Principale

Semi di cumino nero: proprietà utili, controindicazioni, benefici e danni

Contenuto della pagina:

Cumino nero o semina di Chernushka o Kalindzhi: questo non è un nuovo prodotto. Molti secoli fa era noto il suo effetto miracoloso sul corpo e le sue proprietà medicinali. Ma oggi i semi sono al loro apice della popolarità. Venne il momento in cui la gente era stanca delle medicine, passò alla ricchezza naturale e ricordò i semi di cumino. Vale la pena capire se è davvero così utile o le proprietà del prodotto sono esagerate.

Principali proprietà utili

La stragrande popolarità del cumino è legata alla composizione. Contiene sostanze che non solo aiutano a mantenere la vitalità, ma migliorano anche il lavoro degli organi e dei sistemi deboli, malati, danneggiati. Per saperne di più: Succo di sedano: proprietà utili, controindicazioni, benefici e danni.

I semi hanno un effetto farmacologico battericida, antinfiammatorio, antimicotico e antispasmodico. Possono essere tranquillamente usati per scopi terapeutici e profilattici, se non ci sono controindicazioni serie.

Proprietà utili del cumino nero:

  1. Rafforzare l'immunità. I semi aumentano le funzioni protettive del corpo, aiutano a combattere virus, infezioni, funghi. Il prodotto è utile per le persone che hanno avuto gravi malattie o interventi chirurgici.
  2. Il cumino aiuta ad aumentare l'umore, aumenta il tono generale del corpo, migliora le prestazioni, il benessere e la resistenza. È indispensabile per le persone con una maggiore attività fisica.
  3. Il cumino nero pulisce i vasi sanguigni, aumenta la loro elasticità e riduce i livelli di colesterolo. Il prodotto previene, facilita e aiuta a sbarazzarsi di malattie come l'aterosclerosi, le vene varicose, ma con estrema cautela dovrebbe essere usato per la trombosi.
  4. I semi facilitano lo stato della menopausa, riducono il dolore delle mestruazioni, migliorano i livelli ormonali, sono utili per qualsiasi problema del sistema urinogenitale femminile e maschile.
  5. Il cumino aiuta a purificare i reni, migliora il loro lavoro, ha un leggero effetto diuretico e aiuta a eliminare l'eccesso di liquidi dal corpo.
  6. Il cumino aumenta il livello di emoglobina nel sangue, migliora i parametri biochimici generali.
  7. I semi sono efficaci nel trattamento della tosse, possono anche far fronte a bronchite cronica e alleviare l'asma.
  8. Il prodotto ha un effetto antitumorale farmacologico, spesso utilizzato per la prevenzione e il trattamento di formazioni di vario genere.

Le proprietà uniche del cumino nero permettono di essere utilizzato per la prevenzione delle malattie gengivali, problemi della pelle, contro la caduta dei capelli e la forfora. Il prodotto è richiesto non solo in medicina, ma anche in cosmetologia.

Sulla base delle sementi, sono stati creati molti mezzi terapeutici e di cura, che danno risultati positivi. Molti di loro possono essere cucinati a casa.

Come scegliere e memorizzare

Puoi mangiare qualsiasi cumino nero per scopi alimentari e medici, ma è importante che sia fresco e raccolto in aree ecologiche.

Di solito è acquistato nei reparti di spezie, farmacie, negozi online. I semi hanno un aroma specifico, qualcosa che ricorda la noce moscata, il pepe. Il gusto è gradevole, il colore è scuro, la superficie è rugosa. La forma è triangolare, leggermente allungata.

Puoi conservare il cumino con altre spezie e cereali. Dopo l'acquisto, il prodotto viene versato nel barattolo, chiuso a chiave, ritratto nell'armadio della cucina. È meglio non tenere i semi alla luce, poiché i raggi del sole distruggono alcune vitamine.

Rafforzamento generale del corpo

Il prodotto ha pronunciate proprietà immunomodulatorie, ha molte sostanze attive, è un'eccellente prevenzione di varie malattie. Con un uso regolare, puoi dimenticare il raffreddore, l'alta pressione, il dolore alle articolazioni, la vista ridotta, l'udito e altri problemi di salute.

Prescrizione immunomodulatoria

Il corso di ricezione di mezzi è limitato a niente, può esser usato ogni giorno durante tutta la vita. Se sei intollerante ai prodotti delle api, il miele può essere sostituito con limone o altro succo, qualsiasi sciroppo.

  • Cumino nero - 1 cucchiaino.
  • Miele - 1 cucchiaino.

Mescolare i semi interi con il miele, mangiare lentamente al mattino a stomaco vuoto un'ora prima dei pasti, masticando accuratamente la miscela. Puoi bere acqua o tè non zuccherato, un decotto di erbe. Se hai problemi con i denti, il cumino può essere schiacciato in un mortaio, ma la smerigliatrice e altri oggetti metallici non sono raccomandati. Se ci sono malattie dello stomaco, la miscela deve essere assunta durante o dopo un pasto.

Dimagramento del cumino nero

Le proprietà uniche e utili del cumino possono essere utilizzate nella lotta contro l'obesità. Il prodotto darà al corpo vitamine, minerali e altre sostanze necessarie, ma non è tutto. I semi inibiscono efficacemente i dolci. Dopo averli usati, il desiderio di mangiare qualcosa di dannoso e proibito è perso.

Anche la lipolisi e il metabolismo sono accelerati. Una proprietà importante dei semi neri è la neutralizzazione, l'eliminazione dei prodotti di degradazione dei grassi. Il corpo è purificato naturalmente.

Metodi di utilizzo per la perdita di peso:

  1. Brodo. Fai bollire 2 cucchiai. l. cumino in 500 ml di acqua per 2-3 minuti, insistere. Dividere in tre parti, bere prima dei pasti principali.
  2. Al mattino a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi mangiare 0,5 cucchiaini. semi, masticare lentamente e accuratamente, bere un bicchiere d'acqua.
  3. Di notte, bere kefir con 1 cucchiaino. semi macinati È possibile aggiungere al cocktail 1 cucchiaino. miele. Se lo usi invece di cena, il peso andrà ancora più veloce.

Qualunque sia il metodo scelto, è necessario ricordare la moderazione nel cibo. Se si abusano cibi grassi e ipercalorici, sarà difficile ottenere buoni risultati.

Trattamento della tosse

Il cumino nero è efficace nel trattamento della tosse, bronchite, asma. I semi hanno un'azione mucolitica, promuovono la secrezione di espettorato, migliorano le condizioni e accelerano il recupero. I brodi possono essere utilizzati per i gargarismi, l'irrigazione delle tonsille.

Come usare il cumino per la tosse:

  1. Far bollire 1 cucchiaio di semi 500 ml di acqua bollente, insistere. Bevi acqua calda 3-5 volte al giorno tra i pasti. Puoi aggiungere il miele.
  2. Macinare 1 cucchiaino. semi di girasole, mescolare con latte caldo o brodo di camomilla, bere tutti i giorni dalla mattina alla sera per almeno 5 giorni.
  3. È utile usare il cumino nero semplicemente in una forma asciutta in pochi grani, masticare lentamente, mordere. Per il giorno puoi mangiare 1-2 cucchiai.

Inoltre, durante il trattamento della tosse, fare massaggio al torace o impacchi con olio di cumino naturale.

Cumino nero dall'alopecia

I semi possono essere usati per trattare i capelli e il cuoio capelluto. Fanno bene con la forfora, accelerano la crescita, aiutano a prevenire la sezione trasversale. Ma più spesso utilizzato nella lotta contro la caduta dei capelli e la calvizie. I principi attivi rinforzano bene i bulbi, nutrono il cuoio capelluto, normalizzano il metabolismo dei grassi.

Come usare il cumino per capelli:

  1. Maschere. I semi macinati vengono mescolati con maschere per capelli acquistate nel rapporto di 1: 2, massaggiate nel cuoio capelluto, isolate, incubate per diverse ore.
  2. Decotti. Cucchiaio di semi versare 150 ml di acqua, far bollire per 3 minuti, filtrare. L'acqua viene strofinata quotidianamente nelle radici dei capelli durante la notte. Lavati i capelli al mattino.
  3. Tinture di alcol. Distruggi un cucchiaio di semi, versa 100 ml di buona vodka, insisti per una settimana e scolati. Strofinare sul cuoio capelluto per 2 ore prima di lavare i capelli, assicurarsi di indossare un cappuccio riscaldante.

Esistono molti modi per utilizzare i semi di cumino. Ma dobbiamo ricordare che nessun rimedio casalingo può far fronte alla vecchia e genetica alopecia. In questo caso, è insensato passare il tempo, è più sensato cercare immediatamente l'aiuto del tricologo.

Dai parassiti

Il cumino nero contiene fenoli monoterpenici, cineolo, tujone, tannini, saponine. Tutte queste sostanze hanno azione antielmintica.

A differenza dei preparati farmaceutici, essi non danneggiano il corpo, tale medicina può essere somministrata anche ai bambini. Se confrontarsi con altri rimedi popolari (assenzio, tanaceto, altre piante e frutti, semi), il cumino è efficace solo come alcuni tipi di pepe.

I benefici e i danni dell'olio di cumino nero

La pianta è anche chiamata Chernushka, coriandolo romano, Nigella e altri nomi. E cresce in Asia, nei Balcani, nel Caucaso e nei paesi del Mediterraneo. Ottenere petrolio è un processo piuttosto complicato che richiede molto tempo e attenzione.

Comprende un gran numero di componenti importanti per il nostro corpo: oltre 100, che conferiscono al prodotto un alto valore:

  1. Per l'intero tratto gastrointestinale, agendo sulla microflora patogena intestinale, eliminando il meteorismo e la diarrea, migliorando la motilità degli organi e impedendo lo sviluppo di dysbacteriosis. La proprietà anti-infiammatoria ha un effetto terapeutico sulla gastrite.
  2. Per la rimozione dal corpo di vari parassiti e vermi.
  3. Per il cuore e vasi sanguigni, prevenendo la formazione di coaguli di sangue a causa della presenza nella composizione degli acidi grassi insaturi di olio di cumino. La pulizia dei vasi sanguigni dal colesterolo "cattivo" viene "fatta" da sostanze bioattive, aiutando il sangue a muoversi liberamente, riducendo la pressione sanguigna e proteggendo dallo sviluppo di ictus, infarti e ipertensione.
  4. Per i polmoni e i bronchi, contribuendo alla loro espansione. L'olio di cumino è eccellente nel trattamento della bronchite e della polmonite.
  5. Per raffreddore, sinusite e naso che cola, normalizzando la temperatura corporea e facilitando l'escrezione delle secrezioni nasali. Nell'asma, nella rinite e nelle reazioni allergiche, il prodotto rende meno sensibili i sintomi della malattia.
  6. Per il sistema nervoso centrale e il cervello, fornendogli gli Omega-acidi necessari, migliorando anche la memoria.
  7. Per la cistifellea e il fegato, diluendo la bile e promuovendo il suo migliore deflusso e la rimozione della sabbia dal corpo. Il prodotto rigenera anche i tessuti e migliora la funzionalità epatica.
  8. Per gli uomini, eliminando la prostatite e i processi di congestione nei genitali, compresa la prevenzione del cancro.

L'olio di cumino nero è anche utile per la capacità di legare e rimuovere i radicali liberi con le tossine dal corpo. Ha un effetto positivo su malattie come la cistite con pielonefrite.

Quali malattie aiuta

A causa delle proprietà della pianta di alleviare spasmi e infiammazione con dolore, battericida, diuretico, espettorante, coleretico, antiallergico, sedativo e immunomodulante, è indicato per l'uso:

  • a ristagno di bile;
  • con la gastrite di pancreatite con un'ulcera allo stomaco;
  • con colecistite e psoriasi;
  • con dysbacteriosis e cirrosi di fegato;
  • con sterilità;
  • con epatite e enterocolite;
  • con steatosi ed emorroidi;
  • con calcoli biliari di zucchero

Viene mostrato l'uso di olio nel mioma, eventuali neoplasie e altre gravi malattie. Ma non dovresti impegnarti nell'auto-trattamento per tutte le qualità positive del prodotto - consulta prima uno specialista.

Proprietà medicinali e applicazione

Numerose proprietà curative del prodotto consentono di essere utilizzato per varie malattie del corpo, anche per il cancro della pelle, per il quale si striscio l'area interessata ogni giorno.

Quando si raccomanda la prostatite applicare olio sulla parte bassa della schiena con lo scroto con movimenti rotazionali fino a completo assorbimento.

Insieme a queste procedure, è auspicabile portarlo all'interno di 1 cucchiaio. l., mescolato con un cucchiaino di miele, la stessa quantità di camomilla e acqua tiepida (100 ml). Composizione dare un po 'di birra, poi filtrare e bere 3 volte al giorno. Bevanda curativa necessaria per cucinare sempre fresca.

Per le emorroidi, avrete bisogno di semi di piante (30 g), che devono essere tostati fino a quando non vengono bruciati. Quindi macinare e versare olio di cumino nero. Questa soluzione viene applicata all'ano 2 volte durante il giorno dopo l'uso della toilette, dopo aver eseguito procedure igieniche. E dentro per accettare in proporzione 1/1 olio di semi di cumino e oliva per 10 giorni per 2 volte.

In caso di psoriasi, sarà necessario applicare il prodotto sulla zona della pelle malata, combinandolo con olio di sesamo (1/5 rispettivamente). Ma questo metodo non è sempre adatto a tutti, quindi, in assenza di miglioramenti o addirittura di deterioramento in una settimana, il trattamento deve essere interrotto.

Se si tossisce, con l'asma e la polmonite, bere 1 cucchiaio piccolo del prodotto 2 volte durante il giorno e massaggiare le aree del petto e della schiena con esso. Potete combinarlo per questo con olio d'oliva 1/5, rispettivamente, o fare inalazione, prendendo 1 litro d'acqua 1 cucchiaio grande di olio di cumino nero.

In caso di disturbi alle diarrea, prendere un bicchiere di yogurt bianco e aggiungere 1 cucchiaio abbondante di burro ad esso, prendendo la composizione risultante al mattino e alla sera, dividendo l'ammontare ugualmente. Per sbarazzarsi del problema sarà sufficiente per 3 giorni di ammissione.

Per il mal di testa, il massaggio con l'olio di cumino aiuterà. E con le vertigini, versa il prodotto nel tè - 1 cucchiaino.

Se le tue orecchie fanno male, inserisci una goccia intera di olio di cumino nero nel condotto uditivo, che non solo allevia il dolore, ma lo purifica.

Per problemi con la memoria, preparare una infusione di menta - 1 cucchiaino. miele e 7-8 gocce del prodotto. Bevi caldo dalla mattina alla colazione.

Importante: l'acne giovanile negli adolescenti è, se bevi 25 gocce di olio 3 volte al giorno.

Con l'aumento della pressione sanguigna, bere infuso di tè caldo o camomilla con l'aggiunta di 5 gocce di olio di carvi.

Con un alto livello di colesterolo, aiuterà a ridurre la sua infusione di menta calda (200 ml) da 1 cucchiaino. miele e 7-8 gocce del prodotto. Il metodo raccomandato è la mattina a stomaco vuoto, mentre si rimuove il sego di manzo dalla dieta, cioè, per smettere di usare la carne per il periodo di trattamento.

Per migliorare la digestione, è sufficiente riempire le insalate di verdure fresche con olio di cumino nero.

Quanto è utile l'olio di semi per l'aspetto

Anche le estetiste hanno da tempo compreso i benefici del prodotto per capelli, pelle e unghie, raccomandandoli e applicandoli per risolvere molti problemi di aspetto.

Per capelli

Le sostanze biologicamente attive nel prodotto accelerano i processi metabolici delle radici del cuoio capelluto e dei capelli, riempiendole di vitamine e minerali.

Puoi preparare autonomamente uno shampoo curativo, un lavaggio regolare della testa con il quale migliorerai in modo significativo l'aspetto dei tuoi capelli e ne accelererai la crescita. Per fare questo, gocciola nel solito shampoo per te fino a 5 gocce di olio di cumino nero.

Ma la ricetta della maschera - unisci 3 cucchiai di olio d'oliva a 1 cumino nero, versa tutto l'aceto di sidro di mele, mescola tutto accuratamente e applica la composizione sul cuoio capelluto, allargando i capelli su tutta la lunghezza, massaggiando intensamente la testa. Lasciare la maschera per mezz'ora, quindi lavarla via.

Per la pelle del viso

Il prodotto elimina qualitativamente rughe e flaccidità, orticaria con acne, eczema con psoriasi.

L'aspetto delle rughe è dovuto a una diminuzione della nutrizione e dell'umidità, oltre a rallentare i processi di recupero e il metabolismo nel corpo. L'olio vegetale ha un effetto stimolante sulle risorse cellulari, attivando la produzione di elastina con il collagene.

Per migliorare l'aspetto, massaggiare semplicemente la pelle del viso e del décolleté con cannella nera e olio d'oliva (1 cucchiaio grande ciascuno), aggiungendo l'olio essenziale di ginepro, tea tree e alcuni agrumi (tutte e 2 le gocce).

Per le unghie

Il prodotto ha un effetto benefico sulle unghie con le ciglia, per le quali si applica regolarmente su di esse prima di andare a letto. Dopo un mese di procedure giornaliere, vedrai una differenza fondamentale.

Corretta assunzione di olio di cumino

La versatilità dello strumento non gli consente di essere accettato da tutti allo stesso modo - per ogni singola persona e il problema, questo processo è individuale. E per non farti del male, non dovresti impegnarti nell'auto-trattamento, poiché la tecnica sbagliata può portare all'intossicazione con tutte le conseguenze che ne conseguono.

Le raccomandazioni generali per tutti, indipendentemente dalla malattia, saranno le seguenti:

  1. Normalizza il tuo cibo rimuovendo dalla dieta cibi veloci, prodotti dolciari e salsicce, carni affumicate e qualsiasi cibo in scatola, soda dolce e alcol in quantità illimitata. Inizia a mangiare cibi naturali: insalate fresche su oli vegetali profumati, piatti stufati e bolliti senza l'aggiunta di burro, tisane, composte e acqua naturale, carni magre e pesce, formaggi e latticini, pane integrale, porridge e pasta a base di varietà solide grano.
  2. Inizia ogni giorno semplicemente passeggiando per le aree del parco, iscriviti a un centro fitness o fai esercizio fisico moderato a casa da solo. Ma se sei lontano da questo, allora è meglio farlo sotto la guida di un allenatore.
  3. Prendi al mattino una doccia che ti darà una carica di vitalità per l'intera giornata e darà tono alla pelle.

Queste semplici regole e l'uso corretto dell'olio di cumino nero daranno risultati eccellenti che si desidera mantenere per molti anni.

Possibili danni ed effetti collaterali

Prima di utilizzare il prodotto, è necessario studiare le controindicazioni al cumino nero. Nonostante l'enorme quantità di sostanze attive, in alcuni casi può danneggiare. Quando esacerbate eventuali malattie croniche prima dell'uso, dovreste consultare il vostro medico.

  • ipersensibilità e intolleranza individuale;
  • gastrite, ulcera gastrica;
  • periodo di gestazione;
  • malattia da calcoli biliari;
  • patologie cardiache.

In alcuni casi, i semi causano effetti collaterali: diarrea, abbassamento della pressione sanguigna, irritazione della mucosa gastrica, vertigini. Per saperne di più: Lemongrass: proprietà utili, controindicazioni, benefici e danni.

Se hai l'insonnia, non dovresti assumere il prodotto la sera, poiché può aumentare l'attività. Durante la gravidanza, i semi neri non possono essere consumati, ma saranno di grande aiuto durante l'allattamento, poiché aumentano la produzione di latte e ne migliorano la qualità.

Controindicazioni per il cumino nero un po ', ma non abusare del prodotto e superare il dosaggio raccomandato. Qualsiasi medicina può diventare veleno, se presa senza pensieri.

http://edapolzavred.ru/semena-chernogo-tmina-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Cumino nero: proprietà utili, ricette e controindicazioni

Cumino nero o semina di Chernushka o Kalindzhi: questo non è un nuovo prodotto. Molti secoli fa era noto il suo effetto miracoloso sul corpo e le sue proprietà medicinali. Ma oggi i semi sono al loro apice della popolarità. Venne il momento in cui la gente era stanca delle medicine, passò alla ricchezza naturale e ricordò i semi di cumino. Vale la pena capire se è davvero così utile o le proprietà del prodotto sono esagerate.

Principali proprietà utili

La stragrande popolarità del cumino è legata alla composizione. Contiene sostanze che non solo aiutano a mantenere la vitalità, ma migliorano anche il lavoro degli organi e dei sistemi deboli, malati, danneggiati. I semi hanno un effetto farmacologico battericida, antinfiammatorio, antimicotico e antispasmodico. Possono essere tranquillamente usati per scopi terapeutici e profilattici, se non ci sono controindicazioni serie.

Proprietà utili del cumino nero:

  1. Rafforzare l'immunità. I semi aumentano le funzioni protettive del corpo, aiutano a combattere virus, infezioni, funghi. Il prodotto è utile per le persone che hanno avuto gravi malattie o interventi chirurgici.
  2. Il cumino aiuta ad aumentare l'umore, aumenta il tono generale del corpo, migliora le prestazioni, il benessere e la resistenza. È indispensabile per le persone con una maggiore attività fisica.
  3. Il cumino nero pulisce i vasi sanguigni, aumenta la loro elasticità e riduce i livelli di colesterolo. Il prodotto previene, facilita e aiuta a sbarazzarsi di malattie come l'aterosclerosi, le vene varicose, ma con estrema cautela dovrebbe essere usato per la trombosi.
  4. I semi facilitano lo stato della menopausa, riducono il dolore delle mestruazioni, migliorano i livelli ormonali, sono utili per qualsiasi problema del sistema urinogenitale femminile e maschile.
  5. Il cumino aiuta a purificare i reni, migliora il loro lavoro, ha un leggero effetto diuretico e aiuta a eliminare l'eccesso di liquidi dal corpo.
  6. Il cumino aumenta il livello di emoglobina nel sangue, migliora i parametri biochimici generali.
  7. I semi sono efficaci nel trattamento della tosse, possono anche far fronte a bronchite cronica e alleviare l'asma.
  8. Il prodotto ha un effetto antitumorale farmacologico, spesso utilizzato per la prevenzione e il trattamento di formazioni di vario genere.

Le proprietà uniche del cumino nero permettono di essere utilizzato per la prevenzione delle malattie gengivali, problemi della pelle, contro la caduta dei capelli e la forfora. Il prodotto è richiesto non solo in medicina, ma anche in cosmetologia. Sulla base delle sementi, sono stati creati molti mezzi terapeutici e di cura, che danno risultati positivi. Molti di loro possono essere cucinati a casa.

Video: cumino nero con miele - la medicina del profeta

Come scegliere e memorizzare

Puoi mangiare qualsiasi cumino nero per scopi alimentari e medici, ma è importante che sia fresco e raccolto in aree ecologiche. Di solito è acquistato nei reparti di spezie, farmacie, negozi online. I semi hanno un aroma specifico, qualcosa che ricorda la noce moscata, il pepe. Il gusto è gradevole, il colore è scuro, la superficie è rugosa. La forma è triangolare, leggermente allungata.

Puoi conservare il cumino con altre spezie e cereali. Dopo l'acquisto, il prodotto viene versato nel barattolo, chiuso a chiave, ritratto nell'armadio della cucina. È meglio non tenere i semi alla luce, poiché i raggi del sole distruggono alcune vitamine.

Rafforzamento generale del corpo

Il prodotto ha pronunciate proprietà immunomodulatorie, ha molte sostanze attive, è un'eccellente prevenzione di varie malattie. Con un uso regolare, puoi dimenticare il raffreddore, l'alta pressione, il dolore alle articolazioni, la vista ridotta, l'udito e altri problemi di salute.

Prescrizione immunomodulatoria

Il corso di ricezione di mezzi è limitato a niente, può esser usato ogni giorno durante tutta la vita. Se sei intollerante ai prodotti delle api, il miele può essere sostituito con limone o altro succo, qualsiasi sciroppo.

ingredienti:
Cumino nero - 1 cucchiaino.
Miele - 1 cucchiaino.

Applicazione:
Mescolare i semi interi con il miele, mangiare lentamente al mattino a stomaco vuoto un'ora prima dei pasti, masticando accuratamente la miscela. Puoi bere acqua o tè non zuccherato, un decotto di erbe. Se hai problemi con i denti, il cumino può essere schiacciato in un mortaio, ma la smerigliatrice e altri oggetti metallici non sono raccomandati. Se ci sono malattie dello stomaco, la miscela deve essere assunta durante o dopo un pasto.

Dimagramento del cumino nero

Le proprietà uniche e utili del cumino possono essere utilizzate nella lotta contro l'obesità. Il prodotto darà al corpo vitamine, minerali e altre sostanze necessarie, ma non è tutto. I semi inibiscono efficacemente i dolci. Dopo averli usati, il desiderio di mangiare qualcosa di dannoso e proibito è perso. Anche la lipolisi e il metabolismo sono accelerati. Una proprietà importante dei semi neri è la neutralizzazione, l'eliminazione dei prodotti di degradazione dei grassi. Il corpo è purificato naturalmente.

Metodi di utilizzo per la perdita di peso:

  1. Brodo. Fai bollire 2 cucchiai. l. cumino in 500 ml di acqua per 2-3 minuti, insistere. Dividere in tre parti, bere prima dei pasti principali.
  2. Al mattino a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi mangiare 0,5 cucchiaini. semi, masticare lentamente e accuratamente, bere un bicchiere d'acqua.
  3. Di notte, bere kefir con 1 cucchiaino. semi macinati È possibile aggiungere al cocktail 1 cucchiaino. miele. Se lo usi invece di cena, il peso andrà ancora più veloce.

Qualunque sia il metodo scelto, è necessario ricordare la moderazione nel cibo. Se si abusano cibi grassi e ipercalorici, sarà difficile ottenere buoni risultati.

Trattamento della tosse

Il cumino nero è efficace nel trattamento della tosse, bronchite, asma. I semi hanno un'azione mucolitica, promuovono la secrezione di espettorato, migliorano le condizioni e accelerano il recupero. I brodi possono essere utilizzati per i gargarismi, l'irrigazione delle tonsille.

Come usare il cumino per la tosse:

  1. Far bollire 1 cucchiaio di semi 500 ml di acqua bollente, insistere. Bevi acqua calda 3-5 volte al giorno tra i pasti. Puoi aggiungere il miele.
  2. Macinare 1 cucchiaino. semi di girasole, mescolare con latte caldo o brodo di camomilla, bere tutti i giorni dalla mattina alla sera per almeno 5 giorni.
  3. È utile usare il cumino nero semplicemente in una forma asciutta in pochi grani, masticare lentamente, mordere. Per il giorno puoi mangiare 1-2 cucchiai.

Inoltre, durante il trattamento della tosse, fare massaggio al torace o impacchi con olio di cumino naturale.

Video: tè di cumino per la tosse

Cumino nero dall'alopecia

I semi possono essere usati per trattare i capelli e il cuoio capelluto. Fanno bene con la forfora, accelerano la crescita, aiutano a prevenire la sezione trasversale. Ma più spesso utilizzato nella lotta contro la caduta dei capelli e la calvizie. I principi attivi rinforzano bene i bulbi, nutrono il cuoio capelluto, normalizzano il metabolismo dei grassi.

Come usare il cumino per capelli:

  1. Maschere. I semi macinati vengono mescolati con maschere per capelli acquistate nel rapporto di 1: 2, massaggiate nel cuoio capelluto, isolate, incubate per diverse ore.
  2. Decotti. Cucchiaio di semi versare 150 ml di acqua, far bollire per 3 minuti, filtrare. L'acqua viene strofinata quotidianamente nelle radici dei capelli durante la notte. Lavati i capelli al mattino.
  3. Tinture di alcol. Distruggi un cucchiaio di semi, versa 100 ml di buona vodka, insisti per una settimana e scolati. Strofinare sul cuoio capelluto per 2 ore prima di lavare i capelli, assicurarsi di indossare un cappuccio riscaldante.

Esistono molti modi per utilizzare i semi di cumino. Ma dobbiamo ricordare che nessun rimedio casalingo può far fronte alla vecchia e genetica alopecia. In questo caso, è insensato passare il tempo, è più sensato cercare immediatamente l'aiuto del tricologo.

Video: semi di cumino di brodo nero per la salute dei capelli

Dai parassiti

Il cumino nero contiene fenoli monoterpenici, cineolo, tujone, tannini, saponine. Tutte queste sostanze hanno azione antielmintica. A differenza dei preparati farmaceutici, essi non danneggiano il corpo, tale medicina può essere somministrata anche ai bambini. Se confrontarsi con altri rimedi popolari (assenzio, tanaceto, altre piante e frutti, semi), il cumino è efficace solo come alcuni tipi di pepe.

Ricetta per i parassiti

La ricetta per un rimedio popolare per sbarazzarsi dei vermi. Il corso del trattamento è di 7 giorni, è consigliabile ripeterlo ogni 3 mesi.

ingredienti:
Semi di aneto - 0,5 cucchiaini.
Cumino nero - 0,5 cucchiaini.
Acqua - 120 ml

Applicazione:
Macinare entrambi i tipi di semi in polvere o impastare bene. Dill può prendere il solito finocchio da giardino o farmacia. Aggiungere un cucchiaio d'acqua, fare una poltiglia. Mangiare la mattina a stomaco vuoto, bere il resto del liquido. Ora di non mangiare o bere.

Possibili danni ed effetti collaterali

Prima di utilizzare il prodotto, è necessario studiare le controindicazioni al cumino nero. Nonostante l'enorme quantità di sostanze attive, in alcuni casi può danneggiare. Quando esacerbate eventuali malattie croniche prima dell'uso, dovreste consultare il vostro medico.

  • ipersensibilità e intolleranza individuale;
  • gastrite, ulcera gastrica;
  • periodo di gestazione;
  • malattia da calcoli biliari;
  • patologie cardiache.

In alcuni casi, i semi causano effetti collaterali: diarrea, abbassamento della pressione sanguigna, irritazione della mucosa gastrica, vertigini. Se hai l'insonnia, non dovresti assumere il prodotto la sera, poiché può aumentare l'attività. Durante la gravidanza, i semi neri non possono essere consumati, ma saranno di grande aiuto durante l'allattamento, poiché aumentano la produzione di latte e ne migliorano la qualità. Controindicazioni per il cumino nero un po ', ma non abusare del prodotto e superare il dosaggio raccomandato. Qualsiasi medicina può diventare veleno, se presa senza pensieri.

È importante! I semi neri favoriscono la guarigione di ferite, punti di sutura, ripristino dei tessuti. Possono essere utilizzati nel periodo postoperatorio, ma se non è stato effettuato alcun trapianto di organi. In caso contrario, un agente immunostimolante aumenterà il rigetto di tessuti estranei.

La composizione dei nutrienti

Il valore energetico del cumino nero è di 375 kcal per 100 g Il prodotto contiene grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi, zuccheri e fibre.

Tabella delle vitamine e dei minerali (per 100 g)

vitamine

% del fabbisogno giornaliero raccomandato

minerali

% del fabbisogno giornaliero raccomandato

http://prosto-mariya.ru/chernyj-tmin-poleznye-svojstva-recepty-i-protivopokazaniya_1512.html

Proprietà utili del cumino nero e come applicare la "medicina del futuro"

Cumino nero

Pianta erbacea annuale In cucina, è usato come spezia delle spezie. In medicina, il cumino nero è richiesto per il trattamento di malattie del sistema respiratorio e cardiovascolare, del fegato. Rafforza il sistema immunitario e migliora le condizioni del corpo. Alcuni scienziati ritengono che in futuro sarà sulla base di Chernushka che svilupperanno una cura per il cancro.

Il cumino nero, dall'odore speziato e dal gusto speziato, è considerato una delle spezie più popolari in cucina. Tuttavia, il prodotto può servire non solo come "highlight" di piatti, ma anche come cura per molti disturbi. Si ritiene che il profeta Maometto indicasse le proprietà curative del cumino nero. Sosteneva che i semi di Kalindzhi possono curare tutte le malattie e sono impotenti solo prima della morte. Quindi, quali sono i benefici dei semi, soprannominato dal popolo "chernushka"? Come applicarli e quali sono le controindicazioni del cumino nero?

Descrizione e area

Una pianta annuale ci è arrivata dal misterioso Oriente. Semi di cumino particolarmente apprezzati in cucina. Con un gusto speziato e un aroma esotico, diventano un'alternativa al pepe nero. Gli chef, scegliendo tra queste spezie, preferiscono il cumino, perché non provoca irritazione della mucosa gastrica.

Caratteristiche botaniche

Campagna di semina di Chernushka (a sinistra) e Chernushka di Damasco (a destra). Illustrazione botanica dal libro "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

La pianta è coltivata come una spezia. Sebbene in alcuni paesi le proprietà utili del cumino nero siano apprezzate e la cultura sia considerata una materia prima farmacologica. I botanici si riferiscono al genere di chernushki di circa 20 specie. Alcuni di essi sono apprezzati per la loro decorazione e sono coltivati ​​in floricoltura indoor. Le caratteristiche peculiari di Nigella sono le seguenti.

  • Il gambo Lo stelo dritto, piuttosto ramificato può raggiungere 10-40 cm.
  • Fiori. Singoli fiori blu, la forma corretta. Vicino alla base un po 'ristretto e forma una gamba corta.
  • Foglie. Chernushka ha foglie piccole e lunghe. La loro lunghezza può essere di 2-3 cm e sono raccolti in piccoli cestini di tre pezzi. Le foglie nella loro forma assomigliano ai rappresentanti della famiglia ombrello.
  • Frutta. Lungo mnogolistovki, gonfio, collinoso. Nella parte superiore della frutta sorge su tre a sette spine. All'interno della scatola contiene semi.
  • Semi. Nodoso rugoso. Hanno una forma triangolare. I semi assomigliano a piccole piramidi. Hanno un aroma forte, che ricorda l'odore di pepe, noce moscata e fragola.

Dove cresce

Chernushka è una pianta piuttosto senza pretese ed è facile da coltivare. Alcuni botanici addirittura lo attribuiscono al numero di erbe infestanti. Le piante della patria considerano i paesi del Mediterraneo. Qui Nigella si trova oggi allo stato brado.

Stabilimento distribuito nei paesi europei, nei Balcani, in Asia centrale, in Ucraina. Può essere trovato nei giardini o nei giardini. Chernushka abita volentieri nelle steppe e può crescere lungo le strade.

Cumino nero: proprietà curative e danni

Quasi tutti i guaritori antichi hanno parlato dei benefici per la salute del cumino nero. Anche nella Bibbia ci sono linee che confermano la natura curativa della pianta. Dal 1959, sono stati effettuati oltre 200 studi su cumino nero presso le principali università internazionali. I loro risultati furono semplicemente travolgenti. Hanno pienamente confermato tutti gli effetti curativi della pianta, che è stata menzionata migliaia di anni fa.

Composizione chimica dei semi

Il valore delle sementi Kalindzhi ha concluso in una composizione chimica unica e molto ricca. La piccola grana piramidale contiene 100 componenti utili. E molte di queste sostanze non sono ancora state studiate dai medici. I componenti principali dei semi kalindji sono:

  • olio essenziale;
  • acidi grassi polinsaturi;
  • nigelon (sostanza antiossidante e antinfiammatoria);
  • fibra grossolana (attiva la peristalsi);
  • micro e macronutrienti;
  • vitamine E, C, A, gruppo B.

I benefici

I semi curativi possono essere chiamati medicina universale. Le proprietà curative del cumino nero sono così estese che i medici credono che sia dal cumino nero che in futuro si svilupperà una medicina in grado di sconfiggere l'oncologia. Ai tempi dell'antica Roma, i semi dei Kalindzhi erano chiamati "panacea", che in traduzione significa "una cura per tutte le malattie". Il cumino nero è una medicina potente e piuttosto varia, quindi è molto richiesto nel trattamento di molte malattie. Indicazioni per l'uso del cumino nero includono le seguenti patologie:

  • raffreddori, influenza, polmonite, bronchite;
  • malattie gastrointestinali (gastrite, ulcera, colite, enterocolite, diarrea);
  • malattia del fegato (epatite);
  • malattie della pelle (dermatiti, ferite, foruncoli, eczema);
  • patologia della cavità orale (malattia parodontale, gengivite, stomatite);
  • malattie cardiovascolari (ipertensione, aterosclerosi);
  • urolitiasi;
  • Malattie otorinolaringoiatriche (rinite, tosse, laringite, tracheite, sinusite, otite);
  • infezioni da elminti;
  • la malaria;
  • malattie maschili (diminuzione della potenza, infiammazione dell'adenoma, prostatite);
  • patologie articolari (artrite, artrosi, osteocondrosi, reumatismi);
  • malattie femminili (endometriosi, mastopatia, mioma, infertilità, erosione, sanguinamento).

Controindicazioni

Chernushka non può vantarsi di una mancanza di controindicazioni. Pertanto, indipendentemente dal fatto che sia prevista solo la prevenzione di malattie con semi di cumino nero o il trattamento di malattie diagnostabili, è necessario consultare un medico. Le principali controindicazioni alla terapia con semi di Kalindzhi sono le seguenti condizioni.

  • Gravidanza. Il cumino nero contiene ormoni vegetali che sono in grado di tonificare l'utero. E questo può comportare un aborto spontaneo.
  • Ipotensione. Per le persone che soffrono di bassa pressione sanguigna, il cumino nero può causare seri danni, aggravando ulteriormente lo stato ipotonico.
  • Destinatari. Le persone che hanno subito trapianti di organi sono avvisate di astenersi dal trattamento con chernushka.

Ricette ciarlatano

Per rafforzare il corpo, per proteggersi dallo sviluppo di patologie spiacevoli, i guaritori raccomandano quotidianamente di usare semi di cumino. Gli adulti hanno bisogno di mangiare un cucchiaino di semi. La medicina tradizionale afferma che tale terapia non solo previene le malattie, ma rafforza anche il sistema nervoso, protegge dallo stress e attiva l'attività mentale. Se è pianificato il trattamento di alcune malattie con cumino nero a casa, non è sufficiente masticare i semi. In questo caso, è necessario fare riferimento alle ricette dei guaritori tradizionali.

Dal freddo

Caratteristiche. Per i raffreddori si consiglia di ricorrere all'aiuto di inalazione. Sopra il vapore è necessario respirare quotidianamente per 15 minuti.

  • semi di cumino - un cucchiaino;
  • acqua - 1 l.
  1. I semi sono macinati in polvere.
  2. Quindi vengono versati acqua bollente.
  3. In un piatto chiuso insisti dieci minuti.

tosse

Caratteristiche. Stimola efficacemente il ritiro dell'espettorato dall'estratto di semi di latte del tratto respiratorio. Eliminerà rapidamente la tosse e libererà polmoni e bronchi. Questo strumento può essere usato per trattare l'influenza, i raffreddori. I guaritori consigliano di prendere 100 ml della bevanda quattro volte al giorno. E sempre sotto forma di calore.

  • cumino nero - un cucchiaino;
  • latte - due bicchieri;
  • bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiai.
  1. I semi sono stati versati nel latte.
  2. La miscela è data alle fiamme e portata a ebollizione.
  3. La soda è aggiunta alla bevanda.
  4. Non appena la soluzione si raffredda, filtrarla.

emorroidi

Caratteristiche. I semi di Kalindzhi aiutano a combattere le emorroidi. Aggiungendo alcuni cereali al tè, migliorano il tratto digestivo, normalizzano le feci, eliminano l'infiammazione e, se necessario, forniscono un effetto antibatterico. Per il trattamento delle emorroidi applicare una crema che viene applicata con uno strato sottile sull'ano due volte al giorno. Continua la terapia per quattro settimane.

  • semi di cumino - 30 g;
  • olio di cumino - 15 ml.
  1. I semi vengono messi sulla padella e friggiati per ottenere le materie prime bruciate.
  2. Lasciare che i semi bruciati si raffreddino leggermente. Quindi vengono macinati in polvere.
  3. Un olio viene aggiunto alle ceneri risultanti e mescolato.

Dai parassiti

Caratteristiche. Liberare il corpo dai vermi aiuterà la medicina del cumino nero e delle cipolle. Il farmaco viene assunto 30 minuti prima di colazione su un cucchiaio. Quattro o sette giorni sono sufficienti per eliminare i parassiti.

  • cumino nero - 10 g;
  • cipolla (schiacciata) - 15 g.
  1. I semi sono fritti in una padella per ottenere materie prime leggermente fritte (non ceneri!).
  2. Cipolla sfilacciata allo stato di pappa.
  3. I componenti sono mescolati.

Da malattie femminili

Caratteristiche. In caso di violazioni del ciclo, mastopatia, mioma, erosione, i ginecologi consigliano di fare douching o bagni. Queste procedure vengono ripetute ogni giorno per 10-14 giorni.

  • Semi di Chernushka - un cucchiaio;
  • acqua - 1 l.
  1. Le materie prime frantumate sono prodotte con acqua bollente.
  2. Il farmaco insiste in calore per un'ora.
  3. Filtrare.

Dalla sterilità

Caratteristiche. Se l'infertilità è causata da processi ormonali o infiammatori compromessi, è possibile ricorrere all'aiuto del decotto medicinale. Prendi un bicchiere in un quarto di vetro tre o quattro volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.

  • pennino - un cucchiaio;
  • l'acqua è un bicchiere
  1. I semi sono martellati in un mortaio.
  2. Piccole materie prime vengono aggiunte all'acqua.
  3. La soluzione viene fatta bollire a fuoco basso per 10-15 minuti.
  4. Quando il brodo si raffredda un po ', viene filtrato.

Dalla gastrite

Caratteristiche. L'infusione di cumino nero viene utilizzata per il trattamento di gastrite, colite, ulcera. Questo rimedio ha un effetto carminativo, lassativo e coleretico. Ma può essere utilizzato solo con maggiore acidità, dal momento che il cumino nero offre una riduzione della produzione di succo gastrico. Questo tè viene bevuto due volte al giorno, 20 minuti prima dei pasti, in mezzo bicchiere.

  • cumino - cucchiaino;
  • acqua - 300 ml.
  1. I semi di cumino schiacciati versavano acqua bollente.
  2. La soluzione viene versata in un thermos e incubata per un'ora.
  3. Quindi filtrare.

Dalla pancreatite

Caratteristiche. Si raccomanda di combattere la pancreatite con olio di cumino. Tuttavia, i guaritori sostengono che il ricevimento di miscele di miele e cumino garantirà buoni risultati. Prendi la medicina due volte al giorno per un cucchiaio.

  • Semi di Chernushka: quattro cucchiai;
  • miele liquido - quattro cucchiai.
  1. Cumino nero macinare su un macinino da caffè.
  2. Le materie prime fragranti sono mescolate con miele.

Dallo strappo

Caratteristiche. Le gocce di cumino aiuteranno nel trattamento delle patologie oculari che sono accompagnate da un aumento della lacrimazione. Il farmaco viene riscaldato leggermente prima dell'instillazione. In ogni occhio gocciolare due o tre gocce. Ripeti l'instillazione tre o cinque volte al giorno.

  • semi di cumino - un cucchiaio;
  • acqua bollente - un bicchiere;
  • foglia di piantaggine - un cucchiaino;
  • fiordaliso blu - cucchiaino;
  • erba dell'occhio - un cucchiaino.
  1. I semi vengono versati con acqua.
  2. La miscela è bollita per dieci minuti.
  3. Le erbe tagliuzzate vengono aggiunte al brodo caldo.
  4. La pentola è coperta da un coperchio, avvolta in un asciugamano caldo e infusa per quattro ore.
  5. Quindi la soluzione viene filtrata.

Per potenza

Caratteristiche. Per aumentare la potenza, gli uomini sono invitati a prendere la miscela di droga. Il farmaco viene consumato in un cucchiaio, due volte al giorno dopo i pasti.

  • semi di cumino - 200 g;
  • olio d'oliva - 50 ml;
  • miele - 200 ml;
  • olibano macinato (incenso) - 100 g;
  • olio di cumino - 50 ml.
  1. Cumino tritato
  2. Il componente è combinato con oliva.
  3. Grind olibano e iniettato nella miscela di olive-cumino.
  4. Il miele e l'olio di cumino sono aggiunti alla medicina.
  5. Mescolare accuratamente

Dalla prostatite

Caratteristiche. Nel trattamento della prostatite aiuterà l'infusione, combinando il potere curativo del cumino nero e della camomilla. Prendi il medicinale 50 ml due o tre volte al giorno.

  • semi di cumino - un cucchiaio;
  • camomilla - un cucchiaino;
  • miele - un cucchiaio;
  • acqua - 400 ml.
  1. I semi macinati vengono mescolati con la camomilla farmaceutica.
  2. Le materie prime versavano acqua bollente.
  3. Il miele è aggiunto alla soluzione.
  4. La medicina insiste per 15 minuti.
  5. Filtrare.

Dall'oncologia

Caratteristiche. I semi di cumino aiutano nel trattamento del cancro. Aiutano a purificare il corpo dalle tossine. Prendi un cucchiaio, tre volte al giorno.

  • semi di cumino - un cucchiaio.
  1. Le materie prime sono macinate.
  2. Lavalo con latte caldo.

Prodotti cosmetici

Semi popolari kalindzhi e in cosmetologia. Sono inclusi nella composizione di vari balsami, lozioni, creme per la pelle e shampoo, balsami. Il cumino nero fornisce idratazione del derma, stimola la circolazione sanguigna, elimina il peeling e promuove il ringiovanimento.

Per il viso

Caratteristiche. Detergente consigliato La maschera fornirà una pelle grassa detergente profonda. Se le copertine sono asciutte, aggiungere un paio di gocce di olio d'oliva alla miscela. Applicare il prodotto sulla pelle pulita e al vapore per 15-20 minuti. Ripeti la procedura una o due volte alla settimana.

  • semi - due cucchiai;
  • acqua - due cucchiai.
  1. Cumino per macinare in un macinino da caffè.
  2. L'acqua viene versata nella farina e mescolata.

Per capelli

Caratteristiche. La maschera di guarigione migliorerà l'aspetto dei fili, li farà risplendere. Questo strumento è adatto per capelli fragili e divisi. La maschera combatte efficacemente la forfora, rafforza i bulbi e previene la caduta dei capelli. Metti mezzi su fili per 30-40 minuti. Ripeti una volta alla settimana.

  • cumino - due cucchiaini;
  • acqua - un bicchiere;
  • il tuorlo è uno
  1. Brodo inizialmente cotto Cumino messo in acqua e far bollire per dieci minuti. La soluzione raffreddata viene filtrata.
  2. Sbatti il ​​tuorlo.
  3. Nel brodo di cumino aggiungere il tuorlo sbattuto e mescolare.

I benefici dei semi di cumino nero sono molto sfaccettati. Pertanto, molti hanno fretta di ricorrere alla terapia del seme. Ma prima di entrare nella dieta, è necessario ricordare un'altra regola, in modo da non danneggiare il corpo. Indipendentemente dal fatto che il prodotto sia preso per il trattamento o per la profilassi, durante il giorno non possono essere consumati più di 25 g di semi di Kalindji.

Trattamento Chernushka: recensioni

Bevo semi di cumino nero per la seconda volta. Dormire è diventato migliore, prima di notte, non dormire, solo insonnia, e ora tutto è super, vigoroso. Nessun affaticamento costante. Non posso esprimere a parole che tipo di miracolo e non di medicina. Ogni mese passa senza dolore. L'unica cosa, un po 'malata, ma passa, mentre gli intestini vengono puliti. Io consiglio a tutti. Anche le persone che soffrono di tubercolosi, una forma aperta e bevande in combinazione con medvedka, motherwort e cicoria, diventano 100 volte migliori. Ho praticato la medicina tradizionale per lungo tempo, soprattutto con il cancro e la tubercolosi, e per l'intera pratica sono molto soddisfatto del cumino nero.

Io uso i semi per 2 mesi, mi è stato detto, chi ha delle malattie, allora inizieranno le esasperazioni di queste piaghe, e poi passeranno dopo un po ', qualcuno come. Ora tutto mi fa male, ho problemi con il tubo digerente e gli intestini. Il vero bruciore di stomaco è passato e anche la nausea, che in precedenza aveva tormentato.

Il cumino nero è una cosa molto utile per il corpo, sia i semi che l'olio da esso! Ha bevuto un paio di volte. Non posso dire niente di male. Al contrario, anche i malati si sono quasi fermati per influenza e raffreddori. In linea di principio, ne vale la pena, se usato correttamente.

Maxim Zvorsky, https://www.babyblog.ru/community/post/conception/3044423

Conosco persone che hanno trattato il cancro con rimedi popolari e uno di questi era l'olio di cumino nero. Inoltre, il marito di un amico intimo si liberò della tenia bovina con l'olio di questo seme. Al mattino, a stomaco vuoto, do ai bambini semi di semi di cumino nero, mescolati con miele. Non si ammalano di raffreddore.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernyj-tmin/

I benefici e i danni del cumino nero. Trattamento dei semi di cumino

Per la maggior parte delle persone, il cumino è associato alla cucina casalinga - questo condimento è nell'arsenale di ogni casalinga. Viene utilizzato per la conservazione, prodotti da forno e prodotti dolciari, nonché varie prelibatezze. Ma solo pochi sanno che questa pianta è usata per scopi medici. Parliamo dell'effetto del cumino sul corpo umano in modo più dettagliato.

Descrizione del cumino nero

È un membro della famiglia ombrello biennale. L'altezza dalla radice è di circa 110 cm, il diametro dell'infiorescenza: fino a 8 cm, con raggi versatili. Il cumino fiorisce a metà estate (giugno-luglio), il periodo di fruttificazione inizia nel secondo anno di vita della pianta. Vale la pena notare che il cumino - una pianta abbastanza senza pretese. Si sente bene nelle regioni subtropicali: Pakistan, India, e in zone con un clima temperato - il Caucaso, le regioni sud-orientali della Russia.

Il cumino è resistente alle basse temperature, quindi non puoi coprirlo in inverno. Quando cresce a casa, la pianta è piantata sul lato soleggiato del sito, fertilizzando abbondantemente il terreno. Durante la raccolta, lo stelo può essere tagliato con un covone o estratto con la radice, i covoni appesi per l'essiccazione e la maturazione in ambienti asciutti e poco illuminati. Per scopi terapeutici e come condimento, vengono utilizzati semi di cumino o farina.

Cos'è il cumino? Tipi di cumino

In natura, ci sono diverse varietà di cumino. Oggi ne sono noti circa 30. Tra questi ci sono sottospecie velenose, quindi non dovresti comprare droghe, tinture e condimenti basati su questa pianta dalle mani di venditori non testati.

La più grande richiesta è per solo 2 tipi: nero e ordinario. Non confonderli. Queste sono diverse erbe medicinali che hanno effetti diversi sul corpo. Inoltre, anche la loro area di applicazione è diversa. Su alcune risorse Internet, queste piante sono descritte come una, fuorvianti per il lettore. In questo articolo parleremo in dettaglio del nero.

Cumino nero - il secondo nome della pianta Kalindzhi, è una pianta di semina di chernushka. Nome latino: nigella sativa.

Questa pianta ha una lunghezza dello stelo fino a 40 cm, l'infiorescenza differisce dai normali semi di cumino in fiori blu con cinque petali. Il cumino nero, le cui proprietà benefiche sono contenute nei suoi semi, è usato per produrre oli. In medicina, è usato come antibatterico, detergente e anestetico. È usato per la prevenzione del cancro.

Cumino nero e ordinario

La composizione chimica del cumino nero

Vitamine: A, B1, B2, B4, B6, B9, C, E, PP.

Macronutrienti: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo.

Oligoelementi: ferro, manganese, rame, selenio, zinco.

Acidi: arachidonico, caprico, linoleico, linolenico, miristico, oleico, palmitico, palmitoleico, stearico.

Inoltre, la composizione del cumino nero comprende acidi grassi Omega-3, Omega-6 e Omega-9, amminoacidi essenziali e non essenziali, proteine, carboidrati, fibre alimentari, ceneri e acqua.

Calorie di cumino: 333 kcal per 100 g

La dose giornaliera di cumino nero - 25 g (4-5 cucchiaini) per gli adulti, 10 g (2 cucchiaini) per i bambini da 3 a 12 anni.

Proprietà utili e benefici del cumino nero per il corpo

Secondo alcuni rapporti, le proprietà benefiche del cumino erano conosciute nell'antico Egitto. I guaritori usavano i frutti di questa erba medicinale, preparando pozioni per uomini e donne. Nel mondo moderno, è usato per risolvere i seguenti problemi di salute:

  • ha un effetto tonico e analgesico,
  • tratta le malattie del sistema respiratorio
  • rafforza il sistema immunitario
  • tratta i raffreddori,
  • allevia il mal di testa e i dolori alle orecchie
  • inibisce la crescita delle cellule tumorali
  • normalizza la digestione
  • stimola il metabolismo
  • aiuta a perdere peso,
  • pulisce l'intestino
  • migliora la funzione cardiovascolare
  • aiuta con l'ipertensione,
  • aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni
  • abbassa lo zucchero nel sangue,
  • prevenzione dell'aterosclerosi,
  • aiuta con l'epilessia,
  • allevia il dolore durante le mestruazioni,
  • aumenta l'allattamento
  • aumenta la potenza
  • guarisce le emorroidi
  • stimola l'attività cerebrale
  • tonifica il corpo
  • calma il sistema nervoso
  • combatte l'insonnia
  • migliora l'umore
  • elimina le malattie della pelle,
  • migliora la pelle e i capelli.

Si noti che i benefici del cumino sono noti anche nella medicina tradizionale. I semi e la farina di questa pianta sono usati per preparare tè carminativo, decotti medicinali, acqua di cumino e olio medicinale per uso esterno.

In che modo il cumino nero è utile per le donne?

Il beneficio del prodotto risiede nel sollievo del dolore durante il ciclo mestruale. Inoltre, in piccole quantità, i semi possono essere presi durante l'allattamento al seno, al fine di migliorare l'allattamento.

Cumino durante la gravidanza

È severamente vietato prendere qualsiasi tipo durante la gravidanza. Può causare una contrazione involontaria dell'utero seguita da sanguinamento e aborto.

Proprietà utili di cumino nero per uomo

Se mangi regolarmente semi, puoi evitare l'infiammazione della ghiandola prostatica, che ha un effetto positivo sulla potenza e sul sistema urogenitale nel suo complesso.

Controindicazioni e danni del cumino nero

I benefici e i rischi dei semi di cumino sono spesso oggetto di discussione sui forum online. Le proprietà benefiche del cumino sono ovvie, tuttavia, l'uso scorretto di semi ed estratti di questa pianta può influire negativamente sulla salute umana. Ecco una lista di controindicazioni:

  • intolleranza individuale,
  • la gravidanza,
  • bambini sotto i 3 anni
  • gastrite e ulcera peptica (vietato assumere qualsiasi forma),
  • ischemia, tromboflebite e condizioni post-infarto,
  • prendendo farmaci progettati per abbassare lo zucchero nel sangue,
  • categoricamente controindicato per le persone che hanno subito un trapianto di organi.

Si prega di notare che il superamento della dose giornaliera, soprattutto se assunto per via orale, può causare vomito, gonfiore della gola e vertigini.

Come scegliere e conservare il cumino

Il cumino viene venduto nei negozi tutto l'anno, poiché ha una durata piuttosto lunga. La cosa più importante da prestare attenzione quando si acquista è la sua fragranza. Il prodotto di qualità ha un odore pepato e aspro pronunciato.

Si raccomanda di dare la preferenza ai semi. Come tale, la pianta conserva più le sue proprietà benefiche. Inoltre, in questo caso c'è un'alta probabilità di evitare falsi.

Conservare i semi di cumino e la polvere in un contenitore con un coperchio stretto. Il posto dovrebbe essere fresco, buio e asciutto.

Il tempo di conservazione dei semi di cumino è di 1 anno, la polvere è di 6 mesi.

Come prendere il cumino nero. Applicazione di cumino nero

Le proprietà utili del cumino nero sono state utilizzate in medicina e cosmetologia. I semi possono essere presi in forma pura o macinati in farina. Nel primo caso, i frutti sono usati come decotti medicinali, nel secondo come condimento culinario. Inoltre, l'olio con estratto di piante aiuta a risolvere i problemi estetici della pelle.

Cumino per la perdita di peso Metodo di utilizzo

Frutta, farina o olio con estratto di piante aiutano a risolvere il problema del sovrappeso. Il brodo di semi è adatto per uso interno.

1) 2 cucchiaini. frutta, versare 500 ml di acqua e mantenere il bagno di vapore per circa 10 minuti. Quindi il brodo viene decantato e preso in 100 mg 40-50 minuti prima di mangiare.

2) La farina dei semi delle piante stimola il metabolismo, che aiuta a tenere il peso sotto controllo. Abbastanza per prendere 1 cucchiaino. al giorno

3) L'olio di cumino nero viene utilizzato per la macinazione. Lo strumento viene applicato alle aree problematiche e massaggiato con movimenti di massaggio fino a completo assorbimento.

Trattamento di semi di cumino nero

Per l'immunità. 1 cucchiaino semi di cumino nero mescolati con 1 cucchiaio. miele e versare ½ tazza d'acqua. La composizione si consiglia di bere 10-15 minuti prima di un pasto. Si prega di notare che questa è una tariffa giornaliera, che non si consiglia di superare. Se la composizione è destinata ai bambini, il dosaggio raccomandato deve essere ridotto della metà.

Con un raffreddore e tosse. In questo caso, i semi possono essere ingeriti o utilizzati sulla base del cumino per la macinazione esterna. Con l'uso regolare, i frutti hanno un effetto espettorante, rimuovendo l'espettorato dai polmoni.

1) Versare 2 cucchiaini. semi 1 tazza di acqua bollente. Insistere per 2 ore e bere ¼ dell'infuso per 20-40 minuti prima di mangiare.

2) Puoi anche bere 1 cucchiaino. semi al mattino o alla sera per 20-30 minuti prima di mangiare.

3) 1 cucchiaio. frutti diluiti in 1 litro di acqua e fare inalazione.

4) Con un olio di cumino nero, puoi eseguire un massaggio di riscaldamento della zona toracica e scapolare.

Con diabete di tipo 2. Il prodotto riduce la glicemia. Se si prendono i semi (non più di 2 g al giorno), il livello di glucosio nel sangue diminuisce. Si raccomanda di utilizzare insieme al trattamento principale prescritto da uno specialista.

Come un tonico generale. Cumino detergente Se includi nella dieta quotidiana di 4-5 g di cumino (in qualsiasi forma), puoi stimolare il sistema circolatorio e linfatico. Di conseguenza, il corpo si sbarazza di tossine e tossine, rispettivamente, aumenta la resistenza alle influenze ambientali esterne.

Con i reumatismi. I semi della campagna di semina di Chernushka possono essere utilizzati per produrre un impacco riscaldante. I frutti sono disposti su una benda di garza, applicata all'area del problema e l'impacco viene fissato con una benda. A volte viene usata farina di semi per questo scopo. Viene mescolato con olio d'oliva e strofinato nella zona dolente del corpo.

Quando emorroidi. Per questi scopi, preparare una crema speciale. 30 g di semi, fritti in una padella, quindi macinati nella farina e mescolati con olio di cumino nero (15 g). La miscela risultante viene sfregata nell'area dello sfintere dopo la defecazione (non più di 2 volte al giorno).

Lo strumento è progettato per l'uso a lungo termine, il risultato sarà evidente dopo 3-4 settimane dall'inizio del trattamento.

Per il cervello. La farina dei semi contiene una grande quantità di ferro, che contribuisce alla produzione di emoglobina da parte dell'organismo. Di conseguenza, la circolazione del sangue è migliorata, il che ha un effetto positivo sul lavoro delle cellule cerebrali. È raccomandato per il morbo di Alzheimer e per la demenza progressiva.

Olio di cumino nero per il viso

In cosmetologia, l'olio di cumino nero è molto popolare, in quanto ha un effetto anti-invecchiamento molto evidente. Questo strumento porta la pelle a tonificare, dà un aspetto sano, allevia le rughe e le eruzioni cutanee.

Per la cura della pelle problematica, utilizzare una miscela di oli di cumino nero (mezzo cucchiaino) con mandorle e olive. La composizione finita viene applicata sulla pelle del viso e lavata via dopo un'ora.

Applicazione di olio di cumino nero per capelli

Per la cura dei riccioli usare anche olio di cumino nero. Con l'uso regolare, la struttura del capello è rinforzata, la secchezza e le doppie punte scompaiono.

Hai bisogno di mescolare 1 cucchiaio. Olio di Chernushka e olio d'oliva. La miscela viene strofinata sulle radici dei capelli e lasciata per 10-15 minuti, quindi la composizione viene lavata via con acqua tiepida. La frequenza d'uso raccomandata non è più di 2 volte a settimana.

I benefici e i danni del cumino nero sono spesso discussi su Internet. Questa pianta non è una panacea per tutte le malattie, quindi usandola nella medicina tradizionale, non trascurare il tuo stile di vita. Con un uso corretto e il rispetto del dosaggio raccomandato, è possibile ottenere un risultato positivo.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-chernogo-tmina/

Per Saperne Di Più Erbe Utili