Quasi tutti sanno che senza vitamine, lo sviluppo normale, la crescita e l'attività vitale del corpo umano sono impossibili. In assenza di questi (avitaminosi) o carenza (ipovitaminosi), si verificano malattie come lo scorbuto, il rachitismo, lo sviluppo di beriberi, la dermatite, le funzioni del sangue, degli organi respiratori, del sistema cardiovascolare, del tratto gastrointestinale, ecc. e i preparati vitaminici rendono relativamente facile curare e prevenire tali malattie.

È stato scientificamente dimostrato che il fabbisogno minimo di vitamine per il corpo varia e dipende da molti fattori, come la natura del lavoro, l'età, il sesso, la gravità della malattia, ma è anche la barriera che non deve essere superata senza che il superamento delle norme sia irto di conseguenze spiacevoli.

Sfortunatamente, sappiamo e leggiamo di più sui benefici delle vitamine rispetto ai pericoli delle loro overdose, e quindi oggigiorno ci sono sempre più casi di eccesso di vitamina nel corpo o ipervitaminosi. La ragione di ciò è la convinzione delle persone nell'innocuità di queste sostanze e la facile disponibilità dell'acquisto di preparati vitaminici. Spesso i genitori, comprando vitamine da una farmacia, le danno letteralmente da mangiare a un bambino, dimenticando che la sovrasaturazione del corpo con vitamine, come qualsiasi altra medicina, è piuttosto pericolosa, specialmente durante l'infanzia.

La moderna pratica medica conosce molti esempi degli effetti negativi e persino tossici di dosi eccessive di vitamine. Il più delle volte, l'ipervitaminosi si verifica quando un sovradosaggio di vitamine cosiddette liposolubili, che comprendono vitamine A (retinolo), D (ergocalciferolo), E (tocoferolo).

Ipervitaminosi da vitamina A

La vitamina A è di grande importanza per il corpo umano. Contribuisce al normale metabolismo, alla crescita e allo sviluppo del corpo, assicura la normale attività degli organi visivi, aumenta la resistenza alle malattie infettive, stringe le membrane mucose degli organi respiratori e dell'intestino, impedisce la penetrazione della microflora patogena nel corpo e, infine, migliora i processi di rigenerazione e cicatrizzazione delle ferite.

Tuttavia, l'entusiasmo per il retinolo e i farmaci che lo contengono, spesso porta all'ipervitaminosi. I pazienti spesso spiegano l'uso di grandi dosi di vitamina A dal desiderio di migliorare la loro vista o accelerare il processo di guarigione.

sintomi

I sintomi iniziali di ipervitaminosi A negli adulti sono sonnolenza, letargia, mal di testa, vertigini, perdita di capelli, perdita di appetito, perdita di peso, arrossamento del viso, seguito da prurito e desquamazione della pelle. L'esacerbazione della colelitiasi e della pancreatite cronica è meno comune.

Nei bambini con ipervitaminosi acuta A, che si sviluppa a seguito di una singola dose di grandi dosi di vitamina, la pressione intracranica aumenta bruscamente (a causa della formazione intensiva di liquido cerebrospinale), una molla è rigonfia, si verifica vomito, aumento della temperatura corporea e sonnolenza.

Nell'ipervitaminosi cronica A, che si verifica a seguito di un uso prolungato e incontrollato di preparati che la contengono, l'appetito dei bambini diminuisce, la funzione della pelle è disturbata, compare la seborrea, i capelli cadono. Allo stesso tempo, si verifica una disfunzione epatica, diminuisce la sintesi della protrombina, che a sua volta porta allo sviluppo di emolisi, emorragia gengivale, nasale e altre emorragie. Negli adulti e nei bambini, le iperostosi dolorose (speroni) compaiono sulle ossa.

L'eccessivo contenuto di vitamina A nel corpo aumenta anche la produzione di corticosteroidi surrenali, che causano un ritardo nel corpo di ioni sodio, cloro, acqua e, di conseguenza, lo sviluppo di edema e dolore osseo. Spesso, il sovradosaggio di vitamina A si osserva pigmentazione della pelle, e durante la gravidanza, l'ipervitaminosi A può portare all'interruzione dello sviluppo fetale.

trattamento

Ai primi segni di ipervitaminosi A, i preparati contenenti retinolo devono essere sospesi. Allo stesso tempo, il consumo di prodotti che lo contengono, in particolare latte, formaggio e burro, è limitato. Questo porta rapidamente al ripristino del fegato, alla funzionalità della pelle e al miglioramento delle condizioni generali del paziente.

Ipervitaminosi da vitamina D

sintomi

Ipervitaminosi pericolosa (anche fatale) D, manifestata da perdita di appetito, debolezza generale, nausea, cefalea, comparsa di proteine ​​nelle urine, leucociti e cilindri ialini. Inoltre, con un eccesso di ergocalciferolo nel corpo, si verifica la lisciviazione dei sali di calcio dalle ossa e la loro deposizione nei reni, nelle ghiandole surrenali, nel fegato e nei vasi sanguigni. Quest'ultimo negli anziani può contribuire alla formazione di coaguli di sangue e esacerbazione dell'aterosclerosi. Tale ipercalcemia spesso porta a cambiamenti nell'attività del sistema cardiovascolare e di altri organi.

Indubbiamente, alcuni genitori stanno facendo un cattivo servizio al fatto che più vitamina D2 viene somministrata a un bambino, minore è il rischio di sviluppare il rachitismo. Come risultato dell'ipervitaminosi, un bambino sviluppa convulsioni, insonnia, arresto della crescita, calcio, fosforo, le proteine ​​vengono rilasciate con l'urina e talvolta iniziano a formarsi calcoli renali. C'è un caso noto in cui, a causa dell'eccessivo consumo di vitamina D2, si è verificata una crescita di un foro osseo attraverso il quale il nervo facciale è passato, provocando una paralisi del bambino.

A causa della capacità della vitamina D di accumulare (accumulare) nel corpo, dovrebbe essere usato solo per lo scopo previsto e sotto la supervisione di un medico, con un esame costante di urina e sangue per il contenuto di calcio.

trattamento

In caso di segni di ipervitaminosi, i preparati contenenti vitamina D2 vengono immediatamente cancellati e al fine di eliminare la vitamina non assorbita e accelerare la sua eliminazione dal corpo attraverso l'intestino, l'olio di vaselina viene somministrato all'interno. Per ridurre l'assorbimento del calcio dall'intestino e accelerare l'inattivazione della vitamina D2 nel fegato, vengono prescritti preparati di glucocorticoidi (idrocortisone, prednisolone, desametasone, ecc.). Allo stesso tempo, si consiglia di utilizzare preparazioni di vitamina A (retinolo acetato o retinolo palmitato), nonché acido ascorbico, bromuro di tiamina (vitamina B), che riducono le proprietà tossiche della vitamina D.

Ipervitaminosi delle vitamine E e K

Un eccesso di altre vitamine liposolubili influisce anche negativamente sulle funzioni del corpo. Ad esempio, è noto che un sovradosaggio di tocoferolo (vitamina E) modifica l'attività del sistema nervoso centrale e può causare un brusco aumento della pressione sanguigna, fino a una crisi ipertensiva, e con un eccesso di vitamina K il processo di coagulazione del sangue è disturbato.

Ipervitaminosi da vitamina B

L'ipervitaminosi è spesso sviluppata con l'uso eccessivo di vitamine idrosolubili. Pertanto, un sovradosaggio di tiamina (vitamina B) può portare ad un aumento della pressione sanguigna, a sistemi enzimatici compromessi del fegato e alla sua degenerazione e ad un aumento della sintesi degli acidi grassi, che a sua volta contribuisce allo sviluppo di aterosclerosi. Inoltre, durante l'infanzia l'ipervitaminosi B è spesso la causa dello sviluppo di reazioni allergiche. In questi casi, l'efficacia dei farmaci anti-tubercolosi è quasi completamente livellata.

L'ipervitaminosi B2 provoca il fegato grasso e un eccesso di acido folico può portare allo sviluppo della mielosi (danno al midollo spinale).

Ipervitaminosi di vitamina PP

L'ipervitaminosi dell'acido nicotinico (vitamina PP), che causa spesso reazioni allergiche, nonché la disbacteriosi, è pericolosa. Quest'ultimo può essere così forte che a volte un brusco cambiamento nelle funzioni del tratto gastrointestinale porta alla morte.

Ipervitaminosi da vitamina C

Siamo tutti abituati a considerare l'acido ascorbico innocuo o, come viene anche chiamato, la vitamina C. Questa vitamina è davvero utile e necessaria per il corpo, poiché aumenta i processi redox, metabolizza, aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni, partecipa ai processi di respirazione, sintesi dell'emoglobina e globuli rossi. Ma il suo eccesso nel corpo è indesiderabile, perché con l'ipervitaminosi C è possibile un aumento della pressione arteriosa, un'attività alterata del cuore e una diminuzione della permeabilità dei vasi sanguigni. Allo stesso tempo aumenta la coagulazione del sangue, che minaccia la formazione di coaguli di sangue e il blocco dei vasi sanguigni. Vi sono casi di ipersensibilità nei bambini con un forte sviluppo di reazioni allergiche in essi dopo una singola applicazione di diverse dosi terapeutiche di acido ascorbico. Non puoi dare vitamina C ai bambini invece che alle caramelle, come fanno alcuni genitori, comprandoli liberamente in farmacia.

Ipervitaminosi da vitamina P

Lo sviluppo di trombosi a causa di una maggiore coagulazione del sangue e contribuisce al contenuto in eccesso nel corpo di vitamina P (rutina). Pertanto, l'entusiasmo per la rutina, i farmaci e i prodotti che lo contengono, come il chokeberry, non è sicuro per il corpo e l'automedicazione con le vitamine è inaccettabile.

Fortunatamente l'ipervitaminosi non è molto comune. Ma per prevenire l'automedicazione, l'uso incontrollato di vitamine, che può portare a conseguenze molto gravi, specialmente nei bambini, è responsabilità di ogni operatore medico. Per evitare il sovradosaggio di vitamine e lo sviluppo di ipervitaminosi, il trattamento con vitamine, come qualsiasi altro farmaco, deve essere effettuato solo su prescrizione medica e sotto la supervisione di un medico.

http://www.f-med.ru/tradmed/gipervitaminoz.php

Un eccesso di vitamina PP è pericoloso per il corpo?

La vitamina PP è l'acido nicotinico, è anche chiamata vitamina B3. Se stiamo parlando di vitamina PP nella composizione di prodotti naturali, non lasciare che questa domanda ti infastidisca. Tuttavia, un'altra cosa, se questa vitamina artificialmente selezionata è utilizzata nella composizione di compresse multivitaminiche, integratori alimentari, ecc., Allora è possibile:

Regolari e alte dosi di acido nicotinico (vitamina PP) portano a disturbi gastrointestinali, prurito, aggravamento dell'asma, aumento della concentrazione di acido urico e glucosio nel plasma. Possibili violazioni del fegato e ittero colestatico. Con l'uso prolungato, può portare a degenerazione grassa del fegato, e in caso di sovradosaggio si tradurrà in un rash ortica, vertigini, interruzione del tratto gastrointestinale, parestesia (intorpidimento) di diverse parti del corpo. La vitamina PP viene spesso iniettata per via endovenosa, per "rafforzamento generale". In alcune condizioni, con la rapida introduzione di una forte diminuzione della pressione sanguigna. Quindi, se è già ridotto, riceverai le conseguenze corrispondenti.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/375354-pereizbytok-vitamina-pp-chem-opasen-dlja-organizma.html

Vitamina B3 (Vitamina PP)

Vitamina B Descrizione₃

Le vitamine idrosolubili furono chiamate di conseguenza nell'ordine della loro scoperta, ma in seguito ricevettero nomi scientifici dopo aver rivelato la loro struttura chimica. Quindi chiama B₃ non rimanere a lungo in letteratura. È stato sostituito dall'acido nicotinico e dalla sua ammide, successivamente niacina (per eliminare la somiglianza della nicotina).

Vitamina B₃ (Vitamina PP, acido nicotinico, niacina) partecipa ai processi metabolici, abbatte carboidrati, grassi e proteine. La niacina è una struttura abbastanza stabile, in quanto non esposta a temperature estreme e radiazioni ultraviolette.

La niacina è una vitamina unica, poiché nella medicina moderna è considerata una droga indipendente.

Azione della vitamina b₃

Vitamina B₃ è stato usato fin dai primi anni '50 per tentare di risolvere i valori di colesterolo nel sangue. Tuttavia, potrebbero esserci effetti collaterali pericolosi. Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di acido nicotinico riduce significativamente il rischio di sviluppare attacchi cardiaci, infarto miocardico e rallenta anche la progressione dell'aterosclerosi.

Alcune evidenze scientifiche suggeriscono che la niacinamide nei pazienti diabetici è in grado di proteggere le cellule pancreatiche, aumentando così la possibilità di produzione di ormone insulina.

È stato dimostrato l'effetto positivo dell'uso di acido nicotinico nel trattamento della malattia di Alzheimer.

Effetti benefici della vitamina b₃ rende con le malattie della pelle. Previene lo sviluppo del cancro della pelle.

La moderna ricerca medica si è concentrata sullo studio degli effetti della vitamina B₃ con emicranie, vertigini e dipendenza da alcol.

L'esame dei pazienti che assumevano niacina come farmaco ha mostrato una diminuzione della presenza di cataratta.

Fonti di vitamina B₃

Vitamina B naturalmente₃ entra nel corpo attraverso l'uso di barbabietole, lievito di birra, fegato di manzo, reni, pesce, girasoli, arachidi. Prodotti da forno e cereali sono anche arricchiti con niacina.

Bisogno quotidiano di vitamina b₃

Le dosi aumentate di vitamina PP sono raccomandate per il trattamento di una specifica malattia. E devono essere prescritti da un medico, che durante il trattamento aumenta gradualmente la dose di niacina in poche settimane. Prendi la vitamina b₃ dovrebbe essere mentre si mangia cibo per evitare irritazioni allo stomaco.

Bisogno quotidiano di vitamina B raccomandato₃ per gli uomini è di 16 mg., per le donne 14 mg., per le donne in gravidanza e in allattamento 18 mg.

Per i bambini, la quantità necessaria di niacina è:

• Bambini 0-6 m.: 2 mg;
• Bambini 7-12 m.: 4 mg;
• bambini 1-3 g: 6 mg.;
• bambini 4-8 g.: 8 mg.;
• Bambini 9-13 g: 12 mg;
• Bambini 14-18 g: 16 mg..

Ipovitaminosi da vitamina B₃

L'ipovitaminosi primitiva della niacina si verifica con un'estrema carenza di vitamina B₃ nelle regioni in cui il mais costituisce la maggior parte della dieta. La niacina legata in questo prodotto non viene assorbita dal corpo, il che porta alla comparsa della pellagra.

L'ipovitaminosi secondaria si sviluppa con malattie epatiche concomitanti, diarrea e alcolismo.

Pellagra è caratterizzato da tali sintomi:

• pelle, di solito, lesioni cutanee simmetriche e bilaterali. La luce del sole causa una caratteristica lesione a forma di farfalla sul viso;
• sconfitta delle mucose. Manifesto nella stomatite del cavo orale, glossite. C'è un rigonfiamento infiammatorio dell'intera mucosa della bocca;
• diarrea, stitichezza, dolore addominale, nausea, vomito sono osservati da parte del sistema digestivo.
• sistema nervoso centrale, psicosi e fenomeni di encefalopatia.

Ipervitaminosi da vitamina B₃

Lo stato di ipervitaminosi, anche sperimentalmente, non è riuscito a causare, poiché l'intero eccesso di niacina è escreto attraverso l'urina.

Indicazioni per l'uso di vitamina B₃

L'acido nicotinico è usato in medicina per la prevenzione della pellagra, così come nel trattamento di malattie del fegato, reni, gastriti, patologie cerebrali, neuriti, malattie della pelle.

Dosaggio di vitamina B₃

L'acido nicotinico è disponibile in compresse e fiale.

Interazione con vitamina B₃ con altri composti e vitamine

1. Dovreste consultare uno specialista mentre assumete farmaci che abbassano i livelli di colesterolo, poiché l'acido nicotinico blocca la loro azione.
2. Anche l'uso simultaneo di niacina con antibiotici è inaccettabile. Vitamina B₃ riduce l'effetto dei farmaci anti-infiammatori.
3. L'acido nicotinico in combinazione con anticoagulanti può causare sanguinamento, aumentando l'attività degli anticoagulanti.
4. Uso della vitamina B.₃ con l'aspirina neutralizza l'effetto di entrambi i farmaci

Per migliorare l'effetto terapeutico dell'interazione consentita di vitamina PP con altre vitamine del gruppo B.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'assenza di reazioni allergiche alle vitamine del gruppo B.

http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b3.html

Vitamina B3 (PP): ruolo nel corpo, dove contiene, dosaggio raccomandato e interazione con altri elementi

Gli americani chiamavano la vitamina B3 un "fattore di prevenzione della pellagra", un fattore che avvisava la pellagra. In breve - vitamina PP. Ma non solo con la pellagra combatte: non è per niente che i medici lo equiparano alle medicine.

Diversamente, la vitamina B3 (PP) è chiamata niacina o acido nicotinico, quindi quelli che pensano che sia un parente della nicotina... hanno ragione. Dopo tutto, il nome chimico della vitamina è l'acido 3-piridinecarbossilico e la piridina si trova anche nella nicotina. Ma il nome B5, che molti chiamano niacina, non è corretto.

Prova a pronunciare il nome completo di questa vitamina. Se non ha funzionato, semplicemente manca la concentrazione dell'attenzione, il che significa che c'è carenza di vitamina B3.

A cosa serve la vitamina PP?

Le funzioni della vitamina B3 includono un effetto positivo sul sistema nervoso: il suo lavoro può essere paragonato al lavoro di un fedele guardiano, a guardia della sua stabilità. È stato dimostrato utile nel trattamento della schizofrenia, così come il fatto che la vitamina PP:

• controlla molti processi ossidativi;
• abbassa il livello di colesterolo "cattivo" e aumenta il livello di benessere, migliorando la salute del cuore;
• dilata i vasi sanguigni;
• migliora la respirazione dei tessuti;
• aiuta a ridurre il dolore in caso di artrite e artrosi;
• catalizza il metabolismo dei carboidrati e delle proteine.

La niacina è anche usata nel trattamento del diabete: i pazienti che assumono regolarmente vitamina B3 hanno bisogno di molto meno insulina e prevengono anche la distruzione del pancreas.

Da dove viene la vitamina B3 (PP)?

Naturalmente, è possibile acquistarlo in farmacia: i farmaci chiamati "acido nicotinico" sono disponibili in fiale e in compresse di vari dosaggi, in polvere e soluzione iniettabile.

Tuttavia, i benefici delle pillole sono incomparabili con i benefici della vitamina nel cibo.

Quali alimenti contengono più vitamina B3?

Innanzitutto, nel pesce, ad esempio, nel tonno, nel salmone rosa e nel salmone. In secondo luogo, sono carne e pollame, ad esempio, tacchino e frattaglie: fegato e reni sono in testa. Quali altri alimenti contengono vitamina B3? Presta attenzione alle uova, al formaggio e al latte.

Sono presenti anche prodotti a base di erbe contenenti vitamina PP, e ce ne sono alcuni: specialmente nei cereali (ad esempio il grano saraceno) e nel germe di grano. Non molto meno vitamina PP nei funghi, tra cui il lievito (in particolare la birra) e anche nelle noci. Inoltre, la vitamina B3 si trova in pomodori, broccoli, patate, farina di mais e fagioli. La vitamina PP, presente nei cereali, è più difficile da digerire rispetto alla stessa vitamina nei fagioli.

Tra le erbe e spezie - fonti di vitamina PP - piombo:

Questa vitamina, a differenza di molte altre, può essere prodotta indipendentemente nel corpo umano. Ma per questo è necessario consumare abbastanza alimenti ricchi di triptofano: è un amminoacido, che è abbondante in banane, farina d'avena, sesamo e pinoli.

Assunzione giornaliera di vitamina PP

Quanta vitamina B3 al giorno dovremmo mangiare? Dipende da chi siamo. Quindi, i bambini e gli adolescenti, a seconda dell'età, necessitano da 6 a 21 mg di acido nicotinico al giorno.

Le donne incinte hanno bisogno di 25 mg. La stessa quantità è necessaria per gli atleti, le madri che allattano e le persone che stanno vivendo un grave stress psicologico o svolgono un lavoro fisico pesante. Adulti e uomini sani che non sono impegnati in lavori pesanti, 15 mg al giorno saranno sufficienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina PP.

Mancanza di vitamina PP nel corpo e dei suoi sintomi

La carenza vitaminica di vitamina PP porta alla pellagra, a causa della quale ha ottenuto il suo secondo nome. Questa malattia è comune quando alimenti ricchi di amido e mais costituiscono la base della dieta. Una tale dieta è tipica non solo per i paesi arretrati, ma anche per l'Italia piuttosto prospera e gli Stati Uniti.

Quando la pellagra colpisce la pelle e le mucose, inizia una grave diarrea che porta alla disidratazione e si verificano disturbi neuropsichiatrici. Il sintomo più evidente dello sviluppo di questa malattia è una lingua rossa brillante.

La vitamina PP non è meno importante per il cervello di quanto il calcio sia per le ossa, quindi la sua mancanza porta a:

• insonnia;
• la paura;
• irritabilità;
• l'aggressività;
• distrazione dell'attenzione;
• diminuzione della produttività dell'attività mentale.

La carenza di vitamina B3 (carenza di vitamine) porta anche ad aumento di peso, debolezza, mal di testa, insonnia, depressione, nausea e disturbi digestivi, perdita di appetito e ridotta capacità lavorativa.

Eccesso (ipervitaminosi) di vitamina B3 e controindicazioni

Non c'è molta vitamina così buona, quindi non ci sono conseguenze pericolose quando overdose, ma ci possono essere ancora leggero vertigini, intorpidimento muscolare e formicolio in loro, così come i problemi della pelle, come arrossamento e afflusso di sangue. Con la somministrazione endovenosa del farmaco può far cadere la pressione, e un lungo overdose è irto di degenerazione grassa del fegato.

Controindicazioni all'uso della vitamina B3 sono:

• ulcera peptica acuta;
• danno epatico complesso;
• gotta;
• aterosclerosi grave;
• ipotensione;
• eccesso di acido urico.

Le vitamine del gruppo B aiutano anche a combattere la calvizie precoce. Se i tuoi capelli si assottigliano giorno dopo giorno, consulta l'elenco completo di ricette e cosmetici con vitamine contro la caduta dei capelli.

Non sai quali vitamine sono necessarie per l'embrione all'inizio della gravidanza? Leggi tutto su vitamine, micro e macro elementi che sono utili per lui e per la futura mamma proprio qui.

Vitamina B3 e bellezza

Questo elemento è attivamente utilizzato in cosmetologia. Quindi, c'è una maschera per le labbra fatta in casa con acido nicotinico (compresse).

Macinare dieci compresse, mescolarle con vaselina e olio aromatico. Se non c'è allergia e la pelle non è troppo sensibile, è possibile aggiungere alcuni grani di peperoncino rosso. Tieni la maschera sulle labbra per alcuni minuti.

Risultato: le labbra crescono di volume senza alcun intervento chirurgico e diventano più luminose.

L'effetto, tuttavia, dura solo poche ore, ma se lasci la palla fino a mezzanotte...

L'acido nicotinico è anche usato, solo ora in fiale, per i capelli. Più precisamente, per accelerare la loro crescita: basta strofinare la Vitamina B3 (PP) liquida nel cuoio capelluto o mescolarla con una maschera / shampoo. L'azione si basa anche sulle proprietà irritanti dell'acido nicotinico:

Ricorda, non sperimentare con l'acido nicotinico, se hai la pelle sensibile.

L'interazione di vitamina PP con altri elementi

Senza vitamina B3, è impossibile assimilare completamente le restanti vitamine del gruppo B. Ma B3 stesso va molto meglio "in compagnia" con rame e vitamina B6.

Cosa abbiamo alla fine? Un aiuto affidabile e amico dell'intero sistema nervoso è l'acido nicotinico. Inutile dire che è il sistema nervoso che per molti aspetti ha una oscillazione sulla salute dell'intero organismo: che tipo di lavoro armonioso del cuore e dell'intero sistema digestivo in caso di nervi malati? Quindi beviamo vitamine e proteggiamo i nostri nervi.

Se B5 non è acido nicotinico, allora cosa? Puoi scoprire il suo nome, le sue funzioni e altri dettagli, oltre a dove la vitamina è contenuta qui: https://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b5/opisanie-pantotenovoj-kisloty.html

E che tipo di vitamina B6? Conoscete le sue caratteristiche e il ruolo nel corpo? Perché è impossibile permetterne la carenza e dove è contenuto? Scoprilo su questa pagina

E infine, scopri di più sulla prossima vitamina di questo gruppo - la biotina, che si chiama vitamina B7 o N.

http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b3-pp/podrobnosti.html

Tutto su vitamine e oligoelementi

Il nome della vitamina - PP - significa propella.

L'acido nicotinico fu ricevuto per la prima volta nel 1867 da Huber. Tuttavia, le proprietà vitaminiche e il suo ruolo nell'alimentazione furono stabiliti solo nel 1936-1937. Koechnom, Elvikiem ed altri (1936).

Smiz ed altri (1937) hanno mostrato che l'acido nicotinico è uno strumento efficace nel trattamento della pellagra dei cani. Nel 1937 fu rivelata la specificità dell'acido nicotinico nel trattamento della pellagra umana.

L'uso di questa vitamina preveniva la malattia dalla pellagra o la curava. Questa malattia si verifica in persone con nutrizione monotona di mais, riso brillato, piselli bolliti, pangrattato e altri prodotti poveri del contenuto di triptofano necessario per la sintesi della niacina nel corpo.

I sintomi della malattia includono:

• chiazze di rossore e desquamazione sulla pelle del viso, del collo, delle mani (su qualsiasi area della pelle aperta al sole);
• diarrea, mal di bocca e esofago;
• instabilità psico-emotiva, depressione.

Secondo le loro proprietà fisico-chimiche, l'acido nicotinico (acido beta-piridina-carbossilico) è un cristallo bianco, inodore, aghiforme, un gusto acido, molto stabile nell'ambiente esterno. Resiste al riscaldamento e allo stoccaggio a lungo termine, motivo per cui è ben conservato nei prodotti alimentari durante la loro autoclavatura e durante l'essiccazione. Nel corpo animale è l'ammide dell'acido nicotinico (nicotinamide), che ha anche una resistenza relativamente elevata.

Fonti (vitamina PP, vitamina B3, niacina, acido nicotinico, nicotinamide)

Nei prodotti animali, la vitamina PP è contenuta principalmente sotto forma di nicotinamide e in prodotti vegetali sotto forma di acido nicotinico. Fonti di niacina sono prodotti di origine animale: carne, fegato, reni e cuore gli animali domestici, pesce, uova, formaggio e verdura - patate, piselli, pomodori, dolce peperone rosso, cavoli, cereali (in particolare grano saraceno), legumi, arachidi, cereali integrali e lievito di birra.

La connessione B con la sintesi endogena di acido nicotinico (niacina) dal triptofano deve essere soddisfatta sia dalla ricezione di acido nicotinico stesso, sia dalla formazione di triptofano. È stato stabilito che su 60 mg di triptofano si forma circa 1 mg di niacina, in relazione al quale 1 mg di niacina o 60 mg di triptofano può essere assunto come un singolo "niacina equivalente. In questo contesto, la necessità giornaliera di acido nicotinico è mediamente determinata nella quantità di 14-28 equivalenti di niacina (6,6 niacina equivalenti per 4184 kJ o 1000 kcal).

Fabbisogno giornaliero (vitamina PP, vitamina B3, niacina, acido nicotinico, nicotinamide)

Il fabbisogno giornaliero di acido nicotinico è mediamente determinato nella quantità di 14-28 equivalenti di niacina (6,6 equivalenti di niacina per 4184 kJ o 1000 kcal).

Applicazione (vitamina PP, vitamina B3, niacina, acido nicotinico, nicotinamide)

Niacina e sistema nervoso

La niacina assicura il normale funzionamento del sistema nervoso e del cervello, fornendo un effetto attivante sulla funzione della corteccia cerebrale. Partecipa alla prima fase dei processi redox - la formazione di ATP - una fonte di energia. La violazione di questo processo porta a disturbi trofici del corpo. Di conseguenza, ci sono disordini funzionali del sistema nervoso. La niacina previene e allevia le emicranie.

Insieme alle vitamine B1 (tiamina) e B6 (piridossina), la niacina garantisce il corretto sviluppo e la maturazione del sistema nervoso del bambino.

Niacina e sistema cardiovascolare

La vitamina PP colpisce il sistema cardiovascolare, in particolare, espande i piccoli vasi periferici, migliorando la circolazione del sangue. La vitamina PP ha un effetto attivante sulla velocità del flusso sanguigno; pulisce i vasi sanguigni delle lipoproteine ​​ad alta densità, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari; abbassa la pressione sanguigna.

Niacina e apparato digerente

La niacina sostiene le attività del tratto gastrointestinale, aiuta a eliminare l'infiammazione delle mucose, aumenta la secrezione (produzione di succhi gastrici) e il motore (promozione alimentare) la funzione dello stomaco, stimola l'attività funzionale del pancreas (aumento del suo contenuto segreto tripsina, amilasi, lipasi) e del fegato ( stimola la secrezione biliare). È usato nelle malattie del fegato, ulcera gastrica e ulcera duodenale, enterocolite.

Niacina e formazione del sangue

In combinazione con le vitamine del gruppo B, la niacina svolge un ruolo importante nella sintesi dell'emoglobina e nella formazione dei globuli rossi.

Niacina e equilibrio ormonale

La niacina è l'unica vitamina coinvolta nella formazione dello stato ormonale. La vitamina PP è di vitale importanza per la sintesi degli ormoni sessuali (estrogeni, progesterone, testosterone), e gli ormoni prodotti dalla corteccia surrenale (cortisone), tiroide (tiroxina) e pancreas (insulina).

Niacina e metabolismo

La vitamina PP è coinvolta in tutti i tipi di metabolismo: carboidrati, proteine ​​e lipidi. L'acido nicotinico e la nicotinamide sotto forma di NAD e il suo fosfato NADP si trovano in molti enzimi coinvolti nel metabolismo della proteina necessaria per la respirazione cellulare e la glicolisi. La vitamina PP è fondamentale per la produzione di energia. Partecipa a più di cinquanta reazioni, durante le quali zucchero e grasso vengono convertiti in energia.

nicotinamide

La nicotinammide è un componente strutturale dei coenzimi della nicotinammide. Fanno parte della struttura di circa 300 enzimi redox, che svolgono un ruolo chiave nel metabolismo energetico, nei processi di sintesi e decomposizione di un'ampia gamma di sostanze, nonché negli enzimi dei sistemi antitossico e antiossidante del corpo.

La nicotinammide riduce il dolore e migliora la mobilità articolare nell'artrite, può prevenire il diabete e, in combinazione con la vitamina E, è efficace nel correggere la condizione del diabete mellito di gravità lieve.

ipovitaminosi

(. Da rellagra italiana - la pelle ruvida) Pellagra è mostrato condizione di violazione generale, un pozzo come disturbi intestinali, alterazioni cutanee e disturbi mentali (i cosiddetti tre "d": diarrea, dermatite, demenza). Caratteristiche dei pellagra sono resistenti ipertrofica glossite diarrea in corso, puntinatura, peeling e la pigmentazione delle parti di pelle esposte del corpo esposte alla radiazione solare (pellagrosa "collari", "guanti", "stivali"), un cambio di mentalità e di disturbi del sistema nervoso.

La pellagra è causata da un complesso di cause, tra le quali, insieme al deficit di acido nicotinico, il triptofano e la riboflavina svolgono un ruolo importante. Tuttavia, nell'eziologia della pellagra il ruolo principale appartiene ancora al deficit di acido nicotinico. Al posto di questo, è necessario tener conto che l'acido nicotinico può essere sintetizzato dal triptofano nel corpo, in relazione al quale la disponibilità di proteine ​​contenenti triptofano è il primo requisito per il trattamento e la prevenzione della pellagra.

supervitaminosis

Quando si assumono grandi dosi di acido nicotinico (più di 50 mg), si sviluppa una sorta di reazione fisiologica, manifestata dal rossore della pelle del viso, del collo, del torace e dalla sensazione di calore. L'iperemia è anche causata dall'espansione dei capillari e delle arteriole della pelle. Uno dei motivi di questa reazione vascolare è l'incapacità del corpo, con il rapido assorbimento di una grande dose di acido nicotinico, per trasformarlo in nicotinamide nel corpo. Quando assume l'acido nicotinico dopo un pasto, non si verifica una reazione laterale, poiché l'assorbimento dell'acido nicotinico è lento. La reazione vascolare alla nicotinammide no. Quando si ricevono dosi elevate di acido nicotinico, è possibile anche lo sviluppo di carenza di colina con successiva infiltrazione grassa del fegato. Per prevenire questa complicazione, è necessario fornire un alto livello di proteine, ricco di metionina e colina (fiocchi di latte, formaggio), nonché di altri prodotti ad alto contenuto di sostanze lipotropiche.

Raccomandazioni per l'uso (vitamina PP, vitamina B3, niacina, acido nicotinico, nicotinamide)

È necessaria una maggiore assunzione di niacina:

• Persone affette da malattie croniche
• Con aumento dello stress emotivo e fisico.
• Dopo gravi ferite e ustioni.

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Sintomi di carenza di vitamina PP e vitamina B6

Carenza di vitamina PP

La carenza di vitamina PP (acido nicotinico) è causata da un'assunzione inadeguata di questa vitamina dal cibo (principalmente mais), dal suo assorbimento nell'intestino (con malattie dello stomaco e dell'intestino tenue), dall'insolazione elevata (esposizione prolungata al sole nei paesi caldi) o dall'aumento del bisogno del corpo in questa vitamina (durante la gravidanza, duro lavoro fisico).

L'acido nicotinico è coinvolto nella respirazione cellulare, quando è carente nel corpo, il metabolismo è disturbato, i cambiamenti distrofici e degenerativi si verificano in tutti gli organi e tessuti, più pronunciati nella pelle, nei sistemi nervoso e digestivo.

Grave carenza di acido nicotinico si manifesta con i sintomi clinici della pellagra, che si trova in alcuni paesi dell'Asia e dell'Africa. Di solito quando pellagra ci sono segni di carenza di altre vitamine del gruppo B, così come i segni di mancanza di alcuni aminoacidi contenuti nelle proteine. Il fabbisogno giornaliero di acido nicotinico per un adulto è di 20-25 mg. L'acido nicotinico si trova in molti alimenti (carne, lievito, cereali, grano saraceno, funghi).

Carenza di vitamina PP vitamina

Con carenza di vitamina A di vitamina A, perdita di appetito, secchezza e bruciore in bocca, vomito, diarrea, in alternanza con stitichezza, progressiva debolezza sono osservati. All'esame, la lingua è rosso vivo, edematosa, con ulcerazioni dolorose, e in seguito - una lingua lacca. Cambiamenti atrofici e ulcerazioni si trovano in altre parti del tratto gastrointestinale (esofago, stomaco, intestino).

C'è irritabilità, polineurite. Nei casi più gravi, ci sono le convulsioni degli arti. Le lesioni cutanee si manifestano con prurito della pelle, eritema, iperpigmentazione (principalmente sulle parti esposte del corpo e delle estremità), desquamazione della pelle, comparsa di pustole sulla pelle. La funzione del sistema endocrino è compromessa.

Nel trattamento della nutrizione prescritta, oltre a 25 - 100 mg di acido nicotinico al giorno per 2 o 3 settimane.

Carenza di vitamina B6 (piridossina)

Negli adulti, si osserva solo una forma esogena: nella soppressione della flora batterica intestinale, che normalmente sintetizza la piridossina in quantità sufficiente per l'organismo.

Questo si verifica con l'uso prolungato di antibiotici, sulfanilamide e farmaci anti-tubercolosi, con aumento del consumo di questa vitamina (gravidanza, aumento dello sforzo fisico).

La vitamina B6 è contenuta in quantità sufficienti in molti alimenti, soprattutto in quantità molto elevata nel lievito. La piridossina svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e delle proteine, nel metabolismo dell'istamina, nel passaggio degli impulsi nervosi. Il fabbisogno giornaliero di piridossina per gli adulti è di 2 - 2,5 mg.

Con un apporto insufficiente di vitamina B6 con il cibo, si verificano cambiamenti distrofici nelle cellule di vari organi, in particolare la pelle, i sistemi nervoso e digestivo; nei bambini piccoli c'è una crescita rachitica.

Sintomi clinici di avitaminosi da vitamina B6 negli adulti si manifestano per irritabilità o letargia, insonnia, polineurite delle estremità e aumento della sensibilità cutanea. Tra i disturbi dispeptici ci sono anoressia, stomatite, glossite, dermatite seborroica del viso, del collo e del cuoio capelluto, anemia ipocromica.

Con lo scopo del trattamento, la piridossina viene prescritta 50-100 mg al giorno per 2 o 3 settimane. Con il trattamento a lungo termine con antibiotici, sulfamidici e in condizioni accompagnate da un aumentato bisogno di piridossina (gravidanza, aumento dell'attività fisica, tensione mentale), la piridossina è prescritta a scopo profilattico.

Viene anche mostrata la somministrazione di piridossina (per via intramuscolare!) Per i disturbi del suo assorbimento nel tratto gastrointestinale.

http://doctor-i.ru/vitamini/simptomi-nedostatochnosti-vitamina-rr-i-vitamina-v6/

Ipervitaminosi: sintomi, forme e trattamento

L'ipervitaminosi è una condizione patologica in cui una quantità eccessiva di alcune vitamine entra nel corpo umano, causando processi fisiologici disturbati.

Vitamine liposolubili - ipervitaminosi A, D, E, K e F

Ipervitaminosi A
La vitamina A, o fattore anti-xeroftalmico, unisce nel suo termine tutti i composti chimici di natura simile: retinolo, retinale, ecc. Si trova in grandi quantità nei prodotti ittici, come fegato e merluzzo e grasso di ippoglosso, in gran parte in crema e panna acida, carote e pomodori. Una persona dovrebbe mangiare circa 2-3 mg di vitamina al giorno; per i bambini, la dose giornaliera in gravidanza e in allattamento è molto più alta. Un aumento del retinolo nell'organismo a numeri non fisiologici (un apporto vitaminico costante superiore a 3-4 mg al giorno) porta allo sviluppo di ipervitaminosi da vitamina A. Aumentate dosi di vitamina piombo all'inibizione dei processi osteogenici e miglioramento dei processi di condrolisi, che possono portare a patologie del tessuto osseo. Di norma, la malattia è associata o al consumo eccessivo di complessi e farmaci contenenti vitamine, o ad un eccesso di alimenti contenenti vitamina A.

Ipervitaminosi D
La vitamina D, o calciferolo, è una vitamina steroide anti-critica specifica, che è prodotta dalla maggioranza (85%) della pelle sotto l'azione della radiazione ultravioletta. L'ipervitaminosi D si verifica a causa dell'accumulo eccessivo di calciferolo nel corpo: oltre 30 mcg nei bambini e più di 15 mcg negli adulti. A causa dell'eccesso, le membrane cellulari sono danneggiate e viene aumentata la perossidazione dei grassi.

L'ipervitaminosi da vitamina D può svilupparsi con il consumo eccessivo di olio di pesce e uova (in particolare i tuorli). A causa del fatto che il calciferolo si forma principalmente sotto l'azione del sole, la diminuzione della funzione protettiva della pelle e l'assenza di scottature solari sono un fattore di rischio nello sviluppo di ipervitaminosi D nei bambini e negli adulti. Con un consumo eccessivo di fegato di vari tipi di pesce, i prodotti a base di lievito possono sviluppare l'ipervitaminosi D3.

Ipervitaminosi E
La vitamina E, o tocoferolo, è una vitamina antiossidante e antiipoxante che si trova in grano saraceno, noci, cavoli, strutto e prodotti a base di carne. Al giorno, una dose adeguata di tocoferolo è di circa 12 mg. L'ipervitaminosi E si verifica abbastanza raramente e in caso di uso eccessivo di complessi multivitaminici, che includono il tocoferolo. Eccessivo contenuto di tocoferolo nel corpo porta all'attivazione dell'ossidazione lipidica e alla formazione di radicali liberi. Va notato che l'ipervitaminosi da vitamina E di solito non si manifesta, poiché è a bassa tossicità in dosi moderatamente elevate. Il tocoferolo ipo-e ipervitaminosi è molto simile nel suo quadro clinico e può manifestarsi quasi nello stesso modo, che a prima vista può portare a errori diagnostici.

Ipervitaminosi K
La vitamina K, o chinone, è una specifica vitamina antiemorragica con un fabbisogno giornaliero molto basso. Al giorno è necessario solo circa 0,1 mg per adulti e bambini. Un sacco di chinone si trova nella cenere di montagna, cavoli e spinaci. Negli adulti, l'ipervitaminosi da vitamina K non è descritta (solo pochi casi sono stati descritti, quando l'aumento della coagulazione del sangue si è verificato sullo sfondo di un elevato contenuto di vitamine), a differenza dei neonati. L'aumento dei chinoni nel corpo porta ad una diminuzione dell'emoglobina, all'inibizione del germe eritrocitario e aumenta la quantità di protrombina. Ciò porta ad un aumento del contenuto di metaemoglobina ed emolisi (distruzione) dei globuli rossi. I sintomi nei bambini dei primi giorni di vita sono più pronunciati nel pretermine.

Ipervitaminosi F
La vitamina F, essendo per sua natura acidi grassi insaturi (EFA), non è sintetizzata in modo indipendente nel corpo umano. Per la vitamina F sono due acidi molto importanti per il corpo: acido linolenico e linoleico. Un giorno deve essere di almeno 10 grammi di vitamina e 6-7 g dovrebbero cadere sull'acido linolenico. L'assunzione eccessiva (oltre 15 g) di vitamina F porta a ipervitaminosi, le cui conseguenze possono essere pericolose non solo per i singoli organi e sistemi (stomaco, articolazioni, sistema respiratorio), ma anche per l'intero organismo. Il più alto contenuto di NLC è osservato nell'olio di semi di lino, 2 volte meno nell'olio di pesce.

Vitamine idrosolubili

Ipervitaminosi C
La vitamina C (acido ascorbico) è una vitamina antiscorbutica (anti-bruciante) e antiossidante che non è sintetizzata nel corpo e deve essere reintegrata quotidianamente. Gli effetti dell'ipovitaminosi e dell'ipervitaminosi C sono significativamente diversi a causa del fatto che anche una piccola carenza di acido ascorbico porta a sintomi gravi e un eccesso di vitamina non è sempre e spesso solo in caso di uso eccessivo cronico. L'ipervitaminosi dell'acido ascorbico si verifica con l'uso costante di vitamina C in eccesso di 100 mg al giorno. L'assunzione giornaliera ottimale di vitamine in media 80 mg / giorno. Sintomi gravi si verificano nei bambini con ipervitaminosi (che porta al diabete).

Ipervitaminosi B1
La vitamina B1, o tiamina, è una vitamina antineuriginosa, facilmente escreta dalle urine quando è abbondante. L'ipervitaminosi della vitamina B1 è estremamente rara e non è praticamente descritta nella letteratura medica. Solo pochi autori stranieri descrivono l'ipervitaminosi B1 dovuta a ipersensibilità nelle persone a cui la tiamina è stata somministrata per via parenterale (per via endovenosa). Un eccesso di tiamina porta all'inibizione della colinesterasi e danneggia anche i mastociti, portando allo sviluppo di reazioni allergiche. Inoltre, un aumento del contenuto di tiamina nel corpo porta ad un disturbo nel sistema ematopoietico. Il fabbisogno giornaliero di vitamina B1 è 1-1,6 mg, e la maggiore quantità è di lievito, pane fatto con grano, fagioli e soia. Va ricordato che il consumo eccessivo di lievito può portare ad artrite gottosa, quindi, non vengono utilizzati come fonte di ipovitaminosi.

Ipervitaminosi B2
La vitamina B2 (la cosiddetta vitamina di crescita, o riboflavina) è un'importante sostanza biologica, la cui carenza acuta può essere fatale. Anche l'ipervitaminosi B2 non si trova in letteratura, il che si spiega con la sua rapida eliminazione dal corpo da parte delle urine (la riboflavina non si accumula nei tessuti in quantità eccessive). La dose giornaliera è di 2-4 mg e la vitamina C è contenuta nella ricotta, fegato animale (pollo, maiale) e latte.

Ipervitaminosi B3
La vitamina B3, meglio nota come acido pantotenico, è un componente importante nel mantenimento della microflora intestinale. Tipicamente, l'ipervitaminosi dell'acido pantotenico non si verifica e anche in dosi apparentemente tossiche non ci sono manifestazioni. Al giorno è necessario non più di 20 mg, che una persona riceve con cibo vegetale e animale.

B6 ipervitaminosi
La vitamina B6 (o piridossina, addermin) è una cosiddetta vitamina antidermitica, prodotta in quantità sufficiente dalla microflora dell'intestino crasso. La dose giornaliera normale è considerata di circa 5 mg, anche se negli atleti e nelle donne in gravidanza, così come le persone con un eccesso di proteine ​​nella dieta, il fabbisogno giornaliero può aumentare. L'ipervitaminosi B6 si sviluppa in caso di somministrazione a lungo termine di alte dosi di piridossina (oltre 300 mg). Si trova in lievito, legumi, cereali e pane.

B7 ipervitaminosi
La vitamina B7 (vitamina H), o biotina, è un componente importante del metabolismo dei carboidrati, innescando i processi di scissione e utilizzo del glucosio. L'ipervitaminosi si verifica solo nel caso delle caratteristiche individuali dell'organismo, quando vi è ipersensibilità alla biotina, poiché anche dosi ultra elevate (oltre 30 μg / die ad una velocità di 25 μg / die) di biotina non causano alcun effetto collaterale.

B8 ipervitaminosi
Vitamina B8, il cosiddetto inositolo, contenuto in tutti gli alimenti (carne, verdure, latticini). L'ipervitaminosi B8 si verifica nei casi di superamento del fabbisogno giornaliero di oltre 10-15 g (con una frequenza fino a 2 grammi) e si manifesta con reazioni allergiche solo in caso di ipersensibilità (una patologia estremamente rara). Il resto delle persone sane inositolo non è tossico per il corpo.

La vitamina B9 - acido folico (folacina) è un micronutriente vitale necessario per il normale funzionamento del sistema immunitario e del sistema sanguigno. La folacina non si forma nel corpo, quindi è costantemente richiesto di riceverlo con il cibo (fragole, pomodori, cavoli). La dose giornaliera in diversi periodi (gravidanza, dieta non sana) della vita di una persona può variare, con una media di 150 mcg al giorno). L'eccesso di alimenti contenenti folacina alimentare porta allo sviluppo di ipervitaminosi B9, causando un effetto simile all'azione dell'istamina.

Ipervitaminosi B12
La vitamina B12 (o cobalamina) è una vitamina antianemica, che si trova in grandi quantità nel fegato, nei pesci (salmone, storione, sardina) e meno nel latte. 5 μg al giorno sono sufficienti per mantenere il normale funzionamento di tutti i sistemi corporei. Per quanto riguarda l'assunzione eccessiva di cobalamina, la cosiddetta ipervitaminosi B12 è solo condizionale, poiché la cobalamina non è tossica ed è facilmente escreta dai reni con l'urina. Tuttavia, non bisogna dimenticare la possibile reazione individuale all'introduzione della cobalamina con lo sviluppo di reazioni allergiche e l'insorgenza di ipervitaminosi naturale della vitamina B12

Ipervitaminosi P (rutina)
Vitamina P - fattore di permeabilità, o rutina - include un gruppo di bioflavonoidi, i più attivi dei quali sono catechine e quercetina. L'ipervitaminosi P causa una diminuzione dell'appiccicamento piastrinico a causa dell'inibizione della fosfodiesterasi attiva. In media, una persona ha bisogno di 80 mg al giorno e la rutina è contenuta in tutti i prodotti (specialmente limoni, arance e uva).

Ipervitaminosi PP (vitamina B5)
La vitamina PP (o niacina, nicotinamide) è una vitamina anti-pellaica che può essere sintetizzata in piccole quantità (non più del 3% del fabbisogno giornaliero) nel corpo umano. Il fabbisogno giornaliero è di circa 22 mg. Contiene niacina in latticini e prodotti a base di carne, chicchi di riso, patate. L'ipervitaminosi PP si sviluppa quando viene consumata eccessivamente con complessi vitaminici o nel processo di trattamento con alte dosi di acido nicotinico, manifestandosi in vari tipi di reazioni allergiche. Anche caratterizzato dallo sviluppo di ipervitaminosi PP con sensibilità individuale alla niacina.

Ipervitaminosi N
La vitamina N, meglio nota come acido lipoico, ha proprietà antiossidanti e, recentemente, ha iniziato ad essere utilizzata attivamente come prevenzione del cancro (sopprimendo l'attività dei geni danneggiati dai radicali liberi). L'ipervitaminosi N e l'ipovitaminosi non si riscontrano a causa della scarsa tossicità dell'acido lipoico. Un giorno non deve superare i 3 mg e il più alto contenuto di vitamine si trova nella carne e nel latte.

Sintomi di ipervitaminosi

A causa di un eccesso di contenuto o di accumulo nel corpo di una vitamina si sviluppa l'ipervitaminosi. I sintomi nei bambini e negli adulti di qualsiasi ipervitaminosi si manifestano in reazioni generali e locali, a seconda dell'eccesso di una particolare vitamina. Alcune ipervitaminosi (ipervitaminosi B3, B7, B8, B9, B12, N, PP) anche in eccesso rispetto alla dose giornaliera non provocano alcuna manifestazione clinica, ei sintomi compaiono solo con un'intolleranza vitaminica separata.

Sintomi di ipervitaminosi A
A causa dell'eccessivo consumo di prodotti contenenti vitamina A o di preparazioni di retinolo, si verifica un'ipervitaminosi acuta, i cui sintomi compaiono durante il primo giorno.

I segni comuni di ipervitaminosi acuta A includono:

• Vertigini e forte mal di testa senza chiara localizzazione.
• Debolezza generale e sonnolenza.
• Disturbi dispeptici - diarrea (diarrea), nausea e vomito - questi sintomi compaiono solitamente nelle prime 5-6 ore di avvelenamento acuto.
• Perdita di appetito ridotta o completa.

• Peeling della pelle degli arti superiori e inferiori, meno spesso - guance e addome.
• Processi infiammatori nella cornea.
• Dolore nelle articolazioni grandi.

Nei bambini, sullo sfondo di un rapido avvelenamento, a questi sintomi si aggiunge un rapido esaurimento del corpo.

Nell'ipervitaminosi cronica A, i sintomi non si sviluppano immediatamente e i primi segni possono manifestarsi in 1-2 mesi, manifestandosi solo come mal di testa.

Un'ulteriore cronologia del processo comporta la comparsa di dermatite secca, fragilità e perdita di capelli. Sullo sfondo di diminuzione dell'appetito e del peso corporeo, l'anoressia si sviluppa gradualmente.

La milza e il fegato si ingrandiscono e si sviluppa la sindrome emorragica (sanguinamento della pelle con ulteriore sviluppo della mucosa emorragica). Inoltre, nella pratica clinica, si sono verificati sintomi di esoftalmo, capezzolo del nervo ottico e tronchi nervosi nell'area di uscita dai fori del cranio a causa dell'elevata pressione del liquido cerebrospinale.

Sintomi di ipervitaminosi D

L'eccessivo accumulo di vitamina D nel corpo è più pronunciato nei bambini a causa dell'ipersensibilità al calciferolo.

Segni comuni di ipervitaminosi da vitamina D:

• Sintomi di intossicazione Sono manifestati da malessere generale, debolezza, spesso sonnolenza e debole mal di testa.
• Disturbi dispeptic appaiono: nausea, diarrea (diarrea), meno vomito.
• C'è una variazione nella composizione qualitativa di urina e sangue: ipercalciuria e ipercalcemia - un alto numero di calcio nel sangue e nelle urine.

Sintomi locali di ipervitaminosi D:

• Un'aumentata attività di riassorbimento nel tessuto osseo porta ad un aumento della calcificazione di organi e tessuti - in particolare, c'è una lesione dell'apparato renale con la formazione di calcoli, che porta allo sviluppo di insufficienza renale (una delle cause comuni di morte da ipervitaminosi D).
• Negli adulti, vi è una marcata diminuzione delle funzioni della tiroide e delle ghiandole paratiroidi, un aumento del tono muscolare. Vengono anche espresse manifestazioni osteopeniche associate a una mancanza di osteoblasti.
• Nei bambini con alto contenuto di calciferolo si sviluppa l'ipervitaminosi D3, i cui sintomi compaiono sin dalla tenera età. Forse lo sviluppo di microcefalia a causa della precoce crescita eccessiva delle fontanelle. La crescita delle estremità si ferma, le epifisi aumentano.
• Nei casi gravi di ipervitaminosi, possono verificarsi compressione delle strutture cerebrali, anomalie cardiache e acidosi, che possono essere fatali.

Sintomi derivanti da ipervitaminosi da vitamina E

Come con altre ipervitaminosi, c'è un sintomo comune, che è caratterizzato da dispepsia, cefalea diffusa e debolezza generale. Con un forte sovradosaggio, vi è una graduale disattivazione della protrombinasi, aumenta il livello di vitamina E nel siero e un aumento del contenuto di creatina nelle urine. Nell'ipervitaminosi E, i sintomi più spesso aumentano gradualmente e non sono caratterizzati da decorso fulminante o acuto.

I sintomi locali di ipervitaminosi E sono:

• Debolezza muscolare e stanchezza, anche con un leggero sforzo fisico.
• Forse la comparsa di crampi muscolari.
• Ipocoagulazione e diminuzione della glicemia.
• Lo sviluppo della trombocitopatia e della sindrome emorragica.

Come risultato dell'attivazione da parte del tocoferolo della perossidazione lipidica, si verifica la formazione di radicali liberi, che sono un legame patogenetico nello sviluppo di malattie oncologiche.

Segni di ipervitaminosi K
I sintomi derivanti da ipervitaminosi da vitamina K sono direttamente correlati alla sindrome anemica. La sua insorgenza è associata ad una diminuzione della quantità di emoglobina e globuli rossi nel sangue dovuta ad una maggiore concentrazione di metaemoglobina. La coagulazione del sangue è compromessa, con conseguente ipercoagulazione. Nei neonati prematuri, l'anemia emolitica si sviluppa (a causa della morte dei globuli rossi), le cellule epatiche sono danneggiate, portando a bilirubinemia, che si manifesta con il giallo della pelle e della sclera.

Segni di ipervitaminosi da vitamina C
I sintomi comuni di intossicazione (con un alto e prolungato contenuto di vitamine nel corpo) della vitamina C includono:

• Debolezza generale e forte mal di testa
• Vertigini.
• La comparsa di un'aggressione incomprensibile (un sintomo pronunciato nei bambini!).
• Dispepsia - nausea, vomito, diarrea. Stitichezza meno comune.

Avvelenamento cronico porta allo sviluppo della malattia da reflusso gastroesofageo, che si manifesta con una sensazione di bruciore nella regione dello sterno (il cosiddetto bruciore di stomaco).

Sintomi di ipervitaminosi B1
Oltre ai disturbi generali nel corpo (debolezza, mal di testa, sonnolenza), una persona può manifestare reazioni allergiche acute. Questa è la forma più grave di ipervitaminosi tiamina, in quanto porta a edema polmonare, convulsioni e shock anafilattico mortale.

Segni di ipervitaminosi B2
In breve, i sintomi che si verificano nell'ipervitaminosi della vitamina B2 non hanno segni specifici e sono caratterizzati dalle stesse manifestazioni generali dell'avvelenamento da altre vitamine. Va notato che l'avvelenamento con vitamina B2 è estremamente raro a causa della sua rapida eliminazione, quindi tutti i sintomi nel 95% dei casi parlano della caratteristica individuale del corpo in relazione a questa vitamina.

Sintomi derivanti da ipervitaminosi da vitamina B6
Segni di avvelenamento si verificano con dosi giornaliere sufficientemente elevate superiori a 500 mg / die. Un eccesso di vitamina B6 si manifesta con la sindrome da intossicazione e con manifestazioni locali più caratteristiche:

• Prurito ed eruzioni cutanee sulla pelle.
• L'inizio della sindrome convulsiva.
• Con l'introduzione della piridossina più di 2,5 g al giorno, c'è una violazione della sensibilizzazione alle vibrazioni. C'è anche un possibile danno ai motoneuroni con lo sviluppo della neuropatia sensoriale.

Diagnosi di ipervitaminosi

La diagnosi di qualsiasi forma di ipervitaminosi si basa principalmente sulla storia della malattia, sulle manifestazioni cliniche (sintomi) e sui risultati dei dati di laboratorio e strumentali.

Nell'ipervitaminosi delle vitamine liposolubili e idrosolubili, la diagnosi non ha specificità e consiste in:

1. Studio della storia della malattia: come e quando è iniziata, cosa ha preceduto la comparsa dei primi segni clinici di ipervitaminosi, quali cibi erano nella dieta e quanto spesso erano consumati, se prima c'erano condizioni e manifestazioni simili. Specifica la ricezione di qualsiasi farmaco che potrebbe contenere vitamina. Molto spesso l'ipervitaminosi si sviluppa sullo sfondo dell'abuso di complessi vitaminici (specialmente durante l'infanzia, quando le madri cercano di dare al bambino più vitamine possibili, senza pensare alle conseguenze).
2. La presenza di sintomi clinici che possono verificarsi con questo tipo di ipervitaminosi. Di norma, i sintomi comuni (debolezza, mal di testa, malessere ecc.) Sono osservati nel 95% di tutta l'ipervitaminosi, tuttavia le manifestazioni locali sono più patognomoniche (caratteristiche) per un particolare tipo di malattia.
3. Determinazione del livello di una vitamina nel plasma sanguigno. Quando la concentrazione di ipervitaminosi sarà aumentata di 3-5, e talvolta 100 volte.

Per tutta l'ipervitaminosi, lo stadio diagnostico della malattia finisce qui e procedono al trattamento. Ulteriori collegamenti diagnosticamente significativi hanno la diagnosi di ipervitaminosi D.

Come determinare l'ipervitaminosi D?
Oltre alla storia della malattia, vengono mostrati il ​​quadro clinico e la determinazione del livello di vitamina D nel plasma, la nomina di un esame del sangue biochimico, emocromo completo, test Sulkovich e radiografia.

Nell'analisi biochimica del sangue per l'ipervitaminosi D:

• Aumento del contenuto di calcio di 3 o più volte (la norma è 2,05-2,55 mmol / l);
• Aumentare la concentrazione di ioni di fosforo superiori a 2 mmol / l (normale 0,84-1,47 mmol / l, bambini - fino a 2,20 mmol / l);
• Aumento della concentrazione di magnesio superiore a 1,5 mmol / l (norma 0,75-1,25 mmol / l).

Il principio di aumentare la calcitonina e ridurre la produzione di ormone paratiroideo è dovuto al meccanismo di feedback, che è un legame compensatorio con un eccesso di ormoni. Esempio: un aumento del livello di ioni Ca2 + nel sangue innesca i segnali che entrano nelle ghiandole paratiroidi quando entrano nel cervello; a loro volta riducono la produzione di ormone paratiroideo.

In generale, un esame del sangue:

• Leucocitosi lieve, meno pronunciata;
• Aumento della VES fino a 15 mm / ora;
• Una leggera diminuzione dell'emoglobina e dei globuli rossi, che contribuisce allo sviluppo di una lieve anemia.

I risultati dell'analisi del sangue generale non sono una manifestazione caratteristica di ipervitaminosi D. Lo stesso risultato può essere con altre malattie, tra cui l'ipervitaminosi A, B, E e K.

Campione di Sulkovich: dopo aver mescolato il reagente e l'urina di Sulkovich, nel caso di ipervitaminosi si manifesterà una torbidità pronunciata. Il risultato può essere caratterizzato come ++, +++ e ++++. L'ultimo risultato indica una pronunciata ipervitaminosi D.

Segni radiografici di ipervitaminosi D:
Ci sono segni di osteoporosi, che, sfortunatamente, sono difficili da rilevare nella prima fase. In caso di sospetta ipervitaminosi e di un esame radiografico negativo, è possibile eseguire la TC o la risonanza magnetica in grado di rilevare l'osteoporosi anche nella prima fase.

La tomografia computerizzata è preferibile alla risonanza magnetica per rilevare l'osteoporosi, sebbene abbia un carico di radiazioni.

L'ipervitaminosi D su un ECG è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche:

• L'intervallo PQ è allungato;
• Estensione dell'onda T;
• Il complesso QRS si sta espandendo;
• Va notato che l'ipercalcemia può portare ad un accorciamento della sistole ventricolare e, di conseguenza, all'intervallo QT;
• Accorciando l'intervallo QT, è possibile visualizzare un'onda U specifica.

In alcuni casi, vi è una violazione nel lavoro del cuore a causa del blocco atrioventricolare (AV) e della fibrillazione atriale, anch'essi causati dall'ipercalcemia.

Trattamento di ipervitaminosi

Il trattamento dipende direttamente da un eccesso di una o di un'altra vitamina, che ha portato all'ipervitaminosi, poiché la terapia ha lo scopo di eliminare principalmente la causa della malattia e quindi i sintomi individuali. È molto importante iniziare la correzione delle vitamine in eccesso nel tempo, poiché gli effetti dell'ipervitaminosi individuale possono essere molto deplorevoli.

Nel trattamento di qualsiasi ipervitaminosi è necessario:

1. Eliminando la fonte di vitamine. È necessario ridurre l'assunzione di vitamine esterne a dosi fisiologiche, in base al fabbisogno giornaliero. Ciò si ottiene correggendo la dieta e cambiando la dieta, riducendo i singoli alimenti in essa contenuti. Se l'assunzione di vitamine nel corpo a causa dell'assunzione di farmaci (complessi vitaminici, trattamento di ipovitaminosi) - devono essere immediatamente cancellati dalla comparsa dei primi sintomi di ipervitaminosi.
2. Eliminazione dei sintomi individuali. Il trattamento sintomatico dell'ipervitaminosi in una qualsiasi delle sue varianti ha lo scopo di eliminare le reazioni che si sono verificate (allergiche, dolorose, ecc.) Solo dopo una diminuzione dell'assunzione di vitamine, poiché il quadro clinico progredirà solo se viene effettuato esclusivamente con terapia sintomatica.
3. Terapia di disintossicazione. È finalizzato al trattamento della sindrome da intossicazione, poiché con un eccesso di vitamine, la tossicità risulta essere come avvelenamento su tutto il corpo.

Trattamento di ipervitaminosi A
Come il trattamento di qualsiasi ipervitaminosi, inizia con l'abolizione dei complessi vitaminici (o della sola vitamina A) e la riduzione del suo consumo con il cibo.

In caso di avvelenamento acuto con vitamina A, viene effettuata l'infusione endovenosa: come soluzione di cloruro di sodio allo 0,9% e soluzione di Lok-Ringer con preparati diuretici per rimuovere la vitamina dal corpo il più presto possibile. Inoltre, è giustificato l'appuntamento di vitamina C, che è un inibitore del retinolo (Vitamina A) e riduce il suo contenuto nel corpo. Di solito, dopo l'interruzione della terapia e un'adeguata nutrizione carente di vitamine, i sintomi scompaiono dopo una media di 2 settimane.

Trattamento di ipervitaminosi D
Il trattamento dell'ipervitaminosi D ha le sue specifiche, a differenza di altre vitamine liposolubili. In terapia, è condizionalmente possibile distinguere 3 stadi:

1. Il primo stadio è limitare l'apporto di vitamina D nel corpo, l'abolizione del calciferolo e degli integratori di calcio. La limitazione dell'assunzione consiste nel prescrivere una dieta in cui sono esclusi prodotti come uova (in particolare tuorli), fiocchi di latte e altri prodotti caseari. Inoltre - un sacco di drink, in alcuni casi - diuretici.
2. La seconda fase: l'aggiunta di prodotti contenenti fitina alla dieta, come la crusca di cereali e vari cereali. Il fatto è che la fitina lega attivamente il calcio e ne impedisce l'assorbimento nell'intestino tenue. La dieta per l'ipervitaminosi D nei bambini non differisce dagli adulti e riduce l'assunzione di alimenti contenenti vitamine e l'assunzione giornaliera di cereali per cereali.
3. La terza fase: in caso di intossicazione, la somministrazione di glucocorticosteroidi (di solito prednisone) entro 10-12 giorni, possono essere indicati diuretici (diuretici) e assunzione di retinolo (vitamina A). Retinolo riduce la concentrazione di vitamina D nel corpo e promuove il recupero rapido.

Va notato che l'insorgenza di ipervitaminosi D è spesso associata ad assunzione incontrollata di preparati di calciferolo in varie malattie ad essa associate. La prevenzione dell'ipervitaminosi D in questo caso consisterà in un'analisi delle urine settimanale (o una volta ogni due settimane) secondo Sulkovich e nella determinazione del calcio nelle urine. Inoltre, la nutrizione del bambino gioca un ruolo importante nella prevenzione dell'eccesso di calciferolo nei bambini, poiché, anche se un corpo in crescita ha bisogno di più vitamina D rispetto agli adulti, un eccesso può anche portare a ipervitaminosi.

Trattamento di ipervitaminosi E, F e K
Il trattamento dell'avvelenamento associato a queste vitamine non ha caratteristiche. Allo stesso modo, c'è una terapia mirata ad eliminare la causa (riducendo il consumo con il cibo o il ritiro dei farmaci) di una particolare ipervitaminosi vitaminica. Il trattamento dell'ipervitaminosi K può anche essere un piano chirurgico, quando viene eseguita la splenectomia - un'operazione per rimuovere la milza. Con manifestazioni ipertensive di eccesso di vitamina E, può essere indicato il captopril, beta-bloccanti (non può essere usato con concomitante asma bronchiale!).

Trattamento di ipervitaminosi C, P e N
Non esiste un trattamento specifico per l'ipervitaminosi di cui sopra. La terapia di disintossicazione (somministrazione di soluzione di NaCl isotonica salina, soluzione di Lok), prescrizione di bere abbondante e diuretici (ipoclorotiazide, furosemide) sono prescritti. Certamente, prima di iniziare questo trattamento, è necessaria un'eccezione:

• Alimenti contenenti queste vitamine;
• Cancellazione di farmaci e complessi vitaminici.

Trattamento di ipervitaminosi B1
Il trattamento generale è obbligatorio (correzione della dieta, sospensione del farmaco). È importante ricordare che la vitamina B1 ad alte dosi è tossica e porta all'attivazione di processi allergici acuti. Quando compaiono i primi segni di shock anafilattico o altre reazioni allergiche, alte dosi di glucocorticosteroidi (prednisolone, metilprednisolone) vengono somministrate per via endovenosa, massiva terapia di disintossicazione (infusione di soluzioni isotoniche con prednisone) e somministrazione di 0,5 ml di 0,1% di adrenalina. Inoltre, possono essere somministrati anche preparazioni antistaminiche: come difenidramina (2 ml di 1%), suprastina. In caso di broncospasmo, che si sviluppa sotto l'azione tossica della tiamina, vengono iniettati 15 ml di soluzione di aminofillina.

Anche nel trattamento sintomatico dell'ipervitaminosi B1, grande importanza viene attribuita all'eliminazione dell'edema polmonare, che può essere causato da un eccesso di tiamina nel corpo: vengono prescritti diuretici (furosemide o lasix), pentamino viene somministrato per via endovenosa, è indicata la somministrazione di prednisone.

Trattamento di ipervitaminosi PP, B6 e B9 (acido folico)
Viene eseguito secondo le regole generali (una condizione obbligatoria!) Con la prescrizione aggiuntiva di farmaci antipruriginosi (poiché le conseguenze di un eccesso di acido nicotinico sono prurito e arrossamento della pelle). È indicato il farmaco antistaminico - difenidramina, desloratadina, cetirizina. In caso di ipotensione, è indicato mezatone.

In tutti gli altri casi di ipervitaminosi, viene effettuata una terapia generale volta ad eliminare l'eccesso di contenuto di vitamine nel corpo e ad abolire i complessi vitaminici. Sulla base di quanto sopra, la risposta alla domanda "Come curare l'ipervitaminosi?" È semplice: rimuovere l'eccesso dal corpo, effettuare la terapia di disintossicazione e prescrivere i farmaci correttivi dei sintomi.

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