In dettaglio sulle proprietà benefiche dei broccoli e sulle controindicazioni al suo uso, leggi qui e da questo articolo imparerai come si può cucinare questo ortaggio.

Come tutte le altre verdure e frutta, anche il cavolo broccolo richiede cure tempestive, sebbene sia particolarmente capriccioso. Quindi, se soddisfi tutti i requisiti di coltivazione e cura, puoi avere a portata di mano la tua mini fabbrica di cavoli broccoli.

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broccoli

Broccoli - una pianta vegetale annuale della famiglia dei cavoli. La specie più comune ha le carrozze verde scuro densamente raccolte infiorescenze e fusti spessi e succosi.

Assomiglia a un cavolfiore, ma solo la testa ha un colore verde o viola.

In tedesco, "Brown Copf" - testa marrone (marrone). Esternamente, sembra un elegante fiore verde. Per i broccoli vengono utilizzati la testa centrale e i germogli laterali, tagliati con una parte tenera del gambo.

Scegliendo i broccoli in un negozio o sul mercato, dovresti dare la preferenza a piante giovani e dall'aspetto fresco con piccoli boccioli.

Broccoli calorici

Il contenuto calorico dei broccoli è di 28 kcal per 100 g di prodotto. 100 g di broccoli bolliti 35 kcal e la presenza o l'assenza di sale non influisce sul contenuto calorico. Il valore energetico dei broccoli congelati - 23 kcal per 100 g Il suo uso non causa obesità.

Valore nutrizionale per 100 grammi:

Proprietà utili di broccoli

I broccoli contengono fibre, potassio, fosforo, calcio, magnesio, ferro, zinco, manganese, zolfo, vitamine C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K, provitamina A, acido folico, beta-carotene.

Le giovani foglie di questo katusta non sono inferiori agli spinaci.

Il broccolo è un eccellente prodotto dietetico per la prevenzione e il trattamento di tumori, malattie cardiovascolari, disturbi nervosi, malattie del tratto gastrointestinale, disordini metabolici, gotta.

L'anetolitrione è stata isolata dal cavolo broccolo per contribuire a ridurre l'incidenza del cancro del colon-retto e dei tumori della mammella. Non ha solo un'azione anti-cancro, ma anche ematopoietica, anti-aterosclerotica, sedativa, lassativa e coleretica.

L'uso sistematico dei broccoli nel cibo impedisce lo sviluppo di aterosclerosi e l'inizio della prematura vecchiaia (la metionina e la colina in essa contenuta impediscono l'accumulo di colesterolo nel corpo). Rimuove dai sali del corpo umano di metalli pesanti ed è necessario nel menu di persone che sono curate per malattie da radiazioni. Il broccolo è un alimento eccellente per le persone deboli, per le persone con diabete, donne incinte, bambini e anziani, specialmente per quelli a rischio di aterosclerosi.

Il fatto che i broccoli siano un'eccellente profilassi contro il cancro, è diventato noto non molto tempo fa. In uno studio condotto da medici del Johns Hopkinas College, è stato scoperto che il broccolo contiene una sostanza speciale sulforaphane, che uccide i batteri che causano alcuni tipi di ulcere allo stomaco, e impedisce anche lo sviluppo del cancro di questo organo. Inoltre, il sulforafano uccide persino i batteri che sono immuni agli antibiotici. Ora gli scienziati stanno cercando di sviluppare farmaci basati su questa sostanza chimica, che sarebbe assorbita in modo ottimale dal corpo umano.

A proposito, la quantità massima di sulfaphone è contenuta nei germogli di broccoli. A differenza di molti altri, questa sostanza è contenuta nel seme e, mentre cresce, è uniformemente distribuita in tutta la pianta, quindi la sua quantità per 1 g di biomassa è in costante diminuzione. In un piccolo germoglio tenero, che può essere preso solo con una pinzetta, e in una pianta adulta del peso di 1 kg, è contenuta la stessa quantità di sulforafano. E se consideri che gli amanti della salute sono stati a lungo dipendenti dal aggiungere grano, soia, germogli, ecc. Al cibo, presto i broccoli germogli saranno aggiunti a questa lista. A proposito, puoi facilmente ottenerli tu stesso. Per fare questo, è necessario acquistare una bustina di semi nel negozio, lavarli, avvolgerli in un panno umido e attendere qualche giorno fino a quando i semi germinano. Quindi le piantine possono essere aggiunte a varie insalate e altri piatti.

I broccoli possono essere serviti crudi, bolliti, al vapore, velocemente arrostiti. Inoltre, i broccoli sono spesso utilizzati come ingrediente per zuppe, sughi per pasta, torte, frittate, contorni di verdure.

I giovani broccoli freschi possono essere usati crudi in insalate e contorni a base di verdure fresche. Per i cocktail o come spuntino prima del pasto principale, servite i broccoli freschi con salsa o salsa.

Proprietà pericolose dei broccoli

Il decotto di broccoli non è desiderabile perché contiene basi purine (adenina e guanina).

Ci sono casi di sviluppo di reazioni allergiche quando si usano i broccoli. Non è consigliabile abusare di questo prodotto con maggiore acidità dello stomaco e patologie del pancreas, poiché è possibile l'esacerbazione di queste malattie.

A proposito di quanto siano insoliti, e soprattutto deliziosi, cucinare i broccoli, dice Julia Vysotskaya.

Broccoli - cresce, le regole del buon raccolto

Il broccolo è una verdura molto ricca di vitamine che assomiglia molto al cavolfiore, ma è molto più produttiva. Per la stagione, si può avere il tempo di non averne uno, ma due intere colture di broccoli, mentre la crescita non è difficile - la pianta è molto senza pretese. Per i seguaci di diete e una corretta alimentazione, questo ingrediente non è sufficiente.

Dove sono coltivati ​​i broccoli?

I broccoli e la sua coltivazione sono diventati un'occupazione molto comune negli ultimi anni. È piantato nella serra o nei letti aperti nel giardino. In ciascuna delle opzioni importante selezione della giusta varietà e l'attuazione di raccomandazioni per la cura. È ugualmente importante poter scegliere le varietà in base alle caratteristiche climatiche della propria regione di residenza. Tali varietà come "Caesar" e "Continental" crescono egualmente bene sia nelle serre riparate che nei letti.

Come far crescere i broccoli in giardino?

Sebbene sia noto sulla tolleranza al freddo dei broccoli, la coltivazione di cavoli in terra aperta non è adatta a tutte le regioni. Date di semina in giardino - la fine di maggio. La terra dovrebbe già essere riscaldata a + 20 ° С. In anticipo, i seguenti fertilizzanti dovrebbero essere applicati a terra:

I semi prima della semina devono essere adeguatamente preparati. Fai questo secondo il seguente algoritmo:

1. Mettere i semi per 15 minuti in acqua tiepida (+ 50 ° C).
2. Immergili per un momento in acqua fredda.
3. Lavoriamo durante la notte (12 ore) con una soluzione di microelementi.
4. Lavare accuratamente i semi.
5. Metti in frigo per un giorno.
6. Asciugalo.

Oltre alla semina diretta dei semi sul letto, praticata la coltivazione preliminare di piantine in cassette. La preparazione del seme in questo caso è identica a quella descritta sopra. Sono seminati in cassette con terreno preparato (zolla, torba e sabbia) disinfettati con permanganato di potassio disciolto. Già per 3-4 giorni compaiono i primi semenzali, e dopo 40 giorni possono essere piantati in un luogo permanente, osservando il piano di impianto di 20x50 cm.

Le migliori varietà per terreni aperti:

Broccoli in crescita in una serra

I proprietari di serra sono interessati alla domanda logica su come coltivare i broccoli nelle condizioni di serra in serra. La preparazione delle sementi per la semina e il processo di crescita delle piantine è la stessa del caso della semina in un letto aperto. Progettando di coltivare i broccoli in serra con il metodo del seme, i semi vengono seminati 1-1,5 mesi prima di piantare in un luogo di crescita permanente. I letti nella serra in autunno sono pieni di sostanze organiche e fertilizzanti minerali. Il terreno dovrebbe essere neutro o leggermente acido. All'inizio della primavera, il terreno viene annaffiato con fertilizzanti azotati.

Le migliori varietà di broccoli per crescere in una serra:

Condizioni di crescita dei broccoli

Come altri tipi di cavoli, broccoli, la sua coltivazione e cura hanno alcune peculiarità che devono essere considerate se si vuole ottenere il miglior risultato:

1. I broccoli sono molto umidi e richiedono luce. Qui l'umidità del terreno e dell'aria è importante. Il terreno al di sotto dovrebbe essere sempre inumidito al 70% e l'umidità ideale all'85%. Le teste di broccoli, a differenza dei cavolfiori, non hanno bisogno di essere ombreggiate.
2. Indipendentemente dalla resistenza al freddo e dalla resistenza al calore, la migliore resa di broccoli conferisce, soggetta ad alcune condizioni di temperatura ottimali - da +16 a + 20 ° С.
3. Per i broccoli, l'allentamento permanente del suolo è fondamentale: il terreno deve essere ben ventilato, non compattato.

Terreno per germogli di broccoli

La terra dei broccoli può essere acquistata già pronta, ma puoi prepararla tu stesso. Per fare questo, mescolare accuratamente la zolla, l'humus, la cenere e la sabbia. Questo dovrebbe essere un substrato sciolto e leggero che permetta all'acqua di attraversare bene, poiché il suo ristagno è completamente inaccettabile - i cavoli possono ottenere una gamba nera. Allo stesso tempo, il cavolo ama l'umidità. L'acidità del terreno dovrebbe essere leggermente acida o neutra. I broccoli molto buoni rispondono al calcare del terreno.

Per dare una risposta esaustiva alla domanda su come coltivare i broccoli e ottenere il massimo rendimento da esso, è necessario affrontare il problema della fertilizzazione del suolo. Dall'autunno, i fertilizzanti organici e minerali vengono applicati ai letti al ritmo di 5 kg per metro quadrato. Prima di piantare direttamente, i fertilizzanti azotati dovrebbero essere applicati ai letti, dovrebbero essere ben inumiditi e poi bruciati attraverso la terra per arricchire il suolo con l'aria - tutte queste misure faciliteranno enormemente la cura del cavolo. I migliori predecessori di broccoli sono carote, patate, legumi.

Broccoli in crescita a casa - irrigazione

Uno dei momenti più importanti quando si risponde alla domanda su come coltivare i broccoli nel paese, è un'annaffiatura competente. È estremamente importante osservare il regime di umidità. L'irrigazione dovrebbe essere allo stesso tempo moderata, ma anche sufficiente a mantenere un'umidità costante del terreno. Se l'irrigazione è eccessiva, il cavolo prende una gamba nera. Se l'umidità non è sufficiente, influisce sulla qualità delle teste: sono nane. Allo stesso tempo, è importante sporcare regolarmente il terreno compattato dall'umidità. Ogni volta dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato fino a una profondità di 8 cm, tali tecniche agrotecniche danno il miglior risultato.

Come piantare i broccoli?

Gli amanti dei broccoli che lo coltivano vengono prodotti con il metodo della semina e della piantina. Qualunque sia il metodo che scegli, devi prima preparare adeguatamente i semi. L'algoritmo di preparazione è stato descritto sopra, è adatto a qualsiasi metodo di atterraggio. Questo stadio è estremamente importante, così come una preparazione di alta qualità del substrato. Di seguito consideriamo come coltivare il seme di broccoli e il metodo di semina.

Come far crescere i broccoli dai semi?

Se si desidera provare il metodo di semina di piantare i broccoli, la coltivazione sarà la seguente: letti preparati, concimati, allentati e inumiditi vengono seminati semi preparati secondo lo schema 20x50. Il modo senza semi viene spesso praticato quando si ripianta broccoli (2a e talvolta 3a volta per stagione). Piantare i broccoli quando cresciuti dai semi consente di ottenere un raccolto per trasportatori fino all'autunno. Per fare questo, puoi piantare un nuovo lotto ogni 3 settimane invece di quello raccolto, estendendo il periodo di raccolta e aumentandone il volume.

Piantine di broccoli - coltivazione

Quindi, veniamo a come piantare i broccoli in terreno aperto attraverso le piantine. La preparazione consiste nel mescolare in parti uguali sabbia, terra e torba. Questo substrato deve essere annaffiato con una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione. Successivamente, i semi preparati vengono seppelliti in scatole con terreno ad una profondità di 0,8-1 cm Dopo la semina dei semi, la temperatura dell'aria ambiente viene mantenuta a + 20 ° C.

Con l'avvento dei germogli, la temperatura si abbassa a + 10 ° С, e dopo una settimana si alza a + 14-16 ° С durante il giorno, di notte la temperatura dovrebbe essere + 9 ° С. Se le piantine vengono coltivate a temperature superiori a + 20 ° C, ciò porterà alla formazione delle teste in anticipo. Non meno scrupoloso è necessario monitorare il livello di umidità del suolo - influenza gravemente sia il ristagno di umidità che il ristagno e la sua mancanza.

Puoi immergere le piantine all'età di 12-14 giorni. Successivamente, la temperatura può essere aumentata a + 21 ° C, ma solo fino a quando non viene innestata. Quindi viene nuovamente ridotto a + 17 ° С durante il giorno e a + 9 ° С di notte. Un paio di settimane prima dello sbarco proposto le piantine di terra iniziano ad abituarsi ai raggi del sole e al vento. È meglio non affrettarsi con l'atterraggio, poiché la bassa temperatura dell'aria sulla strada porterà al cavolo. Piantare piantine per strada può essere all'età di 35-45 giorni. Se il tempo è favorevole o hai una serra, può essere fatto all'inizio di maggio.

Caratteristiche dei broccoli in crescita

Coloro che erano interessati alla tecnologia agricola di questa coltura conoscono i broccoli - possono essere coltivati ​​anche su un balcone o una loggia. Garantendo temperature, luce e umidità ottimali, c'è sempre la possibilità di raccogliere un grande raccolto senza lasciare l'appartamento. Ecco alcuni segreti della coltivazione del cavolo broccolo a casa e in giardino:

1. Per evitare la perdita di piantine dalla gamba nera e dall'oidio, è meglio usare semi importati trattati con fungicidi, nonché utilizzare il substrato di torba acquistato per forzare.
2. Nella fase di semenzaio, non è necessario nutrire il cavolo con materia organica. È possibile utilizzare fertilizzanti speciali per cavoli sotto forma di cristalli solubili.
3. Come tutti i cavoli, i broccoli rispondono bene alle piantine di irrigazione con nitrato di calcio. Questo è meglio fare una settimana prima di atterrare nel terreno e di nuovo una settimana dopo l'atterraggio. Puoi anche nutrirlo con un complesso di oligoelementi con boro e molibdeno.
4. Tutto dopo aver piantato nella cura del suolo per i cavoli è una regolare diserbo, allentamento, idratazione, alimentazione e trattamento da parassiti.
5. Si consiglia di annaffiare i broccoli una volta ogni 2 giorni, e durante i periodi di calore, due volte al giorno. Il terreno sotto il cavolo dovrebbe essere sempre inumidito a una profondità di 15 cm L'irrigazione è meglio la sera, allentando per evitare che le radici marciscano.
6. La medicazione superiore viene eseguita tre volte a stagione. I primi due consistono in una miscela di sterco di vacca e escrementi di uccelli. Introdurre materiale organico diluito dopo aver radicato le piantine nel giardino con una differenza di 2 settimane. La terza medicazione è fatta all'inizio della formazione delle infiorescenze. Per lei, prendono questa composizione - superfosfato 40 g, solfato di potassio 10 ge nitrato di ammonio 20 g, diluito in 10 litri d'acqua e versare sopra il cavolo.
7. Proteggere il giovane cavolo dalle pulci crucifere - un nemico frequente di tutti i tipi di cavolo - consiste nel coprire il letto con un sottile panno non tessuto. Fino alla formazione delle infiorescenze, i broccoli possono essere spruzzati con la preparazione "Iskra". Quando le teste iniziano a formarsi, puoi cospargerle con una miscela di cenere di legno e polvere di tabacco.
8. Non c'è bisogno di sbrigarsi a rimuovere la pianta dal giardino subito dopo aver tagliato la testa centrale, perché i germogli laterali crescono rapidamente nei broccoli, il che garantisce un raccolto aggiuntivo.

Broccoli crescenti di Caesar

Varietà "Caesar" si riferisce al centro. Il cavolo di questa varietà è una grande e molto densa testa di verde con una leggera tonalità viola. La densità del cavolo assomiglia a un colore. Broccoli "Caesar", la sua semina e coltivazione sono prodotti da semenzali e semi di semina in piena terra. Grazie alla maturazione amichevole e alla raccolta tempestiva per la stagione, è possibile ottenere due raccolti.

Broccoli crescenti "Tonus"

Le varietà di broccoli "Tonus" si riferiscono alla maturazione precoce. La maturazione arriva il 60-90 giorno dopo l'apparizione dei germogli. Le sue teste crescono molto velocemente e all'unisono. Sono caratterizzati da media densità, il loro colore è verde scuro. Come coltivare i broccoli a casa: puoi farlo dopo 45 giorni di piantine o con la semina diretta dei semi in piena terra. La resa della varietà è fino a 2 kg per metro quadrato.

Broccoli crescenti di Linda

I broccoli "Linda" e la sua coltivazione sono prodotti con metodi di semina e senza semi. La varietà si riferisce alla maturità media - la maturazione tecnica avviene a 90-100 giorni dopo l'inizio della coltivazione. Le teste di cavolo sono di colore verde scuro e molto grandi. Dopo aver tagliato quello centrale, aspetta che i processi laterali maturino, sarai soddisfatto di altre sei teste relativamente grandi.

Broccoli di cavolo "Fortuna" - in crescita

Broccoli "Fortune" si riferisce alle varietà di media stagione. Si distingue per la rosetta in rilievo e la testa grigio-verde di media densità. La tecnologia di coltivazione dei broccoli è simile ad altre varietà: sono possibili sia la piantina che i metodi di semina. È possibile seminare semi sul letto dopo che è passata la minaccia del gelo, cioè alla fine di maggio. Puoi piantarlo sui semenzali a metà aprile.

Broccoli - semina e cura

Broccoli - la varietà originale di cavolfiore, attribuita al tipo di asparago con tralci meno ramificati nella parte superiore del fusto, dove si formano le infiorescenze, formando una testa sciolta. A differenza del cavolfiore, i broccoli sono più colorati - la parte della spesa è verde, giallo-verde o viola-viola. Deliziosi piatti a base di germogli fritti, stufati, bolliti, infiorescenze, ma soprattutto teste di asparagi vitaminici in forma cruda.

Il broccolo è resistente al freddo, tollera bene il gelo in primavera e in autunno, e non è così estroso e bizzarro come il parente più vicino. Lo sviluppo della pianta avviene ad una temperatura di 18-20 ° C, e per la formazione di teste di alta qualità, gli indicatori di 16-18 ° C sono i migliori. In condizioni più fredde o più calde, la ramificazione dei broccoli è aumentata, la testa è sciolta, la struttura rigida, la fleecy.

Selezione del sito e preparazione del terreno

Come tutti i cavoli, i broccoli richiedono un valore nutrizionale, permeabilità e umidità del suolo. Per ottenere una buona resa, un terreno leggermente alcalino con un'acidità di 6,5-7,0 pH e un'umidità del 70% è ottimale.

I migliori predecessori sono le colture in cui i fertilizzanti organici sono stati precedentemente introdotti: cetrioli, pomodori, patate novelle, melanzane. Un vegetale riesce bene dopo che i legumi accumulano azoto nel terreno e allentano perfettamente la sua struttura. È inaccettabile piantare i broccoli nello stesso posto nei prossimi tre o quattro anni, così come dopo ogni varietà di cavolo.

L'area selezionata dovrebbe essere liscia, protetta dai venti dominanti, ed essere ad una certa altezza, che assicurerà uno scioglimento precoce della neve, un buon riscaldamento e una rapida maturazione del terreno. Per accelerare questi processi, in primavera il terreno è coperto con pellicola nera. Per evitare il surriscaldamento di capi delicati di broccoli, puoi alternare a spargoli di fagioli arricciati nel backstage o mais - una piccola ombra aiuterà a mantenere le teste di cavolo tenero in calore estremo.

Sotto l'aratura profonda autunnale vengono introdotti 40 kg di humus e un complesso di fertilizzanti minerali: 100 g di nitrato di ammonio, 150 g di perfosfato, 50 g di cloruro di potassio per 10 metri quadrati. m.

Coltivano una preziosa cultura alimentare sia attraverso le piantine che in modo senza semi, ma in ogni caso, la prima cosa da fare è preparare con cura i semi.

Preparazione dei semi

Preparazione di semi di broccoli per la semina

Il materiale di semina viene preparato per fasi, i semi raccolti personalmente dalle piante madri vengono trattati più a fondo. Il pretrattamento non è sempre richiesto, in particolare, i semi acquistati che sono disegnati o attaccati ai nastri non hanno bisogno di preparazione aggiuntiva e, inoltre, possono essere dannosi.

Se ancora trovi difficile scegliere una varietà, il nostro articolo "Le migliori varietà e ibridi di broccoli" ti aiuterà senza dubbio.

Calibrazione dei semi

Nella fase iniziale, viene eseguita la calibrazione, che consiste nella selezione di semi grandi e corposi che possono produrre tiri forti e teste buone. A tale scopo, utilizzare setacci speciali con il diametro desiderato dei fori o seminare i semi nel vento.

Il modo migliore per calibrare a casa è con una soluzione salina. Per fare questo, 1 cucchiaio di sale (30 g) versare acqua calda e mescolare fino a quando non si scioglie. I semi sono immersi nella soluzione raffreddata e quelli che si sono depositati sul fondo, e c'è un materiale di impianto calibrato, che viene filtrato, lavato in diverse acque e steso sul tessuto.

Disinfezione delle sementi

Dopo la calibrazione, i semi vengono disinfettati, distruggendo infezioni batteriche e fungine sulla loro superficie. A tal fine, è possibile applicare sostanze chimiche, ma è preferibile utilizzare un riscaldamento dell'acqua rispettoso dell'ambiente ed efficace, in cui i semi vengono immersi per 20 minuti in un contenitore da cinque litri con acqua calda a una temperatura di 50 ° C. Un grande volume d'acqua non ha il tempo di raffreddarsi in modo significativo in venti minuti e anche l'acqua che si è raffreddata a 48 ° C avrà ancora un effetto disinfettante.

Un effetto positivo sulla tolleranza allo stress delle piante e sul raccolto futuro è l'ammollo dei semi nelle soluzioni di Epin o Humate sodium. Per rafforzare ulteriormente le piantine e prevenire l'infezione di germi deboli con infezioni fungine, utilizzare l'estratto in una soluzione complessa di sodio umorato e Fitosporina M.

Semina sulle piantine

I broccoli sono sensibili al trapianto e, una volta cresciuti da piantine troppo cresciute, formano piccole teste incomplete con germogli insipidi. L'età ottimale per le piantine per le varietà a maturazione media e tardiva è di 40-45 giorni. Per piantare cavoli in un luogo permanente entro il 10-15 maggio, i semi preparati vengono seminati il ​​22-25 marzo.

Per ottenere una raccolta molto precoce dei primi ibridi maturi, iniziano a seminare anche prima - all'inizio di marzo, piantando le forti piantine ottenute a 50-55 giorni sotto copertura cinematografica alla fine di aprile o agli inizi di maggio. Il riparo sulle piantagioni di broccoli non regge a lungo - le piante, avendo messo radici, tollerano facilmente le gelate restituibili.

Per la semina di broccoli utilizzare scatole riempite con una miscela di terra zolla, humus e sabbia in parti uguali o prendere miscele di terra acquistate per le piantine. La semina viene effettuata ad una profondità di 0,5 cm con distanze tra le file di 3 cm e tra i semi di 1-2 cm, dopo di che la superficie viene annaffiata e cosparsa di humus secco con una piccola aggiunta di cenere.

La scatola è ricoperta di polietilene e posta in un luogo buio con una temperatura di 15-18 ° C durante il giorno e 10-12 ° C durante la notte. Le temperature notturne fredde irrigidiscono le piantine ed evitano di tirare.

Piantine in crescita

Crescere piantine di broccoli

Non appena sono comparsi germogli di cavolo, i germogli forniscono la massima quantità di luce, evitando temperature troppo elevate e umidità eccessiva dell'aria e del terreno. Durante i primi 7-10 giorni, le piantine vengono mantenute ad una temperatura di 12-13 ° C, nei primi giorni diminuiscono a 8-10 ° C. Quindi la temperatura viene gradualmente aumentata a 15-16 ° C. Temperature troppo elevate (oltre i 20 ° C) porteranno invariabilmente alla formazione precoce di piccole teste.

Con l'aspetto di una vera foglia, le piantine si immergono in vasi nutrienti di 6 × 6 cm o cassette con le stesse cellule. Un plettro migliora la formazione del sistema radicale, quindi è preferibile rispetto alla semina direttamente in vaso.

Miscela nutriente per vasi preparati come segue:

• 4 pezzi di humus;
• 1 parte di terra sod;
• 1 parte di sabbia di fiume o segatura di legno duro.

Per aggiungere la viscosità richiesta, mullein viene aggiunto al substrato risultante. Ci sono abbastanza nutrienti in humus e zolle per ottenere piantine robuste, ma quando la pentola viene piantata in un luogo permanente, sarà usata dalla pianta, quindi viene aumentata aggiungendo 10 g di nitrato di ammonio, 40 g di perfosfato e 10 g di sale di potassio per 10 kg di miscela nutriente.

Dopo aver piantato le piantine in vaso, viene annaffiato con una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio e viene pacciamato con humus secco ad un'altezza di 1 cm. Idratare le piante moderatamente, poiché l'eccessiva umidità porterà a una malattia della gamba nera. Le piantine in vaso coltivate correttamente delle prime varietà dovrebbero avere 7-8 foglie vere, maturazione media e tardiva - 5-6 foglie, un fusto e un colore spessi e forti in base alle caratteristiche varietali, di solito verde-bluastro.

Piantare in piena terra

Piantare piantine nel terreno

Piantare piantine nel terreno non dovrebbe esitare: iniziare a lavorare non appena il terreno lo consente, scegliere un giorno nuvoloso o effettuare la semina alla sera. Ancor prima di piantare piantine o semi di semina, l'area viene accuratamente ripulita dalle infestanti, che fornirà lo sgombero temporaneo necessario per una buona radicazione e uno sviluppo iniziale delle piante.

Le dimensioni interfila ottimali sono 70 cm, il cavolo è posto in fila ogni 40 cm Un altro schema di semina è possibile, con interfase di 60 cm e 50 cm di fila. Una semina più spessa con distanze tra 25-30 cm permetterà di raccogliere basi di alta qualità testa, ma per la formazione di ulteriori infiorescenze e ri-raccolta le piante non hanno abbastanza cibo e spazio per la crescita.

Cavolo piantato nel buco, cercando di non disturbare la zolla di terra intrecciata dalle radici, per non seppellire il germoglio apicale o il "cuore". Immediatamente dopo la semina, i pozzetti vengono annaffiati abbondantemente e pacciati ad un'altezza di 2-3 cm con humus o torba con un'acidità non superiore a 6-6,5 pH. Innaffia la cresta con una testa di irrigazione, evitando l'erosione delle radici.

Broccoli in crescita con metodo senza semi

Crescono con successo i broccoli e senza semi, per ottenere un raccolto nei periodi successivi. Segna i letti nello stesso modo di quando pianti piantine. La semina viene effettuata all'inizio di maggio, mettendo 3-5 semi in ciascun pozzetto ad una profondità di 1-1,5 cm, cospargendo le colture con humus e annaffiato. Fabbisogno approssimativo di materiale da seme: 1,5 g per 10 mq. m.

Quando una singola foglia appare nelle piantine, il campione più forte viene lasciato, il resto viene rimosso. Ulteriore cura della piantagione è la stessa delle piantine di cavoli. La differenza caratteristica dei broccoli coltivati ​​senza semi è la resistenza a parassiti, malattie e condizioni meteorologiche avverse.

Cura delle piante

Cura dei broccoli

In generale, la cultura dei broccoli è abbastanza modesta, non richiede molte tecniche labour intensive, obbligatoria per altre verdure - pasynkovaniya, giarrettiere o numerose medicazioni. La cura principale per la semina è il diserbo, l'irrigazione, la doppia fertilizzazione e il controllo dei parassiti e delle malattie.

Con l'emergere di piantine o immediatamente dopo la radicazione delle piantine, viene effettuata la rimozione regolare delle infestanti, che è particolarmente importante fino a quando le foglie sono chiuse in fila, dopo di che potenti cavità di cavolo copriranno la maggior parte delle infestanti.

La cosa principale nell'ottenere forti teste succose con boccioli delicati è lo sviluppo di una forte rosetta in fogli, la cui condizione è un'annaffiatura sufficiente e una medicazione superiore.

irrigazione

Piante acquatiche in abbondanza, almeno una o due volte alla settimana, a seconda delle condizioni climatiche e della fase di sviluppo dei broccoli. All'inizio vengono versate 2-3 l di acqua sotto ogni radice, all'inizio della regolazione delle teste, il tasso di irrigazione viene aumentato a 4 litri.

Con l'irrigazione automatica, cercano di dirigere deboli flussi d'acqua nelle frequenti scanalature per un periodo piuttosto lungo - fino a 6 ore, ottenendo un umidificazione graduale e di alta qualità del terreno e la chiusura dei bordi dei solchi irrigati. Un metodo di irrigazione ideale per la coltivazione di broccoli che amano l'umidità è l'irrigazione a goccia.

Immediatamente dopo l'irrigazione, la pacciamatura viene effettuata utilizzando i materiali disponibili: humus, compost, segatura. Se il pacciame non viene utilizzato, il giorno successivo, viene effettuato l'allentamento, distruggendo la crosta. Per le verdure in crescita, è conveniente utilizzare un film nero o agrofibra con tagli, in cui vengono piantate piantine, che consente di creare un microclima ottimale alle radici, per evitare lesioni e per impedire la crescita delle infestanti.

alimentazione

Se durante la preparazione del sito sono stati fatti concimi in pieno e sono stati utilizzati vasi nutrienti per la crescita delle piantine, la prima medicazione può essere evitata e limitata alla seconda.

Per la prima volta, i broccoli vengono concimati 14 giorni dopo la semina o la comparsa di piena germinazione con fertilizzanti complessi con una predominanza del componente azotato o fertilizzante azoto al tasso di 20 g di nitrato di ammonio per 10 litri di acqua, che dovrebbe essere sufficiente per l'irrigazione di 1-1,5 metri quadrati. m È possibile utilizzare l'urea alla velocità di 30 g per 10 litri di acqua.

La seconda medicazione viene effettuata prima della formazione di teste con concime minerale complesso, per il quale Crystal Universal è usato con successo alla velocità di 10 g per 10 l di acqua o preparare indipendentemente una miscela di 20 g di nitrato di ammonio, 40 g di perfosfato e 10 g di sale di potassio per 10 l di acqua.

I broccoli non sono così esigenti sul valore nutrizionale del suolo, come il cavolfiore, ed è del tutto possibile limitarsi a due medicazioni per il raccolto principale. Ma per accelerare la formazione delle teste, 5-7 giorni dopo la seconda alimentazione, è desiderabile fertilizzare piante con un complesso di oligoelementi contenenti boro, o usare una soluzione di acido borico al ritmo di 1 cucchiaino per 30 litri di acqua.

Controllo dei parassiti

Essendo un raccolto di cavoli, i broccoli sono suscettibili agli attacchi di una varietà di parassiti crucifere. Giovani piantine e germogli soprattutto fastidiosi pulci, che appaiono all'inizio della primavera.

Per combattere il flagello usare polvere di legno di cenere o polvere di piretro. I fori vicino alle piante sono cosparsi di una miscela di cenere e lanugine di calce che, allo stesso tempo, spaventa la pulce, serve come fertilizzante e riduce l'acidità del terreno. Se il clima è caldo e la pulce causa un grande danno, spruzzando con insetticidi, ad esempio, si usa la soluzione di clorofos nella proporzione di 1 g per 1 litro di acqua.

Tutti i tipi di bruchi - falene, falene, farfalle sono in grado di mangiare foglie, indebolire le piante e portare alla perdita di raccolto. Un modo per combattere, dispendioso in termini di tempo, ma rispettoso dell'ambiente: ispezione della parte inferiore del foglio e distruzione di frizioni di uova, oltre alla raccolta di bruchi. Ai parassiti non piace il sapore di assenzio e l'odore dei pomodori, così i letti possono essere spruzzati con le infusioni di queste piante.

Per preparare un'infusione efficace di 4 kg di massa verde di pomodori o di artemisia, versare 10 litri di acqua bollente e insistere per 2 giorni. Quando si spruzza, prendere 2 litri di soluzione per 10 litri di acqua, aggiungere un po 'di detersivo per bucato o sapone per bucato a viscosità ed eseguire il trattamento.

raccolta

Il broccolo è importante da raccogliere in tempo, prima della fioritura delle infiorescenze, mentre le gemme strette sono chiuse. Le teste principali sono di qualità commerciale con un diametro di almeno 8-10 cm e un peso da 100 g. Tagliano una testa di cavolo con una lunghezza di gambo 10-15 cm e foglie adiacenti, tale cavolo è meglio conservato e trasportato.

I giardinieri hanno notato che questa cultura forma teste migliori e più grandi in un clima fresco autunnale. La raccolta tardiva del cavolo d'asparago ha un'elevata commerciabilità e un buon gusto.

Prese di foglie di varietà a maturazione precoce e media lasciate dopo il taglio iniziale non vengono rimosse, continuano ad essere annaffiate e concimano le creste una volta con Crystalon o un altro fertilizzante complesso. Questa tecnica fornirà un'opportunità per raccogliere un'altra coltura di teste aggiuntive più piccole, ma molto gustose, adatte per l'uso fresco e il congelamento.

Il pre-sbiancamento semplifica l'uso dei broccoli congelati - le infiorescenze raccolte vengono immerse in acqua bollente per 2-3 minuti, gettate di nuovo in uno scolapasta, drenate e poste in contenitori di plastica. Dopo il raffreddamento, il pezzo viene posto nel congelatore.

Video su piantare e coltivare i broccoli

Il broccolo è una sorprendente cultura dei cavoli, una vera scoperta per i coltivatori di ortaggi e tutti i seguaci di una dieta sana. Possedere elevate proprietà nutritive, le piante sono abbastanza modeste, si sviluppano rapidamente e forniscono preziosi prodotti dietetici. Le infiorescenze di broccoli renderanno ogni piatto utile e gustoso, e le frittelle colorate fritte diventeranno il piatto principale della tavola festiva.

Broccoli negli orti di Mosca: come piantare e far crescere vitamina cavolo

Nel nostro paese, i broccoli appartengono ancora alla categoria delle verdure esotiche, sebbene crescano bene negli orti. Il clima della Russia centrale e, in particolare, della regione di Mosca è perfetto per coltivarlo.

Dove crescono i broccoli

Si ritiene che i broccoli provengano dall'Italia. Questo è un ortaggio comune sulle tavole dei residenti di paesi moderatamente caldi, ad esempio il Mediterraneo, dove viene usato come contorno e come piatto indipendente. Ma, come ogni cavolo, non gradisce il calore eccessivo, ma cresce bene in un clima umido con abbastanza pioggia. Pertanto, può essere coltivato con successo in molte parti del nostro paese, ad esempio nella regione di Mosca, dove il clima estivo è il modo migliore per piantare i broccoli e ottenere raccolti eccellenti. Dopo tutto, la temperatura diurna migliore per questo ortaggio va dai 16 ai 25 o C, che si osserva nella regione di Mosca quasi per tutta l'estate. E l'inizio di maggio, quando in tutti i paesi dove i broccoli sono molto rispettati, iniziano a seminare in giardino, nella zona centrale del nostro paese c'è una stagione calda. E gli ultimi raccolti possono essere raccolti in autunno, quasi prima dell'inizio del freddo intenso.

I broccoli possono essere raccolti prima dell'inizio del freddo intenso

I migliori predecessori nel giardino dei broccoli sono le verdure comuni nei giardini di Mosca: cipolle, carote, piselli, patate e qualsiasi altra zucca. Inammissibile - qualsiasi coltura correlata: ravanello, ravanello, cavolo di diversi tipi.

Peculiarità dei broccoli in crescita nella regione di Mosca

Nei sobborghi di Mosca cresce il normale cavolo bianco. Pertanto, è sorprendente quando i contadini estivi che hanno assaggiato i broccoli dicono che non saranno in grado di coltivare questo ortaggio dal Mediterraneo orientale. Rendilo più difficile che nel caso di cavoli ordinari, anche il giardiniere più inesperto può gestire.

Chiunque dubiti che non ci sia abbastanza calore per i broccoli nella regione di Mosca può utilizzare la serra: la coltivazione in serra di questa coltura viene praticata anche per ottenere i raccolti più antichi e, al contrario, in ritardo. Per il consumo estivo, il terreno all'aperto degli orti con sede a Mosca è perfetto.

Crescere broccoli per il consumo estivo in periferia in campo aperto non è affatto difficile

I broccoli Agrotechnica sono molto simili ai metodi di coltivazione del cavolfiore, ma i broccoli più velocemente: dalla piantatura dei semi alla semina delle piantine in piena terra ci vuole poco più di un mese. Ma può essere coltivato e seminato direttamente nel giardino!

Se coltivi i broccoli attraverso le piantine, la semina in casa dovrebbe essere fatta a fine marzo o all'inizio di aprile.

È necessario piantare i broccoli per le piantine da fine marzo a inizio aprile, quindi al momento di piantare in piena terra all'inizio di maggio, le piantine saranno alte e forti

Alla fine di aprile è possibile seminare immediatamente i semi in campo aperto nella regione di Mosca.

Preparazione di letti

Il letto per i broccoli dovrebbe essere ben illuminato dal sole, il terreno migliore - neutro o vicino ad esso, ma non molto acido. In caso di forte acidificazione del terreno nella zona, deve essere ben fuso e la piantatura di questo cavolo dovrebbe essere posticipata per almeno un anno.

Anche in autunno, preparano un letto per i broccoli, scavando il terreno con compost o letame marcito (un secchio di 1 m 2).

20-30 g di perfosfato e sali di potassio vengono aggiunti come fertilizzante.

Dal momento che i broccoli rispondono bene al concime di cenere, in autunno viene aggiunto al letto un litro di cenere per 1 m 2.

Per le verdure precoci, che includono i broccoli, non dovresti usare molti fertilizzanti minerali, è meglio dar loro da mangiare con la materia organica al massimo.

Come la maggior parte delle verdure, i broccoli rispondono bene al concime di cenere di legno.

Crescere piantine di broccoli

Quando si coltiva il cavolo broccolo attraverso le piantine, il primo raccolto può essere preso all'inizio dell'estate, ma richiederà molto lavoro, quindi ogni residente estivo deciderà da sé se ha bisogno di farlo. Certo, qualcuno che lavora a tempo pieno e trascorre alcune ore in strada non è disposto a fare scherzi con le scatole, ma per un vero amatore, lavorare sulle piantine in crescita di solito non sembra essere troppo doloroso.

Preparazione dei semi

Per la semina in un appartamento di città, prima preparare i semi, scegliendo il più grande.

1. Smontare i semi in piccoli e grandi a mano.
2. La disinfezione viene effettuata - il modo più semplice per farlo è di metterli per venti minuti in acqua calda (circa 50 ºC).
3. I semi sono ri-ammollati, ora in acqua fredda, con i semi avvelenati che vengono fuori e scartati.
4. Un po 'di semi secchi in uno stato in cui sarà facile seminare.

Se impregni i semi dei broccoli in acqua calda e poi in acqua fredda, quelli rovinati galleggeranno

I semi rivestiti, che sono spesso in vendita, non hanno bisogno di essere processati affatto: sono prodotti pronti per la semina.

Preparazione del terreno

Uno strato di drenaggio (sabbia grossolana, argilla espansa o ciottoli fini) è posto nella scatola del seme, con uno strato di 6-8 cm di terreno preparato sopra di esso. Dovrebbe essere leggero, ma nutriente. Il modo più semplice è quello di prendere il vecchio compost e mescolarlo a metà con il terreno erboso, aggiungendo un po 'di cenere di legno come fertilizzante.

Il claydite fine è adatto al drenaggio dei broccoli.

Se prevedi di utilizzare la terra da un orto come terra di zolle, non puoi prendere il terreno dai letti, dove crescono tipi di cavoli, ravanelli o ravanelli.

La miscela risultante deve essere conservata in un forno ben riscaldato o disinfettata con una soluzione di permanganato di potassio viola scuro. Certo, puoi semplicemente comprare un pacchetto di terreno nel negozio, ma questo è un costo aggiuntivo. È ancora meglio usare non una scatola comune, ma tazze separate per ogni pianta. La piantina diventerà più forte e nel giardino sarà più facile mettere radici. L'unico inconveniente di un contenitore separato per ciascuna piantina è che richiede molto spazio.

È meglio preparare un contenitore separato per ciascun vegetale di broccoli.

Semina per piantine

La semina viene effettuata a temperatura ambiente - le riprese appariranno presto, al massimo in una settimana.

1. Nel terreno, le trincee poco profonde sono contrassegnate a 5-7 cm di distanza.
2. In trincea, semina i semi ad una profondità di 1,5 cm, è meglio non seminare spesso: dovrai diradare e scartare l'eccesso.
3. Le colture sono ben irrigate e per la prima volta coperte di vetro.
4. Dopo l'apparizione delle piantine per una settimana, la temperatura si riduce bruscamente a 10 ºC, altrimenti le piantine si allungheranno. Sì, e quindi la temperatura sopra i 16 ° C è indesiderabile.

Come altri tipi di cavoli, i broccoli solitamente crescono insieme e crescono rapidamente.

È semplice prendersi cura delle piantine:

• non surriscaldare;
• per annaffiare, ma non eccessivamente;
• non immergersi: i broccoli non tollerano un prelievo;
• alimentare fertilizzante complesso (in presenza di terreno nutritivo con aggiunta di compost, concimi minerali fertilizzanti è facoltativo).

I giorni 10-12 prima dello sbarco delle piantine dovrebbero essere insegnati alla brezza, portando sul balcone. Il segnale che è tempo per lei di andare in giardino è la comparsa di 6-8 foglie vere. A quest'ora, in condizioni normali, i cespugli hanno già radici forti.

1. Le piantine sono piantate sul letto la sera, è auspicabile che il giorno dopo sia nuvoloso e il sole caldo non bruci.
2. Le piantine vengono piantate in pale scavate con una profondità fino a 25 cm, tra le quali sono tenute da 30 a 35 cm, tra le file - fino a mezzo metro. Nei pozzetti aggiungere mezzo bicchiere di cenere di legno.
3. Le piantine, estratte dalla scatola con un pezzo di terra, sono sepolte in profondità in modo che solo la rosetta di foglie rimanga sopra la superficie dopo la semina e l'irrigazione.
4. Dopo la semina, i broccoli sono ben irrigati e pacciamati.
5. In caso di copertura del gelo, piantare tessuto non tessuto - spunbond o lutrasilom.

Quando piantate piantine di broccoli, la parte principale dello stelo delle foglie dovrebbe andare sottoterra

In anticipo, a seconda della varietà, uno o due mesi prima della raccolta, e durante questo periodo, è necessaria una cura elementare. Va bene se questi mesi hanno risaltato le piogge. E se no, allora l'acqua avrà molto, se possibile in un giorno. Nella regione di Mosca ci sono raramente tali stagioni in cui sarebbe necessaria l'irrigazione quotidiana di broccoli. Se è possibile irrigare solo nei fine settimana, questo dovrebbe essere fatto con un margine, e i pozzi dovrebbero essere più affidabili. Naturalmente, dopo l'irrigazione, è necessario allentare i cespugli e le file di cespugli, oltre a sistemare le erbacce, in particolare dalle grosse erbacce.

Innaffiare piantine di broccoli piantati in tempo asciutto hanno bisogno di un giorno

2 settimane dopo la semina, le piantine devono nutrirsi. Il concime ottimale per i broccoli sarà un fertilizzante liquido di verbasco (mezzo litro per secchio d'acqua). Insiste un paio d'ore e versa un secchio su circa 8-10 piante. Dopo pochi minuti è necessario versare acqua pulita. Dopo altri 12-14 giorni, la concimazione deve essere ripetuta. Le teste cresceranno senza di essa, ma con il vestirsi saranno molto più grandi.

E se c'è un desiderio di ottenere, oltre alla testa centrale, dopo un po 'di tempo, un raccolto aggiuntivo, subito dopo aver tagliato la testa principale, non si deve scavare il cavolo, ma alimentarlo con una soluzione di fertilizzanti al fosforo-potassio (20-30 g per secchio d'acqua).

Broccoli in crescita che seminano in un letto di fiori

A partire da maggio in periferia, puoi seminare i broccoli direttamente in piena terra. La terra dovrebbe scaldarsi, quindi nel caso di una primavera calda all'inizio, il cavolo viene seminato all'inizio del mese. Se c'è il pericolo di ritorno del gelo, poi a metà del mese.

I semi vengono preparati nello stesso modo in cui crescono attraverso le piantine. Profondità di semina - 2 cm. Puoi seminare in due modi:

• densamente a file, quindi diradare le piantine se necessario, lasciando le piantine più forti ad una distanza di 30-35 cm;
• nei fori due a una distanza di 30-35 cm, quindi viene estratta la pianta più debole.

I semi sono coperti con terra, annaffiati e leggermente pacciati in modo che il terreno non si asciughi o si spezzi.

Come ogni cavolo, i broccoli hanno grandi semi, quindi seminarli nel terreno è facile

Semina i broccoli in giardino più volte durante la stagione. L'ultima volta nelle condizioni della regione di Mosca - intorno all'inizio di luglio, altrimenti il ​​cavolo potrebbe non avere il tempo di dare un raccolto completo. Gli amanti del cavolo fresco prima dell'inverno è meglio piantare i broccoli nella serra.

Le riprese, come nella scatola, possono essere previste in una settimana. E poi - la solita cura: non permettere di asciugare e non permettere alle erbacce di crescere.

Il terreno dovrebbe essere sempre bagnato a una profondità di 20 cm.

Allentamento e alimentazione - come nel caso della crescita attraverso le piantine.

Video: come coltivare i broccoli

Le migliori varietà di cavoli broccoli per la regione di Mosca

Il clima intorno a Mosca è così adatto per la coltivazione dei broccoli che quasi ogni varietà può essere piantata qui: sia a maturazione precoce che con periodi di vegetazione più lunghi. Tuttavia, la possibilità di maggio e anche di scatti a freddo di giugno in qualche modo restringe la scelta della varietà.

Tra i rappresentanti delle prime varietà, Tonus è molto popolare. E anche se la sua testa è molto piccola (solo 150-200 g), Tonus è famoso per la sua alta resistenza alle malattie e, soprattutto, per la raccolta pronta già 35-38 giorni dopo il trapianto e, di conseguenza, 70 giorni dopo l'emergenza delle piantine. Le infiorescenze non sono molto dense, a volte fioriscono rapidamente, che è una mancanza di varietà. La testa ha una tinta marrone. Le infiorescenze laterali raggiungono 50 g, maturano contemporaneamente. Da 1 m 2 letti raccolgono fino a 3-4 kg di prodotti. La coltivazione fino alle gelate è possibile. Il cavolo è considerato uno dei più deliziosi. Adatto per il congelamento e l'inscatolamento.

Varietà di cavoli broccoli Resistente alle malattie

La massa della testa di varietà di broccoli La testa riccia raggiunge i 600 g

Vitigno di varietà vitaminica - precocemente maturo, non più di 2,5 mesi dal germogliamento alla maturazione

La varietà di broccoli Monterey F1 produce frutti molto grandi che pesano fino a 2 kg

Testa di varietà di cavolo broccoli Dimensione media nana - fino a 400 g

Recensioni

Ho chiesto a uno dei nostri giardinieri di comprare e piantare la varietà di orto russo dei broccoli Tonus, e devo dire che ho fatto tutto. Il mio raccolto è stato meraviglioso. Ho persino namorozil cavolo per l'inverno. E avrò abbastanza semi per questo e per il prossimo anno.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

È tempo di scrivere una recensione sui semi della società Zedek. Questa volta saranno i semi di broccoli sotto il buffo nome Dwarf. Ad essere onesti, ho acquistato i semi senza fare affidamento su nessun raccolto. Per me, questa è la prima esperienza nella coltivazione dei broccoli. Non mi aspettavo nemmeno che i semi venissero fuori. I primi scatti hanno atteso molto rapidamente. Non ricordo esattamente, ma i germogli sono comparsi dieci giorni dopo la semina. I semi hanno germinato molto amichevolmente. Lei non se lo aspettava.

matilda31

http://otzovik.com/review_3649623.html

L'anno scorso ho piantato i broccoli Batavia, un ibrido olandese. Mi è piaciuto - le teste sono grandi - beh, non un kg e mezzo, come è scritto nella descrizione, ma sicuramente 700-900 g. Non ho pesato. Ad aprile la pianterò di nuovo.

Diviko

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

I broccoli maturi devono essere tagliati nel tempo, altrimenti si trasforma rapidamente in colore. Ho tagliato il primo raccolto e lasciato le piante, poiché verranno formate le teste laterali. E così cresce e non ci sono particolari problemi con esso. Mi piace il gusto e lo congelo per l'inverno. Buona fortuna a te!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

La regione di Mosca è una regione ideale per la coltivazione di cavoli broccoli, e potrebbe presto essere presente in ogni cottage estivo. Piantare i broccoli e prendersene cura è semplice, e le proprietà benefiche di questo prodotto alimentare sono indubite.