Nome botanico: Pompelmo (paradiso degli agrumi), genere Citrus, famiglia Rutaceae.
Pompelmi della patria: India, Asia, USA.
Illuminazione: fotofila.
Terreno: fertile.
Irrigazione: moderata.
Altezza massima dell'albero: 15 m.
Aspettativa di vita: oltre 50 anni.
Piantare: semi, talee
sottotitoli
Descrizione di pompelmo e foto delle sue foglie
Il pompelmo è un albero da frutto di medie dimensioni, che raggiunge fino a 5-6, a volte fino a 12 m di altezza. Si riferisce ai sempreverdi. Ha una corteccia liscia, grigio-marrone. Crohn denso, ellittico o sferico con rami forti e resistenti che resistono a frutti grandi e pesanti. Le foglie di pompelmo sono ovali, grandi, fino a 17 cm di lunghezza, coriacee, alternate, verde scuro. I fiori sono bianchi, fino a 6 cm di diametro, con 5-6 petali, singoli o raggruppati in un pennello, hanno un aroma gradevole. La fioritura inizia a maggio. I frutti sono grandi, fino a 16 cm di diametro, leggermente appiattiti, ricoperti da una buccia liscia, lucida, spessa, di colore giallo chiaro con una sfumatura rossastra. La buccia è scarsamente separata dalla polpa. La polpa del frutto è fragrante, succosa, dolce-aspro con amaro, divisa in fette. Il colore della polpa dal rosso-giallo al rosso intenso. I frutti appendono sui rami individualmente o in gruppi fino a 15 pezzi. Il peso del frutto è di 400-600 g, maturato a dicembre.
Esternamente, il pompelmo ricorda un'arancia, ma il suo sapore è aspro e ha un sapore amaro.
La cultura è apprezzata per la sua alta resa e frutta, dotata di molte proprietà utili. Fino a 700 frutti vengono prodotti da un albero all'anno.
La galleria qui sotto presenta una foto di un pompelmo.
Come e dove cresce un pompelmo: foto di piante
Nella pianta selvatica non si verifica È cresciuto ovunque nei subtropicali e nei tropici. Paesi in cui cresce il pompelmo: India, Asia, USA, Georgia, Cina, Brasile, Israele, Russia meridionale.
È anche interessante come cresce il pompelmo. Questa cultura è calda e leggera. Esigente sul suolo. Si sviluppa bene su humus fertile fertilizzato con sali minerali e materia organica. In condizioni favorevoli, inizia a dare i suoi frutti a 4-5 anni. Il periodo di maturazione dei frutti dura 9-12 mesi. La stagione di consumo di pompelmi è lunga. In alcune zone climatiche, può durare per tutto l'anno. Nelle regioni in cui la maturazione avviene in settembre-ottobre, i frutti vengono rimossi fino ad aprile.
Come e in quali condizioni cresce un pompelmo può essere visto nella foto qui sotto:
Piante di pompelmo
I frutti della pianta di pompelmo sono usati come cibo. Possedere proprietà curative. Contengono nella loro composizione acqua, zucchero, potassio e altre sostanze minerali, acidi organici, vitamine C, D, B, P, pectine. Sostanze dall'assaggio amaro si trovano nella buccia, nei semi e nella pellicola di frutta.
Il frutto è consumato fresco e trasformato. Utilizzato nell'industria per la produzione di succhi, marmellate e liquori. La frutta fresca viene aggiunta alle insalate. Il succo di pompelmo viene versato sulla carne, rendendo il piatto acquista un sapore speciale.
La buccia contiene glicosidi, pectine e oli essenziali. Fanno la scorza candita, prendono gli oli essenziali che fanno parte dei cosmetici.
I frutti di questa pianta sono a basso contenuto di calorie. 100 g di polpa contengono 39 kcal. Pertanto, i pompelmi, aventi una composizione chimica simile con altri agrumi, sono un prodotto efficace per la perdita di peso.
La zest viene utilizzata in cucina per migliorare il gusto dei piatti di carne e pesce. Utilizzato nella fabbricazione di cottura. Per ottenere il gusto, è necessario tagliare lo strato superiore della buccia.
La buccia del pompelmo è piuttosto spessa e amara. Contiene una grande quantità di glicosidi. Viene aggiunto del tè e vengono fatte le infusioni, la baia viene fatta bollire con acqua per 2 ore.
Le buche di frutta sono una preziosa materia prima da cui si ottiene l'estratto di pompelmo. L'estratto di ossa fa parte di molti farmaci destinati a combattere il raffreddore e le malattie fungine.
Il pompelmo è ricco di vitamine. Le principali vitamine contenute nella sua polpa: riboflavina (B2), acido ascorbico (C), niacina (PP), B-carotene, tiamina (B1), acido folico (B9). Inoltre, contiene molti minerali, ma pochissime proteine, grassi e carboidrati.
L'olio di pompelmo, ottenuto dai suoi semi, è un liquido giallastro con un piacevole aroma di agrumi e una leggera amarezza. È usato in cosmetologia, profumeria e medicina.
Selezione di pompelmi
Quando si scelgono i frutti è necessario prestare attenzione al loro aspetto e peso. La preferenza dovrebbe essere data a frutti grandi e intatti: più grande è il frutto, più è succoso. Il gusto dipende in gran parte dalla presenza di beta-carotene nella polpa. La quantità di questa sostanza nel pompelmo può essere giudicata dal colore della buccia: più giallo è il suo colore, più il beta-carotene è contenuto nel frutto, più gustoso e dolce sarà. I frutti dovrebbero essere pesanti, morbidi, senza macchie e ammaccature scure sulla superficie. Sul frutto succoso e maturo e indica il suo sapore. Gli odori di agrumi completamente stagionati sono molto forti. I frutti dalla pelle rossa contengono grandi quantità di licopene, che è un antiossidante eccellente.
uso
La pelle spessa, aderente alla polpa di pompelmo, rende difficile la pulizia. Tuttavia, se si sa come rimuovere correttamente la buccia, questo processo non è difficile. Prima di pulire gli agrumi è necessario lavarlo bene in acqua corrente. Usando un coltello affilato, fare diversi tagli longitudinali. Dopo, agganciare la crosta con un coltello, sarà facile da rimuovere. Il frutto viene tagliato a fette e rimuovere tutte le partizioni bianche. Se le partizioni lasciano la polpa sarà amaro. Va ricordato che è nelle partizioni contiene un gran numero di sostanze utili.
Per eliminare l'amarezza, l'anima viene rimossa in ogni metà, lo zucchero, il miele o il fruttosio vengono messi al suo posto, conservati per 2-3 ore, dopo di che il frutto viene servito in tavola.
Puoi rimuovere l'amarezza in un altro modo. Con ogni lobulo, rimuovere la pellicola coriacea, traslucida, che contiene acido quinico e glicosidi amari.
immagazzinamento
La frutta fresca e pienamente matura non viene conservata a lungo. Più il frutto è maturo, più velocemente si rovinerà. Al fine di prolungare la durata di conservazione del pompelmo viene conservato in frigorifero. La durata massima del prodotto non supera i 10 giorni. Dopo di ciò, l'agrume si asciuga, perde il suo sapore e il suo aroma.
Durata di conservazione di frutta in maturazione a una temperatura di + 7-12&# 8304; C e umidità dell'aria 85-95% raggiunge diversi mesi. Per questo, i frutti vengono rimossi leggermente immaturi. Man mano che maturano, l'intensità del loro colore aumenta e quando raggiunge il massimo, inizia a diminuire. Durante l'intero periodo di conservazione, i frutti mantengono il loro sapore, aroma e proprietà preziose.
Varietà di pompelmo
Ad oggi, sono state allevate circa 20 varietà di questa pianta. Tutti loro differiscono per colore, sapore di polpa, presenza di semi all'interno del frutto e sono divisi in 3 gruppi: bianco con polpa giallastra, rosa e rosso. In alcune varietà di semi è molto, mentre in altri sono completamente assenti. La varietà americana rossa Ruby, allevata nel 1929, è molto richiesta e, in aggiunta, le varietà Rio Red, Flame, Duncan, Flame, Marsh e molti altri hanno guadagnato popolarità nel mercato.
La più diffusa in Russia è la varietà Marsh, i cui frutti contengono da 0 a 8 semi, e la varietà Marsh rosa con polpa rosa e 3-5 semi.
Sulla costa del Mar Nero la varietà coltivata del Caucaso "Gulripshsky" e "Giubileo".
La varietà "Duncan" è adatta per la coltivazione nella stanza. La pianta ha una corona decorativa, diffusa, foglie grandi e allungate, fiori bianchi, raccolti in un pennello su 3-10 gemme. I frutti sono gialli, sferici, di peso fino a 400 g, la loro polpa è succosa, agrodolce, con una leggera amarezza. La fruttificazione inizia a 4 anni dopo la semina.
Per la coltivazione delle varietà di pompelmo albero "Duncan" scegliere un luogo ben illuminato. Con una mancanza di luce utilizzando lampade fluorescenti a risparmio energetico. In condizioni di scarsa illuminazione, le foglie sono attratte dalla luce, mentre i rami sono piegati e indeboliti.
In buone condizioni, il pompelmo fatto in casa cresce fino a 2 m di altezza.
In primavera la pianta viene trapiantata in una pentola più grande e aggiorna il terreno. Per il campione di 5-7 anni è richiesto un serbatoio con un'altezza di 40-50 cm e un diametro di 50 cm.
Il pompelmo "Flame" è conosciuto in tutto il mondo per il suo gusto. La buccia è liscia, gialla, con una sfumatura rossastra. La carne è rosso scuro, dolce, senza retrogusto amaro.
Le foto dell'albero del pompelmo e le sue varietà sono presentate di seguito nella galleria fotografica.
Informazioni interessanti sul pompelmo
Il nome della pianta ricevuto dall'inglese. uva (uva) e frutta (frutto), che significa frutta uva. Il motivo di questo nome era il frutto di questo albero, raccolto in grappoli, simile all'uva. In precedenza, il pompelmo era considerato un ibrido, ottenuto incrociando un limone e un'arancia. Oggi è stabilito che i suoi antenati sono arance selvatiche e pomelo. Dal pomelo al "frutto dell'uva", sono state trasmesse le proprietà di base e le qualità gustative.
Per la prima volta, il pompelmo è stato trovato sull'isola di Barbados, da dove è stato trasportato in America. Nel 20 ° secolo, iniziò ad essere ampiamente coltivata in Europa. All'inizio era cresciuto come un albero ornamentale con fiori belli, profumati e foglie lucide. Non usato per il cibo a causa del suo sapore amaro. Dopo la maturazione, il frutto cadde a terra. L'interesse per i pompelmi come raccolto di frutta apparve solo alla fine del 19 ° secolo. Le prime navi con frutta furono inviate a New York e Filadelfia. Gradualmente, gli agrumi hanno guadagnato popolarità in altri paesi.
http://www.udec.ru/derevo/greypfrutt.phpPompelmo: origine, tipi, composizione, calorie
Cos'è il pompelmo? La storia della sua origine
La storia dell'origine del feto è avvolta nel mistero.
La sua terra d'origine è talvolta chiamata India, a volte centrale o meridionale.
Secondo una delle versioni, il pompelmo non è altro che un ibrido di agrumi di pomelo e arancia.
Esternamente e per assaggiare, i grandi frutti globulari di pompelmo assomigliano davvero agli agrumi sopra menzionati.
Gli europei hanno appreso per la prima volta di lui nella seconda metà del XVIII secolo dal prete-botanico Griffiths Hughes. Avendo acquisito fama, il frutto è cresciuto in molti paesi con un clima subtropicale. Un albero sempreverde, capace di raggiungere un'altezza dai 6 ai 12 metri, potrebbe essere trovato negli Stati Uniti alla fine del 19 ° secolo, e ancora più tardi nei Caraibi, in Brasile e in Sud Africa.
Attualmente, il pompelmo viene coltivato anche in Georgia, Israele, Cina e nella Russia meridionale. Studiando una strana pianta, il dotto prete suggerì che non era una mela, ma questo strano frutto aveva avuto un ruolo fatale nell'espulsione di Adamo ed Eva dal Paradiso. Con una mano leggera del prete, cominciarono a chiamarlo "il frutto proibito". Tuttavia, un tale nome ha significativamente abbassato la valutazione commerciale del frutto ed è andato contro gli interessi commerciali dei commercianti giamaicani. Per aumentare la reputazione del prodotto, i commercianti medievali hanno dato un nuovo nome: pompelmo. Per ragioni di giustizia, devo dire che il nome è abbastanza coerente con esso. La prima parte della parola "uva" in inglese significa uva, e la seconda parte "frutto" è tradotta come frutto.
I frutti della pianta assomigliano davvero a grandi grappoli d'uva, perché spesso crescono su un albero, raccolte in gruppi compatti separati. Il nome si bloccò e il frutto iniziò gradualmente ad acquisire fama mondiale.
Tipi di pompelmo
L'accresciuto interesse per il pompelmo stesso non è solo l'origine, ma anche la sua diversità di specie. Attualmente, circa 20 varietà di questa coltura sono note con una vasta gamma di differenze nel colore della polpa, lo spessore della buccia, la presenza di semi, la quantità di zucchero e il grado di contenuto calorico.
Intorno alla metà del 19 ° secolo, fu ottenuto un pompelmo bianco nello stato della Florida. La sua buccia liscia è colorata in colori chiari giallastri, ed è più spessa di altre varietà. Questo piccolo inconveniente è compensato dalla succosità e dal gusto delicato della polpa di colore bianco, talvolta giallastro.
Il più famoso tra i frutti di pompelmo pompelmo bianco ricevuto grado "Duncan". Il suo contenuto di zucchero è inferiore a quello delle varietà rosse, quindi è notevolmente amaro. A causa della bassa quantità di zucchero nella polpa, così come la presenza di potassio, tiamina, piristrina, rame, fosforo e altre sostanze che migliorano il lavoro del tratto gastrointestinale. Il pompelmo bianco si è dimostrato uno dei mezzi per ridurre il peso.
Il pompelmo rosa è stato ottenuto nel 1987. La buccia gialla e la sua polpa rosso-rosea sono associate nelle loro sfumature di colore con teneri fiammiferi, quindi la nuova varietà ha ricevuto il nome di Fiamma. Il pompelmo di colore rosa ha un sapore più dolce senza amarezza rispetto alla sua controparte bianca.
Ingredienti pompelmo
Un altro incredibile mistero nascosto nelle profondità di un frutto esotico e solare è la sua composizione. Con un basso contenuto calorico (35 kcal per 100 g) contiene praticamente tutti i componenti che sono preziosi per la salute:
- zuccheri naturali
- proteine
- volatile
- carboidrati
- fibra alimentare
- un po 'grasso.
Ogni frutto di pompelmo è una piccola dispensa, piena di preziose vitamine, minerali, fibre, glicosidi.
Proprietà del pompelmo
Le persone conoscono da molto tempo le proprietà curative del pompelmo. Anche nel Medioevo, hanno notato che aiuta con la fatica, allevia la stitichezza, riduce il mal di testa e rende una persona più allegra.
Tuttavia, dovresti sapere che il pompelmo è in grado di inibire o migliorare l'effetto dei singoli farmaci. Pertanto, le persone che mangiano regolarmente pompelmo, prima di iniziare il trattamento, hanno bisogno di parlare con il medico della compatibilità dei farmaci prescritti con questo frutto.
Maggiori dettagli sulle proprietà benefiche e nocive del pompelmo, nonché su dove può ancora essere utilizzato, oltre alla cottura, è possibile imparare dal nostro articolo.
Come mangiare il pompelmo e come pulirlo
Quando si usano gli agrumi di solito non si deve pensare a come mangiarli. Molto spesso, la polpa del frutto viene pelata e inviata a destinazione.
Ma il pompelmo ha una particolarità: il suo contenuto è amaro e, a seconda della varietà, a volte abbastanza apprezzabile. Il gusto dell'amarezza è chiaramente percepibile nei film a membrana bianca, che fungono da separazioni tra lobuli succulenti. È in queste partizioni che c'è un'alta concentrazione di naringin, un flavonoide vegetale che dà al frutto un sapore amaro.
Naringin gioca un ruolo speciale nell'effetto dei pompelmi sul corpo umano, che è difficile sopravvalutare.
Proprietà naringin:
• Impedisce la riproduzione dei virus dell'epatite C.
• È un antiossidante
• Migliora la funzionalità epatica.
• Rende i capillari più resistenti.
Non a tutti, tuttavia, piace l'amaro sapore del frutto, così tante persone lo mangiano senza barriere.
Rimuovere le fette di pompelmo dalle membrane amare è facile. Per cominciare, è necessario tagliare la parte superiore del frutto con un normale coltello da cucina, mentre si cerca di non agganciare la carne. Quindi, i tagli sono fatti dall'alto verso il basso con un coltello sulla pelle. Con movimenti accurati, prendi la prima parte della prima striscia di pelle sulla parte superiore e stringila verso il basso. Di norma, la buccia di un pompelmo viene facilmente separata dalla polpa, lasciandola intatta. Quando il guscio esterno viene completamente rimosso, per comodità, il frutto è diviso in due metà. Successivamente, con un bordo del coltello, una pellicola densa bianca nella parte centrale superiore di ciascun lobulo è incisa lungo la linea longitudinale. Dovrebbe essere tirato giù e si allontana facilmente dalla polpa, solo nella parte inferiore del lobulo è necessario strapparlo con poco sforzo.
I proprietari di moderni elettrodomestici da cucina possono pulire con successo il pompelmo usando una macchina automatica da cucina per pelare verdure e frutta tonde. Il frutto così purificato è anche diviso in due o in fette e facoltativamente disposto di membrane amare.
Un altro modo interessante e conveniente per assaporare il gusto del tuo frutto preferito: mangiarlo con un cucchiaio. Il frutto lavato viene tagliato a metà prima di esso. È desiderabile farlo attraverso, in modo che le partizioni possano essere viste. Un movimento circolare con un coltello corto e affilato separa il frutto dalla crosta. Con cautela con un coltello separare le partizioni dalle fette e togliere la polpa con un cucchiaino.
Valore calorico e nutrizionale del pompelmo
Conoscendo le proprietà benefiche e nocive del pompelmo, per una conoscenza più approfondita di questo frutto esotico dovrebbero essere considerati concetti come il valore calorico e nutrizionale.
Il suo valore energetico è basso: in 100 grammi di un prodotto senza pelle, solo 35 kcal, in virtù del quale questo agrume può essere visto spesso nelle diete per la perdita di peso.
Un pompelmo conterrà circa 140 calorie.
Inoltre, i suoi frutti contengono un numero di sostanze utili.
Un centinaio di grammi di pompelmo include quanto segue:
• Proteine - 0,7 g
• Grasso - 0,2 g
• Carboidrati - 6,5 g
• Fibra alimentare - 1,8 g
• Cenere - 0,4 g
• Acqua - 88,8 g
• acidi organici - 1,5 g
Il valore nutrizionale del prodotto sono beta-carotene, retinolo, tiamina, riboflavina, nicotinico, pantotenico, ascorbico, acido folico, piridossina, tocoferolo, magnesio, fosforo, ferro, calcio, naringina, chinino e altre vitamine, macro e microelementi.
Come scegliere un pompelmo dolce?
Per comprare un pompelmo non si trasforma in delusione, è necessario ricordare alcune semplici regole. Prima di tutto, presta attenzione all'aspetto. I frutti maturi e di alta qualità sono sferici e grandi. La superficie della buccia dovrebbe avere un colore uniforme saturo di giallo, arancione, rosa o rosso, non avere ammaccature e danni. Più la pelle è rossa, meno il gusto amaro della carne. Il peso del frutto varia da 150 grammi a 500 grammi, e più pesante è, più succoso e saporito. I pompelmi leggeri sono immaturi o già essiccati.
Come conservare il pompelmo a casa?
Non fare scorta di articoli così delicati per il futuro. Con la conservazione a lungo termine, il suo sapore si deteriora.
Se, tuttavia, vi è una tale necessità, allora è meglio conservare i frutti in frigorifero nel reparto frutta dopo averli avvolti nella carta. Questa misura impedisce che i frutti esotici si secchino prematuramente.
Durante lo stoccaggio, è necessario assicurarsi che i frutti non tocchino. In questa forma, possono essere conservati per circa 10 o pochi giorni. Nella stanza dell'abitazione la shelf life del pompelmo è ancora più breve - solo 4 giorni. Quindi i frutti perdono rapidamente il loro aspetto attraente e crescono ammuffiti.
In molti modi, la durata di questo frutto dipende dalla sua maturità. I periodi di conservazione approssimativi a casa sono i seguenti:
• nel ripostiglio o sul balcone - 7-10 giorni
• nel frigorifero nella sezione per la frutta - 10-14 giorni
• a temperatura ambiente - 2-4 giorni (a seconda della maturità del frutto)
Qual è la combinazione di pompelmo?
Basandoci sulla ricca esperienza culinaria dell'utilizzo di questo frutto esotico, possiamo concludere che il pompelmo viene combinato con successo con pollo, formaggio, gamberetti e salmone. È perfetto nelle insalate con questi prodotti e conferisce al piatto un gusto squisito. Il cuoco deve solo ricordare che i segmenti del frutto, prima di aggiungere l'insalata, devono essere puliti dalle partizioni amare. L'effetto gustativo unico può essere ottenuto combinando pompelmo con arance, mandarini, limoni, ananas, pesche, mirtilli, prugne, uva passa, uva, pere. Il pompelmo viene combinato con successo con molti prodotti caseari: ricotta, panna, yogurt, panna acida, ricotta. Noci, menta e rosmarino, aggiunti ai piatti, che includono il pompelmo, renderanno il loro gusto più ricco e più interessante.
Cosa non puoi mangiare al pompelmo?
I cuochi esperti sanno che i frutti aspri (e il pompelmo tra loro) non dovrebbero essere combinati con proteine animali. Patate, fagioli, banane, piselli, pane, datteri, fagioli, carne e pesce e altri alimenti ricchi di amido e carboidrati non possono essere consumati in un solo passaggio con il pompelmo. Si nota che l'uso di pompelmi contemporaneamente a prodotti alimentari a base di proteine e amidi provoca disagio nella digestione. Sarebbe più corretto e utile mangiare separatamente un pompelmo, 15-30 minuti prima del pasto principale.
Qual è la differenza tra pompelmo e pomelo?
Se il pompelmo è considerato la più antica pianta di agrumi, di cui l'Europa è diventata nota solo nella seconda metà del XVIII secolo, allora il pomelo può essere definito il fratello maggiore, poiché Le prime menzioni di lui furono trovate in Cina nel 100 aC.
Il pomelo, come il pompelmo, ha una buccia densa, la sua carne è divisa da tramezzi a fette, in cui ci sono semi. In contrasto con i colori brillanti della buccia del pompelmo, il guscio esterno del frutto del pomelo è prevalentemente verde pallido, a volte giallo. Il pomelo è molto più grande del pompelmo. La massa di frutta matura può raggiungere 10 kg (il peso di un frutto medio di un pompelmo è di circa 450 grammi).
La polpa del pomelo è aspro-dolce con un tocco di amarezza (nel pompelmo, il gusto dell'amarezza è più pronunciato).
Sweetie è apparso alla fine del secolo scorso. Gli scienziati israeliani l'hanno allevato nel 1984 incrociando un pompelmo e un pomelo bianchi per ottenere un frutto più dolce. Gli scienziati hanno affrontato il compito. A differenza del pompelmo, il frutto si è rivelato davvero dolce al gusto, senza segni di amarezza, e questo ha guadagnato il suo nome (dolce-dolce). Si differenzia dal pompelmo e dal colore della pelle. Anche dopo la piena maturazione, il frutto del seguito rimane verde. Eppure, nonostante il suo eccellente gusto e le proprietà dietetiche, la suite non ha guadagnato popolarità diffusa. La ragione sta nel fatto che la frutta allevata dagli scienziati ha una pelle troppo spessa, e sotto di essa c'è uno strato altrettanto spesso e morbido. Solo la metà della parte commestibile del frutto rimane dopo la pulizia.
Come far crescere il pompelmo dalla pietra a casa?
Esistono diversi modi per far crescere una pianta. Il modo più semplice e facile per far crescere un albero di pompelmo in casa dal seme. Come tutte le colture di agrumi, il pompelmo attecchisce bene. La pietra per la semina dovrebbe essere presa da un frutto maturo e grande.
Il contenitore con il terreno deve essere preparato in anticipo, perché l'osso deve essere piantato nel terreno immediatamente dopo che è stato estratto dalla polpa, altrimenti non può germinare. L'osso giace ad una profondità di 1,5-2 cm in un terreno sciolto e fertilizzato La cura non è difficile, ma senza attenzione a lasciare l'albero in crescita non può essere. Ugualmente a Grapefruit non piace l'essiccazione e il ristagno. Quando un germoglio emerge da terra, può essere spruzzato con acqua a temperature estive. Per una crescita di successo, ha bisogno di luce e calore sufficienti, e il terreno deve essere regolarmente allentato. Mentre il germoglio è piccolo, è conveniente tenerlo sul davanzale della finestra.
È importante ricordare e nutrire. 2 volte al mese la pianta viene nutrita con fertilizzanti destinati alle colture di agrumi. Ogni anno la piantina deve essere trapiantata in un contenitore più grande del precedente. Gli alberi più vecchi che hanno raggiunto i 5-6 anni possono essere trapiantati meno frequentemente, una volta ogni 2-3 anni. Quando un pompelmo raggiunge 1,5-2 metri di altezza, in estate può essere collocato su un balcone, una terrazza o un giardino fino al primo gelo. In modo che l'albero non si estenda pesantemente in altezza, puoi pizzicare i giovani germogli e formare così una corona che si allarga. Con cura adeguata, il pompelmo ringrazierà la persona che si prende cura di lui con abbondanti fiori e frutti che di solito maturano entro novembre.
Ora praticamente conosci tutto di questo fantastico frutto, e per saperne di più e mangiarlo con beneficio, non dimenticare di leggere il nostro articolo sui benefici e i danni del pompelmo.
http://mirvkysa.ru/grejpfrut-proisxozhdenie-vidy-sostav-kalorijnost/Pompelmo: proprietà benefiche e controindicazioni, benefici per la salute e danni. Come scegliere
Nel 1750, il prete gallese Griffiths Hughes scoprì un frutto come il pompelmo. Innanzitutto, per errore si chiamava pomelo. Poi la situazione con il nome si è chiarita, ma per lungo tempo l'umanità non ha potuto identificare cosa questo frutto sia per la salute, il beneficio o il danno: lo hanno mangiato con cautela. Che tipo di frutto ibrido è un pompelmo, quali sono le sue proprietà benefiche e come scegliere correttamente questo frutto, sarà descritto in questo articolo.
Cos'è questo ibrido?
Una volta non chiamato pompelmo e pomelo e arancia amara. Ma solo più tardi ha rivelato che questo incrocio casuale di pomelo e arancia. Le ipotesi erano vicine. Anzi, assaggiare il pompelmo ricorda davvero un dolce agrume, ma le note amare di tutti erano confuse.
Il nome di questo frutto era anche casuale. Nonostante il fatto che il suo scopritore lo chiamasse "il frutto proibito", i commercianti giamaicani lo chiamavano un pompelmo. Ciò è stato spiegato dal fatto che durante la vendemmia, il frutto è formato a grappoli, oltre che a crescere. E cresce come l'uva - Uva + frutto. Da qui il nome pompelmo - pompelmo.
Proprietà utili di pompelmo
Il frutto fragrante da solo può mantenere una persona in buona forma e dargli forza per tutto il giorno. E per quanto riguarda il contenuto interno.
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- Vitamine: B1, P, D, C, provitamina A e, naturalmente, C.
- Acidi organici;
- Gruppo minerale;
- Pectina, phytoncides;
- Oli essenziali;
- Naringina.
Sai già dei benefici di queste sostanze, ma la naringina è una vera scoperta. È contenuto direttamente nella buccia e cellule trasparenti, che racchiudono la polpa del frutto. Se mangi pompelmo al giorno con la pelle bianca, ti libererai del colesterolo e pulirai l'intestino.
Attenzione! Per pompelmo era il più utile per il corpo, mangiarlo insieme alle partizioni.
Esperimenti condotti da scienziati americani hanno dimostrato che il pompelmo contribuisce alla perdita di peso. Per l'esperimento sono stati reclutati 2 gruppi di donne. Per il primo gruppo, un pompelmo era incluso quotidianamente nella dieta. Nel secondo gruppo, gli stessi prodotti, ma senza pompelmo. Di conseguenza, quattro mesi dopo, nel primo gruppo, la maggior parte dei partecipanti ha perso 2-4 kg di peso. Mentre nel gruppo in cui il frutto non è stato consumato, non si sono verificati cambiamenti dinamici.
Dopo aver appreso dei risultati, i medici si sono interessati alla salute delle donne. Sono stati effettuati molti test, i cui risultati hanno rivelato che i loro livelli di glucosio e insulina sono diminuiti. Sulla base di questi studi, è stato sviluppato un farmaco per diabetici.
Controindicazioni Pompelmo
- Reazioni allergiche agli agrumi e ai frutti rossi;
- Aumento dell'acidità dello stomaco. La frutta non è percepita per elaborare l'eccesso di acido. A causa di ciò, si verificano crampi e irritazione nello stomaco;
- Ulcera peptica. Con questa malattia non è affatto desiderabile usare gli agrumi;
- sui farmaci. Non è possibile combinare l'uso di droghe con la ricezione di questo frutto. Quando vengono usati antistaminici e farmaci antitumorali, così come i farmaci antidepressivi, le loro proprietà sono ridotte. D'altra parte, i farmaci epaprotettivi e cardiaci con l'uso di pompelmo si concentrano e causano un sovradosaggio. Ricorda questa proprietà.
Come mangiare il pompelmo?
Se vuoi assaporare il gusto pieno di questo frutto solare, allora sbucciatelo. Quindi dividerlo a fette. Inizia a pulire ciascuno dal centro, dove dovrebbero essere le pietre. La pelle si allunga facilmente, solo a volte può "rimanere bloccata" sulla schiena. La carne rossa sarà quindi più dolce.
C'è un altro modo per adattare un pompelmo. Tagliare il frutto intero a metà orizzontalmente in modo che le fette sotto la pelle si dividano visivamente in due. Versare un cucchiaino di zucchero nel mezzo della depressione. Quindi, la sabbia si diffonderà sulla polpa e renderla adatta al cibo.
Benefici e danni per la salute delle donne
Pompelmo alla fine del frutto inesplorato. Lo straniero ha molte proprietà utili, riduce il livello di grasso, leviga le rughe, rende la pelle vellutata e dona forza. Ma ha anche proprietà negative.
Disegno del letto di fiori. Le 10 tecniche semplici ed efficaci
Tra le 50.000.000 donne della University of Southern California e delle Hawaii, è stato condotto uno studio. I risultati sono stati compilati con questionari. Di conseguenza, è stato rivelato che coloro che mangiavano cibo quotidiano per un quarto di frutta e più avevano elevati livelli di estrogeni.
Ciò è spiegato dal fatto che il pompelmo ha la proprietà di blocco di alcuni enzimi. In particolare, questo riguarda l'enzima del citocromo P450 3A4. A causa della sua soppressione a livello ormonale, c'è un aumento di estrogeni secreti nel sangue. E l'aumento di estrogeni porta a tumori maligni nel seno.
Secondo i ricercatori americani, questo è l'unico frutto che contribuisce ai disordini metabolici. Attualmente, il lavoro scientifico continua. Ora si decide di basare il succo sulla frutta fresca.
http://sad24.ru/konservaciya/lekarstvennye/grejpfrut-poleznye-svojstva.htmlPompelmo fatto in casa: varietà, come crescere
L'albero di pompelmo nelle condizioni di terreno aperto cresce solo in una striscia limitata con condizioni climatiche speciali. Richiede un gran numero di giornate soleggiate e secche in un anno, l'assenza anche di una diminuzione a breve termine della temperatura ambiente e un'abbondanza di precipitazioni sotto forma di pioggia. Tali condizioni nell'ambiente naturale esistono solo nei tropici situati vicino all'equatore. Pertanto, più spesso coltivato pompelmo fatto in casa, che può produrre fiori e anche frutta matura. Il pompelmo dell'albero a casa può essere coltivato in una coltura della vasca o nella forma di una pianta ornamentale. È necessario scegliere con attenzione le sue varietà, questa è la chiave per ottenere il raccolto a casa. Le regole in crescita sono mostrate in questa pagina. Qui puoi conoscere l'irrigazione, il trapianto e la riproduzione della cultura.
Guarda l'albero di pompelmo nella foto e continua a conoscerlo:
Itinerario familiare
La sua patria è considerata l'America centrale e l'India.
Pompelmo selvatico non trovato. È diventato noto diverse centinaia di anni fa. Ci sono suggerimenti che hrujpfrut è apparso nelle Indie occidentali come un clone di Sheddok o che è un ibrido di pompelmo e arancia dolce, che è apparso spontaneamente nel Nuovo Mondo. Ha molto in comune con i pompelmi sotto forma di corona, foglie, disposizione dei fiori, tasso di crescita. Negli ultimi 45-50 anni, i pompelmi si diffondono molto rapidamente in coltura nei paesi della fascia subtropicale a causa delle alte proprietà dietetiche e medicinali dei frutti e vengono coltivati lì come un eccellente frutto dietetico.
Storia del pompelmo
Il nome comune del frutto - pompelmo - deriva dalle parole inglesi "uva" (uva) e "frutto" (frutto). Il nome scientifico del pompelmo è un pompelmo, uviforme, un albero da frutto del genere degli agrumi della sottofamiglia della famiglia del solco arancione. La ragione di questo nome era la proprietà dei frutti di pompelmo di riunirsi in grappoli, simili all'uva. Il nome latino di pompelmo è "agrumi celesti". La storia del pompelmo è iniziata molto tempo fa, ma è ancora il frutto più misterioso.
Il pompelmo è il doppio di un'arancia e, ovviamente, molto più grande dell'uva. Anche se il pompelmo ha preso il nome solo dalle uve (in inglese - "uva"). Se camminassi attraverso il giardino dove crescono i pompelmi, probabilmente avresti capito il perché.
I frutti pesanti pendono a grappoli, come l'uva. I grappoli contengono da 8 a 18 frutti. Questa somiglianza ha dato il nome al pompelmo.
Gli spagnoli, che portarono arance e limoni in Florida e nelle Indie Occidentali, portarono anche pompelmi. Ma questi alberi erano cresciuti nei giardini solo per la loro bellezza. Hanno fiori molto profumati e foglie lucide scure. E raramente qualcuno ha provato i loro frutti - non gli piaceva il loro gusto amaro. Pertanto, i proprietari di questi alberi hanno permesso ai frutti di maturare e sbriciolarsi, dopo di che sono stati semplicemente sepolti. E solo i migranti del Nord America hanno mostrato interesse per il pompelmo.
Alla fine del XIX secolo, iniziarono ad arrivare in Florida in treno per trascorrere il tempo lì, soprattutto in inverno. A loro piaceva il pompelmo e decisero di comprarlo. Le prime navi con i frutti furono inviate a New York e Filadelfia tra il 1880 e il 1885. Per la prima volta fu creato un mercato di pompelmi.
Poi i giardini di questi alberi apparvero in California, anche se non in numeri come in Florida. Oggi questo frutto cresce in parti del Texas, dell'Arizona, di Cuba e della Giamaica. L'albero di pompelmo è basso e raggiunge solo 7,5 metri. Esistono diversi tipi di pompelmo, ma i più famosi sono "Duncan", senza semi "Marsh" e "Walter".
Relativamente diffuso solo all'inizio del 20 ° secolo. Coltivalo maggiormente negli Stati Uniti. Questo paese rappresenta l'80-90% della produzione mondiale di frutti di pompelmo, che è di circa 4 milioni di tonnellate all'anno. Negli ultimi anni, le piantagioni si stanno espandendo in altri paesi, in particolare in Giappone e in India. In Russia vengono venduti solo frutti di pompelmo importati.
Come la pianta del pompelmo e il suo frutto appaiono e crescono (con foto)
Per immaginare come si presenta un pompelmo, è necessario scoprire che si tratta di un albero alto (fino a 8 m) e dalla folta chioma con una corona arrotondata, meno comunemente conica. Le foglie sono grandi, ovoidi, smussati, coriacei, verde scuro, bordi con margini, piccioli alati. Le foglie, come altri tipi di agrumi, vivono 2-3 anni. I fiori sono grandi Frutti di pompelmo appiattiti-sferici, con un diametro di 9 a 13 cm, di colore giallo. Sono spesso collocati su un albero in gruppi. La buccia ha uno spessore massimo di 1,5 cm, la polpa è leggera, molto succosa, agrodolce con un evidente amaro caratteristico, contenente, come la buccia, naringina. I semi sono grandi, leggeri, a forma di cuneo o di forma irregolare, a più semi.
Guarda la pianta di pompelmo nella foto, che mostra una varietà di esempi:
Gli studi sui frutti di pompelmo hanno dimostrato che sono superiori alle arance e ai mandarini nel contenuto di sostanze utili per l'uomo e non sono in alcun modo inferiori al valore terapeutico e nutrizionale dei migliori tipi di limoni. I frutti di pompelmo contengono da 34 a 48,5 mg di vitamina C per 100 g di polpa di frutta, così come acidi organici (0,5-2,5%), zucchero (5-10%). Oltre ai carotenoidi, che hanno attività di vitamina A, altri frutti a frutto rosso contengono anche altre sostanze con attività della vitamina P. La polpa contiene anche sostanze proteiche che contengono aminoacidi vitali (alanina, arginina, asparagina, giscidina, lisina, serina, cisteina, ecc.). E nella composizione della pelle ci sono minerali come ferro, potassio, sodio, magnesio, fosforo e zolfo. Succo di pompelmo migliora l'appetito, è un preventivo e tonico per malattie infettive, clorosi, scorbuto, abbassa la pressione sanguigna.
Il pompelmo della stanza (Greipfrut-komnatnyi) è un albero di agrumi perenne, sempreverde, senza pretese, alto fino a 2 m con piccole punte sui rami, con foglie ovali che brillano su grandi piccioli. I fiori sono grandi, bianchi con una sfumatura rosata, con un aroma forte, solitario o raccolti in un pennello. I frutti sono grandi (300-400 g), la pelle del feto è spessa (1,0-1,2 cm). Matura a novembre La carne è succosa, molto gustosa. Le stanze fioriscono regolarmente e danno i loro frutti.
Il pompelmo da interno sarà una meravigliosa decorazione del tuo giardino d'inverno o di una stanza spaziosa.
Guarda come il pompelmo cresce nella foto, dove viene presentato in diversi interni e composizioni:
Varietà comuni di pompelmo (con foto)
Duncan è la varietà di pompelmo più comune, si distingue per una resa molto elevata. Varietà allevata in Florida. I suoi frutti hanno dimensioni variabili da medie a abbastanza grandi, sono acidi e dolci con un retrogusto leggermente amarognolo, che scompare quando conservato.
Anche varietà conosciute:
adottivo
Marcia senza semi
Sochi
Sheddock Pear
A proposito, i frutti dell'ultima varietà hanno un sapore arancione.
Per la coltivazione in condizioni interne, si raccomandano le seguenti varietà:
Duncan
Sheddock Pear
Guarda tutte le varietà di pompelmo nella foto, dove sono presentate le specie più interessanti:
Come far crescere una pianta di pompelmo a casa
In giovane età, la pianta di pompelmo a casa si sente bene sul davanzale della finestra. Il pompelmo adulto sembra ottimo nel giardino d'inverno, negli uffici, nelle logge chiuse. L'impianto richiede luoghi di manutenzione leggeri, soleggiati e caldi. In estate, prima dell'inizio delle gelate, è possibile tenere in giardino, sul balcone, sulla terrazza esterna. In inverno, dovrebbe essere spostato in stanze luminose con una temperatura di 4-6 ° C.
L'alimentazione delle piante viene effettuata due volte al mese utilizzando fertilizzanti complessi.
Il pompelmo viene trapiantato in un miscuglio di terra composto da 1 parte di foglia, 3 parti di terra, 1 parte di sabbia, 1 parte di humus o letame marcito. Le giovani piante vengono trapiantate ogni anno, piante più vecchie di 5-6 anni - una volta ogni 3-4 anni.
Prima di coltivare un pompelmo a casa, è necessario sapere che produce frutti ogni anno, esclusivamente sui germogli attuali, che dovrebbero essere ricordati quando si forma la corona e quando si tagliano rami. Le giovani piante iniziano a produrre frutta in età biennale.
Cura per pompelmo fatto in casa
Il pompelmo da interno è una pianta che ama la luce, quindi in inverno dovrebbe essere illuminato con lampade fluorescenti. Non ama cambiare posto, può perdere frutta e fiori.
La cura del pompelmo fatto in casa è di annaffiare spesso in estate (ma non lasciare che l'acqua ristagni) e moderata in inverno. Si consiglia anche la spruzzatura.
Tutte le varietà di pompelmo sono ben formate, moltiplicate per innesto. Le piantine prima che altri tipi di agrumi inizino a dare i loro frutti. Ci sono stati casi in cui l'albero ha fiorito a soli 4 anni. Ottenuto per seme, copie di limone, mandarino e arancia iniziano a dare frutti dopo 7-8 anni.
Parassiti e malattie del pompelmo:
Citrus whitefly
cocciniglie
Acaro rosso degli agrumi
Con secchezza o umidità in eccesso sulle foglie, compaiono vari tipi di macchie. Con un'alta temperatura dell'aria nell'appartamento e la sua aridità, le piante perdono le foglie.
http://kvetok.ru/komnatnye-rasteniya/domashnij-grejpfrut-sorta-kak-vy-rashhivat38 file PNG, vettori e file PSD tagliati a pompelmo
taglio di pompelmo
specifiche mature pomelo
taglio anguria al pompelmo
Mezzo taglio di pompelmo
taglio di pompelmo rosso
Mezzo taglio di pompelmo
caratteristiche di un cesto di frutta
polpa di pompelmo a distanza ravvicinata
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Pompelmo: varietà e coltivazione domestica
Pompelmo (Citrus paradise Macf.), Famiglia rutovye Rutaceae.
I frutti del pompelmo sono più grandi di quelli dell'arancia, più succosi e hanno un sapore originale, con un sapore amaro, lo sappiamo tutti bene, perché il pompelmo non è più esotico per noi. Exotica sta crescendo a casa! Ma si scopre che non è così difficile, tutto è più o meno come con gli altri agrumi, la cosa principale è trovare un vivaio per acquistare una piantina e scegliere una varietà. Per quanto riguarda le varietà, è giusto e sarà discusso in questo articolo. Sono tutti adatti per crescere come cultura di una stanza.
Il pompelmo è un perenne sempreverde albero di agrumi in altezza fino a 12-15 metri in natura, con piccole spine, foglie belle, fiori profumati, una corona arrotondata. Non trovato in natura. I frutti di pompelmo sono grandi, con un peso fino a 400-600 g, la loro buccia è spessa, lucida, è disponibile in diversi colori. La buccia ha un forte sapore specifico. La polpa di pompelmo è molto succosa e fragrante, dolce e aspro con un piacevole sapore amaro, il frutto è molto utile. Di solito i frutti crescono in grappoli interi (da 2 a 15 pezzi), da cui il nome ("uva" - uva).
Presumibilmente, il pompelmo è un tipo relativamente nuovo di agrumi, derivato dall'incrocio di arancia dolce e pomelo. La resistenza al gelo è debole, la pianta richiede luce, in estate ama stare all'aperto. Se è troppo caldo e secco al chiuso in inverno, la pianta perde le foglie.
Pompelmo sui germogli della crescita attuale, deve essere ricordato durante la potatura e la formazione della corona. Frutta all'anno, a partire dall'età di due anni.
Ci sono circa 20 varietà di pompelmo, che possono essere divise in due gruppi principali: pompelmo bianco (giallo), con polpa giallastra e rosso. Più rosso è nella polpa, più è dolce. La varietà americana con la carne rossa di Ruby è stata brevettata nel 1952, da cui sono nate altre varietà rosse: Rio Red, Star Ruby e Flame.
Sciroppo e altri preparati possono essere preparati con la polpa e la buccia candita viene ricavata dalla buccia.
Duncan variegata
Duncan pompelmo. Citrus paradisi Macfadyen. Variegata "Duncan" di Pompelmo "Duncan" variegata.
Duncan è la varietà di pompelmo più comune e ad alto rendimento. Grandi frutti agrodolci con un retrogusto amaro, che scompare quando i frutti sono conservati. La buccia è mediamente spessa e liscia. La carne è succosa, aromatica. Medio presto.
Varietà di pompelmi rari. La diversità, tuttavia, è debolmente espressa: i frutti all'inizio della maturazione hanno un colore a strisce, alla fine - giallo pallido.
La buccia è mediamente spessa, liscia. La polpa è succosa, aromatica, con un gusto pronunciato eccellente.
L'albero è alto, molto produttivo, questa varietà è la più resistente al freddo tra i pompelmi.
Chiron
Chironya (arancione) - agrumi, un ibrido di pompelmo e arancia dolce, la frutta ha un sapore più simile ad un'arancia.
Patria - Porto Rico. Chirona è molto popolare nei mercati locali.
I frutti sono grandi, le dimensioni di un pompelmo, brillanti.
La buccia è di colore giallo brillante o arancione, non molto spessa, liscia, tesa alla polpa, ma facile da pulire.
La polpa è di colore giallo-arancio, tenera, tenera, molto succosa.
Natsu Mikan
Natsu Mikan, alias Natsudaidai (Natsudaydai) è un pompelmo molto gustoso.
Natsudayday è probabilmente un ibrido di arancia acida o pomelo con mandarino.
Il sapore è amaro e dolce al tempo stesso, allo stesso tempo acido, piacevolmente rinfrescante, molto gustoso, carne succosa.
I frutti hanno all'incirca le dimensioni di un pompelmo, quando sono maturi con buccia d'arancia gialla.
Uno, per osservare il test di resistenza al freddo, poiché questa scelta proveniva da un albero che cresce fuori Londra da oltre vent'anni, ha rilasciato centinaia di frutti e cresce sul tetto di una casa.
L'albero è potente, retto, ci sono bit. Le foglie sono grandi, verde scuro, simili al mandarino.
Varietà a maturazione tardiva, i frutti pendono su un albero per lungo tempo senza perdita di qualità, mentono bene. Natsu-Mikan ha bisogno di meno calore per maturare rispetto ad altri pompelmi.
Rio rosso
Pompelmo rosso Rio. Citrus paradisi.
L'albero cresce attivamente, cresce grande, molto produttivo.
I frutti sono grandi, con una superficie leggermente irregolare. La crosta ha spesso un rossore rosa, specialmente quando due frutti crescono uno contro l'altro. La polpa è succosa, molto gustosa, ben pigmentata, luminosa.
È una delle ultime varietà di pompelmo rosso ricevute.
La pietra è piccola, non facile da pulire. Rio Red è una varietà di pompelmo tardiva ideale con polpa rossa. La varietà era destinata a sostituire Star Ruby, e praticamente lo fece, il 75% del mercato del pompelmo rosso oggi è Rio Red
anniversario
Cultivar e stato allevato sulla Stazione Sperimentale Sukhumi delle Culture Subtropicale All-Union Institute di piante Vavilov attraversando pummelos con pompelmo. Primi matura e buoni inverni. I frutti sono ben tenuti.
Gli alberi sono di media altezza, con una corona arrotondata, fortemente frondosa. I fiori sono grandi bianchi con una sfumatura rosata, fragranti.
I frutti sono grandi, arrotondati. La crosta è sottile, densa, il sapore è eccellente, dolce e aspro, con una debole amarezza.
In condizioni di stanza cresce fino a 1,5-2 m.
Marsh Sidless (senza semi)
Pompelmo Marsh Pink. Pompelmo Thompson Pink. White Marsh Seedless. Syn. Brown Marsh, Cudebeck, Hooghart, Marsh Jibarito, Marsh Seedless, Wautelet, White Marsh, Whitney Marsh, Whitney, Zinbaa Rose (sec. Cottin 2002)
Marcia senza semi - varietà senza semi (trovata, ma raramente), frutti di media grandezza, giallo chiaro, polpa agrodolce con amaro, fragrante.
La buccia è di medio spessore, dura, la superficie è molto liscia.
L'albero è vigoroso, esteso, senza spine, produttivo.
È stata la prima varietà di pompelmo industriale senza semi o quasi senza semi in Florida.
La varietà è medio-tardiva, i frutti possono rimanere appesi a lungo sull'albero senza perdere il sapore, si trovano ben dopo il raccolto.
Il grado è molto termofilo, non elimina le gelate.
A forma di pera
Frutta con buccia spessa, facile da sbucciare. La polpa è succosa, il gusto è tenero, non dolce e non aspro, rinfrescante.
Gli alberi sono vigorosi con una corona compatta arrotondata. In natura è sconosciuto.
adottivo
Citrus paradisi Foster, pompelmo Foster. Foster pompelmo rosa.
Varietà di pompelmo di media maturazione.
L'albero è potente, energico, altamente produttivo.
I frutti sono di dimensioni medio grandi, la buccia è liscia, di medio spessore.
La polpa è succosa, tenera, gialla, ma in condizioni favorevoli acquista una tonalità rosa.
Star Ruby
Pompelmo Star Ruby. Pompelmo "Star Ruby". C. paradisi "Star Ruby".
Rispetto ad altre varietà di pompelmo, questa varietà è un po 'più difficile da coltivare, è più esigente. È suscettibile di peronospora, carenze nutrizionali, basse temperature e parassiti. Non cresce così attivamente come le altre varietà di pompelmo e il frutto è spesso più piccolo. Tuttavia, Star Rubin è una varietà attraente con frutti rossastri. La polpa è pigmentata molto scura, succosa, quasi disossata, e molto gradevole, più dolce della maggior parte delle altre varietà. Tiene bene sull'albero dopo la maturazione.
Cresce nell'ovest della regione mediterranea.
La pelle lucida, liscia e sottile è facile da pulire.
Poiché l'albero non ha una crescita forte, questa varietà è adatta alla coltivazione indoor.
droghiere
Chandler è in realtà una scopa, non un pompelmo, un incrocio tra una scopa dolce e aspra, un ibrido di rosa siamese e dolce siamese.
Il frutto è di medie dimensioni, rotondo, con una buccia liscia, a volte ha una tonalità rosata. La polpa è rosa-rossa, a grana fine, tenera e succosa.
Il sapore è molto buono, migliore del pomelo. La carne è debolmente acida.
L'albero è a crescita rapida, grande, spesso con germogli appesi.
Rex Union
Rex Union ibrido di pompelmo. Citrus paradisi Macfad. RUTACEAE. Forse un ibrido di arancia e pomelo.
Scoperto nel 1930 in Sud Africa. Questa varietà non è cresciuta su scala industriale, ma è amata dai collezionisti e dagli amanti degli agrumi.
Gli alberi non sono molto energici, ben si adattano alla manutenzione interna, forma arrotondata. I frutti sono grandi, come i pompelmi, e arrotondati; arancio rossastro. Questa varietà dà marmellata di alta qualità. La marmellata è facile da cucinare, perché non ci sono quasi noccioli, ma non è necessario sbucciare la frutta, cuocerla intera, tagliarla a pezzi e poi farla bollire nello zucchero con acqua.
Melogold
Paradiso degli agrumi Melogold, pompelmo Melogold.
Pompelmo maturazione precoce, correlate Oroblanco (entrambi sono ibridi dolce pomelo Citrus maxima siamesi dolce e pompelmo Marsh Citrus paradisi '4n Marsh'. Melogold è ibrido triploide.
Un albero di crescita vigorosa, grande, con un'ampia corona. La buccia è liscia, al termine del periodo di maturazione è giallo scuro, di medio spessore, più sottile di quella dei frutti Oroblanco. I frutti sono grandi, la polpa è di colore giallo pallido, senza semi, tenera e succosa. I frutti possono rimanere appesi a lungo sull'albero. Il gusto è dolce, dolce e più simile a un pomelo che a un pompelmo.
Melogold ha un colore giallo più intenso della buccia rispetto a Oroblanco, motivo per cui è chiamato Melogold ("d'oro"). Il brevetto per questa varietà appartiene all'Università della California.
Il peso medio è di 470 grammi in Melogold, 360 grammi in Oroblanco, 280 grammi in Marsh.
Melogold può avere una leggera amarezza, specialmente all'inizio e alla fine della stagione del raccolto.
Oroblanco o Melogold? Per massimizzare i risultati, si consiglia di piantare Melogold; ma lascia un posto nella casa sull'albero di Oroblanco per il tuo uso personale.
Oroblanco
Questa varietà è già descritta un po 'sopra, rispetto a Melogold. Citrus grandis 'Siamese Sweet' x Citrus paradisi '4n Marsh'.
Oroblanco - alberi di crescita attiva, forma ampia e tentacolare. Il frutto ha un colore giallo verdastro liscio della buccia in scadenza. L'oroblanco ha una buccia più spessa del tipico pompelmo, la polpa ha un caratteristico amaro del pomelo. La carne è giallo pallido, snocciolata. Il gusto è morbido e dolce.
La varietà è in molti modi simile a Sweetie, molto dolce, quasi aspra, solo Sweetie non ha assolutamente amarezze e la buccia è ancora più spessa.
Varietà precoce. Ben conservato, essendo su un albero.
Svitti
Dolce - un ibrido di pompelmo proveniente da Israele, pompelmo dolce. Cresciuto in Asia, Europa, America e Israele. Il dolce è molto simile alla varietà americana Oroblanco. Questo è un ibrido di pompelmo e pomelo, creato in Israele e pubblicato in vendita nel 1984.
I frutti sono pesanti con una pelle molto spessa, liscia e lucente. La crosta è molto amara, ma produce ottimi frutti canditi. La carne è gialla, dolce e succosa, senza amarezza, non c'è quasi seme.
La forma e la succosità del frutto ricordano il pompelmo, ma il sapore è dolce, come un pomelo.
Il frutto è unico in quanto è dolce, ma a basso contenuto calorico. La dolcezza in esso non è dovuta ad un eccesso di zucchero, ma a causa dell'assenza di acido, quindi è un frutto dolce dietetico.
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