Quali alimenti ricchi di proteine conosci? Solitamente la parola "proteina" evoca immagini di carne. Tuttavia, frutta e verdura possono anche essere una buona fonte di proteine. Hanno meno grassi saturi e più fibre alimentari rispetto ai prodotti animali.
Pertanto, mangiare frutta e verdura riduce il colesterolo e riduce il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e alcuni tipi di cancro.
In generale, i prodotti ricchi di proteine di origine vegetale, a differenza dei prodotti contenenti proteine di origine animale, contengono solo pochi dei 9 aminoacidi essenziali. A questo proposito, devono essere integrati con altri prodotti proteici per garantire un apporto proteico completo.
Alimenti ricchi di proteine - Lista vegetale
Le verdure contenenti proteine, come soia, fagioli e lenticchie, hanno un alto valore proteico.
Proteine di soia La soia è la fonte numero uno di proteine vegetali. Contiene un set completo di aminoacidi essenziali, pertanto, è considerato una fonte completa di proteine. 100 grammi di soia (semi maturi) contengono 8,47 g di proteine. I prodotti a base di soia come il tofu contengono leggermente meno proteine 7,40 g di proteine per 100 grammi di prodotto.
Fagioli. Contiene una grande quantità di proteine. Fagioli bianchi e lenticchie (25,80 grammi di proteine per 100 grammi di lenticchie) forniranno al vostro corpo molti amminoacidi essenziali, come la lisina e l'isoleucina. I fagioli Pinto contengono 22,6 grammi di proteine per 100 grammi. In 100 grammi di fagioli bianchi ci sono 6,70 g di proteine e in rosso 5,60 g, rispettivamente.
Broccoli. Questa verdura contiene anche una grande quantità di proteine. Nei broccoli, il 34% della sostanza secca è costituita da proteine. Il cavolfiore, che è considerato cugino broccoli, contiene il 27% di proteine. Questi sono 2,82 e 1,98 g di proteine per 100 grammi di prodotto, rispettivamente.
Spinaci. Nota per il suo valore nutrizionale è una buona fonte di proteine (2,86 g di proteine per 100 grammi di spinaci). Gli spinaci cotti sono più preziosi delle proteine di quelli surgelati o in scatola. Gli spinaci secchi hanno un po 'più di proteine.
Altre verdure Mais e patate hanno anche alcune proteine. Va ricordato che le patate non pelate con una buccia hanno 2,5 volte più proteine che pelate. C'è abbastanza proteine nel carciofo (3,27 g di proteine per 100 grammi), anche se è necessario più tempo per prepararlo.
Frutta contenente proteine
In generale, nei frutti c'è meno proteine che nelle verdure e nei legumi. Nel melone, l'11% della sostanza secca è proteine, che è 2/3 in meno rispetto ad alcune verdure. Fragole fresche, rispettivamente, circa il 7,5%, l'ombelico di un'arancia ha il 7,2% di proteine. Angurie e banane, rispettivamente, 6,4 e 5,1 per cento di proteine. Altri frutti inferiori al 5%.
In questo articolo abbiamo esaminato frutta e verdura contenenti proteine. Speriamo che questa informazione sia stata utile e interessante per te.
http://ssvsport.ru/produktyi-bogatyie-belkom/Frutta contenente proteine
Probabilmente hai familiarità con i benefici della frutta sul nostro corpo. Alcuni frutti ad alto contenuto proteico promettono un effetto eccellente sulla pelle, favoriscono la crescita muscolare, depurano il nostro sistema e stimolano il sistema immunitario. I frutti ad alto contenuto proteico sono in grado di soddisfare i bisogni delle proteine nel nostro corpo. Quando questi frutti fanno parte della nostra dieta, abbiamo meno probabilità di soffrire di una carenza di proteine. Avocado, noci brasiliane, noci di cocco, noci, datteri, uvetta, fichi contengono la maggior quantità di proteine. Oltre alle proteine, contengono anche tutti i nutrienti necessari per il normale funzionamento del nostro corpo.
Il vantaggio di mangiare proteine ricche di proteine è che si verifica una crescita muscolare adeguata e un miglioramento della struttura della pelle. Inoltre, i frutti ad alto contenuto di proteine e fibre agiscono come un ottimo lubrificante per il nostro sistema digestivo.
Elenco dei frutti ricchi di proteine (per 100 g)
• Noce brasiliana: 23,4 • Albicocche: 1,40 • Avocado: 2,00
• Banana: 3,89 • Mora: 1,39 • Mirtillo: 0,74
• Albero del pane: 1,07 • Pompelmi: 0,63 • Ciliegie: 1,06
• Carissa: 0,45 • Carambola: 0,54 • Ribes: 1,25
• Pic: 0,75 • Cocco: 3,33 • Date: 2,45
• Uve: 0,60 • Guava: 0,82 • Jackfruit: 1,41
• Kumquat: 1,88 • Kiwi: 0,79 • Litchi: 0,80
• Limes: 0,39 • Loganova: 1,52 • Limoni: 0,96
• Mango: 0,51 • Melone: 0,80 • Gelso: 1,44
• Nettarina: 1,06 • Olive: 0,84 • Arance: 0,94
• Papaia: 0,61 • Prugne: 0,70 • Granati: 0,89
• Frutto della passione: 2,20 • Pamelo: 0,76 • Ruggito: 0,90
• Uvetta: 2,88 • Lampone: 1,20 • Karkade: 0,86
• Fragola: 0,67 • Zucchero: 2,06 • Anone: 1,00
• Noce: 15,23 • Mandarino: 0,63 • Tamarindo: 2,72
Includere frutta ricca di proteine nella dieta.
Come già accennato, la proteina è molto importante per la crescita muscolare e la generazione di nuove cellule. Questi frutti sono anche ricchi di aminoacidi, che sono i mattoni per il corpo. Per questo motivo, i bodybuilder e gli atleti sono invitati a mangiare regolarmente cibi contenenti grandi quantità di proteine. Vi spiegheremo come includerli nella vostra dieta.
Noci / noci del Brasile per gli spuntini
La più grande quantità di proteine trovate nelle noci del Brasile. Un'oncia di noci del Brasile è sufficiente per soddisfare l'apporto proteico giornaliero nel corpo. Le noci e le noci del Brasile sono ricche di acidi grassi e minerali Omega-3-. Le noci del Brasile, oltre ad aiutare nello sviluppo dei muscoli, hanno anche proprietà antiossidanti, in quanto sono ricche di selenio. Puoi mangiarli mentre mangi. Evitare noci fritte e salate.
Banane per colazione
Obbligatorio per tutti è l'uso di una banana. Puoi mangiarlo con latte per una migliore digestione nello stomaco. Dal tavolo si può scoprire che 100 grammi di banana contengono 3,89 g di proteine, che è sufficiente per il nostro corpo. Chi ha problemi di stitichezza, può mangiare una banana matura prima di andare a letto, anche un alto contenuto di aminoacidi nella banana.
Insalata di cocco
La polpa morbida di cocco è estremamente ricca di proteine. La noce di cocco dovrebbe essere mangiata regolarmente con insalata. Puoi anche mangiarlo nel pomeriggio o semplicemente fare uno spuntino in qualsiasi momento. Il latte di cocco è anche ricco di proteine e grassi sani. Evitare il cocco con lo zucchero.
Fare riferimento alla tabella per selezionare quei frutti che contengono grandi quantità di proteine. Ad esempio, puoi aggiungere avocado, frutto della passione, gelso, datteri, uvetta, more, albicocche, ecc. Alla tua insalata. Includere frutta assortita con proteine nella dieta. E noterai sicuramente un miglioramento della tua salute dopo un certo periodo.
Perché i frutti sono molto importanti per noi?
I frutti ad alto contenuto proteico contengono anche sostanze nutritive come la vitamina C, calcio, carotenoidi, ecc. Aiutano nella sintesi degli aminoacidi e contribuiscono all'attività metabolica del corpo. Contengono anche acido folico, un composto importante che aiuta nella sintesi di proteine e aminoacidi. La presenza di calcio li rende la quintessenza della normale crescita e dello sviluppo osseo. Questi frutti prevengono il decadimento osseo prematuro. Le persone che seguono una dieta rigorosa dovrebbero consumare frutta ricca di proteine per evitare l'aumento di peso. Questo è un ottimo modo per mantenere lo stomaco pieno per un lungo periodo di tempo. Le fonti alimentari più preziose si trovano in mele, albicocche, avocado, lamponi, mirtilli, meloni, pomodori, uvetta, fichi e limoni. Questi frutti contengono sostanze essenziali come beta-carotene, vitamina A, potassio, ecc. I fichi, oltre alle proteine, contengono vitamina B6, che stimola la secrezione di serotonina (un composto che abbassa il colesterolo e previene la ritenzione idrica nel corpo). L'acido ellagico presente in bacche come mirtilli, mirtilli rossi, lamponi, noci e fragole può fermare la crescita delle cellule tumorali. La presenza di antiossidanti nel frutto aiuterà ad eliminare i radicali liberi dal corpo, con un effetto antitossico. L'uvetta è ricca di proteine, fibre e ferro. Tutti questi elementi svolgono un ruolo importante nella dieta delle persone che soffrono di disturbi della salute. Per la prevenzione della stitichezza, si consiglia di mangiare frutta contenente fibre, come guava, mirtilli, arancia e fichi. Inoltre nell'articolo Edible Wild Berries puoi conoscere questi utili frutti in modo più dettagliato.
Spero che tu abbia trovato utili queste informazioni. Noterai senza dubbio un miglioramento della tua salute ogni volta che mangi questo frutto. Da questo cibo, si ottiene anche una carnagione bella e radiosa, e gli antiossidanti purificano il sangue. Non dimenticare di includere nella dieta e frutta secca. Un modo per mantenere una buona salute è mangiare la frutta.
http://filuz.ru/36-frukty-soderzhashchie-belokChe tipo di frutta puoi mangiare?
Che tipo di frutta puoi mangiare mentre fai la dieta? I frutti contengono molte vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Tuttavia, non sono considerati alimenti ricchi di proteine. Ma alcuni frutti hanno una quantità relativamente alta di proteine e possono essere inclusi in una dieta ricca di proteine (ma non sostituita da altri cibi ricchi di proteine).
Conoscere l'elenco dei frutti ad alto contenuto proteico è importante per i vegetariani puri, dal momento che la quantità necessaria di proteine nel loro corpo proviene esclusivamente da frutta e verdura. Per i non-vegetariani, è anche utile includere frutta ad alto contenuto di proteine, poiché si tratta di un'alternativa sana alle proteine animali.
Quali frutti che contengono proteine, puoi mangiare a dieta
- Banana - per ogni 100 grammi di banane ci sono circa 1,09 grammi di proteine oltre all'alto contenuto di carboidrati, calcio, fosforo e vitamina C. 1 tazza di purea di banana fornirà circa 2,45 grammi di proteine.
- Albicocca - Albicocche fresche che pesano più di 100 g includono 0,49 g di proteine. In base alle preferenze e al periodo dell'anno puoi mangiare albicocche fresche o albicocche secche.
Frutta durante la dieta: consigli nutrizionisti
I nutrienti presenti nei frutti sono utili per mantenere la salute della pelle e dei capelli. Dietista Maria Shvets accoglie con favore l'inclusione di frutta e verdura nella dieta quotidiana. "È consigliabile creare varietà, prendere macedonie di frutta, un mix di succhi, frappè, ecc. Puoi mangiarli in qualsiasi forma purché siano freschi, gustosi e nutrienti. "
Se il tuo obiettivo è quello di perdere peso il prima possibile, allora la preferenza dovrà essere data ai frutti aspri: mele verdi, kiwi, ananas. Eccellente con la combustione di uno strato di grasso sottocutaneo in eccesso è di far fronte agli agrumi: arance, mandarini, pompelmi, limoni, lime. Sono presenti o accolti in quasi tutte le diete conosciute.
Che tipo di frutta puoi mangiare con la dieta giapponese? Abbiamo rivolto nuovamente questa domanda al nutrizionista Maria Shvets. La sua risposta ci ha fatto molto piacere: "Puoi mangiare qualsiasi frutto che ti piace, ma non dovresti abusare della loro quantità. Se durante la dieta usi carne e pesce come fonte proteica, la porzione di frutta al giorno dovrebbe essere ridotta a 50-70 g al giorno. "
Macedonia: ricetta video
- Il corretto rapporto di proteine, grassi e carboidrati - la base della corretta alimentazione. La fibra nei prodotti dimagranti svolge anche un ruolo molto importante nel processo di perdita di peso.
- Quando si scelgono i frutti per la perdita di peso, vale la pena ricordare che gli alimenti con un alto indice glicemico non sono adatti a questo. Un elenco di questi prodotti può essere trovato qui.
- Le uova, ovviamente, non sono frutti, ma questa è la fonte più completa di proteine. Quante uova durante la perdita di peso puoi mangiare e non pentirti?
Quali frutti contengono molte proteine?
Assicurati di includere nella tua dieta quotidiana una varietà di frutta e verdura. Ci sono molte diverse vitamine nei frutti che influenzano positivamente la nostra salute e aiutano a rafforzare il sistema immunitario. E quale tipo di frutto contiene la maggior parte delle proteine, può essere trovato in questo articolo.
I benefici
Per cominciare, vale la pena di dire qualcosa su quali sono i benefici delle proteine per il nostro corpo e perché è così importante mangiare cibi ricchi di proteine. Se c'è una carenza di proteine nel corpo, l'immunità comincerà a diminuire, il corpo umano sarà indebolito e non sarà in grado di combattere le malattie.
Inoltre, la mancanza di questo nutriente può portare al fatto che alcuni organi interni ne soffriranno. Inizia anche la perdita dei capelli, le unghie diventano più fragili, la pelle perde elasticità e fermezza, e talvolta possono verificarsi problemi di visione. Per questi e molti altri motivi, le proteine sono semplicemente necessarie per il nostro corpo.
Tutti sanno che carne, noci e legumi contengono una grande quantità di proteine. Ma non tutti mangiano carne o noci e ognuno ha una ragione diversa. Ma anche i vegetariani non rifiuteranno la frutta.
Leader nella quantità di proteine nella composizione
- Il leader tra i frutti in termini di contenuto proteico può essere considerato a ragione un frutto esotico chiamato guava. La sua polpa contiene più di 2,5 grammi di proteine. Inoltre, come parte di questo gustoso frutto, ci sono vari antiossidanti che aiutano a migliorare la salute e mantenere la bellezza e la giovinezza. La frutta aumenta perfettamente l'immunità. Questo frutto dovrebbe essere usato indipendentemente o aggiungerlo alla macedonia.
- Il prossimo posto può essere dato giustamente a un frutto esotico, che è anche chiamato "alligatore di pera". Riguarda l'avocado. Questo frutto è molto ricco di calorie e nutriente, ma aiuta anche a perdere quei chili in più. Oltre ai grassi sani, gli avocado sono ricchi di proteine. Inoltre, le proteine di questo frutto vengono assorbite molto più facilmente delle proteine, ad esempio dalla carne. In media, questo frutto contiene 2 grammi di questa sostanza per 100 grammi di prodotto. Per mangiare il frutto e ottenere il massimo beneficio da esso, si consiglia di aggiungerlo a varie insalate di verdure o di fare un frullato sano fuori di esso.
- Un altro frutto esotico che è il leader nel contenuto proteico è il frutto della passione. Il frutto stesso è molto ricco di vitamine e ha molte proprietà positive. Inoltre, il frutto della passione contiene 2 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Puoi mangiare tu stesso un frutto esotico, aggiungerlo alle macedonie o farne un frullato.
- Tutte le tue banane preferite contengono anche questo importante componente nella loro polpa. Per 100 grammi di prodotto contiene 1,1 grammi di proteine. Mangiando una banana, non solo soddisfi la sensazione di fame, ma rafforzi anche il corpo, saturandolo con il potassio e altre sostanze utili. Questo frutto è ottimo per uno spuntino veloce, che consente di saturare il corpo con molte vitamine e sostanze utili. Puoi mangiare questo frutto tu stesso, oppure puoi aggiungerlo alla cagliata, che contiene anche proteine. È possibile fare un frappè o aggiungere pezzi di frutta esotica allo yogurt naturale.
Frutta esotica
- Quasi 2 grammi di proteine sono contenuti in kumquat. Questo frutto aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario e dà energia e vitalità. Questo frutto viene mangiato da solo. È importante notare che tutti i benefici del frutto sono contenuti nella sua buccia. Pertanto, il kumquat viene semplicemente lavato e mangiato a fondo con la pelle, eliminando solo le pietre.
- Un frutto esotico chiamato durian contiene circa 1,5 grammi di questa preziosa sostanza per 100 grammi La polpa di questo frutto contiene molte vitamine ed elementi benefici. Il frutto soddisfa perfettamente la fame, rafforza il sistema immunitario e dà energia extra. L'uso regolare di questo frutto esotico aiuta a stabilire il lavoro degli intestini ed è un eccellente profilattico contro le malattie intestinali. Nonostante il fatto che i durian non contengano molte proteine, il consumo fetale ha un effetto positivo sulla bellezza e sulla salute di capelli e unghie. Inoltre aiuta a rafforzare il tessuto osseo e ha un effetto positivo sul sistema nervoso.
- Un po 'più di 1 grammo di proteine si trova nel kiwi. Questo frutto ha una caratteristica unica che dovrebbe essere menzionata separatamente. In questo frutto ci sono sostanze speciali che aiutano a digerire rapidamente e facilmente le proteine che il corpo riceve dai latticini o dai prodotti a base di carne. Per questo motivo, molti atleti sono così caldi con questo frutto esotico. Dopo tutto, grazie alle proteine del kiwi è molto meglio assorbito nel corpo.
- La polpa di alcune varietà di nettarine contiene una grande quantità di proteine. Ad esempio, ci sono varietà in cui 100 grammi contengono circa 1,5 grammi di questa sostanza. Nettarine, in contrasto con le solite pesche, più fragranti e dolci. Tali frutti possono essere consumati indipendentemente, preparare un'insalata o un altro dolce da loro.
Separatamente, vale la pena ricordare che alcuni frutti secchi contengono una grande quantità di questa sostanza benefica. Ad esempio, è essiccato albicocche, prugne, uvetta e date. In media, contengono circa 3 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Inoltre, alcune bacche contengono proteine. Questo è un ribes, mora e lampone. Nei dati dei suoi frutti circa 1,5 grammi. E in frutti così popolari come l'albicocca, le pesche, le mele, ecc., Il contenuto proteico è piuttosto ridotto - in media 0,5-0,9 g per 100 g di prodotto.
A proposito di quali alimenti vegetali sono ricchi di proteine, vedere il seguente video.
http://eda-land.ru/frukty/kakie-soderzhat-mnogo-belka/Frutta con la più alta quantità di proteine
Se stiamo parlando di una carenza di vitamine, questa domanda non causerà difficoltà. Certo, i loro fornitori sono prodotti vegetali freschi - quella verdura, quella frutta.
Tuttavia, non dimenticare altri elementi costitutivi, che sono alla base sia del sistema circolatorio che muscolare. Affinché i tessuti e gli organi interni si sviluppino normalmente, è chiaramente impossibile fare a meno di grassi e carboidrati. Altrettanto importante per il corpo e le proteine.
Non ci sono dubbi! Senza di esso, come senza un catalizzatore indispensabile per le reazioni biochimiche, semplicemente non abbastanza.
Il lavoro stabile del sistema immunitario è quasi impossibile senza la partecipazione attiva di molecole proteiche. La mancanza di cibo proteico comporta la violazione di queste importanti funzioni e si innescano processi colorati negativamente.
Se è irragionevole limitare il consumo di prodotti proteici, i processi metabolici rallenteranno inevitabilmente, poiché è impossibile iniziare la necessaria reazione chimica senza fornire enzimi e ormoni.
Le conseguenze? Fragilità e fragilità delle unghie e dei capelli. La pelle perde la sua attraente elasticità, diventa flaccida. Ci possono essere problemi di visione. Quindi il corpo reagisce a una mancanza di proteine.
L'immunità colpita apre un'ampia strada per i frequenti raffreddori. Ma non così male. Ripristinare le difese di una persona aiuterà l'uso di frutta secca o addirittura di frutta. Sì, la proteina in loro non è troppo, ma è ancora lì. E perché non approfittare di questa possibilità?
Molti frutti lo contengono. La cosa principale è capire quali di loro contengono più volontari.
Forse il leader indiscusso in questa nicchia (se non parli di tutti i tipi di frutta esotica) è l'albicocca familiare. Al suo 100 grammi hanno rappresentato 1,4 grammi di proteine.
Se parliamo di frutta secca, anche le albicocche secche sono in vantaggio - fino a 3,75 grammi per lo stesso volume di peso.
In generale, l'albicocca è un frutto molto prezioso per l'uomo. Più che proteine, contiene vitamine e altri nutrienti altrettanto utili.
A proposito, i residenti dei paesi dell'est usano proteine animali molto più basse, ma ciò non impedisce loro di essere leader nel numero di fegati lunghi. Tasso di consumo di 50-100 grammi al giorno - possono facilmente ottenere, allungando la mano direttamente all'albero da frutto.
Sebbene il fabbisogno di aminoacidi sia abbastanza variabile (il loro ruolo è giocato dal peso e dall'altezza, dal livello di sforzo fisico e dalle condizioni generali del corpo), in ogni caso, devono essere forniti di un rifornimento costante. I cibi vegetali preferiti dovrebbero aumentare le loro porzioni.
avocado
Forse il frutto più ipercalorico. Ha anche un sacco di proteine. Ed è la più alta qualità tra tutti i suoi analoghi vegetali. E, essendo considerato inferiore, viene assorbito anche meglio di quando si mangia carne o pollame. Il suo record è 1,6-2,1 grammi per 100 grammi di polpa di avocado.
In effetti, agli avocado può essere dato il nome di un prodotto dietetico, in quanto si adatta bene a due aree importanti. È molto ricco ed estremamente benefico - solo perché combina armonicamente nella sua composizione oligoelementi con vitamine. Il frutto proteico più alto? Indubbiamente! Palm è dietro di lui.
Frutto della passione
La quantità desiderata di proteine e frutto della passione differiva. Già di per sé ha numerose proprietà uniche, che ha guadagnato l'amore e il rispetto dei nutrizionisti. E se si considera che il peso totale di ciascun feto del 3% è costituito da proteine pure - raccomandazioni per l'uso tempestivo del tutto. Circa 2 grammi!
date
Più proteine conti per solo 100 g di peso delle date (31,81 grammi). Ma qui è necessario tener conto che i frutti della palma da dattero sono venduti e utilizzati proprio come i frutti secchi. E questo è irto di un maggiore contenuto di carboidrati.
È meglio limitare il consumo di dosi e escludere completamente chi soffre di diabete.
durian
Il frutto esotico per i russi è il durian, che cresce in Asia. Contiene anche molte proteine - in un rapporto di 1,47 / 100.
Sì, è molto particolare. Il più sorprendente è il suo odore sgradevole.
Tuttavia, se ricordi che la moderazione è sempre buona, puoi trarne benefici tangibili. Ad esempio, rafforzare il sistema immunitario.
banane
Ci sono molti devoti fan delle banane, specialmente tra gli atleti. Forse a causa del contenuto di proteine, forse dovuto al fatto che hanno una caloria insuperabile e un valore nutrizionale tra i frutti.
Le banane sono ancora apprezzate a causa dell'elevato contenuto di triptofano. È la base per la serotonina. L'ormone della gioia aiuta ad aumentare l'umore. Con le sue differenze stagionali, il che accade molto, la prima ambulanza è un mucchio di banane.
kiwi
Il kiwi non è molto indietro - c'è tanto di proteine in esso. Inoltre, ha enzimi unici che aiutano la digestione delle proteine, indipendentemente da dove provengono (con carne, pesce o latte). Questo raddoppia il valore del Kiwi - non solo come fornitore di proteine.
Vale la pena prestare attenzione ai fichi. Non male in questo senso, e noci di cocco. La nettarina è anche molto popolare. Questo frutto di origine cinese è molto più dolce di una pesca, sebbene sia simile ad essa.
Vale la pena prestare attenzione a tutti i frutti secchi: in tutti loro il contenuto proteico è a un livello accettabile. Puoi regale in modo sicuro non solo le albicocche secche, ma anche le prugne secche.
http://popravsya.ru/food/v-kakih-fruktah-bolshe-belka/Quali frutti hanno molte proteine
I composti proteici sono sostanze organiche ad alto peso molecolare costituite da catene di amminoacidi e poiché uno dei tre componenti è incluso nella classica triade BJU insieme a grassi e carboidrati.
Il ruolo dei composti proteici per il corpo umano
Il ruolo dei polipeptidi è molto vario. Come la funzione principale dovrebbe essere notato il ruolo di costruzione con la crescita di una persona Sono la base strutturale di tutti i tessuti del corpo umano - pelle, ossa, muscoli. Quando si praticano sport legati alla costruzione muscolare, è necessario garantire un maggiore apporto di proteine come materiale da costruzione. Non meno importante è il ruolo del trasporto: la consegna di ossigeno al cervello e ad altri organi. I polipeptidi sono costituiti da ormoni ed enzimi, senza i quali il cibo non viene digerito. Infine, i composti proteici costituiscono la base del sistema immunitario, che protegge una persona dagli effetti dannosi di fattori esterni e interni. Pertanto, la mancanza di questi nutrienti può portare a tristi conseguenze.
Fonti alimentari di proteine
Frutta con un sacco di proteine
Gli amminoacidi che sono necessari per una persona sono divisi in due classi:
- sostituibile - quelli che il corpo produce da sé;
- insostituibile - quelli che devono essere ricevuti dall'esterno.
In accordo con questa divisione, i polipeptidi che compongono i prodotti alimentari sono suddivisi in:
- di alta qualità (contiene tutti gli aminoacidi necessari) contenuti negli alimenti di origine animale;
- Difettoso (non contengono tutte le sostanze necessarie) sono contenute nelle piante.
Va notato che l '"inferiorità" delle sostanze vegetali può essere compensata da una combinazione di diversi prodotti che si completano a vicenda con una serie completa di amminoacidi. L'indubbio vantaggio è che quando si mangia cibo vegetale una persona non riceve una dose extra di grasso come additivo.
In termini di contenuto proteico, i leader indiscussi sono prodotti di origine animale. Tuttavia, il cibo vegetale può anche fungere da fornitore di questi nutrienti. Il contenuto di valutazione del numero di tali composti nei prodotti vegetali è il seguente:
- cereali, legumi;
- ortaggi;
- i frutti sono ricchi di proteine.
Alimenti vegetali - una fonte di proteine
Fonte di proteine
È chiaro che anche i frutti con un alto contenuto di proteine non sono il fornitore più attivo di aminoacidi. Tuttavia, le proteine nei frutti sono contenute, anche se in piccole quantità, quindi non dovrebbero essere trascurate in alcun modo. Come supplemento per il "dobor" di aminoacidi essenziali, i frutti contenenti proteine saranno di grande beneficio. Chi segue una dieta per dimagrire, non dimentica che questi rappresentanti della flora contengono molte altre sostanze essenziali e oligoelementi, e noi dobbiamo tener conto del loro basso contenuto calorico. Se sai quali frutti contengono proteine, puoi bilanciare correttamente la tua dieta.
Dove vengono trovate la maggior parte delle proteine
Quindi quale frutta ha un sacco di proteine? L'elenco di TOP-5 si presenta così:
- albicocche secche (e altri frutti secchi);
- date;
- avocado;
- frutto della passione;
- banana e kiwi (quantità approssimativamente uguale di polipeptidi).
I nutrizionisti esperti avvertono che dovresti considerare attentamente di fornire al corpo polipeptidi.
Per evitare effetti irreversibili, i vegani devono creare il proprio menu in modo che contenga un set completo di sostanze necessarie per il corpo, includendo sempre i frutti proteici nella dieta. Anche i vegetariani rilassati non possono trascurare la composizione qualitativa del loro cibo e dovrebbero sicuramente assicurarsi che la mancanza di proteine animali sia necessariamente compensata dal cibo vegetale. Per un migliore assorbimento dei polipeptidi, i medici raccomandano di assumere cibi proteici al mattino.
http://calenda.ru/uxod-za-soboj/frukty-bogatye-na-belok.htmlFrutta ricca di proteine.
I frutti contengono proteine? Questo articolo è stato scritto (tradotto) dopo aver ricevuto numerosi commenti sull'articolo "Nutrizione nell'insufficienza pancreatica esocrina". Ecco l'ultimo commento letterale "Bene, quali sono gli scoiattoli dai frutti? Chiama questo frutto ricco di proteine. "
Per rispondere alla domanda che ho posto, ho trovato e tradotto l'articolo "I 15 frutti più ricchi di proteine" di Bembu.com, il cui redattore capo è la dott.ssa Carly Dolan.
Eppure, alcuni dei nomi dei frutti sono link attivi che portano agli articoli su questo blog. L'autore dell'articolo non ha collegamenti con i frutti elencati.
Ecco i migliori frutti, il più alto contenuto di proteine, ordinati in ordine dal suo contenuto più elevato a quello inferiore.
I frutti non sono generalmente noti per il loro contenuto proteico, ma ce ne sono alcuni che sono migliori di altri quando si tratta di aiutarvi ad aumentare l'assunzione di proteine durante il giorno.
Oltre alle loro quantità relativamente piccole di proteine, riceverete importanti vitamine e minerali.
Molte di queste vitamine agiscono come potenti antiossidanti nel corpo, rafforzano il sistema immunitario e aiutano a combattere i radicali liberi prodotti ogni giorno.
1. Albicocche secche: 3,4 g di proteine (6% di DV)
Le albicocche sono uscite in cima a questa lista, ma devono essere varietà essiccate, poiché le albicocche fresche non forniscono la stessa quantità di proteine.
Scoprirai ripetutamente che nella maggior parte dei frutti secchi le loro sostanze utili sono concentrate, ma aumenta anche il contenuto di zucchero.
Oltre alle proteine che forniscono al corpo, le albicocche sono anche un'ottima fonte di vitamina A, che agisce come un antiossidante nel corpo per proteggerlo dai danni dei radicali liberi, in particolare i danni agli occhi.
Le albicocche contengono anche quantità adeguate di potassio, che aiuta a mantenere sani i valori della pressione arteriosa.
Il vantaggio di mangiare frutta oltre ai bisogni proteici del corpo è che otterrete quasi sempre benefici aggiuntivi da antiossidanti e minerali, oltre che dalle fibre.
Suggerimenti per il loro utilizzo.
Tagliare le albicocche secche e metterle sui piatti o aggiungerle ai biscotti ad alto contenuto proteico.
2. Uva passa: 3,1 g di proteine (6% di DV)
L'uvetta arriva al secondo posto e contiene più proteine delle uve fresche.
La loro dolcezza viene spesso utilizzata durante la cottura e lo spuntino per la nutrizione, comprese le proteine aggiunte.
L'uvetta ti aiuta nella digestione e sono una fonte di calcio, quindi ottieni il sostegno delle tue ossa quando le mangi.
L'uvetta è anche una buona fonte di ferro e potassio, oltre a una buona fonte di fibre.
Come con le albicocche secche e altri frutti secchi, dovresti fare attenzione alla quantità totale di zucchero, perché possono contenere più zucchero di un frutto fresco e di media grandezza.
Suggerimenti per il loro utilizzo.
Aggiungili alla farina d'avena (la farina d'avena è anche una buona fonte di proteine) o ai biscotti di farina d'avena, è anche facile da portare con te e da usare come spuntino quando sei in viaggio.
3. Guava: 2,6 g di proteine (5% di DV)
Guava, potresti non aver mangiato questo frutto, ma devi saperlo.
Naturalmente, per prendere il numero tre nella nostra lista, la guava dovrebbe fornire più proteine rispetto ad altri frutti, e questo è vero, ma questo frutto ha molte altre qualità che non possono essere ignorate.
Quando mangi la guaiava, prendi il licopene, un antiossidante che si trova nei pomodori.
Le guaiave contengono in realtà più licopene rispetto ai pomodori. E il licopene è un antiossidante contro il cancro.
La guaiava è anche un buon modo per aumentare il tuo sistema immunitario, perché contiene molta vitamina C, molto più delle arance, e anche una piccola porzione, come mezza guava, ti darà una dose giornaliera di vitamina C.
Suggerimenti per l'applicazione.
Se non hai familiarità con la guava, allora sai che sono facili da preparare per il cibo.
Sono abbastanza da lavare, tagliare a metà e tritarli.
Può essere consumato crudo o aggiunto a macedonia.
4. Date: 2,4 g di proteine (5% di DV)
Le date sono un'ottima fonte di proteine. Ti forniranno circa il 5% dell'apporto proteico giornaliero.
Questo non è troppo rispetto agli alimenti proteici come il pollo, ma se usato insieme ad altri frutti e verdure, contribuirà.
Aiuta ad aumentare la quantità di potassio quando mangi le datteri, e questo ti aiuterà ad evitare la carenza di potassio, che può portare a una serie di complicazioni di salute.
Quando mangi le datteri, aumenti anche l'apporto di fibre durante il giorno e sono una buona fonte per aiutarti a mantenere i livelli di colesterolo, oltre a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Suggerimenti per l'applicazione.
Le date sono uno spuntino portatile che puoi portare con te e mangiare lungo la strada. Sono spesso utilizzati per la cottura al forno per migliorare il gusto e la dolcezza naturale.
5. Prugne: 2,2 g di proteine (4% DV)
Le prugne sono conosciute per il loro contenuto di fibre e la loro capacità di aiutare a mantenere il peso normale.
Ma appartengono anche a frutti che contengono proteine.
È utile prendere alcune prugne ogni giorno, è una buona abitudine, ma, come tutti i frutti secchi, contengono molto zucchero, quindi dovresti sicuramente limitare il loro consumo.
Oltre al loro contenuto proteico, le prugne sono anche una buona fonte di fenoli che possono aiutarti a evitare il cancro e aiutare a mantenere il cuore sano.
Il loro contenuto di fibre aiuta a mantenere i livelli di glucosio nel sangue stabili, il che aiuta a mantenere un peso sano ed evitare l'insorgenza del diabete.
Questo è un frutto piccolo con molti benefici benefici.
In generale, le prugne hanno più proteine e potassio del succo di prugna.
Suggerimenti per l'applicazione.
Le prugne sono abbastanza leggere e possono essere mangiate come snack da soli.
6. Avocado: 2 g di proteine (4% di DV)
Potresti essere sorpreso di trovare avocado nella lista dei frutti proteici, ma è in anticipo su molti dei suoi parenti fruttiferi nel suo contenuto di proteine.
Anche se probabilmente hai familiarità con l'avocado a causa dei suoi grassi sani.
Ma non dovresti evitare gli avocado a causa del suo alto contenuto di grassi.
Al giorno d'oggi, sappiamo che non tutti i grassi sono uguali.
E il grasso contenuto negli avocado è quello che dobbiamo ottenere per ridurre il grasso corporeo e anche come parte di una dieta completa e sana.
Gli avocado hanno molti vantaggi oltre alle loro proteine.
Suggerimenti per l'applicazione.
Gli avocado sono ottimi per l'insalata, per cucinare il guacamole. Può essere consumato come spuntino, aggiungere al frullato.
7. Kumquat: 1,9 g di proteine (3% di DV)
Molti di noi non hanno mai mangiato kumquat.
Questi frutti contengono più proteine di molti altri frutti, sono pieni di vitamine e fitonutrienti che aiutano il corpo in diversi modi.
Kumquat può essere utilizzato come parte di una dieta anti-infiammatoria progettata per ridurre i sintomi di infiammazione nel corpo.
Sono anche una buona fonte di fibre e possono darti una carica di energia.
I kumquat non sono solo una fonte decente di proteine, sono anche una buona fonte di importanti vitamine, come la vitamina C, che aiuteranno il sistema immunitario.
Suggerimenti per l'applicazione.
Il kumquat viene solitamente consumato come frutta cruda. Hai solo bisogno di lavarlo e metterlo in bocca e sputare fuori.
8. Jackfruit: 1,7 g di proteine (3% di DV)
È possibile che molti di noi non abbiano provato questo frutto.
Jackfruit non è solo una buona fonte di proteine di frutta, ma ha anche alti livelli di vitamina C e fibre, come molti altri frutti sulla nostra lista.
Una delle caratteristiche del jackfruit che non vuoi perdere è il contenuto di potassio.
Come una banana, una porzione di jackfruit aumenterà il tuo potassio e ti aiuterà a raggiungere l'assunzione giornaliera richiesta.
La maggior parte dei frutti contiene antiossidanti.
Jackfruit non fa eccezione, contiene vitamina C e vitamina A per aiutare il corpo a combattere i danni dei radicali liberi.
Suggerimenti per l'applicazione.
La preparazione del jackfruit può richiedere molto tempo a causa delle sue grandi dimensioni e del rivestimento esterno.
Ma ne vale la pena, almeno qualche volta vale la pena aggiungere un po 'di varietà alla dieta e ottenere i benefici che questo frutto offre, oltre a godere del suo sapore dolce.
9. Ribes: 1,4 g di proteine (3% di DV)
Grazie al colore rosso brillante del ribes rosso, puoi aggiungere un tocco di colore al tuo piatto, mentre allo stesso tempo aggiungi proteine, fibre e minerali importanti alla tua dieta.
Il ribes è caricato con fibre e aiuta a soddisfare le esigenze delle fibre.
È importante trattare le fibre con proteine, perché molti cibi ricchi di proteine hanno poche fibre.
Mangiare cibi come il ribes, che è una fonte di proteine e fibre, è un ottimo modo per integrare l'apporto proteico e aiutare il sistema digestivo.
Il ribes ti fornisce anche la maggior parte della vitamina C di cui hai bisogno ed è alla pari con le vitamine C che ottieni da un'arancia.
Suggerimenti per l'applicazione.
A causa delle dimensioni e della forma delle bacche, puoi versarle sopra l'insalata o semplicemente metterle in bocca.
Le bacche possono anche essere trasformate in marmellata e utilizzate nello stesso modo in cui hai usato marmellata di altre bacche.
10. Lamponi: 1,2 g di proteine (2% di DV)
I lamponi, ovviamente, non contengono molte proteine, ma queste bacche contribuiranno a contribuire al totale delle proteine in grammi al giorno.
Lamponi e altri frutti di bosco sono sulla lista dei superalimenti a causa del loro valore antiossidante, che resistono ai radicali liberi.
Naturalmente, non puoi fare affidamento solo sui lamponi per soddisfare tutte le esigenze del corpo di antiossidanti, ma in combinazione con altri prodotti sani, agiranno nei tuoi interessi.
Oltre al suo contenuto di proteine e antiossidanti, il lampone è anche una buona fonte di fibre, quindi si ottengono almeno tre grandi benefici dall'usarlo.
Suggerimenti per l'applicazione.
I lamponi sono ottimi da mangiare insieme allo yogurt, e questa è una grande opportunità per iniziare bene la giornata con le proteine, perché lo yogurt è anche una buona fonte di proteine.
La robustezza dei lamponi e dello yogurt li rende una coppia complementare.
11. Banane: 1,1 g di proteine (2% di DV)
Le banane contengono abbastanza proteine per fare la nostra lista di frutti ad alto contenuto proteico, ma tieni presente che aggiungeranno solo una frazione del valore proteico giornaliero raccomandato.
Ci sono altre caratteristiche delle banane che li rendono una scelta ragionevole come parte di una dieta consapevole delle proteine.
Sono ben noti per il loro potassio, che ti dà un pieno 10% di quello che ti serve ogni giorno.
Oltre al potassio e alle proteine, le banane aiutano anche a reintegrare le fibre durante il giorno.
Godere di una banana quotidiana può aiutarti a mantenere un peso sano, a sostenere il tuo sistema digestivo e, grazie al potassio in esso contenuto, può aiutare a mantenere la pressione sanguigna normale.
Suggerimenti per l'applicazione.
Le banane sono il prodotto perfetto per qualsiasi spuntino e vengono con la loro confezione portatile.
Di questi, puoi fare il pane con le banane, i pancakes con le banane, il gelato, possono essere aggiunti alla farina d'avena, un cocktail per levigarlo e aumentare le sue proteine.
12. Pesche: 0,9 g di proteine (1% di DV)
Le pesche sono saporite alla fine dell'estate. E possono aggiungere proteine al nostro cibo.
Con le pesche, otteniamo molto più delle proteine.
Le pesche sono una fonte di beta-carotene, che aiuta la salute dei nostri occhi, così come il nostro sistema immunitario.
Puoi trovare i prodotti beta di carotene con il loro colore arancione. Carote, patate dolci, meloni e altri alimenti sono anche sfumati di arancia.
Sono anche una buona fonte di fibre, che aiuta a mantenere i vostri organi digestivi puliti e non tossici.
Per questo motivo, si vede spesso che sono inclusi nella dieta e programmi di perdita di peso per l'effetto naturale della perdita di peso che forniscono.
Suggerimenti per l'applicazione.
Le pesche sono difficili da mantenere fresche. Ma possono essere comprati e congelati. E poi aggiungere fette di pesca ai cocktail o una ciotola di yogurt per ancora più proteine.
13. Fig. 0,8 g di proteine (1% di DV)
Indipendentemente dal fatto che si mangiano fichi freschi o fichi secchi, si ottengono alcune proteine da loro, così come altri nutrienti che contribuiscono a una dieta sana.
Puoi mangiare fichi freschi o essiccati.
I fichi secchi forniranno più proteine per grammo, ma hanno anche molto più zucchero, che bilancia i benefici che si ottengono dalle proteine.
I fichi sono anche nella lista degli alimenti con il più alto contenuto di calcio, oltre a una buona fonte di potassio.
Nella forma secca, sono un'ottima fonte di fibre, che ti aiuterà a sentirti pieno ed è una grande aggiunta ad una dieta ricca di proteine.
Suggerimenti per l'applicazione.
Se non sei abituato a lavorare con i fichi, questo potrebbe richiedere un po 'di familiarizzazione, ma ne vale la pena.
Una volta imparato a cucinarli, puoi utilizzare i fichi freschi in diversi modi: dall'insalata agli snack e altro ancora.
14. Pompelmo: 0,8 g di proteine (1% di DV)
Il pompelmo si è guadagnato una reputazione per un'alimentazione sana e fornisce una modesta quantità di proteine rispetto ad altri frutti sulla nostra lista.
In generale, riceverete molti benefici mangiando pompelmo, molti dei quali oscurano tutto ciò che ottenete dal suo contenuto proteico.
Il pompelmo può aiutare con gli sforzi di perdita di peso, ma non è necessario usarlo come parte di qualsiasi dieta di pompelmo o piano di perdita di peso estrema.
Il pompelmo quotidiano al mattino ti dà un buon inizio con l'aggiunta di fibre, essendo un pasto a basso contenuto calorico e fornendoti energia in modo da poter iniziare bene la giornata.
Oltre ai benefici della perdita di peso e delle proteine, il pompelmo è anche una buona fonte di vitamina C, come la maggior parte degli agrumi.
Questo rafforzerà il tuo sistema immunitario rendendo il pompelmo un frutto eccellente che viene venduto in inverno quando c'è il rischio di contrarre l'influenza o altri virus.
Suggerimenti per l'applicazione.
Se non ti piace il sapore aspro del pompelmo, ma non vuoi aggiungere zucchero raffinato, prova mezzo cucchiaino di miele biologico crudo, distribuito sulla metà superiore del pompelmo.
15. Cantalupo: 0,8 g di proteine (1% di DV)
Il cantalupo è un tipo di melone. Uno dei modi più deliziosi per aumentare la tua proteina è mangiare melone.
Il gusto dolce e la consistenza morbida ne fanno un'ottima aggiunta al menu.
Ma lei ha ancora molte opportunità per migliorare la tua salute.
Il melone contiene molta vitamina A e vitamina C.
Questo duetto di due vitamine, che sono potenti antiossidanti, protegge il corpo umano dai danni causati dai radicali liberi, aiuta il sistema immunitario.
Questo melone arancione è una fonte di beta-carotene, un antiossidante che aiuta la vista e il sistema immunitario.
Contiene anche alcune fibre, che aiutano il sistema digestivo.
Suggerimenti per l'applicazione.
Il cantalupo è un ottimo frutto da mangiare per tutta l'estate.
Questo frutto è gustoso da solo, ma può essere mescolato con altri meloni, come la melata o l'anguria, in un'insalata deliziosa che non è mai soddisfacente.
Tradotto da Galina Lushanova.
Spero che ora tu sappia che i frutti contengono proteine, anche se contengono molto più di altre sostanze che sono benefiche per la nostra salute. Pertanto, devono essere nella nostra dieta.
Si prega di scrivere se questo articolo è stato utile per voi.
http://pishhaizdorove.com/frukty-s-vysokim-soderzhaniem-belka/10 verdure ad alto contenuto proteico
semi di soia
Questo è il tipo di legumi più ricco di proteine: i semi di soia cotti sono circa 28 grammi di proteine per tazza e si tratta della stessa quantità di proteine di 150 g di pollo. Ancora più importante. Soia - Oin di due specie vegetali di proteine, contenenti tutti gli amminoacidi. Il secondo è quinoa.
Una porzione di semi di soia contiene anche 17 grammi di carboidrati e 15 grammi di grassi, 58: di cui acidi grassi insaturi. Le fibre nei fagioli migliorano la salute intestinale e i grassi insaturi sono buoni per la salute cardiovascolare.
Contenuto di proteine: 28,6 g per tazza (saldato).
Fagioli di Edamame
Queste briciole, piene di proteine, probabilmente si sono già fatte strada nel piatto o, in ogni caso, ti sono state servite come contorno di sushi nel tuo ristorante giapponese preferito. Probabilmente non sapevi quanto siano ricchi di proteine, ma non farti ingannare dalle piccole dimensioni: sono molto utili.
Edamame è soia acerba, che sono bolliti o cotti al vapore nei baccelli - contengono 22 grammi di proteine per tazza. Combinali con il tuo piatto di proteine preferito e non avrai problemi a raggiungere i 30 grammi di proteine raccomandati a pasto.
Contenuto di proteine: 16,9 g per tazza (in forma cotta).
lenticchia
Dai fagioli verdi ai ceci, i fagioli sono un'ottima fonte di proteine vegetali. Quando si tratta di legumi, le lenticchie sono tra i leader. Contiene circa 18 grammi di proteine per tazza in forma cotta e circa 230 kcal per porzione, quindi si adattano bene a coloro che contano le calorie.
Le lenticchie sono anche un'ottima fonte di fibre e acido folico, oltre a tiamina, fosforo e ferro. Aggiungili all'insalata, usali nella zuppa o semplicemente fai delle polpette senza carne.
Contenuto di proteine: 17,9 g per tazza (in forma cotta).
broccoli
Alla ricerca di una fonte di proteine senza grassi? Dovresti guardare la vegetazione, che assomiglia a un piccolo albero. Il broccolo di solito è considerato un buon accompagnamento per carne o pollo, ma tuttavia 1 tazza di broccoli tritati contiene 2,6 grammi di proteine. E a differenza delle proteine animali, una tazza di radici verdi è tutto il 100% dell'apporto giornaliero di vitamina C e K.
Il broccolo è anche un'ottima fonte di acido folico, un'altra vitamina essenziale che riduce il rischio di cancro.
Contenuto di proteine: 2,6 g per tazza.
piselli
I piselli contengono circa 9 g di proteine per tazza. È anche un'ottima fonte di vitamine A, C, tiamina, fosforo e ferro. Inoltre, una grande quantità di vitamine del gruppo B e acido folico nei piselli aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Anche in ogni porzione - 5,5 g di fibra. Usa questi tipi per l'insalata, crea un contorno di pollo e aggiungi la pasta di pasta preferita durante la giornata di alto contenuto di carboidrati.
Contenuto di proteine: 8,6 g per tazza.
asparagi
Se ti sei mai preparato per un concorso, sei già consapevole della forza degli asparagi. In realtà, queste sottili piume verdi dovrebbero essere presenti sul piatto della cena ogni giorno. Inoltre, è un efficace diuretico - ciao, essiccazione, addio, acqua - asparagi in tutto il mondo delle verdure ha anche un alto contenuto proteico. Solo 100 g di verdure verdi contengono 2,4 g di proteine.
L'asparago è anche il numero uno nella vitamina K e un'eccellente fonte di potassio e antiossidanti. Contenuto di proteine: 2,4 g per 100 g
Semi di zucca
Dopo la carne che hai identificato in una torta meravigliosa, sorge la domanda: cosa fare con i semi di zucca? Se li friggi, sarà un'ottima alternativa alle patatine fritte, ma lo sapevi che 30 g di semi sono quasi 5 g di proteine, che è anche più della metà di un uovo?
Questa non è solo una bomba ad alto contenuto proteico: una dieta ricca di semi di zucca riduce il rischio di cancro allo stomaco, al seno, ai polmoni e all'intestino.
I semi di zucca sono anche ricchi di antiossidanti, che aiutano a ridurre i processi ossidativi nel corpo.
Di fronte all'insonnia? L-triptofano nei semi di zucca aiuta a far fronte alle notti insonni.
Contenuto di proteine: 5,2 g per porzione di 30 g (fritti).
Germogli di fagioli
Di solito, i germogli di soia sono fritti, usati come condimento per un panino e formaggio di tacchino, o aggiunti allo scricchiolio in insalata, e questa è un'ottima fonte di proteine vegetali!
Una tazza di germogli di fagioli cotti contiene 2,5 grammi di proteine e molti altri nutrienti, come la lecitina per abbassare il colesterolo e lo zinco, un minerale che svolge un ruolo importante nel normale benessere.
Contenuto di proteine: 2,5 g per tazza (in forma cotta).
spinaci
Gli spinaci contengono un'enorme quantità di nutrienti: le vitamine del gruppo B, C, K, P e PP, e anche il potassio, il calcio, il sodio, il ferro e il carotene in esso non è inferiore a quello delle carote. Gli spinaci sono indispensabili per una sana alimentazione dei bambini e delle donne incinte. Il contenuto calorico di spinaci è di 22 kcal per 100 g. Nel contenuto di acido folico, gli spinaci sono secondi solo al prezzemolo. La cosa più importante è non digerire gli spinaci: è meglio mangiarli crudi in insalata, la cosa principale è condirla adeguatamente.
Contenuto di proteine: 5,8 g di proteine per tazza.
Cavoletti di Bruxelles
Il cavolo contiene il 55% di proteine, come un eccellente rappresentante di verdure con proteine vegetali. Il cavolo ha elevate proprietà anti-cancro: resiste allo sviluppo di tumori cancerosi. A proposito, c'è tanto vitamina C come nel ribes nero. I cavoletti di Bruxelles sono anche un'ottima fonte di vitamina C.
http://wefit.ru/10-ovoshey-s-vysokim-soderzhaniem-belka/