La frutta è la concentrazione di elementi utili. Sono in grado di saturare il nostro corpo con la maggior parte delle vitamine e dei minerali noti alla scienza. Sono i frutti che sono uno dei componenti principali della corretta e sana alimentazione. La maggior parte delle persone mangia solo il set standard di tali prodotti: mele, banane, pere, arance. Tuttavia, sul nostro pianeta c'è solo un'enorme quantità di vari frutti con diversi gusti e proprietà. Ad esempio, guava. Quindi parliamo di guava - come mangiare, cosa è utile, dove cresce la guava, cosa cucinare con questo frutto esotico...

Dove cresce la guava?

Questa pianta è un albero o arbusto, la sua altezza massima raggiunge i venti metri. La sua patria è considerata centrale, così come il Sud America, da dove la guava si è diffusa in gran parte del nostro pianeta. Questa cultura brucerà crescere nei tropici e subtropici. A causa di tale calore amorevole alcuni esperti chiamano una mela tropicale. Ora la guava si trova in Asia, Nord America e Africa.

Un albero può dare fino a cento chili di frutta. Hanno una forma e dimensioni diverse - rotonde, a forma di pera e ovali, e il valore varia dalle ciliegie grandi alle mele normali. Guava è di colore verde, bianco giallastro, rossastro o giallo brillante, mentre la polpa è cremisi, rosa, rosso o giallo.

La frutta matura ha sempre un aroma gradevole, ma a volte può essere particolarmente intensa.

Composizione di guava, proprietà

La guaiava è considerata non calorica (circa settanta calorie sono presenti in cento grammi), è molto salutare e nutriente. Questo prodotto ha una composizione ricca e unica, contiene molte fibre, proteine, alcuni grassi e carboidrati. La guava è un'ottima fonte di vitamine K, A, così come l'acido ascorbico e le vitamine del gruppo B. Contiene molti minerali, molto calcio, magnesio, potassio, fosforo, ferro, c'è un po 'di cloro e zolfo, rame e manganese, zinco, selenio e iodio.

Si ritiene che la guava contenga circa cinque volte più vitamina C rispetto agli agrumi. Alcune fonti parlano di eccesso ancora maggiore - fino a quindici volte. Gli scienziati dicono che la quantità di acido ascorbico può dipendere dal colore del frutto, quindi la carne luminosa contiene più di questa sostanza che la brillante.

Cosa è utile guava?

A causa di questa composizione, il guava aumenta efficacemente il tono generale del nostro corpo, aiuta a rafforzare la massa ossea e il sistema linfatico. Quest'ultimo, tra l'altro, svolge un ruolo particolarmente importante nel garantire la vitalità dell'organismo - i fallimenti nella sua attività sono pieni di varie complicazioni fino ad un risultato fatale.

Un componente così utile della guava, in quanto il beta-carotene, a differenza dell'acido ascorbico, è più presente nei frutti dai colori brillanti.

Le qualità utili di questo frutto dipendono in gran parte dalla sua sottospecie, perché la varietà, come è già chiaro, ha un impatto significativo sulla composizione. Alcuni tipi di guava sono una buona fonte di acidi grassi polinsaturi Omega3 e Omega6.

I dietisti dicono che la guava è semplicemente un alimento indispensabile che dovrebbe essere incluso nella dieta quotidiana dei bambini, delle donne che stanno aspettando il bambino, così come quelle persone che hanno bisogno di ripristinare la loro immunità e hanno perso forza il prima possibile. Tuttavia, purtroppo, sul territorio del nostro paese la guava rimane un prodotto piuttosto raro ed esotico.

Non consumare abbastanza frutta matura di questa pianta, perché si differenziano per l'acido. Inoltre, questi frutti sono composti da composti speciali che possono influire negativamente sull'attività dei reni.

I frutti maturi non contengono tali sostanze, semplicemente cadono, ma vengono sostituiti da pectina utile, che favorisce la rimozione delle tossine dal corpo.

La guaiava matura può essere mangiata completamente, insieme alla buccia, ma solo se si è sicuri che sia stata coltivata senza l'uso di sostanze chimiche. Alcuni frutti vengono mangiati con le ossa, nonostante siano sodi. La buccia del feto è in grado di ottimizzare i processi digestivi, normalizzare la pressione sanguigna e l'attività cardiaca.

Cosa cucinare con guava?

Poiché la guava è un frutto dolce, viene spesso utilizzata per preparare una varietà di dessert. Considera alcune ricette provate basate su questo cibo.

Per cucinare la marmellata di guava hai bisogno di un chilogrammo di frutta. Mettili in una casseruola e versa quattrocentoventi millilitri di acqua. Riscaldare gli ingredienti, quindi impastare il frutto. Quindi, cuocere la marmellata fino a quando il guava è morbido. Quindi mettere la frutta sulla garza, che deve essere tesa sopra una ciotola o una padella e lasciare la notte. Durante questo periodo, il frutto drenerà il succo, circa mezzo litro. A questa quantità di liquido, aggiungi novecento grammi di zucchero e fai bollire il composto in una casseruola per sei-otto minuti. Quindi, versare la marmellata in barattoli e tapparli correttamente.

Per preparare un cocktail di guava, avrai bisogno di un litro di succo di questo frutto, che devi combinare con duecentocinquanta millilitri di vodka. Raffreddare questa miscela e aggiungere un litro di birra allo zenzero e un paio di cucchiai di succo di lime. Versare il cocktail ottenuto in bicchieri, aggiungere ghiaccio e foglie di menta.

Guava è un frutto incredibilmente sano e gustoso che può portare beneficio a tutto il corpo.

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Pianta guava (guayava tropicana): cresce a casa

Recentemente ho visitato un amico e ho visto una bella pianta, che, ovviamente, mi ha interessato come coltivatore. Risulta tropicale guava, noto a tutti come frutto, consumato fresco o usato come succo, cresce bene in casa, come un fiore decorativo. Ho anche piantato questa bellezza esotica nella mia casa, e oggi voglio condividere con tutti come coltivare una pianta del genere in casa mia, che devi conoscere ed essere in grado di farlo.

Conoscere la guava: caratteristiche generali

La pianta appartiene al genere Guava, famiglia Myrta. Presentato come Guava Ordinary o Guayava, o Goyaba.

Descrizione morfologica

1. Questa pianta in condizioni naturali può crescere solo ai tropici, è sempreverde. I rami sono piccoli, tetraedrici.
2. La sua altezza raggiunge circa 10 m, e la corteccia ha una interessante tonalità marrone-bruno, quasi rossa. La struttura è liscia, ma nel tempo, lo strato superiore esfolia ed espone parti del tronco di una sfumatura verdastra.
3. Le foglie hanno una struttura coriacea, si trovano l'una di fronte all'altra. La loro lunghezza è di 5-15 cm di lunghezza e 3-5 cm di larghezza. La loro forma ricorda un'ellisse, gli angoli sono appuntiti, la superficie è irregolare, striata. Il lato superiore è opaco e il fondo ha una leggera pelosità.
4. Durante la fioritura, puoi vedere bellissimi fiori di colore bianco e 4 cm di diametro, hanno 5 petali e molti stami filamentosi hanno anche un colore bianco latte.
5. Nei paesi caldi, l'albero viene coltivato per produrre frutti che hanno una forma e un colore diverso, a seconda della specie: c'è un giallo dorato, rotondo o leggermente oblungo, simile a una pera. Puoi incontrare rossiccio-marrone. Nel diametro vanno da 3 cm a 10 cm. L'aroma è muschiato.
6. Si ritiene che la Guava sia una bacca, sebbene nei paesi europei sia percepita come un frutto tropicale.
7. La struttura della bacca è tale che utilizza principalmente lo strato più sottile più sottile sotto la pelle, che ha un sapore giallastro e agrodolce. È ricco di vitamina C.
8. Inoltre, ci sono anche semi gialli, la cui lunghezza è 3-5 mm. Li circonda rosa o carne succosa color limone.

Dove cresce la guava?

• La patria della crescita è il Sud America e il Brasile. Ma molte piante hanno dovuto assaggiarle, e sono diventate largamente distribuite in tutto il mondo, ma in paesi dove il clima consente di coltivarle in un terreno aperto.
• Oggi puoi trovare guava in Brasile, negli Stati Uniti (Florida, California meridionale), nel territorio delle Indie Occidentali, incluse le Bahamas. I frutti saporiti vengono coltivati ​​anche a Cuba, sulla costa mediterranea - in Algeria e in Francia.
• La prima menzione di questa pianta avvenne nel 1553 dal Perù e poi nel 1800 dalle isole Hawaii. In queste zone, la pianta si trova quasi ovunque: sulle pendici delle montagne, a un'altitudine di 1200 m sul livello del mare, vicino a strade, boschi tra i cespugli, nei prati dove pascolano i bovini.
• Nella corsia centrale, anche nel sud della Russia, è impossibile far crescere un albero, perché non sopravvive affatto a basse temperature, correnti d'aria, forti venti.

Tuttavia, qualsiasi giardiniere può coltivare un guava come un raccolto in vaso, se si fornisce il livello desiderato di umidità. Anche l'illuminazione è molto importante. Quindi la pianta non solo accontenterà l'occhio con un aspetto decorativo, ma sarà anche in grado di dare i suoi frutti.

Tipi principali

Ce ne sono diversi di base che possono essere coltivati ​​in contenitori speciali. Consideriamo più in dettaglio cosa sono.

Tropicale (Psidium guajava)

1. Il tipo è famoso per i frutti succosi e molto utili.
2. I fiori ombreggiati sono costantemente sui rami dell'albero. Poi appaiono i frutti verde brillante, con polpa rosa rossastra.
3. In uno stato di maturità, le bacche emanano un forte aroma.
4. La specie è considerata la più tenera di tutte le varietà. La pianta ama calorosamente. Se non viene tagliato, la corona viene portata a un'altezza di 3 - 4 m.

Fragola (Psidium cattleianum)

• Chiamato anche fragola guava. Nella maggior parte dei paesi con un clima tropicale, cresce come un'erbaccia. Nelle regioni con un clima temperato, può essere all'esterno, solo se la temperatura dell'aria non è inferiore a +10 gradi.
• La fioritura è espressa da fiori bianchi come la neve di piccole dimensioni. Sono molto profumati.
• A partire dalla seconda metà di agosto, la pianta inizia a cedere. Il periodo di fruttificazione continua fino al freddo. I frutti sono piccoli, rosso scuro, polpa bianca.

Limone (Psidium lucidum)

• Questa varietà è coltivata in contenitori.
• In condizioni naturali, tale guava non ha grandi dimensioni e, una volta cresciuto in ambienti chiusi, ha una forma molto compatta.
• Fiorisce come tutti i tipi di guava, infiorescenze bianche, e frutti di piccole dimensioni hanno una buccia giallo-verdastra, molto profumata, ha un sapore aspro.

Ananas (Feijoa Sellowiana)

• Il secondo nome della pianta è feijoa. Questa specie è la più resistente al freddo e resiste a temperature fino a - 9 gradi.
• L'altezza massima degli alberi è di 3-4 m. Può essere coltivata in piena terra (se il clima lo consente) e in vasi o vasche.

Se coltivi una pianta in casa, l'altezza sarà molto inferiore, perché lo sviluppo del sistema di radici è limitato alle pareti del vaso o altro contenitore in cui viene coltivato il guava. Di solito è 120-150 cm.

Caratteristiche della coltivazione della guava (guava)

A casa, è necessario conoscere tutte le regole di cura per questa pianta. Fornire l'irrigazione in tempo, mantenere la temperatura e l'umidità appropriate.

La scelta della capacità per l'atterraggio

1. La pentola dovrebbe essere abbastanza spaziosa: almeno 60 cm di profondità e 45 - 50 cm di larghezza.
2. È consigliabile scegliere un vaso di materiale naturale. Questo può essere ceramiche, grosse porcellane, legno. Possibile opzione di plastica, ma non puoi piantare un guava in una pentola di metallo, le cui pareti possono essere ossidate.
3. È molto importante che sul fondo del serbatoio per la semina ci siano fori di drenaggio che consentano di far fuoriuscire l'umidità in eccesso. Se non lo sono, il sistema radicale potrebbe semplicemente marcire e la pianta morirà.
4. Come drenaggio, puoi usare argilla espansa, ramoscelli, piegati trasversalmente, pezzi medi di schiuma.

posto

Scegli un posto dove ci sarà molto sole. Guava ama molta luce solare. Metti la pentola sul lato sud della stanza. Una giornata di luce per una pianta dovrebbe essere di almeno 6 ore al giorno. Le ore rimanenti del piatto possono essere nella penombra.

Se è fresco all'interno o sul sito, è meglio mettere il contenitore al sole per l'intera giornata. Allora il guava si sentirà bene.

fruttificazione

• Se la pianta è troppo debole o giovane, durante il periodo di fioritura, tutte le infiorescenze dovrebbero essere rimosse in modo che il tronco ei rami abbiano abbastanza sostanze nutritive.
• Nel caso in cui si prevede di ottenere il frutto, non è consigliabile lasciare più di 3 - 4 pezzi sull'albero. I rami devono avere almeno 3 anni, devono essere forti e forti.

trapianto

Una volta all'anno è necessario reimpiantare la guava in un serbatoio più grande. Abbastanza piatto, che sarà di parecchi centimetri in più rispetto al precedente.

I coltivatori esperti non raccomandano di reimpiantare immediatamente la pianta in un vaso eccessivamente spazioso. Il trapianto viene effettuato solo trasferendo da una vecchia pentola a una nuova con una vecchia zolla di terra.

Composizione del suolo

1. La pianta è abbastanza modesta. Ma preferisce un terreno leggero, sciolto e fertile. Assicurati di avere uno strato di drenaggio.
2. Può crescere su terreni argillosi e sabbiosi, il livello di acidità è tra 4,5 e 9,4. La cosa principale è l'umidità del terreno moderata, anche se tollera una buona siccità temporanea.
3. Preparare la miscela di terreno da parti uguali di compost, terreno del giardino e sabbia del fiume.

Regole di cura

Sono abbastanza semplici. È necessario rispettare i consigli di base.

fertilizzante

• Per un'alimentazione regolare, ottenere fertilizzante universale per piante da interno. È venduto in giardini e negozi di fiori speciali.
• Dai mesi autunnali e dalla seconda metà di gennaio, l'alimentazione dovrebbe essere interrotta.
• Dopo la semina, la pianta viene alimentata ogni 30 giorni durante il primo anno. La quantità di fertilizzante dovrebbe essere piuttosto piccola.
• Man mano che la guava invecchia, la concimazione dovrebbe essere ridotta a 3-4 volte l'anno. Tuttavia, il numero della singola dose, al contrario, aumenta.

Temperatura e umidità

1. Se l'estate è fredda, allora nell'aria fresca la pianta non sarà confortevole, poiché non gradisce il forte calore e il calore.
2. Quando sei in strada con meno di +5 gradi o più - 1 - 2, assicurati di portare il guava nella stanza. Questa temperatura è stressante per l'albero.

irrigazione

Spesso, un sacco di irrigazione guava non è necessario, dal momento che il sistema di root è costituito da piccoli processi di root. Assorbono rapidamente l'acqua.

Nella stagione estiva, l'irrigazione viene eseguita più volte al mese alla radice e può essere spruzzata da un flacone spray. In inverno, la pianta entra nella fase di riposo, quindi è necessario irrigare raramente se il terriccio si asciuga di 3 - 5 cm.

Per attendere frutti succosi e saporiti, è necessario mantenere il terreno in uno stato leggermente umido.

http://sornyakov.net/berries/guava.html

Come e dove cresce il frutto di guava.

Guava (guava) è uno degli alberi da frutta più comuni della famiglia Myrtle, quasi universalmente conosciuto con il nome inglese comune "Guava" e le sue varianti nelle lingue locali. Allo stesso tempo, parallelamente ci sono molti nomi dialettali inerenti a nazioni specifiche.

L'albero di guava è corto e raramente cresce in altezza più di 2,5 metri, con una corona fortemente ramificata, e un tronco piuttosto spesso allo stato maturo - fino a 25 cm di diametro. Guava è facilmente riconoscibile per la corteccia liscia e sottile color rame, che si stacca, rivelando la superficie verde del tronco. Le foglie di guava sempreverdi opposte, se sfregate, emanano aroma, hanno una forma ovale classica e una superficie coriacea. I fiori bianchi si formano nell'asse delle foglie una ad una, o più pezzi, raggiungono un diametro di 2,5 cm e non hanno un odore pronunciato.

I frutti di guava, una volta cresciuti, producono un forte odore muschiato a maturazione, possono essere rotondi, ovali o a forma di pera, a seconda della varietà, da 5 a 10 cm di lunghezza, con resti prominenti di sepali. La pelle sottile può essere verde o giallo brillante, spesso con macchie rosa. Sotto la buccia si trova uno strato di polpa succosa commestibile da 3 a 13 mm di colore bianco, giallognolo o rosso. Il centro del frutto guava è una carne più scura, piena di semi molto duri. Esistono varietà con semi morbidi e senza semi, considerati proprietari di qualità nutrizionali migliorate.

In un frutto di guava, puoi trovare fino a 550 semi, che non possono essere letti. L'abbondanza di polpa succosa ti permette di usare guava insieme ai semi senza problemi. Una volta nell'organismo degli animali frutticorosi e lasciando invariato, i semi della pianta sono spostati su distanze considerevoli, diffondendosi così nei nuovi territori accessibili.

Dove cresce la guava?

La Guava ha un'origine molto antica, ed è stata coltivata e diffusa da uomini e animali per così tanto tempo che il suo luogo d'origine originale non è conosciuto esattamente. Presumibilmente quest'area si trova tra il Messico meridionale e l'America centrale. Guava cresce in tutte le regioni calde dell'America tropicale, nelle Bahamas e nelle Bermuda. In India e Guam, la guava è apparsa nel Medioevo dello scorso millennio a causa delle attività dei primi colonialisti dalla Spagna e dal Portogallo.

Quindi, la guava si è diffusa gradualmente in tutto il Sud-est asiatico e in territori africani con un clima adatto, dove cresce e produce con successo colture fino ai giorni nostri. Con l'aiuto dei viaggiatori egiziani, le guaiave sono state coltivate in Palestina, in Algeria e sulle coste del Mediterraneo. Oggi, la pianta può essere trovata su tutte le isole dell'Oceano Pacifico, dove viene coltivata principalmente come pianta da frutto in giardini personali.

La Guava ha lo status di una grande coltura agricola in India ed è anche impegnata in coltivazioni commerciali in Colombia, Brasile e Messico. I giardini si possono trovare in Florida, dove c'è un mercato stabile per i prodotti di questa frutta tropicale. In molte parti del mondo, gli alberi di guava selvatici crescono e formano fitti boschetti densi, pascoli invasi, campi e bordi stradali. Tali boschi sono presenti nelle Hawaii, nelle Fiji, nelle Isole Vergini americane, a Porto Rico, a Cuba, in Malesia e nel sud della Florida, non sono considerati nient'altro che erbacce e richiedono distruzione. Tuttavia, le guaiave selvagge forniscono un contributo significativo alla quantità di frutta raccolta dalle persone in queste aree, specialmente durante i periodi di forte domanda.

Guava cresce con successo nei climi sia umidi che secchi, il che spiega la sua espansione diffusa. Un albero adulto può tollerare solo un leggero gelo, causando spesso la morte di giardini giovani. La pianta preferisce un buon drenaggio, tuttavia, ci sono guaiave selvagge che si sentono bene in aree con alti livelli di acque sotterranee, dove altri alberi da frutto non crescono. La guava è modesta in relazione al suolo: è soddisfatta con l'argilla pesante, la sabbia, il calcare e le zone rocciose.

Gli alberi di guava sono resistenti alla siccità, ma nelle regioni aride senza irrigazione addizionale c'è una resa ridotta. Le piante vivono a 30 - 40 anni, ma il numero di frutti portati diminuisce dopo i 15 anni. Pertanto, nella coltivazione commerciale, i giardini di guava subiscono una drastica potatura, che stimola il rapido rinnovamento degli alberi e aumenta la loro fertilità.

http://proavokado.ru/dzhekfrut/kak-gde-rastet-frukt-guava.shtml

Guava: descrizione del frutto e coltivazione domestica

Guava è un frutto esotico e versatile. Fuori assomiglia ai frutti di tre piante di limone, mela e pera, può avere un volume disuguale, un peso e una colorazione imprevedibile. Solo il gusto aristocratico del miele e i rari benefici di frutta che sono ugualmente popolari nelle case dei normali cittadini e nei ristoranti, così come usati nella medicina generale, non cambiano.

Fruit Story

La mela tropicale è un frutto meridionale esotico. Guava cresceva pacificamente e pacificamente nel territorio dell'America del Sud e dell'America Latina, gli indiani locali si divertivano nel suo sapore e potere curativo, creavano case di legno, facevano l'inchiostro dalle foglie, ma un bel giorno arrivarono i conquistatori spagnoli. Trovandosi tra gli alberi da frutto e respirando il sapore dei frutti della guava, gli spagnoli sospettavano che fossero caduti nel paradiso e decisero di condividere questo paradiso con il mondo intero. Così una mela tropicale cominciò a crescere in quasi tutti i caldi terreni meridionali.

Descrizione esterna

Questo frutto va dai 4 ai 10-15 centimetri. La buccia del frutto è rugosa, apparentemente spessa, ma in realtà sottile ed estremamente utile. Nella polpa ci sono molte piccole ossa forti. I chicchi di un frutto vanno da 112 a 535.

Il colore della buccia avviene in tutti i tipi di toni: verde chiaro e brillante, giallastro, rosa pallido e rosso scuro. La carne è bianca come la neve, gialla e rossa con tutti i tipi di riflusso. La differenza di tonalità dipende dalla varietà e dal luogo in cui cresce il frutto fragrante.

Il gusto della frutta è una cosa estremamente misteriosa. I frutti più gustosi sono morbidi e maturi, ma gli abitanti di molti paesi, dall'India alla Tailandia, preferiscono i frutti verdi, rendendo difficile per i viaggiatori russi inesperti trovare un frutto maturo da vendere. I meridionali amano cospargere di caramelle fette di pepe e sale, e non tutti apprezzeranno veramente un piatto nazionale.

Coloro che hanno provato le mele tropicali mature (questo è più facile da fare in Indonesia), affermano che il sapore del frutto scarlatto è simile al sapore dei lamponi, e la buccia ha un delicato sapore di conifere. Il guava alla fragola ha un sapore simile a quello di fragola e ananas, mentre il frutto leggero ha un aroma delicato e incomparabile.

Galleria: guava (25 foto)

Informazioni generali

Scientificamente, il frutto si chiama Psidium Guayava. Guava - il frutto di un albero sempreverde basso che cresce in regioni con un clima caldo e umido. La sua patria è ancora sconosciuta, questa pianta è stata inizialmente coltivata in Messico e in America Centrale, da dove la frutta potrebbe essere portata nel sud-est asiatico.

Sembra un frutto indefinito delle dimensioni di una mela, con un colore verde brillante. La forma può essere ovale, a forma di pera, leggermente allungata. Sembra un avocado bitorzoluto. La carne ha un tono scarlatto succoso. Ha un sapore agrodolce, come l'ananas e le fragole. La fragranza e il gusto delicati danno origine a "dipendenza". "Rimanere agganciato" sulla guava è estremamente facile.

Guava crescente a casa

In condizioni domestiche, è anche possibile coltivare un arbusto, una pianta di guava è poco impegnativa, resiste liberamente alla siccità. La pianta è chiamata albero e arbusto, quando cresce in cattività un ospite tropicale può raggiungere fino a 1 metro. Puoi piantarlo da una semplice pietra di un negozio di frutta o comprare semi su Internet.

Varietà impeccabile per case di riproduzione - Psidium costiero. La pianta è molto grata e senza pretese, fiorisce con fragranti fiori bianchi e dà un raccolto ogni 1-2 anni. A casa, la pianta è un deodorante per ambienti naturale. Le foglie di frutta sono un ottimo antisettico, le turgono cure per la tosse e la dissenteria, rimuovono la febbre e le foglie fresche masticano l'odore del respiro dalla bocca, calmano il mal di denti e riducono l'infiammazione delle gengive.

Guava, o Psidium guava

La raccolta dall'albero viene raccolta una volta all'anno. Se i frutti sono due volte, i frutti saranno piccoli. Dal momento della fioritura della pianta alla raccolta, sono trascorsi da tre a cinque mesi. La massa di grandi frutti raggiunge i 160 grammi, piccoli fino a 70 grammi. Il colore della guaiava matura è giallo, verde, bordeaux. La pelle è fusa, ondulata, non spessa. Più spessa è la pelle, più amara. La buccia sottile ha un sapore di miele. La fragranza della pianta è simile all'odore del limone. Il sapore è una polpa dolce, a volte acida. Nella polpa di guava è grano estremamente forte.

Luoghi di crescita

Acquistare una guava da noi non vale la pena. Non puoi trovare nel nostro paese un frutto delizioso. L'opzione migliore è portare un po 'di succo e frutta dalle vacanze nei paesi caldi. Guava cresce in Vietnam e Tailandia, Malesia e Tunisia, Egitto.

Il guava della patria si sparse dal Messico nelle terre settentrionali del Sud America. La pianta è coltivata nel sud-est asiatico, in Africa e in India. In natura, ho trovato poche specie di Psidium. Guava di fragole per lo più coltivato. La frutta include molti nutrienti utili.

Uso dei frutti di Psidium:

• In cosmetologia
• In cucina: per fare marmellate, gelatina, spremere succhi, fare bevande alcoliche.
• Preparate le foglie di tè e preparate i decotti.

Benefici e proprietà curative

Magnificare il frutto del re più utile della frutta non è casuale. La sua composizione è ricca di vitamine e sostanze nutritive. È quasi un prodotto privo di sprechi, foglie, pelle e corteccia hanno proprietà curative. Guava - frutto incredibilmente sano, contiene licopene e potassio.

Proprietà utili di guava:

• Frutto ipocalorico, ricco di vitamine e minerali, oltre a flavonoidi, polifenoli, acidi grassi, grassi giusti, utile per la perdita di peso.
• Il frutto contiene un'incredibile quantità di vitamina C. Dei 160 grammi, una persona riceve il seicentoventotto percento della dose giornaliera della vitamina C richiesta, così come il ventuno per cento della vitamina A e l'acido venti-folic.

Ha proprietà antinfiammatorie, antitumorali e immunostimolanti - il vero re dei frutti. Ha un basso contenuto calorico. Una porzione contiene solo 112 calorie. Con così tante sostanze nutritive è un bel po '.

• A Panama, la bronchite, la polmonite e l'asma sono praticate dalla frutta, come abbiamo il limone.
• In Thailandia, consumato con disturbi gastrici. Stabilizza l'intestino.
• Stimola il lavoro del cuore.
• Rafforza l'immunità.
• Normalizza la pressione.
• Dalle radici dell'albero infuso, utile per la diarrea.
• Include rame facilmente digeribile, necessario per il processo di sintesi del collagene e la creazione di globuli rossi.
• Regola la produzione di ormoni, migliora il sistema endocrino.
• Aiuta con costipazione e distensione addominale, normalizza la digestione.
• Utile per le donne nella posizione, in quanto ha una composizione equilibrata di vitamine, minerali, acido folico.
• Lenisce, rimuove lo stress e rilassa.
• Una quantità significativa di vitamina A agisce sulla vista e migliora la salute degli occhi.
• Una grande dose di vitamine B3 e B6 migliora la circolazione sanguigna e la funzionalità cerebrale.

La frutta è utile per i diabetici. Nei pazienti con il primo stadio del diabete, la quantità di glucosio nel sangue diminuisce. Ha un effetto positivo sulla pelle del viso quando si applicano maschere di polpa.

Come mangiare frutta correttamente

Più vicino al nucleo ci sono molti piccoli semi forti, dovresti stare attento quando usi, perché puoi rompere i denti. Devi stare attento e ingoiare i chicchi, sono molto cool per pulire l'intestino.

Per quanto riguarda la questione su come mangiare guava, allora questo può essere fatto in vari modi. La sua pelle è commestibile, il frutto può essere mangiato come una mela, mordicchiarlo un po 'alla volta, o pelato dalla pelle e tagliato a fette.

Controindicazioni all'uso

Il frutto non ha controindicazioni sostanziali, ma in episodi separati può causare danni all'organismo. È necessario usare attentamente le allergie e i diabetici. Se mangi 1 kg di frutta, apparirà la diarrea. I frutti verdi sono pericolosi per il consumo, in quanto includono l'arabinosio e l'estere dell'acido esaidridifenico, che sono dannosi per i reni.

Quindi, questo frutto è saturo di vari minerali e vitamine che sono benefici per la salute umana. La dose massima di vitamina C contribuisce a una carica istantanea di freschezza e forza per l'intera giornata. Ora, avendo informazioni complete sull'utilità di guava per il corpo umano, dovresti sicuramente includere questo frutto unico nella tua dieta.

http://cvetnik.me/yagodyi-i-fruktyi/guava

Proprietà benefiche di guava, composizione e calorie

Quando arriviamo a terre calde, ci perdiamo tra la varietà locale luminosa di bacche fresche, verdure e frutta. Pertanto, è così importante provare e sentire il sapore del paese, la cucina locale originale e, naturalmente, la frutta. Respirate il loro profumo, godetevi il gusto e assorbite le vitamine con il mare e il sole, sigillatelo in voi stessi e portatelo a casa con i ricordi. Come capire questa diversità? Qual è la scelta per renderlo saporito e sano?

Fai conoscenza - frutto di guava, campione nel contenuto di vitamine e microelementi! È un frutto rotondo, leggermente ovale o simile a pera, che si trova in paesi caldi con un clima subtropicale, dal Messico e dal Sud America all'Indonesia. Dietro un aspetto semplice c'è un magazzino di vitamine e microelementi necessari per farci stare bene. Prova questo frutto in diverse varianti e trova il tuo gusto.

Come cresce la guava

Guava (guayava) è un albero basso, sempreverde o semi-frondoso, appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, specie Psidium, che raggiunge un'altezza di 3-4 metri, alcune volte raggiungono i 10 metri. Ci sono circa un centinaio di varietà e varietà di guayavy, quindi i frutti di guava sono molto diversi per dimensioni, colore e sapore.

Le foglie di guava non vengono lasciate inutilizzate: il tè viene preparato con loro, che ha un'azione antinfiammatoria, antispasmodica e antimicrobica.

Nella medicina popolare, le foglie sono usate sotto forma di decotti e sono usate per il mal di denti e la stomatite, e asciugano la pelle problematica.

Gli scavi in ​​Perù hanno dimostrato che i locali coltivavano questa pianta esotica più di mille anni fa. Fu in Perù e in Colombia che i conquistadores spagnoli provarono per la prima volta questo frutto e lo diffusero in tutto il mondo.

Stagione della Guava in Tailandia

Particolarmente apprezzato questo frutto Thais. Preparano marmellate e conserve, composte e succhi, si asciugano e le immergono nello sciroppo di zucchero e preparano il tè dalla corteccia e dalle foglie. Un'opzione di servizio frequente è la polpa fresca, leggermente acerbo, tagliata a fette e condita con sale o pepe rosso.

Questo meraviglioso frutto in Thailandia è presente tutto l'anno, perché durante la lunga fioritura, il periodo di maturazione dura quattro mesi, e alcune varietà fioriscono e portano frutto due volte l'anno, e il fatto che i thailandesi preferiscano mangiare frutti duri leggermente acerbi ti permette di provarlo tutti i giorni. La carne matura, diventa più sciolta, assumendo un colore rosso, i thailandesi sono felici di preparare pezzi sbucciati e pelati d'avena nello sciroppo di zucchero. Variazioni essiccate e secche possono essere provate in numerosi negozi in Tailandia.

Che aspetto ha un guava

Vediamo ora cos'è un guava.

Forma: ovale tondo, a forma di pera.

Il colore della polpa varia dal giallo pallido a varie sfumature di rosso, e il colore della pelle va dal bianco-verde al verde intenso, e anche se la pelle apparentemente ruvida del frutto sembra dura e non commestibile, non lo è. È sottile e utile e i frutti possono essere consumati direttamente con esso.

Con tutta la varietà di forme e sfumature, il guayava ricorda una mela o una pera, non c'è da meravigliarsi che sia chiamata anche mela tropicale, la superficie è nodosa, la pelle lucida è simile all'avocado. La dimensione dipende dalla varietà e dal luogo di crescita, quindi varia da 4 cm a 10-15. I frutti hanno sempre un aroma ricco.

Come scegliere un guava

È meglio, ovviamente, utilizzare campioni appena raccolti. Ma se devi comprare un frutto esotico, fai attenzione alla pelle, dovrebbe essere di un colore lucido, senza macchie e ammaccature. La polpa del frutto maturo è molle, morbida e luminosa. L'odore è pronunciato, ma fresco.

I frutti verdi sono molto acidi e contengono estere dell'acido esaidridifenico con arabinosio, che scompare a maturazione.

Sapore di guava

Che sapore ha un guava è difficile da descrivere. Il guava ha uno strano sapore di frutta, ricorda i lamponi con il cous cous alla fragola e l'acidità dell'ananas maturo, spesso il sapore degli aghi di pino è dovuto alla buccia aromatica.

Guava come mangiare

Guava può essere usato in diversi modi. Puoi mangiarlo come una mela! Ma! Ricorda che la polpa del frutto ha un gran numero di piccole ossa, che sono molto dure. Naturalmente, a seconda delle dimensioni e del peso del frutto, la dimensione dei grani dipende e puoi inghiottirli, oppure puoi sbucciarli e sbucciarli, tagliarli e servirli con sale o strofinare con pepe rosso. Pertanto, come è il guava giusto, ognuno sceglie se stesso!

Come conservare un guava

È meglio conservare guava in forma matura in frigorifero per 2-3 giorni. Se hai comprato frutti leggermente acerbi, rimarranno in frigorifero per 3 settimane. Puoi anche congelarli senza paura di proprietà utili.

Composizione di guava e contenuto calorico

La composizione chimica della guava è caratterizzata da un alto contenuto di acido folico, calcio, ferro e fosforo, potassio e magnesio, selenio e zinco, contiene vitamine del gruppo B, A, E, C. La polpa contiene aminoacidi: glutammina e aspartico.

Guava, calorie per 100 grammi di prodotto:

La tua figura non soffrirà per l'uso di questo prodotto.

Cosa è utile guava

A causa dell'alto contenuto di vitamine e microelementi, la "mela tropicale" è uno dei frutti più utili e diffusi in paesi con un clima tropicale e subtropicale. Sei pronto a provare un prodotto non familiare in un paese sconosciuto? Pesare i pro ei contro. Guava, i possibili benefici e danni. Si ritiene che con l'uso regolare del frutto, aiuti ad alleviare lo stress, distrarre e rilassarsi.

Guava e le sue proprietà benefiche

1. Ha un agente immunostimolante, a causa della vitamina C contenuta.
2. Dà un effetto ringiovanente e di supporto dovuto ai costituenti degli amminoacidi e della vitamina A.
3. Migliora la digestione grazie alla fibra contenuta. L'uso di guava, contenente molti piccoli grani, ha un effetto lassativo, ei tannini contenuti in tutte le parti della pianta hanno tannini, fornendo un effetto antimicrobico.
4. Rafforza i vasi sanguigni e migliora la funzione cerebrale, perché Le saponine che formano parte della corteccia migliorano la permeabilità delle cellule del sangue, grazie alle quali l'emoglobina penetra liberamente nel plasma sanguigno, si dissolve in essa, migliora l'attività cerebrale e ha un effetto benefico sull'intero sistema linfatico. Le saponine aumentano la penetrazione di proteine ​​e altre molecole attraverso la membrana cellulare.
5. La stessa saponina irrita le mucose, migliora lo scarico dell'espettorato e nella medicina tradizionale frutta e foglie sono usate per trattare bronchiti e polmoniti. Inoltre, in presenza di saponine, le sostanze medicinali vengono assorbite più facilmente.
6. Utile per le donne in gravidanza, perché essendo un prodotto a bassa allergia, porta i micronutrienti e gli acidi necessari per lo sviluppo del feto, incl. folico. Il magnesio aiuta la futura mamma a mantenere il sistema nervoso in pace, rilassa il tessuto muscolare.
7. Guava è anche utile per la disfunzione della ghiandola tiroidea, dal momento che regola e attiva la produzione di ghiandole. In Thailandia, i residenti locali utilizzano un decotto e frutta per regolare il ciclo mestruale.
8. Nel trattamento del diabete mellito, è stato notato anche un effetto benefico sul corpo del paziente lei ha un basso indice glicemico
9. In realtà, grazie al set originale di vitamine e microelementi, questo frutto era così affezionato e entrato saldamente nella vita dei residenti locali, dando loro salute e gioia. Oltre a tutti gli effetti descritti, il guayava esotico ti ricompenserà con una pelle bella, una buona digestione, una vista acuta e un sorriso candido.

Danno a guava

Descrivendo i vantaggi di un frutto esotico, è impossibile non dire, e non attirare l'attenzione sul possibile danno alla guava. Il frutto stesso è poco allergenico, ma ha un aroma ricco e luminoso, quindi chi soffre di allergia deve fare attenzione nella scelta dei prodotti in un paese tropicale. Anche se hai una buona salute, non dovresti mangiare troppo e mangiare via per il futuro, le stesse sostanze nutritive con un consumo eccessivo influenzeranno negativamente la digestione.

Il frutto verde acerbo può influenzare negativamente le persone con reni malati.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Presentiamo alla vostra attenzione una mela tropicale o un frutto guava esotico

La mela tropicale ci è arrivata dal lontano Messico e America, inoltre ha attecchito bene in altri paesi, specialmente in India e in Africa. Che cos'è questo miracoloso frutto guava? Diamo un'occhiata più da vicino, perché alcuni amanti dell'esotico sono riusciti a far crescere uno straniero anche a casa, e per questo vale la pena di conoscere almeno un po 'di cosa sia la cultura e quali siano le sue esigenze.

Il nome scientifico della pianta non è meno esotico e suona come "psidium".

Caratteristica botanica

Guava è un albero da frutto di medie dimensioni con una corona che si sviluppa, la cui altezza è di 4 m. In condizioni naturali, può raggiungere i 10 m, ma in cattività ha dimensioni più compatte. Guava appartiene alla famiglia del mirto, dove è un rappresentante della classe delle piante dicotiledoni della divisione angiosperme.

Le foglie di guava non cadono nemmeno per l'inverno. Cinque mesi dopo la fioritura (a volte - dopo tre) frutti maturi che pesano fino a 160 g maturano sull'albero, a proposito, l'arbusto in fiore appare molto impressionante con le sue infiorescenze bianche. L'albero fruttifica abbastanza bene: da una cultura può raccogliere fino a 100 kg di frutta. C'è anche una seconda ondata di fruttificazione, ma in questo caso la dimensione del frutto e il loro numero è due volte più piccola.

Assaggia lo spirito esotico

Guava sembra un incrocio tra una mela, un limone e una pera. I frutti hanno una forma arrotondata, come una mela, o leggermente allungata, come una pera. La pelle densa e tuberosa assomiglia agli agrumi, ma per i frutti gialli sembra più una mela cotogna.

Quando il frutto matura, diventa giallo o bordeaux, ma alcune specie rimangono verdi. La frutta matura diffonde un forte profumo di limone.

Più spessa è la buccia di un guava, più è amara, i frutti più dolci sono quelli con una buccia sottile.

La polpa del frutto è piuttosto densa e succosa, nascosta all'interno di piccoli e duri semi gialli. Ce ne sono molti, più di 100 pezzi in un frutto, ricoperti da un guscio duro dall'alto, in relazione al quale ci sono alcune difficoltà quando si coltiva guava col metodo dei semi.

Per avere un'idea di come appaiono i frutti, ti suggeriamo di familiarizzare con la foto del frutto guava:

È molto difficile rispondere inequivocabilmente a come assomiglia al gusto della guava. Dipende dalla particolare varietà. La maggior parte delle specie ha polpa bianca, ma ci sono varietà in cui è rosata, gialla e persino rossa. Ad esempio, le varietà con frutti rossi sono più simili ai lamponi, mentre la loro pelle ha un sapore di conifere. Ma fragola guava, rispettivamente, ha il sapore di fragole con un leggero retrogusto di ananas. Ma indipendentemente dalla varietà, il psidium maturo è molto dolce. Il frutto immaturo è aspro e non è consigliabile utilizzarlo.

I frutti verdi non solo sono in grado di causare indigestione, ma hanno anche un effetto negativo sul lavoro dei reni.

Come mangiare guava? La risposta è inequivocabile, solo fresca. Lo stoccaggio prolungato di frutta peggiora solo il loro gusto, ma possono ancora riposare in frigorifero per un giorno o due, ma il congelatore è un'altra questione. L'unica condizione: la presenza di imballaggi ermetici, perché la frutta viene assorbita rapidamente dagli odori.

Puoi produrre frutta fresca da frutta matura - è anche molto gustosa e dolce. Frutti freschi o congelati vengono aggiunti a vari piatti o gelatine e sciroppi sono fatti da loro, e il formaggio orientale originale è fatto da frutta secca. Puoi marinare la polpa succosa e otterrai un contorno originale per la carne.

E un po 'di più sul consumo di frutta intera per il cibo, vale a dire, come mangiare correttamente un guava. Questo è meglio farlo tagliandolo a fette. Si consiglia di mangiarli insieme alla pelle e ai semi per ottenere il massimo beneficio. Non bisogna dimenticare che la buccia può essere amara o con un sapore di conifera (quindi è meglio tagliarla), mentre i semi hanno un guscio duro. Pertanto, mangiamo attentamente, inghiottendoli interi, e puoi rosicchiare se sei sicuro della forza dei denti.

Non un frutto, ma una bomba di vitamine.

I frutti di guava, nonostante la loro dolcezza, contengono solo 69 kCall, ma ci sono più di abbastanza vitamine e oligoelementi in essi. Tra questi ci sono:

• ferro;
• calcio;
• fosforo;
• magnesio;
• sodio;
• potassio;
• gruppi vitaminici b, a, ce rr.

Come altri frutti, la guava contiene più acqua (80,7 g per 100 g di polpa), ma solo 17,4 carboidrati, mentre la quota di fibre alimentari è di 5,4 g.

A che cosa serve una mela tropicale?

A causa del ricco complesso di sostanze utili, si raccomanda di utilizzare il psidio per la prevenzione e il trattamento di molte malattie, in particolare:

• con problemi gastrointestinali;
• per il trattamento dei processi infiammatori in gola;
• nelle malattie dei polmoni;
• per alleviare convulsioni e convulsioni epilettiche;
• con malattie cardiache.

Le proprietà benefiche del frutto guava si riferiscono alla sua pelle: contiene antiossidanti in quantità superiore alla loro composizione nella carne del frutto. Mangiare guava intero, insieme alla pelle, aiuta ad alleviare il dolore e gli spasmi, aiuta ad alleviare l'infiammazione e agisce come un agente antitumorale in combinazione con la terapia principale.

Oltre alla succosa carne sana, le foglie vengono anche utilizzate per scopi medicinali. Nella medicina popolare si consiglia di prendere i decotti di foglie di guava durante la tosse, le malattie del cavo orale, la dissenteria. La tisana dalle foglie fresche aiuterà con frequenti vertigini e servirà come un ottimo tonico.

Può guava danneggiare il corpo?

Non ci sono controindicazioni dirette all'uso di frutta esotica, ma devono essere osservate precauzioni nonostante le proprietà benefiche della guava. Prima di tutto, riguarda persone esposte a reazioni allergiche.

Con cautela e in quantità limitate è necessario includere nella dieta guava per le persone con diabete mellito, perché il consumo di frutta dolce, soprattutto con la pelle, provoca un brusco salto di glucosio nel sangue.

Non appoggiarsi a frutti succosi, anche a persone assolutamente sane - come sai, l'eccesso non è la norma, e mangiati in grandi quantità di frutta può causare frustrazione, soprattutto se il corpo li prova per la prima volta. Un effetto simile sarà dopo aver mangiato frutta verde.

È possibile coltivare guava sul tuo sito?

Recentemente, molti frutti esotici si trovano nei giardini locali, specialmente nelle regioni meridionali, dove il clima caldo si avvicina di più al loro ambiente di coltivazione naturale. Tuttavia, la coltivazione della guava a casa in campo aperto è praticamente impossibile nel nostro paese, dal momento che l'albero non può sopportare l'inverno russo. 3 gradi di gelo sono già critici per lui. Questo è sufficiente per far morire anche un albero adulto.

Ma non disperare, perché c'è un'altra opzione: coltivare la guava come pianta da vaso, specialmente se c'è un giardino d'inverno, dove sarà caldo e leggero. Certo, difficilmente piacerà all'albero con un raccolto abbondante di 100 kg, così come grandi dimensioni, ma è ancora possibile mangiare frutta ecologicamente pulita utilizzando varietà autoimpollinate.

A differenza della maggior parte delle piante, spesso affette da varie malattie, la guava ha un'immunità naturale e più raramente. Questo è un vantaggio decisivo a suo favore, perché riduce l'uso di sostanze chimiche per elaborare l'albero al minimo e fornisce un raccolto sicuro e gustoso.

Come pianta d'appartamento più adatta è una varietà di guava, come il lidium litoraneo o costiero. Dai vantaggi della varietà vale la pena notare che:

• non richiede impollinazione;
• resistente a malattie e parassiti;
• fiorisce magnificamente con grandi infiorescenze bianche;
• frutti piccoli (4 cm di diametro), ma gustosi, frutti di colore giallo con aroma intenso;
• riproduce bene sia in seme che in modo vegetativo.

I frutti della varietà Catley sono leggermente più piccoli (solo 2 cm), ma hanno il sapore delle fragole. Questa varietà è adatta anche alla coltivazione della guava come pianta d'appartamento.

Caratteristiche di crescita

Alcuni giardinieri ritengono che i semi di frutta acquistati per il consumo umano nel mercato interno o in un negozio siano adatti per la sua riproduzione. In qualche modo hanno ragione, perché i limoni e i mandarini sono cresciuti in questo modo. Ma è necessario tener conto del fatto che non tutti i tipi di guava sono auto-impollinatori, tra cui ci sono varietà che non portano frutto senza impollinazione aggiuntiva, ma questo potrebbe già essere un problema. È meglio acquistare semi in un negozio speciale, quindi sarà una garanzia precisa che il tuo albero darà frutti o utilizzerà varietà comprovate.

Durante la semina, non dimenticare che i semi hanno un guscio duro. Per accelerare e facilitare la germinazione, hanno bisogno di immergersi per 2-3 ore nel regolatore di crescita. Inoltre, non fa male a graffiare leggermente i semi con la carta vetrata - renderà più facile germogliare.

Per le piantine in crescita è meglio usare la serra o la serra, perché hanno bisogno di una temperatura abbastanza alta, almeno 24 gradi di calore. Non è necessario approfondire i semi, basta seminarli sulla terra sciolta e spolverarli leggermente con la sabbia. Quando le piantine crescono e raggiungono un'altezza di circa 5 cm, hanno bisogno di pizzicare e trapiantare in vasi separati.

Come prendersi cura di guava fatto in casa?

Ulteriore cura per guava frutto al coperto è semplice e comprende:

• trapianto annuale primaverile di giovani piante con un cambiamento del vaso in uno più grande;
• irrigazione moderata, impedendo la completa essiccazione del terreno e non portandolo allo stato della palude;
• fare il bagno regolarmente sotto la doccia o spruzzare abbondantemente;
• integratori minerali complessi una volta al mese durante la stagione di crescita.

Il Psidio, sebbene senza pretese, richiede due cose: luce e calore. Nella stanza dovrebbe prendere il posto più illuminato, e in estate mettere all'aria aperta. Il mantenimento invernale della pianta è un po 'diverso: per questo periodo, la frequenza di irrigazione è ridotta e la temperatura si riduce a 20-16 gradi Celsius.

Con l'arrivo della primavera, puoi iniziare a formare una bella corona nella boscaglia, ma dovresti tener conto che porta frutti su giovani germogli. Ma è meglio rimuovere i processi di root in tempo per evitare l'ispessimento. Uno dei metodi di formatura è il pizzicamento delle parti superiori dei ramoscelli - questo stimola la ramificazione e impedisce al tronco di essere estratto.

Come potete vedere, il frutto di guava non è solo molto gustoso e sano. La sua natura semplice e poco impegnativa diventa esotica in una pianta domestica, che non sarà difficile da coltivare. Pianta alcuni cespugli per coccolare la tua famiglia con frutti succosi. E in conclusione, vorrei aggiungere che questa pianta sempreverde decorativa può anche purificare l'aria in casa, prendendosi cura della propria salute.

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Guava frutto o mela d'oltremare foresta pluviale

Il primo frutto di guava divenne noto nel 1553, quando fu pubblicato il libro Le Cronache del Perù di Ciez de Leon. Crescita delle piante domestiche - Sud America. Tuttavia, oggi la regione della sua coltivazione si è espansa nel sud-est asiatico.

Che frutto miracoloso

Guava - i frutti dell'omonima pianta legnosa della famiglia Myrtle. Sono rotondi o a forma di pera. Il peso di un frutto medio è di 100 g, e la sua lunghezza è di 15 cm La sua superficie è ricoperta da una sottile buccia giallastra o verdastra.

Tenero polpa di guava. A seconda della varietà, può essere del seguente colore:

• bianco;
• colore giallo;
• rosa;
• rosso vivo.

L'America Latina è considerata la culla di bayabas (il cosiddetto frutto nelle Filippine).

All'interno ci sono piccoli semi, che sono facilmente morsi, e non si sentono assolutamente quando si cucina.

Il forte aroma di guava agisce come un piacevole deodorante per ambienti. Nel suo potere di neutralizzare l'odore del fumo di tabacco in casa.

Cosa è utile

La composizione della mela celeste include acido folico, che è necessario per le donne incinte e il pieno sviluppo del feto.

Guava è considerato un campione nel contenuto di vitamina C, che è 5 volte più in esso che in un'arancia. L'acido ascorbico è un elemento importante nella dieta quotidiana di adulti e bambini. Aiuta ad aumentare l'immunità e ripristinare il corpo dopo lo stress fisico e mentale.

L'acido ascorbico in tandem con il potassio aiuta a combattere la malattia del sistema cardiovascolare. Il consumo regolare di frutta contribuisce a:

• normalizzazione del ritmo cardiaco;
• migliorare la nutrizione del miocardio;
• garantendo l'elasticità dei vasi sanguigni.

E cosa c'è dentro o i segreti della composizione chimica

Guava è un prodotto dietetico il cui contenuto calorico per 100 g è 68 kcal, di cui:

• proteine ​​- 2,5 g;
• grasso - 0,9 g;
• carboidrati - 12,5 g;
• acqua - 81 g;
• cellulosa - 5,4 g;
• cenere - 1,4 g

La tariffa giornaliera per un adulto non è superiore a 4 frutti maturi.

Guava non ha controindicazioni particolari. Se consumato sistematicamente in eccesso rispetto alla norma giornaliera, il frutto può causare una reazione allergica o lo sviluppo di diarrea acuta.

Zucca, mango e guava: il miglior cibo per perdere peso

Rimedio di perdita di peso

A causa del contenuto di frutta pectina riduce la sensazione di fame. Sarà utile per le persone che aderiscono a una dieta rigorosa e piano per sbarazzarsi di chili in più.

L'attrice cinematografica 49enne Jennifer Aniston ha rivelato il segreto della sua bellezza e della sua giovinezza. Come dice lei: "È tutto incentrato sul cocktail di rabarbaro e guava".

Principali varietà

Nel mondo ci sono quasi 100 varietà di guava, di cui diverse varietà derivano artificialmente. Inoltre, ognuno di loro è diverso frutto di diverse forme, colore, struttura dell'interno.

Tra i tipi più comuni di guava ci sono:

• Red Indian è una varietà da dessert con polpa rossa e densa.
• Supremo - un frutto con polpa bianca succosa, con un alto contenuto di vitamina C.
• Redland - ha una polpa bianca e un basso contenuto di acido ascorbico.
• Guava Kettli - ha un distinto sapore di fragola e una succosa carne rossa.

Variety Red Indian è stato allevato in California, Supreme - in India.

Varietà indiana rossa

Cosa considerare quando si sceglie un frutto

Viaggiando in Tailandia, è possibile acquistare guava fresca dai venditori ambulanti. Quando si sceglie un frutto, è necessario prestare attenzione al suo aspetto. Il frutto deve avere:

• colore giallastro;
• struttura leggermente morbida;
• pelle intera senza danni / segni di decomposizione;
• forte aroma di fragola e muschio allo stesso tempo.

Una mela tropicale acerba avrà un sapore aspro. Tali frutti sono consumati dai locali del Messico e della Tailandia, pre-condito con sale, zucchero, pepe.

I turisti dovrebbero usare con cura un guava acerbo, poiché influisce negativamente sul funzionamento dei reni.

Come conservare a casa

Il frutto tropicale ha un aroma pronunciato, quindi quando lo si conserva si consiglia di imballare la frutta in un contenitore di plastica o in un sacchetto di plastica. La durata di conservazione di un frutto maturo è di 7-10 giorni a una temperatura di 20 ° C, e a 8 ° C e un'umidità relativa non superiore al 60% - più di tre settimane.

I frutti di una mela tropicale sono sensibili all'ipotermia e all'esposizione diretta ai raggi UV. Il mancato rispetto delle condizioni di conservazione può comportare:

• malattie fungine;
• scottature;
• macchie sbiancate

Cosa puoi cucinare

Preferibilmente, il guava viene consumato fresco, ma può anche essere usato per fare marmellata, marmellata o gelatina. Nelle cucine nazionali dei paesi del sud, dalla frutta vengono preparati salse, insalate, snack e bevande. Il frutto ha un sapore agrodolce, che ricorda una miscela di fragole e mele verdi. Si mescola bene con spezie come miele, zucchero di canna, pepe di cayenna e pimento di aglio. In India, sulla base del frutto, preparano salse piccanti per carne e pesce.

Fregio di guava

Il frutto ha centinaia di varietà che non si assomigliano tra loro nel gusto. Quindi, il guava normale ha un corroborante sapore di agrumi. Il nome della varietà di fragole parla da sé, e c'è ancora un guava coronilla, egiziano e brasiliano.

Per la preparazione di bevande rinfrescanti e nutrienti adatte alla frutta a fragola.

Quando si crea un cocktail è meglio seguire semplici passaggi:

1. Impastare la polpa di guava fino a renderla liscia.
2. Mescolare con lime e succo d'arancia.
3. Salare e mescolare accuratamente.
4. Aggiungi ghiaccio tritato.
5. Versare nei bicchieri e decorare con la menta.

Nelle recensioni sulle forme tematiche, i partecipanti annotano le proprietà benefiche e il piacevole aroma della guava.

La frutta fresca è composta da succhi, insalate e gelatine. Sono aggiunti a cereali, budini, yogurt e cocktail. E dalle foglie della pianta infondere tè curativo, che viene utilizzato per nausea, vertigini e per la regolazione del ciclo mestruale.

Fregio di guava e lime

Dove ea quale prezzo comprare

In un normale supermercato, è difficile trovare un tale esotico, quindi è possibile acquistare guava nei negozi online di frutta e verdura esotica.

http://productplanet.ru/guava-frukt-ili-zamorskoe-yabloko-tropicheskix-lesov.html