Il tè di salice raccolto per l'inverno è usato con amore da molti residenti del nostro paese, sia per piacevoli cerimonie del tè (il tè copor è stato servito in tavola dagli stessi imperatori!) Sia per scopi medici. In questo articolo vogliamo raccontare in dettaglio il tè di Ivan, le proprietà medicinali e l'uso nella medicina tradizionale.

Gli erboristi affermano che tutte le parti della pianta hanno un potere curativo: rizoma, foglie, steli e colore.

Su come fermentare e asciugare le foglie della pianta per assaporare il gusto del tè Koporskogo, nonché su come raccogliere le radici, abbiamo detto nell'articolo "Come preparare il tè di ivan".

Le proprietà curative del tè di Ivan

L'effetto terapeutico sul corpo dell'epidermide a foglie strette è dovuto alla sua composizione biochimica. I giovani germogli, il colore e le radici del salice contengono il muco, il tannino (nelle radici la sua concentrazione può raggiungere il 20%), i tannini, le proteine ​​(fino al 20%), le fibre vegetali, i flavonoidi, i composti di pectina, gli zuccheri, le vitamine (B, C ), minerali e oligoelementi (rame, manganese, ferro, boro, molibdeno, titanio, potassio, litio), sali di calcio, fosforo e cobalto.

Il pesce infuso di piante medicinali ha le seguenti qualità terapeutiche:

• sedativo (effetto sedativo sul sistema nervoso centrale, efficace nel trattamento della nevrosi);
• guarigione delle ferite;
• decongestionante;
• antidolorifico (lieve);
• sonniferi;
• antiallergico;
• battericida;
• anticonvulsivante;
• anti-invecchiamento;
• antiossidante;
• pulizia;
• antipiretico;
• emolliente;
• diaphoretic;
• antitumorale;
• anti-infiammatori;
• avvolgente;
• antivirale (in particolare, inibisce il virus dell'herpes simplex).

Tè di Ivan: uso in medicina

1. Grazie alle sue proprietà terapeutiche, l'uso del tè di salice è possibile in una terapia complessa per la guarigione di molti disturbi. Il consumo sistematico di bevande a base di tè di salice migliora qualitativamente la composizione del sangue, aumenta i livelli di emoglobina e attiva i processi di formazione del sangue. Ciò è dovuto al contenuto relativamente elevato di acido ascorbico, ferro, nichel, vitamine del gruppo B, rame e manganese a Cipro. Gli estratti di acqua del tè di salice migliorano significativamente il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, aumentando il grado di assimilazione da parte del corpo di sostanze nutritive dal cibo consumato.
2. Con le sue proprietà lenitive, il tè di salice è solo leggermente inferiore alle radici di valeriana. L'epatite a foglie nere ha un effetto positivo sull'attività riflessa condizionata del corpo, grazie alla quale gli estratti d'acqua della pianta sono molto efficaci nel trattamento delle nevrosi. Vitamine del gruppo B, flavonoidi e magnesio riducono l'eccitabilità del sistema nervoso centrale, migliorano la qualità del sonno, aiutano a liberarsi delle emicranie e alleviano gli effetti dello stress.
3. A differenza dei farmaci ipnotici sintetici, il tè al salice non crea dipendenza e aiuta piuttosto efficacemente nella lotta contro l'insonnia. Va tenuto presente che i componenti attivi della pianta sono in grado di aumentare l'effetto di altri antidepressivi, sonniferi e sostanze stupefacenti, pertanto il suo uso nello stesso momento con essi è possibile solo sotto la supervisione di uno specialista.
4. Muco, carotenoidi, tannini, pectine, clorofilla e flavonoidi nella composizione di Ivan-tea hanno un effetto avvolgente, rigenerante e curativo sul muco gastrico e intestinale, curano tutti gli organi digestivi, normalizzano la microflora, aiutano nel trattamento dell'ulcera peptica. Ecco perché erboristi e fitoterapisti applicano con successo l'assenzio al trattamento di molte malattie gastrointestinali, con una pronunciata tendenza alla diarrea.
5. Si consiglia di utilizzare il tè di salice e l'uso attivo delle sue proprietà terapeutiche per la prevenzione e il trattamento di varie infezioni e infiammazioni. Grazie al suo leggero effetto diuretico, il tè di salice aiuta a normalizzare la pressione sanguigna. Tradizionalmente, la medicina tradizionale è stata considerata erba maschile per aumentare la potenza, la funzione erettile, la qualità del liquido seminale e migliorare la condizione della ghiandola prostatica e di altri organi urinari del sesso più forte.
6. Infusi e decotti di salice e malattie dermatologiche (psoriasi, acne, foruncolosi, dermatiti, eczemi) aiutano, soprattutto se accompagnati da un disturbo del tratto gastrointestinale e manifestazioni neurotiche. I preparati a base di fireweed a foglia stretta si sono dimostrati nella medicina popolare nel trattamento della scrofola, dell'epilessia, della psicosi alcolica, di alcune patologie cardiache, angina, otite, anemia, ARVI, tumori di diversa origine, infertilità, sia maschile, femminile e femminile.

Ivan-tea: ricette della medicina tradizionale

1. Infuso di tè di salice per la guarigione da malattie del tratto gastrointestinale. Cucchiaio di foglie secche versare un bicchiere di acqua bollente, coprire la tazza o il barattolo con un piattino, lasciare in infusione per 20 minuti, filtrare e prendere 20 ml 4 volte al giorno.

2. Decotto forte di tè di salice per uso esterno. Il rimedio aiuta con ustioni, ulcere, ferite, ulcere, eczemi, allergie e altre malattie infiammatorie della pelle. Due art. cucchiai di foglie secche e colore versare un bicchiere di acqua fredda in una ciotola di smalto, portare ad ebollizione e mescolare a fuoco basso per circa mezz'ora, raffreddare, filtrare e usare come impacchi, strofinando, lozioni o per il lavaggio. Questo brodo è congelato per scopi cosmetici, pulendo con ghiaccio il viso e il codice del collo come un agente di ringiovanimento.

3. Brodo di radici di salice. 10 grammi di rizomi schiacciati secchi vengono versati con un bicchiere di acqua calda e fatti bollire a bagnomaria per 20 minuti, raffreddati, filtrati e presi 15 ml 3-4 volte al giorno.

4. Succo di tè salato appena spremuto. Preparato in estate da luglio a settembre. Spremere il succo dalle foglie, i gambi e le cime della pianta. Ricevimento solo in forma fresca, direttamente dopo la spremitura, 10-15 ml 4 volte al giorno prima dei pasti, contemporaneamente con un cucchiaio di miele d'api.

5. Le foglie fresche o in polvere di tè di salice esternamente su aree problematiche della pelle contribuiscono alla guarigione delle ferite.

Come preparare correttamente il tè di salice

La bevanda ottenuta dalle foglie di salice si disseta perfettamente e può essere bevuta sia calda che (se lo si desidera) refrigerata. Inoltre, ha un effetto terapeutico e profilattico su tutti i sistemi del corpo, guarisce, tonifica, allevia le tensioni accumulate e l'affaticamento, carica il corpo con energia e strabocca vigorosamente. Va notato in particolare che il tè Koporsky, a differenza delle bevande contenenti caffeina (tè tradizionali, caffè, bevande energetiche), non contiene sostanze indesiderabili per il corpo umano, in particolare, composti purinici, acido ossalico e sostanze contenenti caffeina.

Per ottenere il massimo beneficio e il gusto straordinario del tè Koporsky, oltre alla sua corretta preparazione, è necessario osservare alcune regole durante la preparazione:

1. Si consiglia di prendere una teiera in ceramica.
2. Prima di tutto, il contenitore deve essere sciacquato con acqua bollente, quindi versare l'infuso dalle foglie delle foglie bollite al tasso di mezzo cucchiaio da dessert per ogni 250 ml di bevanda.
3. Versare acqua calda ma non bollente.
4. Avvolgere il bollitore con un asciugamano per infusione per 20 minuti.
5. Versare nelle tazze e bere caldo.
6. Tè del salice ben combinato con foresta naturale o miele di prato.

Controindicazioni Ivan-tea (caldaie)

Questa pianta non ha praticamente controindicazioni, tranne che per l'intolleranza individuale dei singoli componenti. Tuttavia, come con l'uso di alcuni rimedi a base di erbe, l'eccessivo entusiasmo e l'eccesso dei dosaggi raccomandati dal fitoterapeuta sono indesiderabili. Consultare uno specialista osservandovi prima di iniziare un uso regolare del salice e il trattamento con farmaci a base di esso, in caso di gravidanza, allattamento o malattie croniche.

Dopo aver scoperto la composizione del miracoloso tè alle erbe, le sue proprietà medicinali e la sua applicazione pratica, resta solo da aspettare la stagione estiva e andare nella foresta per raccogliere utili materie prime in modo da avere sempre a disposizione un infuso aromatico e l'opportunità di preparare elisir per la salute.

http://healthabc.net/ivan-chaj-lechebnye-svojstva-i-primenenie.html

Proprietà utili e curative del salice, raccolta, fermentazione e controindicazioni

Informazioni sulla pianta Ivan-tea

Ivan-tea (tè caldo bollente, tè Koporsky) - una bevanda molto gradevole al gusto e al colore, con un potente effetto curativo!

Più in Russia usava l'infuso di Ivan-tea come bevanda e cura per vari disturbi. Questa erba, che sembra poco appariscente in termini di effetto terapeutico e proprietà curative, tenendo conto del suo contenuto chimico unico, supera molte volte anche il cavolo marino.

Dopo aver bevuto il tè di Ivan dopo il tramonto, dai al tuo corpo la possibilità di prepararsi per il recupero, di calmare delicatamente il battito cardiaco, ridurre la pressione arteriosa e normalizzare la salute generale. Questo è lo stato della notte "anabiosi" - una vera opportunità per estendere o aumentare i periodi di attività di vita attiva di almeno un quarto del suo ciclo in media. E questo è certamente molto.

Un esempio e conferma delle proprietà riparatrici di Ivan-tea è la vita del ricercatore del primo Novecento - Peter Aleksandrovich Badmaev. La maggior parte delle sue opere di scienza sono dedicate allo studio dei segreti del potere curativo di questa pianta. Il dottore visse centodieci anni e all'età di cento anni conosceva la gioia della paternità. E non si sa per quanti anni avrebbe potuto godersi la vita se tutti non avessero interrotto la prigione a Pietrogrado.

L'Europa ha apprezzato molto rapidamente i pregi di questo tè per il suo contenuto unico. Contiene sei volte e mezzo più vitamina C rispetto a qualsiasi limone. Inoltre, ci sono i tannini - fino al 20 percento, una grande quantità di flavonoidi, muco e pectine. Pertanto, dalla Russia questo prodotto è stato esportato in Europa in grandi quantità.

Tè Koporsky

È fatto da materiali vegetali Ivan-tè. Questo è fatto per analogia con l'ottenimento di tè nero dal tè verde. La preparazione del tè più delizioso e salutare inizia con la fermentazione - 24-48 ore. Dal momento dell'inizio della fermentazione e la temperatura effettiva dipende dall'odore, dal colore e dal gusto del prodotto, che si ottiene a seguito di tutte le manipolazioni. Il colore del tè diventa diverso: verde, giallo o completamente scuro. La miscela di nero nel mercato del tè non ha concorrenti! Più fermentazione sarà spiegata di seguito.

Proprietà utili del tè di Ivan

Gusto Ivan-tea ha un aspetto piacevole e fragrante, porta il corpo a tonificare, incoraggia e dona vitalità. Ha un effetto benefico sull'intero corpo nel suo complesso. Nel calore non c'è modo migliore per placare la sete, indipendentemente dalla temperatura della bevanda. La cosa principale che rende questa bevanda la più popolare, specialmente per le persone che conducono uno stile di vita sano, è diversa nella composizione da varie bevande contenenti caffeina e tè nero.

Non contiene elementi negativi come l'acido ossalico, le basi puriniche e la caffeina.

Elenco di caffeina nel tè verde di varie marche di produttori: impara

Cipro ha un grande effetto sul sangue, se viene usato come infusione forte o decotto di fireweed in condizioni di uso costante (aumenta il livello di emoglobina, ripristina il tasso acido-base nel sangue)

Cos'altro è utile per il tè di Ivan?

Il suo contenuto include elementi quali vitamine del gruppo B, vitamina C, ferro, che supportano la funzione ematopoietica;

Aiuta nella normalizzazione della digestione e del metabolismo, migliora tutti i tipi di processi metabolici, in particolare lipidi e carboidrati;

Ha una potente proprietà antiflogistica e antisettica, efficace come farmaco curativo e profilattico nello schema generale di trattamento delle infezioni e delle infiammazioni. In questa materia, le foglie e i fiori di questa erba sono significativamente superiori a quelli familiari a tutti i potenti antisettici naturali come la corteccia di salice, la corteccia di quercia e le orecchie d'orso. Un tale effetto specifico di una pianta è legato al contenuto di flavonoidi, tannini, carotenoidi, vitamina C, acidi organici, triterpenoidi, oligoelementi;

Prolunga la vita attiva del corpo maschile, mantenendo e migliorando la funzione del "secondo cuore" - la ghiandola prostatica. Inoltre, lo stato di salute degli uomini è notevolmente migliorato nel suo insieme: aumenta la potenza, normalizza la funzione erettile. Non c'è da meravigliarsi se il tè di Ivan è chiamato erba "maschile";

Ha un lieve effetto diuretico, normalizza l'equilibrio idrico ed elettrolitico, riducendo la pressione sanguigna;

A causa di magnesio, vitamina B, vitamine, flavonoidi, è un efficace ipnotico e sedativo non sintetico, normalizza lo stato psico-emotivo (riduce nervosismo, irritabilità, allevia il mal di testa, normalizza il riposo notturno);

Poiché il tè di Ivan contiene tannini, muco, pectine, ecc., È in grado di migliorare e ripristinare l'attività dell'apparato digerente, eliminando stitichezza, bruciore di stomaco e disbatteriosi. Ciò è ottenuto attraverso effetti avvolgenti, antinfiammatori e riparativi;

A causa della presenza di acidi organici nel tè Kopor, insieme a magnesio e flavonoidi, si manifesta un effetto coleretico;

Agisce sui virus e resiste alle allergie;

L'effetto riparativo (vale a dire la guarigione della ferita) è ottenuto grazie alla presenza di elementi come la clorofilla, le miscele conciarie, i carotenoidi nel contenuto di erba, che accelerano la granulazione e l'epitelizzazione delle lesioni cutanee;

Il graduale effetto analgesico del tè di Ivan è dovuto alla presenza di alcaloidi, muco, flavonoidi, magnesio nei fiori e nelle foglie;

Ha qualità di allattamento, prolungando l'allattamento al seno e migliorando così la salute dei bambini;

I flavonoidi e le pectine di foglie di tè di Ivan sono adsorbenti naturali e purificano il corpo da elementi tossici;

Gli organi endocrini funzionano senza problemi e in modo più efficiente;

L'erba ha ottenuto un successo speciale sotto forma di agente antitumorale a causa dell'effetto antiossidante di hangrol e di altri antiossidanti - carotenoidi, flavonoidi, tannini, rame, acidi organici, manganese, vitamina C, magnesio. Durante gli studi scientifici, è stato scoperto che nella foglia a foglia stretta bollente ci sono sostanze tossiche e altamente molecolari che mostrano "interesse" in relazione alle cellule tumorali;

Rallenta l'invecchiamento cutaneo precoce, rendendolo elastico ed elastico. Tutto ciò è dovuto a sostanze che stimolano i processi naturali di sintesi del collagene (fitoridi, vitamina C, flavonoidi, carotenoidi, acidi organici e rame).

Proprietà curative del tè di Ivan

Con l'uso costante il tè Koporsky è usato in generale e trattamento profilattico delle seguenti malattie:

Gastrite, ulcere nel bulbo duodenale e nello stomaco, enterocolite, colite, disturbi del sistema biliare, pancreatite;

Malattie infiammatorie del sistema urinario negli uomini (adenoma prostatico o prostatite);

Infertilità, indipendentemente dal sesso;

Pressione del sangue troppo alta di varia origine;

Urolitiasi, compresa l'infiammazione della vescica e dei reni;

Cambiamenti nel sistema respiratorio e organi ENT: tracheiti, faringiti, bronchiti, sinusiti, tubercolosi polmonare. Pertanto, l'effetto positivo derivante dall'uso di infusi e decotti è dovuto a tali qualità di epilobio come espettorante, antinfiammatorio, che riduce il calore;

Scambiare le malattie infiammatorie della pelle.

L'uso di infusione e decozione di tè Koporsky è raccomandato anche per:

Avvelenamento e disfunzione intestinale;

Disturbi nel sistema nervoso - nevrosi, psicosi alcolica, isteria, depressione;

Il corso generale di riabilitazione da alcolismo, per sollievo di postumi di una sbornia;

Aumento della pressione psico-emotiva e dello stress cronico;

L'effetto di affaticamento costante, superlavoro;

In odontoiatria - nei bambini al momento dell'apparizione dei denti da latte, in età avanzata con friabilità e infiammazione delle gengive;

Disturbi endocrini nelle donne di varia origine (problemi del ciclo mestruale, sanguinamento uterino esistente, menopausa, sindrome premestruale);

Come aiuto dopo le manipolazioni per combattere tumori e cancro (chemioterapia e radiazioni) nel periodo di recupero;

Nel trattamento delle malattie del sangue (leucemia o linfogranulomatosi) come assorbente;

Con una diminuzione dell'immunità (stato di immunodeficienza);

Con beri-beri, in particolare vitamina C e gruppo B.

Tè Ivan per gli uomini:

Naturalmente, le proprietà curative della pianta aiutano tutti - uomini, donne, bambini, ma, possedendo la capacità di curare la prostatite e l'adenoma prostatico, Ivan-tea ha guadagnato la fiducia incondizionata degli uomini.

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Tè Ivan per le donne:

È un rimedio insuperabile per il trattamento della cistite, del tordo e di altre malattie del sistema urogenitale nelle donne.

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Tè di Ivan-tea

Non importa quanto sia buono il tè Koporsky, tutto il gusto, l'odore e il colore della bevanda sono in gran parte determinati dalla qualità dell'acqua. Chiunque abbia bevuto il tè in primavera o sciogliendo acqua almeno una volta non dimenticherà mai questo sapore. Una persona al giorno dovrebbe idealmente rappresentare cinque grammi di tè di Ivan (foglie di tè essiccate). Produce da quattro a cinque tazze di bevanda concentrata. La birra può essere prodotta più volte, ma si noti che la concentrazione di proprietà benefiche diminuirà, sebbene il gusto sia conservato in piccole quantità.

Come preparare il tè di Ivan?

La corretta preparazione delle foglie di salice è uno dei due componenti principali che garantiscono la sicurezza di tutte le proprietà medicinali.

Il primo metodo di preparazione del tè di salice

2 cucchiaini di erba secca versano 600 ml di acqua bollente (è preferibile utilizzare acqua naturale o depurata). Il contenitore è ben chiuso e lasciato in infusione per 10-15 minuti, dopo di che l'infusione viene agitata.

L'infuso contiene nella sua composizione oli essenziali, quindi la bevanda non si guasta in pochi giorni, ma è meglio usarla appena preparata. La concentrazione dipende in gran parte dalle tue preferenze di gusto.

Puoi bere tè e freddo. Se c'è il desiderio di riscaldarsi, in nessun caso non permettere l'ebollizione. Il sapore migliore scomparirà immediatamente. Bere senza zucchero, mangiare invece uvetta, datteri, albicocche secche, miele, halva.

Il secondo metodo di preparazione del tè di salice

Le foglie fresche di salice sono poste in una ciotola smaltata con uno strato di 3-5 cm, quindi versate con acqua purificata a temperatura ambiente (fino a 10 cm), dopo di che l'infuso viene messo a fuoco basso e riscaldato. Il passo successivo è l'infusione della composizione risultante per 10 minuti.

Come infuso, puoi anche prendere una miscela di foglie con fiori: un mezzo litro di acqua bollente è una miscela di fiori e foglie di Ivan-tè 2: 2 (cucchiaini).

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Quando raccogliere e asciugare Ivan-tea?

Il tè di Ivan viene raccolto durante il periodo di fioritura, è importante raccogliere l'erba in un momento in cui il fiore non è ancora completamente sbocciato. La fioritura inizia a fine giugno e dura fino all'autunno. In agosto, i fagioli maturano sui rami più bassi del tè di salice, all'interno del quale si trova un basso sgradevole. Questo basso non dovrebbe entrare nella collezione.

Si consiglia di effettuare la raccolta con tempo asciutto, non si dovrebbe iniziare immediatamente dopo la pioggia. Le piante impolverate, sporche, malate e colpite non sono adatte alla raccolta. Ivan Tea, che cresce lungo strade trafficate, non è destinato a spese mediche.

Per la preparazione di infusi e decotti medicinali, la parte in superficie della pianta è adatta, quindi, durante la raccolta, viene tagliata o spezzata nel mezzo, a volte più vicino al suolo.

I pennelli floreali si sono sparsi delicatamente sul pavimento in uno strato sottile (circa 5 cm), poi arrotolati in un rotolo e compressi per evidenziare il succo. Il rotolo viene lasciato per 8-10 ore in una stanza in cui la temperatura dell'aria è di 20-25 gradi.

Il processo di fermentazione può essere effettuato in una scatola di legno, piegato in esso pennello fiore compresso e, per salvare l'umidità, coperto con un panno umido. Dopo il tempo, l'erba viene essiccata in un forno a una temperatura non superiore a 50 ° C.

Vedere i metodi di fermentazione per i dettagli.

All'inizio di maggio, è possibile raccogliere le cime di giovani germogli, dai quali si può ottenere un tè di qualità eccellente. Questo tè ha un'incredibile capacità di recuperare forza e ripristinare le riserve energetiche.

Semi di Ivan-tè

Semi di tè di Ivan raccolti in una piccola scatola, maturano nel periodo da luglio ad agosto. Su una pianta, fino a 20.000 semi possono maturare contemporaneamente, la cui caratteristica distintiva è la presenza di un ciuffo bianco (in basso). La cresta aiuta i semi a volare a una distanza considerevole dalla pianta; per questo vento leggero è sufficiente. Un'altra caratteristica distintiva dei semi di salice è la capacità di crescere anche dopo diversi anni dopo la maturazione e la caduta sul suolo.

Nella medicina popolare, i semi del tè di salice non vengono utilizzati, quindi non hanno alcun valore. I semi vengono utilizzati esclusivamente per piantare piante in una determinata area.

Tè salato di fermentazione

1. Un modo semplice per fermentare

La raccolta di materiale vegetale viene effettuata al mattino dopo che la rugiada si asciuga. I fiori strappano il più alto, senza semi e foglie. Se fa molto caldo, allora l'erba non può essere raccolta, perché le foglie si rovinano, "bruciano". Guarda attentamente ciò che metti nel cestino, poiché l'insetto della foresta catturato nella materia prima può rovinare l'intero raccolto.

Le foglie e i fiori devono essere leggermente asciugati in un luogo dove non c'è luce solare diretta, strofinare i palmi e piegati in modo compatto in una bottiglia da tre litri. Coprire con un panno umido e lasciare in una stanza scura (fino a 25 gradi) per 36 ore Dopo il tempo specificato, il processo di fermentazione è considerato completo. La miscela preparata viene allentata ed essiccata a gradi +95 - +110. È possibile utilizzare sia il forno elettrico che quello a gas.

Nel processo di essiccazione la miscela vegetale viene costantemente agitata o rigirata sotto forma di uno strato denso. A poco a poco, il tè diventa il colore desiderato, che varia dal marrone chiaro al buio. L'asciugatura del tè friabile nel tempo avviene in modi diversi, questo è dovuto all'umidità dell'erba al momento della raccolta. La volontà è registrata visivamente, cioè "a occhio". Il periodo di asciugatura del tè rotondo è determinato dalla massa della piastrella essiccata. La miscela grezza e il tè secco in forma finita sono correlati a 5: 1. Il tè pronto viene conservato in un luogo buio e asciutto, in un contenitore ben chiuso, è meglio del vetro, ma è anche adatto una lattina di plastica. Con una corretta conservazione, la durata è di tre anni.

2. Modo dimenticato

Un foglio di tè di Ivan è steso su un tessuto di lino inumidito, uno strato non più di 3 centimetri di spessore, arrotolato il più strettamente possibile sotto forma di rotolo (torsione). La dimensione del tessuto dipende dal volume dell'erba. Non dimenticare di inumidire il panno con acqua pulita. Questo può essere fatto dallo spray più comune. Nel caso opposto, il tovagliolo assorbirà il succo più prezioso dalle foglie dell'erba dell'epidemia di arance.

La torsione è stretta con una corda, per la quale è anche adatto un cavo di gomma. Strofinare diligentemente l'erba nei palmi, facendo flessione ed estensori per circa mezz'ora. È auspicabile che due persone partecipino a questo evento. In questo processo, si osserva la distruzione delle cellule strutturali della pianta e l'impregnazione con il succo dei materiali vegetali. Poi, due o tre ore, c'è la fermentazione primaria. La temperatura della torsione è controllata dai palmi. Se senti il ​​calore (circa 37-38 gradi e oltre), il processo di fermentazione iniziale è completato. La massa ha un odore delicato, che ricorda la composta acida di pere.

Le cime giovani delle piante, raccolte a maggio, sono così fragili e sensibili che i cambiamenti strutturali iniziano anche durante la compattazione nella confezione.

Se fai clic sulla materia prima, puoi sentire il suono caratteristico, come un crunch. La massa si adatta perfettamente al contenitore (secchio di plastica o barattolo di vetro) e si chiude per completare la fermentazione per 36 - 40 ore. Per non rovinare il prodotto finale, sul coperchio del contenitore è preferibile scrivere la data e l'ora del segnalibro e la fine del processo. Se necessario, puoi dare al tè un gusto più raffinato estendendo il tempo di fermentazione in un luogo raffreddato. Per la vendemmia tardiva di Ivan-tea in luglio-agosto, effettuiamo ulteriori fermentazioni.

A questo scopo, estrarremo la massa vegetale dal secchio e macineremo accuratamente con le nostre mani fino a quando non appare il succo.

Per facilitare il processo di cottura, è possibile saltare le materie prime vegetali attraverso un tritacarne (rimuovere i coltelli), ma tenere presente che le proprietà curative e il gusto saranno molto peggiori, più deboli.

Quindi raccogliamo la massa processata in una manciata e lasciamo per 6-8 ore a temperatura ambiente, coperti con un panno umido. E quando la massa sotto il tessuto quando viene pressata assomiglierà alla gomma morbida, è ora di andare al forno per l'asciugatura. Il tè del futuro, steso su una teglia da forno, si asciuga a una temperatura media di 100 gradi; Questa torrefazione, come quella dei chicchi di caffè, migliorerà il gusto, renderà il tè più fragrante e bello.

Non dimenticare la frequente miscelazione della miscela. Il forno dovrebbe essere leggermente socchiuso. Mattoni rossi o piastrelle di ceramica sono posti sotto la teglia per evitare che il tè si secchi. Questo dispositivo funziona come una stufa russa e normalizza la temperatura nel forno. Questo è un punto molto importante, poiché dipende da quanto sana sarà la bevanda.

Preparare il tè Koporsky nel forno richiede circa due ore. In un giorno è possibile ottenere 300-400 grammi del prodotto finito in forma secca. La miscela nelle piastrelle deve essere avvolta in carta compattata. Il tè, che ha una struttura sciolta, è conservato per 3 anni, sotto forma di piastrelle - per decenni!

3. Fermentazione sotto il giogo nel suo stesso succo

Tutte le materie prime sono divise in due parti (questa include la parte superiore della pianta e le sue foglie). Il succo viene spremuto da una parte usando uno spremiagrumi. Risulta un bel po 'di liquido, anche se è uno spremiagrumi moderno tipo Angel. La seconda metà della materia prima viene posta in una teglia di metallo-ceramica e lì viene versato il succo. Premiamo sopra il giogo. È un cerchio di legno con un carico di almeno 20 chilogrammi. Il carico può essere sostituito con un peso di due poods, avvolto in polietilene, per impedire al metallo di entrare in contatto con il succo. Dopo 72 ore, la fermentazione termina, l'essiccazione e la produzione del tè nella versione finale avviene a una temperatura di 90 gradi.

E ora una vivida lezione di cucina del tè Koporsky, guarda il video:

Applicazione di Ivan Tea

Le infusioni e i decotti curativi hanno un'azione antinfiammatoria, antibatterica, astringente, diaforetica e avvolgente.

Il tè di Ivan ha un marcato effetto sedativo sul corpo (secondo il meccanismo d'azione e l'effetto terapeutico, l'infusione di questa pianta è vicina all'effetto della droga valeriana). È usato per la nevrosi, l'irritabilità aumentata, l'aggressione, l'insonnia, i frequenti risvegli notturni, l'ansia e un forte calo di umore.

L'infusione d'acqua è usata come anestetico per il mal di testa, come agente avvolgente per malattie del tratto gastrointestinale (ulcera, colite, gastrite, disbiosi, ecc.).

L'effetto antinfiammatorio del tè di salice è usato con successo nel trattamento delle malattie del sistema urogenitale, compresa la cistite cronica e acuta e l'infiammazione delle vie urinarie. Per gli uomini, l'uso di infusioni medicinali aiuterà ad affrontare la prostatite cronica e l'adenoma prostatico.

L'effetto antibatterico della pianta medicinale è utilizzato per le malattie del cavo orale - mal di gola, stomatite e gengivite.

L'acido ascorbico, il manganese e il ferro, che sono inclusi nella composizione chimica del tè di salice, rendono possibile l'uso dell'infusione della pianta come coadiuvante nel trattamento dell'anemia da carenza di ferro.

Tè di Ivan durante la gravidanza

Ivan-tea è una pianta, per l'uso di cui non sono state identificate controindicazioni, quindi, se necessario, può essere assunto da donne in gravidanza.

Il tè preparato sulla base del tè di salice è un rimedio naturale per il trattamento della gastrite ad elevata acidità, colite, ulcera gastrica. La pianta ha effetto anti-infiammatorio, aiuta a superare il mal di testa, le malattie del rinofaringe, mal di gola.

Borovaya uterus - il miglior rimedio per l'infertilità!

Le vitamine e altre sostanze benefiche che fanno parte del tè di salice hanno un effetto positivo sulla guarigione delle ferite, contribuiscono al normale svolgimento della gravidanza, che conferma ancora una volta la sicurezza del suo uso per le donne in gravidanza.

Tè di Ivan ai bambini

Il tè di Ivan è raccomandato per i bambini al momento della dentizione. Possedendo un eccellente effetto antinfiammatorio e analgesico, facilita notevolmente questo difficile processo.

La pianta ha proprietà antivirali e viene utilizzata come profilassi nel periodo di esacerbazione delle malattie stagionali (influenza e ARVI).

Tè di Ivan per la prostata

Per utilizzare l'infusione per l'adenoma prostatico e prostatico, utilizzare la seguente ricetta: 15 g di materie prime medicinali schiacciate (parti aeree e sotterranee della pianta) versare 200 ml di acqua bollente e infondere per 1 ora, quindi filtrare l'infusione e assumere 15 ml (1 cucchiaio) ) 3 volte al giorno.

Applicazione in cosmetologia

Ricetta numero 1 - infusione

Fiori di salice (1 cucchiaio) vanno versati con 1 tazza di acqua bollente. È usato come un bagno di vapore prima di un massaggio cosmetico. La procedura viene eseguita ogni 10 minuti al giorno per 1-2 ore al giorno.

Ricetta numero 2 - maschera anti-infiammatoria

Per preparare la maschera, è necessario prendere 10 ml di tintura di fiori di tè di salice sulla vodka, un pizzico di sale extra e farina d'avena. Gli ingredienti sono miscelati (dovrebbe avere la consistenza della panna liquida liquida). La maschera deve essere applicata al viso per 10 minuti.

Ricette per fare infusione di tè di Ivan

Le infusioni di foglie di tè di salice sono raccomandate per trattare e calmare il sistema nervoso, trattare il sistema riproduttivo in donne e uomini e sanguinare. Inoltre, le infusioni sono usate per il mal di testa, l'insonnia.

Numero ricetta 1:

Per uso esterno di infusione (con otite, stomatite e mal di gola): 2 cucchiai di materie prime medicinali secche versare 400 ml di acqua bollente (utilizzare acqua depurata meglio) e infondere per 6 ore, dopo di che l'infusione risultante viene filtrata e utilizzata secondo necessità.

Numero della ricetta 2:

Per l'uso in varie malattie del sistema genito-urinario, compresa la cistite cronica e l'infiammazione degli ureteri: 1 cucchiaio di materie prime in polvere secche (foglie) versare 200 ml di acqua bollente e infondere per due ore, quindi filtrare in piatti puliti. Applicare 1/3 di vetro (50-60 ml) 3 volte al giorno.

Numero ricetta 3:

Per utilizzare l'infusione come anestetico e sedativo (compresa l'insonnia): 1 cucchiaio di materie prime frantumate (radice con rizoma) versare 200 ml di acqua bollente e infondere per 45 minuti, dopo di che l'infusione risultante viene filtrata in un contenitore pulito e asciutto. Prendi 15 ml (1 cucchiaio) 3 volte al giorno.

Numero ricetta 4:

1 cucchiaio di materie prime (foglie e fiori) deve essere versato 250 g di acqua bollente, infuso per un'ora, quindi filtrare. Il regime: 1 cucchiaio 4 volte al giorno tra i pasti.

Controindicazioni all'uso del tè di salice

Se bevi il tè per più di un mese, la disfunzione gastrointestinale è continuamente possibile.

Usare con cautela il tè di fireweed (infuso, decotto) in violazione del sistema di coagulazione del sangue (tromboflebiti e vene varicose).

Si ritiene che il tè di Ivan non è raccomandato per i bambini sotto i 2 anni, ma questo fatto non è stato confermato, al contrario, ci sono fatti sui benefici del suo uso (in piccole quantità!)

Autore dell'articolo: Sokolova Nina Vladimirovna | phytotherapeutist Medical

Istruzione: Un diploma in medicina e trattamento è stato ottenuto presso l'Università NI Pirogov (2005 e 2006). Ulteriore formazione presso il Dipartimento di Fitoterapia presso l'Università di amicizia dei popoli di Mosca (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_ivan_chaii.php

Cos'è utile la kibere a foglie strette (Ivan-tea) per uomo e donna?

Cipriota a foglie bianche

Pianta erbacea perenne È apprezzato dagli effetti antinfiammatori, antitumorali, cicatrizzanti, assorbibili, antiedemici, sedativi. Per scopi medicinali, i fiori e le foglie sono più spesso utilizzati. Le erbe sono fatte di decotti, infusi, tinture alcoliche.

Proprietà medicinali e controindicazioni al tè di salice sono state studiate in tutta Europa, specialmente in Germania e Russia. Il valore medicinale dell'erba è riconosciuto nella medicina scientifica. Inoltre, è anche una pianta fibrosa, alimentare, decorativa, fitomidirezionale, protettiva del suolo. Fino all'inizio del XX secolo, il famoso tè Koporsky (tè di salice) era bevuto ovunque in Russia, era usato come birra dopo la fermentazione e l'essiccazione, esportato nei paesi europei. Ai vecchi tempi dal fireweed, hanno macinato la farina e il pane cotto, hanno preparato gli spiriti. Le insalate erano fatte con foglie e steli primaverili, venivano aggiunte ai primi piatti, un forte spago era fatto di fibre e filato di peluria.

Caratteristiche della pianta medicinale Ivan-tea

Qual è una descrizione botanica di un'erba? Dove cercarlo, come raccogliere e asciugare? Sotto quali malattie è più efficace questa pianta medicinale? Ci sono controindicazioni per il tè Koporsky?

Area in crescita

Ivan Chai è una pianta erbacea del continente euroasiatico, anche se alcune specie si trovano in Nord America. Cresce in diverse parti d'Europa, nelle steppe delle foreste e nelle zone di steppa. Cresce più spesso nelle foreste di conifere, ama le talee delle foreste, i luoghi di fuoco, tuttavia, dopo la comparsa degli arbusti, gradualmente scompare. Predilige terreni umidi nella steppa della foresta, si sviluppa bene e alleva su terreni sabbiosi nelle foreste di conifere. In Russia, questa pianta è ben nota non solo ai residenti della cintura di mezzo, ma anche alla Siberia.

Caratteristica botanica

Qual è l'erba del tè di Ivan? A seconda delle condizioni climatiche, del suolo, dell'età, la pianta può essere alta da 50 cm a 2 m.

• Root. Si sviluppa verticalmente e orizzontalmente, si distingue per un rizoma spesso e strisciante con un sacco di gemme (per la propagazione vegetativa).
• Stelo e foglie. Stelo debolmente ramoso, nudo, eretto. Le foglie sono sessili, alterne, appuntite, con venature smerigliate, frastagliate ai bordi, verde scuro sopra, lucide, e sotto sono grigio-grigio, rosa chiaro o viola.
• Fiore. Il diametro di quattro membri, spalancato, può arrivare fino a 3 cm, è viola, rosa acceso, meno spesso pallido rosa. L'infiorescenza è un pennello conico.

Si propaga vegetativamente e con l'aiuto di semi che maturano in agosto-settembre.

Altre specie medicinali

Ci sono circa 220 specie di fireweed. I più famosi sono l'erba di salice a foglie strette (salice-erba), a foglia larga, montuosa, rosa, irsuta, ferro e gambo. L'area di distribuzione della maggior parte delle specie è l'intera parte europea. Alcuni si trovano in Kazakistan, nel Caucaso, in Altai, nel sud della Siberia, nel Nord America. Il più delle volte usato per scopi medicinali erbe bollenti a fiore piccolo. Ad esempio, in Germania dagli anni '70 del XX secolo, questa pianta è registrata nella farmacopea. L'erba è utile per gli uomini, è prescritta per le malattie della prostata, per aumentare la potenza. Alcuni guaritori sostengono che l'erba impedisce lo sviluppo di tumori maligni della ghiandola prostatica. Viene usato anche il tè alle foglie di melone al posto del tè con un effetto calmante.

Approvvigionamento di materie prime

Come raccogliere il tè di salice per mantenere tutte le sostanze utili nell'erba? Il primo passo è scegliere un'area ecologica, lontano dalle strade e dalle aree industriali, dai campi e dalle colture trattate con pesticidi e altri prodotti chimici agricoli. È anche importante rispettare le regole di raccolta e raccolta del tè di salice.

• Come raccogliere il tè di Ivan. L'intera parte fuori terra della pianta ha proprietà medicinali: fiori, foglie, giovani germogli, gambo. Pertanto, hanno tagliato l'intera parte fuori terra dell'erba, rimuovere i gambi spessi.
• Quando raccogliere il tè di salice. Il momento migliore è il periodo di fioritura. Questo può essere in luglio o agosto, a seconda della zona climatica. Fioriture fiorite durante il mese.
• Come asciugare. L'asciugatura è consigliata in condizioni naturali, ma senza luce solare diretta. I loft asciutti e ventilati e le verande si adattano bene. L'erba è stesa in uno strato sottile, di volta in volta ted. Dopo la completa asciugatura, i fiori diventano blu.

Le proprietà utili del salice sono conservate per 2 anni. L'erba è imballata in scatole di legno, contenitori di vetro chiusi, protetti da eccessiva umidità e luce.

Azione curativa

Proprietà medicinali di fireweed:

• antitumorale;
• decongestionante;
• avvolgente;
• antivirali;
• anti-infiammatori;
• antiallergico;
• sedativo;
• emolliente;
• guarigione delle ferite;
• diaphoretic;
• ematopoietiche;
• anticonvulsivante.

Cosa ha causato le proprietà curative del tè di salice? Contiene:

• flavonoidi;
• tannini (un sacco di tannini);
• alcaloidi;
• fibra vegetale (cellulosa);
• proteine ​​(lectine);
• muco;
• alto contenuto di vitamina C e ricca composizione minerale;
• pectine;
• tannini;
• zucchero.

Nel corso di studi di laboratorio, tali proprietà utili di fireweed (erba di salice) - antitumorale, antivirale e antinfiammatoria sono state scientificamente dimostrate. Ad esempio, in URSS, nel laboratorio del Cancer Cancer Center dalle infiorescenze di erbe, hanno insegnato il farmaco antitumorale "Hanerol".

Elenco delle indicazioni

Quali sono i sintomi e le diagnosi bevono il tè di ivan, date le sue controindicazioni?

• Raffreddore, SARS, influenza. Per raffreddori, infezioni virali e influenza, l'erba agisce come una febrifuga diaforetica. Inoltre, è stata dimostrata l'efficacia dell'azione del fireweed a foglie strette con il virus dell'herpes.
• Area urogenitale. Perché l'erba è così popolare in urologia e nefrologia? Ciò è dovuto alle proprietà anti-infiammatorie, la più potente di tutte le piante medicinali. Pertanto, l'erba è prescritta per prostatite, adenoma prostatico, infiammazione dei reni, ureteri, tratto urinario. Con queste diagnosi, anche un altro effetto è importante: antitumorale, riassorbibile e analgesico. Cipro è un rimedio popolare radicale per i disturbi degli uomini, che la medicina scientifica ha creduto. I guaritori tradizionali ritengono che le malattie veneree (sifilide, gonorrea) possano essere curate con l'erba. Tuttavia, in questo caso, la medicina tradizionale non crede nel trattamento miracoloso e richiede un corso completo di terapia da un venereologo.
• Sistema nervoso L'erba influisce sull'attività riflessa condizionata. Trae beneficio da disturbi funzionali del sistema nervoso centrale: nevrosi, insonnia, mal di testa, emicrania, umore depresso, apatia. Lo strumento rimuove le tensioni emotive e muscolari, ha un moderato effetto sedativo, ma migliora l'effetto di altri farmaci sedativi e narcotici. Inoltre, l'erba è prescritta per l'epilessia. I guaritori sostengono che salva l'utero e dall'alcolismo, aiuta con la psicosi alcolica, riduce l'aggressività. Tuttavia, l'auto-uso di erbe può causare danni. Il trattamento è possibile solo sotto la supervisione di un narcologo.
• Sistema cardiovascolare Ci sono recensioni positive sui benefici delle erbe per l'ipertensione e l'anemia. Cipro stimola la circolazione sanguigna, ha un effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni, funzione del cuore, formazione del sangue.
• Il sistema digestivo. Utile per fegato, stomaco e intestino, perché contiene molto muco e tannini. Le infusioni di tè di salice aiutano da emorroidi, colite, ulcere gastriche, diarrea, che sono causate non solo dal processo infiammatorio, ma anche da cause psicosomatiche.
• Endocrinologia. Sotto forma di infusi d'acqua, bevono erba dal diabete, per ripristinare i livelli ormonali, i processi metabolici nel corpo e per perdere peso.
• Ginecologia. È dimostrato che l'erba è utile per la salute delle donne: allevia l'infiammazione, risolve i tumori benigni delle ovaie e dell'utero, le aderenze nelle tube di Falloppio, ferma il sanguinamento uterino. Molto spesso, il tè Koporsky è prescritto nel periodo pre-menopausale per armonizzare il background psico-emotivo.
• Dermatologia. Le proprietà curative delle erbe sono ampiamente utilizzate nella moderna dermatologia. Le infusioni sono utili per bere da psoriasi, eczema, dermatite atopica, scrofola e altri problemi della pelle di natura allergica. Anche trattato con soluzioni acquose colpite dalla pelle.
• Trattamento locale Indicazioni per l'uso - otite, mal di gola, stomatite, faringite, laringite, infiammazione del rinofaringe. Tratta anche ustioni, congelamento, ulcere, bolle, eczema, psoriasi. Oltre alle soluzioni acquose, utilizzare polvere secca, che cosparge la pelle danneggiata. Applicare lozioni e comprime dalla tintura di alcol alle articolazioni dolenti.

Forme di dosaggio e metodi di preparazione di fireweed a foglia stretta

A che serve il tè di salice a casa? Quali forme di dosaggio possono essere preparate in modo indipendente? Cosa puoi comprare in farmacia?

Decotto e infusione

Come preparare l'erba dei pompieri? Ci sono due modi principali: bollitura (decotti) e infusione (infusi). I brodi possono essere fatti bollire a fuoco basso o tenuti a bagnomaria. Nella stagione per decotti e infusi puoi prendere fiori freschi e foglie di tè di ivan.

1. Prendi 1 cucchiaio. l. erba secca schiacciata
2. Versare un bicchiere d'acqua
3. Trattenere un bagnomaria per 15 minuti.
4. Insistere 1 ora.
5. Strain.

Assumere prima dei pasti 4 volte al giorno per 1-2 cucchiai. cucchiaio.

1. Prendi 1 cucchiaio. l. materie prime
2. Versare un bicchiere di acqua bollente.
3. Insistere 2 ore.
4. Strain.

Il dosaggio è lo stesso di quando si prende un decotto. Infusioni e decotti deboli vengono assunti per via orale per tutti i sintomi e le diagnosi sopra menzionati.

Preparazione di infusione per uso esterno

1. Prendi 3 cucchiai. l. erba.
2. Versare un bicchiere di acqua bollente.
3. Insistere in un thermos per 5 ore.
4. Strain.

Questa infusione può fare gargarismi, trattare la pelle e la mucosa orale, fare compresse e lozioni con dolore articolare e muscolare, per riassorbire i tumori. Inoltre, una forte infusione viene utilizzata in cosmetologia per la cura dei capelli e della pelle. Cipro è usata come una lozione antinfiammatoria naturale: allevia irritazioni e infiammazioni, disinfetta l'acne, l'acne, fa bollire, migliora la carnagione.

tintura

La tintura di alcol può essere preparata con infiorescenze fresche o erbe secche. Applicare esternamente e all'interno. Con il trattamento locale (risciacquo, impacchi, lozioni, bagni) si consiglia di diluire il prodotto con acqua.

1. Prendi 3 cucchiai. l. erba.
2. Versare ½ litro di vodka.
3. Insisti 14 giorni in un luogo buio.
4. Strain.

Assumi 1 cucchiaino. 3 volte al giorno prima dei pasti. Tintura particolarmente utile per le donne nel periodo premenopausale, per gli uomini con infiammazione e tumori della prostata.

Tisana

La confezione contiene 20 sacchetti filtranti da 1,5 g. È utile bere per normalizzare il metabolismo, con un'ulcera, un'infiammazione dello stomaco, dell'intestino, dei reni, delle vie urinarie, della ghiandola prostatica e con l'aumento della pressione. Come preparare e prendere una tisana?

• Dosaggio universale: per 1 bustina di tè prendi 1 tazza di acqua bollente.
• Puoi preparare una bevanda concentrata: 2 bustine di tè per 1 tazza di acqua bollente.
• Insistere il tè per 15 minuti.
• Prendi 1 bicchiere 2 volte al giorno, puoi farlo durante i pasti.
• Il corso del trattamento è di 30 giorni.

impianto di miele

Il tè di Ivan è una pianta ad alta produttività del miele. Forse, tra le erbe della foresta, non ha eguali in questi indicatori. Negli anni produttivi, con 1 ettaro d'erba, vengono prodotti 600 kg di miele. Il mazzo di miele ha le stesse proprietà curative dell'erba. Utile per adulti e bambini, specialmente con ARVI, influenza, raffreddore. È famoso per proprietà toniche, antinfiammatorie, antivirali e avvolgenti. Ha un gusto gradevole e delicato, è liquido, trasparente, con una tinta verdognola, cristallizza rapidamente, sotto forma di grani bianchi. Un alto contenuto di glucosio e fruttosio è stato trovato nel nettare dei fiori di epilobio, anche se il loro livello dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche.

Kiprey a foglie strette (Ivan-tea) è una pianta medicinale di prima scelta per le malattie della zona urogenitale, specialmente negli uomini con prostatite e adenoma prostatico. Inoltre, l'erba viene applicata esternamente in otorinolaringoiatria, dermatologia, odontoiatria. Viene prescritto come sedativo della nevrosi, come antinfiammatorio per l'ulcera gastrica, la colite, la gastrite. Le proprietà antitumorali dell'erba sono state confermate scientificamente. È incluso nella complessa terapia delle malattie oncologiche.

http://herbalpedia.ru/catalog/ivan-chaj/