Principale Cereali

Bacche selvatiche: nomi, proprietà e regole di raccolta

Camminando nella foresta, vediamo di tanto in tanto i vari frutti di bosco, ma spesso sorge la domanda, è possibile mangiarli. La capacità di distinguere tra frutti commestibili e non commestibili è importante sia per gli adulti che per i bambini. Daremo esempi delle bacche più popolari che puoi trovare nella tua zona. Le foto e le descrizioni luminose ti aiuteranno in futuro a riconoscere facilmente i frutti utili nella foresta.

Quali bacche commestibili crescono nella foresta?

A seconda della regione varia e la gamma di bacche. Alcuni di loro possono essere trovati in tutta la Russia, mentre altri scelgono posti speciali con clima e condizioni adatte. Alcuni nomi ci sono familiari fin dall'infanzia, mentre altri saranno una vera scoperta per te.

Negli Urali

Possiamo distinguere quanto segue.

  • Ciliegia della foresta. Puoi incontrarla nelle foreste di betulle. In anni particolarmente fruttuosi, i cespugli sono completamente ricoperti di piccoli frutti luminosi. Rispetto al giardino, ha una dimensione più modesta. Ma il sapore è molto più ricco del primo.
  • Ribes nero Le varietà selvatiche sono piuttosto piccole, ma in esse c'è molto più beneficio che nelle specie selettive. Il ribes ama l'umidità elevata, quindi cresce sulle rive dei bacini. Inoltre, è spesso possibile incontrarla nella palude. Non solo le bacche, ma anche le foglie e le gemme della pianta sono preziose. Puoi fare un tè verde profumato da loro, che sarà ricco di oli essenziali e proprietà benefiche.
  • Lampone selvatico Le bacche delicate sono molto profumate. L'arbusto stesso cresce nelle foreste miste o pini della regione degli Urali. E se le bacche vanno bene per la marmellata, allora le foglie possono essere essiccate e prese per il raffreddore e nella stagione delle malattie respiratorie.
  • Rosa canina. Un bellissimo arbusto rosaceo verso la metà dell'estate è ricoperto da bellissime bacche arancioni. Sono apprezzati per il loro alto contenuto di vitamina C e tannino.
  • Olivello spinoso Ci sono delle vere leggende sulle sue proprietà utili. Anche gli abitanti delle foreste locali lo adorano. Perle di olivello spinoso arancione brillante attaccano spesso rametti. Ciò crea alcune difficoltà nella raccolta, poiché è molto difficile rimuovere i frutti dal ramo senza danneggiarli.
  • Saskatoon. Deliziosa bacca dolce con i frutti di un insolito colore blu-blu. Pianta senza pretese che può adattarsi a quasi tutte le condizioni, ma si sente meglio sui bordi soleggiati. Se vuoi raccogliere, devi sbrigarti, perché anche gli uccelli locali adorano queste succose bacche dolci.
  • Kalina. Le bacche rosse luminose con una pelle leggermente trasparente sono come perle di plastica che adornano il cespuglio. La loro peculiarità è che il raccolto viene raccolto dopo il gelo. Diventano un vero dono della natura per le persone e gli abitanti delle foreste, perché solo queste bacche luminose rimangono in inverno nei rami, fornendo cibo piumato.

Una pianta molto utile per il gentil sesso, ma a molti non piace per il suo specifico sapore amaro-acido.

  • Rowan. In Russia, non è consuetudine raccogliere la cenere di montagna, e in cucina è usata raramente per il suo gusto speciale. Ma nella medicina popolare si possono trovare molte ricette con l'uso di queste bacche rosso-arancio.
  • Ciliegia Attualmente, la ciliegia di uccello è molto popolare nella produzione di varie cheesecakes, torte e altre prelibatezze culinarie. Anche la marmellata di questa bacca nera è molto gustosa. Per evitare problemi con le ossa, viene macinato finemente usando un frullatore o un robot da cucina.
  • Biancospino. Pianta medicinale che non teme il gelo, né l'ombra né la siccità. Con esso, trattano molti disturbi, che vanno dai disturbi mentali ai reumatismi e alla sclerosi.
  • Honeysuckle blu. Fai attenzione che si tratta di blu. Le sottospecie gialle e rosse sono velenose. Honeysuckle ha un sapore un po 'come i mirtilli. Un arbusto cresce nel sottobosco delle foreste di conifere. Può essere riconosciuto dal colore grigio-blu opaco e dalla fioritura bluastra sulle bacche.
  • Cranberries. Molti lo attribuiscono alle piante decidue. Ma per natura è un arbusto, solo molto piccolo. Si riferisce alle piante medicinali. Usa non solo le bacche stesse, ma il resto della pianta.
  • Cranberry. A chi tra noi non piace rinfrescare il succo di mirtillo? Passando il tempo a cercare e raccogliere, ti fornirai vitamine per tutto l'inverno. I mirtilli fanno marmellata, composta, è anche essiccata. Puoi trovare una pianta in una zona paludosa e umida, perché la cultura ama l'acqua e non tollera la siccità.
  • Mirtilli. Tutti conoscono il suo effetto benefico sulla visione. Questo è il motivo per cui è raccomandato l'uso per bambini e adulti che hanno problemi in questo settore. Berry è in grado di abbassare i livelli di zucchero nel sangue, che è estremamente importante per coloro che hanno il diabete.
  • Mirtilli. In apparenza è molto simile ai mirtilli. Puoi distinguerlo con gambi più leggeri. Al gusto non mescolerai mai queste due bacche. Il mirtillo ha un succo chiaro e un sapore opaco, quindi è usato raramente nei dessert come unica bacca. Per dare al piatto un sapore ricco, deve essere condito con altri frutti di bosco: mirtilli, mirtilli rossi, mirtilli rossi.

Dalle piante erbacee negli Urali si possono trovare e tutte le amate fragole. Lì cresce e sconosciuto a molti dei cosacchi, principe e cloudberry.

In Siberia

In Siberia puoi trovare anche molti frutti di bosco. Se parliamo della loro gamma, è quasi simile alla varietà, come negli Urali. Oltre a mirtilli rossi, mirtilli rossi, rosa canina selvatica, mirtilli, pernici, mirtilli, ciliegi, viburno, lamponi, mirtilli e altri, qui puoi trovare anche more. Bacca molto saporita, dal colore scuro e dall'incredibile somiglianza di forma con i lamponi.

Nella regione di Altai un sacco di olivello spinoso. È raccolto qui su scala industriale. Ma la taiga è famosa non solo per le sue bacche, ma anche per le sue pigne. Questo è vero oro della Siberia.

In periferia

Tra le bacche che puoi trovare nelle foreste vicino a Mosca, la fragola più comune, il lampone, il mirtillo, il mirtillo rosso e il mirtillo rosso. Il momento migliore per raccogliere queste bacche sarà mattina o sera. Se raccogli per loro la mattina, poi aspetta che la rugiada si asciughi. Non è consigliabile raccogliere bacche in un pomeriggio caldo. Un tal raccolto rapidamente perderà l'umidità, che non influenzerà nel modo migliore il suo aspetto.

Per quanto riguarda il sito del raccolto, puoi recarti nel distretto di Sergiev Posad. È famoso per la sua ecologia e una tale bacca rara come i mirtilli. Il mirtillo rosso si trova solo nelle foreste secche, i lamponi sono gli stessi ovunque, perché sarà difficile non accorgersene. Non dimenticare di proteggere le tue mani, dato che i cespugli sono piuttosto spinosi.

È necessario fare solo un piccolo sforzo e trascorrere del tempo, e il tuo cestino sarà pieno di bacche colorate e gustose.

Elenco di frutti pericolosi

Oltre alle bacche deliziose e succose, nella foresta puoi trovare quelli che sono pieni di pericolo mortale. A volte tre piccole bacche sono sufficienti per ottenere un avvelenamento serio. Perciò, andando nella foresta, devi conoscere di persona il "nemico". Di seguito abbiamo presentato una descrizione dei tipi più pericolosi di bacche velenose. Cerca di ricordarli e non mangiare mai.

  • Belladonna. Bacche a forma rotonda con buccia nera. Può assaporare anche piacevole, ma la loro piccola quantità può causare paralisi e arresto cardiaco.
  • L'amo di Lupo Il loro secondo nome è wolfberry. Le bacche sono rosse, leggermente allungate. Pianta molto pericolosa, che non dovrebbe nemmeno avvicinarsi, soprattutto durante il periodo di fioritura.
  • Nightshade amaro. Ha un rotondo, carino frutto rosso-arancio. Tutte le parti della pianta sono velenose, ma la medicina tradizionale a volte le usa nelle loro ricette.
  • Nightshade nero. Non commestibili sono considerati frutti immaturi di questa specie. Quando la bacca è completamente matura, puoi anche produrre marmellata.
http://eda-land.ru/yagody/lesnye/

Album "Enciclopedia di bacche e drupe commestibili"

L'album contiene 226 opere, aggiornate a marzo 2011.

L'archivio è in fase di creazione...

Ottieni i numeri di tutte le immagini

© Lori LLC, 2006 - 2019

+7 (495) 933 20 17

(sulla ricerca e l'acquisto di immagini e video, accordi di licenza e contratti)

(sul lavoro degli autori con la banca foto)

107023, Mosca, Piazza Zhuravleva, 10, ufficio 214, Photobank Lori

(indirizzo per l'invio di documenti tramite corriere)

125009, Mosca, st. Tverskaya, 7, a / i 123, Photobank Lori

(indirizzo postale - solo per lettere e documenti)

http://lori.ru/albums/2177/entsiklopediya-sedobnyh-yagod-i-kostyanok

Bacche tutti i nomi

2018/12/10

Le bacche del giardino, che possono essere coltivate sul posto senza particolari problemi e sforzi, possono diversificare la nostra dieta, sia in estate che in inverno. Per non parlare di come sono utili per il nostro corpo.

Oggi vi diremo di più sulle bacche principali che portano incredibili benefici al nostro corpo. E quale di loro piantare - decidere per te stesso.

Se vuoi un giardino pieno di bacche, prova a piantare sul tuo sito diversi tipi di bacche.

Parleremo delle bacche più adatte, date le caratteristiche della loro coltivazione, proprietà utili.

Certo, le bacche possono essere acquistate sul mercato.

In primo luogo, il prezzo recentemente per le bacche è trascendentale, e in secondo luogo, non c'è certezza che le bacche siano state coltivate in condizioni ambientali, senza l'uso di sostanze chimiche tossiche.

Pertanto, se hai la tua trama, prova a coltivare bacche da soli.

lampone

Se hai intenzione di coltivare bacche nel tuo giardino, assicurati di piantare i lamponi, poiché i suoi frutti sono molto ricchi di vari nutrienti: acido salicilico, acido malico, acido citrico, magnesio, ferro, potassio, zinco, cobalto, calcio, vitamine B2, E, C, PP.

Pertanto, i lamponi sono consigliati per il raffreddore, ma non tutti sanno che i lamponi aiutano anche a migliorare il funzionamento degli organi digestivi.

ribes

Secondo il contenuto di vitamine e minerali, il ribes nero può essere assimilato ai lamponi. Ma il ribes è davanti a esso nella quantità di vitamina C. Tra gli altri oligoelementi devi selezionare: manganese, argento, piombo, zolfo.

Si consiglia di mangiare il ribes per coloro che vogliono recuperare dai seguenti disturbi: varie malattie renali, insufficienza cardiaca, malattie del fegato, malattie respiratorie, aterosclerosi, vari processi infiammatori.

Al fine di preservare il maggior numero di sostanze nutritive nel ribes nero, è necessario congelare.

uva spina

Sfortunatamente, l'uva spina la maggior parte dei giardinieri semplicemente sottovaluta. Anche se non è affatto impegnativo, è solo necessario potare i cespugli e rimuovere i rami secchi.

Sul contenuto di nutrienti uva spina compete a parità di condizioni con lamponi e ribes.

Contiene: pectina, fosforo, vitamina P, ferro.

Hanno un effetto positivo sul sistema digestivo, cardiovascolare e immunitario umano.

Altre bacche

Questa non è l'intera lista di bacche di giardino utili, che possono essere coltivate con successo in giardino, assaporandole. Ad esempio, ad esempio, puoi selezionare una mora, che ha un effetto fortificante su tutto il corpo.

Le bacche più interessanti, che maturano, cambiano il loro colore tre volte, diventando: verde, marrone e poi nero.

L'unica cosa che deve essere considerata è il suo stelo spinoso, quindi raccogli la mora con molta attenzione in modo da non ferirti.

Le more non sono così comuni, ma c'è ciliegia in quasi tutti i giardini.

Questa bacca normalizza la coagulazione del sangue, riduce significativamente la crescita dei batteri.

A proposito, le foglie di ciliegio hanno lo stesso effetto.

Pertanto, non solo in questo modo, vengono utilizzati nella preparazione di varie marinate: le sostanze provenienti dalle foglie di ciliegio impediscono la comparsa di processi putrefattivi.

Menzionando la ciliegia, non è possibile aggirare le ciliegie, famose per le sue grandi dimensioni e il gusto dolce.

Esistono molte varietà di ciliegie dolci e, a seconda della particolare varietà, le bacche possono essere di colore diverso: giallo, rosso, rosa, rosso e nero.

Per colore puoi trovare il contenuto: zucchero e acidi organici.

Più scura è la bacca, maggiore è la prima e la seconda in essa.

Non è possibile dire una conversazione sulle bacche e le sostanze nutritive in esse contenute sull'olivello spinoso, che i greci usavano per curare vari disturbi.

Gli esperti dicono che l'olivello spinoso contiene duecento elementi in traccia utili.

L'olivello spinoso è ricco di vitamina C, può fornire quasi tutti gli abitanti della nostra Terra. L'olivello spinoso è comune nella nostra striscia, ma non è un capo tra i frutti di bosco.

Ma il caprifoglio è sottovalutato, così come l'uva spina.

Rubrica: alberi da frutto e cespugli

Sebbene sia una bacca precoce, matura una delle prime.

Non è raccomandato raccogliere il caprifoglio in condizioni naturali. Perché non tutte le varietà sono adatte per il consumo. Ad esempio, bacche rosse e toni gialli sono velenosi.

Il caprifoglio previene l'invecchiamento, preserva la giovinezza.

Una varietà di bacche di giardino può riempire il nostro corpo con un gran numero di oligoelementi benefici.

Tutto sulle bacche: fatti interessanti e foto

Raccontare le bacche ai bambini, prima di tutto, spiega qual è la differenza tra bacche e frutti. Le bacche, di regola, non hanno una buccia densa e molti semi all'interno, mentre il frutto ha sia la buccia e l'osso, e qualche volta parecchi semi. In effetti, anche qui non va senza eccezioni. Tutto ciò che riguarda le bacche, compresi i fatti interessanti sulle bacche e frutta, imparerai su questa pagina. Vedrete anche le foto di bellissime bacche e ottenere informazioni sul loro uso.

Il frutto è la parte della pianta che prima protegge i semi e quindi permette loro di cadere nel terreno in modo che possano germogliare. A volte il seme nel frutto è uno, ma più spesso sono molti. I frutti sono succosi, con molti semi, come bacche o mele, e ci sono anche secchi, come noci.

La bacca di fragole è una spugna tentacolare. I veri frutti sono minuscole noci sparse sulla sua superficie. Pertanto, il nome corretto del frutto di fragola - "multi-poli".

Il frutto del mirtillo è una bacca, con polpa e molti semi.

La ciliegia ha una buccia sottile, polpa succosa e un grande seme - un osso coperto da un intraplodar duro. Tale frutto è chiamato "drupa".

Il lampone, che sembra una bacca, è in realtà un frutto complesso costituito da piccole drupe.

I succulenti frutti di cenere di montagna attirano gli uccelli, che mangiano con appetito. Anche i semi passano attraverso il sistema digestivo degli uccelli e penetrano nel terreno. I Waxwings adorano banchettare con bacche di sorbo, che in realtà non sono bacche, ma mele. Dopotutto, i semi nel frutto sono anche circondati da una conchiglia coriacea, come quella della stessa mela.

Bardana appiccicosa

Molti semi sono trasportati dal vento. Tuttavia, ci sono semi con spine, con cui si aggrappano alla pelliccia animale o all'abbigliamento umano e vengono così trasportati su lunghe distanze. La cosa più interessante della bacca di bardana è che è diventato il "prototipo" del velcro. Una volta, un ingegnere svizzero, Georges Mistral, dopo una passeggiata, ha pulito i suoi vestiti e i capelli del cane da bava di bardana o di bardana. E poi ha avuto l'idea di creare elementi di fissaggio e pacchi. Oggi, tali stickies - la cosa più comune. E tutto grazie ai cardi appiccicosi!

Bacca interessante dell'anguria

L'anguria ha una polpa succosa e molti semi. Quindi questa è una bacca? Ma la sua pelle è dura, come una zucchina e una zucca, quindi questo frutto si chiama "zucca". Anche un cetriolo - zucca. Tuttavia, gli scienziati credono che la zucca sia solo una specie di bacca! Bene, un'altra bacca di anguria interessante è estremamente gustosa e rimuove perfettamente la sete.

Frutti di mandarino

Il mandarino con una buccia morbida, che è così facile da sbucciare, è uno dei fondatori dell'arancia. Viene anche dalla Cina, ma non è così esigente per il caldo. Potrebbe essere un albero e un arbusto. Ora i frutti di mandarino vengono esportati da Argentina, Marocco e Turchia, Giappone, Brasile, Corea ed Egitto.

Antenato di pomelo arancio

Uno degli antenati dell'arancia - pomelo - ha frutti molto grandi. Ci sono pomelo del peso di 10 kg e con un diametro fino a 30 cm. In Cina per il nuovo anno, questi frutti si danno l'un l'altro come simbolo di benessere e prosperità. Il pomelo viene coltivato posizionandolo in anticipo su grosse reti.

Il gusto e l'aroma dell'arancia dipendono non solo dalla stagione e dal luogo in cui è cresciuto, ma anche dal luogo sull'albero. Ma il colore della pelle non indica la maturità del frutto.

Citron - campione tra gli agrumi

Il cedro è un campione tra gli agrumi, i suoi frutti raggiungono una lunghezza di 40 cm e la più sorprendente delle sue varietà è la Citron Hand of the Buddha, o le Dita del Buddha. Prende il nome dal fondatore del buddismo.

Elenco alfabetico di frutta e bacche

I frutti di cedro non vengono consumati freschi, come arance o mandarini. Producono frutta candita, marmellata e marmellata, e persino olio essenziale.

Informazioni su foto di uva e bacche

Uve - una delle più antiche piante coltivate. La vite e i grappoli di deliziosi frutti di bosco più di una volta sono diventati una fonte di ispirazione per i poeti. Gli antichi popoli avevano persino gli dei della viticoltura e della vinificazione, il più famoso dei quali è il greco Dioniso. Cos'è un'uva come una pianta? Questa è una liana simile ad un albero, che può raggiungere una lunghezza di 10-20 metri e occupare decine di metri quadrati.

Le uve vengono coltivate in tutto il mondo e il loro raccolto è secondo solo agli agrumi e alle banane. Questa è una pianta duratura. Sulle piantagioni con cura, i vigneti possono vivere 50-80 anni. E in Austria c'è un vitigno sorprendente, l'ombra dei rami di cui copre un'area di 120 m2. La sua età è di 200 anni!

Non si può dire che i vignaioli moderni rischiano la loro salute mentre si prendono cura della vite. Ma nei tempi antichi, i raccoglitori di uva dovevano scrivere un testamento prima di iniziare il lavoro. Dopotutto, l'uva, come una vite, si raggomitolava lungo i tronchi degli alberi e cresceva in modo che si seccassero e rimanessero solo un sostegno per la vite. Spesso i rami si ruppero sotto l'uomo, cadde e si ruppe.

Le informazioni di base sull'uva, che vengono sempre menzionate quando si parla di questa bacca, sono che non solo il succo è ottenuto da uva, ma anche vino, ed è anche essiccato per ottenere uvetta.

Questa parola significa solo "uva" turca. Sin dai tempi antichi, era comune in Oriente e nel Mediterraneo ed è ora conosciuto in tutto il mondo. A proposito, le famose uve senza semi di uvetta (che in una delle lingue orientali - Farsi - significa "uva secca") sono state esposte anche per l'uva passa.

Uno dei fatti interessanti di questa bacca è che la vite può ruotare. Termina con le antenne, che si aggrappano al supporto e ruotano attorno ad esso, facendo un giro in 2 ore. Il ramo ruota ad una velocità di un giro in 4 ore: le antenne ruotano attorno al supporto e rimangono molto strette - un viticcio essiccato anche dopo 10 anni può sopportare un peso di 5 kg. Con l'aiuto delle antenne, la vite sale a una grande altezza.

Bacche di bosco commestibili con foto e nomi

Le bacche del giardino, che possono essere coltivate sul posto senza particolari problemi e sforzi, possono diversificare la nostra dieta, sia in estate che in inverno. Per non parlare di come sono utili per il nostro corpo.

Oggi vi diremo di più sulle bacche principali che portano incredibili benefici al nostro corpo. E quale di loro piantare - decidere per te stesso.

Se vuoi un giardino pieno di bacche, prova a piantare sul tuo sito diversi tipi di bacche.

Parleremo delle bacche più adatte, date le caratteristiche della loro coltivazione, proprietà utili.

Certo, le bacche possono essere acquistate sul mercato.

In primo luogo, il prezzo recentemente per le bacche è trascendentale, e in secondo luogo, non c'è certezza che le bacche siano state coltivate in condizioni ambientali, senza l'uso di sostanze chimiche tossiche.

Pertanto, se hai la tua trama, prova a coltivare bacche da soli.

lampone

Se hai intenzione di coltivare bacche nel tuo giardino, assicurati di piantare i lamponi, poiché i suoi frutti sono molto ricchi di vari nutrienti: acido salicilico, acido malico, acido citrico, magnesio, ferro, potassio, zinco, cobalto, calcio, vitamine B2, E, C, PP.

Pertanto, i lamponi sono consigliati per il raffreddore, ma non tutti sanno che i lamponi aiutano anche a migliorare il funzionamento degli organi digestivi.

ribes

Secondo il contenuto di vitamine e minerali, il ribes nero può essere assimilato ai lamponi. Ma il ribes è davanti a esso nella quantità di vitamina C. Tra gli altri oligoelementi devi selezionare: manganese, argento, piombo, zolfo.

Si consiglia di mangiare il ribes per coloro che vogliono recuperare dai seguenti disturbi: varie malattie renali, insufficienza cardiaca, malattie del fegato, malattie respiratorie, aterosclerosi, vari processi infiammatori.

Al fine di preservare il maggior numero di sostanze nutritive nel ribes nero, è necessario congelare.

uva spina

Sfortunatamente, l'uva spina la maggior parte dei giardinieri semplicemente sottovaluta. Anche se non è affatto impegnativo, è solo necessario potare i cespugli e rimuovere i rami secchi.

Sul contenuto di nutrienti uva spina compete a parità di condizioni con lamponi e ribes.

Contiene: pectina, fosforo, vitamina P, ferro.

Hanno un effetto positivo sul sistema digestivo, cardiovascolare e immunitario umano.

Altre bacche

Questa non è l'intera lista di bacche di giardino utili, che possono essere coltivate con successo in giardino, assaporandole. Ad esempio, ad esempio, puoi selezionare una mora, che ha un effetto fortificante su tutto il corpo.

Le bacche più interessanti, che maturano, cambiano il loro colore tre volte, diventando: verde, marrone e poi nero.

L'unica cosa che deve essere considerata è il suo stelo spinoso, quindi raccogli la mora con molta attenzione in modo da non ferirti.

Le more non sono così comuni, ma c'è ciliegia in quasi tutti i giardini.

Questa bacca normalizza la coagulazione del sangue, riduce significativamente la crescita dei batteri.

A proposito, le foglie di ciliegio hanno lo stesso effetto.

Pertanto, non solo in questo modo, vengono utilizzati nella preparazione di varie marinate: le sostanze provenienti dalle foglie di ciliegio impediscono la comparsa di processi putrefattivi.

Menzionando la ciliegia, non è possibile aggirare le ciliegie, famose per le sue grandi dimensioni e il gusto dolce.

Esistono molte varietà di ciliegie dolci e, a seconda della particolare varietà, le bacche possono essere di colore diverso: giallo, rosso, rosa, rosso e nero.

Per colore puoi trovare il contenuto: zucchero e acidi organici.

Più scura è la bacca, maggiore è la prima e la seconda in essa.

Non è possibile dire una conversazione sulle bacche e le sostanze nutritive in esse contenute sull'olivello spinoso, che i greci usavano per curare vari disturbi.

Gli esperti dicono che l'olivello spinoso contiene duecento elementi in traccia utili.

L'olivello spinoso è ricco di vitamina C, può fornire quasi tutti gli abitanti della nostra Terra. L'olivello spinoso è comune nella nostra striscia, ma non è un capo tra i frutti di bosco.

Ma il caprifoglio è sottovalutato, così come l'uva spina. Sebbene sia una bacca precoce, matura una delle prime.

Non è raccomandato raccogliere il caprifoglio in condizioni naturali. Perché non tutte le varietà sono adatte per il consumo. Ad esempio, bacche rosse e toni gialli sono velenosi.

Il caprifoglio previene l'invecchiamento, preserva la giovinezza.

Una varietà di bacche di giardino può riempire il nostro corpo con un gran numero di oligoelementi benefici.

Album "Enciclopedia di bacche e drupe commestibili"

Frutta e bacche

Il frutto (dal frutto del Latissian - frutto) è un frutto commestibile succoso di un albero o arbusto, e alcune bacche sono anche considerate come frutto. I frutti occupano un posto importante nella dieta umana.

In russo, la frutta non è diventata un termine botanico, ma una famiglia. Condividi:

  • frutti - frutti succosi di arbusti e alberi
  • verdure - varie parti commestibili di piante erbacee (compresi i frutti)

Anche molte bacche dolci nel piano domestico appartengono al frutto.

Una crescente varietà di frutti e bacche può essere divisa per zone climatiche.

Frutti di clima temperato

La maggior parte dei frutti e delle bacche dei climi temperati crescono, anche in Russia, così molti lettori conosceranno molto bene questi nomi.

Famiglia rosa (Rosaceae)

  • Cotogna (Cydonia oblonga e Chaenomeles spp.)
  • Biancospino (Crataegus spp.)
  • Specie di pera, europea e asiatica (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Tedesco della nespola (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, genere Prunus

  • Albicocca (Prunus armeniaca); albicocche secche essiccate (snocciolate) e albicocche secche (snocciolate) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (piccola varietà di albicocche)
  • Prugna ciliegia (Prunus cerasifera)
  • Ciliegie (Prunus avium)
  • Pesca (Prunus persica), Nettarina (Prunus nectarina) - (una varietà di pesca)
  • Prugna, molte specie; in forma secca - prugne secche
  • Ciliegia degli uccelli (Prunus virginiana)
  • Ciliegia dolce (Prunus cerasus)

Altri frutti-bacche della famiglia Rosa

  • Mora (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Fragole (anche Fragole, Fragaria spp., Rosacee)
  • Principessa (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Lampone (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Lampone piccolo (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Lampone superbo (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Lampone viola (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Famiglia di zucca

  • Anguria (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melone (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Melone cornuto) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Zucca (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Altri frutti e bacche del clima temperato

  • Crespino (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Sambuco (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Etilomelees tarlo (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Mirtillo (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Mirtilli rossi (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Ribes rosso (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Uva spina (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (aka uva dell'Oregon, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
  • Olivello spinoso (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podofilla tiroide (aka può mela, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Uva orsina (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Ribes nero (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Mirtillo (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (alias Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Frutti mediterranei e subtropicali

  • Uve secche - uva passa (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Melograno (punica granatum; Lythraceae)
  • Fico (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Frutti del corbezzolo (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sicomoro (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Gelso bianco (Morus alba; Moraceae)
  • Gelso rosso (Morus rubra; Moraceae)
  • Gelso nero (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genere di agrumi

Grande nella nutrizione umana e in cucina è del genere Citrus (Citrus) della famiglia Rutaceae, in cui la maggior parte delle specie sono piante tropicali che non possono tollerare il gelo. Le colture commerciali, tuttavia, sono un po 'più resistenti al freddo, il che significa che crescono nel Mediterraneo e nelle regioni subtropicali.

  • Arancio (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamotto (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Pompelmo (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementina (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limone (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarino (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, noto anche come Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomeranian (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (è Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierina (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Altri frutti subtropicali

  • Avocado (Alligator Pear) (Persea americana; Lauraceae)
  • Zampa della zampa (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum rosso (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Granadilla gigante (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Granadilla gialla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (Actinidia cinese) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Bozzolo (solanum sessiliflorum; solanacee)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Litchi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Frutto della passione (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense, Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Peperoni dell'albero della frutta (dulcis di Hovenia; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Granadilla dolce (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (noto anche come barbabietola cyphomandra, pomodoro e pomodoro, Cyphomandra betacea, Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Cachi (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Frutti tropicali

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (è gustoso Bligia, Blighia sapida, Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
  • Uve dell'Amazzonia (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas reale (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Uva spina di antille (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Arancia ciliegia africana (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp.; Musaceae)
  • Ciliegia delle Barbados (ciliegia acerola, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados gooseberry (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Sapot bianco (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Uve birmane (Baccaurea sapida, Euphorbiaceae)
  • Prugna brasiliana (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Argento Bunkhoziya (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Mela d'acqua (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Pigeon prugna (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Papaya di montagna (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guaranà (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Mela di legno (feronia limonia, rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Mombin giallo (spondias mombin; anacardiaceae)
  • Mela Stella (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Guava di fragole (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Pomodoro alla fragola (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulina (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambole (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Matita (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir prugna (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Anacardi (anacardium occidentale; anacardiaceae)
  • Cocco (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Crema di mele (è Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Fagiolo crema (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (ornitorinco di Licania; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Frutta magica (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore lampone (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Mela malese (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime Spanish e Melicoccus two-pair, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostano (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Tamarindo di Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana prugna (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Frutti di marmellata (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attraente (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Uve di mare (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (noto anche come pitahaya e frutto del drago, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frutti di un albero di raso (è anche Chrysophyllum olivico, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
  • Frutti di palma (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Frutti di palma (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Mingbin viola (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana, Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii, Rubiaceae)
  • Mela rosa (Syzygium jambos, Myrtaceae)
  • Bacca di rum (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (alias salakka, frutta commestibile e serpente, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka albero Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Mela di zucchero (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Mela elefante (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Mela Soursop (è annona spinosa, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Ciliegia del Suriname (aka pitanga ed Eugenia a fiore singolo, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarindo (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruviano (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Sapota nero (Diospyros digyna, Ebenaceae)
  • Chilibuha spinoso (aka Scimmia arancione, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblema (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Mela di Giava (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Ciliegia giamaicana (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Frutta australiana

Questo gruppo di piante da frutto era in precedenza quasi sconosciuto fino a quando un'ondata di interesse per gli antiossidanti nella dieta umana si diffuse in tutto il mondo. L'anatra qui nel frutto australiano è un sacco di questi stessi antiossidanti.

  • Quantong blu (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Aspen limone (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Finger Lime (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo prugna (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Tutti i frutti elencati in questa pagina sono commestibili.

L'uomo moderno della metropoli, che cade sulla natura, è soggetto a molti pericoli. Ciò è dovuto principalmente al fatto che intorno a lui ci sono diversi alberi e piante, i nomi e le proprietà di cui non sa.

Questo è particolarmente vero per i frutti di bosco. Dopo tutto, non tutti sono adatti al cibo.

Frutti esotici: foto e nomi, descrizione, valutazione dei più deliziosi

Un gran numero di bacche velenose può causare gravi intossicazioni alimentari e persino la morte. Pertanto, devi stare molto attento e non mangiare frutta che non ti è familiare. Tuttavia, non ci sono ancora così tante piante pericolose, ma è meglio conoscerle anche nella fase di preparazione per un'escursione nella natura. Quindi, elenchiamo le bacche velenose più pericolose e più frequenti nelle foreste del nostro paese.

Questo fiore apparentemente innocuo e bello è irto di un grande pericolo. Il fatto è che dopo la fioritura nel campo della fioritura appaiono bacche d'arancia. Rappresentano la più grande minaccia. In nessun caso non possiamo mangiarli.

Uva da ragazza (cinque foglie)

Questa pianta per molti versi ricorda l'uva familiare familiare, ed è diffusa in tutto il paese. Le sue bacche sono piccole e si confondono facilmente con l'uva fatta in casa. Tuttavia, il gusto hanno un forte sapore sgradevole e allo stesso tempo una bocca molto lavorata. Quindi, l'uva da ragazza può essere facilmente distinta. Per avvelenare in modo significativo le bacche velenose, hanno bisogno di mangiare una manciata intera, quindi se hai provato un frutto e identificato l'uva della ragazza - non farti prendere dal panico, devi solo abbandonarne l'ulteriore uso.

Nightshade è un piccolo arbusto che di solito cresce in una foresta. Il suo frutto ricorda vagamente piccoli pomodori o peperoni. Hanno un sapore agrodolce e sono bacche estremamente velenose. In nessun caso non possiamo mangiarli.

Cresce sotto forma di un arbusto e ha bacche simili alle bacche della ciliegia di uccello. Ma a differenza di quest'ultimo, le bacche di olivello sono molto velenose.

Il caprifoglio della foresta cresce anche nella foresta. Cresce sotto forma di un arbusto e i suoi frutti sono simili al ribes rosso. La differenza principale è la posizione delle bacche sul ramo. Si trovano a coppie vicino alla sua superficie. A volte puoi vedere che le bacche mangiano gli uccelli. Tuttavia, per gli umani, questi frutti sono veleni.

Le bacche del lupo bastardo sono come l'olivello spinoso. Tutte le parti della pianta e, in particolare, le bacche - sono velenose.

Questa pianta è molto pericolosa. Le sue bacche sono velenose e il succo provoca ustioni quando viene a contatto con la pelle, fino alla comparsa di vesciche. Le bacche hanno un colore rosso brillante brillante.

Come la pianta precedente, il cohosh nero è una pianta velenosa. Le sue bacche sono di colore nero e simili alle bacche di cenere di montagna e ciliegia di uccello. Una caratteristica distintiva del picco e kornelnoplodnogo Vorontsov - un forte odore sgradevole.

Il sambuco, come il rosso sambuco, è molto velenoso. Le bacche fresche di questa pianta non possono essere mangiate.

Lakonos e Fitolacca americano

Questa pianta può essere trovata sia in natura che nei giardini di casa. Ha potenti infiorescenze a forma di punta con bacche di colore nero-viola. Questi ultimi contengono grandi quantità di sostanze chimiche dannose per l'uomo.

La bacca di Tiss ha elevate proprietà battericide. Il suo legno è molto apprezzato per questo, e la pianta stessa è elencata nel Libro rosso. Tuttavia, le sue bacche sono molto velenose.

I frutti del ligustro ordinario sono facili da confondere con i frutti della ciliegia di uccello. Il nome comune di Privet è "wolfberry". Sono molto velenosi e non dovrebbero essere mangiati.

Raven eye four leaf

È una pianta bassa, disponibile con quattro foglie, posizionata trasversalmente. Nel mezzo è l'unica bacca nera, simile a mirtilli o mirtilli. La pianta è molto pericolosa e la bacca è velenosa.

Sintomi di intossicazione alimentare

È utile descrivere i sintomi dell'avvelenamento da cibo:

  • nausea e vomito;
  • vertigini;
  • disturbi allo stomaco e all'intestino;
  • dolori allo stomaco;
  • debolezza e aritmia del cuore;
  • palpitazioni cardiache;
  • convulsioni.

Nel caso di intossicazione alimentare, la prima cosa da fare è attivare il riflesso del vomito per liberare lo stomaco. Dopo di ciò, dare 2 cucchiai di carbone attivo nero o 1-2 compresse di bianco e 2-4 bicchieri d'acqua. Puoi anche dare mezzo litro di acqua in cui viene sciolto un cucchiaino di sale o una soluzione di permanganato di potassio.

Negozio turistico alpinhike.com attrezzatura da campeggio e merci per il turismo

Elenco delle bacche - varie specie

Pianta di foresta - arbusto con foglie sempreverdi coriacee, bacche rosse acerbe sono commestibili. Cresce nelle paludi.

Fragole. Pianta erbacea perenne del genere fragola, coltura della frutta. Le bacche sono dolci, speziate, con un forte aroma. Le fragole sono spesso erroneamente chiamate fragole da giardino. Il nome di tutti i giorni di una grande fragola del giardino.

Cranberry. Arbusto di palude strisciante con bacche rosse acide. Le bacche sono un prodotto alimentare prezioso.

Poiché il succo delle bacche è un sacco di acido citrico e benzoico, può essere conservato a lungo.

Mirtillo (gonobobel), arbusto. Cresce nella tundra. Le bacche sono bluastre-commestibili.

Ribes. Arbusto con bacche commestibili dolce-amarene. Le bacche hanno un colore rosso, nero, dorato.

Lampone. Arbusto. Crescono lamponi ordinari, lamponi ispidi, lamponi occidentali, ecc.

Mirtilli. Arbusto con bacche dolci nere e blu rotonde.

Per scoprire come si formano queste parole, mi sono rivolto all'antichità. Si scopre che nei dialetti delle regioni nordoccidentali e settentrionali della Russia nei nomi delle bacche il suffisso -its si trova molto spesso:

  • il porto "i mirtilli dell'anno scorso, raccolti in primavera";
  • un pazzo, un pazzo, un ubriacone di mirtilli;
  • zharovitsa "mirtillo";
  • budino, acido o acido, principe, rompighiaccio, sorella del "ribes rosso";
  • cumanits / mora;
  • sunytsa "fragola".

Ma può sembrare uno strano suffisso -its (a). Poiché nel linguaggio letterario questo suffisso viene utilizzato solo per la formazione di parole con un significato diverso, "non-additivo" (ad esempio: un salone, una ragazza, una sorella, ecc.).

Il suffisso -its (a) nel nome delle bacche esiste in tutte le lingue slave, in contrasto con -ik (a), che è solo in russo e si trova occasionalmente solo nei dialetti ucraino e bielorusso: blr. Charnitsa (e Dial. Charnitsa), Brushnitsa, ucraino. chornitsya (e componi chornik); kamenytsya, kvasnitsya, polsk. czernica, slvts. černica, borovnica, ceca. Cirnice, borovnice, bolg. planica, fiamma, bruznyts, serbohorv. ostružnica e solo russo. mirtilli, mirtilli rossi.

Nella lingua letteraria e nei dialetti russi moderni -ik ​​(a) e -its (a) ci sono due diversi suffissi. Nulla ci porta a suggerire che i suffissi nei mirtilli e nelle sorelle abbiano un'origine comune. Tuttavia, nei tempi antichi era un suffisso, era pronunciato approssimativamente come -ik (a). I motivi che hanno portato alla divisione delle varianti insignificanti della pronuncia di questo suffisso sono associati a processi speciali nel sistema sonoro della lingua slava comune, che nella grammatica storica delle lingue slave sono chiamati "palatalizzazione".

Questi sono i cambiamenti della consonante all'indietro suona k, z, x, che sono circondati da certi suoni, in altri suoni. Ad esempio, il suono dopo e in certe condizioni è cambiato in c, ei suffissi - i predecessori dei russi -ik ​​(a) e -its (a) erano varianti posizionali dello stesso suffisso. Quando il processo di cambiamento in k terminò, nei dialetti slavi le coppie di molte radici e suffissi con q provenivano da k, e con l'originale k rimase, poiché le condizioni di palatalizzazione erano complesse. Gradualmente, nei dialetti slavi, c'era una tendenza alla separazione di tali opzioni in base al valore. Apparentemente, nel periodo precedente alla scrittura, nel dialetto proto-slavo alla base della lingua letteraria russa e di molti altri dialetti russi, l'opzione -ik (a) per qualche ragione cominciò ad essere usata nella formazione dei nomi dei frutti di bosco (meno spesso - altri nomi botanici), e il suffisso -appena (a) - negli altri casi.

Studiando la formazione delle parole in parole, Vinokur è giunto alla conclusione che:

La base derivativa si trova nelle parole da cui puoi costruire una catena di costruzione di parole e trovare una semplice parola attraverso cui puoi spiegarle. Questo criterio è chiamato il criterio di Vinocour.

Esempio: considera la parola blackberry. Berry, che chiama la parola, è ben noto. Nella prima parte della parola può sentire la parola riccio. È una coincidenza? No, non a caso. I rami di questo arbusto sono dotati di spine, che hanno portato all'idea della natura "riccio" dell'arbusto e delle bacche che crescono su di esso.

Nero e nero - bacca nera.

Quindi, possiamo supporre che anche nell'antichità le parole more, mirtilli, mirtilli, fragole e mirtilli avevano antenati. Cioè, le parole da cui si sono formati. Ora è difficile per me dire da quali parole si forma il nome di queste bacche, ma al momento presumo che queste parole abbiano una base derivativa.

Ma il criterio Vinokur G.O. non funziona sempre

Prendiamo queste parole per analisi come il lampone, l'olivello spinoso, la cenere di montagna, il viburno. Supponiamo che siano uniti da un suffisso comune -in. Dopo aver selezionato il suffisso -in, il resto sarà la radice. Quindi otteniamo quanto segue:

  • Lampone - piccola bacca
  • Rowan - bacca macchiata
  • Kushina è una bacca da cui crescono o si schiacciano.
  • Kalina - caldo

Le spiegazioni sono d'accordo, ridicolo. Nella lingua russa moderna è impossibile interpretare il significato di queste parole attraverso i loro morfemi. Solo l'intera parola ha un significato. Significa che queste parole hanno una base non derivata.

Lo studio della formazione delle parole di parole che denotano il nome delle bacche

Poiché ero interessato alla questione di scrivere le parole che denotano bacche, ho pensato: "Fai sapere agli studenti come le parole sono comprese dalla composizione, il che significa bacche. Pertanto, ho condotto uno studio, i cui risultati sono presentati in appendice.

Durante lo studio, sono stati ottenuti i seguenti dati.

I meno errori sono fatti nelle parole - "mirtillo", "mora", "mirtillo"

Errori più comuni nelle parole "lingonberry" e "strawberry", cioè allocare il suffisso -nik.

Errori non ordinari fatti nelle parole:

  • BlackBerry: suffix -Hevik;
  • fragola: finale - on;
http://aquariumfan.ru/jagody-vse-nazvanija/

Quali sono le bacche commestibili nella foresta: foto ed elenco

Essendo nella foresta, è necessario distinguere tra piante commestibili e piante non commestibili. L'uso di funghi velenosi e bacche può portare a conseguenze spiacevoli, la più facile delle quali si manifesterà come una disfunzione del tratto gastrointestinale, e la più grave - avvelenamento grave con perdita di coscienza o arresto cardiaco. Pertanto, è necessario conoscere l'aspetto di una bacca commestibile per non mangiare occasionalmente una bacca selvatica non familiare e per proteggere i suoi bambini dal suo utilizzo. A proposito di come le bacche commestibili guardano nella foresta, quali caratteristiche distintive hanno, puoi guardare la foto qui sotto.

Bacche di bosco commestibili: diversamente da non commestibili

Spesso in apparenza è difficile determinare se è commestibile o velenoso. Ma gli uccelli e gli animali possono distinguerli. Pertanto, se le bacche beccate si trovano accanto a un arbusto o albero, la pianta, nella maggior parte dei casi, è commestibile. Se devi assaggiare almeno una bacca, non aver fretta di mangiarne un'altra, perché il suo gusto può essere determinato dal suo gusto: frutti velenosi, amari, bocca astringente, crostata e commestibile: aspro, dolce, succoso. Se si consumano 3 bacche, può verificarsi avvelenamento, quindi, al gusto di un pezzo, si può già essere avvisati della fecondità del frutto. Particolarmente velenose sono le bacche di una piccola forma sferica con una superficie lucida e liscia di colore nero o rosso. Di solito sono più attraenti delle normali piante di bacche. Per distinguere un frutto da un altro con una sicurezza del cento per cento, è necessario ricordare quali bacche selvatiche commestibili appaiono in una foto.

Bacche di bosco commestibili: foto

La bacca selvatica contiene molti utili macro e micronutrienti, vitamine e altre sostanze biologicamente attive. Pertanto, i frutti selvatici sono molto preziosi se usati per scopi medicinali e dietetici. È possibile raccogliere frutti di bosco dall'inizio dell'estate fino al tardo pomeriggio, fino alla comparsa della prima copertura nevosa.

Fragola selvatica

Una pianta alta 15 cm con frutti rossi di forma estesa. Cresce in radure, foresta leggera, bordi della foresta. Inizia a fiorire all'inizio dell'estate con boccioli bianchi profumati. Le foglie e i frutti di fragole sono ampiamente usati per scopi medicinali, cosmetici, nutrizionali. La bacca viene essiccata, viene utilizzata per fare brodi e tè, aiuta con le malattie del sistema urogenitale, le malattie del calcoli biliari, il diabete, le malattie dell'apparato digerente.

Ribes selvatico

Il ribes della foresta cresce in quasi tutte le foreste, ad eccezione delle regioni particolarmente fredde. A volte nero, giallo e rosso. Il giallo è la più dolce delle tre specie e il ribes contiene la maggior quantità di pectina. Oltre che in casa, il ribes della foresta viene utilizzato per la produzione di composte, gelatine, marmellate e le foglie sono ampiamente utilizzate in vari decotti. Le proprietà curative del ribes selvatico si manifestano nel trattamento di malattie infettive e raffreddori, del sistema circolatorio e del tratto gastrointestinale.

Lampone di bosco

I lamponi di bosco si trovano immediatamente, perché non è praticamente diverso dal giardino. È ricco di proprietà curative, per scopi medicinali, ogni parte di questa pianta viene utilizzata - steli, foglie, bacche, radici. Più spesso usato per il trattamento di raffreddori e infiammazioni della pelle.

bacca pietra

Una piccola erba di 30 cm di altezza con piccoli fiori bianchi che si trasformano in frutti rossi brillanti entro la metà dell'estate, raccolti in un fascio di 1-6 pezzi. Le bacche sono acide nel gusto, contengono un grande osso all'interno. È usato in cucina e nella medicina tradizionale come una ricca fonte di vitamina C, flavonoidi, pectina e produzione volatile, che aiutano nella lotta contro molte malattie.

mirtillo

Arbusto alto circa 1 metro con frutti bluastri. Più comune nelle zone settentrionali, resistente al gelo. La raccolta dei mirtilli è molto difficile, perché il frutto è molto instabile per il trasporto. Il succo viene conservato per un tempo molto breve e inizia rapidamente a fermentare. Le foglie e i frutti di mirtillo sono utilizzati per il trattamento di enterocolite, gastrite e anche come febbrifugo, rafforzamento vascolare, agente antinfiammatorio.

cowberry

Cresce principalmente nelle pinete delle latitudini settentrionali. La pianta ha un gambo corto, foglie coriacee di colore verde scuro. I frutti sono di un rosso brillante con un sapore aspro. Il più prezioso nel piano medico sono le foglie di mirtillo rosso e poi il frutto. È un antisettico naturale, usato anche come diuretico, agente rinforzante vascolare.

mirtillo

I mirtilli sono spesso confusi con i mirtilli a causa del colore bluastro-nero dei suoi frutti. Cresce in terreni umidi e paludosi. Questo è un piccolo arbusto alto fino a 40 cm, con foglie coriacee allungate, la polpa del frutto è dolce, di colore rosso. I frutti sono consumati freschi, aiutano a migliorare la visione, a rafforzare i capillari, a servire come prevenzione del diabete.

erica

Cresce in tutta la Russia, nelle foreste ci sono circa 40 specie di rosa selvatica. L'altezza di questo arbusto può raggiungere i cinque metri di altezza, fiorisce con fiori rosa o bianchi. È facilmente riconoscibile per i gambi ricoperti di spine e frutti sotto forma di un falso poligillone con un ricettacolo troppo cresciuto. I frutti sono di colore rosso vivo o rosso arancio. La rosa canina è considerata un deposito di vitamine e di oligoelementi benefici che aiutano a colmare le loro carenze nel corpo, nonché a curare varie malattie.

Olivello spinoso

Piccolo arbusto alto fino a 3 metri con lunghe foglie verdi. I giovani germogli hanno un'ombra argentea, più tardi si trasformano in una corteccia ruvida. Frutti di olivello spinoso di forma ovale arrotondata di colore arancione brillante, crescono in densi grappoli sui rami. L'olivello spinoso estremamente utile contiene molte vitamine, flavonoidi, oligoelementi e antiossidanti. Inoltre, l'olivello spinoso viene utilizzato in cosmetologia e in cucina. È controindicato per l'uso eccessivo durante l'urolitiasi e l'acidità aumentata dello stomaco.

mora

Le more sono cespugliose o a frutto lungo. Raggiunge un'altezza di 1,5 metri, fiorisce con grandi fiori bianchi. I frutti di mora hanno forma simile ai lamponi, solo in nero con una fioritura bluastra. Il gusto del mora è acido-crostata. Il consumo di mora normalizza il metabolismo, aumenta l'immunità e le infusioni e i decotti di radici e foglie hanno effetti cicatrizzanti, antinfiammatori e astringenti.

crespino

L'arbusto cresce principalmente nel sud della Russia, ha fiori gialli con frutti oblunghi di colore rosso vivo con 2-3 semi all'interno. Le bacche sono aspre ma appetitose. La raccolta di frutti maturi e troppo maturi è difficile perché sono molto morbidi. Il più grande valore vitaminico non sono le bacche, ma la corteccia e le foglie dell'arbusto. Il crespino può sostituire il succo di limone con il suo sapore.

Gelso bianco e nero

Un rappresentante della famiglia dei gelso con le foglie dentellate, i gelsi neri sono molto profumati e succosi, quasi neri o viola scuro. Il gelso bianco ha bacche verdastre, giallastre o bianche dal sapore dolce.

Sambuco nero

Il sambuco nero cresce nel sud, l'albero può raggiungere i 6 metri di lunghezza. Gambi ramosi con una struttura porosa, foglie di colore verde scuro su piccioli corti. Cesti di fiori bianchi con una sfumatura giallastra, colori, messi insieme e raggiungono 25 cm di diametro. Il sambuco può essere riconosciuto dal suo aroma caratteristico. Le bacche sono di colore nero con una piccola tinta viola. Ogni parte dell'albero viene utilizzata a scopi medicinali per il trattamento di patologie urinogenitali, dermatologiche, renali e catarrali.

cloudberry

Erba del nord con steli di 30 centimetri. Man mano che le bacche maturano, i rovi si trasformano dal rosso vivo all'arancio. Cresce tra boschetti paludosi con abbondante muschio. Le proprietà benefiche uniche dei cloudberries le consentono di essere utilizzato come agente terapeutico per molte malattie, oltre a un prodotto dietetico e un mezzo per la bellezza di pelle, capelli e unghie. L'uso dei cloudberries ha un effetto molto benefico su quasi tutto il corpo.

Naturalmente, non tutte le bacche commestibili che si possono trovare nella foresta sono elencate. Ma anche quelli sopra elencati possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario se un freddo viene catturato nei boschi durante un'escursione o alleviare l'infiammazione, l'irritazione e fornire un effetto antisettico, per non parlare della saturazione del corpo con vitamine e altre sostanze benefiche.

http://pohod-lifehack.ru/sedobnye-yagody-v-lesu/

Per Saperne Di Più Erbe Utili