Kumquat (kinkan) è anche conosciuto con i nomi: "Arancio giapponese", "Arancio dorato", "Mandarino dorato", "Mandarino piccolo".

Si tratta di un piccolo frutto esotico appartenente al genere Fortunella, una famiglia di agrumi, giallo-arancio o arancio, che in apparenza ricorda un piccolo mandarino arancio o allungato. I frutti di Kumquat sono lunghi circa 4 cm e, ad oggi, ci sono quattro varietà di questo frutto.

I mandarini dorati sono coltivati ​​in Cina, Giappone, Sud-Est asiatico, Israele e Stati Uniti.

Come mangiare kumquat?

Il gusto della frutta fresca ricorda il sapore familiare dell'arancia agrodolce. Mangiano l '"arancia dorata" con la buccia, intera. I frutti sono molto morbidi e succosi, contengono fino all'80% di acqua, estinguono perfettamente la sete e la buccia (scorza) conferisce al kumquat un gusto speciale e unico. Alcuni intenditori mangiano solo la buccia con una piccola quantità di polpa.

Il kumquat può essere usato come additivo nella preparazione di salse, insalate, snack, nonché nella carne o pesce arrostito, per dare al piatto un gusto particolare.

Anche l'arancia dorata è deliziosa in forma secca e non solo le sue fette vengono asciugate, ma anche il frutto intero. Gli amanti della caramella fatti con il kumquat adoreranno i dolci.

Proprietà utili dell '"arancia d'oro"

Le proprietà benefiche del kumquat sono semplicemente impossibili da descrivere in due parole. I frutti di questo frutto esotico contengono molte sostanze utili, tra cui vari oli essenziali utilizzati dai medici nel trattamento inalatorio di raffreddori e infezioni respiratorie acute. Per liberarsi dagli starnuti, dal naso che cola e dalla tosse, puoi semplicemente assaggiare l'arancia dorata.

Il Kumquat contiene vitamina P e una grande quantità di pectina, che aiuta a purificare il corpo, poiché le pectine tendono ad accelerare il rilascio di radionuclidi dal corpo che sono dannosi per la salute umana.

Golden Orange è un prodotto a basso contenuto calorico. Aiuta a stabilire il lavoro del tratto gastrointestinale, che è particolarmente importante per le persone che soffrono di stitichezza e sovrappeso. I frutti possono essere inclusi nella dieta a chiunque abbia chili in più, senza alcuna restrizione.

Il kumquat ha un effetto benefico sul sangue: riduce il colesterolo, riduce la coagulazione del sangue (protrombina), riducendo così il rischio di coaguli di sangue e gravi malattie del sistema cardiovascolare (infarto miocardico, angina, aterosclerosi).

Nella buccia dell '"arancia d'oro" contiene sostanze che hanno le proprietà battericide, anti-fungine e anti-infettivi più forti, che aiuta a prevenire l'insorgenza di ulcere gastriche e duodenali.

Questo frutto esotico ha un effetto curativo sul sistema nervoso. Da un lato, il kumquat ha un effetto calmante e aiuta a liberarsi dallo stress e dai disturbi nervosi, e dall'altro ha proprietà stimolanti, vale a dire allevia l'apatia, la depressione e il nervosismo eccessivo.

Per coloro che non sono estranei alla "sindrome da sbornia", il kumquat verrà anche in soccorso. Il succo di frutta fresca neutralizza perfettamente l'effetto dell'alcol, restituisce buona salute e buonumore.

Sfortunatamente, questo vero frutto di guarigione non è ancora stato distribuito nei paesi della CSI, anche se a volte si trova nei negozi. Assicurati di provare il "golden orange", goditelo nelle calde giornate estive, goditi il ​​suo gusto originale e grandi benefici per la salute.

http://womanjour.ru/382-kumkvat-poleznye-svoystva-chto-takoe-kumkvat-i-kak-ego-est.html

Elenco di agrumi

Hai mai pensato a come viene presentato un ricco assortimento di agrumi? La lista non è certamente infinita, ma molto lunga. Ogni varietà ha il suo gusto unico, aspetto insolito e applicazione. Combina tutti i tipi di agrumi - l'incredibile profumo di fiori e frutti. I frutti variano di colore, forma, polpa, luminosità del gusto, ma l'aroma luminoso è il loro biglietto da visita.

Si ritiene che i rappresentanti della famiglia degli agrumi si siano formati a seguito di attraversamenti interspecifici. Alcuni agrumi sono ottenuti naturalmente, altri sono emersi attraverso il lavoro degli allevatori. I progenitori di agrumi sono Lime, mandarino, cedro e pomelo. Varie combinazioni di proprietà e qualità di questi frutti hanno creato tutta la varietà di agrumi agrodolci e solari.

Ugly (Uglyfrut)

Questo agrume è un ibrido di successo di mandarino, pompelmo e arancia. J. Sharpe ha innestato un gambo di una pianta sgradevole per arance acide e ha ricevuto frutta superiore in dolcezza. Ha continuato la vaccinazione fino a quando ha tirato fuori una varietà di zucchero con un numero minimo di semi. Dopo 15-20 anni dopo il primo esperimento, Agli si innamorò dei paesi europei. Oggi, gli agrumi sono coltivati ​​in Giamaica e in Florida da dicembre ad aprile.

Il nome deriva dall'inglese "brutto" e significa "brutto". È sicuro dire che questo è il caso in cui non vale la pena giudicare dall'apparenza. La pelle rugosa di colore giallo-verde con pori dilatati e macchie arancioni nasconde una carne succosa e dolce. Gli agrumi sono facili da pulire e si dividono in fette d'arancia con una piacevole amarezza. Il gusto può essere immaginato come una combinazione di gusto mandarino con un nobile accenno di amarezza del pompelmo.

Uglyfrut cresce fino a 10-15 cm di diametro. Un frutto maturo deve essere pesante in peso. Se quando fai clic sulle macchie, il frutto è fortemente deformato, significa che ha superato e ha già cominciato a deteriorarsi. Una differenza speciale è l'etichetta del produttore o il marchio stampato sulla buccia. A proposito, per scopi decorativi, gli alberi vengono coltivati ​​in vasi in tutto il mondo, anche in Russia.

Mangi Ugli fresco. In cucina, è usato per fare marmellate, marmellate, conserve, insalate, yogurt, gelati, salse e frutta candita. Con l'aiuto di bevande aromatizzate al succo e creare cocktail.

arancione

È difficile da credere, ma un ibrido naturale di agrumi di mandarino con pomelo è familiare fin dall'infanzia. Per la prima volta la pianta fu scoperta anche 2500 anni prima di Cristo. La sua città natale è la Cina, dove, dopo centinaia di anni, il frutto si è diffuso nei paesi europei. Per questo l'arancia è anche chiamata la mela cinese. Il frutto tondo arancione è protetto da una buccia densa che nasconde grossi grani di polpa.

È noto che il limone e l'arancia sono gli agrumi più consumati e comuni. A differenza dei loro compagni acidi, la frutta solare viene spesso consumata nella sua forma naturale e utilizzata anche in cucina per la preparazione di frutta candita, insalate, dessert, marmellata, marmellata, come ripieno di cioccolatini e pasticcini. Non si può tacere del delizioso succo d'arancia, che è uno dei drink più popolari al mondo. La buccia del frutto viene anche utilizzata nella produzione di bevande, anche se alcoliche, come vino o liquori.

Naturalmente, abbiamo familiarità con arance per lo più dolci, ma ci sono anche amari (arancioni), che apprenderete più avanti.

Arancia rossa sangue o arancia rossa

Oltre al solito, arancione, ci sono delle sanguinose arance. Sembrano molto esotici, sono spesso chiamati re. Gli agrumi sono obbligati alla polpa dal nome insolito di colore rosso: da leggero a saturo. Il punto è nel pigmento antocianico e la sua concentrazione in varie varietà. Esternamente, la bestia è simile ad un'arancia, si distingue per le sue dimensioni più piccole e le macchie di colore rosso-arancio sulla pelle porosa. La carne non contiene quasi ossa. Le fette sono facilmente separate l'una dall'altra.

Il frutto è una mutazione naturale di arancia ed è simile nel gusto. Agrumi rossi si consumano freschi o fatti da insalate, cocktail e dolci dolci. Aspetto attraente succo ricco. Nei paesi del Mediterraneo, vengono coltivate la maggior parte delle varietà di frutti sanguinanti. I più famosi sono moro, sanguinello e tarocco.

bergamotto

Il bergamotto profumato è un discendente di arancia amara (arancia) e limone. La patria del frutto è il sud-est asiatico. Prende il nome dalla città italiana di Bergamo, in cui gli agrumi erano addomesticati.

Il frutto rotondo a forma di pera di colore verde scuro è protetto da una pelle rugosa densa. A causa dello specifico sapore amaro-acido, la frutta fresca non viene spesso utilizzata nei prodotti alimentari. Da esso prepara marmellata e frutta candita, tè aromatizzati e pasticcini. L'olio essenziale con un piacevole profumo rinfrescante viene utilizzato nel settore dei profumi.

Gayanima

Agrumi che crescono in India, un discendente di cedro e limone. Sembra un limone rotondo e corpulento. Quando vengono strofinate, le foglie emanano un odore delizioso, simile alla spezia dello zenzero e alla freschezza dell'eucalipto. La pelle liscia di sabbia gialla ricopre la polpa aspra, quasi trasparente, con numerose piccole ossa. Grazie al gusto saporito, il gayanim è un ingrediente di marinata molto popolare nella cucina indiana.

pompelmo

Gli scienziati hanno a lungo discusso su quali agrumi fossero gli antenati del pompelmo. Alla fine, si ritiene che questo sia un ibrido naturale di arancia e pomelo. In primo luogo, la pianta fu trovata a Barbados nel 1650, e poco dopo in Giamaica, nel 1814. Oggi gli agrumi si sono diffusi nella maggior parte dei paesi con un clima subtropicale adatto. Il nome deriva dalla parola "uva", che significa "uva". Maturazione, i frutti del pompelmo si ravvicinano, somiglianti a grappoli d'uva.

Un grande frutto arrotondato raggiunge i 10-15 cm di diametro, pesa circa 300-500 g. Sotto la densa conchiglia arancione nasconde la polpa, divisa da partizioni amari. Questa varietà di agrumi è diversa nel colore dei noccioli dolci: dal giallo al rosso intenso. Si crede che più rossa è la carne, più è gustosa. Il numero di piccole ossa è minimo, ci sono rappresentanti in completa assenza.

Quando si sceglie un pompelmo, dare la preferenza al frutto pesante. La frutta, a differenza degli altri agrumi, può conservare a lungo le sue proprietà gustative anche durante il trattamento termico. Il pompelmo si consuma fresco, usato come ingrediente in piatti e bevande: insalate, dessert, liquori e conserve. Dalla buccia preparare deliziosi frutti canditi. Il frutto viene sbucciato e liberato dalle partizioni, o tagliato, dopo di che la polpa viene mangiata con un cucchiaino. Il frutto, come il succo, grazie alla sua composizione, è sulla lista dei prodotti per la perdita di peso.

Dekopon

L'ibrido intraspecifico dei mandarini - decopon, che viene anche chiamato sumo, fu scoperto a Nagasaki nel 1972. Gli agrumi vivono in Giappone, Corea del Sud, Brasile e alcuni stati degli Stati Uniti sono coltivati ​​in grandi serre. Frutta soprattutto in inverno. A differenza degli antenati, gli agrumi sono di dimensioni maggiori e decorati con un tubercolo ampio e allungato sulla parte superiore. La buccia d'arancia è facilmente separata e staccata. Sotto di esso si appostano dolci, versando la polpa senza pietre.

Arancia indiana selvatica

Dal nome è chiaro che gli agrumi provengono dall'India. Esternamente, sembra un voluminoso mandarino con una pelle in rilievo e lobuli definiti in modo brillante. Il frutto è usato nella medicina tradizionale e nei riti spirituali. Questo è uno dei più antichi antenati degli agrumi. Attualmente considerato in pericolo.

Yekan

Yekan o Anadomikan, il cui luogo di nascita è il Giappone, è ancora un mistero per gli allevatori. Molti sono inclini a credere che questo sia un ibrido di pomelo e mandarino. Per la prima volta il frutto fu scoperto nel 1886 e per qualche tempo è stato rimosso in Cina.

Yekan può essere paragonato al pompelmo. I frutti sono simili per dimensioni, peso e modalità d'uso. Il frutto ha anche una leggera amarezza delle partizioni, ma la polpa stessa è molto più dolce. Arancio luminoso, talvolta rosso Anadomikan amato dagli abitanti dell'Asia. Gli agricoltori hanno persino imparato a coltivare agrumi con cinque angoli.

Citron dello Yemen

Il secondo nome di un agrume è Estrog. Un tipo separato di cedro, praticamente privo di polpa, è usato nei riti religiosi. Molto grande, cresce 1,5-2 volte la dimensione del palmo umano, si assottiglia leggermente dalla base. La crosta è massiccia, tuberosa, elastica. La polpa è leggermente stucchevole, non ha un aroma pronunciato.

Calce indiana

La calce indiana proviene dal paese con lo stesso nome. Chiamato anche calce palestinese e colombiana. Il frutto è considerato un ibrido di lime messicano e cedro dolce. Secondo altri, questo è il risultato dell'incrocio tra calce e limetta. Sfortunatamente, i tentativi degli scienziati di portare questa varietà in laboratorio non sono stati coronati da successo.

I frutti di colore giallo chiaro sono sferici, o viceversa, leggermente allungati. La pelle liscia e sottile ha un odore leggero e sottile. La polpa è di colore giallo trasparente, leggermente dolce, anche leggermente blanda a piacere, a causa della mancanza di acidi. I frutti di questa pianta non vengono mangiati. L'albero è usato come riserva.

Ichandarin (Yuzu)

Un risultato molto interessante dell'ibridazione del mandarino acido (girasole) e del limone Yichang. L'antica pianta di agrumi della Cina e del Tibet è considerata un ingrediente integrale della cucina nazionale. Esternamente, l'Ichandarin (noto come Yunos o Yuzu) assomiglia ad un limone verde e sferico. La polpa è molto aspra, con un leggero sapore di mandarino e un aroma rinfrescante. In cucina, è usato come alternativa al limone o al lime.

Cabos

Gli agrumi sono anche chiamati cabus. Questo è un ibrido di arancia amara con agrumi primitivi (pastiglie). La Cina è la patria dei cabos, ma in Giappone anche le persone coltivano questa pianta. Il frutto viene prelevato dall'albero non appena diventa verde brillante. Esternamente, è molto simile al limone. E se lo lascia su un ramo, il cabus diventa giallo e diventa completamente indistinguibile per il fratello di agrumi.

Frutta acida - un supporto di polpa ambrata trasparente con un leggero profumo di limone e un gran numero di piccoli semi amari. Aceto, marinate per pesce e carne, spezie, dessert, bevande alcoliche e non alcoliche sono preparati con agrumi. La buccia è utilizzata per l'aromatizzazione dei dolciumi.

Calce di Kalamansi

Kalamansi o tiglio muschiato è un agrume, a forma di calce sferica in miniatura. Il sapore è chiaramente sentito combinazione di mandarino e limone. È considerato il più vecchio agrume, che è servito da antenato per molti rappresentanti. Premiato nelle Filippine. La frutta è utilizzata in cucina come alternativa al limone o al lime.

Calamondin (Citrofortunella)

Nonostante il fatto che la pianta sia chiamata anche arancia nana, non esiste una relazione diretta tra gli agrumi. Gli agrumi provengono dal mandarino e dal kumquat. L'albero è stato trovato nel sud-est asiatico, diffuso in tutto il mondo a causa delle sue condizioni di temperatura senza pretese. La citrofortunella può essere coltivata a casa come pianta ornamentale. I frutti sono piccoli, rotondi, simili a un piccolo mandarino. Tutto è commestibile in questo frutto, anche la scorza d'arancia sottile protegge la polpa di zucchero. Dal succoso mini-agrumi con un gusto insolito cotto marmellata e frutta candita. Il succo agisce come un'ottima marinata e aggiunta ai piatti principali.

Karna

Gli agrumi sono chiamati arancio acido per il suo aspetto e le proprietà ereditate dagli antenati: limone e arancia. L'agrume è come un limone pesante e rugoso. Sotto la spessa crosta di colore giallo caldo è la polpa arancione con un sottile e sottile profumo di agrumi. A causa dell'insolito sapore amaro-acido, il frutto non viene consumato crudo. La frutta candita e la marmellata sono fatte da esso, il succo è usato come condimento. Semi, foglie, fiori e buccia sono usati come materie prime per la cottura dell'olio usato in cucina e profumeria.

La pianta è spesso decorata con il paesaggio urbano, o con agrumi che si attaccano ad esso con un apparato radicale sottosviluppato. Nella medicina popolare, la carna è considerata una droga contro le malattie del sistema circolatorio, respiratorio e del tratto gastrointestinale.

Kaffir Lime

Altri nomi di frutta sono la calce kaffir e gli agrumi Kombava. Questo agrume con polpa acida immangiabile raggiunge circa 4 cm di diametro. La buccia essiccata verde chiaro rugosa densa è usata raramente in cottura. Può sembrare che gli agrumi non abbiano un significato speciale per gli umani. Non lo è. La pianta è valutata principalmente per fogliame verde scuro. Piatti tradizionali tailandesi, indonesiani, kampuchiani e malesi non mancano. La zuppa Tom Yam non è possibile senza foglie fragranti con acidità piccante.

Kikudayday

Agrumi giapponesi coltivati ​​come pianta ornamentale. Arancia amara o canaliculata - il risultato dell'incrocio tra arancia e pompelmo. I frutti arancioni sono considerati immangiabili per un forte sapore amaro e sgradevole.

clementine

Questo è il più dolce ibrido di mandarino e arancia, creato da Pierre Clementine all'inizio del XX secolo. Esternamente, l'agrume è simile al mandarino, differisce nel colore dello zafferano saturo e nella morbidezza opaca della buccia. La polpa succosa e profumata è più dolce degli antenati, contiene molti semi. Usa frutta fresca, in cucina, usa gli stessi antenati della frutta.

Calce sanguinante

Agrumi insoliti - un ibrido di Finger-lime e Limandarine Rangupr. Citrus è stato scoperto per la prima volta in Australia nel 1990. I piccoli frutti hanno un ricco colore rosso-bordeaux. Il lime sanguinante è leggermente più dolce del limone, mangiato fresco e cotto.

Lime Round o Lime Round australiano

L'agrume è anche chiamato australiano, che è associato al luogo di crescita. Frutti verdastri arrotondati, buccia spessa, polpa chiara, quasi trasparente. La frutta candita è fatta dalla frutta, decorata con bevande e olio essenziale ottenuto.

kumquat

Un agrume in miniatura, isolato in un sottogenere separato Fortunella. Kumquat o Kinkan raggiunge solo 4 cm di lunghezza e 2 cm di diametro. Gli agrumi sono originari del sud-est asiatico, per il quale ha ricevuto il nome di giapponese e Golden Orange. In realtà, sembra un limone poco profondo con una punta arrotondata. La polpa leggermente acida è combinata con la buccia di miele commestibile. Il frutto viene consumato come prodotto indipendente, aggiunto a piatti dolci e cotto con altri prodotti.

Più spesso, è il lime messicano che è considerato il rappresentante di questo agrume. È ritratto su etichette con bevande e cibi che includono la calce. Frutto pulito verde lime con polpa molto acida e traslucida. La calce è molto più acida del limone, utilizzata in cucina per scopi simili. Dalla buccia e dalle bucce estrarre l'olio essenziale aromatico. I frutti maturi hanno sempre un aspetto pesante per le loro dimensioni.

Lime Sweet o Limetta

Ci sono ancora dispute tra gli allevatori e gli amanti degli agricoltori di agrumi per quanto riguarda le limemette. Non è noto quali frutti appartengano agli antenati degli agrumi. La calce dolce o italiana è considerata una calce e un limone. È possibile che la limemetta derivi da questi frutti. Il frutto sferico di colore rosa-arancio è leggermente appiattito, puntato sulla punta. La polpa è dolce, aspra, di sapore gradevole. Gli agrumi vengono utilizzati per preparare bevande, comprese quelle alcoliche, in scatola o trasformate in frutta secca.

limequat

Agrumi colorati, che è anche chiamato limonella - un delizioso ibrido di lime e kumquat, ottenuto all'inizio del XX secolo. Un piccolo frutto ovale giallo-verde allevato in Cina. Sbuccia il dolce commestibile, la polpa dall'amaro appetitoso. Agrumi produce bevande rinfrescanti, piatti magri con un aroma incredibilmente piacevole.

limone

Il familiare e familiare agrume giallo e acido è un antico ibrido naturale originario dell'Asia meridionale. Ci sono versioni che i limoni sono derivati ​​da lime e cedro o arancia e lime. In ogni caso, questi sono utili agrumi - fonti di vitamina C. I frutti sono ovali, gialli, con una punta ristretta. Polpa con le ossa L'acidità varia in base alla varietà e alle condizioni di crescita. Ci sono molte opzioni di consumo di agrumi: mangiano crudo, cucinano marinate, salse, aggiungono a molti piatti.

Lemon Ichansky

Il bellissimo limone profumato ha preso il nome in onore della città cinese di Yichang. Questo è uno dei rari tipi di agrumi, che adornano le città d'Europa. Gli agrumi sono resistenti alle condizioni climatiche avverse, decorati con frutti di colore giallo, verde chiaro e arancio-arancio. Il fogliame verdastro si adatta perfettamente al paesaggio urbano. I frutti piatti, simili al Kaffir-lime, hanno un sapore aspro e ricco, quindi il cibo crudo viene usato molto raramente. In cucina, sostituisce il solito limone.

Lemon meier

Meyer's (Mayer's) Lemon o Chinese Lemon è un ibrido di un limone ordinario con un'arancia. Fu scoperto da Frank Meyer all'inizio del XX secolo. In Cina, gli agrumi vengono coltivati ​​in casa. Meyer Lemon si distingue per le sue grandi dimensioni, i suoi colori caldi e il gusto gradevole, apprezzati dai buongustai di tutto il mondo.

Limandarine Rangpur

Dal titolo è chiaro che questo è un ibrido di limone e mandarino, da cui ha ereditato il suo gusto e l'aspetto, rispettivamente. Prima trovato nella città di Rangpur. La pianta è usata come scorta e le decora con un interno cittadino. In cucina, è usato come un limone, serve come ingrediente per la preparazione di frutta candita e marmellata, viene aggiunto al succo per aromatizzare.

Otahyit è un dolce rangpur, aperto a Tahiti nel 1813. Ha un sapore zuccherino rispetto ad altri lymandarinami.

mandarino

Mandarino dolce - un ospite dal sud della Cina, oggi cresciuto in Asia e nei paesi del Mediterraneo. Il frutto è rotondo, leggermente appiattito, con buccia sottile color arancio zafferano e polpa zuccherina. A seconda del grado, il colore e il sapore variano. La frutta è fresca, prepara molti piatti, salse e dessert, bevande aromatizzate e pasticcini.

Mandarino nobile o mandarino reale

Agrumi dall'aspetto percepibile e memorabile. È un tangore - un ibrido di mandarino e arancia dolce. Il mandarino Cunenbo o Kampuchean proveniva dalla Cina sud-occidentale e dall'India nordorientale. Esternamente simile al mandarino "invecchiato", la pelle rugosa color ruggine, porosa si adatta perfettamente alle fette, delineandone leggermente il contorno. Sui nostri scaffali è raro La carne è molto dolce, con molto succo e un aroma gradevole. Il mandarino nobile viene mangiato indipendentemente o aggiunto alle bevande e conservato. Sbucciate caramelle e liquori aromatizzati.

Mandarin Unshio

Come molti mandarini, Unshio (Inshiu, Satsuma) è apparso in Cina, da dove si è diffuso in tutti i paesi del sud-est asiatico. Gli agrumi sono caratterizzati dalla resa e si adattano alle basse temperature, quindi è rappresentato nei paesi europei come elemento di progettazione del paesaggio. Molti mandarini importati in Russia appartengono a questa varietà.

Il frutto è giallo-arancio, arrotondato, leggermente appiattito dall'alto. La polpa succosa si separa facilmente dalla pelle, non contiene semi. Inshiu è più dolce del mandarino ordinario, simile in uso.

Mandarin Gates

L'ibrido mandarino con kumquat viene anche chiamato Orangequat. Pianta attraente con un aroma dolce e seducente. I frutti sono di forma ovale, leggermente allungati, simili a un kumquat allargato a volte. Il colore della pelle commestibile dolce varia dall'arancio al rosso intenso e al rosa. La polpa è succosa, con un sapore amaro piacevole e una leggera amarezza. Il mandarino ha un gusto unico, che dà spazio per l'uso gastronomico. Da esso prepara marmellata e frutta candita, alcol aromatizzato.

Citron marocchino

Uno dei rappresentanti di cedro, che sono discussi in seguito. Ha una piacevole dolcezza e meno acidità. Cresce in Marocco, ideale per la preparazione di marmellata e frutta candita.

Mineola

Deliziosi agrumi, ottenuti dalle opere degli allevatori nel 1931. Chiamato in onore della stessa città in cui è stato visualizzato. È sicuro dire che questa è un'eccellente combinazione di mandarino e pompelmo. Frutto rosso-arancio arrotondato con punta leggermente allungata, a forma di pera. La pelle è sottile, ma resistente, facilmente staccabile. La polpa è agrodolce, con una piccola quantità di semi. Mineola - un magazzino di acido folico, necessario per la salute umana. Mangia fresco, spremi il succo e aggiungi ai pasticcini. Bevande alcoliche aromatizzate all'olio essenziale e alla buccia.

Murkott

Agrumi con "nome di purr" è indicato anche come miele. Murcott o Marcotte sono stati portati fuori dagli scienziati degli Stati Uniti quasi 100 anni fa, dopo aver incrociato un'arancia con un mandarino. Oggi, gli agrumi dolci si sono diffusi in tutto il mondo e sono persino cresciuti in casa. Il frutto è identico al mandarino, lo supera in dolcezza e sapore. L'unico inconveniente è la quantità in eccesso di semi, di cui ce ne sono circa 30. Si consuma principalmente fresco.

Natsudayday

Discendente naturale di arancio amaro e pomelo trovato nel 17 ° secolo nella terra del sol levante. Sembra un grande limone allungato a forma di pera. Le croste sono di colore giallo chiaro, denso, facilmente staccabili. Il ripieno non è succoso, con un gusto acido e costante. Nonostante la strana combinazione gastronomica, gli agrumi possono essere mangiati come prodotto autonomo.

Pompelmo della Nuova Zelanda

Nonostante il nome, gli agrumi non sono affatto un pompelmo. Presumibilmente, questo è un discendente di pomelo e pompelmo o tangelo naturale. Anche il luogo di origine è sconosciuto.

Rispetto al pompelmo, il frutto è di dimensioni più piccole, molto più dolce. Pelle sottile di colore verde chiaro con leggere rughe, facilmente rimovibile, che espone la polpa profumata di colore rosa-arancio. L'agrume produce un delizioso succo. L'aggiunta di agrumi arricchisce il gusto di piatti leggeri, amaro sottile.

Oranzhelo

I cosiddetti discendenti di pompelmo e arancia. Il rappresentante più popolare è Chironia, scoperto nelle montagne di Puerto Rico negli anni Cinquanta del secolo scorso. Frutti di colore arancio-limone, la dimensione di un pompelmo, leggermente allungata. La carne è molto vicina all'arancia a piacere. Frutta in scatola, a base di frutta candita, oppure, mangia la carne con un cucchiaino, dopo averla tagliata a metà.

Ortanik

Il famoso tangore è il risultato della miscelazione di mandarino e arancia, trovato in Giamaica nel 1920. Agrumi è anche chiamato tambor e mandora. Il frutto è più grande del mandarino, con una spessa buccia arancione-rossastra. La polpa con tanto succo e semi, unisce contemporaneamente il gusto dei predecessori alla frutta. Mangia fresco e usato in cucina.

Lime Finger

Una delle piante memorabili e insolite, originalmente dall'Australia orientale. L'occhio-dito assomiglia a un dito oa un cetriolo sottile: un frutto ovale, oblungo, di circa 10 cm. La carne di una tonalità corrispondente è nascosta sotto la pelle sottile di diversi colori (dal giallo trasparente al rosso-rosa). La forma del contenuto è simile alle uova di pesce, ha un sapore aspro e un forte aroma di agrumi. La calce originale delle dita viene aggiunta ai piatti finiti e decorata con loro.

Papeda

Piante antiche, che secondo gli scienziati sono gli antenati di molti agrumi, tra cui il kumquat e la calce. I frutti verdi con spessa pelle rugosa sono coperti da macchie scure. La polpa è densa, ricca di olio aromatico, quindi immangiabile. Resistente al gelo, spesso utilizzato per il portinnesto di agrumi con un apparato radicale sottosviluppato.

Lime persiana

Una pianta con un'origine molto interessante. Il lime Tahiti, come viene anche chiamato, è il risultato dell'incrocio di tre frutti: limone dolce, pompelmo e micro-agrumi. Un piccolo frutto verde di forma ovale con polpa giallo-verde. Scoperto per la prima volta negli Stati Uniti, coltivato in paesi con un clima subtropicale. La calce persiana viene utilizzata per aromatizzare dolciumi e bevande alcoliche.

scopa della strega

Grandi agrumi, che provenivano dalle coste dell'Asia e della Cina. È anche chiamato Pompelmus (tradotto come "limone gonfio" in portoghese) e Sheddock (in onore del capitano che portò i semi nell'India occidentale).

Il frutto è grande, giallo, simile a un pompelmo, raggiungendo 10 kg di peso. Sotto la spessa buccia aromatica e oleosa contiene carne secca, divisa da partizioni amari. Il contenuto è giallo, verde chiaro e rosso. Pompelmus è molto più dolce del pompelmo. Si consuma fresco, incluso come ingrediente in vari piatti. Ad esempio, la cucina nazionale di Cina e Tailandia non può fare a meno di questo prodotto.

arancio amaro

Quindi siamo arrivati ​​all'arancia amara, che è anche chiamata Bigaradiya e Chinotto. È un ibrido naturale di mandarino e pomelo, immangiabile per il suo particolare sapore aspro. Gli agrumi asiatici sono principalmente apprezzati per la fragranza fragrante. Oggi è coltivato nel Mediterraneo, si trova solo nella forma di una pianta coltivata. In molti paesi, Pomerania è addomesticata e piantata in vasi, case e appartamenti decorati. Frutti tondi e raggrinziti ricoperti di buccia d'arancia rossa. Si stacca facilmente, liberando la carne da un piacevole colore arancio-limone. Marmellata e marmellata sono preparate con frutta, bevande e pasticcini aromatizzati con gusto. La crosta tagliuzzata è usata come spezia piccante. L'olio essenziale è usato in medicina, cosmetologia e produzione di profumeria.

ponkan

Agrumi è considerato il mandarino più delizioso del mondo, noto anche come Suntara o Citrus a frutto dorato. Nato nelle montagne dell'India e ampiamente diffuso in paesi con un clima caldo adatto. In alcuni paesi, cresciuto come una pianta domestica per la decorazione. Arancia frutta liscia con buccia sottile e zucchero, polpa incredibilmente profumata. Mangiano e usano, come al solito mandarino.

Poncirus o spinoso limone

Questa pianta è il parente più prossimo del limone, chiamato anche Trifolata, limone selvatico e di vestibilità grossolana. Sin dai tempi antichi, i pontirus crebbero nel nord della Cina. È resistente al gelo, spesso usato come scorta. I piccoli frutti gialli sono ricoperti da una leggera peluria. La pelle elastica e densa viene spazzata via male. La polpa è grassa, molto amara, quindi non viene utilizzata in cucina.

Ranzheron (limone di Tashkent)

La varietà di limoni, allevati a Tashkent, per il quale viene anche chiamato il limone Tashkent. Il frutto morbido e rotondo ha un gradevole profumo di agrumi con un pizzico di aghi di pino. Dentro e fuori, il frutto è dipinto in un caldo, ricco colore arancione. La buccia è dolce, è mangiata. Ha un sapore come un'arancia con delicata acidità.

Sweep Oroblanco

In realtà, questi sono i nomi di diversi frutti. Oroblanco è stato allevato negli Stati Uniti nel 1970 con l'ibridazione di pomelo e pompelmo. Nel 1984, gli scienziati israeliani hanno ricontrollato un nuovo impianto con un pompelmo e ottenuto un frutto superiore in dolcezza, dopo di che hanno chiamato Sweetie. Entrambi gli agrumi sono indicati anche come Pomelit.

I frutti di colore giallo chiaro o verdastro sono ricoperti di pelli amare e spesse. La carne è delicata, il colore giallo-beige è diviso in segmenti e incorniciato da un film amaro. Praticamente privo di semi. Le polpette vengono mangiate, simili al pompelmo, tagliate a metà e tirando fuori i noccioli con un cucchiaino. Come molti agrumi, è usato per la preparazione di piatti insoliti e frutta candita. L'olio essenziale è popolare per creare composizioni di profumi.

Siviglia Orange

Il frutto appartiene alle arance amare, cresce a Siviglia. Esternamente simile al mandarino, di dimensioni leggermente più grandi. Indipendentemente dal cibo non viene usato a causa del gusto sgradevole. Usato per cucinare marmellata, aromatizzare prodotti alcolici e anche come scorta.

spettegolare

Agrumi giapponesi, ottenuti combinando papato e mandarino. Soudachi ha l'aspetto di un mandarino verde leggermente arrotondato, ricoperto da una pelle densa. La polpa è paragonabile al lime: verde chiaro, succosa, eccessivamente acida. Il succo viene utilizzato al posto dell'aceto, le marinate e le salse sono fatte da esso, bevande aromatizzate e dessert.

Sunki

Mandarino molto aspro, proveniente dalla Cina. Piccoli agrumi sono appiattiti, confezionati in una buccia sottile di colore giallo-arancione. La carne è molto acida, quindi non viene consumata nella sua forma naturale, serve come prodotto per la preparazione di dessert, marinate e frutta candita. L'albero dello Scaffold è usato come riserva.

Tangor

Un gruppo di agrumi derivati ​​da mandarino dolce (mandarino) e arancia si chiama Tangore. I rappresentanti più famosi - Ortanik e Murcott sono descritti in dettaglio nell'articolo.

mandarino

Va detto che il "mandarino" non si applica ai termini botanici e alla classificazione delle piante. Questa è una varietà di mandarini molto dolci coltivati ​​in Cina e negli Stati Uniti. Il frutto è ricco di arancia, facilmente sbucciato dalla buccia sottile. La carne è succosa, senza semi. Mangiano e usano come mandarino ordinario.

tangelos

Citrus, che è apparso dal mandarino (dolce mandarino) e pompelmo, chiama Tanzhelo. Il primo impianto fu ottenuto nel 1897 negli Stati Uniti. Uno dei rappresentanti più brillanti è Mineola. La maggior parte del Tanzhelo non cresce in condizioni naturali e richiede impollinazione manuale. Tutti i frutti sono di grandi dimensioni e dal gusto dolce.

Tankan

Un discendente di arancia e mandarino, allevato sull'isola di Taiwan. È considerato il più delizioso agrume orientale. Tankan è diverso dal rosso brillante mandarino. La pelle è sottile, facilmente staccata. La polpa è leggermente zuccherina, succosa, ha un profumo delizioso. Gli agrumi sono usati nei piatti giapponesi.

Thomasville (Citranquat)

Nel nome stesso sono gli antenati della pianta. Ovviamente, questo è un discendente di kumquat e citrange. I primi frutti furono ottenuti nel 1923, nella stessa città degli Stati Uniti. Agrumi è come un piccolo limone a forma di pera con una buccia sottile. Può essere utilizzato in diversi modi, a seconda del grado di maturità. I frutti maturi, simili nel gusto al lime, sono usati allo stesso modo. Il limone sostituisce il citrranjquat verde.

Tsipropsis

Le arance di ciliegie africane sono anche chiamate Citropsis, Frocitrus. La pianta vive in Africa. I piccoli frutti d'arancia ricordano i mandarini, ha un profumo molto gustoso. Nella polpa si nasconde da 1 a 3 semi grandi. Gli agrumi sono usati come mandarini, usati nella medicina tradizionale in Africa. Inoltre, questa pianta è considerata l'afrodisiaco più forte.

Tsitrandarin

Il risultato dell'ibridazione di limone e mandarino, il cui aspetto e il cui gusto fanno confondere molte persone. Il frutto è simile al limone d'arancia e al gusto di mandarino agrodolce. Come entrambi i genitori, è usato in cucina.

Tsitranzh

Un altro interessante agrume derivato da un'arancia dolce e un poncirus. Il citrangement è simile al citrandarina, leggermente più grande, con una superficie liscia. Il gusto non è il più piacevole, quindi la frutta fresca non viene mangiata. Serve come materia prima per fare marmellata e marmellata.

Cedro o Cedrate

Uno dei più antichi agrumi con i frutti più grandi e la pelle spessa. Cedrat, come viene chiamato, divenne il primo agrume portato in Europa.

Gli agrumi sono simili a un limone grande e allungato con un caratteristico colore tenue. La buccia raggiunge 2-5 cm, prende circa la metà del volume. La carne è aspra, può essere sentita stucchevole o un po 'amara. La frutta fresca generalmente non viene mangiata. Il ripieno è adatto alla produzione di marmellata e l'involucro massiccio è candito. Ottenuto anche da olio essenziale di cedro, utilizzato in molte industrie.

Citron palmate mano di buddha

L'originale e memorabile citron "dita del Buddha". A causa di un'anomalia sconosciuta, i germogli di frutta non sono interconnessi, formando un frutto che sembra una mano umana. I frutti giallo-beige contengono molti semi e un minimo di polpa. Il frutto ha un buon profumo. La scorza è usata per fare frutta candita, marmellata e marmellata, macinarla e aggiungerla come condimento ai piatti principali.

hassaku

Agrumi giapponesi dal gusto molto interessante, frutto dell'incrocio tra mandarino e pompelmo. Grande frutto color limone con una buccia molto spessa. La carne è acida, non ha dolcezza, ma al contrario, leggermente amara a causa delle partizioni. Il frutto è mangiato fresco, come il pompelmo.

Citrus halimii

Citrus halimii (Mountain Citron) è un frutto molto poco conosciuto nel sud-est asiatico. Cresce nella penisola malese e nella penisola adiacente della Thailandia e in alcune isole indonesiane isolate. Contiene frutti aspri. In Tailandia, cresce nelle foreste pluviali delle regioni meridionali tra le altezze da 900 a 1800 m. In realtà, questo frutto è stato identificato dai botanici non molto tempo fa. Questo è stato descritto per la prima volta nel 1973.

Albero medievale alto fino a 10 m con spine spinose. Le foglie sono ovali, lunghe 8-15 cm. I fiori sono bianchi, profumati, 1-2 cm I frutti sono rotondi, piccoli 5-7 cm di larghezza, commestibili, aspri, spessi, 6 mm, strettamente connessi alla polpa, arancioni in maturità, i segmenti sono giallo-verdi, la polpa è meno succosa. I semi sono grandi, fino a 2 cm, molto.

Gli agrumi di montagna sono aspri. Sono utilizzati come nutrienti come i limoni in insalata e altri preparati culinari nel sud-est asiatico. Il cedro di montagna viene raccolto solo allo stato selvatico. Non è coltivato Molte volte le persone proteggono semplicemente la pianta per averla nei giardini di casa.

http://fructify.ru/frukty/spisok-tsitrusovyh-fruktov

Varietà moderne di mandarini

I mandarini appartengono al genere degli agrumi. I loro frutti sono gustosi, con una piacevole acidità. Numerose varietà di mandarini in diversi paesi. Il raccolto viene raccolto da ottobre ai primi di giugno, quindi la frutta viene venduta nei negozi tutto l'anno.

Varietà moderne di mandarini

Descrizione del mandarino

I mandarini sono chiamati diverse specie e ibridi con caratteristiche simili. Gli alberi crescono nelle zone tropicali e subtropicali. Raggiungono un'altezza di 4-5 m, e il diametro della corona - 3-3,5 m Le foglie sono piccole, con punte appuntite, cadono ogni 4 anni. I fiori sono bianchi, singoli o doppi, hanno un aroma gradevole.

I frutti sono piccoli (ad eccezione di alcuni ibridi). Forma arrotondata, appiattita, raramente si imbatte in frutti allungati. La buccia è facilmente rimossa. All'interno ci sono 7-8 fette, separate da un film sottile. La dimensione e il numero di box dipendono dalla varietà. Sapore dolce con aspro.

La pianta è autoimpollinata, il che facilita la creazione di nuove varietà. La riproduzione avviene per seme o alberello. Il raccolto arriva in 3-4 anni dopo la semina. Nei climi temperati è facile coltivare gli agrumi fatti in casa in una pentola, porta anche frutta nell'appartamento. Ma i frutti non sono dolci come nei paesi caldi.

Classificazione delle varietà

I mandarini hanno specie e varietà e vengono visualizzati vari ibridi. Sono divisi per regione d'origine, metodo di produzione, colore, ecc.

Principali gruppi di specie:

• Noble. Amante del calore, ha foglie grandi e frutti grandi. La loro pelle è arancione brillante e nodosa.
• Tangeri (italiano). Alberi con foglie piccole, frutti di forma ovale media, termofili. La buccia è di colore arancio brillante o giallo, profumo sottile e pronunciato.
• Satsuma o unshiu. Alberi resistenti all'inverno che tollerano gelate fino a -10⁰С. I frutti sono di colore arancione chiaro, a volte con granelli verdi. La pelle è sottile Questa specie è talvolta chiamata giapponese, i famosi mandarini abkhaz hanno avuto origine da esso.

Classificazione scientifica

È consuetudine suddividere in 7 gruppi pomologici:

• Citrus unshiu. Mandarino nano giallo Satsuma o unshiu, che è adatto per climi temperati, originari del Giappone. Molte varietà e ibridi ne derivano. Il peso medio del frutto è di 50-70 g, il loro principale vantaggio è l'assenza di semi. Questi mandarini sono coltivati ​​dalla Georgia, l'Abkhazia, sono molto popolari in Azerbaigian, in Crimea.
• Agrumi austero. Il mandarino cinese più dolce e delizioso con buccia d'arancia brillante e polpa. Appartiene ad una specie separata. In Europa, gli agrumi sono conosciuti come mandarino italiano o siciliano. È ampiamente coltivato negli Stati Uniti.
• Citrus deliciosa. Gruppo di specie sino-mediterranee. Secondo le sue caratteristiche simili al precedente. Spesso la specie viene coltivata in vasche, come un cespuglio domestico.
• Citrus reticolato. Gruppo cino-indiano. Cresce a Taiwan, nelle Filippine, è popolare in Brasile.
• Citrus nobilis. Gruppo indiano-malese, popolare nel sud-est asiatico. Questi sono grandi agrumi collinari con buccia spessa e carne dolce, sono anche chiamati nobili.
• Gruppo cino-giapponese. Piccoli mandarini che crescono sugli alberi nani. I frutti sono spesso coltivati ​​in casa.
• Ibridi. I mandarini sono incrociati con quasi tutti gli agrumi. Da questo cambiano le loro dimensioni, forma, gusto.

Classificazione del colore

Le varietà rosse e gialle sono comuni nel nostro paese.

Classificazione delle varietà di mandarini dolci per colore:

Nel nostro paese, i primi due sono i più comuni. I verdi non sono molto popolari, anche se ci sono varietà che combinano sfumature arancio, giallo e verde.

Mandarini rossi

La buccia è arancione scuro, quasi rossa. La carne non è molto più leggera, ha un sapore dolce, con una leggera asprezza.

Varietà popolari di mandarini arancioni:

• Clementine. Una varietà di mandarini rossi con piccoli frutti piatti. La buccia è ricca di colore arancione, la polpa è succosa e dolce. Sono il risultato dell'incrocio con l'arancione. In molti paesi, la varietà è uno dei preferiti dei rivenditori.
• Ellendale. I frutti di questo frutto sono grandi, con una buccia sciolta di una tonalità rosso-arancio, la polpa è saporita e fragrante, senza pietre. Sono il prodotto di attraversare arance, mandarini e alberi di mandarino.
• Tangora o tangelo (tangelo). Appartenere alla specie nobile, arancione brillante, con una pelle tuberosa, forma appiattita. Ottenuto come risultato dell'incrocio con pomelo in condizioni naturali. A volte questo mandarino è chiamato arancione.
• Robinson. Il prodotto dell'allevamento americano, cresce principalmente in Florida. Delizioso frutto dolce, buccia liscia di un'ombra ricca, rimossa male.
• I frutti sono di media grandezza, appiattiti. La buccia è ricca di arancio con una sfumatura rossa, facilmente rimovibile. La carne è succosa, con un gusto ricco e particolare, una quantità moderata di semi.
• Hanno un aroma delicato, sapore agrodolce. La pelle è sottile, scarsamente pulita. La varietà ottenuta incrociando agrumi Robinson e Osceola
• Tempio o mandarino reale. Il frutto è dolce, da gustare come un'arancia, con buche.
• Cleopatra. Viene dall'India. Ora divorziato negli Stati Uniti, in Australia, in Spagna, è ampiamente utilizzato per l'allevamento di nuovi ibridi e varietà. I frutti sono piccoli, con una buccia sottile, rosso-arancio, i semi sono grandi, il gusto è dolce.

I tipi rossi di mandarini hanno una buona presentazione, perché sono molto popolari. Molte varietà del gruppo sono ibridi, possono appartenere a diversi gruppi pomologici.

Mandarini gialli e verdi

Alcune varietà ti sorprenderanno colorando

Mandarini gialli e verdi sono coltivati ​​in diversi continenti. Ad oggi, molte varietà e ibridi di questi frutti sono stati allevati. Gli agrumi vengono spesso denominati in base al paese di origine.

Le varietà più popolari:

• Turca. Come suggerisce il nome, il paese di origine è la Turchia. I frutti sono piccoli, la pelle è tesa alla polpa e scarsamente pulita. Il colore è arancione chiaro, il sapore è dolce-aspro, leggermente insipido, ci sono molti semi nel frutto.
• Marocchina. L'ombra della pelle è dorata, è facile da pulire. La carne è dolce, senza semi.
• Cinese. Frutto giallo con un gusto aspro e polpa succosa, con una piccola quantità di semi. In vendita a noi si incontrano di rado.
• Mandarini israeliani Frutto giallo-arancio di media grandezza, con polpa dolce e succosa, praticamente senza semi. La buccia dalla polpa è separata male, questo è l'unico inconveniente della varietà.
• L'Abkhaz. I frutti sono acidi, piccoli, con pietre. La buccia è gialla, a volte con una sfumatura verde. Si verificano da un gruppo di specie giapponesi.
• Georgiana. Simile all'Abkhaz, ma leggermente più dolce e più grande. Cresciuto in Adjara, vicino a Batumi.
• Serbo. Piccolo, con una pelle spessa, ben pulito, ma aspro. Raramente si trovano al di fuori del paese di coltivazione.
• Med. Ibrido con arancia, con buccia gialla, polpa gustosa e succosa.
• Dancy. Varietà popolare, gustosa, dolce e succosa. Sfortunatamente, gli alberi sono sensibili ai parassiti.
• Batangas. Fragrante frutto dorato dal sapore delicato. La buccia si separa facilmente dalla polpa, piccole ossa.
• Nadorkott. Appartiene al mandarino, ha una buccia e una polpa giallo-arancio. Gli alberi crescono fino a 2,5 m di altezza, iniziano a produrre frutti già da 1,5 anni. I frutti sono grandi, con buche, polpa succosa e gusto ricco, il raccolto viene raccolto a marzo. Adatto per la crescita di case in contenitori. Coltiva questa specie in Sud Africa.
• Afurer. Secondo le sue caratteristiche simili al nadorkott, ma viene coltivato in Marocco. Inizia a maturare a gennaio. Il vantaggio principale è l'assenza di buche.
• Mandarino filippino verde. Il colore del suo frutto è insolito, ricorda il fango della palude, la pelle pelata. La polpa è arancione, dolce e succosa.

I frutti gialli sono popolari, sono facili da trovare in qualsiasi supermercato. Abkhaziano, turco, georgiano sono piuttosto economici. Rarità verde degli agrumi, poiché vengono coltivati ​​nelle Filippine e nelle aree circostanti. A causa del colore insolito, vendono meno bene, anche se sono superiori a molte altre varietà.

Varietà ibride

Già nelle sezioni precedenti sono stati menzionati alcuni ibridi delle specie rosse e gialle. Attraversare diversi mandarini con altri agrumi è una linea di allevamento molto popolare. Allo stesso tempo, ricevi frutta di grandi dimensioni con gusto originale. Esistono ibridi con maturazione precoce, resistenti al gelo, parassiti e malattie.

Descrizione dei famosi ibridi di mandarino:

• Il mese di settembre. Cresciuto in Sukhumi sulla base della specie Unshiu e Poncirus trifoliate, un pioniere dell'allevamento sovietico. Un albero con una corona spessa, fiori con un diametro di 2-3,5 cm. Raccolto raccolto a settembre e ottobre. A causa del suo periodo di maturazione precoce, la varietà ha preso il nome. I frutti sono medi, con una buccia sottile, che è facilmente separata dalla polpa. Il sapore è dolce-aspro, polpa succosa.
• Mandarino reale Paese di origine - Pakistan. È il risultato dell'incrocio tra Citrus nobilis e Citrus deliciosa. La varietà è stata migliorata nel 1935 in California. Il colore della buccia è giallo-arancio, la polpa è succosa, con buche, il sapore è ricco e ricco.
• Kumquat Reale. Sofisticato ibrido triplo delle specie Kumquat Fortunella Hindsii e Clementine "Montreal". Il risultato fu un mandarino piccolo oblungo, dal sapore agrodolce e ricco. Come il kumquat, ha molte ossa. Mangia il frutto insieme alla pelle. Coltivare un cespuglio è reale sia all'aria aperta che in condizioni di casa.
• Rangpur. Prodotto incrociato con limone. I frutti sono piccoli, fino a 5 cm di diametro. Sapore con acidità caratteristica.
• Mineola. Varietà ibride Dancy e pompelmo Duncan. I frutti sono grandi, pesano più di 80 g, la buccia è di colore rosso-arancio, la polpa è succosa, dolce-amara, contiene circa l'80% del fabbisogno giornaliero di acido folico.
• Ibrido di mandarino, arancia e pompelmo. Frutti acidi, con frutti grandi, fino a 7-8 cm di diametro. La buccia è rosso-arancio, sottile. Raccogli presto, raccogli i frutti da settembre a novembre.
• Ibrido di clementine e tangelo Orlando. Cresce nelle regioni aride dell'Arizona e della California. I grandi mandarini dolci pesano circa 100 g, la polpa è succosa, l'acidità è solo dello 0,7%.

Mandarini decorativi e domestici

Mandarini in crescita non è difficile

L'antenato di alberi ornamentali di mandarini è una nana giapponese selvaggia. Sono coltivati ​​in contenitori o vasi. Piazza per un albero del genere ha bisogno di un po '. Se si garantisce una cura adeguata, 3-4 kg di agrumi possono essere raccolti da un arbusto.

Varietà di nane popolari:

• Home Pavlovsky. L'albero cresce fino a 1 m di altezza, i fiori sono grandi, fino a 3 cm di diametro, fragranti. I frutti sono ricoperti da una buccia sottile, il peso è di circa 80 cm, l'aroma ricorda un'arancia.
• Giubileo. Ibrido Miagawa Vasya e arancio, allevati nell'URSS e destinati alla coltivazione domestica. I frutti sono grandi, con verruche originali sul fondo. Maturazione precoce, agrodolce, fragrante.
• Vaso Cova. L'albero cresce fino a 50 cm, coperto da foglie ondulate. I fiori sono piccoli e fragranti. Frutti a forma di pera, con buccia sottile, polpa succosa, ben pulita. 50-70 mandarini maturi sono raccolti da un cespuglio.
• Calamondin. Le varietà di mandarino calamondina appartengono ad un tipo separato di agrumi. Solo nella forma assomiglia al suo parentado. A casa cresce fino a 1 m, ha frutti delle dimensioni di una noce. La loro pelle è di colore giallo-verde, il loro sapore è buono. I fiori e i mandarini maturi sull'albero crescono spesso allo stesso tempo.
• L'imperatore Albero del raccolto, che inizia a dare i suoi frutti a dicembre. La buccia sui piccoli frutti è paffuta e facile da pulire, il gusto è gradevole, dolce.
• Satsuma. Così come satsuma è l'antenato delle specie indoor. Forma un arbusto a foglia larga bassa, il fogliame è decorativo, ondulato. I frutti assomigliano a una pera, senza semi.
• Imperiale. Una caratteristica distintiva della varietà, a causa della quale ha ricevuto il suo nome, frutti di grandi dimensioni, fino a 80 g di peso, con polpa dolce e succosa. Raccolto raccolto da novembre.
• Shiva Mick. L'albero è piccolo, fiorisce abbondantemente. Il rendimento medio, un agrume pesa in media 50 g
• Tsitrofortunella. L'ibrido originale con Fortunella cresce fino a 1,5 M. La fioritura è abbondante e profumata. I frutti hanno una pronunciata amarezza, perché gli agrumi vengono coltivati ​​come arbusti ornamentali.

Coltiva facilmente una piccola casa di mandarini. Si moltiplicano per seme, talea e margotta. Quando si pianta dovrebbe scegliere un vaso, un'altezza di 10-15 cm. Man mano che l'albero cresce viene trapiantato in grandi contenitori. Per piantare usando un primer per fiori, come pelargonialar, rododendro. Ci sono miscele speciali progettate specificamente per questo tipo di pianta.

http://fermoved.ru/mandarin/sorta-kak-nazyvayutsya-opisanie.html

Si chiamano piccoli mandarini

1. Varietà di Tangyorin Dancy - questo è proprio il tipo che cresce in Marocco, Sicilia, in Cina e negli Stati Uniti mandarini. Di regola, i mandarini sono chiamati mandarini luminosi rosso-arancio, dolci, con pelle sottile facilmente separabile.
2. Orlando. Il risultato di impollinazione del pompelmo "Duncan" con polline della stessa tancirina Dancy.
3. Tanzhelo Nova è un ibrido di clementine e tangelo Orlando.
4. Thornton - un ibrido di mandarino e pompelmo.
5. Uglyfrut (Ugli): questa straordinaria bellezza è uscita per caso. Nel 1917, qualcuno di nome JJ R. Sharp, proprietario di Trout Hall Ltd. (ora, a quanto ho capito, Cabel Hall Citrus Ltd.), la Giamaica, ha trovato solo una schifezza così goffa sul pascolo. Identificandolo come un possibile ibrido di mandarino e pompelmo, ne trasse un taglio, lo seminò su un'arancia amara e continuò a ripiantare la prole, scegliendo i frutti con la minor quantità di semi. Nel 1934, per la prima volta, diede alla nazione così tanto carbone da poter persino iniziare a esportare in Inghilterra e in Canada.
6. Tanzhelo Wekiwa, canadese, con pelle chiara, il risultato del re-crossing del pompelmo tanzhelo

7. Tangor - il risultato della traversata di mandarino e arancia dolce. Piuttosto, così considerato. In realtà, tutto è un po 'più complicato. Il tangore più famoso è il Tempio (Tempio, Tempio, Tempio). La sua origine non è completamente chiara.
8. Clementina. Questo è un ibrido di mandarino e arancia-korek, creato dal missionario e allevatore francese padre Clement (Clement Rodier) in Algeria nel 1902. In realtà, se si acquista un mandarino, ed è troppo dolce per il mandarino, è abbastanza probabile che questa sia in realtà clementina.
9. Il tangor naturale dell'Oriente è il tankan. Questa cultura è stata coltivata da tempo immemorabile nel sud della Cina, sull'isola di Formosa (Taiwan) e nella prefettura giapponese di Kagoshima. L'albero su cui cresce il serbatoio è indistinguibile dal mandarino, tuttavia, i frutti rendono sospetto l'agrume.
10. Ortanique (Ortanique) - anche probabilmente tangor naturale. Fu anche trovato in Giamaica, ma già nel 1920. Dato che tangerine e aranci crescevano nelle vicinanze, decisero che quello era il loro ibrido. Il nome è stato raccolto con il mondo su un filo - o (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Royal Mandarin (Citrus nobilis, kunenbo, mandarino cambogiano). Il suo aspetto è piuttosto memorabile, raramente accade nei nostri negozi e viene venduto semplicemente come un mandarino
12. Markot è anche un famoso tangente. E anche di origine sconosciuta. Le marcotas sono chiamate tangoras della Florida, le cui varietà / specie parentali non sono attendibilmente sconosciute. Il primo albero fu trovato nel 1922 e fu attaccato in buone mani.

13. Satsums (Inshiu, Citrus unshiu) marocchino. Tutti i satsum secondo la stessa versione sono un ibrido di cedro e lime; il secondo è un ibrido di arancia e lime.
14. Yemen Citron - una specie indipendente.
15. Citron "Dita (mano) del Buddha" è simile a Cthulhu
16. Cedro corso. Si prega di notare - tutte queste varietà non hanno quasi carne - una scorza.

17. Kaffir lime (kafir lime, kafir leim, Citrus hystrix, Kaffir lime, porcospino agli agrumi)
18. Etrog (Efrog, Citron greco, citron citrato, citronio ebraico)
19. Lime persiana (tahitiana)
20. Limetta (Limett, Citrus limetta, Italian Lime, Sweet Lime)
21. Calce messicana (calce indiana occidentale, limetta acida). È la calce messicana, di regola, dipinta su bottiglie e lattine con tutti i tipi di bevande alla calce.
22. La calce indiana (conosciuta anche come la Palestina, la calce dolce palestinese, la calce colombiana) è stata a lungo considerata un ibrido tra calce e limetta, ma i tentativi di attraversare queste piante non hanno portato a nulla di simile.

23. Australian Finger Lime (finger lime). È anche chiamato caviale di agrumi.
24. Lo stesso. Ci sono molte varietà con polpa di diversi colori. Anche l'origine non è chiara. I frutti sono come i cetrioli multicolori. I calci delle dita sono usati dagli chef australiani come contorno, aggiunti a insalate e zuppe e sono usati per decorare piatti di pesce e carne.
25. Lemandarins (limoni) - i risultati di attraversare mandarini con limoni o limoni. Da tempo immemorabile, i limandarini sono derivati ​​in Cina. Si ritiene che il primo lymandarin fosse il risultato dell'incrocio tra il limone cantonese e il mandarino cantonese. I limoni rossi cinesi che appaiono sui nostri scaffali sono tipici lemandarini.
26. Rangpur - ibrido indiano di mandarino e lime

27. Otahayt (dolce rangpur, ohajty rangpur, arancione tahitiano). Questo è anche limandarin, che si crede anche dall'India. Aperto nel 1813 a Tahiti, da dove gli europei lo portavano in giro per il mondo.
28. Limone grosso o citronella. Viene dal nord dell'India ed è un ibrido di mandarino e cedro.
29. Pomelo. È Citrus maxima, Citrus grandis, pummel e sheddok - in onore del Capitano Sheddok, che portò semi di pomelo nelle Indie occidentali (nelle Barbados) dall'arcipelago malese nel 17 ° secolo. Enormi frutti rotondi o a forma di pera con una buccia piuttosto spessa, molta carne succosa, membrane grossolane facilmente smontabili. Uno degli agrumi originali, da cui è sparita tutta la loro varietà. La scorza di pomelo è gialla, verde, e la polpa è gialla, verde, rossa.
30. Pomelo con lime.
31. Ibrido - Pompelmo di Duncan, varietà allevata in Florida, nel 1830
32. Anche un ibrido - pompelmo Hudson

33. Molto famoso nel nostro ibrido pomelo - oroblanko. Questo è il risultato dell'incrocio tra il pomelo siamese e il pompelmo Marsh.
34. Tesoro - un ibrido di pompelmo proveniente da Israele
35. Pompelmo neozelandese. Si chiama pompelmo, ma credono che sia un tangelo naturale, o un ibrido di pomelo e pompelmo. Anche il luogo di origine non è chiaro, né in Cina né in Australia. Molto più dolce della maggior parte dei pompelmi.
36. Chironya - agrumi, i cui frutti di dimensioni, come il pompelmo, hanno un sapore più simile ad un'arancia.

37. Calamondin (noto anche come calce dorata, arancia panamense, calamansi, lime muschiato), il risultato della traversata di mandarino acido (somka) e kumquat
38. Yuzu (ichandrin, adolescente) - il risultato di attraversare il riccio e ichang papada
39. Kumquat. Questi sono così piccoli, con una falange estrema del pollice di un maschio adulto, frutti gialli o arancioni, di forma simile ai limoni ridotti. Venduto, di regola, in grandi negozi di alimentari, in vassoi di schiuma laminata. Apparso in Russia relativamente di recente, solo pochi anni. All'inizio erano incredibilmente costosi, ma oggi sono più economici. Qui, se non li hai ancora provati, li hai sicuramente visti
40. Limequat Eustis (ibrido di lime messicano e kumquat rotondo)
41. Mandarinquat Indio
42. Limande (limone + kumquat) e contadini arancioni (arancio o trifogliato + kumquat). E qui, attenzione, faustraim - un ibrido tra la calce verde di Eustis e la calce australiana

43. Seviyano, Siviglia arancia amara. A Siviglia producono 17 mila tonnellate all'anno. Arance amare non vengono consumate fresche, non vengono trasformate in succhi, ma vengono utilizzate nell'ibridazione degli agrumi, utilizzata per preparare le infusioni di amarene, per dare sapore di arancia ai liquori, e anche come condimento per il pesce e come materia prima per ottenere oli aromatici.
44. Citranquat è un ibrido di citrange (che, a sua volta, è un ibrido di arancio e trifogliato, noto come poncirus) e kumquat.
45. L'arancia amara Kikudayday (agrumi giapponesi, canaliculata) è una pianta puramente ornamentale. In Giappone, è cresciuto da ammirare
46. ​​Bergamotto (limone di bergamotto, arancio acido bergamico) - un tipo di arancia amara con un odore riconoscibile molto luminoso - utilizzato in profumeria
47. L'arancio dolce Citrus sinensis è un agrume cinese.
48. Arancio amaro ibrido e pomelo - natsdaydayay o natsumikan

49. Citrus sinensis: dall'interno.
50. Arance rosse. Il loro nome russo è Korulka. Gli americani chiamano le loro arance rosse - arance sanguinolente. I sanguinelli più sanguinosi...
51.... e sanguinelli

52. Il frutto di papa ichang. Usa papad per l'ibridazione
53. I Pontsiruses sono un genere indipendente della sottofamiglia della famiglia delle ruta Pomerania, compresa una singola specie - trifogliata o poncirus, a tre foglie.
54. Citremone - un ibrido di trifogliato e limone
55. Kabusu (cabosu) - Cinese, ma particolarmente popolare in Giappone, un ibrido di papada e arancia

56. Eremocytrus o lime da dessert australiano. Questo è anche un sottogenere di agrumi separato. L'eremocytrus ha un albero ispido morto e piccoli frutti verdi.
57. Murray - un genere separato della famiglia rutovyh, non agrumi. Ma i loro frutti sono simili agli agrumi, e quindi tutti coloro che si dedicano all'allevamento, allo studio e all'ibridazione degli agrumi, sono interessati anche a Murrayan. Murray è anche chiamato gelsomino arancione

58. Severinia è vicina agli agrumi
59. Afrotsitrusy o citropsis. Sono arance ciliegie africane. Questi sono alberi con piccoli frutti commestibili, che ricordano vagamente gli agrumi.
60. Mela di legno citrico, limone, acido o indiano. Rutae selvatica indiana con molto acida (anche se dicono che ci sono anche dolci) frutti commestibili con pelle praticamente di legno.
61. Orangster di Ceylon. I frutti degli arancieri sono molto amari, ma sulle foglie, se sono strofinati, rotti, c'è un forte profumo di limone.

Quale frutto può essere chiamato il più invernale? Chiedi a qualsiasi passante e ti dirà che questo è un mandarino! Certo, ora i mandarini possono essere acquistati tutto l'anno, ma è inverno che i mandarini sono particolarmente desiderabili! I mandarini sono così piccoli, luminosi, fragranti e così simili al sole, che ci mancano davvero d'inverno! Ma sappiamo tutti questi piccoli soli? Vediamo!

Fatto 1: non tutto è mandarino, che è meno di un'arancia!

Sai cos'è il mandarino? Abbiamo assunto che tutti gli agrumi arancioni dalla pelle sottile, leggermente appiattiti, che sono più piccoli delle arance, siano mandarini. Tuttavia, in realtà, è solo frutta di medie dimensioni con un colore da giallo a arancione chiaro. Ma tutti i tipi di "ospiti d'oltremare", in senso stretto, sono solo i parenti di questi frutti.

I "Tangerini" sono divisi in 3 gruppi:

Nobile - molto termofilo, con grandi frutti arancioni e pelle grumosa;

Italiano - amante del calore, con frutti rosso-arancio e spessa pelle;

Satsum (unshiu) - resistente al freddo, senza semi, con piccoli frutti giallo-arancio. Questi mandarini provengono dal Giappone e si stabilirono sulla costa del Mar Nero.

Molto spesso gli ibridi vengono venduti nei nostri supermercati:

∙ Mandarino + pompelmo = mandarino (arancia più piccola, con carta vetrata facile da pulire)

∙ Mandarino + pompelmo = Natsumikan (sapore dolciastro)

∙ Mandarino + arancia = tangora (polpa arancione brillante, sapore dolce, forma piatta)

∙ Mandarino + limone selvatico = citrandarina (sapore relativamente aspro)

∙ Mandarino (Satsumsky) + ichang = Ichandarin (anche acido, ma di piccole dimensioni)

∙ Mandarin + kumquat = calamondin (mandarini molto piccoli)

∙ Mandarino + arancio-arancio = Clementina (molto dolce, la più comune)

Fatto 2: il gusto dei mandarini può essere definito "a occhio"

Sottospecie di questa piccola quantità di agrumi, ognuna ha una sua proprietà speciale: colore, odore, sapore. È molto importante distinguere tra loro quando si sceglie il frutto di cui si ha bisogno, ma non è necessario ricordare tutti i nomi per questo! Le caratteristiche del gusto di una varietà sono facilmente riconoscibili solo guardandole. I più aspri - leggermente appiattiti, leggermente più dolci - sono di medie dimensioni (questi sono mandarini unshiu, e inoltre non hanno pietre, oltre a tutto il resto). Mandarini enormi e dalla pelle spessa santra più facili da separare dalla loro pelle. Ma anche loro mancano di dolcezza. Le varietà più deliziose e succose - mandarini, clementine. Sono di colore arancione brillante e relativamente piccoli. Conclusione: il più piccolo, il più dolce!

Fatto 3: i mandarini possono essere conservati a lungo.

Ognuno di noi ha ripetutamente affrontato il problema della sicurezza mandarinok. Spesso iniziano a marcire, o anche peggio. Si scopre che questo può essere evitato molto facilmente! Il mandarino semplicemente non ha bisogno di dare... asciutto! Sì, si sta asciugando, i mandarini iniziano il processo di decomposizione. Per conservare questi deliziosi frutti, è necessario mantenerli in condizioni di elevata umidità a una temperatura di oltre sei gradi. A casa, i frutti maturi si conservano meglio sul ripiano inferiore del frigorifero o nel vano frutta. Meglio di tutto questo aiuta le clementine, ma altre sottospecie vengono conservate per molto più tempo in tali condizioni!

Fatto 4: Smontare: succo curativo

Ci sono un numero incredibile di modi per utilizzare i mandarini per scopi medicinali, ma il succo di questi frutti ha le proprietà più curative.

Il succo di mandarino è una dieta utile e una bevanda terapeutica. Si raccomanda a bambini e pazienti di migliorare l'immunità. Questo succo ha un effetto anti-bruciante, aumenta l'appetito, migliora il metabolismo. Con il suo uso abbondante, puoi facilmente liberarti dei vermi. Inoltre, il succo di mandarino placa perfettamente la sete alle alte temperature. L'applicazione esterna del succo di mandarino aiuta nella lotta contro il mughetto.

In generale, i mandarini sono utilizzati nel trattamento dell'asma e della bronchite. Contengono una grande quantità di amminoacido fenolico, che è chiamato sinefrina. È un noto decongestionante e decongestionante. Per liberare i polmoni dal muco, è consigliabile bere un bicchiere di succo di mandarino ogni mattina.

Fatto 5: Parse: la pelle magica

Non buttare mai via la scorza di questi piccoli agrumi! Ha anche molte proprietà medicinali e cosmetiche utili. In medicina, ha usato attivamente infusi e decotti. Ad esempio, le infusioni e i decotti di buccia secca sull'acqua (1:10) ammorbidiscono la tosse e hanno un effetto espettorante con la bronchite. La buccia di mandarino è una parte di una miscela di piante medicinali per ottenere una tintura amara, che viene utilizzata in medicina per aumentare l'appetito e migliorare la digestione, è presa in 10-20 gocce 15-30 minuti prima dei pasti. Per stimolare l'appetito, la tintura di buccia di mandarino secca è raccomandata nelle stesse dosi. Nel diabete, il decotto della buccia di mandarino aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. La buccia di 3 frutti viene fatta bollire per 10 minuti in 1 litro d'acqua. Il brodo deve essere tenuto in frigorifero senza protezione e preso giornalmente.

Anche la buccia di mandarino viene utilizzata attivamente in cosmetologia. A causa della disponibilità del prodotto, puoi creare un numero enorme di maschere, tonici e lozioni diversi direttamente a casa tua! Ad esempio, dalle bucce di mandarino può essere preparata la lozione per la pelle grassa. Per fare questo, strofinare il mandarino crudo grattugiato, aggiungere un bicchiere di vodka alla massa. Tutto ciò insiste la settimana in un luogo in cui la luce non penetra. Quindi decantare e usare come indicato. Nel tipo di pelle normale, puoi aggiungere due cucchiai di acqua bollita e un cucchiaino di glicerina ad una lozione di mandarino!

Fatto 6: i mandarini sono i migliori amici per viaggiare in paesi lontani.

In tutti i paesi esotici c'è il rischio di contrarre qualche infezione. Naturalmente, ognuno di noi effettua le vaccinazioni necessarie prima di partire, ma, come si suol dire, Dio protegge. Porta con te un paio di mandarini durante il tuo viaggio! I mandarini e il succo di mandarino a causa delle loro proprietà fitotoniche hanno un effetto antimicrobico. Il succo e i frutti del mandarino sono efficaci nella dissenteria. Nelle malattie del tratto gastrointestinale, accompagnate da diarrea, sono molto utili. Nelle malattie della pelle, l'azione dei phytoncides contenuti nel mandarino è così forte che il succo fresco uccide alcuni funghi (trichophytosis, microsporia).

I mandarini sono così benefici per la pelle che i trattamenti termali con i mandarini sono diventati uno dei tipi più popolari di ringiovanimento tra le donne nel sud della California!

Fatto 7: mandarino - amico e nemico

Nonostante tutte le proprietà benefiche, il mandarino è un prodotto piuttosto dannoso. I mandarini possono irritare i reni e la mucosa dello stomaco e dell'intestino. Pertanto, non sono raccomandati per ulcere gastriche e ulcere duodenali, per gastrite con acidità aumentata di succo gastrico, enterite, colite e riacutizzazioni di malattie infiammatorie intestinali, così come per colecistite, epatite e nefrite acuta. Quindi, amici, nei mandarini, come in tutto il resto, è necessario sapere quando fermarsi.

Fatto 8: Allora perché il mandarino è lo stesso?

La patria dei mandarini è la parte settentrionale dell'India moderna, dove si trovano ancora specie selvatiche. In India, sono diventati una pianta coltivata diversi millenni aC. Nel XII secolo. La cultura mandarina si è diffusa in Cina - nella valle del fiume Yangtze. Dalla Cina, il mandarino è entrato in Giappone, dove sono nate numerose forme locali.

Per quanto riguarda il nome moderno di questa pianta, ci sono diverse versioni.

È noto che l'isola di Mauritius nell'Oceano Indiano era chiamata mandarino. Si presume che il nome della pianta abbia avuto origine dal nome di quest'isola.

I portoghesi chiamavano i "mandarini" i più alti dignitari della Cina feudale. È possibile che gli europei abbiano trasferito il nome "mandarino" a questo agrume per il suo gusto eccellente, come se assegnasse il grado più alto.

Fatto 9: il mandarino è un altro frutto

Nell'universo dei fumetti Marvel Mandarin - il principale nemico di Iron Man. È, ovviamente, dalla Cina, e ad un certo punto della sua vita non ha acquisito una collezione debole di gioielli magici: dieci anelli, tra cui l'ipnosi, l'espulsione del fuoco, con un raggio gelido, l'abilità di creare oscurità assoluta e schiacciare legami molecolari. Lo scopo della vita di Mandarin è quello di causare a Tony Stark un mal di testa: o doma un drago, o un robot, o abbandona il suo paese nel Medioevo, o arriverà con un virus genetico. Qui è un frutto così specifico!

Fatto 10: mandarino d'elite

Il mandarino più costoso del mondo è la stanza d'albergo del Mandarin Oriental Hotel, che conta 45 hotel in tutto il mondo. Il primo fu costruito nel 1963, a Hong Kong, nella tradizione del lusso orientale e del lusso concentrato. Lo stato dell'arte e con la presenza invariabile della cultura orientale, gli hotel sono apprezzati dalle star più sofisticate: Kevin Spacey, Helen Mirren e Sigourney Weaver.

Caratteristiche generali delle colture di mandarino

I mandarini sono un vasto gruppo di frutti appartenenti al genere Citrus, famiglia Rutace. Secondo le caratteristiche biologiche di questi frutti sono dicotiledoni. Sono apparsi molti anni fa in Cina e in India, erano una prelibatezza, disponibili solo agli eletti, ma successivamente diffusi in tutto il mondo. Adesso i mandarini crescono ovunque. Soprattutto molti di loro in Turchia, Egitto, Iran, Corea, Spagna, Brasile, nel Caucaso.

L'albero di mandarino è sempreverde, cresce nelle zone tropicali e subtropicali. In media, l'altezza raggiunge i 4 M. Più l'albero è vecchio, più è alto. Il colore della corteccia è prevalentemente grigio. L'ampia corona è costituita da foglie lanceolate chiare e di colore verde chiaro, il loro colore rimane invariato per tutto l'anno. Delicatamente fiori bianchi crescono nei seni fogliari di 1-2 gemme. Tempo di fioritura - aprile-maggio. Durante questo periodo, un aroma piacevole si diffonde ovunque.

Gli alberi di mandarino sono autofertili, l'impollinazione avviene in modo indipendente. I frutti appaiono da più delle ovaie.

La composizione e le proprietà benefiche del frutto

I mandarini sono più piccoli di altri agrumi. Il peso medio è di soli 70-80 g, ma ci sono anche frutti grandi, di dimensioni simili al pompelmo. Il diametro del frutto schiacciato è di circa 5 cm, gli esemplari allungati non sono molto comuni. La pelle relativamente densa è facile da sbucciare, che è il segno distintivo dei mandarini. All'interno del frutto sono 8-10 fette, ognuna delle quali è racchiusa in un film. I lobuli sono facilmente separati l'uno dall'altro. Contengono semi, ma non in tutte le forme. Sacchetti sottili pieni di succo. Una struttura interna simile del feto si chiama hesperides.

Il primo raccolto può essere preso solitamente 3 anni dopo la semina. Il rendimento annuale può arrivare a 40 kg. Ogni anno aumenta il numero di frutti raccolti. Il tempo di maturazione è settembre. Fruttificazione particolarmente abbondante - nelle regioni meridionali della Russia, dove si trovano le condizioni più favorevoli per la crescita dei frutti.

I mandarini hanno un sapore rinfrescante con l'amarezza. Hanno molte proprietà utili e ipocaloriche. Ma dopo averli usati, voglio mangiare ancora di più. C'è molta acqua in questi agrumi. Sono ricchi di carboidrati e una varietà di sostanze nutritive:

• aumentano i phytoncides che proteggono dai batteri e dai funghi
• resistenza allo stress;
• vitamine A, B, C, E;
• ferro, calcio, magnesio, potassio, fosforo;
• vari acidi.

I mandarini migliorano le condizioni del sistema cardiovascolare, riducono la probabilità di ictus e infarti, hanno un effetto positivo sul sistema respiratorio e la vista diventa più acuta.

Ma ci sono anche controindicazioni: per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, è opportuno limitare il consumo di frutta o abbandonarli a causa dell'effetto irritante sulle mucose. Inoltre, con cautela ci sono i mandarini necessari per i diabetici e le allergie.

La carne e il succo di frutta sono usati come cibo, ma non bisogna dimenticare che la crosta è estremamente utile. È ricco di olio essenziale, ampiamente utilizzato in cosmetologia e carotene. Viene prodotto olio speciale di mandarino, lo spettro del suo utilizzo è ampio. La polpa può anche essere strofinata sulla pelle colpita.

I mandarini sono sensibili alle condizioni di conservazione: si sentono benissimo in frigorifero e in stanze relativamente fresche.

Ma non puoi metterli in sacchetti di plastica, da questi marciscono. Oltre all'utilizzo fresco, dalla buccia degli agrumi fare un decotto, marmellata, marmellata. Il mandarino è aggiunto alle insalate, ai contorni, utilizzati come ripieno per la cottura.

Classificazione dei mandarini

La classificazione delle varietà di mandarini viene effettuata per vari motivi. Nella regione di crescita ci sono quelli che crescono solo nelle aree meridionali e adattati a un clima più freddo. Applica anche una classificazione con una specifica assegnazione di nomi geografici. Secondo il metodo di riproduzione, i frutti sono divisi in quelli ottenuti da semi e piantine di piantine. In forma, possono essere arrotondati, piatti, allungati.

Per colore, i mandarini si dividono in:

• il giallo, che più di tutti, tra i quali ci sono i frutti di Israele, Marocco, Turchia, varietà Dancy;
• rossi - Clementina, Mineola, Robinson, Tangente;
• verde - filippino.

Le varietà più famose di mandarini

La divisione dei mandarini per tipo è diversa e spesso non obbedisce a certe regole. I consumatori e i giardinieri dovrebbero conoscere le varietà di mandarini più conosciute al fine di acquistarle e farle crescere con competenza sulla trama.

abkhazo

Uno dei tipi più popolari di mandarini. Sono di piccole dimensioni, dalla forma sferica e dal sapore aspro. Contengono numerose ossa. Il colore della buccia densa e profumata è giallo con una leggera sfumatura verde, non è difficile da rimuovere. La varietà è in ritardo: il raccolto viene raccolto a settembre-ottobre.

Assegna un'altra specie di mandarini maturi dell'Abkhazia che crescono sugli alberi nani nel Caucaso. Mancano di semi, ma contengono una grande quantità di zucchero.

marocchino

È anche una varietà preferita di molti russi, che trae origine dall'omonimo paese africano. Può essere facilmente identificato da una tipica etichetta di frutta. La pelle luminosa è facilmente rimossa dal feto. Il sapore dolce della polpa è chiaramente sentito, non ci sono semi.

turco

Sulla base del nome, è chiaro da dove provengono. In una piccola buccia di agrumi arancione è difficile separare dalla polpa. Hanno un sapore particolare, piacevolmente rinfrescante. Osso moderato. I mandarini sono di questo tipo poco costosi.

israeliano

I frutti di questa varietà sono di media grandezza. Il colore può essere giallo o arancione. La buccia è abbastanza difficile da separare dalla polpa. Il sapore dei mandarini è dolce, non ci sono quasi noccioli.

Dancy

Homeland mandarinov Dancy - America. La pelle sottile di piccoli frutti di questa varietà ha un ricco colore arancione. La sua irregolarità è visibile ad occhio nudo, ma sono superati dall'aroma sorprendente e dal gusto insolito. Il tempo di maturazione di questi mandarini è la fine di dicembre, che consente di acquistarli prima del nuovo anno per il tavolo delle vacanze. I residenti estivi, che hanno deciso di piantarli, devono ricordare che sono inclini a varie malattie.

ancora

Queste varietà includono frutti di dimensioni moderate con macchie visibili sulla superficie che dissuadono molti acquirenti. Ma spesso non conoscono l'abbondanza di polpa succosa e una grande quantità di zucchero all'interno.

Il periodo delle varietà fruttifere Enkor dura per tutta la primavera e metà dell'estate. I migliori sapori si notano nei frutti presi alla fine della stagione.

Robinson

Questa varietà appartiene ai mandarini rossi. Il colore arancione brillante della pelle uniforme fa risaltare questa varietà tra le altre. Il gusto degli agrumi è dolciastro, come la maggior parte dei consumatori. Sugli scaffali di questi mandarini si trovano spesso.

folletto

Questo tipo di frutta ha una forma arrotondata con irregolarità appena evidenti. Il colore della pelle varia da tutte le sfumature di giallo a varie tonalità di arancione. Nella polpa tenera non ci sono semi. I frutti crescono meglio vicino al mare. Questi alberi di mandarino iniziano a dare i loro frutti alla fine dell'inverno, i frutti possono rimanere sull'albero per tutta l'estate.

Sochi 23

Il loro nome indica direttamente la regione di origine di questa varietà. Oltre a Sochi, può essere trovato in Georgia. I frutti sono grandi, di peso medio - 75 g Alcuni sono a forma di pera, altri sono rotondi. La carne è famosa per il suo sapore dolce e il suo forte odore. I mandarini maturano presto. In un anno, puoi raccogliere un raccolto impressionante.

Pioniere 80

Questa varietà è destinata alla coltivazione in zone con un clima difficile, ma cresce bene nella regione di Krasnodar. È stato ottenuto sperimentalmente a metà del XX secolo. Su un albero alto e massiccio, gli agrumi, aventi una forma rotonda e un peso medio di 70 g, maturano entro novembre. Sotto la sottile buccia d'arancia si nasconde la polpa dal gusto eccellente.

Batangas

Questo tipo di mandarino ha una pelle luminosa che è facile da rimuovere. I frutti hanno un gusto ricco e un sapore straordinario. La carne è tenera al gusto e i semi sono molto piccoli.

mandarino

Questa varietà appartiene al gruppo cinese, le cui caratteristiche comuni sono il colore rossastro della buccia e una percentuale significativa di zucchero nel frutto. Ci sono casi e con una tinta verdastra. I frutti crescono su un albero basso con una corona voluminosa. Maturano dall'autunno all'inizio della primavera. La pelle è facilmente separata dalla polpa. Ora una varietà di Tangerine arriva in Russia dall'America, anche se questi mandarini crescono anche in Italia.

satsuma

Il nome insolito di questa specie indica l'origine giapponese. La seconda denominazione della varietà è Satsuma. Nel nostro paese, è coltivato in Crimea. Spesso coltivato come pianta ornamentale. In condizioni naturali, l'altezza dell'albero non supera i 3 m. La corona spessa consiste di spesse foglie ovali. Il primo raccolto può essere preso 3 anni dopo la semina, di solito in ottobre. La fioritura di Unshiu è anche uno spettacolo bellissimo da vedere a maggio. I frutti leggermente appiattiti pesano fino a 70 g, le pietre non sono in essi.

nobile

I cosiddetti mandarini appartenenti ai gruppi Indocina e Malese. Altrimenti, sono ancora chiamati reali. I grandi frutti che crescono su alberi ad alto fusto con foglie massicce sono ricoperti da una pelle irregolare con tubercoli. La pelle è molto tesa. La carne è famosa per il suo sapore dolciastro. I rappresentanti più famosi del Noble Mandarin includono Tsao-Jie e King.

salcerella

Questo mandarino fa parte del gruppo cinese-mediterraneo, la loro patria: i tropici. Il mandarino di salice forte è un albero di medio spessore con una corona spessa di foglie lanceolate. È adatto per la coltivazione domestica. I frutti grandi hanno forma irregolare e sapore originale.

Varietà ibride

Le varietà di mandarini ottenuti incrociando i mandarini con altri frutti sono chiamate ibridi. Non confonderli con le varietà attuali. Molti di loro hanno un aspetto e un sapore originale.

Tangor

Questo nome è una miscela di mandarino e arancia. Esteriormente, è più simile all'arancio. Ma la buccia arancione o rossastra si allontana facilmente dal frutto. La carne ha un profumo eccezionale e ha un sapore originale. Il tangore appartiene alle varietà che maturano in inverno. È un ibrido invernale-resistente. Ci sono casi che maturano in primavera e in estate.

Mineola

Mineola combina una varietà di mandarini e pompelmo Dancy. Frutti molto grandi, la cui massa può raggiungere gli 80 g. La forma allungata del frutto attira l'occhio. La buccia d'arancia con sfumature rossastre nasconde la polpa ricca di acido folico. Ha un sapore agrodolce, leggermente aspro, quasi privo di ossa. Il tipico periodo di fruttificazione è l'inverno. Mineola viene portato in Russia dalla Turchia, Israele, Stati Uniti.

clementine

Questo è il nome dell'ibrido di mandarino e arancio Korolyok. I frutti crescono su alberi imponenti. Nella forma assomigliano ai mandarini, ma il gusto è diverso. Il colore del frutto è rosso-arancio. La buccia è colata con una lucentezza opaca, facile da pulire. I frutti hanno succhi diversi, altri hanno ossa, altri no.

Le clementine sono classificate in 3 tipi:

• Montreal, che è rara, è coltivata in Spagna;
• Corso - il più popolare con foglie in cima, con un ricco colore dorato;
• Spagnolo, che include frutta con semi e senza.

Rangpur

Questo è il risultato dell'incrocio tra limone e mandarino. La forma del frutto è vicina al limone e il colore arancione ricorda il mandarino. I piccoli frutti sono piuttosto aspri. Mangiarli freschi è difficile, ma il succo è aggiunto a molti piatti.

Orange. Il tipo più comune è a coste, così chiamato perché la parte inferiore di questa arancia sembra un ombelico convesso. Gli esperti di frutta ritengono che la cicatrice sia in realtà un piccolo frutto, cresciuto insieme a una grande arancia. (È facile notare quando si sbuccia un'arancia). Un altro tipo famoso di arance è Valencia. Questi frutti rinfrescanti, dolci e succosi provengono dal Portogallo o dalla Spagna. La particolarità delle arance di Valencia è che alla fine della primavera subiscono un processo naturale chiamato: durante i mesi estivi il pigmento (clorofilla) viene ripristinato nei frutti lasciati sui rami, sotto l'influenza del calore nella buccia, che gli conferisce una tinta verdastra. Il colore della buccia non influisce sul sapore dolce del frutto. Tali arance sono pienamente mature, dolci e succose.

Bergamotto. Molte persone sanno come insaporire i buoni tè. Molte persone credono che il tè sia aromatizzato con una pera di bergamotto. Ma non è così, perché una pera dà un po 'di profumo simile. L'aroma è il frutto della pianta di agrumi Bergamote (bergamotto) con polpa acidula e leggermente amarognola.

Pompelmo - ibrido dell'India occidentale del XVIII secolo. Ci sono molte ipotesi sull'origine del pompelmo e molti paesi contestano il diritto di essere chiamati la sua patria. Tuttavia, nonostante il fatto che la coltivazione industriale del pompelmo sia iniziata solo alla fine del XIX secolo, la vera storia della sua origine rimane misteriosa, il che rende misterioso questo frutto estremamente utile. I frutti di pompelmo sono più grandi di quelli di un'arancia, più succosi e hanno un sapore originale, leggermente amarognolo.

Kumquat (Kinkan, fortunella) - arancia piccola con frutti giallo-arancio. Assomiglia a una prugna in dimensioni, ed è vicino al gusto di mandarino. I frutti acidi sono circondati da una pelle dolce e commestibile. A seconda della specie, possono avere una forma ovale, rotonda e ovoidale. I frutti sono utilizzati per marmellata e frutta candita.

Lime. Una fetta di questo limone verde e amaro accompagna ogni sorso di tequila, completa molti cocktail. Limes sono essenziali per fare grandi salse.

Il limone è sempre stato un segno di salute e lusso, un simbolo di lealtà nell'amore nel simbolismo cristiano. Limone - una componente costante dei cocktail e delle bevande più famosi.

Mandarino. In Russia, tutti gli agrumi rosso-arancio dalla buccia sottile, più piccoli delle arance, sono chiamati mandarini. Nel frattempo, ci sono molte varietà di mandarini di colore arancione brillante con un gusto dolce speciale. Tutti i mandarini, i mandarini e il tangelo (un ibrido di mandarino con pompelmo) sono facili da pulire e piacevoli da mangiare. Mandarino Satsuma - mandarino dolce snocciolato, spesso utilizzato per la produzione di mandarini in scatola. Una volta i mandarini Satsuma sono stati portati dal Giappone. Satsuma è un posto in Giappone noto per la produzione di porcellane più pregiate. I mandarini Satsuma sono molto delicati, vengono tagliati con cura dagli alberi, quindi a volte vengono venduti sul mercato insieme a rami (talee) e foglie.

La clementina è un ibrido di mandarino e arancio arancio della sottospecie dell'horsarage, creato nel 1902 dal sacerdote e allevatore francese padre Clement.

Tangerine. Negli Stati Uniti, tutti gli agrumi con la pelle sottile sono chiamati mandarini. In realtà, il mandarino è solo un tipo di mandarino. Ecco alcune delle varietà più popolari. Il mandarino della sala da ballo è quello con cui negli Stati Uniti si associa il Natale, con un sapore agrodolce, ci sono molti semi e la buccia di colore rosso-arancio scuro come se fosse stata rimossa. Il mandarino al miele ha un alto contenuto di zucchero, che gli conferisce un sapore succoso dolce e caratteristico. Il frutto è di colore giallo-arancio, pieno di succo, con una pelle sottile e liscia. Il Minneol Tangerine è un frutto ottenuto incrociando un mandarino e un pompelmo, è facile riconoscerlo per le sue grandi dimensioni e "collo" leggermente allungato ad una estremità.

Il pomelo (sheddok, pomelmus) è una specie di pompelmo dal sapore più delicato. Viene anche chiamato Sheddok, dopo il capitano inglese, che per primo ha portato i semi di questa pianta nell'isola di Barbados nei Caraibi. I frutti di questo albero con fiori molto grandi possono variare tra loro per forma, colore, dimensione e persino gusto. Tuttavia, hanno tutti una caratteristica comune: la loro pelle è molto più spessa di quella del pompelmo. Da questo, a proposito, si scopre una marmellata meravigliosa, marmellata e frutta candita.

Siviglia è un'arancia amara classica arrivata in Spagna con i Mori. Il suo succo è usato in liquori come il Cointreau, così come per la preparazione delle marinate.

Cedro o cedro è un frutto grande (più grande del pompelmo!), La cui carne è troppo dura e piccante da mangiare, ma la buccia è necessaria per fare famosi liquori. Contiene preziosi oli essenziali.

Etrog è il parente amaro e incredibilmente fragrante del limone, il vero frutto dell'Albero della conoscenza e del male, con cui il tentatore sedusse Eva e Adamo.

Citron - un piccolo albero (2-3 m) con rami corti e spessi e foglie grandi (fino a 20 cm). I giovani germogli di cedro hanno un colore rossastro, maturato - verde scuro. Anche i fiori bianchi di cedro hanno una tonalità leggermente rossastra. I frutti del cedro sono di colore giallo o arancione, di solito molto grandi e hanno polpa acida o dolciastro, un po 'magro, ma con un gran numero di semi. Ben propagato da semi e talee.

Kalamondin - in un albero nano di coltura in vaso con frutti piccoli o di 4 cm. La polpa e la buccia della calamandina sono arancioni, assomigliano al limone o al lime nel gusto. Coltivati ​​dai semi non fioriscono a lungo e quindi è preferibile propagarli per innesto.

Pomeranets (bigardia) è un albero sempreverde, che in natura cresce fino a 4 m Foglie con un ampio picciolo fino a 10 cm di lunghezza. Fiori d'arancio - fiori d'arancio - in molti paesi decoravano la sposa stessa. I frutti dell'arancia sono piccoli (diametro 6-9 cm), la polpa è succosa, agrodolce.

Komar - descrizione e foto.

Il corpo sottile dell'insetto ha una lunghezza da 4 a 14 mm e le ali trasparenti di una zanzara raggiungono una distanza di 3 cm e sono coperte da piccole squame. L'ampio seno e addome formato da 10 segmenti è sostenuto da lunghe zampe, che terminano con due artigli.

Il colore di una zanzara, oltre al solito colore grigio o marrone, può essere molto insolito. Ci sono individui con colori arancioni, gialli, verdi e rossi. Alcuni membri della famiglia hanno magnifici pennelli sulle ali e sulle gambe, ci sono persino specie senza ali. Sul lungo, composto da 15 parti, le antenne sono organi olfattivi e recettori che possono funzionare come sensori termici. Con il loro aiuto, la zanzara trova la vittima.

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Quanto dura una zanzara?

L'aspettativa di vita della femmina è molto più lunga della zanzara maschio, che vive solo 17-19 giorni.

Chi mangia zanzare e larve di zanzara?

Le zanzare e le loro larve sono una vera delizia per alcuni rappresentanti della fauna: animali, uccelli, insetti, pesci. Con piacere le zanzare alimentano anfibi: rane, rospi, tritoni, salamandre. Non rifiutarti di concedervi un "piatto" di una libellula, ragni, pipistrelli, insetti acquatici, acari d'acqua, camaleonti, alcuni coleotteri, lucertole, piccoli uccelli (piro-sabbia, rondoni).

Oltre agli adulti, gli uccelli acquatici (gabbiani, oche, sterne, trampolieri, serpenti) sono anche mangiati dalle larve di zanzara (tarme). È abbastanza naturale che le larve di zanzara nell'acqua includano il pesce nel loro menu. Per regolare e ridurre il tasso di riproduzione delle zanzare in appositi vivai, allevano un fantastico pesce gambusia, che non può immaginare la sua dieta senza mangiare zanzare e larve di zanzara. È piuttosto interessante, ma le larve di altri insetti si nutrono di larve di zanzara: nella fase di sviluppo larvale, vengono "cacciate" da coleotteri e libellule. Inoltre, le larve di zanzara si nutrono di ricci, crostacei, rane, rospi, ragni d'acqua, pesci d'acquario (come pesci angelo, gurami, pesci rossi, barbe, ciclidi).

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Mosquito maschio e femmina - differenze.

La struttura dell'organo orale nelle femmine e nei maschi non è la stessa. Le labbra allungate degli insetti assomigliano a un caso particolare in cui due paia di mascelle con denti lunghi e sottili, simili agli aghi, si nascondono. La zanzara maschio ha mascelle sottosviluppate, quindi non è in grado di rosicchiare buchi nella pelle e nutrirsi di sangue. Quindi, solo la zanzara femmina beve sangue umano.

La velocità di una zanzara raggiunge i 3,2 km / h. Usando le correnti d'aria, con tale velocità, le zanzare possono volare fino a cento chilometri. Il peso di una zanzara è così piccolo che una volta sul web non provoca fluttuazioni e non attira il ragno.

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Tipi di zanzare

Una zanzara ordinaria (piskun) è una specie di zanzare che è onnipresente, superando la sua intrusione di uomini e animali. Le zanzare adulte pyskuny hanno dimensioni di 3-8 mm. "Sanguisughe" sono solo femmine, dal momento che il sangue è necessario per loro per produrre prole. La zanzara maschio è un vegetariano eccezionale e mangia i succhi di verdura. Piskun può essere un portatore di malattie piuttosto gravi, che diffondono i virus della meningite, l'eczema infettivo, ecc.

Il millepiedi della zanzara (caramora) vive dove c'è alta umidità: boschetti ombrosi vicino a corpi idrici superficiali, paludi e boschetti con un lago vicino. Spesso, il grande millepiedi (alcuni individui raggiungono 4-8 cm di lunghezza) viene scambiato per una zanzara anofele, che è un errore. Le zanzare del caviale non mordono, si nutrono di nettare e succhi vegetali, sono assolutamente sicuri per gli esseri umani, ma i terreni agricoli e le piantagioni forestali possono causare danni significativi. Le larve di zanzara sono particolarmente voraci: si nutrono di acqua e di terra, si nutrono di alghe con appetito, giovani piantine e delicate radici di piante coltivate.

Zanzara anofele (anofele). Molte specie della zanzara della malaria sono portatrici dei parassiti più pericolosi - la malaria plasmodia, che sono gli agenti responsabili della malaria. La dimensione di questo tipo di zanzara non è molto impressionante: spesso non è distinguibile da una normale zanzara, tuttavia, se si guarda da vicino, in Anopheles gli arti posteriori sono molto più lunghi rispetto al pikun e le antenne hanno la stessa lunghezza della puntura. La zanzara della malaria vive in luoghi in cui vi è accesso al bacino idrico, poiché la femmina depone le uova nell'acqua e le larve si sviluppano lì.

Zanzariera a due strisce. Una piccola zanzara, trovata in tutti i continenti eccetto il ghiaccio nell'Antartide. Gli habitat principali del kusak sono le foreste ombrose e la zona della tundra. Una caratteristica distintiva del kosaki: spettacolari strisce bianche sul corpo e sulle estremità. Le femmine di questa specie di zanzara depongono le loro uova nel tardo autunno lungo le rive di paludi e altri specchi d'acqua, e non appena la neve si scioglie, le numerose larve di zanzara-kusaki iniziano a svilupparsi nell'acqua di fusione. Gli adulti possono essere portatori di malattie pericolose.

Hionei (zanzare invernali). Simili allo stesso tempo ai coltelli dalle gambe lunghe o ai grandi ragni, le zanzare invernali sono sorprendentemente diverse da loro nel loro modo di vivere. Gli adulti di questa specie di zanzare hanno una lunghezza di 10-20 mm, si trovano quasi tutto l'anno - in primavera, autunno e anche durante i freddi mesi invernali, per i quali hanno ricevuto il loro nome. Vivono in grotte umide, si sistemano all'interno di ceppi marci e alberi semi-marci, nutrendosi di rifiuti vegetali decomposti.

Palude della zanzara (prato). Questo tipo di zanzara non è un "succhiasangue", preferendo mangiare il nettare delle piante. Un masso di zanzara femmina depone le uova in acqua, muschio bagnato o terreno bagnato. La larva del prato durante il periodo di crescita è felice di mangiare i resti di alghe e piante decomposte nello stagno, anche se alcuni sono predatori in termini di preferenze alimentari. Le zanzare vivono nelle pianure alluvionali, nelle foreste con un'abbondanza di muschio.

Komar-Dergun (campana). Innocuo, vivendo solo 2-5 giorni di zanzara vive in canneti di stagni, lungo le rive di fiumi poco profondi o paludi. Gli adulti hanno spesso un colore giallo-verde, meno spesso marrone scuro e hanno arti lunghi. Enormi nuvole di zanzare Zvon si librano nelle calde serate sulla superficie dell'acqua dei corpi idrici, senza causare inconvenienti agli umani o agli animali, poiché preferiscono mangiare ingredienti a base di erbe.

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Dove vivono le zanzare?

Le zanzare sono più comuni nei climi caldi e umidi e rimangono attive tutto l'anno. Questi insetti non possono essere trovati solo nel clima rigido dell'Antartide.

Nelle regioni con un clima temperato al momento del freddo, vanno in letargo, svegliandosi con l'arrivo del caldo. Il calore arriva nell'Artico per diverse settimane, durante il quale si moltiplicano a quantità incredibili e riescono a "bere sangue" alle mandrie di cervi e alla popolazione locale.

La superiorità nella distribuzione è occupata da una zanzara normale, che abita ovunque viva la sua preda principale: l'uomo.

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Cosa mangiano le zanzare?

I maschi di zanzara si nutrono esclusivamente di nettare o linfa vegetale. Le femmine hanno bisogno di cibo proteico per la riproduzione. Lo prendono dal sangue di mammiferi, uccelli o rettili.

Rosicchiando un buco nella pelle della vittima con mascelle affilate, le zanzare femminili affondano la proboscide nei vasi capillari sanguigni e le labbra piegate in un tubo, succhiando il sangue. Simultaneamente con una puntura di zanzara, viene iniettata la saliva, che contiene sostanze che non danno sangue a coagulare. È la saliva delle zanzare che causa reazioni allergiche, manifestate come prurito, arrossamento della pelle e gonfiore. Di solito le femmine "vanno a caccia" di sera e di notte.

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Descrizione del mandarino

I mandarini sono chiamati diverse specie e ibridi con caratteristiche simili. Gli alberi crescono nelle zone tropicali e subtropicali. Raggiungono un'altezza di 4-5 m, e il diametro della corona - 3-3,5 m Le foglie sono piccole, con punte appuntite, cadono ogni 4 anni. I fiori sono bianchi, singoli o doppi, hanno un aroma gradevole.

I frutti sono piccoli (ad eccezione di alcuni ibridi). Forma arrotondata, appiattita, raramente si imbatte in frutti allungati. La buccia è facilmente rimossa. All'interno ci sono 7-8 fette, separate da un film sottile. La dimensione e il numero di box dipendono dalla varietà. Sapore dolce con aspro.

La pianta è autoimpollinata, il che facilita la creazione di nuove varietà. La riproduzione avviene per seme o alberello. Il raccolto arriva in 3-4 anni dopo la semina. Nei climi temperati è facile coltivare gli agrumi fatti in casa in una pentola, porta anche frutta nell'appartamento. Ma i frutti non sono dolci come nei paesi caldi.

Classificazione delle varietà

I mandarini hanno specie e varietà e vengono visualizzati vari ibridi. Sono divisi per regione d'origine, metodo di produzione, colore, ecc.

Principali gruppi di specie:

• Noble. Amante del calore, ha foglie grandi e frutti grandi. La loro pelle è arancione brillante e nodosa.
• Tangeri (italiano). Alberi con foglie piccole, frutti di forma ovale media, termofili. La buccia è di colore arancio brillante o giallo, profumo sottile e pronunciato.
• Satsuma o unshiu. Alberi resistenti all'inverno che tollerano gelate fino a -10⁰С. I frutti sono di colore arancione chiaro, a volte con granelli verdi. La pelle è sottile Questa specie è talvolta chiamata giapponese, i famosi mandarini abkhaz hanno avuto origine da esso.

Classificazione scientifica

È consuetudine suddividere in 7 gruppi pomologici:

• Citrus unshiu. Mandarino nano giallo Satsuma o unshiu, che è adatto per climi temperati, originari del Giappone. Molte varietà e ibridi ne derivano. Il peso medio del frutto è di 50-70 g, il loro principale vantaggio è l'assenza di semi. Questi mandarini sono coltivati ​​dalla Georgia, l'Abkhazia, sono molto popolari in Azerbaigian, in Crimea.
• Agrumi austero. Il mandarino cinese più dolce e delizioso con buccia d'arancia brillante e polpa. Appartiene ad una specie separata. In Europa, gli agrumi sono conosciuti come mandarino italiano o siciliano. È ampiamente coltivato negli Stati Uniti.
• Citrus deliciosa. Gruppo di specie sino-mediterranee. Secondo le sue caratteristiche simili al precedente. Spesso la specie viene coltivata in vasche, come un cespuglio domestico.
• Citrus reticolato. Gruppo cino-indiano. Cresce a Taiwan, nelle Filippine, è popolare in Brasile.
• Citrus nobilis. Gruppo indiano-malese, popolare nel sud-est asiatico. Questi sono grandi agrumi collinari con buccia spessa e carne dolce, sono anche chiamati nobili.
• Gruppo cino-giapponese. Piccoli mandarini che crescono sugli alberi nani. I frutti sono spesso coltivati ​​in casa.
• Ibridi. I mandarini sono incrociati con quasi tutti gli agrumi. Da questo cambiano le loro dimensioni, forma, gusto.

Classificazione del colore

Classificazione delle varietà di mandarini dolci per colore:

Nel nostro paese, i primi due sono i più comuni. I verdi non sono molto popolari, anche se ci sono varietà che combinano sfumature arancio, giallo e verde.

Mandarini rossi

La buccia è arancione scuro, quasi rossa. La carne non è molto più leggera, ha un sapore dolce, con una leggera asprezza.

Varietà popolari di mandarini arancioni:

• Clementine. Una varietà di mandarini rossi con piccoli frutti piatti. La buccia è ricca di colore arancione, la polpa è succosa e dolce. Sono il risultato dell'incrocio con l'arancione. In molti paesi, la varietà è uno dei preferiti dei rivenditori.
• Ellendale. I frutti di questo frutto sono grandi, con una buccia sciolta di una tonalità rosso-arancio, la polpa è saporita e fragrante, senza pietre. Sono il prodotto di attraversare arance, mandarini e alberi di mandarino.
• Tangora o tangelo (tangelo). Appartenere alla specie nobile, arancione brillante, con una pelle tuberosa, forma appiattita. Ottenuto come risultato dell'incrocio con pomelo in condizioni naturali. A volte questo mandarino è chiamato arancione.
• Robinson. Il prodotto dell'allevamento americano, cresce principalmente in Florida. Delizioso frutto dolce, buccia liscia di un'ombra ricca, rimossa male.
• I frutti sono di media grandezza, appiattiti. La buccia è ricca di arancio con una sfumatura rossa, facilmente rimovibile. La carne è succosa, con un gusto ricco e particolare, una quantità moderata di semi.
• Hanno un aroma delicato, sapore agrodolce. La pelle è sottile, scarsamente pulita. La varietà ottenuta incrociando agrumi Robinson e Osceola
• Tempio o mandarino reale. Il frutto è dolce, da gustare come un'arancia, con buche.
• Cleopatra. Viene dall'India. Ora divorziato negli Stati Uniti, in Australia, in Spagna, è ampiamente utilizzato per l'allevamento di nuovi ibridi e varietà. I frutti sono piccoli, con una buccia sottile, rosso-arancio, i semi sono grandi, il gusto è dolce.

I tipi rossi di mandarini hanno una buona presentazione, perché sono molto popolari. Molte varietà del gruppo sono ibridi, possono appartenere a diversi gruppi pomologici.

Mandarini gialli e verdi

Mandarini gialli e verdi sono coltivati ​​in diversi continenti. Ad oggi, molte varietà e ibridi di questi frutti sono stati allevati. Gli agrumi vengono spesso denominati in base al paese di origine.

Le varietà più popolari:

• Turca. Come suggerisce il nome, il paese di origine è la Turchia. I frutti sono piccoli, la pelle è tesa alla polpa e scarsamente pulita. Il colore è arancione chiaro, il sapore è dolce-aspro, leggermente insipido, ci sono molti semi nel frutto.
• Marocchina. L'ombra della pelle è dorata, è facile da pulire. La carne è dolce, senza semi.
• Cinese. Frutto giallo con un gusto aspro e polpa succosa, con una piccola quantità di semi. In vendita a noi si incontrano di rado.
• Mandarini israeliani Frutto giallo-arancio di media grandezza, con polpa dolce e succosa, praticamente senza semi. La buccia dalla polpa è separata male, questo è l'unico inconveniente della varietà.
• L'Abkhaz. I frutti sono acidi, piccoli, con pietre. La buccia è gialla, a volte con una sfumatura verde. Si verificano da un gruppo di specie giapponesi.
• Georgiana. Simile all'Abkhaz, ma leggermente più dolce e più grande. Cresciuto in Adjara, vicino a Batumi.
• Serbo. Piccolo, con una pelle spessa, ben pulito, ma aspro. Raramente si trovano al di fuori del paese di coltivazione.
• Med. Ibrido con arancia, con buccia gialla, polpa gustosa e succosa.
• Dancy. Varietà popolare, gustosa, dolce e succosa. Sfortunatamente, gli alberi sono sensibili ai parassiti.
• Batangas. Fragrante frutto dorato dal sapore delicato. La buccia si separa facilmente dalla polpa, piccole ossa.
• Nadorkott. Appartiene al mandarino, ha una buccia e una polpa giallo-arancio. Gli alberi crescono fino a 2,5 m di altezza, iniziano a produrre frutti già da 1,5 anni. I frutti sono grandi, con buche, polpa succosa e gusto ricco, il raccolto viene raccolto a marzo. Adatto per la crescita di case in contenitori. Coltiva questa specie in Sud Africa.
• Afurer. Secondo le sue caratteristiche simili al nadorkott, ma viene coltivato in Marocco. Inizia a maturare a gennaio. Il vantaggio principale è l'assenza di buche.
• Mandarino filippino verde. Il colore del suo frutto è insolito, ricorda il fango della palude, la pelle pelata. La polpa è arancione, dolce e succosa.

I frutti gialli sono popolari, sono facili da trovare in qualsiasi supermercato. Abkhaziano, turco, georgiano sono piuttosto economici. Rarità verde degli agrumi, poiché vengono coltivati ​​nelle Filippine e nelle aree circostanti. A causa del colore insolito, vendono meno bene, anche se sono superiori a molte altre varietà.

Varietà ibride

Già nelle sezioni precedenti sono stati menzionati alcuni ibridi delle specie rosse e gialle. Attraversare diversi mandarini con altri agrumi è una linea di allevamento molto popolare. Allo stesso tempo, ricevi frutta di grandi dimensioni con gusto originale. Esistono ibridi con maturazione precoce, resistenti al gelo, parassiti e malattie.

Descrizione dei famosi ibridi di mandarino:

• Il mese di settembre. Cresciuto in Sukhumi sulla base della specie Unshiu e Poncirus trifoliate, un pioniere dell'allevamento sovietico. Un albero con una corona spessa, fiori con un diametro di 2-3,5 cm. Raccolto raccolto a settembre e ottobre. A causa del suo periodo di maturazione precoce, la varietà ha preso il nome. I frutti sono medi, con una buccia sottile, che è facilmente separata dalla polpa. Il sapore è dolce-aspro, polpa succosa.
• Mandarino reale Paese di origine - Pakistan. È il risultato dell'incrocio tra Citrus nobilis e Citrus deliciosa. La varietà è stata migliorata nel 1935 in California. Il colore della buccia è giallo-arancio, la polpa è succosa, con buche, il sapore è ricco e ricco.
• Kumquat Reale. Sofisticato ibrido triplo delle specie Kumquat Fortunella Hindsii e Clementine "Montreal". Il risultato fu un mandarino piccolo oblungo, dal sapore agrodolce e ricco. Come il kumquat, ha molte ossa. Mangia il frutto insieme alla pelle. Coltivare un cespuglio è reale sia all'aria aperta che in condizioni di casa.
• Rangpur. Prodotto incrociato con limone. I frutti sono piccoli, fino a 5 cm di diametro. Sapore con acidità caratteristica.
• Mineola. Varietà ibride Dancy e pompelmo Duncan. I frutti sono grandi, pesano più di 80 g, la buccia è di colore rosso-arancio, la polpa è succosa, dolce-amara, contiene circa l'80% del fabbisogno giornaliero di acido folico.
• Ibrido di mandarino, arancia e pompelmo. Frutti acidi, con frutti grandi, fino a 7-8 cm di diametro. La buccia è rosso-arancio, sottile. Raccogli presto, raccogli i frutti da settembre a novembre.
• Ibrido di clementine e tangelo Orlando. Cresce nelle regioni aride dell'Arizona e della California. I grandi mandarini dolci pesano circa 100 g, la polpa è succosa, l'acidità è solo dello 0,7%.

Mandarini decorativi e domestici

L'antenato di alberi ornamentali di mandarini è una nana giapponese selvaggia. Sono coltivati ​​in contenitori o vasi. Piazza per un albero del genere ha bisogno di un po '. Se si garantisce una cura adeguata, 3-4 kg di agrumi possono essere raccolti da un arbusto.

Varietà di nane popolari:

• Home Pavlovsky. L'albero cresce fino a 1 m di altezza, i fiori sono grandi, fino a 3 cm di diametro, fragranti. I frutti sono ricoperti da una buccia sottile, il peso è di circa 80 cm, l'aroma ricorda un'arancia.
• Giubileo. Ibrido Miagawa Vasya e arancio, allevati nell'URSS e destinati alla coltivazione domestica. I frutti sono grandi, con verruche originali sul fondo. Maturazione precoce, agrodolce, fragrante.
• Vaso Cova. L'albero cresce fino a 50 cm, coperto da foglie ondulate. I fiori sono piccoli e fragranti. Frutti a forma di pera, con buccia sottile, polpa succosa, ben pulita. 50-70 mandarini maturi sono raccolti da un cespuglio.
• Calamondin. Le varietà di mandarino calamondina appartengono ad un tipo separato di agrumi. Solo nella forma assomiglia al suo parentado. A casa cresce fino a 1 m, ha frutti delle dimensioni di una noce. La loro pelle è di colore giallo-verde, il loro sapore è buono. I fiori e i mandarini maturi sull'albero crescono spesso allo stesso tempo.
• L'imperatore Albero del raccolto, che inizia a dare i suoi frutti a dicembre. La buccia sui piccoli frutti è paffuta e facile da pulire, il gusto è gradevole, dolce.
• Satsuma. Così come satsuma è l'antenato delle specie indoor. Forma un arbusto a foglia larga bassa, il fogliame è decorativo, ondulato. I frutti assomigliano a una pera, senza semi.
• Imperiale. Una caratteristica distintiva della varietà, a causa della quale ha ricevuto il suo nome, frutti di grandi dimensioni, fino a 80 g di peso, con polpa dolce e succosa. Raccolto raccolto da novembre.
• Shiva Mick. L'albero è piccolo, fiorisce abbondantemente. Il rendimento medio, un agrume pesa in media 50 g
• Tsitrofortunella. L'ibrido originale con Fortunella cresce fino a 1,5 M. La fioritura è abbondante e profumata. I frutti hanno una pronunciata amarezza, perché gli agrumi vengono coltivati ​​come arbusti ornamentali.

Coltiva facilmente una piccola casa di mandarini. Si moltiplicano per seme, talea e margotta. Quando si pianta dovrebbe scegliere un vaso, un'altezza di 10-15 cm. Man mano che l'albero cresce viene trapiantato in grandi contenitori. Per piantare usando un primer per fiori, come pelargonialar, rododendro. Ci sono miscele speciali progettate specificamente per questo tipo di pianta.

conclusione

Agrumi ama il sole, perché è messo sulla finestra a sud. La temperatura nella stanza non dovrebbe scendere sotto 16-18⁰С. In estate, il piatto viene portato in strada, ma di notte è meglio portarlo in casa. Annaffiando il cespuglio mentre il terreno si asciuga, a volte spruzzare le foglie dallo spruzzatore. I fertilizzanti vengono applicati durante la stagione di crescita attiva. Miscela adatta per piante da interno. Se la cura è corretta, l'albero darà i suoi frutti per circa 10 anni.

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