Quali alimenti contengono iodio

Un litro di acqua di mare contiene circa 50 μg di iodio. Insieme alla precipitazione, l'elemento traccia entra nel terreno, da dove i prodotti - piante, frutti, carne di animali. In luoghi che sono protetti dalle precipitazioni di montagne o situati lontano dal mare, è piccolo. È necessario per l'equilibrio ormonale, il funzionamento ottimale di vari organi e sistemi corporei. Il suo flusso sufficiente determina lo sviluppo mentale, le capacità intellettuali.

Applicazione di iodio

La ricevuta con i prodotti di un elemento importante è necessaria per la sintesi degli ormoni tiroidei, aiuta a ridurre il colesterolo e la coagulazione del sangue, previene lo sviluppo di aterosclerosi.

I farmaci contenenti iodio hanno effetti antibatterici, antimicotici e antinfiammatori, promuovono la secrezione di muco, quindi sono usati per liquefare l'espettorato, per migliorare l'espettorazione.

Contenuto di iodio

Una parte significativa del microelemento è concentrata nella ghiandola tiroide, regola i processi metabolici. Dal corpo viene espulso attraverso i reni e con la saliva.

Durante l'anno, il suo contenuto nel sangue varia. Da settembre a gennaio, le tariffe sono in calo. A partire da febbraio, crescono, raggiungendo il massimo in maggio-giugno. La ragione delle fluttuazioni stagionali è sconosciuta.

Il trattamento termico prolungato di prodotti contenenti iodio, distrugge l'oligoelemento. Ad esempio, i piatti a base di carne la perdono fino al 50%, le verdure - fino al 30%, il latte - fino al 25%.

Pertanto, il corpo può sperimentare un deficit di elementi in tracce in luoghi in cui il suo contenuto nel cibo è sufficiente.

Iodio negli umani

La ghiandola tiroidea si trova su entrambi i lati della laringe ed è composta da due corpi di 15 g ovali ciascuno. Con un lento accumulo di microelementi, è inattivo (ipotiroidismo). Con un'accumulazione eccessivamente rapida, al contrario, la sua attività è eccessiva (ipertiroidismo).

L'assunzione di prodotti contenenti iodio è necessaria per la ghiandola tiroidea per la produzione di vari ormoni, tra cui la tiroxina. Regolano i processi metabolici, la funzione del sistema cardiovascolare, digestivo, intellettuale, sessuale.

La tiroide produce anche uno speciale regolatore ormonale della ghiandola pituitaria, controlla l'intensità della produzione di altri ormoni. Più alto è il contenuto del regolatore ormonale nel sangue, meno intensamente gli altri ormoni sono prodotti dalla ghiandola tiroidea.

Malfunzionamento della tiroide colpisce il corso della gravidanza, può portare a non sopportare un feto, distacco della placenta. La funzione ridotta e aumentata viola il ciclo femminile, causando infertilità.

Le violazioni della tiroide possono causare mastiti, fibromi, adenoma prostatico.

Lo sviluppo di ipotiroidismo nei bambini porta a ritardo mentale, arresto o sviluppo sproporzionato delle singole parti del corpo, per rallentare la pubertà.

Negli adulti, l'ipotiroidismo si manifesta con gonfiore delle mucose, metabolismo più lento e invecchiamento della pelle. La persona che soffre della malattia sembra molto più vecchia, si sente costantemente stanca e debole, sviluppa l'aterosclerosi più rapidamente.

Quando l'ipertiroidismo sviluppa la malattia di Bazedov, i processi metabolici sono accelerati. Il peso diminuisce, il sistema nervoso soffre, gli arti tremano, gli occhi sporgono.

Con un apporto insufficiente di prodotti contenenti iodio e il successivo sviluppo dell'ipertiroidismo, la ghiandola tiroidea può crescere in modo uniforme senza compromettere la sua funzione. Diagnostica gozzo endemico.

Il suo aspetto è una sorta di reazione ad un'insufficiente assunzione di prodotti contenenti iodio. Aumentando le sue dimensioni, il corpo cerca di continuare a produrre la quantità necessaria di ormoni.

Con la mancanza di iodio nei prodotti, alcune cellule della tiroide iniziano a lavorare più attivamente. Entità autonome che sono indipendenti dall'azione del regolatore ormonale, crescono nei nodi. La funzione della ghiandola tiroidea non è disturbata, ma si sviluppa la tireotossicosi. Il gozzo nodulare viene spesso diagnosticato dopo i 50 anni.

Necessità quotidiana di iodio

L'elemento traccia è necessario per adulti e bambini. Il bisogno aumenta durante la pubertà, durante la gravidanza e durante l'ipotermia.

La ghiandola tiroidea dell'adulto contiene fino a 20-30 mg di iodio. Per tutta la vita, solo 3-5 g di microelementi (circa un cucchiaino) entrano nel corpo con i prodotti.

Si ritiene che un adulto necessiti di un apporto giornaliero di un oligoelemento al ritmo di 3 μg per 1 kg di peso.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-jod/

10 alimenti con più iodio

Home → Cibo → Prodotti → 10 alimenti con la maggior parte di iodio

È noto che l'assunzione giornaliera di iodio è di 150 microgrammi. Per le donne incinte - 250 mcg.

Solo per un enorme elenco di proprietà importanti dovrebbe essere sicuramente aggiunto alla vostra dieta: le prugne prevengono l'insorgenza di gravi malattie (ad esempio il cancro); regola i livelli di zucchero nel sangue, che può salvare l'insorgenza di diabete di tipo 2 e obesità; riduce il colesterolo e rafforza le ossa. Le prugne contengono anche vitamina K, così come il beta-carotene. Secondo uno studio condotto dalla Harvard School of Public Health nel 2013, il consumo di prodotti contenenti questo pigmento vegetale migliora l'umore e rende le persone più felici. E solo cinque pezzi di prugne contengono 13 microgrammi di iodio.

7. Petto di tacchino

10. Sea Kale

Sarebbe un vero crimine non includere il cavolo di mare in questa lista, perché è un vero detentore del record di contenuto di iodio insieme a mirtilli rossi - 300 mcg per 100 grammi, che è il doppio della norma giornaliera! Inoltre, le alghe contengono solo 25 calorie (per 100 grammi), quasi nessun grasso e carboidrati: una vera scoperta per perdere peso. Ma comprando le insalate già pronte da questo cavolo nel negozio, è necessario fare attenzione alla composizione: le salse alla maionese non lasceranno tracce di calorie. A proposito, i fogli stessi (nori) sono fatti da alghe, con l'aiuto di cui i rulli sono "ritorti".

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-joda/

Elenco di prodotti tiroidei ricchi di iodio

Qual è il ruolo dello iodio e dei prodotti nel corpo umano?

I regolatori del metabolismo fondamentale sono ormoni sintetizzati dalla ghiandola tiroidea. Mantenere una temperatura basale normale, cambiamenti di umore, produzione di energia, crescita e divisione cellulare è dovuto agli ormoni.

Sono responsabili per:

il metabolismo;
funzione riproduttiva;
stimolare il sistema immunitario;
sensazione di fame, sazietà, desiderio sessuale.

Con una quantità insufficiente di ormoni in una donna in una posizione, questo può provocare un sottosviluppo del tubo neurale fetale e un'ulteriore demenza del bambino. Il sistema vascolare e nervoso è anche dipendente dall'ormone. Depressione, stress, stanchezza e nervosismo persistenti - gli effetti della carenza di iodio nel corpo. Gli alimenti contenenti iodio per la tiroide sono necessari per mantenere la salute generale. Questo corpo è responsabile delle seguenti funzioni:

restauro del tessuto osseo;
normalizzazione del background ormonale;
controllo del metabolismo e reazioni chimiche;
regolazione del calcio come principale biomateriale per il midollo osseo;
controllo della divisione cellulare nel corpo.

Prodotti che contengono iodio

Oggi ci sono molti prodotti che contengono iodio. Su base giornaliera, il corpo degli adulti ha bisogno di 150 mcg di iodio, e i bambini hanno bisogno di meno di 90 mcg. L'aumento della necessità di iodio si verifica nelle donne nella posizione ed è di circa 250 microgrammi. Alcuni alimenti sono un deposito di iodio, e in altri è piuttosto un po '. Per prevenire la carenza di iodio nella dieta dovrebbe includere gli alimenti:

frutti di mare: olio di pesce, alghe (alghe), pesce di mare grasso (salmone, sgombro);
cereali: grano saraceno, farina d'avena, grano;
frutta: uva, pesche, albicocche, prugne, tutte le varietà di mele;
latticini: ricotta, prodotti caseari, latte.

Non tutti questi alimenti contengono grandi quantità di iodio. Dipende direttamente dal luogo in cui si coltivano bestiame e piante.

Ci sono prodotti in cui non c'è affatto iodio:

I più ricchi di iodio - i prodotti provengono dal mare. La loro composizione è 30 volte superiore a questo elemento traccia. L'acqua iodata è un sostituto di molti prodotti, è necessaria con una mancanza di iodio.

Ogni pesce contiene iodio, ma nel tonno, merluzzo e gamberetti è molto di più. Cento grammi di fegato di merluzzo sono 350 mcg. Laminaria e kelp sono i prodotti contenenti iodio. Cento grammi rappresentano 200 microgrammi. Il sale iodato è disponibile per tutte le persone, solo due grammi diluiti in acqua coprono il deficit della norma giornaliera. Lo stoccaggio in forma chiara è indesiderabile perché perde le sue proprietà.

A seconda del tipo e del metodo di crescita della carne, la quantità di iodio varia. Il più ricco di oligoelementi è la carne di maiale - 17 microgrammi e carne di manzo - 12 microgrammi. Un uovo, indipendentemente dal metodo di preparazione, ha 12 μg di elemento.

Rispetto alle specie di pesci marini, le specie di acqua dolce sono caratterizzate da meno iodio. Nella sua forma grezza, questo è di circa 240 mcg, e in quello trattato, fino a 70 mcg. Il calore riduce il contenuto di iodio nel pasto finito. A questo proposito, la frittura è indesiderabile, è ideale per cucinare o cuocere a fuoco lento.

Una tabella di prodotti tiroide ricchi di iodio:

Quali sono i sintomi della carenza di iodio?

Non meno pericoloso è un eccesso di oligoelementi e non solo uno svantaggio. Non è necessario un uso diligente di iodio senza la prescrizione del medico, altrimenti si avranno conseguenze negative. Se i parenti di una persona hanno avuto problemi con la tiroide, allora vale la pena pensare alla prevenzione. Non bisogna dimenticare che i prodotti contenenti iodio per la tiroide sono sostanze necessarie per capelli, pelle, unghie sani. La carenza di iodio si manifesta come segue:

sistema immunitario ridotto;
apatia;
diminuzione dell'attività mentale;
suscettibilità alle infezioni;
irritabilità, nervosismo;
deficit della memoria e della visione;
fallimento del ciclo nelle donne;
la comparsa di acne sul viso e sul corpo;
perdita e deterioramento dei capelli;
la comparsa di edema;
stanchezza cronica, in rari casi, pianto.

Normalizzare l'attività della tiroide e gli ormoni dell'equilibrio consentiranno una buona alimentazione e cibi sani. Queste persone hanno bisogno di una maggiore concentrazione di microelemento:

donne in posizione e madri che allattano;
pazienti ipotiroidei;
persone che vivono in regioni povere con scarsa ecologia;
atleti e persone con duro lavoro.

Si raccomanda l'uso di droghe aggiuntive, ad esempio iodio-attivo e Iodomarin. I medici hanno dimostrato che lo iodio viene assorbito più rapidamente e meglio insieme alle vitamine E, D e A. Pertanto, è importante formulare una tale dieta in modo che il corpo sia arricchito con tutti i microelementi sani.

Regole nutrizionali per l'ipertiroidismo

Anche l'aumento della produzione di ormoni non è un buon indicatore. Questo processo porta ad un'accelerazione del metabolismo, che causa un aumento della necessità di ulteriori calorie e minerali. È necessario aderire a tali regole:

i pasti dovrebbero essere in piccole porzioni - 6 volte al giorno;
includere alimenti proteici nella dieta, priorità nella dieta di carne e latticini a basso contenuto di grassi;
oli vegetali sotto forma di oli: sesamo, oliva e semi di lino. Quest'ultimo deve essere consumato a stomaco vuoto;
aumentare il numero di calorie al giorno a 3500.

Cosa non si può fare con le malattie della tiroide:

utilizzare agenti cancerogeni che appaiono come risultato di piatti di tostatura (passare a piatti bolliti e stufati);
mangiare fast food e bevande gassate;
consumare grandi quantità di alimenti che causano problemi con flatulenza e il tratto intestinale;
spesso e in grandi quantità bevono caffè e tè forte. Sostituire questi prodotti può essere l'infusione e il decotto di rosa selvatica e ribes.

Ci sono diverse erbe e integratori alimentari che aiutano a ridurre o aumentare la quantità di ioduro nel corpo. Comune sono:

bacche di goji, che hanno elementi in traccia essenziali;
bevanda clorofilla (spremuta di succo di erba verde);
decotto di ginseng, sambuco e Potentilla bianca.

Non dimenticare che lo iodio non dovrebbe essere abusato, perché può portare all'effetto opposto - lo sviluppo dell'ipertiroidismo.

Come misura preventiva, è necessario donare periodicamente il sangue per i test, visitare un medico che formerà una dieta competente per il periodo di trattamento.

Se i problemi con la ghiandola tiroidea non sono corretti con l'aiuto della nutrizione o stanno solo peggiorando, allora in questi casi sarà richiesto un trattamento medico o un intervento chirurgico.

http://gormonys.ru/dieta/yod/produkty-bogatye-jodom-dlya-shchitovidki.html

Quali prodotti contengono iodio - elenco (tabella)

Una parte significativa del microelemento è concentrata nella ghiandola tiroide, regola i processi metabolici. Dal corpo viene espulso attraverso i reni e con la saliva.

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Pertanto, il corpo può sperimentare un deficit di elementi in tracce in luoghi in cui il suo contenuto nel cibo è sufficiente.

Le violazioni della tiroide possono causare mastiti, fibromi, adenoma prostatico.

Lo sviluppo di ipotiroidismo nei bambini porta a ritardo mentale, arresto o sviluppo sproporzionato delle singole parti del corpo, per rallentare la pubertà.

Quando l'ipertiroidismo sviluppa la malattia di Bazedov, i processi metabolici sono accelerati. Il peso diminuisce, il sistema nervoso soffre, gli arti tremano, gli occhi sporgono.

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L'elemento traccia è necessario per adulti e bambini. Il bisogno aumenta durante la pubertà, durante la gravidanza e durante l'ipotermia.

La ghiandola tiroidea dell'adulto contiene fino a 20-30 mg di iodio. Per tutta la vita, solo 3-5 g di microelementi (circa un cucchiaino) entrano nel corpo con i prodotti.

Si ritiene che un adulto necessiti di un apporto giornaliero di un oligoelemento al ritmo di 3 μg per 1 kg di peso.

Tabella 1. Fabbisogno giornaliero di iodio in base all'età Età Fabbisogno giornaliero di iodio, mcg Fino all'anno 50 Da 1 a 2 anni 75 Da 2 a 6 anni 90 Da 7 a 12 anni 120 Adulti 150 In gravidanza e in allattamento 200

Per vostra informazione: 1 g di sale iodato contiene circa 14 μg di oligoelementi. Ma non è affatto necessario aggiungerlo nel cibo in quantità per coprire la tariffa giornaliera con un solo sale. Nella dieta dovrebbe includere prodotti contenenti iodio.

Lo svantaggio della ricezione di microelementi colpisce fino al 70% della popolazione della Russia. I seguenti segnali segnalano carenza di iodio:

letargia, stanchezza, sensazione di stanchezza;
pianto, irritabilità, soprattutto al mattino;
ipotiroidismo o gozzo endemico.

La carenza di iodio può portare ad una pressione sanguigna elevata.

Per identificare il deficit, applicare la sera, prima di coricarsi, con una soluzione alcolica dell'elemento traccia sull'avambraccio tre linee: sottile, media, spessa.

Se il mattino dopo è sparito il sottile, non c'è carenza.
Sottile e medio scomparso - c'è una leggera penuria.
Tutte le linee sono scomparse - mancanza di iodio nel corpo.

L'elemento in eccesso è raro. Nel naso aumenta la quantità di muco, ci sono segni di un raffreddore, orticaria e altre manifestazioni di allergie.

L'elemento traccia scompare rapidamente, specialmente quando è bollito, quindi il sale iodato deve essere aggiunto a piatti già pronti, conservati in un contenitore sigillato. La capacità di eliminare la carenza di iodio risparmia solo 3-4 mesi.

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Le noci sono prese con contenuto di iodio ridotto. I gusci sgusciati perdono rapidamente le loro proprietà benefiche.

Per le violazioni nella ghiandola tiroidea sono utili i semi di mela. I semi di una mela contengono una dose giornaliera. Ma a condizione che le mele vengano importate, cresciute in terreno ricco di micronutrienti.

Prodotti come soia, semi di lino, cavoli bianchi, cavolfiori, broccoli, cavoletti di Bruxelles possono prevenire la carenza di iodio. Contengono sostanze che neutralizzano il microelemento.

Ad esempio, la carne viene spesso sostituita con la soia. Pertanto, l'uso di grandi quantità di semi di soia può aggravare la carenza di iodio.

L'uso di farmaci contenenti iodio oralmente controindicato nella tubercolosi, malattie renali, acne, rinite cronica, orticaria.

Quando si usano le alghe, che contengono iodio, la ghiandola tiroide produce ormoni, le cellule del corpo assorbono intensivamente l'ossigeno. Cosa può essere dannoso in caso di tumori maligni.

Vale anche la pena prendere prudentemente farmaci contenenti iodio per processi infiammatori nei reni, una tendenza all'emorragia.

Per ottenere l'indennità giornaliera del microelemento, è sufficiente masticare bene e ingoiare 5 semi di mela. Ma contengono anche acido cianidrico, quindi non si dovrebbe superare la norma.

Dieta per la tiroide: alimenti ricchi di iodio

I prodotti contenenti iodio per la ghiandola tiroidea sono componenti essenziali della dieta in molte condizioni patologiche del corpo, nonché a rischio di sviluppare malattie.
Lo iodio è uno degli oligoelementi necessari per il nostro corpo. È assorbito dalle cellule della tiroide e fa parte del suo segreto. Gli ormoni tiroidei svolgono un ruolo cruciale nei processi metabolici. Il gruppo di ormoni contenenti iodio comprende i cosiddetti ormoni tiroidei: triiodotironina (che comprende tre atomi di iodio nella sua molecola) e tiroxina o tetraiodotironina (che comprende quattro atomi di iodio ed è un precursore chimico della triiodotironina).
[Contenuti]

Chi ha bisogno di prodotti contenenti iodio per la tiroide

Lo iodio entra nel corpo con il cibo. Il contenuto di oligoelementi nel corpo umano è di 20-50 mg. La necessità giornaliera di un oligoelemento varia a seconda dell'età, del peso e delle condizioni della persona (Tabella 1). Se calcoliamo la necessità giornaliera di un microelemento in base al peso, è di circa 3 μg per 1 kg di peso corporeo.

Con insufficiente contenuto di iodio nel corpo, la sintesi degli ormoni tiroidei è disturbata e, di conseguenza, il metabolismo fallisce.

I medici raccomandano di arricchire la dieta con alimenti contenenti iodio, i seguenti gruppi:

persone che vivono in aree carenti di iodio (regioni in cui il contenuto di iodio è insufficiente nel suolo e nell'acqua);
le donne durante la gravidanza e l'allattamento (queste condizioni sono accompagnate da un maggiore bisogno per l'elemento);
adolescenti nella pubertà (gli ormoni tiroidei giocano un ruolo importante nello sviluppo, nella crescita e nella pubertà del corpo);
donne in postmenopausa (lo squilibrio ormonale aumenta la suscettibilità di una donna allo sviluppo di malattie endocrine e di altro tipo);
persone con insufficiente iodio nel corpo o affetti da ipotiroidismo primario (tireogena).

Nei primi quattro casi, il consumo di prodotti contenenti iodio per la tiroide ha un obiettivo profilattico. Nel secondo - fa parte del trattamento. Inoltre, una dieta con ipotiroidismo può entrambi integrare il trattamento farmacologico e avere un effetto terapeutico indipendente nelle fasi iniziali della malattia.

Molte persone sanno che il più alto contenuto di iodio nei frutti di mare. Ciò riguarda non solo il pesce, ma anche altri abitanti del mare profondo, comprese le alghe.

In ogni gruppo alimentare, puoi trovare quelli che sono ricchi di elementi e corrispondono alle nostre preferenze gastronomiche.

Considera i principali.

vongole (calamari, polpi, cozze, ostriche, cappesante (da non confondere con i funghi corallini));
artropodi (gamberi, granchi, aragoste);
pesce (passera, aringa, sgombro, merluzzo (compreso il fegato), halibut, tonno, salmone, salmone, spigola);
alghe (alghe, meglio note come cavoli di mare, alghe rosse commestibili - nori).

cavolo bianco, broccoli, cavolfiori, spinaci, asparagi, lattuga;
solanaceo (peperone dolce, pomodori, melanzane, patate);
carote, barbabietole, rape, ravanelli;
aglio, cipolla,
cereali (grano saraceno, avena, grano, segale);
legumi (piselli, fagioli, arachidi);
noci (noce).

feijoa;
le banane;
cachi;
fragole;
drain;
mirtilli;
uve;
ashberry nero;
limone;
arancio;
melone;
ananas.

uova;
carni bovine;
latte;
burro;
formaggi;
panna acida;
kefir.

Si prega di notare che i più ricchi di iodio sono quei prodotti che vengono coltivati sia in mare, o in una zona dove c'è un mare vicino. Il pesce di fiume contiene anche questo oligoelemento, ma in quantità minori rispetto al pesce di mare.

Va notato che questo elemento è abbastanza volatile. Durante il trattamento termico o durante la conservazione a lungo termine, evapora parzialmente o completamente. Pertanto, le verdure e i frutti contenenti iodio dovrebbero essere consumati freschi. Prodotti contenenti iodio per la ghiandola tiroidea, che richiedono un trattamento termico obbligatorio, è meglio cuocere a vapore o cuocere a fuoco lento per un breve periodo di tempo. Bollire e arrostire priverà il cibo di un ingrediente prezioso.

Sempre più spesso, sugli scaffali dei negozi di alimentari, troviamo prodotti pronti contenenti iodio per la tiroide o prodotti semilavorati, arricchiti artificialmente con microelementi: pane, alimenti per l'infanzia, ecc. Puoi anche aggiungere sale iodato alla tua dieta. La durata di conservazione di tale sale è limitata, quindi è meglio utilizzarlo immediatamente, ad esempio salandolo con una fetta di pomodoro. Inoltre, lo iodio può essere ottenuto assumendo additivi e farmaci speciali: ioduro di potassio, olio di pesce. Lo iodio viene assorbito molto meglio in forma organica e dal cibo rispetto ai sali inorganici.

Quando includi alimenti contenenti iodio nella tua dieta, è necessario tener conto che un contenuto eccessivo di elementi in traccia può anche innescare una serie di problemi di salute. Pertanto, al fine di compensare la mancanza di contenuto di elementi in tracce nel vostro corpo, è sufficiente diversificare il menu e aggiungervi ogni giorno pesce di mare, verdure e frutta contenente iodio. Osservando la dieta, fare affidamento sul "rating" del tavolo di prodotti contenenti iodio (Tabella 2), e sulla necessità quotidiana di un elemento traccia in base all'età.

Tuttavia, ci sono prodotti di iodio pericolosi. Per la ghiandola tiroidea, incline alla proliferazione, i prodotti con un contenuto di sostanze strumogene non sono desiderabili. Tra questi ci sono cavolfiore, broccoli, ravanelli, rape, ravanelli, spinaci, fagioli, carote, soia, arachidi. L'uso di questi prodotti non è raccomandato per le persone che soffrono di gozzo endemico e altre patologie associate ad un allargamento diffuso della ghiandola tiroidea. Contengono sostanze che bloccano la sintesi degli ormoni tiroidei, con conseguente aumento dei livelli di tireotropina.

Ogni macro e microelemento è importante per la salute umana, soprattutto quando si tratta di persone che sono attivamente coinvolte nello sport. L'attività fisica coinvolge il metabolismo accelerato e il rapido consumo di tutti i composti che alimentano il corpo. Tuttavia, nessun altro elemento oltre allo iodio è riuscito ad attirare l'attenzione dell'OMS, la cui ricerca indica una carenza di iodio in un quarto della popolazione mondiale.

L'elemento traccia lo iodio è uno degli elementi traccia indispensabili per il normale funzionamento della tiroide. Lo iodio non è sintetizzato nel corpo, quindi, tutta la quantità necessaria di esso deve essere ingerita dall'esterno. Al ricevimento della quantità ottimale di iodio, viene prevenuto lo sviluppo di varie malattie della tiroide, incluso il gozzo endemico.

Lo iodio non può essere sintetizzato nel corpo umano, deve venire dall'esterno: con cibo, acqua, preparazioni speciali e additivi. Per un adulto, il fabbisogno giornaliero di iodio è di circa 150 mcg, per gli atleti è consigliabile aumentare il dosaggio a 200 mcg.

Tra gli abitanti dei paesi "mare" si registrano raramente malattie associate alla carenza di iodio, perché sono saturi del cibo principale del mare - pesce, alghe, frutti di mare. A rischio di carenza di iodio sono residenti nelle regioni del Far North e aree situate nel centro dei continenti.

Lo iodio appartiene al gruppo chimico di composti chiamati alogeni. Oltre a lui, questo gruppo include fluoro, bromo e cloro. Questi ultimi, in virtù delle regole della chimica inorganica, sono in grado di spostare lo iodio da qualsiasi composto. Pertanto, l'uso di acqua clorurata, un eccesso di agenti contenenti fluoruro per rafforzare lo smalto dei denti e l'assunzione di preparati contenenti bromo riducono significativamente la quantità di iodio nel corpo.

Gli specialisti osservano che le sostanze speciali contenute nei cavoli colorati, rossi, rape, ravanelli, senape, soia e rutabaga, bloccano l'assorbimento di iodio da parte del corpo. Pertanto, non possono essere mangiati con prodotti contenenti iodio.

Elementi come manganese, cobalto, selenio, rame accelerano l'assorbimento di iodio, quindi è necessario preoccuparsi del loro ingresso nel corpo insieme allo iodio insieme a integratori alimentari o dietetici.

La mancanza di proteine nel corpo inibisce la sintesi degli ormoni tiroidei, quindi la dieta deve includere abbastanza fonti di proteine complete.

Per lo iodio nel corpo, è consigliabile saturare la dieta con il cibo, che è una priorità per i residenti delle zone costiere: alghe, pesce di mare, frutti di mare. Porzioni di alghe brune (fucus o alghe) sono sufficienti per assumere una dose giornaliera di iodio. Un sacco di iodio nel fegato di merluzzo e olio di pesce. Fino a 200 microgrammi di elemento contengono 100 g di pesce o pesce di mare. Inoltre, le mele e i loro semi sono ricchi di iodio, feijoa, cachi, patate, spinaci, acetosella, formaggi e latticini.

Molti risolvono il problema della carenza di iodio attraverso l'uso di sale iodato o condimenti speciali senza sale contenenti alghe marroni. Di solito abbastanza della terza parte di un cucchiaino di tali condimenti per ricostituire il fabbisogno giornaliero di iodio. La scelta di tali condimenti oggi è enorme, è possibile scegliere il set preferito di spezie e spezie per cucinare carne, pesce, verdure.

Tabella dei prodotti contenenti iodio con l'importo per 100 grammi

Lo iodio si volatilizza a temperature elevate, quindi si raccomanda di non friggere il cibo, ma di cuocere a fuoco lento o bollire e aggiungere i condimenti al piatto già preparato appena prima dell'uso. Tuttavia, in questi casi di iodio nei prodotti, rimane non più della metà del valore indicato nella tabella, tuttavia, questa quantità viene assorbita quasi completamente.

http://lechu-diabet.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-jod-spis.html

Il valore di iodio per la salute umana

Il fabbisogno giornaliero di iodio è ridotto e calcolato (μg), pertanto attribuiamo iodio agli oligoelementi. Tuttavia, il suo valore è ENORME!

Il ruolo principale dello iodio nel corpo umano è la formazione di ormoni tiroidei, gli oggetti d'azione di cui sono tutte le cellule.

Funzioni dell'ormone tiroideo

Regolano la crescita, lo sviluppo, attivano la trascrizione e la differenziazione delle cellule, la rigenerazione di tutti i tessuti del corpo, che è importante durante l'inserimento e lo sviluppo del cervello fetale, la formazione dell'intelligenza, lo sviluppo scheletrico e il sistema riproduttivo.
Fornire produzione di energia, fornire produzione di calore, aumentare il metabolismo basale del 30-50%.
Regola il lavoro di oltre 100 enzimi.
Stimolare la biosintesi delle proteine, fornendo un effetto anabolico.
Stimolare il metabolismo dei carboidrati e la ripartizione dei grassi, ridurre il livello di colesterolo nel sangue.
Aumentare la formazione di vitamina A nel fegato dai carotenoidi.
Rafforzare l'azione di insulina, adrenalina glucocorticoide, ormone della crescita, accelerando la crescita del bambino, stimolando la crescita delle ossa tubulari di lunghezza, influenzare lo scambio di calcio e magnesio, migliorando la mineralizzazione delle ossa.
Rafforzare i processi di adattamento sotto stress.
Stimolare la funzione del sistema immunitario, aumentando l'immunità antibatterica e antivirale.
Aumentare l'attività del sistema nervoso centrale.

Cos'è lo iodio

Lo iodio è il più duro degli alogeni, ha un'elevata volatilità. Forte ossidante Toxic.

Assorbimento dal cibo - 100%. Promuove l'assorbimento di iodio - ferro, calcio, rame, zinco, stronzio, vitamina A ed E.

Distribuzione: nel corpo umano contiene 20-35 mg / 15-20 mg di iodio. Lo iodio si accumula attivamente (10-15 mg) nella ghiandola tiroidea - la "pompa dello iodio" funziona, che estrae fino al 40% / 17% di iodio dal cibo. La ghiandola tiroidea dovrebbe intrappolare 60 mcg di iodio al giorno. In tutto il corpo 400 mcg di iodio.

Contenuto nel sangue. Il livello di iodio nel sangue è costante, normalmente - 10-15 μg / l (nella quantità di 250 μg). Durante il giorno, 100-300 mcg di iodio nella composizione di ormoni entrano nel sangue dalla tiroide.

Isolamento. Lo iodio viene espulso molto rapidamente dal corpo: l'emivita è di alcune ore. 90% di iodio non catturato dalla ghiandola tiroidea, escreto nelle urine.

L'interazione di iodio. Gli antagonisti dello iodio sono alogeni: fluoro, cloro, bromo, cobalto, manganese, piombo - riducono il contenuto di iodio nel corpo (fluoro - 8 volte, il bromo causa nevrastenia).

Produzione di iodio

Laminaria (kelp, filofora) - 5 mg / kg.
Laghi salati - 20 mg / l.
Acqua di perforazione - 40-100 mg / l.

Ben legare lo iodio ("esca") - amido, sali di rame, argento, cherosene.

Metabolismo dello iodio nella ghiandola tiroidea

Biosintesi degli ormoni:

Lo iodio viene assorbito dalla ghiandola tiroidea.
È ossidato a iodio molecolare.
Si lega all'aminoacido terosina nel lume del follicolo con la partecipazione dell'enzima perossidasi
Si accumula nella composizione di proteine colloidi, il cui principale componente è la tireoglobulina (questa è una riserva di iodio nella ghiandola tiroidea - 90%).
Inserisce il sangue secondo necessità.

Gli ormoni tiroidei sono nel sangue in uno stato libero (forma attiva) e possono essere associati a una proteina (forma inattiva).

Aumento dei livelli ematici di T3 (triiodotironina)

Quando l'ipotiroidismo è la compensazione della carenza di iodio.
Quando l'ipertiroidismo causa la tireotossicosi.

Regolazione della produzione dell'ormone che rilascia la tiroide (ipotalamo)

Attivazione - prima di coricarsi, a bassa temperatura, norepinefrina, estrogeni.

Inibizione - stress non specifico, glucocorticoidi, ormone della crescita.

Quanto è necessario lo iodio?

Raccomandazioni per il consumo di iodio, mcg / giorno

La condizione patologica della ghiandola tiroidea richiede spesso una grande quantità di iodio consumata - 400-500 mcg.

Controllo dello iodio umano

Contenuto di iodio nel cibo

In media, una persona riceve 70-75 μg al giorno con cibo vegetale, 35-40 μg per animale e 5 μg di iodio con acqua.

Qual è la carenza di iodio?

Il termine "malattie da carenza di iodio" è stato introdotto dall'OMS nel 1983, sostituendo la diagnosi di "gozzo".

Malattie associate a carenza di iodio

Gozzo diffuso, non tossico (eutiroideo).
Gozzo eutiroideo nodulare.
Autonomia funzionale della ghiandola tiroidea.
Ipotiroidismo da carenza di iodio - con una grande carenza di iodio.

Secondo l'OMS, oltre 2 miliardi di persone vivono in carenza di iodio, tra cui 740 milioni hanno un gozzo endemico, 43 milioni soffrono di ritardo mentale e 6 milioni soffrono di cretinismo (una forma di ritardo mentale).

Nella Federazione Russa, 100 milioni di persone vivono in regioni con carenza di iodio e il consumo di iodio è di 40-80 mcg / giorno.

Criterio per la gravità della carenza di iodio

Disturbi da carenza di iodio

Il periodo intrauterino della vita:

Gli aborti e i feti morti, il rischio di morte fetale.
Malformazioni congenite.
Cretinismo neurologico: demenza, strabismo, sordo-mutismo.
Cretinismo da mixedema: ipotiroidismo, nanismo, demenza.

neonati:

Neonati di Goiter.
Ipotiroidismo congenito.

Bambini e adolescenti:

Gozzo giovanile (diffuso e / o nodulare).
Ipo-o ipertiroidismo giovanile.
Sviluppo mentale o fisico compromesso.
Pubertà ritardata

adulti:

Goiter e le sue complicazioni.
Ipotiroidismo.
Diminuzione della memoria, intelligenza, potenziale creativo.
Violazione del ciclo mestruale, infertilità femminile.
Il rischio di avere un bambino con cretinismo.
Il rischio di mastopatia fibrocistica.
Potenza ridotta e infertilità negli uomini.
Rischio di adenoma tireotossico (autonomo).
Rischio di gozzo tossico nodulare.
Il rischio di sviluppare un cancro alla tiroide è solo in presenza di un gozzo nodulare.
Accelerazione dell'aterosclerosi, rischio di invecchiamento precoce.

Tutte le età:

Aumento dell'assorbimento di iodio radioattivo.
Intelligenza e creatività ridotte.

Cos'è l'ipotiroidismo?

Ipotiroidismo è una persistente (a lungo termine) mancanza di ormoni tiroidei nel corpo.

Cause dell'ipotiroidismo

Ipotiroidismo primario - 99% di lesione o disordine della ghiandola tiroidea.

Interruzione dello sviluppo intrauterino della tiroide - congenita.
Lesioni e reazioni, trattamento isotopico allo iodio, irradiazione tiroidea
Tiroidite autoimmune - forma atrofica.
Danno virale della ghiandola tiroidea.
Gozzo endemico a causa di carenza di iodio (inferiore a 20-25 μg / die) - 90-95%.

Sintomi clinici: aumento del volume del collo, sensazione di un nodulo alla gola, difficoltà di deglutizione, raucedine, tosse frequente e disturbi del ritmo cardiaco.

Spesso i cambiamenti diffusi o anche nodali nella ghiandola tiroidea non portano ad un aumento della sua funzione.

L'ipotiroidismo secondario è un malfunzionamento della ghiandola pituitaria.

Diminuzione della produzione di ormone stimolante la tiroide (TSH) nella ghiandola pituitaria o nella produzione di TSH inattivo, così come una violazione del recettore del TSH nella ghiandola tiroidea.

L'ipotiroidismo terziario è un malfunzionamento dell'ipotalamo.

Ridotta o alterata produzione di tiroliberina (TRH) nell'ipotalamo.

Conseguenze dell'ipotiroidismo

Sensazione costante di freddezza (mancanza di energia).
Un aumento del peso corporeo con nutrizione costante (diminuzione del metabolismo basale).
Mal di testa, spesso dolori muscolari, articolazioni, intorpidimento delle mani.
Gonfiore degli arti, gonfiore sul viso - il viso assomiglia a una maschera ghiacciata.
Pelle: secca, fredda, giallo pallido.
La voce diventa ruvida, bassa, il discorso diventa lento, impacciato, spesso russando in un sogno.
Difficoltà nella respirazione nasale e perdita dell'udito.
Capelli fragili e fragili, unghie fragili.
La metà dei pazienti ha un impulso lento.
Dolori ambulanti: claudicatio intermittente (carenza di ossigeno).
Digestione lenta, stitichezza frequente, ipotensione della colecisti.
Diminuzione del desiderio sessuale e della potenza, disturbo del ciclo.
Lentezza dei movimenti, ritardo mentale, perdita di memoria, attenzione, sonnolenza, depressione.
Tendenza a infezioni frequenti (ridotta immunità).

Cos'è la tireotossicosi?

Thyrotoxicosis - un aumento della produzione di ormoni tiroidei T3 e T4.

Cause di ipertiroidismo

Gozzo tossico diffuso o nodulare (malattia di Graves, malattia di Graves) è una malattia autoimmune (80%).
La tiroidite autoimmune di Hashimoto è una forma ipertrofica.
Autonomia funzionale della tiroide - gozzo tossico nodulare, adenoma della tiroide.
Tumore ipofisario - un aumento della produzione di TSH.
La tireotossicosi congenita è un recettore mutante per il TSH.
Tireotossicosi trofoblastica - produzione di TSH da parte del trofoblasto durante la gravidanza.
Lo sviluppo di ormoni tiroidei al di fuori della tiroide - metastasi, strumaio.
La distruzione della ghiandola tiroidea - con un aumento del rilascio di ormoni tiroidei nel sangue.
Ormoni in eccesso di input dalla tiroide esterna - L-tiroxina.
Eccessiva assunzione di iodio nel corpo.

La malattia di Bazedovoy non viene mai osservata nelle persone che vivono nelle regioni provviste di iodio.

Una ghiandola tiroidea normale affronta un moderato eccesso di iodio usando meccanismi autologhi, ma quando la ghiandola tiroidea viene ingrandita, questi meccanismi smettono di funzionare.

Il meccanismo di sviluppo della tireotossicosi con carenza di iodio

Carenza di iodio nell'alimentazione:

La produzione di TSH, che stimola la ghiandola tiroidea, è in aumento.
Attiva stimolatori della proliferazione (divisione cellulare) e fattori di crescita: interleuchine, fattore di crescita insulino-simile - 1 (IGF-1), fattore di crescita epidermico (EGF), inositolo trifosfato (un potente fattore di proliferazione).
Più il contenuto di iodio nel cibo diminuisce, più aumenta l'attività dei fattori di crescita, il che porta ad un aumento del numero di cellule e della dimensione della ghiandola tiroidea. La formazione del gozzo avviene come risultato dell'attivazione di fattori di crescita nella ghiandola tiroidea.
Con carenza di iodio a lungo termine, i meccanismi regolatori che supportano il funzionamento della ghiandola tiroidea sono esauriti, portando alla formazione di noduli e alla formazione di gozzo tossico nodulare.
La carenza di iodio prolungata nel cibo aumenta il rischio di mutazioni che mirano alla formazione di cellule con attività più elevata - aumentano la formazione di ormoni tiroidei - T3 e T4, che porta alla formazione di gozzo diffuso o nodulare con aumento dell'attività funzionale della ghiandola tiroidea e aumento incontrollato della produzione di ormoni tiroidei.

Con una normale concentrazione di iodio nella dieta del TSH non stimola l'ingrossamento della ghiandola tiroidea.

Iodio in eccesso nella dieta:

Blocca la sintesi degli ormoni tiroidei e stimola la formazione di bloccanti della crescita per le cellule tiroidee e, possibilmente, altri fattori di crescita - riducendo il rischio di sviluppare il cancro.

Segni ed effetti dell'ipertiroidismo

Allargamento della tiroide - gozzo (il 10% dell'ingrandimento della ghiandola tiroidea non lo è).
Sensazione costante di calore, sete, sudorazione intensa (febbre).
Il paziente perde peso pur mantenendo la nutrizione e il buon appetito.
La pelle è calda, umida.
I capelli sono sottili, fragili, diventano grigi presto, cadono facilmente.
Aumento delle unghie fragili.
Il viso è pallido, ma diventa rapidamente rosso, un'espressione di spavento sul viso, mentre fissa lo sguardo - un "sguardo arrabbiato".
Lentezza occhi, lucentezza degli occhi, raro ammiccamento, gonfiore dei tessuti attorno agli occhi - "glasura", sensazione di sabbia negli occhi, fotofobia, lacrimazione, gonfiore delle palpebre.
Irritabilità, conflitto, ostilità, aggressività, pignoleria, pianto, rapidi cambi di umore, paure infondate.
Spesso si verificano distrazione, perdita di concentrazione, debolezza, insonnia, capogiri e mal di testa.
Le dita tremanti delle mani tese, la calligrafia diventa irregolare e illeggibile.
Sedia instabile Compromissione della funzionalità epatica con sviluppo di ittero (aumento della bilirubina).
Insufficienza cardiaca - fluttuazioni del cuore e interruzioni nel lavoro - le aritmie (nel 15-40%) causano insufficienza cardiaca.
Aumento della pressione sanguigna, aumento della viscosità del sangue, rischio di trombosi.
La debolezza muscolare aumenta.
Potenza ridotta e aumento delle ghiandole mammarie negli uomini.

Cos'è l'intossicazione da iodio?

Avvelenamento da iodio - iodismo. Si verifica quando si utilizzano farmaci contenenti iodio o in contatto con iodio. L'avvelenamento può anche essere indotto dall'assunzione eccessiva di iodio con il cibo.

Considerare sicuro la dose giornaliera di iodio - 500 mg.

Un eccesso di iodio può, da un lato, aumentare la produzione di ormoni tiroidei e, dall'altro, inibire la funzione della ghiandola tiroidea. Perché questo accade è sconosciuto.

Molte persone assumono regolarmente dosi enormi di iodio - da 10 a 200 mg al giorno senza effetti collaterali (il farmaco antiaritmico "Cardaron" contiene 75 mg di iodio). Ma non abusare delle dosi eccessive di iodio!

Segni di intossicazione da iodio

Tosse, naso che cola, lacrimazione, sbavando (gonfiore delle ghiandole salivari).
Raucedine, dolore e bruciore alla gola, sete.
Mal di testa, vertigini, letargia.
Iododerma - lesioni cutanee (su viso, collo, arti), anguille pruriginose, orticaria, rosolia, erisipela appaiono spesso, e quando vengono a contatto con lo iodio cristallino - ustioni e ulcere.
Danni agli occhi: blefarite e congiuntivite, perdita di ciglia, ridotta acuità visiva, cataratta.
Sapore metallico in bocca
Odore dalla bocca durante la respirazione.
Nausea periodica, vomito
Dolore nell'ipocondrio destro, giallo della pelle (danno epatico).
Vie respiratorie: frequenti raffreddori, mal di gola, polmonite e altre infezioni.

L'uso di iodio nella dieta

Dove posso trovare lo iodio

Nella produzione di sale iodato, 4 mg di iodato di potassio vengono aggiunti a ciascun chilogrammo (KJO₃) - stabile (dura 9-12 mesi), ioduro di potassio KJ - instabile (dura 3 mesi).

1 g di sale contiene 40 mcg di iodio. Si ritiene che una persona media consumi circa 1 cucchiaino di sale. Se circa metà dello iodio viene perso durante la cottura, otterremo circa 150 microgrammi di iodio.

Nelle regioni povere di iodio, dovrebbe essere usato un sale iodato di 7,5 mg / kg di sale, con 5 g di sale consumati ogni giorno.

In una feci di tintura di iodio contiene 5000 mcg di iodio - 25 volte di più di quanto richiesto da una persona al giorno. È possibile diluire 1 goccia di iodio in un bicchiere d'acqua (200 ml), assumere 5 ml - 1 cucchiaino (125 μg di iodio).

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Prodotti TOP contenenti iodio. Tavolo per alimenti ricchi di iodio

Lo iodio è un alogeno ed è uno degli elementi traccia necessari per il corpo umano. Fa parte degli ormoni tiroidei, quindi la sua principale funzione regolatrice.

Gli ormoni che contengono un elemento sono coinvolti nella regolazione del metabolismo, nella velocità delle reazioni chimiche, nel metabolismo delle proteine, nelle vitamine, ecc. Sia la carenza che l'eccesso di questo elemento causano gravi malattie. Puoi saperne di più sui benefici e i pericoli dello iodio qui.

In totale, il corpo ha da 20 a 50 mg di questo elemento e hai bisogno di sapere qual è il bisogno umano quotidiano di iodio. Dove e che cosa è iodio, prendere in considerazione in questo articolo.

Elenco prodotti

Lo iodio (qui sotto c'è un elenco di quali prodotti contiene) entra nel corpo umano solo con cibo e acqua, quindi chi non ha questo elemento ha bisogno di sapere in quale alimento la sua concentrazione è la più alta.

Origine vegetale

La maggior parte di questo elemento nei rappresentanti del regno vegetale, specialmente nelle alghe. Le piante assorbono lo iodio dai minerali disciolti nell'acqua e si accumulano.

Cavolo marino (kelp). 100 g di questo prodotto sono sufficienti per chiudere completamente la velocità giornaliera dell'elemento in traccia. Il cavolo di mare in forma sottaceto è un prodotto pesante non dietetico, quindi è consigliabile preparare una casseruola o da mangiare in piccole quantità;
Il cachi è più ricco di composti di iodio rispetto ad altre piante terrestri (solo le alghe possono competere con esso nel contenuto di questo elemento). Inoltre, il cachi contiene altri oligoelementi: magnesio, sodio, ferro e vitamine;
Porridge di grano saraceno;
Semi di mela In alcuni semi dell'elemento così tanto che puoi assaggiarlo. Per mantenere la concentrazione di questo alogeno nel corpo è normale, una persona ha bisogno di mangiare 5 semi al giorno. Tuttavia, un uso eccessivo può sviluppare sintomi di eccesso di iodio. D'altra parte, i semi di mela contengono le stesse sostanze dei semi delle prugne e, subendo la decomposizione, producono acido cianidrico. Pertanto, mangiare un gran numero di ossa è irto di avvelenamento più grave. È necessario usare le ossa delle mele mature;
Feijoa è una pianta preziosa in termini di oligoelementi. Utile come la polpa e la buccia;
Spinaci e acetosa sono ricchi di questo elemento. Queste piante contengono anche molte vitamine C e K e sono spesso utilizzate per preparare insalate nei paesi occidentali, dove da tempo si forma l'abitudine di vivere uno stile di vita sano. Alcune fonti indicano che gli spinaci sono il record per la quantità di iodio tra le piante macinate (ad altri viene attribuito il 1 ° posto di cachi);
Banane. I frutti dolci contengono in media 3 microgrammi di questo microcella. Allo stesso tempo, sono ben assorbiti e praticamente innocui per qualsiasi stomaco;
Corn. Mangia 100 grammi di mais sotto forma di cibo in scatola per cena, e la norma giornaliera è soddisfatta;
Fagiolini Questa fonte non è adatta per qualsiasi stomaco. Ma se puoi mangiare questo prodotto, allora mezza tazza è sufficiente. Contiene anche molte vitamine.

Origine animale

Gli animali prendono questo oligoelemento principalmente dalle piante e quindi lo accumulano in certi organi e tessuti. La maggior parte di iodio nel fegato, tessuto adiposo, uova o uova. Tra le varie specie di animali, questo elemento è più ricco degli organismi della vita marina e degli uccelli che si nutrono di cereali.

Quali alimenti contengono più iodio:

Caviale rosso In questo prodotto, lo iodio è contenuto nella forma più facilmente digeribile, poiché l'assimilazione è promossa dalle vitamine e dai microelementi contenuti nello stesso prodotto. Inoltre, il caviale rosso viene digerito rapidamente ed è adatto per le persone con mal di stomaco;
Fegato di merluzzo Questo prodotto prelibato è molto nutriente e contiene, oltre allo iodio, molte altre sostanze utili che aiutano l'assorbimento veloce. La quantità di iodio nel fegato è di 350 microgrammi per 100 grammi;
Gamberetti. Abbastanza per mangiare 4 porzioni per coprire completamente la tariffa giornaliera. La carne di gamberetti è facilmente digeribile e quindi lo iodio viene assorbito rapidamente nel sangue. Inoltre, la carne è nutriente e contiene molte proteine;
Tonno, soprattutto in scatola;
Uova sode Puoi usare le uova di qualsiasi uccello: pollo, oca, quaglia, piccione;

Altro: In quali alimenti c'è molto iodio: sale iodato e condimenti a base di esso, così come condimenti contenenti alghe brune, sono un'ottima fonte di alogeno. L'acqua può contenere iodio in grandi quantità (specialmente alcune varietà di acqua minerale di iodio-bromo), oppure potrebbe non esserlo affatto. Dipende dalla fonte specifica.