Ci sono controindicazioni, consultare un medico.

Goji - piccole bacche oblunghe di colore rosso, che maturano su arbusti alti 1-3 m, appartenenti alla famiglia delle Solanacee. In Oriente, Goji è chiamato "le bacche della longevità" o "i frutti dell'immortalità" - e tali nomi sono del tutto giustificati: queste bacche sono necessariamente presenti nella dieta dei monaci tibetani, noti per la loro elevata durata della vita. Goji ha molti altri nomi: "diamanti rossi" (per la composizione unica, rara e preziosa delle bacche) e "vino matrimoniale" (per l'effetto benefico del succo di Goji sulla potenza) e "bacche della felicità" (per aiutare a far fronte con depressione e cattivo umore). In una parola, Goji è esclusivamente il Viagra naturale, un multivitaminico, un antidepressivo e molta utilità in una bottiglia.

Origine e produzione:

Le bacche di Goji sono comuni nelle parti settentrionali, centrali e nord-occidentali della Cina, ma sono coltivate principalmente nel nord del paese. La provincia di Ningxia è il leader tra le regioni della Cina nella crescente Goji. La raccolta delle bacche avviene dopo la piena maturazione, quando la concentrazione di nutrienti nel frutto raggiunge il massimo. Quindi le bacche subiscono un processo di essiccazione (a bassa temperatura) e il prodotto finale è ottenuto con un contenuto di umidità non superiore al 14%.

Se le bacche di Goji secche si riempiono di acqua, prendono rapidamente la loro forma originale e tutte le sostanze nutritive contenute in esse sono attivate. Vale la pena notare che le bacche essiccate di Goji sono un prodotto completamente naturale, non trasformato, kosher che non contiene glutine e nessun additivo (confermato da certificati). Controindicazioni all'uso di Goji no, le bacche si adattano perfettamente alla dieta dei vegetariani.

Fatto interessante:

La famosa cinese Li Qingyun, che ha vissuto una vita di oltre due secoli e mezzo, durante la sua intervista con il famoso New York Times e il London Times ha rivelato alcuni dei segreti della sua longevità.. Tra loro c'era un posto dove mangiare varie erbe e bacche, tra cui Goji. Pertanto, le bacche di Goji hanno svolto un ruolo importante nel record assoluto di aspettativa di vita (256 anni), giustificando pienamente il nome "bacche di longevità".

Potenza Goji:

Goji è una ricca fonte di molte sostanze utili per il corpo umano, vale a dire:

• Beta carotene
• zeaxantina
• luteina
• Beta criptoxantina
• licopene
• Vitamina C
• Vitamina B1
• Vitamina B13
• niacina
• zinco
• ghiandola
• rame
• Selene
• fosforo
• Germania
• Ľutina
• betaina
• Solavetivona
• Fizalina
• E. Goji (antiossidante)
• istidina
• isoleucina
• leucina
• lisina
• metionina
• fenilalanina
• treonina
• triptofano
• Valina e altri

Il dott. E. L. Mindell (Earl Lawrence Mindell) ha dedicato molto tempo allo studio delle proprietà curative di Goji. Di conseguenza, il dottore pubblicò un libro in cui descriveva in dettaglio le qualità benefiche del Goji, formulandole sotto forma di 33 ragioni per cui queste bacche dovrebbero essere consumate ogni giorno.

A causa della presenza nella composizione di Goji di una quantità enorme di sostanze nutritive, l'uso di queste bacche può portare i seguenti effetti:

• Ringiovanimento del corpo;
• Estensione della vita;
• Recupero del bilancio energetico;
• Ridurre il rischio di cancro e molte altre malattie;
• Abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna;
• Aumento della libido;
• Perdita di peso (più: bacche di goji per perdita di peso);
• Rafforzamento del sistema cardiovascolare;
• Aumentare la resistenza;
• Rafforzare il sistema immunitario;
• Miglioramento della vista;
• Ripristino dell'equilibrio ormonale;
• Miglioramento del sonno;
• Miglioramento del fegato, dei reni, del cervello;
• Trattamento di sterilità;
• Sollievo dallo stress;
• Miglioramento della memoria;
• Rafforzamento di muscoli e ossa.

Forse ora possiamo concludere con sicurezza: Goji è un fantastico prodotto naturale che può dare a una persona una vita lunga, sana e felice.

http://foodlover.ru/yagody-godzhi-opisanie-sostav-i-svoistva.html

Bacche di Goji: descrizione, proprietà benefiche e controindicazioni

Bacche di Goji - un prodotto dietetico. Sono diventati molto popolari ultimamente tra le persone che aderiscono a uno stile di vita sano.

Dove e come cresce la bacca di goji

Sono conosciuti in Cina da diverse migliaia di anni. La pianta appartiene alla famiglia "Solanova" ed è un arbusto strisciante con bacche rosse. Conosciuto anche come Dereza vulgaris. I frutti di Goji sono coltivati ​​nell'Himalaya e nel Tibet. Frutti molto comuni vengono coltivati ​​nella provincia cinese di Ningxia. La pianta di Goji è coltivata in molti paesi. In Russia, le loro specie selvatiche crescono principalmente. Ma sono utili quanto quelli coltivati ​​in Cina. Il più famoso frutto rosso di Goji. Ma ci sono anche arbusti con bacche di Goji nere, o piuttosto viola scuro. Questa è una varietà selvaggia di una pianta. Cresce in Tibet. I fiori sulla pianta di Goji compaiono da aprile a giugno, e i frutti formati possono essere raccolti da giugno a novembre.

Cosa sono le bacche di Goji

Questo frutto è rosso o nero. Esteriormente, assomigliano ai crespini. Questo è usato dai commercianti incuranti, distribuendo barbeque a buon mercato per Goji più costoso. Puoi distinguerli per colore. I frutti di Goji sono di colore rosso scuro. E il crespino ha cinque semi, e Goji ha molto. I frutti freschi della pianta sono velenosi. Non sono nemmeno raccomandati di portarli a mani nude. La pelle può diventare nera. Ma in forma asciutta, non sono più pericolosi. Hanno un sapore dolce - salato, leggermente aspro.

La loro composizione influenza un insieme di sostanze utili. Una manciata di bacche può sostituire frutta e verdura Contenuto calorico: 305 calorie per 100 grammi. Ventuno minerali sono inclusi nella loro composizione. Tra questi: ferro, zinco, calcio, iodio, potassio, manganese, rame, sodio, magnesio, fosforo, ferro.

Contengono 18 aminoacidi che rallentano l'invecchiamento. Ci sono proteine, polisaccaridi. Un sacco di fibre. Lei è il 10 percento della composizione totale. Grassi, proteine ​​e un'alta percentuale di carboidrati complessi. I frutti di Goji contengono molte vitamine del gruppo B. Questi sono B 6, B 1 e B 12. Anche la vitamina C, la vitamina E e il beta-carotene sono inclusi nella loro composizione.

Proprietà utili delle bacche di Goji

Le proprietà medicinali della pianta sono molto diverse. Grazie al beta - carotene in essi contenuto, l'utilizzo delle bacche può migliorare la vista e le condizioni della pelle.
Contengono più vitamina C del limone 500 volte. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario e resiste a raffreddori e virus nel periodo autunnale-invernale.
A causa dell'alto contenuto di ferro, l'assunzione di bacche di goji sarà utile per le persone con anemia. Assunzione di bacche di goji cinese abbassa i livelli di zucchero nel sangue, e sono usati per trattare il diabete.
Mangiare bacche porta:

• migliorare l'elasticità dei vasi sanguigni e dei muscoli
• abbassare il colesterolo
• ripristino della normale attività del sistema cardiovascolare
• normalizzazione della pressione sanguigna
• stabilizzazione dello zucchero nel sangue
• prevenzione di tutti i tipi di tumori
• migliorare l'attività cerebrale
• ridurre il rischio di aterosclerosi
• aumentare la memoria e l'attenzione
• aumentare la resistenza allo stress
• miglioramento della composizione linfatica
• normalizzazione del livello degli ormoni sessuali. Trattare la fertilità.
• migliorare il lavoro di stomaco, fegato, intestino
• promuovere la perdita di peso

Oltre ai frutti naturali, puoi utilizzare l'estratto di bacche di Goji. È liquido o in polvere. Dovrebbe essere preso ogni giorno, meglio al mattino. Contiene gli stessi elementi delle bacche.

Benefici per le donne

I benefici del frutto di Goji per le donne sono fuori dubbio. Un alto contenuto di vitamine e minerali stabilizza l'attività dei reni, nutre l'utero, riduce i sintomi della menopausa. Inoltre, come hanno dimostrato gli studi, il loro uso supporta il corpo durante la menopausa, rimuove il dolore durante le mestruazioni, ringiovanisce il corpo femminile, riduce il rischio di sviluppare il cancro cervicale e ovarico.
Le bacche sono usate per trattare l'infertilità femminile. Le sostanze utili che sono contenute in esse, contribuiscono al ripristino della funzione riproduttiva nelle donne, migliorano il funzionamento delle ovaie e normalizzano gli ormoni.
Dicono e scrivono molto sul fatto che le bacche cinesi aiutano le donne a perdere peso. Solo una manciata di bacche al giorno, e l'appetito sarà controllato, i grassi bruceranno e il corpo sarà purificato dalle sostanze nocive.

Le bacche nere sono anche benefiche per le donne. Contengono antociani. È un antiossidante che combatte l'invecchiamento. Le sue proprietà: migliorano la carnagione, riducono le rughe, trattengono il collagene all'interno delle cellule, che è responsabile dell'elasticità della pelle, combatte contro la pelle flaccida, riduce la pigmentazione.
Cioè, aiuta le donne a sembrare giovani e belle.

Benefici per gli uomini

Le bacche di Goji sono utili per la salute degli uomini. Il loro uso aumenta la potenza, tratta la disfunzione sessuale, aumenta la motilità degli spermatozoi, che aiuta ad affrontare l'infertilità maschile. Le bacche aiutano a produrre testosterone. La sua carenza influisce negativamente sulla salute degli uomini.
Abbassa il colesterolo nel sangue. Migliora il funzionamento del fegato, che rimuove il colesterolo e quindi impedisce la formazione di placche di colesterolo sulle navi. Inoltre, al posto della frutta secca, l'estratto di Goji sarà utile per gli uomini.

Bacche di goji durante la gravidanza

I benefici della gravidanza non sono completamente compresi. Una risposta inequivocabile alla domanda se le bacche possono essere o meno durante la gravidanza non lo è.
Da un lato, durante la gravidanza, il corpo della donna ha bisogno di vitamine, oligoelementi e aminoacidi che sono necessari per lo sviluppo intrauterino del bambino. Le bacche aiutano a colmare le carenze nutrizionali. Il ferro contenuto nei frutti della pianta sarà utile per la donna incinta con anemia. Il calcio dalle bacche è meglio assorbito dal corpo ed è anche utile per le donne incinte. Sarà sufficiente per le donne in gravidanza prendere dieci bacche di Goji al giorno. Questa quantità è sufficiente a compensare la mancanza di nutrienti. Puoi preparare il tè da loro e bere con vertigini, nausea e mal di schiena. Abusarli non ne vale la pena. Dosi eccessive possono causare palpitazioni cardiache e aumento del tono uterino.

Nei frutti di Goji un sacco di selenio. Questo è un mezzo conosciuto per rafforzare il sistema immunitario. Il selenio include una difesa antiossidante del corpo, un effetto positivo sulla ghiandola tiroidea. Tuttavia, a grandi dosi, può danneggiare il nascituro. Le bacche di Goji nere sono anche benefiche per le donne incinte in quantità accettabile.

Prima di prenderli dovrebbe consultare un medico.

Come prendere le bacche di goji

Nel nostro paese, i frutti sono, più spesso, in forma secca. Puoi usarli:

• asciutto
• aggiungere allo yogurt, pasticcini
• fare il tè

In forma secca, le bacche mangiano da 15 a 45 grammi una volta al giorno. Meglio al mattino Per fare il tè, prendere l'arte. cucchiaio di frutti di bosco, preparato mezzo litro di acqua bollente e seduto per 30 minuti. Bere prendere mezzo bicchiere due o tre volte al giorno.

L'uso di bacche di Goji per la perdita di peso

Bacche di Goji conosciute significa che promuove la perdita di peso. Ma solo mangiare le bacche non aiuta a ridurre il peso. Combinare la loro assunzione dovrebbe essere con la dieta e lo sport. I frutti della pianta sono consigliati per l'uso per la perdita di peso, in quanto sono:

• aiuta a controllare l'appetito, perché contengono grandi quantità di proteine ​​e fibre, che aiuta a saturare
• mantenere i normali livelli di zucchero nel sangue
• aumentare la resistenza fisica negli sport
• rallegrare

Per la perdita di peso utilizzare la seguente ricetta. Un cucchiaio di bacche dovrebbe essere riempito con acqua bollente nella quantità di 400 ml e lasciare fermentare per 30 minuti. Mezza bevanda al mattino a stomaco vuoto, la seconda metà della sera prima di coricarsi. Solo per la perdita di peso, è possibile utilizzare estratto pronto di Goji.

Bacche di Goji Controindicazioni

Come tutte le sostanze medicinali, le bacche di Goji hanno controindicazioni. Non sono così tanti, ma lo sono. Non prendere:

• con intolleranza individuale
• ad alta temperatura
• con allergie
• bambini fino a tre anni
• con problemi intestinali
• quando si assumono farmaci per il diabete

Alcuni medici vietano categoricamente il loro uso durante la gravidanza e l'allattamento.

I frutti di Goji hanno una composizione unica che include vitamine, microelementi e amminoacidi. Il loro uso ha un effetto positivo sul corpo umano. Rafforzano il sistema immunitario, aiutano con la perdita di peso, sono indispensabili aiutanti nella lotta contro molte malattie, aumentano la vitalità.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

Goji: proprietà e controindicazioni, in forma e cura

Autore: Marina Chaika, 21 giugno 2018 Categoria: Piante da frutto

Dereza ordinario, o Dereza Berber, o Dereza barbaro, o Dereza cinese, o bacche di lupo, o bacche di goji (lat Lycium barbarum) - pianta legnosa, una specie del genere Dereza della famiglia delle Solanacee. In Cina, questa pianta è conosciuta con il nome di "Ningxia Gotsi", che si traduce come "Ningxiang Dereza", e per gli europei, "Gauchi" suona come "Goji". In natura, il wolfberry può essere trovato in Cina, Tibet, Himalaya e Russia. All'inizio del XXI secolo, Goji iniziò a pubblicizzare come medicina per tutte le malattie, con una concentrazione unica di antiossidanti e oligoelementi. Dereza ordinariamente pretenziosamente chiamato venditori "bacca del paradiso", "diamante rosso" e "bacca della longevità". Tuttavia, gli studi hanno smentito le dichiarazioni di marketing sul succo miracoloso di goji.

Il contenuto

• 1. Ascolta l'articolo (presto)
• 2. Descrizione
• 3. Crescere nel giardino
  • 3.1. atterraggio
  • 3.2. Come prendersi cura di
• 4. Raccolta e conservazione
• 5. Tipi e varietà
• 6. Proprietà: danno e beneficio
  • 6.1. Proprietà utili
  • 6.2. Controindicazioni

Piantare e prendersi cura di goji (in breve)

• Piantare: semina per piantine - a marzo piantando piantine in shkalku - quando compaiono le prime foglie. In un posto permanente piantine vengono piantate durante l'anno in primavera.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Terreno: qualsiasi composizione e qualsiasi livello di acidità.
• Irrigazione: moderata ma regolare.
• Top dressing: dalla seconda stagione, compost e concimi minerali complessi vengono applicati annualmente al tronco dell'albero.
• Potatura: i primi anni è necessario formare la corona della pianta, e in futuro sarà sufficiente mantenere questo modulo ed eseguire la pulizia sanitaria della corona. Potare il wolfberry all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso della linfa.
• Giarrettiera: fino a quando la boscaglia non cresce, i rami inferiori sono legati ad un supporto in modo che non giacciono a terra.
• Riproduzione: semi e talee lignificate.
• Parassiti: afidi, coleotteri del Colorado e bruchi invernali.
• Malattie: peronospora e peronospora.
• Proprietà: la pianta ha proprietà medicinali ed è ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese.

Bacche di Goji - descrizione

Dereza ordinario - Arbusto deciduo fino a 3,5 m di altezza con una larghezza della corona fino a 6 m L'apparato radicale della pianta è potente, penetrando in profondità nel terreno e formando molti discendenti di radici. Appesi rami gialli leggeri di wolfberry sono punteggiati di sottili spine. Le foglie sono semplici, intere, piccole, di forma ellittica, di colore verde chiaro sopra e bluastre sul lato inferiore. Fiori a forma di campana viola-rosa, viola o marrone-viola emanano una delicata fragranza. Il frutto è una piccola bacca oblunga lunga fino a 2 cm di colore rosso corallo, arancio o cremisi. La fruttificazione inizia nel terzo anno di crescita, ma a volte anche prima.

Goji in crescita nel giardino

Piantare goji in piena terra.

Goji dereza si propaga sia con semi che con semi semi lignificati vegetativi lunghi 10 cm I semi di Goji in primavera, senza precedente stratificazione, vengono immersi per diverse ore in acqua calda e quindi seminati a 3 mm in un substrato umido costituito da una parte di torba e due pezzi di terriccio. Le colture sono coperte con pellicola o vetro e mantenute ad una temperatura di 20-25 ° C, evitando che il substrato si secchi e una forte caduta di temperatura nella stanza. Le piantine di solito si schiudono dopo due settimane e non appena compaiono i primi germogli, le colture vengono trasferite nel luogo più luminoso, ma al riparo dalla luce solare diretta. Quando le foglie appaiono sulle piante, vengono piantate nel giardino su un letto della scuola e doraschivat lì anno, coprendo in modo sicuro per l'inverno, e in primavera le giovani piante vengono trapiantate in un luogo permanente. Le piantine fioriscono in 2-3, e cominciano a dare i suoi frutti per 4-5 anni dopo aver piantato nel giardino.

Se preferisci propagare un goji in modo vegetativo, tieni presente che le vecchie talee legnose si radicano più velocemente e in modo più affidabile. La parte inferiore del taglio in luglio-agosto è immersa nella soluzione di formazione delle radici, dopo di che il taglio viene piantato in una serra o sotto un film. Fino alla fine dell'inverno, le talee sono tenute in un luogo fresco - su un balcone riscaldato o su una veranda non riscaldata, e in primavera sono piantate in un giardino.

Dereza può crescere nel terreno di qualsiasi composizione e livello di acidità, ma preferisce le zone soleggiate con terreno leggermente acido, ben drenato. Il momento migliore per piantare piantine nel giardino è la primavera. Viene scavata una buca per goji di dimensioni 40x40x40 cm Se si pianta una varietà di piante, lasciare una distanza di 1,5-2 m tra di esse: 8-10 kg di compost (humus o torba) dovrebbero essere aggiunti alla miscela del terreno per riempire il buco con, 200 g di perfosfato e 30-40 g di cenere di legno (solfato di potassio), dopo di che la composizione è accuratamente miscelata.

Quando si pianta, il collo della radice della piantina viene seppellito di 1-1,5 cm Dopo aver sigillato il foro, il terreno nel cerchio vicino viene pigiato e annaffiato abbondantemente, e quando l'acqua viene assorbita, la superficie viene triturata con humus, torba, trucioli di legno o corteccia.

Come prendersi cura di goji.

I primi anni, il giovane goji necessita di una buona cura: è impossibile lasciare che il terreno si asciughi nel circolo del prestle, ma anche una bagnatura eccessiva è inaccettabile, specialmente a basse temperature, perché le radici deboli della pianta possono risentirne. Per evitare che ciò accada, durante la stagione delle piogge o durante uno scatto a freddo, coprire il cerchio del tronco con un film. Una pianta adulta non reagisce in modo così doloroso a umidità elevata o irrigazione rara: ha bisogno di ulteriore umidità solo durante una siccità prolungata.

Per il primo anno del goji goji, ci saranno abbastanza fertilizzanti che sono stati applicati durante la semina, e quindi è necessario aggiungere compost e minerale complesso ogni anno al tronco dell'albero.

Il goji in crescita comporta la formazione della corona della pianta, perché cresce molto rapidamente, raggiungendo un'altezza di 3-4 m. Per aumentare la resa delle bacche e conferire a Treuse un aspetto attraente, per i primi anni è necessario potarla, rimuovere rami e tralci in eccesso e lasciare solo il più forti ed equidistanti tra loro rami, su cui si formano le spalle di frutta, e poi sulle spalle - rami di frutta. In futuro, i rami di frutta si accorciano, lasciando non più di 4 gemme su ciascuno. Tale potatura stimola la crescita. La maggior parte del raccolto fornisce i germogli di goji dell'anno scorso.

Fino a quando la boscaglia non raggiunge i due metri, legare i rami inferiori al supporto in modo che non si trovino a terra.

I parassiti possono essere infastiditi da parassiti, coleotteri del Colorado e bruchi invernali. Per sbarazzarsi di loro ti aiuterà un infuso di assenzio. L'oidio e la peronospora sono pericolosi anche per le piante e questo di solito accade se la pianta non riceve ceneri di legno come fertilizzante. Portalo a terra durante la piantagione e, se compaiono ulteriori segni di malattia fungina, inumidisci la pianta con le ceneri sulle foglie. Se la cenere non aiuta, è necessario trattare la soluzione con una soluzione fungicida.

Il Goji può resistere a temperature fino a -15-25 ° C, ma in un inverno senza neve la pianta può soffrire di ipotermia, quindi è consigliabile coprirla con un abete rosso nel tardo autunno. Se coltivi una varietà non coltivata resistente, è meglio scavare un cespuglio, trapiantarlo con una grande quantità di terreno in una pentola o in un contenitore e tenerlo fino alla primavera nel seminterrato a temperature più basse.

Collezione e archiviazione Goji

Quando le bacche di goji maturano e diventano di un rosso vivo, stendi il tessuto sotto il cespuglio e fai cadere il frutto su di esso, ma non dimenticare di indossare i guanti: dereza spinosa. Le bacche raccolte vengono pulite da foglie, ramoscelli e altri detriti e poste sotto un baldacchino per l'essiccazione. Dopo un po ', i gambi vengono separati dal frutto e continuano ad essere essiccati all'ombra, senza l'uso di fornaci o altri dispositivi tecnici. Le bacche devono mescolare e girare di tanto in tanto in modo che si asciughino uniformemente. La prontezza della materia prima può essere impostata sulla pelle facilmente desquamata. Conservare le bacche in un recipiente di vetro o di ceramica sotto il coperchio. I frutti di Goji non solo possono essere essiccati, ma anche congelati e quindi conservati nel congelatore. Preparano bevande e preparano torte.

Specie e varietà Goji

Come abbiamo già detto, wolfberry, o goji, è una specie del genere. Sono note due varietà di questa specie:

Dereza tibetano (Lycium barbarum)

o Tibetano goji - una forma ad alto rendimento di una pianta che inizia a fiorire e dare i suoi frutti nel primo anno dopo la semina. Le bacche tibetane di goji sono a forma di goccia, lunghe fino a 2 cm, dolci, con un gusto tangibile di belladonna. Gli svantaggi sono l'acquosità del frutto e i semi troppo grandi.

Dereza cinese (Lycium chinense),

o cinese goji - una pianta alta e forte con bacche dolci croccanti allungate che sono piacevoli da mangiare e facili da asciugare. Svantaggi: entrata tardiva in fruttificazione e bassa resistenza invernale.

Recentemente, sono apparse varietà di corteccia d'albero che interessano i giardinieri:

• New Big è una varietà polacca senza pretese, a crescita rapida e resistente al gelo, che dà i primi frutti già nell'anno della semina. Il gusto delle bacche di arancia brillante è dolce e aspro;
• Lhasa è una varietà precoce resistente al gelo e produttiva di allevamento cinese fino a 3 m di altezza con rami arcuati e appuntiti. La pianta da frutto inizia nel secondo anno dopo la semina. I fiori sono viola, auto-impollinatori, frutti di un ricco colore arancione, oblungo-ovato, lunghi fino a 2 cm e del peso di 2-3 g La polpa è dolce-amara con un amaro appena percettibile;
• Lo zucchero gigante è un arbusto fruttuoso e resistente al gelo fino a 3,5 m di altezza con bacche di arancio ardente sorprendentemente gustose fino a 2,5 cm di lunghezza.Questa varietà è chiamata crespino tibetano;
• Sweet Amber è una varietà cinese resistente al gelo, ma termofila, allevata nel 2016, ma molto rapidamente ha guadagnato popolarità. Questa pianta non si aggrappa al supporto e si affida a loro. In altezza, questo arbusto a crescita rapida può raggiungere i 2,5 m, e le sue bacche, a maturità, diventano trasparenti all'ambra;
• Superfruit - arbusto lussureggiante e amante della luce fino a 3 m di altezza con ricchi frutti rossi. La fruttificazione inizia tre anni dopo la semina.

Proprietà di Goji: dannose e buone

Proprietà utili di goji.

Le "bacche di longevità" comprendono zinco, fosforo, rame, ferro, calcio, selenio, germanio, beta-carotene, vitamina C, aminoacidi, polisaccaridi, antiossidanti, flavonoidi, saponine steroidee, tiamina, riboflavina e altre sostanze necessarie per l'uomo.

Nella medicina tradizionale cinese, le bacche di goji sono state usate per curare malattie del fegato, reni, sistema riproduttivo e occhi. Riducono i livelli di zucchero nel sangue, prevengono lo sviluppo del diabete, alleviano l'insonnia prolungata e il mal di testa, ripristinano la funzione urinaria e l'equilibrio ormonale, eliminano gli effetti negativi della menopausa, migliorano il sistema nervoso ed ematopoietico, rafforzano i polmoni, inibiscono la degenerazione grassa del fegato, inibiscono la candidosi, E. coli e altri processi infiammatori nel corpo. I moderni medici cinesi hanno confermato sperimentalmente che le bacche di goji sono afrodisiache.

I nutrizionisti raccomandano di assumere goji per dimagrire senza sforzi attivi, poiché questa pianta aiuta a migliorare la circolazione e il metabolismo del sangue, accelera la disgregazione delle cellule adipose e riduce il livello di colesterolo dannoso. Per ottenere un effetto ringiovanente, goji viene utilizzato per il viso come parte di lozioni, creme e altri cosmetici.

L'infusione del frutto e l'infusione delle foglie della pianta sono popolari come farmaci terapeutici.

Goji - controindicazioni.

Sfortunatamente, alcune persone manifestano intolleranza individuale alle bacche di goji e non dovrebbero mangiare frutta e usare i preparati da loro. Il prodotto è anche controindicato in gravidanza, durante l'alimentazione, non è raccomandato per i bambini sotto i tre anni di età. Per una persona sana, la norma di mangiare goji non è più di 25 bacche al giorno. E anche se non sei a rischio, prima di applicare goji per dimagrire o per altri scopi, consulta il tuo medico.

http://floristics.info/ru/stati/sad/4779-godzhi-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Bacche di Goji: proprietà utili e controindicazioni, uso, foto

I frutti del crespino cinese, o come vengono anche chiamati bacche di Goji, sono diventati di recente molto popolari grazie alle loro qualità. Sono accreditate le proprietà medicinali e la capacità di bruciare i grassi, che ora è più importante che mai. Prima di acquistare questo prodotto, è necessario scoprire qual è il beneficio e il danno delle bacche di Goji.

Come appaiono le bacche di Goji e dove crescono

L'arbusto di Goji della famiglia delle Solanacee ha lunghi rami che si espandono, corona lussureggiante. Cresce nella Cina centrale, il Tibet. Vitamine, varietà a maturazione precoce crescono nella provincia di Ningxia. Nell'ovest, i frutti del cespuglio sono chiamati wolfberry.

L'ordinario Dereza, che è l'arbusto di Goji, è una pianta selvatica lussureggiante. I suoi boccioli sono di colore lilla, le bacche sembrano un normale crespino. Sono piccoli, di colore oblungo, di colore rosso-arancio, in forma secca sembrano uvetta. Il gusto delle bacche di Goji ricorda la rosa selvatica.

Composizione chimica e contenuto calorico delle bacche di Goji

Il contenuto di minerali e oligoelementi per 100 g di prodotto:

• Ca (calcio) - 190 mg;
• Fe (ferro) - 6, 8 mg;
• Na (sodio) - 298 mg.

100 g di questa frutta secca contengono quasi il 70% del fabbisogno di ferro giornaliero.

Valore nutrizionale per 100 g: proteine ​​- 14,3 g, grassi - 0,4, carboidrati - 77,1 g Calorie - 349 kcal per 100 g.

La vitamina C contiene 48,4 mg per 100 g, che rappresenta quasi il 55% del fabbisogno giornaliero di una persona. Nella composizione delle bacche di Goji - 17 aminoacidi utili per il corpo. Alcuni di loro sono:

• aspartico (1,711 mg);
• glutammina (1,431 mg);
• Prolina - 1 mg;
• arginina - 0,722 mg.

Questi acidi si trovano raramente negli alimenti di origine vegetale. Per i vegetariani, wolfberry è un prodotto che può sostituire il cibo animale.

Come utili bacche di Goji

Questo prodotto a base di carboidrati è ricco di calcio e ferro. L'acido aspartico regola il sistema endocrino, è coinvolto nella produzione di alcuni ormoni. L'acido glutammico rimuove l'eccitabilità del sistema nervoso, è coinvolto nel processo di pulizia del corpo dai metalli pesanti. È importante iniziare la descrizione delle bacche di Goji con la loro composizione ricca di micronutrienti, utile per uomini e donne.

Per le donne

Durante la menopausa, il corpo femminile ha bisogno di ulteriore supporto ormonale. Gli aminoacidi contribuiscono alla produzione di estrogeni. Purificando il fegato e il flusso sanguigno, sono in grado di prolungare la giovinezza e aumentare il tono di tutti i sistemi di supporto della vita umana. Quando assumi 30 grammi di bacche al giorno, la carnagione migliora e le rughe diventano meno evidenti.

Le bacche di Goji possono essere utilizzate nella dieta Dukan, quando sono proibiti altri frutti vegetali. Lo stress costante non è il modo migliore per influenzare lo stato del sistema nervoso. La frutta di Goji può risolvere questo problema.

La sostanza beta-sitosterolo ha la capacità di ridurre i livelli di colesterolo, che migliora il metabolismo e riduce il peso. Per rendere la perdita di peso regolare e benefica, vengono consumati 30 g di frutta secca cinese al giorno: 15 g per colazione e 15 per cena. Il ringiovanimento è il principale vantaggio delle bacche di Goji per le donne.

Per gli uomini

Liche aiuta a produrre l'ormone maschile testosterone, migliorando la salute e prolungando la vita. Gli uomini lo usano per stabilizzare il lavoro del sistema riproduttivo.

Anche questo tipo di belladonna ha altre proprietà utili:

• accelerazione dei processi metabolici;
• effetti sul sistema endocrino e produzione di testosterone;
• wolfberry aiuta a stabilizzare lo stato psico-emotivo;
• ripristino della funzione riproduttiva maschile;
• abbassando il colesterolo;
• miglioramento del sistema cardiovascolare.

Il verme della frutta secca è un vero antidepressivo e un agente ringiovanente per le donne. Per gli uomini, i benefici delle bacche di Goji sono forti, come nella salute dei giovani.

Bacche di Goji per bambini

La composizione di bacche essiccate Goji beneficia ed è ricca di vitamine e oligoelementi che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Questo è importante in inverno, quando la mancanza di nutrienti rende il bambino vulnerabile a virus e infezioni.

I Mi piace sono un'ulteriore fonte di energia. Il calcio nella sua composizione rafforza il sistema osseo del bambino. Gli amminoacidi aiutano a migliorare la circolazione sanguigna. L'omino avrà più forza nei club sportivi e nelle sezioni, lo studio sarà dato meglio. In inverno e all'inizio della primavera, porterà solo benefici. Tale nutrizione per il corpo è importante nel periodo dell'avitaminosi.

I frutti di Goji avvantaggiano la vista. Aiuteranno a salvarlo se i problemi sono già apparsi e il bambino preferisce passare il tempo davanti al monitor, causando danni a se stesso.

Indicazioni sull'uso delle bacche di Goji: a un bambino non vengono somministrati più di 20 g al giorno, mentre per i bambini molto piccoli non si possono consumare più di 5 g come parte di un frullato e di una purea di frutta. Tale dose non danneggerà.

Qualsiasi tipo di allergia è una controindicazione per l'assunzione di frutta secca tibetana.

È possibile andare in goji durante la gravidanza e l'allattamento

Il ricco complesso vitaminico-minerale, che è contenuto nel frutto del verme comune, può aiutare il corpo di una giovane madre durante la gravidanza e l'allattamento. Durante questo periodo, l'immunità della donna è indebolita per ovvi motivi, richiede supporto. I complessi vitaminici farmaceutici non sono sempre utili e tendono a causare allergie. La sostituzione di vitamine sintetiche può essere essiccata goji.

L'unica controindicazione può essere la medicazione. Le bacche accelerano il metabolismo, rimuovono la chimica dal corpo. I farmaci prescritti potrebbero non funzionare o danneggiare.

I benefici per la salute di Goji per le madri che allattano, secondo studi recenti:

• rafforzare il sistema immunitario;
• recupero rapido dopo il parto;
• aumentare la produzione di latte.

Non sono stati rilevati effetti dannosi sulla madre e sul bambino.

Bacche di Goji per la perdita di peso

Gli acidi grassi insaturi nella composizione delle bacche contribuiscono al miglioramento del metabolismo e della perdita di peso. Proprietà degli amminoacidi abbassano il colesterolo nel sangue, che porta anche alla perdita di chili in più. Gli antiossidanti rimuovono le sostanze nocive dal corpo e contribuiscono alla disgregazione del grasso corporeo.

Se usi regolarmente almeno 30 grammi di sushiks tibetani al giorno, noterai le seguenti modifiche:

• accelerazione del metabolismo;
• miglioramento della circolazione sanguigna;
• minori livelli di zucchero nel sangue;
• aumentare l'immunità;
• stimolazione della motilità intestinale, che contribuisce alla rimozione delle tossine e alla perdita di peso.

Le bacche di Goji ricche di vitamine e microelementi sono indispensabili per una sana perdita di peso in caso di uso regolare. Allo stesso tempo i nutrienti non vengono rimossi, come succede con qualsiasi dieta.

Come mangiare le bacche di goji

Sono mangiati in forma secca, come piatto indipendente e nella composizione di insalate vitaminiche, tè, tinture. Una persona ha bisogno di 10 a 45 grammi di bacche al giorno. I cinesi raccomandano di usarli in 2 dosi. Al mattino, a stomaco vuoto puoi mangiare 10-15 grammi, questo darà vigore per l'intera giornata. Puoi semplicemente aggiungere le bacche di Goji al tè.

Dopo le 15:00 mangia la stessa quantità di frutta secca cinese. In questo momento, l'assunzione di cibo non è importante: è possibile prima dei pasti, durante o dopo. Di sera, gli oligoelementi e le vitamine sono assorbiti per intero. Tali proprietà delle bacche di Goji grandi + per la perdita di peso sistematica. Se c'è il desiderio di migliorare la salute, rafforzare il sistema immunitario, cioè, possono essere solo al mattino, prima di mangiare.

Modi per cucinare le bacche di goji

I Mi piace possono essere aggiunti ad insalate, zuppe, bevande. Prepara bene un tè sano con queste bacche.

Come preparare il tè dalle bacche di Goji

Puoi preparare il tè verde con le bacche di goji. Aggiungere 10 bustine alla bevanda calda, lasciare fermentare per 15 minuti.

Utilizza anche questo metodo per preparare il tè:

1. Prendi 15 pezzi. frutta secca e prodotta con acqua bollente, lasciare fermentare.
2. Aggiungi tè nero o verde.
3. Per il gusto, è possibile aggiungere melissa, menta, limone.

Questo tè alle bacche di Goji viene bevuto a colazione, tonifica e tonifica, il che è benefico. La sera per utilizzare queste bevande non sono raccomandati.

Ricetta tinture alcoliche di bacche di Goji

Prima di iniziare a preparare la tintura, gli essiccatori cinesi vengono lavati e stesi su un asciugamano. Quindi segui queste linee guida:

1. Il contenitore in cui verrà preparata l'infusione è riempito con mezzi asciugatori. Top versato vodka in modo che 3/4 riempire la bottiglia. Infusione di alcol scossa.
2. Ricaricare la vodka e chiudere bene la bottiglia.
3. Lasciare il liquido in infusione per 6 settimane, nei primi giorni si agita la tintura. Conservare il liquido alcolico in un luogo fresco e buio.
4. Nel tempo, l'infusione viene filtrata attraverso una garza e versata in piccole bottiglie di vetro scuro. Tenere il prodotto lontano dalla luce solare diretta. Alla luce, tende a deteriorarsi.

La tintura può essere aggiunta al tè caldo, non più di 1 cucchiaino. sulla tazza Puoi spruzzare qualche goccia sotto la lingua. Usare come medicina due volte al giorno - al mattino e alla sera. La dose giornaliera non deve superare 2 cucchiai. l. al giorno L'alcol esalta i benefici e le proprietà curative delle bacche di Goji.

Aggiunta di bacche di goji ai pasti pronti

La frutta cinese può essere aggiunta a qualsiasi cereale: farina d'avena, grano saraceno, riso. In bollito nel solito modo il cibo aggiunge 1 cucchiaio. l. bacche.

I frutti preferiti con le bacche di goji apporteranno molti benefici per la salute. Puoi cucinare insalata dietetica:

1. Taglia le mele a fette di media grandezza.
2. Aggiungi 1 cucchiaio. l. semi di girasole e pinoli.
3. Noci (2 cucchiai L.) Macinare e aggiungere al resto degli ingredienti.
4. Essiccazione tibetana (3 cucchiai L.) Immergere in acqua e aggiungere all'insalata.

Tutti gli ingredienti sono mescolati e cosparsi di succo di limone.

Bacche di Goji in cosmetologia

Agendo in modo curativo sull'organismo nel suo complesso, il wolfberry migliora anche la condizione della pelle. È possibile realizzare un buon prodotto cosmetico a casa. Le bacche di Goji sono necessarie per la pelle affumicata e stanca.

Maschere

Per migliorare la carnagione e aumentare il flusso di sangue alle navi, preparare una maschera fatta in casa di argilla cosmetica. Le bacche secche devono essere schiacciate e mescolate con caolino in parti uguali. È consentito aggiungere 1 cucchiaino. latte caldo o panna. La maschera viso utile ed efficace delle bacche di Goji è pronta.

Maschere per capelli

Goji migliora la circolazione sanguigna nei vasi del cuoio capelluto. Questo permetterà di nutrire ogni follicolo pilifero, rendere i capelli più forti e più sani. Per questa maschera è necessario utilizzare i prodotti:

• uovo - 1 pz.;
• olio di ricino - 1 cucchiaio. l.;
• frutti tibetani tritati - 1 cucchiaio. l.

Componenti accuratamente miscelati, strofinare il cuoio capelluto. Tenere sotto un asciugamano o benda per circa 25-30 minuti, risciacquare con acqua non calda. È utile fare questa maschera sistematicamente 1-2 volte a settimana. La perdita si fermerà e i capelli avranno un aspetto sano grazie alla maschera con bacche di Goji. Il danno da un tale strumento non lo farà.

Harm Goji e controindicazioni

Considerando tutti i benefici del relitto cinese, non dovremmo dimenticare le controindicazioni e altre proprietà. Tutto è buono con moderazione - questa verità si applica alla guarigione di frutta secca. La dose massima di bacche di Goji al giorno è di 30 g. Consumarne una quantità maggiore può essere dannoso per la salute.

Le persone di Goji sono controindicate nelle persone che assumono forti farmaci, specialmente sotto pressione. Rimuovono le sostanze chimiche dal corpo, il farmaco viene cancellato.

Le persone di Goji sono controindicate per le persone con malattie dell'apparato digerente. Possono causare diarrea e gonfiore, danneggiare l'intestino.

Come scegliere e conservare le bacche di Goji

Il wolfberry va in vendita in forma secca. Sembrano uvetta arancia. Il prodotto deve essere pulito, asciutto, non attaccare. Odori sgradevoli, di terze parti, annerimento e muffa non dovrebbero essere.

Dopo aver comprato frutta secca, è meglio metterli in un barattolo pulito e asciutto, metterli in un luogo buio e fresco. La luce solare diretta dovrebbe essere esclusa. L'umidità può causare muffe.

conclusione

La frutta secca cinese è diventata popolare grazie alle sue proprietà: i benefici e i rischi delle bacche di Goji sono discussi in ogni forum sulla nutrizione. Coloro che li prendono non il primo giorno, indicano un miglioramento del benessere, un aumento di energia, una pelle e capelli migliorati. La composizione chimica parla da sola: vitamine utili, minerali, aminoacidi in grandi quantità.

Recensioni mediche

I medici non raccomandano l'assunzione di goji contemporaneamente ai farmaci per l'ipertensione, il diabete e il miglioramento della circolazione sanguigna. Per le persone che soffrono di insonnia e malattie gastrointestinali, questi medici solanacei non sono raccomandati per l'uso.

Dr. Sofia Cherkasova raccomanda di prescrivere una dieta insieme all'assunzione di bacche, quindi la perdita di peso sarà più veloce.

Il dottore americano Paul Gross sostiene che le bacche di Goji sono un'ottima fonte di vitamine, ma non di più.

Mehmet Oz - un medico degli Stati Uniti riconosce che wolfberry ha proprietà anti-invecchiamento e tonico. Il danno alla salute non causa.

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Miracolo trovare - bacche di goji, una descrizione e come prenderle

Questo meraviglioso prodotto dietetico sta diventando sempre più popolare tra nutrizionisti, atleti e, in generale, tutti coloro che sono seriamente impegnati in un'alimentazione sana.

E questo non è sorprendente, perché solo una manciata di queste bacche può essere un sostituto per frutta e verdura, migliorare significativamente la condizione generale e il metabolismo.

Descrizione e dove cresce

Per la prima volta i monaci tibetani hanno parlato di queste bacche al mondo, che le hanno scoperte sulle cime delle montagne. I tibetani scoprirono le loro qualità curative e iniziarono a usarli. È successo un secolo fa. Poi è iniziata la coltivazione del goji, prima in Cina, poi nei paesi asiatici, negli Stati Uniti e nell'Europa meridionale. Ma su scala industriale, i goji hanno iniziato a crescere solo nel XX secolo, in Tibet e in Cina, nella provincia di Ningxia, dove si chiama Ningxia Gotsi - Ningxian Dereza, in inglese - goji. E così è andato - goji.

In realtà, è il frutto dell'arbusto assenzio, comunemente noto come wolfberry, ma non è velenoso. In apparenza è simile all'uva passa, ma con una differenza: Goji ha un colore rosso-rosa. Da gustare - una combinazione di albicocche secche, uva secca e rosa canina fresca.

La composizione delle bacche

Se consideriamo la composizione chimica, troviamo:

• 21 minerali (i più importanti sono ferro, zinco, fosforo, magnesio, calcio, rame, selenio);
• 18 aminoacidi, di cui 8 non sono prodotti dal corpo umano;
• 6 acidi grassi;
• 4 polisaccaridi non contenuti in nessun altro prodotto;
• vitamine C, E, B1, B2, B6;
• acido linoleico;
• carboidrati 68%;
• grasso 10%;
• proteine ​​13%;
• fibra 10%.

100 grammi di goji rappresentano 5,8 grammi di proteine, 155 milligrammi di calcio, un grammo di grasso, 67 milligrammi di fosforo, 3,4 milligrammi di ferro, 3,69 milligrammi di carotene, 1% di betaina, 10,23 milligrammi di vitamina B1 e 20,33 milligrammi vitamina B2.

Proprietà utili

Approfittate molto dei frutti di bosco, giudicate voi stessi:

• ripristinare i processi metabolici e, di conseguenza, migliorare il funzionamento dell'intestino e la produzione di ulteriori enzimi dallo stomaco per lo sviluppo di nutrienti dal cibo;
• buono per problemi con il sistema cardiovascolare, aumentare il numero di linfociti e aggiornare il sangue;
• avere un effetto benefico sulla vista, avere un effetto preventivo sulle malattie degli occhi;
• pulire e rivitalizzare il fegato, così come il sistema biliare;
• ripristinare l'equilibrio ormonale;

• effetto ringiovanente: gli antiossidanti delle bacche rallentano il processo di invecchiamento, vi è un miglioramento della carnagione, levigante le rughe, l'aspetto di un rossore sano;
• contrastare i disturbi nervosi. Ripristina delicatamente il sonno, migliora l'umore generale e aiuta a liberarti dei fenomeni depressivi;
• normalizzare la glicemia, promuovere la guarigione del pancreas e il sistema endocrino. Consigliato per chi ha il diabete di I grado.
• aiutare con vertigini, emicrania e aterosclerosi;
• nel complesso, aumentano la resistenza, stabilizzano le proprietà protettive e ripristinano bene la libido.

Per gli uomini

Per secoli in Cina, queste bacche sono state usate per trattare l'impotenza maschile. Goji normalizza il lavoro delle ghiandole surrenali, responsabile dell'energia sessuale maschile. Promuovere la produzione del maggior numero di spermatozoi e testosterone, responsabile della libido negli uomini. In generale, negli uomini, goji normalizza il metabolismo e la circolazione sanguigna, fa rivivere la produzione di ormoni, aumenta l'umore psico-emotivo e acuisce le sensazioni durante l'intimità sessuale.

Un uso sistematico del goji aumenta la capacità maschile di produrre prole sana.

Per le donne

Bacche altamente raccomandate durante la menopausa. Grazie a loro, le vampate di calore vengono eliminate, l'umore e la pressione sanguigna sono normalizzati e i segni indesiderati generali della menopausa scompaiono. L'uso dosato è un'eccellente prevenzione del sistema genitourinario femminile. Inoltre, c'è un effetto riparatore sulla destinazione riproduttiva. Un decotto di goji riduce il dolore durante le mestruazioni, rimuove la sensazione di disagio nell'addome inferiore e nella parte bassa della schiena, consente di regolare il ciclo, ha un effetto positivo sul normale funzionamento delle ovaie e, di conseguenza, aumenta la secrezione di ormoni femminili.

Valore nutrizionale e composizione

Una porzione di 40 grammi di goji contiene circa 150 calorie e allo stesso tempo nelle bacche sono completamente assenti i grassi saturi e il colesterolo.

• grasso - 3,6 grammi;
• grasso saturo - 0,92 grammi;
• colesterolo - 0 grammi;
• il sodio è di 22 milligrammi;
• carboidrati - 22 grammi;
• fibra alimentare - 0 grammi;
• zucchero - 17,1 grammi;
• proteina - 12 grammi.

Contenuto calorico

È basso - solo circa 112 calorie per 100 grammi, ma il contenuto calorico di goji essiccato è già più alto - più di 300 calorie per 100 grammi.

Uso di bacche

Hanno un effetto positivo su tutto il corpo, su tutti i suoi sistemi e organi, e questo è ben riflesso nelle condizioni generali di una persona. Le qualità curative di queste bacche sono ugualmente importanti per la forte prevenzione di vari disturbi e per la cura delle malattie.

Indicazioni per l'uso

La medicina cinese consiglia l'assunzione di bacche di goji in caso di epistassi, malaria, malattie diabetiche e cancro, con scarsa circolazione sanguigna, tinnito e stato delirante, respiro affannoso e disfunzione erettile. Anche per il miglioramento del fegato, dei reni, della purificazione del sangue, per rafforzare le ossa e rafforzare i muscoli.

Controindicazioni

Per tutta la loro utilità, tutte le stesse bacche di goji dovrebbero essere consumate dopo aver consultato un medico. Come tutto, hanno anche effetti collaterali negativi.

A volte (raramente) dopo l'inizio della ricezione ci sono nausea e vomito, in considerazione di ciò, è necessario iniziare a prenderli gradualmente, controllando le proprie condizioni. Reazione ambigua del corpo alla ricezione allo stesso tempo farmaci che regolano la pressione, e goji, così come le malattie del diabete e malattie del fegato.

È severamente vietato assumere goji ad alte temperature, disturbi intestinali e flatulenza, con malattie cardiache. Goji è vietato anche ai bambini sotto i tre anni.

Come usare

Per ottenere il massimo effetto terapeutico, si consiglia di utilizzare il tè delle bacche di goji. Una cucchiaiata media di goji viene presa in una teiera media, versata con acqua calda a una temperatura di 85-90 gradi, infusa per circa 40 minuti.

Qualcuno consiglia di bere un tè del genere prima di mangiare, ma in Cina dicono che è necessario prenderlo tutta la prima metà della giornata ed essere sicuri (!) Di avere un atteggiamento positivo e sorridere. Per quantità, si consigliano due teiere di medie dimensioni (se c'è un desiderio, ovviamente). In generale, ci sono 3-4 tazze di tè al giorno. Per mantenere il tono, migliorare le proprietà protettive del corpo e prevenire i cambiamenti legati all'età, si consiglia un cucchiaio di bacche, infuso per 30 minuti in 150 grammi di acqua calda.

Al fine di prevenire l'invecchiamento, vengono utilizzati fiori di crisantemo. I fiori di Goji e di crisantemo nel rapporto di uno a uno devono bollire per cinque-dieci minuti, puoi semplicemente versare acqua bollente per una notte in un thermos.

Bacche dimagranti

Al fine di ridurre il peso corporeo, è necessario prendere ogni giorno da 30 a 50 grammi di bacche secche, sia sotto forma di tinture che in alimenti ordinari.

Le tinture sono preparate con acqua e alcol.

acqua. Prendi un cucchiaio di bacche con una "collina" in un bicchiere di acqua calda (90-95 gradi). Una volta raffreddato, consumare 50 milligrammi prima dei pasti. alcool. Meglio con la vodka. Su un contenitore da mezzo litro con vodka, prendi 50 grammi di goji, insisti in un luogo protetto dalla luce, da una settimana a dieci giorni. Prendi 10 grammi aggiungendo bevande o acqua.

Porridge per perdita di peso.

Un cucchiaio di riso scuro non lucidato e da cinque a sette bacche di goji versa uno o due bicchieri di acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio. È meglio mangiare senza spezie e sale - l'effetto curativo del porridge aumenta quindi in modo significativo.

Zuppa di fegato e frutti di bosco

Cento grammi di fegato di pollo o di vitello e 50 grammi di goji versare un po 'd'acqua e cuocere fino al momento. Come condimento - verdure fresche.

Effetto di diminuzione dell'appetito

È raggiunto a causa del basso indice glicemico delle bacche. Cioè, un indicatore di come gli alimenti influenzano i livelli di glucosio nel sangue dopo che sono stati consumati.

Considera un esempio:

1. Quando si mangiano prodotti dolci e di farina, lo zucchero viene rapidamente assorbito nel sangue.
2. Il livello del sangue aumenta.
3. Rispondendo ad un forte aumento dei livelli di zucchero, il pancreas getta immediatamente molta insulina nel sangue.
4. Lo zucchero sta rapidamente diminuendo.
5. Il desiderio di mangiare qualcosa di dolce torna di nuovo.
6. Tutto va in cerchio.

Quindi la conclusione - se si mangia qualcosa di dolce, allora questo dolce dovrebbe essere di alto valore nutritivo e con un basso indice glicemico. E ha Goji 29. Per confronto: la mela ha 38, l'arancia ha 42, l'uvetta ne ha 64 e l'anguria ne ha 72.

Quante bacche al giorno possono

Il tasso al giorno - da dieci a venti grammi, e questo è lo stesso che da trenta a cinquanta bacche.

In conclusione, le bacche di goji sono un meraviglioso elisir naturale. E con la sua giusta ricezione, darà salute, vigore e longevità.

http://lifegid.com/bok/2199-chudo-nahodka-yagody-godzhi-opisanie-i-kak-ih-prinimat.html

Goji - bacca medicinale

C'è una tale leggenda: molto tempo fa, quasi il 500 aC. un contadino viveva in una delle province cinesi sul versante meridionale della Montagna profumata. Nei suoi anni giovani incontrò una ragazza, si innamorò di lei e si sposarono. E 'stata una coppia laboriosa con cuori amorevoli. Vivevano una vita tranquilla e modesta, finché Go Zi (che era il nome di un contadino) fu arruolato nell'esercito per difendere la loro patria dall'invasione dei nemici.

Quando Go Zi, dopo aver adempiuto al suo sacro dovere, tornò a casa, vide nel suo villaggio natale una terribile rovina e devastazione. Molti abitanti del villaggio stavano morendo di fame. Tutti sanno bene quali terribili conseguenze hanno portato, condotto e porteranno alla guerra. E più lontano, le conseguenze della guerra saranno sempre peggio.

Raccolta delle bacche di Goji o ordinaria Derezy

Tuttavia, quando Go Zi entrò in casa, fu molto sorpreso nel vedere che sua moglie e sua madre erano completamente in salute e sembravano grandiose. Alla domanda di suo marito su ciò che ha causato la loro buona salute tra i molti malati e morenti dai compaesani, la moglie ha risposto: "Per tutto il tempo in cui non c'era nulla da mangiare, ho raccolto bacche dagli arbusti spinosi che crescono sulla montagna di Aromatna e li ho nutriti tutta la famiglia. " Go Zi era così felice e commosso che cominciò a piangere. Quando i vicini hanno appreso questa storia, anche loro hanno cominciato a raccogliere queste bacche rosse per salvare le loro famiglie dalle malattie e dalla fame. Da allora, la gente ha cominciato a chiamare queste bacche miracolose "Go Tsy" come in memoria di questa coppia gentile, che ha scoperto e presentato loro questo frutto con un così straordinario valore nutrizionale.

Descrizione di Goji

La parola goji è una traslitterazione della pronuncia del nome di una pianta in cinese e indica le bacche di Dereza ordinario, o Dereza berber (Lycium barbarum) e Dereza cinese (Lycium chinense).

Goji - pianta da frutto della famiglia delle solanacee, genere Dereza (Lycium). Culturalmente cresce nel nord della parte centrale della Cina nella regione di Ningxia, nel Tibet e nell'Himalaya. I cespugli di Goji raggiungono un'altezza di 3,5 metri. I rami sono ricoperti da sottili spine, le foglie sono semplici, ellittiche. I fiori sono lilla (viola-rosa), a forma di campana. Le bacche sono ovali, rosso scarlatto, raggiungono una lunghezza di 12 mm. La pianta si trova a volte in Asia, Australia, America e Nord Africa. Porta frutti in diverse regioni, da maggio a settembre o da luglio a ottobre. Durante questo periodo, andando a 13 raccolti, di cui il più prezioso - nel mese di agosto.

Proprietà curative di Goji

I frutti di Goji che crescono sull'altopiano della regione di Ningxia sono considerati i proprietari delle proprietà benefiche più pronunciate. Il suolo alcalino locale è estremamente ricco di sali minerali con cui il fiume Giallo scorre in questa zona. Il fiume trasporta la roccia sotto forma di polvere gialla, che si deposita sul terreno e fertilizza naturalmente il terreno, arricchendolo con sostanze nutritive uniche.

Il genere "Dereza", che include Goji, ha più di quaranta specie. Ma solo le specie "wolfberry" e "wolfberry cinese" hanno un gusto dolce e proprietà curative. È difficile valutare tutte le proprietà utili dell'unico "abitante" del Tibet. In Oriente, le proprietà curative di Goji sono conosciute fin dall'antichità. Documenti trovati risalenti al 650 aC. e. sulle bacche tibetane di Goji come una medicina che purifica e ringiovanisce il sangue. In Tibet, si ritiene che la bacca di Goji sia in grado di dare ad una persona l'immortalità. Nei monasteri buddisti per lungo tempo i frutti tibetani di Goji sono chiamati "un mezzo di 1000 malattie". Contengono 21 minerali (zinco, iodio, ferro, ecc.). Il contenuto di aminoacidi è più alto che nel polline delle api, solo diciotto. Otto di loro non sono prodotti dal corpo umano. L'alto contenuto di vitamine del gruppo B. Nella bacca di Goji, il contenuto di vitamina C è 500 volte più alto del contenuto in arancio e il ferro è 15 volte più che negli spinaci. È stato ora scoperto che il Tibetano Goji contiene LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - polisaccaridi insostituibili che non si trovano in altri alimenti.

Si può dire senza esagerazione che Goji Berry è un magazzino di vitalità dato all'uomo dalla Natura. Tuttavia, dovrebbe essere correttamente e molto attento a questo dono inestimabile. La medicina orientale raccomanda l'uso del tibetano tibetano per il mal di schiena, l'anemia, i disturbi della vista, il diabete. La bacca di Goji sostiene il normale passaggio della gravidanza e ripristina la potenza. La pianta migliora le condizioni del cervello e del midollo spinale, i linfonodi. È ampiamente usato nelle malattie del rinofaringe, adenoidi. È usato come un anti-stress per rafforzare il sonno e ringiovanire il corpo.

Le bacche di Goji sono anche usate per combattere l'obesità. Bruciano bene il grasso, permettendoti di controllare l'appetito e con esso il tuo peso. I frutti riducono efficacemente il livello di colesterolo e zucchero nel sangue, normalizzano la pressione sanguigna, regolano il lavoro del sistema cardiovascolare. Le bacche hanno proprietà antivirali e antitumorali pronunciate, sono antiossidanti abbastanza forti. Pulisce in modo straordinario il corpo nel suo insieme e il sangue, in tutta onestà, rimuovendo le tossine. L'uso di bacche rafforza i reni e migliora il funzionamento dei polmoni.

I frutti hanno un effetto benefico sul lavoro del sistema nervoso ed ematopoietico. Praticamente in ogni campo della medicina c'è un posto per questi frutti unici.

Dieci anni fa, c'era una notizia sensazionale sull'effetto anti-cellulite derivante dall'uso del Tibetano Goji nella stampa. È stato anche riferito che il consumo quotidiano di un cucchiaio di bacche fornisce al corpo umano un set completo di vitamine e protezione contro le malattie oncologiche. In precedenza, gli scienziati hanno riferito dei risultati della loro ricerca: le sostanze biologicamente attive sono presenti nelle bacche di Goji. Si è affermato che sono in grado di ripristinare la struttura distrutta del DNA. Chissà, forse grazie a questa pianta, i cinesi che vivono nell'Himalaya vivono così a lungo.

Dereza ordinario. Illustrazione botanica dal libro di O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885

Così, gradualmente, il mondo ha conosciuto una pianta capace di rendere la vita umana molto più lunga e più attiva, conferendo vigore e dando energia inesauribile. Molti credono che non ci sia una seconda pianta come questa sulla Terra. I legami molecolari unici delle sostanze con cui i frutti della bacca di Goji sono impregnati aumentano la loro energia più volte. Ricevendo una sorta di "istruzione" dai polisaccaridi, ogni cellula del corpo umano inizia a lavorare in modo equilibrato, tutti i meccanismi protettivi sono coinvolti in un singolo sistema. Con una sufficiente disposizione di polisaccaridi e la loro corretta selezione, il corpo umano inizia ad assomigliare ad un meccanismo a orologeria consolidato.

In Russia, è stato adottato un altro nome per il Tibetano Goji - wolfberry comune. Per gustarlo è paragonato al crespino, uva passa e ciliegie essiccate in un unico set. Il Tibetan Goji (Crespino tibetano) può essere coltivato in Siberia, in condizioni ambientali con una buona illuminazione. La pianta è allevata con piantine, ma questo non è l'unico modo.

Goji in crescita

Puoi coltivare un semi di bacche. Questa pianta inizia a fiorire nel secondo anno di vita. Il raccolto viene raccolto dopo circa 4 - 5 anni. La pianta è molto resistente ai capricci del tempo variabile, poiché proviene da una regione montuosa, dove si verificano spesso gelate e siccità, oltre a venti tempestosi con piogge prolungate. I semi sono direttamente nella bacca nella quantità di 8 - 15 pezzi.

Prima di piantare, la bacca deve essere immersa per 5-10 minuti in acqua calda, quindi rimuovere i semi. Sono piuttosto piccoli. Per un germogliamento di successo, la pianta dovrebbe essere moderatamente calda, circa 20-25 gradi e terreno umido. È necessaria una buona illuminazione La luce non è necessaria per la germinazione, ma con l'avvento dei primi germogli, è necessario spostare il contenitore all'ombra parziale o alla luce solare diffusa. Le condizioni ideali possono essere ottenute utilizzando un contenitore piccolo e abbastanza profondo coperto da una pellicola trasparente di plastica per evitare di seccare il terreno.

Ricordiamo che dopo che i semi sono stati estratti dalle bacche, è preferibile immergerli in epine o zirconi per un paio d'ore. Seminare i semi preparati dovrebbero essere in un terreno normalmente drenato, mediamente friabile, preferibilmente neutro. È possibile utilizzare una miscela di torba e terriccio in un rapporto di 1: 2 rispettivamente.

Vista generale della pianta di Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © Sten Porse

Per seminare i semi sulla superficie non bisogna dragare di più. di 2 - 3 mm, in modo che per i tiri teneri e sottili sia più facile uscire. È importante assicurarsi che il terreno non si secchi anche per un tempo relativamente breve. La temperatura al momento della germinazione non deve fluttuare entro più di 7 - 10 gradi, il che è abbastanza accettabile per le condizioni di casa.

È anche importante in casa assicurarsi che i semi seminati non cadano nel flusso di aria calda dal radiatore o, al contrario, sotto l'aria fredda proveniente dalla bocca aperta. Quando i semi germinano, è meglio rimuovere il film dal contenitore. Si raccomanda di evitare un'ulteriore essiccazione del terreno. In questo momento, i giovani germogli hanno bisogno di una grande quantità di umidità, altrimenti si seccheranno. Si consiglia di utilizzare uno spray per la spruzzatura, in modo da non riempire eccessivamente le piante. Dopo che la pianta ha rilasciato la seconda o terza coppia di foglie, è pronta per essere trapiantata in un vaso separato.

La profondità del ricettacolo non deve essere inferiore a 7 cm. Non appena la pianta inizia a rilasciare le foglie, il suo apparato radicale si sviluppa rapidamente in profondità. Se coltivato in condizioni ambientali, occorre prestare attenzione a raffreddare lo svernamento della pianta, circa +10 gradi. Per il mangime vengono utilizzati fertilizzanti a base di humus o minerali, come per tutte le altre piante da interno.

Oggi, solo nel Tibet solo, ci sono almeno 40 specie di bacca di Goji. In Cina sono state create enormi piantagioni per la coltivazione di una pianta unica. In Russia, la fonte della "vita eterna" e della "medicina per 1000 malattie" è ancora considerata una rarità.

Nel frattempo, le condizioni russe sono adatte per coltivare bacche che amano la luce. Il crespino tibetano coraggiosamente resiste a temperature fino a -30 gradi, può servire come decorazione di giardini, così come un taglio di capelli tollerato. Nella cura non è stravagante, non schizzinoso sulla composizione del terreno. La pianta cresce rapidamente. Nell'estate secca, ha bisogno di annaffiature aggiuntive. Non interessato ai parassiti. Molto raramente danneggiato da afidi o muffe. Pertanto, non è necessario trattare l'arbusto con i pesticidi. Certo, è un peccato che l'aroma e il gusto del frutto di una pianta coltivata in casa non possano mai essere paragonati al gusto e all'aroma della bacca di Goji che cresce su terreni pedemontani del Tibet ecologicamente puliti.

Vista generale della pianta di Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © H. Zell

Se decidi di coltivare le piantine di Goji Berry, prepara in anticipo le fosse per le piantine. Le dimensioni sono di circa 40x50x50 cm La semina viene effettuata in fosse piene di terreno, miscelate con fertilizzanti organici e minerali: 150-200 g di perfosfato, 8-10 kg di humus, 30-40 g di solfato di potassio o cenere di legno. Si consiglia la seguente composizione del terreno: humus, terreno del giardino, grande sabbia fluviale. Le proporzioni sono 1: 1: 1. Posizionare le piantine a una distanza di almeno 1,5 - 2 metri tra loro. Aumentare leggermente il collo della radice. Immediatamente dopo l'impianto la pianta viene annaffiata. Cerchio pugno di pristvolny humus o torba.

In conclusione, presentiamo solo le principali proprietà curative delle bacche di Goji, in tabella:

• Migliora l'umore, aiuta a combattere la depressione
• Promuovere la perdita di peso
• Promuovere una maggiore potenza negli uomini, la libido nelle donne
• Migliora il metabolismo
• Aiutano a prevenire l'invecchiamento precoce, hanno effetti anti-invecchiamento. Per questo sono molto affezionato alle star di Hollywood.
• Migliora le condizioni della pelle
• Migliora il sonno, aiuta a combattere l'insonnia
• Aiuta a superare le conseguenze negative della menopausa
• Aiuta a migliorare i livelli di melatonina
• Aumenta la resistenza, aiuta a ripristinare la forza. Bacche di Goji per mantenersi in forma consumate dagli atleti.
• Abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

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