Un uomo non può vivere senza cibo. Per questo motivo spesso affrontiamo la questione dell'alimentazione con grande responsabilità, selezioniamo attentamente i prodotti di alta qualità e li sottoponiamo a trattamenti termici. Ma nonostante questo, l'intossicazione alimentare nel nostro tempo non è rara. In alcuni casi ciò è dovuto all'irresponsabilità del produttore, in altri noi stessi non prestiamo attenzione alle date di scadenza e in particolare alla conservazione del cibo. Ai primi segni di avvelenamento, non solo devi normalizzare la tua salute il prima possibile, ma anche seguire una dieta speciale. Quello che puoi mangiare con l'intossicazione alimentare per un adulto, lo capiremo in questo articolo.

Perché hai bisogno di dieta durante l'avvelenamento

Vomito, diarrea, febbre e forte dolore allo stomaco sono solo sintomi superficiali di avvelenamento. In effetti, il corpo umano, in questo momento subisce gravi intossicazioni, e la mucosa gastrica è fortemente infiammata e irritata. Inoltre, in caso di avvelenamento e diarrea c'è una forte perdita di importanti oligoelementi nel corpo.

Una corretta selezione della dieta ripristinerà gradualmente il lavoro dello stomaco e accelererà il processo di guarigione della mucosa. Inoltre, una dieta equilibrata ripristinerà l'equilibrio elettrolitico e reintegrerà il corpo con le giuste proteine, vitamine e oligoelementi. Inoltre, gli esperti dicono che i prodotti opportunamente selezionati contribuiranno ad eliminare o ridurre il riflesso del vomito.

Vale la pena ricordare che il rifiuto di correggere la dieta può portare a un deterioramento della salute, oltre ad accelerare il processo di disidratazione.

Cosa bere in caso di avvelenamento?

Con vomito incontrollabile e diarrea, si dovrebbe fare un bias per ristabilire l'equilibrio idrico nel corpo, altrimenti potrebbe verificarsi disidratazione. Per fare questo, il primo giorno di intossicazione è necessario bere almeno 2 litri di acqua calda, senza gas. L'assunzione di acqua dovrebbe essere frequente e in piccole quantità, circa 100 ml ogni 20 minuti. Va ricordato che in nessun caso non si può bere acqua in un sorso, la gola deve essere poco profonda.

Invece di acqua, gli esperti raccomandano l'uso di decotti di camomilla e altre erbe, oltre al normale tè nero, preferibilmente con una fetta di limone. Se possibile, è possibile utilizzare bevande alla frutta fatte in casa, bevande alla frutta e gelatina.

Per accelerare il ripristino del bilancio del sale marino, il farmaco "Regidron" aiuterà, se questo farmaco non fosse disponibile, allora può essere preparato indipendentemente, a casa. Per questo avrai bisogno di:

• 1/4 di cucchiaino di sale;
• 5 litri di acqua calda pulita;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 1 4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Prima di utilizzare questa soluzione, è necessario consultare il proprio medico, perché non appena conosce le caratteristiche dell'avvelenamento e sarà in grado di raccomandare farmaci adatti.

Il secondo giorno dopo l'avvelenamento, è possibile aggiungere alla dieta minestre leggere. L'opzione ideale sarebbe il brodo di pollo magro.

Peculiarità della nutrizione in caso di avvelenamento

Mangiare gli alimenti giusti in caso di avvelenamento aiuterà il rivestimento dello stomaco a recuperare più velocemente, ma vale la pena ricordare che il paziente preferisce iniziare a sentirsi meglio, vale la pena passare un giorno a riposare e dormire di più.

Le caratteristiche principali della nutrizione in caso di avvelenamento sono:

• L'uso dei pasti in piccole porzioni;
• Un aumento dei pasti fino a 6-8 volte al giorno;
• Ridotto apporto calorico giornaliero;
• Le eccezioni sono cibi grassi, piccanti e salati;
• Mangiare cibo tritato o purè.

Mangiare cibo dovrebbe essere solo sotto forma di calore, poiché il cibo caldo e freddo irrita la mucosa gastrica. Inoltre, non dimenticare di prendere assorbenti, che aiuteranno a rimuovere rapidamente sostanze tossiche dal corpo.

Prodotti consentiti e rigeneranti

L'intossicazione alimentare acuta comporta molte conseguenze, quindi seguire una dieta rigorosa e una dieta speciale durante il periodo di trattamento e di recupero è semplicemente necessaria. Ma nonostante molte controindicazioni, ci sono alimenti che i pazienti mangiano specificamente per ripristinare lo stomaco e sopprimere i riflessi del vomito e la diarrea.

L'elenco di tali prodotti non è lungo, ma la loro ricezione è necessaria per normalizzare lo stato di salute:

• Frutta e verdura cotta o al forno;
• Porridge in acqua. Il riso è particolarmente utile;
• Cracker di segale senza aromi;
• Decotti di erbe;
• Filetti di pesce non grassi al vapore;
• Carne macinata bollita o purè di patate pronti;
• Biscotti secchi o biscotti

I mirtilli aiutano anche a eliminare i segni di diarrea. Ma i succhi naturali dovrebbero essere trattati con più attenzione. Una persona che soffre di disturbi gastrici può usare succo di mela, banana, melograno e carota. L'arancia o il pompelmo devono essere scartati perché contengono acidi che possono danneggiare uno stomaco già irritato.

Cosa non può mangiare in caso di avvelenamento?

In caso di avvelenamento, l'uso di molti prodotti diventa proibito. La ragione di ciò - la loro scarsa digeribilità, inoltre, spesso certi prodotti possono portare conseguenze negative speciali. Ad esempio, fermentazione, formazione di gas e aumento dell'acidità. Per questo motivo si consiglia ai pazienti di non mangiare fritto, salato, piccante e affumicato. Inoltre, quando l'avvelenamento non deve mangiare prodotti da forno, latticini, frutta e verdura crude, bevande alcoliche e gassate, dolci, caffè e funghi. Tutti questi prodotti hanno un effetto irritante e provocano nuovi periodi di vomito o diarrea.

Cosa puoi mangiare dopo l'avvelenamento?

Anche dopo la normalizzazione della salute e il ripristino dello stomaco, i pazienti sono invitati a seguire una dieta speciale per almeno un'altra settimana. Questo è fatto in modo che lo stomaco possa ripristinare completamente la sua microflora e guarire le pareti della mucosa. Inoltre, il cibo dietetico aiuterà a prevenire la ripartizione.

Il primo giorno di avvelenamento, gli esperti raccomandano di abbandonare completamente il cibo e fare un pregiudizio sull'uso dell'acqua. In casi estremi, il paziente può permettersi di mangiare un paio di cracker e berli con tè caldo.

Il giorno dopo, se ti senti meglio. I medici raccomandano il passaggio all'uso frequente di cibo in piccole porzioni. Per colazione, una grande opzione sarebbe quella di mangiare il porridge di riso nell'acqua. A pranzo è adatto il brodo di carne. E per cena, puoi mangiare un piccolo pezzo di filetto di pesce al vapore. Il ruolo degli snack leggeri può giocare al forno di mele, cracker o biscotti.

Dopo un miglioramento completo della condizione, il paziente può iniziare a introdurre nella dieta prodotti a base di carne, ad esempio polpette di pollo al momento o petti di pollo. È inoltre possibile introdurre gradualmente latte fermentato, cibi non grassi. L'opzione ideale in questo caso sarebbe kefir, ma dovresti tenere conto che un prodotto fresco può provocare diarrea, quindi dovresti scegliere un prodotto lattiero-caseario con 2-3 giorni di esposizione.

Nei prossimi giorni, dovresti cercare di rendere il menu più vario, ma allo stesso tempo non avere fretta di introdurre prodotti più pesanti.

Vale la pena ricordare che il problema delle scelte alimentari deve essere affrontato con piena responsabilità e provare a utilizzare solo prodotti comprovati che soddisfino tutti gli shelf life e siano soggetti a una corretta conservazione.

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Cosa puoi mangiare in caso di avvelenamento: consigli, prodotti consentiti, menu di esempio

L'intossicazione alimentare è una delle malattie più comuni riscontrate nella vita di tutti i giorni. Con esso, l'impatto principale cade sul sistema digestivo, quindi la nutrizione in caso di avvelenamento è altrettanto importante della terapia farmacologica. Dopo che la disintossicazione del corpo è stata effettuata, i principali sintomi sono stati eliminati, si dovrebbe pensare alla dieta del paziente.

Importante: nella maggior parte dei casi, le mucose dello stomaco (la gastrite si verifica) e l'intestino (diarrea) soffrono di avvelenamento, si verificano malfunzionamenti del fegato e del pancreas. Il cibo in questo caso dovrebbe essere diretto al ripristino della normale microflora e al lavoro degli organi digestivi.

Intossicazione alimentare e rischi associati

La causa dell'avvelenamento da cibo è spesso:

• prodotti che non sono stati sottoposti a trattamento termico;
• prodotti scaduti;
• verdure e frutta non lavate;
• uova crude;
• carne con sangue;
• prodotti lattiero-caseari fermentati (scaduti);
• pesce scarsamente cotto

L'avvelenamento indebolisce enormemente il corpo e dopo è necessario non solo la pulizia, ma anche il recupero, che si verifica principalmente a causa della nutrizione. Immediatamente dopo l'intossicazione, il cibo non può essere completamente digerito e assimilato, pertanto è necessario attenersi a determinate restrizioni alimentari. Questo aiuterà a non sovraccaricare il corpo e promuoverà un recupero più veloce. Il compito di tale dieta è di ripristinare l'equilibrio sale-acqua e la mucosa gastrica e intestinale attraverso i più delicati effetti termici, meccanici e chimici del cibo.

Regole generali di alimentazione in caso di avvelenamento

1. Il primo giorno di avvelenamento, viene mostrata solo una bevanda abbondante (acqua, tè verde, acqua di riso, acqua minerale, tè (debole), tè dogrose).
2. Dal secondo giorno vengono introdotti pasti leggeri (purè di patate, brodo).
3. La carne, l'aspro, il latte, il piccante sono proibiti.
4. Le verdure possono essere solo bollite, macinate in purea di patate.
5. Brodo solo da verdure nei primi giorni.
6. Porridge sull'acqua, non latte.
7. Il cibo dovrebbe essere moderatamente caldo, ma non caldo o freddo.
8. Mangiate piccoli pasti e aumentate gradualmente il loro volume.
9. I biscotti sono ammessi a secco, senza panna, guarnizioni.
10. Nutrizione solo frazionaria - 6-7 volte al giorno.

Nota: Se segui i consigli, sarà più facile entro la fine del primo giorno. Quindi si può mangiare 1-2 cracker fatti in casa, brodo senza grassi, un po 'di purè di patate (senza olio e sale), porridge di riso liquido. Se la diarrea persiste, viene mostrata la gelatina di mirtilli, così come il decotto di erba di San Giovanni, che ha proprietà astringenti.

Prodotti consigliati per l'avvelenamento

Recupero più veloce e recupero del corpo aiuteranno i piatti fatti in casa come:

• zuppa, macinata in una purea di verdure;
• polpette di carne al vapore (dalla dieta di 3 giorni);
• casseruole, soufflé e budini di ricotta;
• biscotti secchi galetny;
• polpette al vapore di pesce;
• grano saraceno e riso sull'acqua;
• verdure bollite e al forno;
• decotto all'aneto;
• tè di camomilla e rosa selvatica (possibile con una piccola quantità di miele);
• acqua minerale senza gas;
• frutti non aspri bolliti e cotti come pere, mele;
• zuppa di riso;
• crostini fatti in casa;
• soufflé di carne;
• frittata di vapore;
• gelatina di frutta (da 3 giorni).

Importante: dopo 5-7 giorni di dieta, è possibile includere nella dieta prodotti a base di latte fermentato ricchi di bifidobatteri per normalizzare la microflora intestinale (yogurt naturale, kefir, ryazhenka, yogurt).

Bevande che possono essere consumate in caso di avvelenamento

In caso di avvelenamento, il regime di bere deve essere osservato rigorosamente come le prescrizioni del farmaco. Bere eccessivo è un impegno di mancanza di disidratazione e prevenzione di shock ipovolemico. Il liquido deve essere ingerito dopo ogni atto di defecazione e vomito (piccoli sorsi). In questo caso, aiuta a ridurre l'intossicazione e rimuovere rapidamente le tossine accumulate.

Raccomandazioni su cosa e come bere in caso di avvelenamento:

• È necessario bere solo acqua pura, bollita o minerale senza gas.
• È ottimale bere soluzioni saline per farmacia (ad esempio, Regidron), che portano bene al normale equilibrio salino ed elettrolitico.
• Bevi i sorsi liquidi, lentamente, ogni 10-15 minuti.
• Invece di rehydron, puoi preparare tu stesso una soluzione salina (0,5 cucchiai di sale per 1 litro di acqua bollita).
• In un'ora devi bere almeno 200 ml di liquido.
• Consentito di bere tè verde, uva passa, composta di rosa canina, decotto di camomilla.
• Un decotto di aneto sarà anche utile (far bollire 1 cucchiaino di semi di aneto in 1 l di acqua), è preso a piccoli sorsi, dopo il raffreddamento durante il giorno.

Cosa non mangiare in caso di avvelenamento

Ci sono categorie di prodotti che non dovrebbero essere consumati nei primi giorni e settimane dopo l'avvelenamento a causa del loro effetto irritante sulla mucosa del tratto gastrointestinale, pesante assorbimento. Questi includono:

La restrizione nella dieta di questi prodotti ti consentirà di ripristinare rapidamente il corpo dopo l'avvelenamento. Tutti sono piuttosto pesanti e contengono molte sostanze inutili e nocive che possono solo aggravare le condizioni del paziente durante l'intossicazione alimentare. In particolare, tale cibo provoca maggiore flatulenza, dolore e crampi allo stomaco, provoca un'eccessiva stimolazione degli enzimi, provoca la fermentazione nell'intestino.

La zuppa può essere solo a basso contenuto di grassi, non fritta, idealmente - vegetariana. Il miele viene somministrato dal 4 ° giorno circa, poiché il dolce migliora i processi di fermentazione nell'intestino. Il latte subito dopo l'avvelenamento non può essere bevuto, come il kefir con lo yogurt, vengono somministrati dal 5 ° giorno, non prima. Il divieto si applica anche alle uova in qualsiasi forma: è un prodotto pesante.

Nota: Ci sono opinioni diverse riguardo alle banane. Gli avversari di questo frutto in caso di avvelenamento credono che le banane non dovrebbero essere consumate perché sono piuttosto dolci. Tuttavia, le banane contengono abbastanza potassio (è molto perso in caso di avvelenamento), pochi acidi della frutta che irritano le membrane mucose del tratto gastrointestinale (a differenza di altri frutti freschi), hanno una consistenza morbida. Pertanto, il loro uso è permesso.

Menu di esempio dopo l'avvelenamento

Primo giorno: fame e alcolismo (decotti a base di erbe, prodotti farmaceutici salini).

Secondo giorno: fino a 2 litri di liquido, brodo (3 volte al giorno, 100 ml ciascuno), pochi cracker, purè di patate (patate, zucchine, carote) fino a 200 gr.

Il terzo giorno: riso in acqua (250 g), brodo vegetale (300 g), cracker e biscotti, molta bibita.

Quarto giorno: brodo di pollo (senza osso) 200 ml, casseruola di verdure con semolino (senza uova) - 250 grammi, cotolette di pesce al vapore o polpette di carne (100 g), cracker fatti in casa, biscotti dolci.

Quinto giorno: riso bollito (300 gr), brodo di pollo con polpette di carne (500 ml), cracker, soufflé di ricotta (250 gr).

Pediatra, il dott. Komarovsky parla del trattamento dell'avvelenamento da cibo nei bambini:

Prevenzione dell'avvelenamento

Per non dover curare l'avvelenamento e la dieta, cerca di seguire semplici misure preventive in cucina e nel processo di cottura:

1. Conservare sempre gli alimenti crudi separatamente dai cibi cotti.
2. Bevi e usa solo acqua di qualità per cucinare.
3. Quando cucini e mangi cibo, assicurati di tenerlo pulito.
4. Per verdure, frutta, carne e pesce, utilizzare solo taglieri e coltelli diversi.
5. Lavati bene le mani con acqua e sapone prima di cucinare;
6. Conservare gli alimenti deperibili in frigorifero a bassa temperatura, sia pronti che crudi.

Betsik Julia, revisore medico

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Cosa puoi mangiare con l'intossicazione alimentare?

Esistono diversi tipi di avvelenamento, in questi casi è importante sapere cosa può e non può essere mangiato durante l'intossicazione per non danneggiare ulteriormente il corpo. Tale fastidio può verificarsi a causa della scarsa qualità del cibo o delle bevande, delle tossine che sono apparse in essi e dei batteri nocivi.

Intossicazione alimentare e possibili rischi

In caso di intossicazione, il sistema digestivo ne subisce il peso, la nutrizione in questi casi gioca un ruolo altrettanto importante del trattamento farmacologico. Dopo aver eseguito le manipolazioni di disintossicazione, eliminando i sintomi principali, è necessario considerare attentamente la dieta.

Cause di avvelenamento

L'intossicazione alimentare può causare prodotti stantii. Una reazione negativa dal corpo può causare:

1. Frutti non lavati
2. Cattiva carne o pesce arrosto.
3. Prodotti lattiero-caseari con scadenza scaduta.
4. Funghi e bacche tossici.
5. Pasticceria con crema viziata.
6. Prodotti contenenti prodotti chimici.
7. Per lungo tempo conservati insalate con maionese o condimento di panna acida.
8. Cibo in scatola fatti in casa

Attenzione! L'intossicazione causa il maggior danno alle mucose, provoca disturbi nel funzionamento del fegato e del pancreas. La nutrizione in questi casi dovrebbe contribuire al ripristino della microflora ottimale e delle funzioni dell'apparato digerente.

Sintomi di avvelenamento

Con l'intossicazione, i sintomi iniziano ad apparire dopo soli 30 minuti. Col tempo, aumenta e rimane pronunciato per due giorni. L'intossicazione alimentare può essere enorme, il che lo rende ancora più pericoloso.

Quando intossicazione alimentare ha osservato i seguenti sintomi:

• forte aumento della temperatura;
• mancanza di appetito;
• voglia di vomitare;
• dolore all'addome;
• vertigini;
• diarrea;
• abbassando la pressione sanguigna.

In grave intossicazione, una persona può diventare in coma.

In avvelenamento grave, il corpo è disidratato, la persona si sente debole e debole. La malattia non dovrebbe essere autorizzata a fare il suo corso, perché tali condizioni sono piene di complicazioni derivanti dalla mancanza di assistenza tempestiva. Una corretta terapia ti consente di ottenere miglioramenti il ​​secondo giorno.

L'intossicazione indebolisce significativamente una persona, dopo di che è necessario il recupero, che garantisce un'alimentazione corretta.

Regole di potenza

Nelle prime ore dopo l'avvelenamento, il cibo non è in grado di elaborare completamente, è difficile da assimilare. In tali casi, è importante seguire alcune restrizioni. Questo eviterà di sovraccaricare il corpo, accelerare il suo recupero.

Cosa puoi mangiare

In caso di avvelenamento

In caso di intossicazione, è necessario seguire una dieta mirata alla normalizzazione dell'equilibrio del sale marino e alla guarigione della mucosa gastrointestinale dovuta al consumo di pasti leggeri.

• Il primo giorno di avvelenamento, hai bisogno di bere più liquido possibile. Questo può essere acqua normale o minerale, un decotto di riso o rosa canina, tè verde.
• Il secondo giorno, i pasti facilmente impostabili dovrebbero essere introdotti nella dieta. Miglior brodo o patate schiacciate. Sono vietati i piatti a base di carne, aspro e aspro.
• Verdure esclusivamente bollite o macinate.
• Brodo cucinato da verdure e porridge sull'acqua, ma non su base casearia.
• I pasti dovrebbero essere leggermente caldi, non caldi o freddi.
• La persona avvelenata dovrebbe mangiare in piccole porzioni, aumentando gradualmente la quantità di cibo consumato.
• Quando l'avvelenamento richiede un sistema di alimentazione frazionario. Mangiare 6-7 volte al giorno.

Suggerimento: Soggetto alle raccomandazioni del miglioramento arriverà alla fine del primo giorno.

Dopo avvelenamento

Man mano che la tua dieta migliora, puoi includere purè di patate, brodo a basso contenuto di grassi e porridge di riso di consistenza liquida. L'elenco dei prodotti consentiti include cracker e biscotti secchi (non più di 1-2 pezzi).

Se la diarrea non si ferma, prova a cucinare la gelatina di mirtilli o il decotto sulla base di Hypericum. Le proprietà del lavoro a maglia sono inerenti a queste bevande.

Accelerare il recupero può essere con l'aiuto di piatti di cucina casalinga. Preparare zuppa di verdure o cotolette di vapore (questi piatti possono essere consumati solo per 3 giorni dopo l'avvelenamento).

Casseruole e budini di ricotta, biscotti, grano saraceno e porridge di riso sull'acqua, verdure e frutta bollite e al forno (non acide) sono i benvenuti.

Il tè alla camomilla o alla rosa canina aiuta a lenire lo stomaco (puoi aggiungere un po 'di miele).

Per 5-7 giorni, i prodotti a base di latte fermentato arricchiti con bifidobatteri, preferibilmente fatti in casa, possono essere introdotti nella dieta. Normalizza la microflora intestinale.

Cosa non mangiare

Il primo giorno dopo l'intossicazione, una serie di prodotti che irritano la mucosa dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Questo elenco include:

• frutta e verdura crude;
• cioccolato e dolci;
• pesce salato e fritto;
• salsicce;
• bevande alcoliche

L'elenco dei prodotti vietati è abbastanza grande. Nel periodo di avvelenamento, è necessario abbandonare cibi piccanti, salati, fritti. Possono peggiorare le condizioni del paziente durante l'intossicazione alimentare, aumentare il disagio allo stomaco, provocare la formazione di gas.

Anche i dolci dovrebbero essere eliminati, poiché stimolano i processi di fermentazione nell'intestino.

Cosa bere

Quando l'intossicazione alimentare richiede un consumo abbondante, aiuterà a prevenire la disidratazione. La successiva porzione di liquido deve essere ingerita dopo ogni visita al bagno e dopo periodi di vomito. Questo è un modo efficace per ridurre l'intossicazione e eliminare rapidamente le tossine accumulate.

La persona avvelenata dovrebbe bere acqua bollita pulita o acqua minerale non gassata. Quando avveleni bene, aiuta le soluzioni saline che possono essere acquistate in farmacia. Si raccomanda di bere ogni quarto d'ora a piccoli sorsi, senza fretta.

• La soluzione salina può essere preparata con le proprie mani, sciogliendo un cucchiaino di sale in un litro di acqua bollita.

Decotti di aneto e camomilla apportano anche benefici al corpo durante l'intossicazione.

Menu di esempio dopo l'avvelenamento

La nutrizione è una parte importante della terapia, deve essere corretta. Gli esperti raccomandano di mangiare l'avvelenamento come segue:

• 1 ° giorno - digiuno e consumo di una grande quantità di liquido (decotti fatti con erbe e soluzioni saline).
• 2 ° giorno - bevanda abbondante e brodo tre volte al giorno in piccole porzioni, purè di patate.
• 3 ° giorno - porridge di riso su acqua, brodo vegetale, biscotti.
• 4 ° giorno - brodo di pollo, casseruola di verdure (non usare le uova quando si cucina, unire le verdure con la semola), biscotti, cotolette di pesce al vapore.
• 5 ° giorno - riso bollito, brodo di pollo con polpette di carne. Per dessert, è possibile soufflé di ricotta.

Prevenzione dell'avvelenamento

L'intossicazione alimentare può essere prevenuta seguendo semplici regole:

1. Conservare gli alimenti crudi separatamente dai pasti pronti.
2. Utilizzare solo acqua di alta qualità.
3. Pulizia accurata durante la cottura e il consumo di cibo.
4. L'uso di diverse tavole e coltelli per tagliare quando si tagliano le verdure con frutta, carne e pesce.
5. Prima di iniziare a cucinare, lavarsi accuratamente le mani, senza dimenticare di usare il sapone.
6. Prodotti che si deteriorano rapidamente, si conservano a basse temperature.

L'intossicazione alimentare può essere estremamente pericolosa. In tali casi, è importante non trascurare il trattamento ed essere sicuri di aderire al corretto sistema nutrizionale, che contribuirà al rapido recupero del corpo.

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Cosa puoi e non puoi mangiare quando avveleni un adulto: i principi della dieta

Avvelenamento può verificarsi quando si utilizza cibo inadeguato, alcol, varie sostanze chimiche, così come la penetrazione di microrganismi patogeni nel tratto digestivo. Questa condizione è accompagnata da sintomi caratteristici: vomito, diarrea, intossicazione e ipertermia. Va notato che per recuperare è necessario seguire una dieta terapeutica.

Linee guida dietetiche generali

La dieta di intossicazione alimentare negli adulti è finalizzata a:

• Ripristino dell'equilibrio del sale marino nel corpo;
• Rimozione dell'infiammazione della mucosa gastrica e intestinale;
• Accelerazione della guarigione delle mucose;
• Eliminazione di segni ed effetti di disidratazione;
• Soddisfare i bisogni nutrizionali del corpo.

Per rendere più facile per un organismo adulto far fronte al processo patologico e alle sue conseguenze, è necessario aderire a diverse importanti raccomandazioni dietetiche:

• Rispetto del regime di consumo Quando si avvelena, il corpo con vomito e diarrea perde una grande quantità di liquido, che porta allo sviluppo della disidratazione. Se non viene eliminato in tempo, possono verificarsi gravi complicazioni. È necessario utilizzare 2 litri e più liquidi: acqua e soluzioni saline (Oralit, Regidron). È necessario bere a piccoli sorsi, non più di 50 millilitri dovrebbero essere bevuti alla volta in modo da non provocare un nuovo attacco di vomito;
• Potere frazionale Mangiare cibo dovrebbe essere in piccole quantità, ma spesso. Il numero di pasti almeno 6 volte al giorno. Nei primi giorni si raccomanda la fame, per 3-4 giorni la porzione dovrebbe essere di 100-150 grammi. A poco a poco, il volume della porzione aumenta al solito;
• La durata dell'aderenza a una dieta per adulti dipende dalla gravità dell'avvelenamento. Come minimo, il cibo salutare dovrebbe essere consumato entro 1 settimana;
• Il cibo dovrebbe essere parsimonioso dal punto di vista meccanico e termico. I primi giorni il cibo dovrebbe essere strofinato, mucoso. La temperatura di pasti e bevande dovrebbe essere confortevole (da 20 a 45 gradi), altrimenti c'è un'alta probabilità di ripresa del vomito;
• Esclude l'uso di cibi e bevande che irritano lo stomaco e l'intestino (prodotti piccanti, salati, fritti, grassi, dolci, in scatola, affumicati e semilavorati). In nessun caso non è possibile bere alcolici;
• Limitare l'assunzione di sale, in quanto ha un effetto irritante sul tratto gastrointestinale.

Quando si segue una dieta, gli adulti devono monitorare attentamente la qualità dei prodotti utilizzati. Estendere la dieta dovrebbe essere gradualmente, dopo aver consultato il medico. Tuttavia, per un lungo periodo, alcune restrizioni rimangono rilevanti.

Cosa puoi mangiare e bere in caso di avvelenamento

Va notato che il primo giorno in caso di avvelenamento, è necessario rinunciare completamente a mangiare. Durante questo periodo, il paziente non ha appetito, che è un meccanismo protettivo del sistema digestivo. Viene assegnato il primo giorno di fame, è possibile bere solo le seguenti bevande:

• Bere puro o acqua minerale senza gas;
• Soluzioni saline;
• Tè sfuso

Non appena il medico ti permette di mangiare del cibo, devi ricordare e tener conto dell'elenco di cibi, piatti e bevande consentiti:

• gelatina;
• composta;
• Tè debole;
• Decotto di Dogrose;
• Decotto di riso;
• Fette biscottate, ma non fritte Il pane deve essere asciugato all'aria aperta. Puoi anche mangiare pane e biscotti secchi di ieri (ma non nei primi giorni della malattia);
• Zuppe mucose su brodo di carne magra. Inoltre, il brodo dovrebbe essere secondario. Cioè, dopo aver fatto bollire l'acqua con la carne, la prima acqua viene versata e l'acqua pulita viene versata nella padella. In questo brodo e cuocere il cibo. Di seguito, è possibile aggiungere cereali;
• Porridge in acqua. La preferenza è data a manna, grano saraceno, farina d'avena e riso. Il porridge deve essere omogeneo e frullato;
• Polpette di carne e polpette di carne fatte con teneri varietà di carne (petto di pollo, tacchino, manzo). Il ripieno deve essere attorcigliato due volte in modo che le cotolette siano tenere. La carne può essere consumata non prima del quinto giorno della malattia;
• Omelette, uova sode cotte a vapore e bollite.

Il consumo di alimenti ricchi di grassi e carboidrati è limitato, ma gli alimenti proteici dovrebbero essere in quantità sufficiente.

Menu di esempio per l'avvelenamento

Nei primi giorni della malattia, il menu non si distingue per la sua diversità. In questo caso, si consiglia di utilizzare da 2 a 4 giorni:

• gelatina;
• Decotto di riso;
• cracker;
• Composta di frutta secca;
• Porridge di riso liquido sull'acqua, strofinato.

A partire dal 5 ° giorno e per i prossimi 7 giorni si consiglia di osservare il seguente menu:

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Peculiarità dell'alimentazione nell'intossicazione alimentare

Una corretta alimentazione bilanciata nell'intossicazione alimentare consente di ripristinare rapidamente il corpo, per prevenire ulteriori irritazioni della mucosa gastrointestinale. Con una forte intossicazione, il menu terapeutico deve essere combinato con farmaci, con uno leggero, è sufficiente attenersi a una dieta moderata e riposare.

Intossicazione alimentare e rischi associati

Le cause del malessere sono spesso:

1. Trascurare il trattamento termico. Se non si fanno bollire gli ingredienti, aumentano le probabilità di un'infezione batterica.
2. L'uso di prodotti alimentari di bassa qualità, in particolare, con una durata a scaffale rotta. Il mancato rispetto di questa regola comporta l'uso di componenti nel processo di fermentazione. Di conseguenza, lo sviluppo di avvelenamento con sintomi caratteristici - diarrea, vomito. A volte i provocatori di un quadro clinico simile sono le bevande a base di latte fermentato.
3. Mancanza di igiene Verdure e frutti non lavati provocano la penetrazione di microbi nel tratto digestivo, che prolifera attivamente e causa intossicazione.
4. L'introduzione alla dieta delle uova crude causa gravi malattie - il botulismo, che può portare alla tragedia. Non meno pericolosi sono le carni non sufficientemente arrostite, i piatti di pesce scarsamente cotti - possono contenere parassiti abbastanza vitali.

Per evitare l'avvelenamento, devi mangiare solo prodotti di qualità. È consigliabile, al momento dell'acquisto, prestare attenzione alle informazioni sul produttore, sulla data di rilascio, per prevenire patologie.

Regole generali di nutrizione durante l'intossicazione

Se le misure preventive non hanno funzionato ed è stato possibile affrontare sintomi spiacevoli, una dieta speciale ti aiuterà a recuperare rapidamente dopo una malattia. È necessario aderire a diverse raccomandazioni:

1. Non è necessario sovraccaricare lo stomaco il primo giorno con il cibo. In questo momento viene mostrata una bevanda abbondante che rimuove le sostanze nocive dal corpo e normalizza il bilancio elettrolitico.
2. Piatti leggeri e ben digeribili sono mostrati dal secondo giorno di nutrizione terapeutica. Di norma, stiamo parlando di brodi e purea di verdure dietetiche.
3. È impossibile mangiare gli ingredienti a base di carne direttamente dopo l'avvelenamento: sono troppo pesanti per un tratto gastrointestinale infiammato e possono scatenare un nuovo ciclo di malattia.
4. Spesso raccomandare il porridge. Ma dovrebbero essere cotti sull'acqua.
5. Tutti i prodotti sono serviti sotto forma di calore. Il cibo caldo o freddo irrita anche il tratto gastrointestinale.
6. I ricevimenti sono moderati, il volume delle porzioni aumenta gradualmente. La dieta ottimale 6-7 volte durante il giorno.

In caso di avvelenamento, è possibile, a partire dal giorno successivo, inserendo accuratamente nel menu ingredienti come crostini fatti in casa, riso o brodo di farina d'avena e purè di patate liquido senza aggiunta di sale e olio.

Dieta terapeutica

Dopo l'ebbrezza, dovrebbero essere fatti degli sforzi per ripristinare il corpo. Ecco perché è stato raccomandato un menu ben progettato in grado di ridurre il carico sullo stomaco e l'intestino, per aiutare a rimuovere le tossine dal fegato.

È necessario fare attenzione non solo a ciò che è.

Allo stesso tempo, con l'aggiustamento della dieta utilizzata, i farmaci assorbenti, ad esempio, Smektu, Enterosgel, carbone attivo o Filtrum-STI.

Questi farmaci si legano perfettamente e rimuovono le sostanze nocive. Ma spesso tra i fattori avversi della microflora intestinale. Per la sua normalizzazione, è necessario bere un corso di probiotici.

Obiettivi di dieta terapeutica

Gli obiettivi principali del menu dopo l'avvelenamento:

1. Prevenire ulteriori irritazioni della mucosa gastrointestinale.
2. Eliminare i sintomi come nausea, conati di vomito, diarrea.
3. Ridurre l'esacerbazione delle malattie dell'apparato digerente - gastrite, pancreatite, diabete. A proposito, l'avvelenamento cronico a volte indica lo stadio iniziale del cancro e l'acuta si sviluppa a seguito di una lesione con rotovirus.

Se hai avuto la possibilità di avvelenarti, devi chiamare un medico che fornirà al paziente il primo soccorso e consiglierà cosa mangiare in modo da non aggravare la tua condizione.

vantaggi

È possibile definire un numero di qualità utili alimenti dietetici:

1. Normalizzazione dell'equilibrio elettrolitico.
2. Recupero della quantità richiesta di minerali e vitamine.
3. Riduzione dei sintomi gravi in ​​avvelenamento acuto.
4. Eliminazione dell'irritabilità delle mucose dell'apparato digerente.

Se mangi pasti sani, puoi evitare le caratteristiche di disidratazione e intossicazione. Pertanto, il tempo di recupero sarà molto inferiore.

Prodotti consigliati

La dieta in caso di avvelenamento è presa tenendo conto delle condizioni della persona, il provocatore della malattia. Ad esempio, la sconfitta di alcol, vapori di mercurio, aceto, nitrati, cloro, sovradosaggio con farmaci richiede un trattamento specifico. Spesso il paziente viene portato in ospedale in stato di incoscienza, la situazione è complicata da gravi ustioni organiche. Naturalmente, in questo caso non puoi mangiare da solo. Tutti i minerali e i complessi vitaminici vengono somministrati per via endovenosa.

Quando si mangia una lesione, una tale immagine viene osservata raramente, ad esempio, se una persona desiderava mangiare funghi e inavvertitamente ha consumato un pallido fungo velenoso. Spesso l'intossicazione alimentare non è accompagnata da conseguenze così terribili e può essere curata a casa.

La cottura è consentita:

1. Zuppa di verdure, che è auspicabile per pulire in purea di patate.
2. Polpette di carne al vapore e polpette di pesce.
3. Soufflé di ricotta.
4. Riso bollito e grano saraceno in acqua.
5. Verdure al forno, pere o mele.
6. Omelette proteica
7. Kissel.

È possibile alimentare il paziente con un biscotto secco, bere preferibilmente acqua minerale con gas rilasciato, tè deboli. Ci sono prodotti lattiero-caseari ammessi dopo 5-7 giorni. Il set dovrebbe contenere non solo latte, ma anche kefir, yogurt, yogurt, normalizzando la microflora intestinale.

Prodotti rigenerativi

Ci sono componenti che hanno un effetto curativo in caso di avvelenamento. Assorbono le sostanze nocive, migliorano la motilità intestinale, vengono assorbite rapidamente.

Elenco degli ingredienti utili:

1. Acqua - elimina le tossine, purifica il tratto digestivo, mantiene l'equilibrio degli elettroliti. Puoi prendere minerale, ad esempio, Borjomi.
2. Porridge di cereali di riso - riduce la diarrea.
3. Le banane sono piene di fibre e vitamine.
4. Brodo di pollo - riduce la fame, ha un effetto avvolgente.
5. Tè alla rosa canina - reintegra la quantità di acido ascorbico necessaria per il corpo, migliora la separazione delle urine, con cui escono anche le tossine.
6. Cracker fatti in casa pane nero - contengono gruppo B e fibra.
7. Composta di frutta secca - combatte la diarrea.

Prima di utilizzare la dieta, è necessario verificare con il medico le controindicazioni. Forse non puoi mangiare alcuni alimenti a causa della presenza di malattie croniche.

Bevande in caso di avvelenamento

È necessario rispettare un rigoroso regime di assunzione di liquidi nel corpo, in modo da non provocare la disidratazione. Per prendere un tale componente in piccole porzioni è necessario dopo ogni svuotamento della vescica o intestino.

Tuttavia, solo tali prodotti sono autorizzati a bere:

1. Acqua - bollita o minerale senza gas.
2. Tè verde senza zucchero.
3. Brodo fianchi, aneto, camomilla.
4. Soluzioni saline acquistate in farmacia - Regidron.

Se l'avvelenamento è molto difficile, è preferibile non mangiare nulla il primo giorno, per prestare maggiore attenzione al liquido che aiuterà a liberare il corpo dalle sostanze nocive. Si consiglia di bere 200 ml all'ora a sorsi lenti con intervalli di 15 minuti.

Cosa non può mangiare in caso di avvelenamento?

L'elenco vietato include un numero significativo di componenti:

1. Cibo in scatola: gli spratti, lo spezzatino e persino la marmellata fatta in casa non possono essere consumati.
2. Dolci dolci - varie torte, biscotti infastidiscono anche il tratto gastrointestinale.
3. Frutta a guscio - arachidi, mandorle, nocciole e altri hanno un'alta qualità nutrizionale. Ma in caso di avvelenamento, non ne vale la pena, poiché vengono digeriti a lungo e aumentano i danni alle mucose.
4. Minestre e brodi grassi. È preferibile preferire i piatti vegetariani.
5. Il miele - provoca processi di fermentazione, è consentito non prima di 4 giorni.
6. Agrumi - arance e mandarini preferiti da molti contengono troppo acido e possono inoltre danneggiare il tratto digestivo.
7. I frutti - mango, melograni, uva, cachi, prugne non sono raccomandati perché contribuiscono all'irritazione.
8. Latte e ingredienti caseari - utili per il recupero, ma solo da 4-5 giorni.
9. Le uova sono un prodotto duro, difficile da digerire.
10. Cioccolato, formaggio, gelato, succhi, pasta, ostriche sono inaccettabili.

Ci possono essere ingredienti preparati con metodi come la torrefazione, la bollitura. È desiderabile pulire il cibo, quindi l'effetto del cibo sul tratto gastrointestinale sarà delicato.

Menù medico dopo avvelenamento

Se un adulto è stato intossicato, è consentito utilizzare componenti digeribili rapidamente che non aumentano il carico sul fegato e sul pancreas. Aderire ad una dieta simile avrà almeno 1-1,5 settimane.

Menu di esempio

Una tale dieta è raccomandata nei primi giorni dopo l'avvelenamento.

Come si recupera, altri piatti vengono aggiunti gradualmente al menu - spaghetti, omelette di uova, zuppe, latte acido. Alla minima indisposizione, consultare un medico.

A volte si raccomanda di trattare l'intossicazione dell'anguria, poiché la bacca provoca la minzione e promuove la rimozione di sostanze nocive. Ma il carico sugli organi digestivi è abbastanza grande e tale "terapia" popolare può portare a disfunzione renale.

Dieta con avvelenamento grave

In caso di lesioni gravi, è necessario seguire il seguente menu:

1. Il primo giorno - modalità fame, un sacco di drink.
2. Il secondo - porridge di riso senza sale e olio, deve essere bollito in acqua, la sera pollo e brodo di riso.
3. Terzo - al mattino 500 ml di H2O, dopo 30 minuti bollito grano saraceno. A pranzo, polpettine al vapore, per cena, carne magra grattugiata. Consumo ammesso e leggermente addolcito.

A volte dubitano: è possibile mangiare banane in caso di avvelenamento? Di solito, i medici raccomandano la frutta perché contiene molto potassio e la consistenza è piuttosto morbida e non danneggia lo stomaco.

Menu con la ricezione di rimedi popolari

Le ricette fatte in casa aiutano ad eliminare i sintomi di intossicazione e colmano la carenza del complesso vitaminico-minerale:

1. Tè allo zenzero Insistere 20 minuti 1 cucchiaino. radice tritata in 200 ml di acqua bollente. Combatte l'infezione batterica, allevia gli spasmi.
2. Decotto di aneto In 200 ml di acqua calda al vapore 1 cucchiaino. materie prime Stai un quarto d'ora. Prendi 30 minuti prima di mangiare. Riduce il dolore, aumenta la minzione.
3. Infusione di semi di lino Preparare un bicchiere di acqua bollente 1 cucchiaino. prodotto. Agitare di tanto in tanto per 1/4 ora. Utile per colite cronica e infiammazioni.

È possibile utilizzare i fondi per 3-4 giorni.

Modalità settimanale dopo l'avvelenamento

Cosa mangiare come risultato di intossicazione aiuterà a conoscere il tavolo.

Questo approccio alla nutrizione ripristinerà il corpo.

Tabella di dieta vegetariana

I tossicologi credono che la mancanza di carne nella dieta contribuirà ad accelerare la ripresa, soprattutto quando si tratta di intossicazione alimentare.

1. Introduci il pane di farina di frumento di ieri. La pasticceria fresca è proibita.
2. Non puoi mangiare zuppe con la pasta. Eccezione: è consentito il brodo di filetto di pollo.
3. Puoi mangiare polpette di pesce al vapore.
4. Tutti i tipi di cibo in scatola, fiocchi di latte, latte sono controindicati.
5. La base della dieta consiste in verdure bollite e passate, riso o porridge di grano saraceno.
6. Alcuni giorni dopo, viene mostrata una frittata di uova, ma non fritta, ma cotta.
7. Incepparsi, mirare composte di mirtilli, cornioli, ciliegie e pere, mele cotogne, rosa canina, ribes.

Dovremo rinunciare a caffè, salse, cacao.

Peculiarità dell'alimentazione dei bambini dopo avvelenamento da cibo

I bambini sono difficili da tollerare l'intossicazione, è più facile per gli adolescenti - l'immunità formata combatte la malattia.

Regole per la sconfitta del bambino:

1. Se stai parlando di un bambino, non puoi mangiare nelle prime ore dopo l'avvelenamento. Altrimenti, i sintomi come nausea, conati di vomito, diarrea aumenteranno. Ma non è consigliabile dare un sacco di liquido. Basta dopo aver svuotato lo stomaco per dare al bambino 1 cucchiaio. l. Se l'attacco si verifica di nuovo, ridurre il volume a 1 cucchiaino. E dare solo dopo 60 minuti.
2. Puoi aggiungere un po 'di zucchero e sale al tuo drink - per 200 ml di 1 cucchiaino. Ciò contribuirà a normalizzare il bilancio elettrolitico. Le soluzioni di farmacia sono mostrate.
3. Dopo 6-10 ore, quando il corpo del bambino viene pulito da sostanze nocive, innaffiato con camomilla o rosa selvatica, infusione di aneto.
4. Dopo l'eliminazione della sindrome da avvelenamento acuto, al bambino viene data una zuppa leggera di verdure frullate. Si consiglia di introdurre la carota, in quanto ha un effetto di fissaggio. Ma devi cucinare a lungo, altrimenti sarà debole.
5. Banned frutta fresca, preparare composte e gelatina.
6. Puoi nutrire la frittata di vapore senza latte, cagliata.
7. Kashi - grano saraceno e riso, altri cereali sono mal digeriti.
8. Permesso purè di patate, non condito con burro.
9. Utile petto di pollo a basso contenuto di grassi.

Una dieta simile aderire a 14 giorni dopo l'avvelenamento.

Le donne durante la gravidanza dovrebbero fare attenzione - l'intossicazione influenzerà lo sviluppo del nascituro. Durante l'allattamento anche le sostanze nocive, componenti delle compresse utilizzate per il trattamento della madre, entrano nel corpo dei bambini. Pertanto, è necessario essere attenti alla dieta, non mangiare cibi proibiti.

prevenzione

Per non ammalarsi, basta seguire semplici regole:

1. Non conservare insieme cibi freschi e già cotti.
2. Non mangiare ingredienti che sono scaduti.
3. Non trascurare l'igiene: lavarsi accuratamente le mani prima di cucinare. Verdure e frutta possono essere sciacquati con una soluzione di permanganato di potassio.
4. Si consiglia di bere solo acqua imbottigliata o filtrata.
5. Non intagliare carne, pesce e ingredienti vegetali sulla stessa tavola.

La prevenzione ridurrà significativamente il rischio di avvelenamento.

Opinione di esperti

Non importa chi è stato intossicato, un bambino o una persona anziana. Dovresti chiamare il medico, soprattutto quando c'è una sindrome dolorosa, la temperatura aumenta - sintomi simili si sviluppano spesso con appendicite.

Se si è verificato un problema, è necessario fornire il primo soccorso. Dalle azioni degli altri dipende in gran parte dalla condizione della vittima. Ma in ogni caso, è necessario portare il paziente all'ospedale, dove condurrà un trattamento adeguato e consiglierà la dieta ottimale per una pronta guarigione.

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Cibo dopo avvelenamento da stomaco e cosa mangiare

Quasi tutti hanno affrontato i sintomi sgradevoli dell'avvelenamento da cibo. Pertanto, i segni di questa condizione sono ben noti a tutti. La nausea, il vomito e la diarrea persistente lo rendono molto stanco. Il paziente si sente molto debole. E, naturalmente, un mal di stomaco dopo l'avvelenamento è molto doloroso. Cosa fare in questa situazione? Come aiutare il corpo a sopravvivere all'avvelenamento e recuperare più velocemente?

Principi generali

Prima di pensare a quando il tuo stomaco fa male dopo avvelenamento, cosa devi fare, devi capire con cosa hai a che fare.

L'avvelenamento è un disturbo acuto del sistema digestivo, provocato dall'assunzione di cibi e bevande tossici o di bassa qualità.

Esistono questi tipi di patologia:

1. Toxicoinfection alimentare. Provoca l'uso di prodotti di scarsa qualità, alimenti contaminati. A tale avvelenamento può portare a trascurare le regole sanitarie.
2. Avvelenamento tossico non infettivo. La loro presenza è dettata dalla penetrazione di tossine chimiche o naturali nel corpo insieme al cibo. Questa è una varietà di prodotti chimici, piante velenose, funghi.

Puoi combattere da solo a casa solo con il primo tipo di avvelenamento. Se ci sono sospetti sulla natura non infettiva della patologia, allora è necessario un appello al medico.

Inoltre, indipendentemente dalla causa dell'avvelenamento, l'assistenza medica è necessaria per le donne incinte, le madri che allattano, gli anziani e i bambini.

Sintomi caratteristici

I primi segni di avvelenamento possono comparire in una persona 30 minuti dopo l'ingestione di cibo di scarsa qualità. A volte i sintomi negativi si fanno sentire dopo un giorno.

A proposito di intossicazione alimentare indicano tali manifestazioni caratteristiche:

• il verificarsi di nausea dolorosa;
• la comparsa di vomito ripetuto (inizialmente mangiato dal cibo, poi dal succo gastrico e infine - impulsi emetici inefficaci);
• diarrea persistente (le feci acquose contengono residui di cibo non digerito, ha un odore fetido);
• dolore addominale;
• salivazione in grandi quantità;
• capogiri, debolezza;
• brividi, febbre.

Quanto dura lo stomaco dopo l'avvelenamento? In media, i sintomi spiacevoli persistono per 1-3 giorni. A poco a poco, la gravità di una tale clinica si riduce, naturalmente, se le misure vengono prese in modo tempestivo per combattere la malattia.

Pronto soccorso

Molte persone si lamentano che dopo avvelenamento da cibo lo stomaco fa male. E questo non è sorprendente. Infatti, nel corpo c'è un cibo tossico. Al fine di ridurre leggermente la gravità di tali sintomi, i resti di veleni dovrebbero essere rimossi dal tubo digerente. Per tali scopi, effettuare la lavanda gastrica.

L'evento viene eseguito come segue:

1. Inizialmente preparare la soluzione. Permanganato di potassio (permanganato di potassio) può essere usato. A 1 litro d'acqua sarà necessario un piccolo pizzico. La soluzione dovrebbe essere rosa chiaro. Risultati eccellenti forniranno il bicarbonato di sodio. Per preparare la soluzione, utilizzare le seguenti proporzioni: per 1,5-2 litri di acqua - 1 cucchiaio. l. soda.
2. Questo liquido deve essere bevuto a piccoli sorsi.
3. Dopo aver bevuto una piccola quantità di soluzione, indurre il vomito. Per fare questo, premi delicatamente 2 dita sulla radice della lingua.
4. Bevi ancora liquidi. Ripeti la sfida del vomito.

La lavanda gastrica dura fino a quando non viene fuori acqua pulita.

Terapia farmacologica

Una persona non è sempre in grado di navigare rapidamente se il suo stomaco fa male dopo avvelenamento, cosa fare e quali farmaci assumere.

I medici raccomandano di ricorrere all'uso di tali farmaci:

1. Assorbenti. Questi sono farmaci in grado di assorbire le tossine dannose e rimuoverle dal corpo. Questi farmaci devono essere avviati immediatamente, non appena si sentono male. Eccellenti assorbenti sono i farmaci: "Carbone attivo", "Laktofiltrum", "Smekta", "Carbone bianco", "Enterosgel".
2. Agenti di reidratazione Quando avvelena, il corpo perde molto liquido. Viene visualizzato insieme a diarrea, vomito. Ecco perché è importante non dimenticare la necessità di ripristinare il regime idrico. Preparativi eccellenti per tali scopi sono "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
3. Antipiretici. Se la febbre è aumentata, si consiglia di utilizzare uno dei seguenti farmaci: "Paracetamolo", "Ibuprofene".
4. Probiotici. Possono essere usati solo quando il vomito si ferma. Aiutano a colonizzare lo stomaco con una microflora benefica. Ottimi probiotici: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
5. Farmaci che accelerano la crescita della microflora favorevole. Tali farmaci sono generalmente assunti con probiotici. Risultati eccellenti forniranno farmaci "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
6. Enzimi. Questi strumenti migliorano la digestione. Devono essere inclusi in terapia con i pasti. Si raccomanda di usare tali farmaci dopo avvelenamento per 1 settimana. Preparati enzimatici: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

A volte il trattamento dopo l'avvelenamento include la terapia antibiotica. Ma solo il medico può prescrivere tali farmaci. Sono raccomandati per grave patologia.

Suggerimenti per la nutrizione

Naturalmente, di particolare interesse è la domanda: cosa mangiare dopo avvelenamento? Dopotutto, il corpo ha bisogno di cibo. Tuttavia, molti prodotti possono aggravare lo stato di agonia.

Ricorda, se non vuoi mangiare dopo l'avvelenamento, non forzare te stesso. Non appena il corpo ha bisogno di forza dall'esterno (dal cibo), ti informerà di questa sensazione di fame.

Primo giorno

In questo giorno, il paziente soffre di sintomi estremamente spiacevoli. Ha una debolezza, un mal di stomaco dopo l'avvelenamento. Cosa fare e quali prodotti sono ammessi?

Si raccomanda di rispettare le seguenti regole il primo giorno:

1. Se non sei tormentato dalla fame, allora il cibo può essere completamente abbandonato. In questo giorno, il corpo è estremamente debole e semplicemente non è in grado di sprecare energia nella digestione del cibo di alta qualità. Pertanto, ridurre la dieta il più possibile.
2. Se si verifica la fame, durante le prime ore è consentito consumare solo pochi cracker (fatti in casa) e tè non zuccherato.
3. Alla fine della giornata, è possibile espandere la vostra dieta brodo di pollo (senza verdure, spezie). Consentito l'uso di porridge acquoso, purè di patate liquido (senza latte, burro). Volume della porzione - circa 2 cucchiai. l.

Secondo giorno

Cosa si mangia dopo avvelenamento il secondo giorno?

Gli esperti danno queste raccomandazioni:

1. Puoi includere nel tuo pasto un piccolo pezzo di carne (al vapore o bollito). Carne di vitello preferita, filetto di pollo.
2. La parte dovrebbe essere piccola. Dimensione - non più della metà del palmo.
3. Permesso di diversificare il menu saporito kissel (frutta) o gelatina.

Terzo giorno

In questo giorno, il menu può includere:

• pesce magro;
• cotolette di vapore;
• polpette leggere di brodo;
• soufflé, casseruole di cagliata;
• frittata di vapore

Dal quarto giorno si raccomanda di ritornare con attenzione alla dieta abituale. Tuttavia, non si dovrebbe sovraccaricare il sistema digestivo per un'altra settimana.

Modalità di consumo

Hai bisogno di bere molti liquidi. Regime di consumo adeguato - è la condizione principale per una ripresa rapida. Il liquido fornisce una conclusione dal corpo di tutte le sostanze nocive, purificando dalle tossine. Inoltre, protegge dagli effetti negativi della disidratazione.

La normale quantità d'acqua al giorno è di 1,5-1,8 litri. Nel periodo di avvelenamento, dovrebbe essere aumentato. Per garantire una lotta completa contro le tossine, il corpo avrà bisogno di 2,5 litri di acqua al giorno.

Inoltre, le seguenti bevande sono molto benefiche per lo stomaco dopo l'avvelenamento:

• composta di bollito di frutta secca;
• decotto di rosa canina;
• tè debole (verde o nero) senza zucchero;
• gelatina fatta in casa;
• un'infusione di erbe lenitive (come la camomilla).

Prodotti vietati dopo avvelenamento

Alcuni alimenti possono aggravare in modo significativo le condizioni di una persona. Pertanto, ricorda quale cibo deve essere scartato.

Dalla dieta di una persona che ha subito un avvelenamento, è necessario escludere:

1. Alcol. Tali bevande esercitano un carico sugli organi indeboliti: reni, fegato.
2. Verdure crude, frutta Hanno un effetto lassativo. Pertanto, inserendoli nella dieta, aumenterai la diarrea. Solo per 4 giorni puoi mangiare frutta non acida. È meglio mangiare mele al forno.
3. Dolci, pasticcini Cerca di astenermi da tale cibo. Se questo è abbastanza difficile, sostituisci dessert o pasticcini con un cucchiaio di marmellata, miele.
4. Salsiccia. Tali prodotti sono arricchiti con conservanti, vari additivi.
5. Orzo, farina d'avena, porridge di miglio. In tali prodotti molta fibra. La mucosa gastrica sensibile sarà molto difficile da elaborare tale cibo. Molto più utile per mangiare il porridge di grano saraceno, accuratamente bollito.
6. Latticini e latticini. Possono aggravare in modo significativo i sintomi nei primi giorni dopo l'avvelenamento.
7. Cibo fritto Uso consentito cibi bolliti, al forno, in umido o al vapore.

Tali raccomandazioni ridurranno significativamente il periodo di recupero del corpo dopo avvelenamento e causeranno meno danni allo stomaco.

Ogni persona, almeno una volta nella sua vita, ha vissuto spiacevoli condizioni dolorose associate all'avvelenamento. Questa malattia in breve tempo impoverisce molto il corpo. Nausea, vomito e diarrea sono gli stessi "compagni" di avvelenamento.

Ciò si traduce in debolezza patologica e disidratazione, che può portare a complicanze. Pertanto, al primo segno di malattia insidiosa dovrebbe agire immediatamente. Bene aiuta la modalità di riposo e una dieta moderata. A proposito di questo in modo più dettagliato.

Cosa si dovrebbe fare con i sintomi di avvelenamento?

In caso di avvelenamento, agire immediatamente.

Ci sono raccomandazioni generali che aiuteranno a riportare il corpo alla normalità ed evitare spiacevoli conseguenze. Quindi:

• Per prima cosa devi salvarti da uno stress inutile. Sarebbe opportuno prendersi una pausa dal lavoro, poiché il processo di lavoro richiede energia e forze, che in uno stato di avvelenamento non sono sufficienti. Assicurare una modalità di riposo sarà una decisione saggia.
• Molti esperti hanno convenuto che la diarrea che si è manifestata durante il periodo di avvelenamento non dovrebbe essere interrotta con preparazioni speciali (ad esempio, Lopedium o Imodium). Perché? Secondo studi recenti ha rivelato che in questo stato è meglio se il corpo si sbarazza di tossine (attraverso il processo di diarrea) in modo naturale. L'eliminazione della diarrea con i farmaci può richiedere un ulteriore trattamento in seguito.
• Se si verificano vomito grave o feci molli, è possibile ricorrere alla ricetta popolare - bere un bicchiere di succo di zucca fresco. Questo aiuta notevolmente a ridurre l'intensità dei sintomi di avvelenamento e migliora le condizioni del paziente.
• Un modo molto semplice, ma efficace per rimuovere le tossine dal corpo è l'uso di carbone attivo noto o Enterosgel. Il carbone viene in genere assunto al ritmo di 1 compressa per 10 kg di peso corporeo.
• Naturalmente, al "picco" di avvelenamento, quando i sintomi di nausea e vomito sono evidenti, si osservano feci molli, assolutamente impossibile mangiare cibo, per non parlare dell'uso di alcol e altre sostanze nocive.
• Quando il periodo acuto si attenua, è opportuno ricevere i probiotici, che aiutano a ripristinare la normale microflora del tubo digerente. Questi farmaci includono: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", ecc. Nelle annotazioni alle droghe indicato il dosaggio richiesto.
• Qual è la differenza tra avvelenamento (intossicazione) e avvelenamento (a livello domestico) dovuto alla sconfitta del corpo da parte di microrganismi patogeni?
• Va notato che è necessario imparare a differenziare (dividere) il solito avvelenamento domestico dall'avvelenamento, che è causato da batteri e virus dannosi. Qual è la differenza? Queste due condizioni patologiche variano in gravità. La sconfitta dei microrganismi dannosi è molto più grave e può causare malattie che colpiscono organi e sistemi. Tali infezioni includono, per esempio, epatite e salmonellosi. In questi casi, i sintomi già noti (vomito, diarrea e nausea) sono accompagnati da ipertermia (febbre), forte dolore nella regione epigastrica, a volte convulsioni e difficoltà di respirazione. Tale condizione richiede un intervento medico immediato.

L'avvelenamento domestico si verifica, di regola, a causa dell'uso di prodotti o prodotti di bassa qualità con una data di vendita scaduta. L'avvelenamento semplice è molto più facile (come detto sopra) e non rappresenta una particolare minaccia per la salute e la vita umana.

Cosa posso mangiare dopo l'avvelenamento?

Dopo avvelenamento, è necessario mangiare cibo facile per lo stomaco.

Quindi, se il periodo acuto è passato e il corpo inizia gradualmente a "allontanarsi" dallo stress che ha ricevuto, è anche necessario iniziare gradualmente a mangiare.

Cosa puoi mangiare? Se diventasse molto più facile e ci fosse una leggera sensazione di fame, i medici consigliano di non sovraccaricare immediatamente lo stomaco, ma di utilizzare prodotti che saranno facilmente assorbiti. Questi prodotti includono normali fette biscottate e tè senza zucchero.

Il prossimo pasto può consistere in un leggero brodo di pollo senza aggiungere verdure e spezie. Puoi anche usare porridge liquido e purè di patate, ma non aggiungere sale, latte e burro.

I pasti dietetici devono essere consumati in piccole porzioni, in modo da non sovraccaricare lo stomaco già colpito. A volte bastano 2-4 cucchiai per ricezione. Una tale dieta è consentita il primo giorno dopo l'avvelenamento.

Il secondo giorno, è possibile aggiungere un piccolo pezzo al menu (non più della metà del palmo) di vitello o petto di pollo magro bollito (filetto). Puoi anche fare gelatina senza zucchero o gelatina non dolce.

Il terzo giorno, è consentito mangiare pesce al vapore (sotto forma di polpette di carne, gnocchi o polpette di carne). Puoi preparare delle polpette su un brodo leggero. Anche le omelette di vapore, le casseruole di formaggio magro e i soufflé saranno appropriati.

Il quarto giorno, se i sintomi dell'avvelenamento non vengono più osservati e la persona si sente bene e sente un aumento di forza, è possibile tornare alla dieta e alla dieta abituali.

Tuttavia, in questo dobbiamo rispettare limiti ragionevoli. Ad esempio, non dovresti iniziare subito a mangiare i tuoi dolci preferiti o la salsiccia affumicata. È necessario lasciare il periodo dopo l'avvelenamento posposto con molta attenzione.

Nella prima settimana non è consigliabile mangiare cibi grassi e fritti, piccanti e dolci. Il cibo dovrebbe essere semplice, la preferenza è meglio dare prodotti naturali che non irritano la mucosa gastrica. Anche i piccoli pasti 5-6 volte al giorno saranno utili.

Non dovresti perdere di vista i minimi cambiamenti nella salute e nella natura della sedia. Se manifesti sintomi ansiosi (quali feci molli o nausea), dovresti modificare la tua dieta.

Cosa hai bisogno di bere con l'avvelenamento?

I fianchi di brodo possono presto liberarsi dei sintomi dell'avvelenamento.

In questa situazione, prima di tutto, bevi molta acqua. È meglio se è purificato o acqua bollita.

L'uso di grandi quantità di liquidi aiuterà nel più breve tempo possibile a rimuovere le tossine dal corpo.

E se è normale per una persona in buona salute bere da 1,5 a 1,8 litri di liquidi al giorno, quindi dopo avvelenamento il volume raccomandato dovrebbe essere aumentato a 2,5 litri. Puoi anche usare:

• decotto dei fianchi;
• composta di frutta secca;
• tè nero senza zucchero e tè verde debolmente fermentato;
• gelatina fatta in casa;
• un'infusione di camomilla e altre erbe con effetto sedativo.

Il caffè non è consigliato da bere, in quanto ha un pronunciato effetto diuretico, che può complicare le condizioni del corpo che ha perso abbastanza liquido.

È a causa della perdita di una grande quantità di liquidi a causa di vomito e diarrea nel corpo che l'equilibrio di sale e acqua è disturbato. Questa è la causa di vertigini e debolezza, secchezza delle fauci e mal di testa.

Per normalizzare il bilancio idrico, gli esperti consigliano di sostituire una parte del liquido consumato con soluzioni elettrolitiche. I farmaci più comuni in questo gruppo sono Regidron e Hydrovit.

A proposito dei sintomi e del trattamento dell'avvelenamento dice video:

Cosa è vietato mangiare e bere dopo avvelenamento?

• Naturalmente, le bevande alcoliche devono essere completamente escluse. Danno un forte carico al fegato e ai reni, che hanno già sofferto a causa dell'avvelenamento.
• I golosi dovranno fare a meno dei loro panini e dessert preferiti. Dopo avvelenamento, è consentita una piccola quantità di miele o marmellata con tè.
• Il ricevimento di latte e latte acido nella prima settimana dopo l'avvelenamento dovrebbe essere limitato. Questi prodotti saranno utili dopo il recupero per ripristinare la normale microflora del tubo digerente.
• Verdure e frutti crudi hanno un effetto lassativo, che è assolutamente controindicato in caso di avvelenamento. Solo a 4-5 giorni dopo l'esacerbazione, puoi provare a mangiare frutta morbida e non acida, ad esempio le banane. Tuttavia, non dovresti essere coinvolto in loro. Le mele cotte, le verdure bollite e tritate saranno utili.
• È meglio rifiutare i piatti a base di uova per un po '. Le uniche eccezioni sono le omelette al vapore.
• La farina d'avena, l'orzo e il miglio sono sconsigliati a causa della loro saturazione con la fibra, che è dura per la mucosa dello stomaco dopo l'avvelenamento.
• I succhi, le composte e la gelatina sono meglio cucinate a casa e con una quantità minima di zucchero. Non dovrebbero essere aspri. Dovrebbero essere consumati entro limiti ragionevoli. Preferirei dare Kissel e composta di frutta secca.
• È necessario rifiutare salsicce bollite e affumicate, poiché i conservanti in essi contenuti possono influire negativamente sullo stomaco indebolito.
• Escluso dopo avvelenamento l'uso di cibi fritti. È utile cuocere i prodotti a bagnomaria, lessarli, cuocere a fuoco lento e infornare.

Che tipo di dieta dovrebbe essere seguita dai bambini dopo l'avvelenamento?

La dieta per l'avvelenamento dovrebbe consistere in cibi non grassi.

L'intossicazione alimentare nei bambini si verifica non meno che negli adulti, e talvolta più spesso.

Ciò è dovuto al sistema digestivo insufficientemente potenziato e sviluppato nei bambini, che si manifesta nella maggiore sensibilità del tratto gastrointestinale in alcuni prodotti. Oltre al trattamento principale, il pediatra prescrive anche la terapia dietetica. Consiste di quanto segue:

1. Nei primi tre giorni, al bambino dovrebbero essere somministrati solo pasti privi di base in forma semi-liquida. Questo vale anche per la groppa;
2. pesce e prodotti a base di carne dovrebbero essere non grassi e cotti a vapore sotto forma di polpette, polpette e soufflé;
3. il cibo deve essere preparato immediatamente prima del consumo e somministrato al bambino in piccole porzioni 6-7 volte al giorno ogni 2-2,5 ore.

Non c'è bisogno di cercare di nutrire il bambino se non lo desidera, in quanto ciò potrebbe provocare un altro attacco di vomito o nausea nel bambino. E hai bisogno di nutrire il bambino più spesso, questo aiuterà ad evitare la disidratazione del corpo e tornare rapidamente alla normalità. Il menu per i bambini dopo l'avvelenamento è il seguente:

• 1 ° giorno Dopo un netto attacco di avvelenamento dopo poche ore, puoi dare al tuo bambino un tè debole senza zucchero e un pane tostato fatto con pane bianco.
• Di sera, puoi preparare una polenta di semolino liquido, purè di patate in acqua o brodo di pollo. Un pasto non deve superare 1-2-3 cucchiai. Se questo non è abbastanza per il bambino e sente una sensazione di fame, allora è possibile dargli una seconda porzione in 1-1,5 ore.
• 2 ° giorno Puoi provare ad applicare il cibo frazionale, rompendo i pasti di 7 volte. La prima alimentazione può consistere in un bicchiere di gelatina fatta in casa, il secondo - una composta di frutta secca senza zucchero, la terza - gelatina di frutta, la quarta - purè di patate in acqua senza olio, il quinto - porridge di grano saraceno liquido in acqua senza olio, la sesta - cotoletta di varietà di pesce magro, soufflé di vitello al vapore e settimo.
• 3 ° giorno I pasti dovrebbero anche essere frazionari, solo alla lista sopra è possibile aggiungere una casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi senza burro e panna acida, una frittata di vapore di due uova e brodo di pollo con polpette di carne.
• 4 ° giorno A poco a poco, puoi passare alla solita dieta.
• La colazione può essere composta da grano saraceno o semolino, cotto sull'acqua e un bicchiere di composta.
• La seconda colazione - mele al forno con una piccola quantità di marmellata o miele.
• Per il pranzo è possibile servire una porzione di brodo di pollo con una piccola quantità di patate e carote bollite, sul secondo - cotoletta di pollo al vapore o vitello.
• A pranzo puoi preparare la gelatina al latte con i cracker.
• La cena può consistere di frittata di vapore e gelatina di frutta.
• Seconda cena: 1 tazza di brodo di camomilla e cracker di pane grigio.
• 5 ° giorno È possibile ridurre il numero di pasti e aumentare le porzioni. Se si nota il minimo deterioramento, è necessario tornare all'uso di alimenti più semplici. I principi di base della dieta dopo l'avvelenamento:

1. Bevanda abbondante, compresa acqua purificata e soluzioni elettrolitiche.
2. Nel giorno dell'aggravamento, puoi mangiare solo crackers e bere tè debolmente preparato senza zucchero.
3. Il secondo giorno, dovresti espandere gradualmente la tua dieta, compreso il porridge liquido e il purè di patate in acqua, il brodo di pollo, la gelatina, la gelatina, un pezzo di carne bollita.
4. Il terzo giorno, è possibile includere nella dieta il pesce bollito, le uova strapazzate e la ricotta a basso contenuto di grassi.
5. Dal quarto giorno è necessario tornare gradualmente alla dieta abituale.

Durante il periodo di recupero, l'uso di frutta e verdura fresca, cibi piccanti, grassi, affumicati e dolci, latticini e prodotti caseari non è raccomandato. L'alcol è severamente proibito.

Gli avvelenamenti da bambini sono specifici, quindi richiedono il controllo da parte dei medici e una dieta rigorosa. Una corretta alimentazione dopo l'avvelenamento contribuisce alla rapida normalizzazione dello stato e al ripristino del corpo.

Il disordine dell'apparato digerente sullo sfondo di mangiare troppo o mangiare cibi infetti da E. coli o da un altro agente patogeno è una sfida difficile per un adulto e un bambino. Una corretta alimentazione in caso di avvelenamento aiuterà il corpo a pulire rapidamente, recuperare. Scopri quale dieta è raccomandata per i pazienti nei quali esiste una clinica di disturbi digestivi acuti.

I principi di base della nutrizione

Al fine di evitare la disidratazione e l'esacerbazione di malattie croniche durante il periodo di malattia, è importante osservare il regime di consumo. In una situazione in cui il cibo è malato, è necessario ridurre la quantità di cibo. La prima settimana dopo i disturbi digestivi acuti comporta l'esclusione dalla dieta dei pasti pesanti del paziente, il caricamento dello stomaco e degli organi interni. Rispondendo al fatto che si può mangiare dopo l'avvelenamento e quale dieta seguire, i medici raccomandano:

• Vapore o bollore, prodotti in umido.
• Mangia il cibo a temperatura ambiente ed evita di mangiare cibi caldi o freddi.
• Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
• Pasticceria abbandonata

Menu per avvelenare il primo giorno

L'elenco di prodotti consentiti è inizialmente limitato. Il primo giorno della malattia, è necessario mangiare in modo tale da aiutare il corpo a fronteggiare l'intossicazione, ripristinare l'equilibrio elettrolitico e proteggere le pareti dello stomaco dall'acido. L'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'avvelenamento da cibo include la consistenza delle mucose di porridge, così come molti altri prodotti. Si consiglia di bere un bicchiere di bevanda alcalina ogni ora. Il volume giornaliero di liquido dovrebbe essere di almeno 2 litri. Cibo per avvelenamento e diarrea comporta l'uso dei seguenti prodotti:

• briciole di pane fatte in casa;
• riso o farina d'avena;
• biscotti galetny;
• banane.

bevande

L'uso di non tutti i liquidi per i disturbi dell'apparato digerente è ugualmente utile per il paziente. Quindi, dal forte brodo, le bevande gassate e acide durante l'avvelenamento sono meglio rifiutare. I liquidi alcalinizzanti hanno un effetto terapeutico: tè verde, infuso di rosa canina, composta di pere, mela cotogna. Per liberarsi da vomito e diarrea, si raccomanda di bere:

• Decotto di riso In un bicchiere di prodotto alimentare, prendere 2 bicchieri d'acqua, quindi mettere i cereali a bollire fino a quando la consistenza mucosa. Riempire la massa di porridge finita. Il brodo risultante, bere più volte al giorno. Il riso in caso di avvelenamento aiuta a far fronte a nausea, diarrea.
• Soluzione salina In una tazza di acqua bollita, sciogli un cucchiaino di sale. Bere la soluzione a piccoli sorsi durante il giorno.
• Infuso di scorze di melograno. Versare la buccia di frutta secca con acqua bollente e lasciare sotto il coperchio per 20-30 minuti. Utilizzare l'infusione 4-5 volte al giorno.

Dieta parsimoniosa nella prima settimana dopo l'avvelenamento

Una dieta restrittiva rigorosa deve essere seguita per 7 giorni. Nei primi due giorni si consiglia di seguire una dieta rigorosa, che comporta il consumo di diversi alimenti: porridge di grano saraceno, patate bollite, cracker di pane bianco e regime di bere. Ricorda, i cereali miglio non possono essere mangiati con avvelenamento. Nei prossimi 4-5 giorni è consentito espandere la dieta. Durante questo periodo, l'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'intossicazione alimentare è completato dai seguenti prodotti:

• brodo di pollo;
• prodotti lattiero-caseari fermentati: ricotta, ryazhenka, yogurt;
• varietà di pesce magro bollite;
• pasta di grano duro;
• verdure cotte o bollite che non contribuiscono alla formazione di gas.

Quali cibi escludere quando si mangia dopo avvelenamento

Sullo sfondo dei disturbi digestivi acuti, la mucosa dell'esofago e dello stomaco si infiammano. Per questo motivo, l'inosservanza delle raccomandazioni del medico riguardo agli alimenti proibiti può causare l'insorgenza di gastrite, duodenite. Il cibo dopo l'avvelenamento va cotto senza friggere, aggiungendo spezie piccanti e salse grasse. Durante la settimana non potrai mangiare i seguenti alimenti:

• verdure fresche e frutta (le mele contribuiscono alla fermentazione);
• prodotti fritti in padella;
• cibo in scatola;
• miglio porridge;
• uova;
• prodotti a base di carne;
• cottura dolce;
• prodotti caseari, affumicati;
• fagioli;
• pane nero;
• tutti i tipi di cavolo, indipendentemente dal metodo di utilizzo;
• burro;
• noci, frutta secca;
• alcol;
• succhi aspro;
• cipolle, aglio

L'esclusione dalla dieta di questi prodotti aiuterà il corpo a riprendersi dall'avvelenamento. Tutti contengono molte sostanze nocive che possono esacerbare la già grave condizione del paziente. Tale cibo contribuisce alla formazione di gas (flatulenza), provoca un'eccessiva formazione di acido cloridrico nello stomaco, provoca processi di fermentazione.

Menu di esempio

L'osservanza di una dieta parsimoniosa dopo avvelenamento è la chiave per una pronta guarigione. Prima di mangiare uno qualsiasi degli alimenti vietati, pensa a come influenzerà il tuo benessere. In una situazione normale, succede che una persona avvelenata non vuole limitarsi a un elenco di ciò che può essere mangiato dopo l'intossicazione alimentare. Tale approccio è irto di una ricaduta della malattia o dello sviluppo di gravi patologie del tratto gastrointestinale. Per evitare conseguenze negative, il cibo in caso di avvelenamento dovrebbe essere utile e facile. Un menu di esempio per i primi giorni di malattia è il seguente:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html