Principale L'olio

Qual è il nome del succo ricavato dal frutto di feijoa?

È molto difficile applicare l'aggettivo nel titolo di succhi di frutta come la feijoa e, ad esempio, il cachi, a differenza della stessa mela, pera, ciliegia, prugna, uva e molti altri succhi di frutta e bacche, a cui i nomi degli aggettivi sono applicabili.

Quindi, se è difficile scegliere un aggettivo per il nome del succo, allora è meglio dire semplicemente: succo di feijoa, succo di cachi e così via.

Feijoa, un frutto esotico per me personalmente - non l'ho nemmeno provato fresco, soprattutto succo, ma i miei amici mi hanno trattato con la marmellata di feijoa - mi è piaciuto, che è stato portato dalla costa del Mar Nero del nostro paese. Noi, ovviamente, abbiamo chiamato questa marmellata una parola ridicola, almeno per noi, e non vale la pena scriverlo completamente - fayh... la tua marmellata, ma questo, ovviamente, è completamente sbagliato. Il nome di questa bacca è molto difficile, ed è impossibile scegliere un aggettivo che vorrei usare per la parola marmellata e succo. Pertanto, sarà corretto dire - marmellata di feijoa, succo di feijoa o succo di feijoa.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2377163-kak-nazyvaetsja-sok-sdelannyj-iz-plodov-fejhoa.html

Le proprietà benefiche e nocive del succo di feijoa

Se non hai mai sentito parlare di feijoa, e ancora di più non hai bevuto il succo dei frutti di questa pianta, allora dovresti leggere il nostro articolo e forse diventerai un "fan" di questa bacca (anche se molte persone sono più abituate a chiamarlo frutto). Per la prima volta (all'inizio del XIX secolo) una pianta subtropicale simile della famiglia di Mirtovas fu scoperta da un naturalista portoghese di nome Joan da Silva Feijho (la bacca di smeraldo prese il nome da lui e prese il nome). È successo in Brasile. In Europa, feijoa (cioè in Francia) apparve solo nel 1890, poi negli Stati Uniti (nel 1901), poi in Italia (nel 1910) e da lì si diffuse in tutta la costa del Mediterraneo.

Oggi questa coltura di frutta è coltivata in molti paesi. Negli spazi aperti della Federazione Russa, la feijoa viene coltivata nel Territorio di Krasnodar, in Crimea e nel Daghestan.

Cos'è questa coltura di frutta

Feijoa è un arbusto alto fino a 4 metri, che cresce esclusivamente in condizioni subtropicali, impollinazione con insetti e fioritura in maggio-giugno (nell'emisfero australe a novembre-dicembre).

Sull'albero maturano frutti carnosi e succosi (lunghezza - da 20 a 50 mm e peso - da 15 a 60 g), di colore verde scuro, forma allungata; da gustare che ricorda l'ananas, la fragola o il kiwi (difficile da determinare). La piena maturità si verifica in ottobre-novembre: tutto dipende dalla varietà vegetale.

L'apparato radicale della cultura, caratterizzato da ramificazioni dense, ha un evento superficiale. La pianta innestata (cioè radicata) produce frutti per 3-4 anni della sua "vita", e propagata con l'aiuto di piantine solo in 6-7 anni.

Ciò che è parte del frutto di feijoa

La composizione chimica di feijoa è la seguente:

  • Iodio. Feijoa contiene molto più di ogni altra pianta: circa 100 mg di questo non-metallo chimicamente attivo per 100 prodotti.
  • Grassi e proteine Quindi in 1 kg di prodotto ci sono 6 g di grassi e 10 g di proteine ​​facilmente digeribili.
  • Acido ascorbico 100 g di feijoa contengono circa 33 mg di vitamina C.
  • Tiamina (o vitamina B1). Questo composto organico, che è in grado di accumularsi nei tessuti umani (fino a 30 mg), è attivamente coinvolto nel metabolismo di grassi, carboidrati e proteine.
  • Acido nicotinico (o vitamina PP, niacina). È un partecipante alla formazione di enzimi necessari per l'attività umana e un gran numero di reazioni redox. 100 g di feijoa contengono circa 0,289 mg di vitamina PP.
  • Piridossina (una forma di vitamina B6). Stimola i processi metabolici, aiuta a rallentare l'invecchiamento dei tessuti (a livello cellulare) e partecipa attivamente a processi come la fornitura di cellule con glucosio e la produzione di globuli rossi.
  • Kakhetin e leukoantotsin. Questi potenti antiossidanti si trovano nella buccia del frutto.
  • Acido pantotenico (o vitamina B5). È necessario per la sintesi di istamina, colesterolo, acidi grassi ed emoglobina, nonché per il metabolismo di carboidrati, grassi e amminoacidi.
  • Acqua.
  • Fibra alimentare
  • Gli aminoacidi come l'asparagina (attivamente coinvolta nella derivazione di una sostanza nociva al SNC come ammoniaca), la tirosina (aiuta a correggere i seguenti processi neurofisiologici: memoria, attenzione, umore, vigilanza ed energia), arginina (resiste a tumori e neoplasie e aiuta a pulire il fegato), la glutammina (normalizza i livelli di zucchero nel sangue, migliora il tratto gastrointestinale e l'attività cerebrale) e l'alanina (rafforza il sistema immunitario, è una fonte di energia per il sistema nervoso centrale, cervello e muscoli).
  • Saccarosio. Per 100 g dei loro conti di prodotto per circa 8 g.
  • Oli essenziali
  • Carboidrati (13 g per 100 frutti maturi).
  • Tannini. Questi composti fenolici, contenuti direttamente nella pelle, rappresentano fino allo 0,8% del peso del feto. È a causa della presenza di tannini che le bacche hanno un sapore astringente.
  • Pectine (cioè polisaccaridi). Rappresentano il 2,5-3% in peso della bacca.
  • Vitamine come E (tocoferolo), che è chiamata la vitamina della giovinezza e della bellezza; K, attivamente coinvolto nella formazione del tessuto osseo; B2 (riboflavina), che contribuisce alla disgregazione dei grassi e al rinnovamento dei tessuti, nonché alla formazione di globuli rossi e alla quantità ottimale di ormoni; B9 (cioè acido folico), necessario per lo sviluppo di due sistemi come immunitario e circolatorio.
  • Enzimi. Essendo proteine ​​specifiche, accelerano le varie reazioni che si verificano nel corpo umano.
  • Acido malico
  • Zinco, ferro, magnesio, calcio, manganese, potassio, silicio, fosforo e rame.

Proprietà utili di succo da frutta di una pianta esotica

Quali benefici può utilizzare il succo di feijoa?

  • Se una persona ha determinati problemi con la tiroide, allora l'uso di questo prodotto sarà sicuramente utile a lui. Cioè, il succo dovrebbe essere bevuto a tutti (indipendentemente dall'età), che hanno carenza di iodio nel corpo.
  • Il consumo regolare di succo di bacche esotiche riduce significativamente il rischio di sviluppare il cancro. E se il cancro è già diagnosticato, il prodotto ti permette di entrare nella fase di remissione.
  • La presenza di acido nicotinico nei frutti di feijoa contribuisce alla normalizzazione della funzione pancreatica e alla buona funzione digestiva.
  • Il succo di Feijoa può essere tranquillamente attribuito alla categoria di prodotti dietetici, poiché il frutto contiene grassi e proteine ​​facilmente digeribili.
  • Nel periodo di esacerbazione di raffreddori e malattie infettive, l'uso di feijoa, ricco di vitamina C, vi farà risparmiare da infezioni respiratorie acute, influenza e altri processi infiammatori.
  • La presenza di tiamina migliora l'attività del muscolo cardiaco, del sistema nervoso centrale e del tratto gastrointestinale e impedisce anche lo sviluppo di aterosclerosi.
  • Riduce significativamente la pressione sanguigna e pulisce il sangue.
  • Per gli uomini: il succo di Feijoa è raccomandato come prevenzione del cancro alla prostata. Inoltre, i frutti della pianta contribuiscono alla normalizzazione dei livelli ormonali.
  • Per le donne: la presenza di vitamina E nel prodotto fornisce un significativo miglioramento della condizione dei capelli e della pelle, oltre a ridurre il dolore durante il periodo mestruale.
  • Per coloro che soffrono di anemia, il prodotto aiuterà a stabilizzare i livelli di emoglobina.
  • Il succo sarà molto utile durante la riabilitazione dopo l'intervento chirurgico o il parto, poiché aumenta l'immunità e normalizza i processi metabolici.
  • Berry migliora la concentrazione, l'attenzione e la memoria, e migliora anche il tono generale. L'inclusione regolare del prodotto nella vostra dieta influenzerà positivamente la condizione delle persone che stanno vivendo un maggiore stress emotivo o mentale, oltre ad essere in uno stato di depressione o stress.
  • La pectina, che è parte del frutto, aiuta a migliorare il processo di digestione.
  • Aiuta con costipazione della natura cronica, poiché la bacca è un ottimo lassativo naturale.
  • Attiva i processi metabolici.
  • Contribuisce alla prevenzione e al trattamento di patologie del fegato e dei reni.
  • Con l'aiuto del succo, così come le infusioni e i decotti di feijoa, puoi curare questo disturbo come la pielonefrite.

Possibili controindicazioni e danni del succo di feijoa

Di norma, questo prodotto non presenta rischi particolari per il corpo umano. Ma ci sono alcune controindicazioni e restrizioni che devono essere ricordate:

  • Usare feijoa con estrema cautela se si hanno malattie come diabete, pancreatite, obesità (dovuta alla presenza di zucchero nel prodotto), gastrite (con elevata acidità) o tossicosi tiroidea (ricordate: l'iodio eccessivo nel corpo è anche distruttivo, così come la sua mancanza).
  • La bacca non è assolutamente combinata con prodotti caseari (o prodotti caseari): potrebbero esserci problemi con il tratto digestivo (in particolare, l'indigestione).
  • Il succo può causare una reazione allergica indesiderata. Pertanto, tutti coloro che sono inclini a tale malattia dovrebbero essere estremamente attenti quando usano feijoa. Se vi sono sintomi di deterioramento della salute, interrompere immediatamente l'assunzione del prodotto.
  • Non essere troppo zelante, usando il succo di feijoa (quantità raccomandata - una bevanda di 5 frutti). In caso contrario, possono verificarsi irritabilità eccessiva, ansia e aritmia.
  • Le donne che si trovano in una posizione "interessante", così come i medici che allattano, spesso prescrivono farmaci per aumentare il contenuto di iodio nel corpo. Pertanto, il succo di un frutto esotico sarà molto utile. Ma è necessario rispettare la quantità raccomandata dallo specialista. In caso contrario, un'overdose di iodio può influire negativamente non solo sulla salute della madre, ma anche sul bambino.
  • I frutti e i succhi di Feijoa prodotti sono controindicati per i bambini che non hanno ancora compiuto un anno: non hanno ancora abbastanza enzimi nei loro corpi per assimilare tali bacche esotiche. Sì, e per i bambini più grandi, questo prodotto deve essere somministrato con cautela: è possibile una reazione allergica.
  • Non è raccomandato l'uso del succo di feijoa in presenza di acne sul viso o altre eruzioni cutanee.
  • In nessun caso il frutto deve essere presente sul tuo tavolo con segni di decompilazione: il loro ricevimento può portare a gravi avvelenamenti.
http://prosoki.ru/fruktovye-soki/sok-fejhoa.html

Domanda del giorno: qual è il nome del succo di feijoa?

33 commenti

Ah, trecento. Succhia l'autista del trattore.

Sarò un trattore

succhiandomi

Parlami - traduci in te stesso!

Ho viaggiato in treno fino alla stazione di Shakhunya, ma una nonna ha insistentemente chiamato la sua Shuhinya.

La nonna ha già vissuto, lei lo sa meglio!

Bene, è come le buche)

Giorni feriali del lavoro. no - duro lavoro

Puoi solo tagliare al futuro.

stesso come marmellata da esso)

dipende dalla qualità)) può essere succo di feijoa, e forse succo di feyhuev

Feikhoevy, filologi hoev!

Ascolta il Beavis, disse feijoa, hehe.
Per quanto ancora può essere così stupido e, soprattutto, spaventato illetteratamente?

Perché la stupidità è una valutazione, in primo luogo (per qualcuno che manipoli sopra il distintivo parodiadole nell'ambiente è normale, non colpiamoci xy dito, ma questa è Artemy Lebedev: https://www.artlebedev.ru/kovodstvo/idioteka/2018/07/16/)

e, in secondo luogo, serve per rilassarsi e degradare.

Stupidi scherzi costituiscono il fondo dorato della clownazione, è normale e inevitabile.

E l'analfabetismo non è solo "rilassare e degradare", ma degradare oggettivamente.

L'analfabetismo è bravo nell'inventare password uniche e nella sottocultura del padoncovismo e del flagello. Beh, forse i punk ne hanno di più. Ma i punk non sono diventati dei bassopiani morali per gridare "punk feijoa!"

Ancora una volta, bastardi e cashenites sono (ad eccezione dello shkoloty che li ha uniti), persone colte e istruite che si divertono. E se loro skabreznichayut - poi skabreznichayut esteticamente intricato, dando alle persone tali modelli come "watch for your zhep".

Ed è sbagliato fare un aggettivo da un nome prestato (e, a proposito, prevedo l'insinuazione - indecifrabile) - questo è Petrosyan nel mondo del Kaschenismo.

http://pikabu.ru/story/vopros_dnya_kak_nazyivaetsya_sok_iz_frukta_feykhoa_6033017

Consigli per gli amici

Succo di Feijoa

L'articolo è stato pubblicato il 29 aprile 2010 nella categoria "To the Health Box".

Succo di Feijoa nel ciclo "Succhi - una raccolta di leggende e gusti" di Zima

Le leggende della feijoa non si trovano nel folklore degli indiani del Sud America, la patria della feijoa. Piuttosto, la leggenda della pianta con lo stesso nome. La ragione è semplice: il nome di una bacca esotica è stato dato dagli europei relativamente di recente. Quando l'Europa civilizzata piantò la sua cultura sul nuovo continente americano, i nomi della flora e della fauna locali diedero il loro, indipendentemente dalla storia e dalle tradizioni della popolazione indigena. Ma questo non significa che non lo fosse. Ti racconterò la leggenda della bacca stella Inca - su quechua.

Su un'alta collina nella valle dei vulcani si trova il Tempio stellare di Saksayhuaman. Ci sono molte ipotesi su come gli Incas siano riusciti a costruire una gigantesca fortezza da blocchi di pietra multi-tono, accuratamente scavati e accuratamente montati. Le antiche mura del Tempio delle Stelle non furono colpite né dal tempo né dai terremoti. Ricordano tutto.

Molto prima della nascita del possente Impero Inca nella terra di laghi e montagne, la gente di Mochica visse. Erano esperti nelle scienze e nell'arte, possedevano segreti di vernici provenienti da piante e pietre preziose, ottenevano la perfezione nei dipinti, modellavano le figure del corpo umano ei loro tessuti fatti di cotone e lana erano così sottili e resistenti che oggi sono ammirati dagli specialisti. La gente di Mochika adorava le stelle e la dea Oryan. Secondo la leggenda, ha dato alla luce i bambini sulla Terra e tornò alle stelle, dicendole di servire Viracocha - il Dio della Creatività, dell'Amore e della Creazione. E la gente di Mochica ha creato e creato senza macchiarsi di guerre e omicidi.

I tempi cambiano, che ci piaccia o no. Il tempo è finito sulla gente di Mochika. È il tempo degli Incas. Tribù bellicose adoravano il Sole e chiedevano la stessa cosa ai popoli conquistati - solo questo poteva salvarli dalla morte. Ma il popolo di Mochika e la sua sacerdotessa di nome Quechua si rifiutarono di cambiare la fede, non rinunciarono ai loro genitori stellati. Secondo la leggenda, il quechua fu condotto al capo arrabbiato, il supremo inca... "E il cuore del guerriero tremò, ammorbidito alla vista di una bella ragazza, non poteva offenderla." Al contrario, l'Inca offrì il Quechua per diventare una moglie e salvare la fede. Quechua rispose: "Sei un grande guerriero, o leader, conquisti paesi e popoli, distruggi tutto sul tuo cammino. Ma per diventare un grande sovrano, devi imparare a costruire. Cosa puoi fare se non tirare con l'arco e lanciare una lancia? "Il Leader non rispose. "Se puoi costruire da solo un tempio per il tuo Dio su una collina," continuò la ragazza, "sarò tua moglie."

È difficile dire come si sentiva il leader. Ma la leggenda dice che dopo un po 'l'Inca venne dalla ragazza per un consiglio: cosa avrebbe dovuto fare? E Quechua rispose: "Chiedi aiuto alle stelle - vai a Orjan e Viracocha". Prendendo atto dell'orgoglio, l'Inca accese la fiamma del fuoco rituale sotto la copertura della notte. Il suo amore era così grande, e il desiderio così sinceramente e fortemente, molto probabilmente, non era privo della magia della sacerdotessa - chi lo sa. Ma la richiesta di aiuto è stata ascoltata. Dalla dea Oryana, Inca ricevette frutti, tremolanti, come polvere di stelle, con parole di parole di separazione: "In ogni bacca c'è il potere di una persona, dopo averlo mangiato, le tue possibilità aumenteranno. Costruirai il Tempio Stellare per me e Viracocha - per il Dio Sole, che è adorato dal tuo popolo è mio marito. "Ogni notte gli Inca mangiavano diverse bacche e si riempivano di un potere senza precedenti.

Il capo costruì il Tempio delle Stelle e la bella Quechua divenne sua moglie. Gli Incas smisero di combattere, impararono a costruire, crearono un perfetto sistema di irrigazione di utilità idriche, riuscirono nelle scienze, nell'artigianato, nell'arte. E il saggio Quechua ha sollevato un albero dal dono di Oryana - frutti dalla polpa tenera e dal profumo accattivante. Il suo nome divenne il nome della stella di bacche - Quechua.

Qual è il potere di feijoa? Gli indiani da tempo immemorabile usano i frutti del Quechua-Feijoa per rendere una persona più forte, dare i suoi figli affinché crescano più alti e tutti quelli che sono malati, che hanno disperato la vita. Curiosamente, le donne incinte indiane non mangiano più di un frutto di feijoa al giorno per non dare alla luce un bambino gigantesco. Come dimostrato dalla ricerca moderna, la feijoa influenza il livello degli ormoni nel corpo umano. Gli scienziati non riescono ancora a rispondere alla domanda sull'origine del feijoa-quechua: perché la biochimica delle "fragole indiane" (come viene anche chiamata) è così vicina ai frutti di mare, ricchi di iodio?

Informazioni su feijoa: Il nome latino della pianta fu ottenuto nel XIX secolo in onore del Dr. João Feilho Feijo, un europeo che per primo descrisse la feijoa. Feijoa appartiene alla famiglia di Mirto - un gruppo di piante di culto, i cui olii essenziali sono usati per la meditazione. Feijoa è un arbusto sempreverde alto 4-6 me un albero alto fino a 10 m. Non può essere trascurato o superato - i cespugli di feijoa sono avvolti in una foschia blu con fiori e stelle d'argento. Feijoa fiorisce per tutta l'estate e l'autunno, i frutti sono raccolti in ottobre-novembre: i frutti maturi sono grandi, 5-10 cm, ovali, acquamarina con una tonalità metallica della pelle. Alcuni paragonano il sapore della feijoa con le fragole mature, altri con l'ananas maturo. Anche i frutti maturi coltivati ​​su diversi terreni si differenziano per sapore e colore della polpa, da quelli crema a quelli delicatamente rosati. Questa pianta esotica dal Sud America è attualmente ampiamente distribuita in tutte le regioni del mondo con un clima tropicale e subtropicale, anche in Russia: nel Caucaso, nel sud del Territorio di Krasnodar. Così come in Crimea e nei paesi dell'Asia centrale: Turkmenistan e Azerbaigian.

Applicazione e proprietà utili di feijoa

Per scopi medicinali si usa solo feijoa fresca. La principale caratteristica e il valore dei frutti di feijoa in una forma unica di composti di iodio e oli essenziali necessari per il trattamento e il ripristino della funzione tiroidea nella grave malattia renale nei bambini e negli adulti. Per migliorare l'effetto terapeutico delle bacche di feijoa, viene preparato il succo appena spremuto, che viene utilizzato nella terapia del succo per risolvere molti problemi di salute.

  • Con problemi del tratto gastrointestinale - una violazione degli organi digestivi e delle funzioni intestinali.
  • In gastrite cronica di diverse forme con bassa acidità.
  • Nelle forme acute e croniche di enterite e colite, dalla malattia delle "mani non lavate".
  • Come tonico generale per gli anziani, la prevenzione dei cambiamenti legati all'età nel corpo - gotta, sclerosi, aterosclerosi, compromissione dell'udito e memoria.
  • In caso di malattia di Grave e disfunzione tiroidea in bambini, uomini e donne di qualsiasi età. Compresa la perdita di capelli, la cui causa è il fallimento ormonale nel corpo.
  • Nelle forme gravi di malattia renale - allevia l'infiammazione, ripristina i reni dopo il trattamento con la chemioterapia.
  • Nella dieta quotidiana per le persone con diabete e bambini allergici.
  • Donne e uomini: anti-stress, allevia lo stress, ha un effetto calmante sulla psiche dovuto agli effetti degli oli essenziali vegetali.
  • Con carenza di vitamine - carenza di vitamine, stagionale e dopo la malattia. Rimedio riparativo durante epidemie di infezioni virali e epidemie influenzali. Gli oli essenziali della famiglia Mirto sono potenti protezione antibatterica per il corpo di bambini e adulti.
  • Il succo e la polpa di Feijoa ripristinano l'elasticità della pelle femminile, alleviano rapidamente irritazioni, punti di stress. Questo è un vero balsamo per pelle sottile e sensibile e pelle con couperose.

Il succo di Feijoa e il nettare sono prodotti nel tardo autunno da bacche mature e carnose. Sono rotte solo quando sulla superficie smeraldo del frutto appare una cera vegetale bluastra. Per il succo sono necessari frutti di feijoa dolci e succosi, il succo appena spremuto è ottenuto da bacche intere, senza togliere la buccia con cera preziosa - un deposito di oli essenziali. Viene tradizionalmente pressato da una pressa e il nettare di feijoa si ottiene aggiungendo acqua di sorgente pura o acqua minerale alla massa di frutta. Puoi spremere il succo a casa con la presenza di elettrodomestici adatti, ma il succo utile sarà ottenuto solo se segui le regole e il calendario della terapia del succo. Il mix di feijoa succo appena spremuto con nettare di banana - un vero cocktail anti-stress - dolce, morbido, sciolto... Puoi aggiungere acacia o miele di mandorle ad esso - non te ne pentirai.

Amplificatori di gusto, zucchero e dolcificanti, non sono ammessi conservanti per i succhi usati nel corso della terapia del succo. Ricorda, eventuali additivi nei succhi influenzeranno lo stato del tuo corpo, e certamente le allergie e la diatesi nei bambini non ti piaceranno. Per favore non rischiare la tua salute.

Controindicazioni: il succo di Feijoa non deve bere più di 1 tazza al giorno per un adulto, ei bambini sotto i 7 anni sono la metà delle dimensioni. E il resto del succo di feijoa appena spremuto non ha controindicazioni, fatta eccezione per l'intolleranza individuale, così come il suo uso durante l'esacerbazione delle malattie croniche. Non è raccomandato l'abuso di donne feijoa durante la gravidanza. Tieni presente che la reazione del tuo corpo potrebbe non avvenire su feijoa, ma sulla qualità di un particolare frutto da cui viene ricavato il succo. Una delle regole principali della terapia del succo è lo stato ideale dei materiali vegetali, senza alcun danno, coltivato in condizioni ecocompatibili. Ci sono diverse dozzine di varietà di feijoa - ognuna ha il suo gusto. Pertanto, non affrettatevi a trarre conclusioni dopo la prima conoscenza.

Come bere succo di feijoa

  • Qualsiasi succo deve essere bevuto con piacere ea stomaco vuoto, 20-30 minuti prima di un pasto o 2 ore dopo. Un curioso dettaglio, il corso di guarigione dei succhi appena spremuti, i guaritori non raccomandano di iniziare alla luna piena.
  • Se vuoi benefici per la salute, non aggiungere zucchero - un po 'di miele è meglio.
  • La quantità di succo bevibile quotidianamente dipende solo dal tuo desiderio: da poche gocce per i bambini più piccoli a 2 litri al giorno per gli adulti. I genitori di bambini al di sotto di un anno devono ottenere l'approvazione da un pediatra. E, soprattutto, insegnare ai bambini a non bere succhi di cibo.
  • Bere a piccoli sorsi, il succo deve essere assorbito anche in bocca. Inoltre, puoi sempre notare in tempo la reazione del tuo corpo al succo. I bambini sono invitati a dare una cannuccia per i cocktail.
  • E non dimenticare di sciacquarti la bocca con acqua pulita. Ahimè, lo smalto dei denti diventa più sottile dagli acidi della frutta.
Ricette per la terapia del succo

Dalla profonda antichità, e la terapia del succo esiste per più di un millennio, diverse insolite, a prima vista, le regole per l'uso dei succhi ci sono giunte. Non posso parlarti di loro:

  • i succhi di frutta coltivati ​​sugli alberi non sono mescolati con i frutti che crescono vicino al terreno stesso;
  • i succhi di frutta coltivati ​​ad alto fusto non vengono raffreddati e, al contrario, succhi di bacche e frutti che crescono vicino al suolo, è opportuno rinfrescarli;
  • I succhi non possono essere bevuti "con la forza", non dovrebbero essere rifiutati da voi per gusto o odore - questa è una regola di compatibilità individuale, simile alla scelta e all'uso di oli essenziali in aromaterapia.

Risulta che non tutte le sostanze organiche nei diversi succhi sono compatibili tra loro, il che può portare ad una parziale o completa abolizione dell'effetto terapeutico atteso. Ma da parte mia aggiungerò che, seguendo queste regole, i succhi sono molto più gustosi.

Torniamo al feijoa. La temperatura ottimale per il succo è 22-25 gradi. Prova il succo di feijoa appena spremuto.

  • Versare il succo in un calice o bicchiere di vetro trasparente. Il succo appena spremuto è sempre opaco, anche dopo averlo filtrato non è una composta.
  • Inspirate, riempite con il fresco aroma della fragola selvatica - l'aroma della freschezza mattutina.
  • Agitare il succo in un bicchiere e guardare da vicino... Gli strati di cellulosa nel succo di rifrazione appena eterogenea la luce, creando effetti di colore inaspettati - tutte le sfumature di ambra di fronte a voi: a, arancio-oro giallo miele, verde-marrone. Prendi piacere - non fare in fretta.
  • Il gusto della feijoa è pieno di beatitudine, un po 'cattivo, ma sempre piacevole - a volte dolce e languido, poi rinvigorente, con leggera acidità.
  • Bere a piccoli sorsi, il succo deve essere assorbito anche in bocca. Inoltre, puoi sempre notare in tempo la reazione del tuo corpo al succo. Per i bambini, si consiglia di dare una cannuccia / tubo per i cocktail.
  • La quantità di succo che bevi al giorno dipende solo dal tuo desiderio - da 1/2 tazza a 0,5 litri al giorno. I genitori di bambini al di sotto di un anno devono ottenere l'approvazione dal pediatra. E, soprattutto, insegnare ai bambini a non bere succhi di cibo.

Il succo di Feijoa risulta delizioso, se segui tutte le sottigliezze del processo di cottura. Se non ti piace il succo di feijoa, non scoraggiarti. Nella collezione di terapia del succo ce ne sono molti altri, non meno utili. Come scegliere il succo necessario per te e i tuoi cari? Procedi dalle esigenze individuali del corpo e dalle preferenze di gusto.

Ognuno di noi ha bisogno di aiuto e supporto di volta in volta. Nella patria di feijoa nella terra degli Incas, credono che se il desiderio di un uomo è grande, anche le stelle lo sentiranno. Eppure non dovresti disturbare il Cielo con le richieste di ciò che possiamo fare noi stessi - per noi stessi e per i nostri cari.

Cordiali saluti,
lettori "Consigli per gli amici"
Zima

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Composizione del feijoa succo fresco: Vitamine: B, C, PP, carotene, acidi organici (malico e citrico), oli essenziali, acidi grassi superiori, lipidi, glucosio, fruttosio, saccarosio e sali di ferro.

Valore energetico (nutrizionale) per 100 ml:

Calorie - 38 kcal
fosforo - 12 mg
iodio - 3 mg
proteine ​​- 0,3 g;
carboidrati - 9,5 g;
grasso - 0 g;
fibre alimentari - 0, 47 g

http://sovet.blocknote.info/articles/198/sok-iz-feikhoa

Tutto sui benefici del frutto di feijoa

Proprietà utili e controindicazioni di feijoa sono noti non a tutti gli abitanti del nostro paese. E questo non è sorprendente, perché questa pianta è un mistero per molti che non sanno nemmeno dove cresce la feijoa e che sapore ha la feijoa.

La patria di questo frutto esotico è considerata il Sud America, cioè gli altipiani del Brasile. Feijoa cresce nelle regioni meridionali

Il dibattito sul fatto che la bacca o il frutto della feijoa non diminuisca oggi, anche se, secondo le informazioni ufficiali, i frutti di questo albero di mirto sono di colore verde e rotondo, non più lunghi di 7 cm.

Frutti di Feijoa

Nonostante il fatto che anche i frutti maturi di un albero abbiano un colore verde quando la feijoa matura, la loro crosta diventa soda e densa, e la polpa è morbida e succosa con pochi grani. Come mangiare la feijoa: con o senza buccia?

La popolazione locale dell'America Latina preferisce utilizzare il frutto nel suo insieme, poiché nella sua pelle sono contenute le sostanze più utili, le vitamine e gli oligoelementi. Anche i frutti di feijoa maturi hanno un colore verde.

Per coloro che non sanno quando la stagione feijoa, vi informiamo che il tempo di maturazione di questi frutti è il periodo da settembre a gennaio, cioè, alle nostre latitudini, i frutti sono a disposizione degli acquirenti soprattutto nella stagione fredda.

Caratteristiche della composizione

Cos'è questo feijoa? Oggi si può affermare con sicurezza che la feijoa è uno dei frutti più utili che hanno una composizione chimica unica.

Il principale componente della pianta, che determina i principali benefici del frutto di feijuahua, è lo iodio idrosolubile. La sua quantità è diverse volte superiore al contenuto di questo oligoelemento nei frutti di mare e in altre piante.

Inoltre, feijoa è ricca di:

  • olii essenziali;
  • acido folico;
  • vitamina C;
  • acido malico.

Un componente importante è la kakhetina antiossidante naturale, che impedisce lo sviluppo del cancro. Come parte della frutta determinata vitamine B, calcio, zinco, fosforo e simili. La feijoa calorica è solo 48 kcal per 100 g di prodotto, quindi la frutta è tra gli integratori alimentari che sostituiscono alcuni ingredienti ipercalorici nei piatti. Questo permette non solo di migliorare il gusto di insalate o stufati, ma permette anche di perdere peso, arricchendo il corpo con sostanze preziose.

Calorie Feijoa solo 48 kcal per 100 grammi di prodotto

Perdere peso e arricchire il corpo con vitamine aiuterà questi prodotti asparagi, kiwi, broccoli, cavoli cinesi, sedano, semi di lino e sesamo.

I benefici della frutta dall'America Latina

Per più di un secolo, la popolazione indigena del continente sudamericano ha conosciuto i benefici e i danni del frutto di feijoa. Questo è il motivo per cui i locali non solo mangiano crudo, ma preparano anche molti piatti basati su di esso. Fondamentalmente, si strofinano feijoa con lo zucchero o spremono succo di frutta, che consente di placare rapidamente la sete e di saturare il corpo con composti vitali.

Quindi, qual è il frutto di feijoa utile per il corpo?
I benefici di Feijoa per il corpo sono i seguenti:

  • prevenzione e trattamento dell'anemia da carenza di ferro;
  • eliminazione del rischio di cancro;
  • ridurre il livello di colesterolo dannoso nel sangue e la parziale dissoluzione delle placche di colesterolo;
  • eccellente effetto terapeutico in relazione a gastrite, duodenite, ulcera peptica e simili;
  • normalizzazione dei livelli ormonali;
  • aumentare le funzioni di base del corpo;
  • migliorare il sistema immunitario;
  • trattamento di disturbi sistemici;
  • normalizzazione del funzionamento dei reni ed eliminazione dei processi infiammatori nel tratto urinario.

Imparerai di più sui benefici di feijoa dal video:

Il tasso giornaliero di feijoa non dovrebbe essere superiore a due grandi frutti, poiché più frutta può causare reazioni allergiche o altre manifestazioni di sovradosaggio.

Come viene utilizzata la frutta?

Indagando sulla quantità di feijoa, diventa chiaro che questo frutto difficilmente può essere chiamato accessibile alle grandi masse della popolazione, dal momento che uno dei suoi chilogrammi è stimato a circa $ 25. Ma questo non ha spaventato il consumatore domestico, ei nostri concittadini hanno iniziato a coltivare questa pianta esotica nella loro terra natia.

Dove sta crescendo la feijoa in Russia? Di regola, questi sono i territori meridionali dello stato, in particolare il Territorio di Krasnodar, l'Abkhazia e le terre che li circondano.

Qual è il nome del succo di feijoa? Ci sono diversi nomi per una tale bevanda. Alcune persone chiamano il succo, che è ottenuto da feijoa feijua, altri - feijoaia.

Indipendentemente dal nome, questa bevanda è molto utile, in quanto consente di riempire la carenza di iodio nel corpo e arricchirla con sostanze preziose.

Recentemente, è diventato anche di moda preparare la composta di feijoa, sebbene la quantità di minerali e vitamine sia significativamente ridotta.

Per poter utilizzare i frutti medicinali per un anno intero, puoi congelare il feijoa o cucinare la marmellata di feuheum. Per fare questo, saltare la frutta attraverso un tritacarne, aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso per non più di mezz'ora. Le proprietà benefiche della marmellata di feijoa migliorano la salute di una persona, aumentano l'immunità e impediscono lo sviluppo di molti processi patologici.

Come scegliere il frutto feihua saporito e maturo - imparerai dal video:
https://www.youtube.com/watch?v=5on7fStpsKc

Proprietà pericolose

I frutti maturi di feyhuyu contengono un'enorme quantità di zucchero, quindi questo frutto è controindicato per le persone obese e diabetiche. Inoltre, la feijoa è in grado di causare varie reazioni allergiche in una persona, quindi si dovrebbe essere estremamente attenti con il suo uso.

Il frutto è severamente vietato alle persone con intolleranza individuale ai componenti della sua composizione, così come ai pazienti affetti da malattie della tiroide, in particolare ipertiroidismo.

Con cautela è necessario usare feijoa durante la gravidanza, ed è meglio in questo periodo abbandonarlo completamente. Non è raccomandato dare questo frutto ai bambini piccoli. È meglio chiedere al dottore se feijoa è un bambino.

Durante il consumo di frutta è necessario abbandonare i piatti caseari, poiché possono provocare disturbi digestivi, in particolare la diarrea.

Overdose sotto forma di disturbi nervosi, rotture, ansia, attacchi di panico è possibile dall'uso eccessivo di feijoa. Inoltre, una maggiore quantità di frutta consumata il giorno prima causa la diminuzione della temperatura, la tachicardia, l'insufficienza cardiaca nelle persone con patologia del sistema miocardico cablato, una diminuzione temporanea dell'efficienza e dello stato depressivo.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/frukti/vse-o-polze-frukta-fejhoa/

Quale sarà il nome del succo se è fatto da feijoa?

È facile e divertente da comunicare. Unisciti a noi

Emm.. così sarà - "succo di feijoa" o "esotico" ?; D

È necessario !! E - non le stelle.. Sono divertenti. ))

Non ne ho idea

il compagno voleva l'umorismo. l'hai derubato

Non sopravviverò a questo (((

quindi la stessa feijoa?

Così sarà il succo di feijoa

Così sarà il succo di feijoa

Non funzionerà. Pulisci solo con lo zucchero.

Chiamalo come ti piace!

non ha nemmeno pensato

))) Feihuang, succo di feihua.

Ti piacerebbe sentire il feijhuini, ma nessun feijoa non è appoggiato!

Buona domanda bravo

così sarà feijoa.

e prendi il succo.

cos'è?

strano che le domande iniziassero a ripetersi.

Chiamerai vedremo

come se il succo non fosse chiamato, ma in Russia senza una stuoia ovunque, se solo ci fosse una ragione.

Feijoa con feijoa))

Feykhoavovy: sembra fantastico.

Quindi sarà il succo di feyhuevy.

Chiedimi qualcosa più facile. : D))))))))))))

Grazie E a te lo stesso.

E non vado a piedi, vado.))

Bene, ognuno ha il suo.

Quindi sì, ma. tutto può succedere.

Succo di lui e succo d'Africa.

quindi sarà chiamato

fate x y e s in th.

Fahey. Fahey.. Aaa esattamente! feykhovy: D

Ti scriverò in segreto, ma per leggere e ripetere - il talento è necessario

http://sprashivalka.com/q/344364720

I benefici e i danni della feijoa: caratteristiche dell'uso terapeutico

feijoa

Un arbusto sempreverde per il quale un clima subtropicale umido è ottimale. Più spesso usato in cucina (frutta). Impianto atipico per le latitudini domestiche, importato nei paesi del bacino del Mar Nero, compresa la Crimea, solo all'inizio del XX secolo. Pertanto, le proprietà benefiche della feijoa nei paesi dell'ex Unione Sovietica sono state poco studiate e le tradizioni di trattamento che mancano tra la gente.

Feijoa è la patria del Sud America - Brasile (dove fu scoperta per la prima volta), Uruguay. E la sua distribuzione in tutto il mondo è iniziata solo nel ventesimo secolo. I tentativi di studiare le proprietà di Akka Sellova sono stati fatti di nuovo nell'URSS. Tuttavia, a causa delle specifiche condizioni di crescita, né la pianta stessa, né i suoi frutti sono stati ampiamente diffusi alle latitudini locali. Pertanto, le controindicazioni alla feijoa, insieme alle sue proprietà benefiche, sono finora dedotte solo teoricamente, sulla base di ciò che la medicina già conosce sulla sua composizione.

Cosa c'è nella composizione di frutta, scorza e foglie

Il frutto del feijoa è una buccia dura e amara che contiene una polpa molto dolce e gelatinosa con semi. Dal punto di vista della classificazione biologica, non è nemmeno un frutto, ma una bacca, motivo per cui è così succoso. Nella patria del feijóa, la sua buccia non è accettata - solo il contenuto, con un cucchiaio ordinario. Qualcuno feijoa ha il sapore delle fragole, qualcuno - kiwi con ananas. Dal momento che la feijoa non ha ricevuto ampia distribuzione nella cucina nazionale, si dovrebbe ricordare quanto segue quando si scelgono le sue bacche.

  • Peel. In feijoa, dovrebbe essere verde (l'intera gamma di sfumature - dal colore dell'erba giovane all'oliva), elastica e lucente, senza macchie. Ma al suo interno dovrebbe esserci un "riempimento" morbido.
  • Coerenza. La polpa soda è un segno che la bacca è ancora verde.
  • Carne bianca Questo è un segno del 100% che si tratta di un frutto acerbo (2/3 maturo dalla forza). Ciò accade spesso nel mondo moderno, a causa delle peculiarità della moderna logistica e delle tattiche di vendita. A causa loro, frutta, soprattutto esotica, quasi sempre mangiamo semi-verdi o stagionati.
  • Polpa traslucida Solo questo dovrebbe sembrare un feijoa maturo.
  • Carne brunastra L'aspetto della polpa di feijoa di una forte tonalità gialla o marrone suggerisce che è già troppo maturo e pronto a fermentare.

In ogni caso, le bacche di feijoa sono un gustoso, ma anche dolce veramente dolce, pericoloso per le persone che soffrono di diabete, perché il loro contenuto di glucosio è molto alto - paragonabile al mango. Le bacche di Feijoa coltivate in riva al mare sono sature di iodio, sebbene i loro "parenti" possano contenere tre volte meno di quelle "primordiali".

Quindi, da un punto di vista medico, questo arbusto alto (o un albero a crescita bassa - come è più conveniente per qualcuno) è il più prezioso per la sua capacità di accumulare iodio dal suolo e aiutare dalla sua carenza. Allo stesso tempo, l'uso di feijoa nella prevenzione delle malattie della tiroide (ghiandola tiroidea) dipende direttamente dal luogo della sua crescita, che deve essere controllato ogni volta dal venditore al momento dell'acquisto delle bacche. Altrimenti, la composizione chimica del feijoa è simile alla maggior parte delle bacche - in particolare, perché contengono:

  • acidi alimentari - folico (vitamina B9), ascorbico (vitamina C), nicotinico (vitamina B3), malico, citrico;
  • vitamine - altri quattro rappresentanti del gruppo B (B1, B2, B5 e B6) contenuti nella carne stessa, così come le vitamine E, A e alcuni altri nella composizione delle foglie e della buccia;
  • macro e microelementi: iodio, sodio, magnesio, potassio, calcio, zinco. Le bacche di Feijoa contengono anche rame, manganese, fosforo e ferro, che li rende un'alternativa buona (perché facilmente digeribile) ai complessi multivitaminici della farmacia attualmente in voga;
  • grassi vegetali - sotto forma di oli essenziali, che conferiscono sapore di fragola-ananas alla polpa di feijoa.

La pelle delle bacche Akka Feijoa contiene anche antociani - composti coloranti naturali. Danno parti della pianta, che contengono sfumature di colore dal rosso scarlatto al viola. Gli antociani sono potenti antiossidanti naturali e sono usati come medicina scientifica e cosmetica. Ce ne sono molti nelle foglie della pianta. Tra l'altro, le sue foglie e la buccia sono anche ricche di tannini, dando loro un sapore aspro e acido e fungono da antibiotici naturali, dal momento che sono moderatamente velenosi.

Proprietà utili e controindicazioni di feijoa

La presenza di questi componenti in varie parti del feijoa determina la sua capacità di alleviare il decorso delle malattie.

  • Ridurre la temperatura E combattere con altri segni di un raffreddore, perché gli acidi organici nella composizione delle bacche hanno proprietà anti-infiammatorie e antipiretiche. Questo include la vitamina C.
  • Rimuovere il dolore alle articolazioni. Dal momento che il loro effetto antisettico influenza non solo il mal di gola, ma anche il corso di osteocondrosi, artrosi e artrite (con l'eccezione del gottoso).
  • Sanificare il tratto digestivo. Quando dysbacteriosis, indigestione di eziologia sconosciuta, bassa acidità dello stomaco, dal momento che tutti gli stessi acidi e tannini disinfettano la cavità degli organi digestivi durante la digestione della polpa di feijoa.
  • Migliora la digestione. A causa dell'effetto stimolante dei tannini e degli antociani sull'intestino e sul fegato insieme alla cistifellea.
  • Ridurre la pressione sanguigna. Perché tutti gli acidi alimentari hanno le proprietà degli anticoagulanti leggeri. Inoltre, la loro presenza nel sangue può ridurre l'intensità dell'infiammazione in diverse parti della rete vascolare (per l'aterosclerosi, sono sempre disponibili) e espandere leggermente il lume della nave.

Inoltre, i frutti possono:

  • sostituire i frutti di mare - se le bacche di feijoa acquistate sono cresciute a non più di 20 km dalla costa del mare, si può sperare che il loro chilogrammo contenga una dose giornaliera quasi piena di iodio;
  • sostituire i multivitaminici - o meglio i preparati di minerali e oligoelementi, poiché il numero di vitamine direttamente presenti nelle bacche di feijoa è tutt'altro che completo;
  • prevenire l'anemia dovuta alla presenza di ferro in una forma relativamente ben digeribile (al contrario delle stesse mele).

Con quali disturbi aiuta

Le proprietà curative del feijoa sono appropriate per le malattie renali, ad eccezione di quelle causate da ossalato o pietre di urato / sabbia in esse. Entrambi i tipi di calcoli si formano a causa di disordini metabolici nel corpo degli acidi ossalico (ossalato) o urinario (urato - un segno di gotta). In questi casi, anche lo scambio di altri acidi soffre, sebbene non così tanto. Quindi, prendere gli alimenti che sono ricchi di qualsiasi sostanza di questa serie è irto di un aumento dei problemi ai reni invece di risolverli.

La Feijoa è uno dei pochi frutti che possono essere ricevuti per la pancreatite (non durante il periodo di esacerbazione), perché le vitamine del gruppo B contenute in esso possono migliorare le condizioni e il comportamento del pancreas.

Applicare le foglie di feijoa per la tosse, a giudicare dalle recensioni, è efficace quanto l'uso delle bacche. Le foglie e la pelle di feijoa sono ricche di tannini e antiossidanti. Ma l'esperienza del loro uso nella medicina tradizionale non è troppo grande, e la ragione di ciò non è solo la relativamente piccola prevalenza di feijoa nella nostra zona climatica.

D'altra parte, molte altre piante, comprese quelle delle nostre latitudini, hanno proprietà simili. Inoltre, la loro azione e meglio compresa, ed espressa molto più luminosa. Ad esempio, gli stessi antociani non si trovano soprattutto nella buccia di feijoa, ma in ribes nero, uva nera, pepe rosso, mirtilli, more, pomodori. I tannini non sono particolarmente ricchi di foglie, ma nella corteccia di quercia, da cui deriva il loro nome. Pertanto, più spesso, come estratto saturo, non usano le foglie preparate, ma l'olio essenziale di feijoa - un concentrato di tannini, antiossidanti e minerali, che è buono per l'acne e altri problemi minori della pelle.

Quando è in grado di fare del male

Allo stesso tempo, gli acidi alimentari, come gli antibiotici leggeri e gli antisettici, la cui capacità di ridurre e persino eliminare l'infiammazione in molti tessuti del corpo sono stati scientificamente provati, ma allo stesso tempo creano il beneficio e il danno principale del feijoa. Il problema è che provocano tutte reazioni immunitarie acute - da qui la prevalenza di allergie a frutti ricchi di bacche, tra cui agrumi, fragole, ribes. L'effetto collaterale principale di feijoa è anche un'allergia. In ogni caso, se stiamo parlando delle sue bacche sature di acidi organici. Oltre alle allergie, altre condizioni sono controindicazioni alla feijoa.

  • Il diabete mellito. A causa del loro contenuto eccessivo di glucosio, anche se insieme al fruttosio.
  • Sovrappeso. A causa dell'alto contenuto calorico delle bacche di feijoa. Mangiare frutta invece di barrette di cioccolato, ovviamente, ha un effetto positivo su qualsiasi figura, ma solo a condizione di altre gravi restrizioni sui carboidrati. E perdere peso semplicemente a causa dell'introduzione di feijoa nella dieta è impossibile.
  • Complicazioni di aterosclerosi. A partire da crisi ipertensive e, successivamente, a ischemia, infarto e ictus. L'uso di bacche di feijoa nel cibo normalizza la pressione sanguigna a causa di antisettici naturali, antiossidanti e alcuni oligoelementi (magnesio, potassio). Ma tutti possono avere un effetto terapeutico pronunciato solo fino a un certo punto - purché il cuore con i vasi sia relativamente sano e vi sia solo un leggero deterioramento correlato all'età nel loro lavoro. E poi, a causa del loro trattamento con feijoa a casa, puoi solo perdere tempo prezioso, rischiando non solo la salute, ma la vita.
  • Gastrite iperacida Soprattutto se l'alta acidità di succo gastrico è unita a un'ulcera. Feijoa - frutta agrodolce Quindi l'aggiunta di una buona parte di acidi da esso a quella già nello stomaco in eccesso causerà solo un aumento del dolore doloroso dal fondo sotto le costole (nell'esofago inferiore bruciato con acido), bruciore di stomaco e l'approfondimento delle erosioni, se presenti.
  • Gotta e ossalaturia. La seconda malattia è l'intolleranza all'acido ossalico.

Metodi di conservazione, preparazione e uso

Alla domanda su come usare il feijoa per scopi terapeutici, si può dire che è più facile mangiare la sua carne fresca, con il miele, aggiungendo un cucchiaino di miele naturale fiorito o di grano saraceno alla polpa di due frutti.

Feijoa ha una breve durata di conservazione - solo circa una settimana sul ripiano inferiore del frigorifero. Ma su come preparare la feijoa per l'inverno, in primo luogo, questo non è sempre necessario, dal momento che i primi lotti delle sue bacche arrivano al banco in novembre-dicembre. In secondo luogo, l'abbondanza di acidi alimentari (forti conservanti naturali) consente di miscelare semplicemente la polpa con lo zucchero in proporzioni uguali, distribuirla su barattoli sterili e chiudere con tappi di plastica. È esattamente la stessa cosa che il ribes nero è chiuso.

Preparare dalla marmellata di feijoa è più difficile: qui devi essere in grado di impastare lo sciroppo di zucchero, perché in caso di errore, la marmellata diventerà una composta (c'è troppo liquido nella polpa di feijoa matura). Inoltre, una tale ricetta è meno preferibile, dal momento che il trattamento termico distruggerà la parte del leone di acidi e altre vitamine nella sua composizione. La Feijoa può anche essere congelata, ma la parte più acquosa della polpa dovrà essere sacrificata.

C'è anche un liquore a base di bacche di feijoa purificate e tagliate a dadini, infuse con il 40% di alcool o brandy. Inoltre, molti credono nelle sue proprietà medicinali, anche se in realtà l'alcool distrugge la base dell'effetto terapeutico feijoa - acidi alimentari nella sua composizione. In altre parole, solo alcuni composti minerali rimangono in tale liquore e tratta i raffreddori solo nella misura in cui il riscaldamento indotto dall'alcol di tutti i tessuti corporei può essere d'aiuto.

Bevanda del tè

  • un cucchiaino di foglie secche di feijoa;
  • un cucchiaino di buccia essiccata di bacche di feijoa;
  • miele naturale;
  • un bicchiere di acqua bollente.
  1. Macinare le foglie e sbucciarle, metterle in una tazza per la preparazione e mescolare.
  2. Versare acqua bollente sulle materie prime, mescolare nuovamente e coprire.
  3. Lasciare in posa per quindici minuti, quindi aggiungere il miele a piacere e mescolare fino a completa dissoluzione.

Incolla da tiroidite

  • da due a quattro bacche di feijoa con la pelle;
  • cucchiaio di zucchero / miele;
  • tritacarne, frullatore o robot da cucina.
  1. Lavare le bacche di feijoa, tagliare il gambo dalle estremità e tritare (o tritare in un frullatore).
  2. Aggiungere lo zucchero o il miele, frullare bene fino a completa dissoluzione.

cordiale

  • mezzo litro di vodka, moonshine o brandy 40%;
  • tre bacche di feijoa mature o troppo mature;
  • 150 grammi di zucchero;
  • 100 ml di acqua filtrata;
  • vetreria con un volume di almeno un litro con un coperchio stretto.
  1. Lavare le bacche di feijoa e tagliarle via la pelle. Tagliare la polpa a cubetti grandi.
  2. Sciogliere lo zucchero in acqua, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione. Ridurre al minimo la fiamma e cuocere per cinque minuti, rimuovendo la schiuma con un mestolo forato.
  3. Piegare le bacche a fettine in un piatto pulito, versare con cura la soluzione zuccherata in acqua in modo che il vetro non scoppi.
  4. Dopo aver raffreddato la miscela, aggiungere l'infuso / vodka / brandy, scuotere l'intero contenuto e chiudere il coperchio.
  5. Infondere la bevanda per due settimane in un luogo caldo e buio, prendendo e mescolando una volta al giorno.
  6. Dopo la scadenza dell'infusione, rimuovere i componenti vegetali e filtrare il residuo attraverso una garza piegata tre volte più volte, fino a completa trasparenza.

Le proprietà curative di feijoa nella composizione dei liquori risultanti saranno notevolmente ridotte rispetto al "originale" fresco. Inoltre, ha un bouquet debole, ma in generale non è male, specialmente come bevanda alcolica fatta in casa. Può essere addolcito o "supportato" con un altro spirito della stessa qualità, aggiungendo i componenti necessari per l'ideale del gusto dopo aver insistito sulla base. Conservare il versamento sul ripiano inferiore del frigorifero, non più di un anno.

http://herbalpedia.ru/catalog/fejhoa/

feijoa

Enciclopedia di piante medicinali

Foto di piante medicinali Feijoa

Feijoa - proprietà e controindicazioni utili

Feijoa è una fonte naturale di molti nutrienti vitali per il corpo umano. Le proprietà benefiche del feijoa lo rendono un buon cibo per la gravidanza.

Nome latino: Acca sellowiana.

Nomi inglesi: feijoa, ananas guava (anche se non è guava) e guavasteen.

Famiglia: Myrtaceae - Myrtaceae.

Parti usate di feijoa: frutti.

Foto fiore Feijoa

Descrizione botanica: La Feijoa è una pianta sempreverde, un arbusto perenne o un piccolo albero di 1-7 m di altezza, che è ampiamente coltivato come albero ornamentale.

Il frutto del feijoa è una bacca grande, carnosa e succosa con l'aroma e il gusto di fragole, ananas e kiwi, di colore verde scuro, da ovale-allungato a rotondo-largo e meno spesso a cubo, con una lunghezza da 2 a 5, meno spesso fino a 7 cm, con un diametro di 1, Da 5 a 3-4, meno spesso fino a 5 cm, con un peso da 15 a 60 g, raramente - fino a 105-120 g I semi sono circondati da polpa bianca traslucida acida; sbucciare dal verde scuro al verde scuro irregolare, a volte con rivestimento antocianico.

Habitat. Feijoa proviene dagli altipiani del Brasile meridionale, Colombia, Uruguay e Argentina settentrionale. Tipica pianta subtropicale. Cresce male nei tropici.

Cresce in Nuova Zelanda, nel sud degli Stati Uniti dalla Florida alla California, oltre che in Francia, in Italia (particolarmente diffusa in Sicilia), in Spagna, Portogallo, Grecia, Georgia, Azerbaijan, Turchia, nel sud dell'Ucraina.

Condizioni di conservazione È possibile conservare un prodotto maturo in frigorifero fino a 7 giorni.

Feijoa Valori nutrizionali

Feijoa ha un basso contenuto calorico, contiene una grande quantità di vitamine, macro e micro elementi.

Tabella del contenuto di nutrienti di 100 grammi di feijoa fresco:

  • Acqua - 83,28 g
  • Calorie - 49 kcal
  • Proteina - 0,71 g
  • Lipidi (grassi) - 0,42 g
  • Carboidrati - 15.21 g
  • Cellulosa - 6,4 g
  • Zucchero - 8,20 g

minerali


vitamine

Foto di piante medicinali Feijoa

Proprietà utili di feijoa

Il principale vantaggio della feijoa è l'abbondanza di iodio. Sul contenuto di questo oligoelemento, i frutti d'oltremare possono competere anche con i cavoli di mare. Solo 2-3 bacche di feijoa soddisfano il fabbisogno giornaliero di iodio del corpo. Inoltre, lo iodio nei frutti di feijoa è contenuto in una forma idrosolubile, non correlato ad altri elementi, quindi è facilmente assorbito. A causa dell'elevato contenuto di iodio, il feijoa è indispensabile sulle tavole di coloro che hanno problemi con la ghiandola tiroidea ed è molto utile per i knowledge worker, gli scolari e gli studenti durante gli esami.

Feijoa ha un alto contenuto di acido folico che può proteggere le donne incinte dall'anemia.

A causa dell'abbondanza di pectina, la feijoa riduce il livello di colesterolo dannoso nel sangue, pulisce la nave dalle placche e protegge dall'aterosclerosi. Inoltre, i frutti di feijoa hanno la proprietà di abbassare la pressione sanguigna. Nella medicina popolare, i frutti di feijoa sono usati per prevenire malattie renali, gastrite e vene varicose.

Feijoa è ricco di fibre, quindi è utile per il tratto gastrointestinale, può essere un rimedio per la stitichezza, non causa flatulenza (a meno che, ovviamente, non lo mangi con il latte).

Video - proprietà utili di feijoa, come scegliere, memorizzare, preparare:

Feijoa è un ottimo ingrediente per le macedonie, sarà una buona aggiunta alla salsa per i piatti a base di carne, la composta è cucinata dalla feijoa, fanno i ripieni per le crostate, vengono aggiunte all'impasto per frittelle e frittelle.

Chi decide di concedersi un dolce feijoa dovrebbe ricordare che ci sono ancora più vitamine nella buccia di questi frutti che nella carne. Quindi non gettare la pelle nella spazzatura. Tuttavia, il sapore della crosta non può essere definito eccellente: il guscio del feijoa è solido, si incastra la bocca, il suo unico pregio è il suo aroma gradevole. Pertanto, il miglior metodo di applicazione è quello di asciugare la pelle e prepararla con il tè.

La pelle del frutto di feijoa contiene catechine e leucoantocianine, queste sostanze biologicamente attive sono forti antiossidanti che aiutano a prevenire il cancro e prevenire l'invecchiamento del corpo.

Sfortunatamente, la stagione di feijoa non è lunga, e questi frutti non differiscono nella qualità di conservazione speciale (i frutti maturi vengono conservati per non più di tre giorni). E se è così, vale la pena fare la marmellata di feijoa, che puoi festeggiare per tutto l'inverno. La maggior parte di tutte le vitamine rimarranno nel caso in cui tu non inizi a sottoporre i frutti alla lavorazione termica.

Feijoa è anche usato per scopi cosmetici: il succo e la polpa dei suoi frutti alleviano l'infiammazione e migliorano l'elasticità della pelle, aiutando con la rosacea e altri difetti estetici.

Come scegliere il feijoa maturo

Andando al mercato, è necessario dare la preferenza a frutta verde brillante, senza macchie e danni marroni. Ma inseguire la morbidezza - il segno principale della maturità di feijoa - non vale la pena. I frutti maturi non tollerano il trasporto, quindi solo i campioni verdi raggiungono i contatori. Il sapore di questi frutti lascia molto a desiderare: aspro, astringente, acido. Tuttavia, non essere arrabbiato. Feijoa raggiungerà per diversi giorni se lo metti in un luogo caldo e ben ventilato. A proposito, questo metodo di conservazione non influisce sul contenuto dei nutrienti.

Puoi imparare che la frutta è maturata sbucciando una bacca. Nei frutti maturi, la polpa è trasparente, con una sfumatura giallastra, leggermente simile alla gelatina. Il colore bianco della polpa indica che i frutti non sono ancora maturi e la sfumatura marrone indica che le bacche sono già deteriorate.

Controindicazioni. Intolleranza individuale Non raccomandare l'abuso di frutta matura feijoa a persone che soffrono di obesità e diabete, aumento della funzione tiroidea - ipertiroidismo (a causa dell'elevato contenuto di iodio).

http://herbal-grass.com/vegetables-fruits/acca-sellowiana-feihoa.html

Per Saperne Di Più Erbe Utili