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Vitamine: tabella e nomi di vitamine. Tutto sulle vitamine

Il retinolo o vitamina A è chiamato "la vitamina della giovinezza" perché è questa vitamina che contribuisce alla preservazione della salute della nostra pelle (permettendole di rimanere elastica più a lungo), i capelli e il corpo nel suo insieme. Inoltre, la vitamina A ha un effetto positivo sulla visione. Il normale contenuto di questa vitamina nel nostro corpo fornisce al sistema immunitario, che protegge il corpo da virus, batteri e altre sostanze estranee che vi entrano.

La vitamina B1 o tiamina è chiamata "antinevreticheskim" perché è stata scoperta come risultato di studi sulla malattia come l'affaticamento cronico. Svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema nervoso, nell'attività cardiovascolare e nella trasmissione degli impulsi nervosi. Di conseguenza, è una vitamina estremamente importante per il normale funzionamento del cervello e del sistema immunitario.

La tiamina svolge un ruolo importante nel processo di rinnovamento della struttura cellulare del corpo e nel mantenimento dell'equilibrio acido.

La vitamina B2 appartiene al gruppo di flavoni - sostanze contenenti pigmento giallo. È resistente al trattamento termico, ben conservato nell'ambiente, pur essendo vulnerabile alla luce solare, perdendo le sue proprietà.

La riboflavina svolge importanti funzioni nel corpo umano. Partecipa alla formazione dei globuli rossi, agli ormoni, protegge la retina dai raggi UV, colpisce la percezione del colore e l'acutezza visiva.

I nomi e le funzioni di questa vitamina sono molti: nicotinamide, acido nicotinico, vitamina PP.

La vitamina B3 colpisce il livello di colesterolo nel sangue, aiuta a pulire i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche, prevenendo l'aterosclerosi. La nicotinammide supporta il processo energetico nel corpo, poiché promuove la produzione di nuovi tessuti e cellule, è coinvolto nella sintesi di proteine, carboidrati e grassi. Le proprietà di disintossicazione di questa vitamina aiutano a neutralizzare veleni e tossine nelle cellule.

La colina ha un impatto diretto sul sistema nervoso, quindi il suo contenuto è significativamente ridotto durante gli shock nervosi e lo sforzo mentale.

Colina (vitamina B4) dovuta al fatto che partecipa al metabolismo dei grassi nel corpo, promuove la formazione di lecitina, che a sua volta rimuove i grassi dal fegato, e partecipa anche al metabolismo del colesterolo e rimuove il colesterolo "cattivo" dal fegato. Questa vitamina protegge il nostro fegato dagli effetti dannosi di cibi grassi e alcol. Una quantità sufficiente di questa vitamina riduce il rischio di aterosclerosi, malattie del sistema nervoso, diabete e calcoli biliari.

L'acido pantotenico (vitamina B5) è coinvolto nella sintesi e nel metabolismo di tutti gli organi e sistemi del nostro corpo. Controlla l'attività delle ghiandole surrenali e la produzione di ormoni surrenali. È una parte importante del sistema nervoso e impedisce lo sviluppo di molte malattie. Partecipa alla sintesi degli acidi grassi e del metabolismo del colesterolo.

La vitamina B6 ha diversi nomi: adermin, piridossina, piridossamina, piridossale. Svolge un ruolo cruciale nella costruzione di molecole proteiche e nella trasformazione di aminoacidi in tutto il corpo. La piridossina è parte integrante della sintesi degli enzimi necessari per il normale funzionamento del fegato.

Questa vitamina è raccomandata per le persone il cui lavoro è pieno di situazioni stressanti, contribuirà ad evitare rotture nervose e stanchezza, poiché la vitamina B6 garantisce il corretto funzionamento del sistema nervoso.

La vitamina B8 o inositolo è spesso chiamata la "vitamina della giovinezza", poiché questa vitamina è responsabile della struttura della nostra pelle, così come i sistemi muscolari e ossei. Garantisce il normale funzionamento del cervello, della tiroide, del pancreas e dei reni. La sostanza partecipa anche ai processi metabolici del corpo, è coinvolta nella formazione degli enzimi. Svolge un ruolo cruciale nella funzione riproduttiva del corpo.

L'acido folico (vitamina B9) è spesso chiamato "vitamina foglia" perché è stato isolato per la prima volta dalle foglie di spinaci. Secondo le statistiche, circa l'85% della popolazione mondiale soffre di carenza di questa vitamina. L'acido folico è una parte indispensabile del processo di formazione del sangue, metabolismo delle proteine, trasmissione e conservazione delle informazioni ereditarie. Inoltre, il suo ruolo è fondamentale nel funzionamento del cervello e del midollo spinale.

La vitamina B12 o cianocobalamina è una vitamina idrosolubile che ha la capacità di accumularsi nel corpo. Svolge importanti funzioni nel corpo, come: la formazione del sangue (partecipa alla formazione dei globuli bianchi e dei globuli rossi), la funzione lipotropica (previene l'obesità epatica), aiuta a memorizzare le informazioni. La cobalamina influenza la crescita e l'abilità riproduttiva.

L'acido orotico è una sostanza simile alla vitamina, poiché non tutte le proprietà di una vitamina sono intrinseche a questo. Le sue proprietà principali sono la partecipazione al metabolismo. Inoltre, la vitamina B13 influenza la crescita e lo sviluppo del feto. Aiuta a rigenerare le cellule del fegato e regola il metabolismo del colesterolo.

La vitamina B15 è una sostanza simile alla vitamina che ha un effetto lipotropico, è coinvolta nella biosintesi di adrenalina, colina, creatina, creatina fosfato, ormoni steroidei e altri ormoni. Ha molte proprietà benefiche: ha proprietà anti-tossiche, riduce i livelli di colesterolo e accelera i processi ossidativi nei tessuti.

La vitamina C o l'acido ascorbico non ha la capacità di accumularsi nel corpo. Ha una varietà di effetti sul corpo. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, neutralizzando le tossine e i virus che sono entrati nel nostro corpo. Partecipa alla formazione di collagene e tessuto connettivo, rinforza il tessuto osseo, le articolazioni, i tendini, i denti e le gengive.

La vitamina D o l'ergocalciferolo è una vitamina liposolubile essenziale. Contribuisce alla normalizzazione dello scambio di fosforo e calcio nel sangue, che influisce sulla correttezza della formazione dello scheletro e del sistema scheletrico nel suo complesso. Mostra anche l'azione dell'ormone, è coinvolto nel funzionamento della ghiandola tiroidea e delle ghiandole surrenali.

Si chiama "vitamina del sole", perché con l'eccezione del cibo può essere sintetizzato sotto l'influenza della luce solare.

La vitamina E o il tocoferolo non sono sintetizzati dal corpo umano, quindi devono essere forniti al nostro corpo con il cibo. È responsabile della formazione di collagene (rispettivamente, per l'elasticità dei tessuti) e dell'emoglobina (per la composizione del sangue e della pressione sanguigna). Mostra azione antiossidante e anti-ipossica. Partecipa alla rigenerazione dei tessuti ed è una sostanza importante per il corretto funzionamento del sistema riproduttivo degli uomini. Per quanto riguarda le donne, riduce il rischio di disturbi patologici nello sviluppo del feto e l'insorgenza di aborti spontanei.

La biotina o la vitamina H sono spesso indicate come microvitamin, perché il nostro corpo ne ha bisogno in dosi molto piccole. Il numero di funzioni da lui eseguite non è grande, ma molto significativo.

La vitamina svolge un ruolo importante nello scambio energetico di grassi, carboidrati e proteine. Partecipa alla sintesi del glucosio e alla formazione del DNA. È responsabile del normale funzionamento del sistema nervoso e immunitario, degli organi gastrointestinali e dei polmoni.

La vitamina H1 o l'acido para-amminobenzoico ha un effetto di protezione solare e previene l'invecchiamento della pelle. Inoltre, la vitamina H1 è coinvolta nel sangue e nel metabolismo. Ha la capacità di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e di conseguenza riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

È una vitamina necessaria per la microflora intestinale, in quanto favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino.

La vitamina K prevede la combinazione di 2 sostanze liposolubili: fillochinone (K1) e menahion (K2). K2 è in grado di produrre una microflora intestinale sana e K1 entra nel nostro corpo con alimenti di origine vegetale.

Nel nostro corpo partecipa a molti processi: assorbimento di calcio, protegge e ripristina i vasi sanguigni danneggiati, colpisce la coagulazione del sangue.

La L-carnitina o vitamina B11 è un'importante sostanza simile alla vitamina che può entrare nel nostro corpo con entrambi i cibi e sintetizzare da sola.

La L-carnitina è coinvolta nello scambio e nel dispendio energetico, aumenta la resistenza e il periodo di recupero del corpo dopo uno sforzo fisico intenso. Ha un effetto anabolico e un effetto antiipoxico.

La vitamina N o l'acido lipoico è una sostanza simile alla vitamina. Ha un effetto simile all'insulina, agisce come antiossidante. Aumenta la concentrazione, protegge e ripara le cellule epatiche danneggiate. Regola il metabolismo di grassi, proteine ​​e carboidrati.

Ha la capacità di regolare il livello di colesterolo nel sangue, impedendo in tal modo lo sviluppo di aterosclerosi.

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Vitamine - una lista completa di nomi con una caratteristica comune, la frequenza giornaliera della loro ricezione

Storia della scoperta e caratteristiche generali

Le vitamine sono composti organici che sono direttamente coinvolti nei processi metabolici del corpo. Agendo principalmente con il cibo, queste sostanze diventano componenti dei centri attivi dei catalizzatori. Ma cosa significa?! Tutto è estremamente semplice! Qualsiasi reazione che si verifica all'interno del corpo umano, che si tratti della digestione del cibo o della trasmissione di impulsi nervosi attraverso i neuroni, avviene con l'aiuto di speciali proteine ​​enzimatiche, chiamate anche catalizzatori. Quindi, a causa del fatto che le vitamine fanno parte degli enzimi proteici, con la loro presenza in esse rendono possibile il processo del metabolismo (queste sono le reazioni chimiche che avvengono nel corpo e servono allo scopo di mantenere la vita in esso).

In generale, le vitamine sono sostanze della più diversa natura di origine, che sono necessarie per il pieno sviluppo e funzionamento del corpo umano, perché, per loro natura e compiti, sono attivatori di molti processi vitali.

Per quanto riguarda la storia dello studio delle vitamine, risale alla fine del diciannovesimo secolo. Ad esempio, lo scienziato russo Lunin ha studiato l'effetto dei sali minerali sullo stato dei topi da laboratorio. Durante lo studio, un gruppo di topi seguiva una dieta delle parti costituenti del latte (caseina, grassi, sale e zucchero venivano introdotti nella loro dieta), mentre l'altro gruppo di topi riceveva latte naturale. Di conseguenza, nel primo caso, gli animali erano significativamente svuotati e morti, mentre nel secondo caso la condizione dei roditori era abbastanza soddisfacente. Così, lo scienziato è giunto alla conclusione che ci sono ancora alcune sostanze nei prodotti che sono necessari per il normale funzionamento di un organismo vivente.

Tuttavia, vale la pena notare che la comunità scientifica non ha preso sul serio la scoperta di Lunin. Ma nel 1889 la sua teoria fu comunque confermata. Un medico olandese Aikman, esaminando la misteriosa malattia del beriberi, ha scoperto che è in grado di fermare la sostituzione nella razione di grano purificato con il "grezzo" non pulito. Così, si è scoperto che il guscio contiene una certa sostanza, il cui consumo rende la misteriosa malattia ritirarsi. La sostanza è vitamina B1.

Negli anni successivi, nella prima metà del XX secolo, tutte le altre vitamine conosciute oggi sono state scoperte.

Per la prima volta, il concetto di "vitamine" fu usato nel 1912 dallo scienziato polacco Kazimir Funk, che con l'aiuto della sua ricerca riuscì a estrarre sostanze dai cibi vegetali, aiutarono i colombi sperimentali a riprendersi dalla polineurite. Nella classificazione moderna, queste sostanze sono note come tiamina (B6) e acido nicotinico (B3). Per la prima volta, ha proposto di chiamare tutte le sostanze di questa zona con la parola "Vitamine" (in latino Vit - life e Amines - il nome del gruppo a cui appartengono le vitamine). Furono questi scienziati a introdurre per primi il concetto di avitaminosi, nonché la dottrina su come curarla.

Sappiamo tutti che i nomi delle vitamine, di norma, sono contenuti in una singola lettera dell'alfabeto latino. Questa tendenza ha senso nel senso che le vitamine erano in questo ordine e erano aperte, cioè, avevano ricevuto nomi in base a lettere alternative.

Tipi di vitamine

I tipi di vitamine più spesso si secernono solo in base alla loro solubilità. Pertanto, possiamo distinguere le seguenti varietà:

  • Vitamine liposolubili: questo gruppo può essere assorbito dall'organismo solo quando è associato ai grassi che devono essere presenti nell'alimento umano. Questo gruppo include vitamine come A, D, E, K.
  • Vitamine idrosolubili - queste vitamine, come suggerisce il nome, possono essere sciolte usando l'acqua normale, il che significa che non ci sono condizioni speciali per il loro assorbimento, perché c'è molta acqua nel corpo umano. Inoltre, queste sostanze sono chiamate vitamine enzimatiche perché accompagnano costantemente gli enzimi (enzimi) e contribuiscono alla loro piena azione. Questo gruppo comprende vitamine come B1, B2, B6, B12, C, PP, acido folico, acido pantotenico, biotina.

Queste sono le vitamine di base che esistono in natura e sono necessarie per il pieno funzionamento di un organismo vivente.

Fonti: quali prodotti sono contenuti?

Le vitamine si trovano in molti cibi che abbiamo usato per mangiare come cibo. Ma allo stesso tempo, le vitamine sono in realtà un mistero per gli scienziati, perché alcune di esse possono produrre il corpo umano da sole, altre in nessuna circostanza possono essere formate indipendentemente ed entrare nel corpo dall'esterno. Inoltre, ci sono tali varietà che possono essere pienamente assimilate solo a determinate condizioni, e la ragione di ciò non è ancora chiara.

Le principali fonti di ottenere vitamine dal cibo possono essere trovate nella tabella qui sotto.

Tabella 1 - Elenco delle vitamine e delle loro fonti

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Vitamine: descrizione, classificazione e ruolo delle vitamine nella vita umana. Fabbisogno giornaliero di vitamine

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Buona giornata, cari visitatori del progetto "Good IS!", Sezione "Medicine"!

Nell'articolo di oggi ci concentreremo sulle vitamine.

Sul progetto c'erano già informazioni su alcune vitamine, lo stesso articolo è dedicato a una comprensione generale di questi, per così dire composti, senza i quali la vita umana avrebbe molte difficoltà.

Vitamine (dal latino Vita - "vita") - un gruppo di composti organici a basso peso molecolare di struttura relativamente semplice e diversa natura chimica, necessari per il normale funzionamento degli organismi.

La scienza che studia la struttura e i meccanismi di azione delle vitamine, così come il loro uso a fini terapeutici e profilattici, si chiama Vitaminologia.

Classificazione delle vitamine

Basato sulla solubilità, le vitamine si dividono in:

Vitamine liposolubili

Le vitamine liposolubili si accumulano nel corpo e il loro deposito è costituito da tessuto adiposo e fegato.

Vitamine idrosolubili

Le vitamine idrosolubili non si depositano in quantità rilevanti e vengono escrete in eccesso con l'acqua. Questo spiega l'alta prevalenza di ipovitaminosi di vitamine idrosolubili e ipervitaminosi delle vitamine liposolubili.

Composti simili alla vitamina

Insieme alle vitamine, esiste un noto gruppo di composti (sostanze) simili alle vitamine che hanno queste o altre proprietà delle vitamine, tuttavia non hanno tutti i segni base delle vitamine.

Composti simili alla vitamina includono:

Grasso solubile:

  • Vitamina F (acidi grassi essenziali);
  • Vitamina N (acido tioctico, acido lipoico);
  • Coenzima Q (ubichinone, coenzima Q).

Solubile in acqua:

Il ruolo delle vitamine nella vita umana

La funzione principale delle vitamine nella vita di una persona è quella di regolare il metabolismo e quindi assicurare il normale flusso di quasi tutti i processi biochimici e fisiologici del corpo.

Le vitamine sono coinvolte nella formazione del sangue, forniscono la normale attività vitale del sistema nervoso, cardiovascolare, immunitario e digestivo, partecipano alla formazione di enzimi, ormoni, aumentano la resistenza del corpo all'azione di tossine, radionuclidi e altri fattori nocivi.

Nonostante l'eccezionale importanza delle vitamine nel metabolismo, esse non sono né una fonte di energia per il corpo (non hanno calorie), né componenti strutturali dei tessuti.

Vitamine nel cibo (o nell'ambiente) in quantità molto piccole, e quindi appartengono a micronutrienti. Le vitamine non includono oligoelementi e amminoacidi essenziali.

Funzioni di vitamine

La vitamina A (retinolo) è necessaria per la normale crescita e lo sviluppo del corpo. Partecipa alla formazione della porpora visiva nella retina, influisce sulla condizione della pelle, sulle mucose, garantendo la loro protezione. Promuove la sintesi proteica, il metabolismo dei lipidi, supporta i processi di crescita, aumenta la resistenza alle infezioni.

La vitamina B1 (tiamina) svolge un ruolo importante nel funzionamento dell'apparato digerente e del sistema nervoso centrale (SNC) e svolge anche un ruolo chiave nel metabolismo dei carboidrati.

La vitamina B2 (riboflavina) svolge un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati, delle proteine ​​e dei grassi, nei processi di respirazione dei tessuti, promuove la produzione di energia nel corpo. Inoltre, la riboflavina assicura il normale funzionamento del sistema nervoso centrale, il sistema digestivo, gli organi visivi, la formazione del sangue, mantiene le normali condizioni della pelle e delle mucose.

La vitamina B3 (niacina, vitamina PP, acido nicotinico) - è coinvolta nel metabolismo di grassi, proteine, amminoacidi, purine (sostanze azotate), respirazione dei tessuti, glicogenolisi, regola i processi redox nel corpo. La niacina è necessaria per il funzionamento del sistema digestivo, contribuendo alla scomposizione del cibo in carboidrati, grassi e proteine ​​durante la digestione e il rilascio di energia dal cibo. La niacina abbassa efficacemente il colesterolo, normalizza la concentrazione di lipoproteine ​​nel sangue e aumenta la quantità di HDL con effetto anti-aterogenico. Espande i piccoli vasi (incluso il cervello), migliora la microcircolazione del sangue, ha un debole effetto anticoagulante. È vitale per mantenere la pelle sana, riduce il dolore e migliora la mobilità articolare nell'osteoartrosi, ha un lieve effetto sedativo ed è utile nel trattamento di disturbi emotivi e mentali, tra cui emicrania, ansia, depressione, ridotta attenzione e schizofrenia. E in alcuni casi anche sopprime il cancro.

La vitamina B5 (acido pantotenico) svolge un ruolo importante nella formazione degli anticorpi, favorisce l'assorbimento di altre vitamine e stimola anche la produzione di ormoni surrenali nel corpo, rendendolo un potente strumento per trattare l'artrite, la colite, le allergie e le malattie del sistema cardiovascolare.

La vitamina B6 (piridossina) - è coinvolta nel metabolismo delle proteine ​​e dei singoli amminoacidi, così come nel metabolismo dei grassi, nell'ematopoiesi, nella funzione di formazione degli acidi dello stomaco.

La vitamina B9 (acido folico, Bc, M) - partecipa alla funzione di formazione del sangue, promuove la sintesi dei globuli rossi, attiva l'uso della vitamina B12 da parte dell'organismo, è importante per i processi di crescita e sviluppo.

La vitamina B12 (Cobalamina, cianocobalamina) svolge un ruolo importante nella formazione e nel funzionamento del sistema nervoso centrale, partecipa al metabolismo delle proteine, previene la degenerazione grassa del fegato.

La vitamina C (acido ascorbico) - è coinvolta in tutti i tipi di metabolismo, attiva l'azione di determinati ormoni ed enzimi, regola i processi redox, favorisce la crescita di cellule e tessuti, aumenta la resistenza del corpo a fattori ambientali dannosi, in particolare agenti infettivi. Colpisce lo stato di permeabilità delle pareti dei vasi sanguigni, la rigenerazione e la guarigione dei tessuti. Partecipa al processo di assorbimento del ferro nell'intestino, allo scambio di colesterolo e agli ormoni della corteccia surrenale.

Vitamina D (Caliciferolo). Esistono molte varietà di vitamina D. Vitamina D2 (ercocalciferolo) e vitamina D3 (colecalciferolo), la più necessaria per l'uomo. Regolano il trasporto di calcio e fosfato nelle cellule della mucosa dell'intestino tenue e del tessuto osseo, partecipano alla sintesi del tessuto osseo, ne accrescono la crescita.

Vitamina E (Tocoferolo). La vitamina E è chiamata la vitamina di "giovinezza e fertilità", essendo un potente antiossidante, il tocoferolo rallenta il processo di invecchiamento del corpo e assicura anche il funzionamento delle gonadi genitali sia nelle donne che negli uomini. Inoltre, la vitamina E è necessaria per il normale funzionamento del sistema immunitario, migliora la nutrizione cellulare, favorisce favorevolmente la circolazione sanguigna periferica, previene la formazione di coaguli di sangue e rinforza le pareti dei vasi sanguigni, è necessaria per la rigenerazione dei tessuti, riduce la possibilità di cicatrici, assicura la normale coagulazione del sangue, abbassa la pressione sanguigna, supporta salute dei nervi, fornisce lavoro muscolare, previene l'anemia, allevia il morbo di Alzheimer e il diabete.

Vitamina K. Questa vitamina è chiamata anti-emorragica perché regola il meccanismo della coagulazione del sangue, che protegge una persona dal sanguinamento interno ed esterno durante le lesioni. È a causa di questa funzione che la vitamina K viene spesso somministrata alle donne durante il travaglio e ai neonati per prevenire possibili emorragie. La vitamina K è anche coinvolta nella sintesi della proteina osteocalcina, garantendo così la formazione e il ripristino del tessuto osseo del corpo, previene l'osteoporosi, assicura il funzionamento dei reni, regola il passaggio di molti processi redox nel corpo e ha un effetto antibatterico e analgesico.

Vitamina F (acidi grassi insaturi). La vitamina F è importante per il sistema cardiovascolare: previene e riduce i depositi di colesterolo nelle arterie, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, migliora la circolazione sanguigna e normalizza la pressione e il polso. La vitamina F è anche coinvolta nella regolazione del metabolismo dei grassi, combatte efficacemente i processi infiammatori nel corpo, migliora la nutrizione dei tessuti, influenza la riproduzione e l'allattamento, ha effetto anti-sclerotico, assicura la funzione muscolare, aiuta a normalizzare il peso, assicura la salute della pelle, capelli, unghie e persino membrana mucosa del tratto gastrointestinale.

Vitamina H (biotina, vitamina B7). La biotina svolge un ruolo importante nel metabolismo di proteine, grassi e carboidrati, è necessaria per l'attivazione della vitamina C, con la sua partecipazione alle reazioni di attivazione e trasferimento dell'anidride carbonica nel sistema circolatorio, fa parte di alcuni complessi enzimatici ed è necessaria per normalizzare la crescita e le funzioni corporee. La biotina, interagendo con l'insulina ormonale, stabilizza lo zucchero nel sangue, è anche coinvolta nella produzione di glucochinasi. Entrambi questi fattori sono importanti nel diabete. Il lavoro della biotina aiuta a mantenere la pelle sana, protegge dalle dermatiti, riduce il dolore muscolare, aiuta a proteggere i capelli dai capelli grigi e rallenta il processo di invecchiamento nel corpo.

Naturalmente, questa lista di proprietà utili può essere continuata, e non si inserisce in un articolo, quindi, un articolo separato sarà scritto per ogni singola vitamina. Alcune delle vitamine sono già descritte nel sito.

Fabbisogno giornaliero di vitamine

Il fabbisogno di qualsiasi vitamina è calcolato in dosi.

- dosi fisiologiche - il minimo necessario di vitamina per il buon funzionamento del corpo;
- le dosi farmacologiche - medicinali, di gran lunga superiori a quelle fisiologiche - sono utilizzate come farmaci nel trattamento e nella prevenzione di numerose malattie.

Distinguere anche:

- fabbisogno fisiologico giornaliero di vitamina - il raggiungimento della dose fisiologica della vitamina;
- assunzione di vitamine - la quantità di vitamina e mangiato con il cibo.

Di conseguenza, la dose di assunzione di vitamine dovrebbe essere più elevata, poiché l'assorbimento nell'intestino (biodisponibilità della vitamina) non dipende completamente dal tipo di cibo (composizione e valore nutrizionale dei prodotti, volume e numero di pasti).

Tabella delle necessità quotidiane del corpo per le vitamine

L'assunzione di vitamina extra è necessaria:

- Le persone con abitudini alimentari irregolari, che mangiano in modo irregolare e mangiano cibi prevalentemente monotoni e squilibrati, principalmente cibo cotto e cibo in scatola.
- persone che seguono una dieta lunga per ridurre il peso corporeo o spesso iniziano e interrompono le diete.
- persone sotto stress.
- persone che soffrono di malattie croniche.
- persone che soffrono di intolleranza al latte e ai latticini.
- Le persone che assumono medicinali per lungo tempo che compromettono l'assorbimento di vitamine e minerali nel corpo.
- durante la malattia.
- per la riabilitazione dopo l'intervento chirurgico;
- con esercizio potenziato.
- vegetariani, perché le piante mancano dell'intera gamma di vitamine necessarie per una vita umana sana.
- quando si assumono ormoni e contraccettivi.
- le donne dopo il parto e durante l'allattamento.
- i bambini, a causa di una maggiore crescita, oltre alle vitamine, dovrebbero inoltre ricevere in quantità sufficiente tali componenti della dieta come: potassio, ferro, zinco.
- durante l'alto lavoro fisico o mentale;
- Anziani il cui corpo è peggio assorbito con vitamine e minerali di età.
- i fumatori e le persone che consumano bevande alcoliche.

Fonti di vitamine

La maggior parte delle vitamine non sono sintetizzate nel corpo umano, quindi devono essere regolarmente e in quantità sufficiente ingerite con il cibo o sotto forma di complessi minerali vitaminici e additivi alimentari.

- Vitamina A, che può essere sintetizzata dai precursori che entrano nel corpo con il cibo;

- Vitamina D, che è formata nella pelle umana dalla luce ultravioletta;

- Vitamina B3, PP (niacina, acido nicotinico), il cui precursore è l'aminoacido triptofano.

Inoltre, le vitamine K e B3 sono solitamente sintetizzate in quantità sufficienti dalla microflora batterica del colon umano.

Le principali fonti di vitamine

Vitamina A (Retinolo): fegato, latticini, olio di pesce, verdure arancioni e verdi, margarina arricchita.

Vitamina B1 (tiamina): legumi, prodotti da forno, prodotti integrali, noci, carne.

Vitamina B2 (Riboflavina): verdure a foglia verde, carne, uova, latte.

Vitamina B3 o Vitamina PP (Niacina, acido nicotinico): legumi, prodotti da forno, prodotti integrali, noci, carne, pollame.

Vitamina B5 (acido pantotenico): fegato di manzo e di manzo, rognoni, pesce di mare, uova, latte, verdure fresche, lievito di birra, legumi, cereali, noci, funghi, pappa reale di api, grano integrale, farina di segale intera. Inoltre, se la microflora intestinale è normale, la vitamina B5 può essere prodotta in essa.

Vitamina B6 (piridossina): lievito, fegato, grano germogliato, crusca, grano non raffinato, patate, melassa, banane, tuorlo d'uovo crudo, cavolo, carote, fagioli secchi, pesce, pollo, noci, grano saraceno.

Vitamina B9 (acido folico, Bc, M): insalata verde, prezzemolo, cavolo, cime verdi di molte verdure, foglie di ribes nero, rosa canina, lampone, betulla, tiglio; dente di leone, piantaggine, ortica, menta, achillea, snyt, barbabietole, piselli, fagioli, cetrioli, carote, zucca, cereali, banane, arance, albicocche, manzo, agnello, fegato animale, pollo e uova, formaggio, cagliata, latte, tonno salmone.

Vitamina B12 (cianocobalamina): fegato (manzo e vitello), rene, aringa, sardina, salmone, latticini, formaggi.

Vitamina C (acido ascorbico): agrumi, melone, rosa canina, pomodori, peperoni verdi e rossi, mirtilli rossi, olivello spinoso, funghi bianchi secchi, rafano, aneto, aglio selvatico, rosso cenere giardino, prezzemolo, guava.

Vitamina D (Caliciferols): aringa, salmone, sgombro, fiocchi d'avena e scaglie di riso, crusca, fiocchi di mais, panna acida, burro, tuorlo d'uovo, olio di pesce. Inoltre, la vitamina D viene prodotta nel corpo sotto l'azione della luce ultravioletta.

Vitamina E (Tocoferolo): olio vegetale, prodotti integrali, frutta secca, semi, verdure a foglia verde, fegato di manzo.

Vitamina K: cavolo, lattuga, merluzzo, tè verde e foglia nera, spinaci, broccoli, agnello, vitello, fegato di manzo. È anche prodotto da batteri nel colon.

Vitamina F (acido linoleico, linolenico e arachidonico): oli vegetali dell'ovaia di frumento, semi di lino, girasole, cartamo, soia, arachidi; mandorle, avocado, noci, semi di girasole, ribes nero, frutta secca, farina d'avena, mais, riso integrale, pesce grasso e semi-grasso (salmone, sgombro, aringa, sardine, trota, tonno), olio di pesce.

Vitamina H (Biotina, Vitamina B7): fegato di manzo, rognone, cuore di toro, tuorli d'uovo, carne di manzo, vitello, pollo, latte vaccino, formaggio, aringa, passera, sardine in scatola, pomodori, soia, riso non raffinato, crusca di riso, farina di grano tenero, arachidi, champignon, piselli, carote, cavolfiori, mele, arance, banane, meloni, patate, cipolle fresche, segale integrale. Inoltre, la biotina necessaria per le cellule del corpo, a condizione di una corretta alimentazione e buona salute è sintetizzata dalla microflora intestinale.

Ipovitaminosi (carenza di vitamine)

L'ipovitaminosi è una malattia che si verifica quando i bisogni del corpo per le vitamine non sono pienamente soddisfatti.

L'ipovitaminosi si sviluppa in modo impercettibile: irritabilità, stanchezza compaiono, diminuisce l'attenzione, peggiora l'appetito, il sonno è disturbato.

La mancanza sistematica a lungo termine di vitamine nel cibo riduce la capacità lavorativa, influenza lo stato dei singoli organi e tessuti (pelle, membrane mucose, muscoli, tessuto osseo) e le funzioni più importanti del corpo, come crescita, capacità intellettuali e fisiche, procreazione e difese corporee.

Al fine di prevenire la carenza di vitamine, è necessario conoscere le ragioni del suo sviluppo, per il quale è necessario consultare un medico che farà tutti i test necessari e prescriverà un ciclo di trattamento.

Avitaminosi (carenza di vitamina acuta)

L'avitaminosi è una forma grave di carenza di vitamine, che si sviluppa con una lunga assenza di vitamine nel cibo o una violazione del loro assorbimento, che porta all'interruzione di molti processi metabolici. L'avitaminosi è particolarmente pericolosa per un organismo in crescita - bambini e adolescenti.

Sintomi di avitaminosi

  • pelle pallida e indolente soggetta a secchezza e irritazione;
  • capelli asciutti senza vita con una tendenza a tagliare e cadere;
  • diminuzione dell'appetito;
  • angoli screpolati delle labbra, che non sono influenzati né dalla crema né dal rossetto;
  • gengive sanguinanti quando si lavano i denti;
  • raffreddori frequenti con recupero difficile e lungo;
  • costante sensazione di stanchezza, apatia, irritazione;
  • violazione dei processi mentali;
  • disturbo del sonno (insonnia o sonnolenza);
  • menomazione della vista;
  • esacerbazione di malattie croniche (herpes ricorrente, psoriasi e infezioni fungine).

Ipervitaminosi (sovradosaggio di vitamine)

L'ipervitaminosi (latino: Ipervitaminosi) è una patologia acuta del corpo a seguito di avvelenamento (intossicazione) con una dose ultraelevata di una o più vitamine contenute in alimenti o in medicinali contenenti vitamine. La dose e i sintomi specifici del sovradosaggio per ciascuna vitamina sono suoi.

antivitamin

Forse saranno notizie per alcune persone, ma allo stesso tempo, le vitamine hanno nemici - antivitamine.

Antivitamine (greco ἀντί - contro, Lat. Vita - vita) - un gruppo di composti organici che sopprimono l'attività biologica delle vitamine.

Questi sono composti vicini alle vitamine nella struttura chimica, ma con effetti biologici opposti. Quando vengono ingeriti, vengono incluse antivitamine al posto delle vitamine nelle reazioni metaboliche e inibiscono o interrompono il loro corso normale. Ciò porta alla carenza vitaminica (avitaminosi) anche nei casi in cui la vitamina corrispondente proviene dal cibo in quantità sufficiente o si forma nel corpo stesso.

Gli antivitamine sono noti per quasi tutte le vitamine. Ad esempio, l'antivitamina della vitamina B1 (tiamina) è la piritiamina, che causa la polineurite.

Altro su anti-vitamine sarà scritto nei seguenti articoli.

Storia delle vitamine

L'importanza di determinati alimenti per la prevenzione di alcune malattie era nota nell'antichità. Quindi, gli antichi egizi sapevano che il fegato aiuta dalla cecità notturna. È noto che la cecità notturna può essere causata da una carenza di vitamina A. Nel 1330, a Pechino, Hu Sihui ha pubblicato un'opera in tre volumi dal titolo Principi importanti di cibo e bevande, sistematizzando la conoscenza del ruolo terapeutico dell'alimentazione e affermando il bisogno di salute di combinare vari alimenti.

Nel 1747, il medico scozzese James Lind, essendo in un lungo viaggio, condusse una specie di esperimento sui marinai malati. Introducendo vari alimenti acidi nella loro dieta, ha scoperto la proprietà degli agrumi per prevenire lo scorbuto. Nel 1753, Lind pubblicò un trattato sullo scorbuto, dove propose di usare limoni e lime per la prevenzione dello scorbuto. Tuttavia, queste viste non sono state riconosciute immediatamente. Ciononostante, James Cook dimostrò in pratica il ruolo dei cibi vegetali nella prevenzione dello scorbuto introducendo crauti, malto e simili di sciroppo di agrumi nella razione della nave. Di conseguenza, non ha perso un solo marinaio dallo scorbuto - un risultato inaudito per quel tempo. Nel 1795, i limoni e altri agrumi diventarono un'aggiunta standard alla dieta dei marinai britannici. Questo fu l'emergere di un soprannome molto offensivo per i marinai - citronella. Conosciuti i cosiddetti tumulti del limone: i marinai lanciavano barili fuori bordo di succo di limone.

Nel 1880, il biologo russo Nikolai Lunin dell'Università di Tartu fornì individualmente ai topi sperimentali tutti gli elementi noti che compongono il latte di mucca: zucchero, proteine, grassi, carboidrati e sale. I topi sono morti. Allo stesso tempo, i topi nutriti con latte si sono sviluppati normalmente. Nel suo lavoro di tesi (tesi), Lunin ha concluso che c'era una sostanza sconosciuta necessaria per la vita in piccole quantità. Conclusione Lunin è stato preso baionette dalla comunità scientifica. Altri scienziati non sono riusciti a riprodurre i risultati. Uno dei motivi era che Lunin usava lo zucchero di canna, mentre altri ricercatori usavano lo zucchero del latte, poco raffinato e contenente una certa quantità di vitamina B.
Negli anni successivi, i dati accumulati indicano l'esistenza di vitamine. Così, nel 1889, il medico olandese Christian Aikman scoprì che i polli, quando sono nutriti con riso bianco bollito, si ammalano di beriberi e quando la crusca di riso viene aggiunta al cibo, vengono curati. Il ruolo del riso non raffinato nella prevenzione del beriberi negli esseri umani fu scoperto nel 1905 da William Fletcher. Nel 1906, Frederick Hopkins suggerì che oltre alle proteine, ai grassi, ai carboidrati, ecc., Il cibo conteneva alcune altre sostanze necessarie per il corpo umano, che chiamò "fattori alimentari accessori". L'ultimo passo è stato compiuto nel 1911 dallo scienziato polacco Casimir Funk, che ha lavorato a Londra. Ha isolato un farmaco cristallino, una piccola quantità di cui curava il beriberi. Il farmaco è stato chiamato "Vitamina" (Vitamina), dalla vita latina - "vita" e l'ammina inglese - "ammina", un composto contenente azoto. Funk ha suggerito che altre malattie - lo scorbuto, la pellagra, il rachitismo - potrebbero anche essere causate dalla mancanza di alcune sostanze.

Nel 1920, Jack Cecile Drummond propose di rimuovere la "e" dalla parola "vitamina", perché la vitamina C recentemente scoperta non conteneva il componente amminico. Quindi le "vitamine" diventarono "vitamine".

Nel 1923, la dottoressa Glen King stabilì la struttura chimica della vitamina C e nel 1928 il medico e biochimico Albert Saint-György introdusse per la prima volta vitamina C, definendola acido esuronico. Già nel 1933 i ricercatori svizzeri sintetizzarono una identica vitamina C, così nota l'acido ascorbico.

Nel 1929, Hopkins e Aikman ricevettero il premio Nobel per la scoperta di vitamine, ma Lunin e Funk no. Lunin divenne un pediatra e il suo ruolo nella scoperta delle vitamine fu a lungo dimenticato. Nel 1934, a Leningrado, si tenne la prima Conferenza universale sulle vitamine, a cui Lunin (Leningrado) non fu invitato.

Negli anni 1910, 1920 e 1930, furono scoperte altre vitamine. Negli anni '40, la struttura chimica delle vitamine fu decifrata.

Nel 1970, Linus Pauling, due volte vincitore del premio Nobel, ha scosso il mondo medico con il suo primo libro, Vitamina C, il raffreddore e l'influenza comune, in cui ha fornito prove documentali dell'efficacia della vitamina C. Da allora, l'ascorbico rimane il più famoso, popolare e indispensabile vitamina per la nostra vita quotidiana. Più di 300 funzioni biologiche di questa vitamina sono state studiate e descritte. La cosa principale è che, a differenza degli animali, l'uomo non può produrre da solo la vitamina C, e quindi la sua scorta deve essere rifornita quotidianamente.

conclusione

Voglio attirare la vostra attenzione, cari lettori, che le vitamine dovrebbero essere trattate con molta attenzione. Una dieta scorretta, la mancanza di overdose, dosi inadeguate di vitamine possono seriamente danneggiare la salute, quindi, per le risposte finali sul tema delle vitamine, è meglio consultare il proprio medico - vitaminologo, immunologo.

http://medicina.dobro-est.com/vitaminyi-opisanie-klassifikatsiya-i-rol-vitaminov-v-zhizni-cheloveka-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Quali sono alcune vitamine? Gruppi e tipi di vitamine

22 luglio 2015 22 luglio 2015

Autore: Denis Statsenko

Quante vitamine possiamo dire? Direi non molto Almeno, la maggior parte delle persone non è assolutamente a conoscenza di quali gruppi possono essere divisi e quanti ne esistono. Bene, riguardo alle funzioni e allo scopo specifici delle singole vitamine in generale, poche persone lo sanno. Ma siamo sicuri al 100% che il nostro corpo ha bisogno di vitamine male e senza la loro presenza potrebbe verificarsi un guasto del sistema. In questo articolo discuteremo quali sono le vitamine, le dividiamo in gruppi e tipi, e consideriamo anche le cause delle carenze vitaminiche e dei casi del loro aumentato bisogno.

Le vitamine sono composti organici a basso peso molecolare con una diversa natura chimica e attività biologicamente elevata. Molte vitamine il nostro corpo non è in grado di sintetizzare. Quindi era la natura. E quelli che sono ancora sintetizzati - solo in quantità insufficienti. Cioè, le vitamine sintetizzate dal corpo non sono sufficienti per tutte le sue esigenze. Pertanto, dobbiamo mangiare saggiamente e consumare vitamine con il cibo.

Le vitamine agiscono con successo come catalizzatori - acceleratori dei processi metabolici che si verificano costantemente nel corpo umano. Questi composti organici sono componenti che sono semplicemente indispensabili nella dieta. Dovrebbe essere consapevole che nessuna delle vitamine non agisce come fonte di energia, come molti credono. Questo è un malinteso popolare.

Quali sono le vitamine in generale?

Diamo uno sguardo più da vicino a quali gruppi di vitamine sono e quali vitamine sono incluse in questi gruppi. Per ogni vitamina, darò una breve spiegazione, dalla quale sarà possibile capire approssimativamente "a cosa serve e perché". Andiamo.

Vitamine liposolubili

  • Retinolo (vitamina A). Un antiossidante Il corpo sintetizza questa vitamina dal beta-carotene. Capelli e pelle sani, visione normale e crescita ossea e immunità dipendono direttamente dalla presenza di una quantità sufficiente di retinolo nel corpo.
  • Calciferols (vitamina D). Questo vitaminachik è facilmente sintetizzato nel corpo quando esposto alle radiazioni ultraviolette sulla pelle. Può anche essere ingerito con il cibo. I calciferols sono necessari per garantire un processo ininterrotto di assorbimento del fosforo e del calcio dai cibi consumati: questa è la sua funzione principale.
  • Tocoferoli (vitamina E). È un antiossidante. Un effetto benefico sul lavoro dell'immunità umana ed è coinvolto nei processi di riproduzione.
  • Filloquinony (vitamina K). Con la sua partecipazione è la sintesi del corpo di proteine ​​e metabolismo. Garantisce anche il normale funzionamento di polmoni, reni e cuore. Il suo compito principale è quello di garantire il pieno assorbimento del calcio da parte del nostro corpo. Inoltre, i tocoferoli partecipano al processo di interazione dello stesso calcio con la vitamina D. sopra menzionata.

Vitamine idrosolubili

  • Acido ascorbico (vitamina C). Antiossidante. Necessario per garantire il pieno funzionamento del tessuto connettivo e delle ossa.
  • Tioflavonoidi (vitamina P). Necessario per la salute delle navi capillari.
  • Tiamina (vitamina B1). È necessario per il normale funzionamento dell'apparato digerente, del muscolo cardiaco, del sistema nervoso. La tiamina prende parte tutto nello stesso metabolismo e assimilazione di carboidrati, grassi, proteine.
  • Riboflavina (vitamina B2). Tra tutte le vitamine del gruppo idrosolubile è il più importante. La riboflavina è necessaria per la formazione dei globuli rossi e degli anticorpi. Inoltre, la riboflavina assicura il pieno funzionamento della ghiandola tiroidea, la normale crescita di una persona, l'esecuzione delle funzioni riproduttive nel corpo. Responsabile per la salute di capelli, unghie, pelle e tutto il corpo.
  • Piridossina (vitamina B6). Stimola il metabolismo Partecipa alla produzione dei globuli rossi e dell'emoglobina e invia anche il glucosio nelle cellule. Leggi anche come aumentare la bassa emoglobina.
  • Niacina (vitamina PP o acido nicotinico). La maggior parte delle reazioni ossidative delle cellule viventi non passa senza la sua partecipazione.
  • Cyancobalamina (vitamina B12). Prendere parte alle reazioni enzimatiche è il suo compito principale.
  • Folacina (acido folico). Partecipa al processo di sintesi degli acidi nucleici, aminoacidi.
  • Acido pantotenico (vitamina B5). Necessario per il metabolismo di carboidrati, grassi e amminoacidi. Inoltre, l'acido pantotenico è un partecipante costante nel processo di sintesi degli acidi grassi. Sintesi di colesterolo, istamina, emoglobina e acetilcolina. Stimola la motilità intestinale.
  • Biotina (vitamina H). Con la sua partecipazione è la sintesi dell'enzima, che è necessario per la regolazione del metabolismo dei carboidrati, così come il processo del metabolismo degli acidi grassi e della leucina.

Sostanze simili alla vitamina

  • Colina. Effetto positivo sulla memoria. Effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso. La sintesi della metionina (amminoacido) avviene con la sua partecipazione, così come la regolazione dei livelli di insulina nel sangue. In grado di mantenere il normale metabolismo dei grassi nel principale filtro del corpo: il fegato.
  • Myoinositol (inositolo, mesoinosit). Partecipa alla sintesi della vitamina C.
  • Vitamina U. Questa vitamina simile alla vitamina (scusa per la tautologia) è formata dalla metionina e ha la capacità di curare le ulcere gastriche.
  • Acido lipoico Partecipa alla regolazione del metabolismo dei grassi. Effetto benefico sul lavoro del fegato. In grado di disintossicare.
  • Acido orotico È un partecipante attivo nel metabolismo, così come il processo di stimolazione della crescita degli organismi viventi.
  • Acido pangamico (vitamina B15). In grado di ridurre la pressione sanguigna per qualche tempo. Inoltre, ha la capacità di abbassare il colesterolo nel sangue e prolungare la vita delle cellule.

Quindi riassumiamo. Quali sono le vitamine? O meglio, quali gruppi di vitamine esistono? Abbiamo preso in considerazione gruppi di vitamine liposolubili e idrosolubili. Oltre a questi due gruppi, c'è anche un gruppo di sostanze simili alle vitamine che non sono vitamine, perché fino ad oggi non ci sono stati casi di malattie a causa della loro mancanza.

Spero che l'articolo sia interessante e informativo. Ho cercato di fare un articolo conciso su un'intera nuvola di informazioni e, penso, ho più o meno affrontato questo compito.

E sull'argomento. Di recente mi sono imbattuto in un video sulle vitamine, che ti consiglio di guardare.

http://vedizozh.ru/kakie-byvayut-vitaminy-gruppy-i-vidy-vitaminov/

Quali sono i migliori complessi vitaminici - Valutazione

Con la mancanza di vitamine nel corpo, iniziano i problemi di salute. Per compensare la carenza di sostanze essenziali e per prevenire il malfunzionamento degli organi e lo sviluppo di malattie, è necessario bere complessi vitaminici venduti nelle farmacie.

Il modo migliore per colmare il deficit è superare i test e scoprire quali vitamine e minerali hai bisogno e accettare solo quelli che sono al di sotto della norma. Ma nel periodo invernale-primavera, è possibile acquistare complessi di vitamine e minerali per mantenere l'immunità e il funzionamento sano del corpo. Soprattutto se non ti senti bene, debolezza generale, maggiore stanchezza. In questo articolo ti diremo come sceglierli correttamente e quali complessi vitaminici sono i migliori per adulti e bambini.

Perché comprare e prendere vitamine?

Se pensi che comprare vitamine spendi un sacco di soldi invano, non essere così critico. A differenza del numero di farmaci chimici, che sono complessi e non sempre efficaci, i complessi possono aiutare ad evitare una serie di malattie stagionali, come il comune raffreddore e altri, che causano la mancanza di un determinato elemento e non appaiono immediatamente, spesso con l'età.

Per il corretto funzionamento del corpo, oltre alle proteine, ai grassi e ai carboidrati, sono anche necessarie le vitamine. Quando non sono abbastanza, la persona inizia a ferire, la sua vista si deteriora, la depressione e l'affaticamento fisico appaiono.

La vitamina A è responsabile per la condizione della pelle. Se non è abbastanza, c'è il peeling, le crepe sui talloni, le labbra che si screpolano e gli inceppamenti appaiono negli angoli. Elenco dei prodotti che lo contengono qui.

La mancanza di vitamina B1 influisce negativamente sul cervello, che è accompagnato da mal di testa e deterioramento della memoria.

Queste sono solo due vitamine vitali. Ci sono più di 10 tipi di loro. E oltre a loro, i minerali sono ancora necessari per la vita. Il più famoso di questi è il ferro, che è coinvolto nella formazione del sangue ed è responsabile del trasporto di ossigeno in tutto il corpo.

Il magnesio è responsabile dello stato del sistema nervoso centrale, quando compare poca irritabilità, che può trasformarsi in depressione. Il calcio rinforza le ossa e il potassio con sodio controlla il sistema cardiovascolare. Questo elenco non è esaustivo, può essere continuato, cosa che faremo in un articolo separato.

Per ottenere una dose giornaliera di vitamine e microelementi, per il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo, una persona ha bisogno di mangiare diverse mele, arance, limoni, pere e altri frutti, un paio di mazzi di verdura, più qualche chilo di carne e fegato. In primo luogo, diventa chiaro che non c'è molto da mangiare e, in secondo luogo, con la qualità dei prodotti moderni, è improbabile che siano così utili con i loro additivi.

La cosa principale quando si utilizza, seguire il dosaggio specificato nelle istruzioni. Un eccesso di vitamine non è buono, così come la loro mancanza.

Se il malessere del corpo è prolungato, il medico dovrebbe prescriverlo, dopo l'esame e la determinazione della causa.

La giusta scelta di vitamine

Per ottenere il miglior complesso di vitamine in farmacia, è necessario sapere cosa dovrebbe essere incluso in esso.

  1. Minimo di amido, zucchero, lattosio e talco. Dose ammissibile da 5 a 10 mg. Aggiungi queste sostanze per aumentare il peso del tablet.
  2. Vitamine e minerali da bere separatamente. Assorbimento di alcuni, riduce l'assorbimento degli altri. Prendi in 5 ore. Se una compressa ha tutto in una volta, non va bene. Vitamine e minerali apportano benefici molto maggiori.
  3. Deve essere composto da:
  • Vitamine del gruppo B;
  • acido ascorbico;
  • tocoferolo (vitamina E);
  • retinolo (vitamina A);
  • vitamina D.
  1. Minerali richiesti:
  1. La presenza di lievito di birra. Non obbligatorio, ma consigliato da esperti. Sono ricchi di proteine, che aiuta a costruire tutte le strutture del corpo. Contengono molte vitamine dal gruppo B.
  2. La presenza di aminoacidi: triptofano, leucina, alanina, valina, tirosina, asparagina. Sebbene non entrino in sintesi con le sostanze del corpo, sono indispensabili per altre funzioni. Influiscono sulla sintesi proteica, si trasformano in altri aminoacidi e promuovono il funzionamento degli enzimi di clivaggio.

Il dosaggio del farmaco è indicato nelle istruzioni, in base alla categoria di età e al peso, deve essere osservato.

Quale forma di rilascio scegliere sceglie ognuno per se stesso. Di solito, vitamine di buona qualità sono disponibili in diverse forme per soddisfare la scelta di ogni consumatore, possono essere sotto forma di:

Al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione alle informazioni specificate dal produttore sulla confezione.

Prima di acquistare un complesso, è necessario leggere l'etichetta su cui il produttore scrive le seguenti informazioni necessarie all'acquirente:

  • il nome degli elementi nella composizione del farmaco; preferenza per dare quello che contiene tutti i componenti del corpo necessari;
  • insieme al componente deve essere indicata la fonte da cui è stato ricevuto;
  • dimensione della porzione, che significa il dosaggio della ricezione;
  • il numero di elementi nella composizione di una porzione.

I 10 migliori complessi vitaminici

Secondo le recensioni di consumatori, professionisti e farmacisti, è stata formata una valutazione, in base all'efficacia del loro utilizzo. La top 10 includeva i seguenti complessi vitaminici:

1. Complivit

Consiste di 11 vitamine e 8 minerali, più acido lipoico. Adatto a tutte le età. Si raccomanda di prendere per ricostituire gli elementi necessari e in caso di maggiore attività fisica e mentale. Dopo aver completato il corso in 1 mese, 1 compressa al giorno, il rischio di raffreddore si riduce del 30%.

2. Alfabeto

Il complesso, creato sulla base di pareri scientifici sulla ricezione separata e congiunta di elementi utili. Questo approccio è la chiave per un migliore assorbimento delle sostanze e per prevenire manifestazioni allergiche. Nelle tre tavolette definite per la ricezione all'ora del giorno contenevano vari componenti:

  • nella porzione mattutina della vitamina B1, per la normale formazione del sangue;
  • nella dose a pranzo antiossidanti che proteggono dagli effetti dei radicali nocivi;
  • nella pillola della sera, la vitamina D3, che insieme al retinolo, alla biotina e al calcio rafforza davvero il corpo.

3. Supradin

Efficace complesso vitaminico-minerale, come evidenziato da recensioni positive a riguardo. Contiene vitamine A, gruppo B, vitamina D3, E, H, PP, in combinazione con gli oligoelementi più utili. È indicato per l'uso per reintegrare gli elementi nel corpo, con grande stress fisico e mentale, per migliorare la condizione di capelli, pelle e unghie. Si raccomanda di assumere dopo la malattia, per ripristinare la protezione immunitaria, mentre si assumono antibiotici, o agenti ormonali, per la prevenzione.

4. "Formula giornaliera"

Contiene in sé 25 vitamine e minerali, come A, gruppo B, C, D, E, rinforzeranno il sistema immunitario e il raffreddore con l'influenza non avrà paura. I minerali sotto forma di magnesio, potassio, calcio e fosforo migliorano il funzionamento del sistema nervoso, rendono le ossa sane e il tessuto muscolare. Il complesso contiene anche selenio, cromo, numerosi enzimi che normalizzano il lavoro del tratto gastrointestinale. Consigliato come integratore alimentare biologico.

5. Vitrum

Complesso per gli adulti, si compone di 14 vitamine e 17 minerali, che riempiono completamente la carenza di sostanze necessarie. Aumentare le difese del corpo contro il raffreddore. Efficace con menù dietetici, favorisce la perdita di peso in combinazione con l'esercizio.

6. "Multitabs"

Il complesso con un gran numero di antiossidanti, che contribuiscono al miglioramento del metabolismo, delle condizioni della pelle, aumentano l'immunità.

7. "Pikovit"

Il miglior complesso vitaminico e minerale per bambini. Contiene 9 vitamine essenziali. Disponibile sotto forma di sciroppo e compresse. È raccomandato per l'uso con lo scopo medico e per la prevenzione dell'ipovitaminosi.

8. "Centrum from A to Zinc"

Complesso multivitaminico di 13 vitamine e 17 microelementi. Può essere preso da 12 anni. Nominato come integratore alimentare per colmare il deficit di tutti gli elementi.

9. "Univit"

Sono i migliori multivitaminici per bambini dai 3 anni e adolescenti. Viene assunto con una quantità insufficiente di vitamine nel corpo, ai fini della prevenzione e durante la crescita attiva.

10. Undevit

I multivitaminici provengono dall'URSS. Può essere assunto da bambini, adulti, durante la gravidanza. Disponibile ad un prezzo Il lato negativo è una piccola dose degli elementi in una compressa, gli adulti devono assumere fino a 10 compresse al giorno.

Caratteristiche di combinazione

Al fine di ridurre gli effetti collaterali a zero durante l'uso di complessi vitaminici, è necessario sapere che gli scienziati non raccomandano di combinare i seguenti elementi:

  • manganese con zinco;
  • manganese con nichel;
  • ferro con zinco;
  • vitamine B1 e PP;
  • manganese con rame;
  • rame con zinco;
  • rame con ferro.

Per le vitamine portare più benefici, è necessario sapere che:

  • Vitamina C, rame e cobalto insieme hanno un effetto sul miglioramento dell'assorbimento del ferro. E la presenza di calcio e manganese peggiorano il compito.
  • Il fluoro in tandem con sodio e magnesio agisce bene sul lavoro del sistema nervoso e del tessuto muscolare.
  • Le vitamine B2 e B6 aumentano le azioni l'una dell'altra.
  • Una grande dose di zinco influisce negativamente sull'assorbimento di ferro e rame.
  • Una quantità insufficiente di zinco comporta un malfunzionamento nell'assorbimento del tocoferolo.

Date le informazioni di cui sopra, è possibile trovare facilmente vitamine buone e dare al corpo le sostanze di cui ha bisogno.

Quante volte assumere complessi vitaminici e minerali durante tutto l'anno

I complessi vitaminici e minerali contengono la quantità necessaria di sostanze per la prevenzione dell'ipovitaminosi. Prendere tutti i farmaci secondo le istruzioni per evitare l'ipervitaminosi, che può essere anche più pericoloso.

Dato l'attuale tenore di vita della popolazione, la modalità e la qualità del cibo, è necessario assumere periodicamente preparati vitaminici.

Se la tua dieta è variata e sei sicuro di ottenere tutti gli elementi necessari con il cibo, mentre hai una buona salute, i multivitaminici dovrebbero essere assunti solo a fini di prevenzione.

Per scopi preventivi, i medici specialisti sono invitati a prendere complessi vitaminici e minerali due volte l'anno in inverno e in primavera. La durata dell'ammissione non deve superare i 2 mesi, il corso viene ripetuto non più di 3 volte l'anno. L'uso più lungo è possibile per le persone che praticano sport, duro lavoro fisico o condizioni di lavoro dannose, vivono in aree con climi rigidi.

Devono essere presi integratori per prevenire l'ipovitaminosi, sia bambini che adulti. Che tipo di multivitaminici scegliere, è meglio consultare un medico. La forma di rilascio del farmaco per l'uso, è possibile scegliere quando si acquista in farmacia.

Quando si sceglie un rimedio vitaminico, oltre alla sua valutazione in termini di efficacia, si deve anche prestare attenzione alla composizione, perché non sempre ciò che ha aiutato gli altri può aiutarvi personalmente.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/luchshie-kompleksy-vitaminov.html

Per Saperne Di Più Erbe Utili