Peculiarità dell'alimentazione dopo avvelenamento

Il cibo scelto correttamente dopo l'avvelenamento svolge un ruolo importante nel recupero e nel ripristino dell'apparato digerente e dell'intero organismo. In questo articolo abbiamo esaminato in dettaglio cosa si può mangiare dopo avvelenamento e diarrea e quali alimenti dovrebbero essere abbandonati, faremo un menù indicativo. Sulle caratteristiche della nutrizione dopo l'avvelenamento nei bambini leggi anche sul nostro sito web.

Perché hai bisogno di una dieta?

Una dieta dopo l'avvelenamento è necessaria per il completo recupero e per la prevenzione delle complicanze della malattia. Aiuta a ripristinare le seguenti violazioni nel corpo.

Infiammazione della mucosa gastrica. Il primo a soffrire di avvelenamento è questo organo. La scarsa qualità o il cibo avvelenato causano l'infiammazione delle sue pareti.
Violazione di elettroliti, mancanza di proteine, un fallimento nel pH del sangue. Insieme al vomito e alla diarrea, il corpo perde una grande quantità di proteine e microelementi. La potenza scelta correttamente elimina questo problema.
Fallimento del pancreas. La pancreatite cronica si sviluppa più spesso nei bambini con avvelenamento. Il pancreas è l'organo principale coinvolto nella digestione. Produce la maggior parte degli enzimi che digeriscono il cibo.
Danno al fegato Ad esempio, una dieta con avvelenamento da alcol rende possibile il riposo di questo organo, poiché è attraverso di esso che tutto l'alcol passa e viene neutralizzato. Questo organo è interessato principalmente da avvelenamento da funghi e veleni.
Fallimento dei reni. Soffrono di disidratazione. La maggior parte delle tossine e dei veleni vengono escreti dai reni. In caso di avvelenamento da funghi, sostituti dell'alcol, sostanze chimiche, può insorgere insufficienza renale.
Intossicazione del corpo con l'alcol. Una dieta dopo l'avvelenamento da alcol aiuta a neutralizzare l'alcol e purificarlo.

Devo mangiare nei primi giorni dopo l'avvelenamento

In precedenza si riteneva che si potesse mangiare dopo l'avvelenamento solo il terzo giorno. Secondo i nuovi protocolli e le raccomandazioni mediche, il digiuno dopo l'avvelenamento è pericoloso e dannoso per l'organismo. La nutrizione fa parte del trattamento e con esso puoi:

Sostituisci la perdita di nutrienti, liquidi, elettroliti e minerali che una persona ha perso a causa di vomito e diarrea.
Ripristinare lo stomaco, proteggere le sue pareti dall'azione irritante dell'acido cloridrico.
Fornire al corpo tutti i nutrienti necessari (proteine, grassi, carboidrati).

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al regime di bere. Insieme al vomito e alla diarrea, il paziente perde una grande quantità di liquido e sviluppa disidratazione. Un adulto dopo l'intossicazione alimentare deve essere bevuto con un avvelenamento di almeno 2,5-3 litri di liquidi al giorno.

L'elenco di ciò che si può mangiare dopo aver avvelenato un adulto e un bambino non è particolarmente diverso. Le eccezioni sono bambini. La loro dieta è il latte materno, da cui non è necessario mollare.

Si noti che in caso di avvelenamento da funghi, è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza ed essere trattati nell'unità di terapia intensiva e tossicologia. La possibilità di nutrizione in questo avvelenamento è discussa con il medico.

Le regole di base della dieta dopo l'avvelenamento

Bere e mangiare dopo avvelenamento e vomito dovrebbe iniziare nel primo giorno della malattia. Durante la prima settimana è necessario aderire alla nutrizione, con l'aiuto di cui verrà ripristinato il sistema digestivo e il corpo:

Mangia spesso, e in piccole porzioni. Gli intervalli tra i pasti non dovrebbero superare le 3 ore. La dimensione ottimale della porzione singola è uguale alla dimensione del palmo. Se non vuoi mangiare, puoi ridurne il volume, ma non puoi morire di fame.
La temperatura di cibi e bevande dovrebbe essere a temperatura ambiente. I piatti freddi e caldi possono irritare la mucosa gastrica.
Cuocere a vapore, bollire o cuocere a fuoco lento. Dai piatti fritti e affumicati dovrebbe essere abbandonato al momento del recupero.
Se hai malattie croniche dell'apparato digerente, ad esempio: gastrite, colecistite, pancreatite, allora dovresti tenere in considerazione le loro peculiarità nella stesura di una dieta.
Dovrebbe essere chiarito con il medico che non è possibile mangiare dopo aver avvelenato lo stomaco. L'elenco dei prodotti vietati può essere individuale. Prescrivendo una dieta, il medico prende in considerazione le condizioni di comorbilità e le condizioni del paziente.

Si prega di notare che nei primi giorni dopo l'intossicazione alimentare, è meglio osservare il riposo a letto, riposare, evitare lo sforzo fisico.

Cosa puoi mangiare il primo giorno

Il primo giorno, l'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'avvelenamento è molto limitato. Il giorno 1, è necessario combattere la disidratazione e la perdita di elettroliti, per proteggere le pareti dello stomaco da tossine e acido cloridrico.

Hai bisogno di bere bevande alcaline non gassate. Questo può essere un tè nero dolce debole, una composta dolce, acqua minerale, decotto di camomilla o erba di San Giovanni. È migliore per rifiutare bevande aspre, possono rafforzare l'ubriachezza e un'infiammazione di uno stomaco. Bevi 1 bicchiere di liquido ogni ora.

Il primo giorno di intossicazione alimentare puoi mangiare:

Pane bianco secco È meglio asciugarlo a casa. Negozio di cracker salati sono controindicati.
Porridge di riso crudo senza sale e olio. Durante la preparazione, è necessario aggiungere acqua due volte di più del solito (per una tazza di riso - 4 bicchieri d'acqua).
biscotti wafer. Solo i biscotti più semplici, senza additivi, faranno i condimenti.
Banane. Scegli frutta matura, incontaminata. Puoi mangiare mezza banana alla volta, frantumarla in un frullatore e mescolarla con il porridge di riso.
Farina d'avena bollita, consistenza mucosa. Avvolge lo stomaco, allevia la sua irritazione.

Dieta per 2 giorni

Il giorno successivo, dopo avvelenamento, la dieta può essere leggermente diversificata e ampliata. I seguenti prodotti possono essere aggiunti al menu:

Pollo magro bollito o carne di tacchino. C'è di meglio senza un contorno, separatamente. Il secondo giorno dopo l'avvelenamento si può ottenere un bel po 'di carne, 100-150 grammi. È necessario riempire i bisogni del corpo di proteine e amminoacidi.
Uova. È meglio mangiarli sotto forma di una frittata per una coppia, o bollire sodo bollito.
Mele cotte, pere In questo piatto molta fibra e pectina, che stimolano la motilità intestinale.
Zuppa di verdure in olio vegetale, che può includere carote, patate, zucchine.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al regime di bere. Il secondo giorno, si raccomanda di bere acqua e tè con il limone. Il fatto è che, insieme al vomito, il corpo perde una grande quantità di acido cloridrico e si può sviluppare alcalosi. L'alcalosi è una condizione patologica in cui si verifica l'alcalinizzazione del sangue, un aumento del suo pH. Può essere corretto in caso di avvelenamento da bevande acidificate.

Dieta per la prima settimana

In caso di avvelenamento da cibo, le diete risparmianti devono essere seguite per 1 settimana. Il terzo giorno, e nei prossimi 4 giorni, puoi espandere il tuo menu con i seguenti piatti:

Prodotti lattiero-caseari fermentati Puoi mangiare ricotta a basso contenuto di grassi, bere ryazhenka, kefir, yogurt. Questi prodotti ripristineranno la microflora intestinale, regoleranno il suo lavoro.
Pesce bollito o al forno È meglio scegliere varietà a basso contenuto di grassi di pesci marini.
Brodo di pollo a basso contenuto di grassi. Questo piatto aiuterà a ripristinare gli oligoelementi perduti, gli acidi grassi.
Verdure cotte e bollite Puoi cucinarli sotto forma di insalata dietetica (senza maionese e fagioli).
Grano saraceno, porridge di miglio, pasta.

Se hai difficoltà a vivere senza caffè, puoi bere già il terzo giorno, ma solo con il latte. È meglio bere un caffè dopo un pasto, in modo che non irriti la mucosa gastrica.

La tabella seguente mostra un esempio di un menu che può essere utilizzato per la prima settimana dopo l'avvelenamento (ad eccezione di 1,2 giorni):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Cosa mangiare dopo l'avvelenamento

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Ognuno di noi almeno una volta nella vita ha vissuto questa spiacevole condizione. Avvelenato... Lo stomaco non ha accettato nulla. Nausea. Vomito. Sconvolto intestinale Meglio non ricordare. In questi momenti sembra che tutto il mondo sia contro di te. Niente di bello. Non voglio altro che una cosa: recuperare più velocemente.

Disturbo intestinale, vomito, nausea e altri sintomi. Ma questi sintomi presto svaniranno e dobbiamo seguire la nostra dieta per tornare al nostro normale corso. Ma esaminiamo prima le cause dell'avvelenamento. Per saperne di più: Pillole per l'avvelenamento: come trattare l'avvelenamento.

L'intossicazione alimentare è uno stomaco acuto e intestinali causati da cibi e bevande velenosi o avvelenati. Entrambi i microbi patogeni che si sono moltiplicati in cibi viziati o tossine, come veleni naturali di piante non commestibili e funghi, fertilizzanti e varie sostanze chimiche, entrano nel corpo. Questo sconvolge il normale processo digestivo e causa danni agli organi interni. L'intossicazione alimentare domestica si verifica non solo nei bambini, ma anche negli adulti.

Segui alcune semplici regole per aiutarti a evitare l'avvelenamento:

Non mangiare cibo vecchio e rovinato.
Lavare accuratamente non solo frutta e verdura, ma anche altri prodotti - carne, pesce, pollame, uova.
Presta attenzione anche all'acqua che usi per bere, per cucinare e per il ghiaccio, per lavare i piatti, i piatti e le mani.
Non dimenticare di lavarsi le mani troppo spesso - non solo dopo essere andato in bagno, ma ogni volta prima di toccare il cibo.
Non mangiare funghi e piante non familiari.
Non mangiare o addirittura raccogliere funghi sui bordi della strada e vicino a impianti industriali.
Non mangiare mai oggetti per la casa che hanno coperture gonfie, che perdono o arrugginite, bolle d'aria o schiuma nei barattoli, colori cambiati o altri segni di deterioramento.
Non mangiare prodotti di dubbia provenienza, preparati in condizioni lontane dalle esigenze igieniche.
Evitare l'uso di quelle parti di piante che accumulano la maggior parte delle sostanze chimiche: steli di cavolo, cime di peperoni, carote e berretti, bucce di cetrioli e mele, piccioli verdi frondosi.

Cause di avvelenamento

Le cause dell'avvelenamento sono molte. In ogni caso, non bisogna sperare che tutto passi da solo, è necessario consultare un medico. Soprattutto se la condizione peggiora.

I cibi scaduti possono causare avvelenamento.
Cibo non accuratamente lavato
Conservazione impropria di cibo
Cucinare senza una corretta elaborazione.
L'avvelenamento può provenire da prodotti acquistati nei mercati naturali, dove nessuno controllerà i prodotti.

In caso di avvelenamento, riposo a letto e bere in abbondanza sono raccomandati, l'acqua aiuterà a rimuovere le tossine dal corpo, così come aiutare a pulire lo stomaco di cibo di scarsa qualità.

Al momento dell'avvelenamento non voglio mangiare. Bene, non al cibo. Ma quando diventa più facile, ora puoi pensare al cibo. Ma mangiare tutto non ne vale la pena.

Inoltre, i medici raccomandano di assumere droghe, almeno per alcuni giorni, che aiutano la digestione del cibo (creonte, pancreatina, ecc.) E per gli intestini raccomandano il probiotico, un ottimo "Simbiter" probiotico, ho preso questo probiotico. Ma, ancora una volta, per quanto riguarda le droghe, non voglio parlarne affatto, dal momento che i medici devono prescrivere un trattamento.

Cosa puoi mangiare dopo l'avvelenamento?

Dopo l'avvelenamento, si raccomanda di bere quanta più acqua pulita possibile, si può fare l'infusione di rosa canina. Puoi anche fare veleno di camomilla. Bevi un cucchiaio ogni ora. Se hai appetito, puoi bere una tazza di tè dolce con i cracker.

Il brodo di pollo, il grano saraceno o la zuppa di riso con cracker sono molto adatti. Inoltre, grano saraceno o porridge di riso, solo il riso non dovrebbe essere friabile. È meglio mangiare letteralmente 1-2 cucchiai.

Come mangiare il giorno dopo l'avvelenamento? È meglio mangiare cibo frullato, purea di zuppa, per esempio. Puoi mangiare riso o porridge di grano saraceno, purè di patate. Il cibo non dovrebbe essere troppo caldo o freddo. Hai anche bisogno di bere più, acqua pulita adatta, tè dolce, fianchi di brodo, acqua minerale o da tavola.

Dopo l'avvelenamento, il giorno dopo puoi mangiare:

Zuppe di verdure
Carne tritata bollita sotto forma di cotolette di vapore.
Pesce tritato bollito sotto forma di cotolette di vapore.
Ricotta al forno - soufflé, casseruole, budini.
Porridge in acqua (riso, grano saraceno).
Scricchiolii.
Biscotti secchi
Verdure bollite o al forno.
Tavolo minerale non acqua gassata.
Tè verde
Frutti al forno o bolliti (non aspro) - mele, pere, mele cotogne.
Decotto di camomilla con miele.
Decotto di rosa canina con miele

Va anche notato che il cibo dovrebbe essere frazionario, cioè mangiare più spesso, ma per un po '. Circa 5-7 volte al giorno. Una dieta in caso di avvelenamento aiuta a ripristinare le funzioni del fegato, pancreas, intestino.

Cibo dopo avvelenamento

Dopo che sei riuscito a "negoziare" con lo stomaco e la diarrea si è fermata, è necessario colonizzare il corpo dei batteri benefici. Dovrai ripristinare il saldo. Per fare questo, a volte è sufficiente dopo il recupero completo per includere nei prodotti a base di latte fermentato dieta: yogurt, yogurt, ryazhenku e altro ancora. E, naturalmente, il cibo dopo l'avvelenamento dovrebbe essere completo.

Tuttavia, questo non è sempre abbastanza. Pertanto, consiglio di acquistare in farmacia alcuni probiotici. Ora sono molti: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks", "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" e altri. Il metodo di applicazione, il dosaggio e la durata del corso di somministrazione sono indicati nelle annotazioni. Resta solo da scegliere il giusto per te. Per fare ciò, consultare il proprio medico o il farmacista, come ultima risorsa, leggere attentamente le istruzioni per evitare controindicazioni.

Inoltre, i medici raccomandano spesso di prendere ulteriori fondi che contribuiscono alla crescita della microflora benefica (ad esempio, lattulosio, Hilak Forte, Normase).

Infine, per migliorare la digestione, vengono utilizzati preparati enzimatici (ad esempio Festal, Mezim Forte, Panzinorm e altri). Dopo l'avvelenamento, si raccomanda di assumere il cibo per una settimana o anche due.

L'avvelenamento, ovviamente, è una cosa molto spiacevole, ma ha anche i suoi vantaggi se si guarda da vicino. Durante l'uscita dal corpo da uno stupore, perde chili in più, a volte una quantità seria. Tale è la perdita di peso espressa. Ogni medaglia ha sempre due lati. Ma questo, ovviamente, umorismo. Guarisci presto! E non ti ammalare mai più! E assicurati di prendere una lezione per il futuro da questa situazione. Non permettere che si ripeta in futuro. Cosa è stato fatto male? Il pranzo al caffè non è piaciuto? Mangiato l'altro ieri insalata dal frigo? La carne non sembra arrostita? La salsiccia ha uno strano odore? Le uova erano stantie? Guarda attentamente questi segnali, non ignorarli.

La causa dell'avvelenamento diventa spesso imprecisa e la non conformità alle norme igieniche. Non dimenticare di lavarsi le mani dopo essere andato in bagno e dopo aver prestato attenzione agli animali domestici. Le regole elementari che tutti conoscono, purtroppo, vengono spesso dimenticate da noi.

Toccando carne cruda o uova - lavarsi le mani con acqua e sapone. Il cibo crudo è generalmente un'enorme quantità di batteri. Pertanto, non mangiare uova crude, pesce crudo, carne. Lavare accuratamente frutta e verdura. Non essere pigro, metti 30 minuti di verdure fresche in acqua corrente. Quando ti prepari a cucinare, lavati accuratamente le mani ogni volta.

Prova a cucinare carne, pesce prima di bollire o arrostire. Fino a quando il rossore scompare. Rifiuta dai piatti "con sangue". In questo modo ti proteggi dai batteri potenzialmente pericolosi.

Non provare mai cibo in scatola gonfio e fangoso. La salute è molto più costosa di quella risparmiata acquistando nuovi prodotti. Guarda attentamente la durata di conservazione dei prodotti. Non rischiare invano per te stesso, e non permettere agli altri di avvelenare il tuo corpo - ti servirà comunque!

Dieta dopo avvelenamento e abitudini alimentari

È importante bere molta acqua dopo l'avvelenamento. Puoi bere quanta acqua di cui il tuo corpo ha bisogno. Il fluido è molto necessario, perché il corpo è disidratato. All'inizio è meglio bere dell'acqua minerale senza gas, quindi si possono avere anche i cinorrodi, una composta di frutta secca. La dieta deve essere seguita fino a quando il lavoro del sistema digestivo è normale.

A causa del cibo normale e quotidiano che devi dimenticare. Naturalmente, è necessario escludere tutti i cibi grassi, speziati, senza spezie, dolci, senza condimenti, bevande gassate e alcol. Nella vostra dieta non dovrebbero essere gli alimenti che causano i processi di fermentazione e putrefazione. La preferenza dovrebbe essere data al cibo cotto a vapore o bollito. Puoi accendere brodi, cereali (grano saraceno, farina d'avena, riso), purè di patate, tè meglio di verde o di rosa canina.

Hai bisogno di mangiare frazionario, cioè in piccole porzioni e spesso, fino a sei volte al giorno. Il tuo cibo dovrebbe essere caldo. Dopo che la condizione è migliorata, non dimenticare di prendersi cura della microflora, perché i microrganismi utili sono semplicemente necessari. Per fare questo, puoi bere, kefir, yogurt, yogurt, puoi comunque aggiungere farmaci speciali che il tuo medico prescriverà.

Dieta dopo avvelenamento nei bambini

L'intossicazione infantile può essere pericolosa a causa delle sue conseguenze, che possono verificarsi a causa dell'intossicazione del corpo del bambino. Non appena il bambino ha segni di avvelenamento, assicurati di dargli il primo soccorso. Ma solo il medico dovrebbe prescrivere la diagnosi e il trattamento corretti. Il corpo di un bambino può recuperare un po 'più a lungo di un adulto. La nutrizione del bambino dopo l'avvelenamento deve essere presa molto sul serio. Pertanto, seguire attentamente la dieta.

Molto probabilmente, se il tuo bambino è avvelenato, all'inizio non vorrebbe mangiare. Per ottenere le tossine il prima possibile, è necessario dare al bambino molto da bere. E prima di tutto acqua purificata, kompotik, gabbiani deboli, puoi ancora decotto di camomilla.
Se un bambino ha appetito, lascia che mangi in piccole porzioni ogni due ore.
Se il vomito non lo è, allora puoi nutrire il tuo bambino con purè di patate liquido o porridge sottile, puoi riso.
Successivamente, è possibile aggiungere minestre di verdure, carne bollita, yogurt bio alla dieta.
In nessun caso dovresti dare a tuo figlio tutti i tipi di dolci, bevande gassate, cioccolatini, patatine.

Perché ho bisogno di una dieta dopo l'avvelenamento

L'avvelenamento è sempre accompagnato da irritazione e infiammazione della mucosa gastrica. Pertanto, dopo il recupero, ci vorrà del tempo perché la dieta ripristini completamente la funzione del tratto gastrointestinale.

Quanto tempo sarà necessario osservare dipende dal fatto che il paziente abbia qualche disagio dal tratto gastrointestinale dopo il recupero. Alcune persone hanno abbastanza da seguire una dieta per una settimana, mentre altri avranno bisogno di una dieta multi-mensile e, possibilmente, un ulteriore esame per ripristinare completamente la funzione digestiva.

Cosa mangiare subito dopo l'avvelenamento

I principi di base della nutrizione clinica dopo l'avvelenamento:

è necessario fornire al corpo tutti i prodotti alimentari necessari per la vita normale;
la dieta dovrebbe essere delicata per ridurre il carico sugli organi digestivi; questo si ottiene selezionando i prodotti consentiti e la loro cottura (il cibo è bollito in acqua o cotto a vapore, dato in una forma squallida);
L'espansione della dieta e il passaggio a una dieta normale dovrebbero essere graduali.

La membrana mucosa del tratto gastrointestinale per qualche tempo dopo l'avvelenamento sarà irritata, quindi il cibo dovrebbe essere neutro, non irritante, ma al contrario, avvolgente e lenitivo, allevia l'irritazione.

L'opzione migliore per questo è la dieta n. 1B, che può durare per 3-5 giorni dopo l'avvelenamento. Tutto il cibo è servito in una forma pastosa e semi-liquida. Puoi mangiare latticini, carne bollita e pesce sotto forma di polpette di carne, purè di carne o soufflé. Tutti i piatti sono al vapore o bolliti. I pasti dovrebbero essere frequenti e frazionari, cioè, è necessario mangiare cibo 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.

Se le condizioni del paziente migliorano, allora vai al numero 1 del tavolo: il cibo è più denso consistenza in forma bollita e triturata con la restrizione di piatti contenenti molta fibra. In condizioni normali, si verifica una graduale transizione verso una dieta normale, ma quando possibile, la dieta dovrebbe essere frequente e divisa. Entro uno o due mesi, dovresti anche escludere dalla dieta piatti fritti, grassi, speziati, salati, gonerosi, dolci e da forno.

Dieta per disturbi digestivi persistenti dopo avvelenamento

Cosa si può mangiare dopo avvelenamento, se non si passano tali spiacevoli fenomeni come gonfiore, diarrea ricorrente, dolori addominali crampi? In questo caso, la migliore dieta è il numero 4, che fornisce il massimo risparmio meccanico e chimico dell'intestino e una riduzione della sua attività nei processi di fermentazione, accompagnata da una maggiore formazione di gas.

In questa dieta, latte fresco, grassi, carboidrati, soprattutto cibi ricchi di fibre (verdure fresche e frutta), cibi piccanti, salati e affumicati sono limitati. La dieta esclude anche i prodotti che possono migliorare la motilità intestinale: confetteria, dolci, zuppe e borscht ricchi di grassi, brodo forte di carne, pesce, verdure o funghi, carne grassa, pesce grasso, cibi in scatola e affumicati, alcuni cereali (miglio, semole di grano), legumi, maccheroni, verdure, frutta e bacche, crudo e non, bevande gassate, piatti freddi.

Si consiglia di utilizzare: purè di polenta purea di muco, cotto in acqua, pane bianco o crostini raffermo, polpette di carne o soufflé di carne magra o di pesce, zuppe sulla carne secondaria, brodo di pesce, zuppe di verdure e cereali, formaggio magro, strofinato con un setaccio, uova sode, uova strapazzate, tè leggero, caffè, salati e composte di frutta secca o mele fresche, gelatina, purea di mele crude e al forno.

Tutti i piatti sono cotti, al vapore o in umido, quindi puliti. Il cibo dovrebbe essere assunto in piccole porzioni, ma spesso, fino a 5-6 volte al giorno.

Dopo che i sintomi spiacevoli diminuiscono, la dieta dovrebbe essere espansa, è prescritta una dieta meno rigorosa n. 4B. Questa dieta è più varia, il menu può includere biscotti secchi, prodotti da forno di pasta non lievitata, prodotti caseari, frutta fresca (se sono ben tollerati). Dopo che i sintomi dell'irritazione del tratto gastrointestinale si saranno completamente attenuati, sarà possibile passare a una dieta normale. Se il campo di tre mesi di sintomi dietetici di irritazione del tratto gastrointestinale si manterrà, si dovrebbe consultare un medico.

Cosa puoi mangiare dopo l'avvelenamento?

L'elenco dei prodotti consentiti dopo l'avvelenamento è piccolo, ma è importante attenersi ad esso nei primi giorni. Guarda il tuo benessere e non mangiare se non c'è ancora appetito. Ricorda, anche i prodotti sani dovrebbero avere piccole porzioni. Quindi, dopo avvelenamento, puoi mangiare:

porridge di riso su acqua o acqua di riso. Il riso assorbe perfettamente le sostanze nocive e il suo decotto avvolge le mucose intestinali irritate;
porridge di farina d'avena e grano saraceno;
cracker di grano;
brodo di pollo;
carne magra bollita (pollame, coniglio);
carote grattugiate;
purea di mela e banana.

Cosa bere dopo l'avvelenamento?

L'avvelenamento disidrata il corpo e viola il suo equilibrio minerale, quindi il modo principale per ripristinare la salute dovrebbe essere bere in abbondanza. Bere dopo avvelenamento è desiderabile:

rehydron;
acqua pulita;
acqua minerale senza gas;
caldi brodi di erbe. L'effetto astringente e sferzante ha rosa canina, ribes nero, erba di San Giovanni, mirtilli;
tè debole (meglio verde). Tè e caffè forti, così come il cacao dopo l'avvelenamento sono controindicati;
kissel, che avvolge uno stomaco irritato.

http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/

Cosa si può mangiare dopo avvelenamento per bambini e adulti - i principi di base della nutrizione, il menu per il primo giorno e la settimana

Il disordine dell'apparato digerente sullo sfondo di mangiare troppo o mangiare cibi infetti da E. coli o da un altro agente patogeno è una sfida difficile per un adulto e un bambino. Una corretta alimentazione in caso di avvelenamento aiuterà il corpo a pulire rapidamente, recuperare. Scopri quale dieta è raccomandata per i pazienti nei quali esiste una clinica di disturbi digestivi acuti.

I principi di base della nutrizione

Al fine di evitare la disidratazione e l'esacerbazione di malattie croniche durante il periodo di malattia, è importante osservare il regime di consumo. In una situazione in cui il cibo è malato, è necessario ridurre la quantità di cibo. La prima settimana dopo i disturbi digestivi acuti comporta l'esclusione dalla dieta dei pasti pesanti del paziente, il caricamento dello stomaco e degli organi interni. Rispondendo al fatto che si può mangiare dopo l'avvelenamento e quale dieta seguire, i medici raccomandano:

Vapore o bollore, prodotti in umido.
Mangia il cibo a temperatura ambiente ed evita di mangiare cibi caldi o freddi.
Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
Pasticceria abbandonata

Menu per avvelenare il primo giorno

L'elenco di prodotti consentiti è inizialmente limitato. Il primo giorno della malattia, è necessario mangiare in modo tale da aiutare il corpo a fronteggiare l'intossicazione, ripristinare l'equilibrio elettrolitico e proteggere le pareti dello stomaco dall'acido. L'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'avvelenamento da cibo include la consistenza delle mucose di porridge, così come molti altri prodotti. Si consiglia di bere un bicchiere di bevanda alcalina ogni ora. Il volume giornaliero di liquido dovrebbe essere di almeno 2 litri. Cibo per avvelenamento e diarrea comporta l'uso dei seguenti prodotti:

briciole di pane fatte in casa;
riso o farina d'avena;
biscotti galetny;
banane.

bevande

L'uso di non tutti i liquidi per i disturbi dell'apparato digerente è ugualmente utile per il paziente. Quindi, dal forte brodo, le bevande gassate e acide durante l'avvelenamento sono meglio rifiutare. I liquidi alcalinizzanti hanno un effetto terapeutico: tè verde, infuso di rosa canina, composta di pere, mela cotogna. Per liberarsi da vomito e diarrea, si raccomanda di bere:

Decotto di riso In un bicchiere di prodotto alimentare, prendere 2 bicchieri d'acqua, quindi mettere i cereali a bollire fino a quando la consistenza mucosa. Riempire la massa di porridge finita. Il brodo risultante, bere più volte al giorno. Il riso in caso di avvelenamento aiuta a far fronte a nausea, diarrea.
Soluzione salina In una tazza di acqua bollita, sciogli un cucchiaino di sale. Bere la soluzione a piccoli sorsi durante il giorno.
Infuso di scorze di melograno. Versare la buccia di frutta secca con acqua bollente e lasciare sotto il coperchio per 20-30 minuti. Utilizzare l'infusione 4-5 volte al giorno.

Dieta parsimoniosa nella prima settimana dopo l'avvelenamento

Una dieta restrittiva rigorosa deve essere seguita per 7 giorni. Nei primi due giorni si consiglia di seguire una dieta rigorosa, che comporta il consumo di diversi alimenti: porridge di grano saraceno, patate bollite, cracker di pane bianco e regime di bere. Ricorda, i cereali miglio non possono essere mangiati con avvelenamento. Nei prossimi 4-5 giorni è consentito espandere la dieta. Durante questo periodo, l'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'intossicazione alimentare è completato dai seguenti prodotti:

brodo di pollo;
prodotti lattiero-caseari fermentati: ricotta, ryazhenka, yogurt;
varietà di pesce magro bollite;
pasta di grano duro;
verdure cotte o bollite che non contribuiscono alla formazione di gas.

Quali cibi escludere quando si mangia dopo avvelenamento

Sullo sfondo dei disturbi digestivi acuti, la mucosa dell'esofago e dello stomaco si infiammano. Per questo motivo, l'inosservanza delle raccomandazioni del medico riguardo agli alimenti proibiti può causare l'insorgenza di gastrite, duodenite. Il cibo dopo l'avvelenamento va cotto senza friggere, aggiungendo spezie piccanti e salse grasse. Durante la settimana non potrai mangiare i seguenti alimenti:

verdure fresche e frutta (le mele contribuiscono alla fermentazione);
prodotti fritti in padella;
cibo in scatola;
miglio porridge;
uova;
prodotti a base di carne;
cottura dolce;
prodotti caseari, affumicati;
fagioli;
pane nero;
tutti i tipi di cavolo, indipendentemente dal metodo di utilizzo;
burro;
noci, frutta secca;
alcol;
succhi aspro;
cipolle, aglio

L'esclusione dalla dieta di questi prodotti aiuterà il corpo a riprendersi dall'avvelenamento. Tutti contengono molte sostanze nocive che possono esacerbare la già grave condizione del paziente. Tale cibo contribuisce alla formazione di gas (flatulenza), provoca un'eccessiva formazione di acido cloridrico nello stomaco, provoca processi di fermentazione.

Menu di esempio

L'osservanza di una dieta parsimoniosa dopo avvelenamento è la chiave per una pronta guarigione. Prima di mangiare uno qualsiasi degli alimenti vietati, pensa a come influenzerà il tuo benessere. In una situazione normale, succede che una persona avvelenata non vuole limitarsi a un elenco di ciò che può essere mangiato dopo l'intossicazione alimentare. Tale approccio è irto di una ricaduta della malattia o dello sviluppo di gravi patologie del tratto gastrointestinale. Per evitare conseguenze negative, il cibo in caso di avvelenamento dovrebbe essere utile e facile. Un menu di esempio per i primi giorni di malattia è il seguente:

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Cosa puoi mangiare dopo l'avvelenamento? Cause e prevenzione dell'avvelenamento

Cosa puoi mangiare dopo l'avvelenamento? Di per sé, l'intossicazione alimentare - è una malattia acuta, che di solito si verifica nel sistema digestivo umano, specialmente nei bambini. Questa malattia è spesso accompagnata da febbre alta, forte dolore addominale, nausea, vomito, diarrea, che porta ad una forte diminuzione dell'attività del corpo.

Riferimento: alle prime manifestazioni di uno dei suddetti segni della malattia, in particolare, temperatura, diarrea e dolore addominale, e soprattutto dopo aver mangiato funghi, è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza o consultare un medico in questa direzione.

A questo proposito, l'intossicazione alimentare richiede al paziente non solo uno speciale trattamento farmacologico (disintossicazione - la conclusione di avvelenamento da batteri), ma anche alimentazione individuale (dieta - rispetto di alcune restrizioni nell'assunzione di cibo), che supererà rapidamente la debolezza, ricomincerà il sistema digestivo umano e ripristinare il corpo dopo numerose perdite (batteri liquidi e benigni).

Riferimento: con questa malattia, in molti casi ci sono fallimenti nel lavoro di tali organi come: 1) mucosa gastrica - può portare a gastrite; 2) intestini - spesso accompagnati da diarrea; 3) il fegato; 4) pancreas. Sulla base di questo, è meglio che il paziente si sdrai e non esegua il lavoro fisico.

Cause di avvelenamento

La causa della malattia è un batterio o un'infezione che entra nel corpo assumendo:

a) Prodotti puliti (non lavati) insufficienti;
b) cibo cucinato senza igiene (ad esempio carne con sangue, piatti a base di funghi, pesce poco cotto, ecc.);
c) prodotti alimentari (in particolare prodotti lattiero-caseari e uova crude), durante la conservazione dei quali non sono state osservate tutte le misure necessarie;
d) Prodotti con data scaduta.

Riferimento: per una pronta guarigione, i pazienti devono evitare lo sforzo fisico e riposare a letto.

Cosa fare se cibo avvelenato?

Secondo le vecchie regole mediche, era permesso mangiare dopo tre giorni dalla malattia. Tuttavia, le moderne metodologie e teorie parlano del pericolo di morire di fame in questa malattia, dal momento che una corretta alimentazione è parte integrante del trattamento, che consente di:

Recupera, persi nel processo di vomito e diarrea, tutti i minerali, i nutrienti e l'acqua necessari nel corpo umano;
Garantire il normale funzionamento dello stomaco;
Fornire al corpo tutti i nutrienti necessari (proteine, grassi, carboidrati).

Come, quando, che tipo di cibo e cibo hai bisogno di mangiare durante l'intossicazione alimentare?

A questo proposito, è necessario iniziare a mangiare dal giorno in cui compare la malattia. È necessario mangiare in piccole quantità più di sei o sette volte al giorno a intervalli non superiori a 180 minuti. La porzione ideale per un singolo pasto è il cibo, che viene posto nel palmo di una persona, perché il corpo potrebbe non avere abbastanza energia per combattere la malattia.

In caso di mancanza di appetito, si dovrebbe mangiare meno e, in ogni caso, non smettere di mangiare.

Allo stesso tempo è importante:

In modo che la temperatura del piatto coincida con la temperatura nella stanza, poiché i cibi freddi e caldi hanno un effetto irritante sullo stomaco (membrana mucosa);
Per il periodo di recupero del sistema digestivo, togliere dalla dieta fritta e affumicata, e mangiare cibo e cibo in umido e bollito, al vapore;
In caso di presenza nel corpo del paziente di carenze croniche o patologie dell'apparato digerente (gastrite, colecistite, pancreatite), seguire una dieta speciale che tenga conto delle caratteristiche della malattia;

L'elenco dei prodotti consentiti durante il periodo di malattia si applica a tutti i pazienti, indipendentemente dalla fascia di età, ad eccezione dei bambini che allattano, poiché devono essere alimentati esclusivamente con latte materno.

Per riferimento: per il motivo che il sistema e gli organi di digestione nei bambini non sono sviluppati nella misura necessaria, il processo patologico in un bambino malato è più difficile che in una persona adulta. Vale anche la pena notare che il cibo consumato dalla madre potrebbe non avere un impatto sul suo corpo, tuttavia, può diventare un catalizzatore per la forte infezione tossica nel suo bambino.

In caso di intossicazione alimentare, una dieta rigorosa deve essere seguita per almeno sette giorni. Il primo giorno, gli sforzi dovrebbero essere diretti a combattere la perdita di liquidi nel corpo, ripristinando importanti elementi del sangue come sodio, potassio e cloro, prevenendo gli effetti negativi delle tossine e dell'eccesso di acido cloridrico sullo stomaco.

Per riferimento: l'acqua contribuisce non solo al processo di recupero dei liquidi corporei, ma anche alla rapida depurazione da sostanze nocive e, in caso di nausea, aiuta a liberarsi dei resti di cibo di scarsa qualità nello stomaco. La dieta dei pazienti dovrebbe includere almeno tre litri al giorno. In questo caso, il liquido deve essere bevuto a sorso, lentamente, 4-6 volte in 60 minuti.

Pertanto, si consiglia di consumare più liquidi:

Acqua bollita e minerale;
Bevande alcaline non gassate;
Soluzioni saline di farmacie, ad esempio, Regidron. È anche possibile a casa preparare autonomamente una soluzione di sale (la ricetta è mezzo cucchiaio a un litro di acqua bollita). È importante che gli adulti in caso di avvelenamento bevano tali liquidi nella proporzione di dieci milligrammi per chilogrammo del peso del paziente;
Tè scadente (verde o nero dolce);
Brodi di riso, camomilla e rosa selvatica (è possibile aggiungere miele in piccole quantità), aneto (in un litro d'acqua far bollire un cucchiaino di semi di aneto) - lasciare riposare per 24 ore, quindi utilizzare in piccole quantità;
Kissel da Iperico e Mirtilli (hanno qualità astringenti, che aiutano molto con la diarrea), composta di uvetta, ecc. In questo caso, è vietato bere bevande acide, poiché contribuiscono all'esacerbazione di intossicazione e aumento dell'infiammazione nello stomaco;
Morsy dalle bacche.

Allo stesso tempo, è permesso mangiare:

Pane bianco secco (preferibilmente cotto a casa). Mangiare cracker di negozi salati è proibito;
Riso diluito (spesso) o porridge di grano saraceno senza aggiunta di sale e olio (200 grammi). Per la formazione della consistenza necessaria, è necessario utilizzare un rapporto da 1 a 4 (un bicchiere di riso e quattro - acqua);
Mezza banana matura e intatta allo stesso tempo. Può anche essere consumato frullato o mescolato con porridge di riso;
Biscotti semplici asciutti, senza alcun additivo;
Porridge bollito di farina d'avena (200 grammi). La sua particolarità sta nel fatto che le pareti dello stomaco sono ricoperte da una consistenza mucosa dell'avena, che aiuta ad alleviare l'irritazione risultante.

Il menu del secondo giorno può essere un po 'ampliato e diversificato e consumato da un pasto più leggero. Nello stesso momento è necessario togliere dai piatti di dieta con un contenuto di latte fermentato, piccante e carne.

La dieta del secondo giorno può includere quanto segue:

Pollame bollito (pollo, tacchino, ecc.) Con un contenuto minimo di grassi e brodo (100 ml tre volte al giorno). Un tale piatto è consigliabile mangiare separatamente dai contorni. La possibilità di consumare carne, e in piccole quantità (100-150 grammi), nella dieta del secondo giorno di carne è dovuta al fatto che questo prodotto contiene i compiti funzionali del corpo, le proteine e gli amminoacidi necessari per il riavvio;
Uova. Si consiglia di mangiarli in forma bollita (sodo) o nella forma di una frittata, al vapore;
Casseruola di frutta (mele e pere) nel forno. Questi frutti sono ricchi di fibre e pectine, che hanno la capacità di riabilitare il lavoro intestinale completo;
Zuppa di verdure (carote, zucchine, patate) con olio vegetale.

Si consiglia inoltre di includere il tè con limone nella dieta. Questo è necessario per fornire all'organismo la quantità necessaria di saliva, che viene persa durante il vomito grave.

Riferimento: nei primi due giorni è necessario monitorare attentamente la salute del paziente. Se necessario, dovresti consultare il tuo medico su quante volte e quale piatto dovrebbe essere consumato.

Dopo due giorni - il terzo e il quarto giorno - è permesso aumentare la quantità di cibo consumato: riso in acqua (250 grammi), brodo vegetale (300 grammi), ed è anche consigliabile usare:

Brodo di pollo disossato (200 ml);
Casseruola di verdure con richiami senza aggiunta di uova (250 grammi);
Polpette o polpette al vapore, preferibilmente a base di pesce di mare magro (100 grammi);
Piatti a base di pasta dietetica;
Cracker e biscotti fatti in casa;
Caffè con latte, se il paziente non può fare a meno del caffè, mentre è preferibile usarlo dopo un pasto.

Il quinto e i giorni successivi, è necessario rispettare le restrizioni di cui sopra, così come aumentare il numero di piatti consentiti con brodo di pollo con polpette di carne (500 ml) e soufflé di ricotta (250 grammi).

Per riferimento: dopo una dieta settimanale, è permesso includere i prodotti a base di latte nella dieta (yogurt senza conservanti, ryazhenka, yogurt, kefir, ecc.). Contengono batteri benefici (bifidobatteri), che contribuiscono alla rivitalizzazione e al pieno funzionamento della microflora intestinale (MKT).

Cosa non si può assolutamente fare con l'avvelenamento?

Al fine di ripristinare il MCC il prima possibile e ottenere i risultati desiderati durante il trattamento con l'uso di una dieta, è severamente vietato durante il periodo di malattia:

Fumare Il fumo di tabacco ha un effetto irritante sulla membrana mucosa dell'esofago e dello stomaco, che aumenta i rischi della formazione o del risveglio di un'ulcera peptica e di un tumore maligno;
Alcol:
- a) bevande alcoliche, comprese le droghe a base di alcool;
- b) bevande gassate dolci e vari succhi appena spremuti e confezionati, nonché dolce composta di frutta secca fatta in casa;
- c) cibi e alimenti affumicati, fritti e grassi (salsiccia, pesce, strutto, burro, torte, latte, pesce salato, cetrioli e pomodori sott'aceto). Oltre a frattaglie, patatine, noci, cioccolato, caramelle;
- d) Verdure (tutti i tipi di cavolo, aglio, cipolla, mais) e frutta cruda, così come legumi (piselli, fagioli, ceci). Il loro uso può migliorare il processo di fermentazione nell'intestino e causare flatulenza e gonfiore.

Riferimento: questo elenco viene ampliato in base alle caratteristiche individuali dei pazienti. Ad esempio, se un paziente ha il diabete, è vietato usare zucchero, miele, biscotti e pane.

Tutto quanto sopra si distingue dai prodotti consentiti in quanto contengono sostanze che peggiorano solo il benessere del paziente nell'intossicazione alimentare. A questo proposito, il non uso di questi prodotti nella dieta contribuisce alla rapida ripresa del corpo dopo la malattia.

Riferimento: Riguardo alla domanda "È possibile utilizzare una banana durante l'avvelenamento?" Gli esperti propongono due versioni. Il primo proibisce di mangiare una banana, poiché è eccessivamente dolce. Il secondo consente l'uso di una banana, poiché contiene abbastanza potassio (escreto dal corpo durante l'avvelenamento) e una proporzione minore di acidi della frutta che irritano il tratto digestivo.

Prevenzione dell'avvelenamento

Considerando che l'avvelenamento è causato non solo da prodotti di bassa qualità, ma anche dall'inosservanza delle misure preventive. Al fine di prevenire lo sviluppo di questa malattia è necessario:

Lavare accuratamente non solo cibi crudi, ma anche le mani;
Conservare i prodotti freschi e crudi separatamente dal cibo preparato;
Bevi e usa acqua purificata in cucina;
Utilizzare singole tavole e coltelli per la lavorazione di verdure e frutta, carne e prodotti ittici.
Rispettare le regole di conservazione, apertura e uso del cibo;
Prendere in considerazione tutte le condizioni quando si cucinano piatti a base di carne e pesce.

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Cibo dopo avvelenamento da stomaco e cosa mangiare

Quasi tutti hanno affrontato i sintomi sgradevoli dell'avvelenamento da cibo. Pertanto, i segni di questa condizione sono ben noti a tutti. La nausea, il vomito e la diarrea persistente lo rendono molto stanco. Il paziente si sente molto debole. E, naturalmente, un mal di stomaco dopo l'avvelenamento è molto doloroso. Cosa fare in questa situazione? Come aiutare il corpo a sopravvivere all'avvelenamento e recuperare più velocemente?

Principi generali

Prima di pensare a quando il tuo stomaco fa male dopo avvelenamento, cosa devi fare, devi capire con cosa hai a che fare.

L'avvelenamento è un disturbo acuto del sistema digestivo, provocato dall'assunzione di cibi e bevande tossici o di bassa qualità.

Esistono questi tipi di patologia:

Toxicoinfection alimentare. Provoca l'uso di prodotti di scarsa qualità, alimenti contaminati. A tale avvelenamento può portare a trascurare le regole sanitarie.
Avvelenamento tossico non infettivo. La loro presenza è dettata dalla penetrazione di tossine chimiche o naturali nel corpo insieme al cibo. Questa è una varietà di prodotti chimici, piante velenose, funghi.

Puoi combattere da solo a casa solo con il primo tipo di avvelenamento. Se ci sono sospetti sulla natura non infettiva della patologia, allora è necessario un appello al medico.

Inoltre, indipendentemente dalla causa dell'avvelenamento, l'assistenza medica è necessaria per le donne incinte, le madri che allattano, gli anziani e i bambini.

Sintomi caratteristici

I primi segni di avvelenamento possono comparire in una persona 30 minuti dopo l'ingestione di cibo di scarsa qualità. A volte i sintomi negativi si fanno sentire dopo un giorno.

A proposito di intossicazione alimentare indicano tali manifestazioni caratteristiche:

il verificarsi di nausea dolorosa;
la comparsa di vomito ripetuto (inizialmente mangiato dal cibo, poi dal succo gastrico e infine - impulsi emetici inefficaci);
diarrea persistente (le feci acquose contengono residui di cibo non digerito, ha un odore fetido);
dolore addominale;
salivazione in grandi quantità;
capogiri, debolezza;
brividi, febbre.

Quanto dura lo stomaco dopo l'avvelenamento? In media, i sintomi spiacevoli persistono per 1-3 giorni. A poco a poco, la gravità di una tale clinica si riduce, naturalmente, se le misure vengono prese in modo tempestivo per combattere la malattia.

Pronto soccorso

Molte persone si lamentano che dopo avvelenamento da cibo lo stomaco fa male. E questo non è sorprendente. Infatti, nel corpo c'è un cibo tossico. Al fine di ridurre leggermente la gravità di tali sintomi, i resti di veleni dovrebbero essere rimossi dal tubo digerente. Per tali scopi, effettuare la lavanda gastrica.

L'evento viene eseguito come segue:

Inizialmente preparare la soluzione. Permanganato di potassio (permanganato di potassio) può essere usato. A 1 litro d'acqua sarà necessario un piccolo pizzico. La soluzione dovrebbe essere rosa chiaro. Risultati eccellenti forniranno il bicarbonato di sodio. Per preparare la soluzione, utilizzare le seguenti proporzioni: per 1,5-2 litri di acqua - 1 cucchiaio. l. soda.
Questo liquido deve essere bevuto a piccoli sorsi.
Dopo aver bevuto una piccola quantità di soluzione, indurre il vomito. Per fare questo, premi delicatamente 2 dita sulla radice della lingua.
Bevi ancora liquidi. Ripeti la sfida del vomito.

La lavanda gastrica dura fino a quando non viene fuori acqua pulita.

Terapia farmacologica

Una persona non è sempre in grado di navigare rapidamente se il suo stomaco fa male dopo avvelenamento, cosa fare e quali farmaci assumere.

I medici raccomandano di ricorrere all'uso di tali farmaci:

Assorbenti. Questi sono farmaci in grado di assorbire le tossine dannose e rimuoverle dal corpo. Questi farmaci devono essere avviati immediatamente, non appena si sentono male. Eccellenti assorbenti sono i farmaci: "Carbone attivo", "Laktofiltrum", "Smekta", "Carbone bianco", "Enterosgel".
Agenti di reidratazione Quando avvelena, il corpo perde molto liquido. Viene visualizzato insieme a diarrea, vomito. Ecco perché è importante non dimenticare la necessità di ripristinare il regime idrico. Preparativi eccellenti per tali scopi sono "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
Antipiretici. Se la febbre è aumentata, si consiglia di utilizzare uno dei seguenti farmaci: "Paracetamolo", "Ibuprofene".
Probiotici. Possono essere usati solo quando il vomito si ferma. Aiutano a colonizzare lo stomaco con una microflora benefica. Ottimi probiotici: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
Farmaci che accelerano la crescita della microflora favorevole. Tali farmaci sono generalmente assunti con probiotici. Risultati eccellenti forniranno farmaci "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
Enzimi. Questi strumenti migliorano la digestione. Devono essere inclusi in terapia con i pasti. Si raccomanda di usare tali farmaci dopo avvelenamento per 1 settimana. Preparati enzimatici: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

A volte il trattamento dopo l'avvelenamento include la terapia antibiotica. Ma solo il medico può prescrivere tali farmaci. Sono raccomandati per grave patologia.

Suggerimenti per la nutrizione

Naturalmente, di particolare interesse è la domanda: cosa mangiare dopo avvelenamento? Dopotutto, il corpo ha bisogno di cibo. Tuttavia, molti prodotti possono aggravare lo stato di agonia.

Ricorda, se non vuoi mangiare dopo l'avvelenamento, non forzare te stesso. Non appena il corpo ha bisogno di forza dall'esterno (dal cibo), ti informerà di questa sensazione di fame.

Primo giorno

In questo giorno, il paziente soffre di sintomi estremamente spiacevoli. Ha una debolezza, un mal di stomaco dopo l'avvelenamento. Cosa fare e quali prodotti sono ammessi?

Si raccomanda di rispettare le seguenti regole il primo giorno:

Se non sei tormentato dalla fame, allora il cibo può essere completamente abbandonato. In questo giorno, il corpo è estremamente debole e semplicemente non è in grado di sprecare energia nella digestione del cibo di alta qualità. Pertanto, ridurre la dieta il più possibile.
Se si verifica la fame, durante le prime ore è consentito consumare solo pochi cracker (fatti in casa) e tè non zuccherato.
Alla fine della giornata, è possibile espandere la vostra dieta brodo di pollo (senza verdure, spezie). Consentito l'uso di porridge acquoso, purè di patate liquido (senza latte, burro). Volume della porzione - circa 2 cucchiai. l.

Secondo giorno

Cosa si mangia dopo avvelenamento il secondo giorno?

Gli esperti danno queste raccomandazioni:

Puoi includere nel tuo pasto un piccolo pezzo di carne (al vapore o bollito). Carne di vitello preferita, filetto di pollo.
La parte dovrebbe essere piccola. Dimensione - non più della metà del palmo.
Permesso di diversificare il menu saporito kissel (frutta) o gelatina.

Terzo giorno

In questo giorno, il menu può includere:

pesce magro;
cotolette di vapore;
polpette leggere di brodo;
soufflé, casseruole di cagliata;
frittata di vapore

Dal quarto giorno si raccomanda di ritornare con attenzione alla dieta abituale. Tuttavia, non si dovrebbe sovraccaricare il sistema digestivo per un'altra settimana.

Modalità di consumo

Hai bisogno di bere molti liquidi. Regime di consumo adeguato - è la condizione principale per una ripresa rapida. Il liquido fornisce una conclusione dal corpo di tutte le sostanze nocive, purificando dalle tossine. Inoltre, protegge dagli effetti negativi della disidratazione.

La normale quantità d'acqua al giorno è di 1,5-1,8 litri. Nel periodo di avvelenamento, dovrebbe essere aumentato. Per garantire una lotta completa contro le tossine, il corpo avrà bisogno di 2,5 litri di acqua al giorno.

Inoltre, le seguenti bevande sono molto benefiche per lo stomaco dopo l'avvelenamento:

composta di bollito di frutta secca;
decotto di rosa canina;
tè debole (verde o nero) senza zucchero;
gelatina fatta in casa;
un'infusione di erbe lenitive (come la camomilla).

Prodotti vietati dopo avvelenamento

Alcuni alimenti possono aggravare in modo significativo le condizioni di una persona. Pertanto, ricorda quale cibo deve essere scartato.

Dalla dieta di una persona che ha subito un avvelenamento, è necessario escludere:

Alcol. Tali bevande esercitano un carico sugli organi indeboliti: reni, fegato.
Verdure crude, frutta Hanno un effetto lassativo. Pertanto, inserendoli nella dieta, aumenterai la diarrea. Solo per 4 giorni puoi mangiare frutta non acida. È meglio mangiare mele al forno.
Dolci, pasticcini Cerca di astenermi da tale cibo. Se questo è abbastanza difficile, sostituisci dessert o pasticcini con un cucchiaio di marmellata, miele.
Salsiccia. Tali prodotti sono arricchiti con conservanti, vari additivi.
Orzo, farina d'avena, porridge di miglio. In tali prodotti molta fibra. La mucosa gastrica sensibile sarà molto difficile da elaborare tale cibo. Molto più utile per mangiare il porridge di grano saraceno, accuratamente bollito.
Latticini e latticini. Possono aggravare in modo significativo i sintomi nei primi giorni dopo l'avvelenamento.
Cibo fritto Uso consentito cibi bolliti, al forno, in umido o al vapore.

Tali raccomandazioni ridurranno significativamente il periodo di recupero del corpo dopo avvelenamento e causeranno meno danni allo stomaco.

Ogni persona, almeno una volta nella sua vita, ha vissuto spiacevoli condizioni dolorose associate all'avvelenamento. Questa malattia in breve tempo impoverisce molto il corpo. Nausea, vomito e diarrea sono gli stessi "compagni" di avvelenamento.

Ciò si traduce in debolezza patologica e disidratazione, che può portare a complicanze. Pertanto, al primo segno di malattia insidiosa dovrebbe agire immediatamente. Bene aiuta la modalità di riposo e una dieta moderata. A proposito di questo in modo più dettagliato.

Cosa si dovrebbe fare con i sintomi di avvelenamento?

In caso di avvelenamento, agire immediatamente.

Ci sono raccomandazioni generali che aiuteranno a riportare il corpo alla normalità ed evitare spiacevoli conseguenze. Quindi:

Per prima cosa devi salvarti da uno stress inutile. Sarebbe opportuno prendersi una pausa dal lavoro, poiché il processo di lavoro richiede energia e forze, che in uno stato di avvelenamento non sono sufficienti. Assicurare una modalità di riposo sarà una decisione saggia.
Molti esperti hanno convenuto che la diarrea che si è manifestata durante il periodo di avvelenamento non dovrebbe essere interrotta con preparazioni speciali (ad esempio, Lopedium o Imodium). Perché? Secondo studi recenti ha rivelato che in questo stato è meglio se il corpo si sbarazza di tossine (attraverso il processo di diarrea) in modo naturale. L'eliminazione della diarrea con i farmaci può richiedere un ulteriore trattamento in seguito.
Se si verificano vomito grave o feci molli, è possibile ricorrere alla ricetta popolare - bere un bicchiere di succo di zucca fresco. Questo aiuta notevolmente a ridurre l'intensità dei sintomi di avvelenamento e migliora le condizioni del paziente.
Un modo molto semplice, ma efficace per rimuovere le tossine dal corpo è l'uso di carbone attivo noto o Enterosgel. Il carbone viene in genere assunto al ritmo di 1 compressa per 10 kg di peso corporeo.
Naturalmente, al "picco" di avvelenamento, quando i sintomi di nausea e vomito sono evidenti, si osservano feci molli, assolutamente impossibile mangiare cibo, per non parlare dell'uso di alcol e altre sostanze nocive.
Quando il periodo acuto si attenua, è opportuno ricevere i probiotici, che aiutano a ripristinare la normale microflora del tubo digerente. Questi farmaci includono: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", ecc. Nelle annotazioni alle droghe indicato il dosaggio richiesto.
Qual è la differenza tra avvelenamento (intossicazione) e avvelenamento (a livello domestico) dovuto alla sconfitta del corpo da parte di microrganismi patogeni?
Va notato che è necessario imparare a differenziare (dividere) il solito avvelenamento domestico dall'avvelenamento, che è causato da batteri e virus dannosi. Qual è la differenza? Queste due condizioni patologiche variano in gravità. La sconfitta dei microrganismi dannosi è molto più grave e può causare malattie che colpiscono organi e sistemi. Tali infezioni includono, per esempio, epatite e salmonellosi. In questi casi, i sintomi già noti (vomito, diarrea e nausea) sono accompagnati da ipertermia (febbre), forte dolore nella regione epigastrica, a volte convulsioni e difficoltà di respirazione. Tale condizione richiede un intervento medico immediato.

L'avvelenamento domestico si verifica, di regola, a causa dell'uso di prodotti o prodotti di bassa qualità con una data di vendita scaduta. L'avvelenamento semplice è molto più facile (come detto sopra) e non rappresenta una particolare minaccia per la salute e la vita umana.

Cosa posso mangiare dopo l'avvelenamento?

Dopo avvelenamento, è necessario mangiare cibo facile per lo stomaco.

Quindi, se il periodo acuto è passato e il corpo inizia gradualmente a "allontanarsi" dallo stress che ha ricevuto, è anche necessario iniziare gradualmente a mangiare.

Cosa puoi mangiare? Se diventasse molto più facile e ci fosse una leggera sensazione di fame, i medici consigliano di non sovraccaricare immediatamente lo stomaco, ma di utilizzare prodotti che saranno facilmente assorbiti. Questi prodotti includono normali fette biscottate e tè senza zucchero.

Il prossimo pasto può consistere in un leggero brodo di pollo senza aggiungere verdure e spezie. Puoi anche usare porridge liquido e purè di patate, ma non aggiungere sale, latte e burro.

I pasti dietetici devono essere consumati in piccole porzioni, in modo da non sovraccaricare lo stomaco già colpito. A volte bastano 2-4 cucchiai per ricezione. Una tale dieta è consentita il primo giorno dopo l'avvelenamento.

Il secondo giorno, è possibile aggiungere un piccolo pezzo al menu (non più della metà del palmo) di vitello o petto di pollo magro bollito (filetto). Puoi anche fare gelatina senza zucchero o gelatina non dolce.

Il terzo giorno, è consentito mangiare pesce al vapore (sotto forma di polpette di carne, gnocchi o polpette di carne). Puoi preparare delle polpette su un brodo leggero. Anche le omelette di vapore, le casseruole di formaggio magro e i soufflé saranno appropriati.

Il quarto giorno, se i sintomi dell'avvelenamento non vengono più osservati e la persona si sente bene e sente un aumento di forza, è possibile tornare alla dieta e alla dieta abituali.

Tuttavia, in questo dobbiamo rispettare limiti ragionevoli. Ad esempio, non dovresti iniziare subito a mangiare i tuoi dolci preferiti o la salsiccia affumicata. È necessario lasciare il periodo dopo l'avvelenamento posposto con molta attenzione.

Nella prima settimana non è consigliabile mangiare cibi grassi e fritti, piccanti e dolci. Il cibo dovrebbe essere semplice, la preferenza è meglio dare prodotti naturali che non irritano la mucosa gastrica. Anche i piccoli pasti 5-6 volte al giorno saranno utili.

Non dovresti perdere di vista i minimi cambiamenti nella salute e nella natura della sedia. Se manifesti sintomi ansiosi (quali feci molli o nausea), dovresti modificare la tua dieta.

Cosa hai bisogno di bere con l'avvelenamento?

I fianchi di brodo possono presto liberarsi dei sintomi dell'avvelenamento.

In questa situazione, prima di tutto, bevi molta acqua. È meglio se è purificato o acqua bollita.

L'uso di grandi quantità di liquidi aiuterà nel più breve tempo possibile a rimuovere le tossine dal corpo.

E se è normale per una persona in buona salute bere da 1,5 a 1,8 litri di liquidi al giorno, quindi dopo avvelenamento il volume raccomandato dovrebbe essere aumentato a 2,5 litri. Puoi anche usare:

decotto dei fianchi;
composta di frutta secca;
tè nero senza zucchero e tè verde debolmente fermentato;
gelatina fatta in casa;
un'infusione di camomilla e altre erbe con effetto sedativo.

Il caffè non è consigliato da bere, in quanto ha un pronunciato effetto diuretico, che può complicare le condizioni del corpo che ha perso abbastanza liquido.

È a causa della perdita di una grande quantità di liquidi a causa di vomito e diarrea nel corpo che l'equilibrio di sale e acqua è disturbato. Questa è la causa di vertigini e debolezza, secchezza delle fauci e mal di testa.

Per normalizzare il bilancio idrico, gli esperti consigliano di sostituire una parte del liquido consumato con soluzioni elettrolitiche. I farmaci più comuni in questo gruppo sono Regidron e Hydrovit.

A proposito dei sintomi e del trattamento dell'avvelenamento dice video:

Cosa è vietato mangiare e bere dopo avvelenamento?

Naturalmente, le bevande alcoliche devono essere completamente escluse. Danno un forte carico al fegato e ai reni, che hanno già sofferto a causa dell'avvelenamento.
I golosi dovranno fare a meno dei loro panini e dessert preferiti. Dopo avvelenamento, è consentita una piccola quantità di miele o marmellata con tè.
Il ricevimento di latte e latte acido nella prima settimana dopo l'avvelenamento dovrebbe essere limitato. Questi prodotti saranno utili dopo il recupero per ripristinare la normale microflora del tubo digerente.
Verdure e frutti crudi hanno un effetto lassativo, che è assolutamente controindicato in caso di avvelenamento. Solo a 4-5 giorni dopo l'esacerbazione, puoi provare a mangiare frutta morbida e non acida, ad esempio le banane. Tuttavia, non dovresti essere coinvolto in loro. Le mele cotte, le verdure bollite e tritate saranno utili.
È meglio rifiutare i piatti a base di uova per un po '. Le uniche eccezioni sono le omelette al vapore.
La farina d'avena, l'orzo e il miglio sono sconsigliati a causa della loro saturazione con la fibra, che è dura per la mucosa dello stomaco dopo l'avvelenamento.
I succhi, le composte e la gelatina sono meglio cucinate a casa e con una quantità minima di zucchero. Non dovrebbero essere aspri. Dovrebbero essere consumati entro limiti ragionevoli. Preferirei dare Kissel e composta di frutta secca.
È necessario rifiutare salsicce bollite e affumicate, poiché i conservanti in essi contenuti possono influire negativamente sullo stomaco indebolito.
Escluso dopo avvelenamento l'uso di cibi fritti. È utile cuocere i prodotti a bagnomaria, lessarli, cuocere a fuoco lento e infornare.

Che tipo di dieta dovrebbe essere seguita dai bambini dopo l'avvelenamento?

La dieta per l'avvelenamento dovrebbe consistere in cibi non grassi.

L'intossicazione alimentare nei bambini si verifica non meno che negli adulti, e talvolta più spesso.

Ciò è dovuto al sistema digestivo insufficientemente potenziato e sviluppato nei bambini, che si manifesta nella maggiore sensibilità del tratto gastrointestinale in alcuni prodotti. Oltre al trattamento principale, il pediatra prescrive anche la terapia dietetica. Consiste di quanto segue:

Nei primi tre giorni, al bambino dovrebbero essere somministrati solo pasti privi di base in forma semi-liquida. Questo vale anche per la groppa;
pesce e prodotti a base di carne dovrebbero essere non grassi e cotti a vapore sotto forma di polpette, polpette e soufflé;
il cibo deve essere preparato immediatamente prima del consumo e somministrato al bambino in piccole porzioni 6-7 volte al giorno ogni 2-2,5 ore.

Non c'è bisogno di cercare di nutrire il bambino se non lo desidera, in quanto ciò potrebbe provocare un altro attacco di vomito o nausea nel bambino. E hai bisogno di nutrire il bambino più spesso, questo aiuterà ad evitare la disidratazione del corpo e tornare rapidamente alla normalità. Il menu per i bambini dopo l'avvelenamento è il seguente:

1 ° giorno Dopo un netto attacco di avvelenamento dopo poche ore, puoi dare al tuo bambino un tè debole senza zucchero e un pane tostato fatto con pane bianco.
Di sera, puoi preparare una polenta di semolino liquido, purè di patate in acqua o brodo di pollo. Un pasto non deve superare 1-2-3 cucchiai. Se questo non è abbastanza per il bambino e sente una sensazione di fame, allora è possibile dargli una seconda porzione in 1-1,5 ore.
2 ° giorno Puoi provare ad applicare il cibo frazionale, rompendo i pasti di 7 volte. La prima alimentazione può consistere in un bicchiere di gelatina fatta in casa, il secondo - una composta di frutta secca senza zucchero, la terza - gelatina di frutta, la quarta - purè di patate in acqua senza olio, il quinto - porridge di grano saraceno liquido in acqua senza olio, la sesta - cotoletta di varietà di pesce magro, soufflé di vitello al vapore e settimo.
3 ° giorno I pasti dovrebbero anche essere frazionari, solo alla lista sopra è possibile aggiungere una casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi senza burro e panna acida, una frittata di vapore di due uova e brodo di pollo con polpette di carne.
4 ° giorno A poco a poco, puoi passare alla solita dieta.
La colazione può essere composta da grano saraceno o semolino, cotto sull'acqua e un bicchiere di composta.
La seconda colazione - mele al forno con una piccola quantità di marmellata o miele.
Per il pranzo è possibile servire una porzione di brodo di pollo con una piccola quantità di patate e carote bollite, sul secondo - cotoletta di pollo al vapore o vitello.
A pranzo puoi preparare la gelatina al latte con i cracker.
La cena può consistere di frittata di vapore e gelatina di frutta.
Seconda cena: 1 tazza di brodo di camomilla e cracker di pane grigio.
5 ° giorno È possibile ridurre il numero di pasti e aumentare le porzioni. Se si nota il minimo deterioramento, è necessario tornare all'uso di alimenti più semplici. I principi di base della dieta dopo l'avvelenamento:

Bevanda abbondante, compresa acqua purificata e soluzioni elettrolitiche.
Nel giorno dell'aggravamento, puoi mangiare solo crackers e bere tè debolmente preparato senza zucchero.
Il secondo giorno, dovresti espandere gradualmente la tua dieta, compreso il porridge liquido e il purè di patate in acqua, il brodo di pollo, la gelatina, la gelatina, un pezzo di carne bollita.
Il terzo giorno, è possibile includere nella dieta il pesce bollito, le uova strapazzate e la ricotta a basso contenuto di grassi.
Dal quarto giorno è necessario tornare gradualmente alla dieta abituale.

Durante il periodo di recupero, l'uso di frutta e verdura fresca, cibi piccanti, grassi, affumicati e dolci, latticini e prodotti caseari non è raccomandato. L'alcol è severamente proibito.

Gli avvelenamenti da bambini sono specifici, quindi richiedono il controllo da parte dei medici e una dieta rigorosa. Una corretta alimentazione dopo l'avvelenamento contribuisce alla rapida normalizzazione dello stato e al ripristino del corpo.