza ossa e denti. Elevato contenuto di zinco aiuta a normalizzare la produzione di ormoni sessuali, migliora capelli, unghie e pelle in generale.

I benefici della buccia di kiwi per il corpo. Puoi mangiare con la pelle

Non gettare via la buccia del frutto, poiché contiene anche proprietà utili. Contiene una grande quantità di antiossidanti. A causa di ciò, il prodotto ha un effetto anti-cancro, anti-infiammatorio e anti-allergenico. È interessante notare che la pelle ha 3 volte più antiossidanti rispetto alla polpa. Pertanto, ti consigliamo di utilizzare l'intero frutto. Ma prima di questo, è necessario lavare a fondo il kiwi e rimuovere i capelli con un coltello per pulire carote e patate. Se questo non è, allora il solito coltello smussato farà.

Secondo gli scienziati europei, la pelle del kiwi aiuta a curare la disbiosi, grazie alle sue proprietà antisettiche. Inoltre, la buccia distrugge i microbi (ad esempio, stafilococco ed E. coli).

Controindicazioni e danni alla salute del kiwi

Nonostante il fatto che il frutto sia di per sé benefico, ne deriva anche il danno, quindi bisogna fare attenzione quando si mangia. Non dovresti mangiare in grandi dosi, 2-3 pezzi al giorno sono sufficienti. I frutti non sono raccomandati per le persone che sono inclini alle allergie, possono portare a soffocamento, gonfiore del muscolo linguale e dermatosi della laringe.

Inoltre, il frutto sarà dannoso per i pazienti con gastrite, persone con alti livelli di acidità del succo gastrico o di ulcera gastrica. Non deve essere usato per malattie renali, intossicazioni alimentari e tendenza alla diarrea.

Come scegliere un kiwi maturo e dolce

Cerca di non comprare frutta per strada - possono essere coltivati ​​con l'aggiunta di pesticidi o trattati chimicamente.

I frutti ottimali sono leggermente morbidi. Eccessivamente morbido sarà troppo maturo, e insapore, come non hanno ancora maturato, ma il kiwi è anche famoso per essere in grado di maturare a casa. Metti la frutta solida nella credenza e dopo un po 'di tempo maturerà e si ammorbidirà. Se ci sono macchie nere sulla buccia, è un segno di malattia fetale.

Il frutto non dovrebbe profumare molto e quando viene premuto non dovrebbe risaltare alcuna umidità. Ispezionare attentamente la frutta, la fioritura grigia o nero-viola è marcita.

Come pulire e mangiare kiwi

1. Come accennato in precedenza, anche la buccia del frutto è benefica, quindi può essere mangiata intera, ma è necessario prima lavarla accuratamente e rimuovere i capelli con un coltello per pulire le verdure.

2. Puoi tagliare la frutta in due metà uguali e con l'aiuto di un cucchiaino c'è della polpa, come nella foto.

3. Un'altra opzione, in quanto vi è un kiwi, è sbucciare l'intero frutto dalla buccia e tagliarlo a fette o boccoli.

Mangiare frutta, meglio ancora, mezz'ora prima dei pasti o dopo un'ora dopo aver mangiato. Il suo uso prima dei pasti è molto utile. Gli acidi organici contenuti in esso aumentano la fame, accelerano il metabolismo e costringono la secrezione di succo gastrico.

Maschera antirumore viso kiwi a casa

La polpa del frutto idrata la pelle secca, dona elasticità e uniforma il colore. Per i possessori di pelle grassa, è anche adatto - rimuove l'eccesso di lucentezza e restringe i pori.

Il frutto protegge le cellule dall'invecchiamento precoce e dalla pelle dalle rughe. Per fare questo, applicare periodicamente la maschera sulla faccia del frutto.

✔ Maschera per la pelle secca e sbiadita. 1 cucchiaino miele + 1 cucchiaino polpa di frutta Mescolare bene gli ingredienti con una forchetta o un frullatore. Applicare la miscela sul viso per 10-15 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida.

✔ Maschera per la pelle grassa. Usando una forchetta, trasforma la poltiglia in poltiglia. Applicalo sul viso per 15 minuti.

Quindi, il kiwi è un prodotto alimentare molto utile. Molti lo amavano per il suo gusto insolito e le proprietà curative. Tutti possono trovare qualcosa di utile per se stessi.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-kivi/

Kiwi: i benefici e i danni al corpo, quanto è necessario mangiare

Lo sapevi che il kiwi è uno dei cibi più ricchi di vitamina C? Questo è vero Infatti, solo 100 grammi di kiwi forniscono al corpo umano il 155% dell'apporto giornaliero di vitamina C. I fitonutrienti benefici presenti nel kiwi in combinazione con le vitamine ei minerali contenuti in esso creano gustosi frutti ricchi di sostanze nutritive, con una lista impressionante di proprietà benefiche.

Kiwi: i benefici e i danni al corpo, quanto è necessario mangiare (benefici per donne e uomini)

Cos'è il kiwi?

Kiwi o uva spina cinese è una bacca commestibile di diverse specie di liane legnose del genere Actinidia (lat Actinidia) (1, 2). Il gruppo più comune di varietà di kiwi ("Hayward") (3) è di forma e dimensioni ovali con un grande uovo di gallina di 5-8 cm di lunghezza e 4,5-5,5 cm di diametro. Ha una pelle fibrosa, opaca, marrone-verde e una carne verde brillante o dorata con file di piccoli semi neri commestibili. Il frutto ha una consistenza morbida con un sapore dolce e unico. Nel 2016, la Cina ha prodotto il 56% del qiwi mondiale (4).

L'origine del nome "Kiwi"

Le varietà precoci sono state descritte nel Catalogo dei Nurseryman nel 1904 come "... frutti commestibili delle dimensioni di noci che hanno il sapore di uva spina matura" (5), e gli europei la chiamavano uva spina cinese (1).

Nel 1959 fu esportato con il nome di "melonette". Nel 1962, i produttori della Nuova Zelanda iniziarono a chiamare questo "kiwi" di bacche per il marketing all'esportazione, il nome divenne commercialmente accettato nel 1974 (1, 6).

Un importatore della California di nome Frieda Kaplan successivamente ha usato questo nome quando introduce frutta nel mercato americano (1, 7). La parola "kiwi" è stata usata dal 1966, quando la frutta fu importata per la prima volta dalla Nuova Zelanda negli Stati Uniti (8, 6).

Da allora, il nome "kiwi" è diventato comune per tutti i frutti coltivati ​​commercialmente dal genere Actinidia (1, 9). In Nuova Zelanda, la parola "kiwi" è usata raramente per designare un feto, dato che di solito si riferisce a "kiwi bird" o "kiwi people" (il soprannome nazionale dei neozelandesi) (8, 6).

Storia di

Questa bacca ospita la Cina centro-settentrionale e orientale (1). La prima descrizione registrata di un kiwi risale al XII secolo in Cina durante l'Impero Song (7). Poiché queste bacche venivano solitamente raccolte allo stato selvatico e consumate per scopi medicinali, la pianta era raramente cresciuta o divorziata (10).

La coltivazione del kiwi si diffuse dalla Cina all'inizio del 20 ° secolo in Nuova Zelanda, dove si verificarono le prime piantagioni commerciali (1). In Nuova Zelanda, il frutto è stato trasformato in un prodotto agricolo attraverso la creazione di varietà commercialmente valide, lo sviluppo di metodi di allevamento, spedizione, stoccaggio e commercializzazione. Il frutto divenne popolare tra il personale militare britannico e americano di stanza in Nuova Zelanda durante la seconda guerra mondiale, e poi esportato prima nel Regno Unito e poi in California (1, 6). Dalla Nuova Zelanda, la produzione commerciale di kiwi si è diffusa in altri moderni centri di produzione negli anni '70 e '80 e di nuovo in Cina negli anni '90. Il kiwi è il frutto nazionale della Cina. Attualmente ci sono grandi centri di produzione in tutte le parti del mondo.

Valore nutrizionale, composizione e contenuto calorico del kiwi

100 grammi di kiwi contengono (in% della dose giornaliera raccomandata) (11):

• Contenuto calorico: 61 kcal (3%).
• Carboidrati: 14,7 g (5%).
• Grasso: 0,5 g (1%).
• Proteine: 1,1 g (2%).
• Cellulosa: 3 g (12%).
• Vitamina C: 92,7 mg (155%).
• Vitamina E: 1,5 mg (7%).
• Vitamina K: 40,3 mcg (50%).
• Acido folico: 25 mcg (6%).
• Magnesio: 17 mg (4%).
• Potassio: 312 mg (9%).
• Rame: 0,1 mg (6%).
• Manganese: 0,1 mg (5%).
• Acidi grassi Omega-3: 42 mg.
• Acidi grassi Omega-6: 246 mg.

Il kiwi contiene anche piccole quantità di vitamine, minerali e sostanze nutritive come vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido pantotenico, calcio, ferro, fosforo, sodio, zinco e selenio.

I benefici del kiwi per il corpo umano

Varietà gialla - Kiwi Gold

Il kiwi contiene molti antiossidanti e più di 20 nutrienti vitali. Questa bacca ha un basso contenuto calorico, ma dà molta energia, che li rende un'opzione eccellente per le persone che cercano di perdere peso. Gli scienziati hanno scoperto che bere kiwi è molto benefico per la salute del cuore a causa degli alti livelli di potassio, fibre e vitamina K. È stato dimostrato che mangiare questi frutti aiuta a ridurre i sintomi associati a malattie del tratto respiratorio superiore, oltre a disturbi digestivi, come intestino irritabile.

Nei kiwi sono presenti composti che aiutano la crescita delle ossa e mantengono la loro salute, mantengono la salute degli occhi e della vista e possono anche aiutare a dormire meglio. E questa è solo una parte delle proprietà benefiche di questi gustosi frutti. Ecco cosa un kiwi fa bene al corpo umano:

1. Ottima fonte di vitamine antiossidanti C ed E

Uno dei motivi per cui un kiwi è considerato un superfood è la presenza di una grande quantità di antiossidanti che possono combattere i radicali liberi.

In uno studio condotto dal Dipartimento di tossicologia chimica, divisione di medicina ambientale presso l'Istituto norvegese di salute pubblica, il kiwi è stato incluso nella dieta normale dei soggetti. È stato scoperto che quando si mangia uno o due kiwi gialli (varietà Gold) al giorno si riscontra una notevole riduzione del danno ossidativo interno (12). Ciò è dovuto al fatto che il livello di vitamina C nel kiwi supera il livello di questa vitamina antiossidante nelle arance. L'alto livello di vitamina C in questi frutti aiuta a ripristinare e mantenere un certo numero di tessuti e sistemi corporei.

Inoltre, la vitamina E contenuta in queste bacche aiuta a ridurre il colesterolo e combattere i radicali liberi. Oltre agli alti livelli di vitamina C ed E, che sono antiossidanti naturali, il kiwi è anche ricco di polifenoli con attività immunostimolante, il che significa che possono stimolare la risposta del sistema immunitario (13).

2. Contrasta l'invecchiamento e migliora la salute della pelle.

Il collagene è la proteina più comune nei nostri corpi e il blocco di costruzione che supporta la pelle, i muscoli, le ossa e i tendini. Viene distrutto quando invecchia e dipende dalla vitamina C, che, come sappiamo, si trova in grandi quantità nei kiwi (14).

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Journal of Cellular Physiology, i polisaccaridi di questi frutti hanno la capacità di raddoppiare la sintesi di collagene nel corpo rispetto allo stato normale, quando questa attività diminuisce con l'età (15).

Queste bacche contengono anche un carotenoide e un antiossidante chiamato luteina, che è incredibilmente benefico per la salute della pelle e protegge la pelle dalle radiazioni ultraviolette.

3. Migliora la salute respiratoria

Kiwi e altri frutti con un alto contenuto di vitamina C sono utilizzati con successo per il trattamento di un certo numero di malattie respiratorie. Due studi hanno mostrato reazioni benefiche negli adulti e nei bambini affetti da asma e altre malattie respiratorie e infezioni dopo l'aggiunta di kiwi alla dieta. Alla fine di questi due studi, gli scienziati hanno concluso che il consumo di questa bacca ha contribuito ad aumentare la concentrazione di vitamina C nel corpo, riducendo i sintomi del paziente, tra cui diminuzione del respiro sibilante, congestione dei seni e durata del mal di gola (16, 17).

4. Utile per la visione e la prevenzione delle malattie degli occhi.

Ottenere luteina quando si utilizza il kiwi non solo protegge la pelle. La luteina è anche un potente fitochimico che può prevenire molte malattie degli occhi, inclusa la degenerazione maculare senile (18). La luteina è in grado di proteggere l'occhio filtrando le radiazioni UV a onde corte dannose.

Un grande kiwi contiene 171 milligrammi di luteina, che è significativamente più alto che in quasi tutti gli altri frutti (19). Insieme alla luteina, queste bacche contengono anche una piccola quantità di un altro carotenoide chiamato vitamina A, che è anche ampiamente benefico per la salute degli occhi ottimale (20).

5. Aiuta nella digestione

Gli studi dimostrano che bere kiwi può aiutare a curare le malattie dell'intestino e dell'intero apparato digerente. Numerosi studi hanno rivelato che il suo uso aiuta a ridurre le complicanze associate alla sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e alle malattie infiammatorie intestinali (IBD). I risultati della ricerca mostrano che l'aggiunta di kiwi alla dieta dei pazienti ha introdotto antiossidanti e fibre, che potrebbero avere un effetto anti-infiammatorio, e anche portato a un miglioramento generale della funzione intestinale (21, 22).

6. Migliora la salute cardiovascolare

Mangiare solo un kiwi al giorno può fornire un minor rischio di ictus, coaguli di sangue e lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

Il potassio in questa bacca aiuta a ridurre la pressione sanguigna, neutralizzare il sodio nel corpo ed è un vasodilatatore che rilassa i vasi sanguigni in tutto il corpo. La fibra presente nel kiwi è anche molto benefica per la salute del cuore, insieme alla vitamina K, che è in grado di prevenire l'accumulo di calcio nelle arterie e, quindi, può ridurre il rischio di attacchi di cuore.

Gli studi hanno dimostrato che le persone che consumano regolarmente kiwi riducono i livelli di trigliceridi del 15% rispetto a quelli che non lo fanno (23, 24). Queste bacche sono anche una fonte di acidi grassi omega-3, magnesio, vitamina E e rame, che aiutano a mantenere la salute cardiovascolare.

7. Mantiene la salute delle ossa

Una quantità significativa di vitamina K proveniente dal kiwi aiuta il corpo a mantenere non solo le arterie sane. La vitamina K è necessaria per l'uso del calcio, che è necessario per creare tessuto osseo, quindi la carenza di vitamina K può causare problemi. Gli studi dimostrano che un'elevata dieta di vitamina K può migliorare la salute delle ossa e ridurre il rischio di lesioni e malattie legate all'osso come l'osteoporosi (25).

8. Migliora il sonno

Un'altra proprietà utile del kiwi è la sua capacità di migliorare il sonno a causa della serotonina che contiene. Si è scoperto che la serotonina in queste bacche aumenta il tempo di sonno e l'efficienza del sonno del 13 e 5 per cento, rispettivamente, quindi se si ha l'insonnia, bere kiwi può aiutare (26). C'è anche la prova che la serotonina può anche aiutare a migliorare la memoria e l'umore, e può anche aiutare con la depressione.

9. Proprietà anti-cancro

Gli alberi del genere Actinidia sono stati usati per molti anni come piante medicinali in Cina, che hanno trattato malattie come dolori articolari, calcoli alla vescica e cancro al fegato e all'esofago. I frutti e le radici del kiwi hanno un effetto inibitorio sulla crescita delle cellule tumorali del fegato umano, polmone e colon (27). A causa del contenuto di polisaccaridi e dell'abbondanza di antiossidanti presenti in questi frutti, gli studi sui topi hanno mostrato attività antitumorale (28, 29).

Ecco perché questa bacca è uno dei migliori prodotti naturali per combattere il cancro.

10. Proprietà antifungine e antibatteriche

Sia il kiwi verde che quello giallo hanno mostrato capacità antifungina e antibatterica in diversi studi. La maggior parte dell'attività antibiotica è stata trovata in semi che di solito vengono consumati con i frutti a causa delle loro piccole dimensioni (30).

Il kiwi giallo contiene una proteina chiamata actinchinina, che si ritiene sia la fonte delle sue capacità antifungine. Gli estratti di kiwi hanno mostrato attività antibatterica contro un numero di ceppi batterici. Queste possibilità possono anche essere associate con una grande quantità di antiossidanti nei frutti (31).

Cosa c'è di più utile, kiwi o arancia?

Sia il kiwi che l'arancia sono noti per il loro alto contenuto di vitamina C e sono eccellenti e salutari opzioni da aggiungere alla vostra dieta. Ci sono solo alcune differenze tra i benefici del kiwi per il corpo umano e i benefici dell'arancia.

somiglianze:

• Entrambi hanno forti capacità antiossidanti e rafforzano il sistema immunitario a causa degli alti livelli di vitamina C e di altri nutrienti.
• Entrambi i frutti possono aiutare con problemi digestivi. Le arance possono agire da diuretici e contribuire ad eliminare le tossine dal tratto digestivo. Il kiwi è un prodotto anti-infiammatorio e aiuta a ridurre i sintomi delle malattie associate al tratto digestivo.
• Entrambi hanno proprietà antibatteriche e antimicrobiche.
• Entrambi i feti sono benefici per il sistema cardiovascolare grazie alla loro capacità di abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.

differenze:

• Il kiwi contiene più zucchero.
• Le arance hanno proprietà antidolorifiche e antinfiammatorie più potenti.
• Il kiwi aiuta a costruire e mantenere le ossa e svolge un ruolo importante nella prevenzione o riduzione delle malattie degli occhi e delle vie respiratorie.
• Le arance possono essere utilizzate come agenti antibatterici.
• Il kiwi lotta con l'invecchiamento e i radicali liberi, non solo a causa della vitamina C; contiene anche quantità significative di luteina e vitamina A.
• Le arance sono un comprovato sostenitore della salute orale grazie alle loro proprietà antimicrobiche.

Danno di kiwi al corpo umano

Oltre alle comprovate proprietà benefiche, il kiwi può anche avere alcune controindicazioni da usare. Alcune persone possono avere reazioni allergiche a questa bacca, più il suo uso può interagire con i farmaci. Questo è ciò che è kiwi dannoso per il corpo umano:

• L'allergia al kiwi è molto comune ed è associata al 10% di tutte le reazioni allergiche alimentari nei bambini. Le persone che sono allergiche al lattice e altri frutti, come avocado e banane, dovrebbero prestare particolare attenzione. L'allergia a questa bacca può portare a sindrome allergica orale, orticaria (da consumo o contatto), gonfiore, prurito agli occhi e lacrimazione, irritazione del naso e della bocca e anafilassi, che può essere una condizione pericolosa per la vita (32).
• Le persone che assumono beta-bloccanti dovrebbero consumare il kiwi con moderazione, poiché il potassio contenuto in questi frutti può aumentare troppo il livello di potassio nel corpo. Livelli elevati di potassio possono essere dannosi per i reni, specialmente per le persone con malattie renali.
• Il kiwi ha anche la capacità di rallentare la coagulazione del sangue in alcune persone e il suo uso può influenzare negativamente le persone con disturbi emorragici. Se stai pianificando un intervento chirurgico, si raccomanda di smettere di mangiare il kiwi almeno due settimane prima.

Quanto hai bisogno di mangiare kiwi al giorno per una salute ottimale

Lo studio di 6 settimane ha coinvolto 54 giovani studenti maschi sani, divisi in due gruppi. Un gruppo mangiava mezzo kiwi al giorno, mentre l'altro mangiava 2 frutti interi ogni giorno.

Precedenti studi hanno dimostrato che mangiare mezzo kiwi al giorno aumenta i livelli di vitamina C nel plasma nelle persone che non mangiano molta frutta e verdura. Tuttavia, questo nuovo studio ha mostrato che 2 kiwi sono necessari per la completa saturazione del plasma. I partecipanti che hanno consumato due frutti al giorno hanno sperimentato meno affaticamento e depressione e più energia rispetto ai partecipanti che hanno consumato metà della frutta al giorno. (33)

Da qui la conclusione: il tasso di utilizzo di 2 kiwi al giorno: questa è la quantità ottimale.

Come comprare, conservare e cucinare kiwi

Il kiwi è ben tenuto, quindi la stagione dura da novembre ad aprile, ma di solito si può trovare nei negozi di alimentari tutto l'anno. Con una corretta conservazione, può essere trasportato fino a otto settimane dopo il raccolto.

Quando si acquista una taglia kiwi di solito non indica la qualità. Il frutto immaturo è duro e non ha ancora raggiunto il suo picco di dolcezza. Se non pianifichi di usare queste bacche per diversi giorni, scegli un frutto duro.

Il kiwi può essere conservato a casa a temperatura ambiente o in frigorifero. Mettere il frutto in un sacchetto di carta può accelerare la maturazione fino a quattro-sei giorni. L'aggiunta di una mela o una banana alla borsa accelera ulteriormente il processo di maturazione. La maggior parte degli antiossidanti sono presenti nel frutto maturo.

Quando cucini kiwi, puoi decidere se sbucciarlo o rimuoverlo. La consistenza soffice della buccia sembra strana ad alcuni, ma altri la confrontano con la pelle di una pera o di una pesca. Il modo più semplice e veloce per sbucciare un kiwi è tagliare ciascuna estremità del frutto e usare un cucchiaio per separare l'interno del frutto dalla buccia.

Questa bacca può essere consumata nella sua forma pura, utilizzata nei prodotti da forno e nelle torte, ricavata da esso o utilizzata anche come mezzo per rendere tenera la carne. L'actinidina proteica, presente nel kiwi, crea una reazione enzimatica in grado di ammorbidire il cibo. Quando ammorbidisci la carne, puoi usare la polpa di queste bacche per 10 minuti, strofinando la carne e cuocendola subito dopo.

La presenza di questa proteina rende anche il kiwi un ingrediente che dovrebbe essere aggiunto per ultimo ai piatti che includono prodotti lattiero-caseari, come la panna montata oi dessert a base di gelatina, in quanto li li liquefatti. Lo stesso vale per le macedonie, perché i kiwi hanno effettivamente la capacità di ammorbidirsi. Aggiungi queste bacche come ultimo ingrediente nella preparazione di questi piatti.

Puoi goderti il ​​Kiwi in vari modi:

• Mangiatelo nella sua forma più pura.
• Mescolalo con un buon cocktail naturale.
• Congelate i frutti facendo un gelato alla frutta e godetevi l'estate.
• Aggiungilo alle insalate di frutta o verdura.
• Aggiungilo al tuo yogurt preferito.

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Proprietà utili di kiwi

Cos'è il kiwi utile

Il kiwi, come altre bacche, contiene molti minerali, vitamine, oligoelementi, carboidrati e fibre. Puoi dire apertamente che il kiwi contiene quasi la più grande quantità di sostanze nutritive tra tutte le bacche. Contiene molte vitamine in una forma accessibile al corpo umano, ad esempio, c'è più vitamina C in esso che in tutti gli agrumi e persino i peperoni e il ribes nero. Naturalmente, il kiwi contiene vitamine molto importanti del gruppo B, vale a dire: B9, B2, B3 e B6. Anche nella composizione puoi trovare le vitamine D, E, A e così via. Il kiwi ha molti minerali che vengono rapidamente assorbiti dal corpo umano: sodio, magnesio, potassio, ferro, calcio, zinco, fosforo e manganese. Il 10% di kiwi è costituito da fibre, disaccaridi e monosaccaridi. Molti includono il kiwi nella dieta durante la dieta, in quanto contiene 50 calorie per 100 grammi.

L'uso quotidiano di kiwi migliora significativamente il sistema immunitario del corpo, migliora le sue prestazioni, aumenta il recupero e le funzioni protettive, aumenta la resistenza allo stress e così via. Si può dire apertamente che il kiwi è una bacca medicinale, perché migliora l'attività cardiaca, ripristina il metabolismo cellulare, stimola la digestione e riduce il rischio di tumori maligni. Ma affinché Kiwi possa influenzare positivamente il corpo, devi mangiarlo ogni giorno. È prescritto come profilassi per malattie reumatiche, malattie del tratto urinario e malattie polmonari.

Il kiwi è estremamente utile per le donne perché protegge i capelli dai capelli grigi grazie al fatto che ripristina il metabolismo dei lipidi nel corpo. Puoi bruciare il grasso in eccesso, rimuovere l'acqua stagnante dal corpo, migliorare la digestione e accelerare il metabolismo. Grazie al kiwi, c'è una pesantezza allo stomaco, anche il bruciore di stomaco scompare e l'acqua in eccesso viene rimossa, che viene ritardata a causa dell'elevata quantità di sodio nel corpo. Spesso i kiwi vengono aggiunti alle maschere per rendere la pelle vellutata, morbida, elastica e sana e la loro carnagione migliora in modo significativo. Se si mangia kiwi ogni giorno, si può dimenticare il colesterolo dannoso, migliorare la condizione dei capillari e dei vasi sanguigni, pulire il sangue dalle sostanze nocive e ridurre il rischio di vene varicose e trombosi.

Ma non coinvolgerlo troppo nel kiwi, in tutto ciò che è necessario rispettare, perché il kiwi è un frutto esotico che contiene molti acidi che distruggono i denti e causano bruciore in bocca. Il kiwi può danneggiare i bambini, causare sensazione di bruciore nelle mucose e così via. Non puoi mangiare il kiwi con il latte, perché la reazione al corpo è completamente imprevedibile. Chi soffre di allergie dovrebbe anche fare attenzione con il kiwi, perché spesso provoca allergie.

Proprietà utili del kiwi usato in medicina!

I medici hanno a lungo sostenuto che l'aggiunta di kiwi alla dieta quotidiana riduce il rischio di malattie molto terribili. Hai bisogno di consumare il colore dorato kiwi, in quanto hanno il maggior numero di antiossidanti. I seguenti kiwi sono verdi in termini di utilità. Durante l'esperimento, è emerso che la quantità di antiossidanti nel corpo aumentava notevolmente dopo l'assunzione di kiwi verde. Gli scienziati dicono che molte malattie compaiono dopo i processi ossidativi, ma usando il kiwi, rallentano, proteggendo il corpo dalla comparsa di malattie. Ad esempio, l'ossidazione si verifica nell'aterosclerosi, insufficienza cardiaca, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson e persino nei tumori maligni. Il kiwi può aumentare la quantità di energia nel corpo e quindi aumentare l'efficienza.

Dopo la ricerca in Norvegia, è stato dimostrato che il kiwi ha effetti antinfiammatori e analgesici. Ma è stato anche scoperto che molte persone hanno un'allergia ai kiwi, il che è molto indesiderabile. Devi mangiare il kiwi in piccole porzioni ogni giorno in modo che il corpo possa abituarsi. Anche quelli che non hanno allergie, non possono mangiare il kiwi in porzioni enormi, influenzano negativamente lo stato del tratto gastrointestinale.

I medici della Cina usano il kiwi nel trattamento di molte malattie, ad esempio il diabete può essere curato, perché il kiwi non contiene zucchero e migliora la circolazione sanguigna nelle zone del corpo colpite. Con l'aiuto del kiwi, puoi ripristinare l'afflusso di sangue agli organi interni.

I nutrizionisti raccomandano il kiwi alle persone che soffrono di mancanza di appetito. Hai bisogno di mangiare un kiwi intero al giorno o metà, preferibilmente mezz'ora prima di un pasto, per migliorare la secrezione di succo gastrico e appetito. È meglio iniziare a prendere il kiwi in inverno o in primavera, poiché il corpo è disidratato e perde la maggior parte dei minerali e delle vitamine. Come includere il kiwi nella dieta? In primo luogo, puoi mangiarlo tra i pasti principali, invece di mangiare panini con formaggio e salsiccia. In secondo luogo, puoi mangiare il kiwi per mezz'ora prima di un pasto, perché c'è molta fibra in esso, che migliora la peristalsi e la funzione intestinale.

Cos'è il kiwi dannoso

Certamente, tutte le cose buone hanno un lato negativo, incluso il kiwi. Il principale problema del kiwi è un effetto allergico sul corpo, e l'allergia si verifica non solo negli adulti, ma anche nei bambini piccoli. Una reazione allergica è estremamente grave, può verificarsi uno shock anafilattico o può manifestarsi gonfiore della lingua e delle labbra. Non bere succo di kiwi a persone che hanno problemi alle vie biliari o allo stomaco, per esempio, quando un'ulcera gastrica e un'ulcera duodenale non possono mangiare kiwi in nessuna forma.

Se mangi kiwi in grandi quantità, agirà come un lassativo, che è anche molto indesiderabile. Il kiwi ha un sacco di acqua e acido, che possono causare esacerbazioni delle malattie dei reni e del sistema urinario. È a causa delle proprietà negative del kiwi che dovresti consultare un nutrizionista o prendere la decisione esatta se usarlo o meno, se non hai problemi con il corpo, mangia il kiwi con moderazione.

Che cosa è kiwi utile per le donne incinte

In generale, l'uso di kiwi avrà molto probabilmente un effetto positivo sul corpo, in quanto contiene molti minerali e vitamine che sono necessari per lo sviluppo del feto e per mantenere la propria salute in condizioni normali. Ma le opinioni sono molto diverse, perché i kiwi sono classificati come frutti esotici e, di norma, non sono completamente assorbiti dal nostro corpo perché sono cresciuti in un altro territorio, dove c'è un clima completamente diverso. A causa del fatto che il corpo non è adatto ai kiwi, non viene assorbito e causa disturbi gastrointestinali e allergie. Ma perché allora le donne mangiano banane senza problemi e trattano il kiwi con cautela? Le banane vengono coltivate anche in altre condizioni climatiche, ma sono completamente digerite.

Le donne incinte dovrebbero includere il kiwi nella dieta perché contiene molta vitamina C, che rafforza il sistema immunitario, oltre a magnesio e potassio. La vitamina C riduce la probabilità di malattie catarrali e virali, come la SARS o l'influenza. Tutti sono abituati al fatto che si trova in limoni, arance e pompelmi che contengono più vitamina C, ma questo è ben lungi dall'essere il kiwi è superiore agli agrumi nella quantità di vitamina C. Ciò che è importante, gli agrumi causano un'allergia più forte del kiwi. Ma se vuoi aumentare in modo sicuro la quantità di questa vitamina nel corpo, devi bere i fianchi di brodo.

Grazie al magnesio e al potassio, il lavoro del sistema cardiovascolare e del muscolo cardiaco è migliorato, questo è molto importante durante la gravidanza, poiché con improvvisi cambiamenti nel corpo si crea un carico elevato sul cuore. Per questo motivo, il lavoro armonioso e corretto del cuore deve essere mantenuto per tutta la gravidanza.

Inoltre, molte donne sono affette da stitichezza e persino emorroidi durante la gravidanza, quindi raccomandano l'uso del kiwi insieme alla cicoria. Grazie a lui, la costipazione passa rapidamente e le possibilità di emorroidi si riducono. Si ritiene inoltre che la prugna, l'uvetta e le albicocche secche abbiano un effetto molto debole in contrasto con il kiwi. Usa 2 kiwi al giorno per eliminare la stitichezza, ma anche bere almeno due litri di acqua pura. Dopo aver bevuto kiwi, devi bere acqua o lavarti i denti in modo che l'acido non corroda lo smalto dei denti.

Ma il kiwi può avere un effetto dannoso? Se lo mangi secondo la norma giornaliera, non ci saranno problemi, ma se hai un'intolleranza al kiwi, devi rinunciare. Mangia circa due kiwi al giorno se non vuoi allergie. Un'allergia è caratterizzata dalla comparsa di brufoli sulla pelle, arrossamento della gola, febbre e così via. Non mangiare le donne incinta di kiwi che hanno la gastrite, l'ulcera gastrica, la cistite e altre malattie sgradevoli. Qualsiasi malattia del sistema urogenitale e del tratto gastrointestinale può essere esacerbata se c'è un kiwi.

Qiwi è buono per la perdita di peso?

Assicurati di includere il kiwi nella dieta per le donne che vogliono perdere peso. Contiene molti enzimi ed enzimi e un basso numero di calorie lo rende più attraente. Nel kiwi non c'è praticamente fruttosio e zucchero, ma c'è fibra, che migliora il funzionamento dell'intestino. È possibile migliorare la condizione della pelle a causa del fatto che il kiwi forma fibre di collagene, è molto utile per le donne che hanno le rughe.

È necessario utilizzare il kiwi dopo un pasto, perché impedisce la comparsa di bruciore di stomaco e eruttazione e gli acidi accelerano la digestione del cibo. Per perdere peso, devi mangiare kiwi ogni giorno mezz'ora dopo un pasto, ma non mangiare più di 2 kiwi alla volta. Il kiwi ripristina la normale microflora intestinale, accelera la digestione e quindi il metabolismo. A causa dell'effetto sui reni, puoi liberarti del fluido in eccesso che si è accumulato nel corpo per molto tempo. Come includere il kiwi nella dieta, descriveremo di seguito.

Primo giorno

• Colazione: uovo sodo, tre kiwi maturi, caffè forte senza zucchero e latte, un panino con pane bianco e formaggio;
  
• Pranzo: insalata di cetrioli e pomodori, cinque kiwi maturi, 200 grammi di petto di pollo al forno;
  
• Cena: succo fresco, 200 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, tre kiwi;
  
• Mezz'ora prima di coricarsi: 200 millilitri di kefir.
  

Secondo giorno

• Colazione: una fetta di pane di segale, tre kiwi, succo fresco, uova strapazzate di tre uova;
  
• Pranzo: due pomodori, pane tostato, 250 grammi di pesce bollito senza grassi, cinque kiwi;
  
• Cena: uovo sodo, 200 grammi di petto di pollo bollito, insalata di banana e kiwi;
  
• Mezz'ora prima di coricarsi: 200 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi e un kiwi.
  

Segui la dieta per dieci giorni, i giorni devono alternarsi. Non lasciare la dieta troppo bruscamente, aggiungere gradualmente cibi familiari. Certo, sarà meglio se ti iscrivi per una piscina o fitness per accelerare la combustione del peso in eccesso. In circa dieci giorni, puoi perdere 4-7 chilogrammi, a seconda dell'attività fisica. Puoi ripetere la dieta in due mesi, in ogni caso non prima.

http://vse-sekrety.ru/720-poleznye-svoystva-kivi.html