"Cucino, ci provo, sto ai fornelli, e lui grida" Fe! "E allontana il piatto. E come dare da mangiare a questo bambino? ", Si lamenta amico mio.

Situazione familiare? Cara mamma, come ti capisco. A volte nutrire un bambino è un compito impossibile. Ed è anche un peccato non per i prodotti stessi, ma per gli sforzi e il tempo che passiamo in cucina. I piatti per bambini dovrebbero essere freschi, gustosi, interessanti. Ma come incarnare tutta questa mamma impegnata?

Dopo aver parlato con gli amici e aver avuto un piccolo sondaggio, si è scoperto per raccogliere alcuni piatti semplici e gustosi che i nostri bambini amano. Ma, soprattutto, la loro preparazione non richiede molto tempo.

1. Pollo in salsa dolce

Ingredienti: pollo, miele, curcuma, coriandolo, sale, pepe, aglio, arancia.
Preparazione: il numero di ingredienti dipende dalle dimensioni del pollo. In una ciotola profonda, mescolare 2-3 cucchiai. cucchiai di miele, 1-2 cucchiaini. curcuma, un pizzico di coriandolo macinato, pepe, sale, spremere 1-2 spicchi d'aglio. Aggiungi il succo di una piccola arancia. Il pollo marinato ha bisogno di mezz'ora. A volontà è possibile partire per la notte. Manda in forno preriscaldato per circa un'ora. Guarnire può fare purè di patate, pasta o porridge. Il sapore del pollo sarà dolce e spinoso, e sembra interessante! E il tempo di cottura può essere usato da solo.

2. Conchiglie con formaggio

Ingredienti: Pasta "conchiglia" formaggio grande, raddrizzato, pomodori, cipolle, petto di pollo bollito, sale, pepe.
Preparazione: lessare la pasta, ma meno per 2-3 minuti in meno rispetto a quanto scritto nelle istruzioni. Lascia raffreddare la pasta.

Durante il tempo in cui le conchiglie vengono bollite, tagliate le cipolle a cubetti e friggetele in olio d'oliva, salate, pepate e, se volete, potete aggiungere erbe profumate. Tagliare a piccoli cubetti il ​​petto di pollo bollito e i pomodori. Mescolare cipolle, pomodori e carne. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Riempire il guscio con pomodoro e carne macinata, guarnire con formaggio. Metti le conchiglie in una padella profonda o una teglia, dopo essere state oliate. È possibile dare fuoco o mandare in forno caldo per 3-4 minuti per sciogliere il formaggio.

Servire con qualsiasi insalata. Il tempo di cottura dura circa 15-20 minuti.

3. Patate con formaggio

Questa patata tenera dentro, in cima, copre un appetitoso croccante. Credimi, non lasciare nessuno indifferente. Ingredienti almeno, almeno tempo, godimento - massimo!

Ingredienti: patate, burro, formaggio, sale.
Preparazione: scegliere le patate piccole. Patata sbucciata o ben lavata tagliata a metà. Metti su una teglia, unta, sale, metti un pezzo di burro. Invia al forno preriscaldato per 20 minuti. Quindi metti una fetta di formaggio su ogni patata. Cuocere per qualche altro minuto per sciogliere il formaggio e arrossire leggermente. Servire con qualsiasi insalata.

4. Fegato di pollo con salsa di panna

Non tutti i bambini amano il fegato, anche se è molto utile. Ma questa ricetta è solo una manna dal cielo. Il fegato diventa tenero, fragrante e semplicemente si scioglie in bocca.

Ingredienti: fegato di pollo, cipolle, carote, sale, pepe, erbe aromatiche, panna acida, olio di semi di girasole.
Preparazione: Soffriggere il fegato di pollo su entrambi i lati fino a quando il colore cambia nell'olio di girasole in una padella riscaldata. Aggiungere la cipolla a cubetti, sale e pepe, aggiungere erbe aromatiche se lo si desidera. Pochi minuti dopo aggiungere le carote grattugiate su una grattugia media. Stufare per qualche minuto sotto il coperchio. Aggiungi panna acida a basso contenuto di grassi. Aggiungi verdure fresche se lo desideri. Stufato per qualche altro minuto.

Servire con pasta, patate o cereali. Con questo biscotto, i bambini spazzeranno via tutto. È cotto per circa 15-20 minuti e il gusto è semplicemente fantastico!

5. Zuppa con polpette di carne

I primi piatti sono molto utili e servono solo nel menu per bambini. Ma è facile per te dare da mangiare al bambino con la zuppa? Penso che la risposta sia piuttosto no.
La mia zuppa a base di polpette è amata da tutti per la sua bellezza e, naturalmente, il suo gusto. E la sua preparazione richiede 15 minuti.

Ingredienti: pollo tritato, patate, carote, cipolle, piselli, curcuma, piccole stelline, olio d'oliva, sale, pepe, alloro, verdura.
Preparazione: se hai il pollo tritato nel frigo, è solo una manna dal cielo. Bene, se no, quindi cucinaci tagliando la carne, aggiungendo una piccola cipolla, uno spicchio d'aglio e sale a piacere.

Tagliare a dadini le patate, le carote e le cipolle, preparare le polpette con carne tritata. Mettiamo le patate e le carote sul fuoco, aspettiamo fino a quando bolle e bolle per qualche minuto, aggiungiamo cipolle, sale, pepe, alloro, pasta e curcuma. Cuocere qualche minuto. Aggiungere le polpette e un cucchiaio di olio d'oliva. Un minuto prima della prontezza aggiungi i verdi. Se hai i piselli in scatola, aggiungilo alla fine. Se fresco - con patate.

Questa zuppa sembra molto bella, la curcuma la rende dorata e appetitosa, e gli ingredienti di diversi colori e forme interesseranno sicuramente i bambini.

6. Cotolette di pesce

Quel pesce è un prodotto molto utile, lo sanno tutti. Ma è successo che a molti bambini non piace il pesce. Questi hamburger sono deliziosi, hanno un bell'aspetto e possono essere camuffati da normali hamburger. E sono anche utili perché non sono fritti, ma sfornati.

Ingredienti: filetto di pesce 500 g, 2-3 fette di pane bianco senza crosta, cipolla, formaggio a pasta dura, un uovo, olio vegetale, aneto, sale.
Preparazione: filetto di pesce tritato con cipolla, aggiungere l'uovo, pane pressato in acqua, può essere nel latte. Aggiungere l'aneto tritato, il sale, un cucchiaio di olio vegetale. Le mani bagnate formano polpette. Per la bellezza, puoi dare loro la forma di stelle, pesci, cuori. Distribuiamo su una teglia e inviamo un forno preriscaldato per 15-17 minuti. Trascorso questo tempo, cospargere di formaggio grattugiato e mandare in forno per altri 5 minuti. Le cotolette sono pronte!

7. Cotolette di carote

Il fatto che le verdure siano utili, lo sappiamo, gli adulti. I bambini non sono affatto interessati. Ma queste costolette di carota dovrebbero attirare l'attenzione dei bambini. Ci sono molte varianti di questo piatto, ma queste due, salate e dolci, sono le più semplici e appetitose.

Tortini dolci
Ingredienti: 5-6 carote di media grandezza, mezza tazza di semolino, 2-3 cucchiaini. zucchero, un uovo, un pizzico di sale, olio vegetale.
Preparazione: Far bollire le carote quando sono fresche, grattugiare, aggiungere la semola, l'uovo, lo zucchero, il sale. Formare polpettine, si può rotolare in semola e friggere in olio vegetale. Servire con marmellata o marmellata.

Cotolette salate
Ingredienti: carota, cipolla piccola, spicchio d'aglio, sale, uovo, semolino, aneto.
Preparazione: Grattugiare le carote raffreddate bollite, aggiungere la cipolla tritata, l'aglio, l'aneto tritato finemente, l'uovo, il sale, il semolino, mescolare, formare delle cotolette, friggere da entrambi i lati.

8. Frittata con salsiccia e verdure

Le uova sono indubbiamente un prodotto molto utile. Come sempre, non tutti i bambini amano le uova strapazzate. Ma penso che questa frittata rigogliosa, morbida e profumata dovrebbe interessare i bambini. E se puoi anche fantasticare un po 'di più e aggiungere componenti interessanti ad esso, i bambini vorranno sicuramente provarlo.

Ingredienti: 8 uova, 1 bicchiere di latte, 1-2 cucchiai. cucchiai di farina, sale sussurrante, diverse salsicce per bambini, 1-2 cucchiai. cucchiai di piselli in scatola, 1 carote bollite, 1-2 patate lesse, verdure.
Preparazione: in una ciotola profonda, rompete le uova, aggiungete il latte, il sale, la farina e sbattete bene. Tagliare a cubetti gli anelli di salsiccia, le carote e le patate, tritare finemente le verdure, lavare i piselli con acqua. Aggiungere tutti gli ingredienti alle uova, mescolare, versare in una teglia unta e inviare un forno preriscaldato. Una tale frittata può essere servita con verdure fresche o salse.

9. Mannik

Mannik è un volo per l'immaginazione di mia madre, e i componenti possono essere facilmente trovati in qualsiasi frigorifero.

Ingredienti: 1 tazza di semolino, 1 tazza di panna acida (è possibile sostituire il kefir o portarlo a metà), mezza tazza di zucchero, tre uova, mezzo cucchiaino di soda, è possibile aggiungere lo zucchero vanigliato.
Preparazione: mescolare tutti gli ingredienti, lasciare riposare per un po '. Puoi cucinare la sera e lasciare in frigorifero durante la notte.
Versare in una forma unta e inviare al forno per 30 minuti. Puoi mettere frutta secca, bacche o semplicemente versare la tua marmellata o sciroppo preferito nella manna.

10. Casseruola di ricotta

La ricotta è quasi il prodotto caseario più utile. Ma il mio bambino rifiuta categoricamente di mangiarlo, ma la casseruola di ricotta va "con il botto". Per diversi anni di preparazione, è diventata la mia migliore amica e salvatrice quando è difficile dare da mangiare a un bambino. Mi piace cucinare per il fatto che nel processo puoi fantasticare e sperimentare, e rovinarlo è quasi impossibile.

Ingredienti: 1 kg di ricotta, 3 uova, mezza tazza di semolino, mezza tazza di latte, vanillina, 1 tazza di zucchero (a piacere, si può ottenere un po 'meno), una scorza di limone, succo di mezzo limone, 1 cucchiaio. cucchiaio di amido.
Preparazione: tritare la cagliata o tritare in un frullatore. Più morbida sarà la cagliata, più deliziosa sarà la casseruola.

Mentre lo fai, versa la semola con il latte. Mescolare le uova con lo zucchero, non è necessario sbattere la schiuma. Impastare la ricotta, le uova, la semola, aggiungere la vanillina, versare il succo di mezzo limone, grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine, aggiungere un cucchiaio di amido. Mescola tutto bene. Nella casseruola, puoi aggiungere albicocche secche, uvetta, pre-ammollata con acqua, o bacche, frutta. Versare la ricotta in una forma unta e inviare al forno preriscaldato per 40 minuti fino a che non si formino le dorature dorate. Preparando rapidamente, e in 40 minuti gratuiti puoi fare un sacco di cose utili.

Speriamo che i vostri bambini apprezzino questi piatti, ma potete condividere le vostre idee su come nutrire il bambino!

http://miridei.com/idei-dlya-doma/idei-receptov/chem_nakormit_rebenka_10_retseptov_prostyh_i_vkusnyh_blyud/

Ricette per bambini 151 ricette

Qual è la differenza tra cibo per bambini e "adulto"? Sì, solo il fatto che sia più tenero, non grasso e non aromatizzato. In questa sezione, raccogliamo ricette che possono essere adattate per bambini di età diverse.

Il cibo più utile per il bambino nei primi mesi della sua vita, ovviamente, è il latte materno della madre. All'età di 4-6 mesi, il bambino è cresciuto e il latte materno non può più fornire completamente le briciole con i nutrienti necessari, ha bisogno di ulteriore nutrizione. Pertanto, alla prima poppata puoi offrire il tuo purè di verdura per bambini, il porridge o la ricotta. L'OMS raccomanda di iniziare ad allattare il bambino a 4-5 mesi, se è in nutrizione artificiale ea 6 mesi se è allattato al seno.

http://yummybook.ru/category/recepty-dla-detej

Ricette per bambini

Una raccolta di ricette per piatti per bambini con foto e istruzioni dettagliate. Diremo e mostreremo cosa cucinare un bambino di 1 anno e più!

Con la nascita di un bambino, ogni donna deve rivedere le proprie opinioni sulla cucina. Dopo tutto, i piatti per bambini dovrebbero combinare il massimo beneficio. Ma come conservare vitamine e oligoelementi e presentare i piatti nella forma in cui a loro piace il bambino? Questa domanda aiuterà a rispondere alle ricette dei bambini raccolte nella nostra collezione. Giornaliero e festivo, dolce e salato, liquido e croccante: molti piatti interessanti per bambini e ragazzi vengono presentati con una descrizione dettagliata di ogni fase di preparazione e illustrati con fotografie. Uno sguardo a tale bellezza in un adulto sta sbavando che parla di bambini a cui piace assaggiare tutto in una volta.

Quindi, ricette e menu fatti in casa per i bambini.

Ogni selezione contiene da 3 ricette con foto e video passo passo

http://www.iamcook.ru/event/kids

Bambini - ricette su Povarenok.ru

Frittelle con successo al 100%

Non avevo intenzione di esporre questa semplice ricetta, quindi non correre a buttarmi le pantofole, forse la ricetta è utile per le giovani casalinghe. Un amico è venuto a correre da me, ha avuto il tempo di frittelle calde. E improvvisamente, dichiara che il "grasso" non mangia! Cosa c'è di così grasso? - dico, facendo occhi sorpresi. Si è scoperto che quanto non ha provato a cucinare questo piatto semplice, il risultato non è stato piacevole: ora piatto, poi appiccicoso, quindi assorbito un sacco di olio. Dopo aver provato il mio, ho chiesto una ricetta. All'improvviso, e sarai interessato, vieni, insegnerò volentieri tutti i trucchi.

Costolette di pesce "monastico"

Hamburger delicati, succosi e gustosi. Idealmente mantenere una forma, non vi è alcun odore specifico inerente al pesce. Queste cotolette con piacere anche i bambini mangiano. La ricetta è semplice, budget. Senza falsa modestia, direi che questa è forse una delle torte di pesce più deliziose. Aiutati.

Cagliata "Pure Taste" in 5 minuti

Ho una relazione complicata con la ricotta. Moody, sono molto addosso a lui. Ma mi piacciono i piatti della ricotta incondizionatamente, e tra questi anche i produttori di formaggio casereccio. Ma io amo il gusto dei produttori di cagliata, mi dispiace per la tautologia, la ricotta. Non le cheesecake, non i pancake con la ricotta, vale a dire, è così! Fritto già bisogno di limitare, provato al forno - non abbastanza tenerezza. Una coppia era troppo bagnata. E così - nel microonde, è stato immediatamente ricevuto e perfetto per me! Delicata ricotta, senza una goccia di burro, senza farina, senza arrostire. Preparati semplicemente e molto velocemente. E il gusto è molto buono! Cagliata impossibile!

Pane svedese di notte senza impastare

Questa ricetta era nella mia linea per cucinare da molto tempo, in qualche modo l'ho rimandata. Ma l'ora X è arrivata e l'ho sfornata. Mollica delicata e narice, croccante, semi - ci è piaciuto TUTTO! Ed è molto importante - non hai bisogno di impastare nulla - basta mescolare gli ingredienti, metterli in forma e in frigo per la notte, al mattino ho preso la forma - nel forno - acceso il forno e dopo 40 minuti il ​​pane sul tavolo! Proviamo? La ricetta è stata trovata su Internet. Nella ricetta non ha cambiato nulla - nota - farina e semi nella ML !!

Halva "Il mio preferito"

Oggi voglio offrirvi un modo molto gustoso e veloce nella preparazione di halvah. Ho cucinato questa ricetta per molti anni. Altrettanto buoni sia da semi di girasole e noci (noci, nocciole, arachidi). Aiutati!

Pancakes "As in kindergarten"

Sicuramente ognuno di voi ha la propria ricetta per i pancake morbidi. Ma succede che non tutti i pancakes arrivino ad assaggiare il bambino. tu provi per loro, "girando" ai fornelli per far loro piacere. si siedono, mangiano entrambe le guance (guardi e ti rallegri di loro) e ti dicono: "Mamma, e cuoci pancakes come ad esempio all'asilo." (sì, subito l'umore non è diminuito molto. Capisci che il bambino ha pancake in giardino come più). E per "soddisfare la richiesta del bambino, ho dovuto visitare il reparto di catering dell'asilo (non ho deciso per molto tempo, ma sono andato via) ma ora, mangiando questi pancake, i miei tesori sono pronunciati con un boccone:" Buonissimo, beh, proprio come in un asilo nido. "Ora voglio condividere le ricette con te ora, e ce ne sono 2.

Panini Café Texas Roadside

Questi deliziosi panini con modanature ingegnosamente semplici sono serviti nella rete dei famosi ristoranti lungo la strada Texas Roadhouse e sono chiamati - Texas Roadhouse Rolls. Per qualche ragione non ho trovato questa ricetta in RuNet, quindi sarò la prima) Unisciti a noi!

Zucchero candito "Mosca"

Budget e gustosa opzione. Sicuramente tutti voi ricordate il sapore di Mosca in peluche nello zucchero... mmm.. Questa versione della ricetta mi rende felice con la sua meravigliosa pasta e la sua veloce cottura. Di solito, tutti usano il burro, ma io uso solo olio di girasole: il gusto non peggiora, e sicuramente piaceranno quelli che stanno digiunando e quelli che si prendono cura della figura :) Di solito i tuoi cari mettono insieme l'intera razione con il calore, ma sono ben conservati, se c'è una tale necessità Questa è la mia prima esperienza con l'aggiunta di una ricetta, non giudicare rigorosamente :)

Pasta lievitata "Semplicemente ineguagliabile"

. per torte, panini, focacce e torte. Questo impasto viene preparato in un modo insolito, che consente ai prodotti di non diventare stantii per lungo tempo, i dolci pasquali sono ottenuti per via aerea e non "pesanti"! Ricetta Bepy con Djazzed Coock, per il quale si inchina dalla nostra famiglia. Dirò di più in segreto, all'inizio non pensavo di pubblicare una ricetta (o meglio, all'inizio pensavo, e poi ho cambiato idea, a causa di una catastrofica mancanza di tempo :), ma quando mia madre (una donna con 30 anni di torte e dolci pasquali) ha provato, ha chiesto una ricetta obbligatoria. Ho deciso che devi mostrarti. Sono sicuro che sarà utile a molti.

Mannik "Bene, molto gustoso"

Ho provato più di 20 diverse ricette di mannik da Internet, molte ricette dei miei amici, questo mannik più di ogni altra mi piaceva e la mia famiglia. La mia collega Nadezhda ha condiviso la ricetta, la manna è cotta senza farina e risulta essere tenera e saporita. Questa è esattamente la ricetta che ho cercato per così tanto tempo! Voglio avvertirti immediatamente: poiché la manna è preparata senza farina, questa opzione è più simile a PUDDING.

Costolette di pollo tenero "Kiev Grad"

Molto tenero, succoso, con burro speziato all'interno di costolette di filetto di pollo - a tutti quelli che l'hanno provato piace. Il sapore ricorda molto il pollo Kiev. Buono con qualsiasi contorno - preferiamo semplicemente con verdure fresche, gli ospiti non si vergognano di servire. Prova?

Torta al latte

Torta insolita - succosa, tenera, che si scioglie in bocca. L'aroma è semplicemente fantastico - e tutto grazie allo sciroppo di latte, che è saturo di base di biscotti. È diventato una manna dal cielo per me. Grazie mille all'autore del libro "Pies" Irina Chadeeva, che questo indimenticabile gusto cremoso mi ha aperto!

Magnifica torta "Poppy"

Alto, lussureggiante, veloce da preparare (anche se non è necessario sporcarsi le mani), molto gentile! La ricetta per tutte le occasioni, senza problemi. Adatto per bere il tè in una ristretta cerchia familiare, oltre che per bere un tè festivo. Aiutati!

Meringa senza uova "aquafaba"

Mia nipote ha condiviso questa ricetta con me, per la quale era così grata! E questa meringa si sta preparando, come hai già notato, senza uova. Quindi da cosa? È interessante Vieni e condividerò con te questa ricetta magica (non avrò paura di questa parola). La ricetta piacerà a tutti gli amanti della meringa incline all'allergia all'uovo.

Torta per le amate "dita di Lady"

Vengo da te con la 250esima ricetta dell'anniversario! E con una torta ben nota: "Dita delle signore". L'ho fatto oggi per il mio amato compleanno. Sì, ce n'è uno sul sito e non uno. Ma così, ma non così. Qui svelerò i segreti che il partecipante della quarta stagione, Master Master Chef-Ucraina Samvel Adamyan, ha rivelato nel programma "Tutto sarà delizioso", che contribuirà a rendere questa torta pulita e bella, e non come una pila di legno di diverso spessore e lunghezza. Eppure, nonostante il gran numero di foto passo-passo, la ricetta è molto semplice e disponibile a tutti, sia in termini di prestazioni che in termini di prodotti! Vieni dentro!

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bambino

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Deliziosa salsiccia fatta in casa dal filetto di pollo. Salsiccia cotta bollita da prodotti fatti in casa, senza prodotti chimici. La salsiccia di pollo è perfetta per la colazione, sotto forma di sandwich.

Lean banana cookies senza latte e uova.

Prepara una deliziosa cagliata di cioccolato e concedi a te stesso e alla tua famiglia un dessert. È molto facile e veloce da preparare, non mi aspettavo che funzionasse la prima volta.

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Il popcorn fatto in casa è un trattamento veloce che è garantito per essere cucinato senza additivi chimici e senza dubbio diventerà molto più economico rispetto ai popcorn acquistati. E come fare i popcorn a casa, nella padella, dirà questa semplice ricetta.

Il Panakota (o panna cotta) sul latte di cocco è un dolce preferito da molti in una variante esotica! Grazie al latte di cocco fatto con la noce di cocco, Panakota ha un aroma e un aroma di cocco meravigliosi, e una ricca crema e gelatina danno al dessert una consistenza delicata, ma consistente e cremosa. Un dolce meraviglioso per chi ama sperimentare ricette classiche!

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Piatti dietetici per bambini - 280 ricette d'oro!

Comunità culinaria Li.Ru - Pasti dietetici

Dessert dietetico di ricotta e banana

Incredibilmente teneri, in bocca, dessert dietetici a base di fiocchi di latte e banana si rivolgono agli amanti dei dessert leggeri e fruttati. Guarda la ricetta e scrivi piuttosto nel ricettario!

Casseruola di barbabietole e carote

Guarda come preparare la casseruola di barbabietola e carota. Questa è una ricetta di un libro di cucina straniera, all'inizio dubitavo che sarebbe risultato gustoso, perché non mi piacciono le barbabietole, ma sono soddisfatto del risultato.

Torta di cagliata con frutta secca

Ognuno può fare una torta con la ricotta e la frutta secca, perché è fatta molto semplicemente. Né lo zucchero né la farina sono usati nella ricetta. La torta è adatta a tutti: adulti, bambini e coloro che seguono una dieta.

Dessert a base di zucca

La ricetta è come cucinare un dessert dieta zucca, soprattutto per coloro che stanno guardando la loro figura o vogliono perdere qualche chilo. È delizioso, dolce, fragrante e ha un aspetto molto appetitoso.

Dessert festivo del kiwi con yogurt

Propongo di cucinare insieme un dessert ipocalorico - gelatina di kiwi con yogurt nel succo d'uva. La prelibatezza è preparata molto rapidamente, sembra impressionante e, inoltre, il gusto è molto bello!

Non cuocere uova, senza glutine, senza caseina

Un tempo non avevo idea che per alcune persone è praticamente impossibile nulla dal cibo a cui siamo abituati. E lei ha ricevuto la sua vista. Questa ricetta riguarda la produzione di pasticcini senza uova, senza glutine e caseina.

Caramelle alla frutta secca

Ami il marshmallow? Personalmente, adoro questo tipo di dolci: è utile e non contiene calorie extra! E ti dirò come cucinare pastila da frutta secca a casa! Opzione invernale!

Gingerbread dietetico

Non in nessuna cottura, puoi sostituire gli ingredienti con altri. La struttura dell'impasto cambierà sostanzialmente e il gusto sarà rovinato. Ma ci sono sempre delle eccezioni, ad esempio la mia ricetta. Non ci sono prodotti caseari in esso.

Zuppa di polpette (pigri)

Per cucinare una zuppa pigra con polpette di carne, è necessario prendere carne macinata e tagliatelle, verdure e verdure. Mezz'ora dopo riceviamo una deliziosa zuppa ricca! Guarda come preparare la zuppa di polpette!

Panna Cotta Dietary

Dalla mia semplice ricetta, puoi imparare come cucinare la dieta panna kotta. Dopo tutto, anche i dolci a basso contenuto calorico possono essere molto gustosi, se fatti correttamente. Provalo

Soufflé di carne per bambini

Il cibo per il bambino è sempre un approccio speciale. Sapevi che un gran numero di piatti che gli adulti mangiavano possono essere adattati ai bambini? Solo bisogno di scegliere gli ingredienti giusti.

Cheesecakes alla ricotta per bambini

Quando cucini per un bambino piccolo, devi sempre stare attento, scegliere con cura gli ingredienti e la ricetta corretta. Uno di questi puoi leggere qui sotto. I miei figli adorano molto questo piatto!

Spuntini dietetici

Ogni volta sono convinto che ci sono molti piatti a basso contenuto calorico che non sono peggiori del solito. Questo vale anche per i dessert, anche se di solito sono associati a qualcosa di non utile. Prova la mia ricetta!

Macedonia dietetica

La macedonia è uno dei dessert più facili. Può essere reso più facile o più saturo. Adoro la ricetta come cucinare una macedonia dietetica che non danneggi affatto la figura.

Pane di crusca

Il pane di crusca ti sarà utile se deciderà di aderire alla corretta alimentazione. Sono solo ingredienti utili, una composizione che soddisferà qualsiasi nutrizionista. Un'ottima opzione per uno spuntino.

Zuppa di verdure per bambini

La zuppa di verdure per bambini è adatta come primo piatto per il tuo bambino di un anno. A proposito, è anche utile per gli adulti mangiare queste zuppe. È ideale per i vegetariani e durante il digiuno.

Zuppa di verdure classica

Per un classico zuppa di verdure hai bisogno di una grande quantità di verdure fresche e verdure. Può essere cotto sia in acqua che in brodo di carne. Questo è il pranzo perfetto per dietisti, per l'alimentazione dei bambini.

Biscotti alle noci

I biscotti alle noci saranno la tua merenda, perché puoi portarli sempre con te al lavoro, in viaggio o in un pic-nic. Inoltre, è incredibilmente buono per la salute, soprattutto per i bambini.

Zuppa di broccoli dieta

Coloro che preferiscono non solo i piatti deliziosi, ma a basso contenuto calorico, voglio dire una ricetta zuppa semplice e veloce. È meravigliosamente adatto per la dieta di bambini e adulti, quindi mi raccomando di ricordare.

Waffle dieta in una piastra per cialde

I dolci non sono solo gustosi, ma anche utili. Voglio condividere con voi l'idea di come cucinare waffle dietetici in un waffle, con un minimo di calorie e un massimo di piacere dal gusto.

Gelato dietetico

Sogni di avere un gelato gustoso, sano e quasi senza calorie? Complimenti, la ricetta è come preparare gelati dietetici di fronte a te. Puoi preparare il dessert velocemente, sarà molto utile.

Biscotti di farina d'avena su kefir

A volte, come molte ragazze, mi siedo con una dieta leggera. Questo è fatto per purificare il tuo corpo e perdere un po 'di peso. Ma in questo momento non posso negarmi dolcezza, preparo questi biscotti.

Ovsyanoblin per una corretta alimentazione

Ti piace essere consapevole della moda culinaria? Quindi è necessario sapere come cucinare la farina d'avena per una corretta alimentazione. Questa è l'ultima invenzione di sostenitori del cibo sano. Provalo tu!

Dieta cottura in un fornello lento

Non ci sono molte ricette che puoi cuocere senza cibi ipercalorici come farina, zucchero e semolino. Voglio offrire dolci con miele e mele. Guarda cosa è successo!

Dukan Marshmallow

La dieta Dyukanu ti permette di perdere peso con piacere. Potete facilmente permettervi un delizioso dessert! Guarda una semplice ricetta su come cucinare un marshmallow marshmallow di Dyukan - e divertiti!

Zuppa di purea di zucca semplice

Dai un'occhiata a come preparare una semplice zuppa di purea di zucca. È estremamente gustoso e ben decorato. Può essere utilizzato nei menu per bambini e dieta. Consiglio di diversificare la tua zuppa con questa dieta.

Frittelle di zucca e carote

Se vuoi imparare come preparare frittelle di zucca e carote, questa ricetta è esattamente ciò che soddisferà rapidamente le tue preferenze di gusto. Le frittelle sono perfette per la colazione o uno spuntino.

Biscotti dietetici gustosi

Qualsiasi cottura è molto soddisfacente e può "depositarsi" in vita, quindi propongo una grande opzione su come preparare i biscotti dietetici. È gustoso, sano e puoi mangiarlo senza paura per adulti e bambini.

Filetto di pollo dietetico

Incredibilmente gentile, facile da preparare, molto succosa dentro e davvero gustosa dieta di filetto di pollo a casa, ti suggerisco di notare.

Giovane insalata di cavolo

Davanti a te è molto bella ed elegante, ma al tempo stesso ricetta insalata economica e semplice. Impara a conoscerlo e impara a preparare una giovane insalata di cavolo. È un'insalata succosa, salutare e croccante.

Zuppa di ortica giovane

Nella stagione di maturazione delle giovani foglie di ortica, è necessario sapere come cucinare la zuppa di ortica giovane per coccolare te e le persone care con un piatto ricco di enormi quantità di vitamine.

Spinaci con l'uovo

Voglio condividere una ricetta e mostrare come cucinare gli spinaci con un uovo: un piatto molto semplice, salutare e ipocalorico che può essere consumato a colazione oa cena. Può anche essere servito come spuntino.

Bevanda di frutta congelata del mirtillo

Tutti hanno sentito parlare dei benefici dei mirtilli rossi, ma se non ci sono bacche fresche a portata di mano, quindi prova a fare il succo di frutta mirtillo da bacche congelate. Non contiene meno vitamine dei mirtilli appena raccolti.

Biscotti dietetici

La dieta non implica una dieta noiosa e insipida: a una dieta devi mangiare saggiamente, concediti gustosi piatti, compresi i dolci. Solo qui in cucina è necessario fare a meno di farina e zucchero.

Casseruola dietetica della ricotta in un fornello lento

Voglio offrirti una fantastica opzione di tenere la casseruola senza semolino o farina. Ecco perché le casseruole di calorie sono basse. Può essere variato con frutta fresca o frutta secca. Guardiamo!

Zuppa dietetica senza friggere

Da questa ricetta imparerai a cucinare una zuppa di dieta senza friggere. Questa opzione è meno calorica rispetto al classico, rispettivamente, è perfetta per chi guarda la propria figura.

Cotolette di stufato di tacchino in un multicooker

Ogni piatto che viene cotto a vapore è sano e adatto per alimenti dietetici. E anche questo cibo è raccomandato per i bambini, perché non contiene agenti cancerogeni e il grasso in eccesso.

Zuppa di broccoli dietetici

A volte dobbiamo andare a dieta. Ma questo non è un motivo per mangiare senza gusto. Voglio offrirti una ricetta deliziosa e salutare per cucinare zuppa dietetica di broccoli.

Pollo in salsa bianca

Oggi parliamo di alimenti per l'infanzia. Questa ricetta è adatta per i bambini da 1 anno e per le loro giovani madri.

Zuppa di cavolo di pollo

Zuppa di pollo facile e deliziosa con e senza patate. Progettato per il cibo per bambini e dieta. Prepararlo è facile, lo puoi fare non solo sul fornello, ma anche nel fornello lento.

Dessert di ricotta dietetico

Delizioso e facile dessert di cagliata, cucinato in 5 minuti. La ricotta si sposa bene con la frutta, sentitevi liberi di sperimentare e aggiungere ananas, banana, kiwi o fragole al dessert.

Biscotti di banana farina d'avena

Dietetico, sano e molto veloce nel cucinare biscotti di banana con farina d'avena a casa - una grande opzione per la cottura semplice per tutta la famiglia.

Yogurt fatto in casa per i bambini

Lo yogurt fatto in casa per i bambini è fatto con latte e pasta madre. In giovane età, questo yogurt è semplicemente indispensabile. È utile, nutriente, può facilmente sostituire una delle poppate. Prima aggiungere zucchero.

Salsiccia di pollo

Ogni madre vuole per il suo bambino non solo cibo delizioso, ma anche sicuro. Ti dirò come cucinare salsicce di pollo sane e gustose! Vedi la ricetta!

Cupcakes dietetici

Dolci deliziosi, sani e dietetici a casa - una grande opzione per una colazione completa per adulti e bambini. Regalati una buona prelibatezza!

Biscotti di banana cagliata dietetici

Condivido una semplice ricetta per biscotti dietetici alla ricotta e banana. Di solito lo cucino un sabato mattina, questa è una grande opzione per una colazione piacevole e veloce per tutta la famiglia. Saporito e molto semplice!

Zuppa di polpette di pollo

Oggi ti dirò come preparare una zuppa di polpette di pollo. Questa zuppa può essere preparata non solo in una pentola a cottura lenta, ma anche sul fornello in una casseruola. La zuppa è leggera e gustosa, ideale per l'alimentazione dei bambini.

Zuppa di cavolo vegetariano

Questa ricetta è utile non solo per i vegetariani, ma anche per le persone a digiuno, dieta e anche per l'alimentazione dei bambini da un anno all'altro. Primo piatto molto gustoso e facile!

Dietetico Soufflé di tacchino

Per coloro che preferiscono piatti leggeri e salutari, suggerisco di fare attenzione a questa ricetta molto interessante e abbastanza semplice per preparare un soufflé di tacchino dietetico.

Zuppa di zucca per bambino

Questa zuppa può essere offerta a un bambino da 2 anni. È leggero e sano, con un piacevole aroma cremoso.

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GRANDE MENU DEL BAMBINO ALL'ANNO. 27 RICETTE

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Purè di maiale con zucchine

1 zucchina piccola
1 patata piccola
1 cucchiaino olio d'oliva o latte

Sbucciare e far bollire le verdure. Fai il purè, condisci con olio d'oliva o latte.

Mousse di carote e zucchine
120 gr. carote
150 gr. zucchini
1 kof..l. olio vegetale

Tagliare le verdure a cubetti, cuocere per una coppia. Macinare a una purea, aggiungere olio.
Così, il purè di patate può essere preparato con tutte le verdure: carote, zucchine, zucchine, cavolfiori, broccoli, cavoli bianchi.
Il purè di patate finito può essere congelato: mettere il purè di patate in stampi di ghiaccio, congelare nel congelatore. Versare i cubetti surgelati in un sacchetto di purè di patate scrivendo la composizione e la data su di essi. È possibile memorizzare tali cubi per un mese. 30 minuti prima dei pasti, mettere 2-3 cubetti in una ciotola e metterli in acqua calda.

Purea di mele e zucca con porridge
150 gr. zucca
1 mela
1,2 cucchiaini fruttosio
1 cucchiaio. cereali (farina d'avena, grano saraceno, riso)
1.2 Art. di latte
sale

Zucca e buccia di mela, tagliata a pezzi e cuocere per una coppia. Cuocere il porridge Tritare zucca e mela o setaccio, aggiungere 1 cucchiaino. fruttosio, portare a ebollizione. Raffreddare purè di patate, aggiungere il burro. Introdurre purè di patate nel porridge.

Crema di Antonovki con riso
100-150 gr. mele
1 cucchiaio. riso
1 cucchiaio. fruttosio

Cuocere una mela senza un nucleo nel forno. Raffreddare, sbucciare, passare un setaccio. 1 tazza di acqua bollire, aggiungere 1 cucchiaino. fruttosio, cannella e riso. Bollire fino a cottura. Strofinare il riso al setaccio, mescolare con salsa di mele. Aggiungere il fruttosio rimanente, battere, lasciare al vapore.

Porridge di riso
250 gr. di latte
2 cucchiai. fruttosio
vaniglia
1,2 tazze di riso
uva passa
Mescolare il latte e il fruttosio in una casseruola, aggiungere l'uvetta, la vaniglia, portare a ebollizione. Versare il riso nel latte bollente, cucinare. Cool. È possibile sostituire l'uva passa con frutta secca o frutta fresca.

Patata e zucca
70 g di patate
70 g di zucca
latte
Lessare le verdure a cubetti in 300 ml. Acqua a fuoco basso Batti con un mixer. Diluire con il latte, aggiungere il burro. Puoi aggiungere la ricotta.

Budino di riso con frutta
50 gr. riso
100 ml. di latte
100 ml. acqua
2 uova di quaglia
12 gr. fruttosio
15 gr. uva passa
20 gr. frutta candita
5 gr. burro

Cuocere il porridge di riso al latte. Aggiungere tuorli d'uovo, uvetta lavata, frutta candita tritata e versare i bianchi montati. Trasferire in una forma unta e cuocere in forno.

Zucca e pudding di mele
200 gr. zucca
130 gr. mele
20 gr. riso bollito
10 gr. fruttosio
20 gr. panna acida
1 uovo di quaglia

Grattugiare la zucca e le mele. Mescolare con riso, fruttosio, panna acida e uovo sbattuto. Mettere in una forma unta e cuocere in forno.

rapa
patate
carote
piselli
spinaci
testa di cipolla verde
olio d'oliva
prezzemolo

Stufare il tutto in olio e acqua fino a renderlo morbido. Sbatti in un frullatore o salta più volte con un tritacarne e sale.

Ribes nero Kissel
6 cucchiaini. ribes
4 cucchiaini. fruttosio
1 cucchiaino farina di patate
200 ml. acqua

Spremere il succo di ribes, spremere l'ebollizione per 5-10 minuti, scolare. Gettare il decotto di fruttosio, portare ad ebollizione, versare la farina, diluirla in acqua fredda, spremere il succo. Cool.

Bevanda al mirtillo
4 cucchiaini. mirtillo rosso
4 cucchiaini. fruttosio
200 ml. acqua

Spremere il succo dei mirtilli, cuocere le bolle per 5-10 minuti, scolare. Gettare il decotto di fruttosio, portare ad ebollizione, versare la farina, diluirla in acqua fredda, spremere il succo. Cool.

Composta di frutta secca
4 cucchiai. frutta secca
1,5 cucchiaini fruttosio
320 ml di acqua

Far bollire i frutti secchi, passarli al setaccio, aggiungere fruttosio alla composta, portare a ebollizione, raffreddare.

Zuppa di verdure
120 gr. carne (pollo, carne magra, carne di manzo)
200 gr. patata
400 gr. giovani carote verdi

Girare la carne attraverso un tritacarne, versare 0,5 litri. acqua e cuocere per 1 ora. Far bollire le verdure, tritare. Filtrare il brodo di carne, aggiungere la purea di verdure, far bollire.

Pollo con mele
1 mela
1.2 filetti di petto di pollo
1,2 cucchiaini burro
1 cucchiaino succo di limone

La mela sbuccia, tagliata a pezzi. Tritare il filetto di pollo. In una piccola quantità d'acqua per cuocere a fuoco lento la mela. Stufate il pollo in acqua con il burro. Mele di poltiglia con una forchetta, mescolare con pollo e succo di limone.

Zucca con vitello

20 gr. filetto di vitello
100 gr. zucca
olio d'oliva

Tritare finemente la carne e la zucca, piegarla nella padella, versare acqua, olio e far cuocere per 15 minuti. Macinare in un tritacarne. Puoi usare pollo invece di vitello, tacchino.

Soufflé di pollo

pollo
1 uovo
pane bianco
3 cucchiai. di latte
1 cucchiaio. sl.masla
Carne di pollo senza sale. Carne macinata finita. Impacco di pane bianco in 1-2 cucchiai. latte caldo Passare nuovamente la carne e il pane attraverso il tritacarne e mescolare con un mixer. Batti la proteina. Aggiungere il tuorlo alla miscela, versare il latte, le proteine, 1 cucchiaio. burro e un po 'di sale (è possibile aggiungere il brodo di pollo). Ungete la forma, versate il soufflé, infornate nel forno o, meglio, al vapore.

Zuppa di purè di piselli verdi
1 cucchiaio. riso
2 cucchiai. piselli
2 cucchiaini. ss. oli
1 cucchiaio. acqua
sale
Bollire il riso Unire con piselli e strofinare a caldo con un setaccio, con un liquido o far scorrere un tritacarne. Portare a ebollizione e condire con burro.

Filetto di pollo con asparagi
15 spara di asparagi
30 gr. pollo bianco
1 C. L. panna acida
olio d'oliva

Tagliare la parte superiore degli asparagi - 2 cm. Dalla testa. Filetto di pollo tagliato a fette, mettere la carne, gli asparagi in una pentola a pressione, aggiungere 0,5 l. Annaffiare e cuocere per 15 minuti. Mescolare l'olio d'oliva con panna acida. Versare sopra il pollo e gli asparagi.

Fagiolini in brodo di montone
fagiolini
1 patata
20 gr. filetto di montone magro
olio d'oliva

Tagliare i fagioli a fette, le patate in 4 pezzi. Taglia la carne a pezzetti. Mettere la carne in acqua fredda, portare a ebollizione. Aggiungere i fagioli, le patate, cuocere per 10-15 minuti. Rimuovere la carne, filtrare. Batti tutto in un frullatore e aggiungi l'olio d'oliva.

Zuppa di vitello con cicoria
20 gr. vitello
1 cicoria
1 patata
2 pizzichi di fruttosio
250 gr. acqua

Tagliare il vitello a pezzettini, la cicoria, a fettine sottili, le patate a cubetti. Versare acqua, versare il fruttosio e cuocere per 20 minuti. Batti con un mixer.

Casseruola di carne
1 patata
30 gr. carne macinata
30 gr. ss. oli
2-3 foglie di timo
1 k.l.smetana

Lessare le patate, schiacciare con panna acida. Mescolare il timo tritato finemente con carne macinata, stufare in acqua con l'olio per circa 5 minuti, grattugiare l'aglio nello stampo e spennellare con il burro. Mettere la carne macinata in cima, purè di patate, cospargere con lo scarico. burro e cuocere in forno per 5 minuti.

Filetto di tacchino con purea di carote e mele
2 carote
20-30 g di filetto di tacchino
1/2 mela
3 cucchiai. di latte

Tritare finemente la carota, metterla nella padella con il filetto, cuocere per 10 minuti. Scolare l'acqua. Sbucciare la mela, grigliare e stufare nel latte per 5 minuti. Shakerare le carote da 2 cucchiai. latte fino a purè. Servire con filetto e mela affettati. Puoi sostituire il latte con la panna, la ricotta. Puoi sostituire le carote con le rape.

Carne di maiale con verdure
filetto di maiale su costolette
1 patata
1 radice di sedano
1 cerchio di carote
1 cipolla
timo
1/2 cucchiaino sl.masla
2 rametti di prezzemolo

Verdure tagliate a cubetti. Stufare il filetto e le verdure, cospargere di timo e chiudere il coperchio. Stufare per 15 minuti. Servire finemente tritato e cosparso di prezzemolo.

Pasta di alfabeto con ragù alla bolognese
30 gr. pasta
20 gr. carne macinata
lampadina
20 gr. crema

Tritare finemente la cipolla e mescolare con carne macinata. Ripieno di stufato Lessare la pasta in acqua salata, mescolare la pasta con la carne macinata. Aggiungi la panna e lo stufato. Puoi al posto dell '"alfabeto" puoi usare altra pasta.

Passera al forno con porro
1 porro (parte bianca)
30 gr. passera
1 patata
3 gocce di succo di limone
1 camera olio d'oliva

Cipolle macinare Patate tritate finemente. Far bollire le verdure in acqua per 10 minuti. Mettere in una lamina di alluminio, verdure, versare succo di limone e olio d'oliva. Cuocere in forno per 6 minuti a 180 gr.

Filetto di pollo con asparagi
15 spara di asparagi
30 gr. pollo bianco
1 camera panna acida
olio d'oliva

Taglia la parte superiore degli asparagi - 2 cm dalla testa. Filetto di pollo tagliato a fette, mettere in una padella, aggiungere gli asparagi, 0,5 l. acqua e cuocere per 15 minuti. Mescolare la panna acida, il burro. Versare sopra la salsa di pollo e cuocere a fuoco lento per 2 minuti.

Frittata a bagnomaria
3 uova di quaglia
1/2 art. di latte
1/2 cucchiaino burro
Sbattere le uova, aggiungere il latte, sale. Versare in una forma, metterla a bagnomaria e cuocere una frittata.

10 ricette di pasta sfoglia.

Cosa si può cuocere dalla pasta sfoglia? Un sacco di chicche differenti! Dalle semplici "ance" a una splendida torta "Napoleone"; sbuffi di un tubulo, "buste", "angoli", "rose"; Completamente... pieno di mele, ricotta, formaggio, salsiccia, marmellata, cioccolato, crema pasticcera! Questa è la ricchezza di variazioni che nasconde la ricetta base per i bignè fatti in casa.

A seconda di come si piega l'impasto e come si riempiono i prodotti sagomati, ogni volta che si ottiene una nuova delicatezza, per la gioia e la sorpresa della famiglia.

Condivido con te diverse varianti di ricette a base di pasta sfoglia, e poi puoi sognare e condividere idee nei commenti!

Tutti i pasticcini dovrebbero essere cotti su una teglia, cosparsi di farina o ricoperti di pergamena per la cottura, ad una temperatura di 200-220 ° C. La prontezza è facile: cottura stratificata, acquisizione di un colore dorato.

1. Sbuffi "Archi"
Stendere la pasta sfoglia spessa 1 cm, tagliata a strisce di circa 10 cm di lunghezza, 3-4 cm di larghezza, torcere a metà per formare un "arco". Inforniamo, spostiamo su un piatto e cospargere di zucchero a velo.

2. "Orecchie" a sbuffi
Probabilmente, hai incontrato spesso gustosi biscotti-orecchie nel negozio. È facile farlo a casa: stendi l'impasto di 0,5 cm di spessore, spolvera lo zucchero sulla torta con lo zucchero alla cannella e arrotolalo prima sul lato destro, poi a sinistra con un rotolo fino al centro della torta. Si scopre un doppio rotolo. Tagliarlo a pezzi di 0,5 cm di spessore, stendere le "orecchie" su una teglia ricoperta di pergamena e cuocere fino a cottura ultimata.

3. "Angoli" a sbuffi
Tagliare l'impasto a quadrati, in mezzo a ciascuno stendere un ripieno non liquido: fette di mele, ciliegie, fiocchi di latte o uova sode con cipolle verdi o funghi, fritti con cipolle. Pieghiamo diagonalmente i quadrati di pasta in modo da formare un triangolo e premiamo sul perimetro con il dito, allontanandoci di 1 cm dal bordo: poi, durante la cottura, il ripieno non "scapperà" ei bordi degli "angoli" saranno ben separati.

4. "Rosette" a sbuffi
Può essere fatto dolce o uno spuntino. Stendere l'impasto ad uno spessore di 0,5 cm, tagliare le strisce di torta lunghe 15 cm, larghe 3 cm.

Sottili fette di mele semicircolari cosparse di zucchero alla cannella o salsiccia bollita vengono impastate sull'impasto - in modo che i bordi siano leggermente sopra l'impasto - e piegare l'impasto in un rotolo. Fissiamo le rose con gli stuzzicadenti e cuociamo fino all'oro.

Si possono cospargere le strisce di pasta con formaggio grattugiato o semi di papavero, quindi arrotolare - si ottengono lumache soffiate.

5. bastoncini di formaggio
Torta con uno spessore di 1 cm tagliato a listarelle, lubrificare con un uovo sbattuto, cospargere con formaggio grattugiato. Puoi cospargere di cumino o sesamo.

6. Paste sfoglia
Stendi l'impasto nella torta 0,5 cm, ritaglia le tazze con un bicchiere o un bicchiere. Imponiamo un ripieno, ad esempio, filetto di pollo bollito, tritato e mescolato con cipolle fritte. Pizzichiamo le torte, premiamo un po ', lo mettiamo sulla teglia con la cucitura verso il basso e cuociamo fino a quando la luce diventa dorata.

7. "tubi" a sbuffi
Per prepararli, avrai bisogno di coni metallici speciali per la cottura. Su di loro avvolgiamo strisce di pasta larghe 1 cm, leggermente sovrapposte e infornate. I tubi raffreddati pronti vengono rimossi dai coni e riempiti con crema: cremosa, crema pasticcera o proteine.

8. "Croissant" di sbuffi
Stendere l'impasto in un cerchio di 0,5 cm di spessore e tagliare a segmenti triangolari, come per i bagel. Mettere un ripieno non liquido su un bordo largo: bacche, una fetta di marmellata, noci con uvetta e miele, un pezzo di cioccolato - e rotolare dall'estremità ampia alla stretta. Immergiamo il croissant con il lato superiore in un uovo sbattuto, poi in zucchero. Distribuiamo su una teglia e cuociamo fino a doratura.

9. Torta a spirale
In alternativa ai piccoli sbuffi, puoi cuocere una torta grande, efficace! Stendere l'impasto di 0,5 cm di spessore, tagliato a strisce lunghe e strette (5 cm di larghezza, la lunghezza - più è, meglio è).

Nel mezzo delle strisce mettiamo il ripieno: formaggio grattugiato, funghi, carne macinata. Pizziamo i bordi e impiliamo i "tubi" risultanti con una spirale che si riempie nello stampo. Puoi fare una torta con diversi ripieni, alternandoli. La parte superiore del grasso della torta con uovo sbattuto, cospargere con sesamo o cumino. Inforniamo a 180-200 ° C fino al colore rosso rubino.

10. Napoleone
La ricetta più deliziosa e preferita della pasta sfoglia! Stendere l'impasto in torte con uno spessore di 2-3 mm, della misura della teglia (e in modo che la torta sottile non si rompa, è più conveniente rotolare direttamente su una pergamena cosparsa di farina), forare le torte in diversi punti con una forchetta e infornare ogni 15-20 minuti. Finiamo le torte finite con la crema pasticcera, cospargiamo la torta con le briciole e lasciamo in ammollo per 3-4 ore.

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