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Blackberry: calorie e proprietà benefiche

Un mora è un arbusto spinoso che ama viaggiare lungo il terreno. Soprattutto spesso può essere trovato vicino alle strade forestali, in pianura, e talvolta sui pendii della montagna. Perché amare questa bacca? Le calorie del Blackberry non sono così grandi e le sue proprietà utili sono piuttosto ambiziose. Pertanto, questa bacca viene consumata con diete. Certo, se non implicano l'abbandono dei carboidrati. Vale anche la pena notare che questa bacca contiene una grande quantità di vitamine diverse, oltre a sostanze minerali. Blackberry ha spinto ingiustamente il lampone, come lei in molti modi. Tuttavia, anche il primo ha i suoi vantaggi e in alcuni casi supera addirittura un concorrente.

Da dove viene il moro? luoghi di distribuzione

Le more (proprietà caloriche e salutari saranno descritte di seguito) provengono dal Nord America. In Russia, si trova più spesso nella parte europea del paese. Molto meno spesso si trova nel Caucaso. Per la maggior parte, le specie selvatiche di mora sono comuni nel nostro paese. Tuttavia, le varietà coltivate che coltivano i coltivatori possono vantare bacche particolarmente grandi.

In Europa e in Asia, ci sono più esemplari coltivati. La leggenda narra che le more, il cui valore calorico a volte sorprende, siano il sangue di guerrieri che l'hanno versato in una battaglia con gli dei. Ecco perché prima le persone apprezzavano particolarmente questa bacca.

I frutti di mora non sono grandi. Più spesso sono lucidi, con tinta nera. Nel loro aspetto le bacche ricordano in qualche modo i lamponi. Ci sono anche varietà di lampone nero, che viene spesso scambiato per un mora. Ma hanno differenze, ad esempio, nel modo in cui crescono.

La composizione delle more: vitamine

Blackberry, calorie e proprietà utili di cui sono noti, ha una composizione molto interessante. Il suo aiuto per la salute umana è dovuto alle sostanze che contiene. Prima di tutto, una grande quantità di vitamina C dovrebbe essere isolata, il che significa che questa bacca può essere usata come misura preventiva contro il raffreddore. Probabilmente, le more, il cui contenuto calorico è basso, semplicemente non godono di tale popolarità come i lamponi. Precedentemente, era la marmellata di questa bacca che era tradizionalmente considerata un rimedio per il raffreddore.

Le vitamine del gruppo B, che sono anche parte della mora, hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Pertanto, un decotto di bacche o semplicemente tè vitaminico a base di mora sarà un buon rimedio per l'insonnia e avrà anche un effetto rilassante.

Per un tè così utile occorreranno non solo bacche, ma foglie di mora. Sono asciugati in anticipo e poi versati acqua bollente. In forma secca, è necessario solo circa un cucchiaino di foglie secche. Puoi aggiungere un po 'di bacche ad una bevanda già presente, schiacciarle in modo che rilascino il succo. È necessario bere il brodo risultante dopo che si raffredda. Utilizzato di notte significa che aiuta ad addormentarsi più velocemente.

La vitamina K, che è anche una parte di questa bacca, è utile principalmente per il corpo femminile. Che influisce sulla coagulazione del sangue. Pertanto, a volte è prescritto a donne con forti emorragie durante le mestruazioni. Pertanto, questa vitamina ha un buon effetto sulla struttura dei vasi sanguigni, rendendoli più elastici. A differenza di un numero di microelementi simili, questa vitamina non porta alla formazione di coaguli di sangue.

Composizione di more: minerali

Le more, il cui contenuto calorico consente di utilizzarlo anche a dieta, è anche una fonte di importanti minerali e oligoelementi. La prima cosa da fare è evidenziare il potassio e il magnesio. Questi due minerali insieme hanno un effetto benefico sul sistema cardiaco umano. Ti permettono di mettere in ordine la pressione sanguigna. La mancanza di questi minerali porta ad un indebolimento del muscolo cardiaco.

Il fosforo, che è anche una parte di questa pianta, ha un effetto positivo sulla formazione del tessuto muscolare e osseo. Si consiglia di utilizzare le persone impegnate nell'attività mentale. Tuttavia, il fosforo ha anche un effetto benefico sui denti.

Qual è il mora supera i lamponi?

Le bacche di lampone e mora sono visivamente molto simili. La principale differenza è il colore della pianta. Tuttavia, il mora supera il rivale più popolare con il suo contenuto di vitamina R. Si tratta di una sostanza estremamente interessante. Nonostante il fatto che la quantità giornaliera raccomandata di questa vitamina non sia stabilita, la sua presenza nel cibo può aiutare ad evitare molti problemi.

Di norma, la vitamina P ha effetti benefici sui capillari. Cioè, l'uso di questa sostanza aiuta a evitare lividi dai colpi leggeri. Viene anche usato da coloro che soffrono di gengive sanguinanti.

Questo strumento viene utilizzato per prevenire la formazione di tumori. E la vitamina P, e quindi il moro, può essere utilizzata da coloro che soffrono di edema.

Blackberry: calorie per 100 grammi

Perché le bacche di questa pianta sono come tante persone che si siedono su diete lunghe? Non è solo che le bacche di mora sono di grande beneficio per il corpo umano. Le more sono uno strumento eccellente per coloro che vogliono diversificare la loro dieta senza ingrassare.

Quindi, quante calorie blackberry? Il valore calorico per 100 grammi del prodotto è solo 31 kcal. Questa è una figura piuttosto piccola se confrontata con altre bacche. Inoltre, questa cifra è pari a due pezzi di zucchero. Cioè, una manciata di bacche fresche pesa quanto lo zucchero, che viene sciolto in una tazza senza residui.

Il rapporto tra grassi, proteine ​​e carboidrati

Qual è la composizione di blackberry fresco? Il suo contenuto calorico è piccolo, ma la maggior parte ricade sui carboidrati. Questo non è sorprendente, dal momento che bacche e frutti sono per lo più costituiti da carboidrati veloci.

I carboidrati nelle more, come già accennato, sono in primo luogo. 100 grammi del loro prodotto contengono 6,4 grammi. Al secondo posto - proteine ​​(2 grammi). Il grasso in questa bacca non è affatto.

Chi non dovrebbe mangiare le more

Le more, il cui contenuto e gusto calorico attira sempre più persone, hanno anche le proprie controindicazioni. Ad esempio, non dovrebbe essere utilizzato da coloro che soffrono di malattie intestinali. Anche con preoccupazione per questa bacca dovrebbero essere le persone che hanno malattie croniche dello stomaco.

Naturalmente, il moro non dovrebbe essere utilizzato da coloro che soffrono di intolleranza a questo prodotto. Vale anche la pena notare che il succo di questo tipo di bacche può causare problemi digestivi. Dovrebbe essere limitato a un bicchiere di tale bevanda, preferibilmente diluito con acqua in un rapporto uno a uno. Ciò è dovuto al fatto che il succo di mora è un rimedio pesante per lo stomaco, quindi se viene consumato estesamente, può causare nausea.

Pertanto, il mora è un ottimo rimedio vitaminico. Può essere usato anche da coloro che sono a dieta. Ciò è dovuto al basso contenuto calorico di more. In particolare, queste bacche sono adatte per le donne che soffrono di mestruazioni dolorose e abbondanti.

http://www.syl.ru/article/341618/ejevika-kaloriynost-i-poleznyie-svoystva

Benefici, danni, contenuto calorico di mora per 100 grammi

Il contenuto calorico di more fresche per 100 grammi 31 kcal. 100 g di bacche:

Le more fresche sono ricche di vitamine A, B1, B2, C, E, PP, beta carotene, calcio, potassio, fosforo, sodio, magnesio e minerali di ferro.

Contenuto calorico di more congelate per 100 grammi

Il contenuto calorico di more congelate per 100 grammi è di 22,8 kcal. In una porzione da 100 grammi di tali bacche:

  • 2,1 g di proteine;
  • 0 g di grasso;
  • 5,7 g di carboidrati;
  • 15,6 mg di vitamina C;
  • 0,1 mg di beta-carotene;
  • 208 mg di potassio.

Oltre a vitamina C, beta carotene e potassio, questo prodotto contiene in piccole quantità vitamine A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, PP, K, macroelementi calcio, sodio, magnesio, fosforo, oligoelementi zinco, selenio, manganese, rame, ferro.

Marmellata di more per 100 grammi

Il contenuto calorico di marmellata di more per 100 grammi 211 kcal. In una porzione di dolci da 100 grammi:

La composizione vitaminica e minerale del prodotto è rappresentata dalle vitamine A, B1, B2, C, E, PP, minerali magnesio, calcio, potassio, sodio, cloro, fosforo, fluoro.

Nonostante la saturazione di sostanze utili, la marmellata di more a causa di un alto contenuto calorico e grandi quantità di zucchero dovrebbe essere abbandonata con eccesso di peso, esacerbazione di malattie del fegato, pancreas, stomaco, intestino, con tendenza alla stitichezza, meteorismo, gonfiore.

Composta di calorie da mora per 100 grammi

Contenuto calorico di composta di more per 100 grammi 45 kcal. In una porzione da 100 grammi di bevanda:

La composta di more è satura di magnesio, calcio, potassio, sodio, fluoro, rame, ferro. A causa del trattamento termico e della presenza di zucchero nella bevanda, la bacca perde la maggior parte delle sue proprietà benefiche, quindi se ne hai l'opportunità, mangia le more fresche e non in composta.

Gelatina calorica di mora per 100 grammi

Gelatina di mora calorica per 100 grammi 260 kcal. In 100 g di caramelle:

La composizione della gelatina del negozio è rappresentata da more, acido citrico, fruttosio, sorbato di potassio. A causa del contenuto calorico elevato e la saturazione di carboidrati veloci da tali alimenti dovrebbero essere abbandonati durante la dieta e la perdita di peso.

Uso di mora

Proprietà utili di mora:

  • foglie di mora fermentano tè lenitivi;
  • la bacca è utile per la prevenzione del diabete;
  • succo di more fresco viene usato per curare mal di gola, bronchite, faringite;
  • il prodotto stimola il metabolismo, assicura l'eliminazione di tossine e scorie dal corpo;
  • a causa del pronunciato effetto antipiretico, il mora è stato ampiamente utilizzato nel trattamento del raffreddore;
  • l'effetto antiossidante degli acini permette loro di essere utilizzati per la prevenzione dell'oncologia;
  • con il consumo regolare di mora, il nervosismo è ridotto, il sonno è normalizzato, l'immunità è rafforzata;
  • le foglie della bacca sono sature di tannini, che accelerano il processo di guarigione delle ferite e alleviano l'infiammazione delle gengiviti e delle stomatiti;
  • Le infusioni di Blackberry sono utilizzate come diuretici naturali.

Danno Blackberry

Le controindicazioni all'uso delle more sono:

  • malattie croniche dello stomaco;
  • elevata acidità del succo gastrico;
  • malattia renale esacerbata;
  • idiosincrasia del prodotto, che può manifestare vomito, diarrea;
  • reazione allergica al prodotto sotto forma di eruzione cutanea.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/ezhevika-kalorijnost

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mora

La patria del mora è l'America, dove cresce quasi in tutto il territorio. Le more sono comuni in Nord America, Eurasia. In Russia, il mora cresce nel territorio di Krasnodar, anche se i giardinieri dilettanti lo coltivano anche sul territorio della regione di Mosca. More di fioritura da maggio a giugno fino all'autunno.

I frutti di mora hanno un gusto eccellente, poiché possono tranquillamente "competere" con le fragranti bacche di lamponi, fragole e ribes. Ha un sapore agrodolce e leggermente resinoso.

Tali bacche possono essere consumate durante tutto l'anno, fresche, surgelate e in vari piatti culinari.

Calorie di Blackberry

Calorie di mora 31 kcal per 100 grammi di prodotto.

Composizione e proprietà utili di mora

I frutti di mora contengono glucosio, fruttosio, saccarosio, carotene, tiamina, acido ascorbico. Il contenuto di vitamine del gruppo P blackberry è molto più alto del lampone. Inoltre, la mora contiene tocoferolo, sostanze pectine, acidi organici (malico, citrico, tartarico, salicilico), bioflavonoidi, acido nicotinico. Un gran numero di oligoelementi (ferro, potassio, magnesio, fosforo, rame, manganese e altri) è stato trovato anche nella mora.

Le more sono ricche di acidi organici, contengono tannini e vitamine A, C e K. A causa del ricco contenuto di vitamine, le more sono state utilizzate in medicina (calorico) per lungo tempo. Estratto di foglie e estratti di bacche sono ampiamente utilizzati per normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, con polmonite, come agente diaforetico e antinfiammatorio.

Il mora calma e con nevrosi climaterica. Si consiglia di utilizzare le more con malattie delle articolazioni, i processi infiammatori della vescica e dei reni.

Controindicazioni di mora

Le more sono controindicate nelle persone con intolleranza individuale a questo prodotto.

Con estrema cautela usare la bacca nelle malattie dell'intestino tenue e dello stomaco. In questi casi, vale la pena soffermarsi sul succo di more con uso limitato, quindi con un'elevata acidità è sufficiente non bere più di 1 tazza di succo al giorno.

Cucina Blackberry

Il moro in cucina è utilizzato nella preparazione di marmellata, marmellata, marmellata, sciroppo, composta, si aggiunge a pasticcini, macedonie, ecc. E anche, grazie al suo delicato sapore di frutti di bosco, i francesi li completano con liquori, vini alla frutta e liquori.

http://www.calorizator.ru/product/berry/blackberry

Calorie more. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Blackberry".

Valore energetico mora fa 34 kcal.

  • Bicchiere da 250 ml = 190 gr (64,6 kcal)
  • Bicchiere da 200 ml = 160 gr (54,4 kcal)

Fonte principale: I.M. Skurikhin e altri La composizione chimica del cibo. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

Product Calculator

Analisi calorica del prodotto

Il rapporto di proteine, grassi e carboidrati:

PROPRIETÀ UTILI DI BLACKBERRY

Che cosa è utile Blackberry

  • La vitamina C è coinvolta nelle reazioni redox, il funzionamento del sistema immunitario, favorisce l'assorbimento del ferro. Carenza porta a scioltezza e gengive sanguinanti, sanguinamento nasale a causa di una maggiore permeabilità e fragilità dei capillari sanguigni.
  • La vitamina K regola la coagulazione del sangue. Una carenza di vitamina K porta ad un aumento del tempo di coagulazione del sangue, abbassando i livelli ematici di protrombina.
  • Il manganese è coinvolto nella formazione dell'osso e del tessuto connettivo, è parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo degli amminoacidi, dei carboidrati, delle catecolamine; necessario per la sintesi di colesterolo e nucleotidi. L'assunzione inadeguata è accompagnata da ritardo della crescita, disturbi nel sistema riproduttivo, aumento della fragilità ossea, carboidrati e disturbi del metabolismo dei lipidi.
  • Il rame fa parte degli enzimi con attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con la compromissione della formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.
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  • Composizione chimica "Blackberry"
tag:mora calorie 34 kcal, composizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali, ciò che è utile more, calorie, sostanze nutritive, proprietà benefiche more

Valore energetico o valore calorico - è la quantità di energia rilasciata nel corpo umano dal cibo nel processo di digestione. Il valore energetico del prodotto è misurato in kilo-calorie (kcal) o kilo-joule (kJ) per 100 g. prodotto. La caloria usata per misurare il valore energetico del cibo è anche chiamata "caloria alimentare", quindi, quando si indica il contenuto calorico in calorie (chilo), il prefisso kilo viene spesso omesso. Qui sono disponibili tabelle dettagliate del valore energetico per i prodotti russi.

Valore nutrizionale - il contenuto di carboidrati, grassi e proteine ​​nel prodotto.

Il valore nutrizionale di un prodotto alimentare è una combinazione delle proprietà di un prodotto alimentare, in presenza del quale sono soddisfatti i bisogni umani fisiologici per le sostanze e l'energia necessarie.

Vitamine, sostanze organiche che sono necessarie in piccole quantità nella dieta di entrambi gli esseri umani e la maggior parte dei vertebrati. La sintesi di vitamine, di regola, è effettuata da piante, non animali. Il fabbisogno giornaliero di vitamine per una persona è solo di pochi milligrammi o microgrammi. A differenza delle sostanze inorganiche, le vitamine vengono distrutte dal forte riscaldamento. Molte vitamine sono instabili e "perse" durante la cottura o durante la lavorazione del cibo.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/89.php

Blackberry Calorie

Blackberry. Prodotto calorico struttura

La forma delle bacche questo arbusto assomiglia a lamponi, che non è sorprendente, dal momento che entrambi i lamponi e more appartengono allo stesso genere. Queste bacche differiscono nel gusto. I frutti di mora hanno un sapore agrodolce, i fiori vanno dal blu-viola al blu-nero.

Tra coloro che amano banchettare con gustosi frutti di bosco, la domanda su quanto spesso sia nutriente la mora. Il contenuto calorico del prodotto consente di mangiarlo anche per coloro che hanno paura delle calorie in eccesso.

Da dove vieni Dove cresce

Questo arbusto è apparso sul territorio americano, dopo di che nel tempo si è diffuso in altri paesi del mondo.

In natura, questo arbusto cresce nelle foreste, spesso allevandolo in orti. Nonostante le punte, che la pianta ha in abbondanza, le more, il cui contenuto calorico è basso, stanno guadagnando sempre più popolarità. E le proprietà benefiche della frutta raddoppiano il numero dei suoi fan.

Blackberry: calorie, proprietà benefiche

Questa bacca ha una ricca composizione. Le more, il cui contenuto calorico attira l'attenzione delle persone che monitorano il consumo di calorie, hanno la seguente composizione di elementi utili:

  • potassio;
  • glucosio, saccarosio, fruttosio;
  • vitamina A;
  • Vitamine del gruppo B;
  • vitamina E;
  • acido ascorbico;
  • vitamina PP;
  • pectine;
  • carotene;
  • tiamina;
  • sodio;
  • magnesio;
  • calcio;
  • ferro;
  • di rame;
  • volatili;
  • zinco.

Il consumo regolare delle bacche di questo arbusto permetterà:

  1. Risolvi il problema della pressione alta.
  2. Ridurre il colesterolo e rafforzare i vasi sanguigni.
  3. Influenzano positivamente il lavoro dei reni.
  4. Stabilizzare il sistema urinario.
  5. Migliora le condizioni del muscolo cardiaco.

Le more, che sono caloriche piccole, non danneggiano la figura.

Grazie alle sue forti proprietà diuretiche, aiuta ad eliminare la colecistite ed è utile per i pazienti affetti da colelitiasi. Le proprietà coleretiche che una mora possiede impedisce l'emergere di condizioni che causano l'infiammazione, la formazione di stasi e calcoli.

Le proprietà antiossidanti della bacca sono ampiamente conosciute. Impediscono il verificarsi del cancro, sospendono il processo di invecchiamento.

A causa della proprietà di promuovere i processi di rigenerazione del sangue e delle cellule della pelle, la mora attiva così le riserve interne del corpo nella lotta contro varie malattie.

Come usare la bacca

Non solo i frutti degli arbusti sono adatti al consumo, nella medicina tradizionale vengono utilizzate anche le foglie: vengono essiccate e aggiunte al tè. Questa bevanda migliora il metabolismo del corpo ed è utile per le persone che soffrono di diabete.

Se aggiungi le bacche essiccate al tè, acquisirà proprietà lenitive. Inoltre, questo prodotto non ha analoghi per ridurre le manifestazioni negative di aggiustamento ormonale durante la menopausa.

Le more fresche, come i lamponi, hanno effetti antipiretici. Il loro uso aiuterà a far fronte rapidamente a raffreddori, polmonite e angina.

Per i disturbi intestinali o la dissenteria, le more vengono assunte sotto forma di uno sciroppo dolce. Le sue proprietà battericide aiuteranno a liberarsi dei vermi.

Le ricette della medicina tradizionale si consiglia di utilizzare un decotto di foglie fresche durante l'emorragia dello stomaco.

Le foglie fresche frantumate dell'arbusto vengono applicate alle ferite per la loro rapida guarigione, in quanto contengono phytoncides.

Processo di approvvigionamento

Vedere le more in vendita è abbastanza difficile, poiché cresce soprattutto nelle foreste, nelle paludi e nelle rive dei fiumi. Il periodo di maturazione è in luglio - settembre. Le bacche raccolte in questo momento hanno la più ricca composizione di elementi.

Non dovresti raccogliere le more già mature, poiché perde quasi tutte le sue proprietà utili e diventa un sapore piuttosto acido.

Il modo migliore per raccogliere le bacche è congelamento e asciugatura.

Blackberry: calorie, proteine, grassi, fibre

Questa bacca appartiene a cibi a basso contenuto calorico. Le more, il contenuto calorico per 100 grammi di cui 34 chilocalorie, ha il seguente rapporto di proteine, grassi e carboidrati:

  1. Proteine ​​- 1,5 g
  2. Grasso - 0,5 g
  3. Carboidrati - 4.4 g.

Le bacche sono ricche di fibre. È molto prezioso per il corpo. La fibra rappresenta circa il 5% del peso totale del prodotto.

Controindicazioni

Per abbandonare l'uso di more dovrebbe essere, se c'è un'intolleranza personale a questo prodotto.

Berry è anche controindicato in coloro che hanno un'ulcera allo stomaco.

Uso di mora durante la gravidanza e l'allattamento

La bacca è utile da usare durante il trasporto e l'alimentazione del bambino. Grazie a lei, il corpo della donna si riprende più velocemente nel periodo postpartum.

Durante la gravidanza, uno degli indicatori che vengono costantemente monitorati è il livello di emoglobina. Grazie alla sua composizione, questo prodotto stabilizza il suo livello. E a causa del fatto che le more, il cui contenuto calorico è molto basso, accelera il metabolismo, è utile mangiare per dessert invece di dolci. Ciò manterrà il peso sotto controllo.

Nonostante il fatto che le bacche non sono inclini a causare reazioni allergiche, ancora in questo particolare periodo per le donne è meglio consultare uno specialista prima dell'uso.

Le more fresche caloriche ti permettono di includerlo nella tua dieta quotidiana. Ciò consentirà al corpo di non soffrire di carenza di nutrienti e vitamine.

Blackberry: calorie e proprietà benefiche:

Un mora è un arbusto spinoso che ama viaggiare lungo il terreno. Soprattutto spesso può essere trovato vicino alle strade forestali, in pianura, e talvolta sui pendii della montagna. Perché amare questa bacca? Le calorie del Blackberry non sono così grandi e le sue proprietà utili sono piuttosto ambiziose.

Pertanto, questa bacca viene consumata con diete. Certo, se non implicano l'abbandono dei carboidrati. Vale anche la pena notare che questa bacca contiene una grande quantità di vitamine diverse, oltre a sostanze minerali. Blackberry ha spinto ingiustamente il lampone, come lei in molti modi.

Tuttavia, anche il primo ha i suoi vantaggi e in alcuni casi supera addirittura un concorrente.

Da dove viene il moro? luoghi di distribuzione

Le more (proprietà caloriche e salutari saranno descritte di seguito) provengono dal Nord America. In Russia, si trova più spesso nella parte europea del paese. Molto meno spesso si trova nel Caucaso. Per la maggior parte, le specie selvatiche di mora sono comuni nel nostro paese. Tuttavia, le varietà coltivate che coltivano i coltivatori possono vantare bacche particolarmente grandi.

In Europa e in Asia, ci sono più esemplari coltivati. La leggenda narra che le more, il cui valore calorico a volte sorprende, siano il sangue di guerrieri che l'hanno versato in una battaglia con gli dei. Ecco perché prima le persone apprezzavano particolarmente questa bacca.

I frutti di mora non sono grandi. Più spesso sono lucidi, con tinta nera. Nel loro aspetto le bacche ricordano in qualche modo i lamponi. Ci sono anche varietà di lampone nero, che viene spesso scambiato per un mora. Ma hanno differenze, ad esempio, nel modo in cui crescono.

La composizione delle more: vitamine

Blackberry, calorie e proprietà utili di cui sono noti, ha una composizione molto interessante. Il suo aiuto per la salute umana è dovuto alle sostanze che contiene. Prima di tutto è necessario assegnare una grande quantità di vitamina C.

Ciò significa che questa bacca può essere utilizzata come prevenzione del raffreddore. Probabilmente, le more, il cui contenuto calorico è basso, semplicemente non godono di tale popolarità come i lamponi.

Precedentemente, era la marmellata di questa bacca che era tradizionalmente considerata un rimedio per il raffreddore.

Le vitamine del gruppo B, che sono anche parte della mora, hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Pertanto, un decotto di bacche o semplicemente tè vitaminico a base di mora sarà un buon rimedio per l'insonnia e avrà anche un effetto rilassante.

Per un tè così utile occorreranno non solo bacche, ma foglie di mora. Sono asciugati in anticipo e poi versati acqua bollente. In forma secca, è necessario solo circa un cucchiaino di foglie secche.

Puoi aggiungere un po 'di bacche ad una bevanda già presente, schiacciarle in modo che rilascino il succo. È necessario bere il brodo risultante dopo che si raffredda.

Utilizzato di notte significa che aiuta ad addormentarsi più velocemente.

La vitamina K, che è anche una parte di questa bacca, è utile principalmente per il corpo femminile. Che influisce sulla coagulazione del sangue.

Pertanto, a volte è prescritto a donne con forti emorragie durante le mestruazioni. Pertanto, questa vitamina ha un buon effetto sulla struttura dei vasi sanguigni, rendendoli più elastici.

A differenza di un numero di microelementi simili, questa vitamina non porta alla formazione di coaguli di sangue.

Composizione di more: minerali

Le more, il cui contenuto calorico consente di utilizzarlo anche a dieta, è anche una fonte di importanti minerali e oligoelementi. La prima cosa da fare è evidenziare il potassio e il magnesio.

Questi due minerali insieme hanno un effetto benefico sul sistema cardiaco umano. Ti permettono di mettere in ordine la pressione sanguigna.

La mancanza di questi minerali porta ad un indebolimento del muscolo cardiaco.

Il fosforo, che è anche una parte di questa pianta, ha un effetto positivo sulla formazione del tessuto muscolare e osseo. Si consiglia di utilizzare le persone impegnate nell'attività mentale. Tuttavia, il fosforo ha anche un effetto benefico sui denti.

Qual è il mora supera i lamponi?

Le bacche di lampone e mora sono visivamente molto simili. La principale differenza è il colore della pianta. Tuttavia, il mora supera il rivale più popolare con il suo contenuto di vitamina R. Si tratta di una sostanza estremamente interessante. Nonostante il fatto che la quantità giornaliera raccomandata di questa vitamina non sia stabilita, la sua presenza nel cibo può aiutare ad evitare molti problemi.

Di norma, la vitamina P ha effetti benefici sui capillari. Cioè, l'uso di questa sostanza aiuta a evitare lividi dai colpi leggeri. Viene anche usato da coloro che soffrono di gengive sanguinanti.

Questo strumento viene utilizzato per prevenire la formazione di tumori. E la vitamina P, e quindi il moro, può essere utilizzata da coloro che soffrono di edema.

Blackberry: calorie per 100 grammi

Perché le bacche di questa pianta sono come tante persone che si siedono su diete lunghe? Non è solo che le bacche di mora sono di grande beneficio per il corpo umano. Le more sono uno strumento eccellente per coloro che vogliono diversificare la loro dieta senza ingrassare.

Quindi, quante calorie blackberry? Il valore calorico per 100 grammi del prodotto è solo 31 kcal. Questa è una figura piuttosto piccola se confrontata con altre bacche. Inoltre, questa cifra è pari a due pezzi di zucchero. Cioè, una manciata di bacche fresche pesa quanto lo zucchero, che viene sciolto in una tazza senza residui.

Il rapporto tra grassi, proteine ​​e carboidrati

Qual è la composizione di blackberry fresco? Il suo contenuto calorico è piccolo, ma la maggior parte ricade sui carboidrati. Questo non è sorprendente, dal momento che bacche e frutti sono per lo più costituiti da carboidrati veloci.

I carboidrati nelle more, come già accennato, sono in primo luogo. 100 grammi del loro prodotto contengono 6,4 grammi. Al secondo posto - proteine ​​(2 grammi). Il grasso in questa bacca non è affatto.

Chi non dovrebbe mangiare le more

Le more, il cui contenuto e gusto calorico attira sempre più persone, hanno anche le proprie controindicazioni. Ad esempio, non dovrebbe essere utilizzato da coloro che soffrono di malattie intestinali. Anche con preoccupazione per questa bacca dovrebbero essere le persone che hanno malattie croniche dello stomaco.

Naturalmente, il moro non dovrebbe essere utilizzato da coloro che soffrono di intolleranza a questo prodotto. Vale anche la pena notare che il succo di questo tipo di bacche può causare problemi digestivi.

Dovrebbe essere limitato a un bicchiere di tale bevanda, preferibilmente diluito con acqua in un rapporto uno a uno.

Ciò è dovuto al fatto che il succo di mora è un rimedio pesante per lo stomaco, quindi se viene consumato estesamente, può causare nausea.

Pertanto, il mora è un ottimo rimedio vitaminico. Può essere usato anche da coloro che sono a dieta. Ciò è dovuto al basso contenuto calorico di more. In particolare, queste bacche sono adatte per le donne che soffrono di mestruazioni dolorose e abbondanti.

mora

In estate, quando fragranti aromi di bacche si librano sui bazar della città, l'attenzione di molti è attratta dall'insolito colore viola scuro dei frutti che assomigliano a lamponi noti a tutti.

Alcuni venditori e lo rappresentano come il lampone nero, nell'interpretazione degli altri, si chiama blackberry. In realtà, queste sono bacche diverse, sebbene siano simili.

E se in un vaso le bacche sono raccolte con i gambi, allora, molto probabilmente, hai una vera mora selvatica.

I giardinieri lo hanno raramente allevato sui loro siti. Ma gli amanti delle more, che ne sanno molto, possono facilmente trovarli e ritirarli andando sulle rive di un fiume, in un burrone o in un torrente ricoperto di arbusti. Spesso questa pianta si forma sui tagli di questi boschetti invalicabili, abbondantemente costellati di bacche. Non è un caso che il soprannome "sordomuto" sia rimasto tra le persone.

Il genere delle piante di Rubus, in particolare la "mora" in latino, appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è un arbusto spinoso, che raggiunge un'altezza di 1,5-5 metri, sebbene vi siano anche specie striscianti a bassa crescita.

Il Nord America è considerato il luogo di nascita delle more, dove è stato addomesticato all'inizio del XIX secolo e la sua coltivazione è attualmente in fase di flusso industriale. Gli allevatori americani sono riusciti a portare varietà ibride di more a grande frutto, la dimensione delle bacche che raggiunge una lunghezza di 5-6 cm.

La "fraternità" del Blackberry è molto rappresentativa: in totale ci sono oltre 200 specie di questo arbusto, di cui oltre 30 crescono nel nostro paese. La sottospecie più comune è il mora e la più amata e spesso coltivata artificialmente è la cumanica. È il più dolce, contraddistinto dalla maturazione precoce e dall'alta resa.

Per diversi secoli, le voci sui benefici delle bacche "nere" in agrodolce furono passate, come si dice, passaparola, perché i guaritori medievali erano consapevoli dei suoi valori, per esempio, raccomandazioni sugli usi delle proprietà curative del moro possono essere trovate negli scritti dello stesso Paracelso.

struttura

Il livello di sviluppo della scienza moderna permette di parlare dei vantaggi di un prodotto, i dati di laboratorio sulla sua composizione chimica forniscono una descrizione obiettiva dell'intero "contenuto". Non c'è nulla da sottrarre o aggiungere.

Quanto è giusta l'opinione popolare sugli effetti benefici delle more sul corpo umano, puoi facilmente scoprirlo osservando la sua composizione. E le conclusioni si suggeriscono.

Dal "dossier" del dossier del National Nutrient Database dell'USDA, "annerito" sulle more, puoi scoprire che 100 g di bacche contengono:

  • vitamina A (beta-carotene) - 16 mcg,
  • Vitamina B1 (tiamina) - 0,03 mg,
  • vitamina B2 (riboflavina) - 0,04 mg,
  • Niacina (vitamina B3 o PP, altrimenti acido nicotinico) - 0,4 mg,
  • Vitamina B5 (acido pantotenico) - 0,24 mg,
  • Vitamina B6 (piridossina) - 0,058 mg,
  • Vitamina B9 (acido folico) - 4 μg,
  • vitamina C (acido ascorbico) - 21 mg,
  • Vitamina E (tocoferolo) - 0,71 mg;
  • manganese - 1,291 mg,
  • ferro - 0,57 mg,
  • Zinco - 0,27 mg,
  • rame - 0,14 mg,
  • selenio - 0,6 mcg;
  • potassio - 196 mg,
  • calcio - 39 mg,
  • sodio - 21 mg,
  • fosforo - 21 mg,
  • magnesio - 20 mg.

Ogni elemento contribuisce al normale funzionamento del corpo, la presenza di qualcuno è importante per il benessere di una persona. La composizione vitaminico-minerale della mora completa con successo gli acidi organici, come isolimone (2/3 di tutti gli acidi), malico, tartarico, salicilico (è il moro per le sue proprietà antipiretiche). La loro quota nella composizione totale è dello 0,8-1,0%.

I tannini rappresentano lo 0,3-0,4% e nelle foglie ce ne sono molti di più (fino al 20%). I principali rappresentanti di questi composti fenolici naturali sono leucoantocianuri e flavonoidi.

Il mora contiene sostanze pectine - 0,9%, fibre e semi contengono olio grasso (oltre il 12%).

Calorie di Blackberry

Per quanto riguarda il valore nutrizionale del moro, in senso digitale, l'immagine è la seguente:

  • carboidrati - 7,46 g,
  • proteine ​​- 0,72 g,
  • grassi - 0,39 g,
  • fibra alimentare - 5,3 g,
  • cenere - 0,48 g,
  • acqua - 85,64 g.

La composizione di carboidrati contiene glucosio, saccarosio, fruttosio (5-7%).

Le bacche fresche caloriche sono 34-35 kcal. Se il consumo di mora viene misurato con gli occhiali, allora il valore energetico di un bicchiere con un volume di 200 ml (160 g di bacche inserite) sarà di 54,4 kcal e un bicchiere di 250 ml (190 g) - 64,6 kcal.

I moderni frigoriferi possono congelare bacche per l'intera stagione invernale, ed è meglio non addolcire la bacca. Le more congelate contengono più calorie di quelle raccolte dalla boscaglia. 100 g di dessert di mora "invernale" consumato aggiungeranno 64 kcal a noi, di cui 6 kcal per le proteine, 5 kcal per i grassi, 53 kcal per i carboidrati.

Proprietà utili

Le more sono uniche in quanto il set più ricco di elementi chimici naturali e composti che svolgono un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento di molte malattie non sono solo bacche, ma anche foglie, rami, radici. Quindi, per scopi medicinali, è possibile utilizzare l'intera mora.

Le bacche sono utili in qualsiasi forma: fresche, in scatola, congelate. Il loro principale effetto curativo consiste nel rafforzare il sistema immunitario, ripristinare il corretto metabolismo e normalizzare le funzioni del corpo.

I composti polifenolici contenuti nelle risorse di mora, che sono potenti agenti profilattici contro le malattie oncologiche, agiscono anche come antiossidanti che proteggono il corpo dai radicali liberi e prevengono l'invecchiamento precoce.

Particolarmente grande è il ruolo delle catechine nella composizione dei flavonoidi, la cui attività biologica è volta ad assorbire il colesterolo, a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, a distruggere i batteri dannosi, a pulire il corpo dai metalli pesanti.

Aromi di mora insieme a acido salicilico (aspirina naturale) forniscono anche effetti anti-infiammatori e antipiretici.

Le foglie di mora contengono miritillina, che è considerata "insulina naturale". Un decotto delle foglie raccolte prima della maturazione del frutto, abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

Inoltre, la mora è una meravigliosa pianta di miele, dà molto polline e nettare.

L'uso di mora in medicina

Per ottenere risultati evidenti e, soprattutto, sostenibili nel trattamento di un certo numero di disturbi con l'aiuto di mora, è necessario sapere quanta parte della pianta avrà il miglior effetto sulla salute per una particolare malattia. Ognuno ha la sua forza.

1. Bacche Sono usati come alimenti sia grezzi che lavorati, per fare gelatina, composta, marshmallow, conserve, ecc. Se consumati in quantità sufficiente, c'è:

  • pulizia vasi di "placche" di colesterolo (rischio ridotto di aterosclerosi, infarti, ictus, coaguli di sangue);
  • ripristino delle funzioni capillari (permeabilità, aumento dell'elasticità delle pareti);
  • miglioramento della memoria, attivazione di processi di pensiero;
  • effetti benefici sul sistema nervoso centrale nel suo insieme, normalizzazione del sonno, diminuzione dell'eccitabilità;
  • miglioramento della composizione del sangue;
  • ripristino della motilità intestinale (eccessivamente maturo, difficoltà immatura);
  • Assorbimento al 100% di acido ascorbico.

2. Foglie
Sono utilizzati infusione e decotto (all'interno):

  • al fine di migliorare la digestione, il trattamento della gastrite, delle ulcere gastriche e duodenali, come agente antidiarroico per la dissenteria;
  • come emostatico nel sanguinamento gastrointestinale, polmonare e uterino, mestruazioni pesanti;
  • durante le adesioni dopo le operazioni;
  • per alleviare l'infiammazione nel tratto respiratorio superiore;
  • per fornire azione diuretica e diaforetica;
  • rafforzare il sistema nervoso, come prevenzione della nevrosi, compresa la menopausa; con la nevrosi del cuore bevono un decotto di rami.

Infusione e decotto (per il risciacquo):

  • con malattie gengivali, tra cui stomatite, 4 cucchiai. cucchiai di foglie secche frantumate vengono preparate con 2 tazze di acqua bollente, infuse per 30 minuti e filtrate.

Foglie fresche (esternamente):

  • per il trattamento delle malattie della pelle, le foglie vengono schiacciate in una poltiglia e applicate ad ascessi, ferite, lividi, ulcere trofiche, tali medicazioni possono alleviare la condizione di eczema, curare il lichene.

3. Viene utilizzata la radice (decotto):

  • come carminativo di idropisia;
  • per rimuovere il liquido dalla cavità addominale con ascite;
  • per gargarismi con mal di gola, tonsillite, faringite, 20 g di materie prime frantumate devono essere bollite in 1 bicchiere d'acqua per 20 minuti, insistono per 3 ore e filtrate.

Dalle bacche mature succose e foglie giovani preparare un succo molto utile, che è anche bevuto per tutti i problemi di salute di cui sopra.

L'uso di mora in cosmetologia

Sia il gusto che le qualità curative della mora sono stati apprezzati da molti. Ma non tutti sanno del suo uso nella pratica del trattamento delle malattie della pelle e nelle procedure di cura. Nel frattempo, il suo effetto sulla pelle è molto efficace.

Le maschere di mora (sia di foglie che di bacche) alleviano il viso di un'ombra giallastra, esfoliano le cellule morte e ripristinano la freschezza della pelle. Se lo si desidera, è possibile utilizzare le seguenti ricette di bellezza.

  • Maschera di purea di mora purifica la pelle e pori stretti.
  • La stessa maschera, ma con l'aggiunta di 0,5 cucchiaini di miele e 3-4 gocce di succo di limone servirà a curare la pelle grassa. La composizione viene applicata per 20 minuti e lavata via con acqua refrigerata.
  • Se la pelle è soggetta a flaccidità e ha segni di appassimento, sarà utile la pulizia anti-invecchiamento. È necessario mescolare l'acqua minerale (rilascio di gas) con succo di more in proporzioni uguali e lubrificare la pelle al mattino e alla sera. Invece di "acqua minerale" puoi prendere il latte.
  • Per rendere la pelle opaca utilizzare le foglie giovani di mora tritate. Metti le foglie con una piccola quantità di acqua bollente tra due strati di garza e fai una maschera. Stendersi in silenzio per 20 minuti e rimuovere la garza. Non c'è bisogno di lavare
  • Viso fresco darà la seguente maschera: allungare 2 cucchiai. cucchiai di frutti di bosco e combinare con la stessa quantità di crema. Applicare per 20 minuti e quindi rimuovere con un tampone immerso in una soluzione tiepida di tè verde. Alla fine della procedura - lavaggio con acqua fredda.

Per la cura della densità dei capelli si consiglia di sciacquare decotti di foglie di more con i decotti.

Dermatologi e cosmetologi usano l'estratto di mora per curare le manifestazioni cutanee di dermatiti, eczemi, irritazioni e infiammazioni. Un estratto di foglie e bacche fa parte di molti agenti sbiancanti.

L'industria cosmetica è molto disposta a utilizzare il componente di mora come additivo per varie composizioni di profumi, in particolare sapone e profumo.

Rimedio senza rivali per idratare la pelle secca - olio di mora. Inoltre, ha l'effetto di guarire sulla pelle di ferite e cicatrici. E con le rughe sottili riesce a far fronte con successo, dopo un ciclo di terapia con olio, la pelle diventa nuovamente sana e radiosa.

Blackberry dimagrante

Il mora è un regolatore naturale del metabolismo, grazie alle sue numerose proprietà benefiche, aiuta una persona non solo a risolvere i problemi di sovrappeso, ma anche a combattere l'obesità. In molti modi, questo è possibile come risultato del lavoro attivo delle stesse catechine nella sua composizione.

Inibendo l'assorbimento dei grassi da parte del corpo, allo stesso tempo, come risultato dell'accelerazione dei processi metabolici, contribuiscono ad un aumento del consumo di energia. Ciò significa che il dispendio di calorie va a un ritmo più veloce, che alla fine porta alla perdita di peso.

Le proprietà purificanti della mora matura aiutano in questo difficile per molti affari. Dopo tutto, lo smaltimento parallelo del corpo da tossine e altri depositi svolge un ruolo significativo nel processo di eliminazione dei chili indesiderati.

Calorie di Blackberry e proprietà dietetiche

Blackberry è un piccolo arbusto alto 50-75 cm, appartenente alla famiglia delle Rosacee. Cresce nella parte europea della Russia, in Siberia. In medicina, usa i frutti della pianta - bacche nere con una sfumatura bluastra.

Oltre al mora molto diffuso con gli occhi neri, molte altre specie di piante selvatiche del genere Rubus crescono in Russia, che sono anche comunemente chiamate more (le loro bacche sono molto simili nell'aspetto e nel gusto). Questa è una mora sanguinolenta (Rubus sanguineus), una mora caucasica (Rubus caucasicus), una mora lunga (Rubus dolichocarpus).

C'è anche un tipo speciale di mora - Nessian blackberry (Rubus nessensis), è cumanica: le sue bacche di lampone nere o scure sono molto più dolci di altri tipi di mora.

Le more contengono zucchero (fino al 3-5%), acidi organici, tannini e aromatici, pectine, fibre, vitamine del gruppo B, acido ascorbico e provitamina A.

Di acidi organici, le bacche di mora contengono principalmente acido malico e acido citrico, tartarico e salicilico sono significativamente meno contenute in esso.

Contiene anche molto fruttosio e glucosio, una piccola quantità di saccarosio, la cui quantità aumenta durante la maturazione delle bacche. Le more sono ricche di composti fenolici che hanno un effetto di rafforzamento dell'antisclerosi e del capillare sul corpo.

I flavonoli, gli antociani, le leucocianine e le catechine contenute nelle more hanno proprietà antinfiammatorie.

Le more sono ricche di minerali come manganese, rame, potassio, fosforo, magnesio. Oltre alle vitamine del gruppo P, il mora contiene anche vitamine A, B1, B2, E, C e PP. Il mora contiene anche ferro e tannini.

I frutti e le infusioni di more e i decotti preparati con bacche secche si dissetano nei pazienti, hanno proprietà antipiretiche, quindi sono utilizzati nel trattamento delle malattie respiratorie acute, polmonite. I brodi e le infusioni di more secche erano considerati uno dei farmaci diaforetici e diuretici più attivi fin dall'antichità.

Le more eccessive hanno un lieve effetto lassativo, mentre i frutti acerbi possono essere usati come fissativo.

Il mora è gustoso e utile, quindi è consigliabile trattarlo sia per i bambini che per gli adulti il ​​più spesso possibile. Rafforzerà il sistema immunitario, migliorerà il metabolismo e normalizzerà tutte le funzioni del corpo.

L'azione dei frutti di mora è simile all'azione dei lamponi - è un sostituto naturale e assolutamente sicuro dell'aspirina, che ha un effetto febrifugale dovuto all'alto contenuto di bioflavonoidi antiossidanti.

Un risultato eccellente si osserva quando si utilizza la mora fresca con l'infiammazione delle articolazioni e il diabete.

Le bacche impediscono il verificarsi di vari tumori, inibiscono la crescita di tumori cancerosi.

Consumando le more, puoi migliorare l'attività dei vasi cerebrali, attivare i processi mentali e migliorare la memoria.

Inoltre, le condizioni generali del corpo sono migliorate, il sonno è normalizzato e l'ansia diminuisce.

Nell'industria alimentare, succhi, sciroppi, marmellate, composte, marmellate, marmellate e altri prodotti dolciari sono fatti da bacche.

Quante calorie ci sono in una mora?

Caloria di mora fresca, tuttavia, come tutte le bacche, è bassa ed è:

31 kcal per 100 grammi di prodotto

More di proteine, grassi e carboidrati (BJU) freschi per 100 grammi:

Ricetta? Ricetta!

Cosa si può cucinare con le more? Ecco alcune ricette:

Confettura di more, fragole e fragole:

1 kg di bacche, 1 ½ kg di zucchero, acido citrico.

Bacche accuratamente pulite, lavare e scolare. Dopo di che, metterli in una bacinella di smalto, versando lo zucchero su ogni strato.

Conservare a temperatura ambiente per 5-7 ore.

Dopo l'aspetto del succo, mettete la pelvi a fuoco moderato, mescolando delicatamente di tanto in tanto fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

Quindi cuocere un po 'e far bollire le bacche per 15-20 minuti.

Se le bacche sono grandi, togliere il bacino con la marmellata dal fuoco per mezz'ora e poi bollirlo di nuovo. Quando si cuoce si forma molta schiuma, che deve essere accuratamente rimossa.

Affinché il colore della marmellata rimanga bello e per evitare che zuccherino, alla fine della cottura, si consiglia di aggiungere 1-2 g di acido citrico per kg di zucchero.

Metti la marmellata in barattoli di vetro e arrotolali.

Liquore alle more:

7 kg. more, 2 kg. zucchero.

Le more sono messe in una bottiglia, versando lo zucchero. Il collo è legato con una garza e messo sul sole per 1 settimana. Ogni giorno, la bottiglia con il contenuto si agita vigorosamente.

Non appena inizia la fermentazione, viene installato un sigillo ad acqua e collocato in un luogo buio per 1-1,5 mesi.

Filtro liquefatto fermentato, opzionalmente aggiungere zucchero (50 g per 1 litro) e alcool (a piacere), imbottigliato, sigillato e conservato in una stanza buia e fresca.

mora

Molto spesso, quasi sempre, non prestiamo attenzione alle proprietà assolutamente incredibili utili di tali abituali, quotidiani che ci circondano, piante e bacche. Bene, ancora, è molto più facile credere nel potere di qualche noce di majorana d'oltremare o succo di frutta tropicale delle palme dell'isola di Figi.

E questa è un'illusione perfetta! Perché le piante nate nella stessa corsia e nello stesso clima come te e io possiamo davvero fare miracoli.

Dopotutto, geneticamente tutto è soggetto ad una singola legge naturale - tutte le sostanze e gli elementi interagiscono facilmente tra loro, e nessuno di loro è un agente estraneo e sconosciuto.

Le bacche di more nere purpuree sembrano molto simili ai lamponi e non restano indietro per proprietà utili, e talvolta addirittura le superano. Il gusto delicato delle more è molto piacevole. Tuttavia, è ancora interessante scoprire quale tipo di qualità speciali ha conferito alla natura questa bacca.

Per quanto riguarda il contenuto calorico delle more, quelle persone che seguono la dieta più rigida e tengono un'attenta documentazione delle calorie consumate, possono prendere nota delle seguenti figure: 100 grammi di bacche fresche contengono 31 kcal.

Il contenuto calorico delle more congelate, che è interessante, è molto più alto, fino a 64 kcal, e in scatola - fino a 92 kcal. Secondo il contenuto di sostanze nutritive essenziali, la mora è piuttosto un prodotto dietetico.

100 grammi contengono 1,5 grammi di proteine, 0,5 grammi di grassi e 4,4 grammi di carboidrati. Ma i semi contengono fino al 12% di oli grassi.

Proprietà utili di mora

  1. Prima di tutto, le bacche hanno un potente effetto antipiretico e anti-infiammatorio, quindi sono assolutamente indispensabili per qualsiasi raffreddore, accompagnato da febbre e brividi. Invece di un'aspirina altamente controversa e ambigua, puoi tranquillamente prendere un mora senza timore di effetti collaterali.

E dopo un po 'la temperatura ritorna normale, e il processo infiammatorio si ridurrà attivamente.

A causa di cosa succede? Il fatto è che la composizione delle bacche comprende un gran numero di vitamine e minerali essenziali, in particolare - acido ascorbico, vitamine del gruppo B, tocoferolo, acido salicilico, nicotinico e altri acidi organici, magnesio, ferro, manganese e potassio.

Nonostante il fatto che il mora contiene glucosio e fruttosio, può essere tranquillamente raccomandato ai pazienti con diabete mellito, perché i mono e disaccaridi naturali non solo non aumentano i livelli di zucchero nel sangue, ma stimolano anche i processi metabolici nel corpo dei diabetici, normalizzando la condizione generale e prevenendone l'accumulo sovrappeso.

Ogni donna vuole essere sana, bella e giovane. E qui il moro viene in soccorso, perché contiene una quantità enorme di antiossidanti naturali, che associano con successo i radicali liberi e, quindi, prevengono l'invecchiamento del corpo a livello cellulare.

Un'altra proprietà degli antiossidanti è molto importante, vale a dire un'efficace prevenzione delle malattie oncologiche. È generalmente accettato che l'aspetto e la crescita delle cellule tumorali sia anche associato alla presenza di radicali liberi nel corpo umano.

Inoltre, questa bacca è in grado di normalizzare gli ormoni di una donna, e quindi è molto utile assumere more in menopausa, in menopausa e in generale con eventuali squilibri ormonali. Inoltre, avendo proprietà lenitive, la mora aiuta nel trattamento delle nevrosi di varia origine.

  • Un altro flagello della modernità - l'ipertensione arteriosa - è anche normalizzato dalle proprietà benefiche delle more. Si scopre che è molto buono avere una medicina gustosa nella dieta, sia per uomini che per donne.
  • Le foglie di mora sono anche un deposito di sostanze nutritive.

    Il tè foglia ha potenti proprietà astringenti, quindi è molto efficace per tutti i tipi di disturbi intestinali, diarrea, malattie infettive (ad esempio, dissenteria), e anche per una patologia così grave come il sanguinamento intestinale e gastrico.

    Ma dovresti sapere che le more mature, al contrario, hanno un effetto lassativo, quindi devi stare molto attento e usare le more rigorosamente per lo scopo previsto.

    Il succo, pressato da germogli succulenti e foglie di more, aiuta molto con anemia o anemia, perché contiene ioni di ferro, e riduce anche il colesterolo e generalmente ha un effetto positivo sulla composizione del sangue.

  • Malattie infiammatorie del sistema respiratorio, come mal di gola, tracheiti, faringiti e bronchiti, vengono anche trattate con successo con succo di mora o infuso di foglie.
  • Il tè alle foglie di mora è molto utile in ginecologia: per il dolore mestruale. E anche, nei processi infiammatori nei sistemi genitourinario e anche muscolo-scheletrico. Ad esempio, il dolore nelle articolazioni infiammate si riduce sostanzialmente dopo una tazza di tè alle more. Come misura preventiva, il tè è utile da assumere con maggiore eccitabilità nervosa, con problemi di addormentamento, con malattie infiammatorie croniche e, in generale, come un tonico generale e un agente che migliora la salute.
  • E, infine, sui benefici che possono essere estratti dalle radici del moro. Il decotto della radice ha un'azione diuretica e diaforetica, quindi si consiglia di prenderlo per edemi di varia origine, tra cui edema cardiaco, polmonare ed idropisia (o ascite).
  • Quindi, vicino a noi, molto vicini, sono medicinali naturali, naturali ed ecologici efficaci e sicuri. È importante solo imparare come usarli correttamente e la salute non ci deluderà a qualsiasi età.
  • Controindicazioni

    Sorprendentemente, questa bacca non ha praticamente controindicazioni. È quello - intolleranza personale di alcuni componenti e gastriti e ulcere del tratto gastrointestinale nella fase acuta.

    http://gudfud.ru/ezhevika-kalorijnost.html

    Per Saperne Di Più Erbe Utili