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Momordica MISCELA ESOTICA

SEMINA:

Agrotechnika è simile ai metodi di coltivazione delle zucche. Se coltivato attraverso piantine seminate a fine marzo - inizio aprile. Si consiglia di coltivarlo in vasi di torba in modo da non danneggiare le radici quando si piantano piantine. Il seme è piantato sul bordo ad una profondità di 1-1,5 cm, annaffiato, cosparso di terra e leggermente compattato. L'irrigazione successiva viene effettuata in 2 giorni. La temperatura del substrato deve essere di almeno + 20-22 ° C. È importante mantenere il terreno umido e caldo e spruzzare le piantine. Le piante con un'altezza di circa 0,4 m vengono trapiantate in vasi più grandi, e alla fine di maggio vengono piantate in un luogo permanente, trattenendo il grumo basale. Cresce su tutti i terreni, ma preferisce l'argilla permeabile, ben areata, sabbiosa e argillosa. Non tollera acque sotterranee vicine. Preferisce luoghi ben illuminati.

CURA:

Irrigazione, allentamento del terreno, alimentazione regolare con fertilizzanti minerali organici e complessi (NPK), gettare il gambo sul supporto. Per l'impostazione di momordika di frutta è necessaria l'impollinazione, quindi in condizioni di camera è necessario con un batuffolo di cotone o un pennello per trasferire il polline dai fiori maschili alle donne.

http: //xn--69-6kcta5bi2a.xn--p1ai/momordika/1617-momordika-ekzoticheskaya-smes.html

elenco

Momordica MISCELA ESOTICA

Il valore speciale di momordika è nella sua decorazione. Sullo sfondo di foglie verdi, i frutti color arancio brillante con chicchi rossi e piccoli fiori gialli chiari con le gambe lunghe sembrano insoliti. Questo rampicante esotico raggiunge una lunghezza di 2,5 m. Mentre la mammaordica si sviluppa, le sue foglie, ciglia, piccole ovaie possono provocare ustioni quando vengono toccate. Questa proprietà scompare non appena maturano i primi frutti. Frutti di varie forme oblunghe, con brufoli, lunghi fino a 23 cm, del peso di 150-200 g. All'inizio sono verdastri, diventano di colore giallo a maturazione e diventano arancione. I frutti maturi si spezzano, si sviluppano in tre parti e "sparano" ai semi - i pittoreschi chicchi rossi. Usano frutti giovani, verdi da 8-10 giorni, che salano e cagliano come cetrioli. I frutti freschi sono leggermente amari, quindi prima dell'uso dovrebbero essere immersi in acqua fredda. I semi vengono rimossi, la buccia viene rimossa, la carne viene tagliata a pezzi e preparata secondo le solite ricette (come le zucchine). Di loro preparare condimento, insalate, puoi stufare. Puoi coltivare non solo in serre e serre sul terreno del giardino, ma anche sul balcone e persino sul davanzale della finestra, come una pianta d'appartamento. La momordica ha anche proprietà curative: le foglie di solito aiutano a tossire, ipertensione e mal di testa. Momordica contribuisce al trattamento del diabete, in quanto regola i livelli di zucchero nel sangue. Le bacche rosse, a differenza della polpa amara, sono dolci, contengono olio grasso, ricco di carotene. Aumenta l'emoglobina nel sangue e rafforza il sistema immunitario umano.

COLTURA: la tecnologia agricola è simile ai metodi di coltivazione delle zucche. Se coltivato attraverso piantine seminate a fine marzo - inizio aprile. Si consiglia di coltivarlo in vasi di torba in modo da non danneggiare le radici quando si piantano piantine. Il seme è piantato sul bordo ad una profondità di 1-1,5 cm, annaffiato, cosparso di terra e leggermente compattato. L'irrigazione successiva viene effettuata in 2 giorni. La temperatura del substrato deve essere di almeno + 20-22 ° C. È importante mantenere il terreno umido e caldo e spruzzare le piantine. Le piante con un'altezza di circa 0,4 m vengono trapiantate in vasi più grandi, e alla fine di maggio vengono piantate in un luogo permanente, trattenendo il grumo basale. Cresce su tutti i terreni, ma preferisce l'argilla permeabile, ben areata, sabbiosa e argillosa. Non tollera acque sotterranee vicine. Preferisce luoghi ben illuminati.
CURA: irrigazione, allentamento del terreno, concimazione regolare con concimi minerali organici e complessi (NPK), giarrettiere il gambo sul supporto. Per l'impostazione di momordika di frutta è necessaria l'impollinazione, quindi in condizioni di camera è necessario con un batuffolo di cotone o un pennello per trasferire il polline dai fiori maschili alle donne.

http://plasmaseeds.ru/ovoshhi/momordika-e-kzoticheskaya-smes/

Miscela esotica Momordica

Puoi crescere come pianta d'appartamento. Ha proprietà medicinali uniche: riduce lo zucchero nel sangue, aiuta con le infezioni intestinali, abbassa la pressione sanguigna, aumenta l'emoglobina.

Vegetale termofilo annuale, cultura ornamentale e medicinale della famiglia delle zucche. La pianta è una pianta con steli sottili e lunghi. Frutti frizzanti di varie forme oblunghe, verdi nella forma immatura e giallo-arancio a maturazione, lunghi fino a 25 cm, del peso di 150-200 g Scrivo a frutti giovani di 8-10 giorni che dovrebbero essere immersi nell'acqua fredda, perché. la loro carne è leggermente amara. La momordica è salata, in salamoia, come un cetriolo, e anche i condimenti sono preparati, le insalate, si può spezzare. Puoi crescere come pianta d'appartamento. Ha proprietà medicinali uniche: riduce lo zucchero nel sangue, aiuta con le infezioni intestinali, abbassa la pressione sanguigna, aumenta l'emoglobina.

Sono cresciuti in piantine in vasi con un diametro di 8-10 cm, piantando piantine vecchie di 25-30 giorni il 20-25 maggio nel terreno di una serra di film o sotto un riparo temporaneo con successiva giarrettiera sul traliccio. Su aree calde e riscaldate può crescere in terreno aperto. I getti laterali ad un'altezza di 0,5-0,7 m vengono rimossi e i getti verticali vengono pizzicati dopo la formazione del primo frutto. Dopo aver raggiunto il gambo principale, il traliccio viene gettato su di esso e bloccato dopo 20 cm. La pianta non tollera il gelo, richiedendo umidità e fertilità del suolo.

Imballaggio; 4 pezzi semi

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Piante esotiche Momordica

Giardino tropicale Piante esotiche Momordica

Giardino tropicale Piante esotiche

Nelle collezioni di amanti delle piante esotiche prevalgono di solito le colture da frutto e le verdure tropicali sono estremamente rare. Tuttavia, i giardinieri non hanno nulla da temere: quasi tutte le colture orticole che abbiamo visto nei nostri giardini sono rappresentanti della flora tropicale e subtropicale. Ad esempio, un cetriolo comune e ben noto è in realtà una vite indiana. Quindi puoi tranquillamente sperimentare con verdure più rare e interessanti.
Negli ultimi anni, le piante tropicali, le viti, sono diventate estremamente popolari tra i giardinieri dilettanti. Cascate di brillante verde smeraldo, sono perfettamente decorare case da giardino, padiglioni, terrazze, profumato, bellissimi fiori creano un eccitante, vivace, ottimista umore. Pochi sanno che i benefici di questi vitigni triple - oltre a splendide frutti decorativi, alcuni dei quali sono stati a lungo utilizzati come alimenti, tra cui cucinato esotico, cibo delizioso, e polpa di frutta, semi, foglie e radici sono in possesso anche numerosi curative uniche proprietà medicinali.

Uno dei migliori rappresentanti di questi vitigni è la più nuova e rara pianta dei nostri giardini - la garanzia di momordika. Nonostante la sua origine tropicale, cresce magnificamente, porta frutti in abbondanza, portando grande gioia ai suoi proprietari, presentandoli con frutti esotici, grandi, incredibilmente belli ed estremamente curativi. Una breve estate è sufficiente per la loro maturazione, l'uso di verdure e la preparazione di eccellenti materie prime medicinali.

Secondo la classificazione biologica, momordika Kharantia (momordika charantia L.) è una pianta della famiglia delle zucche, che comprende più di 45 specie di viti che crescono nelle aree tropicali del mondo. Il nome scientifico viene dal lat. momordicus - "mordere", a causa del fatto che mentre la pianta si sta sviluppando, le sue foglie sono un po 'calde quando vengono toccate.

Due specie di questa pianta sono coltivate nel nostro paese - garanzia momordika (melograno indiano)

e momordica balsamica (momordica balsamia L.) (pera balsamica).

La patria storica di questa pianta rara sono le foreste pluviali tropicali del Sud-est asiatico, dell'India e dell'Indocina. Sin dai tempi antichi, questa pianta è stata diligentemente coltivata come vegetale e medicinale in Indonesia, Giappone, Filippine, Taiwan e Tibet. Nell'antica Cina, è stato permesso di mangiare solo l'imperatore ei suoi familiari, mentre in India, è stato considerato una pianta degli dei, è stato usato nei riti sacri, che ha ottenuto il suo secondo nome - "harantiya", dalla parola "Harm" (karma), il che significa "sacro" nella sua massima comprensione.

Momordica è una garanzia - liana fortemente ramificata di un anno lunga fino a 3 m con bellissime foglie smeraldo intagliate e brillanti che ricordano quelle dell'uva. Tutta l'estate fiorisce di continuo con fiori gialli, splendidi e splendenti, con un profumo meraviglioso che attrae molte api e altri insetti utili.

Bella pianta di miele, che dà guarigione, miele medicinale, senza pretese, non affetto da parassiti e malattie. Momordica è perfettamente adattata per crescere in inverno in una stanza alla finestra o su un balcone caldo, creando un'atmosfera accogliente e un'atmosfera di calda estate.

La fruttificazione inizia da metà giugno fino alle gelate tardive. I frutti sono coperti con i denti morbidi decorativi, simili alle punte, che dà loro l'aspetto di draghi preistorici verde smeraldo, e nella fase di piena maturazione di arancione, con riflessi dorati, straordinariamente bella colori.

A maturità, vengono rivelati su 3 petali ricurvi, ai quali sono attaccati i frutti all'interno delle bacche delle dimensioni di un rosso rubino di colore rosso vivo, perlato.

Le bacche sono grandi, con nulla di paragonabile al sapore esotico, aroma delicato, che ricorda di cachi, anguria zucchero con un pizzico di noce, miele, melone maturo allo stesso tempo, all'interno degli acini sono semi di forma originale color caffè con un modello di fantasia che ricorda un ornamento nazionale indiano, un'opera d'arte.

La momordica è propagata da semi. Ama terreno fertile e fertilizzanti organici, richiede luce, cresce solo in luoghi ben illuminati, chiusi dai luoghi del vento.

Momordica era ben conosciuta e consumata molte migliaia di anni fa. Era un ortaggio preferito in India, nel Sud-est asiatico e in Africa, dove erano tradizionali per cucinare piatti esotici. Le sue immagini si trovano su lastre di pietra di antichi monumenti del popolo Maya, e i primi europei venuti in Brasile e in Sud America lo menzionano nei secoli XVI-XVII.

Nel nostro tempo, l'uso alimentare di momordiki è molto vario. Ha un alto valore nutrizionale, superando significativamente peperoni e melanzane. Esso contiene molte proteine, carboidrati, zuccheri, calcio, fosforo, vitamine A, B, B", E (protegge contro l'invecchiamento precoce), F -. Crea una sensazione di vivacità e la forza, l'acido ascorbico delicati giovani germogli e le foglie sono usate in forma fresca per insalate, insalata, un bollito deliziosa zuppa, dosaggio zuppa di verdure. In particolare questi sacco di acido folico prezioso, che soffre di una mancanza di midollo osseo, aumentando il rischio di sviluppare il cancro. frutti raccolti colore verde, sono molto gustosi, più maturo Prio PETA nitidezza piccante di sapore.


I frutti grandi e carnosi sono buoni in olio vegetale fritto. Sono in umido, bolliti, salati, in salamoia, cotti da loro. delizioso caviale vegetale; usato per una varietà di inverno. spazi vuoti e inscatolamento.

Da Momordika preparati popolare esotico delicatezza curry - miscela di condimento acuta di impianti aroma piccante è usato come guarnizione per piatti di carne e di pesce, migliora notevolmente l'appetito e il cibo assimilazione. Marmellata molto gustosa da momordiki. Avendo aggiunto alcool allo sciroppo da marmellata, producono liquori, vini, tinture, liquori, tonico.

Il più dolce rubino brillante, le bacche brillanti con eccellente gusto di frutti tropicali sono particolarmente appetitose contenute all'interno del frutto.

Sono ricchi di vitamine, contengono molti oligoelementi essenziali nella dieta. Nei semi del 32% di olio medicinale essenziale momorditsin, ricco di carotene guaritore. Per assaggiare, assomigliano a nocciole resinose con un pizzico di ananas, utilizzate in cucina per spolverare prodotti da forno, torte e biscotti.

Uso medicinale ampio e multiforme di momordika. Il suo tremendo potere curativo e le proprietà curative sono stati a lungo usati nella medicina indiana, cinese e tibetana. In India, momordikoy salvato dalla morte dai morsi di serpenti. Un manoscritto trovato in un monastero tibetano afferma che momordika cura più di mille malattie. Tutte le parti della pianta sono utilizzate per il trattamento: radici, foglie, semi, fiori e frutti. Particolarmente utilizzato nella medicina tibetano-cinese per il trattamento di malattie cardiovascolari, ulcere gastriche, abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue, produzione di insulina e cura del diabete, rallentamento dell'invecchiamento e prolungamento della longevità attiva. Oggigiorno, momordika è ampiamente usato come medicinale per uccidere le cellule tumorali, i batteri, i virus, abbassare la pressione sanguigna, trattare l'ipertensione, le emorroidi, migliorare l'immunità, come anestetico. In momordika sono state trovate molte sostanze curative uniche, che non si trovano in altre piante medicinali. La cultura è riconosciuta come medicina ufficiale, molti preparativi sono preparati da esso - Momordika compositum, Hepel, Hepar chelidonium,
Gomaccord e altri

L'uso di momordiki contribuisce alla perdita di peso, rimuove rapidamente il grasso in eccesso dal corpo, rende la forma sottile, attraente e bella. Frutta e semi riducono il colesterolo nel sangue, prevengono la formazione di placche di colesterolo, i vasi sanguigni chiari, riducono la probabilità di infarti e ictus. Momordica cura leucemia, artrite reumatoide, mal di testa e dolori articolari, ustioni, psoriasi, depressione, foruncolosi, fegato con epatite. Cura anche le malattie degli occhi, migliora l'acuità visiva. Rilascia charantaine, una miscela di steroidi che regola i livelli di zucchero nel sangue, distrugge i virus herpes resistenti e l'influenza, cura la febbre, l'edema e l'infiammazione.

I brodi, le tinture e gli estratti sono molto più efficaci di altri farmaci, aumentano la potenza, guariscono la prostatite, l'urolitiasi, la sclerosi, migliorano la funzionalità cerebrale. I frutti curano l'obesità, l'alcolismo e il fumo. Momordiki ampiamente usato in cosmetologia. L'infuso delle sue foglie leviga le rughe, migliora la condizione della pelle, rendendola giovane, elastica e vellutata.

Esempio di m e di n e s a circa Osservazioni

C'è una controindicazione molto importante all'uso di momordika - la gravidanza, quando si usano estratti di frutta e piante, può essere interrotta.

Piantando e coltivando questa bella e rara pianta, otterrai un ricco raccolto di frutti deliziosi e nutrienti per cucinare una varietà di piatti esotici e preparazioni fatte in casa, e le sue uniche proprietà medicinali ti aiuteranno a liberarti di molte malattie per sempre, per rafforzare e preservare la salute, per ottenere una longevità attiva per molti anni, vigore, forza, gioia di vivere, gioventù e bellezza.

I. Shevchenko, giardiniere, allevatore, erborista ereditario

I semi di Momordica possono essere trovati nella pagina Nurseries. Alberelli o sulla pagina di servizio Yandex-Direct

Momordica ha un certo numero di nomi di tutti i giorni: cetriolo indiano, cetriolo selvatico, melone pazzo, zucca amara, pera di balsamo. Prendersi cura di momordika è simile alla tecnologia agricola di altre colture di zucca, ma ha le sue caratteristiche. Può essere coltivato con successo su un davanzale, una loggia o un balcone. Alla dacia, Momordica è la migliore in una serra o serra.

Si possono raccomandare due modi di usare momordica: tostare fette di frutta matura tritate finemente in olio d'oliva e decapaggio. La buccia del feto viene tagliata con tubercoli per eliminare l'amarezza. Come parte dei frutti di momordiki molti componenti utili e vitamine. I semi di momordiki utilizzati in medicina per ulcera peptica, come diuretico, anti-infiammatori e antifebbrili. In omeopatia applicare momordika balsamico.

Momordica Kharantiya - una vite riccia erbacea altamente ramificata di un anno della famiglia della zucca, comune in Asia Sud-Orientale. Nel sud della Cina, in India e nelle Filippine, questa pianta cresce sui pendii delle foreste pedemontane a un'altitudine di 1.300 m. Il nome deriva dal momordico latino - "mordere" e, apparentemente, dovuto al fatto che mentre la pianta si sviluppa, tutti i suoi organi vengono bruciati quando vengono toccati a loro piace l'ortica. Ma quando compaiono i primi frutti maturi, la mammaordica smette di mordere. I frutti sono usati freschi o marinati.

La momordica con le sue fitte chiome e i grandi e luminosi cetrioli brufolosi giallo-arancio è attraente come pianta ornamentale. Le sue foglie sono palmate lobate, verde brillante, di media grandezza. Momordica fiorisce a giugno, quando i germogli laterali iniziano a crescere attivamente. I fiori sono a cinque petali, dello stesso sesso, di colore giallo, o con una sfumatura leggermente rossastra, con un delicato aroma gradevole.

Inizialmente appare un fiore sterile (fiori maschili) e poi si formano fiori femminili. A maturazione, i frutti diventano inizialmente gialli, e quindi diventano di colore arancione brillante. Il gusto di momordica ricorda il sapore di una zucca molto matura con una superficie amara. Quando i frutti maturano e scoppiano, i grani rossi ne fanno un pittoresco effetto: attorno ad ogni seme c'è una succosa membrana amniotica di colore rosso scuro dal sapore gradevole.


La momordica viene coltivata principalmente da semi che non richiedono un trattamento speciale, tranne che per l'ammollo quotidiano in una soluzione debole di permanganato di potassio. Va ricordato che in nessun caso dovrebbe essere permesso loro di germogliare, non ci sarà alcun beneficio da questo, poiché i semi cominceranno a marcire.

I semi vengono seminati alla fine di marzo - inizio aprile in una miscela di terra frondosa, humus, torba e sabbia (1: 1: 1: 0,5). La semina va eseguita preferibilmente in vasi di torba o bicchieri di plastica separati, che quando si piantano piantine in un luogo permanente possono essere tagliati, in modo da non danneggiare le radici. I semi vengono seminati su una costola ad una profondità di 1-1,5 cm in un terreno umido caldo (22-25 ° C).
Immediatamente dopo la semina, le pentole vengono annaffiate con acqua tiepida e poi lasciate in pace per 2-3 giorni.
Quando si coltivano le piantine momordica, è importante mantenere il terreno costantemente umido e caldo. In tali condizioni, i tiri amichevoli compaiono durante la settimana. Spara cosparsa di acqua tiepida.

Quando le piantine dispiegano due foglie vere, vengono piantate in un luogo permanente. La cosa più importante nel trapianto non è danneggiare il sistema radicale, altrimenti la pianta farà male per molto tempo e potrebbe morire. Capacità di crescere prendere dimensioni medie (5-10 l), dal momordika sviluppa non molto grande sistema di radici. Quando si pianta, è necessario lasciare un posto nella parte superiore dei piatti in modo che sia possibile versare il terreno mentre viene lavato durante l'irrigazione, in quanto la pianta non tollera l'esposizione delle radici. Il terreno per la semina dovrebbe essere fertile con una debole reazione acida. È necessario fornire un buon drenaggio, perché la pianta ha paura dell'acqua stagnante nel terreno. Durante la stagione di crescita, momordica viene alimentata ogni due settimane con fertilizzante minerale o organico completo.

Come ogni liana, momordica richiede supporto. La posizione migliore è il lato ovest o sud con una leggera ombra dal sole diretto a mezzogiorno. Con una mancanza di luce, l'ovaia potrebbe sgretolarsi e i frutti saranno piccoli. È necessario assicurarsi che la corona non sia troppo spessa. Durante la crescita attiva, la pianta richiede molta acqua, la massa di terra dovrebbe essere costantemente bagnata. La spruzzatura regolare ha un effetto benefico sullo sviluppo di momordica. La pianta è termofila, quindi a una temperatura inferiore ai 20-22 ° C il suo sviluppo rallenta.

Per l'impostazione di momordika di frutta è necessaria l'impollinazione, quindi in condizioni di camera è necessario lavorare l'ape, trasferendo il polline dai fiori maschili alla femmina con un bastoncino di cotone o un pennello. Per decorare e ottenere semi sulla pianta, lascia pochi frutti. Quanto più spesso raccogli il frutto, tanto più si formeranno. Un gran numero di frutti maturi indebolisce la pianta.

Se vuoi ottenere un buon raccolto, devi rimuovere i germogli laterali, lasciando non più di tre steli principali sulla pianta. Dovresti sapere che più spesso vengono raccolti i frutti della pianta, più velocemente ne appaiono di nuovi. La momordica può anche essere coltivata per talea, mettendo i getti in acqua e, quando appaiono le radici, semina nel terreno.

http://www.liveinternet.ru/community/4707634/post267991063

Mix esotico di Agronica di Momordica

30 rub.

Il valore speciale di momordika è nella sua decorazione. Sullo sfondo di foglie verdi, i frutti color arancio brillante con chicchi rossi e piccoli fiori gialli chiari con le gambe lunghe sembrano insoliti. Questo rampicante esotico raggiunge una lunghezza di 2,5 m. Mentre la mammaordica si sviluppa, le sue foglie, ciglia, piccole ovaie possono provocare ustioni quando vengono toccate. Questa proprietà scompare non appena maturano i primi frutti. Frutti di varie forme oblunghe, con brufoli, lunghi fino a 23 cm, del peso di 150-200 g All'inizio sono verdastri, a maturazione i frutti diventano gradualmente gialli, e diventano arancione brillante, i frutti maturi si spezzano, si dispiegano in tre parti e "sparano" ai semi - pittoreschi chicchi rossi. Usano frutti giovani, verdi da 8-10 giorni, che salano e cagliano come cetrioli. I frutti freschi sono leggermente amari, quindi prima dell'uso devono essere immersi in acqua fredda, i semi vengono rimossi, la buccia viene rimossa, la carne viene tagliata a pezzi e cotta secondo le solite ricette (come le zucchine).

Puoi crescere non solo nelle serre e nelle serre del giardino, ma anche sul balcone e persino sul davanzale della finestra come pianta d'appartamento. La momordica ha anche proprietà curative: le foglie di solito aiutano a tossire, ipertensione e mal di testa. Momordica contribuisce al trattamento del diabete, in quanto regola i livelli di zucchero nel sangue. Le bacche rosse, a differenza della polpa amara, sono dolci, contengono olio grasso, ricco di carotene. Aumenta l'emoglobina nel sangue e rafforza il sistema immunitario umano.

http://semopt.ru/products/22918542

Momordica MISCELA ESOTICA

Codice interno (articolo): Plasmi

Disponibilità: no

Il valore speciale di momordika è nella sua decorazione. Sullo sfondo di foglie verdi, i frutti color arancio brillante con chicchi rossi e piccoli fiori gialli chiari con le gambe lunghe sembrano insoliti. Questo rampicante esotico raggiunge una lunghezza di 2,5 m. Mentre la mammaordica si sviluppa, le sue foglie, ciglia, piccole ovaie possono provocare ustioni quando vengono toccate. Questa proprietà scompare non appena maturano i primi frutti. Frutti di varie forme oblunghe, con brufoli, lunghi fino a 23 cm, del peso di 150-200 g. Inizialmente sono verdastri, a maturazione i frutti diventano gradualmente gialli, e diventano arancione brillante. I frutti maturi si spezzano, si sviluppano in tre parti e "sparano" ai semi - i pittoreschi chicchi rossi. Usano frutti giovani, verdi da 8-10 giorni, che salano e cagliano come cetrioli. I frutti freschi sono leggermente amari, quindi prima dell'uso dovrebbero essere immersi in acqua fredda. I semi vengono rimossi, la buccia viene rimossa, la carne viene tagliata a pezzi e preparata secondo le solite ricette (come le zucchine). Di loro preparare condimento, insalate, puoi stufare. Puoi crescere non solo nelle serre e nelle serre del giardino, ma anche sul balcone e persino sul davanzale della finestra come pianta d'appartamento. La momordica ha anche proprietà curative: le foglie di solito aiutano a tossire, ipertensione e mal di testa. Momordica contribuisce al trattamento del diabete, in quanto regola i livelli di zucchero nel sangue. Le bacche rosse, a differenza della polpa amara, sono dolci, contengono olio grasso, ricco di carotene. Aumenta l'emoglobina nel sangue e rafforza il sistema immunitario umano.

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PIANTE ESOTICHE. Momordica

giardino roccioso. Piante esotiche Momordica

Giardino tropicale Piante esotiche

Nelle collezioni di amanti delle piante esotiche prevalgono di solito le colture da frutto e le verdure tropicali sono estremamente rare. Tuttavia, i giardinieri non hanno nulla da temere: quasi tutte le colture orticole che abbiamo visto nei nostri giardini sono rappresentanti della flora tropicale e subtropicale.

Ad esempio, un cetriolo comune e ben noto è in realtà una vite indiana. Quindi puoi tranquillamente sperimentare con verdure più rare e interessanti.
Negli ultimi anni, le piante tropicali, le viti, sono diventate estremamente popolari tra i giardinieri dilettanti. Cascate di brillante verde smeraldo, sono perfettamente decorare case da giardino, padiglioni, terrazze, profumato, bellissimi fiori creano un eccitante, vivace, ottimista umore. Pochi sanno che i benefici di questi vitigni triple - oltre a splendide frutti decorativi, alcuni dei quali sono stati a lungo utilizzati come alimenti, tra cui cucinato esotico, cibo delizioso, e polpa di frutta, semi, foglie e radici sono in possesso anche numerosi curative uniche proprietà medicinali.

Uno dei migliori rappresentanti di questi vitigni è la più nuova e rara pianta dei nostri giardini - la garanzia di momordika. Nonostante la sua origine tropicale, cresce magnificamente, porta frutti in abbondanza, portando grande gioia ai suoi proprietari, presentandoli con frutti esotici, grandi, incredibilmente belli ed estremamente curativi. Una breve estate è sufficiente per la loro maturazione, l'uso di verdure e la preparazione di eccellenti materie prime medicinali.

Secondo la classificazione biologica, momordika Kharantia (momordika charantia L.) è una pianta della famiglia delle zucche, che comprende più di 45 specie di viti che crescono nelle aree tropicali del mondo. Il nome scientifico viene dal lat. momordicus - "mordere", a causa del fatto che mentre la pianta si sta sviluppando, le sue foglie sono un po 'calde quando vengono toccate.

Due specie di questa pianta sono coltivate nel nostro paese - garanzia momordika (melograno indiano)

e momordica balsamica (momordica balsamia L.) (pera balsamica).

La patria storica di questa pianta rara sono le foreste pluviali tropicali del Sud-est asiatico, dell'India e dell'Indocina. Sin dai tempi antichi, questa pianta è stata diligentemente coltivata come vegetale e medicinale in Indonesia, Giappone, Filippine, Taiwan e Tibet. Nell'antica Cina, è stato permesso di mangiare solo l'imperatore ei suoi familiari, mentre in India, è stato considerato una pianta degli dei, è stato usato nei riti sacri, che ha ottenuto il suo secondo nome - "harantiya", dalla parola "Harm" (karma), il che significa "sacro" nella sua massima comprensione.

Momordica è una garanzia - liana fortemente ramificata di un anno lunga fino a 3 m con bellissime foglie smeraldo intagliate e brillanti che ricordano quelle dell'uva. Tutta l'estate fiorisce di continuo con fiori gialli, splendidi e splendenti, con un profumo meraviglioso che attrae molte api e altri insetti utili.

Bella pianta di miele, che dà guarigione, miele medicinale, senza pretese, non affetto da parassiti e malattie. Momordica è perfettamente adattata per crescere in inverno in una stanza alla finestra o su un balcone caldo, creando un'atmosfera accogliente e un'atmosfera di calda estate.

La fruttificazione inizia da metà giugno fino alle gelate tardive. I frutti sono coperti con i denti morbidi decorativi, simili alle punte, che dà loro l'aspetto di draghi preistorici verde smeraldo, e nella fase di piena maturazione di arancione, con riflessi dorati, straordinariamente bella colori.

A maturità, vengono rivelati su 3 petali ricurvi, ai quali sono attaccati i frutti all'interno delle bacche delle dimensioni di un rosso rubino di colore rosso vivo, perlato.

Le bacche sono grandi, con nulla di paragonabile al sapore esotico, aroma delicato, che ricorda di cachi, anguria zucchero con un pizzico di noce, miele, melone maturo allo stesso tempo, all'interno degli acini sono semi di forma originale color caffè con un modello di fantasia che ricorda un ornamento nazionale indiano, un'opera d'arte.

La momordica è propagata da semi. Ama terreno fertile e fertilizzanti organici, richiede luce, cresce solo in luoghi ben illuminati, chiusi dai luoghi del vento.

Momordica era ben conosciuta e consumata molte migliaia di anni fa. Era un ortaggio preferito in India, nel Sud-est asiatico e in Africa, dove erano tradizionali per cucinare piatti esotici. Le sue immagini si trovano su lastre di pietra di antichi monumenti del popolo Maya, e i primi europei venuti in Brasile e in Sud America lo menzionano nei secoli XVI-XVII.

Nel nostro tempo, l'uso alimentare di momordiki è molto vario. Ha un alto valore nutrizionale, superando significativamente peperoni e melanzane. Esso contiene molte proteine, carboidrati, zuccheri, calcio, fosforo, vitamine A, B, B", E (protegge contro l'invecchiamento precoce), F -. Crea una sensazione di vivacità e la forza, l'acido ascorbico delicati giovani germogli e le foglie sono usate in forma fresca per insalate, insalata, un bollito deliziosa zuppa, dosaggio zuppa di verdure. In particolare questi sacco di acido folico prezioso, che soffre di una mancanza di midollo osseo, aumentando il rischio di sviluppare il cancro. frutti raccolti colore verde, sono molto gustosi, più maturo Prio PETA nitidezza piccante di sapore.

I frutti grandi e carnosi sono buoni in olio vegetale fritto. Sono in umido, bolliti, salati, in salamoia, cotti da loro. delizioso caviale vegetale; usato per una varietà di inverno. spazi vuoti e inscatolamento.

Da Momordika preparati popolare esotico delicatezza curry - miscela di condimento acuta di impianti aroma piccante è usato come guarnizione per piatti di carne e di pesce, migliora notevolmente l'appetito e il cibo assimilazione. Marmellata molto gustosa da momordiki. Avendo aggiunto alcool allo sciroppo da marmellata, producono liquori, vini, tinture, liquori, tonico.

Il più dolce rubino brillante, le bacche brillanti con eccellente gusto di frutti tropicali sono particolarmente appetitose contenute all'interno del frutto.

Sono ricchi di vitamine, contengono molti oligoelementi essenziali nella dieta. Nei semi del 32% di olio medicinale essenziale momorditsin, ricco di carotene guaritore. Per assaggiare, assomigliano a nocciole resinose con un pizzico di ananas, utilizzate in cucina per spolverare prodotti da forno, torte e biscotti.

Uso medicinale ampio e multiforme di momordika. Il suo tremendo potere curativo e le proprietà curative sono stati a lungo usati nella medicina indiana, cinese e tibetana. In India, momordikoy salvato dalla morte dai morsi di serpenti. Un manoscritto trovato in un monastero tibetano afferma che momordika cura più di mille malattie. Tutte le parti della pianta sono utilizzate per il trattamento: radici, foglie, semi, fiori e frutti. Particolarmente utilizzato nella medicina tibetano-cinese per il trattamento di malattie cardiovascolari, ulcere gastriche, abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue, produzione di insulina e cura del diabete, rallentamento dell'invecchiamento e prolungamento della longevità attiva. Oggigiorno, momordika è ampiamente usato come medicinale per uccidere le cellule tumorali, i batteri, i virus, abbassare la pressione sanguigna, trattare l'ipertensione, le emorroidi, migliorare l'immunità, come anestetico. In momordika sono state trovate molte sostanze curative uniche, che non si trovano in altre piante medicinali. La cultura è riconosciuta come medicina ufficiale, molti preparativi sono preparati da esso - Momordika compositum, Hepel, Hepar chelidonium,
Gomaccord e altri

L'uso di momordiki contribuisce alla perdita di peso, rimuove rapidamente il grasso in eccesso dal corpo, rende la forma sottile, attraente e bella. Frutta e semi riducono il colesterolo nel sangue, prevengono la formazione di placche di colesterolo, i vasi sanguigni chiari, riducono la probabilità di infarti e ictus. Momordica cura leucemia, artrite reumatoide, mal di testa e dolori articolari, ustioni, psoriasi, depressione, foruncolosi, fegato con epatite. Cura anche le malattie degli occhi, migliora l'acuità visiva. Rilascia charantaine, una miscela di steroidi che regola i livelli di zucchero nel sangue, distrugge i virus herpes resistenti e l'influenza, cura la febbre, l'edema e l'infiammazione.

I brodi, le tinture e gli estratti sono molto più efficaci di altri farmaci, aumentano la potenza, guariscono la prostatite, l'urolitiasi, la sclerosi, migliorano la funzionalità cerebrale. I frutti curano l'obesità, l'alcolismo e il fumo. Momordiki ampiamente usato in cosmetologia. L'infuso delle sue foglie leviga le rughe, migliora la condizione della pelle, rendendola giovane, elastica e vellutata.

Esempio di m e di n e s a circa Osservazioni

C'è una controindicazione molto importante all'uso di momordika - la gravidanza, quando si usano estratti di frutta e piante, può essere interrotta.

Piantando e coltivando questa bella e rara pianta, otterrai un ricco raccolto di frutti deliziosi e nutrienti per cucinare una varietà di piatti esotici e preparazioni fatte in casa, e le sue uniche proprietà medicinali ti aiuteranno a liberarti di molte malattie per sempre, per rafforzare e preservare la salute, per ottenere una longevità attiva per molti anni, vigore, forza, gioia di vivere, gioventù e bellezza.

I. Shevchenko, giardiniere, allevatore, erborista ereditario

I semi di Momordica possono essere trovati nella pagina Nurseries. Alberelli o sulla pagina di servizio Yandex-Direct

Momordica ha un certo numero di nomi di tutti i giorni: cetriolo indiano, cetriolo selvatico, melone pazzo, zucca amara, pera di balsamo. Prendersi cura di momordika è simile alla tecnologia agricola di altre colture di zucca, ma ha le sue caratteristiche. Può essere coltivato con successo su un davanzale, una loggia o un balcone. Alla dacia, Momordica è la migliore in una serra o serra.

Si possono raccomandare due modi di usare momordica: tostare fette di frutta matura tritate finemente in olio d'oliva e decapaggio. La buccia del feto viene tagliata con tubercoli per eliminare l'amarezza. Come parte dei frutti di momordiki molti componenti utili e vitamine. I semi di momordiki utilizzati in medicina per ulcera peptica, come diuretico, anti-infiammatori e antifebbrili. In omeopatia applicare momordika balsamico.

Momordica Kharantiya - una vite riccia erbacea altamente ramificata di un anno della famiglia della zucca, comune in Asia Sud-Orientale. Nel sud della Cina, in India e nelle Filippine, questa pianta cresce sui pendii delle foreste pedemontane a un'altitudine di 1.300 m. Il nome deriva dal momordico latino - "mordere" e, apparentemente, dovuto al fatto che mentre la pianta si sviluppa, tutti i suoi organi vengono bruciati quando vengono toccati a loro piace l'ortica. Ma quando compaiono i primi frutti maturi, la mammaordica smette di mordere. I frutti sono usati freschi o marinati.

La momordica con le sue fitte chiome e i grandi e luminosi cetrioli brufolosi giallo-arancio è attraente come pianta ornamentale. Le sue foglie sono palmate lobate, verde brillante, di media grandezza. Momordica fiorisce a giugno, quando i germogli laterali iniziano a crescere attivamente. I fiori sono a cinque petali, dello stesso sesso, di colore giallo, o con una sfumatura leggermente rossastra, con un delicato aroma gradevole.

Inizialmente appare un fiore sterile (fiori maschili) e poi si formano fiori femminili. A maturazione, i frutti diventano inizialmente gialli, e quindi diventano di colore arancione brillante. Il gusto di momordica ricorda il sapore di una zucca molto matura con una superficie amara. Quando i frutti maturano e scoppiano, i grani rossi ne fanno un pittoresco effetto: attorno ad ogni seme c'è una succosa membrana amniotica di colore rosso scuro dal sapore gradevole.

La momordica viene coltivata principalmente da semi che non richiedono un trattamento speciale, tranne che per l'ammollo quotidiano in una soluzione debole di permanganato di potassio. Va ricordato che in nessun caso dovrebbe essere permesso loro di germogliare, non ci sarà alcun beneficio da questo, poiché i semi cominceranno a marcire.

I semi vengono seminati alla fine di marzo - inizio aprile in una miscela di terra frondosa, humus, torba e sabbia (1: 1: 1: 0,5). La semina va eseguita preferibilmente in vasi di torba o bicchieri di plastica separati, che quando si piantano piantine in un luogo permanente possono essere tagliati, in modo da non danneggiare le radici. I semi vengono seminati su una costola ad una profondità di 1-1,5 cm in un terreno umido caldo (22-25 ° C).
Immediatamente dopo la semina, le pentole vengono annaffiate con acqua tiepida e poi lasciate in pace per 2-3 giorni.
Quando si coltivano le piantine momordica, è importante mantenere il terreno costantemente umido e caldo. In tali condizioni, i tiri amichevoli compaiono durante la settimana. Spara cosparsa di acqua tiepida.

Quando le piantine dispiegano due foglie vere, vengono piantate in un luogo permanente. La cosa più importante nel trapianto non è danneggiare il sistema radicale, altrimenti la pianta farà male per molto tempo e potrebbe morire. Capacità di crescere prendere dimensioni medie (5-10 l), dal momordika sviluppa non molto grande sistema di radici. Quando si pianta, è necessario lasciare un posto nella parte superiore dei piatti in modo che sia possibile versare il terreno mentre viene lavato durante l'irrigazione, in quanto la pianta non tollera l'esposizione delle radici. Il terreno per la semina dovrebbe essere fertile con una debole reazione acida. È necessario fornire un buon drenaggio, perché la pianta ha paura dell'acqua stagnante nel terreno. Durante la stagione di crescita, momordica viene alimentata ogni due settimane con fertilizzante minerale o organico completo.

Come ogni liana, momordica richiede supporto. La posizione migliore è il lato ovest o sud con una leggera ombra dal sole diretto a mezzogiorno. Con una mancanza di luce, l'ovaia potrebbe sgretolarsi e i frutti saranno piccoli. È necessario assicurarsi che la corona non sia troppo spessa. Durante la crescita attiva, la pianta richiede molta acqua, la massa di terra dovrebbe essere costantemente bagnata. La spruzzatura regolare ha un effetto benefico sullo sviluppo di momordica. La pianta è termofila, quindi a una temperatura inferiore ai 20-22 ° C il suo sviluppo rallenta.

Per l'impostazione di momordika di frutta è necessaria l'impollinazione, quindi in condizioni di camera è necessario lavorare l'ape, trasferendo il polline dai fiori maschili alla femmina con un bastoncino di cotone o un pennello. Per decorare e ottenere semi sulla pianta, lascia pochi frutti. Quanto più spesso raccogli il frutto, tanto più si formeranno. Un gran numero di frutti maturi indebolisce la pianta.

Se vuoi ottenere un buon raccolto, devi rimuovere i germogli laterali, lasciando non più di tre steli principali sulla pianta. Dovresti sapere che più spesso vengono raccolti i frutti della pianta, più velocemente ne appaiono di nuovi. La momordica può anche essere coltivata per talea, mettendo i getti in acqua e, quando appaiono le radici, semina nel terreno.

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Momordica - esotici sui letti di Khabarovsk

Mentre matura la momordica, sembra un grosso cetriolo con grosse protuberanze

Lo stesso nome stesso - momordika - dice che la creazione è ovviamente una sorta di insolito. In effetti, lo è. Diffondere è sorprendente non solo perché si snoda lungo una siepe, piantando tutto sul suo cammino, ma anche con frutti insoliti originali. E se hai mai coltivato una zucca o una zucchina, puoi facilmente coltivare momordica.

Vite mordace

Questa pianta proviene da paesi caldi, ampiamente distribuiti nel sud-est asiatico, in India, in Giappone, in Nuova Guinea, in Africa.

Momordica è una vite tortuosa della famiglia della zucca. Momordico - dal latino significa "mordere". Mentre la pianta si sviluppa, brucia più forte dell'ortica. Ma con l'avvento del primo frutto maturo cessa di "mordere".

Momordica, come il nostro cetriolo nativo, si arrampica su tutto ciò che può raggiungere, quindi lo pianta meglio vicino a recinti, reti o avendo costruito un supporto speciale precedentemente alto circa 1,5 m.

Le foglie di vite sono molto simili all'uva. Fiorisce delicati fiori gialli con un aroma gradevole. Dopo la frutta appare: prima, verde e irregolare, e al momento della maturazione diventa arancione brillante, al cui interno ci sono bacche di rubino scuro con semi.

Piantare e curare

Crescere momordika preferibilmente in serra, soggetto a frequenti e abbondanti annaffiature. Ma puoi provare a crescere in campo aperto.

I semi vengono seminati all'inizio di aprile. Usa semi neri o marrone chiaro, pallido non crescerà.

Avvolgere i semi in un panno umido, versare soluzione nutritiva (1 ora L. miele e 1 cucchiaio di acqua) e tenere per 10-12 giorni in un luogo caldo e umido.

È meglio piantare i semi in vasi di torba-humus, quindi le radici non saranno danneggiate durante il trapianto. Di sera, le piantine vengono spruzzate.

Il trapianto in piena terra avviene in 2-3 settimane dopo la comparsa dei germogli. Durante il trapianto, provare a non danneggiare il sistema di root.

Momordica preferisce le aree calde con una buona illuminazione. Dal momento che sviluppa un forte apparato radicale e forma una grande massa fuori terra (la lunghezza della vite è talvolta di 3,5 m), il terreno per la pianta deve essere ricco di nutrienti e ben drenato.

Dopo l'atterraggio, se è prevista gelata o il tempo è estremamente instabile, vale la pena di coprire i giovani con il film per la notte.

L'irrigazione per momordiki è vitale! Le procedure dell'acqua devono essere eseguite continuamente. Il momento più difficile è il periodo di fruttificazione, quando la pianta ha davvero bisogno di umidità. Pertanto, in estate, l'irrigazione dovrebbe essere abbondante e regolare.

L'alimentazione di momordiki inizia dal momento della semina, è quindi che nel terreno vengono aggiunti fertilizzanti organici e di potassio. Gli esperti raccomandano di nutrire la liana durante tutta la stagione di crescita.

La momordica può essere propagata per talea. Scattering root root ad una temperatura di +25 gradi. in una miscela di torba e sabbia.

Quando il taglio ha buone radici (1-2 settimane), lo piantiamo nel terreno e lo copriamo con una lattina per diversi giorni.

La momordika esotica è suscettibile a molte malattie ed è danneggiata dagli stessi parassiti dei nostri cetrioli nativi, quindi gli stessi farmaci sono usati per controllarli.

All'interno del frutto maturo - bacche di rubino scuro con semi, il cui sapore ricorda il cachi

In cucina e in medicina

Usano frutti giovani, verdi da 8-10 giorni, che salano e cagliano come cetrioli. La frutta fresca ha un sapore amaro. Prima dell'uso, devono essere immersi in acqua salata.

I semi di Momordica contengono proteine, neutralizzando l'azione degli enzimi digestivi, che cessano di abbattere le proteine ​​provenienti dal cibo. Pertanto, è meglio rimuovere i semi. Staccare, la carne viene tagliata a pezzi e cotta secondo le solite ricette.

Quando è maturo, l'amarezza nella carne aumenta e intorno ai semi si forma una conchiglia succosa. Per le bacche, lascia un po 'di frutti che ingialliscono e si dispiegano, all'interno ci saranno delle bacche di rubino scuro - sono dolci, contengono molto olio grasso e carotene. Il sapore ricorda il cachi maturo.

Le proprietà benefiche di momordica sono infinite. Tutte le sue parti hanno proprietà curative. I frutti contengono aminoacidi, serotonina. Nelle foglie - fosforo, ferro e calcio. L'infusione di loro aiuta a sbarazzarsi di tosse, preso con ipertensione e mal di testa.

Il contenuto nei semi di olio, ricco di carotene, consente di aumentare l'emoglobina nel sangue, rafforzare il sistema immunitario. Sono anche attivamente utilizzati nel trattamento di ulcere, gastrite.

La momordica può essere fritta, marinata, essiccata e congelata. Per le insalate vengono utilizzati giovani germogli e una zuppa eccellente viene ricavata dalle foglie.

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