Postato da: Andy in Consigli utili 23/12/2017 0 2,521 visualizzazioni

Per mantenere l'immunità, preservare il vigore e il buon umore, il normale funzionamento degli organi interni e dei sistemi corporei, è necessario che l'oligoelemento contenga del potassio nel cibo che una persona consuma quotidianamente. Quando la dieta non è ricca di vitamine e di oligoelementi, e in particolare il potassio entra irregolarmente nel corpo - influenza negativamente lo stato di salute, causa vari disturbi.

In che modo gli alimenti contenenti potassio avvantaggiano il corpo?

In una persona sana, il corpo contiene circa 220-250 g di potassio. Di regola, la concentrazione di questo importante elemento aumenta in autunno, e in primavera, al contrario, diminuisce. Ogni giorno, a seconda dell'età e del peso, almeno 2-4 g di oligoelementi devono essere ingeriti nel corpo umano. Per i bambini, il tasso è di 15-30 g / 1 kg di peso corporeo. Gli alimenti con un alto contenuto di potassio devono essere consumati da atleti, donne incinte, anziani.

I benefici che l'oligoelemento porta al corpo, è difficile da sopravvalutare. Esegue le seguenti funzioni:

• Promuove il ritiro di prodotti di decomposizione, sostanze tossiche, liquidi in eccesso dal corpo;
• Aiuta a saturare il tessuto cerebrale con l'ossigeno;
• Rafforza il sistema cardiovascolare;
• Assicura la conservazione della concentrazione desiderata di magnesio e previene la deposizione di sali di sodio sulle pareti dei vasi sanguigni;
• Rafforza il sistema immunitario;
• Normalizza il funzionamento del sistema nervoso;
• Serve a prevenire la depressione e i guasti nervosi.

Come determinare la carenza di potassio nel corpo?

La mancanza di elementi in traccia a causa del fatto che le persone non usano cibi contenenti grandi quantità di potassio può causare una violazione dell'equilibrio del sale marino. A sua volta, questo può provocare un attacco di cuore, causare cadute di pressione sanguigna e portare allo sviluppo di malattie dello stomaco.

La carenza dell'elemento traccia necessario si manifesta come segue:

• Peeling sulla pelle;
• Fragilità dei capelli;
• Guarigione prolungata di graffi e ferite;
• Debolezza muscolare;
• Minzione frequente;
• Sentirsi stanco e assonnato;
• Nausea e vomito;
• Con danni minori, la comparsa di ematomi.

Al fine di ricostituire il volume di potassio, è necessario rivedere la dieta e scoprire quali alimenti contengono più potassio. Una corretta alimentazione porterà a un miglioramento del benessere e all'eliminazione dei segni di carenza di microelementi.

Quali sono gli alimenti più ricchi di potassio?

Tutti i prodotti contenenti molto potassio possono essere suddivisi in due gruppi: alimenti di origine vegetale e animale. A sua volta, il primo gruppo contiene 4 categorie di prodotti - questi sono frutta e verdura fresche contenenti potassio, in cui la concentrazione di vitamine e oligoelementi benefici è il più alto, frutta secca contenente 680-1000 mg di potassio per ogni 100 g, cereali (280-510 mg / 100 g ) e noci (658-1025 mg / 100 g).

Questo gruppo include:

• Patate, pomodori, barbabietole, ravanelli;
• Cavoletti di Bruxelles, zucca, melone, anguria;
• Banana, mela, arancia, pesca, kiwi;
• Anacardi, mandorle, pini e noci;
• Grano saraceno, semolino, crusca di frumento;
• Albicocche secche, uvetta, fichi, prugne, ecc.

Inoltre, la maggior parte del potassio si trova in prodotti alimentari di origine animale: latte, uova, carne di manzo, carne di coniglio, latticini, salmone, merluzzo, tonno, sardina, passera di mare, ecc. Non dimenticare, parlando di ciò che gli alimenti contengono un sacco di potassio, di bevande, che aiutano anche a colmare la mancanza di un elemento. Questi includono tè, caffè e cacao.

I medici consigliano di affrontare con attenzione e responsabilità il problema della saturazione del corpo con i microelementi, perché una sovrabbondanza di sostanze necessarie e utili non è meno dannosa della loro carenza!

Ti benedica!

Tabella del contenuto di potassio nel cibo:

http://zdoobz.ru/kalij-v-produktax-pitaniya-soderzhanie-i-norma-potrebleniya/

Potassio - il valore e il bisogno per le persone che sono ricchi di potassio

Il potassio è un elemento minerale che ha molte proprietà importanti per l'uomo: contribuisce alla contrazione muscolare, protegge le ossa, aiuta a combattere la ritenzione idrica e la cellulite, e altri.

Esploriamo quali alimenti sono ricchi di potassio, come coprire i bisogni del corpo ed evitare i rischi di carenza.

Qual è il potassio e le sue proprietà

Il potassio è un minerale importante che rappresenta circa il 5% dei minerali totali presenti nel nostro corpo, principalmente è presente sotto forma di ione K + positivo.

Il potassio è fondamentale per il corretto equilibrio delle funzioni vitali, svolge un ruolo importante in vari processi biologici, tra cui:

• contrazione muscolare: il potassio è coinvolto nella regolazione di tutti i muscoli del nostro corpo, compreso il cuore;
• protezione del sistema osseo, dei capelli e della pelle, perché è grazie al potassio che il nostro organismo riesce a mantenere livelli stabili di fosforo e calcio, necessari per la salute delle ossa e della pelle;
• rimozione dei lipidi in eccesso, quindi i contrasti di potassio odiano la cellulite e prevengono la ritenzione idrica;
• Regolatore del pH, insieme al bicarbonato, il potassio mantiene il livello di pH che soddisfa i bisogni del nostro corpo.

Valori e fabbisogno giornaliero di potassio

Il potassio dal cibo viene assorbito nell'intestino tenue e il suo eccesso viene escreto attraverso l'urina.

I valori di riferimento della concentrazione di potassio nel sangue non dipendono dal sesso e dall'età e vanno da 3,5 a 5,1 mg-eq / l. La concentrazione di questo minerale può essere misurata anche nelle urine, dove la normale concentrazione di potassio varia da 25 a 135 mEq / giorno.

La dose giornaliera raccomandata di potassio è di circa 3 grammi, con alcune differenze in base all'età e allo stato fisiologico. Nei bambini, di norma, la necessità è inferiore: da 800 mg per i neonati a 3 anni, da 1100 mg a 6 anni e da 2 a 10 anni.

Il bisogno aumenta anche nelle donne durante la gravidanza a 4,7 grammi al giorno, e nel periodo di allattamento a 5 grammi al giorno.

Dove trovare il potassio: alimenti ricchi di minerali

L'assunzione giornaliera di alimenti ricchi di potassio è essenziale per mantenere una buona salute. Allo stesso tempo, non è difficile raggiungere la tariffa giornaliera: il potassio si trova nella maggior parte dei prodotti alimentari.

Ma, soprattutto il potassio che troviamo in:

• legumi secchi come fagioli e piselli;
• patate;
• asparagi;
• spinaci;
• frutta fresca, in particolare, albicocche, angurie e banane;
• noci, come pistacchi e mandorle;
• caffè e tè;
• alcuni condimenti come il ketchup.

Per una maggiore precisione, ecco una breve tabella di potassio nel cibo.

Quantità per 100 g

Latte vaccino scremato

Si ritiene che, di norma, ognuno di noi riceva fino a 4 grammi di potassio al giorno, quindi la carenza di potassio è molto rara e si verifica principalmente a causa di un'alimentazione insufficiente.

Tuttavia, in particolari condizioni, aumenta la necessità di aumento di potassio, ad esempio, a causa di una maggiore escrezione (sudorazione eccessiva, vomito, attacchi di diarrea, ecc.), E in questo caso è necessario ricorrere all'aiuto di supplementi nutrizionali.

Cosa fare quando non c'è abbastanza potassio

Come già accennato, l'aderenza ad una dieta equilibrata è improbabile che si verifichi una carenza di potassio. Tuttavia, se ciò accade, è possibile ripristinare l'equilibrio dei minerali non solo attraverso un adeguato consumo di cibo, ma anche con l'aiuto di additivi alimentari come il citrato di potassio, il cloruro di aspartato di potassio.

In vendita ci sono molti tipi in diverse formulazioni e dosaggi, ecco alcuni esempi:

• In borse In questo caso, il potassio è in forma solubile (come una polvere) e, di regola, in combinazione con altri minerali, come il magnesio.
• Compresse. Il potassio può essere assunto sotto forma di compresse o capsule, che vengono lavate con una piccola quantità di acqua.
• Fiale. In questo caso, il potassio è in forma liquida e deve essere diluito prima dell'assunzione.

Per quanto riguarda il dosaggio, non ci sono istruzioni precise. Il dosaggio è determinato individualmente per ciascuna situazione, in base ai risultati degli esami del sangue.

Inoltre, l'uso concomitante di alcuni tipi di antibiotici e altri farmaci, come gli ACE-inibitori e vari diuretici, dovrebbe essere considerato, dal momento che "espellono" il potassio dall'organismo!

Come e perché si manifesta la carenza di potassio

Come già sottolineato, la carenza di potassio è rara, ma, ovviamente, questo non è escluso, specialmente nel caso di condizioni patologiche in cui vi è una grande perdita di potassio o l'assorbimento di questo minerale è disturbato.

Vediamo in quali casi si può sviluppare l'ipokaliemia:

• Aumento dell'escrezione In caso di vomito o diarrea prolungata, può verificarsi una carenza di potassio associata a mancanza di appetito, affaticamento muscolare, difficoltà nel concentrare attenzione, sonnolenza o persino aritmia cardiaca.
• Problemi ai reni Dato che il livello di potassio nel corpo è strettamente controllato dai reni, il fallimento di questi organi, naturalmente, può causare una carenza di questo elemento.
• Potenza. Sebbene una dieta bilanciata fornisca una quantità sufficiente di potassio, un lungo periodo di stress associato ad un aumentato bisogno di oligoelementi può portare ad una forte diminuzione del livello di potassio nel sangue.
• Uso di diuretici Alcuni tipi di diuretici (farmaci diuretici) portano ad una grande perdita di potassio. Tuttavia, oggi ci sono i diuretici "a risparmio di potassio", quindi chiedi al medico di nominarti.
• Esercizio. Eccessivo stress fisico può portare a ipokaliemia, a causa del fatto che per un allenamento la perdita di potassio può raggiungere 1 grammo.

Quali sono i sintomi della carenza di potassio?

I sintomi che possono verificarsi in caso di carenza di potassio sono molto diversi e talvolta tendiamo a cercare le cause di tali condizioni altrove.

Qui ci sono le principali manifestazioni di carenza di potassio nel corpo:

• Insonnia, ansia e deterioramento cognitivo: I disturbi del sonno possono avere molte cause diverse, ma in questo caso è associato a uno squilibrio dei liquidi corporei dovuto a carenza di potassio, che può portare all'insonnia e ad altri disturbi di origine nervosa (stress, problemi di memoria, difficoltà di concentrazione, ecc.) d.).
• Stanchezza e crampi muscolari: carenza di potassio può portare a irregolarità nel processo di contrazione muscolare, causando dolore e spasmi; poiché colpisce anche il muscolo cardiaco, possono verificarsi affaticamento e affaticamento.
• Debolezza del sistema scheletrico: carenza di potassio è associata ad una maggiore fragilità del tessuto osseo.
• diabete mellito: è stato dimostrato che un ridotto livello di potassio nel sangue porta ad un aumento del livello di glucosio, quindi si può affermare che esiste una stretta relazione tra la carenza di questo minerale e il diabete mellito.
• Alta pressione sanguigna: bassa concentrazione di potassio nel sangue può causare un aumento della pressione e portare allo sviluppo di insufficienza cardiaca; secondo alcuni studi, più basso è il livello di potassio nel corpo, maggiore è il grado di ipertensione del soggetto.
• Compromissione della crescita: Nei bambini e negli adolescenti, la carenza di potassio può portare a un rallentamento e, nei casi più gravi, al blocco di tutta la crescita.
• Vertigini e svenimento: questi sintomi si verificano quando si verifica una perdita eccessiva di acqua a causa di un malfunzionamento dei reni.
• mal di testa: mal di testa ed emicrania possono apparire come risultato di disturbi nervosi.

Cause e sintomi di eccesso di potassio

Consideriamo la situazione inversa, ad es. quando c'è un eccesso di potassio nel sangue (più di 5 mmol per litro). Questa condizione può portare a danni molto gravi all'organismo, più pericolosi della carenza di potassio.

Di norma, un eccesso di potassio è associato a problemi nel funzionamento dei reni, come l'insufficienza renale cronica, e la terapia farmacologica può portare a iperkaliemia meno frequentemente. Sfortunatamente, questa condizione non ha sintomi pronunciati e i primi disturbi si verificano quando il quadro clinico è già abbastanza serio, che può includere cambiamenti nel polso, persino arresto cardiaco nei casi più gravi.

In ogni caso, va ricordato che per una persona sana non ci sono restrizioni sulla quantità di potassio, poiché i reni sani elimineranno facilmente l'eccesso di questo minerale.

Benefici medici: le proprietà curative del potassio

L'importanza del potassio per il nostro corpo è riconosciuta anche nella medicina ufficiale, come dimostra il fatto che questo minerale è sempre più spesso usato come trattamento per le malattie.

• È un trattamento efficace per il mal di testa allergico;
• parte del farmaco per il trattamento delle malattie cardiache;
• usato nei medicinali contro la stitichezza e la colite nei bambini;
• usato per trattare problemi nei muscoli;
• utile come mezzo per prevenire la fragilità ossea;
• può prevenire disturbi da stress come attacchi di panico e ansia.

Quindi, il potassio non è solo necessario per il normale funzionamento del nostro corpo, ma può anche essere parte del trattamento farmaceutico di varie malattie.

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Dose giornaliera di potassio per l'uomo

Potassio nel corpo umano

Il contenuto di potassio (potassio) nel corpo è di circa 160-180 g, è un elemento intracellulare.

Il ruolo del potassio nel corpo:

1. Regola l'equilibrio acido-alcalino del sangue, il bilancio idrico del fluido intercellulare e cellulare, l'equilibrio sale-acqua, la pressione osmotica.
2. Partecipa alla trasmissione degli impulsi nervosi.
3. Attiva il lavoro di determinati enzimi, carboidrati e metabolismo delle proteine.
4. Richiesto per la sintesi proteica, la conversione del glucosio in glicogeno.
5. Necessario per l'attuazione della funzione escretoria renale.
6. Migliora l'attività intestinale.
7. Mantiene un normale livello di pressione sanguigna, prende parte alla regolazione nervosa delle contrazioni cardiache.

Potassio nel cibo

Il vantaggio è l'uso di alimenti animali ricchi di potassio, perché in questo caso la persona riceve un contenuto bilanciato di potassio e sodio. Il cibo vegetale aiuta anche ad eliminare il sodio.

Prodotti vegetali (mg / g) contenenti potassio:

• patate - 429 mg, cavolo - 148 mg, carote - 129 mg, barbabietole - 155 mg
• pane - 240 mg
• tè
• anguria, melone, uva, mele, agrumi, kiwi, avocado, frutta secca, albicocche.
• legumi: soia - 1796, fagioli -1061, piselli - 900 mg

Prodotti animali contenenti potassio:

• latte - 127 mg
• manzo - 241 mg
• pesce - 162 mg

Il corpo assorbe il potassio del 90-95%.

Assunzione giornaliera di potassio

Negli Stati Uniti, il livello di assunzione raccomandato è di almeno 2000 mg per le persone di età superiore ai 18 anni. Inoltre, il valore è calcolato come segue: l'età viene aggiunta al livello minimo, ad esempio, per le persone oltre i 40 anni - 2000 + 40 = 2040 mg.

L'assunzione giornaliera media di potassio nella dieta - 2 g; per le persone impegnate in lavori pesanti, atleti - 2,5 - 5 g.

Mancanza di potassio nel corpo

La carenza di potassio può essere causata da:

• assunzione insufficiente di macronutrienti nel corpo;
• metabolismo del potassio;
• disturbi funzionali dei sistemi escretore (reni, pelle, intestino, polmoni);
• rimozione di potassio dal corpo a seguito dell'azione di lassativi, farmaci ormonali, diuretici;
• sovraccarichi nervosi e mentali, fattori di stress cronici o eccessivi;
• assunzione eccessiva di rubidio, cesio, sodio, tallio.

Sintomi da carenza di potassio:

• esaurimento mentale, affaticamento, depressione;
• miastenia grave (debolezza muscolare);
• riduzione della protezione immunitaria contro gli effetti tossici;
• deterioramento delle ghiandole surrenali, dei reni, minzione frequente;
• disturbi del miocardio, aritmia, attacchi di cuore, insufficienza cardiaca;
• ipertensione;
• capelli fragili, pelle secca;
• disfunzione dei polmoni, respiro superficiale e rapido;
• nausea, vomito, perdita del tono muscolare intestinale;
• ulcera peptica, gastrite erosiva;
• disordini riproduttivi, sterilità, erosione cervicale.

Potassio in eccesso

Una dose tossica per una persona è di 6 g di potassio, un letale - 14 g.

L'eccesso di potassio nel corpo può essere innescato dai seguenti fattori:

• assunzione eccessiva di macronutrienti: assunzione prolungata ed eccessiva di integratori alimentari con potassio, una dieta permanente di patate, ecc.;
• metabolismo del potassio;
• la ridistribuzione della materia minerale nei tessuti del corpo;
• potente produzione di potassio dalle cellule a seguito di citolisi, emolisi, sindrome da schiacciamento dei tessuti;
• interruzione del sistema simpato-surrenale;
• stati insulino-carenti;
• insufficienza renale, insufficienza renale.

Sintomi di potassio in eccesso:

• irritabilità, iperattività, eccitabilità, ansia, sudorazione eccessiva;
• debolezza muscolare, disturbi neuromuscolari degenerativi;
• aritmie, distonia neurocircolatoria;
• paralisi dei muscoli scheletrici;
• disturbi intestinali: coliche;
• disturbi della minzione - processo rapido;
• aumento del rischio di diabete.

Calcio nel corpo umano: il suo ruolo, il tasso di consumo giornaliero, le cause e i sintomi della mancanza e l'eccesso della macro, i prodotti alimentari, che includono il calcio.

Il ruolo del potassio nel corpo umano:
Il microelemento di potassio è uno degli elementi più importanti per il nostro corpo, essendo parte integrante della maggior parte dei processi metabolici.
- regolazione del bilancio idrico;
- mantenere un ritmo cardiaco normale;
- la violazione dell'equilibrio potassio-sodio porta a un funzionamento alterato del sistema nervoso e dei muscoli;
- regola il metabolismo del sale dell'acqua;
- normalizza gli indicatori acido-base del corpo;
- aiuta a far fronte al gonfiore;
- importante per l'attivazione degli enzimi;
- supporta il normale funzionamento del sistema muscolare;
- supporto del muscolo cardiaco, lavoro miocardico, aiuto con prolasso della valvola mitrale;
- I sali di potassio sono necessari per tutti i tessuti molli del corpo: vasi sanguigni, muscoli, capillari, cellule cerebrali, reni. fegato e muscolo cardiaco, così come per le ghiandole endocrine;
- il potassio è uno dei componenti dei fluidi intracellulari, poiché il 50% dei sali del nostro corpo sono sali di potassio.
- I sali di potassio sono importanti per rimuovere l'acqua in eccesso dal corpo, la rimozione tempestiva delle urine e il trattamento dell'idropisia;
- ha effetto anti-sclerotico, prevenendo l'accumulo di sali di sodio in cellule e vasi;
- previene l'affaticamento;
- gli atleti e gli anziani hanno bisogno di mantenere il potassio nel corpo ai livelli appropriati per il normale benessere.

Fabbisogno giornaliero di potassio:
La dose giornaliera di potassio per un adulto è 1800-5000 mg, per i bambini - 600-1700 mg.
La dose giornaliera è calcolata in base al peso corporeo, allo sforzo fisico, allo stato fisiologico generale, nonché al luogo di residenza e alle condizioni climatiche. L'aumento del dosaggio è raccomandato per coloro che soffrono di diarrea, vomito, sudorazione profusa e chi usa i farmaci diuretici.

Sintomi di carenza e eccesso di potassio:
Con la mancanza di potassio nel corpo, l'idropisia, l'ipokaliemia può iniziare a svilupparsi, il muscolo cardiaco e i muscoli scheletrici funzionano, e una prolungata mancanza di potassio può portare a nevralgie acute.
L'eccesso di potassio può causare iperkaliemia, che si manifesta come un'ulcera dell'intestino tenue. L'iperkaliemia, non arrestata nel tempo, può portare all'arresto cardiaco.

Quali alimenti contengono potassio:
Soprattutto il potassio si trova in frutta secca, verdura fresca e frutta, bacche, cereali germogliati, noci, patate, tutti i tipi di cavoli, barbabietole, uva, pane, pomelo, banane, semi di girasole e foglie di menta, così come nel caseificio prodotti e pesce.
La vitamina B6 contribuisce ad un migliore assorbimento del potassio e la distruzione del macroelemento accumulato contribuisce all'alcol.
Nella dieta quotidiana, assicurati di includere patate al forno, banane e arance. E nella stagione della maturazione dei frutti di melone - includile anche nella tua lista quotidiana di prodotti sani. Chi non ha il suo giardino ha bisogno di rifornirsi quotidianamente delle scorte di verdura fresca. Per l'inverno, vale anche la raccolta di succhi di frutta naturale e verdure leggermente salate, frutta secca e arance.
Gli avocado possono essere consumati tutto l'anno, poiché contengono anche un alto contenuto di potassio e gli avocado saranno una buona aggiunta all'insalata. Inoltre, gli avocado contengono proteine ​​e importanti acidi grassi.
Per conservare il potassio negli alimenti, devono essere cotti al vapore o bolliti in una piccola quantità di acqua.
L'assunzione di potassio sotto forma di preparati farmaceutici può portare a disturbi gastrointestinali e, in dosi elevate improprie, il potassio chimico può rappresentare una minaccia per la vita.

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Il ruolo del potassio nel corpo umano: prodotti contenenti potassio

La funzione del potassio nel corpo è fantastica. Anche se questo elemento è in grande quantità veleno, infatti è di grande importanza per il sistema muscolo-scheletrico, nel lavoro dei sistemi escretore e nervoso. L'elemento è ben assorbito, ma in determinate circostanze può essere rapidamente eliminato dal corpo. Per evitare carenze e, al contrario, un eccesso di potassio, è importante programmare correttamente la dieta quotidiana e consultare periodicamente uno specialista.

La funzione biologica del potassio nel corpo umano

Quando si tratta di potassio, è impossibile non menzionare il suo ruolo principale - mantiene il normale equilibrio salino. A causa di ciò, il sistema nervoso e muscolare funziona correttamente. Inoltre, l'equilibrio del sale marino è responsabile del mantenimento del normale ambiente alcalino e acido del corpo.

A causa del potassio, si formano vari composti che hanno un effetto benefico sulla produzione di ormoni ed enzimi. Migliora le prestazioni del sistema cardiovascolare e l'attività del miocardio. La funzione metabolica si normalizza.

Il prossimo fattore positivo di questo elemento chimico è la sua influenza sui tessuti molli. Questo tessuto supporta molti organi: fegato, fibre del sangue, reni, cervello, canali muscolari, pancreas e tiroide. La sostanza si trova principalmente nel fluido contenuto all'interno della cellula, che favorisce la rimozione dell'acqua in eccesso dal corpo, migliorando così l'attività urinaria, il gonfiore viene rimosso. Questo è particolarmente buono durante il periodo di gestazione.

Il potassio ha un effetto anti-sclerotico, che ha un impatto diretto sul cervello. Blocchi minerali accesso di sodio alle navi e alle cellule in quantità eccessive. Il potassio contribuisce al trattamento dell'affaticamento cronico. Se una persona è attivamente coinvolta nello sport o espone il suo corpo allo sforzo fisico, allora la norma dell'elemento deve essere rigorosamente osservata. Questo vale anche per le persone anziane.

Il livello di potassio nel sangue di una persona dipende da molti fattori: peso, età, sforzo fisico, salute umana, habitat e clima. In ogni cosa ci deve essere equilibrio, ogni violazione può portare a conseguenze gravi.

Sintomi ed effetti della carenza di potassio

Le carenze minerali possono essere causate da:

• se l'equilibrio di potassio fallisce
• disturbi funzionali del sistema escretore
• shock psicologici e nervosi, eccessiva stanchezza e privazione cronica del sonno
• se i lassativi, i diuretici e gli agenti ormonali che promuovono l'escrezione di potassio sono stati usati per molto tempo
• una grande quantità di tallio nel sangue, cesio, rubidio

• stanchezza, depressione, esaurimento emotivo
• debolezza muscolare - miastenia
• sullo sfondo di effetti tossici si deteriora lo stato del sistema immunitario
• reni, ghiandole surrenali cessano di funzionare e la funzione urinaria si deteriora
• aritmia, malattie cardiache, attacchi e infarto miocardico sono possibili
• pelle secca, perdita di capelli e fragilità
• ipertensione
• riflesso di vomito, costante sensazione di nausea, indebolimento dei muscoli addominali
• sistema respiratorio alterato e funzionamento di entrambi i polmoni
• sviluppo di gastrite erosiva e ulcera peptica
• disturbi della riproduzione, malattie del sistema riproduttivo

Per normalizzare il bilancio del potassio è necessario:

1. È importante distribuire correttamente e chiaramente l'attività fisica durante il giorno per evitare sovraccarichi.
2. Evitare situazioni nervose, stressanti e critiche.
3. Assumi meno agenti e sali farmacologici.
4. Dalla dieta completamente eliminare bevande gassate, in particolare: Fantu, Coca-Cola e limonata.
5. Dopo aver consultato un medico per assumere farmaci contenenti potassio.

Ai primi sintomi vale la pena sottoporsi a un piccolo esame per stabilire la causa e decidere il trattamento.

Cause e complicazioni di un eccesso di un elemento nel sangue

Le principali cause di eccesso di offerta di minerali sono:

• Disordine metabolico
• Assunzione a lungo termine di prodotti contenenti potassio, consumo di vitamine, preparati farmaceutici e acque minerali
• Reni poveri e ghiandole surrenali, insufficienza renale

Possibili conseguenze negative:

1. Insonnia. irritabilità, nervosismo e ansia.
2. Debolezza e forte sudorazione.
3. Paralisi della colonna vertebrale.
4. Distonia neurocircolatoria.
5. Aritmie e altre malattie cardiache, problemi con la contrazione del muscolo cardiaco.
6. Richiesta costante di urinare.
7. Colica intestinale
8. Il diabete mellito.

Per normalizzare la quantità di potassio, dovresti seguire questi suggerimenti:

• visitare un cardiologo
• limitati a prendere droghe e prodotti che contengono grandi quantità di potassio

L'autotrattamento è pericoloso per la salute!

Potassio e prodotti alimentari

Perché il corpo funzioni bene, è sufficiente che questo crei correttamente un menu settimanale. Alcuni alimenti devono essere distribuiti nel contenuto e nelle proprietà benefiche. Questo è importante, perché alcuni elementi traccia sono in grado di rimuovere altri minerali utili. Ci sono persone che non mangiano carne, quindi devono concentrarsi sul consumo di alimenti vegetali e allo stesso tempo consumare integratori contenenti sodio. Una persona normale dovrebbe essere bilanciata con l'uso di prodotti di origine vegetale e animale, quindi tutti gli elementi saranno assorbiti in modo uniforme nel corpo.

Alimenti ricchi di potassio

In effetti, il cibo di origine animale è particolarmente utile, perché il corpo è saturo sia di sodio che di potassio allo stesso tempo. Ma le verdure rimuovono attivamente il sodio e danneggiano la digeribilità del potassio.

Schema di prodotti vegetali:

• carota (129 milligrammi di potassio)
• patate (429 milligrammi)
• barbabietola rossa (155 mg)
• cavolo (148 mg)
• pane (240 milligrammi)
• soia (1796 mg)

Sono inoltre consigliati i seguenti prodotti: melone, banane, avocado, albicocche e frutta secca, carne e latticini e piatti a base di pesce. Normalmente, il potassio viene assorbito dal corpo al novantacinque per cento.

L'intero elenco è guidato da tè verde, albicocche secche e cacao, poiché è la loro composizione che contiene la maggior quantità di elementi. Cento grammi di produzione di 2,6 grammi di potassio. Inoltre, la quantità di potassio - latte e formaggio.

Non è possibile immergere i prodotti durante la cottura in acqua o vapore, poiché tutto il potassio non rimarrà nel cibo, ma nel liquido. Se possibile, è meglio mangiare il prodotto fresco.

Tariffa giornaliera

Il dosaggio giornaliero dell'elemento dipende dall'età della persona. Ad esempio, il tasso per i bambini è compreso tra quindici e trenta milligrammi per chilogrammo di peso. Se il bambino manca di potassio, si può sviluppare ipokaliemia.

La dose normale per un adulto è di 2 grammi al giorno, per gli atleti - 3 grammi (con allenamenti frequenti si consiglia di aumentare la velocità a 4 grammi).

Vitamine contenenti potassio

Compresse di potassio

Vitamine o integratori con integratori di potassio sono usati e sono prescritti solo se i cibi convenzionali non aiutano a ripristinare o equilibrare l'elemento.

Le vitamine sono anche usate per scopi profilattici. Tuttavia, è importante capire che il potassio senza una formulazione può avvelenare il corpo e persino essere fatale. Non c'è da stupirsi che il cianuro di potassio sia usato come veleno.

Agli atleti viene prescritto questo complesso vitaminico in combinazione con pirossina e magnesio. Tuttavia, in questo caso, è meglio ripristinare la frequenza degli elementi con succhi o bevande sportive appositamente progettate.

Quindi, le vitamine dovrebbero essere utilizzate solo in rari casi. Per cominciare, è importante ripristinare la frequenza giornaliera con l'aiuto del cibo ordinario, se non vi è alcun risultato, quindi il passo successivo è una visita medica.

Cosa impedisce l'assorbimento di potassio?

Possiamo parlare molto dell'interazione dell'elemento, perché è abbastanza facilmente combinato con varie sostanze. Ma ci sono alcuni fattori che interferiscono con l'assorbimento del suo corpo.

Bevande come alcol, lassativi, caffè, sciroppi di zucchero, preparazioni di colchicina e cortisone rallentano l'assorbimento di potassio. Inoltre, i reni rimuovono rapidamente l'elemento dal sangue, se assume fenolftaleina e sostanze diuretiche.

Elementi come sodio, litio, cesio possono spostarsi.

Rafforzare l'assorbimento è in grado: neomicina e vitamina B6.

Per evitare tali problemi, è necessario calcolare in anticipo la quantità di potassio in tutti i prodotti e leggere attentamente le istruzioni se sono prescritti farmaci per il trattamento.

Quindi, il potassio è un elemento chimico molto utile, che nella quantità richiesta consente il funzionamento di molti organi importanti per la vita. Una mancanza o eccesso di potassio può portare a complicanze maggiori. Prima di impostare la norma o il volume giornaliero dell'elemento traccia, è necessario consultare un medico ed essere esaminati da un cardiologo.

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potassio

Caratteristiche generali del potassio K

Il potassio, insieme al sodio (Na) e al cloro (Cl), è uno dei tre nutrienti di cui l'uomo ha bisogno in grandi quantità. Il contenuto di potassio nel corpo umano è di 220-250 g, la maggior parte è nelle cellule e solo circa 3 grammi nei fluidi extracellulari.

Il potassio è il principale elemento minerale dei prodotti vegetali.

Necessità quotidiana

Fabbisogno giornaliero di potassio 3-5 g.

Nelle raccomandazioni metodologiche MP 2.3.1.2432-08 sulle norme dei bisogni fisiologici di energia e sostanze nutritive per vari gruppi della popolazione della Federazione Russa del 18/12/2008. I seguenti dati sono dati:

Fabbisogno fisiologico di potassio, mg al giorno:

Il livello massimo consentito di consumo di potassio non è installato.

La necessità aumenta con:

• fare sport
• grande stress fisico ed emotivo
• sudorazione eccessiva e uso di farmaci diuretici (che portano ad un aumento della perdita di potassio)

Proprietà ed effetti utili sul corpo

Il potassio insieme al cloro (Cl) e al sodio (Na) è coinvolto nella regolazione del metabolismo del sale marino, mantiene un normale equilibrio di tessuti e fluidi extracellulari nell'uomo e negli animali, un livello costante di pressione osmotica, porta un significativo effetto alcalinizzante all'equilibrio acido-base insieme al sodio (Na), calcio (Ca) e magnesio (Mg).

Il glucosio non viene convertito in energia se c'è una significativa carenza di potassio, motivo per cui i muscoli sono lasciati senza una fonte di energia e non possono contrarsi, il che può portare a una paralisi parziale o addirittura completa 2.

Il potassio è coinvolto nella riduzione dei muscoli, regola la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca, fornisce il passaggio dell'impulso attraverso il sistema nervoso. Il potassio contribuisce alla rimozione di liquidi dal corpo, mette in guardia contro alcune forme di depressione, migliora l'apporto di ossigeno al cervello, aiuta a liberarsi delle tossine e persino previene i colpi (il magnesio (Mg) svolge un ruolo importante per la salute del cuore).

Nella maggior parte dei processi fisiologici, il potassio agisce come antagonista del sodio (Na), quindi, per mantenere una buona salute, è necessario che il rapporto tra sodio e potassio nella dieta sia 1: 2 1. L'eccesso di sodio nel corpo può essere neutralizzato dall'introduzione di ulteriori quantità di potassio 1.

digeribilità

Il potassio è ben assorbito dall'intestino e il suo eccesso viene escreto nelle urine. In generale, il potassio viene escreto nelle urine quasi alla stessa quantità consumata.

Interazione con altri elementi essenziali

Un aumento della concentrazione di potassio nel corpo porta all'escrezione di sodio (Na). La carenza di magnesio (Mg) viola l'assorbimento di potassio nel corpo.

Gli alimenti più ricchi di contenuti

La maggior quantità di potassio si trova nelle albicocche secche e nelle albicocche secche al 1700-1780 mg%, e nelle albicocche solo 300 mg%, fagioli (cereali) 1100 mg%, prugne, piselli 860-870 mg%, noci 500-700 mg%, acetosa, patate 500-570 mg%, spinaci e prezzemolo 750-800 mg%, ribes nero 350 mg%, piatti a base di carne e pesce 150-400 mg%.

http://www.intelmeal.ru/mineral/mineral_K.php

In che modo il potassio influisce sull'attività cardiaca?

Il potassio per il corpo umano è un macronutriente. Si trova in tutti i fluidi intracellulari e la sua quantità totale raggiunge i 250 grammi.

Questo metallo regola direttamente il metabolismo dell'acqua ed è coinvolto in molti altri processi metabolici.

L'attività vitale normale è impossibile quando l'equilibrio di questo minerale non è bilanciato, e anche piccole deviazioni influenzano significativamente la salute.

Il ruolo del minerale nel corpo

Il potassio come ione macronutriente e intracellulare è un componente permanente del corpo. Il corpo di un adulto contiene fino a 250 g di elemento, concentrato al 98% all'interno delle cellule.

Il restante 2% si trova nello spazio extracellulare e partecipa alla trasmissione di impulsi elettrici lungo le fibre nervose ai muscoli scheletrici e al cuore, oltre a garantire una pressione arteriosa costante.

Nel corpo, il suo ruolo è ridotto alle seguenti funzioni principali:

• Partecipazione alla contrazione miocardica e regolazione del ritmo cardiaco;
• Partecipazione alla regolazione del bilancio salino e acido-base;
• Partecipazione alla trasmissione di segnali nervosi;
• Partecipazione al trasporto di ammoniaca verso gli organismi di escrezione;
• Partecipazione al metabolismo di carboidrati e proteine;
• Controllo del magnesio nel corpo;
• Ostruzione dell'accumulo di sale nel corpo;
• Ridurre la concentrazione di anidride carbonica nel sangue.

Grazie a questi processi, viene regolato il contenuto di sali nel corpo, i composti con proprietà acide e alcaline, viene stimolata la formazione di enzimi.

Gli ioni elemento influenzano la resistenza fisica del corpo e la capacità di pensare in modo chiaro, partecipando alla fornitura di ossigeno al cervello e alla riduzione della sindrome da affaticamento.

Il macroelemento promuove la rimozione dei liquidi dal corpo, insieme ai rifiuti e alle sostanze tossiche eliminate. È un antagonista del sodio, il loro rapporto normale è 1: 2 nella direzione del potassio.

L'eccesso di uno può essere compensato prendendo l'opposto.

Tariffa giornaliera e raccomandazioni per l'ammissione

A seconda dell'età della persona, il tasso di consumo della macrocella al giorno sarà il seguente:

Segni di carenza di minerali

La mancanza di potassio è causata da una piccola assunzione di cibo, così come una grande perdita di liquidi, anche tra le persone che la consumano in quantità sufficiente.

Questo succede nelle seguenti situazioni:

• Con carichi pesanti, tra cui attività sportive e lavoro in strada al caldo;
• Con diarrea acuta o cronica;
• Con l'uso sistematico o eccessivo di alcol o alimenti zuccherati;
• Con l'uso di diuretici, con conseguente lisciviazione di potassio;
• Abuso di caffè

Nella vita di tutti i giorni, la mancanza di macro è una conseguenza dell'uso sistematico di cibi in scatola, così come di quelli con molto sale.

Spesso, c'è una mancanza nelle persone la cui dieta è il principale fornitore di potassio - frutta e verdura occupano una piccola parte della dieta.

Questo si manifesta nella forma delle seguenti caratteristiche:

• Pressione ridotta;
• Debolezza e stanchezza, mancanza di appetito;
• Riflessi alterati, esaurimento nervoso;
• Lividi lenti e ferite che si chiudono lentamente;
• Pelle secca, gonfiore, lacrimazione degli occhi;
• Ulcere ed erosioni sulle mucose;
• Fragilità delle unghie, problemi ai denti;
• Stitichezza, convulsioni.

La mancanza di un elemento causa problemi al cuore, ai reni e alle ghiandole surrenali, provoca la comparsa di idropisia, lesioni ulcerative della pelle. A causa del deterioramento di capelli e unghie, l'aspetto è compromesso.

Durante la gravidanza, la mancanza di potassio causa anomalie nello sviluppo del feto, edema e ipertensione. Gli studi statistici indicano che negli uomini con carenza di potassio, il rischio di morte nell'ictus aumenta di tre volte.

Indicazioni per l'uso

Il potassio riduce la conduttività e l'eccitabilità del miocardio, aiuta a ridurre gli effetti tossici dei glicosidi cardiaci. Le sue piccole dosi allargano i vasi coronarici, mentre quelli grandi agiscono in modo opposto.

L'uso di farmaci di potassio attiva gli enzimi citoplasmatici e porta alla normale pressione osmotica intracellulare, alla sintesi proteica e al trasporto di aminoacidi.

I preparati di potassio sono prescritti per diabete mellito, ipopotassiemia, infarto miocardico, aritmia, miopatia parossistica e intossicazione digitale. Migliorano la contrazione dei muscoli scheletrici nella diagnosi di miastenia grave e distrofia muscolare.

Nelle misure preventive adottate in varie ipopotassiemia, che possono verificarsi a causa di assunzione di diuretici, glucocorticosteroidi, glicosidi cardiaci.

fonti

Mangiare cibi ricchi di potassio non è solo il normale equilibrio idrico, ma supporta anche il normale funzionamento di tutti i sistemi.

Le principali fonti di minerali:

1. Vegetale. Soprattutto il potassio in agrumi - arance e mandarini. Un po 'meno nelle banane, nelle albicocche e nei fichi, indipendentemente dal fatto che siano secchi o freschi. Ricco di uva, cinorrodi, ribes, fragole, uvetta, prugne, noci. Patate, rape, cavoli, rafano, farina di segale, farina d'avena, così come tutti i tipi di verdure e ortaggi a radice lo contengono in quantità sufficienti.
2. Animali. I latticini che non hanno subito un processo di sgrassaggio sono più saturi di potassio. Questo è latte intero, formaggio grasso e varietà di ricotta, burro non salato, yogurt e formaggio. Ricco di uova di pollo tuorlo di potassio, pesce, fegato e grasso di maiale.

Video: "Perché le persone hanno bisogno di potassio e magnesio"

Vitamine e complessi minerali con contenuto minerale

I produttori di preparati vitaminici e minerali includono nella loro composizione la quantità di potassio è significativamente inferiore al fabbisogno giornaliero medio. Questa decisione è dettata dal fatto che i cibi ricchi di potassio sono poco costosi e sono presenti ovunque in un vasto assortimento.

Di conseguenza, nessuno dei complessi multivitaminici coprirà il fabbisogno umano giornaliero di questo minerale.

La mancanza di un elemento è compensata dall'assunzione di farmaci specializzati contenenti potassio. Sono usati come agenti terapeutici, ma possono anche essere usati come profilassi.

Molto spesso, per questo si usa Panangin o il suo analogo Aspark meno costoso. In caso di grave carenza di minerali, si usa gluconato di potassio o di bio-potassio.

Anche sul mercato della nutrizione sportiva ci sono integratori di vitamine e minerali con potassio, il cui contenuto è vicino al tasso di assunzione giornaliera.

Tali preparazioni includono necessariamente in aggiunta a questo oligoelemento ancora vitamina B6 e magnesio.

Le più popolari di queste sono le compresse BioTech e Animal Pak di Daily Sport Multivitamin For Men. Oppure bevi Defy Black di Nutrex, Hydrate @ Perform di Isostar.

Interazione con altre sostanze

Alcuni processi del corpo, in cui il minerale prende parte, avvengono congiuntamente con altri elementi nella forma della loro interazione:

• Partecipa al metabolismo del calcio;
• Mantenimento della funzione della pompa di sodio-potassio a causa del potenziale formato sulla membrana cellulare. Questa interazione mantiene l'isotonicità delle cellule;
• Regolazione dell'equilibrio acido-base dovuto agli scambi ionici di potassio e sodio, oltre che di potassio e idrogeno;
• Con una mancanza di magnesio nel corpo, il livello di potassio non può essere regolato. In questo caso, il livello di magnesio viene normalizzato e, con gli input esterni, il potassio ritorna normale;
• La mancanza di potassio porta all'accumulo dell'isotopo di cesio-137, che ha proprietà radioattive, negli organi e nei muscoli scheletrici.

Segni di overdose e come gestirli

L'uso di farmaci risparmiatori di potassio, che sono assunti insieme a preparati di potassio, porta a un eccesso di un elemento nel corpo.

Interruzioni ormonali, mancanza di insulina e una dieta a base di patate lunghe possono anche portare ad un aumento del suo livello nel corpo.

I segni esterni di intossicazione sono:

• Processo di pensiero confuso con disturbi del linguaggio e debolezza;
• Minzione frequente e stitichezza, che possono alternarsi con diarrea;
• Crampi muscolari, irritabilità generale, irritabilità;
• Disturbo del ritmo cardiaco, formicolio agli arti;
• Sudorazione e sete costante.

In uno stato di sovradosaggio, l'uso di prodotti contenenti molto potassio è limitato, l'uso di preparati contenenti potassio è annullato.

Viene anche consultato un medico che, a seconda della causa della patologia, adotterà misure per eliminare l'elemento in eccesso nel corpo.

Video: "Dove trovare il potassio e quanto è pericoloso in eccesso"

Fatti interessanti

Il contenuto di macronutrienti nei prodotti diventa notevolmente inferiore durante la conservazione e la sua capacità di influenzare il sistema cardiovascolare dall'intensità del trattamento termico.

È necessario reintegrare il contenuto di potassio con cibi freschi. Si conserva il più possibile quando bolle in una quantità minima di acqua o al vapore.

Migliora l'assorbimento di magnesio minerale e vitamina B6 e previene caffè e alcol.

Il contenuto di potassio nelle cellule è 40 volte più alto dallo spazio extracellulare. Durante la vita delle cellule, un eccesso di minerale lascia il citoplasma.

Per mantenere la necessaria concentrazione, deve costantemente tornare. Per questo, una pompa di sodio-potassio funziona nella cellula. Questi elementi sono correlati tra loro, sebbene siano antagonisti e svolgano funzioni diverse.

La cosa più importante

Nonostante l'esistenza di norme per l'assunzione giornaliera di potassio, non esiste un indicatore universale. La necessità di un elemento macro cambia da molti fattori.

Un adulto che non è impegnato in un duro lavoro è sufficiente a coprire i bisogni quotidiani di 2 grammi.

Gli atleti e le persone che fanno esercizio fisico regolare necessitano di almeno 5 grammi di un elemento al giorno.

La norma dei bambini è considerata sulla base del suo peso, per ogni chilogrammo di cui da 18 a 30 mg di potassio.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/kak-kalij-vliyaet-na-serdechnuyu-deyatelnost.html

Quali alimenti contengono potassio

Il potassio è uno dei principali macroelementi che garantiscono il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi umani. Allo stesso tempo non è prodotto dal corpo e non si accumula in esso, ma è ben assorbito dal cibo. Ma va ricordato che viene espulso rapidamente e attivamente, specialmente quando c'è un eccesso di sali di magnesio nel sangue, quindi è molto importante rifornire quotidianamente le sue riserve. Con una dieta opportunamente selezionata, può essere ottenuta in quantità sufficienti da alimenti naturali, sia di origine animale che vegetale. Ma per fare un menu completo, è necessario sapere quali alimenti contengono potassio e in quale quantità. È inoltre necessario prendere in considerazione il tasso di consumo giornaliero richiesto per la normale vita umana.

Il ruolo del potassio nel corpo

Una quantità sufficiente di questo elemento minerale aiuta a mantenere un'attività stabile dell'organismo nel suo complesso. Fornisce con:

• regolazione del sale marino e dell'equilibrio acido-base;
• buon funzionamento di tutti i tessuti molli, organi e sistemi;
• rimozione di sali di sodio e acqua in eccesso;
• pulizia da tossine e sostanze tossiche;
• mantenere la giusta quantità di magnesio, che è a stretto contatto con il potassio;
• corretta trasmissione degli impulsi nervosi;
• normalizzazione del metabolismo dei carboidrati e delle proteine;
• stato psicologico equilibrato;
• attivazione di vari enzimi;
• stabilizzazione della pressione sanguigna;
• la formazione di glicogeno dal glucosio;
• controllo del sodio;
• alte prestazioni e vigore.

Il valore della sostanza per diversi sistemi del corpo umano

Il potassio è un importante elemento intracellulare che garantisce il corretto funzionamento dei vari sistemi corporei. Assicura la stabilità del sistema cardiovascolare, aiuta a rinforzare le pareti dei vasi sanguigni, corregge la contrazione muscolare ed è un ostacolo al blocco dei vasi sanguigni. Contribuisce alla normalizzazione del ritmo cardiaco e alla rimozione dei sali di sodio, che riduce significativamente il rischio di aterosclerosi. Allo stesso tempo, mantiene il magnesio nel sangue, che è uno dei principali nutrienti per il muscolo cardiaco. Il potassio è coinvolto nella regolazione dei vari processi metabolici che si verificano nel miocardio, che è la prevenzione di aritmie, tachicardie e insufficienza cardiaca.

Il potassio fornisce ossigeno al cervello, il che contribuisce ad aumentare la prontezza mentale e la memoria. Svolge un ruolo importante nel sistema urinario, regolando il flusso delle urine, prevenendo il suo ristagno o frequenti sollecitazioni. Questo aiuta ad alleviare il gonfiore e prevenire lo sviluppo di processi infiammatori nella vescica e nell'area genitale, oltre a evitare il malfunzionamento dei reni e delle ghiandole surrenali.

Il potassio fornisce ossigeno al cervello, il che contribuisce ad aumentare la prontezza mentale e il miglioramento della memoria.

Senza una quantità sufficiente di potassio nel corpo, l'attività normale del sistema nervoso è impossibile. Partecipa alla trasmissione degli impulsi nervosi, aiuta a far fronte alla depressione e allo stress, allevia l'insonnia e gli stati ossessivi. Con una carenza di questa macro, ci sono problemi con il sistema digestivo. Una persistente mancanza di potassio porta alla formazione di gastrite, ulcere gastriche e ulcere duodenali. Possono verificarsi nausea e feci alterate. La carenza di questo minerale influisce negativamente sull'aspetto, la pelle e i capelli assumono un aspetto doloroso e sgradevole.

Il potassio ha un effetto positivo sul sistema immunitario, stimolando la sua attività. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, purifica il corpo dalle sostanze nocive e dai depositi di sale, che a sua volta rafforza il sistema immunitario. Di conseguenza, l'efficienza aumenta, la fatica scompare, si sviluppa la resistenza alle malattie infettive e virali.

Cosa succede quando c'è carenza

Una mancanza di potassio può essere innescata non solo da una dieta squilibrata, ma anche da una serie di fattori avversi, i principali dei quali includono:

• violazione delle funzioni degli organi del sistema escretore (reni, pelle, intestino, polmoni;
• patologia del sistema endocrino;
• forte stress nervoso e mentale;
• situazioni croniche depressive e stressanti;
• insufficienza ormonale;
• quantità eccessive nel corpo di alcuni minerali (sodio, rubidio, cesio, tallio e altri), che vengono lavati con il potassio;
• sudorazione eccessiva a causa di qualche malattia o a causa di un forte sforzo fisico;
• farmaci lunghi (lassativi, ormonali, diuretici);
• uso di insulina;
• gravidanza e allattamento;
• il periodo postoperatorio;
• ereditarietà.

Questi fattori portano a una violazione del metabolismo del potassio, che può influenzare molto negativamente la salute.

La mancanza di potassio può portare al fallimento di vari sistemi corporei, che possono provocare non solo un malessere generale, ma lo sviluppo di gravi malattie. La mancanza di questa macro può essere accompagnata da una varietà di sintomi:

• nausea e vomito;
• nevrosi;
• stato depressivo;
• stitichezza o diarrea;
• edema;
• aumento della respirazione;
• diminuzione dell'attività cerebrale;
• deterioramento della memoria;
• indebolimento del tessuto muscolare;
• bassa pressione sanguigna;
• minzione aumentata;
• mancanza di respiro;
• flatulenza;
• stanchezza cronica;
• aumento dei livelli di colesterolo;
• diminuzione dell'appetito;
• pelle secca e peeling;
• capelli fragili;
• deterioramento della rigenerazione;
• sonnolenza;
• danno alle mucose di vari organi.

La persistente carenza di potassio richiede un trattamento urgente, in quanto può portare a gravi conseguenze. Le donne possono sperimentare disturbi riproduttivi, tra cui infertilità, nonché varie malattie ginecologiche. Durante la gravidanza, aumenta il rischio di aborto spontaneo, nascita prematura e anomalie fetali. Inoltre, le donne incinte possono provare un maggiore nervosismo, crampi agli arti e improvvisi salti della pressione sanguigna. Negli uomini, lo sviluppo dell'adenoma prostatico può iniziare e possono verificarsi problemi di potenza. I bambini possono sperimentare un certo ritardo nello sviluppo sia fisico che mentale.

Quali alimenti contengono il più alto contenuto di potassio

Una quantità sufficiente di potassio può essere ottenuta da entrambi i prodotti di origine vegetale e animale.

Tabella del potassio

Tabella del potassio

La norma di assunzione giornaliera di potassio

Per ogni gruppo della popolazione, l'assunzione giornaliera di potassio ha i suoi indicatori.

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