Principale Confezione

Il nome del frutto in ordine alfabetico. Più di 250.

Il nostro pianeta è diverso su diversi tipi di frutti. Nei cinque continenti crescono molti frutti insoliti molto diversi. Differiscono per gusto, odore, colore, struttura, dimensioni e popolarità. Questo articolo include, ovviamente, non tutti i frutti, che sono intesi come la parola "frutti", poiché anche le bacche appartengono ai frutti. Elenco dei nomi di bacche e bacche commestibili selvatiche, è possibile guardare questi articoli. L'elenco dei nomi di frutta e "Che tipo di frutta e tipi di frutta ci sono?" Può anche essere trovato in questi articoli.

Impara la frutta australiana in questo articolo.

La coltivazione di frutta in Russia può scoprirlo in questo articolo.

Questo articolo non è limitato ai frutti qui rappresentati, di sicuro ci sono frutti rari in crescita sul pianeta Terra.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Quali frutti iniziano con la lettera "A"?

Ci sono molte prelibatezze con la lettera "A". Se posso permettermi, menzionerò anche le bacche nell'elenco generale. Il frutto più comune è, ovviamente, l'albicocca (c'è il solito, e c'è una varietà Manchu), la lettera "A" è il frutto noto - l'alligatore (come lo chiamo io) - l'avocado. Inoltre, la lettera "A" - arancia, ananas, prugna ciliegia e uva spina. È l'uva spina di Antille (penso che appartenga anche a questa lista). Un altro nome è frutta molto gustosa e versatile - mela cotogna. Perché è universale, perché è buono non solo nella marmellata, ma anche nella carne.

Anche in questa lista c'è un posto per - aki, alibertia, ambarella, annona:

Puoi anche chiamare il frutto, che è ottenuto attraverso albicocche e prugne - aprium.

Del frutto insolito che chiamerò - Araz, Arhat, Acai, Astrocarium (spinoso). Penso che ci siano ancora molti nomi di frutti e bacche non familiari al nostro orecchio.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/652707-kakie-frukty-nachinajutsja-na-bukvu-a.html

frutti di bosco

Le bacche sono frutti a più semi con una succosa pelle media e sottile e una pietra solida all'interno. Sono simili ai frutti e non hanno una differenza fondamentale.
Classificazione Berry:
1. Reale. Questa categoria include frutta tipica contenente da 2 a 5 semi, con buccia densa.
A seconda del numero di grani bacche dividono in: odnokostochkovye (crespino, alaterno, gumi) dvuhkostochkovye (belladonna nero, uva), trehkostochkovye (asparagi) chetyrehkostochkovye (mirtillo, ribes, corvi occhi) pyatikostochkovye (mirtilli, uva ursina, mirtillo rosso, mirtilli ), policistico (uva spina, actinidia).
2. Falso. La polpa del frutto di questa specie non è formata dall'ovaia del fiore, come al solito, ma da altre parti della pianta (ricettacolo). Ai rappresentanti di bacche false comprendono: rosa selvatica, fragola, fragola.
3. Difficile. Esternamente, ognuno di essi ricorda vagamente le bacche in miniatura. Questo gruppo comprende le seguenti piante: mora, gelsi, lamponi, more.
Ogni specie ha un insieme caratteristico di proprietà, ma tutto il giardino o le bacche selvatiche sono:
- fonti di integratori alimentari, vitamine e zuccheri;
- i più potenti immunomodulatori;
- fornitori di energia;
- "combattenti" per la salute della pelle, delle articolazioni, dei vasi sanguigni, degli occhi, riducono l'infiammazione nel corpo;
- i fornitori di acqua, ottundere la sensazione di fame.
Inoltre, a causa del contenuto di acido folico e fibre, le bacche sono coinvolte nella produzione dell'ormone "gioia" - la serotonina, normalizzano la pressione sanguigna, proteggono il cuore e i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo.
Per qualsiasi utilità, non abusarne. Altrimenti porterà indigestione, comparsa di carnagione verde, spasmi, diarrea. Osserva la moderazione e sciacqua la bocca dopo ogni ricevimento di nuovi doni della natura. Così risparmi lo smalto dei denti dagli effetti dannosi degli acidi organici.

Ribes bianco

Le bacche incolori appartenenti alla famiglia di uva spina, che sono un pozzo di vitamine e microelementi, sono noti a tutti come ribes bianco. Sono frutti che hanno trovato la loro applicazione in vari campi, dall'industria alimentare all'industria farmaceutica e cosmetica. Persone.

Ribes nero

Il ribes nero è un deposito di vitamine e microelementi utili. Le sue bacche sono particolarmente preziose perché contengono vitamina C, che influenza la crescita e la riparazione delle cellule del corpo umano. Si consiglia di mangiare il ribes in una forma fresca, è anche possibile fare essiccazione da esso, da cui si ottiene tè ricco e aromatico o.

mirtillo rosso

I mirtilli rossi sono una delle bacche più nutrienti che tollerano bene le basse temperature. Non c'è da stupirsi che il suo habitat abituale siano le regioni settentrionali. Le proprietà benefiche di questo dono rosso sono conosciute in molti paesi. È apprezzato per la capacità di mantenere la sua composizione energetica, anche se prolungata.

Ribes rosso

Il ribes rosso è un piccolo arbusto le cui foglie cadono in inverno. Si riferisce alla perenne, e il suo parente più prossimo - è uva spina. In contrasto con i cespugli di ribes nero, questi sono più alti, come se si estendano verso l'alto. Ogni anno crescono nuovi germogli che rafforzano l'arbusto e si accendono.

Dolce ciliegia

La ciliegina è una delle prime colture frutticole della tarda primavera o all'inizio dell'estate, che piace con il suo sapore dolce e l'aspetto brillante. Le ciliegie sono anche chiamate ciliegie di uccelli. Descrizione biologica L'amarena appartiene alla famiglia dei rosa. Questo albero è alto circa 10 metri ed è una delle più antiche piante legnose.

Ciliegia

Probabilmente poche persone lo sanno, ma la ciliegia degli uccelli è estremamente utile per il trattamento di varie malattie e il suo odore aiuta a sbarazzarsi delle zecche. Il fatto è che i fiori e le foglie di questa pianta contengono un'enorme quantità di sostanze che hanno proprietà antimicrobiche, antibatteriche e antiparassitarie.

Bacche di goji

Alcuni anni fa, quando Internet era pieno di pubblicità di scarsa qualità, e le donne comprano programmi dimagranti nello stile "perdono 100 kg in 1 ora", un prodotto unico è uscito: bacche di goji. Per l'uomo della strada, sembravano essere un rimedio universale per tutto: dall'eccesso di peso alla condizione patologica.

Fragola selvatica

Le fragole hanno guadagnato la reputazione di una rara prelibatezza. Solo 3 settimane all'anno, può essere visto confezionato in bicchieri di plastica sul mercato elementale. Il periodo di maturazione di entrambe le varietà selvatiche e coltivate è identico, quindi la popolazione sta cercando di afferrare il maggior numero di bacche possibile in breve tempo. Fragole davanti alle fragole

sambuco

Il sambuco appartiene agli arbusti ramificati della famiglia Adox. Sin dai tempi antichi, il sambuco è usato come medicina in medicina, come pianta ornamentale nei giardini e come ingrediente culinario nei piatti. È persino usato come strumento nella lotta contro i roditori. Anche nell'antica Roma e nell'antica Grecia, la pianta è stata coltivata.

olive

Le olive hanno da tempo occupato un posto d'onore nelle cucine nazionali di molte nazioni del mondo. Nel nostro paese, le olive sono apparse relativamente di recente, quindi le polemiche intorno a loro non si placano. Hanno un gusto gustoso interessante, che è difficile da descrivere anche per un assaggiatore esperto: entrambi hanno amarezza e dolcezza, aspro e.

Olivello spinoso

L'olivello spinoso è considerato l'alta montagna dell'Himalaya. La gente del posto chiama amorevolmente questi alberi "frutto santo". In Cina, i benefici di queste bacche sono noti da 12 secoli. E secondo la leggenda mongola, Gengis Khan e il suo esercito usarono queste bacche prima di ogni battaglia vittoriosa. Circa l'unicità di questi frutti e sapere.

Rowan

Rowan è un bellissimo albero riccio, brillantemente distinto in inverno tra le nevi con le sue bacche scarlatte. L'albero di sorbo è spesso chiamato l'albero della salute. Le bacche di sorbo sono fresche e insipide: sono amare. Dopo il primo gelo, l'amarezza del frutto si riduce in modo significativo e diventano una delle ricette preferite dagli uccelli. Questo è il motivo per cui è così.

fragole

La fragola è considerata una delle bacche più popolari. Grazie alla sua forma simile al cuore, è associato all'amore e alla passione. È molto utile a causa della grande quantità di vitamine e minerali contenuti in esso. Inoltre, viene spesso utilizzato per la perdita di peso, c'è anche una fragola speciale.

mirtillo

I mirtilli sono diventati una sorta di feticcio nella moderna cultura del mangiar sano. La bacca è aggiunta alle vitamine, agli integratori alimentari, promettendo che la sua composizione e le proprietà benefiche renderanno la vista più affilata, la vita più sottile e il cervello più attivo. E 'davvero così e cosa nasconde in realtà il mirtillo? Storia della storia del prodotto.

mora

Appartiene ai semi-arbusti, che fioriscono da molti anni. La mora selvatica è estremamente comune nelle latitudini temperate e nel nord dell'Eurasia. Cresce soprattutto prontamente nelle foreste nell'area delle steppe delle foreste. Le more di giardino sono molto rare, quindi per ottenere questa bacca, devi solo aspettare.

crespino

Il crespino appartiene ai cespugli (alcune specie - ai piccoli alberi), che si trova in Europa, Nord America e anche nella Siberia orientale. Fondamentalmente si tratta di alberi coltivati ​​artificialmente che vengono allevati nei giardini. Caratteristiche generali Sono principalmente piante semi-sempreverdi (con fogliame parzialmente cadente) con rami.

mirtillo

I mirtilli sono la "regina" delle latitudini settentrionali. Comprende circa 100 specie di vari arbusti e alberi di mirtillo. L'area della sua distribuzione è molto ampia: cresce nella foresta-tundra, nella taiga, nelle foreste di conifere e nelle paludi di sfagno dell'Europa e dell'Asia, nelle montagne del Caucaso. Il mirtillo, o mirto, è il più comune.

caprifoglio

Alcuni giardinieri non si rendono nemmeno conto che la maggior parte delle piante affascinanti che decorano l'area intorno alla casa non sono solo belle foglie ornamentali, ma una farmacia naturale. Forse molte persone sanno che aspetto ha il caprifoglio, riconoscono il dolce aroma dei suoi fiori, ma non sanno nemmeno quanto.

Citronella

Chiamiamo questa pianta citronella, il cinese - "Wu Wei Ji", che si traduce come "una pianta con cinque sapori". Nelle bacche di citronella si possono gustare sapori classici: aspro, amaro, dolce, speziato e salato, ei loro saggi orientali si associano a 5 elementi: legno, fuoco, terra, metallo e acqua. Da qui la fede in

Irga (Korinka) è un arbusto deciduo della famiglia Pink. Oggi ci sono 19 specie vegetali e diverse forme ibride trovate nell'Europa meridionale e centrale, nel Caucaso, in Crimea, in Giappone, in Nord America e in Africa. Irga è senza pretese, si adatta facilmente alle condizioni ambientali, quindi ampio.

gelso

L'umanità ha già sentito i benefici del gelso per più di quattromila anni. Questa è esattamente la pianta, grazie alla quale è apparsa la famosa seta cinese di fama mondiale. Nei paesi dell'Est, quest'albero è ancora considerato sacro, e in Gerico, dicono, e oggi puoi vedere il gelso sotto cui Gesù sedeva. S.

uva spina

Molte uva spina sono associate al cottage estivo ed estivo. Le bacche saporite e leggermente acide si rinfrescano piacevolmente nelle calde giornate estive. Ed è anche uno dei frutti più utili conferiti da noi per natura. Caratteristiche generali L'uva spina è un arbusto vicino in relazione al ribes. Entrambe le piante appartengono alla stessa famiglia. Suggeriscilo

ginepro

È un antibatterico naturale, antivirale, diuretico e antisettico. Nell'antichità le bacche di ginepro venivano trattate con malattie infettive e venivano somministrate alle donne per facilitare il parto. Oggi, l'aroma di questo albero è noto a molti grazie al gin, che viene utilizzato per aromatizzare.

ciliegia

I ricercatori presumono che i primi ciliegi appaiano in Mesopotamia e da allora le bacche agrodolci non perdono la loro popolarità. Le bacche di ciliegie suscitarono gioia tra gli egiziani e i greci, mentre i romani adoravano i delicati fiori di questo albero. Benefici per il corpo Molti di noi si rendono conto che la ciliegia è estremamente.

cloudberry

Sai che nel mondo c'è una bacca, che ricorda molto i lamponi? Si Cloudberries - oro-ambra aspro bacca comune nelle regioni settentrionali paludose della Russia, nei paesi scandinavi, il Canada e alcuni stati americani. Il nome scientifico di questa cultura deriva dalla parola greca, che traduce come.

chokeberry

Se i farmacisti dovessero creare una pianta "da tutte le malattie", sarebbero senza dubbio diventate cenere di montagna a frutto nero, che è anche aronia. Anche le nostre nonne usavano queste meravigliose bacche con beneficio, rafforzando la loro salute e guarendo da molte piaghe. Che cosa è chokeberry Chokeberry è bacche decidue.

cowberry

I benefici delle bacche a volte sembrano infinite. I mirtilli rinforzano i vasi sanguigni nei pazienti con diabete, i mirtilli rossi curano le infezioni delle vie urinarie, i lamponi sono ricchi di antiossidanti. I ricercatori dicono che quasi tutte le bacche possono proteggere dal cancro. E anche il mirtillo rosso. Caratteristiche generali Il mirtillo rosso è sempreverde.

corniolo

Sembrerebbe che la popolarità del dogwood sia nel passato. In Europa, questa cultura ha vissuto un picco di gloria tra il XVIII e il XIX secolo. Poi l'impianto è stato visto come un sinonimo di eleganza e di lusso, che ornavano i giardini di monasteri e signori padronali, e realizzati con il frutto di una delle bevande più popolari in quei giorni - il liquore dalle bacche.

Viburnum

I nostri antenati sembravano sempre conoscere le capacità curative del viburno. Ci hanno dato antiche ricette, che menzionano non solo succose bacche rosse brillanti, ma anche i loro semi, foglie, fiori e persino la corteccia. Questo dono della natura può sbarazzarsi di molte malattie, ha proprietà toniche e raramente provoca allergie. Generale.

physalis

Physalis - una pianta perenne della famiglia delle Solanacee, che è comunemente chiamato come marunka, Dog-ciliegia, colutea, terroso mirtillo bacche e smeraldo. La più grande diversità di specie si trova nell'America centrale e meridionale. Ci sono 115 varietà di Physalis, che sono divise in decorative e wild.

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frutti di bosco

In questa sezione, leggi articoli informativi su tutte le bacche dalla A alla Z, che possono essere mangiate. Quali bacche sono più utili per i bambini e durante la gravidanza, come preparare la marmellata dai frutti di bosco e molto altro ancora. Buona lettura!

Ciò che è diverso dalla bacca di frutta

Le persone mangiano una varietà di prodotti a base di erbe. Molti di loro differiscono dalla carne succosa e dolce. Poche persone pensano a quali categorie sono divise e in che modo differiscono l'una dall'altra.

frutta

Gli scienziati non usano il termine "frutto", sostituendolo con la parola "frutto". Questa definizione è usata per descrivere la parte commestibile della vegetazione formata a causa dell'impollinazione di un fiore o ovaia. Le verdure non appartengono a questa varietà.

Numero di frutta:

In parole semplici, il frutto è considerato come un frutto della pianta, che matura sugli alberi e ha una polpa succosa e semi per la riproduzione.

bacca

Gli esperti attribuiscono alle bacche tutti i frutti, sviluppandosi da un'ovaia e con una polpa succosa e molti piccoli semi. Ovario, nel processo di maturazione delle bacche, trasformato in pericarpo adatto al consumo. I frutti in questione possono avere fino a diversi carpelli dalla pelle sottile. Questa categoria può includere prodotti familiari a tutti, ad esempio, uva spina, anguria o banana. Wikipedia conferma la teoria descritta.

I semi nelle bacche sono incorporati nella polpa, ad eccezione del pepe. I suoi semi si trovano nella parte interna del frutto.

Esempi di queste bacche:

Perché non tutte le bacche hanno semi nel centro? Gli esperti sottolineano il concetto: bacche false o polynokoshki. Questi includono frutti che hanno delle ossa in superficie o immediatamente sotto il guscio, ad esempio fragole o lamponi.

Le bacche false si sviluppano e l'ovaia più bassa. La loro particolarità è che nella struttura dei fiori si sviluppano dei fiori che si trovano all'esterno dell'ovaio.

Esempio di bacche false:

Nella vita di tutti i giorni, le bacche sono chiamate tutti i frutti che hanno un sapore agrodolce e piccole dimensioni. All'interno non ci dovrebbero essere semi grandi, i semi commestibili non vengono presi in considerazione.

Gli agrumi sono considerati bacche modificate con una buccia densa e polpa succosa. Gli esperti hanno dato il nome a questi frutti: arancione. I frutti con una buccia ancora più densa, come zucchine o zucchine, sono bacche, ma hanno un nome speciale: la zucca.

Come distinguere il frutto dalla bacca

In botanica non esiste un concetto - "Frutta". Tutto ciò che si sviluppa dall'ovaio è considerato un frutto. Le bacche appartengono a questa categoria, hanno solo un nome più ristretto "frutto a più semi". Puoi riassumere: tutto ciò che contiene polpa succosa e molti piccoli semi all'interno sono bacche, e tutto il resto è frutto.

Nella nazione, tutti i frutti di piccole dimensioni con un piacevole sapore agrodolce e il colore brillante della crosta si chiamano bacche, indipendentemente dalla categoria di appartenenza dei prodotti ai botanici. Tutti i frutti che non possono essere assunti con due dita si chiamano frutti.

Bacche prese per usare uno o l'intera manciata. Non puoi farlo con la frutta, è troppo grande e hai bisogno di morderne alcuni pezzi.

I prodotti a base di erbe si distinguono per tipo di crescita. Tutto ciò che cresce su piante erbacee o arbusti è bacche e solo frutti crescono sugli alberi. Ma va notato che in questa teoria ci sono incongruenze, dato che la sorba appartiene alle bacche, nonostante cresca su un albero.

I frutti considerano alcuni frutti che crescono sulle piante coltivate. E le bacche possono essere sia culturali che selvagge. I piccoli frutti possono essere commestibili e velenosi. I frutti non hanno tale separazione.

Come spiegare a un bambino

Affinché un bambino fin dall'infanzia abbia una corretta comprensione del mondo, ha bisogno di sentirsi dire della differenza tra una bacca da un frutto e un vegetale.

Per i bambini, l'informazione diventa la più accessibile se viene offerta con un chiaro esempio.

Per spiegare che cosa è una bacca, al bambino dovrebbe essere mostrata una vista in sezione del prodotto in modo che possa vedere chiaramente che il frutto in questione ha carne carnosa e molti semi all'interno. Il modo più comodo per farlo è l'esempio dell'uva spina, poiché ha una struttura visiva.

Affinché il bambino capisca la differenza tra una bacca e un frutto, dovresti suggerire di confrontare la mela e l'uva. Il primo ha una struttura densa, grandi dimensioni e ossa dense separate dalla polpa da una partizione densa, la struttura delle uve è significativamente diversa, è, come la maggior parte delle bacche, morbida e succosa, ei semi sono in contatto diretto con i tessuti del frutto.

Nonostante il fatto che una teoria sia diversa da un'altra, la differenza tra la terminologia non ha alcun effetto sulla composizione chimica del cibo. Come il feto non nomina, sarà comunque utile per il corpo.

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Berry alla lettera

frutti di bosco

Ribes nero, rosa selvatica, uva, fragole e molte altre bacche dovrebbero essere introdotti nella dieta il più possibile, in quanto sono le più ricche fonti di vitamine, zuccheri facilmente digeribili e acidi organici.

L'armoniosa combinazione di dolcezza, acidi e sostanze aromatiche costituisce il gusto e le qualità culinarie dei frutti di bosco - il prodotto più adatto per piatti dolci.

Le bacche fresche, in particolare l'uva, le prugne, le fragole, i lamponi, sono un delizioso, nutriente e bellissimo dessert.

Lettera yo

La scuola elementare insegna che l'alfabeto russo ha 33 lettere, inclusa la lettera ё. La stampa usa un alfabeto di 32 lettere: la lettera ё non è in essa. Scrivo il mio lavoro con la lettera ё, in una casa editrice hanno messo un caporedattore per raschiare i miei punti su di lui.

E non solo nelle parole del vocabolario generale (miele, venuto, ape), ma anche in parole di vocabolario speciale, che includono nomi di persone, nomi di luoghi, termini di vari campi della scienza e della tecnologia. Sto scrivendo sull'insediamento della regione di Kirov.

Bacche per il cervello

Ad esempio, questa è la solita colazione a base di yogurt greco (10% di grassi), frutti di bosco e noci. Per quasi tutto l'anno mangio bacche fresche e allo stesso tempo uso bacche assortite congelate. Con bacche come more e ribes, che sono un po 'amare da gustare, uso il miele per dare un sapore gradevole al sapore.

Tale nutrizione è utile in molti modi. Innanzitutto, ha un contenuto di carboidrati relativamente basso. Molto più basso che in pane tostato o cereali. Lo è.

Lettera yo

A causa di un residente di Kaliningrad è stato negato il capitale di maternità

il fatto che nel certificato di nascita del primo figlio il suo cognome sia scritto con la lettera e, e il secondo con la lettera e. Per questo motivo, una donna deve cercare il diritto a un certificato attraverso i tribunali.

In questa occasione, ho deciso di fare una piccola escursione storica.

Nella casa della principessa Ekaterina Romanovna Dashkova, direttore dell'Accademia delle scienze di San Pietroburgo, il 29 novembre (18 novembre, vecchio stile), ebbe luogo uno dei primi incontri.

Bacche in autunno

L'autunno è il momento di fare scorta di vitamine e rafforzare la tua immunità in modo che non possiamo passare il nostro tempo con la febbre e la tosse.

Il modo più delizioso e "naturale" per farlo è quello di aggiungere almeno una di queste bacche alla tua dieta quotidiana.

Scegli quello che ti piace e si adatta alle tue tasche.

1. Ribes nero - da cancro e diabete. Gli scienziati dell'Istituto per la ricerca sulle colture in Scozia hanno definito questa bacca una delle più utili al mondo, almeno nella sua ricchezza di vitamine.

Bacca di more

E come possiamo spiegare il fatto che è solo di recente nella cultura? Forse a causa del fatto che le bacche non sono facili da raccogliere: i suoi steli sono tutti nelle spine. Tuttavia, gli allevatori correggono gli svantaggi di questo "riccio" bacche - ci sono già varietà di non pavimentate.

Non si può dimenticare la bassa resistenza invernale. È difficile per un blackberry sopravvivere in condizioni di freddo estremo o quando non c'è neve dall'autunno. Nel frattempo, resiste ai soliti inverni, solo lei ha bisogno di aiuto. Dopo le gelate leggere, piegare delicatamente i germogli a terra, coprire con foglie di abete e in inverno.

Bacche e frutti del nuovo raccolto

Oggi, nei nostri giardini e sulle bancarelle delle nostre città, cominciano a comparire vitamine e frutti del nuovo raccolto. Ti parlo dei più benefici per la salute.

1. Ribes. È improbabile che questa bacca abbia concorrenti nel numero di vitamine nelle sue varietà multicolori!

I frutti di ribes nero sono ricchi di vitamine B, P, K, provitamina A (carotene), zuccheri organici, sostanze pectiniche, acido fosforico, oli essenziali, tannini e la loro composizione include sali.

Bacche per aiutare il cervello

Ci sono poche persone a cui non piacerebbero le bacche. Si mangiano crudi, si fanno marmellate, si cuociono torte, si fanno gelati, succhi e vino. Oltre al gusto, le bacche hanno proprietà curative. Saturano il corpo con vitamine, hanno un effetto antisettico, migliorano la vista e il tono del corpo, rafforzano il sistema immunitario.

Ridurre il livello di colesterolo "cattivo", prevenire la malattia coronarica.

A proposito di queste proprietà benefiche della medicina è noto da tempo. E recentemente, secondo The Telegraph, gli scienziati di.

Le bacche rallentano l'invecchiamento cerebrale

Gli scienziati della American Chemical Society per la prima volta hanno trovato prove che l'uso di bacche come fragole, mirtilli e mirtilli, rallenta l'invecchiamento cerebrale.

Queste conclusioni sono state fatte sulla base di uno studio condotto sui ratti.

Per due mesi, i roditori furono nutriti con bacche diverse, e poi guardarono quanto gli animali avevano cambiato le loro capacità di apprendimento, memoria, ecc. Come risultato degli esperimenti, si scoprì che i topi sulla "dieta delle bacche" avevano tutti gli indicatori mentali.

Le bacche rallentano l'invecchiamento

Scienziati della American Chemical Society hanno dimostrato che mangiare fragole, mirtilli e mirtilli rallenta l'invecchiamento cerebrale.

Queste conclusioni sono state fatte sulla base di uno studio condotto sui ratti. Per due mesi, i roditori furono nutriti con bacche diverse.

E poi hanno osservato quanto le abilità di allenamento, la memoria e gli animali sono cambiati negli animali. Come risultato degli esperimenti, è risultato che tutti gli indici mentali dei topi che erano nella "dieta delle bacche" sono migliorati.

http://www.sunhome.ru/journal/yagoda-na-bukvu-k

Frutta e bacche

Il frutto (dal frutto del Latissian - frutto) è un frutto commestibile succoso di un albero o arbusto, e alcune bacche sono anche considerate come frutto. I frutti occupano un posto importante nella dieta umana.

In russo, la frutta non è diventata un termine botanico, ma una famiglia. Condividi:

  • frutti - frutti succosi di arbusti e alberi
  • verdure - varie parti commestibili di piante erbacee (compresi i frutti)

Anche molte bacche dolci nel piano domestico appartengono al frutto.

Una crescente varietà di frutti e bacche può essere divisa per zone climatiche.

Frutti di clima temperato

La maggior parte dei frutti e delle bacche dei climi temperati crescono, anche in Russia, così molti lettori conosceranno molto bene questi nomi.

Famiglia rosa (Rosaceae)

  • Cotogna (Cydonia oblonga e Chaenomeles spp.)
  • Biancospino (Crataegus spp.)
  • Specie di pera, europea e asiatica (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Tedesco della nespola (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, genere Prunus

  • Albicocca (Prunus armeniaca); albicocche secche essiccate (snocciolate) e albicocche secche (snocciolate) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (piccola varietà di albicocche)
  • Prugna ciliegia (Prunus cerasifera)
  • Ciliegie (Prunus avium)
  • Pesca (Prunus persica), Nettarina (Prunus nectarina) - (una varietà di pesca)
  • Prugna, molte specie; in forma secca - prugne secche
  • Ciliegia degli uccelli (Prunus virginiana)
  • Ciliegia dolce (Prunus cerasus)

Altri frutti-bacche della famiglia Rosa

  • Mora (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Fragole (anche Fragole, Fragaria spp., Rosacee)
  • Principessa (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Lampone (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Lampone piccolo (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Lampone superbo (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Lampone viola (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Famiglia di zucca

  • Anguria (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melone (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Melone cornuto) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Zucca (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Altri frutti e bacche del clima temperato

  • Crespino (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Sambuco (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Etilomelees tarlo (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Mirtillo (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Mirtilli rossi (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Ribes rosso (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Uva spina (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (aka uva dell'Oregon, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
  • Olivello spinoso (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podofilla tiroide (aka può mela, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Uva orsina (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Ribes nero (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Mirtillo (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (alias Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Frutti mediterranei e subtropicali

  • Uve secche - uva passa (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Melograno (punica granatum; Lythraceae)
  • Fico (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Frutti del corbezzolo (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sicomoro (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Gelso bianco (Morus alba; Moraceae)
  • Gelso rosso (Morus rubra; Moraceae)
  • Gelso nero (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genere di agrumi

Grande nella nutrizione umana e in cucina è del genere Citrus (Citrus) della famiglia Rutaceae, in cui la maggior parte delle specie sono piante tropicali che non possono tollerare il gelo. Le colture commerciali, tuttavia, sono un po 'più resistenti al freddo, il che significa che crescono nel Mediterraneo e nelle regioni subtropicali.

  • Arancio (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamotto (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Pompelmo (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementina (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limone (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarino (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, noto anche come Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomeranian (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (è Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierina (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Altri frutti subtropicali

  • Avocado (Alligator Pear) (Persea americana; Lauraceae)
  • Zampa della zampa (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum rosso (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Granadilla gigante (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Granadilla gialla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (Actinidia cinese) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Bozzolo (solanum sessiliflorum; solanacee)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Litchi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Frutto della passione (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense, Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Peperoni dell'albero della frutta (dulcis di Hovenia; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Granadilla dolce (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (noto anche come barbabietola cyphomandra, pomodoro e pomodoro, Cyphomandra betacea, Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Cachi (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Frutti tropicali

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (è gustoso Bligia, Blighia sapida, Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
  • Uve dell'Amazzonia (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas reale (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Uva spina di antille (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Arancia ciliegia africana (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp.; Musaceae)
  • Ciliegia delle Barbados (ciliegia acerola, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados gooseberry (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Sapot bianco (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Uve birmane (Baccaurea sapida, Euphorbiaceae)
  • Prugna brasiliana (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Argento Bunkhoziya (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Mela d'acqua (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Pigeon prugna (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Papaya di montagna (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guaranà (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Mela di legno (feronia limonia, rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Mombin giallo (spondias mombin; anacardiaceae)
  • Mela Stella (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Guava di fragole (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Pomodoro alla fragola (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulina (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambole (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Matita (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir prugna (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Anacardi (anacardium occidentale; anacardiaceae)
  • Cocco (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Crema di mele (è Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Fagiolo crema (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (ornitorinco di Licania; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Frutta magica (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore lampone (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Mela malese (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime Spanish e Melicoccus two-pair, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostano (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Tamarindo di Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana prugna (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Frutti di marmellata (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attraente (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Uve di mare (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (noto anche come pitahaya e frutto del drago, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frutti di un albero di raso (è anche Chrysophyllum olivico, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
  • Frutti di palma (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Frutti di palma (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Mingbin viola (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana, Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii, Rubiaceae)
  • Mela rosa (Syzygium jambos, Myrtaceae)
  • Bacca di rum (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (alias salakka, frutta commestibile e serpente, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka albero Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Mela di zucchero (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Mela elefante (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Mela Soursop (è annona spinosa, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Ciliegia del Suriname (aka pitanga ed Eugenia a fiore singolo, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarindo (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruviano (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Sapota nero (Diospyros digyna, Ebenaceae)
  • Chilibuha spinoso (aka Scimmia arancione, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblema (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Mela di Giava (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Ciliegia giamaicana (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Frutta australiana

Questo gruppo di piante da frutto era in precedenza quasi sconosciuto fino a quando un'ondata di interesse per gli antiossidanti nella dieta umana si diffuse in tutto il mondo. L'anatra qui nel frutto australiano è un sacco di questi stessi antiossidanti.

  • Quantong blu (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Aspen limone (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Finger Lime (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo prugna (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Tutti i frutti elencati in questa pagina sono commestibili.

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In che modo le bacche sono diverse dai frutti?

Ognuno di noi fin dall'infanzia sa che i dolci migliori ei dessert più salutari sono frutta e bacche fresche. Soprattutto le vitamine sono frutti raccolti direttamente dal giardino. Amiamo mangiarli non solo freschi, ma anche per preparare marmellate, aggiungere cereali e yogurt e anche altri piatti.

Qual è la differenza tra questi due gruppi? Come si differenzia una bacca da un frutto? Come distinguere l'uno dall'altro in modo indipendente a casa, senza ricorrere all'aiuto del libro di riferimento sulla botanica? Troverete le risposte a queste domande nel nostro materiale.

Cos'è un frutto?

Nel mondo moderno, la varietà di questi frutti è semplicemente sorprendente e gli scaffali dei supermercati sono letteralmente traboccanti di frutta e bacche non solo nazionali, ma anche esotiche.

Per iniziare, affrontiamo la terminologia scientifica.

In generale, la parola "frutto" è arrivata al russo dalla lingua latina e nella traduzione letterale diretta significa "frutto". Negli ambienti scientifici, in particolare - tra i nerd, la frutta è chiamata così.

Se per spiegare termini scientifici in parole semplici, si scopre che il frutto è il frutto di un albero o di una pianta che contiene i semi necessari per la successiva distribuzione.

Vale la pena notare che quando si usa la parola "frutto", gli scienziati intendono carne vegetale succosa e commestibile, che ha una forma chiaramente definita nello spazio.

Cos'è una bacca?

Avendo affrontato il frutto, ora parliamo delle bacche.

Una bacca è una varietà di frutta che ha una struttura carnosa e contiene molti semi al suo interno. Tra gli scienziati, la definizione di una bacca suona come "una varietà di frutta a più semi".

Si scopre che la caratteristica principale e la principale differenza di una bacca da un frutto è la presenza di semi all'interno del frutto.

Generale e vari

Se, da un punto di vista scientifico, tutto questo è diventato più o meno chiaro, la domanda pratica non è ancora chiara. Come distinguere tra frutta e bacche a casa? Per comprendere questo problema, è necessario considerare alcune caratteristiche importanti.

Quindi, la dimensione e il volume del feto gioca il ruolo principale. Si ritiene che la bacca possa essere avvolta liberamente con due dita di una mano e, per poter afferrare il frutto, è necessario portare l'intero pennello a lavorare, o entrambi.

Vale anche la pena notare che la maggior parte dei frutti sono frutti coltivati ​​(o da giardino), sono appositamente coltivati ​​e allevati da persone in frutteti e giardini, destinati a un ulteriore consumo. Allo stesso tempo, la maggior parte dei tipi di bacche può essere selvatica, quindi tutti conoscono la frase "frutti di bosco".

Interessante! Di solito, la frase "bacche di bosco" si riferisce a un mix di more, ribes nero e rosso e mirtilli rossi.

Un'altra differenza è che le bacche possono essere spesso velenose (ad esempio, bacche di lupo). Questo è il motivo per cui non dovresti mangiare o nemmeno assaggiare i frutti non familiari.

Allo stesso tempo, il frutto non può essere velenoso. Questo gruppo include solo frutta commestibile ed edibile.

È importante prestare attenzione alla presenza di semi nella polpa del frutto. Se ce ne sono, allora mangi la bacca. Nella frutta, i semi sono completamente assenti, ma c'è un grosso osso.

È anche necessario tener conto del fatto che la maggior parte dei frutti e delle bacche ha un sapore dolce (potrebbero esserci note amare o acide), tuttavia non bisogna dimenticare le eccezioni. Ad esempio, limone - aspro e avocado ha un sapore quasi neutro. Tuttavia, non confondere questi frutti con le verdure.

Quindi, conoscendo queste caratteristiche e fatti, sarete in grado di capire indipendentemente se state mangiando un frutto o una bacca. Allo stesso tempo, bisogna tenere presente che ci sono un gran numero di sfumature botaniche e dettagli scientifici che solo un ricercatore professionista può affrontare.

Imparerai di più sulle differenze tra bacche e frutti guardando il seguente video.

Fatti interessanti

La nostra natura è abbastanza sorprendente e multiforme. Per penetrare più a fondo nelle sue viscere segrete, dovresti leggere informazioni interessanti su frutti e bacche.

  • Nelle persone si crede che distinguere frutta e bacche sia piuttosto semplice. Devi sapere come e dove cresce questo frutto. Quindi, si accetta di pensare che il frutto cresca sugli alberi e che i piccoli arbusti siano il patrimonio di bacche. Questo non è completamente vero. Dopo tutto, su questo principio le ciliegie possono essere attribuite alla frutta, il che non è vero. Questa affermazione è molto probabilmente un'invenzione del folklore, non un fatto scientificamente fondato.
  • La scienza botanica chiama fragole e fragole "bacche false". Il fatto è che nella formazione e nello sviluppo di questi frutti non l'ultimo valore (tranne l'ovaia) ha il cosiddetto ricettacolo. I frutti di queste piante possono essere chiamati ricettacoli incolti o addirittura noci.
  • Gli scienziati botanici attribuiscono frutti come l'arancia e il limone alle bacche, ma gli avocado, a proposito, sono frutti.
  • Nei paesi della CSI, tra la gente comune, il pomodoro preferito di tutti è considerato un vegetale, i botanici domestici chiamano questo frutto una bacca e gli scienziati che lavorano negli Stati Uniti chiamano il pomodoro un frutto (questa disposizione è fissata a livello statale). Ecco un frutto sfaccettato.
  • Contrariamente alla credenza popolare, il melone e l'anguria sono bacche, non frutti, anche se ci sono altre opinioni su questo argomento.

Così, siamo riusciti a fare in modo che nella scienza botanica tutto non sia chiaro come sembra a prima vista e disarmato. Quindi, molti frutti che consideriamo frutti sono considerati bacche (e viceversa).

Per determinare con precisione la sottospecie del feto, dovresti prendere in considerazione tutte le caratteristiche speciali, così come caratteristiche simili e diverse.

Nella vita di tutti i giorni, la capacità di classificare i frutti di questi gruppi ti aiuterà a dimostrare la tua erudizione e la tua ampia prospettiva. Inoltre, questa conoscenza sarà utile per essere in grado di spiegare i trucchi botanici delle piante al tuo bambino.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Frutta e bacche

Purea di albicocche

albicocche

La patria dell'albicocco è l'Armenia, da cui il nome botanico in latino: Prúnus armeniáca. Le albicocche sono utilizzate per fare marmellate, marmellate, bevande alcoliche, sono essiccate al sole.

avocado

La polpa di avocado maturo è simile nella consistenza al burro leggermente fuso e nella composizione chimica - crema pesante

Cotogna - il frutto è quasi immangiabile crudo, astringente, legnoso, incomprensibile - durante la lavorazione termica rinasce come una rana in una principessa

ananas

Scegli un ananas dovrebbe essere così: prima controlla il peso. Più pesante è, meglio è. Quindi senti i lati - dovrebbero essere abbastanza stretti, ma allo stesso tempo leggermente molla sotto i palmi

arance

Gli alberi di agrumi sono sempre verdi, quindi la stagione dei frutti dura un anno intero. In estate sono in qualche modo dimenticati, ma più vicino al nuovo anno, più spesso si imbattono in

anguria

In Russia, le varietà di cocomeri con carne rossa sono comuni, e nel mondo ci sono anche carne gialla, verde e solo bianca.

http://eda.ru/wiki/ingredienty/frukty-yagody

Bacche. Elenco con foto

Questi sono piccoli frutti carnosi o succosi che vengono raccolti da arbusti ed erbe. Dovrebbe essere chiaro che in botanica i frutti sono classificati a modo loro (il pomodoro è considerato una bacca, e i lamponi e le fragole sono considerati frutti). Per non essere confusi, i frutti differiscono dalle bacche soprattutto per le dimensioni. L'umanità usa bacche quasi tutte le età: anche durante il primitivo sistema comunale, la raccolta aiuta a sopravvivere. Questi frutti sono apprezzati ancora oggi: per il loro gusto, basso contenuto calorico e ricca composizione di vitamine e minerali.

anguria

L'anguria è una pianta erbacea annuale della famiglia Pumpkin. Fiorisce nella prima metà dell'estate, grandi fiori gialli, dello stesso sesso. I frutti dell'anguria maturano in agosto e settembre. Possono essere di forma sferica, ovale, appiattita o cilindrica, a seconda della varietà. Il colore della corteccia di cocomero dal bianco e dal giallo al verde scuro con un motivo a forma di griglia, strisce, macchie. La carne è rosa, rossa, cremisi, meno spesso - bianca e gialla. Il gusto dell'anguria è dolce, succoso e tenero.

crespino

Il crespino appartiene al genere di arbusti, meno alberi, la famiglia Barberry. Questi sono decidui, semi-sempreverdi (fogliame parzialmente caduto), arbusti sempreverdi o piccoli alberi, con germogli eretti a coste che si ramificano ad angolo acuto. La corteccia è grigio brunastro o grigio brunastro. Ha un altro nome: l'albero di caramello.

cowberry

Mirtillo rosso - un arbusto perenne, basso, sempreverde, ramificato che raggiunge un'altezza di 10 - 20 cm Le foglie sono piccole, picciolate, coriacee, lucenti. Fiori di campane di colore bianco-rosa, lunghe 5mm, sono raccolti sulla sommità dei rami in rari pennelli. Fiorisce a maggio - inizio giugno. I frutti di mirtillo sono di piccole dimensioni, bacche rosso vivo con un caratteristico sapore agrodolce. Maturazione in agosto-settembre. Il mirtillo rosso è una bacca selvatica. Si trova nella tundra, così come nelle aree forestali, nella zona climatica temperata.

sambuco

Il sambuco è una pianta legnosa perenne della famiglia dei caprifogli. Arbusto o piccolo albero, raggiunge i 3-10 m di altezza. Il tronco e i rami sono grigi. Le foglie sono opposte, picciolate, pennate. I fiori sono piccoli, fragranti, cremosi o bianco-giallastro. Fiorisce da maggio alla prima metà di giugno. Il sambuco è nero-viola, a forma di bacca. Matura in agosto - settembre.
In natura, il sambuco nero si trova tra gli arbusti ai margini della foresta nella zona centrale della parte europea della Russia, in Ucraina, negli Stati baltici e in Bielorussia, in Crimea, nel Caucaso, nella Russia sud-orientale. Il sambuco cresce in luoghi soleggiati e ombreggiati. La riproduzione avviene dividendo i vecchi cespugli, stratificando e seminando i semi.

uva

Le uve sono un genere di piante della famiglia Vinogradov, e anche i frutti di tali piante, quando mature, sono bacche dolci. Uve sferiche o ovoidali raccolte in grappoli più o meno sfusi (raramente densi). Il colore delle bacche varia molto a seconda della varietà (giallo, verdastro, blu scuro, viola, nero, ecc.) In totale, più di 3000 varietà di uva crescono in Russia e nei paesi della CSI.

Bacca di goji

La bacca di Goji (salice comune) o il Lycium barbarum appartiene al gruppo di piante con il nome collettivo generale "wolfberry". A proposito, non tutte le piante di questo gruppo hanno un effetto tossico sugli esseri umani - alcune delle sue specie hanno proprietà curative uniche. Fin dall'antichità, la bacca di goji nella medicina cinese è stata utilizzata per aumentare la libido nelle donne e negli uomini, nonché per elevare l'umore e migliorare il benessere in situazioni di stress. Si ritiene che questa pianta aiuti a combattere le cellule tumorali, migliora l'immunità e prolunga la vita.

mirtillo

Il mirtillo è un arbusto alto fino a 1 metro con rami curvi grigi e lisci. Foglie lunghe fino a 3 cm I fiori sono piccoli, pentadenti, bianchi o rosati. I frutti di mirtillo sono blu con una fioritura bluastra, succose bacche commestibili lunghe fino a 1,2 cm.
A volte un mirtillo è chiamato un bevitore o un cane di razza per presunto inebriante e mal di testa nella testa. Ma in realtà, il colpevole di questi fenomeni è il rosmarino selvatico, che spesso cresce accanto ai mirtilli.
I mirtilli vengono raccolti per il consumo in forma grezza e lavorata. Di loro fanno marmellata, e anche usato per fare il vino.

ciliegia

Un albero o arbusto, di solito con diversi tronchi alti 1,5-2,5 m, raramente fino a 3 m sopra.
Le foglie sono di colore verde scuro, ovali, pubescenti sotto, fortemente corrugate, con una punta appuntita. I fiori sono bianchi, bianchi con rosa (meno spesso rosa), fino a 2,5 cm di diametro. I frutti della ciliegia sono drupe ovali, rosse a maturità, dolci (a volte con acidità), di dimensioni minori rispetto a quelle di ciliegia ordinaria (diametro 0,8-1,5 cm), ricoperte da una piccola lanugine. A seconda della regione, maturano da fine giugno a fine luglio e su un albero quasi contemporaneamente; Frutti di ciliegie in abbondanza, di solito nel terzo anno e fino a 15-20 anni all'anno.

Una pianta della famiglia Pumpkin, una specie del genere Cetriolo, un raccolto di melone, una falsa bacca.
Il melone è una pianta calda e leggera, resistente alla salinità del suolo e alla siccità, non tollera l'umidità elevata. Su una pianta, a seconda della cultivar e del luogo di coltivazione, si possono formare da due a otto frutti, del peso compreso tra 1,5 e 10 kg. I frutti di melone sono di forma sferica o cilindrica, di colore verde, giallo, marrone o bianco, solitamente con strisce verdi. Melone di maturazione da due a sei mesi.

mora

Arbusto perenne del genere Rubus, appartenente alla famiglia delle Rosacee. Il mora è diffuso nelle latitudini settentrionali e temperate del continente euroasiatico, nelle foreste di conifere e miste, nella pianura alluvionale dei fiumi, nella zona di foresta-steppa. Non c'è praticamente nessuna mora da giardino, quindi gli amanti di questa bacca devono fare affidamento sul favore della natura e aspettare un buon raccolto di questa bacca selvatica.

Fragola selvatica

Le fragole sono una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosaceae alta fino a 20 cm, il rizoma è corto, inclinato, con numerose radici marroncine marroni accessorie. Fusto eretto, frondoso, coperto di peli. Foglie su piccioli lunghi, trifogliati, verde scuro sopra, verde glauco sotto, leggermente pubescenti. I germogli di radici si sviluppano dai seni delle foglie basali. Fiorisce da maggio a luglio. I fiori sono bianchi, disposti su lunghi steli. Il frutto della fragola è falso, erroneamente chiamato bacca. È un ricettacolo rosso cresciuto, carnoso, fragrante e luminoso. Fragole mature a luglio - settembre.

Incredibile famiglia di piante Rosaceae. Non è impegnativo per le condizioni di crescita, in grado di tollerare le gelate normalmente fino a -40 -50 gradi e durante la fioritura delle gelate fino a -5 -7 gradi. L'Irga cresce bene su terreni di diversa composizione e acidità. Ma c'è una condizione indispensabile - se vuoi ottenere un raccolto di grandi dimensioni, dolce, con l'aroma della freschezza delle bacche, devi prendere un irghe luogo soleggiato. Pertanto, l'arbusto irgi deve essere posizionato ad una distanza di almeno 2,5-3 m, a meno che non si miri a far crescere una siepe alta, per la quale l'irga è molto adatta.

Viburnum

Lat. Viburnum
Bacca rossa con un osso abbastanza grande. Il Viburnum matura a fine settembre dopo il primo gelo. Prima di questo, la bacca è piuttosto aspra con amarezza e sotto l'influenza di piccole gelate diventa dolce. Ampiamente usato nella medicina tradizionale.

corniolo

Altezza arbusto di 5-7 metri, a volte un piccolo albero. Il corniolo è stato coltivato dal genere umano fin dai tempi molto antichi, gli storici hanno riportato su ossa di legno di cane trovate più di 5 mila anni fa negli scavi di insediamenti umani situati nella moderna Svizzera. Al giorno d'oggi, 4 tipi di cornel vengono coltivati ​​nel territorio di gran parte dell'Europa (in Francia, Italia, paesi dell'Europa orientale, Ucraina, Moldova, Russia), nel Caucaso, in Asia centrale, in Cina, in Giappone e in Nord America.

fragole

La fragola è un'erba perenne, alta 15-35 cm, appartiene alla famiglia delle Rosacee.
Il fusto è eretto, le foglie sono grandi, di colore verde chiaro. Infiorescenze coricose di 5-12 fiori su peduncoli densamente pubescenti. I fiori sono kobyno dello stesso sesso, cinque petali, di colore bianco, con doppia perianth. Tra l'inizio della fioritura delle fragole e l'inizio della maturazione delle fragole, passa un periodo di 20 - 26 giorni.

mirtillo rosso

È una pianta sempreverde, arbusto con germogli sottili e bassi. La lunghezza dei germogli è mediamente di circa 30 cm, le bacche dei mirtilli selvatici sono rosse, sferiche, di 8-12 mm di diametro. Alcune varietà appositamente allevate hanno bacche fino a 2 cm di diametro. I mirtilli fioriscono a giugno, la raccolta delle bacche inizia a settembre e continua per tutto l'autunno. Le bacche delle piantagioni maturano 1-2 settimane prima rispetto a quelle selvatiche. I mirtilli possono essere facilmente conservati fino alla primavera.

Ribes rosso

Ribes rosso è un piccolo arbusto perenne deciduo della famiglia Gooseberry (Grossulariaceae). In contrasto con i cespugli di ribes nero più compresso e allungato verso l'alto. Germogli annuali forti e spessi che spuntano dalla base del cespuglio vanno a formare e sostituire vecchi rami morenti, ma nel corso degli anni la loro progressiva crescita svanisce.

uva spina

Arbusto perenne, multi-tronco con un lungo periodo di fruttificazione e alte rese - fino a 20-25 kg con 1 cespuglio. I cespugli di uva spina raggiungono 1,5 m di altezza e fino a 2 m di diametro. L'uva spina - una pianta dalle latitudini temperate, tollera una leggera sfumatura, ma piuttosto ama l'umidità. Il sistema di radici dell'uva spina si trova a una profondità di 40 cm. È preferibile posizionare il cespuglio lungo la recinzione ad una distanza di 1-1,5 m dalla boscaglia. Col passare del tempo, crescono, formando un solido muro spinato.

Citronella

La citronella è un grande rampicante della famiglia delle Magnoliaceae. La sua lunghezza raggiunge i quindici metri, e attorcigliata intorno agli alberi, la citronella ricorda una vite. Lo spessore dello stelo è di 2 centimetri. La pianta assume la forma di un arbusto nelle regioni settentrionali. Bacche di citronella a 2 semi, rosso vivo, succoso, sferico, molto acido. I semi odorano di limone e hanno un sapore amaro e bruciante. Anche la corteccia delle radici e dei gambi odora di limone, da cui il nome - citronella.

lampone

Il lampone è un arbusto a foglie decidue con un rizoma perenne, dal quale gli steli in superficie biennali raggiungono un'altezza di un metro e mezzo. Il rizoma è sinuoso, legnoso, con molteplici radici avventizie che formano un potente sistema ramificato. Steli eretti Le foglie sono ovali, di colore verde scuro sopra, di colore biancastro al di sotto, pubescenti con piccoli peli. I fiori sono bianchi, di circa 1 cm di diametro, raccolti in piccoli racemi, situati sulla sommità degli steli o nelle ascelle delle foglie. I frutti di lampone sono piccole drupe pelose, fuse sul ricettacolo in un frutto complesso. I frutti sono di solito rossi, ma ci sono varietà di lamponi gialli e persino neri.

cloudberry

Una piccola erba perenne con un rizoma ramificato strisciante. Stelo semplice, eretto. Alto 10-15 cm, che termina con un unico fiore bianco. Le foglie sono rugose a forma di cuore, con un lembo di lama. Il frutto del rovo è una drupa collettiva, inizialmente rossastra e gialla ambra a maturazione. I mirtilli fioriscono a maggio - un'infermiera, matura a luglio e ad agosto. Il frutto è acido-speziato, vino.

Olivello spinoso

Un arbusto o piccolo albero che raggiunge un'altezza di tre o quattro metri con rami coperti di piccole spine e foglie verdi leggermente verdi.
L'olivello spinoso impollinato dal vento, fiorisce in tarda primavera. I frutti sono piccoli (fino a 8-10 mm), arancio-giallo o rosso-arancio, di forma ovale. Il nome "Spincervino" per questa pianta è molto azzeccato, poiché le sue bacche sono su steli molto corti, molto vicine ai rami, come se fossero attaccate attorno a loro. Le bacche hanno un sapore agrodolce piuttosto gradevole, così come un aroma particolare, unico, che ricorda piuttosto vagamente l'ananas. Ecco perché l'olivello spinoso è talvolta chiamato il nordico, o siberiano, ananas.

olive

Un alto albero subtropicale sempreverde del genere Olivo (Olea) della famiglia Olive (Oleaceae).
L'altezza di un albero adulto di olivo coltivato è in genere di 5-6 metri, ma a volte raggiunge 10 o 11 metri o più. Il tronco è coperto di corteccia grigia, spuntata, storta, di solito vuota nella vecchiaia. I rami sono nodosi, lunghi. Le foglie sono strette-lanceolate, grigio-verdi, non cadono per l'inverno e riprendono gradualmente per un periodo di due o tre anni. I fiori fragranti sono molto piccoli da 2 a 4 centimetri di lunghezza, biancastri, in una infiorescenza da 10 a 40 fiori. Il frutto è un'oliva di forma ovale con una lunghezza di 0,7 a 4 centimetri e un diametro da 1 a 2 centimetri, con un naso appuntito o opaco, carnoso, all'interno delle olive contiene un osso.

Rowan

L'albero è alto fino a 10 m, raramente un arbusto della famiglia delle Rosacee. I frutti della cenere di montagna sono di forma sferica, a bacca, rosso, acido, amaro, leggermente acidulo. Dopo il primo gelo, i frutti perdono la loro astringenza, diventano gustosi, un po 'dolci. Fiorisce a maggio - inizio giugno. I frutti maturano a settembre, rimanendo sull'albero fino al profondo inverno.
In natura, le ceneri di montagna si trovano nelle foreste e nelle aree montuose delle regioni settentrionale e centrale dell'emisfero settentrionale. Abbastanza facile da mantenere, la maggior parte degli alberi di sorbo sembra grande quasi tutto l'anno.

Il turno è un arbusto o piccolo albero alto 1,5-3 m (specie di grandi dimensioni fino a 4-8) metri con numerosi rami spinosi. I rami crescono orizzontalmente e terminano con uno spigolo appuntito. Giovani rami pubescenti.
Le foglie delle spine sono ellittiche o obovate. Giovani foglie pubescenti, con l'età diventano verde scuro, con una finitura opaca, coriacea. Le spine sono principalmente rotonde, piccole (10-15 mm di diametro), nere e blu con un rivestimento in cera.

feijoa

novolat. Feijoa
La bacca oblunga verde proviene dal Sud America. Di dimensioni, il feijoa ha un diametro di 5-7 cm e un peso di circa 20-120 g. A maturità, il frutto diventa molto succoso con una leggera acidità. Una nuova pianta fu trovata alla fine del 19 ° secolo. in Brasile durante una spedizione scientifica. In Europa, il primo frutto apparve nel 1890 in Francia. Da lì, il feijoa si è diffuso nei paesi mediterranei, in Crimea e nel Caucaso. L'albero è molto termofilo e sopporta temperature massime fino a -10 ° C.

physalis

Il Physalis vulgaris (pezya della vescica, della ciliegia e del maroonian) è una pianta perenne delle solanacee della famiglia, alte 50-100 cm I germogli sotterranei di Physalis sono striscianti, legnosi, ramificati. I suoi steli sono eretti. angolarmente curva. Il frutto di Physalis è una bacca sferica, succosa, arancia o rossa, racchiusa in un arancio infuocato gonfio, simile a una bolla. una coppa quasi sferica, grazie alla quale la pianta prende il nome Physalis dalla parola greca "Fizo", che significa gonfio. Pianta da fiore in maggio - agosto. I frutti Physalis maturano a giugno-settembre. Cresce dappertutto nelle foreste leggere, tra gli arbusti, ai bordi, nei burroni.

Dolce ciliegia

Pianta legnosa che raggiunge i 10 metri di altezza dalla famiglia Pink, una parente stretta della ciliegia.
Le foglie di ciliegio sono corte, a punta, allungate ovoidali o ellittiche. Piccioli con due glandule alla base del piatto, lunghi fino a 16 cm, i fiori bianchi, di regola, appaiono sui germogli poco prima che le foglie sboccino, formando ombrelli fioriferi, quasi sedentari. I frutti di ciliegio sono ovali, sferici o cuoriformi, fino a 2 cm di diametro. Il colore dei frutti di ciliegie è giallo, rosso, rosa. rosso scuro, sono dolci e succosi, molto gustosi.

Ribes nero

L'arbusto perenne appartenente alla famiglia delle uva spina raggiunge un'altezza di 1,5 m con germogli grigio-giallastri abbassati, brunastri entro la fine dell'estate. Le foglie di ribes sono alternate, picciolate, tre, cinque lobate, glabre sopra, ghiandole dorate sulle vene sottostanti, con un odore aromatico specifico, largo fino a 12 cm Fiori lunghi 7-9 mm, viola o grigio-rosato, a cinque membri, raccolti lungo 5-10 pennelli pendenti lunghi 3-8 cm. Il frutto del ribes nero è una bacca lucida rotonda a chicchi neri o scuri a più semi con un diametro di 7-10 mm. Fiorisce in maggio - giugno, i frutti maturano in luglio - agosto.

mirtillo

Arbusto perenne a crescita bassa appartenente al genere Vaccinium della famiglia Heather, alto 15-30 cm.
Steli eretti, ramificati, lisci. Rizoma di mirtilli lungo, strisciante. Le foglie sono ellittiche, lisce, verde chiaro, coriacee, lunghe 10-30 mm, ricoperte di peli radi e bordi dentellati. Fiorisce a maggio e giugno. I fiori sono di un bianco verdastro con una sfumatura rosa, solitari. Situato su brevi pedicelli nelle ascelle delle foglie superiori. I mirtilli sono succosi, neri, con un fiore bluastro-bluastro, lucido. La carne è rosso scuro, succosa, morbida, con molti semi. Maturazione in luglio e agosto. Frutti di mirtillo nel secondo o terzo anno.

Ciliegia

Un grande arbusto deciduo o albero della famiglia delle Rosacee, alto fino a 10 m, con una corona spessa e allungata, con corteccia opaca, screpolata grigio scuro, su cui si distinguono grandi lenticchie arrugginite o bianche. Lo strato interno della corteccia dell'uccello è giallo, con un caratteristico odore di mandorla. I rami giovani sono di oliva leggera, pubica breve, successivamente rosso ciliegia, nudi; la corteccia interna è gialla, con un forte odore caratteristico. Le foglie sono alternate, ramo corto, oblungo-ellittico, ristretto ad entrambe le estremità, dentato dentellato sul bordo. I fiori bianchi con un forte odore sono raccolti in pennacchi pendenti a molti fiori. Fiorisce a maggio, i frutti maturano a luglio-agosto. Il frutto della ciliegia di uccello è nero, lucido, sferico, con una crostata, drupe fortemente in maglia con un osso. Osso arrotondato ovoidale, dentellato.

chokeberry

Un piccolo arbusto o albero, alto circa 1,5 metri, con foglie di qualcosa che ricorda foglie di ciliegio. Le bacche di chokeberry nere sono dolci, gustose, leggermente aspre, particolarmente immature. L'Aronia è spesso coltivata come pianta ornamentale e da frutto, oltre che come giardinieri dilettanti medicinali, residenti estivi, in fattorie specializzate, ecc.

gelso

Piccoli frutti carnosi, di 2-3 cm di diametro delle drupe, le bacche sono succose, dolci e hanno un aroma gradevole. Il gelso, a seconda della varietà, può variare di colore dal rosso al viola scuro al quasi nero e dal bianco al rosa. L'albero di seta produce frutti ogni anno ed è molto abbondante. La raccolta di un albero può essere superiore a 200 kg. I primi frutti iniziano a maturare a metà luglio. Il periodo di maturazione principale arriva alla fine di luglio e all'inizio di agosto.

erica

Pianta perenne a crescita spontanea della famiglia Pink. La gente la chiama rosa selvatica. La rosa canina non è un cespuglio alto da 1,5-2,5 m di altezza con rami appesi ad arco ricoperti da forti spuntoni a forma di falce. I giovani germogli di rosa canina sono di colore rosso-verdastro con spine e setole a forma di punteruolo. I fiori sono rosa o belorozovye, con cinque petali sciolti, un orlo di diametro fino a 5 cm. Rosa canina fiorisce in maggio e giugno. I frutti a bacca (lunghi fino a 20 mm), rosso-arancio, di varie forme, con molti semi pelosi, maturano a settembre e ad ottobre.

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