Scienziati e nutrizionisti di tutto il mondo hanno scientificamente dimostrato che la nostra salute dipende direttamente dal cibo che mangiamo. I ricercatori negli ultimi decenni hanno compilato ripetutamente elenchi di prodotti che hanno un effetto benefico sullo stato del corpo.

Le proprietà curative dell'aglio sono talmente sfaccettate che questo tagliente raccolto vegetale è certamente incluso nella lista dei prodotti più utili. L'aglio è estremamente popolare in tutto il mondo, è usato come condimento profumato e una pianta medicinale che ti permette di combattere con molti disturbi.

Perfino una volta Pitagora chiamava l'aglio il re di tutti i condimenti. La patria del vegetale è l'Asia centrale, in particolare il Turkmenistan. È stato coltivato più di 4000 anni fa. L'aglio cresce spontaneo nel Caucaso, in Siberia, in Asia centrale, in India, in Afghanistan, in Pakistan e in altre parti del mondo. Tra le colture bulbose nella moderna orticoltura, l'aglio occupa il secondo posto dopo le cipolle nella sua distribuzione e valore nutrizionale.

La composizione chimica dell'aglio

Le proprietà curative dell'aglio sono dovute alla sua unica composizione biochimica. Sono i componenti biologicamente attivi del vegetale che lo rendono un farmaco indispensabile, usato con successo nella medicina moderna e tradizionale.

Le lampadine all'aglio contengono:

- vitamine: colina, C, B1, B5, B6, PP;

- macronutrienti: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo;

- oligoelementi: ferro, selenio, zinco, iodio, manganese, cobalto;

- zuccheri e polisaccaridi;

- oli essenziali costituiti da allicina e phytoncides;

- acidi organici: cumarina, caffeina, clorogenica, ferulica;

Le foglie verdi (piume) d'aglio sono ricche di vitamina D, B9, carotene, che non è praticamente presente nei bulbi (2,7 mg / 100 g), hanno un contenuto più elevato di acido ascorbico (67 mg / 100 g).

Proprietà medicinali dell'aglio

1. L'aglio aumenta l'immunità.

La pianta attiva le cellule immunitarie e aumenta l'immunità, grazie alla quale il corpo resiste efficacemente alle malattie.

2. Aglio come antibiotico.

È dimostrato che l'aglio uccide agenti patogeni, virus e funghi. Presenta proprietà antimicrobiche, battericide, antibatteriche, antisettiche. Nel medioevo l'aglio veniva salvato dal colera e dalla peste. I fitonutrienti biologicamente attivi dell'aglio inibiscono la tubercolosi e i bacilli dissenterici, uccidono i batteri della febbre tifoide. I phytoncides all'aglio sono attivi contro gli stafilococchi e gli streptococchi.

L'applicazione esterna del succo d'aglio aiuta a ripristinare il tessuto danneggiato. Durante la prima e la seconda guerra mondiale, il succo d'aglio è stato trattato con ferite per uccidere l'infezione e prevenire la decomposizione dei tessuti. La pianta era chiamata "penicillina russa", perché prima della diffusa diffusione degli antibiotici, era con l'aglio che venivano trattate le malattie causate da microbi e batteri.

3. Aglio da virus.

Uno dei principali componenti attivi dell'aglio è l'allicina, a causa della quale i bulbi hanno un gusto forte e un odore specifico, esibisce una spiccata attività antivirale. L'uso dell'aglio, così come l'inalazione dei suoi fumi, saturi di phytoncides, accorcia i tempi di ARVI.

4. Aglio da avitaminosi.

Queste proprietà curative dell'aglio erano note anche ai primi marinai, i quali prendevano sempre a bordo una scorta di bulbi per la prevenzione dello scorbuto. Attualmente, nonostante la ricca scelta di complessi vitaminici, molti residenti delle regioni settentrionali preferiscono usare condimenti aromatizzati per il cibo, così come tutti i tipi di infusi, decotti e tinture di aglio.

5. L'aglio esibisce attività antitumorale.

Gli scienziati hanno dimostrato che l'aglio è efficace nella prevenzione del cancro. I suoi ingredienti attivi aiutano il corpo a rallentare la crescita dei tumori e la moltiplicazione delle cellule malate. L'aglio è particolarmente utile nella prevenzione del cancro ai polmoni causato dal fumo, poiché la pianta distrugge le cellule tumorali nei bronchi e nella cavità orale. Solo 2 chiodi di garofano al giorno, consumati per un lungo periodo di tempo, possono ridurre il rischio di oncologia del 30%.

6. Aglio come antidoto.

I componenti della pianta neutralizzano agenti cancerogeni, veleni e sostanze tossiche, aiutando il corpo a ripulirli.

7. L'aglio inibisce gli agenti patogeni nell'intestino.

A causa di questa proprietà, l'aglio allevia l'infiammazione e sopprime i processi di decadimento e fermentazione nel tratto gastrointestinale, è efficace con una maggiore formazione di gas (flatulenza) e gonfiore. Mangiare la radice migliora l'appetito, stimola la produzione di enzimi digestivi e normalizza il lavoro di tutti gli organi del tratto gastrointestinale.

8. L'aglio migliora il metabolismo.

Lo iodio è presente nella composizione dell'aglio, che ha un effetto benefico sul sistema endocrino, attiva il metabolismo cellulare, aumenta la digeribilità del cibo e dei nutrienti e favorisce la perdita di peso.

9. L'aglio riduce il livello di colesterolo pericoloso nel sangue.

L'uso sistematico dell'aglio porta alla purificazione dei vasi sanguigni, al miglioramento della circolazione sanguigna, alla normalizzazione del lavoro dell'intero sistema cardiovascolare e degli organi che formano il sangue. L'alto contenuto di ferro migliora la composizione del sangue. L'aglio è stato a lungo usato come profilassi contro infarto e ictus.

10. Aglio da colesterolo nel sangue

Il consumo di aglio ripristina le cellule del fegato e rafforza anche la secrezione biliare, prevenendo l'ispessimento della bile e la conseguente comparsa di calcoli biliari. L'uso esterno di preparati a base di aglio porta ad un'accelerazione dell'epitelizzazione e una rapida guarigione delle ferite.

11. Aglio da vermi e parassiti.

A causa di questa proprietà, l'aglio è spesso usato come un rimedio vegetale efficace e sicuro per il controllo dei parassiti. Le proprietà curative dell'aglio sono utilizzate con successo per il trattamento dell'infestazione da vermi, soprattutto nei bambini.

12. Aglio come agente antinfiammatorio.

La verdura riduce efficacemente l'infiammazione. Influisce in modo particolarmente attivo sulla membrana mucosa degli organi respiratori, diluisce l'espettorato e porta alla sua maggiore separazione.

13. L'aglio prolunga la vita.

Gli antiossidanti e altri componenti attivi dell'aglio rallentano il processo di invecchiamento e contribuiscono alla longevità attiva.

Oltre a quanto sopra, l'aglio ha le seguenti proprietà terapeutiche: tonico, tonico, sedativo, ipotensivo, antifebbrile, diuretico. La pianta è considerata un potente afrodisiaco che aumenta il desiderio sessuale e stimola il lavoro delle ghiandole sessuali.

Cosa tratta l'aglio?

Date le proprietà curative dell'aglio, è consigliabile utilizzarlo nel trattamento delle seguenti malattie:

- raffreddore, influenza, rinite, antritis, infezioni respiratorie acute, bronchiti, tracheiti, mal di gola, polmonite, asma, ascessi, pertosse;

- aterosclerosi, ipertensione arteriosa, anemia;

- diarrea, dissenteria, colite, enterite, disbiosi, atonia intestinale;

- lesioni fungine della pelle e degli organi interni;

- infestazione da vermi, flatulenza, dispepsia;

- epatite cronica, colecistite, colangite, bassa acidità del succo gastrico;

- reumatismi, gotta, osteocondrosi, dolore, deposito di sali e infiammazione delle articolazioni;

- disordini metabolici;

- malattie dermatologiche, ustioni, punture di insetti, perdita di capelli (alopecia);

- ulcere trofiche, ulcere da radiazioni nei dentisti;

Il danno dell'aglio al corpo

Come ogni pianta medicinale con una potente composizione biochimica, l'aglio ha controindicazioni all'uso e al trattamento di farmaci basati su di esso. Non è possibile utilizzare l'aglio per l'epilessia e alcune malattie renali. Si dovrebbe mangiare aglio con cautela se si ha un'ulcera peptica, specialmente durante esacerbazioni, calcoli biliari, cardiopatia cronica. Ricorda che l'aglio non è una panacea, ma solo un potente rimedio a base di erbe, quindi prima di iniziare il trattamento con estratti di acqua e alcool o altre ricette della medicina tradizionale, è consigliabile consultare il proprio medico.

Le proprietà curative dell'aglio sono ben studiate e provate indiscutibilmente dalla pratica per diversi millenni. Studi recenti hanno scoperto tutte le nuove qualità terapeutiche della pianta, confermando la secolare esperienza dei nostri antenati. Continueremo a parlare dei benefici dell'aglio per il corpo umano nei nostri prossimi articoli, pubblicheremo ricette testate nel tempo per il trattamento di molti disturbi basati su di esso e ci soffermeremo anche sul ruolo dell'aglio in cucina.

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Aglio - proprietà benefiche e controindicazioni

Se non hai mai pensato prima ai benefici dell'aglio, non sottovalutare il prodotto. La verdura ha guadagnato popolarità nei tempi antichi a causa delle qualità uniche e della composizione speciale. Un'assunzione sistematica di materie prime fornirà al corpo una fornitura ottimale di elementi in traccia utili. Aglio si oppone allo sviluppo di molte malattie. Considera tutto in ordine.

Composizione di aglio

L'aglio appartiene alle verdure erbacee della famiglia "Cipolla". Il prodotto ha un aroma piuttosto specifico e un sapore acre. Oggi l'aglio viene coltivato in quasi ogni angolo del pianeta.

La verdura ha un basso contenuto calorico, per 100 grammi. le materie prime rappresentano circa 45 Kcal. Nel prodotto in quantità sufficienti sono proteine, grassi, carboidrati, fibre alimentari, acidi, oli essenziali, vitamine di vari gruppi e alcuni composti.

L'aglio è riconosciuto come un prodotto efficace nella medicina ufficiale e tradizionale. Il prodotto ha dimostrato la sua validità grazie alla varietà di componenti unici. La presenza di speciali enzimi aiuta il corpo umano a sopportare gravi malattie.

Una quantità impressionante di calcio, sodio, magnesio, potassio, azoto e altre sostanze ugualmente preziose può essere trovata in un vegetale. Inoltre, l'aglio contiene acido solforico, fosforico e silicico. L'elenco degli enzimi utili può essere elencato a lungo, per un totale di circa quattrocento sostanze.

Proprietà utili di aglio

1. L'aglio produce sostanze attive, che sono presentate sotto forma di phytoncides. Gli enzimi biologici sopprimono o distruggono i batteri patogeni nel corpo. È dimostrato che il vegetale è efficace contro i bastoncini della difterite, gli streptococchi e gli stafilococchi.
2. L'aglio ha potenti proprietà analgesiche e antisettiche. La composizione può essere applicata esternamente con ferite non cicatrizzanti e suppurative. Le verdure possono facilmente ridurre le verruche, i calli e i processi infiammatori dopo le punture di insetti.

I benefici dell'aglio per le donne incinte

1. Durante il periodo cruciale, la gestante dovrebbe monitorare attentamente la dieta quotidiana per escludere la comparsa di difetti congeniti nel bambino. Ecco perché è necessario rendere il menu più bilanciato e diversificato possibile.
2. Molte ragazze escludono erroneamente i denti dalla dieta, ma una piccola quantità di aglio andrà a beneficio sia della madre che del bambino. Il valore principale dei bulbi sta nelle proprietà battericide, antinfiammatorie e antistaminiche.
3. L'aglio contiene un prezioso acido folico, necessario per il corpo di una ragazza incinta. Questa vitamina permette al bambino di svilupparsi secondo il termine, forma il sistema nervoso centrale e lo scheletro del bambino.
4. Acido ascorbico, retinolo, tocoferolo viene dato un posto speciale nei bulbi di una verdura in fiamme. La vitamina C è essenziale per il mantenimento del sistema immunitario della madre e la protezione contro i virus. Le vitamine A ed E, rispettivamente, migliorano l'azione dell'acido ascorbico e purificano il corpo dalle tossine.
5. Il potassio con magnesio elimina la probabilità di cardiopatie congenite. Le vitamine B liberano i canali del sangue dalle placche di colesterolo e prevengono l'aterosclerosi nella madre. Il ferro aumenta l'emoglobina, migliora la salute, previene l'anemia.
6. Il magnesio regola il tono dell'utero, prevenendo così possibili aborti o complicazioni nel processo di trasporto di un bambino. L'accumulo di calcio condensa il sistema muscolo-scheletrico del bambino.
7. Le ragazze durante la gravidanza spesso soffrono di improvvisi salti nella pressione arteriosa e intracranica. Anche una piccola quantità di aglio fresco, aggiunto al cibo, impedirà fenomeni simili. La pressione nelle arterie è normalizzata, la testa non farà male.
8. Le donne incinte affrontano problemi delicati, come la stitichezza. Decotti di aglio o pappa di bulbi freschi miglioreranno la peristalsi e la microflora intestinale, combattendo il ristagno.
9. Dopo 6 mesi di gestazione, le vene varicose si sviluppano sulle gambe, appaiono gonfiore e pesantezza. A causa del rallentamento del flusso sanguigno, esiste una possibilità di trombosi. L'aglio assottiglia il sangue e ne aumenta la circolazione.
10. A causa delle proprietà diuretiche del condimento rimuove l'acqua in eccesso, che interferisce con la piena attività degli organi e dei sistemi interni. Su questa base, viene eliminata la pesantezza alle gambe, il gonfiore degli arti e il viso scompare.

Trattamento all'aglio

L'aglio è indicato per l'uso nelle seguenti malattie:

• aterosclerosi;
• ipertensione;
• diabete;
• eccessiva viscosità del sangue;
• gastrite sullo sfondo di bassa acidità;
• lo scorbuto;
• colite;
• febbre;
• malattia renale;
• fermentazione degli alimenti nell'esofago, processi di decomposizione;
• parassiti intestinali;
• influenza, ARVI;
• stomatite, gengive sanguinanti, mal di denti;
• bassa immunità;
• naso che cola

Queste malattie non sono un elenco completo di ciò che l'aglio può effettivamente curare. La sua applicazione sarà utile ed esternamente sotto forma di lozioni, compresse.

Aglio con mal di denti

I guaritori popolari usano volentieri l'aglio per ridurre il disagio durante i disturbi della cavità orale. Se hai un mal di denti, fai un purè di aglio fresco (3-6 fette), applica 2 strati di garza e una pappa di aglio al polso opposto al dente. Fissare con una benda, attendere che il dolore scompaia.

Fermentazione all'aglio del cibo nell'esofago

Se soffri spesso di indigestione, pesantezza, stitichezza, processi di cibo in decomposizione e scorie del corpo, l'infuso di aglio aiuterà con problemi così delicati. Prendi 0,3 kg. puliti i denti, versare 0,5 litri. vodka e insistere per 3 settimane. Utilizzare 18 gocce 3 volte al giorno, diluendo la tintura di 250 ml. latte caldo

È importante! Oltre a pulire e accelerare la digestione, questo rimedio migliora la composizione del sangue e lo diluisce, svolge la prevenzione della sclerosi, ipertensione. E se si diluisce la tintura di aglio con acqua in proporzioni uguali, si può risciacquare la cavità orale con essa per rafforzare le gengive e curare la stomatite.

Aglio per pulire i canali del sangue

Questo strumento ha un effetto tonico sulla parete vascolare. Diventano durevoli e resistenti. La tintura con aglio secondo la seguente ricetta rimuove le placche di colesterolo, quindi è presa per le vene varicose, aterosclerosi, trombosi, tromboflebiti e altri disturbi di questo tipo. Per preparare la tintura, mescolare 0,1 kg. puliti i denti con 0,5 litri. vodka e insisti nel mese buio. Filtrare, consumare un cucchiaino tre volte al giorno prima dei pasti.

È importante! Questo strumento, oltre alle indicazioni di base per la pulizia dei vasi sanguigni, è utile per le persone con problemi agli occhi (prevenzione della cataratta, rafforzamento dei muscoli, ecc.). La tintura sarà efficace per il cervello, rimuove anche le piccole formazioni dai reni.

Aglio freddo

Utili qualità dell'aglio possono essere usate con l'influenza, la SARS. A tal fine, la pappa di aglio dovrebbe essere mescolata con miele caldo, prendendo mezzo cucchiaino di ogni componente. La composizione è presa prima di coricarsi. In caso di raffreddore è necessario avvolgere 2 denti puliti con una garza e metterli nelle narici a turno, dopo aver atteso un quarto d'ora. In caso di mal di gola è necessario fare bagni di vapore del tipo di patata e respirare in coppie di aglio due volte al giorno per 20 respiri.

Controindicazioni all'aglio

1. La composizione del vegetale può includere solfati, che influenzano negativamente la pressione intracranica, aumentandola. L'abuso di condimento porta a mal di testa e diminuzione della concentrazione.

L'aglio è famoso per le sue proprietà antimicrobiche e antipiretiche, quindi è più spesso usato per il raffreddore. I denti bruciati sono spesso usati per la prevenzione di vari disturbi, ma con una ricezione inetta possono essere dannosi. Stai attento e studia le controindicazioni.

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Proprietà utili di aglio

Quando si tratta l'aglio, le sue proprietà benefiche aiutano a far fronte a varie malattie. Ai vecchi tempi, i guaritori preparavano pozioni medicinali da esso. Solo in rari casi una pianta può essere dannosa.

L'origine della pianta utile

La cultura vegetale popolare ha più di quattromila anni di storia. Gli antichi credevano che il suo uso regolare desse forza, resistenza, aiuti a far fronte a malattie terribili come la peste o il colera.

Nell'antico Egitto, produceva molti farmaci che sfruttano le proprietà benefiche dell'aglio. Hanno eliminato gli effetti dell'avvelenamento, usato per l'ipertensione, con la tubercolosi, l'aterosclerosi vascolare, come mezzo per prevenire il cancro.

Benefici d'aglio

Nel bulbo c'è una massa di azoto, è ricco di potassio, sodio, magnesio e calcio. Contiene acidi silicico, fosforico e solforico, vitamine C, B e D - per un totale di circa 400 sostanze e composti utili.

Varie tinture all'aglio e l'uso di denti freschi stimolano la digestione. Il gusto vigoroso provoca salivazione abbondante, aumenta l'appetito. Di conseguenza, il cibo viene digerito più completamente. L'aglio è utile nel trattamento di atonia intestinale, flatulenza, emorroidi e costipazione.

L'assunzione regolare aiuta a ridurre il livello di colesterolo nel sangue, previene la formazione di placche sulle pareti dei vasi sanguigni. La pianta è utile per l'angina, riduce la frequenza cardiaca mentre aumenta la loro ampiezza.

Aglio trattare l'emicrania, frequenti capogiri, insonnia, disturbi della memoria, inevitabile in età avanzata.

Le proprietà benefiche dell'aglio aiutano a far fronte alle malattie delle vie respiratorie superiori: polmonite, asma, bronchite, oltre al comune raffreddore e influenza.

I fitossidi prodotti dalla pianta, sostanze biologicamente attive, inibiscono o distruggono efficacemente i batteri gram-positivi e gram-negativi: stafilococchi, streptococchi, bacilli difterico e molti altri. Le sue proprietà antisettiche e analgesiche sono applicate con successo esternamente nel caso di ferite purulente e non cicatrizzanti, per ridurre le verruche e i calli, per eliminare gli effetti delle punture di insetti.

I benefici dell'aglio nel contenuto di allicina, che ha un forte effetto battericida. Anche in concentrazione insignificante, inibisce l'attività dei batteri, causando loro danni significativi. Questa proprietà è usata per curare il raffreddore. Inoltre, se mastichi un lobulo per un po 'di tempo, tutti i tipi di microrganismi muoiono in bocca.

L'allicina aiuta ad alleviare la tensione nelle pareti dei vasi sanguigni, la principale causa di aumento dello stress sul cuore e l'ipertensione.

Si ritiene che le persone che tradizionalmente usano l'aglio soffrano di malattie oncologiche molto meno spesso. Allo stato attuale, è stato accertato in modo affidabile che i phytoncides riducono l'attecchimento dei tumori.

L'aglio è utile per distruggere i parassiti intestinali, è attivamente usato nei programmi antiparassitari. Poiché la salute della pelle e degli intestini sono interrelate, allo stesso tempo passano i difetti della pelle.

Il modo più semplice per usarlo è mangiare qualche fetta a cena. Per eliminare l'odore sgradevole, si consiglia di masticare limone, prezzemolo, sciacquare la bocca con il latte.

Trattamento all'aglio di varie malattie

Vantaggi dell'aglio:

• con ipertensione;
• con aterosclerosi, riducendo il livello di colesterolo "cattivo";
• con il diabete, riducendo i livelli di zucchero nel sangue;
• per assottigliare il sangue;
• con colite, gastrite con bassa acidità;
• per la prevenzione o il trattamento dello scorbuto;
• come diaforetico e diuretico;
• eliminare i processi di decomposizione e fermentazione nell'intestino;
• per espellere ascaridi e ossiuri dall'intestino;
• per la prevenzione, il trattamento del raffreddore e dell'influenza.

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Ricetta per la tintura di aglio per rafforzare il sistema immunitario

Per un'efficace contrazione a freddo, epidemia di influenza, è utile preparare la seguente composizione.

I denti vengono puliti, macinati insieme con un limone di medie dimensioni. Il limone non ha bisogno di essere sbucciato, lavalo abbastanza a fondo, puoi farlo con una goccia di detersivo per piatti. Per macinare, puoi usare un tritacarne.

La miscela viene posta in un barattolo di vetro e riempita con 600 ml di acqua bollita fredda. Dopo tre o quattro giorni, l'infusione viene filtrata.

Prendi 50 ml ogni giorno prima dei pasti per tre mesi.

L'aglio è utile nel trattamento di raffreddori, naso che cola, tonsillite

• Per raffreddori o influenza, tritare gli spicchi d'aglio, mescolare in parti uguali con il miele. Prendi 1 cucchiaino. per la notte.
• In caso di raffreddore, metti un piccolo pezzo di spicchio d'aglio avvolto in una garza in ogni narice. La durata del trattamento è di 15 minuti.
• Durante l'angina, tritare gli spicchi d'aglio versare acqua bollente. Inspirare vapore attraverso la punta del bollitore per preparare il tè. Inspirare attraverso la bocca, espirare con il naso. 10-15 respiri sono sufficienti, da trattare con aglio 2 volte al giorno.

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I benefici dell'aglio nel trattamento delle malattie del cavo orale

Eliminare il disagio di un mal di denti aiuta ad attaccare uno spicchio d'aglio tagliato al polso, di fronte alla posizione del dente dolorante. Cioè, se fa male a destra, viene applicato un lobulo al polso sinistro e viceversa. Tra il taglio del chiodo di garofano e la pelle della mano, metti una garza in 1-2 strati per evitare una bruciatura.

• Per la preparazione di tintura di alcool o vodka, 300 grammi di chiodi di garofano sbucciati e schiacciati devono essere posti in un contenitore da mezzo litro, rabboccare con alcool o vodka. Dopo 3 settimane puoi iniziare il trattamento. Prendere 15-20 gocce 3 volte al giorno, diluendo in mezzo bicchiere di latte tiepido.

Rimedio preparato dall'aglio è proprietà utile per sopprimere i processi di decadimento e fermentazione nell'intestino, per far fronte a ipertensione, aterosclerosi, sclerosi, anemia.

Diluito con acqua tintura di aglio risciacquare la bocca per il trattamento di stomatite, parodontite.

Tintura all'aglio per la pulizia delle navi

• Versare 100 g di aglio e far macerare 0,5 litri di vodka. Mettere in un luogo fresco e buio per 4 settimane, scuotere periodicamente. Dopo lo sforzo, prendi 1ch. 3 volte al giorno prima dei pasti.

I benefici della tintura all'aglio cotta in un effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni, diventano più elastici. La somministrazione profilattica previene la formazione di tumori, aumenta la velocità dei processi metabolici. La vista migliora, la pressione si normalizza, i passaggi del tinnito.

La tintura preparata viene utilizzata per prevenire la formazione di calcoli nei reni e nella vescica.

Uso esterno delle proprietà benefiche del succo d'aglio

La composizione del succo d'aglio comprende oli essenziali che aiutano a pulire i polmoni e i bronchi del muco, il rilascio di sostanze nocive attraverso i pori della pelle.

La pappa tritata o il succo d'aglio allevia la privazione squamosa, le ferite purulente. Lo strumento viene applicato all'area del problema per alcuni minuti utilizzando una garza. Il succo fresco riduce le verruche, massaggiandolo 2-3 volte al giorno.

Inizialmente, il gonfiore può aumentare, ma presto c'è un'eliminazione dell'ascesso e il rilascio di pus accumulato. Allo stesso modo, viene usata la tintura alcolica.

Succo d'aglio o pappa mista con grasso di maiale o burro viene strofinato sul petto per la cura rapida di un raffreddore.

Controindicazioni e danni all'aglio

La coltura vegetale utile è controindicata in caso di malattia renale, epilessia. Con il trattamento a lungo termine, l'equilibrio della microflora può essere disturbato, la mucosa dello stomaco e dell'intestino è irritata.

La pianta stimola la produzione di grandi quantità di bile, quindi occorre prestare attenzione in caso di colelitiasi.

I trattamenti all'aglio possono danneggiare:

• con malattie del fegato;
• ulcera gastrica e duodenale;
• con pancreatite;
• durante la gravidanza.

Ultima modifica: 18/02/2019

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Aglio - proprietà benefiche e controindicazioni secondo i professionisti medici

L'aglio ha non solo proprietà benefiche, ma anche controindicazioni. La maggior parte di noi non sa tutto sulle straordinarie proprietà di questa pianta popolare, che ha una ricca storia di applicazioni terapeutiche e di coltivazione agricola. Qual è l'aglio buono per il corpo? Per molto tempo molte ricette popolari ci sono arrivate e ora la medicina tradizionale ha usato con successo le proprietà benefiche dell'aglio.

Dalla storia dell'uso terapeutico dell'aglio

Grazie allo scavo degli archeologi, abbiamo appreso che l'aglio è stato attivamente mangiato dai lavoratori che hanno costruito la piramide di Cheope, al fine di evitare la malattia durante le epidemie. L'aglio è menzionato nella mitologia indiana e nelle tradizioni bibliche, nel papiro greco. Avicenna ha anche detto che "l'aglio cura tutte le malattie", lui e molti altri guaritori lo consideravano una medicina contro la vecchiaia. Conosciuto da molti oggi, la ricetta per mangiare l'aglio con il latte appartiene ad Avicenna. Ha sviluppato un sistema di trattamento dell'aglio intero.

Nei paesi dell'est, l'aglio era chiamato i denti di drago e aveva una bellissima fiaba.

Tutto il potere del drago che viveva sulla terra era nei suoi denti. Ma una volta un uomo coraggioso fu in grado di sconfiggere questo drago, e il suo popolo decise di dare i suoi denti agli dei. Quei denti sparsi per la terra, così ne rimane una traccia. Ma dove cadevano i denti del drago, apparve una pianta magica: l'aglio, che possedeva tutto il potere di un drago. E ora tutta la gente potrebbe ottenere lo straordinario potere dei denti di drago.

Tutti sanno dai film e dai libri che l'aglio spaventa tutti gli spiriti maligni, non è per niente che le "ghirlande" d'aglio sono sempre appese nelle case dei nostri bisnonni. Allo stesso tempo, la gente lo utilizzava attivamente per il cibo, si trattava di animali e animali, proteggeva i loro giardini da parassiti, e dai loro insetti e scarafaggi nelle loro case. È difficile trovare un'altra pianta simile, che è così ampiamente utilizzata.

In che modo l'aglio è utile per gli uomini? Le proprietà benefiche dell'aglio per gli uomini sono anche conosciute da molto tempo. I soldati romani mangiavano aglio, perché credevano che rafforza la forza maschile e solleva il morale. I gladiatori hanno mangiato un'intera testa d'aglio prima del combattimento, nella speranza che li avrebbe aiutati a vincere. Quando la peste, la dissenteria e il colera imperversavano, l'aglio era anche l'unica salvezza per gli umani. In Cina, l'aglio era riconosciuto come una medicina dopo che un medico curò l'imperatore da una grave malattia. E oggi, nel Regno di Mezzo, i farmaci a base di aglio trattano gli organi della digestione, della respirazione, della circolazione sanguigna, eliminano le malattie della pelle, i reumatismi e l'avitaminosi.

I medici russi hanno trattato l'aglio per tubercolosi, calcoli renali, gotta, idropisia, tosse e scorbuto. Fonti antiche risalenti a 350 g di dC si trovano in India e in Mesopotamia, che offrono prescrizioni per il trattamento di emorroidi all'aglio e reumatismi, lebbra ed epilessia e tubercolosi. Inoltre, in questi manoscritti si dice che le ricette furono riscritte da fonti molto più antiche.

Persino le persone con sangue "blu" non hanno esitato a usare l'aglio per il cibo e il trattamento. Ad esempio, il re Enrico IV di Francia (tardo XVI secolo) fu battezzato in acqua con l'aggiunta di aglio per proteggere il reale da una possibile malattia.

Composizione e proprietà dell'aglio

Le qualità curative dell'aglio sono determinate dalla varietà di sostanze benefiche contenute in esso (vitamine, minerali, enzimi, amminoacidi). Alcuni di essi neutralizzano con successo le infezioni, altri abbassano i livelli di zucchero nel sangue, altri mostrano un pronunciato effetto antitumorale, il quarto normalizza la quantità di colesterolo, il quinto impedisce la formazione di trombi. E ci sono il sesto, il settimo, che trattano e in qualche modo aiutano una persona.

Diverse parti della pianta hanno composizione e proprietà diverse, ma tutte sono benefiche. Quindi, foglie di aglio, mangiamo raramente, ma non sono meno utili delle cipolle verdi. Contengono molte vitamine B1, B3, PP, carotene (vitamina A), acido ascorbico (150 mg per 100 g, che è più che in una lampadina). L'erba cipollina, inoltre, è composta da polisaccaridi, proteine ​​e grassi. Circa il 27% della massa è costituito da polisaccaridi e carboidrati. La composizione dei polisaccaridi può variare a seconda della stagione: l'aglio inulina e il saccarosio predominano nell'aglio autunnale e il glucosio e il fruttosio predominano nell'aglio primaverile. Queste sostanze che il nostro corpo assorbe facilmente e hanno un alto valore nutrizionale.

La composizione dell'aglio in%:

• proteina - 6.7-13.3,
• grasso - 0,03-0,08,
• fibra - 0.8,
• zucchero - 3,2,
• amido - 2
• acidi organici - 0.1.

L'aglio contiene anche acido nicotinico, riboflavina e una sostanza così preziosa come la tiamina, che non si trova in altre verdure. L'aglio non è solo una fonte di tiamina, ma aiuta anche le nostre cellule ad assorbirlo dai prodotti in cui è contenuto.

La pianta contiene molti oligoelementi, senza i quali il nostro corpo non è in grado di funzionare normalmente, perché partecipano alle reazioni redox. Se il processo di queste reazioni è disturbato, iniziamo a ammalarci. Molti scienziati ritengono che sia proprio lo squilibrio di vari elementi chimici nel corpo che diventa la causa principale della comparsa di malattie. È interessante notare che i microelementi sono più alti nelle foglie rispetto ai denti (8,8% contro 3,7%).

• Germanio. C'è solo una parte di aglio in quantità decente. Questo elemento rafforza le pareti vascolari, le rende più elastiche, proteggendo dalle vene varicose.
• Selenio. Questa è una difesa antiossidante del corpo contro le "atrocità" dei radicali liberi. L'elemento disinfetta le tossine nel fegato, è coinvolto nella rigenerazione di cellule della pelle, unghie e capelli.

• Iodio. Il suo valore per il nostro corpo è difficile da sopravvalutare. Ciò include la partecipazione alla termoregolazione, al metabolismo, alla conservazione di acqua-ekultrolitnogo, alle proteine ​​e al bilancio dei grassi. Questo è il motivo per cui l'aglio è raccomandato per i disturbi da carenza di iodio e le malattie della tiroide.
• Zolfo. L'aglio contiene più di 100 componenti che contengono zolfo in vari composti. Sono importanti a causa della loro azione antibatterica. La presenza di solfuri nel corpo aiuta a resistere all'azione di funghi patogeni e lieviti, dissenteria e bastoncini del tifo e stafilococchi. Data l'enorme quantità di sostanze cancerogene negli alimenti moderni, l'aglio in generale può essere considerato indispensabile. Contiene salil cisteina e diallil solfuro, che sono in grado di uccidere le cellule tumorali.

• Volatile. Questo è un eccellente antibiotico che distrugge molti virus pericolosi per l'uomo. Confronto: un acido tuberico bacillo carbolico uccide in un giorno, acido solforico in mezz'ora, l'azione volatile dell'aglio in 5 minuti.
• Allicina e adonisite. Queste sostanze riducono il sangue, prevenendo la formazione di coaguli di sangue.
• Oli essenziali Il principale è il diallil disolfuro, che costituisce quasi il 2% della massa.

Le proprietà curative dell'aglio

Grazie alla sua composizione unica, l'aglio ha molte proprietà curative.

Scioglie i coaguli di sangue e non ne crea uno nuovo. I farmaci a base di aglio sono stati a lungo usati per trattare l'ipertensione. E cos'è l'aglio più notevole?

Allora, a che cosa serve uno spicchio d'aglio?

• Antiparassitario. Aiuta a distruggere nematodi, anchilostomi e altri vermi.
• Un antibiotico Distrugge molti tipi di batteri.
• Antifungini. Distrugge funghi e lievito. Perfino il trattamento di candidosi e criptococco può essere trattato con aglio. In Cina, anche la meningite da criptococco viene trattata con aglio.
• Proprietà antivirale. Il fatto che l'aglio sia il primo rimedio per la prevenzione dell'influenza e delle infezioni respiratorie acute non è noto solo ai bambini. La pratica dimostra che le persone che usano l'aglio quotidianamente, le infezioni virali praticamente non si ammalano o le portano molto più facilmente.

• Proprietà ipolipemica. L'aglio riduce la quantità di grasso nel nostro sangue e riduce anche la quantità di colesterolo e trigliceridi. Allo stesso tempo, l'erba cipollina aumenta i livelli ematici di lipoproteine ​​ad alta densità, il che significa che aiutano a liberarsi dell'aterosclerosi o riducono le sue manifestazioni. Con un alto contenuto di grassi nel sangue associato a molte malattie pericolose - cancro, diabete, malattia coronarica, tromboembolia. E l'aglio semplice aiuta a prevenire il loro aspetto!
• Agente disintossicante L'aglio aiuta a disinfettare i veleni, specialmente quando si avvelena con metalli pesanti (piombo, mercurio, cadmio, arsenico).
• Proprietà antitumorale. Ciò è stato confermato da numerosi studi clinici - aiuta a combattere il selenio e lo zolfo cancerogeni.
• Proprietà antiacido Questa è la capacità di legare i radicali liberi, che sono posseduti da germanio, glutatione, selenio e zinco, che sono presenti nella composizione dell'aglio.
• Proprietà immunomodulatorie. L'aglio è in grado di ripristinare la nostra immunità a livello molecolare.

• Salute generale L'aglio può essere chiamato un additivo alimentare, creato dalla natura stessa, così tante sostanze nutritive diverse in esso.

Rimedi casalinghi a base di aglio

L'aglio fresco conserva proprietà più benefiche, soprattutto come antibiotico. Poiché i chiodi di garofano vengono conservati, anche in condizioni di frigorifero, l'utilità dell'aglio diminuisce. Tutte le proprietà tranne gli antibiotici sono conservate nei brodi, possono essere utilizzate per l'insonnia, la tromboflebite e l'aterosclerosi. Quando si utilizza l'aglio come un antibiotico, tenere presente che l'aglio più schiacciato è due volte più efficace di un chiodo di garofano intero.

I medici dicono che i rimedi popolari (o medici) a base di aglio sono anche molto più efficaci per alcune malattie oltre al semplice consumo di aglio. Le tinture alcoliche più convenienti che possono essere conservate in frigorifero per un lungo periodo di tempo. Le medicine preparate in acqua o olio vengono solitamente conservate per non più di pochi giorni.

Contiene tutti i minerali e gli oligoelementi, ma le sostanze volatili vengono distrutte. Bevi un decotto per infezioni e infiammazioni. Cotto appena prima dell'uso Lo strumento è considerato abbastanza forte e dovrebbe essere consumato non più di mezzo bicchiere, prendendo una pausa tra le dosi di 4-5 ore.

Preparazione. In due bicchieri di acqua bollita in una casseruola di smalto aggiungere un cucchiaino di aglio tritato, far bollire per 5 minuti, tirare per mezz'ora. Il brodo è utilizzabile per 2 giorni.

Poiché l'infusione non bolle, le proprietà dell'antibiotico sono conservate in esso. Pertanto, le infusioni possono essere utilizzate in quasi tutti i casi.

Preparazione. Le teste di aglio tritato versano 2 tazze di acqua bollente, avvolgono il calore e insistono fino a quando non si raffredda. Conservare in frigorifero per non più di 2 giorni. L'acqua per infusione deve essere purificata, l'acqua non è desiderabile.

Questo è un rimedio universale, amato da molti guaritori. L'aglio dovrebbe essere preso fresco, bianco e grande, quindi, a seconda del periodo dell'anno, viene utilizzato podzimny o aglio primavera. La vodka dovrebbe essere scelta senza ulteriori impurità, è ottimale prendere alcolici. È necessario infondere l'aglio in un piatto scuro o in un contenitore di vetro avvolto in carta, che deve essere chiuso ermeticamente. Prima di preparare la tintura, è meglio scaldare il contenitore.

Alcuni guaritori raccomandano fortemente di cucinare la tintura all'aglio con un occhio al ciclo lunare. Il momento migliore per questo è la luna nascente subito dopo la luna nuova. Con l'inizio della tintura della luna piena è considerato pronto per l'uso.

La tintura di aglio ha una proprietà incredibile nel tempo, solo per moltiplicare le sue proprietà curative. Meglio ancora, se è rimasto per 2-3 anni, in esso si sono formati degli enzimi speciali che hanno un effetto antitumorale e riducono il sangue e l'aspirina.

Preparazione. Una testa d'aglio viene schiacciata e versare 0,5 litri di vodka o alcool (diluito a 40 gradi). Chiudere bene il coperchio e insistere in un luogo buio per 7-10 giorni. Ogni giorno, la tintura dovrebbe essere scossa al mattino e alla sera. Prendi 10-15 gocce, sciogliendole in acqua, mattina e sera.

2 spicchi d'aglio sono versati in una casseruola con un bicchiere di acqua bollente e tenuti a fuoco basso per 20 minuti. Quindi aggiungere un cucchiaino di succo di limone. Questa miscela deve essere respirata, coperta con un asciugamano, fino a che non si raffredda completamente per eventuali malattie respiratorie o influenza.

Puoi cucinarlo solo a mano, lo spremiagrumi non funzionerà. Il succo può essere conservato e utilizzato per uso esterno (applicato a ferite e bolle), nonché aggiunto all'inalazione, se non si ha il tempo di preparare uno strumento speciale.

Ottimo per il trattamento della tosse, laringite e altre malattie della gola e del naso nei bambini. Prendilo ogni ora per 1 cucchiaino. Se il farmaco viene preparato per un adulto, la dose viene aumentata a 1 cucchiaio.

Preparazione. Mezza tazza di aglio tritato versare il miele fresco in una casseruola di smalto. Scaldare a fuoco basso fino a quando l'aglio è ben mescolato nel miele. È necessario assicurarsi che lo sciroppo sul miele non sia bruciato - mescolare con una spatola di legno. Mentre lo sciroppo non si è raffreddato, viene filtrato, conservato in frigorifero per un lungo periodo.

• Estratto di aglio su aceto di mele

L'estratto ha un'alta concentrazione della sostanza e il suo effetto curativo è molto più evidente. È efficace laddove altri mezzi falliscono. Ma è molto difficile da cucinare. Offriamo una ricetta per la preparazione dell'estratto di aglio, che può essere preparato a casa, anche se questo richiederà molto tempo.

Preparazione. Prendere tre grandi teste d'aglio, tritare, versare 1 l di aceto di sidro di mele e conservare sotto il coperchio per circa 3 mesi. L'infusione risultante viene filtrata ed evaporata fino a che è dieci volte più piccola di volume. Il risultato dovrebbe essere di 100 g di estratto. Prendi 1 cucchiaio 1 volta al giorno.

L'aglio può essere dannoso. Questa affermazione è vera soprattutto per l'aglio fresco.

Molti sono interessati a sapere se sia possibile avere l'aglio durante la gravidanza? Non è raccomandato per le donne incinte, così come per le persone la cui acidità del succo gastrico è molto più alta del normale. Quando l'ulcera allo stomaco aglio crudo è assolutamente controindicato. Anche interessato, l'aglio alzare o abbassare la pressione sanguigna? I pazienti ipertesi non sono consigliati a mangiare aglio crudo in grandi quantità in una volta, ma a lungo termine riduce, o piuttosto normalizza, la pressione. Ci sono persone che hanno intolleranza individuale. Tutte queste categorie sono migliori per applicare decotti e infusi: i benefici dell'aglio per il corpo umano in questo caso sono anche grandi, ma non dannosi.

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