La fragola è la bacca più comune, che si trova in quasi ogni orto. La sua storia inizia in Sud America, da dove si è diffusa in tutto il mondo. Questa cultura ha molte proprietà utili e viene utilizzata non solo in cucina, ma anche in cosmetologia. Molte persone si chiedono quali sono le fragole - bacche o noci? Per rispondere, è necessario esaminare attentamente la pianta.

Descrizione della cultura

Strawberry ha preso il nome a causa della forma sferica. Il "club" di root significa "round". Questo ibrido è molto più grande del suo parente più prossimo: le fragole, che, come le fragole, sono una falsa bacca.

La fragola ha un insolito "pedigree". Si ritiene che sia apparso a causa dell'ibridazione della fragola selvatica con la fragola orientale. Nelle foreste europee, questa pianta è cresciuta più di 60 mila anni fa, il che suggerisce che è stata in grado di sopravvivere anche all'era glaciale. Il suo percorso si trova nell'Inghilterra medievale, in Francia e in Germania. È noto per certo che le fragoline di bosco erano note agli antichi romani, che includevano le bacche nella loro dieta.

Le fragoline di bosco si trovano negli stessi posti delle fragole. Attualmente sono state sviluppate nuove varietà di questa coltura, che consente di coltivarla anche al nord. Sotto il manto nevoso, le varietà resistenti al gelo possono sopravvivere a temperature inferiori a -35 ° C.

La maggior parte delle persone attribuisce i frutti delle fragole alle bacche, ma secondo una definizione scientifica, questo è un pazzo.

Da un punto di vista botanico, questa cultura appartiene ai multi-poli, perché la polpa succosa contiene piccoli semi gialli - noci. Dovrebbe essere capito che i dadi sono diversi dai dadi. Questi dadi sono caratterizzati da un guscio duro, sotto il quale è la parte edibile. Non hanno nulla a che fare con le fragole, perché la formazione dei frutti di fragola non è solo l'ovaia, ma anche il ricettacolo.

Si scopre che le fragole non sono rappresentative della cultura delle noci, ma sono legate alle bacche false, cioè a molti fori.

Difficoltà di classificazione

Molti dei nostri soliti frutti e bacche sono scientificamente attribuiti ad altri tipi di colture. Ciò è dovuto al fatto che la designazione di vari frutti è apparsa molti secoli fa, anche prima che i botanici trovassero l'esatta definizione di ciascuna pianta. Si ritiene che le bacche siano frutti sferici di piccole dimensioni, con polpa succosa e crescenti su piccoli cespugli. Tuttavia, la classificazione è una definizione più approfondita.

I botanici hanno stabilito che la bacca può essere distinta dagli altri frutti a causa della composizione di tre strati. Lo strato superiore è la buccia, il centro è lo strato carnoso e i semi si trovano all'interno. Ad esempio, secondo questa definizione, un'uva nota a tutti non è un frutto, ma una bacca.

Le fragole e le fragole sono del tipo di frutta, che è chiamata "multi-poli", come i semi sono sulla superficie del ricettacolo. Si differenziano dai semi in quanto i dadi non si formano nell'ovaio inferiore, ma sulla superficie del frutto. Nonostante la definizione scientifica, non è necessario che le fragole vengano chiamate noci. La classificazione botanica non impedisce a questa coltura di rimanere una bacca.

Abbiamo usato per classificare varie piante nel solito modo. La categorizzazione moderna consiste in molte sfumature difficili da comprendere per il consumatore medio. Gli scienziati hanno da tempo cercato di mettere ordine nell'assegnazione delle colture a una particolare classe, ma tale lavoro potrebbe richiedere un numero indefinito di anni.

Si scopre che i frutti che abbiamo mangiato sono difficili da attribuire a una particolare classe. Per classificare correttamente una particolare pianta, è necessario studiare la cultura da diverse angolazioni. Ma è noto per certo che la fragola non è una bacca dal punto di vista botanico, ma si riferisce ai multipoli.

Caratteristiche insolite

Le fragole sono conosciute da quasi tutti, ma poche persone sanno davvero tutto di questa incredibile pianta. Come si è scoperto prima, i frutti di questo raccolto non sono bacche. E cos'altro è fragola interessante?

• In effetti, la pianta che viene coltivata in orti non è una fragola. Il suo vero nome è "fragola del giardino", ed è stato formato incrociando fragole vergini e fragole cilene. La differenza di fragola da fragola selvatica consiste solo in una maggiore quantità di frutta.
• Le fragole a frutto grande sono considerate l'unica pianta al mondo i cui semi si trovano sul ricettacolo. Su un frutto in media ci sono circa 180 noci.
• Gli scienziati hanno scoperto che le fragole sono superiori agli umani nel numero di geni. Secondo studi recenti, è stato dimostrato che le fragole da giardino hanno 35 mila geni, mentre una persona è portatrice di soli 25 mila geni.
• La cosa più interessante è che le fragole contengono più vitamina C del limone. 60 mg di acido ascorbico per 100 g di prodotto fresco. Un adulto di questa dose è sufficiente a soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Troverai ancora più interessanti informazioni sulle fragole nel prossimo video.

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Perché a volte le fragole vengono chiamate bacche e talvolta noci

La primavera e poi l'estate recuperano velocemente il tempo perduto, e sul nostro tavolo tra un paio di mesi ci sarà la prima fragrante fragola. È noto all'umanità da tempo immemorabile, noi, senza pensare a come chiamarlo correttamente, gustiamo una bacca sana, gustosa e succosa.

La fragola è una noce?

Le fragole non sono una bacca, ma molte cime. Nelle bacche, i semi sono dentro, ei frutti di fragola sono bacche false, sul ricettacolo germogliato di cui si trovano i frutti veri - noci secche o piccoli semi.

Pertanto, è un dado complesso. Per i nerd, la noce e la bacca sono solo tipi di frutta, il frutto della fragola, in base alle sue caratteristiche, è attribuito non alle bacche, ma alle noci.

Opinione sul frutto

La frutta è considerata un frutto succoso, usato nel cibo, e una bacca è un tipo di frutto con molti semi. E non c'è alcuna differenza fondamentale in questi concetti, è puramente domestico.

È accettato che le bacche siano meno fruttate, ma questo criterio non è oggettivo. I pomodori, ad esempio, sono indicati come verdure, ma secondo i segni botanici, è una bacca, proprio come l'uva. Anche per quanto riguarda la sua confusione: frutti di bosco o frutta. E la fragola è anche un frutto o una falsa bacca, perché i semi non sono dentro, ma fuori.

Perché è chiamato una bacca?

Fragola - il nome della gente, proviene dall'antica parola russa "club", che significa una palla o un giro. Può essere attribuito a bacche complesse, lo stesso vale per le fragole.

Non confondere fragole e fragole. In Russia, le fragole erano raccolte nei boschi intorno alle bacche e le fragole da giardino venivano coltivate nelle serre e poi nei letti, molto più tardi.

Fatti interessanti

1. La fragola è l'unica bacca, in cui i semi si sviluppano non all'interno, ma all'esterno. Il peso preferito di oltre tre decenni è stato coltivato nello stato americano del Kent, una bacca che pesa 230 grammi, ma il sapore era aspro e acquoso.
2. Per quasi tre anni, la fragola più grande è la bacca giapponese, che pesa esattamente un quarto di chilogrammo, ha raggiunto 30 cm di diametro, la sua altezza - 8 cm e la sua larghezza - 12 cm. Allo stesso tempo, era molto dolce e gustosa.
3. In Belgio, il Strawberry Museum è operativo da molti anni.
4. Le fragole in Russia hanno chiamato le fragole verdi che crescono nella foresta.
5. Questa bacca ha molti nomi: metà-mais, maleducato, fragola, foresta o russo, fragola collinosa.
6. È meglio coltivarlo sui letti accanto a spinaci, prezzemolo, aglio, cipolla, lattuga, salvia o borragine (borragine). Il gusto del frutto migliora significativamente la pacciamatura conifera dei letti.
7. È meglio mangiare le bacche separatamente dagli altri prodotti, altrimenti contribuiscono alla fermentazione nello stomaco. Possono essere combinati solo con prodotti caseari.

Descrizione della specie

È corretto chiamare le bacche di fragole che maturano nelle aiuole, la differenza di dimensioni, che è percepita come un criterio nella vita di tutti i giorni quando vengono chiamate fragole o fragole, non è una questione di principio.

Tutti loro, appartenenti alla famiglia Rosy, sono considerati fragole. In latino, il nome di questo genere di questa famiglia suona come Fragaria, che significa "fragrante".

Le bacche crescono su cespugli bassi e tozzi, che sbocciano in bianco o in rosa. Sono formati dal ricettacolo, maturo, arrossiscono. Ogni frutto conico all'esterno contiene numerosi piccoli semi gialli.

La cima è coronata da un gambo verde e una corolla verde sul gambo. Ogni bacca pesa in media 25 grammi, anche se il peso e le dimensioni dipendono dalla varietà, nelle varietà ibride è quasi tre volte più alto. La varietà determina ancora la forma e il sapore del frutto, variando da agrodolce a ricco dolce.

I genitori di fragole sono le fragole vergini della Virginia americana e la varietà cilena di frutti di bosco. Furono accidentalmente piantati fianco a fianco nel giardino reale in Francia. Dall'ibrido derivante dall'impollinazione incrociata, hanno origine tutte le varietà e le varietà di bacche da giardino moderne.

Esistono ancora varietà di bacche rosse, bianche e gialle, negli ultimi semi di fiori rossi o verdi. Ma non dimenticare che più intenso è il colore del frutto, più sostanze utili contengono. Pertanto, il solito colore delle bacche è più utile.

Cosa è riparabile?

Una caratteristica importante del frutto del giardino è la riparabilità o la capacità della pianta di fiorire e dare i suoi frutti durante la stagione 2-3 volte con brevi pause.

Posando i boccioli di fiori alla fine di maggio con la luce del giorno alle 17:00 e la temperatura dell'aria sopra i 17 gradi, la fragola remontosa porta i suoi frutti per la prima volta insieme alle solite varietà di giugno.

Ma questa non è la fine della fase attiva. Di solito, il re-fruttificazione avviene in piena estate, e se ha il tempo di maturare per la terza volta, è anche alla fine di agosto - inizio settembre.

Proprietà utili

Le proprietà benefiche delle bacche sono basate sulla composizione, include quasi tutte le vitamine, una varietà di oligoelementi, pectina e tannini, zuccheri e acidi organici.

Cento grammi del prodotto (e questo è 3-4 bacche) contiene 2/3 del fabbisogno giornaliero di vitamina C, che supera il suo contenuto in agrumi. È anche ricca di acido folico, quindi è necessaria per coloro che stanno pianificando la maternità nel prossimo futuro.

Il carotene migliora la vista, aiuta a inibire il suo declino, è molto utile per la pelle e le mucose. Ma non è tutto, le fragole contengono un sacco di potassio, calcio e magnesio.

Tra gli elementi traccia sono presenti:

1. Boro: senza di esso, non puoi fare muscoli, ossa e cellule del sangue.
2. Il ferro è una fonte ben nota di emoglobina che trasporta l'ossigeno attraverso il sangue.
3. Iodio - contribuisce alla normale produzione di ormoni tiroidei.
4. Fluoro - indispensabile per la forza dello smalto dei denti.
5. Rame: contribuisce alla decontaminazione del corpo.

Applicato con il trattamento

Il valore nutrizionale delle fragole non può essere sopravvalutato. Ci sono solo 41 calorie per 100 grammi, e questo è un eccellente prodotto dietetico. È meglio mangiarlo fresco in un'ora dopo aver mangiato, quindi contribuisce anche ad un migliore assorbimento del cibo.

Questa bacca è usata nel trattamento di:

1. Diabete mellito - i disaccaridi servono alla produzione di glucosio.
2. Aterosclerosi: pulisce i vasi sanguigni a causa dell'alto contenuto di fibre e pepsina.
3. Ischemia - a causa di un'ampia varietà di oligoelementi.
4. Infiammazioni e calcoli renali - grazie agli acidi organici che li dissolvono.
5. Anemia e anemia - una fonte di ferro.
6. Insufficienza cardiaca dovuta al magnesio.

Berry utilizzato con successo con glicemia elevata, anche come diuretico, agente sedativo e antipiretico, aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni, rafforza il sistema immunitario, normalizza la digestione.

Benefici foglia

La fragola è un afrodziacea naturale, è in grado di normalizzare l'attività sessuale negli uomini e nelle donne. È utile includerlo nel menu dei dolci per le date romantiche.

Oltre alle bacche, anche le foglie della pianta sono utili, da cui si ricavano decotti curativi e infusi.

Suggerimenti per la realizzazione di tali strumenti:

1. Per migliorare la coagulabilità del sangue, in un bicchiere di acqua bollente vengono fatte decine di foglie, dopo aver bevuto un paio di ore per un paio d'ore tre volte al giorno.
2. Per sciacquare la bocca durante l'infiammazione della mucosa, una manciata di foglie vengono fatte bollire in un bicchiere d'acqua per diversi minuti e, dopo mezz'ora di infusione, sciacquare la bocca in una forma calda.
3. Con la diarrea, bevono diversi bicchieri di due cucchiai di foglie preparati in mezzo litro di acqua bollente.

cosmetologia

È ampiamente usato in cosmetologia, restringe i pori, purifica la pelle, migliora la sua elasticità. Maschera alla fragola nutre il derma con vitamine, conferisce un aspetto vellutato e dona freschezza. È applicabile alla pelle normale e grassa, ma a causa della sua capacità di asciugare non è raccomandato per il derma asciutto.

Succo di fragola sbianca, rimuove le lentiggini e la pigmentazione, ma per un effetto notevole, dovrebbe essere usato quotidianamente come una lozione per il viso per almeno tre settimane.

I cosmetici naturali alla fragola vengono applicati dopo aver pulito il viso con olio d'oliva e la maschera viene lavata via con un infuso di erbe.

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La fragola è una bacca, frutta o noce?

La fragola è una bacca, frutta o noce?

Penso che tutti (o quasi tutti) amino le fragole. È noto all'umanità da tempo immemorabile e noi, senza pensare a come chiamarlo correttamente, mangiamo sano e una bacca così gustosa e succosa. Sorprendentemente, le fragole possono essere mangiate anche nella diatesi dei bambini. Riduce la glicemia, è molto utile per la prevenzione della SARS e dell'influenza nei bambini, poiché riduce la febbre come un'aspirina naturale e, grazie all'acido, sopprime le infezioni virali e riduce l'infiammazione. E le fragole sono afrodziak naturali. Ma è una bacca, un frutto o una noce?

Fragola - il nome della gente, proviene dall'antica parola russa "club", che significa una palla o un giro. Lei non è una bacca. Nelle bacche, i semi sono dentro, ei frutti di fragola sono bacche false, sul ricettacolo germogliato di cui si trovano i frutti veri - noci secche o piccoli semi. Questo è il motivo per cui è un pazzo complesso. Per i nerd, la noce e la bacca sono solo tipi di frutta, il frutto della fragola, in base alle sue caratteristiche, è attribuito non alle bacche, ma alle noci.

La frutta è considerata un frutto succoso, usato nel cibo, e una bacca è un tipo di frutto con molti semi. E non c'è alcuna differenza fondamentale in questi concetti, è piuttosto domestico.

Ad esempio, si ritiene che una bacca debba essere inferiore a un frutto, ma questo criterio non è sempre rispettato. I pomodori, a proposito, appartengono alle verdure, ma dai segni botanici, è una bacca, così come l'uva. E la fragola è anche un frutto o una falsa bacca, perché i semi di essa non sono dentro, ma fuori.

Le fragole sono molto benefiche per il corpo, contengono quasi tutte le vitamine, molti oligoelementi, pectine e tannini, zuccheri e acidi organici. Cento grammi del prodotto (e questo è 3-4 bacche) contiene 2/3 del fabbisogno giornaliero di vitamina C, che supera il suo contenuto in agrumi.

Il valore nutrizionale delle fragole non può essere sopravvalutato. Ci sono solo 41 calorie per 100 grammi, e questo è un eccellente prodotto dietetico. È meglio mangiarlo fresco in un'ora dopo aver mangiato, quindi contribuisce anche ad un migliore assorbimento del cibo.

I nutrizionisti consigliano per la piena saturazione del corpo con vitamine e l'immunità di mangiare almeno 10 chili di bacche fresche in stagione, perché nelle confetture e conserve, le sue proprietà sono perse.

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Fragola | Fragola selvatica

Fragole e fragole sono due piante che vengono spesso confuse. Quelle bacche belle e fragranti, che sono spesso chiamate fragole, sono in realtà fragole da giardino. Inoltre, le fragole non sono una versione "selvaggia" delle fragole. Questa è una specie completamente diversa, poiché nelle foreste puoi trovare fragole fondente o di bosco.

Le bacche di fragole a frutto grande sono più morbide e succose. Le bacche di fragoline di bosco o fragole sono facilmente confuse con le fragoline di bosco. Hanno foglie corrugate verde scuro e bacche dolci e succose hanno un caratteristico sapore di noce moscata.

descrizione

Botanicamente, fragole e fragole sono due specie diverse nella famiglia delle Rosacee, un genere di fragole. Le fragole da giardino più comuni, con i frutti più deliziosi.
Aiuto. Le fragole possono crescere nei giardini, ma non sono coltivate in modo speciale.

Descrizione botanica

La specie più comune è Green Strawberry, o Fragária víridis. Questa è una pianta erbacea perenne, con un'altezza di 5 - 20 centimetri. Rizoma spesso, tonalità marrone. Gambi dritti e sottili terminano "baffi" striscianti. Le foglie sono ovali o ovali, ricoperte di peli sotto.

Inflorescenze irregolari, a fiore pieno. I fiori bisessuali sono bianchi con cuori gialli. Il frutto è un succoso multi buco, nella cui carne sono immerse piccole noci.

Ha un gusto dolce pronunciato e un aroma ricco, dal rosa rossastro al rosso intenso fino alla completa maturazione.

La fragola selvatica è un'erba perenne, alta dai 15 ai 40 centimetri. Il rizoma è scuro, spesso, ha stipole numerose. I gambi terminano con piccoli "baffi" corti o anche senza di essi. Le foglie sono di colore verde chiaro, trifogliato, densamente pubescente.

Le inflorescenze sono corymbose, grandi. Fiori fino a 2,5 centimetri, bianchi. Dopo la fioritura compaiono piccoli frutti sferici con semi.

Sul lato soleggiato il colore è dal rosso al viola, sul più spesso ombreggiato verde chiaro. La polpa del frutto è più densa, dolce, con un ricco aroma muschiato.

Geografia in crescita

In natura, cresce ampiamente nell'Europa orientale, centrale e occidentale. Anche onnipresente in Asia centrale e in Siberia occidentale. In serra può crescere in qualsiasi clima.

produttività

La resa della pianta dipende da fattori quali:

• Fertilità del suolo;
• clima;
• Condizioni meteorologiche;
• L'età dei cespugli;
• Il livello di ingegneria agricola;
• Il tempo di piantare piantine in piena terra.

Se si seguono tutte le regole, la resa di questa pianta può variare da 1,5 a 3 chilogrammi per cespuglio.

selezione

Il principale metodo di selezione delle fragole è l'ibridazione di massa. Ti permette di ottenere tipi comuni come:

• Remontant (consente di ottenere 2 - 3 raccolti in una stagione);
• Presto o nuovo (inizia a fiorire presto, il primo raccolto sarà a maggio);
• Frutto grosso (un peso bacca raggiunge i 50 grammi, con conseguente rendimenti una boccola può raggiungere 2,5 - 3 kg).

La selezione di fragole da giardino aiuterà a ottenere un buon raccolto di frutti di bosco, anche da un piccolo letto. Molte varietà sono state ottenute incrociando fragole selvatiche e fragole.

Le fragole da giardino si distinguono per il tempo di maturazione. Può essere tale varietà:

• Auto-impollinato (utilizzato all'interno, ad esempio, nelle logge);
• Ad alto rendimento (la maggior parte delle varietà a frutto grosso).

La raccolta delle bacche in questo modo sarà raccolta per tutta l'estate.

Sorts

La fragola giardino più famosa, che ci sono più di 5 mila varietà. I più popolari sono i gradi di riparazione. Facilitano la coltivazione di 2-3 frutti di fragola all'anno.

Bezusaya o fragole alpine possono ottenere fino a 1000 bacche da ciascun cespuglio. Non è inferiore alle fragoline di bosco, ma è difficile da riprodurre. Un importante vantaggio di questa pianta è che non si "allarga" sulla trama, i letti sembrano puliti e lisci. Le fragole selvatiche di Bezusaya non formano numerosi germogli con "rosette". Può essere propagato solo con l'aiuto di semi.

Qual è la migliore fragola?

Tra i giardinieri più amati e le varietà testate nel tempo si possono notare come:

1. La regina Elisabetta Una delle varietà preferite tra i giardinieri, appartiene alla maturazione precoce, remontant. Le bacche hanno una forma arrotondata con una polpa ricca di sfumature rosse. La fruttificazione avviene tre volte l'anno dall'inizio di giugno alla fine di agosto. Adatto per il trasporto e la raccolta per l'inverno, in particolare per il gelo;
2. Albion. Tempo fruttificazione albion (remontant) caratteristica principale - zasuhoustoychivost.Yagody grande forma - conica, con una singola boccola con cura adeguata può arrivare fino a 2 kg di bacche;
3. Elsanta. Varietà media precoce, il principale svantaggio - sensibilità al gelo. Le bacche di grandi dimensioni, di forma largamente conica, sono particolarmente apprezzate per il gusto agrodolce;
4. Alba. Durata di stagionatura - precocemente matura, resistente al gelo. Bacche di forma conica allungata, con un aroma gradevole. Un sacco di baffi, quindi all'allevamento veloce.
5. Miele. Il primo grado maturo è stato ottenuto in seguito all'incrocio di altri due, ovvero Holiday and the Vibrant. Un forte apparato radicale e molte antenne garantiscono una riproduzione veloce. Tutte le bacche maturano allo stesso tempo, indipendentemente dalle dimensioni. Ciò facilita notevolmente la raccolta.
6. Signore. Varietà a maturazione tardiva, la resa massima dei cespugli arriva in 2 - 3 anni. Arbusti alti 40-50 centimetri, con un gran numero di peduncoli. Le bacche rosse brillanti hanno un sapore a punta smussata e agrodolce.
7. Victoria. Varietà di media stagione portata dall'America. Bacche dalla forma conica corretta, con polpa densa, l'aroma può essere notato ad una grande distanza dai letti.
8. Gigantella. Varietà di media stagione dai Paesi Bassi. Grandi cespugli con foglie e molti steli di fiori. Le grandi bacche hanno un colore scarlatto e una carne densa. È apprezzato dai giardinieri per l'alta resa e il sapore agrodolce.
9. Festival. Varietà di media stagione, alte rese audaci. Le bacche sono grandi, con un peso fino a 50 grammi. La polpa densa con una sfumatura rosa chiaro all'interno ha un sapore da dessert.
10. Masha. Il primo grado maturo è stabile contro le malattie e l'influenza dei saccheggiatori. I frutti pesano fino a 100 grammi, rosso vivo. Nonostante la sua eccellente resa, questa varietà è abbastanza sensibile alle differenze di temperatura.

Le fragole da giardino sono piuttosto rare, non specificamente divorziate.

Piantare e riprodurre

Le fragole da giardino di propagazione dovrebbero:

• Usa (o prese);
• Divisione del cespuglio materno;
• Semi.

La maggior parte delle varietà si riproduce dividendo il cespuglio o spara "rosette" ricavate da un paio di baffi. La semina dai semi viene applicata solo nel caso delle cosiddette varietà "wild-less". Il successo della coltivazione della fragola dipende direttamente dai seguenti componenti principali:

1. Materiale di semina di qualità Se cresciuto con le piantine, è meglio dare la preferenza al materiale di piantagione coltivato da te stesso. Le piantine acquisite dovrebbero avere una stanza di terra. Non è necessario acquistare piantine a radice nuda.
2. Tempo di atterraggio Le fragole del giardino sono piantate in primavera o in autunno. La semina primaverile viene effettuata dopo la fine delle gelate primaverili. In autunno, l'atterraggio viene effettuato da metà agosto a metà ottobre. La svernatura dei cespugli in questo modo darà il primo raccolto già dalla prossima primavera.
3. Luogo e composizione del terreno. Per piantare è scegliere una zona soleggiata, preferibilmente protetta dal vento. Cresce meglio su suoli sabbiosi o limosi ricchi di sostanza organica.

Il processo di atterraggio consiste dei seguenti passaggi:

1. Preparazione del sito Include l'applicazione di fertilizzanti minerali al terreno, seguita da scavo.
2. Scavando buche per piantine La distanza tra loro non è inferiore a 30 centimetri;
3. Piantare piantine nel terreno. Le piantine vengono abbassate nei pozzi con il metodo del "trasbordo" e coperte con terra.
4. Pizzicotti. Dopo la semina, è necessario pizzicare le foglie superiori, lasciando solo 3 - 4 foglie piene.

Dopo la semina, i cespugli vengono annaffiati abbondantemente e la terra viene compattata e pacciamata.

Fragole cura cespugli consiste di processi come:

• Irrigazione. Le fragole del giardino sono annaffiate regolarmente, non permettono che il terreno si asciughi;
• Allentamento del terreno e diserbo regolare;
• Top dressing. Particolarmente importante durante la fioritura.

Nel quarto anno, la fragola riduce la resa. Risolvi questo problema trapiantando i cespugli in un altro luogo. Trapianto effettuato in primavera o all'inizio dell'autunno.

Malattie e parassiti

Le più comuni malattie che interessano il giardino delle fragole:

• Frutto, radici e marciume grigio;
• Muffa polverosa;
• Macchia marrone o grigia;
• ittero;
• Appassimento, verticilloso o phytophthora.

Per la prevenzione di questi problemi, l'area viene trattata prima della semina e dopo di essa.

I parassiti principali che possono danneggiare le fragole del giardino:

Per prevenire possibili danni ai cespugli, vengono trattati con insetticidi durante il periodo di fioritura. Inoltre elaborano il terreno attorno alle piante.

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Che cosa è una fragola è una bacca, frutta o verdura

Gli alimenti vegetali sono diversi e non tutto può essere immediatamente attribuito a una particolare categoria. A questo proposito, sorge la domanda: fragole, è una bacca, o un frutto o un vegetale?

Frutta o bacche

Poche persone chiamano fragole (fragole da giardino) frutta e giustamente. Ma neanche questo frutto può essere definito una bacca. Quindi qual è il prodotto in questione, è una bacca o no?

Secondo il sito Web di Wikipedia, le fragole sono una falsa bacca o multi-galline (un frutto con una struttura complessa composta da molte noci). I dadi sono i semi che si trovano sulla superficie delle "bacche".

Un fatto interessante! I lamponi appartengono anche alle bacche false, ma i suoi dadi sono nel guscio della polpa e non sulla superficie.

Calorie e composizione

La fragola ha una ricca composizione e contiene:

• acidi organici;
• zucchero di frutta;
• vitamine;
• oligoelementi;
• tannini.

100 g di polpa di fragole contengono acido ascorbico, che può soddisfare il fabbisogno giornaliero di un adulto superiore al 50%. La fragola include:

Mangiare frutta durante il loro periodo di maturazione permetterà a una persona di mantenere il necessario equilibrio di composti vitaminici e componenti minerali nel corpo.

Proprietà utili

L'acido ascorbico, che è presente nei frutti in grandi quantità, ha un effetto positivo sul sistema immunitario. 200 grammi di bacche al giorno permettono al corpo di fornire gli elementi necessari per la protezione contro i virus durante il periodo di influenza e raffreddore.

Inoltre, l'acido ascorbico influenza favorevolmente lo stato del sistema cardiovascolare, contribuendo alla produzione di collagene naturale, che è necessario per mantenere l'elasticità delle pareti del vaso.

La curcumina e la quercetina, che fanno parte del frutto, contribuiscono alla rimozione di sostanze tossiche dal tessuto muscolare e dalle articolazioni, prevenendo lo sviluppo di artriti e altre malattie delle articolazioni.

I minerali delle fragole contribuiscono a:

• rimozione del colesterolo in eccesso dal sangue;
• mantenimento della funzione tiroidea;
• ridurre la probabilità di diabete.

Il magnesio e il potassio sono contenuti nelle fragole in un rapporto ideale, che aiuta a prevenire lo sviluppo di ipertensione.

Gli antiossidanti aiutano a purificare il corpo e migliorare le condizioni dei vasi sanguigni, riducendo la probabilità di ictus.

Gli esperti hanno dimostrato che il consumo giornaliero di frutta per 8 settimane ci consente di stimolare il cervello, migliorare la memoria a breve termine e ridurre la probabilità di sviluppare la malattia di Alzheimer.

Fizetin, che è nella composizione delle fragole, aiuta a prevenire il verificarsi di malattie derivanti da cambiamenti senili nel corpo.

Gli antiossidanti in combinazione con l'acido ascorbico contribuiscono alla normalizzazione della pressione intraoculare e riducono la probabilità di malattie oftalmiche. Inoltre, queste sostanze portano alla distruzione delle cellule tumorali nel seno e aumentano l'efficacia della terapia antitumorale.

1. L'assorbimento regolare delle fragole aiuta ad accelerare la disgregazione dei grassi nel corpo e migliorare i processi metabolici.
2. Diuretico alla fragola, contribuisce quindi al miglioramento del sistema urinario e all'eliminazione dell'edema degli arti inferiori, che è più importante durante la gravidanza.
3. L'acido folico e le vitamine del gruppo B influenzano favorevolmente il corpo di una donna incinta e riducono la probabilità di difetti fetali.
4. Queste bacche hanno un lieve effetto sedativo e aiutano a combattere situazioni stressanti e depressioni post partum.

Le vitamine contenute nel frutto della pianta migliorano le condizioni dei capelli, della pelle e delle unghie. Il consumo giornaliero di bacche può sostituire l'assunzione di complessi vitaminici.

Controindicazioni

Le fragole succose possono non solo avvantaggiare il corpo, ma anche nuocere. Controindicazioni per mangiare bacche sono:

1. Reazioni allergiche Le persone inclini alle allergie non dovrebbero mangiare fragole, in quanto possono causare gravi manifestazioni allergiche sotto forma di eruzione cutanea, prurito e shock anafilattico.
2. Gravidanza. In alcuni casi, gli esperti vietano il consumo del prodotto durante la gravidanza. Di norma, è una questione di allergia in una donna incinta.
3. Malattie del tratto gastrointestinale. Mangiare fragole è proibito durante l'esacerbazione di gastrite o ulcera peptica.

La risposta alla domanda di base è stata ricevuta, ma non importa quanto sia utile la bacca, dovrebbe essere inteso che il suo consumo eccessivo può danneggiare anche una persona sana.

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Fragola - cos'è?

La fragola è la bacca più comune che cresce in ogni cottage estivo. Appartiene al genere Strawberry family Pink. La patria è il Sud America, più precisamente - il Cile. È stata allevata in Olanda a 18 anni incrociando fragole vergini e cilene. Fu importato in Europa solo nel 1712 dall'ufficiale francese A. Frezier, grazie al quale ormai tutti nel mondo sanno cos'è la fragola. Apparso in Russia abbastanza di recente, nel 19 ° secolo, dove prima venivano raccolte le fragole della foresta.

La fragola è una bacca o una noce?

La cultura è popolare in tutto il mondo, poiché è caratterizzata da abbondanti raccolti, resistenza al gelo e senza pretese nelle cure. Ora è l'unica bacca, le cui ossa sono all'esterno, non dentro.

Il frutto è una falsa bacca, formata dalla crescita del ricettacolo.

Interessante! La fragola non è una bacca o un frutto, si riferisce a noci complesse.

La polpa gustosa è solo un grano legante del frutto, ma dal momento che il recipiente è risultato gustoso, questi dadi sono cresciuti a causa di esso. Pertanto, la fragola è una noce, anche se è la più morbida e gustosa, e al di fuori non ci sono piccole ossa, ma piccoli poli.

È curioso che una pianta chiamata fragole sia attualmente a malapena coltivata. In realtà, il nome corretto per la bacca più comune è la fragola, che viene coltivata in tutte le ville e gli orti del nostro paese. La fragola e la fragola hanno un taglio diverso, il primo ha un colore rosso, e il secondo ha un nucleo bianco, c'è una verga e pietre su tutta la superficie esterna.

La durata della fruttificazione dipende dalle condizioni, dal tempo e dalla varietà. È meglio piantare nel sito di una varietà con diversi periodi di maturazione per godere più a lungo della bacca falsa. Puoi strofinare con lo zucchero, mangiarlo crudo, congelare, molte persone amano fare marmellate e marmellate, usarlo come ripieno di dolci, decorare torte e altri dolci. Un sacco di ricette. Puoi semplicemente macinare la bacca con lo zucchero e spalmare sulla fetta di pane.

Varietà popolari

Le fragole sono una pianta perenne e ci sono molte specie diverse. Fragola più spesso coltivata. La fioritura avviene alla fine di maggio - l'inizio di giugno, matura a metà giugno - all'inizio di luglio. Cresce in boschi di querce, pini e latifoglie misti, sui pendii, nei campi, ai margini della foresta, tra gli arbusti.

In natura, ci sono diversi tipi di queste bacche insolite:

• Forest. Cresce in boschi di latifoglie, alte fino a 20 cm, piccole bacche di colore rosso vivo.
• Pianura o prato: cresce in aree aperte, piccoli cespugli da 5 a 20 cm.
• Il giardino è il più comune, che cresce ovunque. Le bacche sono di colore rosso vivo, molto grandi.
• Musky è una specie popolare che cresce nei giardini di giardini estivi.

Per vostra informazione! Gli allevatori hanno allevato un numero enorme di varietà di fragole, che differiscono per colore, dimensioni, tempo di maturazione. C'è anche una bacca blu.

Dal numero di fruttificazione distinguere:

• Monouso Dà un raccolto 1 volta a stagione. Le bacche sono grandi, succose, di un rosso brillante.
• Varietà precoci Differente resistenza al gelo e resistenza alla siccità, dolcezza acida, piccole dimensioni (Alba, Octava).
• Varietà tardive caratterizzate da buccia spessa, sapore aspro e quasi nessun odore (Malvina, Boemia, Adria).
• Riparazione di fragole Frutta all'inizio della stagione giugno-luglio e fine agosto-settembre. Le bacche coltivate in autunno, sono particolarmente tenere e dolci, ma di piccole dimensioni. Questi includono le varietà Temptation, Diamant, Moscow delicatezza.

Dalla dimensione delle bacche sono:

• La classica fragola rossa è la varietà più comune (Ciondolo rubino, Krymchanka, Krasnoyarsk). Non è impegnativo in coltivazione, tollera il freddo, adatto alla marmellata bollente per l'inverno.
• La bacca bianca è popolare con le persone con allergie, ha un sapore leggermente aspro, l'odore non è pronunciato (White Swede, Pineberry, White Soul).
• Decorativo: una varietà molto modesta con piccoli frutti di bosco, verdi abbondanti e infiorescenze rosa acceso (panda rosa, cascata, ghirlanda).

Ci sono erba di fragole. Queste piante non danno frutti e si distinguono per un gran numero di fiori e baffi, che crescono ad un ritmo enorme. A prima vista, questa varietà non è diversa dalle normali fragole, ma non produce un raccolto, o sarà bacche piccole e secche. Devono essere tirati fuori insieme alle prese radicate. Stiamo parlando di varietà come Bakhmutka, Dead Man's Bluff, Dubnyak. Nelle persone appaiono come fragole di erba.

Cespugli maschili e femminili: come distinguere

Molto spesso, i cespugli maschili appartengono alle fragole infestanti. Ci sono ancora donne, ed è importante distinguere tra loro. Quando si acquistano piantine bisogna prestare attenzione ai cespugli stessi, se questa pianta è di piccole dimensioni con un gran numero di peduncoli, foglie piccole e mancanza di baffi. Le specie maschili sono caratterizzate da foglie abbondanti, mancanza di gambi di fiori e molti baffi, ricchi di rosette potenti e belle, da cui non aspettare le bacche.

È importante! Per i semenzali della tua zona da cespugli femminili, devi solo prendere la prima presa, dal momento che è probabile che quelli successivi siano specie maschili, quindi è necessario sapere tutto sulle fragole.

Benefici alla fragola

Nei tempi antichi c'era la convinzione che le fragole non possono essere mangiate, perché è vicino al terreno e le rane possono saltare su di esso, i serpenti possono gattonare. Ora tutti sanno quanto questa pianta abbia proprietà magiche, ma non puoi scrivere sui benefici medici. Non solo le bacche stesse sono utili, ma anche i rizomi con foglie. Hanno tannini, quindi il loro decotto viene utilizzato per la malattia delle mucose, l'infiammazione della gola, il naso e i disturbi dell'apparato digerente. La foglia di tè aiuta ad addormentarsi, per chi soffre di insonnia, abbassa la pressione sanguigna, è un diuretico ed espettorante.

È importante! I sepali possono essere preparati per dare un sapore alla bevanda. Questo tè aiuta con esacerbazione di gotta e osteocondrosi. Inoltre accumula acido folico, che è importante per la circolazione del sangue. Le piccole prese contengono più vitamine dei frutti stessi.

La composizione della fragola include fibra sana, minerali (calcio, fosforo, magnesio, potassio, manganese, zinco, iodio, sodio, selenio, ferro), una grande quantità di zuccheri, vitamine (retinolo, riboflavina, acido ascorbico e folico, tocoferolo, niacina, biotina ). Con una corretta alimentazione e stile di vita, questa pianta ha un effetto curativo su tutto il corpo. Con le proprietà benefiche delle fragole, molte malattie possono essere curate, ad esempio ipertensione, eczema, sclerosi, stitichezza e malattie associate al sistema digestivo.

Con l'uso costante, il metabolismo è normalizzato, l'anemia, i reni e le malattie cardiache vengono curate. Le bacche di fragola hanno proprietà antimicrobiche, contengono una grande quantità di aspirina naturale, quindi aiutano con mal di testa e altri dolori. Le fragole fresche contengono un basso indice glicemico, motivo per cui le persone con diabete possono mangiarlo a causa della piccola quantità di zucchero. Grazie alle fibre morbide, la bacca è utile per la motilità intestinale. La sostanza speciale trovata nelle fragole è un potente afrodisiaco per uomini e donne.

La fragola è utile per l'organismo.

È un prodotto facilmente digeribile che viene digerito in 20 minuti, dando energia, leggerezza e un senso di ricchezza. Il valore energetico di 100 g è solo 41 kcal. Il basso contenuto calorico è dovuto al fatto che la maggior parte del polyspoke è acqua. Il valore nutrizionale delle fragole attira la perdita di peso. Ad una volta a Hollywood, una dieta su questa bacca era molto comune.

Per vostra informazione! Le fragole contengono una grande quantità di vitamina C. Si ritiene che in 1 bacca sia più che nel limone. Quindi, mangiando le fragole per tutta la stagione, non puoi preoccuparti della salute fino al prossimo anno.

Inoltre, le fragole sono buone per la pelle, in quanto rallenta l'invecchiamento e migliora l'incarnato quando viene utilizzato sotto forma di maschere. Può essere usato come agente sbiancante, è efficace per l'acne, macchie di pigmento, lentiggini, per scolorire la pelle. Il succo può essere utilizzato per lo sbiancamento dei denti e la freschezza del respiro. Tutto ciò mette fine ai dubbi se piantare questo raccolto nella dacia.

Da che età puoi mangiare fragole

Puoi mangiare fragole a qualsiasi età. Come alimento complementare, in assenza di allergia, viene somministrato da 12 mesi e prima, in modo da non danneggiare la salute del bambino. Tuttavia, la bacca ha controindicazioni. Mangiare non è raccomandato per le persone con:

• reazioni allergiche ad esso. Di regola, si tratta di eruzioni cutanee rosse che sono molto pruriginose;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• gastrite e ulcere;
• protesiche, così piccole ossa (sono noci) possono portare disagi.

È meglio mangiare fragole di stagione, poiché le bacche vengono coltivate in inverno con l'aiuto di una grande quantità di nitrati nocivi, di ormoni e pericolosi per la salute.

parassiti

La fragola è una pianta tenera di cui hai bisogno per la cura costante. Ci sono molti parassiti che amano mangiare una pianta gustosa. Ecco i principali:

• La fragola bianca è una farfalla con le ali bianche come la neve, che è molto difficile da rilevare a causa delle piccole dimensioni e del colore traslucido delle larve. Inoltre, si nasconde all'interno delle foglie. Un individuo può rovinare la resa di 1 quadrato. m.

• Acaro alla fragola, che in primavera può distruggere completamente la pianta. Come il primo parassita, è quasi impossibile da rilevare, poiché le sue larve sono di un colore traslucido e di dimensioni microscopiche. Molto spesso, il parassita viene rilevato dopo che l'insetto ha iniziato a mangiare le foglie. La pianta smette di crescere, si asciuga e diventa di colore giallastro.
• La foglia di fragola vive anche all'interno delle foglie, ma a differenza degli insetti precedenti, è facile da individuare con un'ombra marroncina o giallastra. Il parassita rode il centro della foglia allo stelo con il gambo.
• Nematode alla fragola. È molto difficile da trovare, perché l'insetto si deposita nei seni e nei reni delle foglie, nel terreno. Questi sono vermi di dimensioni microscopiche fino a 1 mm. Dopo che il nematode è stato danneggiato, i cespugli non portano più frutti, avvizziscono o marciscono. I piccioli diventano rossastri, le foglie di fragola diventano più sottili e più scure.

Cespugli colpiti da nematodi

• Il tonchio fragola-fragola è un coleottero fino a 3 mm di colore grigio o nero, che danneggia lo stelo. Mette le larve che distruggono i futuri germogli.
• Le lumache amano anche banchettare con il tenero frutto che cresce all'ombra. Danneggia i frutti stessi, le foglie. Sono enormi fino a 50 mm di lunghezza di colore giallo o nero. A loro piace il bagnato, il tempo piovoso, evita i luoghi soleggiati.

Al fine di prevenire la comparsa di parassiti inaspettati sul sito, come misura preventiva, è necessario allentare costantemente il terreno, estrarre le erbacce vicino ai cespugli, impedire che i cespugli si ispessiscano, non piante all'ombra o in zone umide, piantare sullo stesso letto in 3-4 anni.

Se una mosca bianca è interessata, le foglie dovrebbero essere pulite con infusione di aglio o achillea, una soluzione di sapone e una striscia di colla brillante dovrebbe essere usata in modo che l'insetto voli verso un colore brillante. Contro le zecche aiuta l'infusione di buccia di cipolla o aglio. Le misure per combattere il coleottero delle foglie di fragola saranno polvere di tabacco, pesticidi karbofos o karate. Il nematode della fragola ha paura del trattamento termico delle radici. Con la sua sconfitta, puoi spruzzare il terreno con disolfuro di carbonio. Contro i punteruoli, è possibile cospargere i cespugli con infuso di cenere di legno, decotto di assenzio o preparati chimici, ad esempio, scintilla-M. Ma le lumache non tollerano l'irrigazione con l'acido citrico e l'aroma degli oli essenziali.

La fragola è una bacca molto utile, gustosa e poco modesta, che dovrebbe essere piantata sul sito. Se si sceglie la varietà appropriata e si provvede alla cura adeguata, si delizierà con il suo raccolto gustoso e fragrante per molti anni.

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La fragola di caloria e la bacca sono utili

Questa bacca è una delle più accessibili e amate. Cresce ogni proprietario rispettoso della dacia. Il contenuto calorico simbolico delle fragole ha generato la popolarità della dieta alla fragola. Tuttavia, la fragola è ufficialmente considerata come... fragola e appartiene alle noci.

La fragola è una bacca o un dado

È una delle colture da giardino più popolari al mondo. Ma come classificarlo, bacche di fragole o frutta? Analizziamo:

• I frutti crescono sugli alberi, bacche sul terreno o cespugli.
• Le bacche hanno numerose ossa, a volte molto piccole (come, ad esempio, i lamponi). Abbiamo anche fragole, solo che non si trovano all'interno, ma all'esterno. Ma questa non è una bacca.
• Secondo la scienza botanica, si dovrebbe considerare che la fragola è una noce. Ed ecco perché Bacche rosse abituali - suonava un ricettacolo. Ospita i veri frutti: semi in miniatura secchi, noci.

La fragola non è una bacca, non un frutto. È classificato come un multi-cagna, il più morbido di questa famiglia.
A livello familiare, le fragole sono considerate una bacca.

La differenza tra fragole e fragole

Ciò che viene comunemente chiamato fragole e viene coltivato in giardini di casa o cottage, infatti, fragole da giardino.

Ma questa non è una versione "coltivata" di fragola selvatica, ma due tipi diversi:

1. Fragole e fragole hanno un "interno" diverso. Le fragole all'interno sono uniformemente rosse, la variante alla fragola è biancastra, e c'è un gambo di colonna.
2. Il frutto della fragola è più grande, più succoso, più morbido del frutto della fragola.
3. La bacca selvatica è più puzzolente.

La fragola è un nome puramente russo. Viene dal vecchio "club" russo, che significa "rotondità" o "palla" (ad esempio, nuvole di fumo). Così per secoli in Russia ha chiamato le fragole verdi della foresta.

Descrizione botanica

Fragole e fragole non sono per niente confuse:

• Entrambe le bacche appartengono alla famiglia delle Rosacee.
• Il loro nome latino comune è Fragaria, cioè "fragrante".
• Ufficialmente entrambi sono considerati fragole.
• Matura su un cespuglio corto.
• In primavera, fiori bianchi o rosati appaiono su di essi da un ricettacolo.
• I coni frutti che appaiono sono verdi, amari e insipidi. Man mano che maturano, diventano rossi, raccogliendo dolci.
• La loro cima è coronata da una "corona" di foglie e foglie verdi sullo stesso gambo.
• Piccole macchie giallastre sulla superficie sono semi. Si trovano nelle bacche non sono dentro, ma al di fuori del frutto.

A livello di famiglia, i criteri per determinare il tipo di bacche sono le dimensioni: le fragole reali sono sempre più grandi delle fragole.
I frutti di fragola pesano 15-21 grammi. Massa, dimensioni e sapore dipendono dalla varietà di fragole da giardino. I campioni ibridi sono da due a tre volte più massicci e più dolci. La gamma generale di gusto va dal dolce amaro al dolce denso.

Classico alla fragola - colore rosso brillante. Ci sono bacche bordeaux, bianche, giallastre. I più utili sono considerati ricchi di fragola rossa.

Geografia in crescita

L'abituale fragola del giardino è il risultato della reciproca impollinazione delle fragole cilene e virginiane (Virginia - stato USA).
Il processo ha aiutato il caso: il giardiniere reale ha piantato cespugli nel giardino del Louvre successivo. Quindi hanno origine dozzine di varietà.
Secondo un'altra versione, gli olandesi hanno ottenuto un ibrido e i francesi sono stati portati in Europa nel XVIII secolo. Cento anni dopo, i russi incontrarono fragole da giardino.
Oltre agli Stati Uniti e al Cile, cresce nei paesi limitrofi delle Americhe. In Europa, c'è una zona di foresta e steppa della foresta, dal Baltico al Kazakistan e alla Siberia.
Questa è l'area di distribuzione delle bacche selvatiche o estive. Nelle serre, le fragole portano frutti ovunque.

produttività

Da un cespuglio di fragole vengono rimossi mezzo a tre chili di frutta per stagione. Dipende dalla varietà e dall'età della pianta, dal rispetto dei requisiti di agronomia, dalle condizioni meteorologiche.

Cos'è la riparazione

Di solito le piante da giardino di fragole producono una coltura per stagione. Ma ci sono delle eccezioni.

La capacità di una pianta di fragola di dare frutto due o tre volte a stagione con piccoli "tregua" è chiamata rigenerazione. Il termine risale al remontant francese - "risorgere o fiorire".
In condizioni favorevoli, il primo raccolto di questo tipo dà in giugno, poi al culmine della calura estiva. Se l'autunno è più caldo del solito, le fragole hanno il tempo di maturare ancora, al confine tra agosto e settembre. La remunance migliora i rendimenti, generosamente ricompensando il giardiniere per i suoi lavori. È vero, i frutti di fragola autunnali sono troppo piccoli. Ma questo è compensato dall'aumento della dolcezza e della tenerezza della trama.

Varietà di fragole per riparazioni popolari - Diamant, Ruyan, delicatezza di Mosca, Tentazione.

Quante calorie in fragole

A 100 grammi di polpa solo 40-42 kcal. Pertanto, il contenuto calorico delle fragole fresche può essere trascurato anche a dieta: è puramente simbolico.

Le fragole congelate hanno anche meno calorie - 36 per 100 grammi. Ciò è dovuto alla maggiore quantità di acqua.

A basso contenuto calorico rende le fragole una base piacevole per la dieta estetica (dimagrante). È utilizzato anche dalle dive di Hollywood.

Ma una tale dieta mono (1,5 kg di bacche al giorno per tutta la settimana) non è utile per tutti. È meglio avere un giorno di digiuno o prendere una porzione di fragole invece di pranzo o cena.

Composizione chimica della fragola

Le fragole sono gustose e salutari. Entrambe le qualità sono dovute alla gamma di sostanze nutritive in essa contenute.

Valore nutrizionale

La triade BJU (proteine, grassi, carboidrati) per le fragole da giardino è la seguente (g / 100 grammi di polpa):

La cifra esatta dipende dalla varietà di fragole e dal grado di maturazione.

Vitamine, minerali

La fragola contiene le seguenti sostanze:

• vitamine - A, gruppo B (1, 2, 9), C, E, K, H, PP;
• minerali - potassio, silicio, calcio, magnesio, sodio, zolfo, fosforo.

Ma quali vitamine si trovano più spesso nelle fragole? Prima di tutto, è l'acido ascorbico. La vitamina C in esso è quasi il 67%. È più che agrumi. Dopo aver mangiato sei o sette bacche (circa 100 g), puoi ottenere il 70% della norma giornaliera per gli adulti. Con il numero e la gamma di vitamine, la fragola è la seconda dopo ribes nero.

I frutti sono ricchi di pectine, zuccheri naturali e acidi, tannini.

Elementi traccia

Nelle microdosi ci sono boro, ferro, manganese, iodio, zinco, fluoro, rame nelle fragole da giardino. Ognuno è responsabile per la propria componente della salute generale del corpo.

Proprietà utili di fragole

Le proprietà naturali delle fragole sono un'arma potente contro il "mazzo" di malattie. Dal tipo di stipsi di routine al diabete grave e all'aterosclerosi. Le bacche sono scelte da coloro che vogliono sembrare più giovani e più attraenti.

Che cosa tratta la fragola?

Mangiare bacche in una stagione può migliorare la salute, rafforzare il sistema immunitario, liberarsi di alcuni disturbi:

1. Le fragole da giardino sono dotate di proprietà antimicrobiche, infatti è una fonte di aspirina naturale, quindi allevia il dolore di diversa natura (testa, periodico, articolare, altro).
2. I disaccaridi stimolano la produzione di glucosio, quindi la fragola è indicata per il diabete.
3. La saturazione di potassio e magnesio lo rende utile per la normalizzazione del cuore.
4. La fibra morbida regola la motilità intestinale, previene la stitichezza o le elimina. Insieme alla pepsina pulisce i vasi sanguigni.
5. Le maschere alla fragola guariscono la pelle rendendola giovane e radiosa.
6. Il succo di bacche rimuove il giallo dei denti, rinfresca l'alito.

Il consumo di bacche di fragole fresche guarisce il corpo, risolvendo contemporaneamente i problemi estetici dell'uomo.
La bacca appartiene a cibi facilmente digeribili (20-25 minuti), saturando il corpo con energia. Ma non crea una sensazione di pesantezza.

"Specializzazione" medica dei nutrienti

Migliorare l'influenza, il vantaggio della fragola è causato dalla struttura degli elementi che sono contenuti in esso:

• Ferro. Fonte classica di emoglobina, utile per anemia e anemia.
• Bor. Componente obbligatoria delle cellule del sangue, dei muscoli e del tessuto osseo.
• Iodio. Normalizza l'attività della ghiandola tiroidea.
• Rame. Il disinfettante principale del corpo.
• Il fluoro. Il garante dell'inviolabilità dello smalto dei denti.

Gli acidi organici sciolgono i calcoli renali.

Uso di radici e foglie

In giardino sono utili anche fragole, rizomi e foglie:

• Sono saturi di tannini, quindi il decotto a base di essi è indicato per l'infiammazione del rinofaringe, disturbi digestivi. Una manciata di foglie vengono versate con un bicchiere d'acqua, bollite per pochi minuti, insistono per mezz'ora e si fanno le cicatrici.
• La foglia di tè è un diuretico ed espettorante. Lo bevono quando hanno difficoltà ad addormentarsi, insonnia e alta pressione.
• La diarrea viene interrotta da due o tre bicchieri di infuso (due cucchiai di foglie sono cotte a vapore mezzo litro di acqua bollente).
• "Tails" è un deposito di acido folico e vitamine (ce ne sono più di qui che in frutta). Sono preparati come tè per stabilire la circolazione del sangue o se l'osteocondrosi o la gotta tormentano. Se non ci sono problemi di salute, si aggiungono i sepali per fare un tè o un'altra bevanda più aromatica.

Tuttavia, le infusioni, i tè e altri prodotti a base di foglie sono vietati con una maggiore secrezione di stomaco, gravidanza e allattamento al seno.

È possibile alle fragole in gravidanza

Complesso vitaminico e minerale di fragole da giardino non danneggia il corpo femminile. Al contrario, lo nutrirà. Il principale vantaggio per la salute delle donne è l'acido folico. È abbondante qui, è necessario per il normale sviluppo intrauterino del feto.

La cosa principale da acquistare da fornitori affermati, non abusare, mangiare troppo frutta esuberante. E assicurati di versarlo con acqua bollente, in modo da non provocare un'allergia.

L'inizio dell'allattamento al seno, le fragole del giardino sono escluse fino a che la reazione del bambino ad esso sia determinata. Quindi consultare il pediatra.

È possibile dare fragole ai bambini

Le fragole da giardino possono essere somministrate ai bambini a partire da un anno (come alimenti complementari). Con attenzione e a poco a poco per assicurarsi che non ci sia alcuna allergia. Ma non i primi, primi frutti: sono imbottiti di nitrati e pesticidi.
Al culmine della stagione, i bambini hanno bisogno di 100-120 grammi al giorno.

La mamma si chiede cosa siano le fragole e le fragole per i bambini. L'effetto è complesso:

1. Per i bambini, le bacche fungono da aspirina naturale, pertanto, sono mostrate come antipiretiche.
2. Possono essere mangiati anche con la diatesi.
3. Gli acidi contenuti qui sopprimono i virus dell'infezione, neutralizzano l'infiammazione. Pertanto, le bacche sono molto utili durante le epidemie e per la prevenzione dell'irrigazione e dell'influenza.

Questo è solo un gustoso stimolatore dell'appetito in un bambino.

Benefici per gli uomini

Oltre alle proprietà comuni, le fragole da giardino sono utili per una buona metà per i seguenti motivi:

1. Contiene una maggiore concentrazione di zinco. Normalizza il sistema ormonale maschile, tali farmaci sono prescritti per la prevenzione o il trattamento di prostatite, adenoma, impotenza. L'elemento traccia aumenta la libido maschile.
2. La missione della vitamina C - per rafforzare il sistema immunitario degli uomini, in particolare i fumatori, per creare uno scudo naturale del corpo contro i virus.

Questo è un afrodisiaco riconosciuto a livello internazionale e un componente irrinunciabile di un appuntamento romantico (insieme allo champagne). Avendo creato un tale menu, un uomo può essere sicuro di sé e di una donna.

Come mangiare le fragole

Le fragole da giardino sono sature di acidi organici che irritano le pareti dello stomaco. Pertanto, si consiglia di mangiare la bacca dopo il pasto principale, come una bella aggiunta. Non c'è da stupirsi che questo è il dessert più popolare.
Si ritiene che le fragole non siano mescolate con altri prodotti - questo provoca la fermentazione nello stomaco e la flatulenza. Ed è compatibile solo con il latte.
Tuttavia, la rete offre insalata di fragole per tutti i gusti: con pollo, formaggio, noci e altri frutti. Probabilmente è una questione di percezione individuale della bacca.

L'uso di fragole in cosmetologia

Fragole da giardino - una delle componenti principali della bellezza. I suoi estratti sono contenuti in prodotti per la cura della pelle delle principali marche di cosmetici.
Questo è l'ingrediente principale delle procedure cosmetiche per la casa:

• La maschera di polpa di fragola stringe i pori, purifica la pelle, la rende più elastica. La pelle è satura di vitamine, diventando fresca, vellutata.
• Puoi mescolare la polpa con il miele - la pelle idrata, diventa visivamente più uniforme.
• L'aggiunta di argilla bianca alla polpa di fragola aiuta a levigare rughe sottili e ammorbidire la pelle ruvida.
• Il succo di fragola è una candeggina tradizionale: "dissolve" le lentiggini, una piccola pigmentazione.

Quando si utilizza, è necessario seguire tre regole:

• Vengono applicati i cosmetici delle fragole da giardino, dopo aver pulito il viso con olio d'oliva.
• Le applicazioni asciugano la pelle, quindi sono adatte a qualsiasi tipo, tranne che a secco.
• È meglio rimuovere l'infusione di erbe.

Più il problema è complesso, più tempo ci vorrà per risolverlo. A volte ci vogliono settimane.

Danni e controindicazioni alle fragole

Berry ha controindicazioni:

1. Allergy. L'intolleranza personale si manifesta con eruzioni cutanee rosse che causano prurito.
2. Gastrite, colite, ulcere e altri problemi di stomaco e intestino.
3. Intolleranza alla farmacia dell'aspirina.

Per una persona sana, le fragole possono essere dannose solo se sono acerbe, imbottite di nitrati o lavate male. O consumato in sterline alla volta.
Le fragole da giardino allergene rendono le altre piante polline, che si aggrappano ai semi sulla superficie. Per neutralizzarlo, le bacche in un colino o in un setaccio vengono cosparsi di acqua bollente prima dell'uso. La procedura non influenzerà il gusto e l'utilità.

conclusione

Per sentirsi bene tutto l'anno, è consigliabile mangiare almeno un paio di chili di frutta fresca alla fragola in una stagione. E per asciugare le code lavate per l'inverno da aggiungere al tè per l'aroma.

Hai bisogno di mangiare solo bacche mature, da campioni acerbi saranno problemi di stomaco e zero benefici.

Le fragole da giardino sono sempre associate alla sabbia, quindi prima dell'uso deve essere lavato bene. Meglio in un colino o un setaccio.

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