Caratteristiche del nocciolo e dei suoi frutti

La nocciola e la nocciola sono la stessa cosa, differiscono solo per le dimensioni. Le nocciole chiamano tutte le nocciole delle varietà di nocciolo a frutto grande (nocciola e nocciola). La nocciola ha un alto valore nutritivo, quindi viene coltivata in grandi allevamenti in Italia, Grecia, Turchia, Georgia, Catalogna.

Un albero di nocciole cresce nelle foreste e nelle fattorie

Caratteristiche del nocciolo comune

La nocciola (nocciola, nocciola) appartiene al genere Hazel della famiglia Birch. Questa è una pianta decidua, arbusto. La nocciola di solito cresce ai margini delle foreste di latifoglie, di conifere e miste. Com'è comune il nocciolo:

La nocciola in altezza raggiunge i cinque metri.
La corona ha la forma di un uovo.
La corteccia del tronco è marrone chiaro, liscia, la corteccia dei rami è coperta di lanugine leggera.
Le foglie sono di tipo betulla, tondeggianti o ovate con punta appuntita. Il colore delle foglie è verde scuro.
Frutta - grandi noci in una forte conchiglia. Le noci all'esterno sono circondate da processi fogliari.

Per la silvicoltura, la nocciola è un'erbaccia. Si moltiplica rapidamente per via vegetativa, formando germogli di radici, occupa l'intero territorio dell'abbattimento della foresta.

Per l'industria alimentare, le nocciole sono estremamente preziose. Ecco perché è stato coltivato e ha iniziato a crescere nelle fattorie. Hazel cresce facile. Abbiamo bisogno di un terreno minerale ricco (il terreno nero è ottimo), una quantità moderata di umidità, un clima mite. La cura della nocciola non è praticamente necessaria.

Hazel di solito assume la forma di un arbusto

Come e quando fiorisce nocciola

Le foglie di nocciola nelle regioni meridionali fioriscono negli ultimi giorni di marzo, nelle regioni settentrionali la corona è verde in aprile - inizio maggio. Le nocciole fioriscono agli inizi di marzo prima che i boccioli decidui si aprano.

Come sboccia la nocciola? La pianta ha fiori maschili (staminati) e femminili (pistilli). Stami nascosti negli orecchini, come la betulla. Da tre a cinque orecchini sono sciolti da un rene. In condizioni normali, raggiungono i 10 cm di lunghezza.

I fiori femminili consistono in un pistillo e un perianzio sottosviluppato, hanno l'aspetto di una gemma. Dai reni si può vedere uno stigma rosso vivo. Quanto più questa pistola, tanto più i fiori sono nascosti sul nascere. Hazel impollinato dal vento. Gli orecchini iniziano a produrre polline in aprile, il processo dura circa due settimane. Gli stimmi dei pistilli catturano il polline dalle loro piante o dai loro vicini.

Inflorescenze maschili nocciola

Caratteristiche dei frutti di nocciola

I frutti del nocciolo comune sono nocciole, noci di forma quasi sferica di colore marrone chiaro. Rispetto ad altri tipi di nocciolo, sono di grandi dimensioni e le nocciole producono frutta ogni anno. Le piante coltivate in coltura per la prima volta danno frutti nel terzo anno di vita (dopo la germinazione dei semi).

La nocciola è una delle specie di noci più costose e preziose. Ciò è dovuto alla sua composizione chimica unica. La nocciola contiene tutto ciò di cui una persona ha bisogno. Il valore nutrizionale delle noci, il contenuto di proteine, grassi e carboidrati è del 98%. Per coprire pienamente il fabbisogno energetico, una persona ha bisogno di mangiare 300 grammi di nocciole al giorno. Inoltre, le noci sono ricche di tali nutrienti:

Vitamine - vitamina A (retinolo), C (acido ascorbico), E (tocoferolo), gruppo B (tiamina, riboflavina, colina, acido pantotenico, colina, piridossina).
Macronutrienti - calcio, potassio, magnesio, fosforo.
Oligoelementi - ferro, zinco, manganese, rame, selenio.
Acidi grassi insaturi.
Polisaccaridi - amido, cellulosa.
Aminoacidi

Il contenuto di vitamina E nelle nocciole è da record rispetto ad altre noci. Il tocoferolo è un potente antiossidante cellulare.

Il dado di nocciola viene facilmente digerito e assorbito, così il corpo ottiene il massimo beneficio.

Le nocciole sono estremamente nutrienti

Applicazione alla nocciola

A causa dell'alta resa, del valore nutrizionale unico, del gusto eccellente, le nocciole sono molto diffuse nell'industria alimentare, specialmente nell'industria dolciaria. Cosa è fatto di nocciole:

Farina e pasta vengono aggiunte a ricotta, pasta di formaggio, gelato, dolciumi, salse. Arachidi tostate intere vengono aggiunte a cioccolate e caramelle.

La qualità delle nocciole non è costante, col tempo perde umidità e alcune sostanze nutritive, può guadagnare amarezza. Pertanto, ci sono nocciole prima scelta (nuova coltura) e seconda (vecchia coltura). I prodotti più deliziosi e salutari sono ottenuti da giovani noci.

Le nocciole sono particolarmente apprezzate nella preparazione di dessert.

Perché è necessario crescere nocciolo

È possibile ottenere un ricco raccolto di nocciole dal proprio giardino. Anche un giardiniere principiante può far fronte alla crescente nocciola. I vantaggi della coltivazione di nocciolo in una fattoria privata:

Resistenza, senza pretese. L'impianto si adatta bene alle condizioni esterne, non richiede cure meticolose. È importante fornire al nocciolo le condizioni per una crescita sana (terreno fertile, luce diffusa, umidità moderata).
Alto rendimento. Hazel porta ricche colture ogni anno. Da un cespuglio è possibile raccogliere circa 7 kg di nocciole.
Lunga durata dei dadi. Nelle giuste condizioni, il raccolto mantiene le sue proprietà salutari e il gusto per 1,5-2 anni.
L'alto prezzo delle noci Se hai piantato molti cespugli, puoi vendere noci a pasticcerie o basi all'ingrosso.
I cespugli di noccioli sono molto belli, sul sito nocciola sembra inusuale.

I cespugli di nocciolo sono solitamente piantati in file. La navata laterale può essere utilizzata per coltivare altre piante da giardino.

La nocciola dà un buon raccolto ed è perfettamente conservata

Varietà di noccioli coltivati

Oggi ci sono diverse varietà di nocciolo che coltivano i giardinieri. Differiscono per aspetto, caratteristiche di resa e alcune caratteristiche di cura. Le varietà di nocciole più comunemente coltivate:

Nocciola di Barcellona;
Cosford;
gallica;
Rosso di Varsavia

Nocciola Kosford allevata in Inghilterra, varietà gallica - tedesca. L'origine delle varietà di Barcellona e Varsavia è chiara dai nomi. Le piante di diverse varietà hanno caratteristiche esterne diverse. Puoi scegliere una varietà in base alle preferenze personali.

Nocciola di Barcellona

Gli arbusti della Hazel di Barcellona hanno una crescita potente, formano una corona ampia. Il principale vantaggio della specie è la resistenza al gelo. Hazel può salvare germogli e fiori dopo le gelate primaverili. La pianta ha foglie grandi, il piatto superiore è verde scuro, più chiaro sotto. Le varietà in fiore iniziano a metà aprile. La fruttificazione inizia presto. Il grado possiede l'aumento della produttività. I noccioli sono molto grandi, hanno una forma diversa (più spesso appiattita). Quando i dadi sono maturi, il guscio circostante scoppia, rilasciandoli verso l'esterno.

I noccioli dei noccioli hanno un gusto incredibile. Sono succosi e dolci. Hazel ha uno svantaggio: è incline alle malattie, in particolare alla moniliasi.

Nocciole di Barcellona

Nocciola Cosford

Le principali caratteristiche della varietà Kosford:

Grande potere di crescita, grandi cespugli con una corona spessa.
Media resistenza al gelo.
Le foglie sbocciano verde scuro, in autunno iniziano a diventare rosse.
Periodo di fioritura precoce (inizio aprile).
Le noci sono grandi, arrotondate e appiattite. Il guscio è sottile, dopo la maturazione diventa rosso-marrone.
I noccioli occupano completamente il guscio, coperto da un film fibroso. Ha un sapore succoso e dolce.
Frutto precoce.
Alto rendimento.
Maturazione dei frutti - fine settembre

Cosford sta crescendo nelle regioni calde. È importante fornire alle piante protezione dal vento. La varietà funge da impollinatore per altre varietà (nocciole galliche, Nottingham, ecc.). Per Cosford caratterizzato da selfing.

La nocciola Cosford produce noci grandi

Nocciola gallica

I cespugli di nocciola della varietà gallica hanno una corona con uno spessore medio delle foglie. L'altezza media della pianta è di 5,5 metri. Le foglie di nocciola sono di colore verde scuro e ricoperte da una pila ruvida. In primavera si formano un gran numero di orecchini, che sbocciano in gruppi di 6-7 pezzi. Periodo di fioritura standard - metà aprile. I frutti si formano come un cono, sono grandi, cadono facilmente dal cappotto di frutta. I chicchi sono racchiusi in un guscio spesso e lucido. Sono densi, moderatamente dolci nel gusto.

Nocciola gallica - varietà tardiva matura

Le nocciole galliche maturano più tardi rispetto ai loro fratelli - all'inizio di ottobre. La raccolta anticipata è impossibile.

La varietà porta ricchi rendimenti, ma è molto esigente riguardo alle condizioni di detenzione. È necessario applicare regolarmente fertilizzanti organici. Coltiva le nocciole meglio su un sublime sollievo. Il terreno non dovrebbe essere eccessivamente bagnato.

La varietà non si applica alle auto-impollinate. Altre specie di nocciolo lo impollinano.

Nocciola rossa di Varsavia

Il rosso di Varsavia si riferisce alle varietà ornamentali di nocciolo. Crohn ha una forma sferica. Le foglie della pianta sono rosse e diventano verdi in estate. I frutti sono di grandi dimensioni Il periodo di maturazione è la seconda metà di settembre. La resa della varietà è inferiore a quella delle nocciole galliche. I fiori sono impollinati da altri alberi di nocciolo.

http://selomoe.ru/oreh/funduk-derevo.html

Nocciola - Nocciola

Hazel ha una ricca storia, le sue noci, secondo gli archeologi, erano conosciute dall'uomo anche nei tempi antichi. Sia allora che ora le noci avevano elevate proprietà nutrizionali e aiutavano le persone a soddisfare semplicemente la loro fame.

Non si sa con certezza esattamente quando hanno cominciato a coltivare nocciole nella cultura di ogni paese o regione, ma c'è una prova scritta unica che nel Caucaso, per esempio, il nocciolo è stato coltivato come pianta coltivata per più di 6000 anni.

Nocciole maturazione © Nikolai Khromov

La nocciola o nocciola comune (Corylus avellana) è una specie di arbusti decidui legnosi e alberi della famiglia Hazel (Corylus) della famiglia Betulla (Betulaceae).

Per quanto riguarda il nostro paese, oltre ai boschetti di nocciole selvatiche, che la popolazione locale periodicamente ha visitato, prima dell'inizio dell'attività di selezione di I.V. Michurin non sapeva della cultura dado. Le prime, effettivamente varietà di nocciole, furono ottenute da Michurin all'inizio del XX secolo; Oltre all'elevata resistenza invernale, che è anche caratteristica delle forme selvatiche, la nocciola coltivata differiva in rese molto più elevate.

Attualmente, la nocciola è ancora un raro visitatore di giardini privati e in Russia non ci sono assolutamente piantagioni industriali. Tuttavia, negli ultimi anni c'è stata una tendenza ad aumentare la domanda di materiale di piantagione di nocciolo, il che significa che nel prossimo futuro, le aree occupate dai noccioli dovrebbero aumentare.

Le virtù della nocciola

Le nocciole, oltre all'ottimo sapore che piace a tutti e un gran numero di calorie (secondo questo indicatore, la nocciola supera anche la carne), contengono un'intera gamma di sostanze utili al corpo umano. Esistono più del 70% di oli grassi, oltre il 18% di proteine, circa il 5% di zuccheri e più del 3% di fibre in ogni nocciolo di nocciola. Inoltre, i noccioli contengono carotene, biotina, un'intera galassia di vitamine, nonché macro e microelementi. Le lamine di foglie di nocciolo contengono oli essenziali, glicoside miricitrosilico, oltre l'8% di tannini e una quantità significativa di acido ascorbico, circa il doppio rispetto ai dadi. La corteccia di germogli di nocciola, che è particolarmente apprezzata in Giappone, ha, oltre all'olio essenziale, tannini, betulino, acido palmetinico e oltre il 20% di tannini.

In vari paesi del mondo vengono utilizzati farmaci a base di nocciolo, utilizzati per malattie della pelle, malfunzionamenti del fegato e dei reni.

Ma non solo le nocciole sono apprezzate nocciole, questa pianta, alta e slanciata, viene spesso utilizzata per decorare una varietà di spazi. Il fogliame grande e fitto della nocciola non teme la polvere e l'aria inquinata delle città, soddisfa la vista con un ricco colore verde durante la stagione calda, e in autunno la nocciola è animata dal paesaggio ingrigito vestito con una tonalità giallo brillante.

Cespuglio adulto nocciolo comune. © H. Zell

Usa le nocciole

Oltre al consumo fresco, i noccioli si trasformano in vari tipi di lavorazione. I dadi sono utilizzati con successo non solo nell'industria dolciaria, ma anche nella profumeria, nel sapone e nelle vernici. Anche la torta, che rimane dopo l'estrazione del burro di noci, non viene espulsa - è un ingrediente eccellente per la produzione di halva.

Il legno di nocciolo ha goduto a lungo di una notevole richiesta da parte di artigiani di legno, lo usavano per produrre vari attrezzi per il giardino e l'orto e costruivano canne e canne flessibili e resistenti dai germogli di nocciolo e anche cerchi per botti. Anche la recinzione, familiare a molti, è una recinzione resistente e leggera per un orto, ma anche trascinata dai germogli di nocciolo.

A proposito, molti dipinti di artisti famosi sono stati scritti usando nocciola, in precedenza era stato utilizzato carbone proveniente dalla combustione del nocciolo anziché una semplice matita.

Biologia di nocciole

La nocciola è una cultura perenne appartenente alla famiglia delle betulle e appartenente al genere Hazel. È ampiamente distribuito nell'ambiente naturale, crescendo principalmente nelle foreste, nelle steppe delle foreste e nelle zone di steppa della parte europea della Russia e del Caucaso. Molto spesso, il nocciolo cattura letteralmente il sottobosco delle foreste decidue e miste, crescendo su parti abbastanza illuminate. Il taglio e la combustione di noccioli sono spesso ricoperti di vegetazione, dove a volte sorge una vera foresta di noccioli, ogni albero produce frutti per un massimo di otto decenni.

Cresciuto su un pendio o in prossimità di un burrone, il nocciolo con il suo potente apparato radicale è in grado di fermare l'erosione distruttiva del terreno, pertanto viene spesso utilizzato per fissare burroni e pendii.

Ramo di nocciolo con foglie. © Nikolai Khromov

La nocciola è considerata una coltura piuttosto a crescita rapida, sebbene le piantine producano i primi frutti non presto (6-9 anni dopo la germinazione), ma le piante di nocciolo propagate vegetativamente iniziano a fruttificare rapidamente, di solito nel quinto anno. Sfortunatamente, la nocciola dà i raccolti in modo irregolare, di solito dopo anni di abbondanti raccolti, un anno o anche due rendimenti inferiori o addirittura una completa mancanza di noci. La raccolta da un nocciolo adulto allo stato selvatico è piccola, in genere non più di tre chilogrammi, e in media 1,5 kg, mentre il raccolto dal nocciolo varietale è molto più grande, raggiunge i nove chilogrammi.

Tra le indubbie qualità positive del nocciolo, è possibile notare un'alta resistenza invernale (anche i fiori possono sopravvivere a un calo di temperatura di 7-8 gradi di brina), tra i difetti del nocciolo si possono identificare la sua debole resistenza alla siccità e la tolleranza all'ombra.

In relazione al suolo, la nocciola è considerata una pianta moderatamente esigente, ma cresce meglio e dà i massimi rendimenti su fertili, ben drenati, a pH neutro e leggeri in termini di composizione meccanica dei tipi di suolo. La cosa peggiore è che la nocciola cresce su terreni eccessivamente compatti, così come su terreni asciutti e sabbiosi.

Esternamente, il nocciolo, a seconda del luogo di crescita, può essere un arbusto, raggiungendo talvolta un'altezza di sette metri e un albero alto circa cinque metri. La nocciola di solito fiorisce in aprile, a volte nevica ancora e prima che i volantini fioriscano anche più di una settimana. La temperatura ottimale per la fioritura di nocciolo è 13-14 gradi sopra lo zero. La stragrande maggioranza dei fiori di nocciolo si formano su crescite annuali giovani, sono impollinate dal vento. Si noti che circa una pianta di fiori nocciola maschio e femmina in circa la metà, ma per la massima resa è meglio se il sito crescerà di almeno due varietà di nocciolo.

Il frutto di nocciola, che noi chiamiamo il dado, è biologicamente chiamato un dado a seme singolo, ha un guscio piuttosto denso, che è circondato da un involucro di foglie - plyusa. Di solito il grado di maturità delle nocciole viene determinato dalla puntura: non appena i bordi si seccano, i dadi possono essere raccolti, altrimenti cadranno dall'involucro e dovranno essere raccolti dal terreno.

Molto spesso i dadi sono disposti in tre o quattro cose e sono concentrati sulla punta dei germogli. Una noce di nocciolo selvatico pesa circa tre grammi, culturale - circa il doppio.

L'apparato radicale della nocciola si distingue per la sua potenza, tuttavia, nonostante il suo grande volume, la maggior parte delle radici sono concentrate sulla superficie del terreno e non sono in grado di estrarre l'umidità dagli strati profondi. Sulle radici della nocciola c'è micorriza, questi sono funghi del suolo che vivono in simbiosi con la pianta, motivo per cui l'erba nocciola scavata nella foresta spesso non sopravvive sul sito.

Nocciole mature su un ramo. © Nikolai Khromov

Varietà di nocciola

Nel corso degli anni di allevamento del nocciolo, che nella cultura è comunemente indicato come nocciole, molte delle sue varietà sono state create. Il registro statale dei risultati dell'allevamento ha attualmente 21 varietà di questa cultura. Le cultivar Hazel progettate per la coltivazione nella Russia centrale sono per lo più allevate nel vivaio Ivanteevsky, che si trova nella regione di Mosca. Le più interessanti di queste varietà di nocciolo sono: Akademik Yablokov, Ivanteevsky red, Kudrayf, Moskovsky early, Moscow ruby, Firstborn, Purple, Sugar e Tambov early. A Ufa è stata ottenuta una magnifica cultivar di nocciole, riconoscimento che può essere coltivato anche nella corsia centrale.

Altre varietà di noccioli che amano il calore, adatte alla coltivazione nelle regioni meridionali, erano per lo più ottenute negli istituti scientifici di Sochi e Krasnodar, questi sono Ata-Baba, Cherkessky 2, Roma, Caucaso, Karamanovsky, Kuban, Perestroika, Sochi 1 e Sochi 2.

Come abbiamo già accennato, al fine di pereovyleniya e ottenere i più alti rendimenti sul sito, è meglio piantare non uno, ma diverse varietà di nocciolo. Tra la varietà di varietà di nocciolo, ci sono cultivar che sono eccellenti varietà impollinanti, questo è il Primogenito e il Tambov Early.

Quando si acquista una particolare cultivar di nocciolo in un asilo nido, sappi che gli alberelli con foglie verdi, rispettivamente, varietà a foglia verde, sono molto più resistenti al gelo rispetto a quelli a foglia rossa, tuttavia ci sono anche varietà resistenti all'inverno tra loro: Maria Makarevich, Pushkin Red e Miracle of All-Svyatsky.

Come propagare il nocciolo?

Puoi provare ad acquistare una qualsiasi di queste varietà di nocciolo sopra nel vivaio, ma questo non è sempre possibile, il materiale di piantagione di questo raccolto non è ancora abbastanza, perché la domanda non è molto alta. Se non hai trovato il tipo desiderato di nocciola nel vivaio, ma il tuo vicino ha un ramo di nocciolo della varietà desiderata nel sito, quindi con il suo permesso puoi provare a propagare la varietà e ottenere una piantina per conto tuo. Allo stesso tempo, non è auspicabile propagare le nocciole con la semina delle noci: con un alto grado di probabilità, le piantine risultanti non conserveranno i tratti culturali. Per l'allevamento di varietà di nocciola è necessario utilizzare metodi di propagazione vegetativa. Quindi, il modo più semplice per ottenere piantine di nocciolo è possibile con l'aiuto di scions di radici, talee, talee verdi, innesto e dividendo la boscaglia.

La riproduzione della progenie della radice di nocciolo non è difficile, tuttavia, è difficile ottenere materiale di piantagione di alta qualità, e ancora di più in grandi quantità. Tutto ciò che serve è scavare i germogli dalle radici e separarli attentamente dalla pianta madre. Ulteriori germogli di nocciola con radici possono essere piantati in un luogo permanente o su un letto per la crescita.

Al fine di propagare la varietà di nocciolo con strati orizzontali, è necessario piegare indietro due o tre germogli diritti all'inizio della primavera e fissarlo sul terreno o nelle scanalature profonde 11-12 cm con staffe di legno o metallo. Successivamente, è necessario attendere fino a quando i germogli verticali delle gemme di nocciolo iniziano a crescere e, non appena raggiungono un'altezza di 20 cm, spandili in mezzo terreno sciolto, umido e nutriente. In autunno, i germogli di nocciolo devono essere scatenati, le radici dovrebbero già essersi formate su di loro ormai, tali germogli con radici sono in realtà piantine di noci.

Inoculazione di nocciolo: è un bene perché consente di ottenere il primo raccolto l'anno successivo alla sua realizzazione. Per l'innesto è necessario coltivare un ceppo, cioè piantine di nocciolo, per il quale è necessario seminare noci in autunno, e in un paio d'anni si potranno innestare talea di ogni tipo di nocciolo sulle piantine. Il modo più semplice per realizzare un innesto primaverile di nocciolo è il metodo per migliorare le talee di copulazione, innestando talee con 2-3 gemme.

Talee verdi di riproduzione: per questo all'inizio di giugno è necessario tagliare i germogli di nocciola quest'anno, che non hanno avuto il tempo di legnare, tagliarli a talee 13-15 cm, lasciando un paio di foglietti sulla corona e piantarli in una serra coperta da un film. In caso di annaffiature frequenti (4-5 volte al giorno) sulle talee di nocciole entro settembre, si formerà un apparato radicale che può essere trapiantato in un luogo permanente. Questo metodo consente di ottenere il massimo materiale di semina da una pianta nocciola - fino a 300 pezzi.

Bene e, naturalmente, la divisione del cespuglio - questo metodo è ancora usato raramente perché è laborioso: è necessario scavare il cespuglio, lavare le radici di nocciole in modo che sia chiaro cosa dividere e dividere in pezzi, ognuno dei quali dovrebbe avere una radice e una crescita con i reni, tali parti possono quindi essere piantate in modo sicuro.

Boccioli di fiori femminili di nocciola. © Algirdas Infiorescenze maschili di nocciola. © scoodoos

Crescita di nocciole

Piantare nocciolo

Hazel, nonostante viva nella foresta senza l'aiuto di una persona, ha i suoi requisiti specifici per le macchine agricole. Ad esempio, lo schema di piantagione: è meglio piantare la foresta in modo che ci siano 3-4 metri di terra libera tra gli alberi, altrimenti interferiranno l'uno con l'altro, ombreggiano e competono per il cibo nel terreno.

È meglio piantare il nocciolo in autunno, questo è il momento più favorevole. Prima di piantare, il terreno dovrebbe essere scavato fino alla profondità della baionetta, aggiungendo 3-4 kg di humus o letame sufficientemente decomposto a 1m², 250-300 g di cenere di legno e 18-20 g di azoto-fosforo ciascuno; allora il terreno dovrebbe essere allentato, livellato e puoi scavare buche per piantare. Rendili più grandi, più profondi e larghi 75-80 cm, posiziona l'argilla, piccole parti di mattoni o ciottoli in uno strato di 2,5-3,5 cm alla base e versa sopra un secchio di humus e un secchio di terra, mescolando bene.

Su terreni poveri, è possibile aggiungere un cucchiaio di nitroammofoski alla buca. Dopo che tutto è pronto, puoi versare un buco, versare un secchio d'acqua nella base e iniziare a piantare. È meglio piantare un alberello di nocciolo insieme, uno cospargerà le radici, l'altro manterrà la piantina verticalmente e la contrarrà un po 'per impedire la formazione di vuoti tra le radici. Successivamente, rimarrà completamente riempire il buco con il terreno (orientando l'alberello del nocciolo in modo che il collo della radice sia un centimetro più alto del livello del suolo, perché, se è sepolto, ci saranno molti germogli), compattare il terreno, versarlo con un secchio d'acqua e pacciame con torba o humus un paio di centimetri.

Cura per nocciola

La cura delle nocciole è abbastanza standard, è l'irrigazione, l'allentamento del terreno, la rimozione delle erbe infestanti, l'alimentazione, la potatura.

L'annaffiatura è molto importante per il nocciolo, specialmente in caso di siccità. Idealmente, dovresti provare ad annaffiare in modo che il terreno non si asciughi molto. Certo, se piove periodicamente, allora non puoi irrigare, ma se non c'è pioggia per 7-10 giorni e fa caldo, allora devi irrigare le piante. È consigliabile rimuovere le infestanti nella zona del morso prima dell'irrigazione, allentare il terreno a una profondità di 5-7 cm, quindi versare 2-3 secchi d'acqua sotto la pianta fino a cinque anni e il doppio nella pianta di nocciolo più matura.

Particolarmente importante è l'irrigazione durante la maturazione del raccolto di nocciole, l'abbondanza di umidità fornirà la massa massima di noci.

Foglie di nocciolo in fiore © Nikolai Khromov

Fertilizzante nocciola

Per quanto riguarda le medicazioni al nocciolo, di solito vengono eseguite tre volte: all'inizio della primavera - un cucchiaio di nitroammofoski sotto ogni cespuglio, nel mese di giugno - 250-300 g di cenere di legno mescolato con superfosfato e sale di potassio (un cucchiaino per cespuglio), e Luglio - un cucchiaio di superfosfato sotto ogni cespuglio. È meglio non condurre ulteriori pasti dopo, questi saranno abbastanza.

Circa una volta ogni tre stagioni, i cespugli di nocciolo possono essere nutriti con materia organica, per ogni pianta, aggiungere 2,5-3 kg di humus o letame ben scavato nel terreno precedentemente allentato.

Nocciolo di potatura

Solitamente eseguono solo potature sanitarie di nocciolo, tagliando all'inizio di marzo tutti i germogli secchi, quelli spezzati e quelli che crescono in profondità nella corona e che porteranno ulteriormente al suo ispessimento. Sulle piante di nocciola dai 20 anni in poi, è consigliabile potare ringiovanire, per cui è possibile tagliare un ramo oltre i sette anni di età ogni anno.

Nelle piante più vecchie di nocciolo, la cui produttività è diminuita al minimo, è possibile tagliare l'intera parte fuori terra, lasciando solo parti dei germogli con 2 - 3 cime, 7-10 cm di altezza, e dai giovani germogli formano un nuovo arbusto, lasciando 6- 7 degli incrementi più forti, o anche uno, se si desidera formare nocciolo sotto forma di un albero. L'anno seguente, questo nocciolo germoglia fino ad un'altezza di 45-55 cm dovrebbe essere ripulito dalle crescite, tagliato su un ceppo (questa ripresa sarà shtambom), e dai germogli sopra forma una corona di nocciola, lasciando il gambo principale - il conduttore e 4-5 crescite che giocheranno il ruolo dei rami scheletrici.

Nocciola comune, o nocciola o nocciola (Corylus avellana)

Raccolta nocciola

Di solito, l'essiccazione in massa dei pennacchi, e di conseguenza, la raccolta di nocciole avviene all'inizio di settembre. Puoi raccogliere le noci cadute e strapparle. Dopo aver raccolto i dadi, asciugarli per due settimane in un luogo asciutto. Le nocciole sono considerate completamente secche quando i vantaggi si allontanano da esse. Tali noci possono essere conservate in sacchetti di carta o altri contenitori in una stanza asciutta per un massimo di tre anni.

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nocciola

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Funghi commestibili, bacche, erbe

Nocciola (Corylus)

La nocciola (detta nocciola selvatica, nocciola, nocciola) cresce principalmente nelle steppe delle foreste e nelle steppe, prediligendo terreni fertili in boschi misti, burroni e margini forestali.

Arbusto diffondente con grandi foglie ovali. È dovuto al fatto che la foglia è a forma di orata (pesce di fiume inferiore con una forma del corpo ampia, compressa dai lati), il nocciolo ha preso il nome. In primavera, alla fine di aprile, la nocciola prima fiorisce e solo allora appaiono le foglie. I frutti non sono diversi dalle nocciole e infatti sono solo la sua controparte selvaggia. La maturazione avviene più vicino all'inizio dell'autunno. Le noci selvatiche, a differenza delle nocciole, sono più benefiche per il corpo perché contengono più vitamine e sostanze curative. Su scala industriale, la nocciola non viene raccolta a causa di volumi insufficienti. Allo stesso tempo, senza preoccuparsi particolarmente di un chilogrammo, si può sempre ottenere un altro frutto delizioso.

Applicazione culinaria

Molto gustoso e nutriente da usare fresco, senza alcuna elaborazione. In cucina, usa le stesse nocciole coltivate. Utilizzato in una varietà di pasticcini, dalle torte ai muffin, pasta di cioccolato, cioccolatini e caramelle. Disponibile in ricette per carne e piatti dietetici, vari dessert dal gelato allo yogurt.

Proprietà medicinali

Per scopi medici vengono utilizzati la corteccia, foglie, guscio e noccioli. Il nucleo ha un effetto vasocostrittore, antipiretico e anti-infiammatorio, aumenta la separazione del latte dalle donne che allattano e rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Infusi, decotti, polveri di nocciolo sono utilizzati internamente per il raffreddore, vengono utilizzati esternamente per le vene varicose, ulcere trofiche delle gambe, sanguinamento da piccoli vasi capillari, per il trattamento di malattie intestinali, anemia, beri-beri, rachitismo, colite, urolitiasi, reumatismi.

cosmetologia

Per scopi cosmetici, viene utilizzato olio di arachidi. È usato per curare la combinazione e la pelle problematica. Possiede proprietà anti-infiammatorie e di cura, allevia l'acne, previene la disidratazione, la desquamazione della pelle. L'uso regolare porta all'effetto ringiovanente della pelle, aumentandone il tono, l'elasticità e l'elasticità.

Fatti interessanti

Hazel funge da buon indicatore in primavera sui funghi spugnola, e in autunno la foresta di pioppi con alberi di nocciolo è apprezzata da funghi porcini selvatici e aspen. Hazel è molto flessibile, grazie al quale erano soliti tessere diverse cose da esso, e una canna da pesca correttamente realizzata in nocciola poteva dare disparità alla moderna plastica.

Foto di nocciola (nocciola)

Foto di filamento nocciola

Quali piatti possono essere cucinati con la nocciola

http://gribysedobnye.ru/lesnoj-oreh-leshhina.html

Nocciolo comune

Panoramica dell'impianto

Nome botanico: Hazel comune (Corylus avellana) è un genere Hazel, famiglia Betulla.

Nocciola comune della patria: Europa.

Illuminazione: ombrosa.

Terreno: umido, fertile, friabile.

Irrigazione: abbondante

Altezza massima albero: 10 m.

Aspettativa di vita: 100 anni.

Semina: semi, margotta, talee, polloni radicali.

Descrizione di nocciolo comune: foglie e frutti di arbusti

Arbusto deciduo o albero piccolo fino a 10 m di altezza Corona ovoidale o piatta, sferica. La corteccia è di colore grigio-marrone chiaro, liscia, ha strisce trasversali. Le riprese sono di colore grigio-marrone, pubescenti. Il sistema di root è potente, superficiale. Le radici crescono ampiamente nel terreno. Boccioli arrotondati, appiattiti, rosso-bruni, spogli, a volte pubescenti, fino a 3 mm.

Foglie arrotondate, obovate, a punta corta, lunghe 6-12 cm, apice ristretto all'estremità, opaco, verde scuro dall'alto, verde in basso, inizialmente pubescente, poi nudo, pubescente in basso, tenuto su piccioli ispidi e ghiandolari 7-17 mm. Stipule oblunghe, ovali, pelose.

La fioritura inizia all'inizio della primavera prima che le foglie fioriscano, durante questo periodo gli stami dorati appaiono sugli alberi lunghi fino a 5 cm, la pianta è monoica, gli orecchini a stame e i fiori pistillati si trovano su un arbusto. Gli orecchini Stamens possono essere singoli o assemblati 2-4 insieme.

Il fiore è composto da 4 stami biforcuti. Il frutto è un dado ovale o globulare lungo circa 2 cm, racchiuso in un plyus pubescente a forma di campana, verde chiaro. Fino a 30 dadi possono essere contenuti in ogni composto, ma più spesso sono 3-4. L'albero di nocciolo fiorisce e produce frutti ogni anno. La fruttificazione inizia a 7-8 anni. Una raccolta abbondante dà ogni 3-4 anni. La fioritura inizia a marzo-aprile.

I frutti maturano in agosto. Propagato da semi, stratificazione, polloni radicali. L'albero sembra molto bello durante il periodo di fioritura primaverile, questo è evidenziato dalla foto del nocciolo comune presentato di seguito.

Nocciola nocciola

Il popolo dei noccioli ricevette il nome "nocciolo" o "noce". Nelle colture da giardino, le nocciole sono le più comuni, anche se sono chiamate nocciole ma hanno ancora una pianta diversa. Nocciola e nocciola sono alberi, parenti stretti, discendenti della stessa famiglia.

Ma se basato su dati scientifici, il nocciolo dovrebbe essere attribuito alle piante selvatiche e le nocciole alle varietà coltivate. In Russia, nella parte europea, la nocciola è un ibrido di nocciole selvatiche e nocciole "coltivate".

Varietà di piante nocciole

Ad oggi, ci sono più di 100 varietà di questa pianta. Il più popolare è il "Panahesky" domestico, che ha un gusto gradevole e un alto contenuto di grassi (62-65%). Questa varietà non ha bisogno di impollinazione ed è caratterizzata da abbondante fruttificazione annuale.

Cultivar tedesca "Gustav" e "Louise".

Inoltre, il francese "Bollwiller Miracle" ha elevata resistenza invernale e grandi frutti.

La varietà di allevamento estero "Kudryavchik" contiene il 70% di grasso prezioso di alta qualità.

Per crescere nelle condizioni della Russia centrale, sono raccomandate le seguenti varietà: "Tambovskiy Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkin Red" e altri.

Dove cresce la nocciola

Il nocciolo comune si deposita nelle foreste decidue, miste e di conifere. Forma sottobosco o fitti boschetti, crescendo su pascoli abbandonati e radure. Distribuito in Europa, nel Caucaso e nel Medio Oriente. In Russia cresce nella parte europea. Abita la steppa e la steppa della foresta, si presenta lungo fiumi, torrenti, in fondo alle gole. Preferisce terreno ben idratato, fresco e fertile. Non trovato in aree povere, acide, paludose e torbose. Semi-ombra. Evita la luce diretta del sole, quindi si accontenta raramente sulle piste aperte del nord.

Come piantare nocciolo

Piantare nocciolo fatto in modi diversi. Dato che il nocciolo è un sacco di crescita laterale, è possibile propagarlo con stratificazione, germogli di radicazione e non separati dalla pianta madre. Per fare questo, scavare un foro di 12-15 cm di profondità e 50 cm di lunghezza, quindi, i getti sono posti nella rientranza. Le cime dei germogli li portano e li legano a dei picchetti di legno. Il pozzo è coperto di terra, mescolato con humus, abbondantemente annaffiato. Per la formazione delle radici, il terreno deve depositarsi e ispessirsi. In primavera, diserbo e allentamento delle piantine. Fertilizzare il compost da decomposizione del suolo con l'aggiunta di ceneri. Lo sviluppo del sistema radicale è promosso dal permanganato di potassio diluito in un secchio d'acqua. La soluzione risultante è costituita da giovani giovani irrigati. È meglio piantare questa pianta che ama l'ombra in aree nascoste alla luce solare diretta.

C'è un altro modo per piantare nocciolo. Nella foresta, 3-4 cespugli di noccioli vengono scavati e piantati in un orto, a una distanza di 3 m l'uno dall'altro. Prima di piantare, taglia i rami spezzati e le radici di una pianta, immergendola in un verbasco. Il collo della radice deve essere 3-4 cm sopra il livello del suolo. Dopo la semina, la macchia viene abbondantemente annaffiata e pacciamata.

Come far crescere nocciola dai semi

Quando vengono propagati dai semi, vengono piantati in autunno alla fine di settembre. Per fare questo, scavare solchi, addormentarsi in loro fertilizzante. I semi sono posti nelle scanalature ad una distanza di 15-20 cm e coperti con terra.

La nocciola cresciuta dalla noce attecchisce facilmente. Per la semina scegliere noci grandi e completamente mature. Verso la fine di settembre - metà ottobre, viene scavato un buco poco profondo, lì vengono messe le noci. Il sito di atterraggio è isolato con torba. A metà maggio, vengono mostrati i primi scatti. Per l'inverno, la cresta è coperta con un foglio o materiale spesso per proteggere contro i topi.

Puoi seminare le noci all'inizio della primavera, dopo averle stratificate. Per la conservazione, la nocciola viene messa in una scatola di sabbia, che viene tenuta fino alla piantagione in una stanza fresca.

Coltivazione di nocciolo: semina e cura

Affinché l'albero dia un buon raccolto, è importante sapere come coltivare il nocciolo. Prima di atterrare, dovresti scegliere il posto giusto. Deve essere illuminato, protetto dal vento su una piccola altezza, in modo che in estate il legno possa maturare e in inverno la pianta non danneggi le gemme. Il terreno dovrebbe essere sciolto, fertile, non acido. All'inizio, le giovani piante richiedono acqua per l'irrigazione. I fertilizzanti azotati vengono aggiunti al terreno ogni primavera. Richiesto anche un condimento autunnale regolare. 40-50 g di fertilizzanti fosfatici vengono aggiunti ai cerchi del gambo vicino. I fertilizzanti di potassio dovrebbero essere evitati, in quanto portano a una riduzione della fruttificazione. Gli alberi maturi vengono potati, dopo di che i raccolti sono aumentati in modo significativo.

La nocciola comune non è capricciosa, non richiede cure particolari. Facilmente mettere radici in un nuovo posto.

Parassiti e malattie

I parassiti includono il tonchio di noce, l'afide, il pesce schermo e la colla dei reni. I frutti possono essere danneggiati dalle tarme delle ghiande. I frutti danneggiati vengono fatti piovere dall'albero in grandi quantità. I bruchi ibernano nelle fessure della corteccia, in un bozzolo denso. Per combattere il parassita all'inizio della primavera, la corteccia viene pulita, in autunno le foglie cadute vengono pulite.

L'albero è soggetto a malattie come la rugiada carnosa, la macchia marrone.

applicazione

La pianta di nocciolo è rimasta popolare per molti anni. Per la maggior parte della popolazione, le noci di questo albero sono una prelibatezza gustosa e utile. Sono consumati crudi, essiccati e fritti. Dalla noce prendi un caffè surrogato, farina, panna, burro. Dalla torta fai halva. Nell'industria dolciaria, i noccioli vengono utilizzati per fare torte, torte, dolci, torte e altri prodotti dolci. L'olio di noci di questa pianta assomiglia al gusto di mandorla e perfino lo supera nelle sue qualità e proprietà benefiche. L'olio dai dadi è usato per fare sapone, creme, candele, vernici.

La raccolta avviene all'inizio di settembre. Un segno di una noce matura è la tazza marrone. In questo caso, i frutti completamente maturati con la fibra aperta iniziano a sbriciolarsi. I dadi raccolti vengono essiccati per 14-20 giorni. Durante l'asciugatura, i vantaggi sono ben separati dai dadi. I frutti secchi sono conservati in sacchetti di carta o di tela in un luogo asciutto. I frutti non perdono il loro gusto e le proprietà benefiche per 2 anni. Le noci scarsamente secche sono ammuffite.

Dalle foglie giovani fare involtini di cavolo, surrogato di tè e aggiungerli alla zuppa. I rami e le foglie servono da cibo per i piccoli bovini. Il legno viene utilizzato per produrre carbone adatto alla filtrazione e alla verniciatura. Il legno bianco con una sfumatura marrone chiaro ha la forza, la flessibilità, facilmente pungente, lavorato, utilizzato per la fabbricazione di mobili, cerchi, bastoni da passeggio e piccoli oggetti in legno. Dai sottili tralci di noce tessono cestini. I pescatori di pesca sono molto popolari con i pescatori. I rami sono fatti di vimini e siepi.

Segare il vino pulito e schiarire l'aceto. La corteccia e le foglie sono utilizzate per l'abbronzatura della pelle. Inoltre, la corteccia è un colorante ecologico, innocuo per la salute, quindi viene utilizzato nella stampa per la stampa di prodotti particolarmente pregiati, inoltre produce vernice gialla per le scarpe da tintura. L'olio di noci è ampiamente usato in cosmetologia, profumeria, pittura.

L'albero di nocciolo è una preziosa specie arbustiva utilizzata per creare siepi, fissare pendii, burroni, proteggere il suolo dalla distruzione e dall'erosione.

La pianta è riconosciuta come una pianta di miele eccellente, attrae le api e dà molto polline di alta qualità.

Alcune specie di nocciolo hanno un valore decorativo. La sua folta chioma densa, che assume sfumature gialle, rosse e viola in autunno, attira l'attenzione e soddisfa l'occhio con la sua bellezza, per questo motivo questa pianta è spesso utilizzata nel giardinaggio, è piantata in parchi, piazze e orti.

Proprietà utili di nocciolo

I frutti di questo albero hanno sostanze preziose che non possono essere sostituite. Sono piuttosto ricchi di calorie, contengono grassi, proteine, carboidrati, minerali, oligoelementi, sostanze bioattive, fibre, biotina, vitamine. Le nocciole sono più nutrienti di soia e maiale. Il contenuto di olio in esso raggiunge l'80%, il nucleo contiene preziose proteine, facilmente assorbite dal corpo umano. Acido ascorbico, carotene e vitamine del gruppo B sono contenuti nelle nocciole.Le foglie di nocciolo sono ricche di olio essenziale, glicosidi, tannini, vitamina C. La corteccia contiene tannini, olio essenziale, betulino, acido palmitico, tannini.

Hazel in medicina

Le proprietà benefiche del nocciolo sono note fin dall'antichità. Oggi per scopi medicinali vengono utilizzate foglie, cortecce, radici e frutti di questa pianta. I farmaci preparati sono usati per le malattie della pelle. Le foglie sono usate per le malattie del fegato, i frutti curano efficacemente i reumatismi e l'anemia. Dai noccioli sgranati delle noci fanno una crema curativa, ricca di vitamine, oligoelementi e sostanze nutritive. Aiutano a ripristinare il potere dopo o durante la malattia, rafforzare i capelli, prevenire la loro fragilità e perdita, curare l'anemia, l'urolitiasi.

L'infusione di foglie e corteccia dell'albero viene utilizzata per le vene varicose, per il trattamento delle flebiti, ipertrofia prostatica. I gherigli martellati mescolati con miele aiutano a sbarazzarsi dei reumatismi. I gherigli di noci, mangiati regolarmente, migliorano la digestione, rafforzano l'immunità. Macinato con noccioline d'acqua prende con flatulenza, bronchite, febbre.

L'olio di frutta elimina la colelitiasi, l'epilessia. L'olio di noce mescolato con tuorlo d'uovo tratta le ustioni. Un decotto delle radici consumate all'interno della malaria. La corteccia di nocciolo ha un effetto astringente, antipiretico, antisettico. L'olio essenziale di corteccia è un vasocostrittore.

L'infusione è usata per periflebitami, ulcere, emorragie capillari. Corteccia e foglie sono utilizzate in medicina per le vene varicose, tromboflebite. Le foglie di questa pianta sono utilizzate nelle malattie intestinali, carenza di vitamine e rachitismo. Un decotto delle foglie è usato per l'ipertensione e le malattie renali. L'unguento dalle foglie viene usato per il cancro. Un tè a mezza tazza aiuta con la diarrea. Polvere da colite da trattamento con plyus essiccato. I noccioli raccomandano alle madri che allattano di aumentare la quantità di latte materno. I dadi sono usati come rimedio depletivo.

Nella medicina scientifica, la nocciola non viene praticamente utilizzata. Tuttavia, nel 20 ° secolo tra i farmaci sono stati elencati liquido "L2 Lesovaya", che è stato ottenuto per distillazione dal legno secco. Questo strumento era destinato al trattamento di eczema, neurodermite, psoriasi e altre malattie della pelle. Poiché l'effetto terapeutico quando si utilizzava il farmaco era insignificante, è stato successivamente interrotto.

Raccolta e raccolta di materie prime

Le foglie giovani vengono raccolte a maggio, durante la fioritura, e poi essiccate all'aria sotto una tettoia, in soffitta, o in una stanza ben ventilata. La corteccia viene rimossa dai rami all'inizio della primavera o in autunno. L'asciugatura viene effettuata in un'area ventilata. I dadi sono raccolti in autunno quando sono completamente maturi. Asciugare al sole per 2 settimane, distribuire in uno strato sottile o in un forno a 60-70 ° C, mescolando di tanto in tanto. I frutti vengono conservati per 1 anno, foglie - 1 anno, corteccia - 2 anni.

Hazel comune (Korylus avellana Contorta)

Grande arbusto denso a forma di ombrello fino a 2 m Ha un aspetto insolito e molto esotico. Si differenzia da altre varietà di germogli nocciolati contorti e contorti.

Le foglie sono verde scuro, rugose, lunghe fino a 12 cm, con numerosi orecchini pendenti dorati. La fioritura inizia all'inizio della primavera. Frutta - noce arrotondata o oblunga. Cresce lentamente. Il terreno non è esigente. Cresce bene su terreni drenati e fertili. Non tollera ristagni. Nelle condizioni di inverno severo può congelare leggermente.

Piantare è fatto in primavera o all'inizio dell'estate. La cura delle piante è la rimozione tempestiva dei portinnesti.

Sembra meglio nei singoli atterraggi. In primavera, rami nudi e curvi, i contorti con orecchini pendenti sono fantastici. Affinché la pianta non perda la sua bellezza alla fine della primavera, l'albero viene potato, lasciando solo i rami più insoliti.

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Che aspetto ha la nocciola: foto di alberi e foglie, descrizione e caratteristiche della tecnologia agricola

Hazel è popolarmente chiamato nocciolo.

Il nome dell'albero era dovuto alla forma speciale del foglio, simile al pesce d'orata.

L'albero appartiene alla famiglia della betulla, vive fino a cento anni, quasi tutto questo tempo porta frutto.

Albero - cespuglio

Hazel è allo stesso tempo albero e arbusto. La sua altezza va dai 3 ai 7 metri, nella forma sembra un cuore alla base, puntato verso la corona.

I rami adulti marroni sono contrassegnati con lenticchie bianche, i giovani germogli sono grigi con un bordo. La nocciola è avvolta in un involucro di foglie a campana.

Le foglie all'esterno sono verde scuro, l'interno è grigio-verde.

La nocciola ama il suolo umido e fertile, cresce nella foresta, preferendo essere localizzato più vicino al bordo, al bordo, lungo i bordi dei burroni, più vicino ai terreni freschi. L'albero dà un sacco di germogli, la foto mostra come si formano boscaglie di rami e foglie attorno al tronco principale.

Di nocciola non è nocciola

E nocciola e nocciole hanno le stesse proprietà, composizione, somiglianza esterna, perché è una famiglia. Differiscono solo per il fatto che le nocciole - albero della crescita selvatica culturale e nocciola.

Le nocciole sono molto più grandi delle nocciole, hanno una composizione più ricca di proteine, grassi e altre sostanze utili.

In Russia, ci sono circa 20 varietà di nocciolo.

Il più spesso è possibile incontrare nocciolo comune, grande, albero, Manchu e foglie diverse.

La varietà più preziosa e interessante è il Purple Hazel Corylus, altrimenti noto come il Nutlet lombardo. L'infiorescenza sembra un mucchio di diversi pezzi su un ramo. Corilus è un delizioso dado al gusto di mandorle.

Hazel Office è elegante, i rami contorti creano uno spettacolo affascinante in inverno - ciò che non è una pianta ornamentale, ma a che serve! Hazel Contorta ha una resistenza e una bellezza uniche, è meritatamente popolare tra gli architetti del paesaggio.

Anche il nocciolo comune è apprezzato. Noce ha la forma di una palla, un involucro di un foglio sotto forma di una campana al tatto vellutato, piacevole. Hazel Avellana è la specie più comune nella Russia centrale in Crimea e nel Caucaso.

La descrizione della specie appartiene all'accademico A.S. Yablokov.

La nocciola con resistenza al gelo, capace di crescere nelle regioni fredde del paese, è rappresentata dalle varietà "Severny-9", "Severny-42" e altre, è usata negli Urali e in Siberia.

Al centro crescono Mosca, Zucchero, Kudrayf, Porpora e altre varietà di legno, adattate alle condizioni e ai terreni della Terra Nera, Volga, Terra non nera.

La nocciola rossa è considerata un dessert e la varietà Catherine è particolarmente apprezzata con foglie o noci e noci avvolte in rosso. La varietà "Masha" e "Harvest" sono campioni della fertilità. Alberi senza pretese, resistenti al freddo e bellissimi, secondo Wikipedia, sono eccellenti piante di miele.

Hazel ha una specie di cultura del giardino, che ha alcune differenze rispetto a un cespuglio selvatico. È un arbusto fruttifero con un apparato radicale sviluppato, non capriccioso, che quasi non richiede attenzione.

La nocciola del giardino è molto più gustosa della foresta. Fioritura precoce, grandi amenti, non congelati, infiorescenze maschili resistenti fino a -5 ° di brina, femmine fino a -8 °. Come mostrano le immagini, l'albero è una vera decorazione del maniero in inverno.

riproduzione

La pianta per il terreno non è esigente, tuttavia predilige la fertilità, non ama le falde acquifere, le rocce e le zone umide.

Un albero amante della luce e resistente al vento si propaga per seme in condizioni di stratificazione, cioè mantenendo a lungo termine i semi alle temperature richieste.

Puoi piantare radici, stratificando in primavera.

Puoi propagare le radici. Scava una parte del cespuglio con la radice, spostalo nel posto giusto, mentre il collo della radice deve dare una sbirciata di 10-20 cm da terra.Quando semina, versa un buco, alimentalo con la torba, humus, è tutto a posto.

Il nocciolo della foresta propagata deve coltivare l'innesto. Puoi comprare un rene negli asili nido e puoi prenderlo da una parte lignificata di un albero o da uno sparo, vecchio di oltre un anno. L'innesto è piantato in piena estate, è meglio rafforzare il taglio nella fessura.

Cresce dalla noce. È necessario scegliere il frutto più grande che è caduto a terra, piantare a una profondità di 8 cm prima dell'inverno, con sviluppi favorevoli, la fruttificazione avverrà tra 8-9 anni. Arbusti facili da trovare in periferia, nella regione di Leningrado, ovunque, per piantare nella sua casa di campagna nel giardino.

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Se non hai un posto nella tenuta, ma c'è il desiderio di piantare nocciolo, guardati intorno. Situato lontano travi, burroni, il posto migliore per questo.

Arare il terreno di 2-3 metri di larghezza, la lunghezza dipende dal numero di alberi che si pianifica di piantare. Acqua, promulgare, applicare fertilizzante organico. Il raccolto giustifica tutti gli sforzi in pieno.

Tra 5-6 anni dopo la semina, ci sarà un raccolto. La nocciola fiorisce molto bene, a partire d'inverno. Il gelo non ha paura. Dopo la fioritura in tarda primavera (maggio), le foglie fioriscono, a fine estate è possibile raccogliere noci.

Frutta matura con guscio marrone, foglie ingiallite, che sono facilmente separate dall'involucro a forma di foglia.

Il raccolto a maggio lascia con proprietà curative, sono usati nella medicina tradizionale. Raccolta e corteccia, rimuoverla dai rami da potare, durante il flusso della linfa, dall'inizio della primavera all'inizio dell'estate.

La raccolta delle noci avviene a partire dalla fine di agosto. I frutti raccolti, comprese foglie e corteccia, vengono essiccati in aree calde e ventilate. Distribuire uniformemente quando l'involucro fogliare cade dal frutto - il dado è pronto per l'uso.

I dadi sono conservati per un lungo periodo, tranne che le proprietà utili uniche sono conservate per tutto l'anno. I migliori contenitori di stoccaggio sono sacchetti di carta o di tela.

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Sulle proprietà curative di nocciole e nocciole

Ricco di vitamine e macro, microelementi, il frutto è estremamente utile per il corpo umano. Contenuto in esso:

proteine necessarie per costruire muscoli, ossa e qualsiasi altro tessuto;
gli oli grassi sono coinvolti nei processi metabolici, forniscono energia;
i carboidrati normalizzano il metabolismo, la glicemia, bloccano la formazione di grasso;
gli olii essenziali migliorano l'apparato respiratorio e il funzionamento del tratto gastrointestinale;
i glicosidi rimuovono l'urina, alleviano l'infiammazione, migliorano il sistema cardiovascolare;
tannino, migliora la digestione, accelera i processi di rigenerazione;
betulina, monitora i livelli dei lipidi, i processi metabolici, l'insulina;
i flavonoidi, regolano il sistema nervoso, i vasi sanguigni, bloccano l'apparenza delle cellule inferiori alla media;
Paclitaxel, una sostanza necessaria per leucemia, sarcoma e altre oncologie.

La composizione terapeutica comprende vitamine, sali minerali, acidi saturi e insaturi, ferro, cobalto, selenio e molte altre sostanze vitali per l'uomo.

Si dice che la "dieta" delle noci recuperi dallo stress, dalla malattia. La nocciola è utile, senza obiezioni, per le donne in gravidanza e in allattamento per aumentare l'allattamento.

Le nocciole sono utili per le persone che soffrono di aterosclerosi, ipertensione, insufficienza renale e malattie del fegato.

La nocciola con miele cura reumatismi, anemia, febbre.

Le proprietà benefiche del nocciolo sono così grandi che in poche parole non si può dire.

Le proprietà curative sono note da lungo tempo, incluse in raccolte di ricette popolari. Hazel nel tuo giardino è una farmacia piena dei rimedi più efficaci per le malattie della vecchiaia e del cattivo umore.

Guarda il video in cui lo specialista racconta e mostra dove e come piantare nocciole o nocciole: