A proposito di fonti naturali di vitamina B12

Le fonti di vitamina B12 sono alimenti animali. Cyanocobalamin svolge molte funzioni nel corpo.

In caso di insufficienza acuta, sono indicati complessi vitaminici con il suo contenuto. Le funzioni principali della vitamina B12:

assicurare una piena crescita;
partecipazione al metabolismo dei grassi e dei carboidrati;
aumentare la quantità di energia prodotta;
aumentare l'immunità;
appetito migliorato;
regolazione della formazione del sangue;
mantenere il sistema nervoso;
miglioramento della memoria;
eliminando l'irritabilità.

La vitamina B12 è necessaria per il pieno funzionamento del sistema riproduttivo. Conosciuto per la sua capacità di regolare il contenuto del numero di spermatozoi nel liquido seminale. Se mangi regolarmente cibi contenenti cianocobalamina, puoi raggiungere la stabilizzazione della pressione sanguigna, la normalizzazione del sistema nervoso.

La vitamina B12 aiuta a ridurre l'aspetto della depressione, ripristina il sonno normale per l'insonnia. Il componente riduce il contenuto di grasso nel fegato. Aiuta il corpo ad adattarsi alle nuove condizioni ambientali.

Quando la malnutrizione aumenta il rischio di carenza di vitamina B12. Il suo uso sotto forma di iniezioni e compresse aiuta a stabilizzare lo stato del corpo. Ma è meglio ottenere questo composto biologicamente attivo da fonti naturali.

Ecco le dosi in cui la vitamina B12 dovrebbe essere assunta giornalmente dal corpo umano:

adulti - 2-3 mcg;
donne in gravidanza e in allattamento - 3-4 mcg;
bambini - 1-2 mcg;
Neonati: 0,3-0,5 mcg.

Se si mangia bene, allora la dose giornaliera è facile da ottenere con il cibo in cui vi è cianocobalamina.

Quali alimenti contengono vitamina B12?

Fonti di composti - alimenti, principalmente di origine animale. In una piccola quantità di cianocobalamina è nel luppolo e nella soia. La vitamina B12 contiene parti superiori di alcune verdure, spinaci e lattuga. Ma tutto questo cibo che una persona riceve in piccole porzioni. Per arricchire il componente del corpo, devi mangiare un sacco di soia, alghe o spinaci alla volta.

La cianocobalamina non è prodotta nel corpo. Per farlo in modo naturale, quando si pianifica una dieta, si dovrebbe prestare particolare attenzione a carne bovina, fegato di vitello e altri sottoprodotti della carne, uova di pollo e latte in polvere con un basso contenuto di grassi.

Contengono vitamina B12 e frutti di mare, in particolare granchi, ostriche e carne di alcune specie ittiche. A piccole dosi, il composto è presente nella carne di animali e pollame, altri frutti di mare, latticini, ricotta e formaggi a pasta dura. Contiene cianocobalamina e latte vaccino.

Le persone che seguono una dieta vegetariana, in particolare quelli che escludono non solo la carne ma anche i pesci e i latticini dalla dieta, aumentano il rischio di carenza di composti. I sostenitori della cucina vegetariana sono convinti che queste ipotesi siano irrilevanti.

In alcune regioni orientali, la gente mangia principalmente cibo vegetale. Tuttavia, non soffrono di carenza di cianocobalamina. Questo fatto è spiegato dal fatto che le piante non sono trattate con pesticidi. Nei prodotti di grano sono conservati i più piccoli insetti che contengono vitamina B12. Questa quantità è sufficiente per soddisfare la necessità di connessione.

La vitamina B12 si trova nelle prime colazioni di cereali secchi. Nonostante il fatto che questo prodotto alimentare non appartenga a cibi naturali, se il cianocobalamina è carente, i medici consigliano di includerlo nella dieta quotidiana.

Per prevenire una carenza di cianocobalamina, dovresti includere regolarmente nella dieta verdure, foglie, insalate, cipolle verdi. Tutti questi prodotti vegetali sono convenientemente aggiunti a vari piatti.

In una piccola quantità di vitamina B12 trovata in gelato, yogurt, yogurt. Una dieta equilibrata aiuterà a evitare la mancanza di composti. In caso contrario, l'insuccesso a lungo termine porterà a conseguenze gravi, la cui eliminazione richiederà l'intervento di personale medico.

Circa la mancanza di vitamina B12

Non è un segreto che la mancanza di cianocobalamina e di altre vitamine del gruppo B sia la causa delle malattie del sistema nervoso. Molti di loro hanno sintomi gravi. La carenza di componenti è una delle cause della sclerosi multipla.

L'emergere del processo patologico è associato alla distruzione delle cellule nervose. Di conseguenza, si sviluppa la paralisi e l'aspettativa di vita si riduce. Con l'uso regolare di prodotti alimentari che contengono cianocobalamina, viene prevenuto lo sviluppo di tali patologie.

Un normale metabolismo è impossibile senza vitamina B12. Il componente attiva il lavoro di altre sostanze biologicamente attive. Il consumo di prodotti con il relativo contenuto aiuta a evitare conseguenze catastrofiche che possono verificarsi in caso di carenza. Il sovradosaggio è estremamente raro. È possibile solo con l'assunzione a lungo termine di integratori vitaminici e il contenuto di cianocobalamina.

Il fallimento provoca malattie degli organi dell'apparato digerente. Il cibo inizia a essere scarsamente assorbito, il che spiega la mancanza di altri componenti.

Altre manifestazioni di fallimento:

mal di testa;
sonnolenza e irritabilità;
violazione della funzione visiva;
deterioramento della memoria;
immunità ridotta.

Anche con una leggera diminuzione del tasso di vitamina B12, possono comparire sintomi di una carenza che può portare a danni al sistema nervoso.

http://vitaminodin.ru/produkty/istochniki-vitamina-b12.html

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