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Stabilizzante alimentare E433. Danni e proprietà dello stabilizzatore E433

Tenendo conto delle proprietà distintive dello stabilizzatore alimentare E433 Polioxyethylene sorbitan monooleate, il composto appartiene al gruppo di emulsionanti e agli stabilizzanti. Questi additivi alimentari sono spesso utilizzati nei processi di produzione alimentare per aumentare il periodo di conservazione e la vendita di prodotti alimentari finiti.

Inoltre, quando si utilizza lo stabilizzante alimentare E433 poliossietilene sorbitan monooleato come emulsionante, il prodotto chimico aiuta a prevenire la perdita della consistenza iniziale, nonché il livello di viscosità dei prodotti pronti per la vendita. Vale la pena notare che la composizione chimica, così come le caratteristiche e le proprietà distintive dello stabilizzante alimentare E433 Polioxyethylene sorbitan monooleato, ha causato l'assegnazione dello status di "non sicuro" per la vita e la salute umana.

Danno del cibo Stabilizzante E433 poliossietilene sorbitan monooleato

Inoltre, molti ricercatori sostengono ragionevolmente la presenza di danni significativi ed evidenti allo stabilizzatore alimentare E433 poliossietilene sorbitan monooleato per la salute del corpo umano. I risultati di recenti studi confermano l'effetto negativo dello stabilizzatore E433. Per questo motivo, lo stabilizzante alimentare E433 è escluso dalla lista degli additivi alimentari autorizzati in molti stati del mondo.

Tuttavia, nonostante la prova e la fondatezza scientifica del danno, lo stabilizzante alimentare E433 poliossietilene sorbitan monooleato è ancora utilizzato nel processo di produzione di prodotti alimentari in alcuni paesi. Inoltre, lo stabilizzatore alimentare E433 è ufficialmente approvato per l'uso sul territorio della Federazione Russa.

Sebbene i medici e stabilito le norme massime ammissibili di consumo di stabilizzante alimentare E433 non sicuro nel cibo nella composizione di prodotti alimentari, la maggior parte degli esperti sono propensi a credere che un composto chimico dovrebbe essere completamente vietato piuttosto che parzialmente vietato. Attualmente, lo stabilizzante alimentare E433 poliossietilene sorbitan monooleato è più spesso utilizzato per la produzione di olii sgrassati, margarina e altre emulsioni contenenti grassi.

Lo stabilizzatore E433 è utilizzato come stabilizzante per pasticceria e panificazione, nonché per gelati, creme e altri tipi di prodotti a base di latte acido. Lo stabilizzante alimentare E433 e la sostanza organicamente attiva poliossietilene sorbitano monooleato contenuti nell'additivo sono severamente vietati per l'uso nel processo di produzione di alimenti per l'infanzia, nonché di alimenti dietetici.

Inoltre, lo stabilizzatore E433 viene utilizzato nell'industria chimica in limiti rigorosamente misurati e definiti. Si ritiene che quando si esercita una grande quantità di stabilizzante E433 sul corpo umano, possono verificarsi effetti nocivi sulla salute e il normale funzionamento. Ad esempio, lo stabilizzatore alimentare E433 contribuisce allo sviluppo di reazioni allergiche stabili e piuttosto gravi, che possono essere accompagnate da soffocamento, attacchi d'asma, nonché irritazione delle mucose e della pelle della persona. Oltre all'industria alimentare, lo stabilizzatore E433 ha trovato un impiego attivo nei settori chimico, farmaceutico e industriale.

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http://findfood.ru/component/pishevoj-stabilizator-E433-polioksijetilensorbitan-monooleat

Integratore alimentare E 433: il polisorbato 80 dovrebbe essere considerato una bomba ad orologeria?

Dietro il codice E 433, è nascosto un emulsionante di un gruppo di sostanze attive superficiali, noto al consumatore come Tween 80. Un atteggiamento negativo nei confronti dei tensioattivi ci rende cauti sui prodotti contenenti questo additivo.

La sostanza è veramente pericolosa? Gli scienziati non possono ancora dare una risposta definitiva.

Nome del prodotto

Il nome dell'additivo, fissato in GOST 32770-2014 - poliossietilene (20) sorbitan monooleato. Il nome internazionale è poliossietilene (20) sorbitan monooleato.

  • E 433 (E - 433), codice europeo;
  • Twin 80 (TWEEN 80) è un nome commerciale;
  • polisorbato 80 (polisorbato 80);
  • polysorbitan 80;
  • POE (20) sorbitan monooleato, inglese;
  • Polyoxyethylen-Sorbitan-Fettsaureester, tedesco;
  • poliossietilene (20) sorbitanmonolaurato, francese.

Tipo di sostanza

Tween 80 è un tensioattivo non ionico, un rappresentante del gruppo polisorbato. Secondo la funzione tecnologica principale, l'additivo E 433 è solitamente classificato come emulsionante. Inoltre, agisce come uno stabilizzatore di schiuma (può essere sia un agente schiumogeno e un antischiuma) che un agente disperdente.

È un estere di alcol esbitico sorbitolo, sue anidridi e acido oleico monoinsaturo. Ricevere nel processo di interazione a più stadi di componenti in presenza di catalizzatori alcalini. La reazione avviene ad una temperatura da 180 a 225 ° C. Per aumentare l'idrofilia dell'etere etossilato in una soluzione di ossido di etilene.

Sebbene sorbitolo e acido oleico siano di origine naturale, l'emulsionante E 433 è un prodotto sintetico.

proprietà

imballaggio

Emulsionatore E 433 presso i produttori solitamente confezionati in fusti, barili o lattine di plastica, meno frequentemente in un contenitore metallico.

Possono essere utilizzate bottiglie di vetro con una capacità di 20 dm 3.

Al dettaglio, il prodotto viene fornito solo per scopi cosmetici (arricchimento di prodotti per la cura, sapone per la casa e necessità simili). La confezione è di plastica o bottiglie di vetro o barattoli, ermeticamente sigillati.

L'additivo non richiede condizioni di conservazione.

applicazione

L'integratore alimentare E 433 (da 1 a 10 g / kg) viene utilizzato nella produzione di alimenti come emulsionante e stabilizzante.

L'equilibrio idrofilo-lipofilo (il rapporto delle molecole idrosolubili e solubili in olio) del polisorbato 80 è di 15. Ciò significa che la sostanza tende a formare emulsioni dirette del tipo "olio-acqua" e stabilizzarle: per impedire il re-incollaggio e la stratificazione dei componenti.

L'additivo E 433 è usato raramente singolarmente. In combinazione con altri tensioattivi fa parte di:

  • gelato alla frutta e bacche;
  • meringa, marmellata, caramello, marshmallow e prodotti simili;
  • sostituti del grasso del latte a base di latte;
  • panna secca (per facilitare la diluizione);
  • gomma da masticare;
  • minestre istantanee;
  • miscele di pasta frolla per cottura.

Nei grassi per friggere, il polisorbato 80 viene usato come agente antischiuma che impedisce gli schizzi.

Negli smalti non caseari, nelle creme per la torta, nei riempitivi per eclair a base di oli da cucina vegetali, l'additivo E 433 agisce come un ugello, che facilita la percussione dei prodotti.

Il Codex Alimentarius consente uno stabilizzante nella margarina ipocalorica. In Russia, tale uso è proibito.

Tween 80 non può essere utilizzato in prodotti per la nutrizione infantile e medica.

Le proprietà di Tween 80 di sciogliere vegetali e oli essenziali in un mezzo acquoso senza l'aggiunta di alcool, per stabilizzare la schiuma hanno trovato applicazione nell'industria cosmetica.

L'emulsionante E 433 è un componente di numerosi cosmetici:

  • olio da massaggio (ben assorbito, facilmente lavato, senza lasciare segni untuosi);
  • lubrificante a base di zucchero o sale come lubrificante (migliora la scorrevolezza, elimina la pelle e la protegge dai danni meccanici);
  • shampoo: stabilizza la schiuma, ha proprietà condizionanti, pulisce efficacemente, migliora la struttura del capello;
  • maschere per capelli a base di oli essenziali: forma un'emulsione omogenea con olio base, previene la formazione di un film grasso. La maschera si lava facilmente, non lascia sensazione untuosa;
  • lozioni e creme, struccanti, latte per il lavaggio: agisce favorevolmente sulla pelle, addolcendo e rimuovendo delicatamente le secrezioni di grasso;
  • "Bombe" per bagni (contribuisce alla completa dissoluzione dei componenti durante il sibilo prolungato).

Il polisorbato 80 viene utilizzato nei deodoranti: la sostanza è in grado di trattenere l'aroma per lungo tempo.

Integratore alimentare come legante è utilizzato nella produzione di farmaci, integratori alimentari per mantenere la salute degli uomini, liquidi conservanti per lenti a contatto.

Benefici e danni

Le dispute sull'effetto dei tensioattivi sul corpo umano durano per molti anni.

Polysorbitan 80 è una sostanza artificiale estremamente attiva che può accumularsi nel corpo. Nutrizionisti (M. Mukhina, MD, i suoi colleghi britannici) considerano tossici. Il consumo prolungato di prodotti contenenti l'additivo può innescare: lo sviluppo di gastrite, infiammazione del fegato e dei reni, obesità.

Non ci sono prove scientifiche per questo, ma la ricerca continua.

In generale, l'integratore E 433 è considerato sicuro, a condizione che sia rispettata la dose giornaliera ammissibile di assunzione (25 mg / kg di peso corporeo).

La sostanza è facilmente assorbita dal corpo senza causare effetti collaterali.

Le reazioni allergiche si manifestano con intolleranza individuale.

L'emulsionante E 433 è ecologico: è un prodotto completamente biodegradabile.

L'additivo è consentito in Russia, Bielorussia, Stati Uniti, Paesi dell'Unione Europea, Australia. Lo stato del prodotto in Canada non è chiaro: non ci sono documenti che consentono o proibiscono.

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Grandi produttori

Twin 80 non trattato per l'industria cosmetica produce software "TOS" (regione di Mosca).

Le seguenti società sono specializzate nella produzione di emulsionante alimentare:

  • Eigenmann Veronelli, Italia;
  • Additivo alimentare Co. di Hangzhou Fuchun (Cina).

L'effetto del surfattante sull'uomo non è completamente compreso. Mentre gli esperti non hanno emesso il verdetto finale, è meglio ascoltare l'opinione dei nutrizionisti: escludere dalla dieta cibi fritti e concentrati istantanei. In una giornata calda, invece di gelato alla frutta (una dispensa di tutti i tipi di additivi), godetevi un po 'di gelato cremoso.

http://vkusologia.ru/dobavki/stabilizatory-emulgatory/e433.html

Poliossietilene sorbitan monooleato

Leggi e documenti additivi alimentari:

L'uso di supplementi per paese:

Descrizione del complemento alimentare

Il poliossietilene sorbitan monooleato (E-433) è un composto artificiale, prodotto da ossido di etilene e acido stearico.

Utilizzato principalmente in salse e cosmetici.

La dose giornaliera è fino a 25 mg per 1 kg di peso per il gruppo di composti E-430 - E-436, per i singoli composti la velocità non è determinata.

Gli effetti collaterali alle concentrazioni utilizzate sono sconosciuti. Le persone con intolleranza al glicole propilenico dovrebbero evitare di usare il gruppo di additivi E-430 - E-436.

Questi composti (E-430 - E-436) contengono acidi grassi, che sono quasi sempre ottenuti da oli vegetali; Tuttavia, l'uso di grassi animali (incluso il grasso suino) non è escluso. Determinare chimicamente l'origine dei composti è impossibile; Questi dati possono essere forniti solo dal produttore.

L'additivo E-433 è approvato per l'uso come additivo alimentare o per la produzione di cibo nel territorio della Federazione Russa.

http://prodobavki.com/dobavki/E433.html

Poliossimetilene (20) sorbitan monooleato, Tween 80, polisorbato 80 (E433)

Il poliossietilene (20) sorbitan monooleato si trova sotto vari nomi. È etichettato con la sigla E433 e appartiene alla categoria dei tensioattivi. Tale emulsionante è ottenuto da sorbitolo polietossilato insieme con acido oleico.

Caratteristiche dell'emulsionante

La commemorazione dei gemelli 80 è possibile anche sui pacchi di vivande confezionati o venduti nei paesi dell'ex Unione Sovietica.

Il polisorbato 80 (E433) è un liquido con una consistenza viscosa. Si dissolve in acqua e ha una tonalità gialla pronunciata. Sciogliere il liquido si rivelerà nell'alcool.

Per confermare la sicurezza degli additivi alimentari, gli esperti hanno condotto una serie di esperimenti sui roditori da laboratorio. I risultati dello studio hanno confermato che, soggetto al dosaggio massimo giornaliero, non ci sarebbero conseguenze gravi per l'organismo del consumatore. La regola non si applica solo ai casi in cui un prodotto con un additivo viene mangiato da una persona con intolleranza individuale o appartenente alla categoria dei soggetti allergici.

Durante gli studi ripetuti, è diventato chiaro che con l'uso costante dell'emulsionante aumenta il rischio di provocare la malattia di Crohn. Informazioni per il grande pubblico hanno annunciato esperti di istituti di ricerca americani.

Gli standard generalmente accettati per l'uso di sostanze nei prodotti alimentari sono chiamati indicatori da 10 mg a 25 mg per 1 chilogrammo del prodotto finito. La proporzione esatta viene calcolata dal tecnologo, in base alle caratteristiche del prodotto finale.

Ambito di applicazione

L'uso di E433 è molto più ampio rispetto alla maggior parte degli altri emulsionanti. Viene utilizzato durante la preparazione di gomme da masticare e prodotti a base di olio di margarina. Ma molto spesso le fabbriche usano questo additivo per fare il gelato.

Oltre all'industria alimentare, la sostanza è stata assorbita da professionisti del settore cosmetico. Hanno apprezzato la sua capacità di mescolare le emulsioni sul principio di "olio-acqua", che è diventato utile per la produzione di shampoo, sapone liquido e creme.

http://foodandhealth.ru/dobavki/polioksietilen-20-sorbitan-monooleat-tvin-80-polisorbat-80-e433/

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Tutto su integratori elettronici e cibo

E433 - Polieseetilene (20) sorbitan monooleato, Tween 80

origine:

Categoria additiva:

pericolo:

polisorbato 80, E433, polisorbato, poliossietilene sorbitan monooleato, polisorbato 80, polisorbato, poliossietilenesorbite monooleato.

L'additivo E433, meglio noto come Polisorbato 80, appartiene alla classe dei tensioattivi e degli emulsionanti derivati ​​dal sorbitolo polietossilato e dall'acido oleico.

Nella legislazione della Federazione Russa, l'additivo E433 si chiama Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleato o Tween 80 e viene utilizzato nell'industria alimentare come emulsionante.

Secondo le sue proprietà fisiche, Polysorbate 80 è un liquido viscoso solubile in acqua di colore giallo ambra. Inoltre, l'additivo E433 è ben solubile in alcool.

Formula chimica di un additivo di E433: C64H26O124. Questa sostanza consiste in una miscela di esteri incompleti di sorbitolo, mono e dianidridi e acido oleico alimentare.

Gli studi condotti sui ratti hanno dimostrato la sicurezza del supplemento E433 rispettando i tassi di consumo massimi consentiti. Allo stesso tempo, recenti osservazioni dei medici hanno dimostrato che il polisorbato 80 può essere la causa di reazioni allergiche in una certa parte della popolazione. Inoltre, l'emulsionante E433 può essere la causa della malattia di Crohn. Ciò è indicato dagli studi pubblicati sul sito web della National Medical Library degli Stati Uniti.

Le percentuali di utilizzo di polisorbato 80 nei prodotti alimentari variano da 10 mg a 25 g per 1 kg di prodotto finito, a seconda del tipo di prodotto.

L'additivo E433 può essere utilizzato in vari tipi di prodotti dal chewing gum al burro. Tuttavia, il più delle volte l'emulsionante E433 può essere trovato nella composizione del gelato.

Anche il polisorbato 80 è molto usato nell'industria cosmetica. Possedere la capacità di mescolare le emulsioni olio-acqua, viene utilizzato nella produzione di shampoo, lozioni, gel doccia, creme e altri cosmetici.

Un altro campo di applicazione per i polisorbati e gli additivi E433 in particolare è l'industria farmaceutica. Il polisorbato 80 fa parte di molti farmaci come legante.

L'emulsionante E433 è incluso nell'elenco degli additivi alimentari autorizzati in Ucraina, nella Federazione Russa, nei paesi dell'Unione Europea.

http://dobavkam.net/additives/e433

E433 - Polieseetilene (20) sorbitan monooleato, Tween 80

Polyoxyethylene o Tween 80 - questo è il nome della sostanza, che nella tabella di classificazione degli additivi ai prodotti alimentari è elencata con il numero di codice E 433.

La sua natura di origine è puramente sintetica e il livello di pericolo per la salute umana è stato determinato mediamente dagli scienziati chimici. E-433 appartiene alla categoria di stabilizzanti con proprietà emulsionanti.

Origine: 3-artificiale;

Categoria additiva: stabilizzatore emulsionante;

Pericolo: intermedio;

nomi sinonimo: E 433, PEG-20 oleato sortlitan, polisorbato 80, polisorbato 80 polіsorbat, Polyoxyethene 20 sorbitan monooleato, POE (20) sorbitano monooleato, polіsorbat, polisorbato 80, Tween 80, sorbitan monooleato, sorbitan mono-9-octadecenoate, E-433, poliossietilen sorbitan monooleato.

Informazioni generali

Tween 80 è un brillante rappresentante della classe di sostanze tensioattive con proprietà emulsionanti. Le materie prime per ottenerlo sono acido oleico e sorbitolo polietossilato.

Fisicamente, questa sostanza è un liquido ad alta viscosità, che ha la proprietà di dissoluzione rapida e di alta qualità in mezzi liquidi (acqua, etanolo). Il colore dell'additivo è molto brillante - giallo ambra. Gusto - pronunciato con amarezza. L'odore è molto sottile e caratteristico sorbato.

Sotto forma di una formula molecolare, la sostanza etichettata E 433 può essere rappresentata come segue: C64H26O124.

Contiene miscele incomplete di esteri di sorbitolo, acido oleico alimentare e sue monoidridi e dianidridi.

Effetto sul corpo

Quando si eseguono diversi tipi di ratti, si è constatato che questa sostanza è sicura per il corpo umano se il suo uso è consentito in determinati limiti di normalizzazione (10-25 mg per kg di prodotto finito, a seconda del tipo).

Eppure, rimane la versione di molti scienziati che sostengono che se le norme stabilite non vengono osservate, questa sostanza può causare reazioni avverse molto gravi, o meglio, allergie locali.

Inoltre, è stato dimostrato che il polisorbato E 433 può causare l'insorgenza della malattia di Crohn.

I benefici

Le proprietà utili di questo additivo sono utilizzate in medicina e farmacologia. E 433 è un componente di alcuni farmaci e agisce da legante in essi.

Uso di

Nella produzione alimentare, il polisorbato E 433 viene aggiunto a gomme da masticare, burro, margarina, maionese e altri prodotti che richiedono emulsificazione. Inoltre, è utilizzato in quasi tutti i tipi di gelato.

Altre aree di produzione con l'uso di E-433 includono: cosmetico (per shampoo, gel, creme, lozioni e altri mezzi), farmaceutico.

legislazione

Praticamente in tutti i paesi dell'America, nell'Unione Europea, inclusa l'Ucraina, così come nella Federazione Russa e in molti paesi dell'Est, questo additivo può essere usato come cibo in norme accettabili.

http://nebolet.com/emulgatory/e433.html

E433 cos'è?

Gli emulsionanti sono sostanze che aiutano a mescolare ingredienti immiscibili, come ad esempio acqua e olio vegetale. Per ottenere una massa omogenea del prodotto, vengono aggiunti additivi alimentari con l'indice E433 (Tabella 1).

Caratteristiche generali e ricevuta

Il poliossietilene (20) sorbitan monooleato è un tensioattivo ottenuto da una miscela di sorbitolo polietossilato e acido ottadecenoico. Esteri di sorbitolo polimerizzati - Si ottiene E433 additivo alimentare.

Integratore alimentare E433 - un prodotto di produzione sintetica, che serve per mescolare sostanze di diversa composizione chimica (foto: nebolet.com)

Questa sostanza solubile in acqua e alcol è di colore arancio scuro. Nell'industria alimentare funge da emulsionante e stabilizzante - migliora lo spessore e la viscosità del prodotto, che contiene componenti eterogenei.

Impatto sulla salute umana: benefici e danni

Il poliossietilene (20) sorbitan monooleato è un additivo alimentare relativamente innocuo, se non si abusa l'eccesso del tasso consentito di questa sostanza al giorno.

Non ci sarà alcun danno se ingerito con l'additivo alimentare E433 in un volume fino a 4 mg per chilogrammo di peso corporeo. Tuttavia, il poliossietilene (20) sorbitan monooleato può causare allergie e irritazioni alle membrane interne del corpo.

Gli studi non hanno ancora confermato il possibile beneficio dell'additivo alimentare E433.

Uso e applicazione

E433 è utilizzato nell'industria alimentare come emulsionante. Come ingrediente astringente, è comune nei cosmetici e nell'industria farmaceutica.

Tasso di contenuto

Tabella. Contenuto standard dell'additivo alimentare E433 nei prodotti secondo SanPiN 2.3.2.1293-03 del 24/05/2008

Il contenuto massimo di E433 nei prodotti, g / kg

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http://hudey.net/pishchevyye-dobavki/e433.html

Nuovo Robinho, cantante, principale dribbling del Brasile. Chi sostituirà Vlasic nel CSKA

Lucas Santos, 19 anni, di Vasco da Gama.

Informazioni che il CSKA sta negoziando per l'acquisto di Lucas Santos, apparso un mese fa. Il 20 febbraio di notte è stato confermato dai maggiori media in Brasile - O Globo e UOL Esporte. L'agente 19enne brasiliano Fabiano Farah ha già confermato il fatto di negoziare con giornalisti locali.

Il CSKA vuole finalizzare il trasferimento di Santos durante il giorno. A Mosca, prevedi di usarlo nella prossima Champions League. Vogliono che Lucas arrivi il prima possibile e abbia il tempo di prepararsi.

Santos appartiene alla 16a squadra del campionato brasiliano, Vasco da Gama. O Globo scrive che il club ha seri problemi finanziari: dipendenti e giocatori non sono stati pagati da dicembre. Inoltre, la composizione di "Vasco" è seria: l'ex difensore della "Roma" Leandro Kastan, che ha quasi concluso la sua carriera a causa del falso incendio della sua casa Breno, e anche Maxi Lopez, che correva in Barça, "Mosca" e "Torino". Per uscire dalla crisi, il club brasiliano venderà il capitano della sua squadra giovanile.

Il fatto è che Vasco da Gama vuole concedere solo il 70% dei diritti a Lucas Santos. Per loro, i brasiliani richiedono circa 5 milioni di euro e il 20% dalla prossima vendita del giocatore. In un'intervista a O Globo, il direttore generale di Vasco Alexandre Faria ha detto che a gennaio, il CSKA ha offerto 2 milioni in meno, ma ha accettato i termini del club questo lunedì.

Chi è Lucas Santos?

Santos ha solo 19 anni, è stato il capitano e il leader della squadra giovanile Vasco da Gama. In una delle migliori accademie del Brasile (solo recentemente l'opornik Douglas Luis ha lasciato la City in the City e l'attaccante Paulinho Sampaio nel Bayer) ha studiato da quando aveva 6 anni. Nonostante il fatto che il suo vantaggio sia giusto, gioca spesso a sinistra nell'attacco. L'altezza dell'adolescente è di soli 164 cm, il peso è di circa 60 kg. I media brasiliani scrivono che gli esploratori del CSKA hanno avvistato Santos nella Coppa dei giovani di San Paolo, in cui ha segnato 5 reti e trascinato Vasco in finale.

Quindi Lucas ha segnato in finale, ma ha perso contro i suoi compagni del "São Paulo". Il lato più forte del centrocampista è il dribbling. Sulla capacità di tenere la palla e comandare i rivali, questo è uno dei migliori giocatori brasiliani alla sua età. Santos ha anche eseguito tutti gli standard nella squadra di Vasco junior - sia ad angolo che a rigore e rigori.

In Brasile, i fan hanno iniziato a confrontare un giovane giocatore con Robinho per uno stile di gioco simile. A Santos stesso piacque per la prima volta questo soprannome, tanto che i fan di Vasco lo recitarono dagli spalti. Recentemente, Lucas ha detto in un'intervista che ora vuole essere se stesso, e ha chiesto di non chiamarlo più il nome dell'ex attaccante "Real" e "Milan".

L'anno scorso, Santos ha giocato solo 33 minuti per Vasco. Nella bassa stagione invernale, è stato infine trasferito alla base e ha anche vinto il suo trofeo adulto - la Coppa Guanabara. Nel 2019, un adolescente si trovava spesso nell'applicazione "Vasco" e perdeva l'attuale partita della Coppa contro Serra. In Brasile dicono che si stanno già preparando per partire per la Russia.

E nel suo twitter il giocatore di football ama i post con buona fortuna in Europa. Altri fan di Vasco scrivono che la direzione del club dà via troppo poco il "miglior allievo della storia dopo Coutinho".

http://sport24.ru/news/football/2019-02-21-transfery-futbola-zima-2019-poluzashchitnik-vasko-da-gama-lukas-santos-perekhodit-v-tsska-kto-eto-takoy- biografiya-video-golov-kommentarii-agenta

E433 cos'è?

E433 è un emulsionante, secondo scientifico - poliossietilene sorbitan monooleato. Garantisce la conservazione della viscosità del prodotto alimentare e previene i cambiamenti nella consistenza originale, la compattazione. L'additivo è tossico. È pericoloso per la salute, è introdotto nel corpo a livello dei processi cellulari modificando le sostanze biochimiche.

Scienziati britannici, studiando l'effetto di E433 nei topi, hanno concluso che mangiare cibi con questo stabilizzatore porta all'infiammazione intestinale, al diabete e all'obesità.

L'additivo viene utilizzato nella produzione di salsiccia, marshmallow, yogurt, formaggio garantendo la creazione di una massa omogenea, instabile senza grumi.

Il consumo regolare di gelato con questo integratore porta prima all'infiammazione delle membrane mucose, quindi all'esofago, allo stomaco, all'intestino.

La sostanza chimica assomiglia ai cristalli incolori, nella massa che forma una polvere leggera. Una miscela di alcali con idrosilicati di alluminio.

Tuttavia, non esistono prove confermate del fatto che questo integratore causi obesità e diabete nell'uomo, secondo la nutrizionista Natalia Fadeeva, queste malattie sono spesso ereditarie, piuttosto aromatizzate con uno stile di vita sedentario. Sostiene che condurre uno stile di vita attivo e mangiare prodotti naturali, l'uso temporaneo di prodotti dell'industria alimentare, con additivi chimici approvati, non svolgerà alcun ruolo.

Questa è la presa - Mariat Mukhina, MD, paragona una certa "dose moderata" effimera. È impossibile determinare la moderazione usando torte, pane, salse e altri prodotti che includono E433, né si conterebbe in grammi la quantità di emulsionante "consumato".

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Polisorbato 80 E433

Il polisorbato 80 è un tensioattivo ed emulsionante non ionico, spesso usato in alimenti e cosmetici. Questo composto sintetico è un liquido giallo viscoso e idrosolubile. Come integratore alimentare, Polysorbate 80 è il numero E433.

Industria alimentare

Il polisorbato 80 viene utilizzato come emulsionante nei prodotti alimentari.

Ad esempio, nel gelato, il polisorbato viene aggiunto fino allo 0,5% del volume per rendere il gelato più liscio e più facile da maneggiare e aumenta anche la sua resistenza alla fusione. L'aggiunta di questa sostanza impedisce alle proteine ​​del latte di coprirsi con gocce di grasso. Ciò consente loro di riunirsi in catene e reti che mantengono l'aria nella miscela e forniscono anche una trama più densa che mantiene la sua forma.

Effetti sulla salute

In Europa e in America, la gente mangia circa 100 mg di polisorbato 80 nel cibo in media al giorno. Il vaccino antinfluenzale contiene 25 microgrammi di polisorbato 80 per dose.

In generale, il polisorbato 80 è una sostanza sicura e ben tollerata, anche se un piccolo numero di persone può essere sensibile ad esso, e può essere dannoso per le persone che soffrono di malattia di Crohn. Il polisorbato 80 non è cancerogeno.

http://cooks.kz/polisorbat-80-e433/

Per Saperne Di Più Erbe Utili