Principale Verdure

Dieta per dysbacteriosis

La dieta per la disbatteriosi è l'organizzazione della nutrizione terapeutica, che ha il compito principale di normalizzare lo squilibrio della microflora intestinale. I pasti dietetici devono necessariamente costituire la base della dieta del paziente, in quanto sono la base per il trattamento di tutti i disturbi del tratto gastrointestinale, insieme con i farmaci. A volte, semplicemente normalizzando il menu e regolando il tuo stile di vita, puoi ottenere un recupero completo. Tuttavia, la disbiosi intestinale è una conseguenza di gravi disturbi nel corpo umano, che devono essere eliminati insieme al medico.

È il medico che aiuta il paziente a creare un menu ottimale nel suo caso, per escludere prodotti che violano il lavoro degli intestini.

Compiti di alimentazione dietetica con dysbacteriosis:

Ripristino del bisogno del corpo di nutrienti che sono progettati per compensare i costi energetici.

Ripristinare la funzione motoria intestinale compromessa.

Ripristina il metabolismo disturbato.

Ripristinare la microflora intestinale.

Cosa puoi mangiare con dysbacteriosis?

Se la disbatteriosi è accompagnata da costipazione, si raccomanda ai pazienti di includere i pasti nella dieta, che contribuiscono al potenziamento della funzione motoria del colon. Verdure e frutta non trasformate, frutta secca hanno un pronunciato effetto lassativo (un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alle albicocche secche e alle prugne secche). Non ignorare le verdure bollite e al vapore, così come i prodotti a base di acido lattico.

Se la disbiosi è accompagnata da diarrea, il paziente beneficerà di prodotti con un elevato contenuto di tannino. Tra questi ci sono: tè forte, cacao senza latte, mirtilli, ciliegia di uccelli, tutti i piatti con una consistenza viscosa.

Quindi, quando si utilizza la dysbacteriosis, sono ammessi i seguenti prodotti e piatti:

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_disbakterioza_pitanie.php

Dieta per la disbiosi intestinale negli adulti - la scelta dei prodotti e un menu di esempio per la settimana

Una condizione in cui la quantità di microflora patogena nell'intestino prevale sul numero di batteri benefici è chiamata dysbacteriosis. Ciò porta al fatto che i patogeni, la cui attività è stata precedentemente trattenuta da microbi "buoni", iniziano ad avere un effetto distruttivo. Inoltre, la microflora benefica aiuta a digerire il cibo, quindi la sua riduzione porta a un malfunzionamento del tratto gastrointestinale. Questo si manifesta con stitichezza, diarrea, nausea, flatulenza. Una corretta alimentazione con dysbacteriosis aiuta a ripristinare la prevalenza di batteri benefici su quelli patogeni.

Correzione della disbiosi con la nutrizione

La dieta per la disbatteriosi è una dieta terapeutica, il cui compito principale è di normalizzare la microflora intestinale. Tali obiettivi possono essere raggiunti attraverso il consumo di alimenti ricchi di pectine, utili microrganismi vivi (probiotici). I prebiotici possono aiutare a migliorare lo stato della microflora - particelle che non sono digerite e assorbite dal tratto GI superiore, ma sono cibo per batteri benefici, che contribuisce al loro sviluppo. Di conseguenza, una dieta con dysbacteriosis negli adulti aiuta ad affrontare i seguenti compiti:

  • riempire il bisogno di nutrienti del corpo;
  • ripristinare la funzione motoria intestinale compromessa;
  • normalizzare il metabolismo;
  • normalizzare l'equilibrio tra batteri patogeni e positivi.

Principi della dieta per la disbatteriosi

L'efficacia di una dieta terapeutica dipende non solo dalla dieta, ma anche dalla dieta. Per riuscire nel trattamento della disbiosi negli adulti, è necessario attenersi alle seguenti regole:

  • mangiare in piccole porzioni, prendendo una pausa tra i pasti in 2-3 ore;
  • mangiare a un orario fisso;
  • la dieta dovrebbe essere il più equilibrata e completa possibile, contenere vitamine e minerali;
  • Evitare cibi molto freddi o caldi, il cibo deve essere a temperatura ambiente o riscaldato fino a un massimo di 50 ° C.
  • il cibo deve essere masticato a fondo, è necessario rifiutarsi di mangiare cibo secco per evitare lesioni alla mucosa;
  • la dieta dovrebbe includere prodotti contenenti prebiotici (crusca di frumento, banane, radice di cicoria, carciofo);
  • includere i probiotici (lattobacilli, bifidobatteri), che si trovano in grandi quantità nei prodotti a base di latte fermentato;
  • il cibo non dovrebbe irritare o danneggiare la mucosa gastrica;
  • dal menu per escludere prodotti che causano processi di fermentazione e decomposizione;
  • tabù - piatti che influenzano negativamente la peristalsi intestinale (contrazioni ondulatorie dell'organo durante il quale si muove il cibo);
  • escludere dal menu i piatti affumicati, al pepe, salati, fritti, grassi, in salamoia, oltre a contenere un sacco di cipolle e aglio.

Il trattamento della disbiosi negli adulti implica una grande assunzione di liquidi. Questo previene la disidratazione del corpo con diarrea, aiuta a diluire le feci con costipazione. È meglio dare la preferenza all'acqua minerale non gassata, che stimola il rilascio di tossine dall'intestino, che sarà espulso dai batteri putrefattivi. La dieta durante il trattamento della disbiosi prevede il rifiuto totale di qualsiasi bevanda alcolica.

http://sovets.net/19887-dieta-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyh.html

Alimenti per disbiosi intestinale negli adulti

Per la prima volta, la disbatteriosi fu scoperta all'inizio del XX secolo dal premio Nobel Ilya Mechnikov. Ha preso un posto speciale di nutrizione in questa patologia. Ci sono molti farmaci sul mercato degli integratori alimentari progettati per colonizzare il tratto gastrointestinale con batteri benefici. Ma senza cambiamenti nelle abitudini alimentari, la dysbacteriosis può temporaneamente entrare nella fase di remissione, e poi divampare con una nuova forza. In questo articolo discuteremo come aggiustare la nutrizione per la disbiosi intestinale negli adulti.

Alimenti per disbiosi intestinale negli adulti

Importanza della dieta

Secondo l'osservazione dei medici, la risposta dal tratto gastrointestinale all'introduzione di una dieta terapeutica non richiede molto tempo. Entro pochi giorni (e in casi estremi entro un mese) c'è un miglioramento e una diminuzione dell'attività della flora patogena.

L'ambiente intestinale è "intelligente" e combatte da solo per un sano equilibrio nel corpo umano. Per fare questo, dà consigli adeguati sotto forma di gusti gustosi e cibo.

Lo specialista presta sempre attenzione a quale tipo di cibo un paziente ha un particolare desiderio. Se è un piatto dolce, prevale principalmente la microflora della fermentazione nell'intestino. Il bisogno di proteine ​​rivela la presenza di uno spostamento verso i bifidobatteri. Pertanto, l'ambiente intestinale è un consumatore di un'alimentazione specifica. Sapendo in che modo determinati microrganismi influenzano il livello di percezione del cibo, è possibile integrare con successo la dieta del paziente e rimuovere l'eccesso da esso.

Ad esempio, E. coli sarà nel corpo in quantità sufficiente, se in tempo per offrire i suoi cibi vegetali crudi: frutta, verdura, verdure

In generale, i batteri intestinali che vivono nell'intestino umano hanno bisogno di fibra alimentare. Hanno anche bisogno di batteri lattici e il mezzo corrispondente. Affinché la dieta soddisfi questi obiettivi, è necessario includere nel menu, pane integrale, cereali di cereali integrali, ricchi di fibre. Quando la disbiosi non può dimenticare frutta e verdura - un terzo della dieta dovrebbe applicarsi ai cereali e circa un terzo - per piantare alimenti senza un trattamento termico prolungato, distruggendo la maggior parte dei nutrienti.

Come fare cibo con dysbacteriosis

Determinando la dieta terapeutica per la correzione della microflora, è importante ricordare le seguenti regole:

  1. In caso di intolleranza individuale di un prodotto, dovrebbe essere escluso.
  2. È auspicabile che il paziente mangi spesso in porzioni frazionarie (5-6 volte al giorno), per masticare accuratamente il cibo.

Latticini - componenti essenziali

I pazienti con disbiosi intestinale possono tranquillamente fare una scelta a favore dei seguenti prodotti (in assenza di allergia):

  1. Riso (con la diarrea, puoi mangiare il porridge di riso bianco, aspettare un po 'con il riso integrale - è difficile da digerire).
  2. Cetrioli freschi
  3. Coriandolo, prezzemolo, aneto (in quantità ragionevole).
  4. Brodi di carne bianca (pollo, pesce).

Impatto sul prodotto - Divieti e raccomandazioni

Per quanto riguarda i prodotti vietati, le opinioni dei medici sono divise. La disbacteriosi può manifestarsi in modi diversi. I sintomi sono determinati dal grado di abbandono della malattia e da eventuali malattie croniche concomitanti.

Se il paziente ha feci molli, il cibo vegetale fresco può peggiorare la condizione. Frutta e verdura bollite e tagliate a una temperatura confortevole (neutra) sono più accettabili per la diarrea. La microflora della fermentazione provoca dispepsia, che può essere eliminata aggiungendo proteine ​​alla dieta: uova, fiocchi di latte, carne di manzo bollita, tacchino. I porridge, le verdure bollite e cotte a vapore e anche tutti i tipi di prodotti a base di latte fermentato non saranno danneggiati. Con una forte fermentazione non dovrebbe essere portato via con il porridge di riso e la semola. La purea di mele e le mele cotte sono estremamente utili: avranno un effetto astringente e arricchiranno il corpo di sostanze utili.

La dispepsia putrida è un'indicazione per limitare la carne e i grassi. Verdure bollite, cereali, kefir, yogurt e altri prodotti caseari - la base della dieta in questa patologia. Grandi benefici porteranno albicocche e mirtilli rossi.

Al contrario, con costipazione, un'abbondanza di fibre elimina i sintomi gastrointestinali stagnanti e accelera il processo di guarigione. Nel menu per la stitichezza, è bene includere purea di frutta, verdure al vapore, composte - tutto ciò che può attivare la peristalsi e il movimento del cibo nell'intestino. Dalla dieta dovrebbe rimuovere i cibi grassi. Zucca ideale, barbabietole, patate, pane di segale, prugne, zucchine, crusca. Si raccomanda un consumo separato di proteine ​​e carboidrati (almeno 3 ore - una pausa, in grado di resistere idealmente a un periodo fino a 6 ore).

In caso di disbatteriosi stafilococcica, bacche (cenere di montagna, mirtillo, fragola, lampone e ogni sorta di bevande da loro) contribuirà a neutralizzare l'ambiente patogeno. Anche con questo agente patogeno l'aglio è efficace. Se la disbiosi si manifesta con una quantità eccessiva di batteri come la Candida, si usano varie spezie: alloro, cannella, chiodi di garofano. Anche paprika, carota, succo di mirtillo rosso, cicoria (che è un sostituto del caffè) sono utili. Per i batteri del pus blu, il ribes nero e il peperone rosso sono distruttivi.

Gli effetti dei prodotti sul corpo sono presentati nella seguente tabella.

Tabella 1. Effetto dei prodotti sul corpo

Parlando in generale di prodotti con cui è necessario essere più attenti quando c'è uno squilibrio nella microflora, dovremmo menzionare semi germinati, crusca, bulgur, membrane mucose irritanti. Se hai una diagnosi di "dysbacteriosis" anche non abusare di spazi vuoti di aceto fatti in casa. Bisogna stare attenti con l'uso di spezie, cibi piccanti e affumicati. Spiedini marinati e prodotti grigliati completano l'elenco dei piatti proibiti per la disbatteriosi. Funghi e frutti di mare sono difficili da digerire - vale la pena rinunciarli per non provocare deterioramento. La cottura a base di pasta lievitata è soggetta a limitazioni, inoltre non è consigliabile includere nel menu prodotti con una grande quantità di grassi animali (formaggi, bistecche, salsiccia, ecc.).

Per quanto riguarda i cibi fermentati, possono essere presenti in una piccola quantità nella dieta e sono persino raccomandati quando c'è una carenza di alcuni ceppi di batteri, ma a una condizione - devono essere naturali e di alta qualità.

Tutto il cibo fermentato contiene enzimi ed è più facile da digerire rispetto alla verdura fresca. Si dovrebbe prendere in considerazione l'inclusione di prodotti di fermentazione nella dieta con un'adeguata reazione del corpo e l'assenza di eccessiva formazione di gas. Il processo di fermentazione è essenzialmente una digestione artificiale. I cibi fermentati sono particolarmente necessari quando una flora "positiva" non può attecchire nel corpo per una serie di motivi.

Tabella 2. Prodotti per vari disturbi nell'intestino

Cosa si può bere ai pazienti con dysbacteriosis

Il regime di bere deve essere monitorato attentamente anche se si osservano cambiamenti nella microflora intestinale. I liquidi vengono consumati mezz'ora prima dei pasti o 2 ore dopo i pasti. Questa restrizione influenza il tasso metabolico e lo accelera, riducendo al minimo gli effetti negativi dei batteri patogeni. L'alcol è un tabù per la disbatteriosi. Devi rinunciare non solo alla forte vodka e al brandy, ma anche al vino, alla birra, a qualsiasi cocktail e soprattutto al vino fatto in casa, che influisce maggiormente sul processo di fermentazione. Non usare bevande alcoliche come componenti per ricette. Inoltre, non mangiare grandi quantità di kvas e gelatina acida.

Alcol - tabù per la disbatteriosi

In presenza di dispepsia con una predominanza della microflora fermentante, i dolori addominali vengono eliminati dalle infusioni di menta e camomilla. Quando i processi di decomposizione vengono osservati nell'intestino, bevono succo di mirtillo e gelatina, composta da frutta secca. È possibile integrare la dieta terapeutica con erbe amare, infornare e utilizzare melissa, cumino, salvia. Eliminare la diarrea contribuiscono a produrre composte da bacche a maglia, estratti di corteccia di quercia e bucce di melograno.

In generale, nella disbatteriosi, è utile bere acqua minerale senza gas (in caso di acqua gassata, è necessario prima rimuovere i gas dalla bottiglia).

Il menu medico, assegnato correttamente, non solo elimina, ma impedisce anche i ripetuti casi di dysbacteriosis. Un paziente che continua a monitorare la sua dieta e dopo aver eliminato i sintomi di esacerbazione, sarà in grado di correggere la sua dieta in tempo quando compaiono segnali allarmanti (disturbi delle feci, deterioramento della pelle e dei capelli, ecc.). La cura dell'intestino è necessaria costantemente. Questo non sembra essere qualcosa di difficile se sai come questo o quel cibo influisce sulla peristalsi, la composizione qualitativa e quantitativa della microflora.

Una volta eliminata la diagnosi, non è possibile tornare immediatamente alla vecchia dieta. Almeno un mese è necessario continuare a mangiare con parsimonia e non dimenticare le raccomandazioni dei medici. In generale, gli elementi nutrizionali funzionali (fibre, latticini, alimenti vegetali freschi, ecc.) Dovrebbero essere presenti sul tavolo ogni giorno. Questa è una buona prevenzione della disbiosi intestinale ricorrente.

Pasti separati

Esiste l'opinione che sia possibile eliminare o ridurre significativamente le manifestazioni di dysbacteriosis, anche con l'aiuto di una certa combinazione di prodotti che vengono consumati contemporaneamente. Questo concetto può essere un supplemento alla dieta medica o costituire la sua base (per un verdetto finale, è necessaria una consulenza specialistica).

Se il paziente è stato prescritto per mangiare separatamente, dovrebbe evitare tali combinazioni come:

  1. Alimenti proteici e alimenti ricchi di carboidrati.
  2. Cibo a base di carboidrati, cibi acidi.
  3. Proteine ​​diverse (uova, carne di diversi tipi in un piatto, insalate con formaggio, ecc.).
  4. Proteine ​​purgate e ricche di cibi grassi.
  5. Latte in combinazione con tutti i piatti.
  6. Uso combinato di zucchero e amido, o vari amidi (ciambelle, involtini all'uvetta, dolci al miele, ecc.)

Angurie e meloni dovrebbero essere consumati a stomaco vuoto (almeno 3 ore dovrebbero passare dall'ultimo pasto)

La regola base di una dieta terapeutica separata è l'uso isolato di cibi proteici e carboidrati.

Per comprendere i benefici di questa separazione, puoi prendere l'esempio di un panino con salsiccia. Il pane inizia a essere digerito in bocca, la carne - entrare nello stomaco, sotto l'influenza di pepsina. La combinazione di prodotti acidi e alcalini che dividono i media inibisce il metabolismo, causando fermentazione e marcendo. La bassa velocità di digestione aumenta il carico sul pancreas. E se una persona beve anche il tè con un sandwich, i resti di cibo si accumulano nell'intestino crasso con una pesante zavorra. Ciò porta a costipazione, intossicazione cronica e altre conseguenze spiacevoli. Utilizzare come una dieta terapeutica di alimentazione separata facilita il processo di eliminazione della disbiosi, normalizzando la digestione.

Il cibo separato normalizza la digestione

Inoltre, è molto importante evitare di mangiare cibi che contengono amido e alimenti proteici.

Oltre ai cambiamenti nella dieta, è necessario acquisire un certo numero di abitudini sane che impediscono l'accumulo di sostanze tossiche e scorie: bere abbastanza acqua, mangiare quando si ha fame e non mangiare se si sente pieno, formare una porzione adeguata, masticare bene il cibo, non mangiare andare e in condizioni avverse e stressanti. Si dovrebbe anche eliminare l'accesso a prodotti alimentari nocivi, pieni di conservanti e coloranti (soda, salse, salsicce, cibo in scatola, ecc.), Ridurre al minimo l'uso di dolci. Una buona abitudine alimentare è quella di bere acqua calda 20 minuti prima di un pasto - questo garantisce la saturazione. Mangiare frutta e verdura fresca è possibile in quantità illimitate, ma separatamente dagli altri piatti.

Alcuni esperti tendono a considerare una tale dieta solo una misura temporanea. Secondo loro, con una nutrizione costante su base separata, le ghiandole del corpo umano sono riorganizzate al regime indicato, e in futuro avranno problemi durante la "riorganizzazione". È ottimale condurre un ciclo di alimentazione separata una volta ogni 2 anni per un periodo di 6 mesi. Puoi mescolare i prodotti 1 volta in 3 giorni durante il corso. Per i pazienti adulti, questa modalità sarà un'eccellente prevenzione della disbiosi.

Quali prodotti sono combinati tra loro - principi generali e razione approssimativa

Di seguito viene presentata la tabella delle combinazioni, sulla base della quale è favorevole la costruzione di una dieta. Anche qui sono informazioni su prodotti incompatibili e condivisione consentita.

Tabella di compatibilità del prodotto

Secondo i principi dell'alimentazione separata, le verdure dovrebbero essere servite con la carne. Per evitare conseguenze negative, i legumi vengono mangiati con cereali, panna acida e integratori a base di oli vegetali. Inoltre, i legumi sono combinati con pane, qualsiasi verdura. Se nella dieta sono presenti pasticcini, questo prodotto può essere consumato con un'insalata verde (verdure senza amido, aneto, prezzemolo, ecc.) Come parte di un singolo pasto.

I fan di frutta dal sapore aspro (agrumi, kiwi e altri) possono diversificare il menu con prodotti caseari, senza timore di conseguenze negative per la microflora. I pomodori sono anche combinati con loro, quindi l'insalata di pomodori con salsa di panna acida (o condimento di olio vegetale) si rivolge agli aderenti ad una dieta separata. Con frutta acida e pomodori, puoi servire una porzione di noci, frutta secca - tali combinazioni sono favorevoli. È possibile aggiungere panna acida, formaggio e assortimento di noci al pane, patate e cereali, servire la panna.

Come la maggior parte delle categorie di alimenti, cereali e cereali sono combinati con successo con le verdure. La base grassa di burro e oli vegetali (oliva, mais, girasole, ecc.) Non interferisce con l'assorbimento di questi prodotti insieme a verdure, cereali, legumi. Al contrario, si arricchiscono a vicenda, riempiendo il corpo di sostanze utili. Il latte intero è un prodotto autonomo. Per quanto riguarda le uova, sono anche indesiderabili da mescolare con altri piatti. In casi eccezionali, puoi servirli con un'insalata di verdure leggera. I latticini sono particolarmente buoni in combinazione con verdure fresche.

Dieta approssimativa per una settimana

In un primo momento, sviluppare le abilità di pianificazione della dieta è piuttosto difficile. È possibile utilizzare un modello già pronto e quindi formarlo per analogia:

lunedi

1: banana matura matura, dopo 20-30 minuti si può mangiare il porridge, bere una tisana.

2 ° pasto: frutta media, insalata di verdure con verdure o affettato.

3: fai bollire il pollo, aggiungi il formaggio grattugiato, i verdi - un piatto sano e salutare è pronto.

4 ° pasto: frutta.

5: pesce, bollito o cotto a vapore, uovo.

martedì

1a colazione: grano saraceno, bevanda - kefir, tè nero senza zucchero.

2 ° pasto: frutta (ad esempio, agrumi).

3: verdure al vapore e pesce.

4: frutta (molti piccoli o uno grande).

Cena: carne di pollo al vapore, insalata fresca (pomodorini, cetrioli).

mercoledì

1a colazione: riso, bevanda - kefir.

2 ° pasto: frutta.

3 °: insalata di carne di manzo bollita e verdure fresche.

4 °: frutta secca, bevanda - latte.

Cena: casseruola senza zucchero (base - ricotta).

giovedi

1 ° pasto: muesli con kefir, un piccolo frutto dolce.

2 °: frutto aspro.

3 °: frutti di mare al vapore con verdure.

4: qualsiasi frutta secca

5 °: pomodori in insalata con verdure, formaggio e basilico.

venerdì

1 ° pasto: fiocchi imbevuti di kefir.

Secondo: agrumi o pompelmo.

3 °: brasato di vitello. Supplemento vegetale - pomodori, peperoni.

4: mix di bacche (lampone con fragola).

5 °: insalata di verdure con aggiunta di formaggio feta.

sabato

1 °: porridge non zuccherato sull'acqua (miglio).

3 °: zuppa di pesce e verdure (sotto forma di insalata, a fette).

4: noci (o noci assortite).

5: omelette di uova

domenica

Cibo mono ideale Base - cetrioli, mele, kefir, ecc.

Se la dieta prevede la preparazione di piatti complessi da una varietà di ingredienti, la tabella di compatibilità sarà anche un aiuto per la selezione di ricette.

Dieta a ciclo misto - dieta e menu terapeutici

Un'altra opzione alimentare ben nota basata su gruppi di prodotti prevede una dieta rigorosa per 3 mesi. Il suo principio è l'alternanza quotidiana di proteine, giorni di amido, carboidrati e menu vitaminico (devono susseguirsi l'un l'altro nella sequenza specificata). Quando il ciclo di 4 giorni termina, tutto si ripete prima altre 6 volte. Quando ci vogliono 28 giorni, il 29 ° giorno, il paziente deve essere affamato in acqua come scarico.

Giorno di digiuno sull'acqua

I giorni con una dieta proteica significano la predominanza di carne, latticini, piatti a base di pesce nel menu, nella dieta anche pollo e uova di quaglia, frutti di mare. Per un lavoro adeguato del tratto digestivo, puoi mangiare verdure non amidacee, verdure. Se il pane non può essere dispensato, è permesso mangiare un pezzo solo, ma a pranzo e solo grano intero. Il secondo giorno, la paziente prosegue con il cibo amido - i legumi sono accettabili qui, compresi soia, lenticchie, tutti i tipi di verdure e cereali. Restrizioni sull'uso del pane persistono. Puoi concederti dolci, pasticcini senza lievito, cracker il terzo giorno del ciclo, quando i carboidrati vengono introdotti nel cibo (tra cui farina, piatti a base di verdure, pasta, pane, ecc.). Nei giorni di carboidrati, sono consentite salse.

Il ciclo si conclude con una razione vitaminica, che si basa su frutta, verdura, frutta secca e succhi, a cui è consentito mangiare una porzione di semi e noci.

La dieta con una dieta così lunga può e deve essere variata, in base ai gruppi combinati. Al mattino, si consiglia di ricostituire l'approvvigionamento energetico della colazione alla frutta, si può bere il tè verde senza zucchero. Si consiglia di pranzare con il brodo (zuppa di carne - il giorno delle proteine, la zuppa di verdure sarà una buona aggiunta al menu del pranzo nel giorno degli alimenti ricchi di amidi o carboidrati), così come caldo o insalata. I golosi apprezzeranno la cena del giorno dei carboidrati, quando sono consentiti cioccolato fondente, biscotti ecc. Nelle giornate proteiche e amidacee per cena è consentito spostare il menu del pranzo e consumare una razione di mezza giornata. Una cena di vitamine può consistere in pompelmi, anguria, succo di frutta, frutta secca inzuppata nell'acqua o metà porzione di un piatto da pranzo.

Esempio di menu Ciclo misto

1 °. Proteine.

Il pasto principale: carne o pesce cucina delicata (al vapore, bollito, in umido), ricotta o uova. È necessario aggiungere il pranzo con verdure (insalata, affettato).

Sera: metà della porzione cena. 1-2 ore prima di andare a dormire - latte.

2 °. Amidi.

Giorno: patate bollite o brasate, un piatto di fagioli, piselli, un pezzetto di pane integrale.

Sera: riso bollito con verdure.

3 °. Base - carboidrati.

Giorno: spaghetti con stufato di verdure.

Sera: tutti i carboidrati, compreso lo zucchero.

4 ° giorno La vitamina.

2 e 3 pasti: qualsiasi combinazione di frutta e verdura accettabile per il paziente (la tabella di compatibilità deve essere presa come base). In particolare, non tutti gli organismi percepiscono positivamente i "miscugli" di frutta agrodolce.

Ideale per condimenti per insalata è l'olio d'oliva. È necessario mangiare spesso, ma anche è necessario ricordare su pause, mantenendo una pausa di 2,5-3 ore. Non è consigliabile mangiare dopo un certo tempo (in genere, la cena dovrebbe terminare prima delle 19:00) - questo è rilevante per qualsiasi dieta terapeutica per la disbatteriosi.

Fare attenzione a questa dieta dovrebbe essere persone con malattie gastroenterologiche, una tendenza al bruciore di stomaco.

Lo schema generale di nutrizione in violazione della flora intestinale

Coloro che, per motivi di salute, a causa della mancanza di tempo per la pianificazione della razione o per altri motivi, non possono mangiare separatamente, ma cercano di eliminare i sintomi della disbiosi, possiamo offrire un menù settimanale per 5 pasti:

lunedi

1: porridge in acqua, si può anche presentare il latte (perfetto "Ercole"), i frutti amari, il tè non zuccherato.

2: verdure - affettato, insalata (maionese non è permesso, solo olio vegetale). dessert - mela (varietà verde).

3: carne di pollo bollita, stufata o al vapore, broccoli bolliti con formaggio magro.

4: frutto dolce

5: zuppa in brodo vegetale con aggiunta di fagioli o piselli. inoltre - uova e pomodori o uova strapazzate (puoi mettere funghi).

martedì

1: porridge di grano saraceno, bevanda - tè senza zucchero.

2: un piatto di frutta (puoi mangiare 1-2 mele verdi).

3: pesce bollito magra con verdure rosse e gialle, insalata di verdure in olio vegetale.

4: yogurt fresco naturale.

5: insalata fresca (verdure, verdure).

mercoledì

1: fresco appena spremuto (proporzione 1: 1) fresco di agrumi. porridge di latte. tè senza zucchero.

2: frutta grande - 1 pz.

3: vitello bollito (leggermente salato) con verdure rosse fresche.

4: parte dado (la quantità non può essere limitata).

5: cavolfiore (bollito, cotto a vapore, stufato), un pezzo di formaggio magro.

giovedi

1: porridge salato (semola d'orzo) - sull'acqua, latticini. frutto aspro. tè verde senza additivi.

2: frutta in agrodolce (fino a 2).

3: pesce bollito, stufato, al vapore, verdure e verdure con olio vegetale come condimento.

4: prugne secche o albicocche secche (può essere sostituito con altri frutti secchi).

5: verdure bollite, uova strapazzate (pomodori, verdure).

venerdì

1: farina d'avena con frutta, yogurt senza zucchero, tè non zuccherato. Se lo si desidera, integrare il pasto con frutta acida.

2: una mela (di qualsiasi tipo).

3: pollo bollito (petto, filetto, ecc.), Verdure (potete servire insalata fresca o cavolo bollito con broccoli).

4: un'arancia, o due piccole banane.

5: zuppa magra dalle verdure.

sabato

1: porridge di grano saraceno salato in acqua, agrumi, tisana.

2: frutta affettata.

3: verdure e pesce bolliti; insalata di verdure verdi.

4: un dado che serve - nessun limite di quantità (nessun dado).

5: verdure al vapore, con uova strapazzate, insalata verde e funghi.

Domenica: giornata di digiuno su mele verdi (1,5 kg).

Supplemento alla dieta - ricette popolari

Dopo aver consultato il medico, vengono introdotte nella dieta le infusioni medicinali. Dissolvono la loro sete e hanno un effetto positivo.

È sbagliato usare la composizione di 1-2 componenti terapeutici. È meglio combinare erbe che ripristinano l'equilibrio, il trattamento e prevengono ulteriori casi di disbiosi.

In generale, la fitoterapia è divisa in più fasi.

Fase 1 L'eccesso di ambiente patogeno viene eliminato, impedendo allo spazio intestinale di riempirsi di flora utile.

L'erba di San Giovanni possiede proprietà pronunciate per eliminare i microrganismi patogeni, è utile per questo per bere le infusioni di farfara, anice. Per la disinfezione vengono utilizzati fiori di camomilla, more, calamo, boscaglia e altre erbe.

È importante che quando si eliminano i sintomi della dysbacteriosis la flora utile non abbia un effetto dannoso, quindi queste erbe vengono utilizzate in quantità limitate. È importante ricordare il dosaggio massimo e non superarlo.

Fase 2 L'infiammazione nel tratto gastrointestinale è alleviata dall'esposizione alle mucose. Le seguenti componenti delle tasse contribuiscono a ripristinare l'equilibrio nel corpo: camomilla, calendula, fiori di achillea. Genziana, erba di San Giovanni, orologio da tre foglie insieme alla radice del calamo calamo possono essere inclusi nella raccolta. Le infusioni con dysbacteriosis ripristinano l'integrità delle membrane interne, stabilendo così il processo digestivo.

Fase 3 Dopo che l'intestino ha avuto a che fare con gli agenti patogeni e la condizione delle mucose è migliorata, è necessario assumere sostanze assorbenti. Con l'assorbimento e l'eliminazione delle tossine dal corpo, la seguente composizione fa fronte bene: calamo, angelica, semi di lino, rizomi e foglie di elecampane, saponide.

4 fasi. Se il paziente ha la diarrea, i componenti astringenti contenuti nelle radici di bergenia, nella corteccia di quercia e nella palude di sabrelnik sono ideali. Inoltre, per combattere la diarrea, è efficace usare i frutti della ciliegia degli uccelli, bere infusioni con il cinquefoil in posizione eretta, bruciare le radici.

Fase 5 Quando la stitichezza è necessaria per evidenziare il tipo di malattia. Se la stitichezza è accompagnata da gonfiore, flatulenza e spasmi, la ragione è il lento movimento delle feci. Finocchio, anice, cumino si rilassano sulle pareti intestinali, che possono essere preparate e bevute come tè. Se, al contrario, le feci sono troppe e danneggiano l'ano, sono necessarie sostanze stimolanti - per questo puoi prendere una collezione di euforbia, olivello spinoso, aggiungere una foglia di alessandra, foglia di alessandra.

6 palcoscenico. Le erbe avvolgenti sono necessarie per proteggere le mucose dagli effetti nocivi degli organismi patogeni. Fanno le infusioni e la gelatina. Puoi preparare e insistere sui semi di lino, marshals, elecampane e dagil.

Fase 7 Infusi di cenere di montagna, rosa canina e ribes nero, foglie di fragola, la successione aiuterà ad eliminare i beriberi, riempire il corpo di energia, dare vitalità per combattere la disbatteriosi e la sua prevenzione.

Combinare efficacemente le erbe e lo zucchero del latte. In particolare, la camomilla può aiutare con gli spasmi intestinali, normalizza le feci e il lattosio ripristina l'equilibrio dei batteri nell'ambiente intestinale. La diarrea è ben trattata con piantaggine. Per il gonfiore dopo aver mangiato, è utile masticare i semi di finocchio. Una combinazione di prodotti lattiero-caseari con aglio è un rimedio provato per i problemi con la microflora intestinale.

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Alimenti per disbiosi intestinale negli adulti

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La disbacteriosi è una violazione dell'equilibrio quantitativo della composizione dei microrganismi nella microflora intestinale. Malattia incline a persone di diverse fasce d'età. A causa della debole espressione dei sintomi in una fase precoce dello sviluppo, la diagnosi e il trattamento della patologia sono complicati. Un ruolo enorme nel successo del restauro della microflora intestinale gioca una corretta alimentazione.

Alimenti per disbiosi intestinale negli adulti

Cos'è la dysbacteriosis?

A causa dei batteri che popolano il tubo digerente, il cibo viene assorbito e l'assorbimento degli oligoelementi benefici. Nella cavità dello stomaco non ci sono tali batteri - colonizzano l'intestino crasso.

Ce ne sono più di 500 e, a causa del loro rapporto ottimale, l'intestino può funzionare nella modalità corretta. Sintetizzano alcune vitamine e promuovono l'assorbimento dei minerali. I batteri intestinali rimuovono le tossine e le sostanze nocive che avvelenano il corpo.

I batteri utili includono:

Con una significativa diminuzione dei batteri benefici, la flora patogena, che esiste anche nel nostro corpo - il fungo del genere Candida, streptococchi, afilokokki e protea - inizia attivamente a svilupparsi. Lo squilibrio porta alla loro riproduzione, che è la causa di varie malattie del corpo.

Cos'è la dysbacteriosis

È importante! La microflora intestinale fornisce il metabolismo del colesterolo, dei grassi, dei carboidrati e delle proteine.

Cause di disbiosi

Al momento, non ci sono ragioni specifiche che provocano la malattia. Tuttavia, i fattori stabiliti che lo provocano:

  1. Prendendo gli antibiotici.
  2. Nutrizione impropria
  3. Stress frequenti e problemi del sistema nervoso.
  4. Qualsiasi malattia del sistema digestivo.
  5. Interventi chirurgici.
  6. Allergy.
  7. La presenza di parassiti nel corpo.
  8. Trattamento con ormoni e farmaci antinfiammatori anti-steroidei.
  9. Infezione intestinale
  10. Malattie virali

Tutto ciò che può influenzare il sistema immunitario del corpo e portare al suo indebolimento, influisce negativamente sul lavoro intestinale. È molto importante trattare tempestivamente le malattie infiammatorie e infettive, monitorare il lavoro degli intestini e mangiare bene.

È importante! Con un forte sistema immunitario, il rischio di ammalarsi di dysbacteriosis è significativamente ridotto.

Sintomi della malattia

Ci sono 4 fasi della malattia, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche:

  1. 1 ° stadio. È caratterizzato da un piccolo cambiamento nel numero di microrganismi benefici e patogeni. Il più delle volte si verifica a causa di antibiotici o un cambiamento nella dieta. In questa fase, il disagio può manifestarsi solo dal brontolio nello stomaco. Dopo l'eliminazione del fattore, che ha influenzato negativamente la microflora, è possibile il suo recupero indipendente.
  2. 2 ° stadio. C'è una diminuzione dell'appetito, la formazione di gas nell'intestino e un gusto metallico in bocca. Molto spesso ci sono costipazione o diarrea, che possono alternarsi. Le eruzioni cutanee compaiono sulla pelle che non possono essere trattate.
  3. 3 ° stadio. Sviluppare l'infiammazione intestinale, che porta a gravi dolori addominali. I sintomi caratteristici del secondo stadio stanno progredendo. Nel processo di defecazione, puoi notare i resti di cibo non digerito. È richiesto un trattamento medico obbligatorio.
  4. 4a tappa Gli agenti patogeni hanno quasi completamente colonizzato l'intestino. Gli elementi utili che entrano nel corpo con il cibo non possono essere assorbiti, il che porta allo sviluppo di beriberi e anemia. Una persona sente un crollo costante, depressione, il sonno è disturbato. Questo stadio è caratterizzato dal rapido sviluppo di malattie infettive e infiammatorie intestinali.

Il trattamento deve essere gestito da uno specialista. Questa è una malattia abbastanza grave che può portare a conseguenze disastrose se non trattata. Solo al primo stadio è possibile il trattamento a casa, che consisterà nell'assunzione di probiotici e dieta.

Diagnosi della malattia

Il gastroenterologo si occupa del trattamento della dysbacteriosis. Nel caso di infezioni intestinali, è necessario l'aiuto di uno specialista in malattie infettive. Il dietologo può scegliere una dieta sana. Per identificare la disbiosi, devi:

  1. Lo studio delle feci per la disbiosi.
  2. Diagnostica PCR.
  3. Studio coprologico
  4. Ultrasuoni della cavità addominale.

Metodi di trattamento per la disbiosi

La parte più importante del trattamento è la normalizzazione della dieta. La velocità di recupero della microflora benefica dipende da questo. È necessario seguire una dieta che esclude completamente gli alimenti che portano alla formazione di gas e contengono grandi quantità di fibre.

Suggerimento: Assunzione giornaliera raccomandata di prodotti a base di latte fermentato contenenti batteri benefici.

La terapia antibatterica è rilevante solo negli stadi finali della disbiosi, quando c'è una violazione dell'assorbimento di elementi benefici. Con lo sviluppo di infezioni intestinali, vengono prescritti antibiotici:

Fasi del trattamento della disbiosi

Il trattamento antibiotico non richiede più di 10 giorni, dopodiché è necessario assumere assorbenti che consentano la pulizia degli intestini dei patogeni morti. Questi includono:

  • Polipefan;
  • enterosgel;
  • Carbone attivo

Eliminazione microbica in dysbacteriosis

Per migliorare la digestione prescritti preparati enzimatici:

  • Creonte;
  • di festa;
  • Gastrofarm.

Per costipazione e diarrea, vengono mostrati i rimedi medici per ripristinare la motilità intestinale - Trimedat o Imudon.

La massima importanza è data al ripristino dell'equilibrio della microflora intestinale. Per questo uso:

Normalizzazione della microflora nel trattamento della disbiosi intestinale

I probiotici sono preparati contenenti microrganismi che successivamente colonizzano l'intestino. I prebiotici sono sostanze speciali che stimolano il corpo a produrre batteri benefici da solo. I sinbiotici sono farmaci che contengono prebiotici e probiotici.

È importante! Nel processo di trattamento è necessario impegnarsi ad aumentare la forza del sistema immunitario.

L'importanza di una corretta alimentazione

Il cibo dovrebbe essere bilanciato ed escludere gli alimenti che portano alla formazione di gas nell'intestino. Hai bisogno di mangiare 5-7 volte al giorno. Non puoi mangiare troppo e mangiare una grande quantità di frutta o verdura. Durante l'esacerbazione della malattia, sono controindicati. Molto importante:

  1. Per escludere dalla dieta cibi grassi e piccanti. Contribuisce alla diffusione di batteri patogeni e influenza negativamente la motilità intestinale.
  2. Con la diarrea e i prodotti di flatulenza che causano la fermentazione sono assolutamente controindicati.
  3. L'alcol è completamente proibito.
  4. Zucchero e dolciumi controindicati.
  5. Mangiare un tè dopo un pasto non dovrebbe essere prima di 30 minuti.
  6. Come trattamento termico, invece di friggere, usare la tempra o la bollitura.
  7. Nella dieta dovrebbero essere alimenti ricchi di lacto e bifidobatteri. Questi includono Ayran, kefir, Bifidok.
  8. Non dovresti mangiare cibi pronti e fast food.
  9. È vietato bere caffè e bevande gassate.
  10. Cerca di rifiutare i prodotti con l'aggiunta di esaltatori di sapidità.

Dieta per dysbacteriosis

Durante la disbiosi il cibo deve essere accuratamente trattato. In forma grezza è permesso mangiare solo cetrioli. È meglio cucinare piatti al vapore. La base della nutrizione sarà cibo fresco e viscido. Solo in casi estremi, è possibile aggiungere una piccola quantità di sale.

Prodotti utili

La dieta dovrebbe essere cibi sani che forniscano al corpo tutti gli oligoelementi necessari. Utilizzare almeno 1,5 litri di acqua al giorno. I decotti di erbe che hanno un effetto positivo sul tratto digestivo sono utili.

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Cosa mangiare con disbiosi intestinale negli adulti

La dieta per la disbiosi intestinale è il modo più sicuro ed efficace per ricreare il normale equilibrio della microflora. Mangiare prodotti sani e di alta qualità, dieta e dieta, migliorare il lavoro del tubo digerente e compensare la perdita di microbi benefici. Cosa si può mangiare e cosa non mangiare, come mangiare correttamente e aiutare il corpo attraverso una dieta speciale - tutti questi argomenti sono in fiamme per la discussione da parte delle persone affette da disbiosi intestinale.

Sintomi ed effetti

L'intestino di un adulto e di un bambino sani contiene batteri benefici che favoriscono la digestione degli alimenti, stimolano il sistema immunitario, producono e assorbono vitamine e minerali utili.

Tale fallimento è stato chiamato disbiosi o dysbacteriosis - un fallimento della composizione qualitativa e quantitativa della flora intestinale benefica. Il problema ha la sua prevalenza, sia negli adulti che nei bambini, spesso osservati dopo gli antibiotici che sopprimono i batteri patogeni e benefici, a causa della scarsa ecologia, della cattiva alimentazione. La disbacteriosi non è una malattia, può essere sia una conseguenza che una causa di vere patologie.

Per identificare la disbatteriosi può essere su tali segni caratteristici: diarrea o costipazione, feci di una tonalità verdastra con una mescolanza di muco, flatulenza, rash allergico sulla pelle, diminuzione dell'appetito e affaticamento.

Le conseguenze della disbiosi sono:

  • Anemia.
  • Disordini metabolici
  • Malattie intestinali (gastrite, colite, duodenite).
  • Discinesia delle vie biliari.

A seconda della fase di disbatteriosi, viene prescritto un trattamento appropriato: dieta, somministrazione di farmaci contenenti flora obbligatoria (lattobacilli e bifidobaccili), farmaci che stimolano la loro crescita nell'intestino.

video:

Dieta - come un modo efficace nel trattamento della disbiosi

Una corretta alimentazione e uno stile di vita sano sono le basi per il trattamento di qualsiasi malattia. La dieta è un componente sicuro della terapia complessa per la disbiosi, migliora il benessere e normalizza l'equilibrio dei batteri benefici nell'intestino.

Un menù dietetico terapeutico è fatto per ogni paziente individualmente, tenendo conto dei seguenti fatti:

  • Età del paziente: la dieta prescritta per il bambino è leggermente diversa dal menu di dieta per adulti.
  • Stadio di disbiosi intestinale, ci sono 4 gradi di violazione.
  • Reazioni allergiche a determinati prodotti.
  • In caso di flatulenza, diarrea e diarrea, viene selezionato un alimento speciale che non provoca l'aggravamento dei disturbi intestinali.
  • Condizioni speciali di pazienti adulti: gravidanza, allattamento.

Dysbacteriosis nei pazienti adulti, i principi della dieta

Il problema della disbiosi può colpire tutti, senza eccezioni, gli adulti sono particolarmente sensibili allo squilibrio dei microbi nell'intestino. Questo è causato da: autotrattamento prolungato con farmaci antibatterici e altri, dieta malsana (fast food, cibi grassi, speziati, esotici).

Il menu dieta dovrebbe includere:

  • Cibo ricco di proteine.
  • Verdure, frutta in prodotti termicamente lavorati e grezzi.
  • Latticini fermentati
  • Erbe fresche: aneto, lattuga, basilico, prezzemolo.
  • Porridge da tutti i cereali: farina d'avena, grano saraceno, orzo, orzo e altri.

Dieta per disbiosi intestinale "veto" su tali prodotti:

  • Carne e pesce: agnello, manzo, maiale, sogliola, salmone.
  • Salsicce secche affumicate, salsicce
  • Bevande gassate alcoliche, a bassa gradazione alcolica.
  • Pane bianco, cottura
  • Pasticceria dolce, prodotti crema.
  • Salse, condimenti, cibo in scatola.
  • Cipolle, aglio

Tabella dietetica per disbiosi con costipazione

I pazienti adulti affetti da disbiosi costipata nella dieta obbligatoria includono frutta e verdura fresca. Utile crusca contenente fibre, solo se non c'è gonfiore.

Per stimolare la motilità intestinale consigliamo la preparazione di piatti con acetosella, rabarbaro. Per ammorbidire le feci e svuotare facilmente è necessario mangiare purea di frutta, verdure in umido, bolliti, latticini.

Composta dall'olivello, le prugne hanno un lieve effetto lassativo.

Il menu opposto della dieta, prescritto per la disbiosi intestinale, accompagnato da flatulenza.

Esclusi dai prodotti del menu che causano la fermentazione nell'intestino:

  • verdure crude: mele, cavoli, cetrioli;
  • carboidrati;
  • latticini

In questo caso, è consigliabile e utile mangiare cibi ricchi di proteine: porridge cotto in acqua, uova, fiocchi di latte, verdure solo bollite, carne magra.

Dysbacteriosis con diarrea - cosa mangiare

Per le malattie intestinali, evitare cibi che aumentano la diarrea sul menu. Durante la dieta carne in scatola e cibo in scatola di pesce, sottaceti fatti in casa, dolciumi, pesce grasso, carne, salsicce affumicate, ecc.

Per compensare la perdita di liquidi, è necessario bere acqua minerale non gassata, tisana, gelatina, decotti di bacche e frutta. Un regime di bere adeguato significa consumare almeno 1,5 litri di liquidi al giorno, mezz'ora prima dei pasti, un'ora dopo e tra i pasti. L'utilità dell'uso di prodotti lattiero-caseari con dysbacteriosis non è nemmeno discussa, perché lo yogurt, il kefir, il ryazhenka, lo yogurt sono le principali fonti di latto-e bifidobatteri benefici che abitano l'intestino.

Dieta per donne in gravidanza e allattamento in violazione della microflora

La disbatteriosi intestinale nelle future mamme che allattano richiede un trattamento immediato, quindi un'alimentazione corretta è una via d'uscita sicura. Per accelerare il metabolismo e normalizzare il lavoro del tratto digestivo, è necessario mangiare in piccole porzioni, ma spesso fino a 5-6 volte al giorno.

In caso di disbatteriosi, il consumo di verdure e verdure è obbligatorio, i frutti del menu dietetico possono essere presentati sia grezzi che purè, bevande alla frutta e composte.

Consiglio E. Malysheva

Per curare la disbiosi intestinale e la colite - non servono pillole! Scrivi una ricetta semplice ma efficace che ti aiuterà a sbarazzarti di una diagnosi così spiacevole una volta per tutte. Hai solo bisogno di preparare la mattina normale.

Esempio di menù dietetico settimanale

Dopo aver letto l'elenco dei prodotti consentiti e vietati, è importante riflettere sul menu, arricchirlo con deliziose ricette, il cibo dovrebbe saturare il corpo e portare soddisfazione. Tra i pasti principali, fare uno spuntino, mangiare frutta fresca: banane, mele, pere, bacche, secondo la stagione.

Che tipo di dieta è giusta per te, quali prodotti dovrebbero essere inclusi nel menu dietetico e come trattare la disbiosi intestinale inoltre, solo un medico può consigliarti, a partire dalle caratteristiche del tuo corpo, dal grado di abbandono del problema, dall'età.

Menu dietetico di esempio per la disbiosi intestinale per una settimana.

Disbiosi intestinale, prima o poi, in misura maggiore o minore, ogni persona si è imbattuta. Dopo tutto, i batteri benefici che abitano l'intestino muoiono facilmente prendendo varie medicine, malnutrizione, abuso di alcool e così via.

Al loro posto arrivano rappresentanti più resistenti di microflora condizionatamente patogena. Se si moltiplicano attivamente, la persona può avere problemi con la digestione e, di conseguenza, le feci. Pertanto, una dieta con disbiosi intestinale è la chiave per una rapida ripresa.

Regole di base della nutrizione

Di norma, la nutrizione in caso di dysbacteriosis non subisce alcun cambiamento particolare, anche se, tuttavia, i pazienti dovranno abbandonare tutti i tipi di rischi. Il compito principale della dieta in questi casi è la normalizzazione della modalità e della composizione della nutrizione, cioè i pazienti dovrebbero imparare a mangiare non una volta al giorno, che è molto spesso praticata oggi, ma almeno 4 volte, e si dovrebbe provare a mangiare contemporaneamente. Inoltre, è molto importante mantenere un equilibrio nel consumo di alimenti a base di proteine ​​e carboidrati.

Attenzione! Per ciascun paziente, il medico deve selezionare individualmente una dieta in base al tipo di comorbilità e al quadro clinico disponibile.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alla modalità di bere. Bere è mezz'ora prima di un pasto o 2 ore dopo. Ciò che è caratteristico della dieta nei bambini con dysbacteriosis non è molto diverso da quello per gli adulti, ad eccezione del fatto che i bambini hanno bisogno di grandi quantità di prodotti a base di latte fermentato. Ma è particolarmente importante consumare in quantità sufficienti alimenti ricchi di vitamine, poiché l'interruzione della composizione della microflora porta ad un deterioramento dell'assorbimento di queste importanti sostanze dal cibo e, di conseguenza, allo sviluppo di ipovitaminosi e diminuzione dell'immunità.

Prodotti proibiti

Dieta per la disbatteriosi comporta l'esclusione completa dalla dieta di tali prodotti come:

  • Dolci, muffin e confetteria, poiché sopprimono il sistema immunitario e sono cibo eccellente per i patogeni.
  • Carni e pesce grassi, oltre a salsicce, salsicce, prelibatezze di carne già pronte, carni affumicate e così via. Inoltre, se possibile, dovresti provare ad abbandonare i cibi fritti.
  • Spezie, marinate e cibi piccanti, perché irritano le mucose intestinali e provocano disturbi digestivi.
  • Funghi, poiché richiedono una digestione molto lunga e quindi creano un carico inutile sul tratto digestivo.
  • Bevande gassose e alcol, in particolare birra, bevande a basso contenuto alcolico e vini, in particolare, frizzanti. Tutte queste bevande contribuiscono al rafforzamento dei processi di fermentazione nell'intestino, la cui conseguenza è l'attivazione di microflora patogena, gonfiore e così via.
  • Latte intero, in polvere, formaggio, gelato, latte condensato, poiché sono scarsamente digeriti anche nell'intestino sano.
  • Ravanello, spinaci, acetosa e altri prodotti per la formazione di gas.

Ma questa lista di prodotti proibiti non finisce qui. Per ciascun paziente, il medico individualmente, a seconda dei sintomi e delle malattie associate, seleziona un elenco di prodotti che non è desiderabile utilizzare.

Ad esempio, una dieta per la disbatteriosi con diarrea comporta l'abbandono di frutta e verdura crude. Allo stesso tempo, la lotta contro la disbatteriosi, che è accompagnata da stitichezza, è impossibile senza questi prodotti.

Prodotti consentiti

L'elenco di ciò che si può mangiare con la dysbacteriosis non è così breve come potrebbe sembrare a prima vista. I pazienti sono incoraggiati a costruire il loro menu basato su:

  • prodotti a base di latte fermentato;
  • stufato, bollito o cotto con un paio di verdure e frutta;
  • cereali;
  • carne magra e pesce;
  • uova;
  • pane raffermo.

Importante: la scelta migliore tra i prodotti da forno sarà pane con crusca.

Gli alimenti con un alto contenuto di pectina hanno un effetto positivo sulla composizione della microflora, quindi se non ci sono controindicazioni e intolleranza individuale, si raccomanda ai pazienti di arricchire la loro dieta quotidiana con piatti basati su:

Il trattamento e la nutrizione in dysbacteriosis sono termini quasi sinonimi, poiché l'uso regolare di preparazioni batteriche naturali, cioè prodotti caseari di alta qualità, ripristina la popolazione di bifidobatteri e lattobacilli nell'intestino. Tuttavia, in alcuni casi, oltre a una dieta correttamente formulata, vengono utilizzati anche farmaci. Più in dettaglio sull'approccio integrato nella lotta contro la disbatteriosi, abbiamo detto nell'articolo: Le fasi principali del trattamento tradizionale della disbatteriosi e delle loro caratteristiche.

Importante: la dose giornaliera di zucchero non deve superare 2 cucchiaini. Invece, puoi addolcire i piatti e le bevande con il miele.

Menu di esempio

Un esempio di menu dietetico per la disbatteriosi negli adulti, che è caratterizzato da diarrea, può apparire come questo.

  • ricotta a basso contenuto di grassi;
  • parecchi cracker di segale;
  • tè.
  • brodo di carne;
  • uova;
  • polpette di carne o pesce tra cui scegliere;
  • porridge di grano saraceno;
  • gelatina.
  • purè di patate;
  • frittata di vapore

Attenzione! Di notte, si consiglia di bere gelatina.

Il menu per la disbatteriosi, che è caratterizzato da costipazione, può apparire come segue.

  • uovo sodo;
  • porridge di grano saraceno;
  • tè.
  • zuppa di verdure con patate;
  • petto di pollo bollito;
  • verdure al vapore;
  • composta di frutta secca.

Attenzione! Di notte è consigliato bere un bicchiere di kefir.

La disbacteriosi è una violazione del rapporto tra batteri benefici e condizionatamente patogeni. La dieta per la disbiosi intestinale nella terapia complessa è di fondamentale importanza. Un numero crescente di esperti ritiene che una violazione della composizione della microflora nel corpo porti all'interruzione del sistema immunitario, allo sviluppo di malattie della pelle, alla carenza di vitamina A e ad altre patologie.

Perché l'equilibrio dei batteri nell'intestino

La disbacteriosi è sempre una conseguenza di tali malattie del tratto gastrointestinale, come:

• colecistite,
• pancreatite,
• gastrite con bassa acidità,
• ulcera peptica e 12 ulcera duodenale,
• stati associati all'intervento chirurgico sugli organi del tratto gastrointestinale,
• tutti i tipi di infezioni intestinali acute associate a diarrea e vomito.

I fattori predisponenti per lo sviluppo della disbiosi intestinale negli adulti includono i seguenti:

• trattamento con farmaci antibatterici,
• cambiamenti ormonali sullo sfondo della menopausa, gravidanza,
• prendendo contraccettivi orali,
• infezioni gravi che indeboliscono il sistema immunitario,
• tutti i tipi di immunopatie, compresa l'infezione da HIV.

La disbatteriosi intestinale in un bambino può essere scatenata dal rifiuto dell'allattamento al seno.

Una corretta alimentazione per la disbatteriosi

La composizione della microflora intestinale dipende da quali prodotti una persona consuma. Il cibo scelto in modo appropriato contribuisce alla ripresa della crescita di microrganismi benefici.
Questa dieta può essere utilizzata se necessario per essere trattata con antibiotici, stress e sovrappeso.

La dieta per ripristinare la microflora intestinale non implica prodotti esotici e difficili da raggiungere. I suoi vantaggi sono i seguenti:

• completo equilibrio della dieta,
• valore nutrizionale ottimale,
• mancanza di fame,
• migliorare il benessere generale,
• sollievo dai sintomi della dysbacteriosis: colica intestinale, distensione addominale, distensione, ecc.

Tutti i piatti devono essere preparati al momento, non è consentito il trattamento aggressivo del cibo, ad esempio la frittura.

La cottura al vapore, la tostatura in forno, l'ebollizione sono quei modi che consentono di ottenere la massima conservazione di vitamine, sostanze nutritive e contribuire alla normalizzazione della digestione. Il sale dovrebbe essere al minimo. Pasto frequente, fino a 6 volte al giorno, in piccole porzioni. È meglio mangiare allo stesso tempo: ti permetterà di sviluppare un riflesso alla sintesi di enzimi e succhi digestivi, che aiutano a digerire il cibo.

I pasti non dovrebbero essere troppo caldi o troppo freddi: entrambi sono ugualmente dannosi per il tratto gastrointestinale irritato.

Se la putrefazione predomina nell'intestino, limitare le proteine ​​e gli alimenti grassi, e la preferenza è data a piatti di verdure e cereali.

La flatulenza può essere sconfitta se si rinuncia a latte, carboidrati (dolci e pasticcini) e verdure crude.

Alcune raccomandazioni dietetiche generali per la disbiosi intestinale: cosa è possibile e cosa non lo è

1. Non mangiare grandi quantità di zucchero e miele.
2. Le verdure con carne o pesce cuociono meglio senza olio, se lo si desidera, è possibile aggiungere 2 cucchiai di oliva o altro olio vegetale.
3. Il burro può essere usato non più di 15 grammi alla volta.
4. Sono permesse le bacche acide acide.
5. Durata della dieta - 2-3 settimane. Dopo la normalizzazione della flora intestinale e il sollievo dei fenomeni di disbatteriosi, i prodotti vengono introdotti gradualmente nella dieta, in piccole quantità. Presta attenzione alla reazione intestinale e al benessere generale.
6. Per migliorare l'efficacia del trattamento, è possibile utilizzare probiotici e prebiotici (eubiotici), che contengono batteri benefici o contribuiscono al loro sviluppo. L'eubiotica naturale include tutti i prodotti dell'acido lattico.

Prodotti che dovrebbero essere scartati

Spesso la causa della disbiosi è un lievito del genere Candida Albicans. I suoi prodotti di allevamento preferiti sono lievito, latte e zucchero. Naturalmente, l'opzione migliore è sapere quali microrganismi hanno causato specificamente la disbatteriosi, ma per questo è necessario passare il biomateriale alla flora.

Con la disbiosi intestinale, questi prodotti sono vietati:

• peperoncino, senape, aglio,
• tutti i tipi di carni affumicate,
• cibo in scatola, sottaceti con aceto,
• verdure crude
• eventuali prodotti semilavorati,
• conservare salsicce e salsicce,
• frutta acida,
• semola,
• miglio, riso integrale,
• dolci dolci,
• dolciumi contenenti lievito con eccesso di zucchero,

• conservare i succhi,
• funghi,
• legumi,
• alcol in qualsiasi tipo, compresa la birra,
• alcuni frutti di mare,
• crauti, rapa, rutabaga, acetosa,
• uova fritte, sode e crude
• agnello, oca,
• cottura e grasso animale,
• maionese,
• tè e caffè forti, kvas,
• latte intero e panna.

Elenco generale dei prodotti consentiti per la disbatteriosi:

• riso bianco, orzo perlato, grano saraceno, lenticchie, pasta di grano duro in quantità limitata, meglio nelle zuppe
• varietà a basso contenuto di grassi di carne, pesce (lucioperca, lucci, carpe, persici, naselli, merluzzi),
• uccelli: pollo e tacchino, togliere la pelle prima della cottura.
• coniglio,
• frittata al vapore, ma non più di 2 uova a settimana,
• verdure: prezzemolo e aneto,
• zucca, zucchine, carote, barbabietole, patate,
• gelatina,
• prodotti caseari: ricotta, yogurt magro, ryazhenka,
• miele e zucchero,
• decotti di erbe utili, rosa selvatica,
• frutta stufata saporita,
• acqua potabile non gassata,
• bacche: lampone, fragola, mirtillo rosso,
• burro, burro chiarificato, verdura, margarina sono meno preferibili.

Medicina di erbe - trattamento con erbe e piante

Per la disbiosi intestinale vengono utilizzati l'erba di San Giovanni, la calamusella, la farfara, la calendula e la camomilla. Il brodo viene preparato a bagnomaria, in ragione di 1 cucchiaio per 200 ml di acqua, si fa bollire per 5-7 minuti e si aggiungono altri 200 ml di acqua. Puoi aggiungere il miele a piacere.

Menù generale settimanale approssimativo per dysbacteriosis

Le porzioni dovrebbero essere piccole. Il volume del liquido è 150 - 200 ml, il primo piatto è di 200 - 250 g, il secondo è di 200 g.

Il pane della farina di prima e seconda elementare, una macinatura grossolana, in una piccola quantità, è preferibile leggermente sottovento.

Bere immediatamente cibo non ne vale la pena, poiché il succo gastrico viene neutralizzato e si provocano processi di fermentazione.

Colazione: porridge di riso in acqua con burro e paté di manzo al vapore, tè alla rosa canina.

2 colazione: omelette da un uovo, pane nero.

Pranzo: zuppa di merluzzo con patate, verdure al forno, composta.

Pranzo: un bicchiere di yogurt.

Cena: zucca al forno con carne macinata e prezzemolo, pane, tè verde.

Per la notte: brodo fianchi, marshmallows.

Colazione: porridge di grano saraceno con polpette di maiale magro, composta.

2 colazione: Kefir.

Pranzo: zuppa di riso con polpette di carne e aneto, patate e verdure in casseruola, pane, composta.

Cena: pesce al forno con verdure, pane, tè leggero, marshmallows.

Per la notte: Ryazhenka e cracker secco.

Colazione: ricotta con panna acida a basso contenuto di grassi, uova strapazzate, tè leggero.

2 colazione: yogurt

Pranzo: zuppa di pollo con verdure e prezzemolo, pane, riso con polpette di carne, composta.

Cena: petto di pollo al forno con zucchine, tè scadente

Per la notte: un'insalata di barbabietole bollite con olio vegetale.

Colazione: porridge di grano saraceno e gulasch di pollo con carote, tè.

2 colazione: ricotta con panna acida

Pranzo: zuppa - zuppa di pesce persico, verdure al forno, pane, composta di frutta secca.

Pranzo: panino con formaggio e burro, tè.

Cena: patate con torte di pesce al vapore, brodo di rosa canina.

Per la notte: yogurt o cowberry kissel.

Colazione: ricotta con panna acida, patate con una braciola, succo di zucca.

2 colazione: yogurt

Pranzo: zuppa di cavolo, patate, verdure e pezzi di carne, insalata di barbabietole con carote, pane, frutta in umido.

Pranzo: panino con formaggio e burro, tè, marshmallow.

Cena: merluzzo cotto al forno, insalata di barbabietole bollite, carote, patate, piselli con olio vegetale.

Per la notte: brodo fianchi.

Colazione: stufato di verdure in casseruola con carne macinata e formaggio. Kefir.

2 colazione: succo di carota e cracker.

Pranzo: borsch di manzo, purea di verdure, pane, succo di zucca.

Pranzo: panino con formaggio e tè.

Cena: polpette con riso, insalata di barbabietole bollite, tè verde.

Per la notte: composta di lamponi.

Colazione: petto di pollo con grano saraceno, marmellata di bacche.

2 colazione: kefir, ryazhenka o yogurt.

Pranzo: zuppa con polpette di carne, zucca al forno con carote e carne macinata, composta.

Pranzo: panino con formaggio e tè.

Cena: patate lesse con lucioperca, insalata di verdure di barbabietole bollite, carote, piselli, un decotto di erbe salutari.

Per la notte: succo di carota.

Dieta per la disbiosi intestinale negli adulti con stitichezza

Normalizza la motilità intestinale, fibra. È ricco di verdure e frutta, quindi la zucca, le barbabietole, i cavoli e i frutti non sono solo cotti in umido, ma anche crudi. Le fibre sotto l'azione dei succhi digestivi si gonfiano nell'intestino e contribuiscono alla corretta formazione delle masse fecali. Inoltre, la fibra stimola la crescita dei batteri benefici.

Le restrizioni dietetiche sono identiche all'elenco generale dei prodotti per la disbiosi.

È dimostrato che beve più liquidi (compresi i succhi di frutta appena spremuti), almeno 2 litri al giorno.

Le prugne, la composta di rabarbaro, la crusca, la salsa di mele contribuiscono ad aumentare i movimenti peristaltici.

Dieta per disbiosi intestinale con diarrea

Lo stato è normalizzato, se per 2 - 3 giorni per dare riposo all'intestino e allo stomaco: puoi bere composte, decotti, gelatine, brodi. Corteccia di quercia, radice di Badana, frutti di ciliegio normalizzano bene la sedia, se si prepara anche un decotto di queste piante.

Lo zucchero non può essere aggiunto.

Quindi, vai al purè a temperatura ambiente.

Raccomandazioni su scelte alimentari e principi nutrizionali, abbiamo citato sopra.

Dieta per la disbiosi intestinale nei bambini

I pasti dipenderanno dall'età del bambino. Se il bambino è allattato al seno, la madre dovrebbe andare a dieta. Forse il medico prescriverà un mezzo per normalizzare la microflora intestinale, per esempio, bifiliz. Il farmaco è autorizzato a ricevere dalla nascita.

Se il bambino è in alimentazione artificiale, il pediatra fornirà raccomandazioni sulla sostituzione della formula del latte con latte acido.

Se si usa la dieta generale somministrata per la dysbacteriosis intestinale, la diarrea di età superiore a quella dei bambini verrà superata.

http://kishechnikok.ru/problemy/disbakterioz-kishechnika/chto-kushat-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyh.html

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