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Benefici, danni, contenuto calorico di mora per 100 grammi

Il contenuto calorico di more fresche per 100 grammi 31 kcal. 100 g di bacche:

Le more fresche sono ricche di vitamine A, B1, B2, C, E, PP, beta carotene, calcio, potassio, fosforo, sodio, magnesio e minerali di ferro.

Contenuto calorico di more congelate per 100 grammi

Il contenuto calorico di more congelate per 100 grammi è di 22,8 kcal. In una porzione da 100 grammi di tali bacche:

  • 2,1 g di proteine;
  • 0 g di grasso;
  • 5,7 g di carboidrati;
  • 15,6 mg di vitamina C;
  • 0,1 mg di beta-carotene;
  • 208 mg di potassio.

Oltre a vitamina C, beta carotene e potassio, questo prodotto contiene in piccole quantità vitamine A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, PP, K, macroelementi calcio, sodio, magnesio, fosforo, oligoelementi zinco, selenio, manganese, rame, ferro.

Marmellata di more per 100 grammi

Il contenuto calorico di marmellata di more per 100 grammi 211 kcal. In una porzione di dolci da 100 grammi:

La composizione vitaminica e minerale del prodotto è rappresentata dalle vitamine A, B1, B2, C, E, PP, minerali magnesio, calcio, potassio, sodio, cloro, fosforo, fluoro.

Nonostante la saturazione di sostanze utili, la marmellata di more a causa di un alto contenuto calorico e grandi quantità di zucchero dovrebbe essere abbandonata con eccesso di peso, esacerbazione di malattie del fegato, pancreas, stomaco, intestino, con tendenza alla stitichezza, meteorismo, gonfiore.

Composta di calorie da mora per 100 grammi

Contenuto calorico di composta di more per 100 grammi 45 kcal. In una porzione da 100 grammi di bevanda:

La composta di more è satura di magnesio, calcio, potassio, sodio, fluoro, rame, ferro. A causa del trattamento termico e della presenza di zucchero nella bevanda, la bacca perde la maggior parte delle sue proprietà benefiche, quindi se ne hai l'opportunità, mangia le more fresche e non in composta.

Gelatina calorica di mora per 100 grammi

Gelatina di mora calorica per 100 grammi 260 kcal. In 100 g di caramelle:

La composizione della gelatina del negozio è rappresentata da more, acido citrico, fruttosio, sorbato di potassio. A causa del contenuto calorico elevato e la saturazione di carboidrati veloci da tali alimenti dovrebbero essere abbandonati durante la dieta e la perdita di peso.

Uso di mora

Proprietà utili di mora:

  • foglie di mora fermentano tè lenitivi;
  • la bacca è utile per la prevenzione del diabete;
  • succo di more fresco viene usato per curare mal di gola, bronchite, faringite;
  • il prodotto stimola il metabolismo, assicura l'eliminazione di tossine e scorie dal corpo;
  • a causa del pronunciato effetto antipiretico, il mora è stato ampiamente utilizzato nel trattamento del raffreddore;
  • l'effetto antiossidante degli acini permette loro di essere utilizzati per la prevenzione dell'oncologia;
  • con il consumo regolare di mora, il nervosismo è ridotto, il sonno è normalizzato, l'immunità è rafforzata;
  • le foglie della bacca sono sature di tannini, che accelerano il processo di guarigione delle ferite e alleviano l'infiammazione delle gengiviti e delle stomatiti;
  • Le infusioni di Blackberry sono utilizzate come diuretici naturali.

Danno Blackberry

Le controindicazioni all'uso delle more sono:

  • malattie croniche dello stomaco;
  • elevata acidità del succo gastrico;
  • malattia renale esacerbata;
  • idiosincrasia del prodotto, che può manifestare vomito, diarrea;
  • reazione allergica al prodotto sotto forma di eruzione cutanea.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/ezhevika-kalorijnost

Calorie Blackberry congelate. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Blackberry ghiacciato".

Valore energetico Blackberry congelato fa 64 kcal.

Fonte primaria: creata dall'utente. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

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Analisi calorica del prodotto

Il rapporto di proteine, grassi e carboidrati:

PROPRIETÀ UTILI DI BLACKBERRY CONGELATO

Che cosa è utile congelato Blackberry

  • La vitamina K regola la coagulazione del sangue. Una carenza di vitamina K porta ad un aumento del tempo di coagulazione del sangue, abbassando i livelli ematici di protrombina.
  • Il manganese è coinvolto nella formazione dell'osso e del tessuto connettivo, è parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo degli amminoacidi, dei carboidrati, delle catecolamine; necessario per la sintesi di colesterolo e nucleotidi. L'assunzione inadeguata è accompagnata da ritardo della crescita, disturbi nel sistema riproduttivo, aumento della fragilità ossea, carboidrati e disturbi del metabolismo dei lipidi.
  • Il rame fa parte degli enzimi con attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con la compromissione della formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.

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http://health-diet.ru/table_calorie_users/715909/

mora

La patria del mora è l'America, dove cresce quasi in tutto il territorio. Le more sono comuni in Nord America, Eurasia. In Russia, il mora cresce nel territorio di Krasnodar, anche se i giardinieri dilettanti lo coltivano anche sul territorio della regione di Mosca. More di fioritura da maggio a giugno fino all'autunno.

I frutti di mora hanno un gusto eccellente, poiché possono tranquillamente "competere" con le fragranti bacche di lamponi, fragole e ribes. Ha un sapore agrodolce e leggermente resinoso.

Tali bacche possono essere consumate durante tutto l'anno, fresche, surgelate e in vari piatti culinari.

Calorie di Blackberry

Calorie di mora 31 kcal per 100 grammi di prodotto.

Composizione e proprietà utili di mora

I frutti di mora contengono glucosio, fruttosio, saccarosio, carotene, tiamina, acido ascorbico. Il contenuto di vitamine del gruppo P blackberry è molto più alto del lampone. Inoltre, la mora contiene tocoferolo, sostanze pectine, acidi organici (malico, citrico, tartarico, salicilico), bioflavonoidi, acido nicotinico. Un gran numero di oligoelementi (ferro, potassio, magnesio, fosforo, rame, manganese e altri) è stato trovato anche nella mora.

Le more sono ricche di acidi organici, contengono tannini e vitamine A, C e K. A causa del ricco contenuto di vitamine, le more sono state utilizzate in medicina (calorico) per lungo tempo. Estratto di foglie e estratti di bacche sono ampiamente utilizzati per normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, con polmonite, come agente diaforetico e antinfiammatorio.

Il mora calma e con nevrosi climaterica. Si consiglia di utilizzare le more con malattie delle articolazioni, i processi infiammatori della vescica e dei reni.

Controindicazioni di mora

Le more sono controindicate nelle persone con intolleranza individuale a questo prodotto.

Con estrema cautela usare la bacca nelle malattie dell'intestino tenue e dello stomaco. In questi casi, vale la pena soffermarsi sul succo di more con uso limitato, quindi con un'elevata acidità è sufficiente non bere più di 1 tazza di succo al giorno.

Cucina Blackberry

Il moro in cucina è utilizzato nella preparazione di marmellata, marmellata, marmellata, sciroppo, composta, si aggiunge a pasticcini, macedonie, ecc. E anche, grazie al suo delicato sapore di frutti di bosco, i francesi li completano con liquori, vini alla frutta e liquori.

http://www.calorizator.ru/product/berry/blackberry

mora

Molto spesso, quasi sempre, non prestiamo attenzione alle proprietà assolutamente incredibili utili di tali abituali, quotidiani che ci circondano, piante e bacche. Bene, ancora, è molto più facile credere nel potere di qualche noce di majorana d'oltremare o succo di frutta tropicale delle palme dell'isola di Figi. E questa è un'illusione perfetta! Perché le piante nate nella stessa corsia e nello stesso clima come te e io possiamo davvero fare miracoli. Dopotutto, geneticamente tutto è soggetto ad una singola legge naturale - tutte le sostanze e gli elementi interagiscono facilmente tra loro, e nessuno di loro è un agente estraneo e sconosciuto.

Le bacche di more nere purpuree sembrano molto simili ai lamponi e non restano indietro per proprietà utili, e talvolta addirittura le superano. Il gusto delicato delle more è molto piacevole. Tuttavia, è ancora interessante scoprire quale tipo di qualità speciali ha conferito alla natura questa bacca.

Calorie e valore nutrizionale

Per quanto riguarda il contenuto calorico delle more, quelle persone che seguono la dieta più rigida e tengono un'attenta documentazione delle calorie consumate, possono prendere nota delle seguenti figure: 100 grammi di bacche fresche contengono 31 kcal. Il contenuto calorico delle more congelate, che è interessante, è molto più alto, fino a 64 kcal, e in scatola - fino a 92 kcal. Secondo il contenuto di sostanze nutritive essenziali, la mora è piuttosto un prodotto dietetico. 100 grammi contengono 1,5 grammi di proteine, 0,5 grammi di grassi e 4,4 grammi di carboidrati. Ma i semi contengono fino al 12% di oli grassi.

Proprietà utili di mora

  1. Prima di tutto, le bacche hanno un potente effetto antipiretico e anti-infiammatorio, quindi sono assolutamente indispensabili per qualsiasi raffreddore, accompagnato da febbre e brividi. Invece di un'aspirina altamente controversa e ambigua, puoi tranquillamente prendere un mora senza timore di effetti collaterali. E dopo un po 'la temperatura ritorna normale, e il processo infiammatorio si ridurrà attivamente. A causa di cosa succede? Il fatto è che la composizione delle bacche comprende un gran numero di vitamine e minerali essenziali, in particolare - acido ascorbico, vitamine del gruppo B, tocoferolo, acido salicilico, nicotinico e altri acidi organici, magnesio, ferro, manganese e potassio.
  2. Nonostante il fatto che il mora contiene glucosio e fruttosio, può essere tranquillamente raccomandato ai pazienti con diabete mellito, perché i mono e disaccaridi naturali non solo non aumentano i livelli di zucchero nel sangue, ma stimolano anche i processi metabolici nel corpo dei diabetici, normalizzando la condizione generale e prevenendone l'accumulo sovrappeso.

Controindicazioni

Sorprendentemente, questa bacca non ha praticamente controindicazioni. È quello - intolleranza personale di alcuni componenti e gastriti e ulcere del tratto gastrointestinale nella fase acuta.

http://opitanii.net/story/ezhevika

Blackberry congelato - calorie (quante calorie per 100 grammi)

Descrizione e metodi di preparazione

Le more ricordano i lamponi, ma le bacche sono più grandi, viola scuro, ricco, quasi nero con un caratteristico sapore agrodolce. I cespugli crescono in diverse regioni. Le more amano di più il clima caldo, ma crescono bene in zone con temperature moderate.

Molti coltivano una pianta utile su appezzamenti personali. Il "lampone nero", poiché la pianta viene spesso chiamata dalla gente, si è abituato bene a varie latitudini, è abbastanza senza pretese, regala un buon raccolto.

Quali sono i benefici delle foglie di mora per il corpo, come e quando è meglio raccogliere la medicina verde?

Gli erboristi offrono dozzine di ricette con foglie di mora. La massa verde è anche utile come bacche. I volantini sono usati per preparare rimedi casalinghi (in estate - freschi, dall'autunno alla primavera - allo stato secco).

Non è difficile preparare il fitozaryo:

    foglie giovani più utili;

la raccolta viene effettuata da giugno all'inizio di agosto, le foglie sono disposte in un unico strato sotto un baldacchino, all'ombra, essiccate senza accesso alla luce diretta del sole;

condizioni ottimali di conservazione dei materiali vegetali - in scatole di cartone, in una stanza asciutta a temperatura ambiente;

le foglie essiccate conservano proprietà utili durante tutto l'anno.

Benefici per la salute

Le foglie in forma fresca e secca sono adatte alla preparazione di tè, decotti, infusi per uso esterno ed interno. La massa verde fa parte di unguenti, impacchi alle erbe.

Il mora ha un effetto positivo sul corpo. I fondi basati su foglie e bacche vengono usati come parte di una terapia complessa per molte malattie.

globale

L'efficacia dei fitopreparati a base di foglie di mora è facile da capire se si conoscono le proprietà terapeutiche e la composizione dei materiali vegetali:

Vitamine del gruppo B;

miritillina ("insulina naturale");

preziosi oligoelementi: cromo, ferro, nichel, zinco, fosforo.

L'infusione di foglie di lampone nero aiuta nel trattamento delle malattie respiratorie:

Il brodo con phytosease influisce positivamente su varie parti del corpo:

    rafforza il sistema immunitario;

migliora le condizioni dei vasi sanguigni;

riduce il rischio di tromboflebite;

possiede un effetto espettorante attivo;

normalizza i processi metabolici;

combatte i radicali liberi, rallenta l'invecchiamento cellulare;

inibisce lo sviluppo di processi infiammatori, riduce l'alta temperatura per il raffreddore;

  • aiuta nel trattamento delle ulcere non guaritrici.
  • Gli erboristi raccomandano il succo fresco delle foglie per la somministrazione orale, l'applicazione topica alle aree problematiche nei seguenti casi:

      piccole ferite sulla pelle;

    lo stadio iniziale della gastrite;

    guasti nervosi, disturbi del sonno;

  • convulsioni isteriche spesso ripetute.
  • È importante! I risciacqui con i rimedi a base di erbe aiutano con l'angina, le compresse alleviano il gonfiore, rimuovono la pesantezza delle gambe con le vene varicose.

    Quando si effettua una diagnosi di "stomatite", i medici raccomandano un brodo curativo per il risciacquo della bocca. L'effetto diaforetico spiega la popolarità del decotto delle foglie per il raffreddore.

    Per le donne

    Le proprietà benefiche delle bacche, foglie di una pianta medicinale sono da tempo note ai fitoterapisti.

    La composizione unica dei materiali vegetali spiega l'effetto positivo su ormoni, cuore, vasi sanguigni, pelle.

    I medici raccomandano l'assunzione di decotti, tè, trattamento esterno delle aree problematiche per preservare e ripristinare la salute del corpo femminile. È sempre importante consultare un medico prima di iniziare una fitoterapia.

      diminuzione della forza delle "maree" durante la menopausa;

    proprietà antiossidanti, conservazione del tono, pelle giovane;

    rafforzare le pareti dei vasi sanguigni con le vene varicose;

    normalizzazione del background ormonale;

    pulizia del corpo, rimozione delle tossine;

  • miglioramento della salute con il diabete.
  • Per gli uomini

    Il sesso forte soffre spesso di patologie endocrine, malattie delle articolazioni. Molti uomini hanno problemi con lo stomaco e l'intestino.

    Le materie prime a base di erbe in molti casi completano il trattamento farmacologico. Prima dell'uso, è necessario consultare un terapeuta o uno specialista.

    Decotto, infusione, massa verde, succo di foglie sono utili per gli uomini con le seguenti malattie:

    artrite di varie eziologie;

    funzionamento anormale della ghiandola tiroidea;

    freddo, accompagnato da tosse secca;

    piaghe sulle mani, che si verificano spesso quando si lavora con oli, fluidi che irritano la pelle;

  • psoriasi, eczema, ulcere trofiche.
  • Per i bambini

    Le proprietà benefiche dei materiali vegetali, il rischio minimo di reazioni allergiche consentono l'uso di fitonutrienti nel trattamento di malattie nei pazienti giovani.

    È importante non farsi coinvolgere nella fitoterapia, conoscere le regole per fare tè, decotti, consultare un pediatra.

    Il brodo dalle foglie di "lampone nero" è consentito nei seguenti casi:

      Con stomatite, varie forme di angina. Preparare l'infuso, usato per sciacquare la gola e la bocca;

    Quando fa freddo, accompagnato da tosse, febbre alta. Un tè utile ha un buon effetto espettorante (facilita lo scarico dell'espettorato), abbassa la temperatura corporea. L'effetto diaforetico accelera la rimozione delle tossine dal corpo;

  • Con la diarrea. L'infusione di foglie curative allevia la diarrea senza l'uso di compresse e sciroppi farmaceutici.
  • Consigli ai genitori! Nel tempo libero, è consigliabile visitare un terapeuta, consultare l'uso di prescrizioni con foglie di mora per alleviare i sintomi negativi nei bambini. Il medico ti dirà il dosaggio, la frequenza di ammissione, a seconda dell'età, delle caratteristiche del corpo del bambino.

    Con un raffreddore con tosse, indigestione, mal di gola, comparsa di ulcere in bocca, è possibile navigare rapidamente cosa significa con la mora per dare un piccolo paziente.

    Durante la gravidanza

    Le more sono una pianta sana con proprietà curative e una ricca composizione. I medici raccomandano le bacche per ricostituire l'apporto di vitamine, rafforzare le pareti vascolari, mantenere i livelli di emoglobina, migliorare l'immunità.

    Le future mamme sono decotti, infusi, tè, impacchi adatti a base di foglie secche e fresche. Per raffreddori, stomatiti, mal di gola, diarrea, decotti a base di erbe è meno pericoloso dei preparati farmaceutici.

    Una condizione importante è l'assenza di reazioni allergiche, il rispetto della durata delle procedure. Prima di risciacquare, usando compresse durante la gravidanza, è importante consultare un ginecologo per ottenere il permesso di usare formulazioni domestiche con foglie di "lampone nero".

    Il modo migliore per usare

    Le materie prime vegetali mantengono le loro proprietà attive in forma fresca e secca. La cosa principale: preparare la massa verde.

    A seconda della forma della malattia, l'area della lesione, è adatto un certo tipo di composizione domestica con foglie di mora:

      materie prime fresche (succo, decotto, infuso, massa verde per impacchi);

  • materie prime secche (infuso, tè, decotto).
  • Aiuto! Il decotto, l'infusione delle foglie agisce "più morbido" delle more. Con la debolezza del tratto gastrointestinale, il paziente non può mangiare grandi quantità di succose e gustose more: maggiori benefici saranno forniti dalle medicine a base di erbe dai volantini per uso interno.

    Se proprio vuoi, un paio di volte a settimana è permesso mangiare 4-5 bacche, non di più: rompere la regola aumenta l'acidità, provoca la formazione di ulcere sulla delicata membrana mucosa.

    Infuso per il risciacquo della bocca e della gola (mal di gola, stomatite):

    1. In un thermos o contenitore, vaporizzare 3 cucchiai. l. foglie secche Bollire abbastanza mezzo litro.
    2. In un'ora la fito-medicina è pronta.
    3. Il liquido filtrato viene utilizzato per sciacquare 3-4 volte durante il giorno.

    Infusione con il diabete:

    1. Un bicchiere di acqua bollente avrà bisogno di un cucchiaio di foglie fresche o secche.
    2. Questo strumento in mezz'ora deve essere svuotato.
    3. L'infusione curativa viene assunta per via orale tre volte al giorno, un terzo di un'ora prima dei pasti.
    4. Il corso del trattamento è di 2 settimane. La preparazione fresca viene preparata ogni giorno.

    Brodo di foglie per uso esterno e interno:

    1. La materia prima vegetale essiccata o fresca viene versata con acqua bollente, cotta a fuoco lento per 3 minuti, infusa sotto il coperchio per un'ora.
    2. A 2 cucchiai. l. lascia abbastanza per prendere 500 ml di acqua calda.
    3. Il decotto filtrato è utile per raffreddori, malattie endocrine, debolezza del corpo.
    4. Per la frequenza di ingestione non più di tre volte al giorno. Il trattamento esterno (comprime per le vene varicose, le ulcere trofiche) viene effettuato una volta al giorno.

    Succo di foglie fresche:

    1. Le materie prime vegetali vengono accuratamente lavate, frantumate in un frullatore o girate attraverso un tritacarne.
    2. La polvere risultante deve essere pressata, in una capacità non metallica pulita per raccogliere il succo di guarigione.
    3. Ferite, crepe, ulcere, spalmati di succo, piuttosto guariscono. La ragione per l'azione battericida attiva è la presenza di flavonoidi, tannini, zinco nella composizione dei materiali vegetali.
    4. Per uso interno, il dosaggio e la frequenza dipendono dal tipo di malattia. Solo un fitoterapista esperto ti dirà quante gocce o cucchiai di succo curativo sono autorizzati a usare in una certa patologia.

    Proprietà utili di foglia di mora e tè di fiori per la diarrea:

    1. L'azione astringente attiva è un motivo per rifiutare la "chimica", sostituendo le compresse con l'infusione di guarigione.
    2. Una tazza di acqua bollente avrà bisogno di un cucchiaio (senza uno scivolo) un cucchiaio di foglie secche. I fiori di mora vengono aggiunti per migliorare l'effetto.
    3. Il tè per la diarrea è pronto in 45 minuti. Il liquido filtrato deve essere bevuto al mattino, al pomeriggio e alla sera per un terzo di un bicchiere.

    Massa verde per il trattamento delle ulcere, privando l'eczema:

    1. Fresco foglie di mora tritare finemente o tritare con un frullatore. Puoi saltare le materie prime vegetali attraverso un tritacarne.
    2. Gruel con proprietà curative da attaccare alle aree colpite per mezz'ora.
    3. La procedura viene eseguita due volte al giorno, il corso è di due settimane.

    Suggerimento: La massa verde riduce il dolore nei reumatismi, la gotta, l'artrite. Il trattamento quotidiano delle aree problematiche avrà un effetto positivo.

    Non dimenticare altri metodi di trattamento delle patologie articolari, non puoi fare affidamento solo sui rimedi erboristici.

    mangiare Cucinare

    Le foglie di mora sono usate con successo nella medicina tradizionale, ma non verdi, ma le bacche succose e agrodolci sono adatte per cucinare, decorare piatti. Ci sono molte ricette con le more. Le bacche sono utili in forma fresca e secca.

    La composta, la gelatina, la marmellata, la mousse contengono un massimo di vitamine e un minimo di calorie.

    La torta di Blackberry ha un gusto piacevole, decora qualsiasi tavolo. I pasti con frutti di bosco pregiati sono adatti per adulti e bambini.

    Danno potenziale

    I rimedi erboristici, come i farmaci farmaceutici, hanno limitazioni per l'uso terapeutico e ricreativo. Naturalmente, l'elenco degli effetti collaterali e delle controindicazioni è molto più breve, ma prima dell'uso esterno o interno delle formulazioni con foglie di "lampone nero" è importante capire chi non è adatto alle materie prime vegetali.

    Queste sono le condizioni in cui il tè alle more fa più male che bene:

      aumento dell'acidità del succo gastrico;

    ipotensione (bassa pressione sanguigna);

  • processi infiammatori nell'intestino tenue causati da eccessivo consumo di bacche, decotti di foglie.
  • È importante! In gravidanza, durante l'infanzia il consumo di more dovrebbe essere moderato. L'allergia si verifica raramente, ma un consumo eccessivo può provocare reazioni negative dal tratto gastrointestinale (aumento dell'acidità).


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    Quali sono le vitamine nella mora?

    Le principali sostanze necessarie per il corpo umano sono raccolte in questa meravigliosa bacca. Ecco alcuni di loro:

    • vitamina A;
    • vitamine B1 e B2;
    • vitamina C;
    • vitamina E;
    • vitamina PP;
    • beta carotene.

    Oltre alle vitamine, le more sono anche sature di macro e microelementi:

    Nella sua composizione, la bacca contiene anche zucchero naturale - glucosio e fruttosio, così come acido citrico, malico, tartarico e salicilico.

    More - i benefici e controindicazioni

    Le more non sono solo bacche molto gustose, ma anche molto utili. Con il suo uso frequente, è possibile rafforzare in modo significativo il sistema immunitario, migliorare il metabolismo e, in generale, normalizzare il lavoro di tutti i sistemi corporei. Le more, come i lamponi, sono antipiretici sicuri e naturali. Questo è il motivo per cui viene spesso utilizzato per il raffreddore insieme al relativo lampone.

    Ma il moro contiene le sue proprietà curative non solo nei frutti, ma anche nelle foglie. Sono ricchi di tannini, minerali, aminoacidi e acido ascorbico. Se bevi un decotto di foglie, puoi ridurre l'irritabilità nervosa e normalizzare il sonno. Inoltre, questo farmaco curativo ha un buon effetto sul sistema digestivo, previene le malattie dello stomaco e del fegato, ed è anche un eccellente diuretico e diaforetico.

    Un'ottima infusione di foglie di mora aiuta la diarrea. Per questo è necessario: 1 cucchiaino. foglie secche versare un bicchiere di acqua bollente e lasciare fermentare per 10-15 minuti. Quindi filtrare e bere la bevanda preparata tre volte al giorno.

    Ma ancora il moro ha controindicazioni:

    A volte questa bacca provoca gravi allergie, quindi dovrebbe essere usata con cautela da persone che sono inclini a qualsiasi reazione allergica.

    Coloro che hanno aumentato l'acidità del succo gastrico e hanno una malattia renale, questa bacca deve essere esclusa dalla dieta.

    I benefici della marmellata di more

    Le more producono marmellata deliziosa e dolce. Oltre a bacche fresche, questa prelibatezza è anche molto utile. È stato a lungo provato che l'uso della marmellata di more ha un chiaro effetto positivo nel trattamento delle infezioni respiratorie acute e della polmonite. E a causa di composti fenolici, tale marmellata è un ottimo agente anti-infiammatorio e ha un effetto benefico sul sistema digestivo.

    Ma i benefici della marmellata di more saranno evidenti solo se prendi questa delicatezza da una buona bacca e non cucini a lungo, perché il trattamento termico a lungo termine riduce il numero di elementi utili.

    Proprietà utili di mora, composizione chimica e controindicazioni

    Le more sono una bacca, ben nota in molti paesi, sebbene sia arrivata nel mondo dall'America. Si distingue per il sapore agrodolce, la succosità e la resistenza a vari incidenti climatici.

    Anche i nostri antenati hanno utilizzato attivamente il prodotto in questione per migliorare l'immunità, i raffreddori e per ottenere le vitamine necessarie per la normale attività. E quali sono le proprietà utili di Blackberry evidenzia la scienza moderna?

    Composizione chimica e contenuto calorico

    Valore nutrizionale di 100 g:

    • Calorie: 34 kcal
    • Proteine: 1,5 gr
    • Grasso: 0,5 gr
    • Carboidrati: 4,4 gr

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    • Fibra alimentare: 2,9 gr
    • Acidi organici: 2 grammi
    • Acqua: 88 g
    • Mono - e disaccaridi: 4,4 gr
    • Cenere: 0,7 gr
    • Vitamina PP: 0,4 mg
    • Beta-carotene: 0,1 mg
    • Vitamina A (ER): 17 mcg
    • Vitamina B1 (tiamina): 0,01 mg
    • Vitamina B2 (riboflavina): 0,05 mg
    • Vitamina C: 15 mg
    • Vitamina E (TE): 1,2 mg
    • Vitamina PP (equivalente di niacina): 0,6 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Magnesio: 29 mg
    • Sodio: 21 mg
    • Potassio: 208 mg
    • Fosforo: 32 mg

    La composizione del blackberry è molto ricca: è impossibile elencare tutti i componenti in un unico articolo. Ma separatamente è necessario assegnare la vitamina P - è più in questo prodotto che in lamponi. La composizione contiene acidi organici (citrico, nicotinico, malico e altri), ferro, tannini, bioflavonoidi e varie vitamine - A, C, linea B.

    Il contenuto calorico di mora è basso - solo 34 Kcal per 100 grammi di prodotto, il che rende la frutta dietetica.

    Proprietà utili di mora

    Per molto tempo, la mora è stata considerata una bacca di ringiovanimento - la sua composizione chimica ricca ed equilibrata impedisce lo sviluppo di aterosclerosi, previene l'invecchiamento precoce della pelle.

    Blackberry ha potenti proprietà protettive, rafforza il sistema immunitario.

    I composti fenolici presenti nella composizione del prodotto in questione hanno un effetto benefico sui vasi umani: rafforzano le pareti dei capillari, rendono elastiche le pareti di tutti i vasi, prevengono l'ispessimento del sangue e la formazione di coaguli di sangue.

    È molto utile usare le more in qualsiasi forma durante la progressione della malattia respiratoria acuta - questa bacca abbassa efficacemente la temperatura corporea, aiuta a liberarsi della febbre e disseta la sete.

    Si consiglia di utilizzare le more e con problemi con l'intestino. Inoltre, se mangi bacche acerbe, avranno un effetto fissante (questo aiuterà a far fronte alla diarrea cronica), e se mangi una mora troppo matura, avrà un effetto lassativo - una garanzia di sbarazzarsi della stitichezza cronica.

    Danno e controindicazioni all'uso del moro

    Non è raccomandato l'uso di more e pietanze da esso per le persone con diagnosi di malattie dello stomaco e del duodeno. Ciò è dovuto al fatto che la composizione del prodotto in questione contiene una grande quantità di acidi organici - possono provocare un peggioramento della gastrite o ulcera peptica dello stomaco / duodeno.

    Dovrebbe essere estremamente cauto per le persone con una reazione allergica nella storia - la mora si riferisce a prodotti che possono causare allergie potenti. Se questa bacca deve essere consumata per la prima volta, allora devi prima condurre un allergotest - questa è necessariamente una condizione.

    Come preparare una mora

    Naturalmente, l'opzione migliore sarebbe usare le more fresche, ma questo è possibile solo durante la stagione estiva. Naturalmente, le persone stanno cercando di procurarsi il frutto per il futuro, perché può essere utilizzato a scopi terapeutici e profilattici tutto l'anno.

    Le more sono utilizzate per fare marmellate, marmellate e composte, marmellate, asciugare e congelare. Sorprendentemente, anche dopo il trattamento termico, le more mantengono le loro proprietà utili del 70% e, se sono semplicemente congelate, la loro sicurezza sarà del 90%.

    Proprietà utili

    1. Effetto anti-cancro Questo è uno degli effetti più studiati delle bacche sul corpo. È stato dimostrato che gli antociani di mora non solo neutralizzano lo stress ossidativo che porta al cancro, ma bloccano anche alcune mutazioni cellulari che possono causare una neoplasia maligna.
    2. Migliora la funzione cerebrale. Questa bacca è considerata uno dei migliori prodotti per il mantenimento della salute mentale. Poiché aumenta la produttività del cervello, migliora la memoria a breve termine e previene la degenerazione neuronale.
    3. Combatti contro l'infiammazione. I processi infiammatori cronici, spesso inosservati, sono alla base di molte gravi malattie: diabete, aterosclerosi, artrite, cancro, ecc. Le more sono benefiche per il corpo umano in quanto riduce l'attività infiammatoria complessiva. E lo fa in modo così efficace che aiuta a ridurre l'infiammazione della mucosa gastrica durante un'ulcera.
    4. Migliora l'immunità. La bacca è ricca di vitamina C, senza la quale è impossibile il normale funzionamento del sistema immunitario umano. Inoltre, l'eliminazione dell'infiammazione cronica e del supporto per la biocenosi intestinale fornita dal prodotto è di grande importanza per la corretta regolazione dei processi immunitari nel corpo.
    5. Rilievo del ciclo mestruale. Eccolo: uno speciale vantaggio del moro per la salute delle donne. È dimostrato che la bacca riduce la gravità dei sintomi mentali della sindrome premestruale e facilita il flusso delle mestruazioni, quando sono accompagnati da forti dolori e grandi perdite di sangue.
    6. Prevenzione delle malattie cardiovascolari. L'abbondanza di vitamina K aiuta a prevenire la calcificazione (indurimento) dei vasi sanguigni. Gli antociani impediscono l'infiammazione dell'endotelio dei vasi sanguigni, che è la causa principale dell'aterosclerosi. La fibra aiuta a migliorare il profilo lipidico del sangue, che è anche importante per la protezione contro i danni aterosclerotici.
    7. Protezione della pelle Un'altra spiegazione del perché il mora è particolarmente utile per le donne. Gli antiossidanti proteggono le cellule della pelle dagli effetti negativi della radiazione ultravioletta e dei radicali liberi. La vitamina C e il manganese sono coinvolti nella sintesi del collagene, che fornisce un tono elevato ed elasticità della pelle.
    8. Eliminazione della stitichezza cronica. La bacca ha molte fibre vegetali, che nutrono la benefica flora intestinale e contribuiscono alla formazione di masse fecali sfuse. C'è un'opinione erronea che la mora sia più forte e non debole. Non lo è. Rafforza un decotto di foglie e radici, in cui un sacco di tannini. Berry stesso è debole.
    9. Prevenzione dell'osteoporosi. Un'altra caratteristica del prodotto che è particolarmente importante per le donne. A causa dell'alto contenuto di vitamina K e manganese, la bacca impedisce il diradamento del tessuto osseo e ritarda lo sviluppo dell'osteoporosi.

    Le bacche selvatiche funzionano Sfortunatamente, i benefici delle more di giardino non sono grandi come quelli selvatici. La maggior parte delle proprietà medicinali descritte si riferiscono specificamente alla bacca selvatica e agli estratti da essa ottenuti. Nelle varietà da giardino, i composti curativi sono molto più piccoli. Ecco perché non possiede un'attività così beata per la salute umana.

    Come perdere peso?

    Blackberry per la perdita di peso può essere utile. Ma solo se ce n'è in quantità limitata, dando la preferenza ai frutti di bosco.

    Utile per le caratteristiche del prodotto di perdita di peso includono:

    • la presenza di una grande quantità di fibra vegetale;
    • proprietà anti-infiammatorie;
    • un effetto positivo sul lavoro del cervello, aiutando a evitare l'eccesso di cibo compulsivo sui nervi.

    Tuttavia, tutto è così bello fuori. Le calorie di mora non sono molte: solo 62 kcal per tazza. Ma qui gli zuccheri, compreso il fruttosio, dal quale ingrassano molto forte, non sono piccoli. Secondo questo indicatore, il mora ci ricorda l'uva spina, le cui proprietà benefiche per la perdita di peso sono anche ambigue.

    In un bicchiere di bacche ci sono 5,9 grammi di fruttosio.

    È stato stabilito che le persone che hanno bisogno di dimagrire e / o avere uno stato prediabetico non dovrebbero consumare più di 15 grammi di fruttosio al giorno. Ciò corrisponde a 2,5 bicchieri di bacche. Quelli il cui peso è normale, possono permettersi fino a 25 grammi di fruttosio al giorno - poco più di 4 bicchieri.

    Dovrebbe essere chiaro che stiamo parlando della quantità totale di fruttosio, e non solo della parte che si trova nelle bacche. Il fruttosio è parte integrante del normale zucchero da tavola. È contenuto in un'enorme quantità di cibo preparato industrialmente, in altri frutti, bacche, succhi.

    Pertanto, se si riceve il fruttosio non solo da bacche, ma anche da altre fonti, la loro quantità deve essere ridotta.

    Inoltre, va ricordato che le proprietà curative delle more, che sono benefiche per perdere peso, sono più pronunciate nelle bacche selvatiche. Nel giardino, i componenti bioattivi curativi sono molto più piccoli. Ma ci possono essere più zuccheri.

    Controindicazioni ed effetti collaterali

    1. La bacca può essere allergica, che è una controindicazione per il suo uso.
    2. Con il diabete di tipo 2, puoi mangiare le more. Ma in una piccola quantità, in quanto contiene una discreta quantità di fruttosio, che è particolarmente dannoso per chi ha il diabete o ha uno stato prediabetico.
    3. Il consumo abbondante di bacche può portare a spiacevoli sintomi del tratto gastrointestinale (dolore addominale, flatulenza, diarrea), che sono associati all'introduzione di quantità eccessive di fibre nel corpo. Particolarmente acutamente manifestato in persone che non sono abituate a piantare alimenti.

    Posso rimanere incinta?

    Blackberry durante la gravidanza è permesso e mostrato, in quanto ha molte proprietà che sono particolarmente utili per le donne nella posizione. berry:

    • rafforza il sistema immunitario;
    • elimina la stitichezza;
    • previene la comparsa di smagliature;
    • rinforza i nervi, ecc.

    Pertanto, le more possono essere incinta. Ma gli esperti raccomandano di prestare molta attenzione alla sua pentola. La superficie delle bacche non è uniforme. Lavarli non è così facile. E la contaminazione batterica, fungina e chimica dei prodotti è particolarmente pericolosa per le donne incinte.

    Inoltre, dobbiamo ricordare che la bacca è un bel po 'di zuccheri. Che con una massiccia inclusione nella dieta può portare ad un aumento di peso.

    Posso mangiare su GW e dare ai bambini?

    Le more possono essere mangiate durante l'allattamento. Le sostanze curative nella sua composizione sono benefiche sia per la donna che per il bambino.

    Naturalmente, la prima inclusione nel menu di una madre che allatta di questa bacca dovrebbe essere minima. Ma se il bambino ha risposto normalmente, la porzione può essere aumentata.

    Per quanto riguarda l'età in cui le more possono essere date ai bambini, ci sono alcune limitazioni.

    Questa bacca è spesso allergica. Inoltre, nonostante l'apparente tenerezza, è piuttosto ruvido, perché contiene molte fibre.

    Pertanto, la prima età in cui puoi dare al tuo bambino un blackberry è di 10 mesi. Meglio - dopo un anno.

    Per entrare nella dieta dovrebbe essere molto attento - uno per uno.

    Se il bambino è già stato allergico ad altre bacche, o se esiste una storia familiare di tali disturbi, l'inclusione nella dieta di questo prodotto è preferibile rimandare a 2-3 anni.

    http://zdorovo.live/trenirovki/ezhevika-zamorozhennaya-kalorijnost.html

    Quante calorie in mora: valore nutrizionale e proprietà benefiche di questa bacca

    Blackberry è una pianta delle Americhe, diffusa in tutta Europa.

    Questa distribuzione ha contribuito molto al gusto delle sue bacche. Hanno tranquillamente spremuto lamponi tradizionali, ribes e fragole sulle trame dei giardinieri. Sembra un lampone, ma un po 'più grande e di colore nero con una sfumatura bluastra.

    Il gusto delle more rispetto a qualcosa di difficile - devi solo provarci. Sono dolci, leggermente aspro e quasi impercettibile retrogusto tarry. Le bacche sono straordinariamente succose e molto profumate.

    Inoltre, il cespuglio fiorito di mora è una grande pianta di miele. Il miele è ampiamente trasmesso proprietà utili della pianta.

    Le more vengono consumate sia fresche che congelate. Viene utilizzato per preparare composte, marmellate, gelatine, dolci da forno, vini, liquori, liquori e così via.

    Qual è il moro utile?

    More - un vero magazzino di sostanze nutritive, vitamine e minerali. Contengono glucosio, fruttosio, saccarosio, pectina, tannini e fenoli.

    Per quanto riguarda le vitamine, si può notare A, C, E, K, P, PP. Il mora supera la carota in eccesso di carote, l'acido ascorbico - quasi recuperando il ribes nero, il gruppo vitamina P - i lamponi.

    Inoltre, la mora contiene bioflavonoidi, acido malico, tartarico, citrico, salicilico e nicotinico. Marcato aumento della concentrazione di ferro, rame, fosforo, manganese, potassio e magnesio.

    Le more vengono utilizzate non solo in forma fresca. Preparare le infusioni dalle bacche e foglie e infornare i tè.

    A causa della sua composizione, è indicato come mezzo per normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, rinforzando i vasi e restituendo l'elasticità necessaria alle pareti, agente anti-infiammatorio per polmonite, malattie renali e vescicali, diaforetico ad alta temperatura e sedativo per nevrosi (specialmente menopausa).

    Secondo gli ultimi dati, il blackberry regolarmente utilizzato è un'efficace prevenzione del cancro. Aiuta anche a rimuovere dal corpo di composti radioattivi e sali di metalli pesanti.

    Per coloro che stanno guardando la loro figura, la mora è un buon integratore che diversificherà piacevolmente e beneficamente la dieta.

    Con tutti i suoi benefici, le more sono un potenziale allergene. Coloro che hanno un'intolleranza individuale, devi abbandonare le bacche, non importa quanto tu voglia mangiarle.

    Con attenzione e in piccole quantità è necessario utilizzare una mora che soffre di malattie del tratto gastrointestinale, in particolare alta acidità. In questo caso, è meglio passare al succo appena spremuto diluito con acqua in un rapporto di 1: 1.

    Non abusare delle bacche - l'eccesso di cibo può causare problemi intestinali e indigestione.

    Quante calorie ci sono in una mora?

    Il contenuto calorico (è anche il valore energetico) è la quantità di energia che il corpo umano riceve riciclando 100 grammi di un determinato prodotto.

    Quante calorie ci sono in una mora? Solo un pochino Calorie di mora per 100 grammi - solo 34 kcal. Per coloro che seguono una dieta, questa è una vera scoperta. Lei diversifica piacevolmente il menu. Berry non è solo gustoso, ma anche utile. È molto povero di grassi (solo 0,5 grammi per 100 grammi), ma un sacco di proteine ​​(1,5 grammi) e carboidrati facilmente digeribili (4,5 grammi).

    Inoltre, le more contengono fibre alimentari (circa 3 grammi), che creano una sensazione di sazietà, mono e disaccaridi e acidi organici.

    Un bicchiere (250 ml) contiene 180 grammi di bacche.

    Blackberry è anche notevole per il fatto che praticamente non perde sostanze nutritive durante il trattamento termico. Pertanto, al fine di diversificare il menu, vengono preparate composte, bevande alla frutta, gelatine, mousse. Tutto questo è anche a basso contenuto calorico.

    http://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/5090-skolko-kaloriy-v-ezhevike.html

    Blackberry Calorie

    Blackberry. Prodotto calorico struttura

    La forma delle bacche questo arbusto assomiglia a lamponi, che non è sorprendente, dal momento che entrambi i lamponi e more appartengono allo stesso genere. Queste bacche differiscono nel gusto. I frutti di mora hanno un sapore agrodolce, i fiori vanno dal blu-viola al blu-nero.

    Tra coloro che amano banchettare con gustosi frutti di bosco, la domanda su quanto spesso sia nutriente la mora. Il contenuto calorico del prodotto consente di mangiarlo anche per coloro che hanno paura delle calorie in eccesso.

    Da dove vieni Dove cresce

    Questo arbusto è apparso sul territorio americano, dopo di che nel tempo si è diffuso in altri paesi del mondo.

    In natura, questo arbusto cresce nelle foreste, spesso allevandolo in orti. Nonostante le punte, che la pianta ha in abbondanza, le more, il cui contenuto calorico è basso, stanno guadagnando sempre più popolarità. E le proprietà benefiche della frutta raddoppiano il numero dei suoi fan.

    Blackberry: calorie, proprietà benefiche

    Questa bacca ha una ricca composizione. Le more, il cui contenuto calorico attira l'attenzione delle persone che monitorano il consumo di calorie, hanno la seguente composizione di elementi utili:

    • potassio;
    • glucosio, saccarosio, fruttosio;
    • vitamina A;
    • Vitamine del gruppo B;
    • vitamina E;
    • acido ascorbico;
    • vitamina PP;
    • pectine;
    • carotene;
    • tiamina;
    • sodio;
    • magnesio;
    • calcio;
    • ferro;
    • di rame;
    • volatili;
    • zinco.

    Il consumo regolare delle bacche di questo arbusto permetterà:

    1. Risolvi il problema della pressione alta.
    2. Ridurre il colesterolo e rafforzare i vasi sanguigni.
    3. Influenzano positivamente il lavoro dei reni.
    4. Stabilizzare il sistema urinario.
    5. Migliora le condizioni del muscolo cardiaco.

    Le more, che sono caloriche piccole, non danneggiano la figura.

    Grazie alle sue forti proprietà diuretiche, aiuta ad eliminare la colecistite ed è utile per i pazienti affetti da colelitiasi. Le proprietà coleretiche che una mora possiede impedisce l'emergere di condizioni che causano l'infiammazione, la formazione di stasi e calcoli.

    Le proprietà antiossidanti della bacca sono ampiamente conosciute. Impediscono il verificarsi del cancro, sospendono il processo di invecchiamento.

    A causa della proprietà di promuovere i processi di rigenerazione del sangue e delle cellule della pelle, la mora attiva così le riserve interne del corpo nella lotta contro varie malattie.

    Come usare la bacca

    Non solo i frutti degli arbusti sono adatti al consumo, nella medicina tradizionale vengono utilizzate anche le foglie: vengono essiccate e aggiunte al tè. Questa bevanda migliora il metabolismo del corpo ed è utile per le persone che soffrono di diabete.

    Se aggiungi le bacche essiccate al tè, acquisirà proprietà lenitive. Inoltre, questo prodotto non ha analoghi per ridurre le manifestazioni negative di aggiustamento ormonale durante la menopausa.

    Le more fresche, come i lamponi, hanno effetti antipiretici. Il loro uso aiuterà a far fronte rapidamente a raffreddori, polmonite e angina.

    Per i disturbi intestinali o la dissenteria, le more vengono assunte sotto forma di uno sciroppo dolce. Le sue proprietà battericide aiuteranno a liberarsi dei vermi.

    Le ricette della medicina tradizionale si consiglia di utilizzare un decotto di foglie fresche durante l'emorragia dello stomaco.

    Le foglie fresche frantumate dell'arbusto vengono applicate alle ferite per la loro rapida guarigione, in quanto contengono phytoncides.

    Processo di approvvigionamento

    Vedere le more in vendita è abbastanza difficile, poiché cresce soprattutto nelle foreste, nelle paludi e nelle rive dei fiumi. Il periodo di maturazione è in luglio - settembre. Le bacche raccolte in questo momento hanno la più ricca composizione di elementi.

    Non dovresti raccogliere le more già mature, poiché perde quasi tutte le sue proprietà utili e diventa un sapore piuttosto acido.

    Il modo migliore per raccogliere le bacche è congelamento e asciugatura.

    Blackberry: calorie, proteine, grassi, fibre

    Questa bacca appartiene a cibi a basso contenuto calorico. Le more, il contenuto calorico per 100 grammi di cui 34 chilocalorie, ha il seguente rapporto di proteine, grassi e carboidrati:

    1. Proteine ​​- 1,5 g
    2. Grasso - 0,5 g
    3. Carboidrati - 4.4 g.

    Le bacche sono ricche di fibre. È molto prezioso per il corpo. La fibra rappresenta circa il 5% del peso totale del prodotto.

    Controindicazioni

    Per abbandonare l'uso di more dovrebbe essere, se c'è un'intolleranza personale a questo prodotto.

    Berry è anche controindicato in coloro che hanno un'ulcera allo stomaco.

    Uso di mora durante la gravidanza e l'allattamento

    La bacca è utile da usare durante il trasporto e l'alimentazione del bambino. Grazie a lei, il corpo della donna si riprende più velocemente nel periodo postpartum.

    Durante la gravidanza, uno degli indicatori che vengono costantemente monitorati è il livello di emoglobina. Grazie alla sua composizione, questo prodotto stabilizza il suo livello. E a causa del fatto che le more, il cui contenuto calorico è molto basso, accelera il metabolismo, è utile mangiare per dessert invece di dolci. Ciò manterrà il peso sotto controllo.

    Nonostante il fatto che le bacche non sono inclini a causare reazioni allergiche, ancora in questo particolare periodo per le donne è meglio consultare uno specialista prima dell'uso.

    Le more fresche caloriche ti permettono di includerlo nella tua dieta quotidiana. Ciò consentirà al corpo di non soffrire di carenza di nutrienti e vitamine.

    Blackberry: calorie e proprietà benefiche:

    Un mora è un arbusto spinoso che ama viaggiare lungo il terreno. Soprattutto spesso può essere trovato vicino alle strade forestali, in pianura, e talvolta sui pendii della montagna. Perché amare questa bacca? Le calorie del Blackberry non sono così grandi e le sue proprietà utili sono piuttosto ambiziose.

    Pertanto, questa bacca viene consumata con diete. Certo, se non implicano l'abbandono dei carboidrati. Vale anche la pena notare che questa bacca contiene una grande quantità di vitamine diverse, oltre a sostanze minerali. Blackberry ha spinto ingiustamente il lampone, come lei in molti modi.

    Tuttavia, anche il primo ha i suoi vantaggi e in alcuni casi supera addirittura un concorrente.

    Da dove viene il moro? luoghi di distribuzione

    Le more (proprietà caloriche e salutari saranno descritte di seguito) provengono dal Nord America. In Russia, si trova più spesso nella parte europea del paese. Molto meno spesso si trova nel Caucaso. Per la maggior parte, le specie selvatiche di mora sono comuni nel nostro paese. Tuttavia, le varietà coltivate che coltivano i coltivatori possono vantare bacche particolarmente grandi.

    In Europa e in Asia, ci sono più esemplari coltivati. La leggenda narra che le more, il cui valore calorico a volte sorprende, siano il sangue di guerrieri che l'hanno versato in una battaglia con gli dei. Ecco perché prima le persone apprezzavano particolarmente questa bacca.

    I frutti di mora non sono grandi. Più spesso sono lucidi, con tinta nera. Nel loro aspetto le bacche ricordano in qualche modo i lamponi. Ci sono anche varietà di lampone nero, che viene spesso scambiato per un mora. Ma hanno differenze, ad esempio, nel modo in cui crescono.

    La composizione delle more: vitamine

    Blackberry, calorie e proprietà utili di cui sono noti, ha una composizione molto interessante. Il suo aiuto per la salute umana è dovuto alle sostanze che contiene. Prima di tutto è necessario assegnare una grande quantità di vitamina C.

    Ciò significa che questa bacca può essere utilizzata come prevenzione del raffreddore. Probabilmente, le more, il cui contenuto calorico è basso, semplicemente non godono di tale popolarità come i lamponi.

    Precedentemente, era la marmellata di questa bacca che era tradizionalmente considerata un rimedio per il raffreddore.

    Le vitamine del gruppo B, che sono anche parte della mora, hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Pertanto, un decotto di bacche o semplicemente tè vitaminico a base di mora sarà un buon rimedio per l'insonnia e avrà anche un effetto rilassante.

    Per un tè così utile occorreranno non solo bacche, ma foglie di mora. Sono asciugati in anticipo e poi versati acqua bollente. In forma secca, è necessario solo circa un cucchiaino di foglie secche.

    Puoi aggiungere un po 'di bacche ad una bevanda già presente, schiacciarle in modo che rilascino il succo. È necessario bere il brodo risultante dopo che si raffredda.

    Utilizzato di notte significa che aiuta ad addormentarsi più velocemente.

    La vitamina K, che è anche una parte di questa bacca, è utile principalmente per il corpo femminile. Che influisce sulla coagulazione del sangue.

    Pertanto, a volte è prescritto a donne con forti emorragie durante le mestruazioni. Pertanto, questa vitamina ha un buon effetto sulla struttura dei vasi sanguigni, rendendoli più elastici.

    A differenza di un numero di microelementi simili, questa vitamina non porta alla formazione di coaguli di sangue.

    Composizione di more: minerali

    Le more, il cui contenuto calorico consente di utilizzarlo anche a dieta, è anche una fonte di importanti minerali e oligoelementi. La prima cosa da fare è evidenziare il potassio e il magnesio.

    Questi due minerali insieme hanno un effetto benefico sul sistema cardiaco umano. Ti permettono di mettere in ordine la pressione sanguigna.

    La mancanza di questi minerali porta ad un indebolimento del muscolo cardiaco.

    Il fosforo, che è anche una parte di questa pianta, ha un effetto positivo sulla formazione del tessuto muscolare e osseo. Si consiglia di utilizzare le persone impegnate nell'attività mentale. Tuttavia, il fosforo ha anche un effetto benefico sui denti.

    Qual è il mora supera i lamponi?

    Le bacche di lampone e mora sono visivamente molto simili. La principale differenza è il colore della pianta. Tuttavia, il mora supera il rivale più popolare con il suo contenuto di vitamina R. Si tratta di una sostanza estremamente interessante. Nonostante il fatto che la quantità giornaliera raccomandata di questa vitamina non sia stabilita, la sua presenza nel cibo può aiutare ad evitare molti problemi.

    Di norma, la vitamina P ha effetti benefici sui capillari. Cioè, l'uso di questa sostanza aiuta a evitare lividi dai colpi leggeri. Viene anche usato da coloro che soffrono di gengive sanguinanti.

    Questo strumento viene utilizzato per prevenire la formazione di tumori. E la vitamina P, e quindi il moro, può essere utilizzata da coloro che soffrono di edema.

    Blackberry: calorie per 100 grammi

    Perché le bacche di questa pianta sono come tante persone che si siedono su diete lunghe? Non è solo che le bacche di mora sono di grande beneficio per il corpo umano. Le more sono uno strumento eccellente per coloro che vogliono diversificare la loro dieta senza ingrassare.

    Quindi, quante calorie blackberry? Il valore calorico per 100 grammi del prodotto è solo 31 kcal. Questa è una figura piuttosto piccola se confrontata con altre bacche. Inoltre, questa cifra è pari a due pezzi di zucchero. Cioè, una manciata di bacche fresche pesa quanto lo zucchero, che viene sciolto in una tazza senza residui.

    Il rapporto tra grassi, proteine ​​e carboidrati

    Qual è la composizione di blackberry fresco? Il suo contenuto calorico è piccolo, ma la maggior parte ricade sui carboidrati. Questo non è sorprendente, dal momento che bacche e frutti sono per lo più costituiti da carboidrati veloci.

    I carboidrati nelle more, come già accennato, sono in primo luogo. 100 grammi del loro prodotto contengono 6,4 grammi. Al secondo posto - proteine ​​(2 grammi). Il grasso in questa bacca non è affatto.

    Chi non dovrebbe mangiare le more

    Le more, il cui contenuto e gusto calorico attira sempre più persone, hanno anche le proprie controindicazioni. Ad esempio, non dovrebbe essere utilizzato da coloro che soffrono di malattie intestinali. Anche con preoccupazione per questa bacca dovrebbero essere le persone che hanno malattie croniche dello stomaco.

    Naturalmente, il moro non dovrebbe essere utilizzato da coloro che soffrono di intolleranza a questo prodotto. Vale anche la pena notare che il succo di questo tipo di bacche può causare problemi digestivi.

    Dovrebbe essere limitato a un bicchiere di tale bevanda, preferibilmente diluito con acqua in un rapporto uno a uno.

    Ciò è dovuto al fatto che il succo di mora è un rimedio pesante per lo stomaco, quindi se viene consumato estesamente, può causare nausea.

    Pertanto, il mora è un ottimo rimedio vitaminico. Può essere usato anche da coloro che sono a dieta. Ciò è dovuto al basso contenuto calorico di more. In particolare, queste bacche sono adatte per le donne che soffrono di mestruazioni dolorose e abbondanti.

    mora

    In estate, quando fragranti aromi di bacche si librano sui bazar della città, l'attenzione di molti è attratta dall'insolito colore viola scuro dei frutti che assomigliano a lamponi noti a tutti.

    Alcuni venditori e lo rappresentano come il lampone nero, nell'interpretazione degli altri, si chiama blackberry. In realtà, queste sono bacche diverse, sebbene siano simili.

    E se in un vaso le bacche sono raccolte con i gambi, allora, molto probabilmente, hai una vera mora selvatica.

    I giardinieri lo hanno raramente allevato sui loro siti. Ma gli amanti delle more, che ne sanno molto, possono facilmente trovarli e ritirarli andando sulle rive di un fiume, in un burrone o in un torrente ricoperto di arbusti. Spesso questa pianta si forma sui tagli di questi boschetti invalicabili, abbondantemente costellati di bacche. Non è un caso che il soprannome "sordomuto" sia rimasto tra le persone.

    Il genere delle piante di Rubus, in particolare la "mora" in latino, appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è un arbusto spinoso, che raggiunge un'altezza di 1,5-5 metri, sebbene vi siano anche specie striscianti a bassa crescita.

    Il Nord America è considerato il luogo di nascita delle more, dove è stato addomesticato all'inizio del XIX secolo e la sua coltivazione è attualmente in fase di flusso industriale. Gli allevatori americani sono riusciti a portare varietà ibride di more a grande frutto, la dimensione delle bacche che raggiunge una lunghezza di 5-6 cm.

    La "fraternità" del Blackberry è molto rappresentativa: in totale ci sono oltre 200 specie di questo arbusto, di cui oltre 30 crescono nel nostro paese. La sottospecie più comune è il mora e la più amata e spesso coltivata artificialmente è la cumanica. È il più dolce, contraddistinto dalla maturazione precoce e dall'alta resa.

    Per diversi secoli, le voci sui benefici delle bacche "nere" in agrodolce furono passate, come si dice, passaparola, perché i guaritori medievali erano consapevoli dei suoi valori, per esempio, raccomandazioni sugli usi delle proprietà curative del moro possono essere trovate negli scritti dello stesso Paracelso.

    struttura

    Il livello di sviluppo della scienza moderna permette di parlare dei vantaggi di un prodotto, i dati di laboratorio sulla sua composizione chimica forniscono una descrizione obiettiva dell'intero "contenuto". Non c'è nulla da sottrarre o aggiungere.

    Quanto è giusta l'opinione popolare sugli effetti benefici delle more sul corpo umano, puoi facilmente scoprirlo osservando la sua composizione. E le conclusioni si suggeriscono.

    Dal "dossier" del dossier del National Nutrient Database dell'USDA, "annerito" sulle more, puoi scoprire che 100 g di bacche contengono:

    • vitamina A (beta-carotene) - 16 mcg,
    • Vitamina B1 (tiamina) - 0,03 mg,
    • vitamina B2 (riboflavina) - 0,04 mg,
    • Niacina (vitamina B3 o PP, altrimenti acido nicotinico) - 0,4 mg,
    • Vitamina B5 (acido pantotenico) - 0,24 mg,
    • Vitamina B6 (piridossina) - 0,058 mg,
    • Vitamina B9 (acido folico) - 4 μg,
    • vitamina C (acido ascorbico) - 21 mg,
    • Vitamina E (tocoferolo) - 0,71 mg;
    • manganese - 1,291 mg,
    • ferro - 0,57 mg,
    • Zinco - 0,27 mg,
    • rame - 0,14 mg,
    • selenio - 0,6 mcg;
    • potassio - 196 mg,
    • calcio - 39 mg,
    • sodio - 21 mg,
    • fosforo - 21 mg,
    • magnesio - 20 mg.

    Ogni elemento contribuisce al normale funzionamento del corpo, la presenza di qualcuno è importante per il benessere di una persona. La composizione vitaminico-minerale della mora completa con successo gli acidi organici, come isolimone (2/3 di tutti gli acidi), malico, tartarico, salicilico (è il moro per le sue proprietà antipiretiche). La loro quota nella composizione totale è dello 0,8-1,0%.

    I tannini rappresentano lo 0,3-0,4% e nelle foglie ce ne sono molti di più (fino al 20%). I principali rappresentanti di questi composti fenolici naturali sono leucoantocianuri e flavonoidi.

    Il mora contiene sostanze pectine - 0,9%, fibre e semi contengono olio grasso (oltre il 12%).

    Calorie di Blackberry

    Per quanto riguarda il valore nutrizionale del moro, in senso digitale, l'immagine è la seguente:

    • carboidrati - 7,46 g,
    • proteine ​​- 0,72 g,
    • grassi - 0,39 g,
    • fibra alimentare - 5,3 g,
    • cenere - 0,48 g,
    • acqua - 85,64 g.

    La composizione di carboidrati contiene glucosio, saccarosio, fruttosio (5-7%).

    Le bacche fresche caloriche sono 34-35 kcal. Se il consumo di mora viene misurato con gli occhiali, allora il valore energetico di un bicchiere con un volume di 200 ml (160 g di bacche inserite) sarà di 54,4 kcal e un bicchiere di 250 ml (190 g) - 64,6 kcal.

    I moderni frigoriferi possono congelare bacche per l'intera stagione invernale, ed è meglio non addolcire la bacca. Le more congelate contengono più calorie di quelle raccolte dalla boscaglia. 100 g di dessert di mora "invernale" consumato aggiungeranno 64 kcal a noi, di cui 6 kcal per le proteine, 5 kcal per i grassi, 53 kcal per i carboidrati.

    Proprietà utili

    Le more sono uniche in quanto il set più ricco di elementi chimici naturali e composti che svolgono un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento di molte malattie non sono solo bacche, ma anche foglie, rami, radici. Quindi, per scopi medicinali, è possibile utilizzare l'intera mora.

    Le bacche sono utili in qualsiasi forma: fresche, in scatola, congelate. Il loro principale effetto curativo consiste nel rafforzare il sistema immunitario, ripristinare il corretto metabolismo e normalizzare le funzioni del corpo.

    I composti polifenolici contenuti nelle risorse di mora, che sono potenti agenti profilattici contro le malattie oncologiche, agiscono anche come antiossidanti che proteggono il corpo dai radicali liberi e prevengono l'invecchiamento precoce.

    Particolarmente grande è il ruolo delle catechine nella composizione dei flavonoidi, la cui attività biologica è volta ad assorbire il colesterolo, a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, a distruggere i batteri dannosi, a pulire il corpo dai metalli pesanti.

    Aromi di mora insieme a acido salicilico (aspirina naturale) forniscono anche effetti anti-infiammatori e antipiretici.

    Le foglie di mora contengono miritillina, che è considerata "insulina naturale". Un decotto delle foglie raccolte prima della maturazione del frutto, abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

    Inoltre, la mora è una meravigliosa pianta di miele, dà molto polline e nettare.

    L'uso di mora in medicina

    Per ottenere risultati evidenti e, soprattutto, sostenibili nel trattamento di un certo numero di disturbi con l'aiuto di mora, è necessario sapere quanta parte della pianta avrà il miglior effetto sulla salute per una particolare malattia. Ognuno ha la sua forza.

    1. Bacche Sono usati come alimenti sia grezzi che lavorati, per fare gelatina, composta, marshmallow, conserve, ecc. Se consumati in quantità sufficiente, c'è:

    • pulizia vasi di "placche" di colesterolo (rischio ridotto di aterosclerosi, infarti, ictus, coaguli di sangue);
    • ripristino delle funzioni capillari (permeabilità, aumento dell'elasticità delle pareti);
    • miglioramento della memoria, attivazione di processi di pensiero;
    • effetti benefici sul sistema nervoso centrale nel suo insieme, normalizzazione del sonno, diminuzione dell'eccitabilità;
    • miglioramento della composizione del sangue;
    • ripristino della motilità intestinale (eccessivamente maturo, difficoltà immatura);
    • Assorbimento al 100% di acido ascorbico.

    2. Foglie
    Sono utilizzati infusione e decotto (all'interno):

    • al fine di migliorare la digestione, il trattamento della gastrite, delle ulcere gastriche e duodenali, come agente antidiarroico per la dissenteria;
    • come emostatico nel sanguinamento gastrointestinale, polmonare e uterino, mestruazioni pesanti;
    • durante le adesioni dopo le operazioni;
    • per alleviare l'infiammazione nel tratto respiratorio superiore;
    • per fornire azione diuretica e diaforetica;
    • rafforzare il sistema nervoso, come prevenzione della nevrosi, compresa la menopausa; con la nevrosi del cuore bevono un decotto di rami.

    Infusione e decotto (per il risciacquo):

    • con malattie gengivali, tra cui stomatite, 4 cucchiai. cucchiai di foglie secche frantumate vengono preparate con 2 tazze di acqua bollente, infuse per 30 minuti e filtrate.

    Foglie fresche (esternamente):

    • per il trattamento delle malattie della pelle, le foglie vengono schiacciate in una poltiglia e applicate ad ascessi, ferite, lividi, ulcere trofiche, tali medicazioni possono alleviare la condizione di eczema, curare il lichene.

    3. Viene utilizzata la radice (decotto):

    • come carminativo di idropisia;
    • per rimuovere il liquido dalla cavità addominale con ascite;
    • per gargarismi con mal di gola, tonsillite, faringite, 20 g di materie prime frantumate devono essere bollite in 1 bicchiere d'acqua per 20 minuti, insistono per 3 ore e filtrate.

    Dalle bacche mature succose e foglie giovani preparare un succo molto utile, che è anche bevuto per tutti i problemi di salute di cui sopra.

    L'uso di mora in cosmetologia

    Sia il gusto che le qualità curative della mora sono stati apprezzati da molti. Ma non tutti sanno del suo uso nella pratica del trattamento delle malattie della pelle e nelle procedure di cura. Nel frattempo, il suo effetto sulla pelle è molto efficace.

    Le maschere di mora (sia di foglie che di bacche) alleviano il viso di un'ombra giallastra, esfoliano le cellule morte e ripristinano la freschezza della pelle. Se lo si desidera, è possibile utilizzare le seguenti ricette di bellezza.

    • Maschera di purea di mora purifica la pelle e pori stretti.
    • La stessa maschera, ma con l'aggiunta di 0,5 cucchiaini di miele e 3-4 gocce di succo di limone servirà a curare la pelle grassa. La composizione viene applicata per 20 minuti e lavata via con acqua refrigerata.
    • Se la pelle è soggetta a flaccidità e ha segni di appassimento, sarà utile la pulizia anti-invecchiamento. È necessario mescolare l'acqua minerale (rilascio di gas) con succo di more in proporzioni uguali e lubrificare la pelle al mattino e alla sera. Invece di "acqua minerale" puoi prendere il latte.
    • Per rendere la pelle opaca utilizzare le foglie giovani di mora tritate. Metti le foglie con una piccola quantità di acqua bollente tra due strati di garza e fai una maschera. Stendersi in silenzio per 20 minuti e rimuovere la garza. Non c'è bisogno di lavare
    • Viso fresco darà la seguente maschera: allungare 2 cucchiai. cucchiai di frutti di bosco e combinare con la stessa quantità di crema. Applicare per 20 minuti e quindi rimuovere con un tampone immerso in una soluzione tiepida di tè verde. Alla fine della procedura - lavaggio con acqua fredda.

    Per la cura della densità dei capelli si consiglia di sciacquare decotti di foglie di more con i decotti.

    Dermatologi e cosmetologi usano l'estratto di mora per curare le manifestazioni cutanee di dermatiti, eczemi, irritazioni e infiammazioni. Un estratto di foglie e bacche fa parte di molti agenti sbiancanti.

    L'industria cosmetica è molto disposta a utilizzare il componente di mora come additivo per varie composizioni di profumi, in particolare sapone e profumo.

    Rimedio senza rivali per idratare la pelle secca - olio di mora. Inoltre, ha l'effetto di guarire sulla pelle di ferite e cicatrici. E con le rughe sottili riesce a far fronte con successo, dopo un ciclo di terapia con olio, la pelle diventa nuovamente sana e radiosa.

    Blackberry dimagrante

    Il mora è un regolatore naturale del metabolismo, grazie alle sue numerose proprietà benefiche, aiuta una persona non solo a risolvere i problemi di sovrappeso, ma anche a combattere l'obesità. In molti modi, questo è possibile come risultato del lavoro attivo delle stesse catechine nella sua composizione.

    Inibendo l'assorbimento dei grassi da parte del corpo, allo stesso tempo, come risultato dell'accelerazione dei processi metabolici, contribuiscono ad un aumento del consumo di energia. Ciò significa che il dispendio di calorie va a un ritmo più veloce, che alla fine porta alla perdita di peso.

    Le proprietà purificanti della mora matura aiutano in questo difficile per molti affari. Dopo tutto, lo smaltimento parallelo del corpo da tossine e altri depositi svolge un ruolo significativo nel processo di eliminazione dei chili indesiderati.

    Calorie di Blackberry e proprietà dietetiche

    Blackberry è un piccolo arbusto alto 50-75 cm, appartenente alla famiglia delle Rosacee. Cresce nella parte europea della Russia, in Siberia. In medicina, usa i frutti della pianta - bacche nere con una sfumatura bluastra.

    Oltre al mora molto diffuso con gli occhi neri, molte altre specie di piante selvatiche del genere Rubus crescono in Russia, che sono anche comunemente chiamate more (le loro bacche sono molto simili nell'aspetto e nel gusto). Questa è una mora sanguinolenta (Rubus sanguineus), una mora caucasica (Rubus caucasicus), una mora lunga (Rubus dolichocarpus).

    C'è anche un tipo speciale di mora - Nessian blackberry (Rubus nessensis), è cumanica: le sue bacche di lampone nere o scure sono molto più dolci di altri tipi di mora.

    Le more contengono zucchero (fino al 3-5%), acidi organici, tannini e aromatici, pectine, fibre, vitamine del gruppo B, acido ascorbico e provitamina A.

    Di acidi organici, le bacche di mora contengono principalmente acido malico e acido citrico, tartarico e salicilico sono significativamente meno contenute in esso.

    Contiene anche molto fruttosio e glucosio, una piccola quantità di saccarosio, la cui quantità aumenta durante la maturazione delle bacche. Le more sono ricche di composti fenolici che hanno un effetto di rafforzamento dell'antisclerosi e del capillare sul corpo.

    I flavonoli, gli antociani, le leucocianine e le catechine contenute nelle more hanno proprietà antinfiammatorie.

    Le more sono ricche di minerali come manganese, rame, potassio, fosforo, magnesio. Oltre alle vitamine del gruppo P, il mora contiene anche vitamine A, B1, B2, E, C e PP. Il mora contiene anche ferro e tannini.

    I frutti e le infusioni di more e i decotti preparati con bacche secche si dissetano nei pazienti, hanno proprietà antipiretiche, quindi sono utilizzati nel trattamento delle malattie respiratorie acute, polmonite. I brodi e le infusioni di more secche erano considerati uno dei farmaci diaforetici e diuretici più attivi fin dall'antichità.

    Le more eccessive hanno un lieve effetto lassativo, mentre i frutti acerbi possono essere usati come fissativo.

    Il mora è gustoso e utile, quindi è consigliabile trattarlo sia per i bambini che per gli adulti il ​​più spesso possibile. Rafforzerà il sistema immunitario, migliorerà il metabolismo e normalizzerà tutte le funzioni del corpo.

    L'azione dei frutti di mora è simile all'azione dei lamponi - è un sostituto naturale e assolutamente sicuro dell'aspirina, che ha un effetto febrifugale dovuto all'alto contenuto di bioflavonoidi antiossidanti.

    Un risultato eccellente si osserva quando si utilizza la mora fresca con l'infiammazione delle articolazioni e il diabete.

    Le bacche impediscono il verificarsi di vari tumori, inibiscono la crescita di tumori cancerosi.

    Consumando le more, puoi migliorare l'attività dei vasi cerebrali, attivare i processi mentali e migliorare la memoria.

    Inoltre, le condizioni generali del corpo sono migliorate, il sonno è normalizzato e l'ansia diminuisce.

    Nell'industria alimentare, succhi, sciroppi, marmellate, composte, marmellate, marmellate e altri prodotti dolciari sono fatti da bacche.

    Quante calorie ci sono in una mora?

    Caloria di mora fresca, tuttavia, come tutte le bacche, è bassa ed è:

    31 kcal per 100 grammi di prodotto

    More di proteine, grassi e carboidrati (BJU) freschi per 100 grammi:

    Ricetta? Ricetta!

    Cosa si può cucinare con le more? Ecco alcune ricette:

    Confettura di more, fragole e fragole:

    1 kg di bacche, 1 ½ kg di zucchero, acido citrico.

    Bacche accuratamente pulite, lavare e scolare. Dopo di che, metterli in una bacinella di smalto, versando lo zucchero su ogni strato.

    Conservare a temperatura ambiente per 5-7 ore.

    Dopo l'aspetto del succo, mettete la pelvi a fuoco moderato, mescolando delicatamente di tanto in tanto fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

    Quindi cuocere un po 'e far bollire le bacche per 15-20 minuti.

    Se le bacche sono grandi, togliere il bacino con la marmellata dal fuoco per mezz'ora e poi bollirlo di nuovo. Quando si cuoce si forma molta schiuma, che deve essere accuratamente rimossa.

    Affinché il colore della marmellata rimanga bello e per evitare che zuccherino, alla fine della cottura, si consiglia di aggiungere 1-2 g di acido citrico per kg di zucchero.

    Metti la marmellata in barattoli di vetro e arrotolali.

    Liquore alle more:

    7 kg. more, 2 kg. zucchero.

    Le more sono messe in una bottiglia, versando lo zucchero. Il collo è legato con una garza e messo sul sole per 1 settimana. Ogni giorno, la bottiglia con il contenuto si agita vigorosamente.

    Non appena inizia la fermentazione, viene installato un sigillo ad acqua e collocato in un luogo buio per 1-1,5 mesi.

    Filtro liquefatto fermentato, opzionalmente aggiungere zucchero (50 g per 1 litro) e alcool (a piacere), imbottigliato, sigillato e conservato in una stanza buia e fresca.

    mora

    Molto spesso, quasi sempre, non prestiamo attenzione alle proprietà assolutamente incredibili utili di tali abituali, quotidiani che ci circondano, piante e bacche. Bene, ancora, è molto più facile credere nel potere di qualche noce di majorana d'oltremare o succo di frutta tropicale delle palme dell'isola di Figi.

    E questa è un'illusione perfetta! Perché le piante nate nella stessa corsia e nello stesso clima come te e io possiamo davvero fare miracoli.

    Dopotutto, geneticamente tutto è soggetto ad una singola legge naturale - tutte le sostanze e gli elementi interagiscono facilmente tra loro, e nessuno di loro è un agente estraneo e sconosciuto.

    Le bacche di more nere purpuree sembrano molto simili ai lamponi e non restano indietro per proprietà utili, e talvolta addirittura le superano. Il gusto delicato delle more è molto piacevole. Tuttavia, è ancora interessante scoprire quale tipo di qualità speciali ha conferito alla natura questa bacca.

    Per quanto riguarda il contenuto calorico delle more, quelle persone che seguono la dieta più rigida e tengono un'attenta documentazione delle calorie consumate, possono prendere nota delle seguenti figure: 100 grammi di bacche fresche contengono 31 kcal.

    Il contenuto calorico delle more congelate, che è interessante, è molto più alto, fino a 64 kcal, e in scatola - fino a 92 kcal. Secondo il contenuto di sostanze nutritive essenziali, la mora è piuttosto un prodotto dietetico.

    100 grammi contengono 1,5 grammi di proteine, 0,5 grammi di grassi e 4,4 grammi di carboidrati. Ma i semi contengono fino al 12% di oli grassi.

    Proprietà utili di mora

    1. Prima di tutto, le bacche hanno un potente effetto antipiretico e anti-infiammatorio, quindi sono assolutamente indispensabili per qualsiasi raffreddore, accompagnato da febbre e brividi. Invece di un'aspirina altamente controversa e ambigua, puoi tranquillamente prendere un mora senza timore di effetti collaterali.

    E dopo un po 'la temperatura ritorna normale, e il processo infiammatorio si ridurrà attivamente.

    A causa di cosa succede? Il fatto è che la composizione delle bacche comprende un gran numero di vitamine e minerali essenziali, in particolare - acido ascorbico, vitamine del gruppo B, tocoferolo, acido salicilico, nicotinico e altri acidi organici, magnesio, ferro, manganese e potassio.

    Nonostante il fatto che il mora contiene glucosio e fruttosio, può essere tranquillamente raccomandato ai pazienti con diabete mellito, perché i mono e disaccaridi naturali non solo non aumentano i livelli di zucchero nel sangue, ma stimolano anche i processi metabolici nel corpo dei diabetici, normalizzando la condizione generale e prevenendone l'accumulo sovrappeso.

    Ogni donna vuole essere sana, bella e giovane. E qui il moro viene in soccorso, perché contiene una quantità enorme di antiossidanti naturali, che associano con successo i radicali liberi e, quindi, prevengono l'invecchiamento del corpo a livello cellulare.

    Un'altra proprietà degli antiossidanti è molto importante, vale a dire un'efficace prevenzione delle malattie oncologiche. È generalmente accettato che l'aspetto e la crescita delle cellule tumorali sia anche associato alla presenza di radicali liberi nel corpo umano.

    Inoltre, questa bacca è in grado di normalizzare gli ormoni di una donna, e quindi è molto utile assumere more in menopausa, in menopausa e in generale con eventuali squilibri ormonali. Inoltre, avendo proprietà lenitive, la mora aiuta nel trattamento delle nevrosi di varia origine.

  • Un altro flagello della modernità - l'ipertensione arteriosa - è anche normalizzato dalle proprietà benefiche delle more. Si scopre che è molto buono avere una medicina gustosa nella dieta, sia per uomini che per donne.
  • Le foglie di mora sono anche un deposito di sostanze nutritive.

    Il tè foglia ha potenti proprietà astringenti, quindi è molto efficace per tutti i tipi di disturbi intestinali, diarrea, malattie infettive (ad esempio, dissenteria), e anche per una patologia così grave come il sanguinamento intestinale e gastrico.

    Ma dovresti sapere che le more mature, al contrario, hanno un effetto lassativo, quindi devi stare molto attento e usare le more rigorosamente per lo scopo previsto.

    Il succo, pressato da germogli succulenti e foglie di more, aiuta molto con anemia o anemia, perché contiene ioni di ferro, e riduce anche il colesterolo e generalmente ha un effetto positivo sulla composizione del sangue.

  • Malattie infiammatorie del sistema respiratorio, come mal di gola, tracheiti, faringiti e bronchiti, vengono anche trattate con successo con succo di mora o infuso di foglie.
  • Il tè alle foglie di mora è molto utile in ginecologia: per il dolore mestruale. E anche, nei processi infiammatori nei sistemi genitourinario e anche muscolo-scheletrico. Ad esempio, il dolore nelle articolazioni infiammate si riduce sostanzialmente dopo una tazza di tè alle more. Come misura preventiva, il tè è utile da assumere con maggiore eccitabilità nervosa, con problemi di addormentamento, con malattie infiammatorie croniche e, in generale, come un tonico generale e un agente che migliora la salute.
  • E, infine, sui benefici che possono essere estratti dalle radici del moro. Il decotto della radice ha un'azione diuretica e diaforetica, quindi si consiglia di prenderlo per edemi di varia origine, tra cui edema cardiaco, polmonare ed idropisia (o ascite).
  • Quindi, vicino a noi, molto vicini, sono medicinali naturali, naturali ed ecologici efficaci e sicuri. È importante solo imparare come usarli correttamente e la salute non ci deluderà a qualsiasi età.
  • Controindicazioni

    Sorprendentemente, questa bacca non ha praticamente controindicazioni. È quello - intolleranza personale di alcuni componenti e gastriti e ulcere del tratto gastrointestinale nella fase acuta.

    http://gudfud.ru/ezhevika-kalorijnost.html

    Per Saperne Di Più Erbe Utili