Feijoa: proprietà benefiche, controindicazioni, benefici e danni

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Feijoa è esotica per una persona slava, e gli abitanti dei tropici sono un frutto familiare, spesso mangiato. L'albero da frutto cresce in un clima subtropicale, è usato non solo per il cibo, ma anche per scopi medicinali. Se conosci le proprietà benefiche e le controindicazioni della feijoa, puoi arricchire il corpo con sostanze preziose. La popolazione del Sud America, Nuova Zelanda, Brasile lo sa, e spesso consuma i frutti nella dieta.

Ad oggi, i luoghi in cui cresce la feijoa, sono diventati più. L'albero è stato coltivato nelle regioni meridionali della Russia (Territorio di Krasnodar), Georgia, Armenia, Azerbaijan, Australia. Pertanto, queste bacche curative sono diventate più accessibili e più vicine. Per saperne di più: Proprietà utili della marmellata: controindicazioni, benefici e danni.

Cos'è la feijoa? Frutta o bacche?

Il frutto del feijoa è una bacca a forma oblunga con una buccia liscia e densa di sfumatura verde. La polpa morbida e succosa ricorda una combinazione di diversi frutti: fragola, kiwi, ananas. Il frutto è commestibile intero e tutti insieme con la pelle, ma non a tutti piace il suo gusto.

La sua maturità può essere determinata dal colore: se la polpa è bianca, il frutto non è maturo, se è marrone, quindi troppo maturo. La frutta perfettamente matura ha un nucleo trasparente.

Composizione chimica del frutto di feijoa

Trace elementi e macronutrienti necessari per mantenere l'immunità e il normale corso di tutti i processi chimici nel corpo umano. La Feijoa è particolarmente satura di elementi di iodio necessari per il mantenimento delle funzioni della ghiandola tiroidea, così come il ferro coinvolto nel trasporto di ossigeno, magnesio, potassio, calcio, zinco e fosforo.
Vitamine del gruppo B che supportano il lavoro del sistema nervoso.
Vitamine C e A, rafforzando le pareti dei vasi sanguigni.
Amminoacidi (arginina, tirosina, aspartico, glutammico), coinvolti nella formazione di proteine nel corpo umano.
Oli essenziali e tannini.

Proprietà utili per donne e uomini

Per le donne, il frutto è particolarmente utile durante la gravidanza, quando il corpo della futura mamma ha bisogno di una grande quantità di ferro, acido folico, calcio, magnesio. Tutti gli oligoelementi sono contenuti in feijoa.

Inoltre, per lo sviluppo di un feto sano, è necessaria una quantità sufficiente di iodio, che influisce favorevolmente sulla ghiandola tiroidea e sulla formazione del sistema nervoso del bambino.

Con la sua carenza nel corpo di una donna incinta e un neonato, si può sviluppare ipotiroidismo congenito (ridotta funzionalità tiroidea). La complicazione di questa malattia è la demenza. Allo stesso tempo, il frutto appartiene a basso contenuto calorico e non aggiunge peso alla futura mamma.

Per gli uomini, la feijoa è utile per la prostatite (infiammazione della prostata). A causa delle proprietà curative dei frutti di feijoa può prevenire l'infiammazione della prostata, quindi sono utilizzati per la prevenzione dei problemi maschili. Allo stesso tempo, anche la funzione erettile maschile sta migliorando.

Proprietà curative di feijoa

Riempie le carenze di iodio nel corpo umano, che è particolarmente necessario per le malattie della ghiandola tiroidea, per mantenere la sua funzione.
Migliora il funzionamento del sistema nervoso.
Normalizza il sonno.
Rafforza l'immunità. Grazie alle sue vitamine e ai suoi microelementi, il frutto stimola la formazione delle cellule immunitarie - iucociti.
Combatte l'anemia. A causa della grande quantità di ferro, la feijoa è efficace nell'anemia da carenza di ferro, rafforza il sistema immunitario.
Abbassa il colesterolo nel sangue, quindi il frutto è utile per le persone che soffrono di aterosclerosi.
Migliora il lavoro del tratto digestivo: il contenuto di una maggiore quantità di fibre vegetali aumenta la peristalsi e pulisce l'intestino.
Antisettico naturale La corteccia di un albero, foglie e una buccia di frutta possiede l'azione disinfettante. Un decotto di essi viene utilizzato nelle malattie infiammatorie delle mucose - malattia parodontale, tagli, infiammazione dei reni.

Come scegliere un feijoa maturo?

Il grado di maturazione del frutto dipende dai suoi benefici. La feijoa più matura, più sostanze nutritive contiene. Per il trasporto, raccolgono i frutti sottodimensionati, quindi al momento dell'acquisto si dovrebbe prestare attenzione a tali sfumature:

Frutta dura messa da parte per diversi giorni. Questo gli permetterà di maturare e diventare più morbido. La feijoa più utile, che ha una polpa simile alla gelatina.
La frutta troppo matura non vale la pena acquistarla. È difficile controllare l'inizio dei processi di fermentazione e l'acquisto di feijoa sarà inutilizzabile.
La buccia del feto non dovrebbe avere danni visibili. Indicano che le qualità benefiche del frutto sono ridotte. Il motivo potrebbe essere un danno meccanico durante il trasporto. È meglio rimandare il frutto, anche con piccole ammaccature, in modo da non mettere in dubbio la sua freschezza.
Il frutto grande è sempre preferibile. Contiene più zuccheri e vitamine. Ma questo non è il criterio principale. A seconda della varietà, i feijoa hanno frutti di dimensioni diverse.
Se è necessario acquistare un frutto maturo, quindi facilmente spingerlo verso il basso. Dovrebbe essere morbido e la pelle non dovrebbe essere completamente liscia. Taglia il feijoa ed esamina la carne. Il frutto acerbo ha colore bianco di polpa, troppo maturo - marrone. La frutta acerba può essere messa a maturazione, la frutta troppo matura non è adatta all'uso.
Il frutto non dovrebbe essere un gambo. Indica che la feijoa è stata tagliata dal ramo, non aspettando il periodo del raccolto.
L'aroma di una feijoa matura ricorda l'odore di ananas. È giudicato sulla maturità del frutto.

Stagione delle vendite in Russia

Il tempo di maturazione dei frutti di feijoa è la fine di ottobre e l'inizio di novembre. In Russia, i frutti vengono importati dall'Azerbaijan, in Abkhazia, sono coltivati a Sochi e nel Territorio di Krasnodar.

Il prezzo del frutto non è alto - oscilla intorno ai 50-100 rubli per chilogrammo. Pertanto, puoi e devi permetterti di mangiare almeno alcuni frutti di feijoa al giorno durante la stagione fredda.

Calorie Feijoa

100 grammi di frutta contengono una piccola quantità di calorie - 50-55. Questo frutto è dietetico. La maggior parte della sua composizione di carboidrati, vale a dire il saccarosio. Il frutto viene rapidamente digerito e assorbito.

Come conservare?

Avendo salvato la feijoa per un lungo periodo, forniamo una fornitura di vitamine per il corpo. Conserva i frutti sani in diversi modi.

Le opzioni più famose sono lo stoccaggio:

fresco;
sotto forma di marmellata (con l'uso del trattamento termico e senza di esso).

Quale modo di scegliere, è necessario decidere in base alla durata di conservazione desiderata. In media, i frutti di feijoa rimangono freschi per 10 giorni dopo il raccolto. Se prendiamo in considerazione il periodo di trasporto, imballaggio, preparazione per la vendita, allora è meglio usare feijoa maturo in una volta o nel frigorifero per diversi giorni.

Il frutto immaturo giace fino alla primavera con la corretta osservanza dei parametri di conservazione - condizioni di temperatura e ventilazione di alta qualità. Basta posizionarlo nello scomparto del frigorifero destinato alla conservazione della frutta.

Come mangiare feijoa? ricette

Questo frutto può essere consumato sia crudo che lavorato termicamente. I frutti di frutta Feijoa hanno un gusto specifico, che ricorda l'ananas, il kiwi e le fragole allo stesso tempo.

Deliziosa polpa solo, la pelle è densa e non molto piacevole al gusto. Ma è nella pelle che contiene la maggior parte dei nutrienti. Pertanto, al fine di non perderli, preparare marmellata o marmellata dal frutto, insieme con la buccia.

Ricetta per marmellata di feijoa cruda

Molte casalinghe preferiscono la marmellata - un modo affidabile per godersi a lungo il sapore del feijoa. La minima perdita del valore vitaminico del frutto fornisce una marmellata di feijoa "viva".

Prepararlo secondo la ricetta classica per le bacche. Zucchero e frutta sono presi in un rapporto 1: 1 e macinati in una massa. La quantità di zucchero può essere aumentata - questo prolungherà la durata di conservazione dell'inceppamento, ma lo priverà dello specifico sapore feijoa.

Le fasi di cottura sono semplici:

Lavare i frutti, rimuovere le code e gli steli.
Schiacciare in un modo conveniente - in un frullatore, tritacarne.
Spargere la massa negli smalti e versare lo zucchero.
Mescolare fino a quando i cristalli di zucchero si sciolgono.
Disporre la dolcezza in un contenitore di vetro pre-preparato. Coperchi e vasi vengono accuratamente lavati con soluzione di soda, sciacquati e cosparsi di acqua bollente.
Conservare gli inceppamenti nel frigorifero per non più di 2,5 - 3 mesi.

C'è una ricetta in cui lo zucchero viene sostituito dal miele. Questo è un conservante naturale, che non è raccomandato per essere sottoposto a trattamento termico. Pertanto, può anche essere utilizzato per l'inceppamento "live".

Se la composizione (con zucchero) viene elaborata termicamente, la durata di conservazione è aumentata a 1 anno. In questo caso, ai componenti sopra elencati viene aggiunto un bicchiere d'acqua, che viene versato in un contenitore smaltato e portato ad ebollizione.

Quindi le parti vengono aggiunte allo zucchero e sciolte. La purea di frutta viene spostata allo sciroppo e mescolata con un cucchiaio di legno. Far bollire la miscela per 10 minuti, rimuovendo regolarmente la schiuma. Il contenitore per l'inceppamento è accuratamente lavato e sterilizzato. Disporre la marmellata finita sulle banche, arrotolare e inviare per la conservazione in un luogo fresco. Jam è usato tutto l'anno.

Nella composizione classica, molte casalinghe adorano aggiungere gusto. Per la confettura di feijoa, saranno succo di limone, mirtilli, pera, polpa di arancia con buccia o radice di zenzero.

Feijoa marmellata

Per preparare, prendere 600 grammi di frutto crudo di feijoa, lavarli, togliere le code secche, tagliare il frutto a metà. Schiacciare in un frullatore, aggiungere 0,5 chilogrammi di zucchero, succo e scorza di un limone, 3 cucchiai di zenzero grattugiato.

Successivamente aggiungere mezzo litro di acqua da bere, distribuire in un piatto di alluminio e cuocere in uno stato di marmellata densa. La marmellata di feijoa pronta viene messa in barattoli sterilizzati, arrotolata con i coperchi.

Uso medico di feijoa. Cosa trattiamo e come?

I principali campi di applicazione del frutto di feijoa in medicina sono l'endocrinologia (trattamento delle malattie della tiroide e del pancreas), la cardiologia (trattamento dell'ipertensione e la pulizia del sangue dal colesterolo) e l'immunologia (trattamento di ridotta immunità e carenza di vitamine).

Trattamento della tiroide con Feijoa

Utilizzare la marmellata di feijoa cruda o purè di patate. È necessario prendere un cucchiaio 30 minuti prima di un pasto 2-3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di almeno un mese. Va ricordato che per scopi medicinali usano solo frutta matura.

Usato anche infuso di feijoa di frutta secca. Per fare questo, 3 cucchiai di frutta versare due tazze di acqua bollente, insistere durante la notte. Il giorno dopo, bere in 3 dosi. Quindi continua ogni giorno per un mese.

Feijoa per il diabete

Il diabete mellito è una malattia del pancreas, in cui vi è una violazione dell'assorbimento di glucosio da parte delle cellule. Allo stesso tempo, il livello di zucchero nel sangue è elevato.

Interruzione della dieta e l'uso di prodotti contenenti una grande quantità di zucchero, aggravano il decorso della malattia, portando ad un aumento ancora maggiore della glicemia. Pertanto, per il trattamento del diabete, non viene utilizzato feijoa, dato il contenuto di zucchero nella sua composizione, ma è consentito consumarlo in quantità minime.

Feijoa è anche usato nel trattamento del sistema cardiovascolare. Deterge il sangue del colesterolo, stimola la formazione delle cellule del sangue, previene la formazione di coaguli di sangue, il succo puro del frutto di feijoa. Un cucchiaio di succo viene mescolato con 50 grammi di acqua e preso una volta al giorno.

Per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, puoi usare marmellata con le arance. Per preparare prendere un chilo di frutta feijoa, 2 chili di zucchero e succo di due arance. Cuocere la marmellata e prendere 1 cucchiaio 2 volte al giorno. La combinazione di una grande quantità di vitamina C in un'arancia e di un complesso di oligoelementi e vitamine nel feijoa rafforza i vasi sanguigni.

Feijoa in cosmetologia

Il frutto ha un effetto anti-infiammatorio, quindi è usato per combattere l'acne. Le proprietà ringiovanenti, emollienti e nutrienti aiutano a sbiadire e ad invecchiare la pelle per mantenere un aspetto sano. La ricetta più semplice è quella di applicare la polpa di frutta schiacciata sul viso e lasciarla per qualche minuto.

Prima di applicare qualsiasi maschera, è necessario eseguire un test cutaneo: mettere una piccola quantità sulla superficie interna dell'avambraccio e attendere 10-15 minuti. Se non c'è reazione, puoi tranquillamente mettere una maschera sul tuo viso.

Ci sono alcune maschere facciali feijoa:

A causa della grande quantità di oli essenziali di antiossidanti, la frutta viene utilizzata per rafforzare la pelle e i capelli. I cosmetologi consigliano di utilizzare la seguente maschera facciale ogni 3 giorni. Preparare un decotto di camomilla (1 cucchiaino di erbe in un bicchiere di acqua bollente), raffreddare, aggiungere un cucchiaio di farina d'avena e due cucchiai di polpa di feijoa. La miscela deve essere infusa fino a quando i fiocchi si gonfiano. Quindi aggiungere un cucchiaino di olio di mandorle e applicarlo sulla faccia detersa.
La polpa di diversi frutti di feijoa viene macinata in un frullatore ad una massa omogenea. Per aggiungere 2 cucchiai di ricotta grassa, un tuorlo d'uovo di pollo e un cucchiaio di olio d'oliva. Prima dell'applicazione, pulire la pelle dai cosmetici e dal sebo. Applicare la maschera sul viso, risciacquare con acqua tiepida dopo 20 minuti.

Crescente feijoa a casa

Crescere feijoa a casa è possibile e sta diventando più comune in Russia. Questo albero è amato non solo per i suoi frutti benefici, ma anche per i suoi bellissimi fiori. Coltiva una pianta in due modi.

Crescendo dal seme. Per la raccolta vengono presi frutti maturi (è importante che non siano troppo maturi!), E la polpa viene estratta da essi insieme ai semi. Lavare la polpa in una soluzione debole di manganese, asciugare i semi separati e seminarli nel terreno. Inizialmente, è possibile utilizzare piccoli vasi e quindi trapiantare i germogli germogliati in contenitori più ampi.
Cresce da talee Prendete le talee lunghe 8-10 cm, lasciate un paio di foglie superiori su di esse. Approfondili per 2/3 della lunghezza del pendio nel terreno. Il terreno viene versato con una soluzione calda e debole di manganese. Per trattenere l'umidità nel terreno (feijoa lo adora), è possibile coprire con polietilene. L'illuminazione dovrebbe essere intensa, ma la luce cadrà in modo assente. Talee di radicazione si verificano in 1,5-2 mesi. Dopo di ciò, possono essere piantati nel terreno.

Controindicazioni

L'abuso di uno qualsiasi dei prodotti può causare danni irreparabili. Pertanto, si dovrebbe sempre essere attenti alle proprietà dei prodotti commestibili. Il frutto della feijoa non fa eccezione. I benefici e i danni del frutto dovrebbero essere considerati in presenza di determinate malattie nell'uomo. Per saperne di più: Coriandolo: proprietà utili, controindicazioni, benefici e danni.

Ipertiroidismo. Questa è una malattia della tiroide, in cui il contenuto di ormoni è elevato. A causa dell'alto contenuto di iodio nei frutti di feijoa, non possono essere utilizzati durante l'ipertiroidismo.
Reazioni allergiche Le persone che sono inclini alle allergie dovrebbero usare feijoa con cautela. A causa della grande quantità di oli essenziali, la frutta può causare allergie.
Il diabete mellito. Feijoa contiene molti carboidrati, che possono influenzare il livello di zucchero nel sangue di un paziente con diabete.

Va ricordato che qualsiasi frutto sano può essere pericoloso. Ad esempio, un sovradosaggio di feijoa può portare ad ansia, aumento della temperatura corporea, aumento della frequenza cardiaca o, al contrario, depressione della condizione, debolezza e letargia. Pertanto, prima di utilizzare il frutto per scopi medicinali, è necessario consultare un medico.

http://edapolzavred.ru/fejxoa-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Per cosa è utile feijoa? Proprietà utili Trattamento. Controindicazioni

Oggi parleremo di come la feijoa è utile. La patria della feijoa è l'America. Il Feijoa è coltivato in regioni con un clima tropicale e subtropicale tra cui la Crimea. Feijoa I pricipalmente comprano nel mercato, lo vendiamo in ottobre-novembre. I frutti di Feijoa non sono ancora maturi, maturano durante il trasporto, senza perdere le loro proprietà benefiche. Ma dovresti sapere che i frutti maturi si deteriorano molto rapidamente. La scorza di frutta matura è verde scuro, la polpa è gelatinosa, il sapore di feijoa, per me, è una miscela di sapori: ananas, kiwi, fragola verde.

La feijoa calorica è di 52 kcal per 100 grammi.

La composizione di feijoa: grassi, carboidrati, fibre, oli essenziali, glucosio, iodio, potassio, zinco, sodio, ferro, manganese, fosforo, magnesio, calcio. Vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Come scegliere, conservare e mangiare correttamente feijoa

Possiamo comprare feijoa solo all'inizio dell'inverno, cerco di comprare feijoa sul mercato, e non in un supermercato o negozio. Quando compri il feijoa chiedi al venditore di tagliarti il frutto, la polpa dovrebbe essere trasparente.

Se la carne è bianca, significa che il frutto non è ancora maturo, ma puoi comprare feijoa. Per un paio di giorni i frutti maturano. Se la polpa di feijoa è di colore marrone, significa che la frutta si è deteriorata.

Dai venditori di feijoa, ho imparato che è meglio prendere i frutti di feijoa più grandi. I frutti dovrebbero avere un colore verde scuro uniforme.

Scegli con attenzione la frutta, acquista feijoa senza danni visibili. E se a casa hai marcito uno dei frutti, allora è meglio buttarlo via. Utilizzare solo prodotti di qualità. Dopo tutto, le proprietà benefiche del feijoa dipenderanno dalla freschezza e dalla qualità del prodotto.

I frutti di Feijoa sono conservati in frigorifero per circa una settimana. Nella stagione di feijoa, puoi acquistarlo a 0,5 -1 kg. e mangiare fresco. E per l'inverno cucinare la marmellata di feijoa cruda. Questa è un'ottima "medicina" per la salute e l'immunità.

Puoi mangiare la polpa di feijoa con un cucchiaino tagliando il frutto a metà. Puoi mangiare direttamente con la pelle, ma personalmente non mi piace, anche se è ricco di aminoacidi e sostanze biologicamente attive. I frutti di Feijoa sono utilizzati per preparare dolci, vengono utilizzati per la cottura, salse, frutta in umido e marmellata.

Per cosa è utile feijoa?

I frutti di Feijoa sono molto gustosi, fragranti, benefici per la nostra salute. Frutto molto utile con debolezza, avitaminosi stagionale. Inoltre, è una fonte di vigore, oltre a una buona memoria.

Feijoa è molto utile nell'avitaminosi.
È utile usare feijoa per i raffreddori, poiché il frutto contiene vitamina C.
Ottimo per l'intestino, poiché contiene molte fibre.
Contiene feijoa 36 mg di iodio per 100 grammi. È semplicemente insostituibile con una mancanza di iodio nel corpo.
Feijoa aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue.
Migliora la composizione del sangue.
È utile mangiare feijoa con ridotta emoglobina nel sangue. Quali altri prodotti aiutano ad aumentare l'emoglobina nel sangue possono essere trovati nel mio articolo "Quali prodotti aumentano l'emoglobina nel sangue".
È utile mangiare feijoa per le persone che soffrono di aterosclerosi.
Feijoa rafforza il sistema immunitario.
Feijoa aiuta a migliorare la memoria e l'attenzione.
I frutti prevengono lo sviluppo del cancro.

Controindicazioni Feijoa

Di norma, le reazioni allergiche ai frutti si verificano estremamente raramente. Ma se hai una malattia grave, consulta il tuo medico prima di usare feijoa. Prendere in considerazione per voi tutte le proprietà e le controindicazioni utili di feijoa.

Feijoa è controindicato in caso di intolleranza individuale ai frutti.
In caso di allergia al frutto di feijoa.
Non abusare dei frutti dell'obesità.
Con il diabete

Puoi anche mangiare un frutto e vedere la reazione del corpo, se non ci sono sintomi spiacevoli, allora puoi tranquillamente usare il frutto. Ma concordi nel dire che tutto va bene con moderazione.

Trattamento Feijoa

Feijoa per la stitichezza è molto utile a causa del fatto che i frutti contengono molte fibre. Devono essere inclusi nella dieta e devi mangiarli per un lungo periodo.

Feijoa è molto utile nelle malattie della tiroide che sono associate a carenza di iodio nel corpo. È utile mangiare 2-3 frutti al giorno. Secondo il contenuto di iodio, i frutti di feijoa possono essere confrontati solo con i frutti di mare.

Per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, è necessario aggiungere 1 cucchiaio di succo di feijoa a 50 grammi di acqua e bevanda. Bere una volta al giorno.

Utile feijoa per l'aterosclerosi. Con l'ipertensione, hanno bisogno di girare in un tritacarne e mescolare con lo zucchero (2: 1). Conservare la miscela in frigorifero e prendere un cucchiaio 2 volte al giorno.

I frutti di Feijoa sono molto utili per la depressione e lo stress.

Mangia 3-4 frutti al giorno. I frutti migliorano la memoria, l'attenzione. Sono un buon rimedio vitaminico. Rafforzare l'immunità.

I fiori di Feijoa e i frutti hanno proprietà curative. Sono essiccati e poi aggiunti al tè o alla marmellata. E dai frutti puoi fare marmellate deliziose e fragranti.

La Feijoa appartiene ai frutti di stagione, quindi sarà possibile conservarla solo preparando da essa la marmellata. Poiché la durata di conservazione di feijoa è di una settimana in frigorifero. Ma molto gustoso e sano trasforma la marmellata di feijoa cruda.

Come cucinare la marmellata di feijoa cruda

Molto gustoso per il tè, inoltre tutte le proprietà benefiche del feijoa sono conservate in tale marmellata. Cucino solo marmellata cruda, perché non c'è motivo di discutere sui suoi benefici e sul suo gusto. Non cucino molto marmellata. Prendo 1-2 kg. feijoa. Dal momento che ho anche marmellata di ribes nero e ribes crudo nel frigorifero. Ma se non hai provato questo tipo di marmellata, consiglio vivamente di cucinare. Penso che non te ne pentirai.

Per prima cosa devi scegliere il frutto di feijoa bello e maturo. Li vendiamo in autunno sul mercato. Scegliendo il frutto mi avvicino in modo responsabile. Prendo solo la qualità.

A casa, li lavo sotto l'acqua corrente. Rimuovere i resti di fiori. Peel non può raschiare. Ho provato a cucinare cucinando peeling e non peeling. Quando togli la buccia, la marmellata di feijoa è più tenera e più gustosa. Ma questo è per i miei gusti. In generale, è molto utile ruotare il feijoa con la pelle, poiché contiene molte vitamine.

Frutta tagliata a metà, se grande, poi in quattro parti. Successivamente, hanno bisogno di macinare. Puoi farlo con un tritacarne, macino usando un frullatore. Ho tagliato le parti di feijoa in un frullatore e l'ho aperto in una ciotola.

La miscela macinata finita dovrebbe essere mescolata con lo zucchero. Le proporzioni sono 1: 1 (cioè, per 1 kg di feijoa, aggiungo 1 kg di zucchero). Pertanto, se 2-3 kg di feijoa, sarà necessario più zucchero.

Avendo mischiato feijoa e zucchero, ho messo la marmellata cruda in barattoli sterili. Di solito prendo un barattolo con un tocco. Puoi lasciare la marmellata sul tavolo in barattoli per sciogliere lo zucchero. Tengo la marmellata di feijoa in frigorifero.

Ora sapete a cosa serve il feijoa, le sue proprietà benefiche, il suo uso nel trattamento e le controindicazioni.

http://narodnayamedicina.com/chem-polezen-fejjkhoa-poleznye-svojjstva-lechenie-protivopokazaniya/

Piccolo, verde, raggrinzito... Per una buona ragione ti rifiuti di comprare feijoa!

Molte malattie si verificano a causa della mancanza di alcune sostanze nel corpo. Le patologie gravi sono prevenute dall'osservazione e dall'attenzione alla salute: basta consultare un medico ai primi sintomi allarmanti e sottoporsi al test. Spesso nelle prime fasi dello sviluppo della malattia viene fermato con metodi semplici. Invece di usare le pillole, dovresti provare a cambiare il menu: escludere prodotti e fluidi nocivi che rimuovono le sostanze necessarie dal corpo, ma aggiungine di utili. Ad esempio, con carenza di iodio, ha senso smettere di usare cavoli e concedersi un caffè e prestare attenzione ai frutti di mare e ai feijoa. Questa bacca tropicale è indispensabile per il deterioramento della ghiandola tiroidea.

Composizione chimica e benefici

Assorbendo l'energia del sole, feijoa sintetizza sostanze come:

minerali: iodio, silicio, boro, cobalto, cromo, rubidio, molibdeno, potassio;
acido ascorbico;
Vitamine del gruppo B;
fitosteroli;
mono- e disaccaridi;
amminoacidi;
acidi organici;
composti fenolici;
tannini;
fibra;
pectina;
olio essenziale

La feijoa sempre verde appare sugli scaffali da ottobre. Recentemente, è stato coltivato nel Caucaso, nella Crimea e nel Territorio di Krasnodar. La bacca esotica non è ancora così popolare come merita, sebbene abbia molti vantaggi:

compensa la mancanza di iodio nel corpo;
grazie all'acido ascorbico, fornisce antiossidanti al corpo e migliora l'immunità;
contiene fitosteroli, che hanno un effetto benefico sui vasi sanguigni, controllando i livelli di colesterolo, abbassando la pressione sanguigna;
aumenta l'appetito e rimuove la nausea;
incorpora la cellulosa e le pectine stimolando il lavoro del tubo digerente;
comprende olio che distrugge i microbi, i funghi, allevia le infiammazioni e le irritazioni della pelle;
impedisce lo sviluppo di tumori;
migliora l'attività mentale;
normalizza il metabolismo.

Questo frutto subtropicale è apprezzato per lo iodio solubile in acqua facilmente assimilabile. Feijoa - campione nel mondo vegetale nel suo contenuto. È molto utile nelle malattie della tiroide causate da carenza di iodio. La mancanza di questa sostanza porta ad una diminuzione della pressione e dell'immunità, affaticamento, edema, anemia, memoria alterata e umore. Prevenire la carenza di iodio è più facile che curare, quindi dovresti includere bacche fragranti nella tua dieta.

Se stai preparando un trasferimento per un paziente con l'influenza, oltre ai limoni, è consigliabile inserire un cesto e feijoa, c'è anche molta vitamina C, che lancerà i processi immunitari e accelererà il recupero. Inoltre, le pectine delle bacche faranno pulizia generale nel corpo: rimuoveranno tossine di droghe, prodotti di scarto di batteri patogeni e virus.

Le vitamine del gruppo B in feijoa prevengono l'invecchiamento, migliorano il metabolismo e curano la depressione

Dieta benvenuta con l'inclusione di feijoa e con una diminuzione della secrezione di succo gastrico - gastrite ipoacida. Gli acidi organici del feto attivano lo stomaco. E a causa delle proprietà astringenti e avvolgenti dei tannini della bacca, viene rimossa l'infiammazione della mucosa. Anche le pectine di cellulosa e feijoa hanno un effetto benefico sull'intestino: eliminano la stitichezza, rimuovono i metalli pesanti.

I fitosteroli di Feijoa riducono la quantità di colesterolo assorbita dal canale alimentare, quindi sono indispensabili per la prevenzione dell'aterosclerosi e della couperosi. Fenoli e antociani formano composti con attività antiossidante, che aiuta a prevenire il cancro. La scorza di feijoa è particolarmente utile a questo proposito.

Feijoa deve il suo nome scientifico a Juan da Silva Feijó, direttore del Museo di storia naturale del Brasile. Il nome specifico (feijoa Sellova) è dato in onore del naturalista tedesco Friedrich Sellova.

La corteccia, i fiori e le foglie di questo arbusto contengono tannini, catechine, antociani e sono noti per la guarigione delle ferite, le proprietà antisettiche e anti-cancro. Un decotto delle foglie tratta la pielonefrite, l'infusione risciacqua la bocca con mal di denti e malattie parodontali.

La corteccia, i fiori e le foglie dell'arbusto feijoa sono noti per le proprietà curative, antisettiche e anti-cancro.

Tre frutti al giorno assisteranno nelle seguenti circostanze:

costipazione regolare;
lo stress;
carenza di vitamina;
periodi di dolore durante le mestruazioni;
reumatismi;
raffreddori costanti;
colesterolo alto.

Tipi di Feijoa

Patria Feijoa - Sud America, le montagne del Brasile, Argentina, Uruguay e Colombia. Questo genere della famiglia mirto comprende tre specie, di cui solo una è commestibile - Feijoa sellowiana. I botanici descrivono la specie come un grande arbusto sempreverde, un tipico rappresentante della vegetazione subtropicale. Ama l'umidità. Sul territorio della Russia è coltivato nel sud e nei subtropici del Caucaso. Il tronco dell'albero è verde-marrone, ruvido, il fogliame è verde sopra e argenteo dal fondo.

I frutti dell'arbusto sono usati come cibo - bacche ovali e carnose con una superficie collinosa. Sia i frutti maturi che quelli immaturi hanno sempre lo stesso colore verde. I Feijoa coltivati su terreni ricchi di iodio contengono più di questo elemento e quindi sono utilizzati nell'alimentazione dietetica. Idealmente, quando acquisti le bacche vale la pena sapere dove sono cresciute e se sono adatte ai tuoi scopi.

Più grande è il feijoa, più è utile.

Gli indiani sudamericani chiamano la bacca profumata quechua. La leggenda narra che il frutto stravagante sia un dono degli dei, che dà una forza incredibile a una persona.

Quechua raggiunge 4-6 m di altezza. Da un cespuglio si raccolgono fino a 30 kg di bacche.

Suggerimenti per l'acquisto

Feijoa di alta qualità leggermente morbido al tatto, verde liscio, senza lucentezza lucida. La frutta dura dovrà sonnecchiare (portare a uno stato di maturità). In un frutto maturo, la polpa ricorda una gelatina cremosa trasparente. Il feto sottodimensionato sul taglio è bianco. Tali bacche vengono dispensate in un luogo buio a temperatura ambiente per 3 giorni. Se il frutto è tagliato marrone, poi marcito. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla pelle. Se sono visibili macchioline marroni, le bacche sono già mature e non sono adatte per il consumo.

Come scegliere il giusto video di feijoa

applicazione

Quechua mangia fresco. Deluso il pezzetto di una buccia profondamente deluso. La stessa bacca è apprezzata per il suo sapore fresco di fragola e ananas, ma la pelle è crostata e lavora a maglia. Viene essiccato e aggiunto al tè per l'aroma o infuso e sciacquato in bocca con gengive sanguinanti, ferite dopo l'intervento medico, mal di gola. Per gustare il sapore del frutto, è tagliato in due parti, la polpa cremosa è scelta con un cucchiaio. Per scopi medicinali, la feijoa viene consumata intera, con la pelle, soprattutto nell'aterosclerosi e nella gastrite a bassa acidità.

Trattamento della tiroide

Gli ormoni tiroidei, che sono sintetizzati dalla ghiandola tiroidea, sono costituiti da oltre il 65% di iodio. I disturbi endocrini causati dalla carenza di iodio vengono corretti introducendo nella dieta alimenti contenenti iodio, come la feijoa. Mangiano bacche due volte al giorno per 150 g, ma tale terapia sarà utile solo dopo aver consultato un medico, perché il trattamento di base dell'ipotiroidismo si basa sugli ormoni, gli integratori alimentari sono ausiliari.

Con la mancanza di iodio, è utile includere il feijoa nella dieta.

Per la prevenzione del gozzo endemico consumare 3 bacche grandi al giorno. Prima di iniziare il trattamento, assicurarsi che i frutti siano cresciuti su terreni ricchi di iodio.

I parenti più stretti di Feijoa sono mirto, eucalipto, guava, tè e pimento.

Prevenzione dell'aterosclerosi

La bacca del sud viene utilizzata come strumento aggiuntivo nel trattamento delle malattie delle arterie. Di solito usi 2-3 frutti prima dei pasti. I fitosteroli Feijoa abbassano il colesterolo, che è anche utile con l'aumento della pressione. Per la prevenzione dell'aterosclerosi sono adatte le seguenti ricette.

Feijoa, macinato con zucchero

Quechua ha raccolto il verde, la maturazione avviene durante il trasporto e lo stoccaggio. È improbabile che la frutta deperibile si trovi per più di una settimana, anche in frigorifero. Pertanto, le casalinghe vanno a vari trucchi che mantengono le bacche fragranti. Puoi farlo in questo modo:

Taglia i peduncoli e macina i frutti con lo zucchero in proporzione 1: 1.
Imballato in contenitori sterili, coperto con coperchi, mettere in frigorifero.

Quéchua macinato con zucchero è l'ideale per un tè con pancake.

Per la prevenzione di influenza, raffreddori e trattamento dei beriberi, si userà 1 bacca grattugiata. cucchiaio a stomaco vuoto. Questo strumento aumenta le difese del corpo. Inoltre, la miscela è anche adatta per prevenire la carenza di iodio. In questo caso, prendi 2 cucchiai. cucchiaio.

Marmellata di quechua e arancia

Armato di questa marmellata, è piacevole e gustoso combattere i problemi vascolari. Dopotutto, non è necessario prendere solo droghe amare tristi. Per preparare prendere:

bacche di feijoa - 500 g;
zucchero - 1 kg;
succo d'arancia appena spremuto;
noci - 1 tazza.

Immergere lo scolapasta con le bacche per 3 minuti in acqua bollente.
Senza sbucciare, tritare in un frullatore.
Versa lo zucchero e aspetta che il frutto sia lasciato al succo.
Portare a ebollizione, versare il succo d'arancia, aggiungere i dadi.
Proteggi un altro quarto d'ora, messo in naftalina.

La marmellata non è utile come bacche fresche, ma è efficace contro i problemi vascolari.

Sfortunatamente, durante il trattamento termico le vitamine vengono distrutte. La marmellata Feijoa non sarà utile come le bacche macinate con lo zucchero. Quando riscaldato, il contenuto di vitamina C nel frutto cade di 7 volte. È improbabile che un tale prodotto aumenti il sistema immunitario o aiuti a guarire le mucose durante la gastrite ipoacida, ma è comunque efficace contro i problemi vascolari.

I frutti quechua contengono più potassio che sodio. Di conseguenza, i vasi sanguigni si rilassano e la pressione sanguigna diminuisce.

Succo di Feijoa

Il succo viene spremuto dalle bacche in uno spremiagrumi elettrico. Non è auspicabile sbucciare il frutto, contiene olii essenziali, antociani e fenoli. La tariffa giornaliera per un adulto è di 1 tazza, per un bambino - metà. Continua a bere in frigorifero per non più di un giorno. Bere succo mezz'ora prima dei pasti o 2 ore dopo. Questa bevanda curativa porta sollievo dalla depressione, sovraccarico intellettuale e ripristina il corpo dopo un intervento chirurgico o una lunga malattia.

Per la prevenzione delle malattie cardiache e dei vasi sanguigni bere un quarto di tazza d'acqua, che viene diluito 1 cucchiaio. cucchiaio di succo di feijoa, prima di ogni pasto.

Feijoa foglia terapia

Poche informazioni sono disponibili sull'uso delle foglie di questo arbusto. Tuttavia, in fonti comprovate esiste una ricetta per il tè all'ittero.

Mescolare in proporzioni uguali di fiori e un foglio di quechua.
Prendi 1 cucchiaio. mescolare il cucchiaio e versare acqua bollente, insistere mezz'ora, scolare.

Mezzo bicchiere viene preso 2 volte al giorno prima dei pasti. Con la malattia parodontale e il mal di denti, questa infusione risciacqua la bocca. La medicina tradizionale raccomanda anche il tè da una foglia con ipotiroidismo. Se aggiungi del miele alla bevanda, può anche essere usato per l'infiammazione dei reni - la pielonefrite.

Gli europei scoprirono il quechua solo alla fine del XIX secolo.

Feijoa durante la gravidanza e l'allattamento

Il modo principale per dare alla luce un bambino sano è quello di mangiare durante il periodo di gestazione. Feijoa è incluso nell'elenco dei prodotti alimentari consigliati dai medici a causa dell'alto contenuto di iodio necessario per il normale sviluppo dell'embrione. Dalle prime settimane della ghiandola tiroidea della madre, gli ormoni sono necessari per se stessi e per il futuro bambino, pertanto è necessario un maggiore apporto di iodio nel corpo. Inoltre, una grande quantità di questo elemento viene visualizzata con l'urina durante la gestazione.

La carenza di iodio nel corpo della futura madre porta a ritardo mentale, sordo-mutismo e gozzo nel bambino.

È utile che la futura mamma includa il feijoa nella dieta: la bacca è ricca di iodio, necessaria per lo sviluppo dello sviluppo intrauterino del bambino.

Per evitare carenze di iodio in se stessi e patologie nel nascituro, una donna incinta dovrebbe mangiare 20 g di feijoa al giorno. Una tale regola è accettabile se il medico curante non prescrive farmaci iodio. Altrimenti, vale la pena consultare un medico e regolare la tariffa giornaliera.

Feijoa aiuta le future mamme come segue:

allevia le solite difficoltà - costipazione;
elimina la nausea con tossiemia;
aumenta l'appetito;
reintegra le riserve minerali esaurite;
contiene acido folico, che contribuisce allo sviluppo del sistema nervoso del feto.

Tuttavia, quando si rileva il diabete gestazionale, in cui diminuisce la suscettibilità alle cellule di insulina di una donna, una prelibatezza non può essere mangiata a causa del saccarosio nella sua composizione. Dopo il parto, quando gli ormoni della gravidanza non influenzano più il corpo, il livello di zucchero nel sangue torna più spesso alla normalità. Quindi accendere nuovamente la bacca nel menu.

Che mamma mangia, poi prende un bambino con il latte. È interessante notare che durante il trasporto e lo stoccaggio, feijoa non viene trattato con prodotti chimici, è un prodotto sicuro. Vitamine, iodio di queste bacche sarà la via delle donne che allattano. È particolarmente positivo che la vitamina C sia presente in quechua, perché la formazione dell'immunità del bambino è appena in corso. Pertanto, 3-4 frutti al giorno porteranno solo beneficio.

Se la madre o il bambino sono influenzati nell'auto, lascia che usino il feijoa. Questa bacca eliminerà la nausea.

Quando e come dare ai bambini

Feijoa di solito non provoca allergie nei bambini. Tuttavia, la prudenza non fa male, quindi la bacca non viene introdotta nella dieta fino a un anno. Prima dell'uso, staccare, il frutto stesso viene schiacciato. Insegna lentamente, iniziando con 1 cucchiaino. Se non ci sono problemi, il volume viene gradualmente aumentato e portato a 1 frutto al giorno. Tale norma è osservata fino a tre anni. Al raggiungimento di questa età, il bambino può essere coccolato con marmellata o composta di feijoa.

La feijoa di purea con la buccia dà ai bambini dai tre anni con freddo, irritazione della pelle e diarrea

Succede che la feijoa porti dei problemi:

i frutti consumati con i latticini causano disturbi intestinali;
la pelle della bacca non è adatta per il bambino da mangiare, perché è difficile da digerire per i giovani;
i frutti acerbi portano all'avvelenamento.

Quando l'ipertiroidismo e il diabete quechua sono proibiti.

La versatilità della feijoa è che aiuta i bambini con stitichezza e diarrea. Quando le feci sono in ritardo, fibre e pectine stimolano l'intestino. E con la diarrea, i tannini fermano i processi patogeni e ripristinano la microflora sana. Tuttavia, queste sostanze organiche sono contenute nella buccia del frutto, che viene data ai bambini di soli tre anni.

Feijoa per il diabete

Il menu di ciascun diabetico è strettamente individuale e viene effettuato tenendo conto dell'opinione del medico. Feijoa non è raccomandato per il diabete grave e l'obesità. In forma leggera, le bacche vengono mangiate in piccole quantità, controllando i livelli di zucchero nel sangue. Ci sono alcune semplici regole. Il giorno in cui regale sui dolci frutti:

mangiare carboidrati meno semplici;
non consumare molto grasso;
abbinare idealmente il quechua con alimenti proteici;
mangiare le bacche in più fasi, ma non tutte in una volta.

Le pectine di Feijoa hanno un effetto benefico sulla digestione diabetica: riducono l'infiammazione della mucosa, riducono l'assunzione di colesterolo ed eliminano le tossine. In dosi moderate, le bacche andranno a beneficio solo dei malati: migliorano l'umore e aumentano l'immunità.

Feijoa è fatto con salse saporite per carne e pesce.

Controllo del peso Feijoa

Sfortunatamente, questa bacca non dà l'opportunità di perdere peso. Quechua non rimuove il grasso immagazzinato, ma aiuta a non conservarlo in futuro. Ciò è dovuto ai fitosteroli di feijoa, che riducono l'assorbimento di grasso dall'intestino. È utile usare 2 frutti prima di pranzo, poi la digestione sarà aggiustata e l'intestino funzionerà come un orologio. Per controllare il peso, vale la pena 2-3 volte a settimana per sostituire la solita cena con un'insalata leggera ed esotica. Per cucinare hai bisogno di:

barbabietole - 2 pezzi;
feijoa - 4 pezzi;
noci - 3 pezzi;
olio d'oliva

L'insalata di barbabietola e feijoa contiene una magra quantità di calorie e pulisce perfettamente l'intestino.

Per rendere questo piatto gustoso e sano, è necessario:

Le barbabietole di medie dimensioni pre-bollite si grattano su una grattugia.
Tagliare le bacche a cubetti, tagliare le noci.
Mescolare il tutto, aggiungere sale e burro a piacere.

Feijoa massima frequenza giornaliera - 400 g

Uso esterno: maschera e scrub

A causa delle proprietà antinfiammatorie degli olii essenziali di feijoa, ha un effetto positivo sulla condizione della pelle. Le maschere riducono l'irritazione, levigano le rughe e nutrono la pelle. Una maschera è adatta a chi ha appena finito di pulire la pelle. Per la procedura cosmetica avrai bisogno di:

piccolo feijoa - 1 pz.;
1 tuorlo;
ricotta - 2 cucchiai. cucchiai;
olio vegetale - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Tritare la bacca, mescolare con il resto degli ingredienti e applicare delicatamente sul collo e sul viso per 20 minuti. Sdraiati, mantenendo i muscoli del viso immobili. Quindi risciacquare con acqua tiepida.

La maschera viene applicata sulla pelle pulita lungo le linee di massaggio, evitando le labbra e gli occhi

Per il trattamento e la prevenzione della rosacea, oltre alle maschere viene utilizzato un estratto di buccia di feijoa: 1 cucchiaio. le bucce del cucchiaio versavano acqua bollente e invecchiavano per 20 minuti. Lo strumento è bevuto in diversi modi, prima di ogni pasto.

Se la pelle è diventata secca e sciolta, è necessario utilizzare uno scrub tonificante per il corpo a base di caffè e quechua. Per cucinare hai bisogno di:

caffè macinato - 5 cucchiaini;
miele - 1 cucchiaino;
olio d'oliva - 1 cucchiaino;
feijoa schiacciato - 1 pz.

È necessario eseguire le seguenti operazioni:

Mescolare gli ingredienti e applicare sul corpo con un movimento circolare.
Massaggiare la pelle per 5 minuti, quindi risciacquare sotto una doccia calda.

Il caffè esfolia le cellule morte, nutre il miele e il feijoa rimuove l'infiammazione e i toni. Questo scrub naturale rinfresca e leviga la pelle ed è anche economico.

Controindicazioni

Ovviamente, la bacca verde è vietata dai medici per le malattie associate all'intolleranza allo iodio. Feijoa e pazienti con obesità e diabete non sono consigliati a causa dell'alto contenuto di glucosio. È dannoso mangiare questi frutti con maggiore acidità dello stomaco, poiché viene attivata la produzione di succo gastrico. L'allergia è rara, ma ci sono casi di intolleranza individuale, fai attenzione. Feijoa non dovrebbe essere incluso nel menu quando:

ipertiroidismo;
gastrite iperacida;
forma grave di diabete;
l'obesità;
intolleranza individuale.

Le bacche acerbe causano la diarrea e l'avvelenamento. La stessa reazione si verifica quando feijoa è combinato con prodotti lattiero-caseari.

Quechua accumula tallio tossico, è necessario prendere in considerazione i lavoratori nell'industria chimica e in altre industrie pericolose.

Recensioni

In questo caso, stiamo parlando di coloro che hanno bisogno di un'ulteriore assunzione di iodio. Quindi qui e feijoa insostituibile! Cavolo di mare alcuni che ti fanno mangiare. Ma il feijoa ha un sapore molto interessante di ananas e fragola. Yoda in esso circa 3 mg per 100 g - un campione tra piante e prodotti. Per riempire i bisogni quotidiani del corpo in iodio, bastano 2 bacche!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Il fatto è che ho l'ipotiroidismo e Iodomarin mi è stato prescritto da bere quasi per tutta la vita. (Oh, non ero nato lì, dovevo essere vicino al mare, preferibilmente nei paesi caldi). Ma seriamente, nella zona centrale della Russia ogni secondo soffre di carenza di iodio, quindi chiunque abbia problemi con la tiroide, raccomando caldamente di prestare attenzione al feijoa.

Kitsu ne

http://irecommend.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Non ci sono bacche, verdure ed erbe inutili. Sono tutti fatti per qualcuno. Hai solo bisogno di trovare il tuo, che sono adatti per la tua malattia. Feijoa progettato per persone con patologie endocrine, vascolari e gastriche. E se l'influenza è avvenuta, le bacche sono adatte a coloro che vogliono migliorare presto.

http://www.1000listnik.ru/retsepti/feyhoa-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Proprietà utili di feijoa

Le proprietà benefiche e le controindicazioni della feijoa sono dovute alla sua composizione vitaminica insolitamente ricca. Questo frutto esotico originario del Brasile non è solo una parte dei piatti dietetici di vario tipo, ma è anche usato nel trattamento e nella prevenzione di molte malattie: diabete, cancro, aterosclerosi, gotta, colite cronica e pielonefrite. Inoltre, i benefici della polpa e della scorza di frutta sono dimostrati in cosmetologia.

Feijoa: frutta o bacche

Feijoa (anche Akka Sellova o Akka Feijoa) è una specie di arbusti sempreverdi coltivati in climi tropicali e subtropicali. In Russia, questo frutto viene coltivato nel Caucaso, nella Crimea e nel Territorio di Krasnodar.

Queste sono grandi bacche carnose con una pelle collinosa. Il loro peso varia da 20 a 120 g, a seconda della varietà. Il diametro del frutto - 2-5 cm, lunghezza - 2-7 cm. Nonostante le dimensioni piuttosto grandi, i frutti di feijoa sono considerati bacche.

La forma di queste bacche assomiglia al kiwi. Il sapore della polpa è morbido, aspro, con sentori di fragola e ananas. I semi sono piccoli e praticamente non si sentono. Il colore della pelle varia a seconda della sottospecie del frutto: può essere dipinto sia in tonalità giallo-verde chiaro o in tonalità verde scuro. A volte la superficie della bacca copre un sottile rivestimento antocianico.

I frutti sono consigliati per essere consumati freschi, ma non perdono le loro proprietà benefiche durante il trattamento termico. Questa qualità di bacche e spiega una tale varietà di ricette di feijoa. Sono usati per cucinare:

composte e succhi;
salse agrodolci o agrodolci;
marmellata, marmellata, marmellata e marmellata;
terreno di frutta per riempire il pesce;
pastiglie;
liquori, liquori e vino.

Come mangiare feijoa: con o senza pelle

I benefici dei frutti sono meglio conservati quando vengono consumati freschi. Per questo, il frutto viene tagliato a metà e la polpa morbida viene mangiata via con un cucchiaio, ma si può anche mangiare la pelle del frutto - non è meno utile della polpa di questo frutto, poiché contiene molti componenti biologicamente attivi. In particolare, a causa dell'elevata concentrazione di antiossidanti nella pelle dei frutti di bosco, la feijoa viene utilizzata nel trattamento e nella prevenzione del cancro.

Tuttavia, la pelle fresca viene mangiata raramente, perché ha un sapore piuttosto sgradevole. Di solito è essiccato e usato per fare il tè. Inoltre, il pungente sapore astringente del frutto può essere mitigato dalla medicazione quando si aggiungono bacche alle macedonie. In altre parole, c'è feijoa con o senza buccia - ognuno decide per se stesso.

Conserva frutta fresca da 7 a 20 giorni, a seconda di come vengono conservati.

Come pulire Feijoa

Nel senso tradizionale del termine, questo frutto non viene pulito. Quando il feijoa matura, il frutto diventa morbido. Viene delicatamente inciso nel mezzo e mangiato con un cucchiaino di polpa, senza toccare la buccia.

Valore nutrizionale e composizione di feijoa

Feijoa - l'unico frutto al mondo, il cui contenuto di iodio è più alto che in uno qualsiasi dei frutti di mare. Una tale alta concentrazione causa i suoi benefici nel trattamento dei problemi della ghiandola tiroidea. Inoltre, lo iodio è nel frutto in uno stato idrosolubile, motivo per cui il corpo assorbe rapidamente questo elemento. Le bacche fresche sono una ricca fonte di vitamina C e fibre, ma il contenuto di vitamine dei frutti non è limitato a questi elementi. Contengono:

Vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico e folico, piridossina);
proteine, grassi, carboidrati;
saccarosio;
sostanze pectiche;
olii essenziali;
flavonoidi - polifenoli vegetali con effetto antitumorale;
saponine - componenti biologicamente attivi che regolano il metabolismo del sale marino nel corpo;
antiossidanti (ingredienti kakhetin biologicamente attivi e leukoantotsin);
micro e macronutrienti (calcio, ferro, magnesio, fosforo).

La feijoa calorica è di 49 kcal.

Qual è la feijoa utile per il corpo?

L'alta concentrazione di vitamine B e C causa l'uso diffuso di questo frutto nel trattamento e nella prevenzione del beriberi. Con la quantità di iodio contenuta nei suoi frutti, la feijoa supera anche il pesce rosso, quindi l'inclusione di frutta nella dieta quotidiana apporta notevoli benefici nel ripristinare la funzione del pancreas.

Il consumo moderato regolare di queste bacche ha i seguenti effetti sul corpo umano:

migliora le terminazioni nervose;
la probabilità di sviluppare la malattia di Alzheimer è ridotta;
la ghiandola tiroidea viene ripristinata;
la crescita di un gozzo è impedita;
le ferite guariscono meglio;
rischio ridotto di osteoporosi;
la memoria migliora;
la qualità del sangue migliora;
irritabilità generale e debolezza, diminuzione della depressione;
c'è una prevenzione di tumori e raffreddori;
migliora il lavoro dei polmoni e del cervello.

Feijoa: proprietà utili per gli uomini

I benefici del frutto di feijoa per gli uomini sono nella prevenzione e nel trattamento della prostatite. È stato scientificamente provato che consumare 2-3 frutti al giorno previene la reinfiammazione della prostata. Inoltre, poiché l'elenco delle proprietà benefiche della bacca include la normalizzazione dell'attività della ghiandola endocrina, si raccomandano piccole porzioni di frutta per l'uso nella terapia ormonale.

Qual è la feijoa utile per le donne

I benefici del feijoa per il corpo di una donna consistono principalmente nelle proprietà dietetiche dei suoi frutti. Feijoa consiglia di usare durante una dieta per le donne che vogliono perdere peso. Queste bacche contengono nella loro composizione sostanze che hanno un effetto stimolante sul metabolismo, che ha un effetto positivo sulla figura di una donna.

I frutti delle bacche hanno anche trovato il loro uso in cosmetologia - i loro benefici nello stimolare i processi rigenerativi degli strati superiori della pelle sono incredibili. Maschere fatte con la polpa di feijoa hanno un effetto ringiovanente sulla pelle e levigano rughe profonde. Il peeling tagliuzzato viene utilizzato per creare applicazioni locali per ridurre il rossore e l'irritazione della pelle.

Feijoa durante la gravidanza

La dieta delle donne incinte dovrebbe essere ricca ed equilibrata, quindi durante questo periodo i medici raccomandano di diversificare la sua feijoa. L'uso quotidiano di almeno un frutto ha un effetto benefico sul corpo in crescita del bambino:

I folati contenuti nella polpa del frutto stimolano i processi di formazione del sangue.
La fibra vegetale, di cui queste bacche sono ricche, aiuta a prevenire la stitichezza frequente durante la gravidanza e dopo il parto.
Quando si raccomanda la gravidanza di includere nella dieta i prodotti contenenti iodio, e il feijoa in questo parametro supera anche i frutti di mare.

Le donne in gravidanza Feijoa possono essere utilizzate sia fresche che dopo il trattamento.

Feijoa durante l'allattamento

L'alto contenuto di ferro nel frutto porta queste bacche al melograno. Questo elemento è necessario per rafforzare il sistema immunitario delle madri che allattano e dei loro figli, quindi è necessario feijoa con moderazione durante l'allattamento, ma questo dovrebbe essere affrontato con cautela. Le bacche includono nella dieta solo un mese dopo la nascita. L'uso intensivo del frutto durante la gravidanza porterà più danni che benefici.

Può bambini feijoa

Feijoa estremamente raramente provoca una reazione allergica del corpo, ma i bambini piccoli vengono trattati con grande cura. Nonostante l'ampio elenco di proprietà utili, il suo uso è rivelato in modo completo quando viene consumato dagli adulti. Il fatto è che il corpo del bambino non è in grado di assimilare bene alcuni degli elementi che compongono questo frutto, quindi potrebbero esserci problemi con il lavoro del tratto gastrointestinale con eccessivo consumo di bacche.

L'uso di feijoa in medicina

Nella medicina popolare, la polpa e la scorza del frutto vengono utilizzate per preparare una varietà di infusi, decotti e soluzioni. Una varietà di strumenti a causa della vasta lista di proprietà utili delle bacche, ma non meno utili, e l'uso di bacche fresche.

I brodi delle foglie, della corteccia e dei frutti della pianta sono usati come disinfettante antisettico, che viene usato per trattare piccole ferite, abrasioni e risciacquare la cavità orale quando le gengive sanguinano. Tali decotti alleviano anche il mal di denti acuto.

Le bacche fresche agiscono come un utile integratore alimentare per la gastrite e la pielonefrite. Inoltre, questi frutti esotici rafforzano il sistema immunitario, aumentano la resistenza del corpo ai raffreddori, hanno pronunciato proprietà antidepressive. Per il trattamento dell'influenza si utilizzava la compressione degli olii essenziali di frutti di bosco e una varietà di confetture.

I benefici della frutta sono indiscutibili in caso di sovraccarico di lavoro: con l'aumento dei carichi mentali, i frutti riducono l'affaticamento cronico, la sonnolenza e l'irritabilità. Inoltre, le bacche sono prescritte in violazione della ghiandola tiroidea.

L'uso regolare di feijoa è un farmaco efficace e un agente profilattico per normalizzare la pressione sanguigna, poiché queste bacche sono ricche di potassio. Infine, i frutti fermano i sintomi della tossiemia.

Proprietà utili di feijoa per la tiroide

Feijoa accumula bene iodio, quindi il frutto è un additivo alimentare estremamente utile in violazione del corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Per il trattamento del gozzo preparare la seguente infusione:

schiacciato 1 cucchiaio. l. foglie fresche di bacche;
foglie schiacciate versate in una ciotola di vetro e versare 1 tazza di acqua bollente;
la miscela viene infusa per mezz'ora, dopodiché l'infusione è pronta per l'uso.

Dosaggio: 1 tazza 2 volte al giorno. Se lo si desidera, è possibile aggiungere al miele infuso.

Feijoa con diabete

L'uso di feijoa nel diabete mellito di tipo 1 e 2 non è vietato. Inoltre, recenti studi scientifici hanno confermato i benefici delle bacche in violazione della funzione pancreatica, ma accettano i frutti in piccole quantità. Sono ricchi di saccarosio, quindi, per evitare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue nel diabete, la feijoa si consuma fresca o come parte del tè. Quindi, il potenziale di tutte le proprietà utili sarà rivelato al massimo.

Proprietà utili della confettura di feijoa

Il vantaggio della marmellata di feijoa è che questo dolce non solo conserva molte sostanze utili durante il trattamento termico, ma è anche raccomandato per la prevenzione e il trattamento di aterosclerosi, cancro e processi infiammatori del tratto gastrointestinale. Inoltre, quando il prodotto è incluso nella dieta quotidiana, si verifica un rafforzamento generale del sistema immunitario del corpo umano. Infine, i suoi benefici sono stati a lungo confermati nel trattamento di raffreddori e malattie virali.

Preparare l'inceppamento come segue:

da 1 succo di spremitura all'arancia;
500 g di bacche sono schiacciati senza peeling;
la massa schiacciata viene fatta bollire per 10 minuti;
dopo questo tempo, lo zucchero e il succo d'arancia vengono aggiunti all'acqua;
poi il frutto viene bollito fino a quando la massa si addensa, dopo di che la marmellata può essere versata in barattoli.

I benefici della marmellata di feijoa sono dovuti alla ricca composizione di frutta fresca utilizzata per preparare questo dessert. In particolare, le proprietà benefiche delle bacche sono spiegate dall'alta concentrazione di vitamina C, fibre, saccarosio, pectina e acido malico.

Oltre alla preparazione di marmellata è descritto nel video qui sotto:

Controindicazioni per feijoa

L'inclusione nella dieta feijoa può portare benefici e danni considerevoli. Sono controindicati in caso di intolleranza individuale e diabete a causa dell'alto contenuto di saccarosio.

Inoltre, un'alta concentrazione di iodio in questo frutto è un pericolo per la salute delle persone con ipertiroidismo. I frutti ipercalorici porteranno un danno particolare a chi soffre di sovrappeso. Inoltre, un pericoloso overdose di iodio per la ghiandola tiroidea.

conclusione

Le proprietà benefiche e le controindicazioni di feijoa richiedono una certa cautela quando si mangiano i suoi frutti per il cibo. La polpa e la scorza dei frutti sono ricchi di vitamine, sostanze nutritive e, naturalmente, apportano grandi benefici all'organismo, ma l'eccessiva saturazione con essi è altrettanto dannosa quanto la loro mancanza. Inoltre, la crescita delle bacche è di notevole importanza - per esempio, i frutti coltivati in aree con terreno povero di iodio sono praticamente inutili per stimolare la ghiandola tiroidea.