Vitamine e minerali sono essenziali per tutti. Ma questo non significa che devi correre in farmacia e spendere soldi per multivitaminici sintetizzati. Il fornitore di queste preziose sostanze nel corpo può essere mirtilli. Il suo uso è riconosciuto da tutti - sia i guaritori tradizionali che i medici. Ma corrisponde al costo di queste bacche?

Per la salute degli occhi e non solo! Ode ai mirtilli

Mirtilli - bacche notevoli. Alcuni lo sanno solo da un lato - come mezzo efficace per migliorare l'immunità. Ma lei può "vantarsi" di molte caratteristiche di guarigione. La prova delle capacità mediche dei mirtilli è che i popoli del Nord, nella dieta di cui questo prodotto entra necessariamente, si distinguono per la buona salute.

I mirtilli sono un tesoro di vitamine (B1, B2, A, P), comprese quelle piuttosto rare, come il K1, che svolge un ruolo importante nel processo di coagulazione del sangue. Contiene vitamina C e composti fenolici che la trattengono nel corpo.

Le bacche di mirtillo non hanno una grande quantità di ferro, ma sono presentate in una forma tale da essere assorbite quasi completamente. I mirtilli sono in primo luogo tra le bacche sul contenuto di pectine, che aiutano a purificare il corpo di elementi radioattivi (cobalto, stronzio).

Sostanze speciali dalla sua composizione - i carotenoidi, gli effetti benefici sulla funzione visiva e il magnesio conferiscono le proprietà sedative delle bacche. Fino all'8% del mirtillo è in zucchero, il 2,7% in acidi.

Iniziamo con la proprietà principale che contraddistingue i mirtilli. Il vantaggio di questa piccola bacca è che ha un potente effetto anti-cancro. Questa qualità da sola (a parte i meriti culinari) sarebbe sufficiente per inserirla nel menu. Ma il contributo dei mirtilli in salute è molto maggiore.

Qualità terapeutiche delle bacche blu:

• migliora l'acuità visiva notturna, rallenta la riduzione dell'età, allevia lo stress degli occhi (dovuto alla presenza di retinolo e beta-carotene);
• aumenta la difesa immunitaria;
• ha un effetto antipiretico;
• tratta la stitichezza;
• effetto antimicrobico;
• migliora il processo di digestione;
• promuove la formazione naturale del succo gastrico (quindi i mirtilli sono indicati con bassa acidità);
• mette in ordine il metabolismo;
• allevia la cistite;
• allevia il gonfiore;
• ferma la diarrea;
• effetto positivo sul lavoro del pancreas;
• regola la glicemia;
• sostiene il cuore;
• rafforza i vasi sanguigni;
• promuove la formazione del sangue;
• normalizza i livelli di colesterolo;
• migliora la memoria e la memorizzazione;
• attiva l'attività cerebrale;
• inibisce il processo di invecchiamento;
• riduce il rischio di malattia di Alzheimer;
• effetto positivo sul sistema nervoso;
• accelera il recupero dopo la malattia;
• è una fonte naturale di antiossidanti;
• promuove la guarigione di ulcere e lesioni cutanee.

È importante! Con benefici per la salute, un adulto può mangiare 150 grammi e un bambino 80 grammi di mirtilli.

Bonus speciali per i mirtilli per le donne

Oltre alle numerose proprietà medicinali che sono ugualmente utili per entrambi i sessi, le bacche blu hanno le qualità necessarie per le donne. Il loro uso aiuta a normalizzare il ciclo mestruale.

A causa delle notevoli riserve di calcio, questo prodotto aumenta la resistenza ossea, che è estremamente importante per le donne mature che stanno vivendo la menopausa. Ciò ridurrà il rischio di osteoporosi. Il mirtillo contiene anche acido folico, che riduce il rischio di cancro dell'utero e influenza positivamente lo sviluppo del feto.

Per il sesso più debole, queste bacche hanno un dono speciale - antiossidanti. Neutralizzano i radicali liberi che provocano cambiamenti legati all'età nel corpo.

Berry alimentare, il cui contenuto calorico non supera i 39 Kcal per 100 g (in un bicchiere di bacche - 74 Kcal), aiuterà anche le donne alle prese con chili in più. Attiva la ripartizione del grasso. L'uso di questi frutti ha anche un buon effetto sull'aspetto: rimuove le occhiaie blu, dona splendidi capelli e una pelle sana e tonificata, rinforza le unghie.

Quando è meglio astenersi dal mangiare bacche blu?

I mirtilli freschi e congelati hanno un potenziale curativo, ma i suoi benefici e danni dipendono da dove vengono raccolti. Solo le bacche raccolte in aree ecologicamente sicure sono preziose per la salute, perché i mirtilli assorbono intensivamente tutte le sostanze nocive contenute nel terreno.

In generale, è un prodotto innocuo, ma non è raccomandato l'uso di madri che allattano, perché c'è un rischio di sintomi allergici in un bambino. Tale "utilità" non dovrebbe includere nella dieta di persone che soffrono di un'ulcera. Questo prodotto dovrà essere escluso dal menu e dai pazienti con discinesia biliare.

L'assoluta controindicazione all'uso delle bacche di mirtillo è considerata un'intolleranza individuale.

Se si mangia troppo di un mirtillo alla volta, i suoi benefici e i danni alla salute possono essere scambiati. Il prodotto curativo causa reazioni collaterali: nausea, vomito, mal di testa e troppi antiossidanti sono pieni di conseguenze spiacevoli. Ciò porterà al fatto che i muscoli riceveranno un po 'di ossigeno, a causa del quale le loro funzioni sono violate.

È importante! Nelle persone, questa bacca ha un altro nome: "bevitore". Ancora una volta sottolinea che nel suo uso è necessario osservare la moderazione!

Ricette dal salvadanaio dei guaritori tradizionali

Il giardino o la bacca selvatica nella maggior parte dei casi serve come deliziosa prelibatezza. Ma in medicina alternativa è usato per la preparazione di vari decotti medicinali.

Trattamento al mirtillo - ricette per la salute e il corpo:

• Per la prevenzione del cancro, è necessario prendere 250 grammi di bacche, schiacciare, versare 2 litri di acqua e cuocere la composta (aggiungere un po 'di zucchero). Bevi ogni giorno
• Per le malattie delle vie urinarie, frutta secca o fresca nella quantità di 50 g di birra ½ l di acqua. Brodo fresco e bevanda durante il giorno tra i pasti regolari.
• Per l'aterosclerosi e i reumatismi è necessario consumare quotidianamente 80 g di bacche (è possibile condire piatti a base di carne con loro).
• Per migliorare l'acuità visiva e come aiuto nel trattamento del glaucoma una volta al giorno, mangiare 2 cucchiai. l. mirtilli, cospargere di zucchero o aggiungere bacche ai piatti regolari.
• Preparare un infuso contro la diarrea: mettere 3 gambi in un thermos, versare 200 ml di acqua bollente, lasciare per 3 ore. Filtrare, bere l'intera porzione alla volta.
• Per prevenire il diabete e ridurre lo zucchero, prendi 20 grammi di bacche, schiacciatelo in uno stato di purè di patate. Versare il mirtillo 1 cucchiaio. acqua. Mantieni il bagno di vapore per un quarto d'ora. Attendere che l'infusione raggiunga la temperatura ambiente. Liquido bisogno di bere. Se tutto è in ordine con gli organi del tratto gastrointestinale, allora le bacche possono essere mangiate.
• Per dimagrire, sostituisci un pasto con questo piatto: mescola 150 g di ricotta a basso contenuto di grassi con 1 cucchiaino. miele e una manciata di bacche fresche.

Vedi anche:

I mirtilli hanno un effetto positivo sulla salute, ma questa non è una preparazione farmaceutica che allevia istantaneamente i sintomi delle malattie. Il risultato della "terapia delle bacche" si manifesterà solo se viene regolarmente consumato. Un tale rimedio naturale agisce molto lentamente, ma con un approccio ragionevole non fa mai male alla salute.

http://polza-ne-vred.ru/yagodyi/golubika-polza-i-vred-yagodok-dlya-zdorovya-cheloveka

Proprietà utili del mirtillo - benefici per le donne

Bacche selvatiche commestibili - una vera fonte di vitamine ed elementi utili. L'uomo da tempo cerca di coltivarli, ma le piante da giardino coltivate in casa sono inferiori a quelle selvatiche in molti modi. Uno dei cespugli con frutti commestibili, caratterizzato da un'alta concentrazione di vitamine, è il mirtillo. Soprattutto un sacco di benefici che può portare al gentil sesso. Quindi, quali mirtilli hanno proprietà benefiche e controindicazioni per le donne?

Pianta con molti nomi

Nella nostra patria, la gente ama dare il proprio nome alle piante, che di solito riflettono le loro proprietà intrinseche. Il nome scientifico del mirtillo è Vaccinium uliginosum, ma per le persone è meglio conosciuto come:

• durakha, bacche ubriache;
• gonobol, gonobob;
• cavoli ripieni, ubriachi;
• gonobol, uva blu;
• durnitse, ubriaco.

Quasi tutti i nomi indicano che l'uso di mirtilli provoca una sorta di intossicazione. Tuttavia, gli scienziati che hanno studiato questo prodotto non hanno stabilito un dato di fatto.

Anche dai nomi è chiaro che questa bacca provoca spesso mal di testa. Questo non è del tutto vero: il mirtillo in sé non contiene sostanze che possono portare a conseguenze così spiacevoli. Ma il roseum selvatico che cresce accanto all'arbusto è abbastanza capace di causare sintomi simili. Questa pianta, se danneggiata, trasuda vapori eterei e le persone che raccolgono bacche selvatiche strappano inconsapevolmente le foglie di una pianta che cresce accanto al mirtillo. In casi particolarmente gravi, la vertigine viene diagnosticata nei collezionisti.

Le bacche di mirtillo si confondono facilmente con i frutti di un'altra pianta - i mirtilli (leggi qui le loro differenze). Tuttavia, all'interno sono dipinti non così facilmente verdi, e la sua amica ha una carne rossa brillante, se non sta attenta, può macchiare i vestiti, che sarà piuttosto difficile da lavare via.

Questo arbusto della famiglia Heather è estremamente senza pretese. Per la sua crescita non richiede condizioni speciali. Soprattutto bene si radica in aree con un clima temperato fresco.

Cosa è utile per le donne mirtilli

Per il corpo di una donna, questo prodotto è una delle prelibatezze più utili.

Composizione chimica

La bacca contiene una grande quantità d'acqua - circa il 90%, il che significa che: i mirtilli dissimulano perfettamente la sete. Contiene anche carboidrati e proteine. Il suo contenuto calorico è di appena 61 kcal per 100 grammi di prodotto: le donne che usano questo prodotto non possono riprendersi a causa dei mirtilli.

La bacca contiene anche una grande quantità di vitamine e microelementi che sono importanti per la salute di una donna:

• acidi: ascorbico, malico e altri;
• vitamine dei gruppi K, C, B e PP;
• pectina;
• componenti che rientrano nella categoria concia.

I benefici

La fibra, insieme a tannini e pectine, aiuta a rimuovere varie sostanze dal corpo che hanno un effetto dannoso sul corpo: scorie, sali metallici e tossine.

Altamente valutato dagli scienziati e le proprietà antiossidanti di questa pianta. Cosa aiutano i mirtilli? Le bacche hanno le seguenti proprietà, che saranno particolarmente apprezzate dalle donne:

1. Aiuta a evitare lo sviluppo di malattie oftalmiche.
2. Prevenire la comparsa di tumori.
3. Prolunga la giovinezza della pelle.
4. Ripristinare la circolazione sanguigna
5. Prevenire gli spasmi.
6. Pressione più bassa
7. Combatti con gonfiore.
8. Non dare borse sotto gli occhi.
9. Contrastare il verificarsi di aritmie.
10. Aumentare la resistenza a situazioni stressanti.
11. Abbassa il colesterolo

Tutte queste proprietà sono particolarmente apprezzate dal gentil sesso, che usa i mirtilli in varie ricette. Soprattutto il grande mirtillo aiuta con la perdita di peso: il suo uso costante porta ad una diminuzione della quantità di grassi neutri nel corpo, che alla fine elimina i chili in più.

Un'altra indicazione per l'uso - raffreddori. I mirtilli aiutano a sbarazzarsi delle febbri, accelera il recupero e aiuta a ripristinare il corpo dopo un lungo periodo di malattia.

I mirtilli sono ampiamente usati nelle ricette della medicina tradizionale, e non solo i frutti sono usati, ma anche le foglie di questo arbusto.

Con tutte le proprietà benefiche di questo prodotto, le bacche possono causare molto danno ad alcune persone. Prima di tutto, questo vale per i pazienti nei quali la secrezione di succo gastrico è aumentata, o per coloro che hanno un'alta acidità dell'ambiente gastrico.

È anche meglio abbandonare l'uso di questo prodotto, se ci sono le seguenti controindicazioni:

• assunzione di anticoagulanti;
• malattie del sistema cardiovascolare;
• aumento della coagulazione del sangue.

Ma nella maggior parte dei casi, le bacche hanno solo un effetto positivo. Inoltre, il rischio di una reazione allergica quando viene utilizzato è ridotto al minimo.

Durante la gravidanza

I mirtilli possono essere incinti? Questo prodotto porterà sicuramente molti benefici alle donne in una posizione interessante. L'acido folico contenuto nelle bacche è un oligoelemento molto importante che è direttamente coinvolto nella formazione del feto.

L'osteocalcina, che viene sintetizzata con l'aiuto della vitamina K contenuta nei mirtilli, promuove la formazione scheletrica e aiuta lo sviluppo delle ossa fetali. Sarà anche utile per la madre - durante la gravidanza, c'è spesso una diminuzione del contenuto di questo elemento nel corpo.

I frutti normalizzano l'equilibrio sale-acqua, che aiuta a sbarazzarsi del gonfiore, che è un grosso problema per tutto il gentil sesso in una posizione interessante.

Tuttavia, prima di assumere questo prodotto in quantità illimitate, è necessario ricordare che la cosa più importante durante la gravidanza è il rispetto della misura. Mangia meglio tutti gli alimenti in piccole porzioni.

Utilizzare in cucina e cosmetologia

I mirtilli possono essere utilizzati in diverse aree. Oltre alle proprietà medicinali, ha un gusto eccellente. In cucina, ci sono molte ricette che usano questo prodotto.

Tuttavia, è necessario osservare alcune condizioni di conservazione. Conservare le bacche raccolte nel frigorifero, la durata di conservazione è di circa due settimane. Dopodiché, non è consigliabile utilizzare le bacche personalmente o nutrire altri membri della famiglia. È meglio usare i mirtilli nei seguenti piatti:

I mirtilli sono anche usati per preparare varie infusioni alcoliche. Puoi anche usarlo come una varietà di additivi per cuocere, in particolare si ottiene una deliziosa torta di mirtilli.

Un'altra area di applicazione di questi frutti è la cosmetologia. Aggiunti "uve blu" in varie lozioni e creme che hanno, tra l'altro, eccellenti proprietà anti-invecchiamento.

Dopo una breve applicazione di tali agenti, la pelle acquisisce una tonalità di bianco, l'epidermide viene purificata, l'infiammazione scompare e le particelle cheratinizzate vengono rimosse rapidamente. Inoltre, i cosmetici con estratto di mirtillo proteggono la pelle dagli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette e dagli effetti dei radicali liberi. Il corpo inizia a produrre collagene - l '"ormone della giovinezza".

http://yagodydom.ru/yagody/golubika/golubika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenshhin.html

I benefici e i rischi dei mirtilli per il corpo. Proprietà utili per le donne

Nei tempi antichi, le proprietà curative dei mirtilli venivano utilizzate attivamente tra i popoli delle foreste settentrionali. La bacca è satura di vitamine e minerali, in modo che rafforzi efficacemente il sistema immunitario umano e ti permetta di mantenere la salute del corpo durante tutta la stagione invernale.

Dove cresce il mirtillo

I mirtilli si trovano nell'emisfero settentrionale. Poiché la bacca è una pianta senza pretese, cresce bene in tutte le regioni di climi temperati e freddi. Può essere visto nella tundra, foreste, montagne e paludi. Non ha paura del terreno roccioso o del terreno asciutto. La vita di un piccolo arbusto può raggiungere i 90 anni.

I mirtilli crescono nell'Artico, in Altai, in Estremo Oriente, nel Caucaso, in Siberia, negli Urali, in Nord America, in Islanda, ecc.

Composizione chimica del mirtillo

Il maggior numero di elementi utili trovati nella buccia degli acini.

Vitamine: A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, N.

Minerali: ferro, potassio, calcio, magnesio, rame, sodio, fosforo.

Acidi organici: benzoico, citrico, acetico, ossalico, malico.

Il valore del mirtillo sta nel fatto che consiste di tutti gli amminoacidi essenziali e 12 essenziali. Secondo il loro contenuto, è avanti a molte bacche. Inoltre, la bacca contiene fibre, oli essenziali, tannini, flavonoidi, antiossidanti e fibre alimentari (15% del fabbisogno giornaliero).

Mirtilli calorici - 40 kcal per 100 g

La dose giornaliera di mirtillo - 150 g per gli adulti, 80 g per i bambini.

Proprietà utili e benefici della salute del mirtillo

• ha proprietà antimicrobiche e antipiretiche,
• rafforza il sistema immunitario
• migliora la vista
• allevia lo stress dagli occhi,
• allevia la stitichezza
• migliora la digestione
• normalizza il metabolismo
• prevenzione del cancro
• rimuove i metalli radioattivi,
• aiuta con la cistite
• normalizza il pancreas,
• riduce il gonfiore
• abbassa lo zucchero nel sangue,
• rafforza il cuore e le pareti dei vasi sanguigni
• contribuisce alla formazione del sangue,
• abbassa il colesterolo cattivo,
• migliora il sistema nervoso,
• prevenzione e cura della malattia di Alzheimer,
• rafforza la memoria
• stimola il cervello,
• allevia i lividi sotto gli occhi,
• rallenta il processo di invecchiamento
• migliora la condizione della pelle e dei capelli
• accelera la guarigione di ferite e pustole.

Per ottenere tutte le vitamine e i minerali utili dalle bacche, così come per sbarazzarsi di molti disturbi e promuovere la salute, è necessario mangiarlo esclusivamente in forma fresca.

Proprietà utili del mirtillo per le donne

La bacca blu è molto utile per il corpo femminile. Normalizza il ciclo mestruale e rafforza il lavoro delle ghiandole endocrine.

Il mirtillo migliora l'aspetto della pelle, allevia le eruzioni cutanee e le contusioni sotto gli occhi, che sono spesso causate da problemi al pancreas. La pianta rimuove la bile e rimuove il gonfiore.

Le donne incinte possono mangiare mirtilli, ma in piccole quantità. Poiché contiene calcio, il suo utilizzo contribuirà al corretto sviluppo delle ossa del futuro bambino. Inoltre, permetterà alla donna di mantenere la salute dei suoi capelli e delle unghie dopo il parto.

Proprietà medicinali delle foglie di mirtillo

Le foglie di questa pianta hanno anche proprietà medicinali. Nella composizione, sono identici ai frutti, ma la concentrazione di sostanze utili è un po 'più piccola. Di norma vengono utilizzati per preparare decotti per il trattamento di raffreddori, beri-beri e malattie del sistema urinario. Inoltre, le foglie sono famose per il loro effetto lassativo, quindi sono utilizzate nella lotta contro la stitichezza.

Per asciugare le foglie dovrebbero essere raccolte durante la fioritura dei mirtilli.

La bevanda medicinale è preparata semplicemente: 1 cucchiaino. foglie secche tritate, riempire con 1 tazza di acqua calda. Lasciare riposare per 10 minuti e poi filtrare.

Controindicazioni e danni ai mirtilli

• intolleranza individuale,
• allattamento
• ulcera allo stomaco.

Nonostante tutti i benefici delle bacche blu, non abusarne, altrimenti la digestione si deteriora: c'è diarrea prolungata, gonfiore e aumento della formazione di gas. Ma al fine di ottenere tali "conseguenze" si dovrebbe ancora provare con impegno. Questo effetto appare se si mangia circa 1 kg di prodotto.

Non mescolare i mirtilli con tè e caffè neri: questa miscela è molto tossica per il corpo umano e quindi potrebbero verificarsi spiacevoli sintomi di avvelenamento (nausea, vomito, mal di testa).

Inoltre, i veri benefici sono le bacche, raccolte solo in aree ecologicamente pulite. Il fatto è che i mirtilli assorbono bene tutte le sostanze nocive del suolo.

Quando e come raccogliere i mirtilli

Le bacche blu maturano a fine luglio - inizio agosto, rispettivamente, questo è il momento migliore per raccoglierlo. Il lavoro è abbastanza laborioso.

È meglio raccogliere le bacche con le mani, piuttosto che usare strumenti speciali (combinazioni di mani). Danneggiano gli arbusti, riducendo così la quantità di raccolto negli anni successivi. Concordo sul fatto che sia meglio essere pazienti, ma gioire e gustare le bacche ogni estate.

Come conservare i mirtilli a casa

La bacca fresca viene conservata 7-12 giorni in frigorifero. Si consiglia di conservare gli utensili in vetro o in legno.

I frutti possono essere essiccati Distribuire le bacche su una superficie piana (vassoio) in uno strato sottile, quindi lasciarle al sole per 1 giorno. Durante questo tempo, appassirono. Il giorno dopo, trasferiscili in una stanza buia, fresca e ben ventilata. Non dimenticare di accendere il mirtillo per un'asciugatura uniforme. Le bacche secche assumono un colore scuro, non si attaccano alle mani e tra loro. Periodo di validità 9-12 mesi.

Puoi anche congelare i frutti di bosco. Congelato, durerà circa un anno.

In questa stagione di bacche, assicurati di concederti. Funziona a meraviglia: migliora la salute, porta il corpo a tonificare ed energizzare.

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Proprietà utili e controindicazioni del mirtillo

Ciò che non è discusso nei forum femminili - bacche di Goji, ananas, jojoba... In termini di frequenza dei riferimenti, i mirtilli sono lontani dalle prime righe del rating.

Le bacche dimenticate sono spesso confuse con i mirtilli. Esternamente, sono simili, ma il mirtillo è più grande e la sua carne è verde. Un altro più mirtilli - le sue bacche non dipingono la bocca, puoi mangiare senza paura di apparire con i denti e le labbra blu. Parliamo di più sulle proprietà benefiche e controindicazioni dei mirtilli.

Composizione vitaminica e mirtilli calorici

Il valore nutrizionale di 100 grammi di mirtillo è:

• proteine ​​- 1 grammo,
• grasso - 0,5 grammi,
• carboidrati - 6,6 grammi.

Un contenuto zuccherino così discreto è combinato con un contenuto calorico insignificante di bacche: 100 grammi di mirtillo sono solo 39 calorie. Un elenco di tutti gli ingredienti utili mette giustamente i mirtilli nell'elenco di non solo dietetici, ma anche medicinali.

La bacca è gustosa, composta per il 90% di acqua, e il restante 10% è il beneficio netto: vitamine (A, C, PP, B1, B2, K), micro- e macronutrienti (Fe, P, Ca, M e K), limone, acido acetico, malico, nicotinico, ossalico, cellulosa, pectine, carotene, tannini, antiossidanti...

È noto che tutti i frutti e le bacche di colore viola contengono antociani che inibiscono la crescita delle cellule tumorali. Quindi nel mirtillo ci sono 4 volte più di loro - 1600 mg di antociani - contro 400 mg / 100 g per i mirtilli.

Proprietà utili delle bacche per il corpo umano

Questa composizione ha proprietà anti-cancro e aumenta la capacità delle cellule di rigenerarsi. Il consumo regolare di almeno un bicchiere di bacche aiuta ad aumentare la produzione di collagene naturale di 2 volte. C'è anche un programma speciale di sollevamento delle rughe basato su una dieta di mirtilli della foresta.

Con 39 calorie per 100 grammi di frutti di bosco - i mirtilli sono indispensabili nelle diete a stretto controllo calorico. Carotene, che influenza la formazione di una bella abbronzatura, il corpo umano assorbe quasi completamente il mirtillo, il che non è il caso del carotene delle carote tradizionali.

I mirtilli sono usati come un rimedio efficace per i beriberi, inoltre, questa bacca è apprezzata per le sue proprietà ringiovanenti e antiossidanti

Ma oltre agli effetti cosmetici, il collagene formato aumenta l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni e il flusso sanguigno generale, che contribuisce alla saturazione di tutte le cellule del corpo con l'ossigeno. L'uso di mirtilli può non solo avere un bell'aspetto, ma anche ridurre significativamente la possibilità di infarto e altre malattie cardiache.

Non solo le bacche hanno proprietà utili. Le foglie di brodo non sono usate solo come blando lassativo, ma anche per portare il livello di zucchero, è utile nell'anemia e nelle malattie del sistema cardiovascolare.

Influenza attiva sulla nutrizione del tessuto cerebrale e del sistema vascolare, aiuta a migliorare i processi di memoria e memoria. Ci sono prove che il suo uso può rallentare il progressivo sviluppo della demenza senile - il morbo di Alzheimer. E se bevi succo fresco - l'indebolimento della memoria legato all'età non si svilupperà affatto.

Per le malattie degli organi interni, le bacche grattugiate sono molto utili. Per usare i mirtilli per la cistite, la gastrite, l'enterocolite è consigliata non solo dai nutrizionisti. L'unica cosa a cui bisogna assolutamente prestare attenzione è che a bassa acidità, l'uso del mirtillo in grandi quantità è indesiderabile: è naturalmente dotato di un alto contenuto di acidi organici naturali.

Danno da bacche di mirtillo e controindicazioni per l'uso

Mirtilli troppo mangiare ancora non ne vale la pena. Non si tratta di allergie - un eccesso di antiossidanti può essere dannoso per la salute, perché riduce la quantità di ossigeno che entra nei muscoli.

C'è un altro aspetto importante: i mirtilli aumentano la coagulazione del sangue. Ciò significa che il suo uso dovrebbe essere limitato ai pazienti cardiovascolari che sono costretti a prendere farmaci per ridurre la viscosità del sangue (con il rischio di ictus e infarti).

Le bacche di mirtillo possono causare debolezza, mal di testa, nausea e vomito.

I pazienti gastroenterologi con bassa acidità non dovrebbero abusare dei mirtilli a causa dell'alto contenuto di acidi organici.

Le donne incinte e le madri che allattano devono comunque consultare un medico, anche in assenza di sintomi dolorosi.

L'uso di bacche di mirtillo nella medicina tradizionale

Da tempo la medicina tradizionale ha usato con successo le proprietà del mirtillo per il trattamento di varie malattie di uomini e donne.

Per normalizzare il lavoro dell'intestino, è stato usato un decotto delle foglie (ha un effetto lassativo) o un'infusione di bacche (un effetto di legame si manifesta se le bacche vengono impastate e bollite per 15 minuti).

Come cucinare un decotto

2 cucchiai di foglie secche o fresche vengono versate con un bicchiere di acqua bollita, fatta bollire per 10 minuti e fino a quando si raffredda in modo naturale.

Un decotto di foglie di mirtillo è molto utile nel diabete, malattie cardiache e anemia

Anche il bere acido dalle bacche di mirtillo del giardino contribuisce al trattamento dell'infiammazione renale e della urolitiasi - l'acido è in grado di sciogliere piccoli calcoli renali e aiuta a purificare i reni.

Tè freddo ai mirtilli con raffreddori a base di miele. Invece di pillole e antibiotici moderni, è stato usato l'effetto sedativo antiossidante, anti-infiammatorio, coleretico, anti-bruciante dei mirtilli.

La moderna medicina popolare nella lista delle malattie che vengono trattate con successo nella fase iniziale dal semplice consumo di mirtilli comprende il diabete non immune, le malattie pancreatiche, i cambiamenti legati all'età nella memoria, i casi lievi di malattia da radiazioni, le vene varicose.

Nessuno sapeva della trombosi, ma il mirtillo con il suo alto contenuto di vitamina K è stato usato con successo per combattere la coagulazione bassa.

Uso di bacche durante la gravidanza e l'allattamento

Mangia regolarmente i mirtilli durante la gravidanza è assolutamente giustificato. Non contiene solo molte vitamine, ma è anche saturo di microelementi:

• il magnesio è responsabile dello sviluppo del sistema nervoso del bambino,
• il ferro fornisce la nutrizione di ossigeno.

Durante la gravidanza, è importante per una donna non solo avere abbastanza vitamine, ma anche fibre alimentari, peptidi e antiossidanti con cui questa bacca è così ricca.

Il mirtillo protegge da tutti i tipi di malattie virali, completamente indesiderabili durante la gravidanza

Dopo il parto, i pediatri consigliano anche di non mollare la loro bacca preferita: mangiare mirtilli rende la madre che allatta più rilassata (l'influenza del magnesio) e l'anemia postpartum passa più velocemente (il ferro dei mirtilli viene assorbito quasi completamente).

Il consumo di mirtilli può causare sintomi spiacevoli: diarrea, gonfiore, indigestione. Ma questo accadrà se in un momento di mangiare circa 1 chilogrammo di bacche. Quindi per una madre che allatta e un sovradosaggio del bambino è improbabile.

Una donna dovrebbe introdurre gradualmente nuovi prodotti nella sua dieta - questo è un fatto ben noto. Tre mesi dopo il parto, puoi iniziare con i mirtilli. Se il bambino non mostra segni di allergia, il numero di bacche può essere gradualmente aumentato. È solo necessario conoscere la misura ed essere attenti a tutti i cambiamenti nella salute del bambino.

Ricette Vitamine ai mirtilli

Le bevande ai mirtilli non sono solo gustose, ma anche benefiche per il corpo umano. Se sono cotti correttamente, la maggior parte dei nutrienti viene conservata. Quale bacca è necessaria e quanto, guarda nelle nostre ricette.

Il morso delle bacche aspre è consigliato come bevanda per vari tipi di raffreddore.

Succo di mirtillo

Ci vorranno:

• 500 grammi di bacche di mirtillo
• 100 grammi di mirtilli,
• 200-300 grammi di zucchero
• 3 litri di acqua.

preparazione:

Bacche da smistare e sciacquare sotto l'acqua corrente. In una pentola di smalto, frantumare fino a quando non appare il succo, aggiungendo zucchero nel processo. Durante questo periodo, l'acqua nella pentola dovrebbe bollire. Strofinato con bacche di zucchero per spostare nella padella e mescolando per portare quasi a ebollizione. Spegnere immediatamente. Dopo il raffreddamento, filtrare e imbottigliare. Conservare in frigorifero.

Mirtillo Kissel

Ci vorranno:

• 1,5 tazze di mirtilli freschi o congelati,
• 0,5 tazze di zucchero semolato
• 1 cucchiaio con una collina di amido,
• Acido citrico 1/3 di litro,
• 1 litro di acqua.

preparazione:

• Le bacche si sfilacciano attraverso un setaccio fine - si scopre separatamente gusci e succo. Marc viene versato acqua bollente e fatto bollire per 5 minuti.
• Filtrare il brodo, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione. Spremere via.
• In una ciotola separata, diluire l'amido con una piccola quantità di acqua fredda. In un flusso sottile con costante agitazione, versare nello sciroppo bollente.
• Aggiungere delicatamente aggiungere il succo di mirtilli e acido citrico.
• Portare a ebollizione e rimuovere immediatamente dal fuoco.
• Per non formare un film, puoi cospargere di zucchero.
• Kissel è pronto.

Mirtilli da giardino strofinati con zucchero

Ci vorranno:

• 1 kg di bacche di mirtillo,
• 300-400 grammi di zucchero.

preparazione:

Mescolare le bacche o frullare il frullatore, aggiungere lo zucchero semolato e mescolare in una ciotola di smalto. Riscaldare per sciogliere lo zucchero. Stendere in barattoli sterili.

Per conservare il contenuto di vitamine della purea è meglio conservato in frigorifero. Per la conservazione nel seminterrato, la billetta deve essere sterilizzata e arrotolata.

marmellata

Sarà richiesto:

• 1 kg di bacche,
• 4 tazze di zucchero
• 1 bicchiere d'acqua.

preparazione:

• Mirtillo per ordinare, lavare e asciugare.
• Mentre le bacche si stanno asciugando, preparano uno sciroppo.
• Le bacche si addormentano allo sciroppo per 15-20 minuti.
• A fuoco basso con costante agitazione, far bollire la miscela per circa 20 minuti, rimuovendo la schiuma.
• La marmellata finita è stesa in barattoli sterili, ritorta e girata.
• Le banche sono state avvolte e lasciate raffreddare.

Tale inceppamento viene memorizzato correttamente anche senza un frigorifero.

conclusione

Non esagerare con l'effetto terapeutico dell'uso regolare di bacche di mirtillo, ma anche non trascurare un così prezioso dono della natura.

Puoi essere scettico nei confronti della medicina tradizionale, ma la composizione chimica e la pratica a lungo termine dei nutrizionisti non fanno altro che confermare che questa bacca merita più attenzione.

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Mirtilli - proprietà e controindicazioni utili per le donne di cui non sapevi nulla

I mirtilli hanno molte proprietà benefiche e controindicazioni per donne e uomini. Questa gustosa bacca ha un effetto positivo sulla salute, migliora l'umore ed è in grado di rafforzare il corpo così come i complessi multivitaminici della farmacia.

Proprietà del mirtillo

La bacca di colore blu scuro matura alla fine dell'estate. Il loro gusto è morbido, gentile e ricco. Hanno molto bene. A causa di quest'ultimo un gran numero di elementi utili nella composizione. Il 90% dei mirtilli è acqua. Oltre al liquido, il prodotto contiene:

• sali minerali;
• acido acetico;
• acido ascorbico;
• acido citrico;
• acido nicotinico;
• fosforo;
• calcio,
• provitamine e vitamine A;
• acido malico;
• acido ossalico;
• flavonoidi;
• ferro;
• Vitamine del gruppo B;
• vitamine K, PP, P;
• carotene;
• magnesio.

La combinazione riuscita di tutti questi componenti fornisce tutto ciò che i mirtilli hanno proprietà benefiche e controindicazioni per donne, uomini e bambini. È un buon antiossidante, aiuta a mantenere la pelle giovane, migliora la vista, combatte il gonfiore e le malattie cardiovascolari. Oltre alla bacca:

• allevia l'infiammazione;
• accelera i processi di recupero del corpo (che è particolarmente prezioso durante il periodo di riabilitazione dopo gravi malattie);
• ha un effetto antipiretico;
• riduce significativamente il rischio di oncologia;
• effetto positivo sul tratto gastrointestinale;
• migliora il metabolismo;
• normalizza il pancreas;
• protegge le cellule nervose dalla distruzione;
• aumenta l'attenzione;
• allevia lo stress dagli occhi;
• previene l'indebolimento della memoria legato all'età.

Cosa è utile per le donne mirtilli?

Questa bacca è quasi universale. Tutti i mirtilli hanno proprietà benefiche e controindicazioni per le donne sono forniti con ingredienti naturali. Il gentil sesso viene spesso usato come bacca per mantenere la bellezza naturale. E far fronte a questo compito, non è peggio di cosmetici costosi. E il vantaggio del mirtillo è che può aiutare a risolvere uno dei problemi femminili più comuni - sovrappeso.

Mirtilli per donne in gravidanza - benefici

Poiché questo è un prodotto naturale, può essere mangiato per le future mamme. Più precisamente, non è possibile, ma necessario. I mirtilli per le donne incinte saranno un'ottima fonte di vitamine, in cui il corpo durante questo periodo è particolarmente bisognoso. Senza di loro, il futuro bambino non sarà in grado di svilupparsi normalmente. Anche se tutto ciò che la bacca di mirtillo ha proprietà utili e controindicazioni per le donne nella posizione dovrebbe essere considerato.

Se non ci sono avvertenze, il prodotto può essere tranquillamente consumato. In questo caso, la bacca avrà le seguenti azioni:

• promuovere la formazione di un forte sistema nervoso nel feto;
• partecipare alla corretta posa degli organi;
• migliorare la funzione cardiovascolare;
• compensare la mancanza della maggior parte delle vitamine vitali;
• migliorare l'umore della donna incinta;
• per dare ai capelli della futura madre lucentezza e forza.

Mirtilli per madri che allattano

Non mollare le bacche e l'allattamento. I mirtilli hanno proprietà benefiche per le donne e in questa fase della vita ha:

1. Gli antiossidanti naturali rafforzeranno il sistema immunitario, che consentirà al corpo, indebolito dopo il parto, di combattere varie malattie.
2. A causa delle proprietà delle bacche, i tessuti muscolari e l'epidermide sono piuttosto restaurati.
3. Una grande quantità di vitamina PP nella composizione rafforza il sistema nervoso della giovane madre e la salva da molti disturbi.
4. La pectina nei mirtilli favorisce la perdita precoce di peso dopo il parto.

Mirtilli per diabetici

Cos'altro è utile per i mirtilli - la lotta contro il diabete. Le bacche rimuovono efficacemente scorie e tossine. Inoltre, gonobobel - questo è uno dei tanti nomi alternativi per i mirtilli - rafforza il corpo e impedisce lo sviluppo di varie possibili complicanze del diabete. L'uso regolare di bacche consente di regolare la quantità di zucchero nel sangue e migliora il benessere generale dei pazienti.

Mirtillo per l'immunità

Come la maggior parte degli altri, questa bacca ha un buon effetto sullo stato del sistema immunitario. In bacche agrodolci ci sono molte vitamine e microelementi che aiutano a ripristinare e attivare le proprie difese. I mirtilli sono particolarmente utili per il corpo quando viene consumato regolarmente, ma non si consiglia di mangiare troppo del prodotto. La dose ottimale è di circa 200 grammi al giorno.

Mirtillo per perdita di peso

Quale donna non sogna di perdere qualche chilo di troppo. Inoltre, quasi tutti vorrebbero liberarsi di un po 'di sangue. I mirtilli, che sono di valore inestimabile per le donne, sono chiaramente incapaci di affrontare questo compito da soli - non saranno in grado di sbarazzarsi del peso in eccesso senza modificare la dieta e di non riconsiderare la loro attitudine all'attività fisica - ma sarà di grande aiuto nel raggiungimento del risultato ideale.

Berry è famosa per le sue proprietà di bruciare i grassi. L'effetto è raggiunto grazie all'elevato contenuto di polifenoli. Questi ultimi sono coinvolti nella scomposizione dei grassi già presenti nel corpo e non consentono la formazione di nuovi depositi. Cosa ti serve per perdere peso con l'aiuto dei mirtilli? Basta attenersi a una buona alimentazione e aggiungere bacche alla vostra dieta quotidiana.

Mirtilli - controindicazioni

Questo prodotto è uno dei più innocui. È adatto a quasi tutti, ma questo non significa che i mirtilli non abbiano proprietà e controindicazioni. Alcune persone hanno ancora bisogno di usare la bacca con cautela:

1. Il mirtillo ha molti antiossidanti e, se si accumulano nel corpo in quantità eccessive, può influire negativamente sul lavoro dei muscoli.
2. Le bacche non sono raccomandate per le persone con intolleranza individuale ai singoli componenti della loro composizione.
3. Non mangiare troppo i mirtilli. Troppi microelementi benefici - non buoni neanche.
4. La bacca può danneggiare le persone affette da discinesia delle vie biliari, quindi, prima di usarla, le persone con tale diagnosi dovrebbero ricevere un parere esperto.
5. Ulteriore consultazione è necessaria per coloro che assumono farmaci per fluidificare il sangue. In combinazione con loro, i mirtilli possono causare danni.

Come applicare i mirtilli?

Più utile in bacche fresche. Molti di loro amano mangiare nella sua forma più pura. Proprietà utili del prodotto sono conservate in composte, tè, brodi e succhi preparati da esso. Tra l'altro, i mirtilli per le donne possono essere utilizzati sotto forma di fondi fatti sulla base delle foglie della pianta. Negli ultimi componenti utili non meno che nei frutti del gonobobel. Tuttavia, prima di utilizzare le foglie, è necessario dedicare un po 'di tempo a preparare un qualche tipo di agente di guarigione da loro.

Frutti di mirtillo

Se c'è un nuovo ponobobel, allora è meglio scegliere bacche dense, non soppresse, ma morbide. Questi saranno i più piacevoli al gusto. Di questi, il modo più semplice per preparare il succo, che viene utilizzato per:

• diarrea;
• infiammazione renale;
• ipovitaminosi.

Alcuni di loro si sono abituati ad aggiungere mirtilli al tè e ai pasticcini. È vero, è importante capire che in quest'ultimo caso, durante il trattamento termico, alcune delle proprietà benefiche del frutto sono ancora perse. Per poter essere trattati con bacche tutto l'anno, possono essere congelati o essiccati per l'inverno.

Decotto di mirtilli

• Bacche di mirtillo - 2 cucchiai. l.;
• acqua - 0,2 l.

Preparazione e uso

1. Acqua per far bollire e versare i frutti.
2. Coprire il contenitore del medicinale con un coperchio e lasciarlo sul fuoco più piccolo per circa 10 minuti a bagnomaria.
3. Rimuovere il brodo dal fuoco, lasciarlo raffreddare naturalmente, scolare.
4. Bere più volte al giorno.

Foglie di mirtillo

I migliori prodotti provengono da foglie essiccate, ma puoi anche preparare medicine crude. L'uso del mirtillo è consigliabile per disturbi del tratto gastrointestinale, malattie cardiache, debolezza generale, diminuzione dell'immunità, anemia. I brodi sulle foglie sono preparati in modo simile - è necessario versare acqua bollente su alcuni cucchiai di miscela secca o verde e lasciare per 10-20 minuti.

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Studiamo le proprietà benefiche dei mirtilli

I mirtilli, le cui proprietà benefiche sono indiscutibili, non solo hanno un gusto piacevole, ma hanno anche una grande quantità di vitamine e microelementi. Puoi usarlo fresco o come uno degli ingredienti in diversi piatti. Tuttavia, non tutti possono mangiarlo: la bacca ha alcune controindicazioni.

Benefici Berry

Nella composizione del mirtillo molte sostanze utili. Questo è:

• sali minerali;
• pectina;
• magnesio;
• ferro;
• vitamine A, E, C, PP.

Questi elementi hanno un effetto benefico sulla salute generale: aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a rendere più durature le pareti dei vasi sanguigni e a migliorare la circolazione sanguigna e a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue.

Il magnesio contenuto nelle bacche migliora il funzionamento del sistema nervoso.

Gli esperti hanno dimostrato che i mirtilli hanno effetti anti-infiammatori e antipiretici.

Inoltre, le bacche sono utili in varie malattie. Le proprietà benefiche dei mirtilli nel diabete sono la capacità di ridurre la quantità di glucosio nel sangue.

La bacca ha un effetto positivo sul sistema digestivo umano, ripulendo il corpo dalle tossine e dalle sostanze tossiche, stimolando l'intestino. Si raccomanda di mangiarlo non solo come misura preventiva, ma anche come agente terapeutico in caso di rottura del sistema digestivo. I mirtilli alleviano i sintomi di stitichezza e diarrea.

I vantaggi di questo dono della natura sono la fornitura di lievi effetti diuretici e coleretici, la normalizzazione dei reni e del fegato.

I mirtilli hanno un effetto positivo sulla visione, migliorandola.

Nelle terre settentrionali, la bacca viene usata come profilassi contro gravi malattie come l'anemia, lo scorbuto. Resiste agli effetti patogeni dei bacilli dissenterici.

In assenza di controindicazioni, i medici raccomandano di mangiare 1 bicchiere di mirtillo al giorno (in gelato o fresco). Questa quantità di bacche contiene la dose giornaliera necessaria di sostanze nutritive.

Durante lo studio delle proprietà benefiche e delle controindicazioni dei mirtilli, gli scienziati hanno dimostrato la capacità unica delle bacche di rallentare l'invecchiamento del cervello, proteggendo efficacemente il corpo dagli effetti negativi delle radiazioni radioattive.

Composizione, bacche di mirtillo calorico

Oltre ai dati sui benefici dei mirtilli, è necessario leggere le informazioni sul valore nutrizionale delle bacche. Questo è un prodotto dietetico ipocalorico. Mirtilli calorici - 39 kcal per 100 g È popolare tra le persone che seguono una dieta per mantenere una figura snella.

La composizione delle bacche - una grande quantità di liquido. 100 grammi di mirtillo contengono:

• acqua - 87,7 g;
• carboidrati - 6,6 g;
• proteine ​​- 1 g;
• grasso - 0,5 g

La quantità di sostanze nutritive (per 100 g) è impressionante.

• potassio - 51 mg;
• calcio - 16 mg;
• fosforo - 8 mg.

• B1 (tiamina) - 0,01 mg;
• B2 (riboflavina) - 0,02 mg;
• E (tocoferolo) - 1,4 mg;
• C (acido ascorbico) - 20 mg;
• PP (acido nicotinico) - 0,4 mg.

Nonostante la sua ricca composizione, i mirtilli possono causare un deterioramento del benessere generale. Se mangi bacche in grandi quantità (più di 500 grammi), potresti provare:

• diarrea;
• gonfiore;
• impulso emetico;
• mal di testa.

Quando le bacche vengono abusate, gli antiossidanti contenuti in esse possono ridurre la quantità di ossigeno che entra nei muscoli, che è spesso causa di cattiva salute.

Ai bambini non dovrebbero essere somministrati molti frutti di bosco, senza prima controllare come il corpo reagisce a loro. Quando si assumono farmaci che fluidificano il sangue, i mirtilli possono essere pericolosi perché hanno l'effetto opposto.

A condizione di consumo moderato, questo prodotto naturale non è in grado di nuocere alla salute.

Proprietà utili e controindicazioni di mirtilli per le donne

I mirtilli hanno la proprietà unica di alleviare lo stress postpartum. Ciò è possibile a causa del fatto che le bacche attivano la produzione di serotonina da parte dell'organismo. Quando sono inclusi nella dieta quotidiana, le donne sentono cambiamenti positivi, umore migliore.

I mirtilli durante la gravidanza sono un elemento indispensabile della dieta, poiché le bacche porteranno molto beneficio sia alla donna che al nascituro. Ecco alcuni argomenti a favore dell'utilizzo di questo dono della natura:

• l'acido folico contenuto nelle bacche è un componente prezioso che influenza favorevolmente lo sviluppo del feto;
• L'osteocalcina contenuta nei frutti, che entra nel corpo insieme alla vitamina K, contribuisce al normale sviluppo dello scheletro e delle ossa del feto. Questo elemento contenuto nei mirtilli sarà utile anche alle donne che hanno già dato alla luce, dal momento che il contenuto di osteocalcina nel corpo diminuisce durante la gravidanza;
• Le bacche di mirtillo sono in grado di normalizzare l'equilibrio sale-acqua, che contribuirà a rimuovere il gonfiore, che causa parecchi problemi alle donne incinte;
• le donne che soffrono di vene varicose, i cui sintomi sono particolarmente pronunciati durante il periodo di gestazione, i mirtilli aiuteranno a riportare i vasi alla normalità, rafforzandoli e dando loro elasticità.

I mirtilli durante l'allattamento, come in gravidanza, possono essere inclusi nella dieta solo se ben tollerati. La minaccia risiede nel rischio di intossicazione nel bambino e una reazione allergica ai microelementi attivi contenuti in esso.

Dopo il parto, una donna non dovrebbe includere mirtilli nella dieta per i primi tre mesi: a causa dell'effetto attivo delle bacche sul corpo. Il bambino può sperimentare la disfunzione del sistema digestivo.

Dopo la nascita, questo prodotto naturale dovrebbe essere incluso gradualmente nella dieta, mangiando diversi pezzi 2-3 ore prima di nutrire il bambino. È necessario monitorare attentamente la reazione del bambino, il lavoro del suo sistema digestivo, la condizione della pelle e delle mucose. Se entro due giorni non si manifestano sintomi negativi (aumento della flatulenza, colica), è consentito aumentare la dose giornaliera a 100 grammi di bacche al giorno.

Si sa molto dei benefici e dei rischi dei mirtilli grazie al lavoro di scienziati e medici. Le bacche sono molto utili sia sotto forma di un agente profilattico e terapeutico. A causa delle loro proprietà uniche e dei componenti in essi contenuti, non hanno praticamente controindicazioni, fatta eccezione per la reazione specifica del corpo alle bacche.

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I benefici dei mirtilli per la salute, i danni e le controindicazioni

Il mirtillo appartiene alla famiglia delle eriche ed è un arbusto basso. I frutti si differenziano in una tonalità scura. La bacca ha un buon gusto e un aroma piacevole, è considerato un parente di mirtilli. Mirtilli usati per fare composte, marmellate, conserve, gelatine. Il contenuto massimo di componenti utili è fornito dall'inclusione nella dieta di prodotto fresco o sotto forma di succo. Considera i benefici e i rischi dei mirtilli per la salute umana.

Valore energetico, mirtillo calorico

I mirtilli freschi del peso di 100 g contengono 38-39 kcal. Il valore energetico cambia in base alla forma in cui includi il prodotto nella dieta:

• per il succo di mirtillo appena spremuto il contenuto calorico è di 35 kcal;
• il valore di 100 grammi di vino di mirtillo è stimato a 68 kcal e il liquore - a 189 kcal;
• contenuto calorico di 100 g di marmellata da questa bacca non supera 271 kcal.

Nei mirtilli solo 38-39 calorie.

100 g di prodotto contengono:

• 87,6 g di acqua;
• 1 g di proteine;
• 0,5 g di grassi;
• 6,6 g di carboidrati.

La massa rimanente è costituita da acidi organici, zucchero, fibre, cenere.

Vitamine e oligoelementi dal tasso di assunzione giornaliera

Il mirtillo differisce da molte altre bacche in quanto contiene 6 nomi di aminoacidi essenziali e 12 del tipo sostituibile. La composizione contiene elementi concianti e sostanze antiossidanti. Differisce nella bacca e la presenza di fibre, oli essenziali, flavonoidi, fibre alimentari. Il loro contenuto è fino al 15% della tariffa giornaliera media.

Il vantaggio delle bacche è la saturazione dell'acido ascorbico (vitamina C) e del fillochinone (vitamina K). Ecco perché i mirtilli sono popolari come rimedio naturale per combattere i processi infiammatori, regolando la formazione del sangue e i processi metabolici. Il prodotto favorisce un migliore assorbimento del calcio. Un effetto positivo si osserva nella forma della normalizzazione delle funzioni della cistifellea con il fegato, il rinnovo del tessuto osseo e degli elementi connettivi.

Il complesso vitaminico di bacche comprende:

• retinolo (vitamina A);
• alfa tocoferolo (vitamina E);
• elementi vitaminici del gruppo B, rappresentati da tiamina (B1), riboflavina (B2);
• Niacina (vitamina PP).

Dei microelementi esistenti, i mirtilli vantano la presenza di fosforo, potassio e sodio. Ci sono calcio con magnesio. Un elemento macro così importante come il ferro è incluso anche nel kit chimico.

Il valore del prodotto e il fatto che grazie all'azione degli antociani aumenta l'efficacia degli antiossidanti. I mirtilli contengono 1600 mg, che è 4 volte più dei mirtilli. Questi ingredienti forniscono un effetto ringiovanente e anticarcinogeno. Pectina, fibra, elementi abbronzanti sono importanti come mezzo per provocare l'escrezione di tossine dal corpo con tossine, sali e radionuclidi. Il beneficio prende il corpo dalla presenza di acidi, tra cui il limone, l'ossalico e il malico. C'è acido benzoico e acetico.

I benefici del mirtillo per il corpo e la salute

Con la sua inclusione regolare nella dieta crea una vera opportunità per sbarazzarsi di molti disturbi, oltre a normalizzare la condizione generale e il benessere, rafforzare il sistema immunitario e portare il corpo in un tono.

Sensi d'impatto

A causa dell'azione della cellulosa, aminoacidi di tipo sostituibile e insostituibile, di un complesso vitaminico-minerale, i seguenti effetti sono positivamente esercitati sul corpo:

• normalizzazione dei processi metabolici nel corpo;
• migliorare la qualità della funzione visiva con un aumento della gravità, riduzione della fatica, prevenzione di varie patologie oculari, ad esempio cataratta;
• effetti antimicrobici che stimolano il trattamento precoce di influenza o ARVI;
• effetto depurativo associato alla rimozione di sostanze nocive accumulate, scorie;
• prevenire lo sviluppo di malattie tumorali, inibendo la crescita delle formazioni tumorali;
• normalizzazione degli organi digestivi, costipazione;
• trattamento della cistite, dei loro sintomi e conseguenze;
• normalizzazione dei parametri di composizione del sangue, portando ad una normale concentrazione di zucchero o alla presenza di colesterolo;
• recupero del sistema nervoso, normalizzazione del background psico-emozionale;
• maggiore capacità di concentrazione, migliori funzioni di memoria;
• effetto curativo della ferita, recupero dopo le ustioni;
• rafforzamento vascolare, eliminazione dei problemi con il sistema cardiovascolare;
• La soluzione di problemi cosmetologici nel campo della pelle.

Indicazioni per l'uso

I mirtilli sono un rimedio naturale efficace che aiuta nel complesso trattamento di malattie come reumatismi, aterosclerosi, enterocolite e gastrite. Si consiglia di utilizzare le bacche per le manifestazioni di scorbuto, angina, tossicosi capillare, anemia e malattie cardiache. Un effetto positivo si osserva anche nelle malattie del sistema genito-urinario.

Benefici per le donne

L'uso regolare del menu di mirtilli riduce la presenza di grassi neutri nel corpo. Ciò contribuisce alla perdita di peso efficace mantenendo l'elasticità della pelle e il suo naturale restringimento. Un risultato positivo si ottiene applicando maschere cosmetiche.

La bacca è anche utile per le donne incinte, poiché è satura di vitamine, minerali, oli essenziali, che consente di bilanciare la dieta e recuperare rapidamente dal raffreddore. I mirtilli contribuiranno a far fronte agli effetti di allergie, gonfiori, interruzioni nell'equilibrio del sale marino. La presenza di osteocalcina è necessaria per la normale crescita ossea nel nascituro. Assunzione giornaliera limite - fino a 10 bacche, in modo da non causare reazioni allergiche.

L'effetto del mirtillo sulla salute degli uomini

I mirtilli hanno un effetto positivo sul sistema urogenitale, che è necessario per normalizzare la funzionalità della ghiandola prostatica, per aumentare la libido, per stimolare il desiderio sessuale.

Uso del bambino

Anche per i bambini sono utili le vitamine e i minerali contenuti nelle bacche. Il prodotto limita le manifestazioni di iperattività, elimina l'irritabilità, ha un effetto calmante, normalizza il sonno e ripristina le condizioni generali. I mirtilli sono utili come mezzo per rafforzare il sistema immunitario, prevenire l'anemia e garantire il processo di rigenerazione.

Come prendere

Per prevenire possibili danni dovuti a manifestazioni di intolleranza o allergie, è necessario rispettare la norma in uso. Questo vale soprattutto per i bambini in cui la dieta viene introdotta gradualmente. Gli adulti devono limitare l'uso di alcolici - non più di 50 g.

Per scopi cosmetici, è possibile preparare una maschera di trattamento efficace di 1 cucchiaio. l mirtilli pre-tritati, 1 panna acida 2 capp. succo di limone Tutti i componenti vengono miscelati e applicati sulla pelle per 20 minuti. Il ringiovanimento può essere ottenuto con una maschera di mirtillo, miele, olio d'oliva, ricotta, yogurt e uova.

Danno e controindicazioni

Il corpo può essere influenzato negativamente mangiando mirtilli in quantità eccessive. Quindi dovremmo aspettarci manifestazioni di mal di testa, nausea, vomito. Esiste la possibilità che un eccesso di antiossidanti causi una riduzione della quantità di ossigeno che entra nel tessuto muscolare, a causa della quale la funzione muscolare è compromessa.

E 'vietato mangiare mirtilli durante l'allattamento.

Si consiglia di limitare l'uso di bacche per le persone che soffrono di:

• malattie del tratto biliare;
• reazioni allergiche o eccessiva sensibilità alla bacca;
• disturbi del fegato;
• epatite.

Per escludere il danno al bambino, non è consigliabile includere nella dieta di queste bacche durante l'allattamento. L'intolleranza individuale è un fattore che vieta l'uso di mirtilli. Non è possibile combinare la ricezione di bacche con caffè nero, perché c'è una reazione tossica.

Come scegliere i mirtilli

Il periodo di maturazione delle bacche è luglio-agosto, quando vale la pena iniziare a raccoglierlo. Certo, molto dipende dalle condizioni climatiche. Il processo di raccolta laboriosa, gli esperti consigliano di farlo manualmente, senza danneggiare i cespugli.

Di solito, la bacca appena colta viene conservata per non più di 7-12 giorni in frigorifero utilizzando un contenitore di legno o vetro. I mirtilli mantengono le loro proprietà in forma secca. Per fare questo, mettilo su un piano liscio con un piccolo strato, lasciando il sole per 1 giorno. Il giorno dopo, la bacca viene portata in una stanza buia, che deve essere ben ventilata. Per asciugare la bacca, deve essere girata. Le bacche scure non devono attaccare, la loro durata è di 1 anno. Le bacche congelate vengono consumate entro 12 mesi.

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