Kalina è considerata una pianta curativa unica, perché tutte le parti dell'arbusto, come fiori, bacche, semi e corteccia, hanno proprietà utili. Kalina è ampiamente usato nelle ricette della medicina tradizionale, poiché aiuta a far fronte a molte malattie. Anche da viburno preparare una varietà di prodotti cosmetici e utilizzati in cucina.

La composizione di viburno, calorie

In Kalina contiene un'enorme quantità di nutrienti che sono così necessari per il corpo umano. Kalina contiene: una grande quantità di tannini, pectine, oli essenziali, cumarine, vitamine A, C, E, K e R.

Anche nella composizione del viburno un sacco di acido ascorbico, valerico e folico. Questi acidi in Kalina sono molte volte più che in lamponi e agrumi.

L'elenco delle sostanze minerali contenute in Kalina:

Il viburnide glicoside, viburnin, è presente nel viburno, che conferisce alle bacche un sapore amaro e fornisce proprietà curative.

Viburnum calorico -26 kcal per 100 grammi di prodotto.

Proprietà utili del viburno per la salute umana

Le bacche di viburno hanno effetto antispasmodico ed emostatico, calmano il sistema nervoso, aiutano con raffreddori e problemi di digestione.

Le ossa di viburnum rafforzano i muscoli muscolari e ripristinano la microflora intestinale, sono utilizzati come detergenti naturali per il corpo da tossine e tossine.

I fiori di viburno vengono anche usati nella medicina tradizionale come agente antipiretico e antiallergico di azione rapida.

I brodi a base di corteccia di viburno hanno proprietà emostatiche e disinfettanti.

Succo di bacche di viburno viene utilizzato per pulire il sangue ed eliminare il mal di testa. Se mescoli il succo con il miele, ottieni un espettorante meraviglioso.

Dal succo di foglie fresche di viburno preparare uno strumento che aiuta a curare varie malattie della pelle.

Benefici per gli uomini

Kalina è un eccellente stimolante per la salute maschile. L'uso del viburnum aiuterà:

1. Aumentare la libido maschile e l'attività sessuale.
2. Rafforza il cuore e i vasi sanguigni.
3. Migliora la digestione. Mangiare bacche di viburno può sbarazzarsi di flatulenza, distensione addominale e stitichezza.
4. Eliminare il gonfiore, rimuovere il fluido in eccesso e distruggere i patogeni che possono essere negli organi del sistema genito-urinario.
5. Sbarazzati dei piedi sudati.
6. Prevenire il rischio di sviluppare il cancro alla prostata e alla prostata.

Benefici per le donne

Il consumo regolare di viburno, contribuirà ad evitare molte malattie femminili. Inoltre, con l'aiuto di questa bacca curativa, è possibile curare i problemi delle donne esistenti:

1. Cistite. Quando l'infiammazione della vescica è di prendere un decotto della corteccia, così come le bacche, macinate con miele.
2. Seno. Le bacche fresche aiuteranno a curare la mastopatia e prevengono il ripetersi della malattia.
3. Sanguinamento uterino. Kalina ha buone proprietà emostatiche. Un decotto di viburno viene usato durante la gravidanza ectopica e anche con forti emorragie durante il ciclo mestruale.

Nel frutto del viburno in grandi quantità ci sono le vitamine A ed E, responsabili della condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Con la mancanza di queste vitamine, la pelle delle donne invecchia prematuramente, i capelli diventano opachi, le unghie esfoliare e rompere.

Il tè del viburno al mattino è uno strumento meraviglioso che le donne dovrebbero usare per preservare la bellezza e la giovinezza per molti anni.

Benefici e danni per i bambini

Kalina appartiene ai prodotti ipoallergenici, può essere somministrata ai bambini, a partire dai sei mesi di età, sotto forma di bevanda di frutta insaturi o composta. Dopo che il bambino compie 12 mesi, il viburno può essere offerto sotto forma di mousse o kissel. Kalina aiuta nel trattamento delle malattie allergiche nei bambini. Piatti a base di bacche di viburno, rafforzano l'immunità. Nel periodo autunno-inverno, le bacche di viburno sono buone da usare come rimedio popolare anti-freddo e antivirale.

È importante! Kalina contribuisce allo sviluppo attivo del succo gastrico, quindi, se un bambino ha un aumento dell'acidità dello stomaco o della gastrite, questa bacca non può essere consumata.

Controindicazioni, danni al viburno

Sebbene il viburno sia considerato un eccellente strumento di guarigione, non tutti possono usarlo.

Controindicazioni da usare:

1. Kalina non dovrebbe essere consumato donne incinte, in quanto può provocare un parto prematuro o una reazione allergica.
2. Kalina non deve essere utilizzato da persone che soffrono di elevata acidità dello stomaco.
3. Le bacche di viburno sono controindicate nella gotta. Gli acidi contenuti in Kalina, influenzano negativamente la salute delle articolazioni.
4. Non prendere il viburnum per le persone con malattie renali.
5. Le persone che hanno la tromboflebite, anche controindicato l'uso di viburno.
6. Poiché il viburnum ha l'effetto di abbassare la pressione, non può essere usato da ipotensivo, altrimenti la pressione diminuirà ancora di più, il che può causare svenimento.

È importante! L'uso di grandi quantità di vitamina C, che è contenuta nelle bacche di viburno, può provocare eruzioni cutanee allergiche sulla pelle.

Proprietà utili di viburno: video

Ricette della medicina tradizionale da viburno

Cespuglio di viburno ha proprietà curative che aiutano nel trattamento di molte malattie. La medicina fatta in casa viene presa non solo internamente, ma anche per gargarismi e lubrificazione della pelle danneggiata.

Dalla pressione per i pazienti ipertesi

L'infusione di bacche di viburno, che viene utilizzata per normalizzare la pressione sanguigna, è molto facile da preparare.

È necessario prendere 5 cucchiai. l. bacche di viburno, impastare, versare acqua bollente (600 ml). Insistere per tre ore, scolare. Prendi questa infusione quattro volte al giorno, 100 ml in 30 minuti prima dei pasti, per tre settimane. Prenditi una pausa per una settimana, quindi il trattamento deve essere ripetuto.

Con il diabete

Sostanze utili che sono nella composizione del viburno, non solo mantengono lo stato di salute dei diabetici, ma regolano anche la quantità di zucchero nel sangue. Con l'uso quotidiano dei frutti di viburno, la produzione di insulina si normalizza e aumenta la suscettibilità del corpo a questo ormone.

Ridurre il livello di glucosio nel sangue aiuterà il decotto con l'uso della corteccia di viburno e alcune erbe medicinali.

Per fare un decotto avrai bisogno di:

• Corteccia di viburno;
• Erba di capra;
• Foglie di tarassaco;
• Foglie di mirtillo;
• Foglie di cowberry;
• Foglie di ortica

Tutti gli ingredienti si mescolano in proporzioni uguali. Un cucchiaio della raccolta versare acqua bollente (300 ml), dopo aver fatto bollire cuocere a fuoco lento per cinque minuti. Ceppo di brodo e fresco. Assumere 100 ml tre volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti.

Per il fegato

Succo o decotto di bacche di viburno ha un effetto coleretico, normalizza la composizione del sangue, purifica il fegato dalle tossine, rimuove i calcoli dalla cistifellea. Le bacche di viburno sono molto utili nell'itterizia e nell'epatite cronica.

Dai frutti del viburno e del miele puoi preparare uno strumento meraviglioso adatto alla pulizia del fegato.

Per la preparazione di questo strumento, è necessario far bollire le bacche di Viburnum in uno stato morbido, aggiungere un po 'd'acqua, filtrare e mescolare con il miele. Questo strumento, sotto forma di calore, prende 2 cucchiai a stomaco vuoto e prima di coricarsi, ma non più tardi di un'ora prima di coricarsi. Il corso dura dieci giorni. Se lo si desidera, il trattamento può essere ripetuto in due settimane.

Altre malattie

Con una forte tosse utilizzare un decotto di bacche di viburno. Per preparare il brodo, è necessario prendere mezzo cucchiaio di bacche, versare acqua bollente (200 ml), portare a ebollizione e raffreddare. Prendi un cucchiaio tre volte al giorno.

Con un raffreddore prendono un cucchiaino di fiori secchi di viburno, versano acqua bollente (200 ml), insistono per dieci minuti, filtrano. Questo tè può essere consumato non più di due bicchieri al giorno.

Con malattie dello stomaco e costipazione utilizzare bacche di terra di viburno - un cucchiaio di bacche tre volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti.

Al fine di sbarazzarsi di tosse secca, estenuante e raucedine usa il decotto di viburno con il miele. Per farlo, le bacche vengono versate con acqua bollente, insistono per 10 minuti, si raffredda e si aggiunge il miele a piacere. Prendi caldo, non più di 150 ml al giorno.

Per curare eczema o rimuovere varie eruzioni cutanee, devi prendere un decotto di bacche di viburno (non più di 200 ml al giorno).

Come diaforo prendi un decotto di semi di viburno.

Kalina abbassa o aumenta la pressione sanguigna?

Kalina ha un effetto diuretico - rimuove il fluido in eccesso dal corpo. Con la rimozione del fluido in eccesso dai tessuti del corpo, la pressione diminuisce.

Per ridurre la pressione alta, puoi usare non solo bacche, ma anche corteccia, foglie e persino fiori di una pianta. Ma va ricordato che il viburnum colpisce il corpo dolcemente e gradualmente, quindi non riduce immediatamente la pressione.

Kalina - super berry per la salute: video

Kalina per la bellezza - ricette

Frutta, fiori e foglie di viburno sono utilizzati in molte ricette cosmetiche: per il trattamento della pelle problematica, per eliminare macchie di età e lentiggini.

Maschera nutriente e idratante

Per preparare la maschera, è necessario prendere un cucchiaino di ricotta grassa, bacche di viburno grattugiato, farina d'avena schiacciata e un tuorlo.

Tutti gli ingredienti devono essere miscelati con una consistenza uniforme, mettere sulla pelle del viso, tenere per venti minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Per la pelle grassa

Per preparare una maschera del genere occorrerà:

Foglie di eucalipto versato acqua bollente, insistono un'ora. In infusione raffreddata, aggiungere le bacche di purea di viburno e farina d'avena. La consistenza non dovrebbe essere molto spessa. La miscela risultante viene applicata sulla pelle del viso, tenere premuto per 20 minuti, lavare con acqua tiepida.

Per la pelle secca

Per preparare la maschera sarà necessario:

• 1 cucchiaio di bacche di viburno grattugiate;
• 1 cucchiaino di olio d'oliva;

Kalina e olio vengono miscelati, applicati sul viso deterso, trattenuto per quindici minuti, lavato con acqua tiepida.

Contro l'acne

Le bacche di viburno frullate devono essere mescolate in proporzioni uguali con la panna acida, mettere sul viso, tenere per dieci minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Contro lentiggini e macchie di età

Lentiggini e macchie senili sbiancano perfettamente il succo di viburno. Succo appena spremuto, pulire la pelle del viso due volte al giorno: al mattino, prima di applicare il trucco, e la sera, sulla pelle pulita.

Recensioni dei medici

Medico, terapista, Iraida Alekseevna, 48 anni:

"Durante la malattia respiratoria acuta, quando sei tormentato da una forte tosse, schiaccia un cucchiaio di bacche rosse di viburno in una tazza, versa acqua bollente. Questo è un espettorante eccellente e prevenzione della bronchite. "

Professore, cardiochirurgo Emelyanov GV:

"In caso di malattie cardiache, consiglio di usare bacche di viburno direttamente dalle ossa. L'infusione a base di bacche di viburno aiuterà con i vasospasmi e l'ipertensione, poiché ha proprietà curative lenitive e generali. Ipertesi hanno bisogno di mangiare Kalina ogni giorno, e quindi la pressione sarà normale. "

Recensioni

"Bevo molto spesso il tè Kalina. Adoro il suo sapore e il retrogusto amaro. Ho conosciuto a lungo le qualità benefiche del viburno, provo soprattutto a bere il tè in autunno e in inverno per prevenire i raffreddori ".

"Amo il tè con il viburno, aiuta molto durante il freddo, la tosse va più veloce e non ci sono mai complicazioni. Mi piace il sapore del viburno, aggiungo un grande cucchiaio di marmellata di lamponi e una fetta di limone al mio tè, ho appena preso una bevanda meravigliosa. Bevo anche il tè solo per la prevenzione. "

"Kalina mi aiuta molto quando mi fa male la testa. Insegno chimica a scuola. Puoi immaginare come un mal di testa possa ammalarsi per l'intera giornata lavorativa. È molto difficile lavorare con questi bambini come adesso, per molto tempo devo spiegare loro qualcosa, torno a casa dal lavoro, preparo e bevo il tè di Kalin, dopo mezz'ora il dolore scompare. E dal freddo molte volte questa bacca miracolosa rossa mi ha salvato. A casa, ho sempre una grande scorta di viburno, nella stagione che compro dalle nonne sul mercato ".

Kalina è una bacca meravigliosa che può curare e prevenire varie malattie. Tuttavia, dovresti ricordare gli effetti collaterali del viburnum e prendere in considerazione tutte le controindicazioni, in modo da non provocare l'esacerbazione di malattie esistenti.

Fai scorta di questa bacca poco costosa e utile per l'inverno - così salverai te stesso e la tua famiglia dai frequenti raffreddori e rafforzerai la tua immunità.

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Che cos'è viburno utile e come usarlo

Che cos'è viburno utile e come usarlo? Questa è la domanda che interessa molti aderenti alla medicina tradizionale. Questo sarà discusso oggi.

Qual è il beneficio del viburno per il corpo umano

Come parte del viburno contiene un'enorme quantità di sostanze necessarie per il corpo umano. Questo è:

• ascorbico (vitamina C);
• vitamine A, E, P;
• ferro, manganese, cromo, zinco, iodio, selenio e altri.

Inoltre, contiene acidi organici, in particolare valerico e formico, oltre a tannini. È quest'ultimo e offre un sapore leggermente amaro. Kalina ha un gran numero di aminoacidi.

A causa del contenuto di purine, i frutti non sono consigliati per essere consumati in grandi quantità da persone che soffrono di urolitiasi e artrite. I phytoncides che sono la sua parte distruggono attivamente i batteri patogeni.

Che cosa è esattamente l'uso del viburno per il corpo umano? Tra le sue caratteristiche principali vale la pena notare quanto segue:

• proprietà lenitive. Berry aiuta con depressione, stress e nevrosi;
• possibilità di utilizzo come antidolorifico e antinfiammatorio;
• smetti di sanguinare I frutti possono essere usati per fermare diversi tipi di sanguinamento - postparto, interno, nasale;
• azione diuretica;
• proprietà astringenti. Utilizzato nel trattamento della gastrite e della malattia da ulcera peptica;
• normalizzazione degli indicatori della pressione arteriosa;
• aumentare la difesa immunitaria del corpo. I frutti sono spesso usati nel trattamento di bronchi, polmoni e raffreddori. La corteccia è efficace nella tubercolosi polmonare.
• prevenzione dello sviluppo oncologico;
• trattamento delle patologie epatiche.

Kalina rosso per le donne - i benefici delle bacche

Cos'è utile viburnum e come usarlo per le donne? Questa bacca viene spesso chiamata femmina e non per niente. Dopo tutto, la polpa del viburno completamente maturo contiene sostanze che sono paragonabili in potenza agli ormoni sessuali femminili. Ecco perché il viburnum rosso per le donne sarà particolarmente utile con l'inizio della menopausa.

Tutti i componenti della pianta - la corteccia, i semi, i fiori - e non solo i frutti, sono ampiamente usati nella medicina tradizionale come prevenzione e trattamento delle seguenti condizioni:

• al seno;
• periodi dolorosi;
• sanguinamento uterino.

Preparato da bacche fresche, aiuta a raffreddore.

La polpa contiene sostanze speciali - carotenoidi. Fanno parte di costose creme anti-invecchiamento e restituiscono la giovinezza perduta alla pelle matura. Per ottenere un effetto ringiovanente, è sufficiente usare regolarmente la maschera seguente:

1. È necessario pulire attraverso un setaccio 3 cucchiai di viburno e la stessa quantità di ricotta.
2. Aggiungi tuorlo e un po 'di farina d'avena alla massa per rendere la maschera più comoda per l'applicazione.
3. Applicare per 20 minuti, elaborando il viso e il décolleté.

Per eliminare l'acne, pulisci il viso con succo di viburno fresco

Per rimuovere macchie di pigmento e lentiggini aiuterà questa ricetta:

• mescolare volumi uguali di purè di viburno e panna acida;
• mascherare le aree problematiche.

La pelle diventerà leggera in un paio di settimane.

Inoltre, la pianta aiuta a rafforzare i follicoli piliferi, bloccando la caduta dei capelli.

• Mescolare il succo di bacche fresche (2 cucchiai), vino rosso (1 cucchiaio) e olio d'oliva (1 cucchiaino).
• Applicare la struttura sui capelli in 30 minuti prima del lavaggio della testa.

Kalina rosso per gli uomini - i benefici delle bacche

Il rosso Kalina per gli uomini non sarà meno utile che per le donne. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario e aiuta a ripristinare la forza dopo lo sforzo fisico. Agli uomini possono essere offerti composte, bevande alla frutta, infusi e decotti a base di bacche di viburno. Vi offriamo una ricetta composta di viburno, in cui conserva le sue proprietà utili.

Composta di viburno per l'inverno con pastorizzazione.

Prima dell'uso, composta composta diluita con acqua, quando diventa concentrata.

Avremo bisogno di un barattolo da un litro: un chilogrammo di bacche e zucchero per litro d'acqua. La ricetta per un vasetto da 3 litri richiede 3 volte più ingredienti.

• Metti l'acqua, porta a ebollizione. Mettiamo i frutti di bosco interi in un colino e li mettiamo in acqua bollente per 3 minuti direttamente nel colino. Dopo ciò, le bacche vengono trasferite alle banche.
• Versare lo zucchero nell'acqua rimanente e cuocere, mescolando fino a completa dissoluzione. Alla fine del processo, far bollire per altri cinque minuti e versare le bacche nei vasi con lo sciroppo.
• In modo che la composta non fermenti, possiamo pastorizzare i barattoli facendo bollire. Versa l'acqua in una casseruola, metti un asciugamano, metti dei barattoli e fai bollire. Le banche coprono i coperchi. Litri di latte bollire per 20 minuti, tre litri - 40 minuti.
• Dopo il tempo specificato, tiriamo fuori le banche e arrotoliamo. Ora la composta può essere conservata per tutto l'inverno e anche più a lungo.

I guaritori popolari hanno a lungo usato il potere naturale della pianta per stimolare la potenza maschile. Bacche particolarmente buone "far fronte" con l'eiaculazione precoce.

1. Prendi parti uguali di viburno, cenere di montagna, rosa selvatica e foglie di ortica. Grind.
2. Una manciata della collezione è prodotta in 200 ml di acqua bollente. Il rimedio è infuso per 30 minuti.
3. Prendi un bicchiere pieno di bevanda filtrata al mattino e alla sera.

Il prossimo problema che spesso tormenta gli uomini è emorroidi. I seguenti metodi possono essere utilizzati qui:

• aceto di tè (500 ml) mescolato con 1/4 di un bicchiere di bacche e lasciare per un giorno. Bere 10 ml tre volte al giorno prima dei pasti;
• Far bollire 2 cucchiai di corteccia frantumata in un bicchiere d'acqua. Infondere il prodotto e bere dopo averlo filtrato 10 ml prima dei pasti;
• 1 parte di polvere di corteccia di calinas versa la vodka (10 parti). Insistere per una settimana al buio e bere 25 gocce al mattino e alla sera prima dei pasti.

Per rimuovere la forte sudorazione dei piedi, pulisci i piedi con un forte decotto basato sulla corteccia di Kalin.

Kalina con miele - ricette utili

Che cos'è viburno utile e come usarlo in varie malattie? Per migliorare la difesa immunitaria, viene utilizzata la seguente composizione:

• pulire le bacche attraverso un setaccio e mescolare con lo stesso volume di miele liquido;
• metti il ​​composto con un barattolo e parti per una settimana.

Immagazzinare significa nel frigorifero. Ogni giorno devi mangiare un cucchiaio della miscela con una tazza di tè. Aiuta a recuperare bene dopo gravi malattie, patologie catarrali e aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario dopo l'inverno.

Quando tossisce aiuta questa ricetta.

1. Prendi 2 cucchiai di purè di viburno - le ossa devono essere rimosse - e infarinatele in 200 ml di acqua bollente.
2. Far bollire la miscela per 15 minuti e scolarla. Mettici dentro un cucchiaio di miele.

Utilizzare il decotto per il trattamento per non più di una settimana. Per liberarti dalla tosse, bevi 1/3 di un bicchiere tre volte al giorno al mattino. Bevi per prepararti ogni giorno.

Quando quinsy aiuta la seguente ricetta:

• Spoon le bacche con acqua bollente (200 ml). Chiudere il coperchio e isolare.
• Insistere 2 ore e mettere in un bicchiere un po 'di miele.

L'infusione è usata per sciacquare il mal di gola.

Con la bronchite mescolare tre cucchiai di viburno e miele. Versare il composto con un litro d'acqua e far bollire per 15 minuti. Filtrato e bevuto durante il giorno come desiderato.

Kalina rossa: come usarla nell'ipertensione

Kalina è una bacca utile per i pazienti ipertesi, quindi è necessario sapere come usarlo per l'ipertensione. Pianta usata nel complesso trattamento della patologia. Per la prevenzione delle crisi ipertensive e il trattamento della malattia stessa, è possibile utilizzare sia bacche fresche che congelate.

Nell'ipertensione, complicata da insufficienza cardiaca, la bacca deve essere consumata insieme all'osso. Per questo è necessario macinare in un frullatore. Mangia la miscela prima di mangiare due o tre cucchiai.

Il succo di viburno può essere bevuto per tutto il giorno. In alternativa al tè, puoi fare un infuso di frutta: impastare e versare acqua bollita calda. Dopo che la bevanda si è raffreddata, dovresti metterci dentro del miele.

Per il trattamento dell'ipertensione, puoi praticare le seguenti ricette:

• Versare le bacche con lo zucchero e lasciarle fino a quando il succo non viene estratto. Poi mettili nel forno e inforna, macina e aggiungi del miele;
• 15 grammi di piante di corteccia versano acqua (400 ml) e fanno bollire per 30 minuti. Filtrare e prendere al cucchiaio al mattino e alla sera prima dei pasti.

Lo schema classico di prendere fondi sulla base del viburno:

• tre - quattro volte al giorno;
• prima dei pasti;
• uno per uno - due cucchiai.

Viburno rosso con diabete

Kalina contiene zucchero, per il cui assorbimento non è necessaria l'insulina. Inoltre, le bacche di viburno nel diabete mellito di tipo 2 contribuiscono a:

• normalizzazione degli zuccheri nel sangue;
• stabilizza la produzione di insulina;
• aumenta la sensibilità dei tessuti all'insulina.

Le seguenti ricette si sono dimostrate efficaci:

• Mescolare bacche di viburno, ginepro, semi di lino e foglie di mirtillo (rapporto 1: 2: 2: 4). La raccolta del cucchiaio prepara l'acqua bollente e fa bollire a bagnomaria per 30 minuti. Pronti il ​​filtro del brodo e bevi un bicchiere tre volte al giorno;
• collegare parti uguali della corteccia di Kalinov, foglia di galega, dente di leone, mirtillo, mirtillo rosso e ortica. Prendi un cucchiaio di raccolta e fai fermentare 1, 5 tazze di acqua bollente. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti a fuoco minimo. Filtrare Bevi 100 ml di brodo per 30 minuti prima dei pasti principali;
• mescolare in parti uguali la corteccia di viburno, foglia di noce, menta, erba galegi e uccello alpinista. Spoon the collection prepara 1, 5 tazze di acqua bollente e fai bollire per 3 minuti dopo l'ebollizione. Insistere brodo 40 minuti e filtrare. Bere 60 ml per 20 minuti prima dei pasti tre volte al giorno.

Cos'è utile viburnum e come usarlo in varie malattie, ora lo sai. La cosa principale è prendere in considerazione le controindicazioni disponibili. Recensioni su questo argomento possono leggere o scrivere la tua opinione sul forum sulla cura dei rimedi popolari.

http://sredstva-narodnye.ru/chem-polezna-kalina/

Viburno curativo e le sue proprietà benefiche per il corpo, come raccogliere e utilizzare

3/4/2017 Elena Basics of Health 12 commenti

Ciao cari lettori!
Oggi voglio parlare di Kalina. Hai sentito molto parlare di lei? Forse ti ricordi solo di come hai provato questa bella bacca rossa brillante da bambino, ma immediatamente si è increspata per il suo strano sapore e la sua viscosità. Così è stata la mia prima esperienza amara (nel senso letterale) del viburno.
Potresti essere sorpreso, ma in realtà questa bacca può essere facilmente utilizzata in molte deliziose ricette! A proposito di questo dirò di più nel seguito dell'articolo. Nel frattempo, discutiamo brevemente di cosa sia utile il viburnum e come usarlo, perché le casalinghe generalmente usano la bacca e dove trovarla. E in generale, che tipo di prodotto curativo ci preoccupa così tanto, e come usare le ricette tradizionali a beneficio del corpo e del trattamento di vari disturbi.
Kalina benefici e danni al corpo associati ai componenti unici che compongono la pianta. È ampiamente usato in molte industrie, in particolare in medicina, cosmetologia e cucina. Gusto luminoso, aroma ricco e ricca composizione influenzano positivamente il corpo umano. Mangiare bacche è utile a qualsiasi età.

Dall'articolo imparerai:

Kalina rossa: informazioni generali sulla pianta

Kalina beneficio e danno

La bacca rossa del Viburnum era un attributo indispensabile in molti riti in Russia. E 'stato utilizzato durante il matrimonio di feste giovani e folk. Rami di viburno decoravano festoni e mazzi di fiori per i giovani. È interessante notare che le ossa del viburno sono a forma di cuore. A questo proposito, la pianta è diventata l'attributo principale delle celebrazioni di nozze.

Habitat e dove crescono le bacche

Il Kalina rosso cresce in piccoli alberi o arbusti in tutto l'emisfero settentrionale, ma diversi tipi si sentono abbastanza a proprio agio nel sud. In realtà, questa bizzarra bontà "preferisce" un clima temperato, anche se a volte si trova nelle regioni montuose o tropicali, ma è molto raro. Ad esempio, se vai sulle montagne dell'Atlante nell'Africa nordoccidentale, potresti avere la fortuna di vedere questo albero familiare di viburno rosso.

Oltre alla Russia, cresce in alcuni paesi caldi del Sud America e nel sud-est asiatico. Basta guardare questa bellezza, generosamente dando frutti anche quando è coperta di neve.

La pianta ha circa 160 varietà, tuttavia, solo il rosso viburno ha proprietà curative. La caratteristica principale delle bacche è la capacità di adattarsi a qualsiasi condizione meteorologica. La pianta cresce liberamente nei climi caldi e freddi. A causa della sua mancanza di pretese, le piantagioni di frutta si trovano in Asia centrale e centrale, in Africa, in Europa, nel Caucaso e in Siberia. Una piccola quantità di viburno cresce in Madagascar.

Nelle calde regioni di Ucraina e Russia, la pianta si trova ovunque. Nella Federazione Russa, gli sbarchi artificiali sono registrati in Ussuriysk, Solikamsk, Arkhangelsk e Kotlas. Kalina porta frutto in ogni condizione.

Come far crescere il viburno

Non è vero, le infuocate bacche rosse del viburno sono lussuosamente combinate con fiocchi di neve bianchi?

Molto probabilmente, questo è il motivo per cui in Ucraina c'è una tale tradizione: un ramoscello di questa pianta è stato a lungo utilizzato per decorare l'abbigliamento di una sposa. Lì Kalina è considerata un simbolo del Natale e onorato come cittadino, insieme a un salice. In precedenza, quasi tutte le famiglie ucraine avevano piantato alberi di viburno vicino alla casa e, con l'inizio dell'inverno, decoravano le finestre con grappoli di bacche rosse.

Secondo le credenze popolari, quando una coppia voleva un figlio, un uomo ritagliava una sopilka da questo albero (strumento a fiato ucraino che assomiglia a un flauto), e quindi il loro prossimo figlio sarebbe sicuramente il successore del clan.

Quanto sono bravi gli abitanti del villaggio! Fai una passeggiata nella foresta più vicina, rilassati con i tuoi amici vicino al fiume locale, goditi il ​​bellissimo autunno a volte e allo stesso tempo raccogli un secchio di viburno rosso. E quanto utile viburno e come usarlo, continua a leggere!

Proprietà fisiche della pianta

Le piante rappresentative sono piccoli arbusti e alberi. Le foglie del viburno sono opposte, spesso girate. Gemme nude o ricoperte di squame (solo in inverno). Le infiorescenze sono semplici o complesse.

Le foglie e i frutti di viburno hanno il maggior valore. Le bacche sono rosse o nere. In rari casi, pietra gialla fissa con un osso. La bacca ha un aroma luminoso e ricco, retrogusto amaro.

Ricorda: il momento migliore per collezionarli è il tardo autunno! È allora che non saranno troppo maturi e congelati, ma già versati con succo amaro e pieno di gusto unico.

Qual è la base della pianta: la composizione chimica e le vitamine

Kalina è ricca di vitamine e oligoelementi. Sono responsabili del normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi corporei. Vitamine che fanno parte della pianta: A, C, E, K e R. I rappresentanti del gruppo A aumentano la resistenza del corpo, stimolano la crescita, migliorano i processi metabolici e hanno un effetto positivo sugli organi della vista. Le vitamine del gruppo C migliorano le funzioni protettive, abbassano il colesterolo e prevengono lo sviluppo di reazioni allergiche. Le vitamine del gruppo E sono attivamente coinvolte nei processi metabolici e hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle. Le vitamine del gruppo K sono responsabili della digestione e dell'attività cerebrale. I rappresentanti del gruppo P aumentano l'elasticità dei vasi sanguigni e hanno un effetto analgesico.

Complessi vitaminici completati in modo competente con microelementi. I principali rappresentanti sono:

Il ferro previene lo sviluppo di anemia, il fosforo normalizza i processi metabolici, il manganese ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. Lo zinco accelera i processi di rigenerazione e agisce come un naturale modulatore immunitario.

Proprietà medicinali del viburno

Kalina contiene non solo vitamine e oligoelementi, ma anche acidi organici: valeriana, formica, acetica, butirrica e linoleica. Tutti i componenti, in quantità ragionevole, sono necessari per il normale funzionamento del corpo.

Kalina - valore nutrizionale e calorie

Kalina è considerata un prodotto dietetico e ipocalorico. Ci sono 7 grammi di carboidrati in 100 grammi di frutta, e non ci sono grassi e proteine. Inoltre, la pianta contiene 0,5 g di ceneri e 86 g di acqua. Il valore nutrizionale del frutto della pianta è unico.

Kalina benefici e danni al corpo

Proprietà utili del rosso viburno

I benefici e i danni all'organismo dovuti alle sostanze contenute nella pianta. Kalina ha un effetto positivo sulla condizione generale di una persona e impedisce lo sviluppo di molte malattie. Proprietà utili della pianta:

• antioksindantnoe;
• anti-infiammatori;
• anti-invecchiamento;
• rigenerativa;
• antidolorifico.

Proprietà utili per le donne consistono nella presenza di un intero complesso di vitamine e microelementi. Il consumo regolare dei frutti della pianta aiuta a normalizzare gli ormoni e migliorare la funzione riproduttiva. La bacca ha un effetto positivo sulla condizione della pelle e contribuisce all'inibizione del processo di invecchiamento.

Per gli uomini, i frutti della pianta sono utili perché contengono vitamine del gruppo R. La popolazione maschile è soggetta a malattie vascolari. Il consumo regolare di bacche riduce significativamente la probabilità di deviazioni dal sistema cardiovascolare. I frutti hanno un effetto positivo sul sistema urogenitale. Kalina aumenta la libido e il desiderio sessuale.

Per i bambini, la pianta non è meno utile, è responsabile per stimolare l'attività cerebrale. Mangiare frutta in giovane età aiuta a rafforzare il sistema osseo e migliorare la crescita.

Con cura il prodotto viene utilizzato durante la gravidanza. Non farti coinvolgere in bacche con gotta, artrite, urolitiasi e bassa pressione. La quantità minima di bacche appropriata da utilizzare durante l'allattamento. Questo problema dovrebbe essere discusso con il medico supervisore.

Le proprietà curative del viburno e del trattamento

Proprietà medicinali del viburno per il corpo

Le proprietà medicinali del viburnum sono associate alla quantità di sostanze contenute in esso. I benefici di questa pianta possono essere citati costantemente. A causa del contenuto di produzione volatile, la bacca aiuta a far fronte a raffreddori e infezioni virali. Inoltre, la pianta elimina le seguenti malattie:

• ipertensione;
• gastrite;
• colite;
• lesioni ulcerative del duodeno e dello stomaco;
• asma.

Kalina aiuta ad accelerare il recupero dell'influenza, ridurre la manifestazione di asma bronchiale e tosse. È ampiamente usato per sangue dal naso e spasmi vascolari. Kalina agisce come un potente agente anti-infiammatorio e coleretico.

I tè e i decotti del frutto della pianta hanno un effetto positivo sul funzionamento del cuore, del sistema nervoso, del fegato e dei vasi sanguigni. Per preparare una droga medicinale, devi prendere alcune foglie e bacche della pianta e versarci sopra dell'acqua bollente. Dopo l'infusione di tè, può essere consumato.

Il decotto della pianta ha effetti anti-infiammatori e antipiretici. Lo strumento è ampiamente utilizzato per eliminare il raffreddore e l'infezione del corpo.

La tintura della pianta aiuta ad affrontare la gastrite e riduce il dolore delle mestruazioni. Il risciacquo dell'infusione consente di eliminare l'angina. Per fare questo, i frutti sono pieni di vodka e infusi per 14 giorni. Per 300 g di frutti di bosco è necessario prendere 500 ml di vodka. Il farmaco risultante può essere diluito del 25% con acqua.

Il succo di viburno è ampiamente usato per eliminare il fegato e l'ittero. Mors ha proprietà simili. Per preparare il succo, è necessario macinare i frutti della pianta e mescolare la poltiglia risultante con acqua. L'alvallo viene preparato in modo simile, mentre viene ulteriormente montato su un frullatore.

Kalina: applicazione in cosmetologia

I frutti della pianta sono utilizzati non solo nel trattamento di molte malattie, ma anche in cosmetologia. Berry ha proprietà uniche che aiutano ad accelerare i processi di rigenerazione e rallentare l'invecchiamento, ripristinare la pelle.

Per la pelle, la bacca viene utilizzata sotto forma di maschere. Il suo uso regolare consente di ridurre la gravità delle lentiggini, sbiancare la pelle e rimuovere rughe sottili. Effetto benefico sulla frutta e sui capelli. Li rendono sani, lucenti e setosi. Utilizzare per scopi terapeutici per 14 giorni elimina i segni della sezione. Lo sfregamento del succo di bacche nel piatto ungueale aiuta a rafforzare e ammorbidire la pelle intorno all'unghia.

Il decotto di viburno ha un effetto benefico sull'intero corpo umano. Possono pulire la pelle del viso, sciacquare i capelli o utilizzare dopo il massaggio.

L'uso del viburno in cucina

I frutti della pianta sono ampiamente utilizzati in cucina. Il tè al viburno ha un gusto e un aroma ricchi. I frutti stessi sono amari, ma questa amarezza scompare immediatamente dopo che la pianta si gela. Gli esperti raccomandano di raccogliere le bacche dopo il primo gelo. Di questi, puoi fare marmellata, marmellata, succhi, tinture, decotti e marshmallow.

Proprietà utili di viburno per il corpo

Per conservare tutte le proprietà positive, le bacche vengono essiccate e congelate. Quando scongelati, sono il miglior complemento per torte e crostate.

Controindicazioni

Per tutti i suoi benefici, il viburno ha diverse controindicazioni. Se una qualsiasi di queste liste si applica a te, ti preghiamo di non utilizzare bacche di viburno per scopi medicinali! Aspettarsi un effetto positivo, al contrario, può causare gravi danni alla salute.

• Bassa pressione sanguigna Il consumo di viburno può causare svenimenti;

• Aumento della coagulazione del sangue. Kalina può contribuire alla formazione di coaguli di sangue;

• Aumento dell'acidità dello stomaco e della gotta. Kalina contiene molti acidi organici;

• Gravidanza. L'uso del viburno può causare allergie.

E, naturalmente, ricorda che l'uso di bacche di viburno in quantità eccessive è dannoso per qualsiasi organismo. Ciò può causare un'eruzione cutanea su tutto il corpo e altre reazioni allergiche, anche in una persona completamente sana.

Quanto puoi mangiare frutta al giorno per non danneggiare il corpo? Un giorno è sufficiente 10 frutti, questa quantità è sufficiente per compensare la carenza di vitamine e microelementi. Usa la pianta con cautela, ci sono alcune controindicazioni. Mangiare bacche non possono avere una tendenza alla trombosi e alle persone con pressione sanguigna bassa.

Caratteristiche di crescita

I benefici per la salute sono inestimabili: per sperimentare ciò, non solo puoi mangiare le bacche, ma anche coltivarle tu stesso. Questo è un processo semplice che richiede il rispetto di un algoritmo specifico.

Alberi e arbusti sono in grado di crescere solo in aree illuminate con terreno neutro. Per migliorare le proprietà della terra, un mese prima della semina si consiglia di concimare con torba o fosforo. La semina viene effettuata in primavera o in autunno. Per fare questo, preparare un foro con una profondità di circa 50 cm. Ci deve essere una distanza di 3 metri tra i cespugli. Giovani piantine vengono inviate al buco raccolto e annaffiate abbondantemente. Vendemmiato dopo il primo gelo. Durante questo periodo, le bacche cambiano sapore e l'amarezza scompare completamente.

Conservazione e conservazione di bacche

La raccolta viene effettuata dopo il primo gelo. Nel calore, la bacca rivelerà le sue caratteristiche gustative. L'amarezza sarà sostituita dalla dolcezza e dall'astringenza. Cosa è il viburno utile in questa forma? Dopo la raccolta, è ricco di vitamine e oligoelementi. È possibile conservare le proprietà positive del frutto mediante una corretta conservazione. Per fare questo, asciugare e congelare le bacche. Lo stoccaggio nel congelatore consente di mantenere le proprietà positive per 6-12 mesi.

Kalina benefici e danni: i preparativi per l'inverno

Per migliorare il gusto e migliorare le proprietà curative, i frutti sono macinati con il miele. In questa forma, devono essere confezionati in barattoli e conservati in frigorifero. La durata è di 4-6 mesi.

Quanto puoi mangiare il giorno del frutto? Tutto dipende dalle condizioni della persona. Per scopi medicinali, la bacca viene utilizzata nella quantità di 3 cucchiai di brodo o una miscela di miele. Per mantenere le condizioni generali del corpo è sufficiente 10 bacche al giorno.

La natura ha dotato molte bacche con proprietà benefiche e curative. L'uso dei frutti della pianta presentata permette di saturare il corpo con le sostanze necessarie e migliorare il funzionamento di molti organi e sistemi. Puoi mangiare i frutti nella sua forma pura a qualsiasi età, nella quantità designata.

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