Chokeberry è in grado di accumulare iodio, portandolo dal terreno. Naturalmente, nelle regioni situate lontano dal mare, il contenuto di iodio nei suoi frutti sarà ridotto, ma comunque maggiore rispetto ad altri frutti. Oltre a questo elemento traccia essenziale, le bacche di chokeberry accumulano ferro, molibdeno, manganese, rame e boro. Le bacche di Aronia contengono quantità record di vitamina P e altre sostanze con attività della vitamina P. Oltre a questa vitamina, le sue bacche hanno vitamine C, B1, B2, E, PP e K.
Il gusto astringente del frutto nero ricorda che contiene molti tannini, acidi organici e pectine, il che significa che ha un grande effetto sulla digestione. Per esempio, nei frutti di chokeberry nero la vitamina P è 2 volte più che nel ribes nero e 20 volte in più rispetto alle arance e alle mele. E il contenuto di iodio nella frutta nera è 4 volte superiore rispetto a fragole, uva spina e lamponi.
Chokeberry contiene sorbitolo, il che significa che le sue bacche possono essere mangiate con il diabete senza paura di un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Grazie alla composizione unica, le bacche di chokeberry nero aiutano con molte malattie. È già stato stabilito che le bacche e il succo di aronia nera con l'uso regolare aiutano a controllare il livello della pressione sanguigna. Inoltre, l'aumento della pressione è stabilizzato e il normale non viene ridotto. Chokeberry è necessario per tutti coloro che vivono in una città, perché protegge il corpo dall'esposizione alle radiazioni. Questa bacca è utile per sanguinamento, malattie renali, allergie (eczema, neurodermite) e gastrite.
Chokeberry contiene una grande quantità di acidi organici, quindi con gastrite iperacida e ulcera gastrica e ulcera duodenale, dovrebbe essere consumato moderatamente e solo per esacerbazioni. In tali situazioni, possono essere d'aiuto speciali preparazioni a base di erbe contenenti aronia.
http://fitfan.ru/nutrition/calorie/934-chernoplodnaja-rjabina.htmlAroma nero calorico. Composizione chimica e valore nutrizionale.
Valore nutrizionale e composizione chimica Aronia nera.
Valore energetico Aronia nera fa 55 kcal.
Fonte principale: I.M. Skurikhin e altri La composizione chimica del cibo. Maggiori dettagli
** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".
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Analisi calorica del prodotto
Il rapporto di proteine, grassi e carboidrati:
PROPRIETÀ UTILI DI ROVERE NERO CONGELATO
L'utilità del chokeberry nero
- La vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi, mantenendo l'immunità.
- Il B-carotene è una provitamina A e ha proprietà antiossidanti. 6 mcg di beta-carotene equivalgono a 1 mcg di vitamina A.
- La vitamina C è coinvolta nelle reazioni redox, il funzionamento del sistema immunitario, favorisce l'assorbimento del ferro. Carenza porta a scioltezza e gengive sanguinanti, sanguinamento nasale a causa di una maggiore permeabilità e fragilità dei capillari sanguigni.
- La vitamina K regola la coagulazione del sangue. Una carenza di vitamina K porta ad un aumento del tempo di coagulazione del sangue, abbassando i livelli ematici di protrombina.
- Il silicio è incluso come componente strutturale nella composizione dei glicosaminoglicani e stimola la sintesi del collagene.
- Il cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e il metabolismo dell'acido folico.
- Il manganese è coinvolto nella formazione dell'osso e del tessuto connettivo, è parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo degli amminoacidi, dei carboidrati, delle catecolamine; necessario per la sintesi di colesterolo e nucleotidi. L'assunzione inadeguata è accompagnata da ritardo della crescita, disturbi nel sistema riproduttivo, aumento della fragilità ossea, carboidrati e disturbi del metabolismo dei lipidi.
- Il molibdeno è un cofattore di molti enzimi che assicura il metabolismo degli aminoacidi contenenti zolfo, purine e pirimidine.
- Il selenio è un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (osteoartrosi con molteplici deformità articolari, colonna vertebrale e estremità), malattia di Keshan (miocardiopatia endemica), trombosi ereditaria.
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- Composizione dei prodotti
- La composizione di frutti e bacche
- La composizione chimica del chokeberry nero
Valore energetico o valore calorico - è la quantità di energia rilasciata nel corpo umano dal cibo nel processo di digestione. Il valore energetico del prodotto è misurato in kilo-calorie (kcal) o kilo-joule (kJ) per 100 g. prodotto. La caloria usata per misurare il valore energetico del cibo è anche chiamata "caloria alimentare", quindi, quando si indica il contenuto calorico in calorie (chilo), il prefisso kilo viene spesso omesso. Qui sono disponibili tabelle dettagliate del valore energetico per i prodotti russi.
Valore nutrizionale - il contenuto di carboidrati, grassi e proteine nel prodotto.
Il valore nutrizionale di un prodotto alimentare è una combinazione delle proprietà di un prodotto alimentare, in presenza del quale sono soddisfatti i bisogni umani fisiologici per le sostanze e l'energia necessarie.
Vitamine, sostanze organiche che sono necessarie in piccole quantità nella dieta di entrambi gli esseri umani e la maggior parte dei vertebrati. La sintesi di vitamine, di regola, è effettuata da piante, non animali. Il fabbisogno giornaliero di vitamine per una persona è solo di pochi milligrammi o microgrammi. A differenza delle sostanze inorganiche, le vitamine vengono distrutte dal forte riscaldamento. Molte vitamine sono instabili e "perse" durante la cottura o durante la lavorazione del cibo.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/313.phpChokeberry - valore calorico e nutrizionale
Il potere calorico del chokeberry è di 55 kcal, mentre il suo valore nutrizionale contiene una grande quantità di proteine vegetali, acidi organici, cenere, pectina e tannini, mono- e disaccaridi. Un intero complesso vitaminico-minerale è stato trovato nella sua composizione: A, B1, B2, B6, C, E, PP, calcio, magnesio, potassio, fosforo, ferro. Il valore nutrizionale include anche la fibra, che contribuisce all'assorbimento del cibo e alla sua rimozione dal corpo. Il chokeberry calorico è basso, quindi può essere considerato un prodotto dietetico.
- Proteine - 1,5 gr
- Grasso - 0,2 g
- Carboidrati - 10,9 grammi
- Calorie - 55 kcal
Chokeberry (Aronia) è un piccolo albero o arbusto della famiglia Rosy, il luogo di nascita del Canada. Inizialmente era coltivato come pianta medicinale e ornamentale, ora viene coltivato come pianta da giardino. Le bacche hanno un sapore dolce, leggermente aspro, sono a base di succhi, gelatine, infusi, marmellate, gelatine e altri dolciumi. In inverno, possono essere essiccati per fare la composta o il tè, ma vale la pena ricordare che il valore nutrizionale di aronia nera essiccata ha una composizione diversa, e il contenuto calorico è molte volte più alto.
http://modelbody.ru/chernoplodnaja-rjabina-kalorijnost/chokeberry
L'Aronia è un'aronia nera o un chokeberry nero - un albero da frutto o arbusto, la principale specie del genere Aronia delle Rosacee.
Patria di questa pianta - Nord America. All'inizio, questa pianta era usata solo come pianta ornamentale in Europa e in Russia. Solo nel 19 ° secolo, Michurin ha prestato attenzione a questa pianta, avendo capito che produce frutti succosi, adatti all'allevamento e molto senza pretese.
Chokeberry di caloria
Il chokeberry calorico è 55 kcal per 100 grammi di prodotto.
La composizione e le proprietà benefiche del chokeberry nero
Chokeberry è in grado di accumulare iodio, portandolo dal terreno. Naturalmente, nelle regioni situate lontano dal mare, il contenuto di iodio nei suoi frutti sarà ridotto, ma comunque maggiore rispetto ad altri frutti. Oltre a questo elemento traccia essenziale, le bacche di chokeberry accumulano ferro, molibdeno, manganese, rame e boro. Le bacche di Aronia contengono quantità record di vitamina P e altre sostanze con attività della vitamina P. Oltre a questa vitamina, le sue bacche contengono vitamine C, B1, B2, E, PP e K.
Il gusto astringente di un frutto nero ricorda che contiene molti tannini, acidi organici e pectine, il che significa che ha un grande effetto sulla digestione (calorico). Per esempio, nei frutti di chokeberry nero la vitamina P è 2 volte più che nel ribes nero e 20 volte in più rispetto alle arance e alle mele. E il contenuto di iodio nella frutta nera è 4 volte superiore rispetto a fragole, uva spina e lamponi.
Chokeberry contiene sorbitolo, il che significa che le sue bacche possono essere mangiate con il diabete senza paura di un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Grazie alla composizione unica, le bacche di chokeberry nero aiutano con molte malattie. È già stato stabilito che le bacche e il succo di aronia nera con l'uso regolare aiutano a controllare il livello della pressione sanguigna. Inoltre, l'aumento della pressione è stabilizzato e il normale non viene ridotto. Chokeberry è necessario per tutti coloro che vivono in una città, perché protegge il corpo dall'esposizione alle radiazioni. Questa bacca è utile per sanguinamento, malattie renali, allergie (eczema, neurodermite) e gastrite.
Controindicazioni chokeberry
Chokeberry contiene una grande quantità di acidi organici, quindi con gastrite iperacida e ulcera gastrica e ulcera duodenale, dovrebbe essere consumato moderatamente e solo per esacerbazioni. In tali situazioni, possono essere d'aiuto speciali preparazioni a base di erbe contenenti aronia.
Chokeberry in cucina
Succhi, gelatine, confetture, marmellate, gelatine, liquori, vini, tinture sono fatti da bacche di chokeberry nero. Anche nell'industria alimentare utilizza una tintura naturale ottenuta dalle bacche di Aronia. Le bacche secche sono usate per preparare tè alla frutta.
http://www.calorizator.ru/product/berry/black-chokeberryFood-list
Tutto il più delizioso - abbiamo una descrizione passo dopo passo, da non perdere!
chokeberry
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- chokeberry
chokeberry
Proprietà di Chokeberry
Chokeberry - ospite d'oltremare alle nostre latitudini. La sua patria è considerata l'America del Nord. Una specie selvatica di questa pianta è stata portata in Russia ed è già qui, grazie agli sforzi di I.V. Michurin, una pianta coltivata, che è ben noto all'uomo moderno, è stato allevato. Un altro nome per l'aronia nera, tra l'altro, non meno noto e non meno popolare, suona come "aronia" o "aronia chokeberry". Tradotto dal greco, Aronia significa "buono, aiuto", che parla molto eloquentemente delle proprietà del chokeberry nero.
Uso di chokeberry
I benefici del chokeberry possono meglio raccontare la sua composizione: ricca e variegata. L'Aronia contiene acido ascorbico, tannini, acidi organici, oltre a rame, boro, manganese, molibdeno, iodio e altri oligoelementi essenziali.
L'uso del chokeberry per combattere l'aterosclerosi è stato dimostrato e verificato. Si consiglia di sorbo fresco per rafforzare il sistema cardiovascolare, in quanto è in grado di avere un effetto estremamente benefico sullo stato delle navi. Chokeberry è indicato per la gastrite con bassa acidità dello stomaco, in quanto aumenta questo indicatore e contribuisce all'attivazione del succo gastrico.
L'alto contenuto di iodio nei frutti dell'aronia nera influenza perfettamente la ghiandola tiroidea. Pertanto, si raccomanda di mangiare le bacche di chokeberry se ci sono problemi con questo organo, così come con la malattia da radiazioni. Chokeberry ha un buon effetto sul sistema nervoso e contribuisce alla normalizzazione dei processi di stimolazione cerebrale. Si raccomanda l'uso di Aronia durante periodi di forte tensione emotiva e stress.
Nella medicina popolare non vengono usate solo bacche, ma anche foglie di sorbo. È dimostrato che i farmaci a base di essi sono un efficace agente coleretico. Ha un effetto benefico sul fegato, contribuisce allo sviluppo della bile. L'Aronia è una pianta davvero unica. È incluso nella dieta delle persone che soffrono di cancro. Aiuta nella lotta contro questi terribili malanni.
L'aronia nera è stata ampiamente utilizzata in cucina. È prodotto con succhi, confetture, conserve, marmellate e altri dolci più deliziosi ed aromatici. Inoltre, la tintura naturale è ottenuta dal succo di aronia, che viene utilizzato attivamente nella fabbricazione di prodotti dolciari. Il chokeberry calorico è di 55 kcal. su 100 gr. Pertanto, chokeberry è un eccellente prodotto dietetico, a cui ha benefici inestimabili per la salute.
Danno di Aronia
Vale la pena parlare dei pericoli del chokeberry in caso di gastrite con elevata acidità dello stomaco. L'uso delle ceneri di montagna dovrebbe essere controllato da specialisti con ipertensione, così come nei casi in cui vi è un'intolleranza individuale a questo prodotto.
http://food-list.ru/product/ryabina-chernoplodnayaChokeberry di caloria
L'Aronia è frutto di frutti neri, in modo diverso, la cenere di montagna dai frutti neri è un arbusto o albero da frutto, la specie principale del genere Aronia, la famiglia delle Rosacee.
Questa pianta è originaria del Nord America. All'inizio, questa pianta in Russia e in Europa era usata solo come ornamentale, e solo nel XIX secolo, Michurin rivolse la sua attenzione su di lui, rendendosi conto che aveva frutti succosi che potevano essere adatti alla selezione.
Da chokeberry ottenere tinture, vini, gelatine, succhi, gelatine, liquori, marmellate, marmellate, gelatine. Inoltre, l'industria alimentare utilizza una tintura naturale ottenuta dallo stesso chokeberry. Con l'aiuto di bacche secche ottenere tè alla frutta.
La pianta in questione può accumulare iodio assorbendola dal terreno. Naturalmente, nelle regioni che si trovano lontano dal mare, lo iodio nei frutti delle ceneri di montagna non è così tanto, ma il suo contenuto è ancora più che in altri frutti. Insieme a questo elemento traccia essenziale, nelle bacche di chokeberry ci sono boro, rame, molibdeno, ferro e manganese. C'è anche una quantità impressionante di vitamina P e altre sostanze caratterizzate dall'attività della vitamina P nell'aronia. Inoltre, le vitamine K, PP, B1, B2, C ed E sono concentrate nelle bacche.
Il gusto astringente di un frutto nero può indicare che ha un sacco di tannini, pectine e acidi organici, quindi, ha un notevole effetto sulla digestione. Ad esempio, nelle bacche di nero chokeberry vitamina P è il doppio rispetto al ribes nero e venti volte di più rispetto a mele o arance. Il contenuto di iodio nella selva nera è quattro volte superiore rispetto a lamponi, uva spina e fragole.
Aronia di calorie - 52 kcal. La composizione include anche proteine - 1,5 g., Carboidrati - 13,6 g., Grassi - 0,1 g.
In chokeberry c'è sorbitolo. Questo suggerisce che le sue bacche possono essere consumate con il diabete, senza timore di un notevole aumento dei livelli di zucchero.
La composizione unica di questa bacca aiuta con una varietà di malattie. È già stato dimostrato che il succo e le bacche di aronia nera con l'uso costante possono aiutare a controllare la pressione sanguigna. Allo stesso tempo, la pressione normale non diminuisce e quella elevata è normalizzata. Chokeberry viene mostrato a tutti coloro che vivono in ambienti urbani, in quanto è in grado di proteggere il corpo dalle radiazioni. Questa bacca sarà utile per gastrite, allergie (neurodermatite, eczema), malattie renali, sanguinamento.
Nella mela nera contiene molti acidi organici, quindi, nel caso di ulcere gastriche e duodenali e gastrite, dovrebbe mangiare con moderazione e non nei momenti di esacerbazioni di queste malattie. In tali situazioni, saranno d'aiuto speciali preparazioni a base di erbe che contengono aronia nera.
http://drdobrov.com/kalorijnost/85-kaloriynost-yagod/1879-chernoplodnaya-ryabinaProprietà utili di chokeberry per gli umani
Aronia chokeberry (Aronia mountain ash, e nel popolo - la carpa nera) è stato portato a noi dal Nord-Est America. In Russia, si stabilì saldamente prima in Altai, e poi l'arbusto si diffuse ovunque. Ben si abitua su terreni poveri di argilla, senza pretese, senza cure adeguate si trasforma in un'erbaccia difficile nei giardini e negli orti. I frutti sono di colore bluastro-nero, acido-dolce nel gusto e denso.
I benefici
La pianta è medicinale, ma viene anche utilizzata per la produzione di conserve, gelatine, marmellate e confiture, nella vinificazione domestica; è aggiunto alla composizione di bevande e succhi, condimenti in torte e pasticcini. L'alto contenuto di vitamine, microelementi e sapori insoliti lo ha reso popolare in cucina, utilizzato in medicina per il trattamento e la prevenzione di molte malattie:
- malattia ipertonica
- aterosclerosi
- Disturbi cardiovascolari
- Fegato e tiroide
- E altri
Proprietà medicinali
Le pectine organiche naturali (polisaccaridi) contenute nelle bacche sono un assorbente naturale che è in grado di rimuovere sostanze nocive dal corpo, pulire l'intestino e rimuovere la bile.
E i tannini vegetali hanno un effetto emostatico, astringente, battericida e antinfiammatorio. A causa di questa composizione, il chokeberry aiuta anche a stimolare il tratto gastrointestinale: i processi digestivi sono normalizzati, l'intestino lavora meglio.
Il contenuto di acidi organici è del 65% (indennità giornaliera per 100 grammi di prodotto); lei può aiutare:
- in uno stato di stanchezza cronica
- carenza di vitamina
- Bassa acidità dello stomaco
Oltre a quanto sopra, i frutti dell'arbusto sono considerati immunostimolanti e si raccomanda di rafforzare il sistema immunitario e aumentare la resistenza dell'organismo alle infezioni, al sanguinamento e al diabete.
Cibo dietetico
Includere chokeberry in varie diete: curativo, preventivo, complesso.
È in grado di ridurre il contenuto di glucosio nel plasma (ciò è stato confermato dall'esperimento degli americani, che hanno condotto con pazienti diabetici) e, pertanto, contribuisce alla perdita di peso e alla combustione degli strati di tessuto adiposo sottocutaneo. Può ridurre la pressione intraoculare, migliorare il flusso della bile e la condizione dei vasi sanguigni, ridurre le manifestazioni di varie malattie.
Il contenuto di retinolo aiuta a migliorare e ripristinare la visione, la condizione della pelle, i processi redox.
cosmetologia
Estratti ed estratti di aronia vengono introdotti nelle composizioni di creme, maschere e lozioni come agente rigenerante e nutriente. Le purea di bacche fresche sono utilizzate per lo stesso scopo: le maschere levigano, rinfrescano e nutrono la pelle.
Ai fini preventivi, in una piccola quantità è utile per le donne incinte, i bambini e gli adolescenti.
Usando le proprietà benefiche della pianta, è necessario sapere che può essere dannoso se consumato in grandi quantità. Se ci sono problemi di salute - l'inclusione nella dieta del medicinale deve essere coordinata con il medico. Un gran numero di bacche mangiate proprio come qualsiasi medicina può nuocere alla salute - e quindi è importante seguire la misura.
Il contenuto di carboidrati nel bilancio energetico è 84. 8%, il che significa che il prodotto aiuta ad accelerare il metabolismo, migliora l'umore (aiuta a produrre serotonina) e può essere usato per ridurre il peso.
Contenuto calorico
Calcolo: contenuto calorico di 100 grammi - 55 k / calorie e% della tariffa giornaliera:
http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/yagody/chernoplodnaya-ryabina/Chokeberry Calorie
Alberi da frutto, verdure, fiori
Chokeberry di caloria
Succo di Chokeberry
Il valore medicinale del succo di chokeberry ha solo una nuova forma. Tale succo viene estratto nella prima metà dell'autunno, quando vengono raccolte le bacche mature, nere o viola-nere, che brillavano in apparenza con una fioritura bluastra.
Da qui e il nome - nero-fruttato; e la cenere di montagna è perché il frutteto è quasi identico alla cenere di montagna, anche se non c'è nulla in comune con loro tranne che per la famiglia dei Rosa.
Tuttavia, il chokeberry nero nel mondo è conosciuto come Aronia black chokeberry, e questo nome suona più vero, perché La patria di questo arbusto dalle forti ramificazioni, che raggiunge un'altezza di 2,8-3 metri, è il Nord America, o meglio la sua parte orientale. E solo nel 1935 si "stabilì" nel territorio dell'Altaj, e successivamente in altre regioni dell'Eurasia.
Qual è il succo di chokeberry utile?
Oltre alle proprietà curative del succo di Aronia di Aronia, che sarà certamente discusso in seguito, la qualità più sorprendente e attraente di questo frutto è che contribuisce alla perdita di peso. E non solo buttare via chilogrammi (anche a causa della massa muscolare), ma solo bruciare il grasso sottocutaneo. Cosa non si può dire del succo di melanzana, quindi è meglio fare una scelta a favore della cenere di montagna.
Succo di chokeberry nero per perdita di peso.
Perché questa proprietà di Aronia Rowan è in primo luogo tra gli altri vantaggi? Eppure, per la ragione che questa è l'area più studiata e comprovata nella storia di questa bevanda. Qual è l'effetto della combustione del tessuto adiposo in una persona che consuma succo o estratto, diluito con acqua, aronia di montagna e aronia? Gli scienziati americani associano questa capacità con l'Aronia con le sue proprietà ipoglicemizzanti, vale a dire con la sua naturale tendenza a ridurre il livello di glucosio nel plasma del sangue umano. Questa proprietà del succo e dell'estratto di sorbo viene utilizzata attivamente per il trattamento del diabete e, sorprendentemente, per il trattamento e la prevenzione dell'obesità.
È stato clinicamente dimostrato durante uno studio di sei settimane. Durante il test, un gruppo di diabetici è stato alimentato con cibi altamente carboidrati insieme ad un altro gruppo sperimentale. L'unica differenza nell'alimentazione e nello stile di vita per entrambi i gruppi era che un gruppo (chiamiamolo gruppo A) è stato addizionato con estratto di succo di aronio, precedentemente diluito con acqua, ottenendo così il succo. Allo stesso tempo, un altro gruppo - Gruppo B - usava solo acqua per sei settimane invece del succo di cenere di montagna.
Alla fine dello studio, sono stati verificati i risultati di entrambi i gruppi: è stato misurato il volume di depositi di grasso sull'addome, sui fianchi e sul seno; indicatori del peso corporeo e del contenuto di glucosio nel plasma sanguigno dei soggetti. Che sorpresa fu quando le osservazioni a lungo termine della medicina tradizionale furono confermate dai risultati di questo esperimento. Gli specialisti del laboratorio scientifico hanno scoperto che il peso corporeo dei soggetti sperimentali del gruppo A, che annaffiavano con succo di sorbo nero, diminuiva in media del 12% rispetto al gruppo di controllo B. Inoltre, i soggetti dei diabetici del gruppo A diminuivano la massa grassa del 3-4 %, principalmente nella vita. Il succo di chokeberry ha anche influenzato i livelli di zucchero nel sangue di coloro che lo consumavano regolarmente per un mese e mezzo - il contenuto di glucosio è sceso a un livello sicuro. Allo stesso tempo, i valori di colesterolo, compresi i trigliceridi plasmatici, sono diminuiti, il che ha aumentato il fattore di rischio per l'aterosclerosi.
Pertanto, studi scientifici ripetuti confermano che il succo di chokeberry è indicato nel diabete mellito, nell'aterosclerosi vascolare e nell'obesità (o semplicemente per la perdita di peso). Solo tu hai bisogno di bere succo non chiarificato, che loro stessi fanno.
Succo di arance nelle malattie del tratto gastrointestinale.
Il succo del chokeberry Aronia contiene un discreto numero di acidi organici (circa l'1,3%), tra cui il malico, il citrico e l'ascorbico; così come pectina e tannini, che conferiscono l'astringenza al succo di bacche. Questo è il motivo per cui viene usato con cautela nella sindrome iperacida, gastroduodenite, ulcera duodenale e ulcera gastrica. Durante l'esacerbazione di queste malattie dal ricevimento di questa bevanda è meglio astenersi. Nonostante il fatto che il succo di aronia allevia i crampi intestinali, non abusare di questa bevanda con costipazione frequente o colite cronica.
Succo di linfa di Aronia con ipertensione.
Per la prevenzione e il trattamento dell'ipertensione del 2 ° e del 1 ° stadio, utilizzare solo succo fresco di Aronia chokeberry. La sua azione è molto simile all'azione del ribes nero, del mirtillo e della rosa selvatica. Poiché questa forma di ipertensione arteriosa è associata con la condizione dei vasi sanguigni e del cuore, la capacità dei componenti del succo di ridurre il colesterolo nel sangue, così come un alto contenuto di vitamina P (secondo alcuni dati da 2.000 a 6.500 mg%), che riduce la fragilità e permeabilità capillare pressione sanguigna È l'abbondanza di questa vitamina nel succo di aronia che contribuisce al trattamento e alla prevenzione dell'aterosclerosi vascolare, grazie alla straordinaria proprietà della "routine" di mantenere l'elasticità, la struttura, la permeabilità e l'attività funzionale dei vasi arteriosi, prevenendo il loro danno sclerotico. A causa degli effetti della vitamina P, si verifica l'espansione dei vasi sanguigni, che impedisce un aumento della pressione. È inoltre possibile utilizzare il succo di anguria per questo scopo.
È anche noto che la "rutina", o vitamina P, è in grado di avere effetti antispastici, antiallergici, antiedemici, antinfiammatori e lievi. Queste proprietà della vitamina sono ampiamente utilizzate nelle malattie virali e infettive (ARVI e vari ceppi di influenza).
Succo di aronia, dovuto alla presenza di un complesso di flavonoidi, vitamina C, antiossidanti e sostanze pectine, ha anche una serie di altre caratteristiche, ad esempio:
Composizione, contenuto calorico e metodi di utilizzo del succo di aronia.
Applicazione. Al fine di ridurre la pressione arteriosa delle navi coronarie, è necessario prendere il succo fresco dalle bacche di chokeberry di montagna di cenere? bicchiere (50 ml) 3 volte al giorno, preferibilmente 30 minuti prima di mangiare. Il corso del trattamento da 10 giorni a 1,5 mesi.
In caso di anemia (anemia), astenia e carenza di vitamine, si consiglia di bere un mix di 125 ml di aronia nera, 50 ml di succo di ribes nero e 50 ml di brodo di rosa canina al giorno. Bevanda mista assunta 3 volte al giorno dopo i pasti. Il corso del trattamento dura da quattro a sei settimane.
Per la prevenzione dell'aterosclerosi, è necessario assumere 50 ml di succo di aronia fresco tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti ogni giorno per 4-6 settimane. È possibile alternare con l'assunzione di succo di ribes nero appena spremuto nella stessa quantità - 50 ml.
Composizione chimica Oltre ai componenti del succo già elencati, si dovrebbe menzionare la presenza di tali vitamine essenziali come il carotene (1,2 mg per 100 g di succo), la vitamina A (200 μg), le vitamine del gruppo B, ossia l'acido folico (B-9) - 1,7 mcg; piridossina (B-6) - 0,06 mg; tiamina (B-1) e riboflavina (B-2) a 0,01 e 0,02 mg, rispettivamente; Vitamina PP - 0,3 mg per 100 grammi di succo. Il contenuto di vitamina C in media è di circa 100-150 mg%, è di 10-15 mg per 100 grammi di prodotto. Lo stesso indicatore di vitamina C nella mela, motivo per cui l'acidità del succo di mela non è molto evidente.
Inoltre, la composizione del succo nero di aronia è piena di un complesso di tali oligoelementi come composti di iodio (fino a 10 μg per 100 g di succo), fluoro, boro, molibdeno, ferro (1,1 mg), ecc.
Oltre a un ampio set di macronutrienti come il fosforo (55 mg), il potassio (157 mg), il calcio (28 mg) e il magnesio (14 mg per 100 grammi del prodotto).
Valore nutrizionale I carboidrati sono 10,9 grammi per 100 grammi di succo di aronia, principalmente a causa di glucosio, fruttosio e sorbitolo, alcool "dolce" ciclico. Le proteine costituiscono 1,5 g di grasso in presenza di 0,2 g di amido - 0,1 g di acidi organici non superiore a 1,3 g Il valore calorico del succo appena spremuto è di 54 Kcal per 100 g.
Tutti questi componenti di sostanze benefiche rendono il succo di chokeberry un magazzino di vitamine, minerali e sostanze biologicamente attive, che trasforma questo prodotto in un sostituto conveniente per farmaci costosi. È un prodotto gustoso, economico, economico e naturale.
Chokeberry - calorie e proprietà. I benefici e i rischi del chokeberry
Proprietà di Aronia
Quanto costa il chokeberry (prezzo medio per 1 kg)?
Chokeberry - ospite d'oltremare alle nostre latitudini. La sua patria è considerata l'America del Nord. Una specie selvatica di questa pianta è stata portata in Russia ed è già qui, grazie agli sforzi di I.V. Michurin, una pianta coltivata, che è ben noto all'uomo moderno, è stato allevato. Un altro nome per l'aronia nera, tra l'altro, non meno noto e non meno popolare, suona come "aronia" o "aronia chokeberry". Tradotto dal greco, Aronia significa "buono, aiuto", che parla molto eloquentemente delle proprietà del chokeberry nero.
Uso di chokeberry
I benefici del chokeberry possono meglio raccontare la sua composizione: ricca e variegata. L'Aronia contiene acido ascorbico, tannini, acidi organici, oltre a rame, boro, manganese, molibdeno, iodio e altri oligoelementi essenziali.
L'uso del chokeberry per combattere l'aterosclerosi è stato dimostrato e verificato. Si consiglia di sorbo fresco per rafforzare il sistema cardiovascolare, in quanto è in grado di avere un effetto estremamente benefico sullo stato delle navi. Chokeberry è indicato per la gastrite con bassa acidità dello stomaco, in quanto aumenta questo indicatore e contribuisce all'attivazione del succo gastrico.
L'alto contenuto di iodio nei frutti dell'aronia nera influenza perfettamente la ghiandola tiroidea. Pertanto, si raccomanda di mangiare le bacche di chokeberry se ci sono problemi con questo organo, così come con la malattia da radiazioni. Chokeberry ha un buon effetto sul sistema nervoso e contribuisce alla normalizzazione dei processi di stimolazione cerebrale. Si raccomanda l'uso di Aronia durante periodi di forte tensione emotiva e stress.
Nella medicina popolare non vengono usate solo bacche, ma anche foglie di sorbo. È dimostrato che i farmaci a base di essi sono un efficace agente coleretico. Ha un effetto benefico sul fegato, contribuisce allo sviluppo della bile. L'Aronia è una pianta davvero unica. È incluso nella dieta delle persone che soffrono di cancro. Aiuta nella lotta contro questi terribili malanni.
L'aronia nera è stata ampiamente utilizzata in cucina. È prodotto con succhi, confetture, conserve, marmellate e altri dolci più deliziosi ed aromatici. Inoltre, la tintura naturale è ottenuta dal succo di aronia, che viene utilizzato attivamente nella fabbricazione di prodotti dolciari. Il chokeberry calorico è di 55 kcal. su 100 gr. Pertanto, chokeberry è un eccellente prodotto dietetico, a cui ha benefici inestimabili per la salute.
Danno di Aronia
Vale la pena parlare dei pericoli del chokeberry in caso di gastrite con elevata acidità dello stomaco. L'uso delle ceneri di montagna dovrebbe essere controllato da specialisti con ipertensione, così come nei casi in cui vi è un'intolleranza individuale a questo prodotto.
Chokeberry calorico 55 kcal
Il valore energetico del chokeberry (il rapporto tra proteine, grassi, carboidrati - bju):
Rapporto energetico (b | W | y): 11% | 3% | 79%
Marmellata di Chokeberry
La marmellata è un dessert che si ottiene facendo bollire bacche, frutta, verdura, fiori con lo zucchero. La sua caratteristica distintiva è l'aspetto (calorico). Il termine "bollente" stesso apparve nell'antica Russia, con il quale si intendeva una prelibatezza bollita.
La confettura di chokeberry ha un gusto e un odore meravigliosi. I chokeberries neri sono fatti non solo di marmellata, ma anche di succhi, composte, bevande alcoliche, ecc. Quando si cucina la marmellata di sorbo di aronia, tutte le sue proprietà benefiche sono preservate, motivo per cui sarà utile non solo per i malati, ma anche per i sani - perché è un magazzino di vitamine!
Marmellata di calce da chokeberry
La marmellata calorica di chokeberry è 387 kcal per 100 grammi di prodotto.
La composizione e le proprietà benefiche della confettura di aronia nera
La confettura di chokeberry è molto utile. Contiene molte vitamine e acidi organici. La quantità di vitamina P contenuta nell'aronia (chokeberry) è molto più che in altre bacche e 2 volte di più rispetto al ribes nero. Le vitamine di questo gruppo sono buone per il trattamento della malattia da radiazioni.
In termini di contenuto di vitamina C, il chokeberry può essere paragonato al limone. Per coloro che hanno problemi di colesterolo, la marmellata di aronia aiuterà a rimuovere l'eccesso e ad avere un effetto benefico sulla funzione della ghiandola tiroidea, perché i composti organici di iodio in questa bacca sono in quantità sufficiente (calorico). Inoltre, questa marmellata può essere consigliata a pazienti ipertesi, vale la pena mangiare un paio di cucchiai e la pressione inizierà a diminuire.
Questo inceppamento aiuta anche con l'affaticamento mentale e fisico e si adatta bene durante il periodo postoperatorio. Chokeberry contiene sostanze che addensano il sangue, ma se hai una buona coagulazione, non ti influenzerà.
Si sconsiglia di abusare della marmellata di aronia nera di pazienti ipertesi e di persone che soffrono di stitichezza e ostruzione intestinale.
Aronia nera
Chokeberry - non solo bacche piccole con un gusto aspro e un aroma piacevole, ma anche un vero detentore del record nel contenuto di vitamina P.
descrizione
Chokeberry (o aronia) - il nome di un albero o arbusto appartenente ad una delle specie di cenere di montagna, e con lo stesso nome di frutti. Il Nord America è considerato il luogo di nascita dell'aronia nera da dove alla fine del secolo scorso arrivò in Europa. Oggi, ad eccezione del Nord America, l'Aronia è diffusa anche in gran parte dell'Europa e dell'Asia centrale, principalmente in aree con un clima temperato e freddo.
I frutti di chokeberry sono piccole bacche commestibili (anche se un po 'più grandi dei frutti di sorbo rosso), di forma sferica e di colore nero o nero-porpora brillante con una fioritura bluastra. La carne è succosa, il sapore è dolce o aspro.
Le bacche di chokeberry nere vengono consumate sia fresche che congelate e secche. Inoltre, da loro vengono preparati succhi, conserve, marmellate, gelatine, marmellate, frutta candita, gelatina e composte.
struttura
100 g di chokeberry contiene:
In media, 100 g di chokeberry contengono circa 52 kcal.
Proprietà utili di chokeberry nero
Chokeberry è efficace per il trattamento e la prevenzione di una varietà di malattie del sistema cardiovascolare, tra cui aterosclerosi, ipertensione, tromboflebite, sclerosi di vasi cerebrali, vari tipi di sanguinamento, ecc.
Il succo di aronia è utile per i reumatismi, le allergie, l'endocardite settica, l'aracnoidite, le infezioni virali, la glomerulonefrite, la diatesi emorragica, l'esposizione alle radiazioni, le malattie della pelle e per la nutrizione dei pazienti diabetici. È anche prescritto per il morbillo, la scarlattina e il tifo.
Attenzione!
L'uso di aronia ha una serie di controindicazioni, tra cui:
Aroma nero calorico. Composizione chimica e valore nutrizionale.
Valore nutrizionale e composizione chimica Aronia nera.
Valore energetico Aronia nera fa 55 kcal.
Analisi calorica del prodotto
Il rapporto di proteine, grassi e carboidrati:
PROPRIETÀ UTILI DI ROVERE NERO CONGELATO
L'utilità del chokeberry nero
- La vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi, mantenendo l'immunità.
- Il B-carotene è una provitamina A e ha proprietà antiossidanti. 6 mcg di beta-carotene equivalgono a 1 mcg di vitamina A.
- La vitamina C è coinvolta nelle reazioni redox, il funzionamento del sistema immunitario, favorisce l'assorbimento del ferro. Carenza porta a scioltezza e gengive sanguinanti, sanguinamento nasale a causa di una maggiore permeabilità e fragilità dei capillari sanguigni.
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Valore nutrizionale - il contenuto di carboidrati, grassi e proteine nel prodotto.
Il valore nutrizionale di un prodotto alimentare è una combinazione delle proprietà di un prodotto alimentare, in presenza del quale sono soddisfatti i bisogni umani fisiologici per le sostanze e l'energia necessarie.
Vitamine, sostanze organiche che sono necessarie in piccole quantità nella dieta di entrambi gli esseri umani e la maggior parte dei vertebrati. La sintesi di vitamine, di regola, è effettuata da piante, non animali. Il fabbisogno giornaliero di vitamine per una persona è solo di pochi milligrammi o microgrammi. A differenza delle sostanze inorganiche, le vitamine vengono distrutte dal forte riscaldamento. Molte vitamine sono instabili e "perse" durante la cottura o durante la lavorazione del cibo.
Marmellata di calce dalle ceneri di montagna. Composizione chimica e valore nutrizionale.
Valore nutrizionale e composizione chimica "Marmellata di cenere di montagna".
Valore energetico Confettura di more Rowan fa 387 kcal.
** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".
Fonte principale: I.M. Skurikhin e altri La composizione chimica del cibo.
Product Calculator
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Valore energetico o valore calorico - è la quantità di energia rilasciata nel corpo umano dal cibo nel processo di digestione. Il valore energetico del prodotto è misurato in kilo-calorie (kcal) o kilo-joule (kJ) per 100 g. prodotto. La caloria usata per misurare il valore energetico del cibo è anche chiamata "caloria alimentare", quindi, quando si indica il contenuto calorico in calorie (chilo), il prefisso kilo viene spesso omesso. Qui sono disponibili tabelle dettagliate del valore energetico per i prodotti russi.
Valore nutrizionale, composizione chimica e contenuto calorico
Di seguito sono elencate le tabelle di composizione chimica e diagrammi da cui è possibile scoprire quale valore nutrizionale, quali vitamine, minerali e quante calorie sono contenute in questo prodotto alimentare. Nel tempo, basta uno sguardo alle classifiche per comprendere il valore nutrizionale del cibo.
Le tabelle forniscono dati% RSP. Questo è il fabbisogno giornaliero raccomandato di un adulto dall'esempio di una donna, un dipendente principalmente di lavoro mentale, con un dispendio energetico di 2000 kcal / giorno, in conformità con le norme di fabbisogno energetico fisiologico e nutrienti per vari gruppi della popolazione della Federazione Russa del 18 dicembre 2008.
Al momento, le raccomandazioni dell'Istituto di Medicina presso l'Accademia Nazionale delle Scienze degli Stati Uniti per bambini di età compresa tra 1-3 anni, basate sul loro aumentato fabbisogno di proteine di 0,88 g per 1 kg di peso corporeo al giorno, anziché 0, vengono utilizzate per calcolare l'assunzione di amminoacidi e la% RSP in amminoacidi essenziali 66 g / 1 kg per gli adulti. (Consumo energetico di energia, carboidrati, fibre alimentari, acidi grassi, colesterolo, proteine e amminoacidi dal 2002/2005)
L'assunzione giornaliera potrebbe essere superiore o inferiore alla% RSP indicata qui.
http://ddt-kirov.ru/kalorijnost-chernoplodnaja-rjabina/Beneficio, danno, calorie in cenere per 100 grammi
Chokeberry calorico per 100 grammi 55,2 kcal. 100 g di bacche:
- 1,53 g di proteine;
- 0,23 g di grassi;
- 10,8 g di carboidrati.
Chokeberry contiene vitamine A, gruppi B (B1, B2, B6, B9), PP, C, E, beta carotene, sostanze minerali calcio, potassio, fosforo, sodio, magnesio e ferro.
Calorie di cenere nera nel dimagrimento
A causa del basso contenuto calorico, la cenere di montagna nera può essere utilizzata nella dieta per la perdita di peso. Il prodotto stimola il lavoro del tratto digestivo, tra cui contribuisce a:
- ridurre l'acidità del succo gastrico;
- prevenzione della stitichezza;
- attivazione della motilità intestinale;
- escrezione accelerata di tossine e scorie.
- Proprietà provate del sorbo nero per prevenire i processi putrefattivi nell'intestino e prevenire lo sviluppo della microflora patogena intestinale.
Contenuto calorico di una cenere di montagna rossa per 100 grammi
Calda sorba rossa per 100 grammi 50 kcal. In porzioni da 100 g di bacche:
- 1,42 g di proteine;
- 0,21 g di grasso;
- 9 g di carboidrati.
Il prodotto è arricchito con vitamine A, B1, B2, C, E, PP, beta carotene, calcio, potassio, fosforo, magnesio e minerali di ferro.
Calorie di sorbo su cognac per 100 grammi
Calorie di Rowan sul cognac per 100 grammi di 185 kcal. In 100 g di bevanda:
Per preparare 2 porzioni di bevanda è necessario:
- Mescolare 60 g di cenere di montagna tesa e ben essiccata fino a ottenere il succo, friggere in una padella con mescolanza costante, fino a quando la bacca diventa brunastra;
- mettere la cenere di montagna in un contenitore di chiusura, aggiungere 10 g di zucchero alla bacca, 100 ml di brandy;
- richiudere il contenitore con un coperchio e agitare bene;
- Infondere la bevanda in un luogo fresco e buio per un mese, ricordando di scuotere il contenuto del contenitore ogni 8 giorni;
- filtrare la tintura in un colino, per un gusto più saturo aggiungere 1 g di vanillina.
I benefici della cenere di montagna
Le proprietà utili delle ceneri di montagna sono:
- il prodotto è saturo di vitamina C, che rafforza le funzioni immunitarie del corpo, aiuta a prevenire il beriberi, è considerato il più potente antiossidante;
- la vitamina A di sorbo inibisce i processi di invecchiamento, ha un effetto benefico sulla salute degli occhi;
- l'uso regolare di bacche riduce il livello di colesterolo dannoso, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, previene l'anemia;
- Rowan è caratterizzato da un lieve effetto diuretico e coleretico;
- succo di sorbo migliora le condizioni della ghiandola tiroidea.
Rowan Ash
Nonostante le molte proprietà utili, la cenere di montagna ha molte controindicazioni. L'uso di bacche dovrebbe essere abbandonato quando:
- elevata acidità del succo gastrico;
- reazioni allergiche al prodotto e intolleranza individuale alle ceneri di montagna;
- disturbi circolatori;
- dopo infarto e ictus;
- con bassa pressione sanguigna.
La possibilità di includere rowan nella dieta è coerente con il medico curante per la gastrite, le ulcere gastriche e intestinali, per la stitichezza, la diarrea.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-rjabinychokeberry
Contenuto dell'articolo:
- Come cresce
- Composizione chimica e contenuto calorico
- Uso di chokeberry
- Controindicazioni
- Fatti interessanti
Chokeberry - il frutto di un arbusto o di un piccolo albero da frutto, sembra una normale cenere di montagna, ma non è dipinto di rosso, ma nero (dai parenti stretti, a proposito, non lo sono). Il nome botanico latino di questa pianta utile è Aronia melanocarpa, della famiglia Pink, una specie del genere Aronia (ci sono solo 15 specie), la divisione angiosperme. Una varietà di arbusti con frutti neri cresce nella corsia centrale: nel territorio dei paesi dell'ex Unione Sovietica, nel Nord America. Più spesso di altre specie, ne vengono coltivati solo tre: come arbusto alimentare, medicinale, ornamentale.
Come cresce l'aronia nera?
L'arbusto di chokeberry nero è piuttosto esteso, ramificato, ma non alto (fino a 3 metri). Più vecchia è la pianta, più ampia diventa (fino a 2 metri). Il fogliame è diverso dal solito sorbo rosso. Se la sorba ha le foglie strette allungate e ce ne sono molte su uno stesso ramo, i frutti neri hanno quelli semplici e alternativi, interi, ellittici con un restringimento acuto sulla punta acuminata, lunghi fino a 8 cm (di solito 5 cm) e larghi 3-5 mm. Sopra il volantino è verde scuro, lucido, coriacea, e la parte inferiore con una tinta biancastra, leggermente pubescente. Più vicino al freddo, da qualche parte a settembre, cambiano il loro colore in un bel rosso porpora.
L'Aronia fiorisce dalla tarda primavera all'inizio dell'estate con piccoli fiori bisessuali di colore bianco (rosato). Oltre alla solita sorba, ogni fiore ha cinque petali liberi, le infiorescenze sono raccolte in scudi con un diametro fino a 6 cm.
I frutti di black chokeberry sono commestibili, di forma sferica esterna (6-8 millimetri di diametro), lucidi, neri (nero e viola) con una sfumatura bluastra. Un frutto pesa solo mezzo a un grammo e mezzo. Le bacche mature maturate al frutto nero vengono raccolte a settembre, hanno un sapore acidamente dolce.
Composizione chimica e contenuto calorico dell'aronia nera
Mangia solo bacche di chokeberry chokeberry. Di loro preparare una varietà di dolci semplici che sono gustosi e sani. Inoltre, a basso contenuto calorico e sono un piatto dietetico. Per coloro che vogliono perdere peso e mantenere la salute, il miglior dessert, bevanda o "spuntino" di frutta fresca non viene fuori.
Chokeberry calorico 55 kcal per 100 g, così come:
- Grasso - 0,2 g
- proteine - 1,5 g
- carboidrati - 10,9 g
Presente anche in bacche di chokeberry nere:
- acidi organici - 1,35 g
- mono - e disaccaridi - 11,1 g
- acqua - 80,48 g
- fibra dietetica - 4 g
- cenere - 1,35 g
- amido - 0,11 g
vitamine:
- E - 202 mkg
- beta carotene - 1,19 mg
- C - 15,4 mg
- PP - 0,29 mg
- B1 - 0,01 mg
- B2 - 0,019 mg
- B6 - 0,059 mg
- B9 - 1,69 mcg
- E - 1,5 mg
- PP - 0,61 mg
Micro macronutrienti:
- Ferro - 1,12 mg
- Fosforo - 54,9 mg
- Calcio - 27,8 mg
- Sodio - 4,2 mg
- Magnesio - 14,4 mg
- Potassio - 157,8 mg
Chokeberry può essere asciugato. Questo è il modo migliore per tenerlo con tutte le sostanze benefiche per diversi mesi. Oltre all'acqua, non perderà un singolo elemento costitutivo.
Proprietà utili di chokeberry nero
Frutti di Aronia - piccole bacche nere raccolte in grappoli, hanno una composizione chimica molto ricca. Grazie a lui, le bacche sono cibo e medicine allo stesso tempo.
Ad esempio, a causa del grande contenuto nel succo di frutti neri di vitamina C, quando viene mangiato, si manifestano proprietà antiossidanti. Qui e rafforzamento vascolare, migliorando il lavoro del cuore, aumentando la bassa acidità dello stomaco, l'effetto generale anti-invecchiamento e tonificante.
Con malattie della ghiandola tiroidea, con malattie da radiazioni, lo iodio contenuto nel frutto di aronia aiuta a far fronte.
Il magnesio e il potassio rafforzano il sistema nervoso, stimolano il cervello. È bene bere una composta di frutta nera durante periodi di stress emotivo, stress, aumento dello sforzo fisico.
A proposito, i frutti di bosco freschi sono utili e gustosi, ma sono anche utilizzati con successo in cucina per preparare vari dessert. Succhi di chokeberry, marmellate, gelati, marmellate, ecc. Assomigliano al gusto e all'aroma. Inoltre, saranno tutti dietetici.
Aronia è anche ben usata per scopi decorativi. I recinti verdi da cespugli ramificati sono spesso disposti da giardinieri. Grappoli di frutta e foglie decorano i piatti, creando un insolito caldo interno in casa. Per molto tempo la cenere di montagna è considerata un simbolo di molte famiglie, fertilità, procreazione.
Controindicazioni aronia
Chokeberry non sarà utile se preso da chi soffre di elevata acidità di succo gastrico. Ciò aumenta le possibilità di ottenere la gastrite.
Le proprietà delle bacche comprendono anche la sua capacità di ridurre la pressione sanguigna. Pertanto, la quantità di bacche di chokeberry consumata da ipertesi e piatti preparati da esso dovrebbe essere monitorata da un medico o un nutrizionista.
L'uso dei frutti del chokeberry nero è controindicato nelle persone con intolleranza individuale.
Fatti interessanti su chokeberry
Grappoli gustosi e appetitosi di frutti di bosco a fine agosto. Ma la raccolta è ancora prematura. Per trarre il massimo vantaggio dai frutti della cenere di montagna, è necessario attendere prima del primo gelo. Allora i frutti di bosco saranno i più maturi e addirittura scoppieranno tra le tue mani.
Le forbici ordinarie li aiutano ad evitare casi imprevisti con frutti troppo maturi e a tenerli puliti e con il loro aiuto tagliano l'intero scudo con le bacche.
Per conservare le bacche di chokeberry nere tritate, prendi una stanza buia e fresca. Stringa ordinatamente "nappe" con bacche su un filo o filo e appendi.
Il congelamento della frutta non è raccomandato.
Come lavare le "mani viola" dopo il chokeberry? Per fare questo, prima sciacquare le mani in acqua normale (non in sapone o una bacchetta) o pulire con un tovagliolo. Quindi, prendi un limone, taglia una fetta e strofinala con le mani. Quindi risciacquare le mani in acqua di nuovo. Puoi anche usare l'acido citrico. Dopodiché, tutta la "vernice" verrà lavata via. E se ti lavi le mani con sapone o polvere, ecc., Allora il colore viola diventerà solo più forte.
Aronia Tintura sana
Per 100 g di frutta occorreranno circa 100 pezzi. foglie di ciliegio, 1,3 tazze di zucchero sabbia, mezzo litro di acqua e 700 ml di vodka.
Preparare la tintura come segue: le bacche e le foglie lavate vengono riempite con acqua pulita (1,5 litri). 15 minuti bollire, filtrare. Aggiungere zucchero e vodka.
Il colore della tintura nera è molto attraente - rubino.
http://tutknow.ru/meal/1604-chernoplodnaya-ryabina.html