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Aronia o Aronia è un arbusto della famiglia delle Rosacee. Per scopi terapeutici e profilattici usano frutta fresca, secca o congelata, così come i loro prodotti trasformati - marmellata, marmellata, gelatine, frutta candita, succo, composta o tintura.

Composizione chimica

L'interesse per la medicina sono i frutti del chokeberry con sapore astringente e agrodolce, che contengono: acidi fenolici e flavonoidi, fibre, pectine, vitamine B, C, P, E, molibdeno, rame, manganese, iodio, boro, potassio, tannini, dando l'astringenza della bacca, il glicoside dell'amigdalina.

Proprietà utili

I frutti freschi dell'arbusto sono usati come rimedio vitaminico, il loro succo aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, riduce l'instabilità emotiva, regola i processi di inibizione e stimolazione nel cervello.

Raccogli le bacche a settembre e ottobre. I frutti possono essere conservati freschi a una temperatura massima di + 5 ° C per 2 mesi, possono essere essiccati (a una temperatura di +60 ° C).

Le foglie contengono sostanze che migliorano il funzionamento del fegato, la formazione e il deflusso della bile.

Si nota che l'aronia ha un effetto ipotensivo pronunciato, allevia gli spasmi. A causa del contenuto di iodio e di acidi carbossilici fenolici aiuta con le patologie della ghiandola tiroidea.

Un buon effetto si osserva quando si combinano chokeberry con ribes nero o rosa selvatica. Tutti questi frutti contengono un sacco di acido ascorbico e sono quindi raccomandati per l'aterosclerosi, inoltre questa combinazione è meglio assorbita dalla vitamina P.

Conosciuto e tali proprietà chokeberry come un aumento dell'acidità del succo gastrico e l'eliminazione della bile. A causa del contenuto di glicosidi di antociani in una pianta, i suoi frutti possono essere inclusi nella dieta dei pazienti oncologici.

Indicazioni per l'uso

• Perdita di appetito;
• Aterosclerosi (trattamento e prevenzione);
• Disturbi endocrini (diabete, ipertiroidismo);
• Problemi digestivi (gastrite con bassa acidità (ipoacidica), diarrea);
• Diatesi emorragica;
• L'ipertensione;
• Sanguinamento di varie eziologie;
• Lesioni da radiazioni;
• ustioni;
• Patologie della pelle (eczema, dermatite);
• Altre condizioni raccomandate dal medico

Controindicazioni

A causa del fatto che le bacche contengono una grande quantità di acido ascorbico, dovrebbero essere usate con cautela nei confronti di coloro che soffrono di angina, ipertensione (per questi pazienti, la capacità di Aronia di aumentare la coagulazione del sangue è minacciata dalla comparsa di coaguli di sangue).

L'aronia è controindicata in gastrite con elevata acidità, lesioni ulcerative del tratto gastrointestinale, suscettibilità alle tromboflebiti, aumento della coagulazione del sangue.

Droghe fatte in casa da chokeberry

Succo di arance

Il succo puro di cenere di montagna viene preparato come segue: le bacche vengono versate con acqua alla velocità di 100 ml di acqua per chilogrammo di frutta, scaldate a 60 ° C e mantenute a questa temperatura fino a quando non si ammorbidiscono. Dopo che le bacche sono cotte, vengono passate attraverso un tritacarne o semplicemente schiacciate con una forchetta (può essere un pestello), spremute. Per scopi medicinali, il succo viene assunto 10-30 giorni, 30-50 ml 3 volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti. Conservare il succo a una temperatura non superiore a + 5 ° C. Harrow il succo di chokeberry e per l'inverno, per questo dopo la spremitura è bollito per altri 3-4 minuti, poi arrotolato sotto i coperchi di ferro.

Succo di cenere nero con polpa

Un chilogrammo di bacche dovrebbe essere lavato e tritato, riscaldato per 15 minuti senza acqua ad una temperatura di 75-80 ° C, strofinato attraverso un setaccio. Le bacche frullate versano lo sciroppo di zucchero (per 1 litro d'acqua - 350 g di zucchero), portare ad una temperatura di 75-80 ° C. Per la preparazione per l'inverno, il succo viene versato in scatole riscaldate e pastorizzato: tre litri - 50 minuti, litri - 22 minuti, mezzo litro - 15 minuti.

I frutti di cenere di montagna neri, strofinati di zucchero

I frutti di Aronia possono essere mangiati in una forma squallida, con lo zucchero: le bacche vengono scottate per cinque minuti, massaggiate con un setaccio, mescolate con lo zucchero e macinate a una massa uniforme. Prepara anche una miscela di aronia, pestata con zucchero, mele, mirtilli o prugne.

Infuso di frutti di cenere di montagna

I diabetici sono consigliati a prendere l'infuso di bacche sull'acqua. Preparare aronia secondo la ricetta: un cucchiaio di frutta secca viene versato 200 ml di acqua bollente, mantenuto per mezz'ora, filtrato. Bere significa 3 volte al giorno, 2-3 cucchiai. Conservare al freddo.

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Aronia: i benefici e le proprietà utili del chokeberry

L'Aronia è una delle bacche più utili e salutari, se tradotto dal latino la denominazione di questa pianta Arónia melanocárpa, la traduzione suonerà "utile bacca nera". Il colore blu scuro, quasi nero delle bacche e delle infiorescenze, simile ai grappoli di cenere di montagna, ha dato il nome russo di questa bacca - chokeberry nero (chiamato anche black ashberry, black chokeberry, chokeberry black chokeberry).

Le proprietà utili di chokeberry sono uniche, tuttavia, questa pianta ha ricevuto ampia popolarità solo all'inizio del 20 ° secolo, grazie a uno dei grandi allevatori - Michurin. Il beneficio del chokeberry risiede nella più ricca composizione di vitamine e minerali.

Ogni bacca è un'incredibile dispensa contenente vitamine e sostanze provitaminiche: beta-carotene, acido ascorbico, vitamina E, K, P, PP, B1, B2, B6. Contiene anche antociani, pectina, acidi organici, sali minerali di manganese, cobalto, rame, iodio, magnesio, ferro, potassio, calcio, cromo, piombo, selenio, nichel, alluminio, boro. La sorba nera contiene flavonoidi, tannini e molti altri composti (zuccheri, ceneri e sostanze proteiche). Non c'è da meravigliarsi se il suo nome deriva dalla parola greca "aros" - beneficio.

Qual è l'uso di chokeberry

Il consumo regolare di chokeberry ha l'effetto più benefico sul corpo e sul sistema immunitario. Le bacche vengono consumate sia in forma fresca che lavorata: marmellate, composte, marmellate, marmellate e confetture. Il gusto delle bacche fresche è piuttosto aspro, ma ci sono così tanti modi per elaborare le bacche che tutti possono scegliere la forma in cui possono usare il chokeberry e trarre tutte le sue proprietà benefiche.

Aronia Aronia migliora significativamente la composizione del sangue, purifica il corpo dal colesterolo dannoso, contribuisce alla formazione del sangue e previene l'anemia, ma rende il sangue più spesso (che è molto utile per i disturbi emorragici e non è sempre buono se il sangue è troppo spesso). Pectina e tannini aiutano a pulire l'intestino da tossine, tossine, metalli pesanti.

Le bacche di Aronia aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, rendendole meno permeabili e più elastiche. A causa di ciò, il lavoro del cuore migliora, la pressione si normalizza (diminuisce con l'ipertensione). L'alto contenuto di iodio nelle bacche ha un effetto benefico sul sistema endocrino e sulla ghiandola tiroidea.

http://polzavred.ru/aroniya-polza-i-poleznye-svojstva-aronii.html

Aronia - arbusto tentacolare con bacche curative

L'Aronia è un prezioso frutto e pianta medicinale. Appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è comune in Nord America. Nel nostro paese, noto per una delle specie, chiamato "black chokeberry". Sebbene i grappoli di bacche assomiglino alla cenere di montagna, il chokeberry non ha nulla a che fare con questa specie di piante, il che non gli impedisce di godere di grande popolarità tra i giardinieri. Un albero diffondente o un arbusto alto decorerà efficacemente l'area, e in autunno ti delizierà con un fogliame rosso-giallo brillante. Allo stesso tempo, la pianta si prenderà cura della salute del proprietario e la saturerà con gustosi frutti.

Descrizione dell'impianto

L'Aronia è una pianta decidua perenne con un rizoma superficiale. Prende la forma di un albero o arbusto con una corona di diffusione. L'altezza di una pianta adulta raggiunge i 3 me la sua larghezza è di 2 m. Il tronco e i rami sono coperti da corteccia liscia. Nelle piante giovani, ha un colore bruno-rossastro, e con l'età diventa grigio scuro.

I rami sono coperti con foglie di forma ovale alternate a picciolo con bordi urbani e estremità appuntita. La lunghezza del piatto fogliare è di 4-8 cm e la larghezza è di 3-5 cm. Sulla superficie del foglio lucido coriacea è visibile la vena centrale con rami laterali. Sul lato posteriore ci sono morbidi capelli argentati. Le foglie sono colorate di verde scuro, e verso la metà di settembre le foglie diventano rosse come la temperatura media giornaliera scende. Ciò conferisce al giardino un fascino speciale.

La fioritura di Aronia inizia a maggio, dopo la fioritura del fogliame. I piccoli battitori, simili ai fiori di melo, si trovano in una infiorescenza a falda densa fino a 6 cm di diametro. Ogni fiore bisessuale con 5 petali liberi contiene un gruppo di lunghi stami con antere ispessite e uno stigma situato leggermente sotto l'ovaia. Il periodo di fioritura dura 1,5-2 settimane, e ad agosto i frutti iniziano a maturare - bacche sferiche o appiattite con buccia densa nera o rossa. Il diametro delle bacche è di 6-8 cm. Sulla superficie è presente un leggero rivestimento grigio o biancastro.

La raccolta della frutta inizia in ottobre, preferibilmente dopo il primo gelo. Sono commestibili e hanno un sapore leggermente acidulo, agrodolce.

Specie e varietà popolari

Inizialmente nel genere di Aronia sono state incluse solo 2 specie di piante, nel tempo sono state aggiunte altre 2 varietà ibride.

Aronia è nera. La pianta delle regioni orientali del Nord America è molto popolare. È un albero basso, spesso a gambo multiplo coperto con foglie ovali verde scuro. Su giovani germogli in primavera infiorescenze tiroidee con un delicato aroma di fioritura. Dopo l'impollinazione entro la fine dell'estate maturano bacche carnose nere, del peso di circa 1 g, che contengono molti nutrienti che hanno un effetto benefico sul corpo umano. i gradi:

• Vichingo: germogli eretti pendenti alle estremità, coperti da foglie ovali seghettate di colore verde scuro e bacche appiattite di colore nero porpora;
• Nero è una pianta resistente all'ombra, resistente al freddo, con fogliame verde scuro e frutti grandi contenenti una grande quantità di vitamine e principi attivi;
• Khugin - arbusto alto fino a 2 m è coperto con foglie verde scuro, che diventano rosso vivo in autunno, lucenti bacche nere sono visibili tra le foglie.

Aronia è rossa. Un arbusto con germogli in espansione è in grado di raggiungere un'altezza di 2-4 m. Su di esso crescono foglie ovali con un bordo lungo e affilato. La lunghezza del piatto fogliare è di 5-8 cm In maggio, le infiorescenze a forma di germoglio compaiono con piccoli boccioli rosa chiaro o bianchi fino a 1 cm di diametro. All'inizio di settembre maturano le bacche carnose rosse con un diametro di 0,4-1 cm, che non cadono durante tutto l'inverno.

Aronia Michurin. Il risultato del lavoro del famoso scienziato E.V. Michurin, che alla fine del XIX secolo. sulla base di chokeberry ha portato un ibrido con abbondante fioritura e fruttificazione. I fiori contengono una grande quantità di nettare e fingono di essere una cultura del miele. Le bacche contengono molti nutrienti (vitamine e minerali). La fioritura inizia poche settimane dopo. La maturazione delle bacche continua da settembre all'inizio del gelo. Fino a 10 kg di succose bacche agrodolci vengono raccolte da una pianta. La pianta ama i luoghi soleggiati e il terreno sciolto e ben drenato.

Segreti di allevamento

Per l'allevamento di chokeberry, qualsiasi metodo noto è adatto, ma il più delle volte usano la semina di semi o il radicamento di talee verdi. I semi di Aronia vengono raccolti da bacche ben mature. Sono strofinati attraverso un setaccio e poi lavati accuratamente. Il tardo autunno eseguono la stratificazione. I semi vengono mescolati con sabbia di fiume calcinato, inumiditi e posti in una borsa. Viene posto per 3 mesi in un contenitore per verdure nel frigorifero. In primavera, quando il terreno si scalda, i semi vengono seminati immediatamente in piena terra. Per fare questo, prepara i pozzetti con una profondità di 7-8 cm. I semi già schiusi sono disposti in essi.

Quando le piantine crescono 2 foglie vere, vengono diradate in modo che la distanza sia di 3 cm. L'assottigliamento ripetuto viene effettuato quando le piante hanno 4-5 foglie. La distanza è aumentata a 6 cm. Fino alla prossima primavera, le piantine vengono coltivate nello stesso posto. Sono letti regolarmente innaffiati e alle erbe infestanti. L'ultimo diradamento viene effettuato in aprile-maggio dell'anno successivo in modo che la distanza sia di 10 cm.

Per l'innesto usando germogli verdi con una lunghezza di 10-15 cm, le foglie inferiori sono tagliate su di esse e un terzo delle foglie è lasciato su quelle superiori. Sulla superficie della corteccia sopra ogni rene e diversi nella parte inferiore del taglio fanno delle tacche. Il ramo per diverse ore è immerso nella soluzione "Kornevina", e poi piantato in una serra in un angolo. Il terreno è costituito da terreno giardino, sul quale viene versato uno spesso strato di sabbia fluviale. Le talee sono coperte con un foglio, mettono radici a una temperatura di + 20... + 25 ° C per 3-4 settimane. Dopodiché, il rifugio inizia a decollare per diverse ore al giorno e dopo 7-12 giorni viene completamente rimosso.

Anche il chokeberry può essere propagato attraverso la stratificazione, la divisione del cespuglio, l'innesto e i germogli basali. Il momento migliore per la manipolazione è primavera.

Piantare e curare

Piantare aronia, come altri alberi da frutta, pianificare la caduta. Fatelo in un giorno nuvoloso o la sera. La pianta è poco impegnativa. Si sviluppa ugualmente bene in ombra parziale e al sole, su argille sabbiose, argille e su terreni sassosi. L'Aronia è adatta per terreni poveri e fertili con una reazione leggermente acida o neutra. Anche le acque sotterranee vicine non sono un problema per il rizoma superficiale. La pianta non si adatta solo al terreno salino.

Quando si pianta, è necessario scavare un foro con una profondità di circa 0,5 m. Uno strato di drenaggio viene versato sul fondo e lo spazio tra le radici è riempito con terreno mescolato con humus, superfosfato e cenere di legno. Se le radici sono troppo asciutte durante il trasporto, la pianta viene immersa in una ciotola d'acqua per diverse ore. Dopo che il rizoma è stato trattato con la poltiglia di argilla.

Inizialmente, il colletto della radice è posizionato a 1,5-2 cm dal suolo, in modo che quando il terreno si restringe, diventa uguale alla superficie. Poi le piantine vengono annaffiate e pigiate il terreno. La superficie è pacciamata con paglia, torba o humus ad un'altezza di 5-10 cm La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 2 m. Immediatamente dopo la semina, i germogli sono accorciati di alcuni centimetri in modo che rimangono solo 4-5 gemme su ciascun ramo.

La cura per chokeberry non è praticamente richiesta. Tuttavia, per lei, l'umidità e l'irrigazione sono di grande importanza. Sono particolarmente importanti nel periodo di fioritura e allegagione. In assenza di precipitazioni, 2-3 secchi d'acqua vengono versati sotto ogni pianta. È necessario non solo per innaffiare i cespugli, ma anche periodicamente spruzzare la corona.

Se aroniya cresce su un terreno fertile, è sufficiente che si sollevi per un anno. Utilizzare polvere di nitrato di ammonio, che viene dispersa a terra prima di annaffiare. Inoltre, è possibile utilizzare letame decomposto, superfosfato, escrementi di uccelli, cenere o compost. Diverse volte durante la stagione, il terreno dovrebbe essere allentato e le erbacce rimosse nel cerchio principale.

All'inizio della primavera effettuano la potatura sanitaria e rimuovono i germogli secchi e formano la corona. Man mano che crescono, distruggono la crescita delle radici, in modo che la corona non diventi troppo spessa. Effettuata la potatura ringiovanente autunnale. Dal momento che i rami più vecchi di 8 anni, il raccolto quasi non dà, sono tagliati a terra, lasciando in cambio un giovane germoglio di radice. Per l'anno, aggiorna 2-3 rami di questo tipo.

Il tronco è meglio coperto con uno strato di calce. È necessario monitorare attentamente le condizioni della pianta e prevenire tempestivamente la comparsa di insetti. La prima spruzzatura preventiva viene eseguita all'inizio della primavera, prima dell'aspetto delle foglie. Usa liquido Bordeaux. La rielaborazione viene eseguita dopo la caduta del fogliame. Se in estate i parassiti si spostano da un'altra pianta infetta all'aronia, gli alberi dovrebbero essere spruzzati con un insetticida specifico. Il più spesso su chokeberry si sistema afide, falena di cenere di montagna, acaro di cenere di montagna, biancospino.

Le malattie colpiscono le piante nelle piantagioni ispessite. Questo può essere ruggine fogliare, necrosi batterica, macchia virale. Quando compaiono i primi sintomi, vengono trattati con Gaupsin, Gamar o altri farmaci più moderni.

Proprietà utili

Le bacche di Aronia sono ricche di sostanze attive. Tra questi ci sono i seguenti:

• vitamine;
• tannini;
• saccarosio;
• flavonoidi;
• catechine;
• oligoelementi;
• pectine.

I frutti di Aronia vengono raccolti, puliti da rami e foglie, e poi essiccati, la marmellata viene preparata, congelata, insistono sull'alcol. Da loro puoi cucinare un decotto, prendere il succo e persino fare vino. L'uso di questi prodotti è raccomandato per la prevenzione e il controllo dei seguenti disturbi:

• aterosclerosi;
• ipertensione;
• fragilità dei vasi sanguigni;
• tossicosi capillare;
• scarlattina;
• eczema;
• il morbillo;
• diabete mellito;
• malattia della tiroide.

Inoltre, le bacche sono un efficace diuretico, coleretico, tonico. Rafforzano perfettamente il sistema immunitario, contribuiscono all'eliminazione di tossine, metalli pesanti e microrganismi patogeni. Il succo fresco favorisce la guarigione delle ferite e il sollievo delle ustioni sulla pelle.

Anche un prodotto così utile ha controindicazioni. L'aronia non è raccomandata per le persone che soffrono di ipertensione, angina pectoris, trombosi, gastrite, ulcera duodenale.

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Chokeberry Aronia - niente affatto sorbo

La famiglia del rosa (Rosaceae) è composta da due interessanti specie vegetali: Aronia (Aronia) e Rowan (Sorbus). Aronia e sorbo sono parenti nella gerarchia botanica, e a livello di genere hanno differenze biologiche. Basta capire da vicino la struttura delle foglie, l'abitudine generale della pianta, la sua distribuzione, i requisiti ambientali e la composizione chimica, per capire - si tratta di piante diverse. Tradotto dall'appello specifico greco Aronia è tradotto come frutto nero, da cui il nome completo in russo - aronia (Aronia melanocarpa). Nelle persone viene spesso erroneamente chiamato frassino di montagna a frutto nero.

Chokeberry Aronia, o Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Aronia è anche confusa con "Aronia" di Michurin e viene anche spesso chiamata sorba dai frutti neri. Da un punto di vista botanico, Aronia Michurin non è completamente nera di Aronia, ma solo la sua varietà con un diverso set di cromosomi. Cioè, a livello biologico, si tratta di piante diverse dello stesso genere. Anche Aronia Michurin (Aronia mitschurinii) non è assolutamente cenere di montagna. Per le sue caratteristiche biologiche, la cenere di montagna appartiene a un genere completamente diverso - Sorbus, con il nome tipico nel sistema vegetale - ordinario (Sorbus aucuparia).

Descrizione botanica Aronia di Aronia

Aronia in greco significa aiuto, aiuto, beneficio. Aronia è frutto nero - il primo assistente umano, fin dall'antichità, un medico indispensabile nel trattamento di molti e molti dei suoi disturbi.

In condizioni naturali l'aronia nera cresce da 0,5 a 2,0 m di altezza. Le forme coltivate raggiungono i 3-4 m - questo è un grande arbusto ramificato, la cui corona si estende per l'età, con un diametro fino a 2-2,5 m.

Il sistema radicale di Aronia Aronia è fibroso, ben sviluppato, occupa lo strato superiore di 40-60 cm di terreno, necessita di irrigazione con una mancanza di umidità. Il sistema di root non copre i parametri della corona esterna. Germogli annuali di colore rosso-marrone, con il tempo diventano coperti con corteccia grigio-marrone.

Le foglie di Aronia Aronia sono lucenti, semplici, picciolate. La posizione è successiva. La lamina è intera, inversamente ovoidale, grande, a volte quasi quadrata (6-8x5-7 cm) con bordo seghettato e tagli di bordo. La punta della foglia è affilata. Il colore delle foglie di chokeberry nero è verde brillante. Le ghiandole bruno-nere sono chiaramente visibili lungo la vena centrale della lamina. In autunno, il colore delle foglie diventa sfumature diverse - arancione, rosso, viola, che conferisce ai cespugli un effetto decorativo luminoso ed elegante.

I fiori di Aronia sono di colore nero, obsepolye, di media grandezza, regolari. La corolla è bianca, leggermente rosata. Nel fiore sono 15-20 stami, le cui antere viola pendono sugli stimmi dei pistilli, conferendo al fiore un insolito richiamo. I fiori sono raccolti in scudi complessi fino a 6 cm di diametro. La fioritura del chokeberry nero inizia a maggio e giugno e dura 2-3 settimane.

Aronia fruttifero Aronia inizia il 2 ° - 3 ° anno. I frutti maturano in agosto - la prima metà di settembre. I frutti sono di colore nero rotondo, a forma di mela, con bacche achitene con una fioritura bluastra. Nella maturazione biologica, i frutti sono succosi, dolci, leggermente acidi. Nella polpa del frutto sono 4-8 semi oblunghi.

Frutti e fiori di Aronia Aronia in apparenza sono molto simili ai fiori e frutti di cenere di montagna, da qui il nome erroneo di seconda montagna ashberry (carpa nera).

Chokeberry Aronia, o Chokeberry (Aronia melanocarpa). © Aaron Dalton

L'area di distribuzione del chokeberry Aronia

L'est del Nord America, dove cresce il chokeberry selvatico in condizioni naturali, è considerato il suo luogo di origine. La gamma di chokeberry copre le zone temperate di tutto il mondo. È coltivato con successo in Ucraina, Bielorussia e Kazakistan. Nella Federazione Russa, cresce come singoli cespugli nelle radure delle foreste, ai margini delle foreste, nella macchia di sottobosco delle foreste e nelle zone di foresta-steppa della parte europea. Il "black chokeberry" è diffuso nelle regioni centrali del Volga, nel Caucaso settentrionale. La cultura invernale è presente in quasi tutte le famiglie nella regione degli Urali, nella Siberia occidentale, nel nord-ovest, persino nella Yakutia e in altre regioni della parte asiatica della Russia. Nelle zone caratterizzate da temperature invernali superiori a -35 ° C, l'arrosto nero per l'inverno è piegato a terra, coperto da rami di abete o neve.

Il genere di Aronia ha 15 specie, ma è stato introdotto nella cultura e servito come base per l'allevamento e l'introduzione di varietà in diverse zone climatiche, solo una - Aronia.

Le varietà coltivate di chokeberry come materia prima medicinale preziosa coltivata in quantità commerciali in Altai. Aree importanti sono occupate dalla cultura in Ucraina, Bielorussia, Stati baltici. È usato come una preziosa pianta ornamentale per la decorazione di paesaggi di parchi, piazze, angoli ricreativi, trame di scherma naturali.

Aronia - Medicinal Raw

Nelle materie prime medicinali Aronia di Aronia sono foglie e frutti in forma fresca e secca.

I frutti maturati contengono fino al 10% di zuccheri, oltre l'1% di acidi organici, fino all'1% di pectina e fino al 18-20% di sostanze secche. I frutti del chokeberry chokeberry dal 3 al 30% coprono il fabbisogno giornaliero di vitamine (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), macro e microelementi sotto forma di molibdeno, manganese, rame, sali di ferro, boro, fluoro. Il contenuto di iodio nella "cenere nera" è superiore a quello di uva spina, lampone, fragola. Antociani, leucoantocianine, catechine si trovano in quantità significative nei frutti. L'aronia nera differisce per il suo contenuto massimo di calcio, davanti a culture come ribes nero, arance. In frutta più del 4%, e in foglie fino all'1,5% di flavonoidi, tra cui rutina, quercetina, esperidina. La composizione chimica del frutto sottolinea il valore del chokeberry Aronia come cultura medica e alimentare.

Chokeberry Aronia, o Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Proprietà utili di "chokeberry nero"

Aronia Chokeberry forma fino a 7-9 kg di bacche da un cespuglio. Il raccolto viene rimosso prima dell'inizio del gelo. Possono essere utilizzati freschi, così come trasformati in succo di frutta, vino, liquori, composte. Dalle bacche preparare marmellata, marmellata, sciroppo, marmellata, marshmallow, gelatina. Bacche secche all'aria aperta e in essiccatori alla temperatura di +50.. + 60 ° C. I frutti secchi vengono conservati in sacchetti di carta per un massimo di 2 anni. Per utilizzare i tè medicinali foglie secche raccolte dopo la fioritura. Le bacche fresche di "chokeberry" a temperatura zero vengono conservate fino a un anno, senza perdere gusto e qualità salutari.

Da frutta fresca e secca preparano estratti e infusi medicinali che vengono utilizzati a casa con ridotta immunità, diabete, come agente profilattico per oncologia, ipertensione. Sono usati per trattare la vasculite allergica, con carenza di vitamine, che è molto preziosa, specialmente per i bambini con disturbi metabolici. I frutti del colesterolo da choke-choke-chop migliorano il sistema endocrino e respiratorio. Frutta - un buon antisettico. I farmaci da frutta e foglie sono ampiamente utilizzati nelle malattie del fegato, della cistifellea, del sistema cardiovascolare, dell'ipertensione.

Stai attento! Non utilizzare Aronia chokeberry come prodotto alimentare e un medicinale a pressione ridotta, esacerbazione di malattie gastrointestinali, aumento della coagulazione del sangue, tromboflebite.

Come far crescere Aronia chokeberry

Requisiti ambientali

Aronia non è molto esigente per le condizioni ambientali. La cultura è resistente e tollerante all'ombra. Ma nei luoghi ombreggiati praticamente non porta frutto e può essere usato, fondamentalmente, solo come cultura ornamentale. Tollera facilmente gelo -30..- 35 ° C e anche -40 ° C. Durante la stagione di crescita forma rendimenti più elevati con irrigazione e buona illuminazione. Se si soddisfano i requisiti agrotecnici, la boscaglia cresce fino a 3 me forma fino a 50 tronchi di diverse età.

Piantare "chokeberry"

L'aronia fruttata di nero al suolo è poco impegnativa e normalmente cresce e si sviluppa anche sui terreni impoveriti. Non tollera terreni salini e sassosi, inondando il sistema radicale. Fornisce terreno acidificato, ma i terreni neutri più ottimali. Il terreno acido viene neutralizzato con ceneri o farina di dolomite o con calce.

Per piantare piantine di chokeberry chokeberry è necessario acquistare in vivai specializzati o utilizzare piantine di varietà conosciute.

Gli alberelli sono meglio piantati in autunno prima dell'inizio del freddo estremo o in primavera dopo che la neve si scioglie (se gli inverni sono molto freddi). Aronia Aronia si riferisce alle colture a crescita rapida e, 1-3 anni dopo la semina, inizia a fruttificare.

In alberelli di Aronia Aronia, prima di piantare, le radici si accorciano a 25-30 cm e il gambo viene tagliato a 5-6 gemme. Un supporto di arbusti per diverse ore in una soluzione di radice o acqua.

La preparazione dei fori di semina viene spesa per 2-3 settimane prima di piantare le piantine. Le fosse di impianto sono scavate con dimensioni di 50x50x60 cm La distanza tra le fosse di atterraggio è di 2-2,5 m Se l'atterraggio è destinato alla recinzione o ad uno scopo decorativo, è possibile addensare la piantagione e atterrare per 1-1,5 metri.

Se il suolo è impoverito di sostanze nutritive, il terreno scavato è mescolato con un secchio di sostanza organica (non fresco), aggiungere 2-3 cucchiai di nitrofosco, un cucchiaio di solfato di potassio e 2 cucchiai di perfosfato. Su terreni fertili, puoi limitare il secchio dell'humus e dai fertilizzanti minerali - nitrofosco. Se il terreno è denso, è necessario creare un secchio di torba o sabbia 0,5-1,0.

La piantagione di aronia di aronia è effettuata in modo simile ad altre colture di bacche cespugliose radicate. Quando piantare traccia la posizione del colletto della radice. Non può essere approfondito, poiché questa tecnica porta alla formazione di un gran numero di germogli di base. Se le crescite sistematiche non vengono tagliate, la boscaglia viene ombreggiata e perde produttività.

Prenditi cura della "cenere nera"

Prendersi cura di Aronia Aronia sta allentando il terreno, annaffiando, concimando, potando e ringiovanendo i cespugli, combattendo parassiti e malattie.

Nel periodo arido e secco della vegetazione, l'aronia di chokeberry viene annaffiata dopo 12-25 giorni e immediatamente pacciamata per una eccessiva perdita di umidità. Con l'età, la frequenza di irrigazione è ridotta, poiché le radici individuali si approfondiscono a 2 - 3 metri e possono fornire indipendentemente i cespugli con l'umidità necessaria.

Alimenti chokeberry Aronia 2-3 volte all'anno. In primavera, una miscela di letame o escrementi di uccelli con sale o cenere di potassio viene preparata e applicata prima della rottura del germoglio. La seconda volta viene alimentato con una soluzione acquosa di fertilizzanti prima della fioritura. Cenere (1-2 tazze), nitrofosco (20-25 g), Kemira (20-30 g), altri fertilizzanti contenenti macro e microelementi vengono utilizzati per la medicazione superiore. In autunno dopo la raccolta (secondo lo stato della coltura), perfosfato e solfato di potassio sono utilizzati per l'alimentazione, rispettivamente, di 50 e 30 g / cespuglio.

In primavera, prima della fioritura, i germogli passano la potatura annuale sanitaria. I tralci di chokeberry sono tagliati a livello del suolo. Quando la potatura distrugge anche germogli inutili, lascia 5-6 germogli ben sviluppati e fruttuosi. All'età di 5-7 anni esegui la potatura sostitutiva. Per sostituire i getti germogliati e limitare la crescita del cespuglio nero di chokeberry, lasciare 2-3 giovani germogli. La fuga crea attivamente un raccolto di 5-7 anni e deve essere sostituita. Un arbusto correttamente formato contiene 40-45 steli di età diversa. Il ringiovanimento completo viene effettuato in 10-12 anni, a seconda delle condizioni della boscaglia. Il ringiovanimento sistematico prolunga la fruttificazione del cespuglio per un lungo periodo.

Riproduzione di "chokeberry nero"

Chokeberry Aronia è propagato da seme e piantine. Vegetativo, così come tutti gli arbusti di radice-germoglio - stratificazione, talee, polloni radice, dividendo la boscaglia, vaccinazioni.

I semi del chokeberry Aronia possono essere seminati in autunno direttamente nel terreno, dove subiscono una stratificazione naturale durante l'inverno. In un posto permanente piantine coltivate vengono piantate l'anno prossimo. Quando si propagano attraverso le piantine, i semi devono essere sottoposti a stratificazione di 3-4 mesi. Ulteriore crescita e cura delle piantine, come altre piante.

La riproduzione vegetativa dei cespugli di aronia nera viene effettuata in modo simile ad altre colture di radici arbustive.

Varietà di Aronia Aronia per crescere nei cottage

Le varietà riproduttrici domestiche e miste godono della maggiore domanda.

• Nero, Altai a frutto grosso, Chernookaya, Grandioliya, Rubin, Estland e altri.

Tra le varietà straniere di Aronia Aronia più comuni:

• Finlandese - Viking, Hakkiya, Belder,
• Polacco - Kutno, Nova Wes, Dabrovice,
• Varietà danese Aron.

Il lavoro di selezione è finalizzato principalmente all'ottenimento di varietà ibride di resistente al freddo, ad alto rendimento, con frutti grandi. Secondo i segni esterni, le varietà di "black chokeberry" non possono essere distinte. Le differenze si manifestano solo quando si riceve il raccolto, quando i frutti acquisiscono un gusto caratteristico. Pertanto, le varietà selezionate dai cataloghi dovrebbero essere acquistate solo in vivai specializzati, dove è possibile anche ottenere consulenza di esperti allo stesso tempo.

Protezione da parassiti e malattie

Aronia è chokeberry resistente a parassiti e malattie. In alcuni anni ci sono state lesioni isolate di afidi, falena di cenere di montagna, tignola invernale, visciole di ciliegie, acari di cenere di montagna, biancospino. È più sicuro per la salute umana controllare i parassiti con preparati biologici che vengono usati contro questi parassiti su altre culture: dendrobatsillina, bitoksibatsillin, verticillina, bicol, boverina e altri. Tra le preparazioni chimiche, il trattamento dell'aronia di Aronia in primavera prima della fioritura dei boccioli e nella caduta dopo la caduta delle foglie con una soluzione all'1-2% di vetriolo blu o miscela bordolese è raccomandato.

Tra le malattie, quando viene piantata l'aronia di aronia, la necrosi batterica dei gambi della corteccia, l'ustione monile, la ruggine delle foglie a distanza ravvicinata dalle colture colpite dalla ruggine (mela, pera), molto raramente - può svilupparsi una macchia virale. Combattere le malattie e i parassiti è meglio con i farmaci biologici, utilizzando Gaupsin, Phytosporin, Gamar, Glyocladin, Trichodermin e altri. Naturalmente, è possibile utilizzare i prodotti più recenti consigliati dalle liste annuali.

I biologici hanno un effetto efficace su parassiti e malattie solo con la stretta osservanza delle raccomandazioni. Per i primi trattamenti primaverili è possibile applicare trattamenti chimici, ma solo prima che i boccioli dei fiori si aprano.

http://www.botanichka.ru/article/aroniya-chernoplodnaya-sovsem-ne-ryabina/