A tutti i giorni, cari lettori. Tutti noi usiamo le bacche di varie piante e abbiamo familiarità con i loro punti di forza e di debolezza. Oggi vorrei discutere con voi un argomento interessante, che non è legato ai frutti, "foglie di uva spina, proprietà utili e controindicazioni".

Tipi e varietà

Per conoscere le proprietà delle foglie, voglio parlare dell'uva spina, su cui crescono. La pianta appartiene alla famiglia Kryzhovnkovye e ha 160 specie. Di questi, circa 50 sono considerati selvaggi.

Puoi incontrarli in Nord America. Ci sono anche varietà selvatiche in Russia, ad esempio, l'uva spina viene respinta, la patria è il Caucaso settentrionale. Ago dell'uva spina - Siberia, Asia centrale. In Estremo Oriente - uva spina Bureinsky.

Ogni tipo di uva spina è l'antenato di nuove varietà. Attualmente, sono fino a 4000. Convenzionalmente, tutte le varietà sono divise in 3 gruppi:

1. Ibrida. Le bacche di questo gruppo sono grandi e di gusto gradevole.
2. Stati Uniti. I gusti di frutta sono leggermente sottostimati, piccoli. Hanno un'alta resistenza alle malattie fungine.
3. Europea. Le bacche sono grandi Bassa resistenza alle malattie infettive. Si riproduce con grande difficoltà.

La descrizione di tutte le varietà richiederà molto tempo. Pertanto, descriverò il più popolare:

• Il salut è una varietà resistente all'usura e alla siccità invernale. La macchia è molto compatta e di medie dimensioni. Le bacche sono ovali, di grandi dimensioni (3,5 g). A maturazione, il colore del frutto diventa rosso scuro. La fragranza è assente.
• "Russo". Arbusti alti con una durata media. Varietà ad alto rendimento e resistente all'inverno. La pianta non è soggetta a malattia. Spine di media altezza. Grandi bacche rosse
• "Aquilotto". La varietà non ha punte. Il cespuglio è resistente alle malattie, di medie dimensioni e si espande con moderazione. Una caratteristica distintiva sono le bacche nere con un rivestimento in cera.
• "Mosca rossa". La varietà ha un alto rendimento, resistente all'inverno. I frutti sono di forma ovale, il colore è rosso scuro. A maturazione, le bacche hanno una tonalità viola, molto profumata, con un sapore da dessert.
• "Servo ragazzo". La varietà è resistente alla siccità, a metà stagione, non suscettibile alle malattie. I frutti maturi diventano color prugna scuro.
• "Comandante". Varietà invernale e ad alto rendimento. I frutti sono medi, raggiungono 4,2 g di peso, cespuglio senza spine, alta resistenza all'oidio.
• "Notti bianche". Varietà di tipo invernale con maturazione precoce. Le spine sono nella media. Le bacche non sono di dimensioni molto piccole, con una sfumatura gialla, un sapore dolce.
• "Africana". Il nome parla da sé, la varietà è resistente alla siccità, resistente al gelo, ad alto rendimento. L'arbusto è una malattia di rugiada mediamente diffusa e resistente, senza spine. Le bacche sono di piccole dimensioni, con rivestimento di cera nera, con un sapore agrodolce.

Tutte le varietà elencate sono senza pretese e fruttuose. La corona verde di una pianta può servire come decorazione di qualsiasi giardino.

Se parliamo di medicina tradizionale, le proprietà benefiche delle foglie di uva spina non sono inferiori alle bacche.

Sono sicuro che anche i miei articoli precedenti saranno interessati ai benefici e ai rischi delle bacche come il ribes rosso, il ribes bianco e le bacche di karinka.

Uso di foglie come medicina

Sai quali farmaci possono portare al corpo, sulla base delle foglie di uva spina? Si scopre che molte proprietà positive, grazie ai componenti al loro interno:

• i tannini fogliari hanno le seguenti proprietà: emostatico battericida, antinfiammatorio;
• L'acido malico migliora i processi metabolici, il sistema immunitario, la circolazione del sangue. Pulisce il corpo dalle tossine, aiuta a bruciare i grassi;
• l'acido citrico aiuta a riorganizzare il bilancio energetico, aumenta la resistenza all'ambiente esterno negativo, attiva le cellule cerebrali, aumenta l'efficienza del sistema nervoso;
• i flavonoidi rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, neutralizzano il lavoro dei radicali liberi e la foglia funziona come antiossidante.
• I brodi hanno proprietà positive per le malattie della pelle.
  rafforzare i capelli;
• risciacquare la cavità orale con un decotto, contribuire alla conservazione di un microclima sano in esso;
• rimuovere le pietre dai reni e aiutare a recuperare;
• decotti e tinture sono utilizzati per la tubercolosi, l'artrite, l'osteocondrosi;

Consiglio di preparare le foglie giovani, prendere invece una tazza di caffè e tè. Bere perfettamente tonifica il corpo al mattino. Leggi anche il tè allo zenzero.

Controindicazioni del farmaco sulle foglie di uva spina

L'uso di decotti e tinture sulle foglie di uva spina non sono disponibili per tutti. Questo vale per le persone con malattie del tratto digestivo (tratto gastrointestinale). Ulcera peptica dello stomaco, duodeno, enterocolite, colite può peggiorare.

Malattia renale - è necessario usare farmaci con cura, per non permettere il sovradosaggio.

ricette

infusione

1. Tritare le foglie di uva spina (1 cucchiaio L.), mettere in un thermos e versare acqua bollente (1 tazza). Tutti hanno insistito per circa 30 minuti. Quindi, filtrare e bere 3 volte al giorno.
2. Dosaggio: 1/3 di un bicchiere prima di un pasto in 30 minuti.
3. L'infusione è efficace per la tubercolosi, l'obesità, l'osteocondrosi, l'artrite.

decotto

Collega 3 cucchiai. l. lascia con 3 tazze d'acqua e dà fuoco. Far bollire per 6 minuti. Cool e tensione.

Il decotto è utile per le ulcere del cavo orale, dissenteria, diarrea. In una giornata calda, il rimedio tonifica e rinfresca perfettamente il corpo e previene la disidratazione.

Controindicazioni brodo. Supponiamo che si debba fare un intervento chirurgico, poche settimane prima dell'operazione, dobbiamo smettere di prenderlo. Come può causare sanguinamento durante o dopo l'intervento chirurgico.

Come vediamo, le foglie hanno proprietà molto più positive di quelle negative. Pertanto, è possibile fare scorta per l'inverno non solo con bacche, ma anche con foglie. Per fare questo, raccoglierli, risciacquare sotto l'acqua corrente. Asciugare all'ombra.

Prima di dirti addio, voglio suggerirti di iscriverti agli aggiornamenti sul blog, condividere informazioni utili con gli amici nel social. le reti "l'uva spina lascia proprietà e controindicazioni", lascia un commento. Ci vediamo di nuovo e sii sano.

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Cordialmente, Vladimir Manerov

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Commenti sull'articolo: 6

Adoro le uva spina e penso che una buona bacca sia a tutti gli effetti, ma non ho prestato attenzione alle foglie prima. Proverò a fare un infuso al mattino invece del tè, perché penso che questo articolo sia corretto.

Non avrei mai pensato che le foglie di uva spina avessero tali proprietà curative. Tutti sono abituati a mangiare marmellata da queste meravigliose bacche, ma risulta che le foglie familiari sono molto utili. In estate cercherò sicuramente di assicurarmi.

E l'anno scorso ho piantato un paio di cespugli nel giardino. Ma non sapevo di quale quantità delle sue proprietà utili. Spero che quest'anno fiorirà. Mi prenderò cura di loro con attenzione. Problemi di salute lì. L'uva spina spera che decidano.

Maxim, ora è il momento di prepararsi per la raccolta delle foglie giovani, e ti consiglio anche di raccogliere un sacchetto di boccioli di uva spina, dato che sono adatti per l'aggiunta ai tè alle vitamine, soprattutto in primavera.

L'articolo ha aperto leggermente nuove latitudini! Berry deve assaggiare. Ma il prodotto "sprecato" è stato praticamente sorpreso, lo zenzero è diventato noioso.. È ora di provare qualcosa di nuovo! Con l'arrivo delle bacche, integrerò sicuramente la mia dieta con l'infuso!

Mia nonna ha sempre raccolto non solo bacche di uva spina, ma anche foglie essiccate. È davvero un prodotto molto utile nella lotta contro molte malattie. Personalmente, ho bevuto durante l'urolitiasi, a causa della presenza di acidi nella composizione, le mie pietre si sono divise e sono uscite sotto forma di sabbia. Quindi posso confermare le proprietà benefiche dell'uva spina.

http://protvoysport.ru/listya-kryizhovnika-poleznyie-svoystva/

Uva spina - proprietà benefiche e controindicazioni, uso

Uva spina - proprietà utili e controindicazioni di bacche e foglie per l'uso in ricette di medicina tradizionale, composizione, contenuto calorico di uva spina e succo di frutta, decotto, infuso da esso - tutto questo sul sito della salute alter-zdrav.ru.

Uva spina - foto, descrizione, dove cresce

Il cespuglio di uva spina ci è stato conosciuto fin dall'antichità, anche prima che Europa e America lo notassero. All'epoca della Rus 'di Kiev, nell'XI secolo, fu coltivato nel monastero, nei giardini e fu chiamato berseny, agryzom, kryzhom, agrusta.

I luoghi delle ex piantagioni di arbusti (secondo le scoperte degli stranieri - la nostra "prugna di ciliegio russa", "uva del nord") sono chiamati Bersenevskiy, per esempio, c'è l'argine Bersenevskaya a Mosca.

Nel corso dei secoli, sono state sviluppate nuove varietà ibride e di allevamento.

Chi è coinvolto e ama il giardinaggio, quasi tutti hanno cespugli di uva spina sulla loro terra. E questo è comprensibile - una bacca gustosa e sana con una quantità record di vitamina C e ferro, un buon raccolto, e comincia a dare i suoi frutti nel terzo anno dopo la semina.

L'uva spina è un arbusto perenne spinoso, a volte la sua altezza raggiunge un metro e mezzo.

L'arbusto è famoso per i suoi alti rendimenti, può portare frutti per lungo tempo. Il frutto dell'uva spina è di forma oblunga, simile ad un ovale, di dimensioni piuttosto grandi. A volte ci sono piccole setole sulla pelle delle bacche.

Fiorisce a maggio, all'inizio di giugno, a luglio-agosto, i frutti stanno già comparendo.

Il catalogo esistente di varietà comprende un numero impressionante di loro, che si differenziano per gusto e colore: verde, giallo, bianco, rosso. Le bacche di uva spina possono essere consumate fresche, così come composte, marmellate, marmellate. Cuocere deliziose torte e torte farcite con frutti di bosco.

L'arbusto appartiene alla famiglia di uva spina e al genere di ribes. Contiene molto più di una sostanza di ribes utile per l'uomo.

L'impianto è molto diffuso, le aree di distribuzione sono Europa, Africa, America, Asia, Caucaso, Ucraina, Russia. In Inghilterra, il vino veniva spesso prodotto da esso, questa bacca era più popolare per l'uva.

Per scopi terapeutici, le foglie dell'arbusto vengono raccolte ed essiccate. Conservare bacche fresche di uva spina è breve, anche nel congelatore. È meglio asciugarli al sole, assaggerà come l'uvetta e può essere aggiunto alle salse di carne.

La composizione chimica della pianta uva spina, calorie

Le bacche succose hanno un sacco di sostanze necessarie, quindi un centinaio di grammi contiene:

• 0,650 g di proteine;
• 0,180 g di grasso;
• 9,080 g di carboidrati;
• 1.200 g di acidi organici;
• 3.400 g di fibra alimentare;
• 84,620 g di acqua;
• 0,557 g di cenere.

Le bacche contengono una buona composizione vitaminica, che comprende: B9, A, C, beta-carotene, B1, E, B2, B6, PP.

Ci sono anche molti oligoelementi: zinco - 0,09 mg, iodio - 0,910, nichel - 6,790, rame - 130,750, cromo - 0,920, ferro - 0,790, molibdeno - 12,145, fluoro - 12,780, manganese - 0,450.

Macroelementi: sodio - 22.500, potassio - 259, 885, cloro - 0.960, zolfo - 17.830, calcio - 21.900, fosforo - 27.900 mg, magnesio - 8.790 mg.

Tutti questi elementi utili, bacche, fogliame di bersen contengono in pieno.

Uva spina calorica - in cento grammi 45,9 kcal.

Le principali proprietà curative dell'uva spina

• Diuretico con la prevenzione della formazione di calcoli;
• bile;
• lassativi;
• antiossidante;
• emostatico;
• antipertensivi;
• ripristino;
• immunostimolante;
• sedativi;
• pulizia;
• anti-infiammatori;
• rigenerativa;
• antibatterico;
• disintossicazione;
• normalizzare il metabolismo.

Proprietà utili di uva spina

Il consumo regolare delle bacche dell'arbusto può migliorare significativamente una persona. Ovvi benefici dell'uva spina per il corpo quando:

• carenza di vitamina;
• sanguinamento interno;
• l'anemia;
• stress fisico e mentale;
• costipazione;
• l'artrite;
• l'obesità;
• malattie della pelle.

• rafforzare il sistema nervoso;
• ridurre l'alta pressione;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• visione migliorata;
• miglioramento del sistema riproduttivo;
• il ripristino di un sistema immunitario instabile;
• onkoprofilaktike;
• processi di formazione del sangue;
• trattamento delle mucose orali;
• recupero del sistema genito-urinario;
• normalizzazione del ciclo mestruale;
• alleviare i sintomi della sindrome premestruale, iniziando la menopausa;
• ridurre il colesterolo nel sangue;
• rafforzando lo smalto dei denti.

È stato notato che a causa del contenuto di nutrienti nelle bacche di uva spina, i radionuclidi, le tossine, i prodotti di decadimento, i metalli pesanti vengono rimossi.

I frutti dell'arbusto sono raccomandati per coloro che lavorano con sostanze nocive, che sono stati sottoposti a chemioterapia oa farmaci a lungo termine. Aiuterà con la sindrome da stanchezza cronica.

Sarà utile uva spina nel trattamento della tubercolosi.

Il gruppo di vitamina B, che fa parte della pianta, aiuterà ad accelerare il metabolismo, a rafforzare il sistema nervoso, a normalizzare il sonno. Migliorare la qualità della vita di una donna incinta, aiutare nella formazione di un corpo sano dell'embrione.

Antiossidanti in quantità sufficiente nel frutto, rallentano l'invecchiamento dei tessuti, migliorano la pelle, prevengono la comparsa di tumori tumorali.

La fibra contenuta nel frutto aiuta a normalizzare i processi di digestione.

L'uso delle foglie di uva spina nelle ricette della medicina tradizionale

Le foglie di uva spina danno anche un contributo medico alla salute umana. Brodi, tinture, tè in combinazione con farmaci eliminano varie malattie.

Una manciata di foglie essiccate viene versata con un litro di acqua molto calda, danno un'ora per infondere, filtrare. Bere tutto il giorno prima dei pasti.

• Per l'azione diuretica

Le foglie vengono versate in un bicchiere in un dito, l'acqua bollente viene versata in esso, difesa per 50 minuti, 100 g di infuso dovrebbero essere consumati nell'intervallo di due ore.

• Decotto battericida, emostatico, antinfiammatorio

Le foglie (due cucchiai) vengono versate con un bicchiere di acqua bollente, far bollire per 15 minuti, filtrare. Questo brodo può trattare le ferite.

Un cucchiaino di materia prima viene versato acqua bollente, infuso di brodo, avvolto in quaranta minuti. Bevi durante il giorno, finché il dolore non passa.

• Infuso per chi vuole perdere peso:

Lo bevono prima dei pasti. Prendi mezzo bicchiere di foglie secche e versa in un litro il recipiente versato dell'acqua bollente. Insistere per quaranta minuti, filtrare, bere un bicchiere.

Le foglie crude secche possono essere preparate come un normale tè, sostituendole con il caffè.

• Malattie dentarie, gengivite, stomatite

Trattare con il risciacquo, il decotto deve essere saturo. Tre cucchiai delle foglie vengono portati ad ebollizione in 200 grammi di acqua, bolliti per 15 minuti, filtrati attraverso un setaccio fine e sciacquati più volte al giorno.

Per migliorare i capelli, prevenire la caduta dei capelli e mantenere il colore naturale, è necessario risciacquarlo con il decotto dalle foglie dell'arbusto. Cento grammi di materia prima vengono versati acqua bollente, insistono per due ore.

Foglie fresche e pulite (30 pezzi) versare 200 g di acqua calda. Insistere per un'ora e dividere il decotto in diversi ricevimenti. Durante il giorno, non prendere più di tre volte.

Per la riabilitazione e il trattamento di uva spina dei reni e del fegato, è necessario un corso di almeno 2 settimane, per il trattamento dell'obesità e, in linea di principio, dei disturbi metabolici nel corpo - 1, 5-2 mesi.

L'uso di uva spina

Mezzo litro di acqua bollente versare due cucchiai di bacche, insistere in un thermos. Per il giorno in cui hai bisogno di bere l'infuso, puoi aggiungere il miele.

• Per un buon lavoro allo stomaco

Un bicchiere di acqua calda e un cucchiaio di bacche vengono portati a ebollizione, poi bolliti su una piccola fiamma per un massimo di dieci minuti. Filtrare, raffreddare, bere quattro bicchieri al giorno.

Con frequenti infiammazioni nello stomaco, viene utilizzato un decotto di radici di gooseberry.

• Migliorare la maschera facciale

Con le bacche evidenziare il centro, un centinaio di grammi mescolati con panna, in modo che la densità somigliava alla panna acida. Applicare sul viso e tenere premuto per 30 minuti, risciacquare con acqua tiepida e applicare la crema.

Cucinando succo d'uva spina

Può essere usato come una medicina e solo per bere per piacere. Per ottenere la massima quantità di succo di uva spina, le bacche devono essere riscaldate. Vengono lavati, tagliati finemente, messi in una ciotola e appiccati al fuoco, portando quasi a ebollizione.

Se c'è un fornello per il succo, puoi prendere il succo di uva spina senza problemi. Con esso, rimosso con successo la sabbia dai reni e dalla vescica. Se si diluisce il succo con il miele, si ottiene un ottimo rimedio per il mal di gola.

Per cinque litri di succo occorreranno dieci chilogrammi di bacche.

Decotto di uva spina (un cucchiaio di frutti di bosco maturi in un bicchiere di acqua bollente, tenere in un fuoco tranquillo per 10 minuti) viene usato come lassativo. È necessario bere un tal brodo su 100 millilitri 4 volte al giorno.

Esteriormente, con questo decotto, è possibile fare lozioni con erisipela, bruciore di piante velenose con questa reazione dolorosa, pruriginosa e infiammatoria.

Contro uva spina, danno

Intolleranza individuale, allergie, esacerbazione di ulcere, gastrite erosiva, malattie renali sono un divieto di utilizzo di bacche di piante. Non farti coinvolgere nei frutti e nel diabete a causa dell'elevato contenuto di carboidrati.

Al fine di evitare sintomi dolorosi, è necessario utilizzare moderatamente queste bacche. Se l'intestino non è molto forte (colite cronica, enterocolite), può verificarsi diarrea con eccesso di cibo.

L'opzione migliore sarebbe, se durante il periodo di fruttificazione, rendere il proprio stock in qualsiasi forma. E, naturalmente, usalo fresco in qualsiasi quantità per fare scorta di nutrienti e vitamine fino al prossimo anno.

Se c'è un problema con il peso, allora con il termine consumo di frutta, sarà risolto. Sarà anche utile per i bambini a mangiare questa bacca, si può fare la composta e coccolare i bambini con i pasticcini.

E gli adulti possono provare a marinare uno shish kebab con esso, il gusto sarà indimenticabile e ti chiederanno una ricetta di cucina, ma lascia che sia il tuo segreto.

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