Principale Confezione

Cosa mangiare in diversi paesi del mondo?

Il fotografo Peter Menzel nell'ambito del progetto "Hungry Planet", che significa "Hungry Planet", viaggia per il mondo per creare fotografie di famiglie di diversi paesi e la loro spesa per una settimana.

Studiando queste foto si possono trarre conclusioni molto interessanti sui benefici o sui danni di alcuni prodotti che sono popolari in ogni regione. Ad esempio, le famiglie americane mangiano cibo spazzatura, patatine, barrette di cioccolato e altri prodotti di seconda scelta.
I tedeschi, come non è difficile indovinare, includono una grande quantità di birra e altre bevande alcoliche nella dieta. E i residenti dell'Ecuador hanno cibo sano al 100%: cereali, frutta e verdura.

Ogni immagine ha una piccola firma con il costo della spesa per una settimana, così come le preferenze culinarie di ogni famiglia. Sfortunatamente, la maggior parte delle famiglie è dominata da piatti a base di carne. L'autore di queste foto ha cercato di scegliere le famiglie medie di alta qualità in ogni paese. Il numero di familiari in una famiglia varia da 4 a 15 persone! Ma paradossalmente, le famiglie di 10 persone possono spendere in cibo 10 volte meno di famiglie di 4 persone in altri paesi. Secondo l'aspetto malsano della maggior parte delle famiglie europee, possiamo concludere che sono solo bio-macchine per la lavorazione continua della biomassa alimentare in letame in decomposizione.

È anche possibile tracciare la dipendenza dello sviluppo del paese e la quantità di prodotti di seconda fascia nella razione di consumo settimanale. Nei paesi europei prevalgono varie bevande da negozio, prodotti raffinati e altri benefici delle civiltà necessari per nutrire gli schiavi biologici. Nei paesi arabi e sottosviluppati predominano cereali, frutta e verdura. Tutte le foto sono ordinate in base al prezzo decrescente dei prodotti. Ma poiché le foto sono state scattate per diversi anni, non è necessario trarre conclusioni univoche sulla loro base.

Quali alimenti vengono consumati in Germania per $ 500,07 a settimana?

Il prezzo del cibo in Germania per una settimana per 4 persone era 375,39 euro o $ 500 e 7 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i tedeschi? Il cibo preferito della famiglia tedesca: patate fritte con cipolle, pancetta e aringa, noodles fritti con uova e formaggio, pizza, budino alla vaniglia. La fotografia è dominata da carne, pane, verdure, un'enorme quantità di bevande alcoliche e analcoliche.

Quali alimenti mangiano in Lussemburgo a 465,84 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Lussemburgo per una settimana per 4 persone era 347,64 euro, o 465 dollari e 84 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i lussemburghesi? Il cibo preferito della famiglia lussemburghese: pizza con gamberetti, pollo in salsa di vino e kebab turco. La fotografia è dominata da pane, pizza, alcolici, bibite, frutta.

Quali alimenti vengono consumati in Francia per $ 419,95 a settimana?

Il prezzo del cibo in Francia per una settimana per 4 persone era 315,17 euro o $ 419 e 95 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i francesi? Cibo preferito della famiglia francese: pasta alla carbonara, torte di albicocche, cucina tailandese. La fotografia è dominata da prodotti di fabbrica e frutta.

Quali alimenti mangia l'Australia per $ 376,45 a settimana?

Il prezzo del cibo in Australia per una settimana per 7 persone era di 481,14 dollari australiani o di $ 376 e 45 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli australiani? Il cibo preferito della famiglia australiana: pesche australiane, torta, yogurt. La fotografia è dominata da un'enorme quantità di carne, bevande da negozio e prodotti raffinati, frutta.

Quali cibi mangiano il Canada per $ 345 a settimana?

Il prezzo del cibo in Canada per una settimana per 5 persone era di $ 345 il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i canadesi? Il cibo preferito della famiglia canadese: narvalo e carne dell'orso polare, pizza con formaggio, angurie. La fotografia è dominata da carne, pesce, verdure, prodotti di fabbrica.

Quali alimenti mangiano in America per 341,98 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in America per una settimana per 4 persone era di 341 dollari e 98 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli americani? Il cibo preferito della famiglia americana: spaghetti, patate, pollo al sesamo. La foto è dominata da patatine, pizza e un'enorme quantità di carne raffinata e prodotti a base di carne semilavorati, bevande da negozio.

Quali cibi mangiano in Giappone per $ 317,25 a settimana?

Il prezzo del cibo in Giappone per una settimana per 4 persone era di 37,699 yen o $ 317 e 25 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i giapponesi? Il cibo preferito della famiglia giapponese: un piatto di pesce sashimi, frutta, torte e patatine. La fotografia è dominata da prodotti ittici, salse e cibo giapponese specifico.

Quali alimenti vengono consumati in Groenlandia per $ 277,12 alla settimana?

Il prezzo del cibo in Groenlandia per una settimana per 5 persone era di 1 928,80 DKK o di $ 277 e 12 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i groenlandesi? Il cibo preferito della famiglia della Groenlandia: carne di orso polare e narvalo, foche brasate. La fotografia è dominata da carne e prodotti di fabbrica.

Quali alimenti vengono consumati in Italia a 260,11 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Italia per una settimana per 5 persone era 214,36 euro o $ 260 e 11 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli italiani? Il cibo preferito della famiglia italiana: pesce e bastoncini di pesce surgelati, pasta (spaghetti e pasta) con stufati e hot dog. La fotografia è dominata da frutta, pane, cibo in scatola e bevande gassate.

Quali cibi mangiano nel Regno Unito a 253,15 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo nel Regno Unito per una settimana per 4 persone era 155,54 sterline inglesi o 253 dollari e 15 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli inglesi? Il cibo preferito della famiglia britannica: avocado, panini con maionese, zuppa di gamberetti, torta al cioccolato con panna. La foto è dominata da barrette di cioccolato, prodotti raffinati e verdure.

Quali alimenti vengono consumati in America per $ 242,48 a settimana?

Il prezzo del cibo in America per una settimana per 5 persone era di 242 dollari e 48 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli americani? Cibo preferito della famiglia americana: gamberi con salsa, pollo, costole barbecue, pizza. La fotografia è dominata da cibo in scatola, carne, prodotti raffinati.

Quali cibi mangiano in Kuwait per 221,45 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Kuwait per una settimana per 8 persone era di 63,63 dinari o di $ 221 e 45 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i kuwaitiani? Il cibo preferito della famiglia del Kuwait: pollo e riso basmati. La fotografia è dominata da frutta, verdura, pane pita, uova e alcune strane scatole.

Quali alimenti sono consumati in Messico per $ 189,09 a settimana?

Il prezzo del cibo in Messico per una settimana per 5 persone era 1.862,78 pesos messicani, o 189 dollari e 9 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i messicani? Il cibo preferito della famiglia messicana: pizza, granchi, pasta (pasta) e pollo. La fotografia è dominata da frutta, pane, un'enorme quantità di Coca-Cola e birra.

Quali cibi mangiano in America per 159,18 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in America per una settimana per 4 persone era di $ 159 e 18 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli americani? Il cibo preferito della famiglia americana: carne in umido, yogurt alle bacche, zuppa di molluschi, ghiaccioli. La foto è dominata da negozi di prodotti raffinati, carne e un po 'di frutta.

Quali alimenti mangiano in Cina per 155,06 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Cina per una settimana per 4 persone era 1.233,76 yuan o $ 155 e 6 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i cinesi? Il cibo preferito della famiglia cinese: maiale fritto con salsa agrodolce. La fotografia è dominata da frutta, verdura, carne, prodotti raffinati.

Quali alimenti vengono consumati in Polonia per 151,27 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Polonia per una settimana per 5 persone era 582.48 zł o 151 dollari e 27 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i polacchi? Il cibo preferito della famiglia polacca: cosce di maiale con carote, sedano e pastinaca. La fotografia è dominata da verdure, frutta, barrette di cioccolato e mangimi per animali.

Quali alimenti sono consumati in Turchia per $ 145,88 a settimana?

Il prezzo del cibo in Turchia per una settimana per 6 persone era 198.48 lire turche nuove o $ 145 e 18 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i turchi? Il cibo preferito della famiglia turca: i biscotti Melahat. La fotografia è dominata da pane, verdure, frutta.

Quali cibi mangiano in Guatemala a 75,70 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Guatemala per una settimana per 7 persone era 573 quetzal o $ 75 e 70 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i guatemaltechi? Il cibo preferito della famiglia guatemalteca: zuppa di tacchino e agnello turco in umido. La fotografia è dominata da verdure, cereali e frutta.

Quali alimenti vengono consumati in Egitto per 68,53 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Egitto per una settimana per 12 persone era 387,85 sterline egiziane o 68 dollari e 53 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli egiziani? Il cibo preferito della famiglia egiziana: okra con agnello. La fotografia è dominata da verdure, frutta, erbe e carne.

Quali alimenti vengono consumati in Mongolia a 40,02 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Mongolia per una settimana per 4 persone era 41 985,85 tugriks o $ 40 e 2 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i mongoli? Cibo preferito della famiglia mongola: gnocchi di agnello. La fotografia è dominata da carne, uova, pane, verdure.

Quali alimenti mangiano l'India per $ 39,27 a settimana?

Il prezzo del cibo in India per una settimana per 4 persone era 1 636.25 rupie o $ 39 e 27 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli indiani? Il cibo preferito della famiglia indiana: cereali di riso. La fotografia è dominata da verdure e frutta.

Quali cibi mangiano in Ecuador a 31,55 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Ecuador per una settimana per 9 persone era di $ 31 e 55 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano gli ecuadoriani? Cibo preferito della famiglia ecuadoriana: zuppa di patate con cavolo. La fotografia è dominata da verdure, frutta, cereali, patate, banane.

Che cibo mangia in Mali a 26,39 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Mali per una settimana per 15 persone era di 17 670 franchi o di $ 26 e 39 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i malesi? Il cibo preferito della famiglia maliana: piatti a base di riso della ricetta di famiglia. La fotografia è dominata da cereali e verdure.

Quali alimenti mangiano in Bhutan per 5,03 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Bhutan per una settimana per 13 persone era solo 224,93 ngultrum o $ 5 e 3 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangiano i bhutanesi? Il cibo preferito della famiglia bhutanese: funghi, formaggio e maiale. La fotografia è dominata da verdure, erbe e un po 'di frutta.

Quali cibi mangiano in Ciad a 1,23 dollari a settimana?

Il prezzo del cibo in Ciad per una settimana per 6 persone era di 685 franchi africani (CFA) o di 1 dollaro e 23 centesimi il giorno dell'acquisto. Cosa mangia la baronia? Cibo preferito della famiglia ciadiana: zuppa di carne fresca di pecora. La fotografia è dominata da sacchi di cereali.

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Cosa mangiare a pranzo in diversi paesi del mondo

Ti sei mai chiesto cosa mangiano a pranzo in diversi paesi del mondo? Ci siamo interessati e abbiamo deciso di scoprire quali tradizioni esistono in alcuni paesi. Il risultato della condivisione con te.

Abbiamo già scritto su come viene servita la colazione in 11 paesi del mondo. Oggi vedremo come pranzare in Brasile o, per esempio, in Danimarca.

Brasile

Dal Brasile e iniziamo - in questo paese hanno una cena abbondante e soddisfacente. La loro colazione non è particolarmente abbondante: caffè, focacce e frutta, ma il pranzo consiste in diversi piatti.

Come primo piatto, puoi mangiare la zuppa Takako o Vatapi. In Brasile, amano i frutti di mare, quindi non è sorprendente che ci siano gamberetti in entrambe le zuppe. La zuppa takako gialla e densa è generosamente aromatizzata con aglio e condita con gamberetti. Una zuppa di vatapi è fatta con latte di cocco, gamberi, arachidi e olio di palma. Si sente molto bene, e c'è anche il secondo!

Per il secondo, mangiano bakuliau, riso con fagioli, e nei giorni festivi e nei fine settimana servono un piatto chiamato feijoada. Il baccalà è un baccalà essiccato e salato, che viene immerso in acqua per lungo tempo e quindi cotto come al solito. La tradizione del merluzzo salato e essiccato è arrivata dal Portogallo, e finora molti stranieri non capiscono perché è impossibile comprare merluzzo fresco invece di fare casini con il merluzzo essiccato per lungo tempo.

La Feijoada è un piatto di carne, fagioli e farina di manioca. Il piatto viene solitamente servito in una pentola, ha un sacco di spezie e lo integra con cavolo e arance. In ogni regione del Brasile esiste una ricetta favolosa e favolosa.

America

I pranzi americani sembrano un po 'noiosi rispetto alle cene brasiliane luminose e speziate. Come spuntino, la maggior parte degli americani mangia insalata, poi panini, hamburger o tacos. Se qualcuno ha molta fame, può mangiare bistecche e patatine fritte.

Italia

In Italia, la cena viene data fino a tre ore. Questo è il pasto più importante per gli italiani socievoli: si riuniscono in una grande compagnia, discutono i loro affari, condividono i loro sentimenti e mangiano molto, con un sentimento.

Il pranzo inizia con spuntini di antipasti: formaggi, verdure, snack assortiti. Gli italiani amano il carpaccio - carne cruda, aromatizzata con spezie e cosparsa di formaggio.

Poi arriva il primo corso. All'inizio ti verranno offerti pasta, risotti, gnocchi o lasagne. Tuttavia, puoi sempre mangiare e più familiarità con la zuppa, ad esempio il minestrone.

Il secondo serve carne al forno o fritta, pollame o pesce. Come contorno, gli italiani usano le verdure, non le patate. Certo, non dovremmo dimenticare la pizza.

Infine, il turno arriva dessert. Ti verrà servita frutta o formaggio - il pasto inizia con esso e finisce con esso.

Grecia

I pranzi in Grecia sono piuttosto semplici. I greci mangiano molte insalate di verdure, condite con una varietà di salse. Frutti di mare, carne arrosto, pastikitio e moussaka sono serviti come piatto principale per il pranzo. Assicurati di avere pane e vino freschi.

Pastitsio è una pasta e un trito di carne macinata. L'unicità di questo piatto è data da salse luminose e fragranti.

Moussaka è anche conosciuto al di fuori della Grecia. Melanzane, carne macinata e casseruola besciamella - una grande opzione per un pranzo abbondante.

Germania

È interessante notare che in Germania a pranzo mangiano pochissimo pane. Più spesso mangiano carne, pasta, riso o noodles, pesce con contorno di verdure.

Salsicce tedesche con contorni: cavoli, carote o broccoli.

E, naturalmente, dessert. Per dessert, puoi mangiare la ricotta o il delizioso budino.

Giappone

Se ti piacciono i pranzi leggeri, vai in Giappone. Qui, a differenza dell'Italia, non sono abituati a spendere un sacco di tempo per il pranzo. I giapponesi mangiano zuppe leggere, un sacco di riso e verdure bollite, pesce. Le insalate servono come snack e tutto ciò che serve per bere con il tè. Non ci sono molte spezie nel cibo giapponese: qui pensano che la cosa migliore sia preservare il gusto naturale del cibo.

Ad esempio, per pranzo puoi servire la zuppa di miso, che chiameremmo brodo.

E sul secondo - pesce o altri frutti di mare, riso e una ciotola di verdure.

Francia

Anche i raffinati francesi non gradiscono i pasti abbondanti, sebbene il loro pranzo duri due ore: da mezzogiorno alle 14.00. In questo momento, tutti vanno a caffè, ristoranti o a casa. Il pranzo inizia con un'insalata leggera, in cui un sacco di verdure e verdura.

Quindi - zuppa. Può essere zuppa di pollo abbastanza facile, e zuppa di cipolla profumata con crostini di pane.

Non c'è un secondo corso, i francesi mangiano snack a base di carne o pesce, verdure e formaggi saranno sempre sul tavolo.

Come dessert, puoi goderti una torta, un croissant o un biscotto. A proposito, abbiamo già fatto i biscotti "Madeleine", quindi puoi cuocerli per una cena in stile francese.

Israele

Nella soleggiata e calda Israele, le persone mangiano insalate speziate come spuntino. Dopo le insalate, puoi scegliere tra shawarma, hummus e falafel. Shawarma in Israele è preparato in modo diverso dal nostro, c'è tutta quest'arte e puoi scegliere qualsiasi additivo. Si chiama "shuarma" in Israele.

A proposito, abbiamo anche scritto degli hummus, ti abbiamo offerto due opzioni: classica e con verdure. Se non l'hai ancora cucinato, ti consigliamo di provarlo!

Nei giorni festivi e nei fine settimana, servono le grigliate per il pranzo - molti israeliani hanno delle grigliate, puoi immaginare che sapore ha per le strade?


Danimarca

Funny Denmark completa la nostra selezione. Perché divertente? È molto semplice: a pranzo i danesi mangiano panini al caffè. Questi sono panini unici, ognuno dei quali può sostituire un pasto completo. Spessa, con carne o pesce, con verdure, con uova - che altro c'è!

Sul pane di segale danese spalmato con salsa, poi mettere il pesce e le uova, poi le verdure, e poi un altro strato di salsa e la seconda fetta di pane. Questo è considerato un panino leggero, come un semplice panino al prosciutto e formaggio.

E per cenare normalmente, i danesi ordineranno un sandwich complesso da mangiare con un coltello e una forchetta. Ci saranno carne, patè, cetrioli sottaceto, cavoli - tutto ciò che è abbastanza immaginazione.

http://zira.uz/ru/2017/11/08/lunch/

Cosa mangiare a colazione in diversi paesi del mondo!

Fin dall'infanzia, ci è stato insegnato che la colazione è il pasto principale che ci dà una carica di vigore ed energia per l'intera giornata. Ma ogni nazione ha la sua cultura del mangiare, quindi è sempre stato interessante scoprire cosa mangiano a colazione in diversi paesi del mondo.

Tradizionalmente, nello spazio post-sovietico, la colazione è sempre abbondante e comprende almeno porridge, panini e tè / caffè. Persino il popolare proverbio ha messo radici: "Fai colazione da solo, condividi il pranzo con un amico e dai da mangiare al nemico".

Tuttavia, le culture delle nazioni e il ritmo della vita sono così diversi che ci sono paesi in cui la colazione sembra proprio uno spuntino ordinario. D'altra parte, in alcuni punti la ricetta per il pasto del mattino è quella di mangiare quasi tutto ciò che è nel frigo.

Oggi dissiperemo i comuni miti sul cibo e ti diremo cosa mangiano a colazione in altri paesi del mondo!

Gran Bretagna

Gli abitanti della nebbiosa Albion, forse, hanno una colazione più abbondante e più di chiunque altro al mondo. In una tipica colazione inglese c'è un sacco di fritto. In totale, di solito include: pancetta, salsicce o salsicce; uova strapazzate; legumi (es. phosol); alcune verdure; pane; spesso completato da funghi fritti.

Francia

I francesi sono l'esatto opposto degli inglesi in termini di colazione, non vengono presi al mattino presto per riempire la pancia. Una colazione tipica in Francia è il caffè con un croissant o una baguette.

Giappone

Con l'inerente attenzione orientale alla salute in Giappone, una colazione molto equilibrata e sana. Al mattino la dieta giapponese comprende più spesso zuppa di pesce, uova strapazzate, riso, legumi, verdure in salamoia.

Stati Uniti

Ci sono molte sottoculture negli Stati Uniti, quindi le colazioni possono variare molto per stato. Ma in generale, agli americani piace fare una buona colazione, spesso mangiando cibo abbastanza pesante. Spesso puoi trovare manzo, pancetta o salsicce come parte della colazione americana; fagioli; patata o mais; salse e caffè necessariamente.

India

Dall'intero elenco di "cosa viene mangiato a colazione in diversi paesi del mondo", l'India è la più sorprendente. La cosa principale che devi sapere sul mangiare in India: non ci sono cucchiai e forchette, mangiano con la mano destra. Si ritiene che la mano destra sia progettata per gli affari puri, vale a dire nutrire il corpo

Il cibo è servito su un vassoio di rame, dove ci sono molti scomparti speciali (Katori). La colazione indiana è molto soddisfacente. Piatti obbligatori in esso - torte piatte e riso. Come parte di esso è anche spesso possibile incontrare piatti a base di lenticchie, involtini primavera, cereali e cereali, salse, frutta e verdura.

Australia

Una colazione leggera in Australia è dovuta al clima caldo della regione. Gli attributi tradizionali del pasto mattutino australiano sono frutta, tè / caffè, pane tostato e assicuratevi di vederlo - il piatto nazionale dell'Australia, che è una pasta marrone fatta con lievito di birra, cipolla e sedano. Gli australiani Wedgemite spesso spargono pane, panini, cracker o focacce.

Brasile

I brasiliani non sono molto esigenti nel cibo e la maggior parte delle abitudini alimentari è stata adottata dagli europei. La classica colazione brasiliana comprende caffè, un panino con la sera e formaggi, così come frutta e succhi di frutta freschi.

Turchia

La colazione turca comprende ingredienti sani e semplici: olive, pane integrale, formaggio di capra, cetrioli e pomodori, uova sode, verdure, pancake o crostini. Inoltre, spesso durante il pasto mattutino presso i turchi è possibile trovare la bevanda a base di latte di ayran e il miele, che viene aggiunto al tè o al caffè.

Marocco

Come in altri paesi del Nord Africa, la dieta mattutina in Marocco include cibi leggeri e sani. Per i normali marocchini, a colazione si possono vedere torte di pane, marmellata di frutta, ricotta, tè verde alla menta e succhi di frutta freschi. La gente del posto fa colazione molto presto, seduta sul pavimento con vassoi e tavoli.

Norvegia

Come in altri paesi scandinavi della Norvegia, il pesce è sicuramente presente a colazione in varie combinazioni. In particolare, durante il pasto del mattino, è possibile trovare uova strapazzate con salmone affumicato o aringhe in salamoia sul tavolo del norvegese, vari tipi di pane, pezzi di formaggio, uova sode, insalate di verdure e waffle fatti in casa per il tè. Anche a colazione, i norvegesi spesso servono il piatto nazionale "brunost" - formaggio di pecora con un retrogusto dolce.

Quando pianifichi il tuo viaggio, scopri cosa mangiano a colazione in diversi paesi. Questo ti aiuterà a rappresentare più accuratamente l'atmosfera e la cultura nazionale di quei luoghi, al fine di determinare il percorso del viaggio.

http://topovik.com/travel/chto-edyat-na-zavtrak-v-raznykh-stranakh-mira

Cosa mangiano le persone nei diversi paesi

Il fotoreporter Peter Menzel e sua moglie, Faith D'Aluisio, hanno creato un entusiasmante progetto alimentare sul cibo. No, queste non sono foto regolari del bellissimo cibo di Instagram - tutto è molto più serio.

Per 30 anni, i fotografi hanno fatto la stessa domanda a persone di paesi diversi: cosa mangiano ogni giorno. Dai ritratti è arrivata un'intera enciclopedia di razioni di diverse nazioni - "Cosa sto mangiando: in tutto il mondo in 80 pasti". La quantità minima di calorie in un libro è 800, la più grande è 19,602.

Noi di AdMe.ru abbiamo selezionato gli scatti più interessanti di questo fantastico progetto fotografico. Buon appetito!

Shashi Kant, un impiegato del call center dall'India, 23 anni. Per rimanere nel turno di notte, come migliaia di altri lavoratori in centri simili in India, mangia fast food, cioccolatini e caffè.

Robin Weiser-Linnartz, pasticciere. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 3700 kilocalorie. Robina ha 28 anni. Altezza - 1,6 m Peso - 65 kg.

Bruce Hopkins è un bagnino sulla spiaggia dall'Australia. Lui ha 35 anni. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 3700 kilocalorie. Hopkins mangia modestamente, cercando di trattenersi dal fast food e di non bere alcolici.

Il monaco principale in un monastero tibetano restaurato con una razione tipica per l'intera giornata. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 4900 kilocalorie. Lui ha 45 anni.

Chen Zheng è uno studente ventenne di Shanghai. Il contenuto calorico della sua dieta giornaliera è di 2600 kilocalorie. Anche se non le piacciono i noodles o il riso, uno speciale rotolo di riso è il suo tipo preferito di snack: riso nero avvolto in pane tostato con verdure sott'olio, senape e fette sottili di maiale essiccato.

Venditore di cammelli Sale Abdul Fadlilli dall'Egitto con la sua razione giornaliera: uova, fagioli, pane, patatine, formaggio feta, zuppa, riso, tè nero. Il contenuto calorico del suo cibo al giorno 1 è di 3200 calorie. Abdul ha 40 anni.

20 anni soldato dell'esercito americano. Il contenuto calorico giornaliero del cibo - 4000 chilocalorie. La sua dieta quotidiana - pranzi fast food.

Insegnante vocale e compositore 36enne della Lettonia. Assunzione calorica giornaliera - 3900 calorie. Dieta - uova, pane di segale con prosciutto, formaggio e burro, pollo, patate con maionese, biscotti.

Jun Yaima lavora come corriere a Tokyo e ha 26 anni. Il valore energetico giornaliero della sua nutrizione è di 4800 kilocalorie. Ama rilassarsi nel suo piccolo appartamento con birra e cibo da asporto dai caffè giapponesi.

Neil Jones, un ristorante manager della CN Tower in Canada, e la sua razione giornaliera. Valore energetico - 2600 kilocalorie.

L'astronauta della NASA Leland Melvin a bordo della navicella spaziale Atlantis. Il valore energetico della dieta quotidiana - 2700 calorie. Lui ha 45 anni.

Camionista americano Konrad Tolbi, 54 anni. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è 5400 kilocalorie. Mentre è al lavoro, mangia nei caffè lungo la strada per camionisti e fast food, ricchi di grassi.

George Bahna, direttore esecutivo di una società di ingegneria e istruttore di arti marziali del Cairo. Il valore energetico della dieta quotidiana è di 4000 kilocalorie.

Mariel Booth è una modella e studentessa di 23 anni della New York University di Brooklyn. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 2400 kilocalorie.

http://www.adme.ru/tvorchestvo-fotografy/chto-edyat-lyudi-v-raznyh-stranah-662105/

Cosa mangiare per cena in diversi paesi del mondo

Ucraina

Il pasto principale in Ucraina è il pranzo e la cena è il secondo pasto della giornata. Di norma, la cena consiste in diversi snack e piatti caldi a base di patate, carne o pesce. I più popolari sono le frittelle di patate, gli gnocchi e il "fegato" (arrosto con patate, cavoli e carne).

porcellana

La Terra è al terzo posto in termini di distanza dal Sole e al quinto posto tra tutti i pianeti del Sistema Solare.

Età: 4,54 miliardi di anni

Raggio medio - 6.378,2 km

Circonferenza media: 40.030,2 km

Area - 510.072 milioni di km² (29,1% di terra e 70,9% di acqua)

Il numero di continenti - 6: Eurasia, Africa, Nord America, Sud America, Australia e Antartide

Numero di oceani - 4: Atlantico, silenzioso, indiano, artico

Popolazione: 7,3 miliardi di persone. (50,4% degli uomini e 49,6% delle donne)

Gli stati più densamente popolati sono Monaco (18.678 persone / km 2), Singapore (7.607 persone / km 2) e il Vaticano (1914 persone / km 2)

Numero di paesi: totale 252, indipendente 195

Il numero di lingue nel mondo è di circa 6.000.

Il numero di lingue ufficiali - 95; Il più comune: inglese (56 paesi), francese (29 paesi) e arabo (24 paesi)

Numero di nazionalità: circa 2.000

Zone climatiche: equatoriale, tropicale, temperato e artico (principale) + subequatoriale, subtropicale e subartico (transitorio)

Se ci sono diverse persone al tavolo, molti piatti vengono serviti immediatamente su piccoli piatti. Dato che in Cina ci sono otto principali cucine regionali, i piatti possono essere molto diversi. Potrebbe trattarsi di anatra alla pechinese, gnocchi Xiao Lung Bao e noodles Chou Fan con frutti di mare o carne e polpette di gamberetti e tagliatelle all'uovo nel brodo di Wonton e arrosto alla fonduta. I pasti sono generalmente serviti con salsa di soia, aceto o olio piccante di peperoncino.

India

Si stima che dal 20 al 40% della popolazione indiana - vegetariani. Ma è difficile determinare questo indicatore con precisione, dal momento che gli indù indiani non considerano quelli che mangiano le uova per essere vegetariani. Una cena indiana può consistere in riso, roti o naan serviti con lenticchie daal o carne e verdure bollite. Tuttavia, la cena media dipende da dozzine di varianti regionali.

Indonesia

In Indonesia, dicono che la gente del posto non mangia senza riso - ma con quello che viene servito dipende dalla regione. I piatti popolari sono il pollo, il tofu e il pesce, generalmente serviti con verdure crude o scottate e conditi con spezie. Cracker e krupuk (amido o chips di farina) sono spesso serviti come contorno.

Stati Uniti

Negli Stati Uniti, è comune per cena mangiare una varietà di carne e patate. Questo potrebbe essere un hamburger con patatine fritte e pollo fritto con purè di patate e una bistecca con patate al forno.

Brasile

Il piatto nazionale del Brasile è la feijoada, una zuppa densa con carne di maiale e manzo, che viene cotta in una pentola di terracotta e servita con riso. Come contorno, si nutrono anche di patate dolci (una radice coltivata simile alle patate) o tapioca (un prodotto amidaceo granulare). Una cena leggera può consistere in caffè, pane, formaggio e fette di carne fredda.

Iran

Nel centro della cucina iraniana - riso al vapore. E 'condito con zafferano, albicocche e ribes (questo è chiamato "riso decorato") o aneto. Montagne di riso sono servite con curry terroso (spesso a base di noci macinate), con brodi di carne o kebab e pesce. Molto popolare è anche la "cenere", una zuppa densa con pasta e orzo.

Italia

L'Italia è famosa per i suoi numerosi tipi di pasta e pizza, ma anche carne, insalate e pesce sono popolari come piatti principali. Il pasto tradizionale italiano inizia con un piccolo spuntino antipasto. In un primo momento, la pasta, la zuppa, il riso o la polenta sono solitamente cucinati. E poi arriva il "sekondo", cioè il piatto principale, a cui è sicuramente servito un piatto di verdure - "ufficio".

Giamaica

Nella cucina della Giamaica gusti misti di Spagna, Gran Bretagna, Africa, India e Cina. Nessun riso è disponibile ovunque in Giamaica, ed è spesso servito con piselli. I piatti popolari sono anche aki (frutta locale) e merluzzo salato. Vengono mangiati a cena e a colazione con riso e piselli, pane, verdure fritte o banane verdi bollite. La carne (il più popolare è il maiale e il pollo) è spesso condita con spezie jerk dolci, ma comunque speziate.

Nigeria

La Nigeria è un paese incredibilmente vario, quindi non ci sono piatti nazionali in quanto tali. Una cena nigeriana è spesso composta da patate dolci speziate, zuppa di pesce e riso jollof piccante. Nella cucina nigeriana sono frequenti anche le manioca, il mais, i fagioli e le banane vegetali.

Il materiale è stato tradotto dall'agenzia di traduzioni "Eridan 2002"

http://vokrugsveta.ua/food/chto-edyat-na-uzhin-v-raznyh-stranah-04-07-2016

Progetto affascinante: cosa mangia la gente in diversi paesi

In questo numero troverai un entusiasmante progetto fotografico dedicato al cibo. No, questa non è una foto normale di "lunch still lifes" o di bellissimi piatti Instagram. Questo è un progetto su chi, cosa e come mangia in diversi paesi del mondo ogni giorno.

Il fotoreporter Peter Menzel e sua moglie, scrittrice Faith D'Aluisio da 30 anni nel paese hanno visitato molti paesi e incontrato molte persone per... scoprire cosa mangiano tutto il giorno. Durante questo progetto è stato realizzato uno studio affascinante sulla dieta delle diverse nazioni e, come risultato di questo duro lavoro, è stato pubblicato il libro "Ciò che mangio: in tutto il mondo per 80 pasti". Le foto vengono raccolte in base al numero di calorie consumate per l'intera giornata. La quantità minima di calorie in un libro è 800, la più grande è 12.300. Questo interessante progetto fotografico ci dà l'opportunità di scoprire cosa mangiano le persone nei diversi paesi. E, soprattutto, quanto mangiano.

1. Venditore di cammelli Vendita Abdul Fadlilli con la sua razione giornaliera. Il Cairo, Egitto. Il contenuto calorico del suo cibo in un giorno è di 3200 kcal. Abdul ha 40 anni. Altezza - 172 cm Peso - 74 kg.

2. Robin Weiser-Linnartz - pasticciere. Foto scattata nel panificio della sua famiglia a Colonia, in Germania. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 3700 kcal. Robina ha 28 anni. Altezza - 1,6 m Peso - 65 kg. Su di esso c'è un nastro della Regina del Pane e una corona. In questo abito, appare a festival, mostre ed eventi educativi, presentando la gilda dei panettieri della regione di Colonia.

3. Shashi Kant - un impiegato del call center nel suo ufficio a Bangalore, in India. Lui ha 23 anni. Altezza - 1,7 m Peso - 55 kg. Come migliaia di altri lavoratori in centri simili in India, mangia cibo spazzatura, cioccolata e caffè per mantenere il turno di notte. Il suo compito è aiutare i chiamanti a risolvere problemi tecnici e rispondere alle domande dei clienti della loro azienda.

4. Tercy "Teri" Bezuidenhut - un camionista bloccato al confine del Botswana-Namibia a causa di problemi con le pratiche burocratiche per le merci che stava trasportando. La prossima è la sua razione di un giorno.

5. Oscar Higares - un matador professionista con un tipico set di prodotti che mangia in un giorno, Milaflores de la Sierra, in Spagna.

6. Il monaco principale nel monastero tibetano restaurato con una razione tipica per l'intera giornata. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 4900 kcal. Lui ha 45 anni. Altezza - 1,65 m Peso - 71 kg.

7. Curtis Newcam - Soldato statunitense presso il National Training Center di Fort Irwin, nel deserto del Mojave, in California. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 4000 kcal. Altezza - 1,9 m Peso - 88 kg. Per due settimane di preparazione prima di volare in Iraq (per la seconda volta), lavora 12 ore al giorno in una tenda radiofonica (dietro la foto). Al mattino e alla sera mangia nella sala da pranzo comune, e il suo pranzo consiste in un singolo esercito suhpayka. Il piatto meno preferito di Curtis è l'omelette al formaggio e alle verdure.

Vedi anche il problema: razioni a secco in diversi eserciti del mondo.

8. Dean Memon - autista di taxi da Chicago. Il valore energetico della sua dieta - 2000 kcal. Lui ha 59 anni. Altezza - 1,7 m Peso - 108 kg. Cibo preferito: kebab, pollo tikka o biryani. Il Tikka è una carne alla griglia marinata e il Biryani è un piatto di riso con carne, pesce o verdure, fortemente aromatizzato allo zafferano o alla curcuma.

9. Konrad Tolby - Camionista americano a Effingham, Illinois. Il valore energetico della sua dieta giornaliera è di 5400 kcal. Al momento della fotografia, Tolby aveva 54 anni. Altezza - 1,87 m Peso - 117 kg. Il suo cibo sulla strada è quasi invariato - caffè lungo la strada per camionisti e fast food, ricchi di grassi. Ha molte ragioni per tenere traccia della sua dieta, perché ha già avuto due attacchi di cuore al volante. Konrad viaggia con il suo compagno costante - Sharpey, 5 anni, di nome Dude, che condivide le calorie con il suo padrone.

10. Mariel Booth è un modello e studente professionista della New York University di Brooklyn. Il valore energetico della sua dieta quotidiana - 2400 kcal. Lei ha 23 anni. Altezza - 1,76 m Peso - 61 kg. Questa ragazza si nutre molto meglio degli altri modelli, anche se si lamenta che guadagna molto meno.

11. Katerina Navas - studentessa delle superiori - sul tetto della sua casa a Caracas, in Venezuela. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 4000 kcal. Lei ha 18 anni. Altezza - 1,7 m Peso - 71 kg.

12. Osvaldo Gutierrez, una piattaforma petrolifera funzionante nel lago di Maracaibo, in Venezuela. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 6000 kcal. Osvaldo ha 52 anni. Altezza - 1,7 m Peso - 99 kg. Gutierrez lavora su una piattaforma nei tempi 7 - 7. Durante il lavoro, corre sul sito di atterraggio dell'elicottero, pratica il karate, solleva le canne e tira la corda per mantenersi in forma. Nei giorni feriali, mangia alla mensa locale, dove le scelte alimentari vanno da salutari a grassi e malsane. Il succo d'arancia appena spremuto è sempre presente nel menu e Gutierrez lo beve tre litri al giorno. La sua dieta è cambiata 10 anni fa, quando ha deciso di cambiare il grasso in salute, a differenza della maggior parte dei suoi colleghi.

13. Ngayen Van Tuan - un veterano della guerra del Vietnam - con la sua tipica razione quotidiana in un appartamento dove vive con sua moglie.

14. Saada Haydar - una casalinga di Sana'a, Yemen. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 2700 kcal. Saade ha 27 anni. Altezza - 1,5 m Peso - 44 kg. In pubblico, Sa'ada, come la maggior parte delle donne yemenite, si nasconde sotto un burqa, secondo le tradizioni locali.

15. Bruce Hopkins - bagnino di Bondi Beach, Sydney, Australia. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 3700 kcal. Lui ha 35 anni. Altezza - 1,83 m Peso - 81 kg. Hopkins mangia modestamente, cerca di astenersi dal fast food e beve alcolici solo quando lui e sua moglie si incontrano con gli amici.

16. Shanaz Begum, madre di quattro figli, fuori casa con mucche affittate e una tipica razione giornaliera nel villaggio di Bari Madzhlish, a Dhaka.

17. Solange Da Silva Correia - la moglie del contadino - nella loro casa vicino al fiume Solimoëns. Il valore energetico della sua dieta quotidiana è di 3400 kcal. Lei ha 49 anni. Altezza - 1,58 m Peso - 76 kg. Lei e suo marito Francisco (a destra della foto) vivono nel villaggio di Kaviana con tre bambini su quattro nella casa che il marito del loro nonno ha costruito. La famiglia alleva bestiame e talvolta macella le pecore per il cibo, ma la maggior parte delle proteine ​​nella loro dieta sono pesce e uova. Raccolgono anche frutta e noci del Brasile nel loro orto e comprano riso, pasta e farina di mais dal negozio Kaviana. Inoltre, acquistano regolarmente la loro bevanda analcolica preferita Solange, che è composta da bacche di guaranà, ricche di caffeina, che cresce solo in Brasile.

18. Coco Simon Finken - un vegetariano della città di Gatineau, Quebec, Canada. Il valore energetico della dieta giornaliera è di 1900 kcal. Lei ha 16 anni. Altezza - 1,76 m Peso - 58 kg. La famiglia non ha una macchina, compra cibo biologico, se non è troppo costoso, e coltiva alcune verdure nel cortile di fronte alla casa.

19. Willy Ishulutak è un scultore eschimese e professionista di Iqaluit, Nunavut, Canada. Calorie la sua dieta quotidiana - 4700 kcal. Lui ha 29 anni. Altezza - 1,75 m Peso - 64 kg. Carving è uno dei pochi mestieri tradizionali degli eschimesi che "sono saltati" nella società moderna. Vili dice che può ritagliare due o tre imbarcazioni al giorno, e poi venderle in un bar o ristorante Icalooita per $ 100 ciascuno, o anche di più.

20. Neil Jones è un gestore di ristoranti presso la CN Tower di Toronto, in Canada. Il contenuto calorico della sua dieta giornaliera è di 2600 kcal. Lui ha 44 anni. Altezza - 1,87 m Peso - 99 kg. Il ponte di osservazione si trova sopra il ristorante girevole più alto del mondo. Da qui ci sono viste incredibili, e per le attrazioni turistiche il cibo qui è sorprendentemente elegante. E se hai intenzione di mangiare in un ristorante, non devi pagare per l'ingresso alla piattaforma di osservazione e per usare l'ascensore (che è quasi $ 25 a persona), quindi potrebbe essere più economico pranzare qui piuttosto che ammirare i panorami dalla zona.

21. Xu Zhipeng è un designer di computer freelance e giocatore. Foto scattata in un internet cafè a Shanghai. Il contenuto calorico della sua dieta giornaliera è di 1600 kcal. Lui ha 23 anni. Altezza - 1,87 m Peso - 71 kg. Vive praticamente al computer giorno e notte, dorme qui se è stanco e fa una doccia una volta alla settimana nell'appartamento di un amico. Il suo gioco continuo più lungo è durato tre giorni e tre notti. Se si stanca di giocare in un bar, legge libri in stile fantasy.

22. Chen Zheng è uno studente di Shanghai. Assunzione calorica della sua razione giornaliera - 2600 kcal. Lei ha 20 anni. Altezza - 1,65 m Peso - 48 kg. Anche se non le piacciono i noodles o il riso, uno speciale rotolo di riso è il suo tipo preferito di snack: riso nero avvolto in pane tostato con verdure sott'olio, senape e fette sottili di maiale essiccato. Zheng e i suoi amici mangiano a KFC circa tre volte a settimana. Nel frattempo, suo padre, sua nonna e suo nonno, che vivono in un minuscolo appartamento nel nord-est di Shanghai, trascorrono tutta la settimana senza carne per permettersi una cena speciale quando la loro amata figlia e nipote visitano il fine settimana.

23. Lan Guihua - la vedova di un contadino del villaggio di Ganjiagou, Sichuan, Cina. Il contenuto calorico della sua dieta giornaliera è di 1900 kcal. Lei ha 68 anni. Altezza - 1,6 m Peso - 54 kg. Lan House si trova in una foresta di bambù su una collina, ai piedi della quale è sepolto suo marito. Una vista dal cortile si apre su agrumeti, campi e giardini. Sebbene la base della sua dieta sia costituita dalle verdure e dal riso coltivato da lei stessa, sullo sfondo si vedono polli e una tazza d'acqua sullo sfondo, che Lahn usa per spellare e sventrare le carcasse di pollo. Di solito, la carne Lan cura gli ospiti. In questa regione, ogni famiglia si rifornisce di prodotti, motivo per cui le conoscenze e le competenze agricole vengono trasmesse di generazione in generazione.

24. Maria Ermelda Aime Sichigalo - una contadina e madre di otto bambini del villaggio di Tingo, Ande Centrale, Ecuador. Il valore calorico della sua dieta quotidiana è di 3800 kcal. Lei ha 37 anni. Altezza - 1,6 m Peso - 53 kg. Non ci sono tavoli o sedie nella casa di Ermelda. Lei cucina tutti i piatti, chinandosi sul fornello come questo sul pavimento sporco. Le cavie, che vagano in giro alla ricerca di scarti, alla fine si rivelano in fiamme quando la famiglia si prepara per qualche vacanza. Dato che non c'è il camino in casa, la traversa e il tetto sono anneriti dal fumo. Il fumo non ventilato dalle stufe è il colpevole di molti problemi con le vie respiratorie degli abitanti rurali dell'Ecuador. Dicono che è responsabile della metà dei casi di mortalità infantile.

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Cosa mangiare in diversi paesi del mondo. Distruggiamo gli stereotipi

Lo stereotipo è una cosa molto forte. Come dicono gli psicologi, la vita di una persona, data la sua particolare mentalità, diventa molto più semplice quando alcune etichette sono collocate nello spazio circostante e tutte le sue manifestazioni, che non richiedono prove e non sono soggette a dubbi.

E il livello di "sviluppo" in quest'area ha raggiunto un tale livello che siamo pronti non solo a introdurre negli stereotipi immagini umane, personaggi, manifestazioni della società, ma anche intere nazioni - la loro storia, la vita moderna e la cultura. E la cucina nazionale, come manifestazione di questa stessa cultura, è lontana dall'ultima associazione che ti permette di creare queste stesse etichette e "saldarle" a certe nazionalità "nella razza e nei posteri" - per molti anni a venire.

Di conseguenza, in questo modo, non ci sono solo idee che "gli orsi camminano per le strade della Russia", ma "giapponesi si assomigliano", ma anche i nomi famosi di persone di diversi paesi - da "bulbashes" in Bielorussia a "rane" in Francia e così via.

Per qualche ragione (anche se è chiaro il perché), ci sembra che i giapponesi nel caffè assorbano solo il sushi, gli spagnoli cucinano solo tapas a casa, e se il francese preferisce ordinare il cibo consegnato a casa, allora saranno certamente lumache, altre prelibatezze

Ma questo, ovviamente, è tutt'altro. Dopotutto, tutti capiscono che, ad esempio, in Russia, non capita tutti i giorni che la gente mangi gnocchi, non tutte le donne cuociono le torte e non il 100% degli uomini adora le zuppe di cavolo: zuppa o borsch. Questa è solo una sorta di ipotesi scherzose.

E così dappertutto. Pertanto, oggi vi diremo cosa è esattamente incluso nella dieta quotidiana di persone provenienti da diversi paesi del mondo, sulle tradizioni culinarie di cui le persone hanno formato da molto tempo gli stereotipi.

Italia

Con il paese della penisola, tutto è abbastanza difficile. Non si può dire che gli italiani non siano grandi fan della pasta, anzi, li mangiano quasi tutti i giorni e in quantità piuttosto grandi.

Ma non a tutti piace la pizza. Lì, è piuttosto un'uscita per le riunioni di famiglia - tanto più che spesso è reso abbastanza semplice, senza ingredienti complicati - solo formaggio, pomodori, pasta, salse, prosciutto.

Ma gli italiani amano le zuppe! Un pranzo raro (soprattutto nel periodo primavera-estate) fa senza una zuppa di pomodoro fresca con l'aggiunta di verdure o frutti di mare. Inoltre, una conversazione separata sui funghi - ce ne sono molti nella dieta dei residenti italiani. Particolarmente abituale per noi funghi bianchi.

porcellana

Cosa pensiamo del cibo cinese? Tutto è speziato, vegetariano e un sacco di noodles. In parte, è così, tranne che la "tesi" non si applica a tutte le regioni.

La Cina è un paese enorme. Ed è particolarmente interessante che la cucina casalinga (così come quella tradizionale alta) nelle province settentrionali differisca dalle realtà dei territori meridionali all'incirca nella stessa misura in cui la cucina georgiana differisce da quella tedesca. Fondamentalmente, in generale.

I residenti di alcune province mangiano principalmente verdure con varie salse dolci, nelle grandi città viene consumata un'enorme quantità di riso, in più regioni "tropicali" - il peperoncino può essere definito il "momento clou del programma". Lì è aggiunto a quasi tutti i piatti.

Francia

La Francia è il centro dell'alta cucina, il cui livello può essere definito il più grande e il più grande. In questo paese, i migliori chef, i migliori ristoranti e i migliori prodotti per trasformare il cibo in arte. Va bene Ma c'è un impressionante "ma".

La densa integrazione dei migranti nella società francese e l'atteggiamento irresponsabile di molti popoli indigeni del paese alla loro cultura gastronomica hanno portato al fatto che la "Francia culinaria" ha sperimentato l'enorme influenza dell'Occidente.

Solo persone molto ricche, buongustai e turisti intenzionati si rivolgono ancora a piatti famosi, ma i francesi preferiscono sempre di più mangiare nei fast food, comprare patatine e cibo pronto da cucinare. Ahimè, una tale situazione finanziaria. Sì, e molte rane con le lumache, se capisci, sembrano disgustose.

Spagna

La situazione nei Pirenei è in qualche modo simile a ciò che sta accadendo in Francia. I residenti di grandi città (come Valencia e Barcellona) hanno adattato da tempo la tradizionale paella spagnola e l'hanno trasformato da un piatto squisito con molti ingredienti nel solito "secondo" riso con pesce / carne.

Inoltre, anche semplici snack (come il jamon con una baguette), che gli spagnoli mangiano ancora nelle province, nei centri turistici sono diventati intrattenimento gastronomico per gli stranieri. E anche i famosi vini rossi monastrell e tempranillo della gioventù locale spudoratamente diluiti con la coca-cola. Un tale cocktail blasfemo si chiama Kalimocho.

Giappone

I giapponesi non mangiano panini ogni giorno. Questo è un dato di fatto. Dobbiamo tutti rendercene conto una volta per tutte. Inoltre, non li mangiano neppure una volta al mese. Semplici rotoli di riso, pesce rosso e lenzuola nori sono un piatto esclusivamente festivo, e non ci sono "capolavori" come "Philadelphia".

Per quanto riguarda il sushi, li mangiano più spesso. E le mani, immergendo nella salsa di soia solo pesce, e non un ciuffo di riso, come facevamo prima. In generale, la dieta quotidiana dei giapponesi - è anche riso con pesce. Vero, senza alcuna "manipolazione" - sono semplicemente mangiati dal piatto, alternando giorno dopo giorno con noodles e carne, zuppe "aspersione" e insalate semplici da alghe.

Ma ciò che i giapponesi amano sicuramente sono le varie prelibatezze "chimiche", i dolci. Qui lo stereotipo è vero. Il cioccolato con aromi di caramello e patate è abbastanza comune.

Tuttavia, non tutte le nazionalità distruggono così chiaramente gli stereotipi gastronomici. Gli americani non mangiano cibi molto salutari, quasi ogni giorno visitano fast food. A differenza, ad esempio, degli svedesi, che sono molto scrupolosi riguardo alla loro dieta, consumano piatti tradizionali a base di pesce, cereali e verdure. E dipende solo dalla mentalità - a volte le "etichette" sono davvero vere.

http://www.good-cook.ru/articles/2017/03/08g-chto-edyat-v-raznyh-stranah-mira-razrushaem-stereotipy.shtml

Cosa mangiare per cena in diversi paesi del mondo

Forse oggi fai uno spuntino prima di andare a letto in stile russo, americano o svedese? I corrispondenti di Helsingin Sanomat hanno scoperto cosa mangiano in altri paesi prima di andare di lato.

Toast di melma nera tostato

Più di 60 milioni di persone vivono nel Regno Unito e ci sono molte opzioni per una cena nel paese. Misto cultura alimentare diversa. Si ritiene che in Inghilterra molte persone amino il curry indiano.

Tuttavia, c'è un'opzione in tarda serata che riflette il sapore britannico: brindisi con Marmite.

La marmite è una pasta salata e crostata contenente estratto di lievito. La sua estetica ricorda la mummia del piatto della Pasqua finlandese. Entrambe le prelibatezze assomigliano al muco nero, che a prima vista può sembrare piuttosto ripugnante.

Marmite è un marchio che dopo qualche tempo è diventato il nome della pasta. Le opinioni su Marmite sono diverse, qualcuno la ama e qualcuno la odia. Io stesso non ho mai incontrato un inglese che ha confessato di odiare la Marmite.

La cena con Marmite è semplice e veloce. Friggi il pane tostato. Il pane bianco morbido è ancora popolare nel Regno Unito, anche se io stesso sto cercando di fare una scelta più sana.

Il toast fritto viene prima oliato. Quindi spalmare la Marmite sopra. Ognuno decide da solo quanta pasta è sufficiente. Prima di andare a dormire, non dovresti mangiare troppo Marmite, perché altrimenti la sete ti tormenterà di notte.

Una versione più solenne del pane tostato con Marmite è cotta al forno con formaggio cheddar. E mi piace la combinazione di marmite con avocado. La marmotta potrebbe non avere un bell'aspetto sul pane, ma ha un sapore molto buono.

La Marmite è adatta anche per la colazione e lo spuntino. Lascia che i bambini mangiano il pane con la marmellata. Per gli adulti hai bisogno di qualcosa di più serio.

Annamari Sipilä, Londra

Bagel "con tutto" - un grande simbolo dell'America

In America, non esiste cultura della merenda serale. Gli americani si chiedono spesso perché i finlandesi preparano panini dopo cena.

La cena viene consumata negli Stati Uniti più tardi che in Finlandia, dalle sei alle sette. Ciò è dovuto a lunghi giorni di lavoro e caro. Pertanto, non è necessario uno spuntino serale.

Tuttavia, questo non significa che gli americani non guardino il frigorifero la sera. Di fronte alla TV tutti mangiano gelato, frutti di bosco e patatine. Negli Stati Uniti, non c'è cultura degli spuntini, ma c'è una cultura degli spuntini in ogni momento della giornata.

Nella nostra casa di Washington, solo i bambini mangiano qualcosa prima di andare a dormire. Questo spuntino è lo stesso di quello di tutti i bambini dei vicini: un bagel con crema di formaggio.

Beygl è una prelibatezza tradizionale della costa orientale: un bagel leggermente umido e crumoso. Ha cominciato a essere cucinato nel ghetto ebraico polacco nel 17 ° secolo, e questa cottura è migrata negli Stati Uniti con i coloni.

Ora il bagel base è come la vaniglia: un'opzione noiosa. Ad esempio, mirtilli, cioccolato, mirtilli rossi, muesli, banane, noci e jalapenos vengono aggiunti all'impasto. Top bagel cosparso di sesamo, semi di papavero o formaggio grattugiato.

Il gusto preferito dei miei figli è "tutto", in cima a un tale bagel ci sono sale e semi vari. "Tutto" è un grande simbolo dell'America.

Nei ristoranti con bagel al salmone, un piatto per la colazione con tanti ripieni che si adatta a malapena alla bocca. In tale bagel c'è salmone, crema di formaggio, cipolle rosse, pomodori e capperi.

Nella nostra famiglia, i bambini mangiano i bagel come spuntino dopo la scuola. Dovrebbero comprare immediatamente un intero pacchetto, perché sembra sempre un gruppo di ragazzi che si precipitano in cucina, e ognuno ha la sua versione preferita di bagel.

Io stesso penso che un bagel sia l'ideale per una cospirazione dei genitori contro i bambini. Con l'aiuto di un bagel, i bambini possono nutrire qualsiasi cosa. Bagel di spinaci? Bagel con spugnole? Bagel con salmiakki (prodotto dolciario a base di liquirizia e cloruro di ammonio - circa per.)? Adesso tua madre cucinerà!

Laura Saarikoski, Washington

Pane croccante e latte acido

Spuntino serale svedese - per i finlandesi, non esotico, ma ci sono ancora dettagli insoliti.

Le famiglie svedesi non fanno spuntini serali tutti i giorni, ha affermato Karin Hjälmeskog, presidente del comitato degli insegnanti di economia domestica. La sua famiglia, tuttavia, ama mangiare prima di andare a letto, e il nome di questo pasto è kvällsfika. Cioè, "caffè della sera".

"Di solito bevono tè anziché caffè, e i bambini possono bere il cacao", dice.

Gli svedesi amano i panini al formaggio. Il pane di segale è meno comune in Svezia, e la scelta più tradizionale è il pane croccante. Il pane morbido, tuttavia, sta gradualmente guadagnando popolarità.

Ho deciso di consultarmi con il mio amico, che ha due figli. Pensa che latte e scaglie sono adatti per il pasto serale.

Per questi prodotti, vado al negozio più vicino. Compro un pane croccante a grani tondi. Sul ripiano con prodotti a base di latte fermentato, la maggior parte dei formaggi sono venduti in pezzi grandi, i formaggi leggeri sono piuttosto piccoli. Yelmeskug consiglia il formaggio semiduro herrgårdsost con un contenuto di grassi del 28%. Il classico formaggio duro västerbottenost, adatto per un pasto festivo, sarebbe molto più grasso. Prendo un litro di latte acido svedese all'1,5%. Sulla strada di casa compro una focaccina di cereali appena sfornata.

Non può essere definito esotico, ma c'è qualcosa di insolito. Il pane è sottile e croccante, leggermente croccante, il formaggio è abbastanza ordinario, ma con un sapore di frutta secca. Il latte acido è un po 'sorprendente con acido forte e acquosità. Anche su un cucchiaio non regge!

Petja Pelli, Stoccolma

Spuntino serale russo: tardi, modesto e dolce

La Russia è piena di caratteristiche di diverse nazionalità, e durante le vacanze il russo mette in tavola vari snack. In un giorno tipico, i pasti russi prima di coricarsi sono piuttosto modesti.

Il più importante è il tè.

La modestia è legata al fatto che la cena viene spesso consumata in ritardo, alle sette o alle otto di sera. Poi sul tavolo è spesso patate con carne o grano saraceno, riso con pollo. Le bevande di solito non sono affatto, perché, secondo i russi, c'è già abbastanza liquido nel cibo.

Prima di andare a dormire bevono tè, che di solito viene addolcito con miele. La Russia è un vero potere del miele, e il miele proveniente dall'arnia di un vicino in una casa di campagna spesso dimostra un notevole rapporto qualità-prezzo.

Il tè era di alta qualità in epoca sovietica, ma in questo senso i russi si ribaltarono: le bustine di tè sono diventate di moda negli anni '90 e il "giusto" tè preparato non le ha scavalcate da allora. D'altra parte, ai russi piacciono molto i tè verdi e le erbe - c'è molto di questo tipo di tè. Ognuno ha un'opinione su quale sia la collezione migliore, che calma e che - tonifica.

Il tè viene spesso bevuto dagli occhiali e la borsa non viene portata via durante il consumo del tè. Lasciati nuotare.

Il solito spuntino con il tè della sera è qualcosa di dolce, per esempio, un pezzo di torta o una torta con glassa. Biscotti russi "Anniversary" - è un classico eterno. Gnocchi sono popolari, e la sera è piacevole mangiare gnocchi con ricotta.

Al mattino, Finn, ovviamente, pensa a come vivere bene in un paese che conosce molto sullo stambergo.

http://novosti-n.org/analitic/read/3114.html

Per Saperne Di Più Erbe Utili