Kalina rosso - proprietà utili

Principale Tè

Kalina rosso - proprietà utili

Per i popoli slavi, il viburno non è solo un bell'arbusto. Cultura e vita sono strettamente legate a questa pianta. La sua menzione si trova in credenze e rituali, i versi sono dedicati a lei. canzoni. La bacca di Viburnum simboleggia la purezza, l'amore e la bellezza della ragazza. È un ingrediente di molti piatti nazionali, apprezzato in medicina per le sue proprietà benefiche.

Kalina rossa: proprietà e uso

Il cespuglio di Viburnum attira gli occhi in qualsiasi momento dell'anno: coperto di fiori bianchi come la neve in primavera, verdi succosi in estate o grappoli rossi luminosi in autunno. Ma la pianta merita l'amore della gente non solo per la sua bellezza, ma anche per le sue proprietà curative.

Compresse, unguenti, decotti e tinture sono preparati dal viburno per aiutare a curare varie malattie:

patologie del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcera, colite);
ipertensione;
patologia del sistema cardiovascolare;
la tubercolosi;
malattia del fegato;
aterosclerosi;
malattie catarrali;
patologi del sistema nervoso;
infiammazione della pelle;
la menopausa;
disturbi del ciclo mestruale;
dolore durante le mestruazioni;

Ha proprietà emostatiche, regola il colesterolo, il tasso di zucchero. Indispensabile per la malattia del tratto respiratorio superiore a causa di proprietà antispasmodiche e disinfettanti. Abbassa la temperatura corporea, aiuta a rimuovere il liquido in eccesso, eliminando così il gonfiore. Nel diabete normalizza le condizioni generali del paziente.

Video "Raccolta bacche di viburno"

Nella medicina alternativa usa tutte le parti della pianta: la corteccia, i semi, le foglie, i fiori, le bacche, le ossa. La composizione della pianta include una varietà di sostanze utili:

sali minerali;
glicosidi;
cromo;
acido valerico;
manganese;
pectina;
volatili;
di rame;
acido formico;
acido linoleico;
saccaridi;
fosforo;
selenio;
iodio;
acidi grassi;
tannini;
acido isovalerico.

Inoltre, il viburno ordinario è saturo di vitamine A, E, C, K, P. È ampiamente usato non solo per scopi medicinali, ma anche in cucina (caramelle, vini, dolci, dessert), cosmetologia (maschere, tonici, shampoo, lozioni).

Le bacche di viburno sono considerate un prodotto a basso contenuto calorico e sono indicate per le persone che osservano o soffrono di obesità (valore energetico - 26 kcal).

100 grammi contengono:

A causa della ricca composizione chimica del viburno, le bacche sono spesso incluse nella composizione di varie tasse vitaminiche.

Segreti di raccolta e stoccaggio di viburno

Puoi coltivare una pianta nel tuo giardino o trovare un cespuglio selvaggio. In condizioni naturali, cresce in zone ombreggiate, lungo bacini artificiali. Ama l'umidità, il pino o le foreste decidue.

Se devi preparare i giovani germogli, dovresti farlo all'inizio della primavera, e aprile è adatto per la corteccia. In questo momento, il flusso della linfa è solo all'inizio.
La pianta fiorisce a maggio e giugno, quindi i fiori vengono raccolti al momento della loro completa divulgazione. Le infiorescenze si staccano intatte e si asciugano immediatamente.
Le bacche maturano entro settembre-ottobre e dovrebbero essere strappate con una gamba, preservando l'integrità dell '"ombrello". Raccolti dopo i primi frutti del gelo non perdono i loro benefici, ma non diventano così amari.

Preparazione della corteccia

Per raccogliere la corteccia da un cespuglio di viburno, è necessario tagliare i rami obliquamente, lasciando il tronco di circa 10 cm, per la ripresa della crescita. È importante ricordare che il viburnum cresce piuttosto lentamente e la successiva collezione di cortecce da questo cespuglio può essere ripresa solo dopo 10 anni. Pertanto, se non è necessario tagliare l'intera boccola, tagliare solo i rami laterali, senza intaccare il tronco principale.

Sui rami e tronchi ottenuti di viburno si praticano tagli anulari trasversali di 10-15 cm, poi si eseguono tagli longitudinali che collegano l'anulare tra loro. La corteccia è facilmente rimossa da tubuli o strati. Per preservare le proprietà benefiche del viburno, è impossibile strofinare la corteccia con un coltello, altrimenti le strisce di legno rimarranno sulla sua superficie interna. La corteccia risultante viene stesa su carta o tessuto con uno strato sottile (fino a 5 cm). È meglio asciugare in un luogo ombreggiato e ben ventilato (attico, posto auto coperto). Quando diventa abbastanza fragile, può essere trasferito in una sacca di tessuto per la conservazione (non più di 4 anni).

Raccolta e raccolta di bacche di viburno

Le bacche di viburno vengono raccolte con tempo asciutto. È necessario strappare i grappoli con attenzione, senza danneggiare i frutti, preservando così le sostanze benefiche. Quando si raccolgono le bacche vengono separate dal gambo.

Il processo di elaborazione dipende dal risultato finale. Le bacche possono essere essiccate, congelate, in scatola, macinate in succo. Asciugare i frutti, come la corteccia, ci vogliono circa 7-9 giorni. È possibile utilizzare un essiccatore elettrico o un forno.

Il viburnum della billetta per l'inverno può essere effettuato come segue. Coprire le bacche lavate e secche nel barattolo di un terzo, riempire lo zucchero e chiudere. Conservare in frigorifero o in cantina, la bacca è pronta per l'uso dopo 6 mesi.

Ricette fatte in casa usando viburno

Con il raffreddore, il miele viburno, la cui ricetta è piuttosto semplice, aiuta molto. Per 100 g di bacche di viburno prendere 1 cucchiaio di miele. Hai bisogno di una pentola di ghisa o di argilla, adatta per altri piatti alti per la cottura. Metti uno strato di viburno sul fondo, versa il miele sopra, continua alternando gli strati. Il serbatoio dovrebbe essere non più di 2/3 pieno. Stufare in forno a 160 ºC per un'ora e mezza. Queste bacche sono un buon aiuto per il gonfiore del carattere del cuore, mancanza di respiro, malattie del fegato, ittero.

Le bacche fresche intere o sfilacciate faranno fronte a eccitazioni nervose, spasmi vascolari, ipertensione e aterosclerosi. Puoi pulirli attraverso un setaccio metallico, prelavato e separato dal gambo. Prima di bere, devi anche filtrare la massa attraverso una garza. Tale succo con miele in medicina alternativa è usato per combattere il cancro al seno, come profilassi contro la gastrite.

Da bolle o eczema aiuta l'infusione del frutto del viburno. A questo scopo, un cucchiaio di frutta viene versato con un bicchiere di acqua bollente, coprire e infondere per circa due ore, filtrare. Tale rimedio è noto popolarmente come lassativo, diaforetico, fortificante e vitaminico. Applicare 2 cucchiai grandi 3 volte al giorno prima dei pasti.

Se sei preoccupato per le emorroidi, il sanguinamento uterino o le mestruazioni dolorose e pesanti, prepara una tintura di alcol. Per questo, un cucchiaio di corteccia viene mescolato con alcool al 50% (100 ml) e conservato per una settimana in un luogo freddo. Dopo l'infusione viene filtrato e applicato per 15-30 gocce a stomaco vuoto due o tre volte al giorno.

L'assunzione regolare di viburno normalizza il benessere generale delle persone con tumori maligni del tratto gastrointestinale. Ma nella lotta contro la scrofola aiuterà il tè dai fiori della pianta. Petali freschi o secchi versare acqua bollente, insistere un quarto d'ora. Bevanda tesa consumata 1/3 tazza 3-4 volte al giorno.

Non dimenticare le proprietà benefiche delle foglie di viburno. La loro infusione è ampiamente utilizzata in caso di elmintiasi e di risciacquo durante un mal di gola. Il succo delle foglie di vite viene utilizzato sia esternamente, lubrificando le zone della pelle danneggiate (scrofola, bolle, versicolor, rash), sia all'interno. Bevendolo tre volte al giorno per un quarto di tazza, puoi recuperare rapidamente da gravi malattie prolungate, rafforzare il sistema immunitario.

Chi non dovrebbe mangiare bacche

Le proprietà terapeutiche delle bacche di viburno sono indiscutibili, tuttavia, come ogni pianta medicinale, dovrebbe essere usata saggiamente. Particolarmente attente dovrebbero essere le donne in gravidanza. Il fatto è che i frutti del viburno contengono sostanze speciali simili agli ormoni femminili. La loro sovrabbondanza nel sangue della madre può provocare anomalie nello sviluppo del bambino e persino una nascita prematura.

Ci sono controindicazioni per le persone che soffrono di:

bassa pressione sanguigna;
urolitiasi;
malattia renale cronica;
la leucemia;
l'artrite;
alta coagulazione del sangue;
tromboflebite;
gotta.

Con acidità elevata dello stomaco, integrata con un'ulcera o una gastrite, il viburno è rosso, le cui proprietà aumentano la secrezione di succo gastrico, è vietato l'uso. Non dimenticare l'intolleranza individuale della pianta. I frutti possono causare gravi reazioni allergiche dovute ad alte concentrazioni di vitamina C e febbre. Vale la pena notare che le bacche di viburno nero sono considerate velenose.

Kalina è una bacca incredibilmente gustosa, bella e sana. Negli ultimi anni, le sue proprietà sono state dimenticate immeritatamente. Ed è completamente invano, perché è piuttosto difficile trovare analoghi con una medicina naturale così accessibile e utile.

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I benefici e il danno delle bacche di viburno. Viburnum trattamento dei rimedi popolari

Il viburno rosso è una medicina eccellente con cui puoi liberarti di molte malattie gravi, aumentare la resistenza del corpo regolando l'attività del sistema immunitario. In natura, ci sono circa 200 specie di viburno. La specie sotto il nome di rosso viburno è la più popolare.

Viburnum red berry: composizione chimica

Le proprietà curative del viburno sono praticamente ineguagliabili. È stato a lungo utilizzato dalle persone per il servizio, grazie al quale il suo utilizzo ha trovato ampia applicazione nel campo della medicina tradizionale. La pianta è ricca di vitamine (A, E, P, K, P e 70% di vitamina C in più rispetto al limone!), Microelementi e minerali (vanadio, potassio, calcio, cobalto, magnesio, manganese, molibdeno, sodio, nichel, titanio, zinco, zirconio, fosforo). Inoltre, il frutto contiene tannini, oli essenziali, produzione volatile, pectine, manganese, iodio, rame, ferro e potassio. Con la quantità di ferro, che è molto importante per il normale funzionamento degli organi che formano il sangue, la pianta è simile alle bacche come la rosa selvatica e il mirtillo.

A causa del contenuto di acido formico, oleico e acetico, il succo di Kalin, come la stessa bacca e il tè, è piuttosto acido per il gusto. I semi di viburno, cioè le ossa, contengono oli grassi con un glicoside che ha un sapore leggermente amaro.

Proprietà utili delle bacche di viburno rosso

rafforza il sistema immunitario
tratta i raffreddori,
è un eccellente espettorante
prevenzione e trattamento dei beriberi,
impedisce lo sviluppo di cellule tumorali,
previene lo sviluppo di reazioni allergiche,
è un diuretico ed emostatico,
aiuta con l'ipertensione,
pulisce il corpo dalle scorie,
migliora la funzionalità epatica
calma il sistema nervoso
aiuta a sbarazzarsi delle malattie del cervello,
normalizza il tratto gastrointestinale,
effetto positivo sul cuore e sul sistema vascolare,
abbassa la pressione
abbassa il colesterolo nel sangue
normalizza l'impulso.

Controindicazioni e danni

Nonostante i numerosi vantaggi, le bacche hanno una serie di controindicazioni, che includono:

aumento della coagulazione del sangue,
bassa pressione
gastrite con aumento dell'acidità.

Inoltre, le persone che hanno tali malattie come la gotta, insufficienza renale, infiammazione del sistema urinario e calcoli renali, esacerbazione delle malattie del fegato, l'uso di droghe da viburno non porterà alcun beneficio, ma al contrario possono aggravare la situazione, portando la malattia in profondità.

Lo stesso si può dire sull'uso dei tè per le donne incinte. Per quanto riguarda gli uomini, possono anche insorgere problemi di sovradosaggio. Kalina è desiderabile per produrre in quantità limitata a causa dei suoi componenti attivi, che possono essere dannosi invece di beneficio.

Per sapere cos'è utile viburnum, come usarlo, devi possedere una certa quantità di informazioni e avere una chiara idea a riguardo. Non dobbiamo dimenticare che l'uso illetterato di farmaci a base di principi attivi può causare danni all'organismo.

Ricette utili con viburno

Il trattamento di malattie con l'aiuto di viburno è mostrato a quasi tutti. È desiderabile usare i suoi frutti freschi, mentre il viburno essiccato ha proprietà simili.

Il viburno rosso è completamente medicinale. Tutto è utile in una pianta qui:

Proprietà utili dei box

Le ossa della pianta non hanno qualità meno utili. Molte persone, inconsapevolmente, semplicemente non li usano per la fabbricazione di droghe e li eliminano gettandoli in un secchio.

Gli ossicini di viburno sono adatti per risolvere problemi di digestione e questo vale per tutte le persone, indipendentemente dalla categoria di età e dal sesso. Per questo, un decotto viene preparato da questi componenti, che possono essere bevuti come il tè normale.

Al momento ci sono un certo numero di ricette collaudate, grazie alle quali è possibile fare una bevanda salata, nel suo gusto simile al caffè naturale.

Ricetta drink con viburno "Caffè"

I semi secchi di viburnum sono fritti in una padella fino a diventare il colore del caffè naturale. Poi vengono macinati e messi in un barattolo con un coperchio ermetico. Bevanda prodotta al ritmo di 1 cucchiaino per tazza di acqua bollente.

Questo tè non è solo gustoso, ma provoca anche un aumento di vitalità e forza.

Le ossa di viburno, tra le altre cose, hanno un effetto pulente, con il loro aiuto il corpo si libera efficacemente dalle tossine, dalle tossine e da altre sostanze nocive che si sono accumulate nel corpo. Ma nonostante tutti gli aspetti positivi, se questo prodotto viene consumato in eccesso, invece di essere buono, il corpo sarà danneggiato.

Proprietà utili del tè con il viburno

Il tè e il succo delle bacche di Viburnum sono stati a lungo popolari nel trattamento del raffreddore. Una tosse forte è particolarmente ben trattata, mentre la bevanda ha un'eccellente capacità di alleviare l'infiammazione ed è un'eccellente espettorante. Il tè e il succo di Kalin sono bevande piuttosto particolari, che si distinguono per il loro gusto unico e per la combinazione di qualità medicinali.

Il frutto del viburno comprende vitamine, tannini, oli essenziali, produzione volatile, pectine, manganese, iodio, rame, ferro e potassio. A causa del contenuto di acido formico, oleico e acetico, il succo di Kalin, come la stessa bacca e il tè, è piuttosto acido per il gusto. Il tè a base di viburno con miele è molto popolare e le ossa sono usate per fare una bevanda tonificante usando una tecnologia speciale.

Ricetta "Tè al viburno"

Lavato e separato dai rami della poltiglia di frutta in piatti che possono essere messi a fuoco. Riempila con acqua calda e aspetta 10 minuti. Portare a ebollizione non è necessario. Filtrare il brodo attraverso un colino e poi bollirlo. Per preparare il tè, utilizzare esattamente il liquido risultante.

Per semplificare la cottura, puoi semplicemente gettare le bacche in acqua calda in una teiera e aspettare qualche minuto.

Kalina con miele

Oltre al fatto che il viburno ha già eccellenti proprietà curative, il suo uso combinato con il miele amplia la gamma di effetti di questo prodotto. Il tè Kalin può essere bevuto con zucchero (naturale! Ma non raffinato), ma il miele stesso è un ingrediente attivo, che più volte migliora l'effetto desiderato. Una terapia così complessa consente di eliminare efficacemente la tosse con bronchiti e infiammazioni polmonari, elimina la raucedine e il dolore alla gola, ha un effetto sedativo.

I benefici del viburno, come in altre materie, e il miele - un fatto ben noto che non è stato a lungo oggetto di polemiche e dibattiti.

Nella stessa bacca, il contenuto di zuccheri rispetto all'acido è scarso e il miele può sostituirlo completamente, aumentando significativamente il gusto della bevanda.

Prescrizione di farmaci con viburno e miele

Puoi usare la medicina semplicemente sotto forma di tè con miele e puoi prepararla in anticipo. Per fare questo, impastare le bacche, strofinarle con miele nel rapporto di 1/1 e metterle in barattoli di vetro. Prima di questo, tutte le ossa e la pelle devono essere rimosse. Si raccomanda di conservare il medicinale nel frigorifero e usarlo, usando 4 volte al giorno, un cucchiaio ciascuno.

Una miscela di succo e viburno aiuta a ridurre la pressione, rafforzare il sistema immunitario, normalizzare il sonno ed eliminare l'irritazione.

Questa medicina naturale è l'ideale per le donne incinte, ma dovrebbe essere usata con cautela. Negli uomini, in questo scenario, i problemi non dovrebbero sorgere, anche se tutto può essere, data la probabilità di intolleranza individuale al miele.

Per quanto riguarda le varietà di miele, può essere usato qualsiasi:

Tuttavia, deve essere naturale. A causa del fatto che la composizione del miele è simile al plasma sanguigno, viene assorbita abbastanza bene dal corpo e si diffonde a tutti gli organi.

Kalina in combinazione con il miele è un eccellente rimedio vitaminico che consente di ripristinare e rafforzare il funzionamento del sistema immunitario.

A differenza del miele, il viburno ha una serie di controindicazioni che di solito si attenuano a causa del contenuto del secondo componente. Ad esempio, la gastrite non si manifesta così chiaramente, in cui l'uso di viburno è indesiderabile.

Ma con l'ulcera gastrica, come viburno, e il miele non porterà beneficio all'uomo. In questo caso, prima devi liberarti della malattia e poi usare i rimedi tradizionali per il trattamento. Viburno e miele non sono raccomandati con elevata acidità, lo sviluppo di reazioni allergiche e intolleranza individuale a uno dei componenti. Con il viburno a bassa pressione si riduce ancora di più. È anche impossibile bere tè con il blocco delle vene varicose e la trombosi.

Utilizzare nella medicina tradizionale

Trattamento viburno. Rimedi popolari

Con un raffreddore 1) 100 g di viburno + 1 limone intero + 200 g di foglie di aloe + 4-5 pezzi. noci. Tritare il cibo o mescolare il tutto in un frullatore. Quindi aggiungi il miele.

2) 1 cucchiaio. corteccia di viburno + 0,5 tazze di succo di viburno + 1 cucchiaino Chebretsa + 1 UF. camomilla + 1 cucchiaio. Miele + 1 cucchiaio. menta + 1 tazza di acqua calda. Mantenere solo 5-7 minuti a bagnomaria, quindi lasciare in infusione per 30 minuti. Dopo questo, filtrare la bevanda. Prendi il prodotto finito per 0,5 bicchieri 30 minuti prima di un pasto.

Per la tosse e la bronchite. Preparare 100 g di bacche. Dopo che la bevanda si è leggermente raffreddata, aggiungi il miele (il miele non può essere aggiunto all'acqua calda, poiché si trasforma in veleno per il corpo!). Bere un drink 2-3 volte al giorno.

Con l'ipertensione. In un rapporto 1: 1: 1, mescolare le bacche tritate, l'erba dell'erba madre, la radice di valeriana. Versare 2 cucchiai. la miscela risultante con 1 tazza di acqua calda. Prendi il prodotto per tutto il giorno in piccole porzioni.

Per il dolore nel cuore. 3-4 cucchiai i frutti si riempiono di 1 bicchiere. Dopo 4 ore, filtrare. Bere è prendere 1 bicchiere 3 volte al giorno.

Da pietre nell'urina e nella cistifellea. Deglutire 1 osso di frutta 10-15 volte durante il giorno.

Come piantare i semi di viburno

I semi vengono seminati principalmente in autunno, anche se può essere fatto in primavera. Prima della semina, i semi devono essere lavati con acqua e asciugati, dopo di che possono essere mescolati con sabbia bagnata, ponendoli in un luogo luminoso nella stanza per circa 60 giorni e, allo stesso tempo, il terreno deve essere costantemente inumidito, non permettendo l'essiccazione. La pianta ha una certa resistenza al gelo e a tutti i tipi di malattie, compresi i parassiti. Le infiorescenze di viburno rosso possono essere bianche, rosa o giallo-rosa.

Quando posso raccogliere

Per quanto riguarda la raccolta dei frutti, la sua attuazione non è particolarmente difficile. Kalina ha raccolto, di regola, a settembre o all'inizio di ottobre. Se rimandate la raccolta dei frutti fino al primo gelo, allora non preoccupatevi, perché le bacche non perdono le loro proprietà benefiche, lasceranno solo amarezza.

Come conservare viburno a casa

Per la conservazione delle bacche, la spazzolatura non è necessaria. È possibile conservare in frigorifero, nella loggia o nella soffitta.

Quindi, il viburnum è un rimedio popolare molto efficace, con il quale puoi curare molte malattie e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, vale la pena conoscere la norma in uso. Durante il processo di trattamento, la misura deve essere rispettata per tutto il tempo. Kalina è una pianta medicinale con uno spettro di attività piuttosto attivo, che deve essere consumato con molta attenzione.

E cosa sai ricette utili di viburno?

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Proprietà utili delle bacche di viburno rosso

In Russia, il viburnum è sempre stato apprezzato per i suoi benefici sulla salute. Questa è una pianta unica, tutte le sue parti possono essere utilizzate per scopi medici e cosmetici. Tutto giova all'uomo: corteccia, fiori, bacche. Fanno brodi, infusi, tè. Questo dono della natura può sostituire con successo le pillole chimiche. Ci sono circa 200 specie di questa pianta utile. Tuttavia, una specie popolare chiamata rosso viburno.

La composizione chimica del viburno

I brillanti frutti del viburnum meritano meritatamente attenzione. L'amarezza di queste bacche dà una sostanza unica - viburnin. È molto difficile da trovare in altri frutti di bosco.

Parti di questo arbusto contengono le seguenti sostanze:

Vitamina C. È il 70% in più nella bacca che nel limone, stimola il sistema immunitario e aiuta nel trattamento di virus e raffreddori.
Il beta-carotene è responsabile del colore rosso brillante delle bacche, ha un grande effetto sulla visione di una persona.
La vitamina K è coinvolta nella formazione delle piastrine.
Le vitamine A, E, P, PP rinforzano le cellule dei vasi sanguigni, aiutano a migliorare la circolazione sanguigna.
Gli acidi grassi sono responsabili dell'accelerazione del metabolismo e del miglioramento del metabolismo.
Phytoncides e tannini che hanno un effetto antimicrobico.
Le pectine alleviano il corpo dalle tossine e dalle sostanze nocive.
I fitosteroli riducono il rischio di aterosclerosi.
Oligoelementi (potassio, calcio, cobalto, nichel, titanio, fosforo, manganese, zinco).
Acidi organici (oleico, formico, acetico).

Una composizione vitaminica così unica ha un effetto tonificante sul sistema immunitario umano.

Proprietà utili della pianta

Il vantaggio porta assolutamente tutte le parti di questa pianta. Molto tempo fa, gli scienziati hanno studiato le proprietà curative del rosso viburno e le controindicazioni. Questa bacca è particolarmente efficace nel trattamento di malattie catarrali e virali.

Effetto delle bacche sul corpo:

stimola un aumento del numero di piastrine, è in grado di fermare il sangue e ridurre la perdita di sangue con varie lesioni;
il decotto della corteccia tonifica l'utero e allevia le mestruazioni dolorose;
a causa dell'azione diuretica, allevia il gonfiore, abbassa la pressione sanguigna nell'ipertensione, normalizza il lavoro delle vie urinarie;
la proprietà antisettica inibisce i patogeni e lo stafilococco, aiuta nel trattamento di eczema, diatesi, foruncolosi, dermatosi;
normalizza l'intestino, sopprime i sintomi dello stomaco irritabili, i tannini inibiscono la risposta infiammatoria;
le proprietà astringenti della bacca sono usate per le malattie della cavità orale e delle gengive sanguinanti;
i frutti sono usati per calmare il sistema nervoso, avere un effetto sedativo, ridurre il dolore, ripristinare il muscolo cardiaco;
purifica il corpo dalle sostanze nocive, migliora la funzionalità epatica.

Questo arbusto ha eccellenti proprietà diaforetiche, antielmintiche, coleretiche e debilitanti.

Controindicazioni e danni agli arbusti

Nonostante i benefici illimitati del viburnum può causare danni al corpo umano. L'analfabeta e l'abuso di questa bacca possono portare alle seguenti conseguenze:

con ipotensione, la capacità di ridurre la pressione può portare a capogiri e svenimento;
in caso di gotta e artrosi, i preparati contenenti Kalina possono aumentare la deposizione di sali nelle articolazioni e nei tessuti a causa del contenuto di purine;
nelle persone con acidità aumentata dello stomaco, l'uso di bacche può causare una esacerbazione della malattia, poiché stimola la produzione di bile e acido;
la bacca è in grado di provocare trombosi, perché aumenta la viscosità del sangue;
le donne incinte non dovrebbero mangiare Kalina a causa dell'alto contenuto di fitormoni, che sono simili alle donne, il loro eccesso può causare aborto spontaneo o parto prematuro;
per le persone con diabete, è indesiderabile usare questa bacca a causa dell'alto contenuto di zucchero invertito.

Tutte le parti di questo arbusto contengono ingredienti attivi, quindi possono essere consumati in quantità limitate. Altrimenti, questa pianta non guarirà, ma danneggerà.

Migliorare le qualità

Corteccia, frutti, ossa sono usati per eliminare vari problemi nel corpo. Scoprendo quanto sia utile viburno e come usarlo, puoi migliorare sensibilmente il tuo benessere.

L'effetto curativo del frutto

Nelle bacche della pianta contiene sette carboidrati. Questa miscela è molto buona per il cuore. La pressione diminuisce, i vasi si dilatano, la forza delle contrazioni cardiache aumenta. A causa di questi carboidrati, le bacche hanno un sapore amaro. I frutti sono particolarmente apprezzati nel trattamento del raffreddore. Soprattutto l'effetto curativo si ottiene nel trattamento della tosse forte. Bere dalle bacche è un espettorante e riduce perfettamente l'infiammazione. Il succo di viburno è molto utile per guarire le ulcere e alleviare il dolore. L'inceppamento da questi frutti bene allevia il bruciore di stomaco.

La corteccia per il beneficio di tutto il corpo

La corteccia di questa pianta contiene molta vitamina K, che è responsabile della coagulazione del sangue. I tannini nella cavità dello stomaco formano un film protettivo che impedisce lo sviluppo di infiammazione, irritazione. L'acido isovalerico ha un effetto sedativo e un effetto positivo sul sistema nervoso. Le infusioni e i decotti di corteccia sono usati come agenti antimicrobici per le malattie dentali.

I preparati con un estratto di questo scrub sono usati per problemi ginecologici, per sanguinamento, mestruazioni pesanti e dolorose. Dal decotto medicinale della corteccia si formano lozioni con diatesi, reazioni allergiche. L'infusione della corteccia agisce come antisettico, antispasmodico e contribuisce al restringimento dei vasi sanguigni. L'uso prolungato del decotto di corteccia ha un effetto positivo sulla sclerosi, l'aterosclerosi e le malattie renali ed epatiche.

Le ossa più utili

La maggior parte degli olii essenziali e degli acidi trovati nelle ossa. L'infusione di materie prime frantumate viene utilizzata come agente antipiretico e anti-infiammatorio. L'olio dei semi di questa bacca è ampiamente usato come integratore alimentare e parte di alcuni farmaci. Le ossa sono antiossidanti naturali che proteggono il corpo da fattori esterni e rallentano il processo di invecchiamento.

L'uso di semi di viburnum elimina la sabbia nell'urina e nella cistifellea. Inoltre, le ossa stimolano l'intestino e aiutano a liberare il corpo dalle tossine. Una volta nel corpo, le ossa normalizzano il funzionamento del sistema urinario e del tratto gastrointestinale. Ha un grande effetto sul benessere generale, allevia il mal di testa, aumenta l'efficienza. Le ossa possono essere usate come prime e preparare decotti e infusi.

Trattamento di varie malattie

L'uso delle proprietà curative delle bacche di viburno si è diffuso nella medicina tradizionale. Con l'aiuto di questa pianta può migliorare significativamente la condizione del corpo nelle seguenti malattie:

Infezioni virali, bronchite, tonsillite. I frutti di questa pianta contengono una grande quantità di vitamina C. Ciò rende indispensabile per sbarazzarsi di virus o infezioni. Per il trattamento, un rimedio comune è sotto forma di tè ottenuto da bacche essiccate o fresche con l'aggiunta di zucchero o miele. In questo tè puoi aggiungere foglie e frutti di lampone, timo, ribes.
Ipertensione e malattie cardiovascolari. Uno speciale effetto ipotonico è il succo delle bacche fresche. L'alto contenuto di pectina riduce il colesterolo, pulisce il sangue e i vasi sanguigni. È possibile utilizzare il succo insieme a tintura di motherwort, biancospino, valeriana. Applicare questo strumento per alleviare il mal di testa.
Malattie del fegato e del tubo digerente. Una miscela di bacche di questa pianta e miele ha la capacità di pulire il fegato. Diverse ricette si comportano diversamente sullo stomaco. Il decotto lenisce e ha un effetto antinfiammatorio e il succo stimola la produzione di acido cloridrico e bile. Il ricevimento di pietre uno per uno durante il giorno 10-15 volte aiuterà a liberarsi da calcoli renali. Un decotto di semi aiuta ad affrontare l'indigestione.
Esaurimento nervoso La presenza di acido valerico spiega i benefici nel trattamento della nevrosi, dello stress, della depressione. L'effetto è completato dall'azione ipotonica della bacca. Puoi fare un infuso di corteccia o fare il tè con l'aggiunta di camomilla.
Malattie dermatologiche Bagni e lozioni sono usati per trattare le malattie della pelle. Un effetto maggiore può essere ottenuto usando un decotto all'interno. L'infuso e il tè della corteccia e delle bacche hanno un effetto antimicrobico, che viene usato per curare ferite, ustioni, bolle. E anche il brodo guarisce le cuciture e danneggia la pelle.

Cucinare piatti deliziosi

Le bacche di questa pianta sono utilizzate non solo per il trattamento di malattie, ma anche per la preparazione di cibi deliziosi. Le ricette delle bacche di rosso viburno e le sue proprietà benefiche sono ampiamente utilizzate in cucina. Piatti deliziosi sono preparati con infusi, succhi e decotti.

Per preparare l'infuso è necessario macinare 1-2 cucchiai. l. frutta, versare 1 cucchiaio. acqua bollente Insistere per 2-3 ore. Il brodo è preparato da 2 cucchiai. l. frutti schiacciati, che versano 1 cucchiaio. acqua fredda, far bollire per 15 minuti., filtrare e spremere. Il succo di viburno può essere preparato usando uno spremiagrumi, aggiungere lo zucchero e conservare in frigorifero.

Da queste bevande, così come da bacche fresche o congelate, puoi preparare i seguenti piatti:

Torta di viburno Per prima cosa devi preparare il ripieno per la torta. Lavate le bacche, ordinatele, mettetele in un contenitore di metallo, aggiungete lo zucchero al tasso di 2: 1, potete sostituire con il miele. Metti in forno per 2-3 ore. Dopo ciò, le bacche e le ossa diventeranno morbide. Tagliare la pasta lievitata in 2 strati. Un rotolo fuori e mettere il ripieno su di esso, coprire con un altro strato e pizzicare i bordi. Metti in forno per 30 minuti. a 200 ° C.
Jelly. Risciacquare 1 kg di bacche, sbollentare per 5 minuti. quindi versare 2 cucchiai. acqua e far bollire per 30 minuti. quando le bacche sono morbide, macinarle al setaccio, aggiungere 1 kg di zucchero e cuocere per 1 ora. Versare sopra le banche e raffreddare.
Kissel. Per la preparazione di questo piatto, puoi usare sia bacche che succo. È necessario impastare 200 g di bacche, versare 2 litri di acqua, cuocere per 15 minuti. Filtrare, aggiungere 1 cucchiaio. zucchero, portare a ebollizione, aggiungere un sottile flusso di amido, diluito in acqua fredda. Portare a ebollizione, togliere dal fuoco, raffreddare sotto un coperchio.
La marmellata Sbucciare le mele e i semi, tritarli molto finemente. Dal succo di spremuta di viburno. Cospargere le mele con lo zucchero, mettere sul fuoco. In mele semilavorate, aggiungere il succo di viburno. Cuocere per 15 minuti. e versare sulle banche.
Mors. Risciacquare 400 g di bacche e trasformarle in una purea, mettere in una casseruola. Aggiungere 300 g di zucchero e 0,5 litri di acqua, mettere a fuoco. Non appena iniziano a comparire delle bolle sulla superficie, rimuovile dal fuoco e si raffredda.

Tali ricette non sono solo molto gustose, ma anche a vantaggio della salute.

Raccolta e stoccaggio di piante

Alcuni giardinieri coltivano questo utile arbusto sulle loro parcelle. Ma più spesso si può trovare nelle foreste di latifoglie umide con un'abbondanza di ombre.

La corteccia deve essere raccolta durante il flusso di linfa alla fine di marzo. Le infiorescenze vengono raccolte dopo la piena fioritura. Le bacche possono essere raccolte dalla fine di settembre. Per tenerli integri, è necessario tagliarli con uno stelo. Le bacche più utili vengono raccolte dopo il primo gelo. Contengono le sostanze nutritive massime e quasi nessuna amarezza.

Le bacche raccolte possono essere congelate e possono essere essiccate. Per fare questo, hanno bisogno di stendersi in uno strato uniforme e lasciare in una stanza asciutta e ventilata per 10 giorni. Successivamente, è possibile asciugare in forno a 50 ° C. È meglio conservare in contenitori sigillati o sacchetti di lino in un luogo buio e asciutto.

Kalina è un rimedio popolare molto efficace. Ma quando viene utilizzato, è necessario conoscere la norma. Con l'esacerbazione delle malattie è meglio non auto-medicare, ma consultare un medico.

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Viburno bacche rosse proprietà e controindicazioni utili

Kalina rossa (ordinaria) è una pianta ampiamente conosciuta e diffusa in natura in tutta la zona forestale della Russia. Il più delle volte cresce sotto forma di un piccolo albero o un grande cespuglio con un'altezza di 3-4 metri, e può anche essere trovato nel sottobosco di foreste miste e decidue lungo fiumi e stagni.

Kalina rosso (ordinario) - arbusto di miele a crescita rapida. La crescita annuale raggiunge i 40-80 centimetri. Vive fino a 50 anni. Fiorisce da fine maggio a metà giugno, i frutti maturano in agosto-settembre e si appendono agli alberi prima dell'inizio del primo gelo. Interessanti infiorescenze di rosso viburno. A prima vista, sembra che la maggior parte dei fiori dell'infiorescenza abbia petali già caduti o che non siano sbocciati. Ma questi sono i veri fiori che possono dare bacche. Un bellissimo, grande bianco - situato intorno all'infiorescenza - infruttuoso. Attirano solo insetti. I fiori sono raccolti in infiorescenze piatte, arrotondate, umbellate, che raggiungono un diametro di 5-10 centimetri.

I frutti di Viburnum ricordano bacche rosse, sferiche o di forma ovale. Dentro ha un seme piatto, la polpa ha un sapore giallastro e amaro. Nell'inflorescenza ha circa un centinaio di frutti del peso di 70-80 grammi. La resa del cespuglio selezionato rosso viburno può raggiungere 25-30 libbre.

Kalina è una pianta rossa (ordinaria) resistente al gelo, ama i luoghi ben illuminati e ama l'umidità. Richiede la semina di terreno fertile. Le foglie di viburno rosso sono fortemente influenzate dagli afidi, che possono portare alla loro distruzione. Pertanto, un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta alla lotta contro gli insetti.

Proprietà utili delle bacche di viburno

Queste bacche sono la parte più utile della pianta. La composizione dei nutrienti, sono più ricchi di lamponi, fragole e molti altri doni dell'estate.

Kalina è una fonte di acido ascorbico. Nelle bacche di viburno di vitamina C tre volte di più rispetto al limone e altri agrumi. Pertanto, si consiglia di utilizzare per migliorare l'immunità, così come per il trattamento di raffreddori, infezioni virali stagionali e influenza;

Inoltre, la bacca contiene vitamine A, E, K e R. Viene consumata in una forma o nell'altra per prevenire la carenza di vitamine;

La composizione del viburno comprende un vasto gruppo di sostanze minerali: iodio, manganese, rame, selenio, fosforo, cromo e altri. Il ferro contenuto in esso è necessario affinché l'anemia non si sviluppi;

I frutti della pianta saturano il corpo umano con olii essenziali, resinosi e tannini, cumarine, pectine, acidi organici (valerico, caprico, linoleico, butirrico, acetico, cerotinico).

Le proprietà curative delle bacche di viburno sono le seguenti:

Sono usati per migliorare la formazione del sangue, alleviare gli spasmi dei vasi sanguigni, prevenire la formazione di placche di colesterolo;

Il frutto del viburno aiuta la tosse. Hanno un lieve effetto espettorante e aiutano ad alleviare l'infiammazione della mucosa respiratoria;

Kalina è autorizzata a usare i diabetici;

Antispasmodico naturale aiuta con periodi dolorosi, allevia il mal di testa;

Per ripristinare il sangue, Kalina è raccomandata dopo il sanguinamento, inclusi quelli interni e quelli uterini;

Come rimedio esterno, la bacca tratta le malattie della pelle: asciuga le ulcere, aiuta con eczema, psoriasi e neurodermite, annega prurito alla pelle;

Kalina è un antibiotico naturale. Succo di frutti di bosco, ad esempio, è sepolto nel naso con un raffreddore batterico, sinusite e frontite;

Lo sfregamento con succo di viburno aiuta a normalizzare il lavoro delle ghiandole sottocutanee sebacee e sudoripare;

Il viburnum rosso è considerato un rimedio popolare anti-cancerogeno, poiché esibisce proprietà antiossidanti, proteggendo il corpo dai radicali liberi;

Il succo contenuto nelle bacche di viburno, neutralizza l'azione delle sostanze tossiche, l'attacco di cui una persona è esposta nel corso della vita quotidiana;

Puoi usare Kalina e come sedativo o antidepressivo naturale. Cocktail vitaminico-minerale in combinazione con acido valerico stabilizzano il sistema nervoso, rendono una persona resistente allo stress;

Kalina viene curata per la stitichezza;

Producendo un effetto diaforetico, una bacca con le ossa fa abbassare la temperatura.

Controindicazioni all'uso di bacche di viburno

Nonostante tutte le proprietà benefiche del Viburnum, decotti e tinture delle sue bacche e frutti non saranno utili a tutti i pazienti. È controindicato l'uso di droghe viburno con:

la gravidanza - categoricamente è impossibile esser trattato con viburnum durante parto, il succo e i frutti di viburno contengono sostanze che sono analoghi di ormoni sessuali femminili. La loro abbondanza nel corpo di una donna incinta può innescare un aborto o lo sviluppo di varie patologie nel feto;

aumento dell'acidità del succo gastrico - il viburnum aumenta la secrezione di bile e acido cloridrico e può causare una esacerbazione di gastrite iperacida e ulcera peptica;
ipotensione - decotti ed estratti di frutta e corteccia di viburno possono abbassare la pressione sanguigna e persino causare una crisi ipotonica;

artrite e gotta - un gran numero di sostanze biologicamente attive possono causare esacerbazioni del processo infiammatorio in queste malattie;

con aumento della coagulazione del sangue - il viburnum migliora la capacità di coagulazione del sangue e può causare la formazione di coaguli di sangue nei vasi.

L'uso del viburno nella medicina popolare

1. Infuso di Viburnum - usato per raffreddore, gastrite ipoacida e ulcera gastrica, malattie del sistema cardiovascolare e malattie nervose. Per la preparazione di infusione utilizzare bacche secche di viburno. 2 cucchiai di bacche vengono versati con 1 colonna di acqua bollente, scaldati in una ciotola di smalto in un bagno d'acqua per 10-15 minuti, quindi vengono aspirati per 30-40 minuti e filtrati. All'infuso aggiungere acqua bollita, portando la sua quantità a 200 ml. Fai un'infusione di 1/4 di tavolo 3-4 volte al giorno per lungo tempo.

E per il trattamento dell'ipertensione e del colesterolo alto, si consiglia di utilizzare l'estratto di viburno con miele. Per la sua preparazione, 1 cucchiaio di frutta secca viene versato con 1 cucchiaio di acqua bollente, infuso per 40-60 minuti in un luogo caldo, e dopo lo sforzo, aggiungere 2 hl di miele ad esso e prendere 2 cucchiai 4 volte al giorno.

2. Succo di viburno - succo non diluito di Viburnum non può essere bevuto a causa del suo gusto troppo acido e saturo. Il succo diluito è usato per trattare l'ipertensione, con reazioni allergiche, raffreddori, isteria, nevrosi e come mezzo per stimolare il sistema immunitario. Per preparare tale mezzo, si versano 1 cucchiaio di acqua bollente con 1-2 grappoli di viburno, infuso per 5-10 minuti, poi le bacche vengono impastate, diluite con acqua bollita a 200 ml e date al paziente 1 1/2 cucchiaio 1-2 volte al giorno 10-20 giorni.

3. Un decotto di corteccia di viburno è uno dei mezzi più efficaci per le malattie della pelle e le eruzioni allergiche. Preparare un decotto di 10 grammi di corteccia e 1 ° di acqua bollente, far bollire il brodo a bagnomaria per 30 minuti, quindi raffreddare, filtrare e aggiungere acqua bollente portando a 200 ml di volume. Prendi un decotto di corteccia 2 cucchiai 3 volte al giorno, dopo aver mangiato fino alla scomparsa dell'eruzione.

4. Tintura alcolica della corteccia di viburno: si raccomanda di usarla durante le mestruazioni pesanti, le emorroidi, il sanguinamento uterino e altre condizioni in cui si verifica la perdita di sangue. Preparare una tintura di 2 cucchiai di corteccia e 1 cucchiaio di alcool al 40%. La corteccia è piena di alcol e lasciata riposare in un luogo buio e freddo per 7-10 giorni. Prendere la tintura di 15-30 gocce 2-3 volte al giorno prima dei pasti, per 10-14 giorni.

5. Brodo foglie di viburno - un ottimo strumento per l'acne, la foruncolosi e altre eruzioni cutanee. Per preparare un decotto, 2 cucchiai di foglie secche o fresche di viburno versare 1 cucchiaio di acqua bollente, portare ad ebollizione a fuoco basso e lasciare per diverse ore. Dopo che il brodo viene filtrato e utilizzato per pulire le aree problematiche della pelle o per la preparazione di impacchi per ferite purulente.

6. Tè dalle bacche di viburno - si consiglia di bere con malattie del sistema nervoso, prestazioni ridotte e problemi con il sistema immunitario. Preparare questo tè dalle bacche di viburno, strofinato con zucchero, è sufficiente versare 1 cucchiaio di acqua bollente con 1 cucchiaio e dopo 5-10 minuti una bevanda gustosa e salutare è pronta.

7. Tintura di viburno sul miele - è raccomandato come agente profilattico per rafforzare il sistema immunitario e il raffreddore. Preparare la tintura di 0,5 kg di bacche fresche senza pietre, che sono accuratamente impastate e versare 0,2 litri di alcol 40% e 0,5 kg di miele naturale. La tintura viene messa in un luogo fresco e buio per 10-14 giorni e prende 1-2 cucchiai 2-3 volte al giorno per un lungo periodo di tempo.

8. Bacche con miele - usato nel trattamento di raffreddori, ipertensione e nevrosi. Per preparare la medicina, macinare le bacche fresche di viburno, mescolare con la stessa quantità di miele e lasciare in infusione per 7-10 giorni. Conservare la miscela in frigorifero, per il trattamento di 1 cucchiaio da tavola della miscela, diluire con 1 cucchiaio di acqua calda bollita e dare al paziente 12-1 cucchiaio 2-3 volte al giorno fino al recupero.

Ricette da bacche di viburno per il trattamento di malattie

Gozzo tossico diffuso. Devi prendere mezzo litro di succo di viburno, trecentocinquanta grammi di polpa di limone, duecento millilitri di alcool medico, duecentocinquanta grammi di aloe e centocinquanta grammi di miele. La pianta di aloe dovrebbe essere presa non più di cinque anni, e non annaffiato cinque giorni prima del taglio. Dopo il taglio, le foglie devono essere inviate al frigorifero per sette giorni. Successivamente, è necessario tagliare i limoni e tirare fuori le ossa da loro, e saltare la carne stessa attraverso un tritacarne. Tutto deve essere mescolato in un contenitore separato. Infondere la miscela in una bottiglia scura in una stanza fresca e buia per una settimana. Ogni giorno, la miscela deve essere agitata e, dopo la data di scadenza, prendere un cucchiaio tre volte al giorno un'ora prima dei pasti. Il corso del trattamento viene eseguito fino a quando tutta la tintura è finita e, se necessario, ripeterla di nuovo;

Erosione della cervice. Per il trattamento dell'erosione cervicale, devi mescolare la polpa delle bacche di viburno con una pappa di cipolle. Con questa miscela fare tamponi dieci volte al giorno, per esempio, su numeri pari. Tuttavia, è strano usare l'olio di olivello spinoso per i tamponi;

Mastite purulenta: prendiamo tre o quattro cucchiai di bacche di viburno e versiamo 0,5 litri di acqua bollente. Il brodo deve essere bollito per venti minuti, quindi assumere duecentocinquanta millilitri a piccoli sorsi due volte al giorno;

Malattie della pelle Le proprietà utili delle bacche di viburno vengono utilizzate per eliminare bolle, ulcere, eczemi. Le compresse di succo di viburno con una durata di 1-2 ore sono applicate alle aree intaccate 1-3 volte al giorno. Dopo 2-3 settimane di trattamento, viene praticata un'interruzione di una settimana, dopo la ripetizione del trattamento. Per raggiungere il risultato sono necessari 3-4 corsi: nel caso dell'eczema, è necessario assumere fino a 0,5 litri di viburno al giorno. Puoi preparare l'infuso, preparare 2st.l. bacche schiacciate con un bicchiere di acqua bollente. Dopo mezz'ora, filtrare. Prendi mezza tazza un'ora prima dei pasti. Kalina è utile se usato esternamente per la rapida guarigione di ulcere e ferite. Grind 1st.l. bacche, versare mezzo bicchiere di acqua bollita a temperatura ambiente, insistere 6-8 ore, scolare. Aggiungi all'infusione miele. Fissare sulle aree colpite per 1-2 ore al mattino e alla sera;

Dolore al cuore Per il dolore al cuore, devi prendere cinquecento grammi di frutto viburno e la stessa quantità di frutti di biancospino. Alla miscela aggiungiamo anche un chilogrammo di miele e trenta grammi di propoli grattugiato. Mescolare bene e aggiungere due o tre mele, che vanno tritate finemente. È meglio prendere la varietà Antonovka. Bevi un cucchiaio tre volte al giorno. In questa ricetta utilizzare le proprietà benefiche del viburno con il miele può prevenire controindicazioni, cioè l'ipertensione, perché viburno e biancospino abbassano la pressione.

A che cosa servono le bacche di viburno?

I nutrizionisti hanno rivolto la loro attenzione alle meravigliose proprietà del viburno. Il fatto è che 100 g di questa pianta contengono solo 26 kcal, il che rende Kalina un prodotto dietetico. I nutrizionisti raccomandano ogni giorno di aggiungere una piccola quantità di viburno nella dieta delle persone che vogliono ottenere la forma ideale. Puoi usare solo le bacche della pianta o bere il succo da esso. È inoltre possibile aggiungere le bacche di questa pianta in vari piatti.

Kalina è uno strumento eccellente per aumentare l'immunità durante tutto l'anno. Per questi scopi, è meglio utilizzare il viburnum pre-congelato. Per fare questo, è sufficiente rimuovere la pianta dal congelatore e versare acqua bollente su di esso. Non appena le bacche si scongelano, devono essere sfregate con un setaccio e mescolate con miele in quantità uguali. Per una buona salute, è preferibile utilizzare quotidianamente uno stomaco vuoto su 1 cucchiaio di questo strumento.

Questa pianta può aiutare anche con sudorazione intensa. Al fine di eliminare questo problema spiacevole, è necessario utilizzare una tintura speciale. Per la preparazione della tintura di guarigione è necessario 1 cucchiaio di viburno versare 1 tazza di acqua fresca. Successivamente, la trama risultante dovrebbe essere data alle fiamme e bollire non più di 10 minuti. Il prodotto finito viene raffreddato, dopodiché dovrebbero pulirsi i palmi, le ascelle e i piedi ogni giorno.

Preparazione di bacche di viburno per l'inverno

Le bacche succose scarlatte di viburno dopo la maturazione sono sul cespuglio per un breve periodo. Pertanto, sorge una domanda naturale su come preservare una bacca così preziosa, che ha un numero di proprietà utili. Sono stati inventati diversi modi che useranno il viburnum per tutto l'anno.

Asciugatura. Prima di asciugare, le bacche vengono eliminate, scartando quelle marce, sono inutilizzabili per l'essiccazione. Quindi lavato sotto corrente d'acqua corrente, stendere su un asciugamano per rendere l'eccesso di umidità del vetro. Dopodiché, Kalina ha steso su una teglia da forno, mettendo una carta per la cottura. Hai bisogno di stendere in uno strato. Mettendo in forno una temperatura di circa 50-60 gradi, asciugare le bacche fino al momento in cui si raggrinzisce.

Congelare. Con questo metodo, a differenza dell'essiccazione, viene conservato un massimo di sostanze utili. Avrai bisogno di un congelatore spazioso. Le bacche vengono lavate e poi congelate in sacchetti di plastica, e non è necessario smontarle in bacche singole - le congeliamo in grappoli interi. In tal caso, il viburnum sarà tanto utile quanto fresco e, pertanto, le controindicazioni del rosso viburno saranno le stesse.

Preparazione senza congelamento e trattamento termico. È necessario prendere 0,5 litri di bacche fresche e 0,5 litri di miele liquido. Se lo si desidera, è possibile aumentare le proporzioni mantenendo il rapporto degli ingredienti 1: 1. Bacche di viburno, lavate e asciugate Quindi hanno bisogno di macinare. Se macini manualmente il viburnum, ci vorrà un sacco di tempo. Nello spremiagrumi ci vorranno 5 minuti. Ottieni 0,5 litri di succo e viburnum oh, 5 litri di torta viburno. Se la torta viene asciugata nel forno, allora può essere utilizzata come additivo per il tè.

Successivamente, è necessario mescolare il succo di viburno e miele liquido. Mescolare bene per ottenere una massa omogenea. Questa massa dovrebbe essere versata in barattoli sterilizzati e chiusa con coperchi. Conservare lo sciroppo di viburno in frigorifero o in cantina. Questo sciroppo può quindi essere annaffiato con pancake, frittelle o altri dolci. Anche lo sciroppo di viburno è buono da aggiungere ad un bicchiere d'acqua. La bevanda risultante sarà non solo gustosa, ma anche molto utile, ricca di vitamine.

Quando si cucina sciroppo viburno non è sottoposto a trattamento termico perché il miele è un conservante naturale. L'importante è tenere lo sciroppo in un luogo fresco.

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Kalina proprietà curative rosse e controindicazioni

Kalina Krasnaya ha proprietà curative eccezionali e, secondo le antiche credenze, può curare qualunque malattia. L'effetto terapeutico sul corpo è caratterizzato da una ricca composizione vitaminica di bacche di viburno, proprietà antisettiche della corteccia, fiori e foglie della pianta. Nonostante l'amarezza delle bacche "curative", le casalinghe spesso cucinano marmellata, marmellata e pasta di zucchero dal viburno. Kalina Krasnaya affronta le infezioni respiratorie acute, i sintomi influenzali e le infiammazioni. Le bacche di viburno migliorano il lavoro del muscolo cardiaco, eliminano gli stati depressivi, combattono le infezioni del tratto respiratorio superiore.

Descrizione del viburno rosso
Viburnum in crescita: le regole di semina e cura
Metodi di allevamento viburno rosso
Kalina rossa, proprietà benefiche e controindicazioni
Kalina rossa, raccolta per l'inverno
Kalina rossa: le proprietà curative delle bacche, ricette curative

Descrizione del viburno rosso

A proposito di Kalina rosso in Russia composto canzoni e poesie, il suo potere medicinale apprezzato in ogni momento. La pianta proviene dal genere di arbusti da fiore legnoso - Adoxovyh, che conta un centinaio di specie. In Russia, il viburno si stabilisce nelle latitudini temperate e settentrionali. Dalla varietà di specie del viburno, possiamo distinguere il viburno ordinario, caratterizzato da arbusti a foglia caduca, con foglie picciolate, lobate o intagliate.

Viburno fiorisce con infiorescenze a ombrello, rosa latte o rosa pallido. La fioritura dura da maggio a giugno e dura circa due settimane, i frutti del viburno sono rappresentati da drupe commestibili, amare e crostate, di piccole dimensioni, di colore rosso brillante. Kalina, con la dovuta cura, raggiunge l'età di 55-70 anni e porta frutto tutto questo tempo.

Nell'antica storia slava, il viburno rosso era un simbolo di giovinezza e salute, ai rami decorati di viburno venivano dati i matrimoni e il kokoshnik della sposa era decorato con grappoli maturi.

Il gusto eccellente del viburno non è dotato, non a tutti piace un sapore amaro con acidità pronunciata, ma questo non nega il fatto che il viburno rosso è un deposito di vitamine ed è notato nella collezione di piante medicinali.

Viburnum in crescita: le regole di semina e cura

Kalina è una pianta senza pretese, la sua coltivazione non implica un laborioso processo di semina e cure meticolose. La boscaglia risponde bene al terreno nero acido basso, ma i terreni leggeri dovrebbero essere evitati quando si pianta il viburno. La pianta, come il resto del mondo vegetale, non è indifferente ai raggi del sole. Luce solare e umidità, Kalina ha bisogno del doppio di alberi da giardino.

Viburno può essere piantato nei mesi primaverili e autunnali.

Il sito dovrebbe essere preparato in anticipo: scavare, fare fertilizzanti organici e minerali, zaboronovat. Per piantare un viburnum, un foro profondo mezzo metro e largo si adatta, uno strato superiore di terreno precedentemente rimosso (circa un secchio), letame marcito (mezzo secchio) e nitrophoska (200 grammi) vengono versati, accuratamente miscelati e inumiditi.

Piantina di Viburnum posta verticalmente, per la comodità di piantare un cespuglio pre-legato. Mentre si tiene il cespuglio in posizione verticale, provare a riempire uniformemente la fossa, periodicamente comprimendo la superficie. La parte inferiore della piantina dovrebbe salire dopo aver piantato 3,5 cm sopra la superficie.

Cespuglio di viburno piantato abbondantemente innaffiato e pacciamare il terreno intorno. In primavera, il viburno viene liberato dal pacciame, il terreno viene allentato e fertilizzato. I rami degli arbusti devono essere trattati con fungicidi. Durante la stagione di crescita a metà maggio, i fertilizzanti liquidi di fosforo e potassio e il compost dovrebbero essere applicati sotto la boscaglia.

L'annaffiatura del viburno rosso dovrebbe essere effettuata settimanalmente, e in tempo asciutto due volte alla settimana, con una capacità di almeno 5 secchi sotto la macchia adulta. Potatura della boscaglia, eseguita quando necessario.

Metodi di allevamento viburno rosso

Kalina si propaga con semi, strati, germogli e gambi.

Lividi inizia con la raccolta di bacche mature di viburno, estrazione della pietra. I semi di viburno dovrebbero essere germogliati per la prima volta prima di piantare in piena terra. Per fare ciò, vengono conservati in segatura umida per un mese, prima di piantare la vernalizzazione dei semi - metterli nel compartimento vegetale del frigorifero per due o tre settimane. Dopo la procedura di "indurimento", i semi di viburno vengono seminati a una profondità di 5-7 cm in un contenitore con terreno preparato e arricchito, e sono attese piantine. Le giovani piantine dovrebbero essere alla luce, con un'attività solare variabile.

Non è permesso asciugare il terreno durante la crescita dei semi.

Per riprodurre il viburno stratificando, i rami del viburno vengono potati, lasciando solo 3 gemme e la pianta stessa è spud. Col tempo, i giovani germogli inizieranno ad allungarsi dai boccioli di sinistra, continueranno a spud, e quando la crescita giovane cresce fino a 35 cm, viene legata con un filo forte vicino al terreno e aggiunta a gocce. In autunno, tale crescita viene separata e trapiantata in una nuova posizione.

La propagazione del Viburnum per talea inizia con il periodo di fioritura della madre cespuglio. A luglio, la parte centrale del ramo è di 17 cm, la separo con un taglio obliquo, le foglie vengono rimosse. Trattare il taglio con una soluzione per un migliore radicamento, piantarlo in un pozzo preparato, ad una profondità di 7-8 cm., Innaffiarlo abbondantemente.

Kalina può essere propagata da germogli basali, per questo, i giovani germogli iniziano a spud e umidificare, e in autunno vengono scavati e depositati dalla boscaglia.

Kalina rossa, proprietà benefiche e controindicazioni

Kalina ha un numero di proprietà utili e di alto valore, a causa dell'aggiunta reciproca di composti organici, come ad esempio:
Tannini che assottigliano il sangue, prevenendo la trombofilia.

Gruppo flavonoide di sostanze che aumenta l'attività degli enzimi e aiuta ad aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni e dei capillari.

Acidi organici coinvolti nei processi metabolici e inibiscono l'attività dei microbi.

Le pectine, puliscono il sangue, agiscono come antiossidanti naturali.

L'alcol steroideico è coinvolto nella regolazione dei processi fisici.

Vitamine e minerali, saturano il corpo, regolano i processi metabolici. Debole azione diuretica e antibatterica del viburno, agisce come mezzo ausiliario per il trattamento dell'epatite virale non complicata, delle malattie della vescica e del tratto gastrointestinale. Il decotto di viburnum è usato come tonico e sedativo. La bacca riduce il colesterolo nel sangue e ha un effetto calmante.

Controindicazioni rosso viburno basato sull'intolleranza individuale al prodotto. Le bacche di viburno sono controindicate nei soggetti allergici, le persone con una coagulazione del sangue aumentata, ipotensivo, durante la gravidanza, la gotta. Kalina ha un'alta acidità, che può complicare il corso della gastrite. Un alto livello di vitamina C nelle bacche di viburno può causare una reazione allergica.

Una scarsa quantità di controindicazioni al rosso viburnum lo rende una fonte insostituibile di vitamine aggiuntive, e l'uso di bacche con moderazione non nuoce e rafforzerà la funzione protettiva dell'immunità.

Kalina rossa, raccolta per l'inverno

Il modo più semplice per conservare a lungo le bacche di viburno è congelarle. Puoi congelare il viburnum in diversi modi, in gruppi, in involucri di plastica o singole bacche in sacchetti. Lo stoccaggio a una temperatura di 22 gradi consente di preservare le proprietà curative del viburno per un lungo periodo di fino a sei mesi. Per comodità, si raccomanda di congelare le porzioni di Kalina per utilizzare Kalina immediatamente e per lo scopo previsto.

Per congelare i frutti di viburno in forma friabile, lavarli, asciugarli su un tovagliolo di carta, adagiarli su un tagliere e congelarli, e dopo averli congelati, cospargerli in un sacchetto o contenitore.

La preparazione del viburno per l'inverno, viene prodotto e in forma macinata, per questo, le bacche di viburno lavate vengono mescolate, con lo zucchero e con l'aiuto di un frullatore, portate a uno stato di omogeneità. Con un chilogrammo di produzione di viburno, puoi ottenere fino a 650 grammi di purea di viburno.

Conservazione di tali purè di patate è fatto in vetro sterilizzato, come durante la conservazione.

Kalina per l'inverno può essere preparato sotto forma di succo. Le bacche dei pennelli vengono tagliate, lavate e poste in uno spremiagrumi, il succo risultante con o senza zucchero viene fatto bollire per 10 minuti e versato in bottiglie di vetro sterilizzate.

Il succo di viburno è altamente concentrato all'uscita ed è improbabile che si adatti all'uso in questa forma (un sapore troppo saturo), quindi deve essere diluito con acqua bollita. Il succo di viburno in questo stato può essere conservato per anni.

Kalina per l'inverno può essere essiccato, per questo, i grappoli vengono lavati con acqua, disposti su una teglia e asciugati in forno, ad una temperatura di +65 gradi. Il forno deve essere lasciato socchiuso per consentire all'umidità di fuoriuscire. Le bacche appassite e essiccate sono poste in un contenitore di vetro e conservate in un luogo buio con bassa umidità.

Kalina rossa - una pianta miracolosa

Questo arbusto senza pretese ha più di 150 specie e cresce quasi in tutto il mondo. Ma oggi non abbiamo bisogno di tutte queste specie, una cosa è sufficiente - viburno ordinario. Era lei che era considerata in Russia un talismano di invidia e cattivi pensieri, era un simbolo di lealtà femminile e una famiglia felice.

Che aspetto ha? Questa è una pianta medicinale con frutti commestibili e un osso abbastanza grande. Abbastanza un grande arbusto, la sua altezza spesso raggiunge i 4 metri. La pianta è completamente senza pretese e può crescere anche nella palude. Le bacche maturano a settembre, diventano luminose e succose, ma perdono la loro amarezza solo dopo il primo gelo.

Come hanno fatto gli antichi slavi a idolatrare Kalina! E mentre non esagerate i suoi valori. Infatti, nel nostro caso, tutte le parti della pianta hanno proprietà medicinali: radici, rami, corteccia, foglie e frutti. La forma del giardino è spesso utilizzata per l'abbellimento del sito, perché la vista è veramente bella.

Esternamente, tutto va bene, ma cosa c'è dentro?

Composizione chimica

Le vitamine di Kalina si scatenano. È ricco di vitamina C, e rispetto al limone, quest'ultimo è molto indietro. E cosa?

E - è responsabile della visione, crescita, sviluppo e proprietà antiossidanti.
E - immunomodulatore e antiossidante.
R - è responsabile per lo stato delle navi.
K - è responsabile per la sintesi delle proteine.

Diversi acidi sono presenti:

oleico, utilizzato anche nella fabbricazione di medicinali;
la valeriana ha una proprietà sedativa;
formico, grazie al quale le bacche sono amare e
acido acetico

Nella composizione ci sono ancora molte sostanze benefiche, oli essenziali che hanno un effetto benefico. E anche il ferro essenziale del corpo in grandi quantità, iodio e rame.

Proprietà utili del rosso viburno

La composizione della composizione e cosa abbiamo alla fine? Forse è un manichino, e non vale la nostra attenzione? Sono categoricamente contrario a questo tipo di eventi! Questa incredibile pianta è mostrata sia ad adulti che a bambini, abbastanza spesso e non ci sono analoghi farmaceutici. Ecco la lista principale dei disturbi per i quali il viburnum aiuterà:

cuore e vascolare;
malattie del sangue (importanti per la funzionalità epatica);
malattia articolare;
malattie endocrinologiche;
disturbi nervosi, depressione;
malattie ginecologiche;
malattie infiammatorie;
malattie dell'apparato digerente e intestino;
malattie della pelle;
malattie catarrali;
trattamento di allergia.

Kalina per donne e uomini

Per le donne, l'eroina di oggi è semplicemente indispensabile. Aiuta a far fronte a molte piaghe ginecologiche. Tratta mastite e mastopatia, regola il ciclo mestruale, attenua le spiacevoli manifestazioni climateriche, migliora le condizioni della pelle e prolunga la giovinezza.

E gli uomini, anche lei non ha barato l'attenzione. La corteccia di brodo riduce significativamente la sudorazione e migliora le condizioni generali del corpo. I frutti saranno utili per aumentare la potenza.

Per le donne incinte, nella maggior parte dei casi, il viburno è controindicato. Il fatto è che c'è il rischio di avviare il meccanismo di attività dell'utero. La probabilità di una minaccia di aborto spontaneo è determinata solo dal ginecologo, ma so per certo che le bacche vengono utilizzate anche per accelerare il processo generico.

Sulle pagine del blog ero già stato accusato che per le donne in una posizione interessante, ho sempre posto delle restrizioni. Sono d'accordo Ma, dopo tutto, la futura mamma deve elaborare attentamente una dieta. Non è solo responsabile per la sua salute, ma anche per la prossima generazione! Non esorto a rifiutare un prodotto così utile, ma ti chiedo solo di trattarlo con attenzione.

È importante! L'oncologia usa spesso frutta matura. Ma! Non sostituire i rimedi tradizionali con la moderna terapia farmacologica. L'uso di questi metodi può essere solo un ulteriore mezzo di trattamento.

Kalina rossa per i bambini

Per il corpo del bambino, il viburnum diventerà un aiuto indispensabile nella lotta contro il raffreddore, poiché migliora l'immunità bene. Un decotto di corteccia può essere utilizzato per diatesi e reazioni allergiche. L'effetto migliore è ottenuto dai bagni, se si aggiunge loro un tale decotto. Il consumo di viburno all'interno è consentito ai bambini da 6 mesi sotto forma di bevande alla frutta, composte e gelatina. Altre opzioni danno al bambino una maggiore età.

Ti suggerisco anche di guardare il video su questo meraviglioso cespuglio:

Ho paura che non finirò mai di elencare le possibilità della nostra eroina, sono così grandiose. Certo, queste sono solo le direzioni principali, con molte riduzioni e generalizzazioni. In ogni caso, è necessario un approccio individuale, poiché una pianta così potente ha controindicazioni. E anche piuttosto serio.

Controindicazioni

Alcuni di essi ho già menzionato sopra, ma ancora una volta ti ricorderò che non ci sarà più nulla. Quindi, quando non puoi usare Kalina:

il periodo di gravidanza e allattamento;
aumento della coagulazione del sangue;
gotta;
urolitiasi;
ulcere dello stomaco e dell'intestino;
aumento dell'acidità;
ipotensione;
malattie croniche nella fase acuta.

Se stai pianificando un trattamento a lungo termine con viburno, assicurati di consultare il tuo medico. Solo in questo caso, i benefici saranno al massimo.

Come conservare

Conosco diversi modi per archiviare, scegliere i tuoi gusti. E ancora meglio combinarli - così sarai esattamente l'anno con una bacca:

Kalina in spazzole è ben conservata sul ripiano inferiore del frigorifero, può mentire fino a 3 mesi.
Ancora una volta, i pennelli possono essere versati con acqua potabile normale e conservati in un luogo fresco per 3-4 mesi.
Strofinato con miele o zucchero viburno viene conservato in un contenitore chiuso in frigorifero per un massimo di 6-8 mesi. Una volta ho salvato un barattolo di gelatina di viburno crudo in un nuovo raccolto.
Congelato, come piatto separato o come un bianco con l'aggiunta di vari componenti - miele o zucchero. Quindi, puoi sicuramente risparmiare fino al nuovo raccolto, ma non dimenticare che più a lungo il viburno giace congelato, le proprietà meno utili rimangono in esso.

Rametti, foglie e fiori, naturalmente, vanno conservati al meglio. Per le opzioni su come preparare e conservare le bacche sane per l'inverno, guarda il video:

Applicazione pratica

Indubbiamente, questa pianta unica è molto apprezzata nella medicina tradizionale e può fornire un'assistenza preziosa per il corpo umano. Quindi, le ricette di base che ti aiuteranno a risolvere vari problemi:

Viburno di bacche crude. Elementare, impastalo (non puoi farlo) e mangia tre volte al giorno in un cucchiaio, preferibilmente 30 minuti prima di un pasto.
Infuso di bacche Un paio di cucchiai di frutti di bosco (secchi) versare un bicchiere di acqua bollente. Insistere per 30 minuti. Bere una terza porzione al mattino, pomeriggio e sera.
Infuso di fiori Un cucchiaino di rami di fiori di un meraviglioso cespuglio viene riempito con un bicchiere di acqua bollente. Insistere per 15 minuti. Bevi una porzione al mattino e alla sera.
Brodo di corteccia. Un cucchiaino di materie prime frantumate versa un bicchiere di acqua bollente. Fai bollire la composizione per 10 minuti e lascia in infusione per un paio d'ore. Filtrare e prendere prima dei pasti su un cucchiaio. Per uso esterno, fare di più.
Tintura fortificante. ½ di un barattolo da un litro pieno di viburno, aggiungere una manciata di pinoli e un pizzico di semi di anice. Versare un paio di cucchiai di sciroppo di zucchero. Quindi puoi insistere sia sulla vodka che sull'alcol (è meglio, ancora diluito). L'esposizione dovrebbe essere di circa 20 giorni. Non prendere più di un cucchiaio al giorno. Se non ci sono anice e noci, non ti preoccupare, otterrai la solita tintura di viburno. E anche terapeutico.

Kalina con un raffreddore

La tosse aiuta molto bene l'infusione di fiori, descritta sopra.
100 gr. le bacche aggiungono un limone, 200 gr. foglia di aloe e 4 pezzi noci. Schiacciare con un mixer e mescolare con il miele. Tutto questo è preso in piccoli cucchiai per alleviare i sintomi del raffreddore e prevenire l'asma.
Versare la corteccia di viburno, fiori secchi di camomilla, menta e timo con un bicchiere di acqua bollita. Successivamente, un bagno d'acqua di 5 minuti e insistere per circa un'ora. Aggiungi 100 grammi. Succo di Kalin e miele. Il farmaco risultante viene consumato prima dei pasti.

Con problemi cardiaci

Prendi un barattolo da un litro, mescola 0,5 litri di bacche di viburno e biancospino, puoi mettere leggermente il succo. Quindi versare la vodka e lasciarla fermentare per circa 20 giorni. Dopo lo sforzo, è necessario bere un cucchiaio mezz'ora prima dei pasti.
Nei frutti precedentemente tritati di viburno aggiungi l'erba madre e una piccola radice di valeriana. Quindi 2 cucchiai dell'impasto versano acqua bollente. Con l'ipertensione, bevi un bicchiere al giorno. Il brodo, ad eccezione del cuore, risolve anche il problema con un esaurimento nervoso.
Le bacche del personaggio principale sono mescolate in proporzioni uguali con lo zucchero, se lo si desidera, è possibile sostituire il miele. Mescola bene abbassa la pressione, rafforza i vasi sanguigni. Puoi mangiare con cucchiai o tè. La cosa principale - guarda il numero!

È importante! Sotto pressione ridotta, il viburno viene applicato con molta attenzione.

Con malattie del tubo digerente

Con una ridotta acidità e gastrite, l'estratto curativo ha proprietà curative. Come cucinarlo, leggere sopra.
Quando si raccomanda la stitichezza di mangiare a stomaco vuoto una piccola porzione di bacche. Se lo si desidera, è possibile aggiungere il miele.
Per la pulizia dell'intestino si consiglia di utilizzare i semi di viburno. Friggerli e tritarli. La miscela risultante può sostituire con successo il caffè. Inoltre, normalizza il metabolismo e rimuove le scorie.

Consiglio: non è consigliabile mangiare bacche di viburno se l'acidità dello stomaco aumenta. Anche l'ulcera peptica e la gastrite nella fase acuta rappresentano una controindicazione.

Con il diabete

1 opzione. Mescolare in proporzioni:

1 parte di bacche di Viburnum,
2 - bacche di ginepro,
4 - foglie di mirtillo,
2 - semi di lino.

Dalla miscela risultante, preparare il decotto nel rapporto tra un cucchiaio e un bicchiere d'acqua. Le bacche, non l'erba, è meglio bagnarle un po 'a bagnomaria. Il lotto risultante di bevanda 3 volte al giorno. Per i diabetici, l'uso del farmaco è permesso solo nella sua forma pura, senza zucchero.

2 Opzione. Mescola in proporzioni uguali i seguenti ingredienti:

corteccia di palla di neve,
erba di dente di leone,
foglie di mirtillo e mirtillo rosso,
droga galega e
ortica dioica.

La cottura è simile alla prima opzione. In forma filtrata, assumere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Kalina in cosmetologia

La salute è importante per chiunque, ma una donna pensa anche alla bellezza dell'esterno. Ora scopriremo come la natura aiuterà qui. Kalina è in grado di:

ripristinare la struttura della pelle, restituirla elasticità, elasticità;
pori puliti;
macchie di pigmento lisce.

In generale, niente di meno... riconquistare la gioventù! Quindi arsenale

Maschere e peeling

Maschera per la pelle secca. Ingredienti: un paio di cucchiai delle nostre bacche (o succo), un cucchiaio di miele, 5 gocce di glicerina, un cucchiaio di olio vegetale e farina. Mescolare, scaldare leggermente e applicare una maschera calda sul viso. Lavare dopo un quarto d'ora, dopodiché usare una crema.

Maschera per la pelle grassa. Mescola un paio di cucchiai di succo di viburno e un uovo sbattuto, metti una maschera sul viso (puoi farlo in più strati). Conservare per 20 minuti - perché la pelle è grassa.

Peeling con viburno. mescolare in proporzioni uguali succo di viburno e panna acida, aggiungere un cucchiaio di zucchero. Applicare a viso attraverso le linee di massaggio, si può stare 5-10 minuti. Lo strumento ha l'effetto di sbiancamento, pulisce e migliora la struttura dell'epitelio.

Non l'ho provato da solo, ma in base alle recensioni, so che puoi usare il succo di questa bacca invece del tonico quotidiano e pulirti il viso. Penso che lo strumento sia adatto per le donne con problemi di pelle.

Kalina nella tua cucina

Oltre alle precedenti ricette, Kalina è ampiamente utilizzata in cucina. Come cucinarlo? Questo è un argomento separato per la conversazione, ma non ci dovrebbero essere difficoltà con questo. Cuocere da esso torte e bevande alla frutta, cucinare marmellata e marmellata. E che tè delizioso e sano con lei? Mente uno!

Attenzione! Il meraviglioso cespuglio ha un aspetto meno gastronomico: non a tutti piace l'odore emesso dalle bacche durante il trattamento termico. Ma non ti preoccupi?

È più utile, ovviamente, non bollire, ma semplicemente macinare Kalina con zucchero o miele. Quindi le vitamine sono conservate molto meglio. Ma in ogni caso, viburno nella tua cucina - la garanzia di salute e bellezza.

Penso che oggi ho fornito un resoconto dettagliato delle proprietà benefiche e delle controindicazioni del viburno rosso. I nostri antenati sapevano che era necessario non solo per la prevenzione, ma anche per un trattamento serio. Tutto ciò che serve è usare i rimedi popolari tradizionali.

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