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Irga: benefici per la salute e danni - ricette dall'irgi per l'inverno

Irga è nota a molti, ma poche persone conoscono il suo gusto. Dall'uso di questa bacca non dovrebbe rifiutare, perché è molto utile. Nella medicina popolare, il prodotto è ancora usato come rimedio contro una varietà di gravi patologie. Si raccomanda di mangiare frutta dopo l'intervento, con carenza di vitamine e minerali.

Descrizione di piante, specie, varietà

Irga è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosacee, usato come pianta ornamentale nei giardini. Il nome botanico della pianta è amelanchier. Tradotto dalla lingua celtica, la parola significa "tesoro". Un altro nome popolare per irgi è "madam".

Arbusto alto, bella forma, con fogliame ricco di colore verde. Per le qualità decorative di un'irga è spesso un oggetto nel design del paesaggio. I fiori sono come la ciliegia degli uccelli. Le bacche sono piccole, zuccherose dolci, che assomigliano a mirtilli nel gusto, bella viola.

L'arbusto vive circa 60 anni. L'area copre la costa settentrionale dell'Africa, l'Europa centrale e meridionale, il Caucaso, le isole giapponesi.

La pianta comprende più di 20 specie, ma vengono coltivate solo 5 specie di shadberry:

  • spiky - resistente agli eventi meteorologici avversi, usato per scopi decorativi;
  • rosso sangue - con un ricco colore rossastro della corteccia;
  • a foglia larga (bushmala o karinka) - di piccole dimensioni, resistente al gelo, con frutti leggermente dolci;
  • Irga canadese - con elevate qualità decorative e bacche stucchevoli;
  • olga olga - con frutti succosi, immune alle condizioni ambientali negative.

Nonostante la bellezza esterna, la pianta cresce fortemente radici ed è difficile raccogliere piccoli frutti di bosco. Ma gli allevatori hanno dedotto molte varietà, buone sia per il cibo che per le qualità decorative. Le migliori varietà sono:

  • Smokey: dà un ricco raccolto;
  • Thyssen - con frutti grandi e fragranti;
  • Northline - con bacche blu che hanno un sapore gradevole;
  • Altaglow - una varietà decorativa che non dà frutti, è molto bella in autunno;
  • Linnez - arbusto basso con bacche fragranti e molto dolci;
  • Martin - con frutti maturi e resistenti alle malattie;
  • Pembina - arbusto dall'aspetto invernale con frutti grandi;
  • Forestburg - dà un raccolto abbondante, le bacche maturano tardi, ma sono resistenti alla siccità;
  • Miele - con frutti grandi e abbondantemente maturi, immune alla malattia;
  • Lamarck - arbusto senza pretese, dando un ricco raccolto;
  • Blumun è una pianta resistente al gelo, immune da malattie e parassiti.

Ingredienti e valore nutrizionale dell'irgi

La composizione chimica della pianta è incredibilmente ricca. La base della polpa è costituita da carboidrati naturali, rappresentati da glucosio e fruttosio. Dei composti biologicamente attivi nella composizione dell'irgi può essere notato

volatili;
carotenoidi;
tannini;
pectine;
olii essenziali;
acidi grassi;
antociani;
cumarine;
fibra alimentare

Le vitamine nei frutti sono ad alta concentrazione. La maggior parte nella composizione:

acido ascorbico (C);
retinolo (A);
tiamina (B1);
acido nicotinico (B3);
colina (B4);
acido pantotenico (B5);
piridossina (B6).

Degli elementi minerali può essere notato:

zinco;
calcio;
potassio;
magnesio;
di rame;
manganese.

I carotenoidi nei frutti sono potenti antiossidanti, rafforzano il sistema immunitario, aiutano il corpo a resistere allo stress, riducono la probabilità di cancro.

Nelle radici dell'irgi ci sono enzimi che inibiscono lo sviluppo di tumori maligni.

Le pectine depurano efficacemente il corpo di veleni, metalli pesanti, prodotti di decadimento e particelle di radiazione.

Come parte dell'irgi c'è la rutina, una sostanza che migliora il funzionamento del muscolo cardiaco e del sistema vascolare e rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Va notato non solo le elevate proprietà curative dell'irgi, ma anche il suo basso contenuto calorico. I frutti sono dolci, quindi sembra che siano ricchi di calorie. Infatti, il contenuto calorico per 100 grammi del prodotto è inferiore a 45 kcal. L'indice glicemico è basso - 20 unità.

Benefici dell'irgi per il corpo umano

Irga apporta vari benefici al corpo umano:

  1. aumenta l'efficienza del cervello, riduce la probabilità di demenza senile;
  2. rende le ossa più forti, rafforza lo scheletro;
  3. effetto positivo sul lavoro del muscolo cardiaco e del sistema vascolare;
  4. previene l'aterosclerosi, ischemia, ictus e infarto;
  5. purifica il corpo dalle particelle di radiazioni e dalle sostanze tossiche;
  6. supporta l'acuità visiva;
  7. elimina le malattie infiammatorie del cavo orale e delle gengive sanguinanti;
  8. abbassa la pressione sia totale che intracranica;
  9. normalizza lo stato mentale ed emotivo, elimina l'affaticamento cronico;
  10. indebolisce i sintomi di gastrite, colite e altre malattie del tubo digerente;
  11. rafforza il sistema immunitario;
  12. riempie la carenza di vitamine e minerali;
  13. utilizzato nel trattamento di asma, angina e altre patologie dell'apparato respiratorio;
  14. distrugge la microflora patogena, estrae il pus dalle zone danneggiate del corpo;
  15. accelera la rigenerazione del tessuto cutaneo;
  16. migliora la condizione in caso di diabete (le foglie di irgi sono utilizzate per stringere le lesioni della pelle diabetica, il decotto di fiori normalizza il benessere);
  17. utilizzato nel trattamento delle patologie renali ed epatiche.

Qual è l'irga utile per le donne?

Berry indebolisce i sintomi della menopausa nelle donne anziane, accelera il recupero da sanguinamento uterino disfunzionale. Nelle giovani donne, l'irga riduce il gonfiore e allevia il dolore durante le mestruazioni. Con l'uso regolare, i frutti prevengono le vene varicose e la trombosi, stimolano la formazione del sangue e hanno un effetto positivo sulla fertilità.

Durante la gravidanza, il prodotto normalizza il sonno, riduce il gonfiore e la tenerezza degli arti, riduce le fluttuazioni della pressione sanguigna, rafforza il sistema immunitario. Ma non usare irga per le donne incinte che hanno la pressione bassa e una tendenza alle allergie.

Nel periodo dell'allattamento, il consumo di shadberry è indesiderabile, in quanto può verificarsi un'allergia in un bambino che mangia il latte materno.

Molte donne producono vitamine dalla pelle per la cura della pelle. La maschera per il viso, preparata dall'irgi, ha un effetto ringiovanente, purifica i pori, nutre gli strati della pelle con vitamine e sopprime le reazioni infiammatorie.

Cosa è utile per gli uomini?

Proprietà utili della pianta per gli uomini anziani sono per prevenire le malattie cardiache, per i giovani uomini - per ripristinare la potenza, la normalizzazione del sistema riproduttivo.

È utile usare il prodotto per uomini che fanno lunghi viaggi, lavorando al computer. Berry sostiene la salute degli organi visivi, tonifica il corpo, riduce la probabilità di prostatite.

Benefici per i bambini

L'irga può essere introdotta nella dieta di un bambino da 3 anni. Le bacche normalizzano il sonno del bambino, assicurano il normale sviluppo del sistema nervoso. Prodotto particolarmente utile per gli studenti. Aumenta le prestazioni del cervello, aiuta il bambino a imparare facilmente il curriculum.

Irga mentre perdi peso

Con il consumo regolare di irga stimola la funzione digestiva, purifica il corpo di veleni e prodotti di decomposizione, stimola il metabolismo, in modo da bruciare calorie più velocemente.

Esistono diverse ricette per la perdita di peso. Il menu dietetico è una varietà popolare di irgi senza zucchero. Molti preparano un infuso che favorisce la combustione dei grassi.

La condizione principale per la dieta non è quella di mangiare troppi frutti di bosco. Perdere peso a una persona si consiglia di mangiare una piccola manciata di frutta al giorno.

Controindicazioni all'uso

Irga è completamente innocua per il corpo se è in moderazione.

Non ci sono controindicazioni rigorose, ma il prodotto è usato con cautela quando:

  • diabete (i frutti possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue);
  • obesità (che significa consumo eccessivo di bacche);
  • ipotensione (la pressione diminuisce);
  • scarsa coagulazione del sangue (le bacche assottigliano il sangue);
  • costipazione (il prodotto ha un effetto sferzante);
  • allergie a irgu.

Cosa può essere cucinato dall'irgi?

Molte hostess in inverno preferiscono lo shadberry conservatore. Molto popolare è la marmellata di Érgi. Per farlo, devi versare 500 grammi di zucchero in un bicchiere d'acqua. La miscela di zucchero viene cotta a fuoco medio per 5 minuti. Un chilogrammo di bacche viene versato con un infuso di zucchero bollente, stufato a fuoco basso per 10 minuti con costante agitazione. Quindi versare altri 500 grammi di zucchero. La cottura dura 30 minuti. La marmellata finita viene arrotolata in barattoli sterilizzati.

Anche la raccolta dell'irgi può essere fatta sulla base del succo. Per preservare il succo è necessario macinare le bacche lavate in uno stato pastoso. Succo spremuto dal frutto. La bevanda è molto dolce, quindi è diluita con ciliegia, ribes o altro succo aspro. Il succo viene messo sul fuoco, riscaldato, ma non portato a ebollizione. Rotoli in barattoli sterilizzati.

Ci sono ricette senza cottura non per cucitura, ma per uso immediato. Il succo di shadberry è usato per produrre succo vitaminico. Il succo spremuto viene semplicemente miscelato con acqua bollita e raffreddata.

Per preparare la tintura, sono necessari tre quarti per riempire la bottiglia di bacche fresche, quindi rabboccare con la vodka. Bere insistono 2 giorni. Quindi il liquido viene filtrato, i frutti usati vengono gettati via, le nuove bacche vengono versate nella stessa quantità in una bottiglia, versate con la stessa vodka. La bevanda viene prodotta per altri 2 giorni, filtrata. La tintura finita viene conservata in un luogo ombreggiato.

Puoi preparare un liquore con zucchero o miele. È necessario prendere 750 grammi di frutta fresca irgi, schiacciato. Per il gusto, se lo si desidera, aggiungere alcune bacche di ribes o rosa selvatica. Chiudere le bacche 3 cucchiai di zucchero o miele. Versare 0,5 litri di vodka. Mescolare. Insistere sotto un coperchio stretto per 12 giorni in un luogo ombreggiato, agitando di tanto in tanto. Pronto a bere con attenzione. Conservare al coperto per non più di 3 anni.

Il tè fatto con foglie di mirtillo ha elevate proprietà curative. Aiuta il corpo a far fronte allo stress, allevia i nervi. Preparare un drink, come al solito il tè.

Come salvare Irgu per l'inverno

Irga per l'inverno è conservata mediante congelamento o essiccazione. Meglio congelamento, ti permette di salvare tutte le proprietà curative delle bacche.

Se le condizioni meteorologiche sono adatte, i frutti devono essere asciugati in modo ottimale sotto il sole con una buona ventilazione. Le bacche sono disposte in modo uniforme su un vassoio, lasciato in un luogo pulito e non polveroso.

È possibile eseguire l'asciugatura nel forno o nella cucina elettrica. La temperatura interna non deve superare i 60 ° C. È necessario fornire una ventilazione, per la quale è necessario lasciare la porta del forno socchiusa. Il frutto finito avvizzito, lucido, non schiacciato quando spremuto con le dita. L'Irga secca a piacere assomiglia all'uva passa.

L'uvetta dell'irgi è conservata in un contenitore di legno o compensato pulito e asciutto. Il fondo deve essere coperto con carta. Le bacche sono in polvere in strati di zucchero a velo. La garza pura si diffonde, metti una copertura di legno.

http://superpolezno.com/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya-retseptyi-iz-irgi-na-zimu/.html

Come sono utili le bacche di Irgi?

Irga è una pianta arbustiva della famiglia Pink, della famiglia Yablonev. Il nome botanico della specie amelanchier (amelianchier) deriva dalla parola provenzale o, secondo un'altra versione, dalla lingua celtica, che significa "miele da gustare". Sono note 19 specie di irgi, in crescita in Nord Africa, Nord America, Giappone, nelle regioni centrali e meridionali dell'Europa, nonché nel Caucaso e in Crimea.

I cespugli fioriti cadono alla fine di maggio - l'inizio di giugno e dura circa due settimane. Entro la fine di luglio, la frutta inizia a maturare, che è un frutto di pietra, 5-15 mm di dimensione. Le bacche mature, a seconda della varietà, possono avere un colore blu scuro o rosso. Sono usati per fare marmellate, composte, vini della casa e tinture, oltre che freschi.

Bacche di Irgi - 10 proprietà utili

Saturare il corpo con vitamine e microelementi

Una grande quantità di cellulosa, zuccheri, tannini, pectine, flavonoidi e acidi sono presenti nei frutti della pianta. La polpa di frutti di bosco è ricca di vitamine C, P, B, i semi contengono oli grassi. Bere irgi consente di reintegrare l'equilibrio delle vitamine in beri-beri e previene anche lo sviluppo di malattie epatiche e renali.

Influenzano positivamente il cuore e i vasi sanguigni.

Antiossidanti di alta qualità, che svolgono un ruolo importante nella prevenzione di malattie cardiovascolari, ictus, attacchi cardiaci, aterosclerosi e cancro, si trovano nelle bacche di shadberry. La vitamina P rafforza le pareti dei vasi sanguigni e dei capillari, fornisce la loro forza ed elasticità. Le cumarine e i fitosteroli riducono la coagulazione del sangue, che elimina la formazione di coaguli di sangue. Le tinture di vodka dei fiori di irgi aiutano a stimolare il lavoro del cuore e ridurre la pressione sanguigna.

Ripristina il corpo dopo la malattia

Nella medicina cinese, secondo le ricette speciali, gli elisir curativi vengono preparati dalle bacche di rygi, che migliorano la composizione del sangue e riempiono il corpo di energia vitale. Gli indigeni dell'America del Nord hanno a lungo usato foglie, steli e fiori della pianta per preparare il tè, che ha aiutato a ripristinare il corpo dopo la malattia e promuovere la guarigione delle ferite. Bevanda aromatica alle donne otpaivat che hanno perso molto sangue.

Trattare le malattie gastrointestinali

La polpa del frutto dell'irgi contiene un enzima capace di bloccare l'attività della cicloossigenasi, che causa dolore durante l'infiammazione del tratto gastrointestinale. L'infusione dalla corteccia della pianta ha un effetto analgesico. Le proprietà astringenti delle bacche possono fermare la diarrea in caso di avvelenamento e altri disturbi del tratto gastrointestinale. Allo stesso tempo, la digestione è migliorata e la composizione della microflora intestinale è normalizzata. L'irgi del succo, mescolato a metà con l'acqua, può essere una vera salvezza per una persona che soffre di gastrite. Il trattamento viene eseguito fino a quando le condizioni del paziente migliorano, il dosaggio ottimale è di 50 ml della bevanda prima di ogni pasto.

Migliora e ringiovanisci il corpo

Tutte le parti della pianta contengono una grande quantità di composti polifenolici che aiutano a prevenire danni al DNA e rallentano il processo di invecchiamento. Una vasta gamma di flavonoidi è stata trovata nell'irga: quercetina, delfinidina, maldivina, cianidina, petunidina e pelargonidina. Gli scienziati ritengono che queste sostanze siano potenti agenti in grado di neutralizzare l'attività dei radicali liberi, che serve come prevenzione di molte malattie, tra cui il cancro.

Rimuovere le tossine e ridurre il colesterolo nel sangue

Le pectine contenute nelle bacche di irgi, aumentano la capacità del fegato di rimuovere sostanze tossiche, normalizzano i reni e la vescica, che ha un effetto positivo sul lavoro di tutti gli organi interni. Gli acidi utili regolano il livello di colesterolo nel sangue, prevengono la formazione di placche di colesterolo.

Servire per la prevenzione delle malattie degli occhi

La vitamina A, che è anche ricca di bacche di questa pianta, è un elemento indispensabile che supporta la salute degli occhi. Il consumo regolare dei frutti di shadberry aiuta a prevenire la cataratta ea proteggere gli organi della vista da vari processi infiammatori. Inoltre, le lozioni delle infusioni di corteccia alleviano l'affaticamento degli occhi, eliminano il rossore e la suppurazione delle palpebre.

Rafforzare il sistema nervoso

L'irgi di bacche, usato fresco o sotto forma di decotti e infusi normalizza lo stato del sistema nervoso, aiuta a resistere allo stress, migliora il tono generale del corpo. Un bicchiere di tè caldo dalle bacche essiccate, bevuto di notte, contribuirà al rapido sonno. Lo stesso effetto sarà se mangerete una manciata di frutta fresca prima di andare a letto.

Alleviare l'infiammazione alla gola e alla bocca

Succo fresco di irgi, diluito in rapporto 1: 1 con acqua bollita, si consiglia di fare i gargarismi con mal di gola. La stessa composizione elimina perfettamente le manifestazioni infiammatorie in bocca durante la stomatite. Per eliminare il sanguinamento e rafforzare le gengive con la malattia parodontale, i guaritori tradizionali consigliano di sciacquarsi la bocca due volte al giorno con una decozione calda della corteccia dell'arbusto. Tè ottenuto da foglie essiccate e rametto di mirtillo, effetto benefico sulla condizione dei bronchi e dei polmoni.

Tratti abrasioni, ferite e ustioni

Foglie di irgi fresche con proprietà antisettiche possono essere applicate a abrasioni e tagli per alleviare il dolore e prevenire la moltiplicazione dei germi.

Le ferite purulente guariscono più velocemente se vengono lavate con un decotto di corteccia di foglie secche. Per la preparazione di una soluzione di guarigione, è necessario far bollire 2 cucchiai di materie prime in 1 litro di acqua per 10 minuti.

Irga aiuta a trattare le ustioni termiche. Per accelerare la guarigione della pelle colpita, è necessario applicare a loro per 30-40 minuti più volte al giorno garze immerse nel succo di bacche.

Bacche di Irgi - controindicazioni

Nonostante la massa di proprietà positive e gli evidenti benefici dell'irgi, mangiare frutta può danneggiare il corpo umano.

  • Non farti coinvolgere nell'uso dei frutti di bosco alle persone inclini all'obesità e ai diabetici. Un alto contenuto di carboidrati nella polpa di frutta può causare salti di zucchero nel sangue e portare ad un aumento di peso.
  • Nella dieta dei bambini piccoli, le bacche di irgi devono essere introdotte con cautela per evitare reazioni allergiche. Lo stesso vale per gli adulti con predisposizione alle eruzioni cutanee.
  • I frutti di questo arbusto porteranno il massimo beneficio all'uomo solo se vengono raccolti in aree ecologicamente pulite, lontano da imprese industriali e autostrade. L'irgi delle bacche ha la capacità di assorbire le sostanze tossiche, incluse le microparticelle di metalli pesanti.
  • Non mangiare frutta fresca della pianta in combinazione con prodotti lattiero-caseari. A causa dell'effetto delle sostanze tanniche dell'irgi sulle proteine ​​del latte, collassa rapidamente. Ciò provoca una rottura dei processi digestivi e, di conseguenza, disturbi allo stomaco, accompagnati da diarrea.
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Berry irga per il cuore e l'immunità

L'irga è un arbusto basso con piccoli frutti blu scuro. Questa pianta senza pretese si trova in quasi tutti gli angoli del globo, sopportando coraggiosamente anche le gelate più intense. Berry Irga ha un gusto piacevole, per la sua dolcezza, ha persino ricevuto il soprannome di "uva del nord".

In medicina, è usato nel trattamento di molte malattie. I frutti secchi e freschi sono utilizzati per rafforzare il sistema immunitario e prevenire le carenze vitaminiche.

Irga - descrizione

Irga appartiene al genere della famiglia Apple di Pink. In totale ci sono 19 specie di questa pianta. È interessante notare che tutti producono frutti commestibili. In Russia, questo arbusto è spesso usato per scopi ornamentali e per la produzione di alberi da frutto a bassa crescita.

diffusione

Dove cresce l'irga? Questo arbusto è abbastanza senza pretese per le condizioni di crescita. Questa proprietà gli ha permesso di diffondersi in tutto il mondo. Si trova in Nord America, Nord Africa, Caucaso, Crimea, Giappone, Europa centrale e meridionale. In Russia, le sue bacche sono sottovalutate, piantandolo come pianta ornamentale.

Nella foresta puoi trovare spesso cespugli selvatici cresciuti da seme. "Seminatori" peculiari sono gli uccelli. I semi duri senza danno a se stessi passano attraverso l'intestino degli uccelli e quindi si diffondono su distanze abbastanza lunghe. Gli uccelli migratori contribuiscono ancora di più a questo.

aspetto

In Russia, l'irga a foglie arrotondate è più comune. È una delle più alte della sua famiglia. Ha foglie ampie e dense di forma arrotondata, rami dritti. I frutti sono blu con una sfumatura bluastra e un sapore dolce.
I fiori si concentrano principalmente sulla parte superiore dei germogli, sono raccolti sotto forma di un pennello, che hanno fino a 10 infiorescenze. La fioritura abbondante inizia a fine aprile. Finisce a metà giugno.

I frutti di shadberry - proprietà benefiche e uso

Le bacche sono usate come rimedio. Sono raccolti a fine luglio, all'inizio di agosto. I frutti mantengono le loro qualità utili anche dopo il trattamento termico, quindi, far bollire la marmellata, fare un marshmallow, asciugare, spremere il succo. Consideriamo più dettagliatamente dove sono usate le sue proprietà benefiche e controindicazioni.

Benefici per la salute

Allora, qual è la famosa bacca irga? Come va bene per la tua salute? Si può rispondere meglio a questa domanda osservando la sua composizione.

La composizione chimica delle bacche:

  • Vitamine del gruppo B;
  • acido ascorbico;
  • carotene;
  • flavonoidi;
  • glicosidi;
  • di rame;
  • condurre;
  • cobalto;
  • pectine;
  • acidi organici;
  • tannini;
  • zucchero.

Un tale contenuto ricco di sostanze biologicamente attive forniva la gloria del rimedio multivitaminico per le bacche. Le pectine aiutano a eliminare le tossine e i prodotti di decomposizione dal corpo, riducono i livelli di colesterolo. Il carotene ha un effetto positivo sulla visione. Nel periodo del raffreddore e delle epidemie influenzali, l'acido ascorbico, che contiene grandi quantità di irga, aiuterà. Le sue proprietà benefiche per l'uomo sono conosciute da tempo. Questo è un aumento dell'immunità, migliorando la rigenerazione dei tessuti danneggiati, rafforzando il sistema nervoso.

Proprietà utili di bacche:

  • antimicrobico
  • antiossidante
  • antitumorale
  • immunostimolante
  • ricostituente
  • lenitivo
  • tonico
  • astringente.

Anche frutti irgi in grado di abbassare la pressione sanguigna, mantenere la visione acuta, rafforzare il sistema nervoso e cardiovascolare.

applicazione

Le bacche sono utilizzate nel trattamento delle seguenti malattie:

  • mal di gola;
  • stomatiti;
  • carenza di vitamina;
  • insonnia;
  • aterosclerosi;
  • vene varicose;
  • infarto miocardico;
  • distonia vegetativa;
  • depressione;
  • diarrea;
  • malattie dei reni e del fegato.
Di regola, le bacche consumate all'interno sotto forma di decotti, infusi, conserve. Lozione usata localmente dal succo. E 'anche assunto per via orale per disturbi intestinali in un quarto di tazza 3 volte al giorno, dopo aver sciolto un cucchiaio di miele in esso.

Controindicazioni

Prima di utilizzare qualsiasi mezzo è necessario consultare un medico specialista. Altrimenti, sii preparato a sperimentare le conseguenze che l'uso scorretto di una pianta medicinale, come l'irga, può portare. I benefici e i danni derivanti dall'uso di questa bacca sono presi in considerazione se prescritti da un medico. L'automedicazione è piena di indigestione, manifestazioni di allergia, ipotensione, avvelenamento.

Controindicazioni per l'uso:

  • ipotensione;
  • infezione acuta;
  • intolleranza individuale.

Non sono stati identificati effetti collaterali da sovradosaggio, tuttavia, dato l'effetto sedativo delle bacche sul corpo, possono verificarsi sonnolenza e letargia.

Suggerimento: Prima di prendere il succo come medicinale, consultare il medico. Forse è controindicato a te.

Ricette di cucina

Berry irga è ricco di sostanze zuccherine, quindi è ben conservato. Ecco i modi più popolari di raccolta, a cui sono sottoposte le ricette della sua preparazione.

composta

La composta di Irgot ha una piacevole acidità e tonifica bene. Per farlo, le bacche sono scottate per 3 minuti. acqua bollente, quindi stendere su banche sterilizzate e versare lo sciroppo di zucchero. La composta finita è coperta con un coperchio e arrotolata ermeticamente con una macchina speciale.

marmellata

Per la preparazione di marmellata le bacche vengono prese in proporzioni uguali con lo zucchero. In modo che non sia bruciato, l'acqua è aggiunta. Brew periodicamente mescolato, controllando la disponibilità per una goccia di sciroppo. Nell'inceppamento finito, non si sviluppa su una superficie liscia. Questo tipo di preforma non richiede un blocco ermetico, ma si consiglia comunque di tenerlo in frigorifero per evitare la fermentazione.

Per preparare il frutto, le bacche vengono lavate e impastate con una forchetta. Quindi spremere il succo da loro. La vinaccia ottenuta viene utilizzata per preparare il brodo, facendoli bollire a fuoco basso per 15 minuti. Si scioglie un bicchiere di zucchero in un litro di acqua bollita, si aggiungono il succo e il brodo filtrato. In 12 ore la bevanda alla frutta è pronta.

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Irga: benefici per la salute e danni

Irga è un tipo di arbusto deciduo, che appartiene alla famiglia Rosy. Ha un secondo nome: la cannella. Raggiunge un'altezza di 2-2,5 m. Cresce in condizioni naturali nelle aree della Crimea e del Caucaso. Si adatta molto bene alle condizioni ambientali, quindi è distribuito in tutto il mondo. I benefici e i danni dell'irgi sono ambigui, ma in generale la bacca è più favorevole che dannosa.

I frutti possono assomigliare remotamente a piccole mele con un diametro non superiore a un centimetro, al contrario del quale la Cannella ha i sepali in cima. La fioritura inizia a metà primavera e la maturazione delle bacche avviene alla fine dell'estate, ma la maturazione avviene in modo non uniforme. Il colore può essere viola-rosso o blu scuro. Il frutto stesso è succoso con un odore piacevolmente pronunciato, dolce.

A seconda della varietà, shadberry produce da 5 a 10 kg di frutta.

La composizione e le bacche caloriche

L'Irga contiene sufficienti saccaridi naturali: il glucosio e il suo isomero fruttosio, inoltre, comprende acido idrossiacetato, vitamine del gruppo B (riboflavina, tiamina e altri), vitamine C e P, provitamina A, carotene, fibre, pectine, oligoelementi. Ci sono anche molti tannini, tra cui cumarine, steroli e flavonoli. La bacca contiene elementi minerali, i più significativi dei quali sono piombo, cobalto, rame, magnesio e potassio, necessari per il normale funzionamento degli organi e di tutto l'organismo.

Benefici dell'irgi

A causa del ricco contenuto di bacche di sostanze biologicamente attive, l'irga è diventata un noto rimedio multivitaminico. Le pectine che sono una parte possono aiutare in una conclusione di tossine, sali di metalli pesanti e prodotti di decomposizione da un organismo, e anche in diminuzione in livello di colesterolo. Il carotene ha un effetto benefico sulla visione. L'acido ascorbico sarà utile nel raffreddore e nelle epidemie influenzali. Le bacche sono spesso incluse nella dieta delle persone anziane, perché possono aumentare l'attività di pensiero e rafforzare le ossa. Gli antiossidanti nella bacca possono prevenire lo sviluppo di oncologia e aiutare il corpo a confrontarsi con la malattia di Alzheimer.

Le proprietà benefiche delle bacche di irgi consentono il loro utilizzo nel trattamento dei beriberi.

Per gli uomini

L'Irga può essere utile per gli uomini da oltre 50 anni. L'uso di questa bacca può aumentare l'attività sessuale e rafforzare i vasi sanguigni, prevenendo lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Inoltre, vi è un miglioramento del flusso sanguigno nella zona inguinale, aumentando così la capacità del sistema riproduttivo.

Per i più giovani, l'irga sarà in grado di aiutare dalle condizioni di stress. Con il lavoro frequente al computer le bacche possono migliorare la vista, alleviare la fatica e prevenire la prostatite da uno stile di vita sedentario.

Per le donne

Mangiare irgi aiuterà ad alleviare i vari dolori durante il ciclo mestruale e aiuterà a ripristinare il corpo dopo il sanguinamento durante la menopausa.

Per i bambini

Ai bambini deve essere somministrato irgu con estrema cautela, perché è un allergene e può causare una forte reazione allergica in un bambino.

I frutti di shadberry sono molto utili per un organismo in crescita, in quanto aiutano il corretto sviluppo delle capacità mentali del bambino, hanno un effetto positivo sul sonno e la calma.

Per lo stesso motivo, ryga è raccomandato per i bambini che hanno appena iniziato a frequentare la scuola. Aiuta a trasferire facilmente l'attività mentale senza nervi inutili.

Durante la gravidanza e l'allattamento

In alternativa ai farmaci ipertensivi, l'irgi delle bacche è usato con successo nelle donne con ipertensione. Grazie alle sue proprietà astringenti, l'irg ha sostituito con successo i farmaci antidiarroici che sono pericolosi nel periodo perinatale.

Grazie alle sue proprietà sedative, la bacca è in grado di sostituire quelle lenitive.

Precauzioni dovrebbero essere prese quando si utilizza irgi durante la gravidanza, perché la bacca può essere un forte allergene e diventare pericolosa per il bambino. Prima di aggiungere alla dieta dovrebbe consultare un medico.

Applicazioni mediche

L'uso di infusione di irgi ha un effetto positivo nelle malattie dell'intestino, degli occhi, dei vasi sanguigni, nonché in ipertensione, gastrite, colite e ulcere.

Ci sono tali opzioni per l'uso delle bacche per migliorare la salute:

  • per la preparazione di infusione con gastrite o colite utilizzare la corteccia della pianta, che viene schiacciato e lasciato in acqua bollente. La corteccia dovrebbe essere tenuta a fuoco per un quarto d'ora, e poi lasciata in infusione per due ore;
  • Per la preparazione dell'infusione con le ulcere vengono utilizzate le foglie dell'arbusto e della radice, che vengono mescolate con le castagne. Tutto questo è infuso nell'acqua bollita;
  • in caso di malattie vascolari, l'infusione viene preparata da un paio di bicchieri di bacche e acqua bollente, che viene infusa per 30 minuti;
  • con ipertensione, malattie degli occhi o degli intestini, le bacche si scaldano in una piccola quantità e versano acqua bollente, dopodiché l'infuso viene filtrato;
  • il succo di mirtillo è usato anche per il mal di gola.

Grazie all'utilizzo di frutta non solo rafforza il sistema immunitario, ma normalizza anche il processo di addormentarsi e dormire.

Applicazione in cosmetologia

Irga è un eccellente cosmetico. Dai suoi fiori, foglie e bacche fanno buone infusioni che aiutano con i difetti esterni della pelle. I componenti che compongono Irgie aiutano a migliorare la struttura delle cellule, aumentare la loro elasticità, ripristinare l'epidermide. Berry è usato come ingrediente nella creazione di molti cosmetici.

A casa, puoi fare maschere alle bacche, preparare infusi per pulire la pelle.

Ad esempio, il seguente aiuto:

  • Per ringiovanire la pelle del viso, è necessario aggiungere un cucchiaio di succo di frutti di bosco e un cucchiaino di miele a un cucchiaio di ricotta, dopo di che tutto questo viene sovrapposto sul viso, dopo di che la massa cotta viene lasciata per un quarto d'ora. Successivamente, è necessario lavare con acqua bollita.
  • Per far crescere meglio i capelli, puoi strofinare il succo di bacche per mezz'ora prima di lavarlo.
  • Quando la pelle grassa deve essere diluita con succo di acqua bollita nel rapporto di 1 a 1. Questo sarà molto utile per tutti i tipi di pelle.
  • Per rendere la pelle più vellutata e tenera, devi versare acqua bollente sui fiori dell'irgi, lasciarla fermentare, filtrare, raffreddare e quindi usarla per il lavaggio 2 volte al giorno.
  • Se la pelle è troppo secca, puoi prendere le foglie, versarci dell'acqua, poi scolarla, raffreddare le foglie e applicarla sul viso, quindi lasciarla per 20 minuti.
  • Per rendere la pelle più elastica aiuterà il decotto per il bagno, ottenuto dall'infusione di fiori di irgi, che, dopo il filtraggio, si aggiungono al bagno.

In quale forma è meglio usare la bacca

È possibile utilizzare freschi o fare marmellata di mirtilli, frutta, succo di frutta, marshmallow, marmellata, marmellata o gelatina. Le bacche ancora si asciugano e da loro vengono preparati vino e vari liquori. Il succo di Irrig è acido, ma va molto bene con le bacche acide. Non ha bisogno di essere spremuto immediatamente, perché la bacca inizia a dare via bene solo una settimana dopo il raccolto. La bacca secca può sostituire l'uva passa, in quanto tale, e in fresco o essiccato, contiene la maggior quantità di vitamine.

Per preservare le proprietà, l'irga per l'inverno è congelata.

Proprietà utili di foglie

Preparato dalle foglie di tè può aiutare a calmare il sistema nervoso. Per l'ipertensione e l'insonnia, è raccomandata un'infusione a base di foglie.

Nel caso di pancreatite, accompagnata da diarrea, si consiglia di prendere un infuso di foglie a causa delle sue proprietà astringenti.

Danno irgi e controindicazioni da usare

L'irga in qualsiasi forma, eventualmente (composta da frutta o composta), è in grado di influenzare il sistema nervoso centrale (sistema nervoso centrale), portandolo in uno stato rilassato. Non è consigliabile mettersi al volante o fare lavori che richiedono attenzione concentrata dopo aver mangiato una bacca.

Queste bacche interagiscono anche molto male con il latte. A causa dei tannini che compongono la composizione, inizia la coagulazione delle proteine ​​del latte, che successivamente provoca indigestione.

A causa della proprietà di abbassare la pressione, il consumo di bacche è controindicato per le persone con bassa pressione sanguigna. Non è consigliabile aggiungere grandi quantità alla dieta di coloro che sono impegnati in lavori traumatici, dal momento che il feto contribuisce all'aumento della coagulazione del sangue. C'è un'alta probabilità di costipazione, quindi il consumo regolare di bacche è controindicato.

Irga è in grado di assorbire varie sostanze nocive dall'ambiente, quindi è permesso aggiungere alla dieta bacche raccolte in regioni con ecologia pulita. Nelle aree pericolose la boscaglia può essere coltivata solo per scopi decorativi.

conclusione

Nonostante il fatto che i benefici e i danni dell'irgi non siano completamente compresi, è già elencato in medicina nell'elenco dei medicinali di valore, che in alcuni casi possono sostituire le medicine farmaceutiche. Inoltre, le bacche di irgi hanno un sapore insolito e possono essere amate da tutti, sorprendendo con le loro proprietà magiche.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Irga: i benefici e i danni delle bacche insolite

Il nome di questo prodotto, purtroppo, non significa nulla per molti. È un peccato che le persone non sappiano il maggior numero di piante che crescono, fioriscono e odorano proprio sotto le loro finestre.

Questa è una pianta piuttosto insolita che può essere trovata davvero sotto le finestre delle case, nei parchi e persino nei loro giardini. Molti semplicemente non hanno idea di cosa sta crescendo, cosa è in fiore e che tipo di frutto dà.

Cos'è l'irga

La pianta può ancora essere chiamata brownies, meli celtici o uvetta del nord. Questo è un piccolo albero, o meglio un arbusto, sul quale piccole bacche maturano fino a 1 cm di dimensioni, queste bacche sono mele se consideriamo la pianta da un punto di vista botanico. Le bacche hanno una patina grigia - cioè, sono opache, non lucide, in modo che siano più simili a bacche. I frutti sono maturi dolci e commestibili nella seconda metà dell'estate.

Fiori di Irga in colori piccoli ma molto belli di bianco o beige.

Ci sono circa 19 varietà di shadberry in tutto il mondo. La pianta è molto facile da adattarsi alle condizioni ambientali, diventa facile da scatenare e si diffonde rapidamente. La distribuzione, a proposito, non fa a meno dell'aiuto degli uccelli.

Il contenuto calorico di irgi è di 45 kcal / 100 g Tra questi, solo i carboidrati sono 11,4 ge il prodotto contiene anche vitamina C, A, B, B2, sali minerali, tannini, carotene e oligoelementi come rame, cobalto, ferro, manganese e iodio.

Proprietà utili di bacche

Irga - bacche, in cui solo una quantità incredibile di elementi utili. Possono essere mangiati per curare l'aterosclerosi, malattie cardiovascolari, carenza di vitamine e malattie gastrointestinali. O solo per la prevenzione di tali malattie.

Grazie alla vitamina P nel prodotto, le bacche saranno incredibilmente utili per le persone anziane. Questo li aiuterà a prevenire le vene varicose, la normalizzazione del sonno, l'infarto del miocardio, aiuterà a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e renderli più flessibili e semplicemente rafforzare l'intero corpo.

Nella medicina popolare, per curare le vene varicose, la medicazione è impregnata in un decotto di foglie e corteccia della pianta, e la medicazione delle vene è fortemente legata.

Il succo del prodotto avrà un effetto astringente se necessario, oltre ad aiutare con infiammazioni, disturbi gastrointestinali, colite e enterocolite. Inoltre, il succo di irgi viene spesso utilizzato come prodotto dietetico.

Pody aiuterà a normalizzare e il sistema nervoso, calmarsi e stabilire il sonno. Rendilo lungo e forte. Migliora l'umore e porta fuori dalla depressione, lo stress, se necessario.

Il prodotto contiene una grande quantità di vitamina A, che ha un effetto molto positivo sul sistema visivo. Questo può curare la cecità notturna, migliorare la qualità della visione e prevenire lo sviluppo della cataratta.

Se spremete il succo dalle bacche fresche, allevieranno la condizione di mal di gola e persino stomatite purulenta. Il succo di frutti di bosco ha un effetto tonico e ha un buon effetto su tutto il corpo in termini di rafforzamento.

Per curare le stomatiti, è necessario schiacciare le bacche e applicarle alle zone malate della bocca dopo aver mangiato. Tenere premuto per circa 15 minuti e continuare fino a che la stomatite non sia passata.

In caso di suppurazione sulla pelle, puoi anche preparare una pappa dalle bacche e metterne un po 'sulla ferita. Spara il posto e vattene per un po '. Ripeti due volte al giorno fino a ottenere un buon effetto.

Oltre alle bacche, i fogli, la corteccia della pianta e i suoi fiori vengono anche usati per il trattamento.

Se fai un decotto sui fiori dell'irgi e lo lasci riposare, allora usando l'infuso puoi normalizzare il lavoro del cuore e persino ridurre la pressione sanguigna.

Applicazione dell'irgi

Irga è usato non solo in medicina, ma anche in cosmetologia. Maschere, creme e altri vari cosmetici sono preparati sulla base del prodotto. Con il loro uso regolare, la pelle diventerà liscia, morbida e più elastica.

Il vino è stato fatto dall'irgi per un tempo molto lungo, le composte possono essere fatte da frutta fresca. Puoi essiccare la frutta per cucinare uzvar o mangiare sotto forma di frutta secca.

Le bacche possono anche essere inviate alla preparazione di salse per carne e pesce, marmellate, gelatine, marshmallow e varie creme. Puoi preparare cocktail vitaminici a base di prodotti caseari (yogurt, kefir, latte, ricotta) e persino liquori fatti in casa, tinture. Aggiungere anche ai pasticcini, utilizzare come colorante o agente aromatizzante nella parte dolciaria della cottura.

Se si approfondisce la parte dolce della cottura, le bacche fresche possono essere aggiunte ai biscotti, utilizzate come decorazione per i dolci, preparare marmellate, farciture di cottura - croissant, ciambelle, torte, dolci e così via.

Controindicazioni e danni

Prodotto controindicato per le persone che soffrono di bassa pressione sanguigna o altri problemi associati alla pressione sanguigna. E inoltre è meglio non usarlo prima di mettersi al volante o prima di un lavoro responsabile. Il prodotto si rilassa molto bene ed è meglio non rischiare di fronte a cose che richiedono concentrazione.

Inoltre, il prodotto può essere vietato per l'uso in caso di intolleranza individuale o allergie. Nel secondo caso, è necessario contattare uno specialista e se tutto va bene, le bacche possono essere utilizzate ulteriormente, ma iniziano con porzioni molto piccole.

Il prodotto, a proposito, è allergenico. Quindi le persone che sono inclini alle allergie dovrebbero usarlo molto attentamente, di nuovo, iniziando con una piccola quantità, aumentando costantemente e gradualmente la porzione.

Un altro minuto di irgi è che è meglio non combinarlo con i latticini. Certo, questo può essere fatto, ma poi dovremmo aspettarci un serio mal di stomaco.

Cosa è utile per i giardinieri irga

Le persone che sono impegnate nei loro giardini, possono piantare sul loro territorio irgu unicamente allo scopo di "pulire" l'aria, la terra e l'acqua.

Ciò significa che questa pianta è impegnata nell'accumulo di sostanze nocive che trova nel terreno, nell'acqua e nell'aria. E quindi l'uso di bacche per scopi culinari e medici è severamente sconsigliato. Questo potrebbe essere un arredamento da giardino o un "filtro" personale.

Per crescere correttamente un tale assistente nel tuo giardino, è importante sapere che il momento migliore per piantare è la primavera e l'autunno. Ma molti credono che sia ancora meglio piantare solo in autunno. Pianta la pianta deve essere in un luogo ben illuminato in un'area aperta. Irgi dovrebbe avere accesso costante alla luce e, inoltre, da ogni lato. Se lo pianti in un luogo chiuso, i rami inizieranno a raggiungere la luce, che renderà la pianta curva. A proposito, è importante sapere che più è illuminata l'irga, più frutta darà.

Il terreno del sito di atterraggio deve essere fertile in modo che le radici non "cercheranno una vita migliore" da qualche parte sul lato. L'humus nel terreno dovrebbe essere sufficiente per far crescere bene il cespuglio. Se l'acqua sotterranea è molto alta nel luogo scelto per lo shadberry, è meglio cambiare il luogo, poiché le radici della pianta vanno sottoterra di circa 3 metri.

Il sito per la semina deve essere preparato a partire dalla primavera - è necessario liberarlo dalle erbacce e tenerlo a vapore fino all'autunno - prima di piantare un albero. Prima di piantare, il sito deve essere scavato fino a una profondità di 15 cm con l'aggiunta di fertilizzanti.

Se ci sono diversi cespugli, allora è meglio piantarli in modo sfalsato in modo che ognuno abbia abbastanza spazio. La distanza tra piantine da 50 cm a 150 cm. È necessario piantare in base al principio di piantare uva spina, mirtilli, lamponi e così via. Dopo la semina, la parte a terra della pianta viene tagliata a 15 cm, lasciando diverse gemme su ciascuna di esse.

Puoi dimenticare l'irga quasi fino alla vendemmia. Non ha bisogno di cure tremanti. Basta irrigarlo se necessario (se non c'è pioggia), scavare le erbacce intorno al cespuglio e talvolta (stagionalmente) aggiungere i fertilizzanti necessari.

Puoi aspettare i frutti entro la seconda metà della prossima estate, se tutto è fatto correttamente con la piantagione di cespugli ed è bene prendersi cura di loro. Non dimenticare affatto l'irga, ha bisogno di supporto, come qualsiasi altra pianta.

Fatti interessanti

Irga - una pianta insolita, che pochissime persone conoscono. Ecco alcune novità su di lui:

  1. Il prodotto è conosciuto in Europa dal 16 ° secolo. La sua patria è l'Inghilterra, e poi l'Irga "si trasferisce" in Olanda;
  2. Amelanheer: il nome completo e botanico della pianta;
  3. Irgi ha il sapore di mirtilli e ha un sapore di cannella;
  4. L'irga canadese può raggiungere un'altezza di 18 metri;
  5. Se mangi un chilo di bacche alla volta, puoi immediatamente addormentarti;
  6. Lo shadberry essiccato può essere conservato per meno di due anni.

Irga - una strana pianta, che pochissime persone conoscono. Per la salute, è molto utile e necessario. Pertanto, questo prodotto deve essere interessato.

http://gotovkin.su/katalog-produktov/irga.html

Proprietà utili e controindicazioni di irgi

Per secoli, le persone sono state trattate con le piante. A volte non sospettiamo nemmeno quante proprietà utili l'erba o la bacca, nell'aspetto, abbia.

Una di queste piante utili è la giungla. Oggi un piccolo numero di persone lo sa, ma nel Medioevo è stato utilizzato attivamente da guaritori e guaritori per preparare varie pozioni. Diamo un'occhiata più da vicino alle proprietà benefiche e alle controindicazioni all'uso di questa bacca unica.

Distribuzione apparente e aureola della pianta

Irga appartiene alle piante da giardino arbustive decorative del genere Apple, famiglia delle Rosacee. Il nome scientifico di questa pianta è "amelanchier", in lingua celtica significa "miele". Puoi anche trovare un nome come "madam", che è più comune tra la gente.

Ci sono quasi due dozzine di varietà diverse di questa pianta. Questo è un arbusto alto con foglie di colore verde intenso. I frutti di shadberry sono bacche rotonde rosso porpora di piccole dimensioni, dal sapore dolce. La loro maturazione avviene in piena estate. La vita media di questo arbusto è di 60 anni.

Irga cresce in Nord Africa, America, Europa centrale e meridionale, oltre che in Giappone. In Russia, gli arbusti possono essere trovati in molte regioni, ma è più comune in Crimea e nel Caucaso.

La composizione e le proprietà benefiche dell'irgi per il corpo umano

Le bacche di Irgi sono ampiamente utilizzate a scopi terapeutici e profilattici. Contengono molte vitamine e oligoelementi che hanno un effetto benefico sul corpo umano.

  • I fitosteroli che compongono le bacche, hanno un effetto antisclerotico, rafforzano i vasi sanguigni, riducono la fragilità e la fragilità dei capillari e prevengono la formazione di placche aterosclerotiche.
  • Grazie alle pectine contenute nell'irga, il lavoro del tratto gastrointestinale viene ripristinato, l'appetito migliora, le tossine e gli agenti cancerogeni vengono rimossi dal corpo. Un decotto di queste bacche aiuta anche ad alleviare lo stress e la stanchezza, normalizza il lavoro del sistema nervoso. Inoltre, l'irga è un ottimo immunomodulatore.
  • La vitamina C aiuta a combattere le infezioni, migliora il metabolismo e abbassa i livelli di colesterolo.
  • I bioflavonoidi (vitamina P) aiutano a mantenere normali livelli di zucchero nel sangue, a prevenire coaguli di sangue ea sostenere la funzione cardiaca nelle malattie ischemiche e nell'ipertensione.
  • La riboflavina (vitamina B2) è attivamente coinvolta nei processi metabolici, normalizza le ghiandole sebacee ed è necessaria per mantenere una visione normale.

Le bacche hanno un basso contenuto calorico (43 kcal), grazie al quale vengono utilizzate attivamente nei programmi di correzione del peso.

Danno e controindicazioni: chi non dovrebbe prendere Irgu?

I benefici dell'irgi sono ovvi, ma può danneggiare il corpo umano se usato nei seguenti casi:

  • la presenza di diabete (la bacca è ricca di carboidrati, che può portare ad un forte aumento del glucosio nel sangue);
  • obesità (il consumo eccessivo di bacche può portare ad un aumento del peso corporeo);
  • bassa pressione sanguigna (componenti contenuti nel frutto, riduzione della pressione sanguigna);
  • incline a eruzioni cutanee (un'irga può causare forti reazioni nelle persone con allergie);
  • bassa coagulazione del sangue (sostanze che fanno parte delle bacche, contribuiscono al diradamento del sangue).
Irga è controindicato per le persone con bassa pressione sanguigna.

Nell'infanzia, l'uso di shadberry non deve superare i 50 grammi al giorno, altrimenti c'è il rischio di allergie.

L'uso dell'irgi nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare, l'irga ha trovato ampia applicazione. Brodi, infusi e infusi medicinali sono preparati sulla base di frutti, infiorescenze, foglie e corteccia di questa pianta.

Applicare irgu nei seguenti casi:

  • malattie cardiache, ipertensione e vene varicose;
  • avvelenamento e malattie del tubo digerente;
  • elevati livelli di colesterolo nel sangue e placche di colesterolo;
  • malattie del sistema nervoso e affaticamento;
  • prevenzione e terapia complessa delle malattie degli organi visivi;
  • bassa permeabilità vascolare e maggiore fragilità capillare;
  • ARI e ARVI;
  • malattia parodontale e gengive sanguinanti;
  • malattie del sistema broncopolmonare;
  • recupero del corpo dopo la malattia;
  • ferite purulente, ustioni e abrasioni.
Il succo di bacche di irgi è raccomandato per l'uso come risciacquo con angina

In questi casi, puoi usare bacche fresche, prendere il succo di irgi, diluito con acqua in rapporto 1: 1 o preparare tinture. I tè medicinali sono fatti da fiori e foglie, e per uso esterno nel trattamento di ferite e bruciature è necessario un impacco dalla corteccia della corteccia della pianta.

Irga aiuta non solo ad alleviare la condizione in varie malattie, ma nutre anche il corpo con sostanze utili e ha anche un effetto curativo e ringiovanente.

Quando può nuocere?

Anche una persona in buona salute che utilizza l'iruga per scopi riparativi può essere dannosa per la salute con un consumo eccessivo di questo prodotto. Cosa può succedere in questo caso?

Tra le altre cose, l'irga ha un forte effetto sedativo. L'eccessivo consumo di succo, tintura o tè può portare a sonnolenza, perdita di forza e riduzione dell'attenzione.

I sintomi allergici possono anche comparire anche in individui che non hanno precedentemente sofferto di tali manifestazioni.

Quando si mangia irgi in combinazione con prodotti lattiero-caseari e latticini, il sistema digestivo è disturbato, portando a disagio, gonfiore e diarrea.

Ricette decotti e tè con foglie e bacche

La medicina tradizionale offre un enorme numero di modi per preparare medicinali a base di bacche, fiori, foglie o corteccia di irgi. Se hai problemi di salute o per riempire l'equilibrio di elementi traccia utili nel corpo, puoi usare una delle seguenti ricette.

Infuso di fiori

La tintura viene preparata sulla base della vodka, ma chi non tollera l'alcol può sostituirlo con l'acqua. Per la preparazione dell'agente terapeutico dovrà fare quanto segue:

  • mettere 2-3 cucchiai di fiori secchi in una piccola casseruola o un barattolo da un litro;
  • versare 2 tazze di vodka o acqua bollente;
  • se si usa l'alcol, è necessario insistere sulla bevanda per 3 giorni, nel caso di acqua bollente - attendere il raffreddamento, dopo aver avvolto il contenitore con la tintura;
  • quando la bevanda è infusa, deve essere drenata.

La tintura viene presa 3 volte al giorno, prendendo un cucchiaio 15-20 minuti prima dei pasti.

Berry Juice

Il succo delle bacche può essere consumato fresco, diluito con acqua o in scatola. Preparare il succo in scatola in questo modo:

  • le bacche vengono accuratamente lavate e lasciate scaricare l'acqua in eccesso;
  • pestato con un pestello a uno stato di purè di patate;
  • spremere il succo in uno spremiagrumi o manualmente usando una garza;
  • allevato con succo di bacche più acide (poiché l'irg è ricco di zuccheri, puoi aggiungere succo di mirtillo, ciliegia o ribes);
  • Calore, ma non portare ad ebollizione e arrotolato in banche calde.

Prima di iniziare a inscatolare, devi versare gli argini con acqua bollente. Bere succo è consigliato a 50-100 grammi prima di mangiare.

Tintura di bacche

Per la preparazione della tintura di guarigione delle bacche di irgi, avrete bisogno di un vaso di vetro e di una vodka di alta qualità. Preparare un drink in questo modo:

  • le bacche vengono portate allo stato di purea con un pestello;
  • barattolo ¾ pieno di massa schiacciata;
  • versare la vodka, lasciando uno spazio vuoto di 3-4 cm dal collo della nave;
  • insisti 2-3 giorni in un luogo buio e fresco;
  • filtrare e scartare il resto delle bacche.

Mantieni questa tintura meglio al freddo. Si consiglia di prendere un rimedio 3 volte al giorno, un cucchiaio prima dei pasti.

Tè a foglia

Per fare il tè, è meglio usare le foglie fresche, ma nel caso estremo lo faranno anche quelle secche.

Alcune foglie di shadberry vengono versate con acqua bollente e lasciate fermentare per 15-20 minuti. Puoi aggiungere 1 cucchiaino di miele naturale. Anche il tè ai fiori viene preparato allo stesso modo.

È meglio usare il tè la sera, calma perfettamente il sistema nervoso e fornisce un sano sonno sano.

Decotto di corteccia

Il decotto non è solo per uso interno, ma anche per uso esterno. Con l'aiuto di impacchi, si possono curare le ferite infette e si possono trattare le ustioni. Per preparare il prodotto è necessario:

  • macinare la corteccia usando un macinino da caffè;
  • versare 2 cucchiai della polvere risultante nella padella e versare 2 tazze di acqua bollente;
  • mettere i piatti a fuoco basso e cuocere il rimedio per 15-20 minuti;
  • raffreddare la bevanda e filtrare con un setaccio o una garza;
  • aggiungere 1 tazza di acqua bollita fresca.

Prendi la tintura 3-5 volte al giorno per ½ tazza. Se il prodotto è preparato per uso esterno, non è necessario diluirlo con acqua.

Come ogni pianta medicinale, un'irga può essere preziosa per il corpo umano, se usato correttamente, e può anche essere dannoso. Per questo motivo, è necessario seguire le regole per la preparazione degli agenti terapeutici e controllare il loro dosaggio.

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