La vitamina B12 è l'unica vitamina in cui è possibile trovare oligoelementi, in particolare il cobalto. Per mantenere le funzioni vitali del corpo umano, questa vitamina è necessaria in dosi molto piccole, misurate in microgrammi (μg).

Infatti, la vitamina B12 consiste di due molecole di cobalamina - cianocobalamina e idrossicbalamina, che hanno attività vitaminica che fornisce tutte le proprietà benefiche di questo elemento.

Le principali caratteristiche della vitamina B12:

• sintetizzato nel corpo in modo indipendente, si accumula nel fegato, nei reni e nell'intestino (in piccolissime quantità);
• resistente al trattamento termico;
• è presente solo nei prodotti di origine animale.

Benefici per il corpo

Il compito più importante che cobalamina svolge nel corpo è la formazione e lo sviluppo dei globuli rossi, garantendo i processi di formazione del sangue e divisione cellulare. È importante per la formazione di funzioni protettive, così come la formazione di molecole di DNA.

Inoltre, la vitamina B12 è responsabile per la salute del sistema nervoso - questo è importante nei periodi di maggiore stress mentale, specialmente per i bambini in età scolare.

È necessario nello sviluppo di stati stressanti e depressione, poiché aiuta a stabilizzare lo stato emotivo e ha un leggero effetto sedativo.

La cobalamina influenza i tessuti che si rinnovano rapidamente nel nostro corpo - pelle, sangue, mucose. Ti permette di accelerare questi processi, che è importante per vari danni meccanici: tagli, ustioni, ecc.

Nell'infanzia, la vitamina B12 aiuta a normalizzare l'appetito e migliora anche la memoria e la concentrazione.

Inoltre, la cobalamina ha le seguenti proprietà benefiche:

• partecipa alla formazione delle fibre nervose;
• aiuta a ripristinare il metabolismo dei lipidi (grassi) e dei carboidrati;
• prende parte alla sintesi dell'energia;
• previene l'insorgenza e lo sviluppo di anemia (specialmente nei bambini sotto i 12 anni);
• migliora la circolazione cerebrale e le capacità intellettuali;
• necessario per la produzione di colina, che previene la deposizione di grasso nelle cellule del fegato;
• effetto benefico sulla crescita e lo sviluppo del tessuto muscolare;
• controlla l'attività del midollo spinale.

A causa delle sue proprietà, il cobalamina può essere usato per trattare alcune malattie, ad esempio:

• polinevrite;
• psoriasi;
• gastrite;
• pancreatite;
• malattia da radiazioni;
• l'epatite;
• cirrosi epatica;
• varie lesioni e danni;
• malattie articolari;
• anemia.

Tariffa giornaliera

È meglio prendere una decisione sull'assunzione aggiuntiva di vitamina B12 insieme al medico, poiché saranno necessari test di laboratorio per determinare la carenza di questo elemento.

Il fatto è che la mancanza di vitamina non sarà evidente immediatamente, ma in circa 3-4 anni, se durante questo periodo la cobalamina viene ingerita in quantità insufficiente.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-sostavlyayushchaya-obrazovaniya-dnk.html

Perché il nostro corpo ha bisogno della vitamina B12 e di quali alimenti mangiare per colmare la sua carenza

Buona giornata, lettori curiosi del mio blog. Hai spesso cianocobalamina nella tua dieta? Non essere allarmato da questo nome terribile - questo non è un prodotto stravagante. In realtà, questo è il secondo nome che ha la vitamina B12. Credimi, questo elemento contenente cobalto è semplicemente indispensabile per ogni persona. E ho intenzione di convincerti di questo oggi. Se sei pronto, allora ascolta.

Di cosa ha bisogno il corpo

La vitamina B12 ha un effetto speciale sul nostro umore, livello di energia, memoria, cuore, digestione e così via. Questo è uno degli elementi più importanti dell'intero gruppo B. Colpisce i seguenti processi nel corpo:

• Sintesi del DNA;
• fornisce l'equilibrio ormonale;
• supporta sistemi nervosi, respiratori e cardiovascolari sani;
• rimuove l'omocisteina;
• funzione lipotropica;
• partecipa alla sintesi di emoglobina e leucociti;
• supporta la funzione riproduttiva;
• prende parte alla scomposizione delle proteine ​​dal cibo.

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Sintomi di carenza

A causa dell'importanza di B12 per l'organismo, è molto difficile non notare la mancanza di questo elemento. Si manifesta in una varietà di sintomi negativi. Con una carenza di questa sostanza, potresti sentirti debole nel corpo o disperso.

Ulteriori sintomi negli adulti sono (1):

• dolore nei muscoli, articolazioni e debolezza;
• mancanza di respiro o mancanza di respiro;
• vertigini;
• brutta memoria;
• incapacità di concentrarsi sul business;
• cambiamenti di umore (depressione e ansia);
• battito cardiaco irregolare;
• cattiva salute dentale, comprese gengive sanguinanti e ulcere della bocca;
• problemi digestivi come nausea, diarrea o crampi;
• scarso appetito.

Nelle manifestazioni più gravi, la carenza può causare anemia perniciosa. Questa è una malattia pericolosa che può portare alla perdita di memoria, confusione e persino a una demenza prolungata.

Ci sono 2 gruppi di persone che sono ad alto rischio di una mancanza di B12. Sono anziani e vegetariani (2)

I rappresentanti del primo gruppo sono molto sensibili alla mancanza di vitamina perché hanno un disturbo digestivo. Di norma, la produzione di succo gastrico è ridotta negli anziani. Ma è così importante per l'assorbimento dei nutrienti da parte del corpo.

Per quanto riguarda i vegetariani, la loro carenza di vitamina B12 è abbastanza comprensibile. Le migliori fonti di questo elemento sono i prodotti animali. E i vegetariani non li mangiano.

Inoltre, la mancanza di questo elemento è osservata nei fumatori. La ragione di ciò è che la nicotina può bloccare l'assorbimento degli elementi dal cibo. E la mancanza di vitamina B12 è diagnosticata in persone che soffrono di anemia e disturbi digestivi. E per le persone che abusano di alcol, c'è una mancanza di questo elemento.

Come determinare la carenza di vitamina B12

La diagnosi di carenza di questa vitamina viene effettuata dopo aver misurato il suo livello sierico. Tuttavia, la ricerca dimostra che tale ricerca non è sempre obiettiva. Circa il 50% dei pazienti con carenza di vitamina B12 secondo le analisi ha un livello normale di questo elemento. (3)

Esistono opzioni di screening più accurate per rilevare le carenze vitaminiche. Ma, di regola, non danno risultati accurati al 100% (4). Pertanto, se sospetti di avere carenza di questo elemento, prima di tutto, fai i test. Se il risultato dell'analisi mostra che tutto è normale, parla con il tuo medico di ulteriori ricerche.

Quali alimenti contengono vitamina B12

Secondo uno studio del 2007, l'assorbimento di vitamina B12 dal cibo da parte degli adulti è di circa il 50%. Tuttavia, in realtà, questa cifra è spesso significativamente inferiore. (5)

Le migliori fonti alimentari di vitamina B12 sono carne, pesce e pollame, sottoprodotti della carne e uova

Sebbene l'elemento contenente uova contenente cobalto sia assorbito in modo peggiore, solo il 9% circa viene assorbito dal corpo. Verdura e frutta non contengono affatto questo elemento.

Tuttavia, la B12 può essere trovata in vari gradi nei prodotti vegetali arricchiti. Questo può essere lievito alimentare, cereali arricchiti. Tuttavia, una percentuale maggiore di questa sostanza è ancora contenuta in fonti animali contenenti una grande quantità di proteine.

Ho tristi notizie per vegani e vegetariani. Un tale superalimento è un'alga blu-verde, un pessimo sostituto della vitamina B12 (6). Pertanto, coloro che aderiscono a un sistema alimentare vegetariano, è necessario assumere complessi vitaminici.

In generale, l'esatto livello di assorbibilità dipende dalla salute del sistema digestivo umano. Qui di seguito presento alla vostra attenzione le migliori fonti che forniscono all'organismo vitamina (il valore normale è 3 μg per un adulto).

Con questi alimenti, puoi eliminare la carenza dell'elemento b12. Per fare questo, basta aumentare l'assunzione di tale cibo.

Istruzioni per l'uso

Il bisogno quotidiano del corpo in questo elemento dipende dall'età della persona. Può variare da 0,4 μg a 3 μg.

Pertanto, la tariffa giornaliera per i bambini è:

• 0-6 mesi - 0,4 mcg;
• 6-12 mesi - 0,5 μg;
• 1-3 anni - 0.9 -1 μg;
• 4-6 anni - 1,5 mcg;
• 7-10 anni - 2,0 mcg.

Per gli adulti, questa cifra sale a 3 microgrammi. Le uniche eccezioni sono le donne in gravidanza e in allattamento, così come gli atleti. Per loro, il dosaggio giornaliero è di 4-5 mcg. Tuttavia, solo il medico può determinare il bisogno esatto del corpo di un elemento contenente cobalto. E poi dopo che il paziente ha superato determinati test.

Rispetto ad altre vitamine, non abbiamo bisogno di una grande quantità di vitamina B12. Ma è estremamente importante rifornire quotidianamente le sue riserve. Pertanto, per mantenere il livello raccomandato, è necessario mangiare cibi ricchi di questo elemento.

Inoltre, la vitamina B12 può essere assunta in pillole poste sotto la lingua o sotto forma di spray. Inoltre, questo farmaco è disponibile in fiale. Dato che questo elemento è solubile in acqua, il corpo può lavare tutto l'eccesso con urina e overdose non può essere ottenuto. Pertanto, la cianocobalamina è sicura e non tossica.

È importante ricordare che la vitamina B12, destinata alla somministrazione orale, ha una leggera biodisponibilità: solo il 40% del farmaco viene assorbito dal corpo quando ingerito. Ma le iniezioni endovenose sono più biodisponibili - fino al 98% del principio attivo viene assorbito.

Nonostante la sicurezza del farmaco, non consiglio l'automedicazione. Il ricevimento di questa vitamina e il suo dosaggio devono essere coordinati con il medico. Altrimenti, il costo dell'esperimento sulla tua salute sarà troppo alto.

I 9 principali benefici della vitamina B12

Qui ho evidenziato i più brillanti vantaggi di questo elemento. Date un'occhiata e potreste voler rivedere la vostra dieta in favore di consumare più prodotti a base di carne.

1. Supporta il metabolismo. La vitamina B12 è necessaria per convertire i carboidrati in glucosio, che viene utilizzato come energia per il corpo. Pertanto, le persone con una carenza di questo elemento spesso lamentano stanchezza. È anche necessario per i neurotrasmettitori, che aiuta i muscoli a contrarsi e ti danno energia.
2. Previene la perdita di memoria. La carenza di vitamina B12 può causare una varietà di disturbi neurologici e psichiatrici. Il ruolo di questo elemento nella regolazione del sistema nervoso è alto. Pertanto, questa vitamina viene utilizzata per ridurre il rischio di malattie neurodegenerative, tra cui il morbo di Alzheimer e la demenza. (7) (8)
3. Migliora l'umore e l'apprendimento. Molti studi sono stati condotti dimostrando che B12 aiuta nella regolazione del sistema nervoso. Compreso riduce la depressione e l'ansia. (9) Anche questo elemento è necessario per la concentrazione dell'attenzione e dei processi cognitivi (come l'apprendimento). Pertanto, la sua mancanza può portare a difficoltà nel focalizzare l'attenzione.
4. Mantiene la salute del cuore. La vitamina aiuta a ridurre i livelli elevati di omocisteina. Ma è lui che oggi è considerato il principale fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) L'omocisteina è un amminoacido. Il contenuto del complesso B nel corpo dipende dalla sua concentrazione nel sangue. Ci sono anche prove che la B12 può aiutare a controllare il colesterolo alto e la pressione sanguigna. E ancora elementi del gruppo B possono controllare le malattie aterosclerotiche. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. Indispensabile per la salute della pelle e dei capelli. La vitamina B12 è essenziale per la salute della pelle, dei capelli e delle unghie. La ragione di ciò risiede nel fatto che gioca un ruolo speciale nella riproduzione delle cellule. Inoltre, questo elemento riduce il rossore, secchezza, infiammazione e acne. Può essere applicato sulla pelle con psoriasi ed eczema. Inoltre, complessi multivitaminici speciali, che includono la cianocobalamina, riducono la rottura dei capelli e aiutano le unghie a diventare più forti.
6. Promuove la digestione. Questa vitamina aiuta nella produzione di enzimi digestivi per la disgregazione del cibo nello stomaco. Ciò contribuisce alla formazione di un ambiente per lo sviluppo di batteri benefici nell'intestino. La distruzione dei batteri dannosi nel tratto digestivo e la presenza di quelli benefici è ciò che impedisce i disturbi digestivi. In particolare, vengono prevenuti problemi come la malattia infiammatoria intestinale.
7. Necessario incinta La B12 è necessaria per la creazione di acido nucleico (o DNA - il principale materiale genetico). Bene, ed è usato per creare il nostro corpo. Pertanto, questo elemento è il principale nutriente per la crescita e lo sviluppo. Ed è una componente vitale che aiuta una gravidanza sana. La vitamina interagisce anche con l'acido folico nel corpo. Questo riduce il rischio di difetti alla nascita.
8. Può aiutare a prevenire il cancro. Questa vitamina è attualmente studiata come assistente per ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro. Le sue proprietà sono migliorate mentre assume un elemento con acido folico ([urlspan] 12 [/ urlspan]). Inoltre, alcuni studi preliminari dimostrano che è benefico per il sistema immunitario. Quindi, B12 potenzialmente aiuta nella lotta contro il cancro. In particolare, combatte il cancro della cervice, della prostata e del colon.
9. Previene l'anemia. La vitamina B12 è necessaria per creare livelli normali di globuli rossi. Ciò impedisce lo sviluppo di anemia megaloblastica. I suoi sintomi sono stanchezza cronica e debolezza. (13)

Interazioni con altri farmaci

L'assorbimento di vitamina B12 può essere difficile in caso di alcolismo o fumo. Inoltre, l'uso a lungo termine di antibiotici riduce la capacità dello stomaco di assorbire l'elemento contenente cobalto. Di conseguenza, il corpo perde vitamina B12. Sì, e gli integratori di potassio possono anche ridurre l'assorbimento di questa sostanza.

Per questo motivo, chiunque assuma farmaci per lo stomaco, è necessario consultare il proprio medico. Forse nel tuo caso sarà necessario un supplemento di integratori vitaminici.

Sono sicuro che l'articolo di oggi ti ha aiutato a dare una nuova occhiata alla vitamina B12. E ora capisci che l'impossibilità di ricevere questo elemento può causare seri problemi. Sapere questo è molto importante. Pertanto, condividi un link a questo articolo con i tuoi amici nel social network. E iscriviti per gli aggiornamenti, perché ci sono ancora tante cose utili e interessanti preparate per te. E per oggi tutto - fino a quando ci incontreremo di nuovo!

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Vitamina B12 (cianocobalamina)

descrizione

La vitamina B12 appartiene al gruppo vitaminico idrosolubile.

Alla vitamina B12 appartengono:

• adenosil;
• idrossicobalamina;
• metilcobalamina;
• cianocobalamina.

Tuttavia, l'elemento più importante per il corpo umano è la cianocobalamina, che entra nel corpo con il cibo. La sostanza descritta si accumula in tali organi interni come polmoni, reni, fegato e milza.

La vitamina B12 è presentata sotto forma di una polvere rosso scuro inodore, con particelle altamente disperse. L'elemento è proprio un tale colore, perché il cobalto fa parte delle sue molecole, il che rende la cianocobalamina l'unica sostanza contenente questo metallo.

Gli scienziati hanno imparato a conoscere il cianocobalamina grazie a uno studio dell'anemia perniciosa, che è stata causata da una mancanza di vitamina B12. E nel 1948, Smith e Folkers isolarono l'ossicombalamina e la cianocobalamina separatamente l'una dall'altra. La struttura dell'elemento descritto è stata studiata per otto anni da tre scienziati: Todd, Hodgin e Smith. Nel 1972 fu eseguita la sintesi completa della vitamina B12 di Eschenmoser e Woodward.

Il ruolo e la funzione della vitamina B12 negli esseri umani

La funzione e il ruolo della vitamina B12 nel corpo umano è molto importante. Inizialmente, la cianocobalamina entra nel flusso sanguigno attraverso un composto proteico chiamato "Castle Factor", che è formato da cellule della membrana mucosa del rivestimento gastrico. Questo fattore collega le molecole di vitamina B12 e le aiuta a passare attraverso le pareti dell'intestino tenue. Dopo ciò, la sostanza entra nel flusso sanguigno e inizia ad agire. La cianocobalamina viene escreta dal corpo attraverso i reni e il tubo digerente.

Per cosa il corpo ha bisogno della vitamina B12? Nonostante il fatto che la cianocobalamina sia direttamente coinvolta nella maggior parte dei processi che avvengono all'interno del corpo, non influisce sugli organi e sui tessuti. Solo i composti che forma prendono parte alla divisione cellulare e al rinnovamento.

• controlla il normale stato delle funzioni che sono responsabili della formazione dei globuli rossi;
• minimizza il rischio di anemia;
• regola le funzioni del sistema riproduttivo;
• supporta la funzione cerebrale ad un livello appropriato in una malattia come l'AIDS;
• aiuta a saturare le cellule di assolutamente tutti gli organi con l'ossigeno;
• aiuta ad aumentare la pressione sanguigna in ipotensione;
• previene la perdita di memoria a breve termine e la demenza;
• normalizza la funzione epatica;
• aumenta le riserve di energia nei tessuti e nelle cellule;
• rafforza le difese del corpo;
• migliora l'appetito;
• migliora la funzione mentale e la concentrazione;
• riduce il livello di irritabilità, proteggendo la psiche dall'insonnia e da situazioni di stress costante.

Perché hai bisogno di un corpo femminile di vitamina B12? Gli esperti medici dicono che il cianocobalamina è necessario per le donne oltre i quarant'anni per mantenere i loro corpi in buona forma fisica. Inoltre, l'elemento descritto nel periodo postmenopausale protegge le ossa dalle fratture, perché la mancanza di vitamina B12 all'interno del corpo forma cavità nel tessuto osseo, che è considerato uno dei primi segni di osteoporosi. Inoltre, il cianocobalamina è necessario per il corpo femminile per combattere i cambiamenti legati all'età che appaiono sulla pelle del viso (secchezza, macchie di età, desquamazione, pallore).

Vitamina B12 benefici per i capelli. Questo elemento ha un effetto complesso sulla struttura delle chiusure e dei follicoli piliferi. Quando si utilizza la cianocobalamina, si possono osservare tali cambiamenti positivi:

• le aree danneggiate vengono ripristinate;
• appare una lucentezza naturale;
• ridotta perdita di capelli;
• la circolazione del sangue nella pelle della testa è migliorata;
• il processo di fornitura di nutrienti ai follicoli piliferi è migliorato;
• aumenta la crescita dei capelli;
• la forfora è eliminata.

Come potete vedere, la vitamina B12 è indispensabile per il corpo umano, il suo ambito di applicazione è piuttosto ampio, poiché la cianocobalamina è coinvolta in quasi tutti i processi vitali che avvengono all'interno del corpo.

Tariffa giornaliera

Il dosaggio di vitamina B12 dipende da numerosi fattori, vale a dire l'età e il sesso della persona, le malattie presenti e le condizioni associate.

La dose giornaliera di vitamina B12 dovrebbe corrispondere ai seguenti indicatori (la concentrazione di cianocobalamina nel corpo è indicata in μg):

• bambini fino a sei mesi - 0,4;
• bambini piccoli da sette mesi a un anno - 0,5;
• bambini da uno a tre anni: 0,9;
• bambini da quattro a otto anni - 1.2;
• bambini dai nove ai tredici anni - 1.8;
• adolescenti dai quattordici ai diciotto anni - 2.4;
• più vecchio di diciannove - 2.4;
• nel periodo di portare un bambino - 2.6;
• mamme che allattano al seno - 2.8.

Il tasso di vitamina B12 nel sangue sarà diverso per tutti a seconda dell'età della persona (l'indicatore è indicato in pmol / l):

• da 0 a 1 - 216-891;
• da 2 a 3 anni - 195-898;
• da 4 a 6 anni - 181-795;
• da 7 a 9 anni - 200-863;
• da 10 a 12 - 135-803;
• dal 13 al 18 - 158-638;
• più di 18 anni - 148-738.

Il test della vitamina B12 determinerà il livello di cianocobalamina nel sangue. Per superare correttamente l'analisi, non devi mangiare nulla, non fumare, non bere alcolici e non fare esercizi di forza per dodici ore prima di indossarlo. Un paio di giorni prima delle prove, dovresti astenermi dall'uso di varie formulazioni medicinali. Un quarto d'ora prima di eseguire l'analisi, è necessario riposare per ripristinare l'impulso.

Carenza di cianocobalamina

La carenza di vitamina B12 è diagnosticata in quasi il 40% della popolazione mondiale, con varie categorie di età a rischio, e dopo 60 anni, quasi ogni secondo anziano soffre di carenza di vitamina B12.

Che cosa causa carenza di cianocobalamina? Gli ufficiali medici citano tali motivi:

• trattamento termico a lungo termine di prodotti alimentari;
• il fumo;
• la presenza di infezioni parassitarie;
• violazione del processo di assorbimento e assorbimento della sostanza;
• condizioni di stress costante;
• bere bevande alcoliche;
• consumo regolare di fonti alimentari di origine vegetale;
• uso di antibiotici;
• uso di conservanti alimentari.

Sintomi di una mancanza di vitamina B12 nel corpo umano:

• lingua scarlatta e infiammata;
• anemia megaloblastica;
• infiammazione intestinale, comparsa di disbiosi, vermi;
• perdita di capelli, forfora;
• vertigini;
• depressione, debolezza, irritabilità;
• diarrea;
• malattie della pelle;
• bassa acidità nello stomaco, gastrite;
• complicanze della memoria a breve termine;
• l'assenza di acido cloridrico e pepsina nel succo gastrico (Ahilia);
• paralisi, accompagnata da disturbi funzionali negli organi pelvici;
• scarsa coagulazione del sangue;
• povera vista;
• sbiancamento della pelle, della bocca e delle mucose delle palpebre;
• formicolio e intorpidimento degli arti;
• riduzione dei processi riflessivi;
• abbassando il livello di pienezza dell'impulso;
• lesione del midollo spinale;
• affaticamento costante;
• l'aspetto di una cataratta;
• la comparsa di ulcere ed erosioni sulle mucose;
• disturbo della sensibilità;
• fallimento del ciclo mestruale;
• scarso appetito.

I sintomi della carenza di vitamina B12 si verificano a seconda della percentuale della sostanza nei tessuti e negli organi umani:

1. Con un deficit di cianocobalamina dal quindici al trenta percento del tasso desiderato appare malessere. Una persona sembra essere in grado di lavorare, ma si sente costantemente stanca.
2. Se la mancanza di vitamina B12 ha raggiunto il trenta percento, allora la condizione peggiora significativamente, la persona si sente molto debole e perde la sua capacità di lavorare.

Come riempire il corpo con vitamina B12? Dovresti andare dal dottore. Il medico curante prescriverà un farmaco per il paziente con farmaci per aumentare il livello di ferro nel corpo o scrivere iniezioni con la vitamina descritta. In nessun caso non utilizzare varie droghe in modo indipendente senza la conoscenza del medico, altrimenti si rischia di aggravare le condizioni generali del corpo.

Vitamina B12 eccedente

Un eccesso di vitamina B12 può verificarsi a causa dell'uso di una dose elevata di farmaci, che contiene cianocobalamina. Se mangi solo i cibi che contengono questa vitamina, è improbabile che si verifichi un'overdose.

Un eccesso di vitamina B12 nel corpo umano si manifesta con i seguenti sintomi:

• il verificarsi di shock anafilattico;
• la comparsa di orticaria;
• edema polmonare;
• insufficienza cardiaca, che è diventata stagnante;
• aumento della frequenza cardiaca;
• disturbi nervosi;
• aumento del dolore nella regione del muscolo cardiaco;
• la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni.

Inoltre, se il livello di vitamina B12 è elevato nel corpo, questo può portare ad un aumento della coagulazione del sangue, che alla fine porta a una violazione della digeribilità degli intestini di cianocobalamina.

Quali prodotti contiene?

La vitamina B12 è l'unica vitamina prodotta esclusivamente nel processo di attività vitale dei microrganismi. La sintesi di cianocobalamina si verifica nell'intestino di piccoli animali, pesci, uccelli e nell'intestino umano. La fonte più importante della vitamina descritta è il fegato dell'animale.

Tuttavia, ci sono tali prodotti con vitamina B12, che sono arricchiti con mezzi artificiali. Tali fonti di cibo includono:

• barrette energetiche;
• le colazioni sono asciutte;
• fiocchi di mais fortificati;
• cioccolato.

Quali altri alimenti contengono vitamina B12? Gli esperti elencano tali fonti alimentari ricche di cianocobalamina:

• uova di gallina;
• frutti di mare (gamberi, cozze, polpi);
• prodotti a base di carne (agnello, manzo, pollo, coniglio, pollame);
• latticini (panna acida, kefir, formaggio, latte condensato, fiocchi di latte);
• prodotti ittici (halibut, pesce persico, aringhe atlantiche, cappesante, merluzzo bianco e salmone);
• frattaglie (fegato di vitello, rene, polmoni, cuore).

Alimenti ad alto contenuto di vitamina B12 (la quantità di cianocobalamina è indicata in μg per cento grammi di prodotto):

• fegato di manzo - 60;
• fegato di maiale, cuori di pollo - 26;
• polipo - 20;
• aringa - 18,7;
• cozze, sgombri - 12.

Una piccola quantità di vitamina B12 si trova in panna acida, uova di pollo e kefir.

Nelle fonti alimentari di origine vegetale la cianocobalamina non è praticamente contenuta. Ma ancora può essere trovato nelle parti superiori, cavolo, soia, lattuga verde e luppolo, ma in quantità molto piccole. Coloro che aderiscono a una dieta vegana devono fare attenzione che il cianocobalamina venga ingerito nella quantità normale. A questo proposito, per i vegetariani, la vitamina B12 viene solitamente prescritta come farmaco aggiuntivo che aiuta a riempire il corpo con la quantità richiesta di sostanza.

Durante la cottura, la cianocobalamina mantiene ancora la sua alta concentrazione. Durante i quarantacinque minuti di brasatura la carne di vitello perderà solo un quarto della sostanza. Il latte perderà solo un terzo di cianocobalamina dopo cinque minuti di ebollizione. Con il trattamento termico prolungato e la sterilizzazione dell'effetto della vitamina descritta viene distrutta.

Interazione con altre sostanze

Quando vengono utilizzati o somministrati farmaci per via intramuscolare con cianocobalamina, è necessario sapere in che modo la vitamina B12 interagisce con altri elementi all'interno del corpo umano. Gli scienziati si concentrano su punti così importanti:

1. La cianocobalamina e altre vitamine del gruppo B (tiamina, piridossina e riboflavina) non devono essere combinate nella stessa iniezione, poiché la vitamina B12 contiene uno ione cobalto, che ha un effetto negativo su altri elementi benefici, distruggendo la loro azione.
2. Quando la vitamina B12 è combinata con retinolo e ferro, il primo elemento aiuta ad accelerare le azioni delle ultime due sostanze.
3. L'uso combinato di cianocobalamina con acido folico e ascorbico, così come la vitamina B5, ha un effetto positivo sullo stato del corpo, garantendo un normale metabolismo, la protezione da situazioni stressanti e gli effetti della depressione.
4. Il cianocobalamina interagisce male con il potassio, causando uno scarso assorbimento del metallo da parte dell'organismo.
5. Affinché la vitamina B12 sia meglio assorbita dall'intestino, è necessario mangiare fonti di cibo contenenti calcio (latte, cagliata).

Va anche detto che la cianocobalamina non può essere combinata con formulazioni medicinali che aumentano la coagulazione del sangue.

Preparati contenenti vitamina B12

I preparati con vitamina B12 sono disponibili nelle seguenti forme:

• fiale, che contiene fluido iniettato per via intramuscolare ed endovenosa;
• sotto forma di sciroppo;
• in pillole;
• Fagiolo, in polvere.

Le più sicure e migliori forme di cianocobalamina sono le iniezioni. Tali composizioni non contengono eccipienti che scatenano lo sviluppo di allergie. Inoltre, tali iniezioni possono entrare in una singola dose nel corpo in un ampio dosaggio.

Le compresse di vitamina B12 sono prescritte per le persone che non mangiano alimenti di origine animale, così come gli atleti che eseguono regolarmente esercizi di forza, che si riflettono nei muscoli del cuore.

Prima di utilizzare la cianocobalamina deve prendere in considerazione una serie di fattori:

1. Se sta assumendo cianocobalamina, il cui dosaggio supera i 100 microgrammi al giorno, il farmaco deve essere assunto sotto la supervisione del medico. È inoltre necessario controllare costantemente il tasso di coagulazione del sangue.
2. Se un paziente ha l'angina, i farmaci contenenti cianocobalamina sono prescritti in un dosaggio che non superi i cento microgrammi.
3. È meglio iniettare soluzioni con vitamina B12 per via intramuscolare.
4. Quando ingerito, la vitamina B12 viene assorbita in modo peggiore dal corpo. Pertanto, questa vitamina è prescritta insieme all'acido folico.

Indicazioni per l'uso di farmaci con vitamina B12:

• malnutrizione (carenza di proteine ​​energetiche);
• Paralisi cerebrale;
• malattie della pelle (psoriasi);
• nevralgie;
• polineurite (disordine delle terminazioni nervose periferiche);
• sciatica;
• anemia cronica;
• cirrosi epatica, epatite cronica, insufficienza epatica (la cianocobalamina ha un effetto positivo sul fegato, ripristinando le cellule danneggiate).

Inoltre, la vitamina B12 è prescritta per condizioni di stress prolungate e infezioni.

Tuttavia, insieme ai benefici del cianocobalamina può essere dannoso per la salute. I preparati con vitamina B12 sono controindicati in:

• la gravidanza;
• l'allattamento al seno;
• tromboembolismo (blocco di un vaso sanguigno con un coagulo di sangue);
• sensibilità a questa sostanza;
• eritremii;
• policitemia.

Il dosaggio di cianocobalamina deve essere prescritto esclusivamente dal medico. L'automedicazione non è raccomandata, in modo da non causare danni al corpo e alla salute in generale.

http://ydoo.info/micro/vitamin-b12-cianokobalamin.html

Vitamina B12

La direzione prioritaria del suo "lavoro" è garantire il processo di formazione del sangue, e il primo segno della sua carenza è l'anemia. Ma le funzioni della vitamina B12 non si limitano alla partecipazione alla formazione delle cellule del sangue. Ha anche altre importanti proprietà benefiche che lo rendono assolutamente indispensabile per la salute umana.

Per non mancare mai questa preziosa combinazione, è importante mangiare correttamente. Se la dieta non soddisfa i tuoi bisogni, puoi usare la vitamina B12 come parte di preparazioni speciali.

Il contenuto di vitamina B12 nei prodotti (per 100 g)

Fegato 60 mg
Cuore 25 mg
Rene 20 mg
Latte in polvere 3-4,5 mg
Cervelli 3,7 mg
Manzo 2.4-2.8 mg
Formaggio 1,4-1,5 mg
Uova 0,5 mg

Cos'è la vitamina B12?

La vitamina B12 è anche chiamata cianocobalamina. Altri nomi alternativi sono la vitamina antianemica (cioè, inibendo l'anemia), fattore esterno Castle.

Come nel caso delle altre vitamine, la definizione di "vitamina B12" comprende un intero gruppo di composti che combinano cianocobalamina, metilcobalamina, idrossicbalamina, deossiadenosilcobalamina.

La sostanza si riferisce a solubile in acqua. In quantità minime, incapace di soddisfare i bisogni del corpo, è prodotto dalla flora intestinale. Nell'uomo si accumula nel fegato. Nella sua forma pura ha un ricco colore rosa.

Alimenti ricchi di vitamina B12

La vitamina B12 è contenuta nella composizione dei prodotti animali. I più alti dosaggi di vitamina B12 si trovano nel fegato e sono anche ricchi di frattaglie. Piccole quantità di cianocobalamina sono presenti nelle uova, prodotti caseari. Altre fonti sono ancora meno ricche.

Ha sostenuto che una grande quantità di vitamina B12 è contenuta nella composizione della spirulina delle alghe. Per questo motivo, molti vegetariani che non consumano cibo animale e non sono pronti a pagarlo per salute, mangiano le alghe.

Tuttavia, essi non contengono la vera vitamina, ma la cosiddetta pseudovitamina B12. Ha una struttura chimica simile ad essa, ma non adempie alle funzioni inerenti alla vitamina B12. Inoltre, potrebbe avere effetti tossici sul corpo!

Se si sta predicando il vegetarianismo, non si consiglia di consumare tali alimenti, è meglio acquistare vitamina B12 come parte del farmaco e assumere vitamine in compresse.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B12

Il fabbisogno medio di vitamina B12 per un adulto è di 3 mcg. I neonati richiedono 0,4 mcg, bambini in età prescolare 5-6 mcg, adolescenti fino a 2-2,5 mcg.

Aumento del bisogno di vitamina B12

Nella saturazione della dieta con vitamina B12 e il suo uso nella composizione degli integratori alimentari sono necessarie persone esposte a carichi elevati, così come donne in gravidanza e in allattamento.

L'assorbimento di vitamina B12 dal cibo

L'assorbimento del cibo e lo scambio di cianocobalamina sono molto interessanti e insoliti. La condizione più importante per il successo dell'assorbimento di una vitamina non è solo la sua presenza nel cibo, ma anche uno stomaco sano. Sulla superficie della mucosa gastrica c'è un mucopolisaccaride speciale, chiamato fattore interno di Castle. La vitamina B12 (come menzionato sopra, il suo secondo nome è il fattore esterno di Kasla) è legata a questo mucopolisaccaride. Solo dopo questo è l'assorbimento di vitamina.

L'assimilazione è normale abbastanza rapidamente e la vitamina è immediatamente legata alle proteine ​​del plasma. Accumulando nel fegato, in piccole quantità, viene escreto nella bile nell'intestino. Ma il corpo non dà una sostanza che è così preziosa per lui: dall'intestino, la vitamina viene di nuovo assorbita nel sangue.

Il ruolo biologico della vitamina B12

La cianocobalamina ha i seguenti effetti sulla salute umana:

• Responsabile della formazione di emoglobina e globuli rossi
• Migliora il metabolismo delle proteine, è coinvolto nella formazione delle molecole di DNA
• Rende più completi i processi di crescita e sviluppo nei bambini
• Ha effetto anti-aterosclerotico, protegge i vasi sanguigni.
• Partecipa al processo di conservazione e consumo di energia, scambiando carboidrati e grassi.

Segni di carenza di vitamina B12

Con carenza cronica di vitamina B12, una persona può sviluppare anemia. Allo stesso tempo nel suo sangue diventa meno globuli rossi, diminuiscono il contenuto di emoglobina, ma gli stessi globuli rossi aumentano di dimensioni.

Insieme con un cambiamento nel quadro del sangue con dosaggi insufficienti di vitamina B12, è possibile la comparsa di una "lingua laccata": la lingua si infiamma, si forma la lisciatura delle papille, grazie alla quale acquisisce una superficie lucida e rossa. A volte con una carenza di cianocobalamina, si sviluppano sintomi come formicolio, intorpidimento della lingua e degli arti, neurite, diminuzione dell'umore, mal di testa, nausea e disagio in varie parti del corpo.

Dimostrato che la mancanza a lungo termine di vitamina B12 porta talvolta a gravi danni al sistema nervoso e disturbi mentali, come la depressione.

Segni di eccesso di vitamina B12

L'eccesso di vitamina B12 è improbabile.

Fattori che influenzano il contenuto di vitamina B12

La cianocobalamina è sufficientemente resistente agli effetti della temperatura, quindi c'è abbastanza vitamina B12 nei prodotti che la contengono, anche dopo la cottura.

Ridurre l'attività della vitamina è possibile con l'esposizione diretta alla luce solare. Ciò suggerisce che non è desiderabile conservare il cibo per lungo tempo.

Perché si presenta la carenza di vitamina B12?

Le seguenti sono le principali cause di ipovitaminosi B12:

• Malattie dello stomaco e dell'intestino tenue.
• Chirurgia dello stomaco (i primi casi di anemia grave causata da carenza di vitamina B12 sono stati descritti in pazienti che avevano avuto una rimozione dello stomaco).
• Infezione da parassiti intestinali (in particolare la vitamina B12 viene pesantemente consumata da un'ampia tenia).
• Malattie del fegato.
• Cibo a basso contenuto di alimenti animali.

Un fegato umano sano nell'età adulta può avere il tempo di accumulare una grande quantità di vitamina B12. Pertanto, anche con l'azione di fattori negativi che violano l'assimilazione e il ricevimento di una vitamina, una persona potrebbe non avvertire segni di carenza di cianocobalamina per lungo tempo, poiché il suo corpo spende provviste.

Vitamina B12: prezzo e vendita

La vitamina B12 è ampiamente usata in medicina per il trattamento dell'anemia e di alcune malattie neurologiche. Inoltre, il suo utilizzo è possibile nella vita di tutti i giorni da persone sane. Se vuoi prendere vitamina B12 per scopi di salute, puoi acquistarlo sul nostro sito web. Abbiamo presentato vitamina B12 in diverse forme e con prezzi diversi, da produttori leader. Puoi scegliere il nome più appropriato leggendo le informazioni sui preparativi che ti sono piaciuti.

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Vitamina B12: cianocobalamina

Struttura chimica della vitamina B₁₂

Vitamina B₁₂ appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili. Ha una struttura complessa, che si basa su un anello corrin. Lo ione cobalto si trova al centro dell'anello di corrina e forma quattro legami di coordinazione con gli atomi di azoto (azoto). Il quinto legame collega l'anello e il nucleotide dimetilbenzimidazolo. Il sesto legame rimane libero. Con il suo aiuto, si forma l'unico legame noto di metallo e carbonio.

Al gruppo vitamina B₁₂ comprendono:

Il più importante per il corpo umano è la cianocobalamina, è lui che entra nel corpo umano con i prodotti.

Vitamina B Descrizione₁₂

Vitamina B₁₂ - Una delle poche vitamine del tipo idrosolubile, che forma un deposito nel corpo umano. Si accumula nei reni, nei polmoni, nella milza, ma la più grande percentuale di riserve si accumula nel fegato.

La cianocobalamina è attivamente coinvolta nel metabolismo delle proteine, nella sintesi di aminoacidi, purine e acidi nucleici. Si presume che sia coinvolto nel lavoro del sistema enzimatico del corpo.

Secondo le proprietà fisiche della vitamina B₁₂ È una sostanza inodore rossa scura e inodore. La vitamina ha il suo colore dovuto al contenuto di cobalto nelle sue molecole. Questo lo rende l'unica vitamina contenente metallo. Per un corretto assorbimento nel corpo, vitamina B₁₂ deve venire con il calcio, quindi, di regola, sono prescritti in combinazione. Inoltre, una caratteristica distintiva della vitamina è la sua capacità di essere prodotta indipendentemente dal corpo, ma questa quantità non sarà sufficiente per la vita normale. È richiesto un apporto sistematico di cianocobalamina e alcuni alimenti. Sulla vitamina b₁₂ non influenzato da luce e alte temperature.

Dalla storia della vitamina B₁₂

Scoperta della vitamina b₁₂ associato allo studio dell'anemia perniciosa (malattia di Addison-Birmer), che è associata a una mancanza di cianocobalamina. Questa forma di anemia è stata descritta già nel 1849, per lungo tempo è stata considerata incurabile. Ma più tardi hanno scoperto che il siero di un fegato crudo aiuta a curare questo disturbo.

La cianocobalamina e l'ossicbalamina furono isolati per la prima volta nel 1948 da E.L. Smith e K.A. Folker indipendentemente. La struttura della vitamina B₁₂ fu fondata per 8 anni da Khojin, Smith e Todd, e Woodward ed Eschenmoser realizzarono una sintesi completa nel 1972.

La vitamina b funziona₁₂

Vitamina B₁₂ partecipa a molti processi del corpo, ma non ha un effetto diretto su organi e tessuti. Solo i composti che forma sono coinvolti nella divisione cellulare e nel rinnovamento cellulare.

1. La cianocobalamina partecipa al lavoro degli organi che formano il sangue e al processo di eritropoiesi; aiuta i globuli rossi a mantenere la corretta forma biconcava e a trasportare le molecole di ossigeno attraverso il flusso sanguigno verso organi e tessuti.
2. Migliora l'assorbimento di ossigeno da parte delle cellule.
3. La costruzione delle sinapsi nervose non è completa senza cianocobalamina. Le cellule nervose sono coperte all'esterno con una speciale guaina mielinica che svolge una funzione protettiva. Con una mancanza di vitamina B₁₂ è danneggiato e le cellule del sistema nervoso centrale sono a rischio di danneggiamento.
4. Produce la colina insieme all'acido folico, che migliora la funzione cerebrale e sviluppa la memoria.
5. Amminoacidi, necessari per il normale funzionamento delle cellule del corpo, completamente digeriti solo se c'è una quantità sufficiente di cianocobalamina.
6. Vitamina B₁₂ aiuta le cellule delle membrane mucose, della pelle e dei muscoli a rimanere attive e mantenere la capacità di funzionare.
7. La funzione lipotropica della cobalamina è espressa nella prevenzione dell'infiltrazione grassa del fegato e dell'aumento del consumo di ossigeno da parte dei tessuti corporei durante l'ipossia di tipo cronico e acuto.
8. La cianocobalamina aiuta a normalizzare la pressione arteriosa in caso di ipotensione arteriosa.
9. Vitamina B₁₂ prende parte alla correzione del sistema immunitario. Quando è sufficiente entrare nel corpo aumenta la capacità delle cellule immunitarie di resistere a fattori ambientali dannosi.
10. La cianocobalamina migliora il sonno.
11. La cobalamina svolge un ruolo importante nel lavoro degli organi riproduttivi. Migliora la qualità e la quantità di sperma nel liquido seminale.

Contenuto di vitamina B₁₂ nel cibo

Vitamina B₁₂ - l'unica vitamina che si forma a seguito dell'attività vitale dei microrganismi. La sintesi avviene nell'intestino di bovini e piccoli ruminanti, uccelli, pesci e l'uomo stesso. La principale fonte di vitamina A è il fegato degli animali.

Ma alcuni prodotti sono artificialmente arricchiti con cobalamina. Ad esempio:

• barrette energetiche;
• colazioni a secco;
• cornflakes fortificati;
• cioccolato.

Alimenti ricchi di vitamina B₁₂:

1. frutti di mare

• contrabbasso;
• capesante;
• salmone;
• gamberetti;
• sardine;
• cod;
• Aringa atlantica;
• cozze;
• polpo;
• halibut.

1. Prodotti a base di carne

• carni bovine;
• fegato di vitello;
• rene;
• agnello;
• carne di pollame.

La maggior quantità di cianocobalamina si trova nei prodotti a base di carne. Il tessuto muscolare di bovini e piccoli ruminanti è in grado di depositare vitamina B₁₂. Il consumo regolare di cibo a base di carne mantiene il contenuto di cianocobalamina nel corpo al livello richiesto.

Alimenti ricchi di vitamina B₁₂ - video

Mancanza di vitamina b₁₂

Con una carenza di cianocobalamina nel corpo si sviluppa anemia da carenza di ferro (o ipovitaminosi). L'anemia è caratterizzata da una diminuzione dei livelli di emoglobina nel sangue. Circa il 40% della popolazione mondiale ha una carenza di vitamina B.₁₂, allo stesso tempo, persone di diverse età sono soggette a un problema simile: dopo sessant'anni, ogni seconda persona soffre di una mancanza di cianocobalamina. Tale carenza si verifica in persone la cui dieta è priva di prodotti di origine animale, ad esempio nei vegetariani o il processo di assimilazione e assorbimento della vitamina è disturbato, spesso a causa di cambiamenti legati all'età.

Sintomi di anemia sideropenica:

• stato depresso;
• la debolezza;
• irritabilità;
• problemi con la memoria a breve termine;
• mal di gola, lingua rossa;
• diminuzione della velocità dei riflessi;
• pallore di pelle, membrane mucose di palpebre e cavità orale;
• deterioramento della coagulazione del sangue;
• forfora e perdita di capelli;
• disbiosi intestinale, sua infiammazione o presenza di vermi;
• visione offuscata;
• bassa acidità, gastrite;
• intorpidimento e formicolio agli arti;
• diminuzione del grado di pienezza dell'impulso;
• violazione della regolarità del ciclo mestruale;
• stanchezza cronica;
• formazione di cataratta;
• anemia megaloblastica;
• mielosi funicolare;
• paralisi, che viola le funzioni degli organi pelvici;
• parestesia;
• la presenza di patologie autoimmuni;
• diminuzione dell'appetito;
• Akhil;
• erosioni e ulcere sulle mucose;
• attacchi di diarrea;
• vertigini;
• ulcere agli angoli della bocca;
• malattie della pelle;
• degrado della personalità di una persona.

La gravità dei sintomi dipende dalla percentuale di cianocobalamina negli organi e nei tessuti:

1. Una deficienza dal 15% al ​​30% della norma richiesta è caratterizzata da malessere. In questo caso, la persona mantiene le prestazioni, ma sente una costante stanchezza.
2. Una carenza di oltre il 30% della norma richiesta aumenta notevolmente i sintomi avversi. Le condizioni generali si stanno deteriorando. Una persona si sente forte debolezza, perde capacità lavorativa.

Ipovitaminosi da vitamina B₁₂ - motivo per consultare un medico. Il trattamento viene effettuato con farmaci, prendendo integratori di ferro o iniettando cianocobalamina. È vietato drogarsi senza permesso. Le azioni che non sono coordinate con uno specialista possono essere dannose per la salute.

Carenza di vitamina B12: cause, sintomi, - video

Cosa impedisce l'assorbimento della vitamina B₁₂?

L'anemia può verificarsi non solo sullo sfondo di un'assunzione insufficiente di vitamina B₁₂, ma anche a causa del suo scarso assorbimento nell'intestino tenue. La ragione - varie malattie del tratto gastrointestinale:

1. Fattore di produzione insufficiente Castello. Nella malattia dell'ulcera o dell'ulcera peptica, il fattore Castul (una proteina speciale che lega la cianocobalamina) viene prodotto in quantità insufficiente. Vitamina B attraverso la piccola parete intestinale₁₂ può penetrare solo nella forma di un composto formato con l'aiuto del fattore Kastla. Quando manca, le molecole di vitamine vengono espulse attraverso l'intestino, senza entrare nel flusso sanguigno.
2. Akhil. La produzione insufficiente di succo gastrico interferisce anche con l'assorbimento di cianocobalamina.

Eccesso di vitamina B₁₂

Assunzione di vitamina B in eccesso₁₂ nel corpo umano è chiamato "ipervitaminosi".

Sintomi di ipervitaminosi della vitamina B₁₂:

• insufficienza cardiaca congestizia;
• la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni;
• orticaria;
• edema polmonare;
• shock anafilattico (in rari casi).

A volte una condizione patologica si manifesta con sintomi simili a una reazione allergica.

Tossicità della vitamina B₁₂

Vitamina B₁₂ - composto chimico, così come un composto chimico, teoricamente può avere un certo grado di tossicità.

Ricerca condotta sugli effetti tossici della cianocobalamina sul corpo umano. Prendendo il farmaco nella quantità di 1000 mcg per cinque anni non ha dato alcun risultato.

Iniezioni di vitamina b₁₂ anche riconosciuto come sicuro.

Vegetarismo e vitamina B₁₂

Il rifiuto dei prodotti a base di carne minaccia lo sviluppo dell'anemia da carenza di ferro. Di conseguenza, c'è bisogno di cure mediche. I vegetariani sono convinti che il corpo umano possa immagazzinare vitamina B₁₂ per molto tempo (circa 20 anni). In effetti, una certa quantità di questa sostanza si accumula negli organi parenchimali, ma queste riserve per decenni probabilmente non sono sufficienti.

Nei prodotti erboristici il contenuto di cianocobalamina è trascurabile. Ma anche questa misera quantità è in una forma che il corpo umano non può assorbire.

La prova è la statistica: più della metà dei fan di una dieta vegetariana soffre di anemia e sono costretti a prendere vitamina B₁₂ sotto forma di farmaci.

Vegetarismo e vitamina B₁₂ - video

Assunzione giornaliera di vitamina B₁₂

Il dosaggio dipende dalla gravità del paziente e dalla sua età:

1. I neonati da 0 mesi a un anno raccomandano una dose di 400 ng.
2. Tra 1 e 3 anni vengono prescritti circa 900 ng.
3. Da 4 a 8 anni - 1,2 mcg.
4. Da 9 a 13 anni - 1,8 mcg.
5. Una dose di circa 2,4 microgrammi è raccomandata per adolescenti e adulti.
6. Durante la gravidanza, le donne vengono prescritte fino a 2,6 mcg.
7. Il periodo di allattamento richiede almeno 2,8 mcg.

Prendere il farmaco senza la conoscenza del medico è severamente proibito.

Indicazioni per la vitamina B₁₂

Cyanocobalamin è raccomandato per l'uso in presenza di:

• anemia cronica, che si verificano in un contesto di carenza di ferro;
• altri tipi di anemia, come parte di un trattamento conservativo completo;
• epatite cronica;
• danno epatico con cirrosi;
• l'alcolismo;
• sciatica;
• nevralgie;
• tumori nel pancreas e nell'intestino;
• stati stressanti;
• per la prevenzione del beriberi.

Controindicazioni alla vitamina B₁₂

Vitamina B₁₂ non dovrebbe essere preso quando:

• la presenza di coaguli di sangue;
• angina pectoris;
• eritrocitosi;
• la gravidanza;
• in presenza di un tumore, che è accompagnato da anemia megaloblastica;
• eritremii.

In presenza di una o più delle controindicazioni elencate, è vietato ricevere il farmaco.

Possibili effetti collaterali della vitamina B₁₂

Come qualsiasi farmaco, la cianocobalamina può avere un effetto negativo sul corpo. Il farmaco deve essere sospeso quando si verificano reazioni allergiche, cefalea, diarrea, sovraeccitazione nervosa e cardiialgia.

Interazione con vitamina B₁₂ con le droghe

Prendendo diversi farmaci a volte rischia di avere conseguenze spiacevoli per il corpo a causa della loro incompatibilità.

Il cianocobalamina è incompatibile con:

• vitamina A;
• bromuro;
• piridossina;
• metalli pesanti;
• vitamina C;
• neurolettici;
• farmaci anti-tubercolosi.

Inoltre, i farmaci per le crisi epilettiche, il potassio e la colchicina riducono l'assorbimento della vitamina B₁₂.

È anche impossibile combinare la cianocobalamina con farmaci che aumentano la coagulazione e, sullo sfondo della tiamina, può verificarsi una reazione allergica.

Processo di assunzione di vitamina B₁₂ nel corpo e nella sua escrezione

La cianocobalamina entra nel flusso sanguigno con l'aiuto di un composto proteico chiamato fattore Kastla. Il fattore Kastla è prodotto dalla membrana mucosa del rivestimento dello stomaco. Lega le molecole di vitamine e le aiuta a penetrare nella parete dell'intestino tenue. Inoltre, la cianocobalamina entra nel flusso sanguigno e inizia a funzionare.

Fasi di assunzione di vitamina B₁₂ nel corpo:

1. La formazione di un complesso di cianocobalamina e fattore Kastla.
2. Ammissione del composto all'intestino tenue.
3. Assorbimento dall'intestino tenue e ingresso nel flusso sanguigno.
4. La ripartizione del complesso e il rilascio di vitamina B₁₂.
5. Ricevuta di vitamina in tutti gli organi e tessuti.

Dopo aver eseguito le funzioni necessarie, le molecole di degradazione della cobalamina vengono espulse attraverso i reni e il tubo digerente.

Fatti interessanti sulla vitamina B₁₂

1. Vitamina B₁₂ l'unica vitamina liposolubile che viene immagazzinata nel corpo.
2. Una delle funzioni della vitamina B₁₂, Questo è un rafforzamento dell'immunità. Questo è il motivo per cui le persone con AIDS assumono vitamina B₁₂, può vivere molto più a lungo di quelli che non accettano.
3. I cibi dolci interferiscono con l'assorbimento della vitamina B₁₂.

Quando leggiamo le indicazioni per l'uso delle vitamine. poche persone pensano a ciò che la loro mancanza può portare. Naturalmente, ricordiamo le parole dei medici che la mancanza di vitamina A può compromettere la vista e la mancanza di vitamina D causa rachitismo. Pertanto, mangiamo le carote e prendiamo il sole. E quando facciamo freddo, beviamo tè con lamponi e limone. La situazione è molto peggiore con le vitamine del gruppo B. Non possiamo nemmeno distinguerle l'una dall'altra. A volte ci prendiamo e cominciamo a comprare fegato di manzo o pane nero. Ma ne abbiamo abbastanza? Sei pronto a mangiare una torta al fegato tutti i giorni, anche se questo è il tuo piatto preferito? E il pane nero? Quanto tempo ci vuole per odiare questi prodotti? Soprattutto se hai un aumento dell'acidità dello stomaco o del diabete e limiti il ​​consumo di farina? Non prenderò in considerazione ciascuna delle vitamine del gruppo B, ma concentrerò l'attenzione su una di esse - la vitamina B12. Perché - lo dirò più tardi. In primo luogo, analizziamo quanto mangiare. avere una scorta di questa vitamina nel corpo in una quantità necessaria per un'esistenza normale. Il suo consumo giornaliero non dovrebbe essere inferiore a 3 mg al giorno. Sembrerebbe - una dose così piccola. Ma non avere fretta di rallegrarti. Affinché questi sfortunati 3 microgrammi vengano ingeriti, devi mangiare 120 grammi di carne di manzo, 150 grammi di maiale o agnello, 200 grammi di formaggio o pesce, 600 grammi di uova (o dieci!) O 800 grammi di panna acida. Certamente, carne di fegato o polpo è sufficiente per mangiare solo 15 grammi, ma non dimentichiamo che 3 mcg è la porzione minima. E anche mangiando un pezzo di fegato di manzo sano si ottiene solo 120 mcg - 2 volte meno di 1 compressa di Neurobion. Dopo l'operazione, ho prescritto Neyrobion tre compresse al giorno con un ciclo di almeno 3 mesi. L'operazione è normale - lesioni alle gambe. Non ho avuto problemi con il sangue descritto nelle annotazioni sulla vitamina B12. E mi è stato prescritto "vitamine ordinarie" per il motivo che o tacciono o lo toccano di sfuggita. Durante la chirurgia addominale, il tessuto muscolare viene tagliato insieme alle cellule nervose che si trovano lì. E se i muscoli crescono insieme rapidamente - la cosa principale è che la parte del corpo è in relativo riposo, quindi il tessuto nervoso non cresce insieme, ma viene ripristinato. Così a poco a poco la mia gamba ha preso vita. E ora ricordiamo il nostro frenetico ritmo di vita - quante volte al giorno ti senti nervoso? E mal di testa? Puoi discutere - certamente non hai avuto alcuna operazione. Non era - credi. Ma questo non significa che la guaina mielinica che funge da materiale isolante dei tuoi nervi va bene. Più è sottile, più è suscettibile al dolore e alle irritazioni. E solo la vitamina B12 ed è coinvolta nella costruzione delle proteine ​​e delle strutture adipose dello strato protettivo di mielina. Non sappiamo molto del nostro corpo. Ma oltre ai carichi che gli scarichiamo, aiutiamolo a superare questi carichi.

Mia madre si è appena ammalata un anno fa. Inizia a sentire le vertigini, pallido. Sono andato dal medico, ho superato i test, hanno detto che c'era una carenza di vitamina B12 nel mio corpo. Dovevo mangiare il fegato in grandi quantità. Anche se curava bene il fegato, in una settimana era già stanca di lei. Ha sofferto con questo fegato, povero! Ora, ogni sei mesi, beve separatamente il complesso vitaminico e la vitamina B12 separatamente.

Onestamente, l'ultima volta che ho fatto la vitamina B12 riguarda la scuola superiore)) Ma anche se ora ricordo che lui è una delle iniezioni più dolorose tra tutte le vitamine. Ma dopo diversi giorni di piercing - ti senti molto più allegro, e le piaghe come l'influenza - non salire nella tua vita e non oscurare l'inverno)) A proposito, ho raccolto molte cose utili dal materiale!

Mi è stata prescritta la vitamina B12 dopo l'intervento chirurgico agli occhi. Sembrerebbe, qual è la connessione? Anche adesso non riesco davvero a capire perché mi hanno dato un sacco di vitamine (alcune erano sotto forma di iniezioni, molto malate). Forse qualcuno mi decifrerà perché mi è stata prescritta questa vitamina all'età di 18 anni? Non c'erano malattie eccetto la visione brutta, il cibo era buono, i cibi contenenti vitamina B12 erano presenti nella dieta e erano tra i preferiti. Se la nostra medicina puntava e dava tutte le vitamine per la sicurezza, o qualcosa che non so sul trattamento della vista povera.

Ho sentito parlare a lungo dei benefici della Vitamina B12, è una delle vitamine più necessarie e importanti del gruppo B. E poiché è contenuta principalmente solo negli alimenti di origine animale, è particolarmente importante per i vegetariani o le persone a dieta severa assumere questa vitamina, perché la Vitamina B12 è semplicemente necessario per la normale crescita e lo sviluppo del corpo, la prevenzione di molte malattie gravi, come l'anemia da carenza di ferro.

http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b12.html