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Abbiamo preparato per te alcuni fatti che devi conoscere prima di acquistare i pinoli. Sì, non è necessario conoscere alcuni fatti, ma l'ignoranza degli altri può danneggiare te e il tuo benessere. Inoltre, informazioni utili e interessanti non saranno mai superflue.
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Cosa crescono i pinoli?

Dopo aver letto questa frase, sembra che la risposta sia ovvia. Ma siamo felici e intriganti per informarti che non dovresti avere fretta con le conclusioni. I pinoli crescono principalmente sul pino siberiano di cedro! Conoscendo questo fatto, ci rende ancora più interessati ai pinoli.

Quanto tempo ci vuole per maturare i pinoli?

La maggior parte dei pinoli richiede circa 18 mesi, ma alcuni richiedono fino a tre anni. Le gemme appaiono all'inizio della primavera e crescono fino alla fine dell'estate. I coni diventano passivi in ​​autunno e in inverno e raggiungono la maturità per la prossima stagione (primavera / estate).

Come vengono raccolti i semi di cedro?

I pinoli sono pronti per la raccolta in 10 giorni prima che i boccioli verdi inizino ad aprirsi. I coni vengono essiccati in sacchi al sole o in appositi essiccatori per 20 giorni per accelerare il processo di asciugatura e apertura. Quindi i coni sono rotti (un modo per rilasciare rapidamente i semi) e i semi vengono separati manualmente dai frammenti del cono. Il fatto che questo sia un lavoro difficile e scrupoloso che richiede molto tempo e pazienza e giustifica l'alto prezzo dei pinoli.

Gusci di pinoli

I pinoli hanno un secondo guscio, che deve essere rimosso anche prima di mangiare. (Pensi ancora che il prezzo sia elevato?) Il guscio varia da molto spesso e difficile da rimuovere a più sottile e quindi più facile da rimuovere.

Dove crescono i pinoli?

Nel mondo, ci sono solo circa 18 specie di alberi di pino che producono noci che sono grandi abbastanza da importare come cibo di una persona. Questi alberi si trovano nella parte settentrionale della Russia, Asia, Europa e Nord America. I più sani e gustosi crescono naturalmente in Siberia, grazie alle condizioni climatiche ideali per loro.

Danno dai pinoli

I pinoli possono causare un disturbo del gusto, noto come la sindrome di pinolo. Dopo una perdita, tutto ciò che mangi ha un sapore amaro e metallico. Fortunatamente, non è per sempre, ma dura diversi giorni e passa da solo. C'è una teoria che queste noci derivano da un tipo speciale di pino che cresce in Cina. Tuttavia, è confermato che se le condizioni di conservazione vengono violate, gli stessi sintomi possono comparire dopo aver consumato qualsiasi semi di cedro commestibile.

Come conservare i pinoli?

L'ossigeno fa male ai pinoli, quindi è meglio conservarli nella shell. Non vuoi sbucciare il guscio, ma vuoi comprare i pinoli? Cercateli nella confezione sottovuoto, non garantisce che saranno gustosi e di alta qualità, ma questo indica che l'azienda comprende le condizioni di conservazione dei loro prodotti e molto probabilmente sarà la scelta migliore.

Dopo l'acquisto, conservare i dadi nel frigorifero.

Per quanto tempo le persone hanno mangiato i pinoli?

I soldati romani li hanno presi come cibo quando sono entrati in Gran Bretagna più di 2000 anni fa. E gli autori greci hanno menzionato i semi dei pini come cibo già nel 300 aC.

Benefici dei pinoli

I vantaggi dei pinoli sono indiscutibili! Dopo tutto, sono ricchi di vitamine benefiche B ed E, così come fosforo, ferro e antiossidanti.

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Come far crescere un dado di cedro a casa

Le piante di conifere ammirano molte persone con la loro bellezza e grazia. Nelle nostre condizioni climatiche, puoi coltivare diverse conifere. Possono essere di diverse configurazioni. Puoi far crescere un dado di cedro a casa. La cosa principale è seguire le semplici regole di irrigazione e cura, quindi piantare un cedro dal seme a casa non è difficile.

Le proprietà speciali dell'albero

Il cedro si riferisce alle piante sempreverdi. È interessato a molti giardinieri dilettanti. L'albero di cedro ha un bell'aspetto. Caratteristiche dell'impianto:

  1. Profumo gradevole
  2. Bellissima corteccia.
  3. Tronco alto e uniforme
  4. Dossi attraenti.
  5. Sfumatura verde brillante degli aghi.
  6. La posizione dell'ago è frequente, quindi viene creata l'illusione di "zampe lussureggianti".

Quando le piante in crescita aderiscono a istruzioni speciali sviluppate da esperti. Il cedro cresciuto da un nutlet a casa è bello e può stupire ogni esteta. Con l'aiuto di questo albero nobilitante zona suburbana o parco. Il sistema di root è potente e ramificato. La radice principale è circondata da rami laterali. Grazie a loro, la pianta è saldamente fissata nel terreno. Grazie agli aghi, attorno al tronco viene creato uno speciale microclima.

Raccolta e lavorazione di semi per la semina

Il materiale del seme viene raccolto nelle condizioni naturali della crescita dell'albero. Per raccogliere i semi, non è necessario cercare una pineta. Possono essere ottenuti nel giardino botanico o chiedere nella silvicoltura. Spesso i semi sono fatti da coni. Al momento della raccolta è necessario tenere conto del fatto che durante il trasporto a lungo termine con coni possono verificarsi i seguenti processi:

  1. Dibattito.
  2. Gli insetti possono essere
  3. La superficie del dosso può essere rotta.
  4. Frostbite.
  5. Eccessiva secchezza

I semi, quando sono in un cono, sono protetti dalle influenze esterne avverse e dalle condizioni climatiche.

Il materiale di semina per l'atterraggio non vale la pena acquistare nel negozio o sul mercato. Lì sono spesso venduti per piatti culinari. In questo caso, i semi vengono trattati con olio caldo, quindi diventano inadatti alla semina.

Selezione dei semi corretta

Spesso, un giardiniere principiante è interessato al compito: è possibile coltivare il cedro da un dado in una casa La risposta è sì, con cura adeguata, un albero bello e potente con un tronco liscio e rami densamente punteggiati di aghi cresce dai semi. Per piantare il cedro nel giardino, è necessario acquistare semi da fonti affidabili. La corretta selezione delle sementi garantisce la loro germinazione al 100%. I semi vengono acquistati nei seguenti modi:

  1. Attraverso l'almanacco dei semi.
  2. Attraverso venditori indipendenti.
  3. Attraverso il giardinaggio.
  4. Attraverso l'istituto e il dipartimento di botanica.
  5. Attraverso le comunità del giardino.

Giardiniere in ogni modo rende possibile l'acquisto di materiale vegetale di alta qualità. Per essere sicuri della qualità dei semi, vengono ordinati diversi coni. Alla scarica è necessario prestare attenzione quando sono stati raccolti. Il periodo ottimale è ottobre o novembre. Il periodo medio di germinazione è di 2 anni. Per rendere i semi più facili da rimuovere dal cono, dovrebbe essere lavato con acqua bollente, si aprirà. Delle scale che rimangono dopo l'estrazione dei semi, puoi preparare un brodo curativo usato per trattare molte malattie.

Processo di stratificazione

Quando il cedro viene coltivato in casa, molti giardinieri hanno difficoltà a stratificare i semi. Questa manipolazione è necessaria affinché i semi germinino meglio. La procedura viene eseguita in più fasi:

  1. Il seme è immerso in acqua calda. Il fluido deve essere cambiato ogni giorno.
  2. Se qualche seme viene fuori, vengono scartati. Sulla superficie ci sono solo semi vuoti.
  3. I semi adatti vengono lavorati con permanganato di potassio o fungicida. Per questo, i semi vengono abbassati nella composizione per 3 ore.
  4. I semi vengono mescolati con trucioli di torba o segatura in un rapporto 1: 3.
  5. Tutto si inserisce in una borsa in tessuto che si inserisce nel frigo.
  6. Per germogliare bene, hanno bisogno di una temperatura di +7 C.

Ogni 2 settimane la borsa si apre, controlla la muffa o la muffa. Il contenuto della borsa è inumidito. Se vengono trovati semi avvelenati, vengono gettati via e il terreno viene sostituito. Dopo un po 'di tempo, i semi iniziano a germogliare. Se vengono seminati in piena terra in aprile o maggio, germoglieranno in 12 mesi.

Un altro modo per germinare

Oltre alla stratificazione a freddo, esiste un altro metodo di germinazione dei semi. Ma non è affidabile come il primo. Le noci fresche sbucciate vengono sciacquate con acqua corrente calda. Quindi sono immersi in acqua fredda per 3 giorni. Per la germinazione ha avuto successo, non è possibile consentire il riscaldamento dell'acqua. Per fare questo, i cubetti di ghiaccio sono racchiusi nel liquido, se necessario. I semi che si trovano sul fondo del serbatoio sono adatti per la semina. Successivamente, i semi sono disposti nel substrato, che viene preparato in anticipo. Spesso è composto dai seguenti ingredienti:

E anche il terreno argilloso-sabbioso-sabbioso è perfetto per la semina. La temperatura del suolo non deve superare +15 C. I semi vengono piantati ad una profondità di 3 cm, mentre il terreno viene compattato dall'alto. Questo aiuta i dadi a liberarsi del guscio denso. Per la semina, i contenitori sono usati con un'altezza di 10 cm e un volume di 350 ml. Capacità con piantine poste nella parte illuminata della stanza, ma allo stesso tempo sul terreno non dovrebbe ottenere la luce solare diretta. Il terreno è regolarmente inumidito. La temperatura ottimale per i germogli è 22 C.

Stratificazione veloce

Questo metodo è usato raramente. Per la germinazione, il seme viene immerso in acqua fredda per 8 giorni. Ogni 2 giorni il fluido cambia. Quindi, preparare una miscela di terreno dalla torba e sabbia. I semi vengono piantati nel terreno, il terreno viene periodicamente inumidito e scosso. Le manipolazioni vengono eseguite ogni 30 giorni, fino a quando i semi iniziano a schiudersi. Dopo di ciò, i germogli vengono posti in un frigorifero, dove la temperatura si accumula circa 0 C. Loro sono immagazzinati fino a piantare in terreno aperto o trapiantare in un contenitore speciale.

Composizione del terreno richiesta

Prima di piantare il seme, il terreno viene controllato dove verrà piantato. Quando cresce in condizioni naturali, il cedro ama il terreno grigio podzol. Il suolo dovrebbe consistere dei seguenti componenti:

  1. Suolo della foresta
  2. Terriccio.
  3. Grani di ghianda.
  4. Acido solfonico
  5. IL.
  6. Silice.
  7. Metalli trivalenti
  8. Humus.

Questa composizione del suolo è presente nel Canada meridionale, in Estremo Oriente, nel Nord Europa, in Siberia e nella parte centrale dell'America. Il terreno adatto alla coltivazione del cedro, ha una composizione pronunciata. Lo strato superiore del suolo è grigio e quello centrale ha una tonalità rossastra. Quando i semi sono germinati, dovrebbero essere piantati in un terreno simile.

Coltivare un cedro da un dado è una questione semplice. Quando sono apparsi i primi germogli, è importante scegliere il piatto giusto per loro. È preferibile utilizzare contenitori collegati in una tavolozza. Dovrebbero essere superficiali. Quindi, le piante da loro saranno facili da rimuovere, ed è conveniente osservare i germogli piantati.

Per atterrare in un serbatoio temporaneo, puoi usare qualsiasi terreno. Dalla pentola il cedro verrà quindi trapiantato in terriccio naturale.

Regole per annaffiare le piante

L'irrigazione dovrebbe essere effettuata dallo spray. Ciò è fatto in modo che gli elementi necessari e necessari non vengano lavati dal terreno. Per scoprire se il terreno è asciutto, usa una partita. È completamente posizionato nel terreno. Se la partita è asciutta, il terreno deve essere irrigato. Il terreno per il germoglio di cedro viene inumidito a giorni alterni con una pistola a spruzzo. Il terreno dovrebbe essere ben idratato, ma non dovrebbe essere consentito il ristagno. Quando il terreno è bagnato e sciolto, il germoglio è più facile da attraversare e si gonfia più facilmente.

Per far crescere un albero più velocemente, applica diversi stimolatori della crescita. Sono usati, guidati dalle istruzioni che sono allegate al farmaco. Applicare fertilizzanti, ottenere una rapida crescita del materiale di piantagione e la salute del futuro albero di cedro. Piantare i pinoli a casa è un po 'più difficile che immediatamente in terra aperta. Perché la piantina richiede molta luce. Se la stanza non è abbastanza luminosa, utilizzare luci speciali per la luce supplementare.

Se i semenzali saranno in inverno nella stanza, ma non a casa, saranno preparati in anticipo. La stanza dovrebbe essere non più di + 10C. Tipicamente, questa temperatura è nel fienile o nel balcone vetrato. Se i germogli sono caldi, si abitueranno ad esso, e dopo il trapianto in campo aperto possono morire. Le piantine sono spesso soggette a una malattia chiamata "gamba nera". Affinché i germogli non facciano male, vengono trattati una volta ogni 14 giorni con una soluzione fungicida.

Cura dei germogli

I germogli devono essere abituati al freddo. Quando le gelate passano, devono essere trasportate in aria, per esempio, messe in giardino o su un balcone aperto. Gli alberi che vengono coltivati ​​dalle case del seme sono spesso teneri e non preparati per condizioni naturali. Possono soffrire di gelo o surriscaldamento. Il terreno di cedro viene triturato con trucioli di torba, aghi o segatura. Questo è necessario in modo che non si secchi.

Le piante sono annaffiate moderatamente, i germogli di cedro non possono essere sommersi. Altrimenti, i rizomi marciranno. E anche il terreno non dovrebbe essere permesso di essere troppo asciutto.

I cedri devono essere nutriti in tempo. A tale scopo vengono utilizzate formulazioni speciali sviluppate per alberi di cedro. La medicazione superiore viene eseguita 1 volta in primavera e 2 volte in estate.

Trapianto in campo aperto

Le giovani piantine crescono molto lentamente. Nel primo anno assomigliano a piccoli steli alti 4 cm, nella parte superiore c'è un mazzo di aghi corti. Nel secondo anno, le piante sono allungate a 8 cm, e a 4 anni il giovane albero raggiunge un'altezza di 35 cm. In questo momento, devono essere osservate diverse regole:

  1. Più grande è la pianta, maggiore deve essere la capacità.
  2. I germogli vengono trapiantati alla stessa profondità di prima.
  3. Gli alberelli in inverno sono sul balcone.

Nel terreno aperto, gli alberi vengono trapiantati quando sono al di sopra di 1 metro. Il luogo per l'atterraggio è l'ombreggiatura scelta. Non ci dovrebbero essere acque sotterranee. Le piantine di fruttificazione iniziano dopo 20 anni, a questo scopo si devono posizionare diversi alberi accanto a loro per impollinarsi a vicenda.

Raccomandazioni per un albero giovane

Se al cottage estivo il cedro si è abituato bene, allora per il suo pieno sviluppo dovrebbero essere seguite alcune semplici regole. Affinché l'albero si senta bene, ha bisogno di una simbiosi con il micelio. Questo quartiere aiuta a rafforzare la pianta. Questo è fatto come segue:

  1. Ci vorranno 6 manciate di rifiuti dalla foresta.
  2. Tappi di funghi maturi sono schiacciati.
  3. La composizione è mista e riempita con acqua calda.
  4. La miscela viene infusa per un giorno, dopo di che il cedro viene innaffiato con la composizione.

È facile piantare un cedro da un nutlet a casa, è difficile solo stratificarlo correttamente e creare il regime di temperatura necessario. I giovani cedri vengono costantemente annaffiati e concimati in modo che l'albero sia potente e soffice. Questa pianta decorerà qualsiasi giardino o parco.

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Dove crescono i pinoli?

I pinoli sono un nome comune per i semi di pino siberiano, è anche chiamato cedro. Si trova in Russia ad Altai, negli Urali orientali, in Siberia, così come in Asia, Nuova Zelanda, Europa e Nord America. La lunghezza dei dadi più piccoli è di soli 5 mm, alcune varietà possono crescere fino a 9 mm, la larghezza - da 4 a 6 mm. Solo venti specie di alberi di pino crescono matti, usati dalle persone per il cibo, il resto è così piccolo che è impossibile ottenerli.

La storia dei pinoli

I pini cedri hanno preso il loro nome a causa dell'errata associazione con il vero cedro libanese nel XV secolo, i cui coni non contengono noci commestibili. I pini sono i fegati lunghi del nostro pianeta, il tempo della loro crescita arriva a 200 - 1000 anni. Crescono in alto - fino a 50 m. Iniziano a dare i loro frutti solo per 20 o 30 anni di vita.

I semi crescono in molti continenti. Solo in Russia, la tassa per la stagione raggiunge più di 1.500.000 tonnellate. I dadi in diversi paesi differiscono l'uno dall'altro. In Europa sono di forma oblunga, in Asia sono rotondi e assomigliano a chicchi di mais. In America, i semi più grandi crescono, quindi sono più convenienti per pulire il guscio.

Quanti dadi in un cono

A seconda delle dimensioni, è possibile contenere fino a 100 semi in un cono. Quando maturano, essi stessi cadono dall'albero, ma il più delle volte cacciatori nella foresta di cedri li abbattono con un colpo al tronco. Per rimuovere il dado, è necessario spostare o rimuovere la bilancia. I germogli non completamente maturi hanno una struttura resinosa e sono scarsamente puliti, quindi sono precotti e solo successivamente puliti.

Fino a 1 m³ di coni possono essere raccolti da un pino e si possono ottenere fino a 40 kg di semi. Con 5 sacchi di coni, ottieni 1 sacchetto di pinoli.

Benefici dei semi

Nei pinoli ci sono proteine, il suo contenuto, a seconda della varietà e del luogo di origine, è fino al 34%, è facilmente digeribile, perfettamente bilanciato. Nella composizione sono presenti fino a 14 acidi, l'arginina ha un valore particolare, è stata apprezzata dai vegani e dai foodisti crudi. E anche loro sono usati nella medicina tradizionale. I semi sono particolarmente utili per la formazione del corpo e della crescita del bambino, quindi dovrebbero essere presi senza fallo per le donne durante la gravidanza e l'allattamento.

100 grammi di noci essiccate contengono 3 tipi di grasso con un peso totale di 57,7 g, grassi polinsaturi particolarmente pregiati, la loro proporzione è di 34,1 g, sono ben assorbiti e non si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni. Il valore energetico di 100 grammi di semi - da 673 a 850 chilocalorie.

L'alto contenuto di nutrienti, microelementi e vitamine A, B, E, C, K, magnesio, Ca, P aggiunge valore ai pinoli.La vitamina E è benefica per il corpo femminile, soprattutto durante l'allattamento. Con la sua mancanza di produzione di latte cessa. La vitamina B rafforza i nervi e migliora la conta ematica. I nuclei contengono la dose giornaliera di Mg, che si manifesta in situazioni di stress, malattie cardiache, accelera il metabolismo e dilata i vasi sanguigni.

Deposito di noci di pino

I piccoli dadi devono essere accuratamente staccati dal guscio, che ha una consistenza densa. In forma grezza, possono essere conservati in frigorifero senza perdita di valore per un massimo di 12 mesi a una temperatura di -5 ° - + 2 °. In casi eccezionali, vengono congelati una volta, ma con molti di questi cicli perderanno il loro valore e potrebbero deteriorarsi.

In una forma purificata, i semi vengono conservati per non più di 14 giorni, quindi il loro sapore si deteriora, il retrogusto dopo l'uso ha un sapore amaro. Questo prodotto può essere facilmente avvelenato.

Acquisto di noci

I pinoli sono venduti in pelati e spesso già confezionati. Venditori senza scrupoli al fine di aumentare la durata di conservazione possono elaborare i semi di varie sostanze chimiche. Pertanto, è necessario acquistare noci non sbucciate. Puoi sempre pulire in modo indipendente la quantità richiesta, il cui gusto fresco sarà molto migliore.

Come pulire i pinoli

I pinoli non possono essere incrinati con i denti, possono facilmente danneggiare lo smalto. Per ottenere rapidamente un nucleo pulito, utilizzare uno dei seguenti metodi.

  1. Le noci si addormentano in un pacco, si mettono su una superficie piana e dura, si rotolano con un mattarello sulla parte superiore. La cosa principale è non usare la forza. Questa opzione è adatta per dadi con pareti sottili.
  2. Fissare l'intero dado in una chiave piccola e dividerlo con un martello.
  3. Puoi tagliare le nocciole con qualsiasi utensile con un fondo uniforme e duro. Questo metodo non ti consente sempre di ottenere un intero core.
  4. I semi interi vengono versati con acqua minerale o filtrata per un giorno o almeno 12 ore. Si gonfiano, il guscio dei pinoli diventerà morbido, puoi persino dividerlo con le tue mani. Per questo dado lungo lato dovrebbe essere fissato tra le dita e spingere. La pelle si spezzerà facilmente.

Questo metodo migliora il gusto dei semi.

L'uso delle noci in cucina


I semi di cedro siberiano sono noti fin dall'era paleolitica. Ne usavano molti: in insalata, per cucinare piatti a base di carne, in salse di pesce, così come in dolci e dessert. In ogni paese, le noci in miniatura hanno il loro nome, gli italiani e gli spagnoli chiamano Pinoli. Sono usati per preparare la famosa salsa al pesto e aggiunti ai loro biscotti preferiti.

In Russia e in Medio Oriente, i pinoli sono apprezzati nella preparazione di verdure, dolci e dolciumi. Sono spesso usati per decorare i piatti, e affinché i chicchi possano rivelare il loro gusto unico e oleoso, sono pre-fritti in una padella senza olio.

Olio di pinoli

L'olio utile può essere ottenuto premendo i chicchi purificati. Per massimizzare il suo valore, è necessario utilizzare una pressa di legno. Il prodotto oleoso è consigliato per il trattamento dello stomaco. La quantità giornaliera di complesso vitaminico-minerale è contenuta in 2 cucchiai. cucchiai da prendere una mattina a stomaco vuoto e la sera prima di cena. Viene spesso usato come condimento vegetale e salse.

L'olio è adatto anche per la cosmetologia, è possibile includerlo in creme e maschere fatte a mano. Non lascia segni grassi, in quanto è perfettamente assorbito dalla pelle e non causa manifestazioni allergiche.

Come far crescere Cedar Pine

La foresta di cedri non è l'unico posto dove puoi trovare alberi con noci uniche. Il pino può essere coltivato indipendentemente a casa. Questa è una questione molto difficile, perché il materiale di piantagione è difficile da acquistare e dovrà essere germinato dal seme. Per questo non è possibile utilizzare il prodotto acquistato, viene spesso elaborato e arrostito. Puoi ottenere le piantine solo dai semi fino a un anno, quindi diminuiscono il loro valore esattamente 2 volte e non possono crescere. Le condizioni di stoccaggio influenzano anche il risultato.

Raccogliere noci

Per far crescere un germoglio di alta qualità, è necessario assemblare i nuclei stessi. Un ottimo momento per raccogliere è ottobre-novembre. È necessario trovare un posto nella foresta dove crescono i pinoli. È meglio strappare i coni dall'albero o buttarli giù dalla cima del cedro. Raccogliere il materiale dal terreno non ne vale la pena, può essere danneggiato.

Quindi rimuovere con attenzione i dadi, senza danneggiare il guscio, e immergere per tre ore in una soluzione debole di permanganato di potassio. Questa è una misura necessaria per disinfettare e prevenire le malattie.

Terreno per piantare

Un ruolo importante è giocato dal terreno, che può essere preparato con le proprie mani. Per la germinazione usare due tipi di terreno.

Prima di piantare, per evitare lo sviluppo di malattie e per uccidere le spore fungine, è necessario accendere ghiaia e sabbia.

  • segatura di conifere dalla foresta;
  • terreno fertile.

Questo terreno è il più vicino possibile al naturale, è necessario monitorare costantemente l'umidità del suolo, si asciuga rapidamente.

Piantare semi

Per germinare il nucleo, è necessario creare condizioni il più vicino possibile a quelle naturali. Nella foresta di cedri, le noci alla fine dell'autunno cadono nel terreno in cui trascorrono l'intero inverno, la loro crescita inizia solo in primavera.

A casa, dopo l'immersione, è necessario piantare i semi nel terreno a non più di 2 cm, altrimenti il ​​germoglio non sfonderà verso l'alto. Dopo lo sbarco, è abbondante per spargere il terreno, ma in modo che non zoppichi. Poi metti la neve sulla superficie, lo spessore dello strato arriva a 7 cm, dopodiché metti il ​​contenitore per l'intero inverno sul ripiano inferiore del frigorifero. Se non c'è neve durante l'atterraggio, puoi ritirarlo in seguito.

Il terreno viene irrigato una volta al mese o più spesso quando si asciuga, per questo è meglio usare la neve sciolta. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente. Dopo 3 mesi, i vasi-seme vengono rimossi dal frigorifero e posti sul davanzale della finestra sul lato sud della casa per la coltivazione. Una settimana dopo, germoglieranno i primi germogli.

Trapiantare piantine

I germogli possono essere trapiantati in vasi diversi, quando la loro crescita sarà di circa 3 cm. Come tali, crescono per un anno intero. Per mettere radici, il trapianto dovrebbe essere fatto con molta attenzione:

  • mettere uno strato di drenaggio sul fondo. Per fare questo, è possibile utilizzare pigne, legno piccolo o argilla espansa dal negozio;
  • il terreno per le piantine consiste di sabbia di fiume, aghi di segatura e terra fertile;
  • 30 giorni dopo il trapianto, le piantine devono iniziare a indurirsi. All'inizio sarà in onda, e poi potranno essere portati in strada.

I giovani germogli hanno paura della luce solare diretta, ma non possono essere messi all'ombra. È meglio lasciarli sotto un baldacchino o sotto la chioma degli alberi. Il primo decennio di un pino crescerà molto lentamente, un alberello di 3 anni può essere piantato nel terreno.

I pinoli sono un prodotto unico che la natura ha creato. La ricca composizione non ha praticamente effetti collaterali e controindicazioni. Le proprietà utili dei semi sono ampiamente utilizzate non solo per cucinare, ma anche per scopi medici e cosmetologia.

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Come far crescere un cedro da un dado

È autunno ora - è tempo di piantare cedri e anche altri alberi. Oggi vi diremo esattamente come coltivare i cedri dai pinoli, perché già molte persone sanno che cos'è un albero KEDR per la nostra Terra, per l'uomo e in generale per l'intero Universo.

Piantare cedri è il migliore in autunno - è naturale per loro, perché in inverno al freddo, hanno bisogno di passare attraverso la cosiddetta stratificazione - questo è quando le noci si congelano, si addormentano, e in primavera si risvegliano e germogliano.

I cedri non amano il bogging, ma come i terreni ben drenati, ad es. quelli in cui l'acqua non ristagna. Pertanto, se nel luogo in cui si sta per piantare pinoli l'acqua può ristagnare, allora si consiglia di cospargere il letto con sabbia dall'alto (circa 1 cm di spessore, ma poi è necessario ridurre la profondità di piantagione dei dadi).

È necessario piantare i dadi ad una profondità di 1,5-2 cm. Non è necessario praticare fori, basta prendere il dado e attaccarlo al terreno con il dito, spingendolo un po '). È meglio piantare una punta acuminata verso il basso.

Se la situazione non consente di piantare cedri in autunno, allora si possono piantare in primavera, ma per questo, i dadi devono giacere in frigorifero o in cantina per l'intero inverno, al fine di subire una stratificazione artificiale. Come l'abbiamo fatto: all'inizio dell'inverno ordinammo un sacco di pinoli dalla Siberia, mescolati con sabbia bagnata, mettemmo tutto in scatole e lo mettemmo in frigorifero (pulimmo vuoti They) Rimasero lì con noi fino alla primavera, in primavera li gettammo nel terreno.

Il cedro germina in modo insolito e molto carino)) Dal nutlet, la radice prima scende, e poi il germoglio inizia a beccare dalla radice, sollevando il nutlet verso l'alto, vale a dire. da terra vedrai piccoli germogli verdi con noci in cima. E questo è molto popolare tra gli uccelli, specialmente i corvi. Pertanto, in primavera, quando gli alberi di cedro iniziano ad emergere (o anche immediatamente dopo la semina), è necessario coprire i rami, altrimenti gli amici piumati li prenderanno.

Ecco un altro metodo di atterraggio comprovato e collaudato.

È necessario trovare o realizzare una scatola di legno con un'altezza dei lati di circa 25 cm, ci devono essere dei fori dal fondo per il libero passaggio dell'acqua. La segatura viene messa nella scatola (qualsiasi, ma idealmente, naturalmente, conifera), mescolata con aghi di conifere.

A 0,5-1 cm pinoli di pino. Possono essere piantati spesso, ad una distanza di 1 cm l'uno dall'altro. (i cedri in tale ambiente crescono meglio di tutti, quindi non preoccuparti, ce n'è abbastanza per loro). Dall'alto versiamo una torba di 1 cm di spessore (questo può e non dovrebbe essere fatto, ma senza di esso l'acqua dovrà essere annaffiata molto più spesso in estate).
La scatola in inverno è sulla strada.

Nella primavera della piantagione è necessario riparare qualcosa dagli uccelli (rami, zanzariere rigide, ecc.).

Per il primo anno, i cedri non possono essere trapiantati. Il trapianto è fatto su 2-3 anni di vita. Quando si estrae piccoli alberi di cedro con il secondo metodo di semina, le radici non sono danneggiate e non si rompono.

Ma cosa consigliano le persone esperte:

Per cominciare, semi di cedro - è necessario saturare con l'umidità. Allo stesso tempo - lavare le sostanze nutritive che impediscono la loro germinazione. Addormentare i pinoli in un secchio o in una bacinella e - riempire con acqua calda. Non bollire acqua, ovviamente. Tale che la mano non ha bruciato.
In un'ora, quando i dadi sono leggermente inzuppati, li laviamo un po '. Solo tre di loro nell'acqua, tra di loro.
Una certa quantità di pece e sostanze che interferiscono con la germinazione andranno nell'acqua. Ciò che sarà nero - deve essere visto!
Laviamo i pinoli, riempiiamo con acqua tiepida e lasciamo per un paio d'ore. Poi - i miei matti e ancora - cambia l'acqua. Quindi, immergiamo i semi di cedro per circa un giorno. A questo punto, la maggior parte delle noci mature affonderanno nel fondo del secchio.
Bene, preparazione preliminare dei semi di cedro - lo abbiamo fatto.

Semi di cedro umidi e assorbiti - disposti in barattoli di vetro. La dimensione della lattina dipende dal numero di semi di cedro. Il vaso può essere riempito con semi - metà. Massimo - di 2/3. Meglio di tutti: prendere un barattolo di torcitura. Avvolgi il coperchio - fai dei buchi, con un coltello o un chiodo, per l'accesso all'aria.
Così confezionati, i semi di cedro sono pronti per la stratificazione. Ora dobbiamo trovare un posto per la loro stratificazione, con una temperatura adeguata. Di solito stratifico le noci in cantina. La temperatura è circa 0 ° C. È possibile - e nei pinoli del frigorifero stratificare. Ma l'effetto sarà peggiore.

Con la stratificazione precoce dei pinoli, puoi nascondere un vaso nel giardino. La cosa principale - coprire con un po 'di fogliame. La luce diretta del sole può rovinare tutto.

In generale, la stratificazione avviene a temperature comprese tra +3 e -1. I semi glassati, anche forti, del cedro tollerano bene - con lo scongelamento graduale.
Non dimenticare che i pinoli - un trattamento preferito per i topi. Attraverso il coperchio di metallo - non otterranno i dadi... Ma il coperchio di plastica - i topi rosicchiano facilmente. Tali coperture non sono assolutamente adatte a noi.

Dopo 2-3 mesi di questa stratificazione, i pinoli possono già germogliare. E tu puoi - e fino alla primavera lasciarli, per piantare nel giardino.
Anche i semi di cedro correttamente stratificati non germogliano simultaneamente. E tutti i semi - solo non germinano. Ad esempio, su 100 noci di cedro, garantito - otteniamo 20-30 cedri. In linea di principio - non così poco.

RACCOMANDAZIONI PER TRASFERIRE I CEDRICI ALLA TERRA

Durante il trapianto è necessario prendersi cura del sistema radicale, per vedere che tutte le radici vanno sottoterra, mai piegarsi o spezzarsi. È necessario trapiantare con un pezzo di terra in cui era seduto il cedro, poiché ci sono microrganismi amici per l'albero e aumenteranno le possibilità di sopravvivenza segatura e aghi nel foro di atterraggio).

Per drenare e migliorare l'aerazione del terreno molto bene nella buca dove verrà trapiantata la piantina, aggiungere un po 'di sabbia, segatura, lettiera di conifere o guscio di pinoli. Questo è particolarmente raccomandato per il terreno argilloso.

Per migliorare la sopravvivenza delle piantine di cedro, è bene usare la pacciamatura: erba falciata, lettiera decidua o conifera, tutto lo stesso guscio di noci di cedro, corteccia d'albero o muschio portato dalla foresta, è stesa sul terreno. Il pacciame previene l'essiccazione del terreno, un'abbondante crescita di erba, crea un microclima locale, crea condizioni per lo sviluppo di insetti vermiformi sotto di esso e forma gradualmente un materiale fertilizzante entro l'inverno.

Puoi anche nutrire la piantina con immunostimolanti naturali: un'infusione di ortica e equiseto, insistere su una settimana in botte, 1: 1 di acqua e piante, diluire con acqua quando si alimenta 1:20. Qui entrambi i nutrienti e solo le informazioni provenienti dalle erbe svolgono un ruolo.

E altro ancora. Molto importante I cedri hanno bisogno di micorriza per la crescita e la crescita, ad es. micelio. Mycelium, che ha simbiosi con un albero e aumenta l'area di raccolta di acqua e sostanze nutritive 10 volte. Cosa si può fare:

- puoi portare un pavimento della foresta con micorriza pronta.

- ma è meglio far crescere già le micorrize: moltiplicare le spore dei funghi e "seminare", più precisamente, spargere il loro suolo.

Per fare questo, i vecchi funghi sono immersi per un giorno in acqua tiepida, e poi questa infusione riversa il posto dove cresceranno i cedri, quindi questo posto deve essere tenuto costantemente bagnato (ma non inondato di acqua). La micorriza cresce dalle dispute dei funghi.
Sotto le conifere crescono porcini, funghi porcini, ryadovki verdi, funghi al latte. Funghi sotto la betulla, funghi bianchi, russula, funghi al latte.

Una volta che il fungo bianco, i funghi del latte formano micorriza con alberi di conifere e latifoglie, allora i vecchi funghi del latte, i funghi bianchi raccolti nei boschetti di betulle, dovrebbero anche essere usati per formare micorrize in luoghi di cedro e altre conifere.
Versare il terreno con un infuso di funghi non solo aiuta gli alberi, ma anche la raccolta dei funghi in 2 anni. E dopo 3 anni già un buon raccolto. Quindi i funghi sono cresciuti))

I cedri amano la penombra, quindi sarebbe bene piantarli vicino alla "tata" - può essere qualsiasi cespuglio o albero (qualsiasi albero, eccetto per la quercia e alcuni esotici - il cedro diventerà troppo grande, quindi non preoccuparti). Sono necessari per proteggere dal sole e dal vento e per trattenere l'umidità.

Ma la cosa più importante quando si piantano cedri e altri alberi è il tuo pensiero! Se il tuo pensiero è armonioso, se pianti un albero con pensieri puri: disinteressatamente, per la felicità dell'albero stesso, la felicità di Madre Terra e futuri discendenti, allora in primo luogo, il tasso di sopravvivenza di un tale albero aumenterà molte volte, e in secondo luogo rafforzerà quel pensiero e l'energia con cui l'hai piantata. Pertanto, prova a piantare alberi, soprattutto cedri, con buon umore, sorriso e gioia, e poi sulla terra questo sarà più.

Bel atterraggio!
Autore: Elena Happy

Le foreste di cedri sono la bellezza e l'orgoglio della Siberia.

Il cedro è un albero maestoso e molto decorativo, a lungo fegato tra le specie arboree locali. Si ritiene che il cedro inizi a dare i suoi frutti molto tardi, dopo 50 anni di vita, ma in piantagioni culturali simili all'uomo, questo periodo è spesso abbreviato più volte.

Come far crescere un cedro da una noce L'impollinazione avviene con l'aiuto del vento, quindi i cedri vengono piantati in un sito in gruppi. Per i cedri cresciuti dai semi, in futuro, si è impollinato bene e hanno dato i semi pieni, si consiglia di prendere coni per la semina di diversi alberi e, ancora meglio, da luoghi diversi.

I coni maturano un anno e mezzo, maturano a settembre, dopo di che sono facilmente abbattuti dal vento. A semi di cedro spuntano bene, è necessario raccogliere solo coni maturi, non prima di settembre. Le billette industriali con l'aiuto di tronchi, "battitori" spesso iniziano molto prima della maturità finale del dado, e spesso bombardano dopo il "bagno" nelle caldaie ad acqua calda in modo che la resina non interferisca. Che tipo di germinazione qui...

I semi appena raccolti possono essere seminati immediatamente nel giardino, dove germoglieranno insieme in primavera, e successivamente cresceranno per 2-3 anni. La profondità di semina è di circa 2 cm, la distanza tra le scanalature è di circa 20 cm, tra i semi - 2-3 cm Il letto del giardino deve essere pacciamato - con lettiera di pino o guscio di pinolo, come nella mia versione nella foto. Tale coltura fornisce il miglior risultato e un'eccellente germinazione, adattamento del cedro al suolo, al clima e alle condizioni locali.

Ci sono due condizioni importanti per il successo della crescita e dello sviluppo delle piantine, particolarmente rilevanti nelle regioni con sole caldo e attivo e venti secchi. Innanzitutto, le colture all'aperto dovrebbero essere leggermente pritenyat. Di solito è sufficiente non estirpare tutta l'erba, lasciando "backstage" negli interbeds e parte delle piante erbose sulla cresta (ma non esagerare - è brutto se non vedi i cedri nella tua "ombreggiatura"). In secondo luogo, il cedro è un albero che ama l'umidità, sensibile alla mancanza di suolo e all'umidità dell'aria. Pertanto, pensa a come fornire alle piantine un'umidità sufficiente - puoi seminare nella penombra di altre piantagioni o edifici, accendere una pianta aspersione in siccità. L'atterraggio invernale dovrebbe essere sotto la neve. Nei luoghi in cui la neve esplode, si consideri la ritenzione della neve.

Come far crescere un cedro da un noce Nei primi anni, il cedro cresce molto lentamente - l'aumento è solo di pochi centimetri. Nel terzo anno di vita in primavera, devi sedere i tuoi animali in una pentola di almeno 0,5 litri con un pezzo di terra, metterli all'ombra e osservare che la terra nei vasi non si asciuga.

La prossima primavera, cedri di terra in un luogo permanente. Se il terreno è povero e asciutto, è necessario creare foglie di humus, segatura, suolo forestale, torba. Cedro piantato versare infusi di funghi maturi e pavimento della foresta. Come sapete, la maggior parte degli alberi cresce molto meglio in simbiosi con il micelio e il cedro non fa eccezione. La piantina di quattro anni raggiunge un'altezza di 15 cm.

Fino a circa 10 anni, i cedri richiedono attenzione, comunicazione e supervisione, quindi la loro crescita accelera bruscamente e cominciano a dare, a "ringraziare" la persona che li ha cresciuti.

Facciamo tutti insieme dare discendenti bellissimi giardini di cedro!

Fertile - insediamento di 10 anni!

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Questi dossi sono unici! I benefici e il danno dei pinoli per il corpo di uomini e donne

Le proprietà benefiche dei pinoli sono ampiamente conosciute e utilizzate non solo per il cibo, ma anche in cosmetica e medica. I pinoli sono molto popolari non solo in Russia, ma anche nel resto del mondo. Nell'articolo imparerai tutto - i benefici e il danno dei pinoli, la composizione e le proprietà benefiche per il corpo di donne e uomini, così come l'uso nel trattamento e in altre aree.

Da questo articolo imparerai:

Pinoli: Descrizione botanica

Origine e dove crescono i pinoli

Il cedro è un albero deciduo sempreverde con un habitat speciale.

Puoi incontrarlo solo in Siberia, negli Urali orientali e in Altai. Ci sono anche varietà di questo albero che cresce su Sakhalin e nell'Asia orientale, ma le noci più piccole, con una ricca composizione chimica, vengono estratte solo dove cresce il cedro siberiano.

Secondo i dati ufficiali, questi grandi alberi a bassa domanda sono la fonte di oltre 1,5 milioni di tonnellate di noci all'anno per le fattorie russe.

Foto: foreste di cedri siberiani

Pinoli beneficio e danno

Composizione chimica: vitamine e minerali nei pinoli

Tabella di vitamine e minerali in pinoli per 100 g (rispetto alla dose giornaliera):

Il valore di scrittura e il contenuto calorico delle noci di cedro

Il valore nutrizionale dei dadi di cedro per 100 g è:

Carboidrati - 13,1 g

Proprietà utili per il corpo umano

I pinoli e tra la gente, e tra gli scienziati sono riconosciuti come oro quasi siberiano quasi reale, perché le loro proprietà utili e curative aiutano non solo a mantenere la salute, ma anche a sbarazzarsi attivamente di molte malattie. Il ricco complesso di sostanze utili include le seguenti vitamine e minerali:

  • Vitamine B1-B9, che sono i principali benefici per le donne. Questo gruppo di composti, prima di tutto, ringiovanisce il corpo, rende la pelle elastica, capelli e unghie forti. Inoltre, l'effetto complesso delle sostanze aumenta il tono fisico ed emotivo.
  • I pinoli sono un'eccellente fonte di vitamina E - uno dei più potenti antiossidanti necessari a una persona per combattere efficacemente il cancro. I suoi benefici per il corpo si esprimono anche nel rafforzamento dei sistemi nervoso, cardiovascolare, riproduttivo, prevenendo il processo di invecchiamento e migliorando la funzione cerebrale. 100 grammi di pinoli contengono il 62% di vitamina E dall'assunzione giornaliera.
  • 200 grammi di noci sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero di fillochinone (vitamina K). Il suo ruolo indispensabile è normalizzare i processi di coagulazione del sangue e stimolare la produzione di altre vitamine nel corpo.
  • Il rame viene assorbito in grandi quantità dai pinoli. Questo oligoelemento è necessario per mantenere l'emoglobina normale e la sintesi del collagene, influenzando la condizione delle articolazioni e della pelle.
  • Il manganese è un altro minerale essenziale che entra nel corpo grazie a questo prezioso prodotto. Il manganese è necessario per l'assorbimento della tiamina (vitamina B1), senza la quale lo sviluppo normale delle cellule è impossibile, partecipa alla formazione della struttura ossea, stabilizza le funzioni del sistema nervoso centrale e ha un effetto antiossidante.
  • Per rafforzare e mantenere la salute delle unghie permette il fosforo, che in 100 grammi di noci contiene il 71% del fabbisogno giornaliero.

L'effetto dei pinoli sul corpo di uomini e donne nel trattamento

Le proprietà benefiche dei pinoli furono notate e cominciarono ad essere usate dalla gente molti secoli fa, ancor prima che la loro composizione fosse studiata a fondo dagli scienziati. Oggi, questo prodotto è meritatamente considerato uno dei più utili tra tutti i dadi, e ultimamente appartiene alla categoria dei superalimenti. L'uso interno e l'uso di vari strumenti basati su di esso ha il seguente effetto:

  • a causa della presenza di manganese, rame, ferro e fosforo, il sistema circolatorio si rafforza, il carico sul muscolo cardiaco si riduce e la composizione del sangue si normalizza;
  • alto contenuto di potassio aiuta a controllare tempestivamente l'equilibrio salino, prevenendo l'edema;
  • Il sodio ha un effetto rilassante e tonificante sul sistema nervoso e migliora le capacità mentali;
  • il fosforo è benefico non solo nella forma di rafforzare il sistema muscolo-scheletrico, ma aumenta anche l'attività cerebrale, migliora la memoria, l'attenzione e la concentrazione;
  • l'uso regolare di pinoli come parte di una dieta equilibrata aiuta a pulire e stabilizzare la funzionalità del fegato;
  • come in ogni frutta a guscio, in questo prodotto ci sono molte fibre alimentari che rimuovono le scorie dal tratto gastrointestinale, stimolano la motilità intestinale e la produzione di enzimi digestivi;
  • A causa del complesso di vitamine B e di una varietà di composti minerali, i pinoli migliorano le condizioni della pelle, delle ossa, delle articolazioni, delle unghie e dei denti.
  • Le proprietà benefiche dei pinoli sono anche benefiche per gli uomini. La ragione di ciò è la stessa rara composizione chimica, che fornisce un completo effetto riparatore e rinforzante sul sistema riproduttivo e riproduttivo. Molte fonti di noci di cedro per la salute maschile sono classificate come afrodisiaci forti, che, tuttavia, richiedono un uso regolare.
  • per le donne, i pinoli sono molto utili in gravidanza e allattamento al seno grazie alle sostanze riproduttive benefiche.

video: benefici e danni dei pinoli

Gusci di cedro e uso nel trattamento

Il guscio di pinoli è molto usato nella medicina tradizionale per il trattamento di molte malattie.

Con il suo aiuto trattano tali malattie come licheni, eczemi, ascessi, ustioni. È necessario solo lozioni di decotto di conchiglie di cedro (2-3 cucchiai per bicchiere d'acqua). Un decotto di guscio di pinolo ha un effetto anti-infiammatorio e viene anche usato per il risciacquo della bocca per l'infiammazione delle mucose.

Quando si prende la tintura o il decotto del guscio di cedro all'interno, il funzionamento del tratto gastrointestinale viene ripristinato e il tono sale.

Foto: proprietà curative dei gusci di cedro

I guaritori popolari raccomandano di bere un decotto o una tintura di pinoli e perdita dell'udito, emorroidi, artrite, osteocondrosi e malattie del sangue.

I gusci di cedro vengono utilizzati anche per i capelli - se dopo il lavaggio viene risciacquato con un estratto di noce di cedro, i capelli diventeranno forti, morbidi e lucenti.

Il bagno di bucce e panelli, che rimane quando l'olio viene estratto dal chicco di cedro, ha un effetto calmante sul sistema nervoso ed è usato per l'eczema, la diatesi e altre malattie della pelle.

Inoltre, utilizzando gusci di cedro, è possibile eliminare i capelli in eccesso.

Olio di pinoli e sua applicazione

Inoltre, le noci del cedro siberiano sono ampiamente utilizzate in campo cosmetico. È vero, la risorsa più preziosa qui non è la parte solida del frutto, ma il petrolio. I suoi enormi benefici e la sua popolarità sono dovuti alla composizione concentrata di vitamine e minerali, liberata dalla massa principale di carboidrati e proteine.

Foto: olio di cedro

L'olio di pinoli oggi è una risorsa preziosa per rafforzare, guarire e ripristinare capelli, unghie, pelle e ciglia. Spesso si trova nella composizione di vari cosmetici, ma la pratica di creare maschere, bagni e creme su tale base è anche abbastanza comune.

Noci di cedro di danno e controindicazioni

Nonostante il fatto che i pinoli hanno benefici così estesi e possono causare danni al corpo. In realtà, non è tanto male come le conseguenze di un uso improprio del prodotto. Pertanto, è consigliabile non dimenticare le seguenti controindicazioni:

  • In primo luogo, i bambini piccoli dovrebbero essere dati alla frutta solo sotto la supervisione di un adulto, perché questo può causare ostruzioni delle vie aeree.
  • In secondo luogo, va ricordato che l'alto contenuto di metalli come il rame o il manganese, costringendo il consumo giornaliero di noci, è limitato a 30-50 grammi, in modo che il corpo non subisca gli effetti negativi di un eccesso di oligoelementi.
  • Gli esperti non raccomandano di abbinare questo prodotto con carne e prodotti caseari - un tale "unione" complicherà solo l'assorbimento del cibo e causerà un carico maggiore sull'apparato digerente.
  • Si consiglia di evitare l'acquisto di pinoli sbucciati venduti a peso, poiché le loro proprietà utili e curative si deteriorano al contatto con l'ossigeno (si verifica l'ossidazione) e la polpa diventa rancida nel gusto.
  • A causa dell'elevata percentuale di acidi grassi, le noci possono essere controindicate per le persone con sovrappeso e diabete. In questo caso, la possibilità e i limiti di utilizzo devono essere chiariti con il medico curante.
Foto: proprietà utili dei pinoli

Le noci normali non dovrebbero avere un odore rancido e un colore giallo sporco. I frutti sani, a proposito, non possono essere completamente asciutti - questo indica la scadenza della loro durata di conservazione e la perdita di sostanze benefiche.

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Pinoli

Pinolo - un frutto che viene estratto dai coni di cedro.

Il contenuto

Informazioni generali

La noce di pino è un nome generico per i semi di diverse specie di piante del genere Pine, i cosiddetti pini di cedro, che producono semi commestibili. In Russia, il pino siberiano (Pinus sibirica) è il più comunemente noce di cedro in Russia.

I pinoli sono piccoli gherigli di colore giallo pallido con un gusto brillante, sono quasi sempre venduti sbucciati dal guscio. Il gusto saporito dei pinoli diventa più luminoso se li friggi quando iniziano a rilasciare l'olio.

La patria del cedro è considerata l'infinita distesa siberiana, dove questi alberi maestosi ora crescono, la loro età può raggiungere i 3.000 anni.

I benefici

Il nocciolo di pinoli contiene: grassi, lecitina, sostanze azotate, comprese proteine, carboidrati, ceneri, umidità, glucosio, fruttosio, saccarosio, amido, destrine, pentosani, fibra

Inoltre, la noce di pino contiene tali macronutrienti come fosforo, magnesio, potassio, sodio e calcio; oligoelementi - ferro, manganese, rame, zinco, molibdeno, silicio, alluminio, iodio, boro, nichel, cobalto, piombo, stronzio, argento. Anche la membrana amniotica dei semi contiene macro e microelementi vitali per l'uomo, come fosforo, zolfo, calcio, potassio, ferro, manganese e silicio.

100 g di semi di semi di cedro contengono una quantità così scarsa di oligoelementi in grado di soddisfare il fabbisogno quotidiano di manganese, rame, zinco e cobalto.

14 aminoacidi sono identificati nella proteina dei semi di cedro, il 70% sono insostituibili, uno dei quali è l'arginina (circa il 20%) svolge un ruolo insostituibile nello sviluppo di un organismo in crescita.

Il pinolo contiene quasi tutti gli amminoacidi essenziali, acidi grassi polinsaturi, vitamine: A, B, C, D, E, R. Il valore biologico dei chicchi di pinoli è dovuto all'alto contenuto di vitamina B1 e vitamina E.

Mangiare noci di cedro può compensare la "fame di proteine" per coloro che sono passati al cibo vegetariano. La proteina vegetale delle noci di cedro è perfettamente bilanciata ed è simile nella composizione alle proteine ​​del tessuto umano ed è assorbita dal corpo del 99%. Un altro fattore che determina l'alto valore nutritivo dei pinoli è che i pinoli contengono quasi tutti gli amminoacidi essenziali, acidi grassi polinsaturi, vitamine ed elementi minerali.

Essendo un prodotto alimentare naturale, il pinolo non ha controindicazioni al suo uso sia nel cibo che a scopi terapeutici e profilattici. Il pinolo è particolarmente utile negli stati di immunodeficienza, malattie allergiche, aterosclerosi, cardiopatia coronarica, malattie del tratto gastrointestinale, comprese ulcerazioni e colelitiasi.

L'olio di noce di cedro, ha elevate proprietà nutrizionali e cicatrizzanti, è facilmente assorbito dall'organismo. L'olio di cedro contiene un'enorme quantità di vitamine (C, B1, B2, A, E, P, F), acidi grassi essenziali, compresi acidi polinsaturi (Omega-3), contribuisce alla regolazione del fegato e del tratto gastrointestinale, normalizza il colesterolo in il sangue; promuove la rimozione di sostanze tossiche dal corpo, migliora il metabolismo cellulare, la composizione del sangue; ha un effetto benefico sul sistema nervoso; ha un effetto tonico; stimola la funzione delle gonadi; aumenta le prestazioni fisiche e mentali; efficace per disbacteriosi e avitaminosi; utile per la crescita e lo sviluppo del corpo del bambino.

Le preziose proprietà dietetiche e medicinali dei pinoli aiutano l'ipertensione e l'aterosclerosi, danno un effetto positivo con l'acidità aumentata del succo gastrico, con ulcere gastriche e duodenali, contro eruttazioni e bruciore di stomaco.

Il guscio del pinolo nello stato fondamentale può essere usato per nutrire gli animali. Ha un valore nutrizionale medio rispetto ad altri tipi di mangime, sebbene ci siano molte fibre in esso, quindi la sua digeribilità è bassa.

Quando si spreme l'olio dal nocciolo di noci di cedro (mediante spremitura a freddo), rimane la torta di olio di cedro, che è ricca di sostanze biologicamente attive, microelementi, proteine, vitamine E, A, C, C del gruppo B, acidi grassi insaturi, non contiene colesterolo. Questo è un eccellente prodotto dietetico che, una volta consumato, aiuta a normalizzare il metabolismo, mantenere la salute e preservare la salute umana per molti anni. Si consiglia di aggiungerlo a dessert, creme, insalata di frutta e verdura. Dà un gusto e un sapore delicato a torte, pasticcini, gelati e altri dolci. Puoi usarlo con ricotta, cozze, miele, ecc.

La medicina tradizionale ha volutamente e ampiamente usato i pinoli per il trattamento di varie malattie. Ad esempio, la popolazione della Siberia fin dall'antichità considera i pinoli un agente terapeutico efficace per la deposizione del sale.

La torta di nocciole e noci di cedro era usata in precedenza per preparare i bagni di pulizia, e anche la crusca era stata aggiunta a loro. Il bagno ha gli effetti più benefici sulla pelle, specialmente crepata, grossolana. Tali bagni sono raccomandati per diatesi, eczema, pustolosi e altre malattie della pelle. Inoltre, un bagno con l'aggiunta di un decotto di torta di bucce e noci di cedro ha un effetto calmante sul sistema nervoso. È utile sia per la sovrastimolazione che per il superlavoro.

I pinoli tintura (interamente) sono stati usati per il trattamento di reumatismi articolari, gotta, disordini metabolici, carenza di vitamine. Le noci pestate, insieme al guscio, sono state versate con vodka, hanno insistito per 7 giorni, filtrate e prese per 1,5-2 mesi.

Il guscio di noci di cedro è ricco di tannini. Viene utilizzato per preparare tinture e decotti (2-3 cucchiai per bicchiere), che vengono utilizzati per l'infiammazione delle mucose del cavo orale e di altri organi, sotto forma di lozioni e lavaggi - per le malattie della pelle (licheni, lesioni pustolose, eczema, ecc.), ustioni.

Per trattare il tratto gastrointestinale sono stati utilizzati gusci di tintura di pinoli. Alza il tono, dà forza e ripristina il normale funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale.

Decotto di guscio di pinolo ha effetto astringente, analgesico e anti-infiammatorio, si consiglia di berlo in caso di disturbi gastrointestinali.

Si consiglia ai pirifiberini siberiani di utilizzare le emorroidi. La medicina tradizionale raccomanda di bere la tintura di pinoli per le malattie del sangue, così come per l'osteocondrosi, l'artrite.

I pinoli tritati del nocciolo con il miele sono utili per l'uso nell'ulcera peptica. La medicina tradizionale ritiene che con varie malattie della pelle, tra cui il cancro, l'eczema, le bolle, l'uso costante di pinoli naturali o di olio di cedro porti al recupero.

I pinoli devono essere sempre nella dieta di bambini e adolescenti. Hanno un effetto benefico sullo sviluppo fisico e mentale del bambino. Molto utile e necessario durante il cambio dei denti da latte.

L'uso di pinoli aumenta le difese del corpo, rafforza il sistema immunitario. I pinoli aumentano la potenza degli uomini.

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