Gli arachidi sono molto popolari, hanno persino premuto i tuoi semi preferiti, a giudicare dai vassoi delle "nonne" prima di una partita di calcio. Tostato o no, sono venduti ovunque. Naturalmente, molto spesso sono chiamati noccioline, che corrisponde alla realtà. "Ground Nuts" è un nome tradotto che spiega perché, in realtà, sono earthen. E il fatto che una nocciolina sia culturale o sotterranea non abbia nulla a che fare con la famiglia delle noci e, in effetti, è erba di fagioli, è riconosciuta nel processo di familiarizzazione più dettagliata.
Proveniente da paesi caldi
La pianta è meridionale, amante del calore e tutte le 70 varietà, la maggior parte delle quali selvatiche, crescono principalmente in Brasile. Al di fuori del Sud America, solo le arachidi sono ampiamente diffuse, che ora sono un raccolto importante in molti paesi e sono coltivate in Asia e Africa, America ed Europa. Più precisamente - in Italia, Spagna, nel sud della Francia e in Ucraina. In Israele, i raccolti di arachidi vengono raccolti - fino a 70 c / ha, con un indice mondiale medio di 40 c / ha.
Le noci macinate sono chiamate così perché l'ovaia, derivante da fiori fecondati, attraverso la crescita di Ginofor raggiunge la superficie del suolo e affonda nel terreno, e lì, ad una profondità di 8-10 cm, il frutto matura. Le arachidi sono buone a tutti gli effetti - questa è una prelibatezza preferita, cultura industriale (i frutti contengono fino al 53-60% di burro). E come rappresentante erboso della famiglia di piante dicotiledoni di ordine color legume, capace di fissare l'azoto contenuto nell'aria, contribuisce attivamente alla ricoltivazione della terra.
"Occupazione" di tutti i continenti
L'etimologia del nome "arachide" risale alla parola greca "ragno", apparentemente dovuta alla somiglianza del modello del guscio "dado" con il web. Ma i matti ci sono arrivati non dalla Grecia, ma dall'America del sud. La loro patria è lì, i conquistatori spagnoli li hanno portati da lì e si sono stabiliti in tutto il mondo. Un modo piuttosto elaborato è stato fatto dalle "noccioline sotterranee" nel Nord America - è stato portato lì dagli schiavi africani, e in Africa, dalla loro terra d'origine, è stato portato dai navigatori spagnoli. La popolarità delle noccioline in Cina è tale che a volte viene chiamata non solo terrena, ma anche cinese.
Come notato sopra, le arachidi hanno molte varietà, ma nel processo di riproduzione sono state allevate nuove varietà. E ora la stessa arachide coltivata ha centinaia di specie.
Varietà particolarmente popolari includono spagnolo, corridore, Virginia, Valencia, Tennessee, ecc. I nomi di stato si trovano perché negli Stati Uniti la produzione di burro di arachidi, pasta e caramelle raggiunge dimensioni fantastiche. E le varietà create appositamente per queste esigenze differiscono non solo per forma e dimensioni, ma anche per il loro aroma, sapore e contenuto di olio.
Mandorle di terra
La Chufa, arachide, che viene spesso chiamata mandorla macinata, occupa una nicchia separata.
Lo chiamano ancora sytyy o systnik nocciola. È collegato solo con le arachidi che le parti commestibili di queste piante vengono estratte dal terreno e che entrambe appartengono a quella "erbosa".
A differenza delle arachidi di fagioli, una pianta annuale, syt è una pianta perenne. Appartiene al carice, originario del Mediterraneo e del Nord Africa. E, infine, la chufa (arachide) non è un frutto, ma un tubero sulla radice, coperto non da una conchiglia, ma con una buccia densa. Si può aggiungere che è meno capriccioso nel processo di crescita (una pianta durante il periodo di fioritura può produrre fino a 1000 noduli, anche se piccoli, e solo quelli medi e grandi sono raccolti). E per età il sytnik di noci, ovviamente più vecchio, fu trovato anche nelle tombe dei faraoni. In Sudan, secondo gli scienziati, il chufu allevò per molti millenni aC. Nonostante questo, è considerato la pianta del futuro. Ora nella sua terra natia nei paesi del bacino del Mediterraneo, syt è cresciuto su scala industriale, ma gli scienziati lo considerano ancora insufficientemente valutato.
Meriti innegabili
Non è nemmeno che la chufa sia molto gustosa - ricorda le mandorle o le nocciole. I suoi frutti contengono il 30-35% di amido, il 15-20% di zuccheri, il 20-25% di olio, il 3-7% di proteine, ovvero l'equilibrio ottimale di sostanze nutritive. Inoltre, contiene oligoelementi come fosforo, ferro, magnesio e calcio. Il cuore del suo frutto è incredibilmente nutriente. Si dice che sia il chufa che farà parte dei prodotti degli astronauti. In alcuni articoli, sembra una panacea - è anche chiamata la pianta medicinale più preziosa.
Ci sono raccomandazioni di dottori, secondo cui è desiderabile per una persona mangiare 150-200 grammi di noduli al giorno. Un intero articolo deve essere dedicato solo all'elenco di ciò che il mangiatore avanzato sarà protetto e salvato da ciò che lascerà il suo organismo per sempre dal "dannoso e cattivo". Foglie e steli hanno proprietà curative. La Chufa è combinata con altre piante medicinali e insieme rappresentano collezioni meravigliose. In questo caso, l'uso di arachidi (che significa chufa) è indiscutibile. Immunità rafforzata, buona funzionalità cerebrale, vigore inesauribile, resistenza efficace al diabete, sonno ristoratore e molto, molto più garantiscono chufa in caso di uso regolare. Confrontalo con il ginseng - "farmacia erboristica".
Pro e contro
Questa erba ha anche trovato ampia applicazione nel settore dolciario. Nessuno degli articoli non specifica la presenza di effetti collaterali o controindicazioni per Chufa, a differenza delle arachidi, che sono noti per la loro capacità di causare allergie. È in questo caso una nocciolina, i cui benefici e danni sono molto noti. Inoltre, alcuni scienziati ritengono di essere equamente divisi in noccioline, le discussioni su questo argomento sono in corso. Il suo valore nutrizionale e il contenuto di un gran numero di oligoelementi è indiscutibile: 100 grammi contengono la metà della dose giornaliera necessaria per il funzionamento del corpo umano. I noccioli sono costituiti da fibre e, quindi, impediscono il verificarsi di molte malattie e non solo il tratto gastrointestinale.
Infatti, fresco, pelato (causa principalmente allergie), coprendo il kernel, preso entro limiti ragionevoli, è molto utile. Tuttavia, a causa dell'alto contenuto di grassi e proteine, è controindicato nei pazienti con artrite e artrosi, oltre che con la gotta. Le arachidi rendono il sangue denso e, pertanto, è controindicato per le persone con vene varicose e vasi malati. E molto altro che può essere dannoso per il tuo corpo, inclusa la diarrea elementare, se usi le arachidi in forma stantia e in grandi quantità. La misura dovrebbe essere in tutto.
Modi e metodi di atterraggio
In ogni caso, non si dovrebbe ignorare un prodotto così gustoso, ma ragionevolmente consumato, come le noccioline. La sua crescita su scala industriale è stata discussa sopra, ma è anche possibile a casa. I principali sono l'umidità, l'umidità e l'umidità moderati. Le arachidi sono cresciute con le piantine. Il sito, che dopo la minaccia del gelo passa, atterra, dovrebbe essere soleggiato e il terreno dovrebbe essere ben drenato. Il terreno dovrebbe essere libero.
Chufu è piantato con tuberi. Scavato in autunno (meglio nel mezzo, dopo il primo gelo, quando le foglie ingialliscono), vengono stoccate per tutto l'inverno, e 48 ore prima della semina sono in acqua calda. Piantare è anche possibile con l'aiuto di piantine, che garantiranno un raccolto più precoce. Chufa ama anche l'irrigazione moderata. Cioè, se si imposta un obiettivo, trattate questo processo con amore e attenzione, otterrete assolutamente tutto: in una serra o su un appezzamento, cresceranno e si nutriranno, e le noccioline. Ora le raccomandazioni più dettagliate e il consiglio più meticoloso, con immagini e diagrammi, non sono difficili da trovare. È necessario aggiungere che i doni della natura, delle arachidi e del chufa, coltivati in casa, sono estremamente gustosi.
http://www.syl.ru/article/152863/new_zemlyanyie-orehi-polza-i-vred-vyiraschivanie-zemlyanyih-orehovCome cresce l'arachide?
L'arachide, o arachide, è un membro della famiglia dei legumi. Appartiene a quelle poche piante i cui frutti si sviluppano e crescono sottoterra. È considerato un prezioso seme oleoso, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
Descrizione e storia dell'origine dell'arachide
Nell'aspetto, le arachidi assomigliano a baccelli lunghi da 1 a 6 cm. Il numero di semi giallastri racchiusi in essi è solitamente da 1 a 3 e può raggiungere un massimo di 6 pezzi. Il rivestimento del seme accetta varie tonalità: viola scuro, rosso, rosa o multicolore.
Arachidi di arachidi
Come risultato dell'impollinazione dei fiori e della successiva fecondazione, cresce la parte inferiore dell'ovaia. Forma un ginoforo: un germoglio che penetra negli strati umidi del terreno e forma un frutto. Se i fiori si trovano a un'altezza superiore a 20 cm da terra, non hanno possibilità di formazione di semi.
Tradotto dalle arachidi greche significa un ragno. La pianta deve il suo nome alla somiglianza del motivo a maglie sulla superficie del baccello con la ragnatela. E a causa della maturazione dei frutti, le arachidi vengono spesso chiamate noccioline.
Alla fine del XVI secolo, il Portogallo fondò una colonia a Canton. La pianta si rivelò essere in Cina, dove la gente del posto lo apprezzava. Peanuts ha aiutato a risolvere il problema con la fame nel paese ed è stato chiamato il dado cinese.
La prossima destinazione era l'Africa, dove si adagiava su terreni praticamente sterili. Le aree seminate di arachidi crescevano rapidamente, i semi oleosi venivano coltivati per l'esportazione.
La distribuzione di massa di noci negli Stati Uniti iniziò nel XIX secolo dopo la guerra civile del 1861. Su consiglio dell'agricchista americano George Carver, gli agricoltori hanno alternato la semina di arachidi e cotone, che stava morendo sempre più spesso a causa di un tonchio di cotone. Ben presto, i raccolti di noci hanno superato il reddito del cotone molte volte e sono diventati il raccolto principale negli Stati Uniti meridionali.
D. Carver ha sviluppato centinaia di varietà di prodotti e prodotti dallo stabilimento. Le arachidi fanno parte di bevande, coloranti, cosmetici, medicinali.
La Russia è stata in grado di apprezzare tutti i benefici della cultura a cavallo dei secoli XVIII-XIX. Le condizioni climatiche più adatte per la coltivazione di noccioline si trovano nel Caucaso, nelle repubbliche dell'Asia centrale, nella parte meridionale dell'Ucraina, nel Caucaso settentrionale.
Composizione di calorie e vitamine
Le arachidi hanno un alto contenuto calorico: 100 g del prodotto contengono 551 kcal. Le persone che sono inclini all'obesità, non è consigliabile farsi coinvolgere dalle noccioline, specialmente arrostite.
L'arachide è un prodotto ipercalorico
Nonostante l'arachide appartenente alla famiglia dei legumi, è più vicina alle noci in termini di nutrienti e vitamine.
La composizione chimica include:
- I principali nutrienti sono proteine (26,3 g / 100 g), grassi (45,2 g / 100 g), carboidrati (9,9 g / 100 g);
- fibra, zucchero, amido;
- complesso vitaminico (B, C, E, PP);
- micro- e macronutrienti - fosforo, zinco, ferro, rame, calcio, magnesio, manganese, potassio, sodio, selenio.
Proprietà utili e svantaggi
Gli specialisti che hanno studiato le proprietà delle arachidi, sono giunti alla conclusione che i benefici e i danni del prodotto sono circa lo stesso. Se considerare le controindicazioni all'uso e osservare una misura, si possono evitare conseguenze spiacevoli.
Le qualità benefiche dell'arachide sono le seguenti:
- Le proteine e i grassi contenuti nelle arachidi sono facilmente assorbiti dall'organismo. La ricca vitamina e la composizione elementare mettono il dado alla pari con i prodotti consigliati per un'alimentazione sana.
- La presenza di acido linoleico riduce il rischio di sviluppare la sclerosi. Con un contenuto sufficiente di questo importante componente nel corpo, avviene la sintesi degli acidi grassi essenziali - linolenico e arachidonico. Ti permettono di mantenere un livello normale di colesterolo nel sangue.
- I frutti di arachidi aiutano ad aumentare la coagulazione del sangue, che riduce la perdita di sangue nelle lesioni e nei pazienti con emofilia.
- A causa dell'elevato contenuto di antiossidanti, il noce (specialmente tostato) è un utile agente profilattico per malattie cardiache e vascolari. Rallenta il processo di invecchiamento e la divisione delle cellule tumorali.
- La fibra naturale nell'arachide aiuta a migliorare la digestione, la rimozione dei batteri patogeni dal corpo.
- L'aminoacido triptofano che fa parte dell'arachide produce l'ormone serotonina nel corpo. Il suo alto contenuto rimuove le persone dalla depressione, ripristina il sistema nervoso dopo lo stress.
- Ha un effetto coleretico.
- È un buon aiuto nel combattere le infezioni, migliora l'immunità.
- Con l'uso costante di frutta in piccole quantità, le persone hanno mostrato miglioramenti nell'udito, nella memoria e una maggiore concentrazione.
I prodotti derivati dalle noci hanno quasi le stesse qualità benefiche:
- il burro di arachidi conserva il complesso di vitamine ed elementi essenziali;
- il latte di arachidi ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale;
- il burro di arachidi fornisce energia al corpo.
Nut Harm:
- Il rivestimento del seme può causare reazioni allergiche, solitamente espresse da prurito e arrossamento della pelle. In rari casi, è possibile il vomito, il gonfiore della laringe.
- Nelle malattie delle articolazioni, il consumo di alimenti ricchi di proteine è controindicato.
- Se il trattamento delle sementi, il trasporto o la tecnologia di stoccaggio sono stati compromessi, il dado può accumulare tossine. Pertanto, al momento dell'acquisto, è necessario assicurarsi che non vi sia alcuno stampo sulla shell. Anche l'odore estraneo è inaccettabile.
- Le persone che soffrono di vene varicose non dovrebbero mangiare noccioline a causa della sua capacità di addensare il sangue.
La famosa dieta di arachidi solleva molte domande. Da un lato, il dado promuove la rapida scissione dei grassi. Dall'altra parte della scala - prodotto ad alto contenuto calorico.
Applicazione di arachidi
Il gusto delle noci è familiare a tutti. Arrosto, salato, dolce, miele-sesamo: puoi acquistarli in qualsiasi negozio. In una forma schiacciata l'arachide fa parte di vari prodotti da forno, paste al cioccolato, halvah, creme, bevande al caffè.
La maggior parte della coltura viene lavorata per la produzione di olio vegetale. Il più alto grado è utilizzato nella produzione di conserve e confetture. I gradi inferiori di burro di arachidi sono usati per fare saponi di Marsiglia di alta qualità.
La proteina di dado è un componente di vari tipi di colla, la plastica. È usato nella produzione di lana vegetale - ardila.
La botva della pianta va a nutrire il bestiame.
Tecnologia di coltivazione
Per coltivare un prodotto veramente di alta qualità e raccogliere un raccolto abbondante, è necessario seguire rigorosamente le raccomandazioni:
Piantagione di arachidi in fiore
- Il trattamento del suolo pre-semina con fertilizzanti consente di raddoppiare la resa. Le arachidi in crescita richiedono una buona illuminazione e terreno caldo. La temperatura ottimale per i semi in germinazione è 25-300 ° C. Il limite inferiore a cui è ancora possibile la loro germinazione non è inferiore a 140 ° C.
- L'atterraggio è fatto meglio all'inizio di giugno. In questo momento, il rischio di gelo sul terreno è minimo. Per la semina, vengono utilizzati semi e fagioli secchi. I giardinieri consigliano di scegliere semi di grandi dimensioni, altrimenti non si possono aspettare piantine.
- Nella profondità del foro di 7-10 cm (a volte un po 'di più) mettete 3-6 pezzi di noci, la distanza tra le file di raccolto lascia almeno un metro. Sui terreni bagnati seminare 3 cm dalla superficie.
Dato che il dado matura sottoterra, è difficile stabilire la data esatta del raccolto. In media, 3-4 mesi per le varietà precoci e fino a metà anno per quelli in ritardo. Puoi stimare il grado della loro prontezza provando alcuni pezzi da assaggiare.
Raccogli le arachidi con tempo asciutto. Gli arbusti dovrebbero essere facilmente estratti dal terreno. Quando il terreno inizia a congelarsi, la maggior parte del raccolto rischia di rimanere sottoterra.
Quindi i fagioli vengono essiccati al sole per diverse settimane e portati allo stoccaggio o alla lavorazione.
Regole di cura
Per ottenere un buon raccolto è necessario prendersi cura dei germogli.
- Per creare l'arachide necessaria idratazione ogni 2 settimane. In un periodo di siccità, questo periodo si riduce della metà. 3-4 settimane prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta.
- Dopo la comparsa delle infiorescenze, viene eseguita la normale estrazione dei cespugli.
- Diserbo obbligatorio.
- Fecondazione almeno 3 volte durante il periodo di maturazione. La medicazione superiore può aumentare significativamente la resa, riducendo il numero di fagioli sottosviluppati.
Non è consigliabile coltivare arachidi nella stessa area più di 2-3 volte di seguito per evitare la contaminazione della coltura con organismi patogeni che persistono nel terreno e nei residui vegetali.
conclusione
Le arachidi sono una cultura unica. Come rappresentante delle leguminose, matura nel terreno, come le patate. Porta molti benefici come agente preventivo e terapeutico. E l'ampia portata del dado in vari tipi di industria lo rende un prodotto universale.
http://profermu.com/sad/derevia/oreh/zemlyanoj.htmlCome crescono le arachidi
Come cresce l'arachide?
A molte persone sono piaciute le deliziose e nutrienti noccioline di arachidi: sono felici di essere mangiate da adulti e bambini. Ma non tutti sanno come crescono le arachidi e dove si trova la loro patria. A proposito di questa incredibile pianta e della coltivazione di noccioline nella casa che descriveremo in questo articolo.
Dove crescono le arachidi?
L'arachide appartiene alla famiglia dei legumi ed è un'erba annuale con piccoli fiori gialli. In Europa, le arachidi venivano importate dalle Indie Occidentali, dove, a sua volta, proveniva dalla sua terra d'origine: il Sud America. L'arachide è una pianta molto, molto termofila e il clima subtropicale è più adatto per la sua coltivazione. A casa nelle condizioni subtropicali, le arachidi selvatiche crescono come piante perenni. L'origine subtropicale dell'arachide determina anche le condizioni necessarie per la sua normale attività vitale: alta temperatura (nell'intervallo da +20 a +27 gradi Celsius) e un livello medio di umidità.
Come far crescere le arachidi nella zona?
Le arachidi possono essere coltivate nei campi solo nelle regioni meridionali. Nelle condizioni di un raccolto in mezzo alla terra, non ci si può aspettare che coltivare noccioline in una serra.
- Prima di tutto, è necessario germinare i semi. Per fare questo, prendi le noccioline non tostate e spargilo su un panno umido. Rendilo migliore a fine aprile-inizio maggio. L'intero processo di germinazione dei grani richiederà circa dieci giorni. I semi germinati sono piantati in vasi di terriccio e piantine coltivate. Due settimane dopo la germinazione, le piantine possono essere piantate nel giardino.
Dove in Russia crescono le arachidi su scala industriale
Come far crescere le noccioline a casa?
Le arachidi possono anche essere coltivate a casa su un davanzale. Per fare questo, germinare i semi e piantarli in un vaso di fiori. Per lo sviluppo completo, il terreno nel vaso dovrebbe essere sciolto e umido, e la pianta stessa dovrebbe essere regolarmente spruzzata. Una spruzzatura regolare aiuterà a mantenere il livello di umidità necessario per l'arachide e a tenerlo lontano dall'acaro. Il davanzale per le arachidi dovrebbe essere ben illuminato e ventilato, ma protetto dalle correnti d'aria.
Anche qui puoi imparare come coltivare altri tipi di noci: anacardi e pistacchi.
Arachidi, arachidi coltivate, arachidi (Arachis hypogaea) - una pianta della famiglia dei legumi. Il Sud America è considerato il luogo di nascita delle arachidi. Le arachidi sono considerate un raccolto importante e vengono coltivate per produrre i frutti dei fagioli, spesso chiamati arachidi o semplicemente arachidi. Le arachidi sono coltivate su scala industriale nei paesi meridionali con un clima caldo. La pasta di arachidi è fatta da arachidi e aggiunta a vari alimenti. L'arachide è una noce popolare, preziosa e nutriente, contiene molti problemi e olio grasso. Le arachidi mangiate possono causare allergie.
Descrizione delle arachidi. Pianta annuale alta circa 40 cm con germogli fortemente ramificati. Stelo di radice di arachidi e ramificato. Steli eretti, nudo o infossati, tipicamente sotto forma di una boccola. Gambi medi verso l'alto, gambi laterali che giacciono. Le foglie sono alterne noccioline sono infossati, una lunghezza di 10 cm. I fiori di arachidi bianco o giallo e rosso, sono raccolti nel pennello. Frutta di arachidi ovale lunghezza fagioli allungati di circa 5-6 cm. Semi di fagioli sono per 1-5 con il colore rosso, rosa chiaro o giallastro pelle scura. I fagioli hanno un pericarpo spesso e fragile, la cui superficie ha un motivo in rilievo e un colore giallo chiaro.
Come cresce l'arachide?
Quando sono maturi, i fagioli si inclinano a terra e maturano lì, ecco perché le arachidi si chiamano noccioline.
La composizione e le proprietà benefiche delle arachidi. I semi di arachidi contengono circa il 50% di olio grasso, il 20-35% di proteine, il 20% di amido, il 7% di zucchero, le vitamine B, E.
Arachidi in cucina. Le arachidi vengono mangiate sia crude che lavorate. La pasta di arachidi è fatta di burro di arachidi, che si sparge sul pane invece del burro. Arachidi tritate possono essere aggiunte a vari piatti e pasticcini. Le arachidi tostate sono molto popolari. Per migliorare il gusto, il sale viene spesso aggiunto alle arachidi tostate. Le arachidi fresche o tostate possono essere acquistate in quasi tutti i negozi.
Pasta di arachidi Le arachidi sono fatte con le arachidi. Preparare il burro di arachidi è semplice, e i metodi di cottura possono essere variati. Per la preparazione di burro di arachidi senza prendere gusci di arachidi tostato e macinato ad ottenere una massa densa oleosa viscosa omogenea. Per migliorare il sapore delle arachidi burro di arachidi dalla macinazione o dopo, è possibile aggiungere vari additivi come lo zucchero, miele, sciroppo, per fare il burro di arachidi sapore più dolce. Per migliorare le proprietà della pasta in modo che non separa durante namazyvanii su pane bianco, e gli oli vegetali possono essere aggiunti alla pasta di arachidi. Utilizzare il burro di arachidi diffusione su pane, panini, biscotti e altri prodotti di farina.
Il burro di arachidi è considerato uno degli alimenti più nutrienti e ricchi di proteine nella cucina vegetariana. 100 grammi di burro di arachidi contengono circa il 25% di proteine.
Arachidi in crescita. Peanut ama il sole, il calore e l'umidità con moderazione. L'arachide matura in 120-150 giorni dal momento dell'atterraggio. Le arachidi crescono bene su argille e sabbie, come terreni sciolti. Durante la piantagione, i semi di arachidi pelati vengono seppelliti ad una profondità di 10 cm nel terreno riscaldato a 15 ° C. Durante la crescita delle arachidi, la semina con le arachidi viene eliminata, allenta il terreno e lo sperma, e in autunno raccolgono un buon raccolto di arachidi.
Malattie di arachidi. Le arachidi sono affette da muffe tossiche del genere Aspergillus.
Tutto su noccioline. Le arachidi sono una delle noci più popolari commercialmente coltivate. Le arachidi contengono un sacco di proteine e grassi, è un alimento prezioso e nutriente. Mangiare noccioline può causare allergie.
Allergia alle arachidi Mangiare arachidi o burro di arachidi, così come i prodotti in cui v'è una nocciolina possono causare allergie, che può manifestarsi sotto forma di prurito, orticaria, eczema, edema, dolore addominale, problemi con il cuore e il sistema circolatorio. L'allergia alle arachidi può manifestarsi nelle persone di qualsiasi età. In caso di allergie dovrebbero stare attenti a mangiare noccioline e prodotti in cui v'è una nocciolina. L'uso eccessivo di arachidi può causare gravi allergie e portare alla morte.
Tipi di noci. Le piante di noci e i loro frutti sono noci per nome.
Arachidi - arachidi, arachidi.
Bertolettias o noci del Brasile - noci del Brasile.
Faggio - noce di faggio.
Noce - noce.
Inocarpus commestibile - noce polinesiana, noce di Tahiti.
Cacao o albero di cioccolato - fave di cacao, noci di cacao.
Canarino filippino - noce bevuto.
Castagna - noce castagna.
Cedro - pinoli.
Anacardio o noce indiana - anacardio, noce indiana.
Noce di cocco - cocco
Nocciola - nocciola.
Nocciola grande - nocciola.
Macadamia - noce australiana, kindal.
La mandorla è una noce di mandorle.
Mongongo - Mongongo Nut
Pecan ordinario - pecan.
Rogul galleggiante - noce d'acqua galleggiante, chilim, maledetto noce.
Pistacchio - pistacchio.
Ma sai come crescono le arachidi?
Penso che lo sai, ma nel caso (nel nostro tempo di urbanizzazione e globalizzazione) qui c'è di più...
L'arachide è una pianta leguminosa annuale. Ciò è dovuto al luogo in cui crescono le arachidi, nei paesi caldi. Bush ha uno stelo ramificato e foglie pennute. I fiori sono piccoli, gialli. Il bob che si forma dopo la fioritura ha una costrizione e un forte guscio. Il frutto all'interno è chiamato il nucleo.
La particolarità di una nocciolina è che i suoi fiori vivono solo un giorno. Le condizioni ambientali non sempre contribuiscono all'impollinazione, quindi l'ovaio non si forma su tutti i fiori. Dopo la fecondazione, l'ovaia viene sepolta nel terreno. Il frutto si sviluppa solo nel terreno, i fiori che rimangono sulla superficie periscono. Pertanto, è necessario assicurarsi che il terreno sia leggero e non solido, e anche accumularsi più volte a stagione.
Le arachidi non sono più considerate una pianta bizzarra, ma sono ancora rare. Pertanto, ogni giardiniere è interessato a piantare noccioline e prendersi cura di loro.
Arachidi di patria - Sud America. Lì le specie selvatiche possono crescere come una pianta perenne. Ciò è dovuto alle alte temperature e all'umidità moderata. Se la temperatura è bassa, i fiori cadranno, e ad alte temperature c'è la possibilità che la pianta sia interessata da funghi. Oggi le arachidi crescono in molte parti del mondo, ma comunque il clima deve essere abbastanza caldo. Le arachidi in crescita nella regione di Mosca sono possibili perché è una pianta annuale. Di regola, per questa cultura non si assegnano aree molto estese.
Le condizioni ideali per un buon sviluppo delle piante sono i valori di temperatura di +20 - +27 gradi.
Arachidi - Dove crescono le arachidi e le foto di fagioli
Le arachidi in crescita in Ucraina sono più vantaggiose perché qui è più caldo che nella Russia centrale.
Le condizioni ideali per un buon sviluppo delle piante sono i valori di temperatura di +20 - +27 gradi. Le arachidi in crescita in Ucraina sono più vantaggiose perché qui è più caldo che nella Russia centrale.
Ad oggi, ci sono circa 700 specie di arachidi, ma quasi tutte le varietà crescono solo in Sud America. Ma i giardinieri esperti sanno come coltivare arachidi nelle regioni della Russia e dell'Ucraina.
Le arachidi sono spesso chiamate noccioline. Questo termine è stato formato come risultato di traduzioni da altre lingue. Quindi cos'è una nocciolina? È un dado o legumi? In realtà, le noccioline non possono essere chiamate noci. I chicchi che sono sgusciati appartengono al fagiolo, poiché questa pianta appartiene alla famiglia dei legumi.
Poiché le arachidi crescono sotto forma di fagioli, è inizialmente facile da riconoscere. Il gambo cresce e le radici sono nel terreno. Ma quando i baccelli appaiono sui rami, maturano nel terreno. Ciò è dovuto al fatto che inizialmente le noccioline sono germogliate nelle zone calde e desertiche. Per non perdere umidità, la pianta protegge i frutti dall'evaporazione, nascondendoli nel terreno.
Le arachidi sono considerate una delle colture più promettenti al mondo, fornendo preziose materie prime per l'industria alimentare e dei grassi. Le principali aree in cui crescono le arachidi sono la Cina, il Sudafrica, l'India, l'Argentina e gli Stati Uniti. Sulla base del volume, il principale produttore è la Cina, ma la qualità è considerata la migliore delle arachidi in crescita negli Stati Uniti e in Argentina.
In Argentina, negli ultimi anni, grande attenzione è stata dedicata alla coltivazione delle arachidi. L'area seminata negli ultimi cinque anni è triplicata. Circa 500-800 mila tonnellate sono raccolte qui ogni anno. La produzione principale è concentrata nella regione di Cordoba. Le principali varietà coltivate sono Runner e Redskin. Le arachidi sono piantate a novembre, raccolte in aprile-maggio, le spedizioni iniziano a giugno. L'Argentina è il principale esportatore di arachidi. Nel mercato europeo, le arachidi argentine godono di meritata popolarità, come risultato del gusto pronunciato.
A seconda della patria di crescita, i fagioli di arachidi variano notevolmente per gusto, dimensioni e forma. Le grandi dimensioni oblunghe della noce cinese seducono il consumatore, ma in realtà sembrano fagioli insipidi e insipidi. La dolcezza di un indiano non può compensare il suo calibro fine. La varietà di arachidi "Runner", fornita dall'Argentina, combina un equilibrio tra forma e dimensione e differenze di gusto uniche, la principale delle quali è la dolcezza. Non è un segreto - le arachidi dovrebbero essere dolci.
Con la coltivazione sbagliata, la lavorazione e lo stoccaggio in arachidi si formano sostanze tossiche nocive - aflatossine. Le arachidi argentine vengono pulite in modo tale che il prodotto non sia danneggiato e le bucce e lo sporco siano completamente rimosse. Un altro aspetto importante è che le arachidi sono completamente innocue e pulite. Al momento della consegna in Russia, le arachidi vengono testate per gusto, impurità, dimensioni e, naturalmente, aflatossina, il livello di pirossidi (freschezza) e pesticidi.
A causa delle sue preziose qualità e alto valore nutritivo, il valore nutrizionale delle arachidi è difficile da sopravvalutare. I fagioli di arachidi contengono oltre il 35% delle proteine, circa il 50% dei grassi, così come la maggior parte delle vitamine e degli oligoelementi necessari per l'uomo. L'alto contenuto di vitamine e microelementi, una grande quantità di acidi grassi insaturi, la completa assenza di colesterolo e, infine, il gusto raffinato rendono le arachidi un prodotto indispensabile per una dieta completa e sana.
Le arachidi di noci sono ampiamente utilizzate sia nella produzione alimentare (industria dolciaria) sia come trattamento in scottato e fritto con vari additivi.
Le arachidi - una grande fonte di acido folico, che favorisce il rinnovamento cellulare, ei grassi in essa contenuti hanno un leggero effetto coleretico, sono utili nell'ulcera peptica e nella gastrite. L'arachide migliora la memoria e l'attenzione, inoltre, è necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso, del cuore, del fegato e di altri organi interni.
Tuttavia, vale la pena ricordare che le arachidi crude è meglio non abusarne. Le noci crude possono causare disturbi digestivi. Inoltre, la buccia d'arachide è un forte allergene, quindi è meglio mangiare noci tostate e sbucciate e le allergie non dovrebbero consumare più di cinque noci al giorno.
Le arachidi non sono solo le più nutritive, ma anche le noci, dalle quali non ingrassano. Ecco perché è diventato il "cibo preferito" di tutte le star del mondo della moda e dello spettacolo. Le arachidi nella quantità di 20 - 25 noci al giorno normalizzano la funzione degli organi che formano il sangue e... levigano le rughe.
Un piccolo film, come coltivarlo a casa:
Ed ecco come crescono le arachidi in casa:
Dove ci vengono portati arachidi e pistacchi
Dicono che i premi Nobel, che celebrano l'annuale evento eccezionale, sono trattati con champagne e pistacchi
Dicono che i premi Nobel, che celebrano l'annuale evento eccezionale, sono trattati con champagne e pistacchi. I buongustai preparano insalate con pistacchi o li mangiano con fragole e formaggio. E gli ucraini preferiscono i pistacchi solo "per birra". È improbabile che una di queste ricette possa essere definita utile, soprattutto perché i nutrizionisti consigliano di non dividere i capelli e di mangiare più noci al giorno separatamente, senza prodotti di accompagnamento.
In Oriente, l'albero di pistacchio è chiamato "albero della vita", che non è affatto sorprendente: ci sono molte proprietà utili di queste noci! I pistacchi si differenziano dagli altri tipi di noci perché combinano in modo più efficiente il contenuto calorico e la quantità di amminoacidi, vitamine e minerali.
Come cresce l'arachide?
Sono raccomandati come agenti di sostegno nella nutrizione dei pazienti impoveriti e la ricca composizione di sostanze minerali consente loro di essere utilizzati nella nutrizione di persone impegnate in un lavoro mentale potenziato. I pistacchi riempiono il corpo di fibre, aiutano le malattie del fegato, puliscono i dotti biliari dai blocchi, sono utili per le malattie respiratorie. I pistacchi riducono l'assorbimento del colesterolo dal cibo e migliorano l'elasticità dei vasi sanguigni. Se prendi i pistacchi regolarmente, puoi ridurre la predisposizione alle malattie cardiovascolari. Non sorprende che dal 2003 i pistacchi siano stati inseriti nelle linee guida dietetiche della Food and Drug Administration statunitense.
E i pistacchi sono chiamati "noci ringiovanenti". Il fatto è che i composti fenolici contenuti in essi forniscono una capacità antiossidante e, senza permettere ai radicali liberi di distruggere le pareti cellulari, mantengono la giovinezza del corpo.
I pistacchi arrivano ai compratori ucraini dall'Iran e dagli Stati Uniti: in gennaio-agosto di quest'anno, il nostro paese ha acquistato 1,4 tonnellate di "noci ringiovanenti" ad un prezzo medio di 3,42 dollari al chilo. Non c'è da meravigliarsi se nei supermercati il prezzo dei pistacchi si rovescia!
DADO DI TERRA (ARAHIS)
2,5 volte meno costosi - a $ 1,24 / kg - acquistiamo noccioline. A giudicare dal volume degli acquisti, il nostro uomo rispetta le arachidi: solo nei primi 8 mesi dell'anno in corso l'Ucraina ha acquistato - non meno - 22 tonnellate di noccioline, metà delle quali provenienti dall'India.
Le arachidi o le arachidi contengono molti utili microelementi e vitamine necessari per il normale funzionamento del corpo. Le arachidi aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, a normalizzare la pressione sanguigna e i processi metabolici nel corpo umano. Inoltre, l'arachide è considerato un prodotto naturale che migliora l'immunità, che può aiutare nella lotta contro le reazioni negative del corpo allo stress quotidiano e alla depressione. E le arachidi sono edificanti e utili per coloro che vogliono concentrarsi sulla soluzione di un compito importante.
Arachidi o arachidi
Come far crescere le arachidi?
Arachidi, o "arachidi", "piselli coltivati" (Arachis hypogaea) - una pianta annuale della famiglia dei legumi, coltivata fin dall'antichità in Asia, Africa e America. Ci sono due tipi di arachidi: krupnosemyanny e piccoli semi folti.
Nelle regioni con un clima piuttosto caldo (dove meloni e cocomeri maturano in campo aperto), le arachidi vengono coltivate in giardino, in campo aperto.
È interessante osservare lo sviluppo di questa pianta insolita, piantando arachidi primaverili in una pentola (3 pezzi) con terreno sciolto e buon drenaggio, crescendo in un luogo luminoso e caldo con irrigazione limitata.
L'altezza degli steli di arachidi eretti o striscianti varia da 25 a 75 cm e le sue foglie complesse sono costituite da due paia di piccole foglie di forma ovale, situate sulla sommità dei picciuoli. Luminosi fiori di arachidi gialli, simili alla struttura dei fiori di pisello, si formano nell'asse delle foglie.
Un fiore di arachidi vive solo un giorno: bastano poche ore di fioritura per maturare il polline e l'autoimpollinazione. Quindi la gamba dell'ovaia di arachidi fecondata si allunga gradualmente, si piega a terra e penetra nel terreno (fino a una profondità di circa 8-9 cm), dove i semi nei fagioli si sviluppano e maturano. Ogni pianta con condizioni di crescita favorevoli dà circa cinquanta chicchi cilindrici con buccia fragile. In ogni fagiolo matura 1-7 semi, coperti da un guscio rosso o marrone.
Le arachidi crescono bene in terreni sciolti, leggeri e permeabili all'acqua. La semina dei semi nel terreno viene effettuata in primavera (quando la terra si riscalda fino a 10-15 gradi) nei pozzi, che sono disposti in file di scacchiera. La distanza tra i fori è di 0,5 m, tra le file - 25 cm. Tre semi di arachidi sono posti in ogni buca di impianto ad una profondità di 5 cm.
Questa pianta senza pretese richiede la solita cura: sciogliendo, diserbando, un po 'annaffiando una volta alla settimana (se non pioveva). Pochi giorni dopo la fioritura, quando l'ovaia di arachidi cade sul terreno, i cespugli sono come patate. Con una sufficiente umidità del suolo, l'irrigazione delle arachidi viene interrotta, e in caso di siccità, l'irrigazione è limitata.
Ingiallimento delle foglie di arachidi - segnale per la raccolta; cespugli meglio scavando forcelle. I fagioli sfilacciati sono disposti all'ombra. Il guscio secco dei semi di arachidi si rompe facilmente, liberando noci molto nutrienti, sane e gustose.
Risposta preparata Ziborova E.YU.
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http://lifepearl.ru/kak-rastet-arahis/Coltivazione e raccolta della noce di Chufa
Quali noci crescono nel terreno? Tutti risponderanno a questa domanda: noccioline. In effetti, le arachidi sono il tipo più famoso di noci che crescono nel terreno. In Russia, è cresciuto principalmente. Tuttavia, non è l'unico. La coltivazione della noce di cocco non è difficile - un degno concorrente alle arachidi.
La prima volta che ho incontrato questa inusuale nocciolina in vacanza in Australia Meridionale. Acquisito il mercato locale dei consumatori. Mi è piaciuto molto il gusto ricco, infatti, ricorda le mandorle. Poi ho preso fuoco per comprare questa meraviglia nella mia casa, coltivandola sulla mia trama, per la quale ho portato a casa un sacchetto di chufa.
Sin dai tempi antichi è noto un tale nutlet gustoso e sano, come chufa (commestibile) o mandorle di terra. Non è comune come le noci o le arachidi, ma nelle sue proprietà benefiche e nel valore nutrizionale non è inferiore.
Questo dado è ricco di vitamine e oligoelementi che normalizzano il lavoro del tratto gastrointestinale, il fegato, migliorano le condizioni della pelle e normalizzano il lavoro dei vasi sanguigni. E anche il chufa è usato come additivo utile e gustoso in pasticceria e come prodotto indipendente. I frutti di Chufa sono dure, quindi prima dell'uso si consiglia di immergerli nell'acqua. Queste noci, cotte nel forno e macinate in un macinino da caffè, sono utilizzate come sostituto del caffè, che è molto prezioso a causa della completa assenza di caffeina nella bevanda risultante. I benefici del chufa sono enormi e quindi il dado ne vale la pena piantarlo nel tuo giardino.
Nut chufa, come ho fatto io.
La noce di Chufa, sul territorio della Russia, cresce in piena terra, nella corsia meridionale e centrale, a nord è coltivata in una serra. Per me, un residente di latitudine sud in Russia, la prima opzione era semplicemente perfetta, che non ho mancato di usare correttamente. Immediatamente spiegherò che i dadi sono stati portati all'inizio dell'autunno, quindi siamo andati in deposito temporaneo, dove siamo stati "dimenticati" per un anno. Di conseguenza, la coltivazione, un po 'più complicata perché ho deciso di giocare sul sicuro. Volevo davvero ottenere il risultato.
Per la semina ha scelto noci marroni mature che non sono state danneggiate da muffe e insetti. Dei 56 dadi, 27 pezzi dovevano essere gettati via, una conseguenza di un acquisto disattento o di una conservazione impropria prolungata. Ho avuto l'esperienza di crescere le noccioline, con un discreto successo. Pertanto ha deciso di procedere da esso.
I tuberi selezionati venivano immersi in acqua per due giorni, in modo che il grano ottenesse un po 'd'acqua: questa germinazione accelerata, che in condizioni normali può durare da una settimana a due. Dopo aver avvolto in un disco bagnato, ogni tubero separatamente. Collocato in un contenitore di plastica e coperto con un involucro di plastica per creare un effetto serra. Il container si spostò verso il davanzale soleggiato. Irrigazione prodotta molto povera, quel tanto che basta affinché i tamponi di cotone mantengano l'umidità.
Due settimane sono state spese per i primi segni di sputi, su 29 19 pezzi sono stati spediti. Prese una pentola con terra, fece dei piccoli buchi e sistemò con cura i tuberi in fila. Avendo innaffiato l'acqua, da sopra si addormentò con il suolo rimasto. La composizione del terreno era la più comune: una miscela di terreno giardino, humus e sabbia. Non ho rimosso il film per la prima settimana, l'ho aperto solo per alcune ore, per l'indurimento. I germogli sono comparsi dopo circa 10 giorni. Quando sono spuntati i dadi, ho deciso di piantarli in piena terra.
Dalla mia esperienza, dico, è meglio atterrare alla fine di aprile - all'inizio di maggio, tutto dipende dal tempo: il terreno dovrebbe scaldarsi bene e la minaccia del gelo è finita, perché il chufa non tollera il freddo.
Atterraggio in terreno aperto
Scegli un sito di impianto di mandorla a terra, ben illuminato e non saturo di umidità. Il terreno che contiene molta acqua, insieme a un'abbondante irrigazione, può causare la decomposizione di noci, muffe e altre malattie.
Il terreno è fertile, non è necessario alcun fertilizzante. Se non ha abbastanza nutrienti, è necessario concimarlo con humus o cenere e sabbia legnosa per un buon drenaggio. Non trascurare la composizione del suolo, il futuro raccolto abbondante dipende dal suo valore nutrizionale. Anche il drenaggio è importante. Il terreno dovrebbe essere morbido, sciolto.
coltivazione della noce di chufa
È piantato proprio come le patate - in fila, solo la profondità del buco non deve superare i 10 cm, e la distanza tra i tuberi non è inferiore a 60-70 cm. Il raccolto di radice non richiede alcuna cura aggiuntiva. L'irrigazione è moderata, una volta ogni cinque giorni, in caso di pioggia, l'irrigazione si riduce a una volta ogni due settimane. Una settimana prima del raccolto, l'irrigazione viene interrotta del tutto.
Alle latitudini di Russia e Ucraina, non fiorisce, produce solo steli lunghi. Un dado dà diverse dozzine di gambi, con un cespuglio puoi ottenere più di cento frutti. Ad esempio, dai miei 19 pezzi. piantine, cresciuto fino alla stagione di crescita solo 10 pezzi. Tuttavia, il raccolto ha ricevuto quasi 4 chilogrammi, circa settecento frutti.
Raccolta di Chufa
Il periodo di raccolta dei frutti di chufa inizia dopo l'ingiallimento degli steli, cioè in settembre - ottobre. Pre-irrigare i cespugli della pianta, preferibilmente per un giorno. Quindi, quando si scavano i dadi, non si staccano dalle ovaie delle radici. Lo scavano come una normale patata, il frutto non è essiccato alla luce diretta del sole. Conservare in aree ben ventilate in sacchetti di carta. Prenditi cura degli insetti.
Questo era il mio metodo di coltivazione, come spiegato sopra, usato vecchie noci, quindi ho prestato più attenzione del necessario. Mandorle in crescita è molto più facile. Se si pianta per la prima volta un commestibile crudo da un piccolo numero di tuberi, si possono realizzare fori poco profondi 7-9 cm di profondità con una tramoggia e inserire dei dadi, leggermente versati e cosparsi di terra, secondo il principio della semina della barbabietola. Sia tra i fori che tra le file, la distanza dovrebbe essere di circa 70 cm. Per comodità, puoi in qualche modo designare i siti di atterraggio, poiché i gambi di chufy sono molto simili a un'erbaccia e potrebbero essere erroneamente scambiati per errore.
La Chufa è una noce senza pretese ed estremamente gustosa con molte proprietà benefiche. La coltivazione della noce di Chufa è piuttosto economica, è molto facile coltivarla in un orto o in un terreno privato. Non negarti questa festa davvero gustosa e salutare.
http://homusterra.ru/sad-i-ogorod/oreh-chufa-vyrashhivanie/Coltivazione di arachidi: beneficio e danno
descrizione
Spesso le persone fanno la domanda: "È una nocciolina o un legume?" In realtà, questo frutto è considerato un legume. È in grado di raggiungere un'altezza di 60 centimetri. La maggior parte di questo culto è sotterraneo. Taproot può raggiungere una profondità di un metro e mezzo. Un apparato radicale altamente sviluppato richiede un metro di diametro. Questa caratteristica consente alle arachidi di resistere alla siccità a lungo termine, assorbendo le acque sotterranee.
Il fogliame delle arachidi ha una struttura a pinnacolo accoppiata, verde. Le infiorescenze appaiono sugli assi del fogliame, hanno un colore arancione o giallo intenso. Un'infiorescenza appare su ciascun fiore. Per questo motivo, il periodo di fioritura è notevolmente allungato - ci vuole dalla fine di giugno fino a metà autunno (fino all'inizio delle gelate). Di solito il fiore si apre al mattino presto prima di cena e poi si chiude gradualmente. Su una pianta, le arachidi possono crescere fino a 2 mila fiori per stagione, e i fagioli, in media, circa 50 pezzi.
Dopo alcuni giorni, una giovane ovaia si forma sul sito del fiore che si apre. È simile a una specifica radice aerea, che si piega a terra. Gli agronomi lo chiamano Ginofora. Pertanto, la pianta può proteggersi dal caldo o dalla siccità stagionale. Quando il ginoforo penetra nel terreno, inizia a crescere rapidamente in un grande fagiolo cilindrico. I semi rosati stanno già iniziando a formarsi in esso.
Ci sono anche noccioline di chufa. Questa è una mandorla di terra, il cui luogo di nascita è l'Africa. Ora attivamente cresciuto nei paesi del Mediterraneo. Il fogliame è triangolare, la parte superiore sembra quasi un syt. In altezza, la pianta può raggiungere gli 80 centimetri. Il sistema di radici viene sviluppato e su di esso si formano tuberi di noci. Su un cespuglio possono essere diverse centinaia di tuberi. Sono piccoli, di colore marrone scuro a forma ovale. Dopo l'essiccazione, si increspa. All'interno del nucleo bianco.
Video "I benefici e i danni"
Dal video imparerai i vantaggi e i pericoli delle arachidi.
Crescendo
Questa arachide dovrebbe essere coltivata in condizioni adeguate. Quindi puoi raccogliere un buon raccolto. Si consiglia di scegliere terreno nero o terreno sabbioso, dove c'è una quantità sufficiente di humus, magnesio, calcio. Le arachidi non amano il terreno aspro, quindi dovrai prima calcare il calcare. La pianta non tollera quando i sali pesanti sono nel terreno. Contro di loro è necessario utilizzare fosfogesso o altri farmaci in grado di abbattere rapidamente questi composti.
Il sito dovrebbe essere scelto con buona luce solare, senza ombra. La terra deve essere calda e ariosa. Se l'umidità ristagna, l'apparato radicale inizia a marcire e il raccolto potrebbe morire.
I semi di arachidi germinano liberamente ad una temperatura confortevole - 13-14 gradi di calore, è meglio se raggiunge i 20 gradi. Quindi la crescita è molto più veloce. La pianta può perdere i suoi germogli anche con un raffreddamento a breve termine se la temperatura scende a 2-3 gradi sotto lo zero. La distruttività delle gelate si riflette non solo sulla pianta stessa, ma anche sui semi. Pertanto, quando si coltivano arachidi nella propria regione, è necessario tenere conto delle caratteristiche climatiche.
Richiede irrigazione regolare durante il periodo di fioritura attiva della pianta e la formazione di semi nei fagioli sotto terra. L'acqua non dovrebbe ristagnare, ma il terreno dovrebbe essere idratato. A settembre, è possibile ridurre l'irrigazione.
Per ginofory rapidamente raggiunto la terra, è necessario fare noccioline di spedizione. Cattive condizioni influenzano la riduzione della resistenza delle piante a varie malattie - la putrefazione delle radici si diffonde più velocemente.
Se sai come crescono le arachidi, alla fine dell'autunno puoi raccogliere un buon raccolto di noci.
rincalzo
La fase più importante nella cura delle arachidi - piantare le piantine. Senza di essa, la resa è ridotta.
L'uccisione viene effettuata più volte a stagione. La prima volta è sufficiente per alzare lo strato di terra di 5-6 centimetri. Il lavoro di scavo viene effettuato poche settimane dopo la comparsa dei primi fiori sulle piantine. Quindi la procedura ripetuta è effettuata in 10 giorni. Non avere fretta di fare tutto in una volta. È necessario che il livello del suolo aumenti gradualmente e la fioritura appaia sull'intero stelo. Altrimenti, solo i pagoni superiori avranno il tempo di fiorire e una parte sostanziale del raccolto andrà persa.
raccolta
La raccolta viene effettuata in autunno prima dell'inizio del gelo. Questo viene fatto non solo per comodità, ma anche per non congelare i semi. Altrimenti, il prossimo anno dovrai acquistare un nuovo materiale di semina.
I cespugli sono scavati con attrezzi da giardino. Spolverato da terra, tagliare il rizoma con fagioli e messo in scatole o sacchi. Lì saranno in grado di asciugarsi, dato che ci sarà accesso all'aria. È consigliabile ordinare il frutto maturo da acerbo. I piccoli possono essere gettati via.
Dopo l'essiccazione, vengono sbucciati e mangiati dopo la cottura. Non è consigliabile conservare le arachidi in ambienti freddi e umidi, poiché i chicchi potrebbero essere affetti da muffe o funghi velenosi.
In media, possono essere raccolti fino a 200 grammi di noci da un metro quadrato di terra.
Benefici e danni
Chufa è una fonte di massa di elementi utili. Quindi, nella composizione di questo dado c'è una quantità significativa di magnesio, fosforo, oltre a calcio e ferro. Inoltre, nutre il corpo con un'enorme quantità di proteine utili e digeribili. Questa terra di mandorle è una meravigliosa fonte di olio grasso, un numero di vitamine del gruppo B, acido ascorbico e tocoferolo, oltre a molti altri elementi benefici. Gli esperti sono giunti alla conclusione che un adulto dovrebbe mangiare circa duecento grammi di una tale sostanza al giorno per coprire il fabbisogno del suo corpo per la maggior parte delle sostanze minerali e di altri componenti.
Tra le altre cose, un tale prodotto alimentare ha un certo numero di proprietà medicinali. Quindi, il suo uso sistematico nel cibo contribuisce a rafforzare e migliorare l'immunità, ha un effetto positivo sull'umore, aumenta l'efficienza.
La noce di Chufa non ha controindicazioni e non può danneggiare la salute umana. Tuttavia, vale la pena astenersi dall'utilizzarli se si è diagnosticati problemi epatici. A causa dell'alto contenuto calorico delle persone con sovrappeso, è opportuno limitare l'uso di questi frutti.
Le arachidi sono ricche di grassi e proteine, i carboidrati sono molto meno. Non c'è colesterolo in esso, poiché i grassi sono di origine vegetale e non danneggiano la salute. È utile per le donne incinte, così come per le persone che vivono costantemente grandi sforzi fisici. Le arachidi hanno molta vitamina B, E e PP. Le vitamine di questi gruppi aiutano con le malattie delle articolazioni, del tratto gastrointestinale, del sistema circolatorio e del sistema immunitario. Il prodotto contribuisce alla rimozione di varie tossine dal corpo e normalizza il metabolismo.
I medici raccomandano l'uso di queste noci per problemi al sistema cardiovascolare, con un basso livello di emoglobina nel sangue e carenza di vitamine.
La composizione comprende anche acido folico e ascorbico, così come molti oligoelementi: ferro, selenio, manganese, zinco, sodio, calcio, magnesio e fosforo.
A molte persone viene diagnosticata un'allergia alle arachidi, o meglio alle sue proteine. In presenza di ipersensibilità a questo prodotto non può essere mangiato. Il resto della minaccia per la salute umana, non lo è, se segui il dosaggio, tutto è utile con moderazione.
Video in crescita
Dal video imparerai come far crescere le noccioline nella tua zona.
http://plodovie.ru/derevya/oreh/zemlyanoj-oreh-23029/