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Bardana (Arctium lappa L.)

Erba biennale con uno spesso fittone. Ha un effetto diuretico, anti-infiammatorio e battericida, stimola il metabolismo.

Indice

Formula di fiori

In medicina

Per scopi medicinali, viene usata la radice di bardana, meno spesso le foglie. I preparati di radice di bardana hanno un ampio spettro di azione da diuretico, anti-infiammatorio e battericida per stimolare il metabolismo. L'infusione di radice di bardana è utilizzata nelle malattie renali, diabete, gotta, con una varietà di infiammazioni, comprese le membrane mucose, un effetto benefico sul funzionamento del pancreas e migliora il metabolismo minerale. Esternamente è usato per lozioni e lo sfregamento con seborrea, eczema, acne. A causa del contenuto di alcaloidi, la bardana è grande, ha attività antitumorale e le sue foglie giovani hanno proprietà antibatteriche. La bardana fa parte di molte tasse e supplementi dietetici.

Rimedio omeopatico, creato sulla base di bardana, è usato per eczemi e punti neri, così come per il desquamazione del cuoio capelluto.

In cosmetologia

L'infusione d'acqua di radici di bardana e olio di bardana (infuso di radici su olio di oliva e di mandorle) è un'antica e famosa ricetta per rafforzare i capelli. Ma per la cura dei capelli e la forfora spesso usato infusione di radice di bardana su mandorle e olio d'oliva, che è noto come olio di bardana. Esteriormente per sfregare l'olio di bardana è usato per la calvizie, la calvizie e per stimolare la crescita dei capelli.

In cucina

A scopo alimentare, usano le radici di bardana del primo anno di vita: crude, bollite, arrostite, al forno. Sono usati in zuppe invece di patate, prezzemolo, carote. Anche dalle radici di bardana, puoi fare marmellata e marmellata e arrostire - prendi un sostituto del caffè.

In produzione

Nella produzione di sapone, l'industria della pittura e della vernice applica l'olio grasso di una bardana. Inoltre, la pianta viene utilizzata come insetticida dalle larve di cavoli, falene e tarme.

classificazione

Bardana (lat. Arctium lappa) è un rappresentante del genere burdock, o bardana (Arctium lat.) Della famiglia Astrov (lat. Compositae o Asteraceae). Il nome botanico del genere burdock (lat Arctium) deriva dalla parola greca arctos - orso, e la specie dal lavein greco - prendere, afferrare.

Descrizione botanica

diffusione

Ampiamente distribuito nel clima temperato del Vecchio Mondo, dalla Scandinavia al Mediterraneo, e dalle Isole Britanniche attraverso la Russia e il Medio Oriente alla Cina e al Giappone, inclusa l'India. Entrato nel Nord e nel Sud America. Nel nostro paese cresce quasi ovunque vicino alle abitazioni, lungo le terre desolate, lungo le strade, nonché nelle foreste di radure e cespugli in tutta la steppa e la zona steppica della Russia, negli Urali, in parte in Siberia, nel Caucaso e nell'Estremo Oriente. Spesso cresce in aree spazzatura, abbandonate e disturbate ricche di azoto.

Approvvigionamento di materie prime

Le materie prime medicinali sono radici succose e carnose di bardana del primo anno di vita, vengono scavate a settembre-ottobre. Le radici vengono lavate con acqua, poi vengono separate dalla parte fuori terra e tagliate in pezzi lunghi 10-15 cm Le radici vengono asciugate all'aria aperta o in locali ben ventilati e asciugate, se necessario, in camere di essiccazione ad una temperatura di 45-50 ° C. Le foglie di bardana vengono raccolte a luglio e agosto, l'essiccazione viene effettuata nell'aria all'ombra o in stanze ben ventilate. I semi vengono raccolti mentre maturano.

Composizione chimica

Nelle radici di bardana il contenuto di inulina raggiunge il 45%, di olio essenziale di bardo fino allo 0,17%; contiene anche acido palmitico, stearico, sitosterolo e stigmasterolo, sostanze abbronzanti, amare e grasse, sali minerali, acidi organici (caffè, malico, citrico), un sacco di proteine ​​(fino al 12%), zucchero, vitamine del gruppo B, una quantità significativa di acido ascorbico. I semi sono marcati con glicosidi arktina e olio grasso (fino al 20%); nelle foglie - olio essenziale, muco, tannini, acido ascorbico, carotene.

Proprietà farmacologiche

Utilizzare nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare, le radici di bardana sono usate sotto forma di infusi, decotti e tinture. Unguento (olio di girasole) - usato per ulcere, ustioni, piaghe da decubito; su grasso di maiale - con eczema, anguille, orticaria, foruncolosi, licheni, ustioni, punture di api e api. Olio di bardana - per ustioni, ferite, congelamento, perdita di capelli e forfora. L'infuso di foglie è usato nella medicina popolare per l'ulcera gastrica e l'ulcera duodenale, i calcoli renali, il fegato. Quando si trattano le ferite, viene utilizzato il succo delle giovani foglie fresche, viene mescolato con foglie tritate, applicato a ferite, ulcere, ustioni, piaghe da decubito, tumori. Brodi di foglie e infiorescenze sono usati sotto forma di bagni - per la gotta, i reumatismi, sotto forma di lozioni applicate alle articolazioni malate. L'infusione di semi è utile per la stitichezza cronica.

Sfondo storico

letteratura

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http://lektrava.ru/encyclopedia/lopukh-bolshoy/

bardana

Bardana: una pianta con proprietà antinfiammatorie, diuretiche e antibatteriche.

Composizione chimica

La bardana è una pianta biennale della famiglia Astrov che raggiunge un'altezza di 1,5 m. Di origine mediterranea, molte delle sue specie sono ampiamente insediate nella zona temperata dell'Asia, dell'Europa e dell'America. È una pianta senza pretese che vive in terreni e discariche vuoti, in luoghi selvaggi, lungo burroni e fossati, vicino a recinzioni e strade.

Sul territorio della Russia, i più comuni sono 2 specie: feltro di bardana e bardana.

Per le piante caratterizzate da:

  • Fittone potente;
  • Foglie grandi a forma di cuore (fino a 40 cm);
  • Fiori di colore viola-violetto raccolti in infiorescenza ramificata;
  • Semi oblunghi (frutti), che maturano in cesti, che si attaccano facilmente ai capelli degli animali e quindi trasferiti su lunghe distanze.

Il feltro di bardana e bardana si distingue per le foglie più grandi (larghe fino a 50 cm e lunghe 60-70 cm). Il meccanismo degli effetti biologici sul corpo e la composizione di queste specie vegetali è quasi lo stesso.

I semi contengono il 25-30% di olio grasso, nonché saponine, cumarine, acido citrico e malico, pectine.

La composizione delle foglie di bardana comprende: olio essenziale, rutina, acido ascorbico, giperozid, carotene, muco, tannini.

Le radici della pianta contengono tannini, proteine, oli essenziali, inulina, olio grasso, stigmasterolo, amarezza, sitosterolo, acidi grassi (stearici, palmitici), muco e gomma.

Proprietà utili

Le proprietà della bardana gli permettono di essere utilizzato come pianta medicinale con effetto diuretico, antinfiammatorio e battericida, stimolando i processi metabolici e favorendo la deposizione di glicogeno nel fegato.

L'uso di bardana è mostrato sullo sfondo di urolitiasi, gotta e le forme iniziali di diabete.

A livello locale sotto forma di lozioni, risciacquo e sfregamento, i preparati vegetali sono efficaci nel trattamento dei processi infiammatori della mucosa orale, eczema, seborrea, acne, scabbia, contusioni, foruncoli.

Le foglie fresche schiacciate e il succo da esse vengono utilizzati per ulcere, tagli, abrasioni, ustioni, infiammazione della pelle, ulcere e anche come agente coleretico.

Le radici delle piante sono state a lungo utilizzate nella medicina tradizionale. A causa delle proprietà diuretiche, diaforetiche, anti febbrili, analgesiche, antitumorali, antinfiammatorie e purificanti del sangue di bardana, viene utilizzato nel trattamento di una vasta gamma di malattie.

Decotto di semi è raccomandato come lassativo per costipazione persistente.

La bardana è usata nella medicina cinese e tibetana:

  • Radici - nel trattamento di edema, gotta, emorragia, sifilide, morsi di insetti velenosi e serpenti;
  • Semi - come antipiretico, diuretico;
  • Foglie fresche - per il trattamento delle articolazioni con lesioni reumatiche.

Indicazioni per l'uso

L'applicazione di bardana è mostrata sullo sfondo:

  • nevralgie;
  • gotta;
  • reumatismi;
  • diabete;
  • ulcere;
  • la tubercolosi;
  • eczema;
  • scabbia;
  • rachitismo;
  • urolitiasi;
  • sciatica;
  • lesioni;
  • bolle;
  • Infiammazione dei polmoni;
  • Emorroidi.

Controindicazioni

Controindicazioni all'uso della bardana è l'intolleranza individuale della pianta. Inoltre, i preparativi da esso non sono raccomandati per essere assunto per via orale per l'allattamento e le donne in gravidanza.

Medicina fatta in casa bardana

Come tonico di radici di bardana frantumate viene preparata un'infusione per la quale:

  • Le materie prime (1 cucchiaio da tavola) vengono versate durante la notte con 1 bicchiere di acqua fredda, al mattino vengono portate ad ebollizione e infuse per mezz'ora. Prendi fino a 5 volte al giorno e 1 cucchiaio. l.;
  • Materie prime (1 cucchiaio. L.) Versare 1 tazza di acqua bollente e insistere avvolto per un'ora e mezza. Assumere due volte al giorno per 1 bicchiere.

Per il trattamento della colelitiasi e dei calcoli renali, colecistite, pancreatite, malattie del pancreas, processi infiammatori nei reni e il comune raffreddore, 15 g di radice di bardana frantumata devono essere versati in un thermos di 400 ml di acqua bollente e infusi per un'ora. Prendi una calda infusione dopo i pasti per mezzo bicchiere fino a 4 volte al giorno.

Quando si avvelena per pulire il sangue, viene preparata un'infusione di 20 g di radici frantumate e 200 ml di acqua bollente. Assumere prima dei pasti 100 ml fino a 5 volte al giorno.

Per il risciacquo sullo sfondo dei processi infiammatori del cavo orale e della faringe, le radici di bardana tagliate devono essere versate con acqua bollente nel rapporto di 1:15 e insistono per 3 ore. Le procedure vengono eseguite con una soluzione calda da 3 a 5 volte al giorno.

Nel trattamento della borsite, sperone calcaneare, psoriasi, eczema, gotta, artrite, dolore alle estremità, ulcere trofiche, reumatismi, osteocondrosi e foruncolosi, gli impacchi con decotto di bardana sono efficaci. Per preparare 20 g di radici schiacciate di una pianta, versarla in una casseruola di smalto con un coperchio, versare 1 tazza d'acqua e farla bollire a fuoco basso per 10 minuti, quindi lasciare fermentare per 40 minuti. Le compresse dalla garza inumidita nel brodo vengono applicate sui punti interessati 1-3 volte al giorno. La durata della procedura è di 30-60 minuti. Se necessario, comprime, fissando la benda, puoi lasciare la notte.

A causa delle proprietà benefiche di bardana nel trattamento di malattie della pelle, ulcere, ferite, ustioni, tromboflebiti, emorroidi, nonché per migliorare la crescita e il rafforzamento dei capelli dalla radice schiacciata, è efficace usare un unguento. Per la sua preparazione, 100 g di materia prima vengono versati 150 g di olio d'oliva e fatto bollire a fuoco basso per 20 minuti. L'unguento deve essere applicato 1-2 volte al giorno sulle aree interessate.

Quando viene preparata la calvizie, l'olio di bardana, per cui la radice di bardana è pre-macinata fino allo stato di polvere. 100 g della polvere ottenuta devono essere versati con olio raffinato di girasole in un volume di 0,5 litri e infusi, agitando di tanto in tanto, per 21 giorni in un luogo caldo. L'olio viene facilmente sfregato sul cuoio capelluto e applicato su capelli lavati e lavati, avvolto in un foglio e avvolto in un asciugamano. I trattamenti durano da 20 a 90 minuti due volte a settimana.

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Piante medicinali

bardana

bardana
Arctium lappa
Taxon: Asteraceae Family (Asteraceae)
Altri nomi: bardana, bardana
Inglese: Burdock, Edible Burdock, Lappa, Beggar's Buttons, Gobo

Il nome botanico del genere Arctium deriva dalla parola greca arctos - orso; specie - lappa - dal greco iavcin - prendere, aggrapparsi, afferrare.

Descrizione botanica della bardana

La bardana è una grande erba biennale alta 60-180 cm, la radice è carnosa, stelo, meno ramificata, a forma di fuso, lunga fino a 60 cm, nel primo anno di vita è succosa, e la seconda diventa flaccida e vuota all'interno. Nel primo anno, la bardana forma foglie basali, nel secondo - un potente, eretto, a coste, rossastro, fortemente ramificato nella parte superiore, un gambo leggermente ghiandolare. Le foglie sono picciolate, gradualmente decrescenti verso l'apice del gambo, ampiamente cordate-ovate, dentate, dall'alto con radi capelli corti o nudi, da sotto feltro grigiastro. Le foglie più basse sono grandi, fino a 50 cm di lunghezza e larghezza. I fiori sono raccolti in cestini sferici del diametro di 3-3,5 cm, che si trovano sotto forma di uno scudo o di una pannocchia corymboid alle estremità del fusto e dei suoi rami. L'involucro del cesto è nudo, verde ed è composto da foglioline lineari, a gomito progressivamente appuntite, rigide e uncinate. Il letto comune del cesto è leggermente convesso, fittamente piantato con brattee stiloide rigide e lineari. Tutti i fiori sono tubolari, bisessuali, con una corolla viola-viola. Calice a forma di ciuffo. Stami 5, le antere sono cresciuti insieme in un tubo con appendici a forma di freccia. Pistillo con ovaio singolo nido più basso. I frutti di bardana sono acheni spigolosi, nudi, a coste, macchiati, lunghi 5-7 mm, con un ciuffo di capelli multi-riga bianco-giallastri, duri e facilmente cadenti. Ciuffo 2 volte più corto del seme.
Bardana fiorisce in giugno e agosto. I frutti maturano a settembre - ottobre.

Posizioni di bardana

Bardana cresce come una pianta infestante vicino alle abitazioni, lungo le terre desolate, lungo le strade, a volte nelle foreste sulle radure, tra i cespugli in tutta la steppa e la zona steppica e forestale della parte europea della Russia, negli Urali, in parte nella Siberia occidentale e nel sud dell'Estremo Oriente (tra cui Sakhalin), nel Caucaso.
Di solito cresce in aree spazzatura, abbandonate e disturbate ricche di azoto. Cresce lungo le rive di fiumi e torrenti, occasionalmente nelle colture [2].

Raccolta e raccolta di bardana

Le materie prime medicinali sono foglie, spine e radici di bardana.
Le radici (il nome della farmacia di Radix Bardanae) vengono dissotterrate nelle piante del primo anno alla fine di aprile - inizio maggio, quando la bardana non ha steli, ma le foglie appaiono, o in settembre-ottobre, dopo che le foglie si sono asciugate. Le radici floscia e legnose non sono adatte a scopi terapeutici. Le radici succulente sono seccate al sole, e poi tolgono la terra con le loro mani. In nessun caso non è possibile rimuoverli dalla pelle - contiene molte sostanze utili. Essiccato senza molto ritardo, tagliando longitudinalmente in pezzi di 10-15 cm, essiccato in un essiccatore o forno a 40 ° C.
Le foglie di bardana vengono raccolte a luglio e agosto, essiccate all'ombra, in un sorso; semi - come maturazione. La durata di conservazione delle radici con una corretta conservazione - fino a 5 anni, semi - 3 anni, foglie - 1 anno.

Composizione chimica di bardana

Le radici della pianta contengono fino al 45% di polisaccaride inulina, 12,3% di proteine, olio essenziale (fino allo 0,2%), olio grasso, acido palmitico, acido stearico, sitosterolo e stigmasterolo, tannini e sostanze amare. Le radici di bardana contengono circa il 2,5% di proteine, lo 0,14% di grassi, il 14,5% di carboidrati, l'1,17% di ceneri [5].
L'inulina non viene digerita dagli enzimi digestivi del corpo umano e appartiene al gruppo di fibre alimentari. A questo proposito, è usato in medicina come sostituto dell'amido e dello zucchero nel diabete mellito [7].
Nei semi di bardana si trova l'arktiina glicoside lignan, che viene idrolizzata ad artighepina e glucosio; una grande quantità di olio grasso, che contiene gliceridi di acido linoleico e oleico. Le foglie contengono tannini, muco, oli essenziali. Le foglie contengono circa il 3,5% di proteine, l'1,8% di grassi, il 19,4% di carboidrati, l'8,8% di ceneri [5].
Bardana può, senza esagerazione, essere chiamata ginseng nella Russia centrale.

Proprietà farmacologiche di bardana

I preparati di bardana stimolano la rigenerazione dei tessuti, hanno effetti coleretici, antibatterici e antidiabetici, normalizzano la composizione del sangue, la funzione dello stomaco e dell'intestino. Le radici sono utilizzate come diuretico per l'urolitiasi, l'edema, come antipiretico e diaforetico per il raffreddore, come un metabolismo analgesico e rigenerante per la gotta, reumatismi articolari, emorroidi e anche esternamente - per il trattamento delle malattie della pelle. Le radici di bardana sono il mezzo migliore per ripristinare i processi metabolici nel corpo.

L'uso di bardana in medicina

Nella medicina popolare, le radici di bardana sono usate sotto forma di infuso, decotto, tintura, olio di bardana per la gotta, reumatismi, alcune malattie della pelle, e anche come diuretico e diaforetico. Esternamente - con eczema, ulcere, eruzioni cutanee, ferite purulente, foruncolosi, sciatica e radicolite.
L'infusione e il decotto della radice di bardana sono usati per la gastrite, così come per l'eczema e i disordini metabolici.
Le foglie di bardana sono usate come agente coleretico, così come per ustioni e ferite. Il succo delle foglie è usato per rimuovere le verruche, con la scabbia, guarisce bene le ferite. Per il trattamento di emorroidi e poliposi intestinale, prendere un infuso o decotto di erbe.

• Un decotto di radice di bardana viene lavato due volte a settimana per rafforzare la testa e migliorare la crescita dei capelli. A questo scopo viene utilizzato un decotto di radice di bardana su mandorla o olio d'oliva, il cosiddetto olio di bardana, oltre a un unguento mescolato a metà con grasso e invecchiato per diverse ore in un forno (nel forno).
• L'olio di bardana viene utilizzato esternamente come mezzo per rafforzare e far crescere i capelli, con malattie della pelle (eczema, acne, foruncolosi).
• Per il lavaggio delle pustole sul viso, nonché contro la forfora e la caduta dei capelli, viene utilizzato un decotto di bardana e tatarnik; un cucchiaio di ciascuna delle erbe in un bicchiere d'acqua.
• Per trattare la radicolite, lavare le foglie fresche di bardana con acqua, scottare le foglie secche e applicare 5-6 foglie sul punto dolente, coprire con carta comprimibile sulla parte superiore, applicare una benda calda (legata con una sciarpa calda).
• L'olio di bardana ha un buon effetto sui capelli, si rafforza, smette di cadere, cresce meglio. Olio di bardana, è consigliabile lubrificare i capelli asciutti per mantenere lucentezza ed elasticità. Per fare questo, è necessario inserire un batuffolo di cotone nei denti del pettine, immergerlo con olio di bardana, quindi pettinare i capelli, partendo dalle estremità. Il grasso sui capelli si decompone piuttosto rapidamente, quindi si consiglia di farlo durante la notte, e al mattino per rimuovere il grasso rimanente con un asciugamano asciutto. Una migliore crescita delle ciglia aiuta anche la lubrificazione dell'olio di bardana.
• Con capelli deboli e sottili, mescolare 1 cucchiaio. l. olio di bardana, tuorlo crudo, 1 cucchiaino. miele, 2 cucchiaini. succo di cipolla grattugiato, 2 cucchiaini. sapone liquido Applicare questa miscela sul cuoio capelluto, legarla con una tela cerata, avvolgerla con del materiale caldo sopra e lavare la testa con sapone liquido dopo 1-2 ore.
• Durante il trattamento della gengivite, si consiglia di aggiungere un po 'di sale al succo dei semi di bardana tritati e preparare un unguento. Dopo 2-3 lubrificazioni, inizia il recupero.
• Esistono prove che i preparati di bardana sono efficaci nel trattamento dei tumori maligni. Nel lignan aglycone arctigenin, un esperimento ha rivelato attività antitumorale [3, 4].
• Recenti studi hanno dimostrato che l'estratto di semi di bardana abbassa i livelli di zucchero nel sangue [6].

Farmaci di bardana

Olio di bardana Preparato come segue: versare 200 ml di girasole, oliva, mandorle o olio di pesca con 75 g di foglie fresche tritate, lasciare riposare per 24 ore, far bollire per 15 minuti, filtrare.

Infuso di foglie di bardana: versare 0,6 l di acqua bollente 60 g di foglie, insistere 4 ore, bere 200 ml 3 volte al giorno per ulcera peptica, calcoli nei reni e nel fegato.

Infusione di radice di bardana: macinare 40 g di radici secche, insistere 2 ore in un thermos in 300 ml di acqua bollente. Bere 100 ml 3 volte dopo aver mangiato per urolitiasi e calcoli biliari, diabete, ulcere, gastrite, emorroidi, reumatismi, eczema, foruncolosi.

Infusione di radice di bardana: versare 400 ml di acqua bollente 1 cucchiaino. radice tagliuzzata, insistere 12 h, drenare. Bere 1/2 tazza di infuso caldo 4 volte al giorno per 0,5 ore prima dei pasti.

Decotto di radice di bardana: preparare 1 tazza di acqua bollente 1 cucchiaio. l. materie prime e riscaldato in un bagno d'acqua 0,5 ore. Prendere per via orale 1/2 tazza 2-3 volte al giorno. Per uso esterno - per la perdita dei capelli, per il loro rafforzamento, una migliore crescita, per la forfora, il prurito, si consiglia di strofinare il brodo di bardana nelle radici dei capelli o sciacquare la testa dopo il lavaggio.

Decotto di radice di bardana: versare 200 ml di acqua bollente 1 cucchiaino. radice tritata, far bollire per 5-10 minuti a fuoco basso, fresco e filtrare. Bevi 1 cucchiaio. l. decotto 3-4 volte al giorno.

Foglie fresche lubrificare la panna acida e applicare per l'erisipela della pelle. Le foglie fresche di bardana sotto forma di pappa si applicano alle bruciature.

Unguento alla radice di bardana: Insisti il ​​giorno in 100 ml di olio di girasole 40 g di radici fresche, fai bollire per 15 minuti. Lubrificare ferite, ulcere, ustioni.

Decotto di miscele di erbe buono per forfora, cuoio capelluto grasso, prurito:
1. Mescolare in parti uguali la radice di bardana e la corteccia di salice. Far bollire 1 litro di acqua bollente 4 cucchiai. l. mescolare, riscaldare a bagnomaria per 0,5 ore, raffreddare e filtrare.
2. Mescolare in parti uguali radice di bardana e radice di calamo. Far bollire 1 litro di acqua bollente 6 cucchiai. l. mescolare, riscaldare a bagnomaria per 0,5 ore, raffreddare e filtrare.
È necessario strofinare un brodo caldo di una di queste miscele nel cuoio capelluto 2-3 volte a settimana o sciacquare i capelli dopo il lavaggio, purché ciò sia necessario.

Uso della bardana nella fattoria

Nel Medioevo, la bardana era usata come ortaggio, attualmente ampiamente usato in Giappone, Corea, Italia, Brasile e Portogallo. Nel cibo sono le radici che crescono fino a 1 metro di lunghezza e 2 cm di diametro, e gli steli prima della fioritura. Ha un sapore come un carciofo.
In cucina, la bardana è usata per preparare insalate, vinaigrette, borscht, zuppe. Le radici vengono consumate al forno, fritte (precotte in acqua salata), crude come sostituto per le patate, fare la farina da loro e mescolate con grano o segale (mescolate con una doppia quantità) fare il pane da esso.

Un po 'di storia

Burdock è una pianta asiatica, è apparsa in Russia dopo l'invasione tartaro-mongola, avendo percorso parecchie migliaia di chilometri con code di cavallo e coperte di lana di yurta tataro. E solo all'inizio del XIX secolo. La bardana migrò nell'Europa occidentale con i carri dell'esercito russo, inseguendo Napoleone.

Letteratura usata

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http://oblepiha.com/lekarstvennye_rasteniya/2388-lopuh-bolshoy.html

Radice di bardana calorica, cruda. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Radice di bardana, cruda".

Valore energetico Radice di bardana, cruda fa 72 kcal.

  • tazza (1 'pezzi) = 118 gr (85 kcal)
  • radice = 156 grammi (112,3 kcal)

Fonte principale: Database nazionale di nutrienti dell'USDA per riferimento standard. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/16681.php

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L'effetto terapeutico e la composizione chimica del BORN.

Bardana. Proprietà curative di bardana

Bardana, le proprietà benefiche della bardana

Bardana, bardana (Arctium), un genere di piante della famiglia Compositae. Erbe biennali di grandi dimensioni con foglie grandi. Un decotto delle radici contenenti inulina, acidi organici, olio essenziale e altre sostanze, è usato come mezzo diuretico e diaforetico, infondendoli su mandorle o olio d'oliva, i cosiddetti. olio di bardana - per rinforzare i capelli. I brodi e le paste della radice di bardana, conosciute come radici di bardana, sono usate nei reumatismi, nelle gotta e nelle malattie della pelle.

Le materie prime medicinali sono le radici del primo anno e le foglie della pianta.

Composizione chimica Le radici contengono oli essenziali e grassi, proteine, glicosidi, muco, sostanze abbronzanti e amare, sali minerali, acidi organici (malico, citrico, ecc.), Inulina, resine, vitamine, ecc. Muco, olio essenziale, tannini si trovano nelle foglie, acido ascorbico, ecc.

Azione terapeutica Bardana ha un'azione diuretica, diaforetica, moderatamente analgesica, coleretica, antiallergica, antimicrobica, antisettica e disinfettante. Preparati a base di bardana stimolano la formazione di enzimi pancreatici, normalizzano la conta ematica, stimolano l'escrezione di urina, acido urico e urea, migliorano le condizioni della pelle ed eliminano il prurito.

Usare in medicina. I preparati di bardana sono usati per gotta, raffreddori, malattie infiammatorie dei reni, ulcera gastrica e ulcera duodenale, calcoli biliari e urolitiasi, gastrite, emorroidi, reumatismi, malattie della pelle (acne, seborrea, eczema) e altri. La bardana è usata per ustioni e ferite, specialmente profonde e insanguinate.

Nella medicina orientale vengono usate tutte le parti di bardana, comprese le sementi. Fanno preparativi per l'eliminazione dell'intossicazione, vengono utilizzati per l'edema, l'infiammazione della membrana mucosa degli organi genitali, bolle, ecc.

In Europa, dove hanno appreso le proprietà curative della bardana solo nel XIX secolo, la pianta fu portata dalle truppe russe durante la guerra con Napoleone.

In Giappone, bardana chiamata "gabo" è diventata una verdura popolare, ma non proprio squisita. I botanici sostengono che fino al 1815 la bardana non era conosciuta in Francia. È apparso lì con l'entrata della cavalleria russa a Parigi dopo la sconfitta di Napoleone. Le radici di bardana del primo anno di vita sono spesse e succose. Entro la caduta, accumulano fino al 40% del polisaccaride di inulina. Inoltre, contengono tannini, sostanze amare, proteine. Dopo la bollitura o la tostatura, le radici sono commestibili.

Nella medicina scientifica le radici di bardana sono usate come decotti. La radice di bardana frantumata viene versata con un bicchiere di acqua calda e infusa per 2 ore, quindi filtrata. Bere mezzo bicchiere caldo 3 volte al giorno.

Foglie e radici di bardana, bollite nell'acqua e pestate con burro, sono raccomandate per il trattamento delle ustioni. Le foglie sono applicate con prurito e mal di testa.

L'olio di bardana è preparato dalle radici. Per fare questo, 75 g di radice fresca vengono versati 200 g di olio grasso (olio di girasole, ecc.), Infuso per 24 ore, quindi bollito a fuoco basso per 15 minuti e filtrato. È usato per la crescita dei capelli, con malattie della pelle.

Raccolta di avitaminosi

Mescolare 1 cucchiaio di erba di ortica, frutta cannella cannella, bacche di ribes nero, radice di bardana. 1 cucchiaio di miscela viene versato con 1 tazza di acqua calda e scaldato a bagnomaria per 15-20 minuti. Il brodo pronto viene raffreddato e filtrato. Prendi 0,5 tazze 2-3 volte al giorno.

Raccolta dalla disbiosi

5 cucchiai di fiori di calendula sono mescolati, 4 cucchiai di achillea, 3 cucchiai di cannella rosa canina, 3 cucchiai di Hypericum erba perforatum, 2 cucchiai di fiori di camomilla, 2 cucchiai di foglie di mirtillo rosso, 2 cucchiai di foglie di betulla bianca, 1 cucchiaio di fiori di trifoglio, 1 cucchiaio di foglie di bardana, 1 cucchiaio di foglie di piantaggine, 1 cucchiaio di erba salvia, 1 cucchiaio di erba di origano collisione di 1 cucchiaio di fiori Tansy.

1 cucchiaio di miscela viene versato con 0,5 l di acqua calda e scaldato a bagnomaria per 30-40 minuti. Il brodo pronto viene raffreddato e filtrato. Accettato come segue: i primi 2 giorni, 0,4 tazze ogni 2-3 ore, poi 0,5 tazze 3-4 volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti e prima di andare a dormire.

Raccolta dalla stitichezza

1 cucchiaio di semi di bardana viene versato con 1 tazza di acqua bollita fredda e lasciato per 7-8 ore. Filtro per infusione pronto. Accettato durante il giorno 0,4 tazze.

Collezione durante la menopausa

Mescolare 1 cucchiaio di radici di valeriana di medicinale, 1 cucchiaio di foglie di melissa, 1 cucchiaino di radici di bardana, 1 cucchiaino di foglie di ortica. Versare 1 cucchiaino della miscela con 1 tazza di acqua calda e lasciare agire per 15-20 minuti. Filtro per infusione pronto. Bere durante il giorno come tè per 0,3 bicchieri.

Tagli, abrasioni, ferite purulente - spese mediche

3 cucchiai di radice di bardana tagliata vengono versati con 4 cucchiai di olio vegetale bollito e infusi per 2 giorni. L'infusione finita viene riscaldata a bagnomaria per 15-20 minuti, raffreddata e filtrata. Usato per lubrificare ferite a lunga guarigione.

Tassa anti-freddo

Mescolare 3 cucchiai di bacche di lampone, 2 cucchiai di foglie di ortica, 1 cucchiaio di fiori di calce a forma di cuore, 1 cucchiaio di erba di origano, 1 cucchiaio di radice di bardana, 1 cucchiaio di fiori di sambuco nero.

1 cucchiaio di miscela viene versato con 1 tazza di acqua calda e infuso per 20-30 minuti. Filtro per infusione pronto. Prendi 0,3 tazza 3-4 volte al giorno.

Regalati le erbe e sii sano!

Dicono che la bardana ha proprietà magiche, e quindi è necessario che almeno uno dei suoi cespugli si sia insediato nel tuo giardino. Puoi crederci o no, ma per quanto riguarda le proprietà curative di bardana - la medicina tradizionale ha un ricco arsenale di ricette per quasi tutte le occasioni.
Per qualcuno, la bardana è un'erba comune, ma per me è un guaritore. Il fatto è che le mie articolazioni, mutilate con reumatismi, sono ancora piegate a causa del trattamento con bardana. Costantemente nel corso degli anni li ho trattati. Innanzitutto, prendi il decotto:

1 cucchiaio da dessert di radice di bardana secca tritata versare 200 ml di acqua bollente, far bollire a fuoco basso per 20 minuti, lasciare fermentare per altri 30 minuti, filtrare e prendere 1 cucchiaio 4 volte al giorno prima dei pasti. Sono trattato in questo modo per 2-3 settimane durante l'esacerbazione del dolore.

Ma non è tutto. Esternamente, uso anche il decotto di radice di bardana, ma lo cucino solo in modo diverso: prendo 10 cucchiai di radici per un secchio d'acqua, faccio bollire per circa 40 minuti, freddo a temperatura media. In un brodo caldo abbasso il lenzuolo, lo strizzo leggermente e mi avvolgo le gambe dai fianchi alle caviglie.
Tra le gambe, mi manca una parte del foglio in modo che non tocchino. Dall'alto avvolgo un altro lenzuolo e una sottile coperta di lana. In questa posizione, resto per un'ora e mezza o due ore. Durante il corso devi spendere 14-20 involucri. Questa è una procedura di pulizia molto potente, mi chiedo perché molte persone si lamentino del dolore alle articolazioni, ma non lo fanno. E il brodo una volta aiutava davvero i miei genitori: mio padre li trattava per la gotta e mia madre fuggiva dal diabete, perché la radice di bardana contiene così tanta inulina, cioè una sostanza simile all'insulina, che per i diabetici è solo una bacchetta magica. Mamma masticava sempre in primavera giovani germogli e radici, e li friggeva anche come patate. Ho anche imparato da mio padre la ricetta per un unguento che può essere usato in vari casi, e non solo per il dolore alle articolazioni, ad esempio per le ustioni.

L'unguento è preparato come segue: è necessario prima preparare un decotto al tasso di 4 cucchiai di radice di bardana tritata per 4 tazze di acqua bollente, ma si dovrebbe cuocere a metà a fuoco moderato, quindi mescolare 1 parte di brodo con 4 parti di burro fresco.

È molto bello strofinare le articolazioni con questo unguento prima di entrare nel bagno turco, poi fare un buon bagno di vapore, bere 1 tazza di brodo di radice di bardana, quindi frizionare nuovamente le articolazioni con questo unguento, legarlo con una benda calda e lasciarlo per una notte. Il dolore va via! E tutto solo - bardana!


Maria Nikolaevna Vdovina,
Volgograd

Bardana non è solo medicina
• Le radici di bardana vengono raccolte nel secondo anno a fine autunno o all'inizio della primavera. Le radici del primo anno di vita sono carnose e succose, e il secondo anno diventano legnose, flaccide e inadatte a scopi medicinali.
• I giovani germogli di bardana possono essere mangiati come verdi ricchi di vitamina C. Le foglie giovani sono usate per preparare insalate e zuppe.
• Le radici bollite oi gambi di foglie senza pelle possono essere utilizzati anche per l'insalata o la vinaigrette, per la cottura della zuppa di cavolo verde.
• Le radici di una pianta del primo anno sono considerate commestibili. Possono essere consumati crudi, bolliti, cotti al forno e fritti, messi nella zuppa al posto delle patate. Dalle radici di bardana arrosto o al forno anche marmellata bollita. Le radici macinate vengono aggiunte alla farina per cuocere il pane.

http://www.liveinternet.ru/users/4401118/post229101199/

APPLICAZIONE DEL ROTTAME DI DIABETE

RICETTA PER I BAMBINI CON DIABETE

Prendere 40 g di radici di bardana essiccate e tritate, versare 300 ml di acqua bollente, lasciare in un thermos per 2 ore.
Filtrare, bere 100 ml - 3 volte al giorno dopo i pasti.

CHE COS'È IL DIABETE?

Una persona soffre di questa malattia quando il pancreas non affronta la funzione di escrezione di una sostanza chiamata insulina, che promuove l'uso di zucchero nel corpo.
Il risultato è un eccessivo rilascio di zucchero nelle urine.
La malattia può essere controllata, ma finora non è stato trovato alcun trattamento efficace.
Il diabete non può essere zucchero o zucchero.
Il primo è associato a una lesione del lobo posteriore dell'ipofisi o dell'ipotalamo, a seguito della quale il paziente rilascia costantemente grandi quantità di urina, un aumento della glicemia e la comparsa di zucchero nelle urine.
Forma grave con rapida perdita di peso è soprattutto nei giovani.
La gravità più leggera e moderata si verifica negli anziani, in questo caso le cattive condizioni dei pazienti sono spesso associate a complicanze.

RADICE A TERRA - UNA RICETTA DI PREPARAZIONE

L'agente basato sulla radice di bardana pulisce perfettamente i vasi che alimentano la colonna vertebrale.
Materie prime schiacciate (1 cucchiaio). Versare acqua bollente (250 ml è sufficiente).
Far bollire a fuoco basso per 10 minuti, quindi togliere dal fuoco, coprire e lasciare per un'ora.
Filtrare il rimedio, prendere 3 volte al giorno, 100 ml (richiesto - a stomaco vuoto).

SPRAY JUICE - RICETTA DI PREPARAZIONE

Succo di bardana consumato 1 ora prima dei pasti e 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno.
Lo stesso succo è usato per tutti i tipi di tumori del tratto gastrointestinale.
Il succo fresco di bardana è utile per il cancro della pelle - è usato sia esternamente che per ingestione.
Il succo della radice di bardana è molto prezioso perché assorbe efficacemente le cisti nel corpo, indipendentemente dalla loro posizione.

ROTTAME PER CAPELLI - RICETTA DI PREPARAZIONE

Se usata esternamente, la bardana può essere usata per molto tempo.
La radice di bardana è spesso usata come un balsamo naturale per rinforzare e accrescere i capelli.
In caso di perdita di capelli, è necessario macinare la radice di bardana e farla bollire in una quantità sufficiente di acqua per 40 minuti a fuoco basso.
Dopo il tempo specificato, il brodo viene filtrato e utilizzato per il risciacquo dei capelli.
Inoltre, il decotto risultante può essere inumidito sul cuoio capelluto, preriscaldandolo, la procedura può essere eseguita tutti i giorni.
Conservare un decotto di bardana può essere in frigorifero.

COLLEZIONE ROOT ROOF

Le radici vengono scavate in autunno nel primo anno di vita della pianta, o nella primavera del secondo anno in cui appaiono le foglie.
Le proprietà medicinali sono più pronunciate nella bardana giovane.
Bardana - una pianta sicura per uso esterno e interno al rispetto dei dosaggi.

VALORE ALIMENTARE DI TERRA

- Frassino 0,89 g
- Fibra alimentare 3,3 g (16,5% del fabbisogno giornaliero)
- Acqua 80,9 g

PROPRIETA 'DI TRATTAMENTO DI ALLUVIONE - UNICO

Le proprietà medicinali della radice di bardana sono dovute alla presenza di 26-26 26 sostanze necessarie per un essere umano nella sua composizione.
La radice è ricca di vitamine del gruppo B.
Tra questi, la tiamina e la niacina sono particolarmente notevoli.
Tiamina: influenza i processi metabolici, supporta il sistema cardiovascolare.
Come tutte le vitamine del gruppo B, la tiamina riduce gli stati depressivi, mantiene lo stato delle mucose del corpo.
Con una carenza di vitamina B1, una persona si stanca più velocemente, soffre spesso di malattie catarrali, insomnia e convulsioni.
Niacina, o PP, è necessaria per il sistema nervoso, è anche chiamata "vitamina di calma".
La niacina è necessaria per il sistema digestivo, mantiene la pelle in buone condizioni e ha un lieve effetto sedativo.
Il complesso di sostanze attive contenute in bardana è unico.
Le radici di bardana, ricche di inulina (fino al 45%), un polisaccaride che è efficacemente usato come sostituto dell'amido e dello zucchero nel diabete mellito, sono particolarmente utilizzate.
Le radici sono anche ricche di proteine ​​(fino al 12%), olio essenziale (fino al 17%), acidi organici, resinosi e tannini.
La bardana è molto utile nelle malattie del fegato.
Le sostanze con cui la bardana è ricca forniscono la rigenerazione di questo importante organo umano.
Bardana contiene amaro e muco, così come l'inulina polisaccaride, che migliora i processi digestivi.
L'inulina è contenuta in diverse parti della bardana, ma non meno del 50% di esso si trova nella radice.
L'inulina è un prebiotico che stimola la crescita di batteri benefici nell'intestino.
L'inulina, che viene estratta dalla radice di bardana, rallenta l'assorbimento dello zucchero, abbassandone il livello nel sangue.
L'inulina è particolarmente importante per le persone con diabete.
Bardana è anche raccomandata per l'eczema e altre malattie della pelle.

BARDANA

Bardana è una vera dispensa, le sue radici contengono proteine, oli essenziali, vitamine B, C, E, A, P, tannini, sali di minerali, acidi organici.
La radice di bardana contiene una grande quantità di inulina prebiotica, che è un analogo naturale dell'insulina.
Pertanto, la radice della pianta viene utilizzata per il trattamento del diabete.
Oltre alla capacità di ridurre la quantità di zucchero nel sangue, l'inulina viene utilizzato per normalizzare l'attività degli intestini, pulire il tratto digerente da cibo e scorie poco digeriti.
L'inulina riduce l'effetto delle sostanze tossiche sul corpo, elimina in modo efficace gli effetti dell'intossicazione da alcol.
L'uso sistematico della radice di bardana (dovuta all'inulina) impedisce la comparsa di oncologia e riduce la concentrazione di ammoniaca nell'intestino, a seguito della quale si arresta la crescita dei tumori.
Le piante contenenti inulina aiutano a sbarazzarsi di aterosclerosi.
L'inulina previene la deposizione di grasso, lo spreco di attività cellulare e scorie sulle pareti dei vasi sanguigni.
Allo stesso tempo, le navi non perdono la loro elasticità, l'apporto di sangue al muscolo cardiaco aumenta e previene la comparsa di infarti e ictus.
Per il trattamento del cancro sono adatti, oltre alla radice di bardana, e le sue infiorescenze.

CERVELLO DI RADICE

La radice di bardana contiene anche vitamine A, C, D, E, P, che sono necessarie per tutti i processi vitali.
Bardana è una buona fonte di oligoelementi di potassio, zinco, selenio, sodio, fosforo, potassio.
La radice della pianta contiene mercurio organico, che consente l'uso di bardana in caso di avvelenamento da vapori di mercurio.
Bardana pulisce perfettamente il sistema circolatorio, rimuove le tossine dal corpo.
Questa proprietà di bardana aiuta a facilitare il corso di molte malattie.
Quando si usano decotti o infusi di bardana, le tossine vengono espulse attraverso la pelle e attraverso i reni.
Le proprietà diuretiche della bardana, la sua capacità di rimuovere il liquido in eccesso influiscono positivamente sul decorso di malattie come l'artrite e la gotta, e la bardana allevia anche il gonfiore.

VITAMINE BALTICHE (in milligrammi per 100 cento grammi di radici)

- Vitamina C 3 mg
- Vitamina B4 (colina) 11,7 mg
- Vitamina PP (equivalente alla niacina) 0,3 mg
- Vitamina B9 (acido folico) 23 mcg
- Vitamina B6 (piridossina) 0,24 mg
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,321 mg
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg
- Vitamina B1 (tiamina) 0,01 mg
- Vitamina K (fillochinone) 1,6 mcg
- Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0,38 mg

MICROELEMENTI DEL CERVELLO

La composizione dei microelementi è variata (in milligrammi):
- Selenio - 0,7 mcg
- Manganese - 0,23 mg (11,6%)
- Rame - 0,08 μg
- Zinco - 0,33 mcg
- Ferro - 0,8 mg
- Fosforo - 51 mg
- Potassio - 308 mg (12,3%)
- Sodio - 5 mg
- Magnesio - 38 mg
- Calcio - 41 mg

ELEMENTI UTILI DEL CERVELLO

Poche piante erbacee possono essere confrontate con bardana in composizione chimica.
100 cento grammi di radici secche contengono 72 chilocalorie.
Dalla stessa quantità di prodotto può essere ottenuto
- 3,3% di proteine
- 0,3% di grassi
- 5,7% di carboidrati
basato sul consumo giornaliero di un adulto.

APPLICAZIONE DI MUSH PER TRATTAMENTO

- diabete;
- disturbi della cistifellea, dei reni e del fegato;
- reumatismi;
- gotta;
- mastiti;
- gastrite;
- ulcera gastrica;
- alopecia;
- eczema;
- foruncoli.
Inoltre, i farmaci della pianta contribuiscono all'eliminazione di disturbi intestinali, dolore alle articolazioni.

LE SOSTANZE DEL FUNGO SI CONFERMANO

- guarigione delle ferite;
- antipiretico;
- sfruttano la manodopera;
- diuretici;
- antimicrobici;
- antisettico;
- coleretica;
- tonico;
- proprietà anti-infiammatorie.

Ti benedica! PRESTO Primavera, l'autunno è alle porte e c'è l'opportunità di raccogliere tutto ciò che è possibile dal MAD DEL MIRACOLO!

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Per Saperne Di Più Erbe Utili