Bardana (bardana) - Arctium lappa L. Famiglia: Aster (Asteraceae), Compositae (Compositae).

Caratteristica botanica

Appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Una pianta erbacea biennale alta fino a 100-180 cm, ha una radice forte, carnosa, a bassa ramificazione, bianca in una pausa. Dal dritto, stelo a coste, ramificato nella parte superiore, grandi foglie ovate a forma di cuore picciolo. Il colore delle foglie è verde sopra, sotto sono feltro grigiastro. Le foglie più basse di bardana raggiungono talvolta dimensioni enormi. I fiori sono luminosi, di colore viola scuro, sono raccolti in cestini sferici con involucri uncinati - questi sono i ben noti "bardana". Fiorisce a luglio-agosto nel secondo anno di vita. I semi maturano in agosto - settembre.

diffusione

Ampiamente distribuito come pianta infestante nella parte europea della Russia, negli Urali, in Siberia, in Estremo Oriente, nel Caucaso e in Asia centrale. Negli ultimi anni, coltivato in giardini e orti da amatori come pianta medicinale e vegetale.

Parti di piante usate

Radici, almeno - foglie e frutti.

Composizione chimica

Le radici di bardana contengono inulina polisaccaride (fino al 45%), proteine ​​(circa 12,3%), oli essenziali (fino allo 0,17%), acidi (stearici e palmitici), sostanze proteiche, muco, tannini e gomme.

Le foglie di bardana contengono una grande quantità di acido ascorbico (fino al 350 mg%).

Applicazione e proprietà curative

La bardana nella medicina popolare è usata molto ampiamente. È prescritto per malattie renali e calcoli biliari, per malattie delle articolazioni e osteocondrosi, per l'idropisia; con enterocolite, accompagnata da stitichezza, con reazioni allergiche e diabete. Bardana aiuta con malattie febbrili acute, intossicazione (avvelenamento con sali di metalli pesanti e altri), nonché con punture di insetti.

I preparati di bardana hanno attività antitumorale e sono usati nella medicina tradizionale nel trattamento dei tumori benigni e maligni.

Le foglie fresche di bardana sono usate per le compresse per il dolore alle articolazioni, per la mastopatia, per il trattamento delle ferite che guariscono a lungo. La pianta viene utilizzata esternamente nel trattamento dell'eczema e della caduta dei capelli (sotto forma di olio di bardana o di decotti).

La radice di bardana è una componente indispensabile delle tasse nel trattamento della foruncolosi e malattie simili.

Le ferite non cicatrizzanti sono trattate con un unguento, che viene preparato come segue: 75,0 g di radice di bardana fresca tritata viene infusa per un giorno intero in un luogo caldo in 200,0 g di olio di girasole (preferibilmente a mandorla), quindi fatta bollire per 15 minuti a fuoco basso e filtrata (M. A. Nosal, I.M. Nosal).

http://nmedik.org/arctium-lappa-l.html

bardana

Bardana: una pianta con proprietà antinfiammatorie, diuretiche e antibatteriche.

Composizione chimica

La bardana è una pianta biennale della famiglia Astrov che raggiunge un'altezza di 1,5 m. Di origine mediterranea, molte delle sue specie sono ampiamente insediate nella zona temperata dell'Asia, dell'Europa e dell'America. È una pianta senza pretese che vive in terreni e discariche vuoti, in luoghi selvaggi, lungo burroni e fossati, vicino a recinzioni e strade.

Sul territorio della Russia, i più comuni sono 2 specie: feltro di bardana e bardana.

Per le piante caratterizzate da:

• Fittone potente;
• Foglie grandi a forma di cuore (fino a 40 cm);
• Fiori di colore viola-violetto raccolti in infiorescenza ramificata;
• Semi oblunghi (frutti), che maturano in cesti, che si attaccano facilmente ai capelli degli animali e quindi trasferiti su lunghe distanze.

Il feltro di bardana e bardana si distingue per le foglie più grandi (larghe fino a 50 cm e lunghe 60-70 cm). Il meccanismo degli effetti biologici sul corpo e la composizione di queste specie vegetali è quasi lo stesso.

I semi contengono il 25-30% di olio grasso, nonché saponine, cumarine, acido citrico e malico, pectine.

La composizione delle foglie di bardana comprende: olio essenziale, rutina, acido ascorbico, giperozid, carotene, muco, tannini.

Le radici della pianta contengono tannini, proteine, oli essenziali, inulina, olio grasso, stigmasterolo, amarezza, sitosterolo, acidi grassi (stearici, palmitici), muco e gomma.

Proprietà utili

Le proprietà della bardana gli permettono di essere utilizzato come pianta medicinale con effetto diuretico, antinfiammatorio e battericida, stimolando i processi metabolici e favorendo la deposizione di glicogeno nel fegato.

L'uso di bardana è mostrato sullo sfondo di urolitiasi, gotta e le forme iniziali di diabete.

A livello locale sotto forma di lozioni, risciacquo e sfregamento, i preparati vegetali sono efficaci nel trattamento dei processi infiammatori della mucosa orale, eczema, seborrea, acne, scabbia, contusioni, foruncoli.

Le foglie fresche schiacciate e il succo da esse vengono utilizzati per ulcere, tagli, abrasioni, ustioni, infiammazione della pelle, ulcere e anche come agente coleretico.

Le radici delle piante sono state a lungo utilizzate nella medicina tradizionale. A causa delle proprietà diuretiche, diaforetiche, anti febbrili, analgesiche, antitumorali, antinfiammatorie e purificanti del sangue di bardana, viene utilizzato nel trattamento di una vasta gamma di malattie.

Decotto di semi è raccomandato come lassativo per costipazione persistente.

La bardana è usata nella medicina cinese e tibetana:

• Radici - nel trattamento di edema, gotta, emorragia, sifilide, morsi di insetti velenosi e serpenti;
• Semi - come antipiretico, diuretico;
• Foglie fresche - per il trattamento delle articolazioni con lesioni reumatiche.

Indicazioni per l'uso

L'applicazione di bardana è mostrata sullo sfondo:

• nevralgie;
• gotta;
• reumatismi;
• diabete;
• ulcere;
• la tubercolosi;
• eczema;
• scabbia;
• rachitismo;
• urolitiasi;
• sciatica;
• lesioni;
• bolle;
• Infiammazione dei polmoni;
• Emorroidi.

Controindicazioni

Controindicazioni all'uso della bardana è l'intolleranza individuale della pianta. Inoltre, i preparativi da esso non sono raccomandati per essere assunto per via orale per l'allattamento e le donne in gravidanza.

Medicina fatta in casa bardana

Come tonico di radici di bardana frantumate viene preparata un'infusione per la quale:

• Le materie prime (1 cucchiaio da tavola) vengono versate durante la notte con 1 bicchiere di acqua fredda, al mattino vengono portate ad ebollizione e infuse per mezz'ora. Prendi fino a 5 volte al giorno e 1 cucchiaio. l.;
• Materie prime (1 cucchiaio. L.) Versare 1 tazza di acqua bollente e insistere avvolto per un'ora e mezza. Assumere due volte al giorno per 1 bicchiere.

Per il trattamento della colelitiasi e dei calcoli renali, colecistite, pancreatite, malattie del pancreas, processi infiammatori nei reni e il comune raffreddore, 15 g di radice di bardana frantumata devono essere versati in un thermos di 400 ml di acqua bollente e infusi per un'ora. Prendi una calda infusione dopo i pasti per mezzo bicchiere fino a 4 volte al giorno.

Quando si avvelena per pulire il sangue, viene preparata un'infusione di 20 g di radici frantumate e 200 ml di acqua bollente. Assumere prima dei pasti 100 ml fino a 5 volte al giorno.

Per il risciacquo sullo sfondo dei processi infiammatori del cavo orale e della faringe, le radici di bardana tagliate devono essere versate con acqua bollente nel rapporto di 1:15 e insistono per 3 ore. Le procedure vengono eseguite con una soluzione calda da 3 a 5 volte al giorno.

Nel trattamento della borsite, sperone calcaneare, psoriasi, eczema, gotta, artrite, dolore alle estremità, ulcere trofiche, reumatismi, osteocondrosi e foruncolosi, gli impacchi con decotto di bardana sono efficaci. Per preparare 20 g di radici schiacciate di una pianta, versarla in una casseruola di smalto con un coperchio, versare 1 tazza d'acqua e farla bollire a fuoco basso per 10 minuti, quindi lasciare fermentare per 40 minuti. Le compresse dalla garza inumidita nel brodo vengono applicate sui punti interessati 1-3 volte al giorno. La durata della procedura è di 30-60 minuti. Se necessario, comprime, fissando la benda, puoi lasciare la notte.

A causa delle proprietà benefiche di bardana nel trattamento di malattie della pelle, ulcere, ferite, ustioni, tromboflebiti, emorroidi, nonché per migliorare la crescita e il rafforzamento dei capelli dalla radice schiacciata, è efficace usare un unguento. Per la sua preparazione, 100 g di materia prima vengono versati 150 g di olio d'oliva e fatto bollire a fuoco basso per 20 minuti. L'unguento deve essere applicato 1-2 volte al giorno sulle aree interessate.

Quando viene preparata la calvizie, l'olio di bardana, per cui la radice di bardana è pre-macinata fino allo stato di polvere. 100 g della polvere ottenuta devono essere versati con olio raffinato di girasole in un volume di 0,5 litri e infusi, agitando di tanto in tanto, per 21 giorni in un luogo caldo. L'olio viene facilmente sfregato sul cuoio capelluto e applicato su capelli lavati e lavati, avvolto in un foglio e avvolto in un asciugamano. I trattamenti durano da 20 a 90 minuti due volte a settimana.

http://zdorovi.net/preparaty/lopuh.html

Bardana grande composizione chimica

Questa è una delle piante medicinali, che è considerata stravagante. È impossibile non notare, perché se ha già trovato un posto dove crescere, crescerà in modo che soffochi tutta la vegetazione. Le sue dimensioni sono tali che non sorprende di perdersi nel suo boschetto. Nonostante questa caratteristica non molto lusinghiera, la bardana è fantastica - bellissima. Tratta molte malattie gravi e, senza esagerare, salva vite umane. Impariamo di più su cosa sia una bardana e quali malattie aiuta a curare.

contenuto:

Descrizione biologica della bardana

Bardana, Bardana, Bardana (Arctium lappa L.) è un'erba perenne o biennale appartenente alla famiglia delle Asteraceae (Asteraceae).

L'altezza della bardana è solitamente da 60 a 120 cm, ma ci sono esemplari alti fino a 3 m. La pianta ha una forte pubescenza, specialmente i cestini. Stelo eretto, molti rami eretti e sporgenti partono da esso. Il gambo e i rami sono coperti da numerosi peli papillari con mescolanze di ghiandole.

Il sistema radicale di bardana è una grande asta, a forma di fuso. La radice è spessa, lunga fino a 60 cm.

La bardana ha foglie molto grandi. Sono attaccati al gambo su piccioli lunghi, a forma di cuore o di cuore-ovoide, interi o lontanamente dentellati. Dal basso, le foglie hanno una pubescenza grigiastro e sono disseminate di numerose ghiandole giallastre. Le foglie più grandi - basali (lunghe fino a 50 cm), le più piccole - le superiori.

I fiori di bardana formano cesti globulari di colore viola scuro. Ogni fiore è tubolare. Bardana fiorisce tra giugno e luglio.

Frutta - achene 6-6,5 mm di lunghezza e circa 2,5 mm di larghezza. La forma dell'obovato stretto.

Tutte le parti di una pianta hanno il valore medicinale, ma soprattutto - le radici.

Bardana diffusa

È considerata una pianta ruderale (immondizia), perché preferisce crescere vicino a discariche, lungo strade, su prati, campi e in altri luoghi associati all'attività umana. Ciò è spiegato dal fatto che in tali luoghi il suolo è ricco di azoto.

La patria della pianta è la fascia temperata di tutto il continente eurasiatico (da nord a sud - dai paesi scandinavi al Mediterraneo, da ovest a est - dalla Gran Bretagna al Giappone). Si trova anche nel Medio Oriente e in India, portato nel continente americano (sia nel Nord e nel Sud America).

In Russia, la bardana si trova ovunque, ad eccezione delle zone artica, subartica e tundra.

Preparazione bardana

Come materia prima medicinale, le radici di una pianta dovrebbero essere raccolte nell'autunno del primo (ottimale) o nella primavera del secondo anno di vita della pianta, quando vi sono già o meno foglie. È durante questo periodo che la concentrazione massima di sostanze benefiche è annotata nelle radici. Altre parti della pianta (foglie e top) vengono raccolte al meglio durante il periodo di fioritura.

L'essiccazione delle materie prime raccolte viene effettuata in modo standard, cioè sotto una tettoia in un tiraggio, in un forno o stufa a una temperatura non superiore a +60 gradi. La durata di conservazione delle materie prime medicinali - fino a 3 anni.

La composizione chimica della bardana

Le seguenti sostanze benefiche si trovano nella pianta:

• muco;
• sitosterolo e stigmasterolo;
• inulina;
• olio essenziale;
• olio grasso costituito da acidi stearici e palmitici;
• tannini;
• amarezza;
• elementi minerali e vitamine (in particolare vitamina C).

Proprietà utili di bardana

La bardana non è solo un medicinale, ma anche una pianta commestibile. Per lungo tempo in Siberia, nel Caucaso e nell'Est, è mangiato come un vegetale. Sin dai tempi antichi, i giapponesi sono stati appositamente coltivati ​​per il dovo - come lo chiamano lì - negli orti. Foglie giovani e piccioli di bardana sono adatti per il cibo, così come le radici cotte del primo anno di vita. Le giovani radici sono molto succose. Possono bollire, friggere, macinare e aggiungere alla farina per cuocere il pane. Possono servire come base per zuppe di verdure, in forma secca e macinata può servire come sostituto del caffè.

Parlando delle proprietà medicinali della bardana, va notato che lui e i suoi preparati hanno il seguente effetto:

• un diuretico;
• coleretico e lassativo;
• sudorific;
• attivazione del metabolismo;
• guarigione delle ferite;
• antinfiammatorio, ecc.

L'uso di bardana in medicina

Queste proprietà benefiche della pianta determinano il suo utilizzo per il trattamento delle seguenti malattie:

• edema di cuore e reni;
• malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale;
• malattie infiammatorie della mucosa orale, della gola e del tratto respiratorio superiore;
• disordini metabolici, compreso il diabete mellito;
• ferite purulente, ulcere, seborrea, acne, prurito, eczema, foruncolosi;
• gotta e artrite;
• avvelenamento con composti del mercurio, veleni di insetti e serpenti.

Mangiare bardana grande migliora la funzione del pancreas, fegato e cistifellea, reni, aiuta a dissolvere ed eliminare calcoli e sali, purificare il sangue, rimuovere i prodotti metabolici dal corpo. Aprire proprietà anticancerogene di bardana.

La radice di bardana è considerata una delle migliori droghe diaforetiche.

Estratto di radice di bardana su olio di oliva o di mandorla è noto come olio di bardana, che viene utilizzato per rafforzare i capelli con la calvizie ed è ancora considerato uno dei rimedi più efficaci.

Ricette per malattie specifiche

1. L'estratto di bardana è usato per trattare le malattie della pelle. Rendilo semplice: insisti la radice di bardana fresca per 10 giorni in vodka (per 1 parte di bardana 10 parti di vodka). Lubrificano i luoghi colpiti. Questo estratto può essere assunto per via orale per le emorroidi, la gastrite e la gotta, 30 gocce 3 volte al giorno prima dei pasti fino alla completa guarigione.

2. Infusione di radice di bardana. Aiuta bene l'ulcera gastrica, la gastrite, per rimuovere piccole pietre e sabbia nel polpaccio e nella vescica. È usato come diuretico per l'edema. Per prepararlo, 5 g (1 cucchiaino) delle radici schiacciate versare 0,5 acqua bollente e lasciare in un thermos durante la notte. Durante il giorno, prendi sotto forma di calore.

L'infusione può essere utilizzata per impacchi con eruzioni cutanee pruriginose e dermatosi. Se si sciacquano i capelli dopo il lavaggio, accelerano la crescita dei capelli. Tuttavia, per un effetto più pronunciato di crescita e rafforzamento dei capelli è meglio usare la seguente ricetta:

3. Brodo di bardana. Un cucchiaio di radice di bardana tritata versare 0,5 litri di acqua, mettere a fuoco, portare ad ebollizione e far bollire per 30 minuti. Quindi raffreddare e filtrare. Il brodo si insinuava nel cuoio capelluto durante la notte, ma non ogni giorno, ma 1 volta in tre giorni per 3-4 mesi. Di conseguenza, i capelli dovrebbero diventare più forti, più soffici, più spessi, setosi.

Lo stesso brodo può essere usato per bagni e impacchi per dolori articolari, artriti, artrosi, reumatismi. Come rimedio interno, è usato per regolare il metabolismo dei carboidrati nel diabete, nelle malattie del pancreas, nel rachitismo, nelle emorragie e nei tumori maligni e benigni.

4. Decotto di semi di bardana è un ottimo rimedio per la stitichezza. Per la sua preparazione, prendere 20 g di semi, versare 200 ml di acqua bollente su di loro, infondere per 20 minuti, filtrare. Dovrebbe prendere 1 cucchiaio. cucchiaio 3-4 volte al giorno.

5. Collezione per il trattamento del diabete. Assumere in parti uguali la radice di bardana, le foglie di mirtillo e i baccelli di fagioli (1 cucchiaino di cucchiaino). Versare 0,5 litri di acqua bollente e mettere a bagnomaria per 15 minuti. Cool e tensione. Assumere 3-4 volte al giorno, un sorso al mese. dopo una settimana, ripeti il ​​corso.

6. Unguento per capelli. Previene la loro perdita. Per prima cosa è necessario preparare un brodo condensato di bardana grande: 15 g di radici versare 200 ml di acqua ed evaporare a bagnomaria fino a metà del volume originale. Quindi mescolare in volumi uguali con il grasso di maiale interno riscaldato e mettere in forno per 2 ore a una temperatura di + 70-80 gradi. L'acqua non evaporata viene drenata. La massa raffreddata lubrifica il cuoio capelluto e trattiene per 2 ore, quindi lava via. La procedura viene eseguita 2-3 volte a settimana durante il mese.

7. Il succo di bardana è un ottimo rimedio contro l'epatite e altre malattie del fegato. Spremilo dalle foglie della pianta, strappato a maggio. Per spremere le foglie bisogna macinare, mettere in garza e spremere. Ha un sapore molto amaro. Deve essere assunto prima dei pasti per 1 cucchiaio 2 corsi brevi: 1 settimana di assunzione di succo - 1 settimana di pausa - 1 settimana di assunzione di succo. Il trattamento con succo di bardana è molto efficace. Nell'epatite cronica, questo trattamento del succo è raccomandato ogni anno.

Il succo fresco può essere usato per bagnare medicazioni per ustioni, ferite purulente, ulcere, tagli.

Controindicazioni all'uso della bardana

Sono pochi. Non è raccomandato l'uso di bardana e preparati fatti durante la gravidanza e l'allattamento. Se usato, si dovrebbe anche essere guidato dalla tolleranza individuale.

http://zdips.ru/lekarstvennye-rasteniya/diuretiki/1121-lopukh-bolshoj.html

Bardana (Arctium lappa L.)

Erba biennale con uno spesso fittone. Ha un effetto diuretico, anti-infiammatorio e battericida, stimola il metabolismo.

Indice

Formula di fiori

In medicina

Per scopi medicinali, viene usata la radice di bardana, meno spesso le foglie. I preparati di radice di bardana hanno un ampio spettro di azione da diuretico, anti-infiammatorio e battericida per stimolare il metabolismo. L'infusione di radice di bardana è utilizzata nelle malattie renali, diabete, gotta, con una varietà di infiammazioni, comprese le membrane mucose, un effetto benefico sul funzionamento del pancreas e migliora il metabolismo minerale. Esternamente è usato per lozioni e lo sfregamento con seborrea, eczema, acne. A causa del contenuto di alcaloidi, la bardana è grande, ha attività antitumorale e le sue foglie giovani hanno proprietà antibatteriche. La bardana fa parte di molte tasse e supplementi dietetici.

Rimedio omeopatico, creato sulla base di bardana, è usato per eczemi e punti neri, così come per il desquamazione del cuoio capelluto.

In cosmetologia

L'infusione d'acqua di radici di bardana e olio di bardana (infuso di radici su olio di oliva e di mandorle) è un'antica e famosa ricetta per rafforzare i capelli. Ma per la cura dei capelli e la forfora spesso usato infusione di radice di bardana su mandorle e olio d'oliva, che è noto come olio di bardana. Esteriormente per sfregare l'olio di bardana è usato per la calvizie, la calvizie e per stimolare la crescita dei capelli.

In cucina

A scopo alimentare, usano le radici di bardana del primo anno di vita: crude, bollite, arrostite, al forno. Sono usati in zuppe invece di patate, prezzemolo, carote. Anche dalle radici di bardana, puoi fare marmellata e marmellata e arrostire - prendi un sostituto del caffè.

In produzione

Nella produzione di sapone, l'industria della pittura e della vernice applica l'olio grasso di una bardana. Inoltre, la pianta viene utilizzata come insetticida dalle larve di cavoli, falene e tarme.

classificazione

Bardana (lat. Arctium lappa) è un rappresentante del genere burdock, o bardana (Arctium lat.) Della famiglia Astrov (lat. Compositae o Asteraceae). Il nome botanico del genere burdock (lat Arctium) deriva dalla parola greca arctos - orso, e la specie dal lavein greco - prendere, afferrare.

Descrizione botanica

diffusione

Ampiamente distribuito nel clima temperato del Vecchio Mondo, dalla Scandinavia al Mediterraneo, e dalle Isole Britanniche attraverso la Russia e il Medio Oriente alla Cina e al Giappone, inclusa l'India. Entrato nel Nord e nel Sud America. Nel nostro paese cresce quasi ovunque vicino alle abitazioni, lungo le terre desolate, lungo le strade, nonché nelle foreste di radure e cespugli in tutta la steppa e la zona steppica della Russia, negli Urali, in parte in Siberia, nel Caucaso e nell'Estremo Oriente. Spesso cresce in aree spazzatura, abbandonate e disturbate ricche di azoto.

Approvvigionamento di materie prime

Le materie prime medicinali sono radici succose e carnose di bardana del primo anno di vita, vengono scavate a settembre-ottobre. Le radici vengono lavate con acqua, poi vengono separate dalla parte fuori terra e tagliate in pezzi lunghi 10-15 cm Le radici vengono asciugate all'aria aperta o in locali ben ventilati e asciugate, se necessario, in camere di essiccazione ad una temperatura di 45-50 ° C. Le foglie di bardana vengono raccolte a luglio e agosto, l'essiccazione viene effettuata nell'aria all'ombra o in stanze ben ventilate. I semi vengono raccolti mentre maturano.

Composizione chimica

Nelle radici di bardana il contenuto di inulina raggiunge il 45%, di olio essenziale di bardo fino allo 0,17%; contiene anche acido palmitico, stearico, sitosterolo e stigmasterolo, sostanze abbronzanti, amare e grasse, sali minerali, acidi organici (caffè, malico, citrico), un sacco di proteine ​​(fino al 12%), zucchero, vitamine del gruppo B, una quantità significativa di acido ascorbico. I semi sono marcati con glicosidi arktina e olio grasso (fino al 20%); nelle foglie - olio essenziale, muco, tannini, acido ascorbico, carotene.

Proprietà farmacologiche

Utilizzare nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare, le radici di bardana sono usate sotto forma di infusi, decotti e tinture. Unguento (olio di girasole) - usato per ulcere, ustioni, piaghe da decubito; su grasso di maiale - con eczema, anguille, orticaria, foruncolosi, licheni, ustioni, punture di api e api. Olio di bardana - per ustioni, ferite, congelamento, perdita di capelli e forfora. L'infuso di foglie è usato nella medicina popolare per l'ulcera gastrica e l'ulcera duodenale, i calcoli renali, il fegato. Quando si trattano le ferite, viene utilizzato il succo delle giovani foglie fresche, viene mescolato con foglie tritate, applicato a ferite, ulcere, ustioni, piaghe da decubito, tumori. Brodi di foglie e infiorescenze sono usati sotto forma di bagni - per la gotta, i reumatismi, sotto forma di lozioni applicate alle articolazioni malate. L'infusione di semi è utile per la stitichezza cronica.

Sfondo storico

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Radice di bardana calorica, cruda. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Radice di bardana, cruda".

Valore energetico Radice di bardana, cruda fa 72 kcal.

• tazza (1 'pezzi) = 118 gr (85 kcal)
• radice = 156 grammi (112,3 kcal)

Fonte principale: Database nazionale di nutrienti dell'USDA per riferimento standard. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/16681.php

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L'effetto terapeutico e la composizione chimica del BORN.

Bardana. Proprietà curative di bardana

Bardana, le proprietà benefiche della bardana

Bardana, bardana (Arctium), un genere di piante della famiglia Compositae. Erbe biennali di grandi dimensioni con foglie grandi. Un decotto delle radici contenenti inulina, acidi organici, olio essenziale e altre sostanze, è usato come mezzo diuretico e diaforetico, infondendoli su mandorle o olio d'oliva, i cosiddetti. olio di bardana - per rinforzare i capelli. I brodi e le paste della radice di bardana, conosciute come radici di bardana, sono usate nei reumatismi, nelle gotta e nelle malattie della pelle.

Le materie prime medicinali sono le radici del primo anno e le foglie della pianta.

Composizione chimica Le radici contengono oli essenziali e grassi, proteine, glicosidi, muco, sostanze abbronzanti e amare, sali minerali, acidi organici (malico, citrico, ecc.), Inulina, resine, vitamine, ecc. Muco, olio essenziale, tannini si trovano nelle foglie, acido ascorbico, ecc.

Azione terapeutica Bardana ha un'azione diuretica, diaforetica, moderatamente analgesica, coleretica, antiallergica, antimicrobica, antisettica e disinfettante. Preparati a base di bardana stimolano la formazione di enzimi pancreatici, normalizzano la conta ematica, stimolano l'escrezione di urina, acido urico e urea, migliorano le condizioni della pelle ed eliminano il prurito.

Usare in medicina. I preparati di bardana sono usati per gotta, raffreddori, malattie infiammatorie dei reni, ulcera gastrica e ulcera duodenale, calcoli biliari e urolitiasi, gastrite, emorroidi, reumatismi, malattie della pelle (acne, seborrea, eczema) e altri. La bardana è usata per ustioni e ferite, specialmente profonde e insanguinate.

Nella medicina orientale vengono usate tutte le parti di bardana, comprese le sementi. Fanno preparativi per l'eliminazione dell'intossicazione, vengono utilizzati per l'edema, l'infiammazione della membrana mucosa degli organi genitali, bolle, ecc.

In Europa, dove hanno appreso le proprietà curative della bardana solo nel XIX secolo, la pianta fu portata dalle truppe russe durante la guerra con Napoleone.

In Giappone, bardana chiamata "gabo" è diventata una verdura popolare, ma non proprio squisita. I botanici sostengono che fino al 1815 la bardana non era conosciuta in Francia. È apparso lì con l'entrata della cavalleria russa a Parigi dopo la sconfitta di Napoleone. Le radici di bardana del primo anno di vita sono spesse e succose. Entro la caduta, accumulano fino al 40% del polisaccaride di inulina. Inoltre, contengono tannini, sostanze amare, proteine. Dopo la bollitura o la tostatura, le radici sono commestibili.

Nella medicina scientifica le radici di bardana sono usate come decotti. La radice di bardana frantumata viene versata con un bicchiere di acqua calda e infusa per 2 ore, quindi filtrata. Bere mezzo bicchiere caldo 3 volte al giorno.

Foglie e radici di bardana, bollite nell'acqua e pestate con burro, sono raccomandate per il trattamento delle ustioni. Le foglie sono applicate con prurito e mal di testa.

L'olio di bardana è preparato dalle radici. Per fare questo, 75 g di radice fresca vengono versati 200 g di olio grasso (olio di girasole, ecc.), Infuso per 24 ore, quindi bollito a fuoco basso per 15 minuti e filtrato. È usato per la crescita dei capelli, con malattie della pelle.

Raccolta di avitaminosi

Mescolare 1 cucchiaio di erba di ortica, frutta cannella cannella, bacche di ribes nero, radice di bardana. 1 cucchiaio di miscela viene versato con 1 tazza di acqua calda e scaldato a bagnomaria per 15-20 minuti. Il brodo pronto viene raffreddato e filtrato. Prendi 0,5 tazze 2-3 volte al giorno.

Raccolta dalla disbiosi

5 cucchiai di fiori di calendula sono mescolati, 4 cucchiai di achillea, 3 cucchiai di cannella rosa canina, 3 cucchiai di Hypericum erba perforatum, 2 cucchiai di fiori di camomilla, 2 cucchiai di foglie di mirtillo rosso, 2 cucchiai di foglie di betulla bianca, 1 cucchiaio di fiori di trifoglio, 1 cucchiaio di foglie di bardana, 1 cucchiaio di foglie di piantaggine, 1 cucchiaio di erba salvia, 1 cucchiaio di erba di origano collisione di 1 cucchiaio di fiori Tansy.

1 cucchiaio di miscela viene versato con 0,5 l di acqua calda e scaldato a bagnomaria per 30-40 minuti. Il brodo pronto viene raffreddato e filtrato. Accettato come segue: i primi 2 giorni, 0,4 tazze ogni 2-3 ore, poi 0,5 tazze 3-4 volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti e prima di andare a dormire.

Raccolta dalla stitichezza

1 cucchiaio di semi di bardana viene versato con 1 tazza di acqua bollita fredda e lasciato per 7-8 ore. Filtro per infusione pronto. Accettato durante il giorno 0,4 tazze.

Collezione durante la menopausa

Mescolare 1 cucchiaio di radici di valeriana di medicinale, 1 cucchiaio di foglie di melissa, 1 cucchiaino di radici di bardana, 1 cucchiaino di foglie di ortica. Versare 1 cucchiaino della miscela con 1 tazza di acqua calda e lasciare agire per 15-20 minuti. Filtro per infusione pronto. Bere durante il giorno come tè per 0,3 bicchieri.

Tagli, abrasioni, ferite purulente - spese mediche

3 cucchiai di radice di bardana tagliata vengono versati con 4 cucchiai di olio vegetale bollito e infusi per 2 giorni. L'infusione finita viene riscaldata a bagnomaria per 15-20 minuti, raffreddata e filtrata. Usato per lubrificare ferite a lunga guarigione.

Tassa anti-freddo

Mescolare 3 cucchiai di bacche di lampone, 2 cucchiai di foglie di ortica, 1 cucchiaio di fiori di calce a forma di cuore, 1 cucchiaio di erba di origano, 1 cucchiaio di radice di bardana, 1 cucchiaio di fiori di sambuco nero.

1 cucchiaio di miscela viene versato con 1 tazza di acqua calda e infuso per 20-30 minuti. Filtro per infusione pronto. Prendi 0,3 tazza 3-4 volte al giorno.

Regalati le erbe e sii sano!

Dicono che la bardana ha proprietà magiche, e quindi è necessario che almeno uno dei suoi cespugli si sia insediato nel tuo giardino. Puoi crederci o no, ma per quanto riguarda le proprietà curative di bardana - la medicina tradizionale ha un ricco arsenale di ricette per quasi tutte le occasioni.
Per qualcuno, la bardana è un'erba comune, ma per me è un guaritore. Il fatto è che le mie articolazioni, mutilate con reumatismi, sono ancora piegate a causa del trattamento con bardana. Costantemente nel corso degli anni li ho trattati. Innanzitutto, prendi il decotto:

1 cucchiaio da dessert di radice di bardana secca tritata versare 200 ml di acqua bollente, far bollire a fuoco basso per 20 minuti, lasciare fermentare per altri 30 minuti, filtrare e prendere 1 cucchiaio 4 volte al giorno prima dei pasti. Sono trattato in questo modo per 2-3 settimane durante l'esacerbazione del dolore.

Ma non è tutto. Esternamente, uso anche il decotto di radice di bardana, ma lo cucino solo in modo diverso: prendo 10 cucchiai di radici per un secchio d'acqua, faccio bollire per circa 40 minuti, freddo a temperatura media. In un brodo caldo abbasso il lenzuolo, lo strizzo leggermente e mi avvolgo le gambe dai fianchi alle caviglie.
Tra le gambe, mi manca una parte del foglio in modo che non tocchino. Dall'alto avvolgo un altro lenzuolo e una sottile coperta di lana. In questa posizione, resto per un'ora e mezza o due ore. Durante il corso devi spendere 14-20 involucri. Questa è una procedura di pulizia molto potente, mi chiedo perché molte persone si lamentino del dolore alle articolazioni, ma non lo fanno. E il brodo una volta aiutava davvero i miei genitori: mio padre li trattava per la gotta e mia madre fuggiva dal diabete, perché la radice di bardana contiene così tanta inulina, cioè una sostanza simile all'insulina, che per i diabetici è solo una bacchetta magica. Mamma masticava sempre in primavera giovani germogli e radici, e li friggeva anche come patate. Ho anche imparato da mio padre la ricetta per un unguento che può essere usato in vari casi, e non solo per il dolore alle articolazioni, ad esempio per le ustioni.

L'unguento è preparato come segue: è necessario prima preparare un decotto al tasso di 4 cucchiai di radice di bardana tritata per 4 tazze di acqua bollente, ma si dovrebbe cuocere a metà a fuoco moderato, quindi mescolare 1 parte di brodo con 4 parti di burro fresco.

È molto bello strofinare le articolazioni con questo unguento prima di entrare nel bagno turco, poi fare un buon bagno di vapore, bere 1 tazza di brodo di radice di bardana, quindi frizionare nuovamente le articolazioni con questo unguento, legarlo con una benda calda e lasciarlo per una notte. Il dolore va via! E tutto solo - bardana!

Maria Nikolaevna Vdovina,
Volgograd

Bardana non è solo medicina
• Le radici di bardana vengono raccolte nel secondo anno a fine autunno o all'inizio della primavera. Le radici del primo anno di vita sono carnose e succose, e il secondo anno diventano legnose, flaccide e inadatte a scopi medicinali.
• I giovani germogli di bardana possono essere mangiati come verdi ricchi di vitamina C. Le foglie giovani sono usate per preparare insalate e zuppe.
• Le radici bollite oi gambi di foglie senza pelle possono essere utilizzati anche per l'insalata o la vinaigrette, per la cottura della zuppa di cavolo verde.
• Le radici di una pianta del primo anno sono considerate commestibili. Possono essere consumati crudi, bolliti, cotti al forno e fritti, messi nella zuppa al posto delle patate. Dalle radici di bardana arrosto o al forno anche marmellata bollita. Le radici macinate vengono aggiunte alla farina per cuocere il pane.

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