Recensione: Shopping a Cuba - Molti gingilli e tutti i tipi di sciocchezze, ma ovviamente puoi portare qualcosa))

Continuo a scrivere tranquillamente recensioni sulle vacanze a Cuba. Personalmente, nessun viaggio è andato senza shopping all'estero, ma detesto terribilmente tutti i tipi di collezionisti di polveri e, francamente, li butto via senza pietà se donato come regalo per otmatsya. Pertanto, io stesso porto sempre doni pratici e cimeli pratici a mio uso personale.

Prima del viaggio, ho avuto il tempo di leggere che, oltre al rum e ai sigari piuttosto ovvi da Cuba, si consiglia di portare marmellata di Guava, prodotti di corallo nero, profumo femminile Mariposa, caffè, infradito divertenti sotto forma di donne in costume nazionale, dipinti per gli appassionati di tale creatività. C'erano alcune altre opzioni. Ma ricordo esattamente questo, il resto ha deciso di guardare la situazione.

Quindi, inizierò ovviamente con rum e sigari.
Sebbene tutti i negozi di proprietà statale e tutti dicessero che i prezzi dovrebbero essere gli stessi, hanno fatto in modo che i prezzi a Varadero fossero più alti di quelli dell'Avana. Fu dall'Avana che portammo quasi tutto lo stock di rum ai regali e alla nostra casa. Hanno comprato in un negozio, dove li hanno portati in escursioni, dove esattamente è già e non ricordo, ma nel processo di comunicazione con un gruppo che è andato in altri negozi, si è scoperto che hanno preso tutto l'alcol agli stessi prezzi. Quindi lì, forse, la regola dell'uguaglianza dei prezzi funziona. Nel nostro negozio c'era una piccola degustazione dei tipi più popolari di rum e di tutti i tipi di liquori, hanno anche raccontato un po 'di questo tipo di rum. I più popolari sono Havana Club, Legendario (come la cosiddetta variante femminile è 34 gradi e il solito è 40), Santiago de Cuba. Se vuoi sfoggiare - porta Maxim Rum per 1700 biscotti, se non sbaglio, esposizione di 50 anni, e se torni a Cuba con una bottiglia vuota per un anno, la riempirai con lo stesso rum gratis), ma le opzioni elencate sono, tra l'altro, molto gustoso e di alta qualità, provato le prime tre di queste specie, mai la mattina mi doleva la testa. L'Havana Club costa tre anni 4 cuochi per bottiglia, Legendario 6.5. A Santiago de Cuba, un bambino di sette anni nei negozi Varadero costava 12-18 kukov, ma all'aeroporto si poteva comprare per 7,5. Tutti i rum elencati sono stati acquistati in bottiglie da 0,7 litri. C'erano opzioni più piccole in bottiglie più semplici, ovviamente costavano meno. A proposito di Santiago era una storia a parte, a riguardo un po 'più tardi))

Questo è solo Legendario:

Ecco una bottiglia più vicina:

Portato da un gusto diverso dolce quaranta gradi, nei cocktail sooooo va bene)).
Ma ricorda che in una valigia puoi portare 3 litri a persona. Sorprendentemente, non una singola bottiglia nelle nostre valigie era rotta, ma se c'erano pochi vestiti per l'involucro e nessun pupyrka, allora è meglio non rischiare. Oltre a questi tipi, ce n'erano molti altri, come Mulano e Santero (i nomi erano ricordati, ma i venditori dissero in segreto che il rum era così così, sebbene il prezzo fosse più alto di quelli ben noti). Tuttavia, ho ancora ricevuto Santero con un piccolo regalo sotto forma di fanfurika, per qualche motivo non si vedono auto così compatte ovunque. La bottiglia costa 1,80 cuoco. Ecco un rum scuro di sette anni:

L'altro giorno nel Master of Wines ha visto il Legendario portato. Sai quanto costa? 3000 rubli!
E ora su Santiago. Le valigie ci permettevano ancora di prendere una bottiglia, così fu deciso di trovare questo rum particolare. Nei negozi di Varadero, era un prezzo stranamente gonfiato (più di 2 volte dall'aeroporto), ma in un negozio di strada con cocktail e piccoli snack, lo hanno visto a 7,5 biscotti a bottiglia (ti ricordo che era proprio come in aeroporto). In questi ristoranti, per lo più locali sono disponibili, ma abbiamo ancora preso Santiago per assaggiare. Si è rivelato un ottimo rum, quindi mi hanno anche trascinato a casa. Pertanto, se non riesci a trovare i negozi a un prezzo normale, fai attenzione ai caffè e ai ristoranti che si trovano proprio sulla strada, puoi facilmente trovare un prezzo adeguato.

Sigari. Hanno preso diversi tipi di campioni nello stesso negozio dove hanno comprato il rum. Il più popolare - Cohiba (il più costoso, è considerato il migliore), Romeo e Giulietta, il più leggero - Monterey. Ci sono i più economici - Guantanamera (solo 2 biscotti per sigaro in confezione singola di plastica). Come disse una guida scherzosamente, se hai un cattivo amico e hai bisogno di un regalo, allora prendi Guantánamer. Personalmente, ho leggermente provato le ultime tre specie elencate. Non ho mai fumato sigarette, tanto meno sigari, quindi non posso oggettivamente confrontare e valutare, perché non mi piacciono i sigari, non ho capito le patatine nel loro fumo. Ma Guantanamera è davvero il più vile - il gusto è terribile, odora di sigarette economiche, da un sigaro di un giovane che puzza di sigarette normali anche al mattino. E lui stesso ha detto che in bocca il peggior sapore di sigarette è durato quasi un giorno. In generale, vuoi fare un buon regalo, non prendere Guantanameru)). Monterey da tutti si è rivelato il più semplice - si allunga facilmente, non ha sapore amaro, quanto ovviamente questa parola può essere applicata alla descrizione del gusto dei sigari, dà molto fumo. Il sigaro stesso ha un odore molto nobile di tabacco e l'odore è completamente diverso da esso, nemmeno vicino a Guantanameru. Ma il prezzo di Monterey in una confezione regalo di metallo è di circa 10-12 kuk per un sigaro. Nella confezione di cartone, ovviamente, molto più economico. Romeo e Giulietta sono più pesanti di Monterey, ma fumano molto più a lungo, anche l'odore del tabacco è molto piacevole. Fumare meno che da Monterey. Ancora amici con un giovane hanno comprato un paio di sigari al mercato nero)). A Varadero, e in ogni città, quasi ovunque si possono vedere persone che offrono sigari. I miei compagni di viaggio hanno deciso di approfittare dell'offerta per interesse. Il prezzo era generalmente basso, ma secondo il loro richiamo, i sigari sono cento volte migliori del Deshmanskie Guantanamer. Quindi per interesse puoi prendere qualcosa sotto processo. Kohibu offrono quasi 3 volte in meno rispetto ai negozi, ma vendono solo una scatola.

Magneti.
Con i magneti a Cuba, guai. La scelta è scarsa rispetto ad altri viaggi. O argilla o piatti di legno, ma in posti diversi tutto era quasi lo stesso. Ho già sentito dire che quelli di argilla erano gravemente bruciati e che forse non arrivavano nemmeno a casa, che si sbriciolavano di tanto in tanto (beh, come di quando in quando possono anche per un anno), molto fragili. Pertanto, ho scelto 4 terrecotte, e ho raccolto il resto su pezzi di legno. Sebbene fosse ben imballato, solo 2 magneti di argilla raggiungevano la casa.

I restanti sono stati immediatamente rifiniti con un normale magnete, poiché erano estremamente deboli e continuavano a muoversi lentamente dalla superficie e sicuramente non sarebbero sopravvissuti al primo sbattere della porta del frigorifero. Questi non magneti erano originariamente:

Ecco una versione migliorata:

Ma un tale magnete è piccolo:

Non ho visto un singolo magnete di ceramica, sembrano troppo economici in plastica.
A questo proposito, il legno è molto più pratico, la cosa principale è trovare immagini interessanti. Mostrerò qualcosa che non è stato ancora dato via:

Per il prezzo sui mercati, in media, l'offerta è la stessa: 1 magnete per 1 cuoco, 3 magneti per 2 biscotti, 7 per 5,12 per 10. C'erano anche immagini sulla pelle e piccole pupe dalla pelle scura e dalla pelle bianca come pupazzi di ragazze cangianti. Sulla pelle nella foto sopra il magnete si trova nella riga superiore, al centro nel mezzo e a sinistra nella riga inferiore.

Qualsiasi spazzatura I mercati offrivano molti beni di consumo: magliette, cappellini con Che Guevara, top in maglia, alcuni abiti estivi / camicette, panama, portachiavi, apribottiglie, portabottiglie d'argilla, piatti, statuette, prodotti in legno, ossa e altre cose. C'è un sacco di bigiotteria, ma non voglio offendere nessuno, non ho trovato nulla di elegante e interessante sui mercati di quattro città assolutamente diverse. Anelli, collane, braccialetti sono estremamente strani, alyapisty, non vorrei indossare una tale uscita. Molti prodotti da coralli e conchiglie. Dal sottosuolo (sugli scaffali finché non chiedi a qualcuno che non lo vedrai) assolutamente qualsiasi gioielleria ti procurerà il famoso corallo nero. Gli amici lo cercavano intenzionalmente, ma tutto ciò che i venditori avevano era come una plastica nera. Articoli leggeri, dettagli di collana tutti come uno. Un venditore dice che dovrebbero esserci cerchi sulle fette di corallo. Di conseguenza, uno di essi è idealmente anche su ogni presunto corallo, l'altro sulle collane non li ha affatto, ma dà fuoco, dicono che la plastica si scioglierebbe, ma scrivono ovunque che potrebbe essere solo il corno di qualcuno, che anche sta bruciando. Bene, dove possono ottenere il corallo nero in quantità tali, che sono disposti a regalare allo stesso prezzo del rosso all'asta? Non capisco A proposito, ovunque scrivono che il corallo nero naturale dovrebbe dare un tocco rosso alla luce, ma non una sola variante ha fatto questo. Solo plastica nera pura sulle sensazioni e l'aspetto. Quindi vuoi portare il corallo nero naturale e non divorziare, leggi le informazioni, dove comprarlo e come verificare l'autenticità. È improbabile che la collana dell'originale corallo nero naturale possa costare solo 18 biscotti. Sì, ed è improbabile che gli operatori del mercato sotterraneo forniscano un certificato per i loro prodotti dal presunto corallo nero.
Anche nei mercati hanno presentato molte immagini. Le immagini sono fantastiche, ma molta stampa fotografica. Non ci sono così tante immagini che sono effettivamente dipinte in oli, ma sono di grande interesse, ed è abbastanza possibile scegliere qualcosa che assomiglia ad un moderno interno europeo. I prezzi sono molto diversi, la contrattazione è appropriata. Beh, non abbiamo bisogno di sintonizzare le case in affitto, quindi abbiamo deciso di non sprecare tempo a cercare immagini, ma ripeto, c'è almeno qualcosa da vedere.

Dolci. Ho cercato di trovare questa marmellata di guava. Nelle scatole, non era venduto da nessuna parte, ma da qualche parte vicino a Matanzas durante un'escursione fermato in un vassoio con frutta, c'era anche un vassoio con i dolci. È lì che questa marmellata è riuscita a trovare. Esteriormente, estremamente imprevedibile, ma ti consiglio di prendere, piuttosto gustoso e insolito. Se per te, amici intimi e parenti, allora andrà anche al presente). Tengo in frigo, mi piace molto la trama densa. Il bar è molto grassoccio, tira almeno i grammi di 400.

Hanno anche preso piastrelle simili al torrone di miele, zucchero, latte e noci. 3 tessere costano solo 1 cuoco, marmellata 1 blocco anche per 1 cuoco. Un pezzo di tipo torrone mi sembrava molto dolce (come se si trattasse di zucchero filato con miele e noci), ma sorprendentemente i miei genitori lo mangiarono in 1 sera, anche ai miei amici piaceva quindi consiglio di comprarlo per i denti dolci.

Profumo Mariposa. Mariposa è un fiore bianco che ha un profumo deliziosamente irreale, la guida ce l'ha mostrato e ha parlato anche di profumi, dicendo che sono esattamente uguali per odore e sono anche economici. Venduto nei negozi dove ci sono blocchi economici, ma abbiamo trovato questi profumi solo nel negozio di un hotel. Il prezzo per loro si rivelò essere 11 kooks e l'odore di una specie di nonna, molto diverso dal delizioso profumo di un fiore. Ahimè, in altri negozi sapevano di questi profumi, ma non erano disponibili da nessuna parte. Quindi dai un'occhiata per interesse, improvvisamente sei fortunato a trovare questa fragranza. Hanno scritto negli appunti, dicendo che questo profumo è fatto senza alcool e sostanze nocive, quindi forse abbiamo appena ottenuto la versione sbagliata, ma non potremmo paragonarci a nulla)).

Frutti. In generale, è impossibile estrarre ufficialmente frutta da Cuba, e come dice la guida, possono ritirarla e possono saltarla, ma il frutto può essere rovinato, poiché i manghi sono venduti molto maturi. Abbiamo deciso di non rischiare, ma dato che all'ingresso del check-in, il bagaglio non passa né attraverso il telaio né attraverso il lume, è possibile che non tiriamo fuori nulla. I frutti, ovviamente, sono deliziosi e il prezzo è solo una favola. 3 enormi manghi di kg ciascuno hanno dato un cuoco. L'ananas è più costoso - un ananas dolce (che è piccolo e non brucia le mucose) è anche un cuoco. 2 enormi avocado - 1 cuoco. Mamai, non ricordo quanto mi costasse. Guava era il più economico. Questo è tutto, tranne che per il mango, è del tutto possibile che arrivi a casa tua se i doganieri non lo tirano fuori. La foto sotto mostra il mango più piccolo dei tre acquistati:

Caffè.
A Cuba vengono coltivati 2 tipi di caffè, nei negozi si possono trovare sia in fagioli che a terra, sia in sacchetti che in lattina. Molti comprarono Serrano. La caffetteria dell'hotel utilizzava anche i grani di Serrano, il caffè era perfetto, ma io non sono un intenditore e difficilmente avrei distinto questi due tipi l'uno dall'altro. Ti consiglio di provare prima qui, quindi acquistare. Non ci sono restrizioni sul caffè.

Pupa. Le pupe sono infradito. Ecco una ragazza dai capelli bianchi in un vestito nazionale brillante, e quando si gira c'è una bellezza dalla pelle scura in un altro vestito. La cosa divertente, ma hanno chiesto più di 10 Cook. In effetti - un raccoglitore di polvere, che rimarrà sullo scaffale, ma in generale è una cosa molto carina per coloro a cui piace.

Moneta nazionale con l'immagine di Che Guevara. Può essere ottenuto in banca scambiando i cookie sui pesi nazionali. Ma, come ha dimostrato la pratica, non ci sono monete negli uffici di cambio, non siamo riusciti ad arrivare in banca, e per le strade dell'Avana, Trinidad per una moneta da 3 pesos con l'immagine del compagno Che hanno chiesto 1 cuoco, mentre il tasso di cambio per 1 cuoco era quasi 25 pesos. All'inizio abbiamo spremuto una moneta, poi non siamo andati in banca e alla fine abbiamo semplicemente chiesto al personale della reception del nostro hotel. Due hanno trovato questa moneta nei loro cassonetti e ce l'hanno data, hanno persino rifiutato di prendere i soldi per farlo, mentre nell'altro edificio il dipendente del bar ha chiesto 5 biscotti e si è rifiutato di cambiarli con meno. Quindi ti consiglio di fare scorta di Alenka e anche di chiedere in giro ai lavoratori dell'hotel, ringraziando con questo cioccolato, sono molto felici per lei)).

Bene, il fatto che io citi sempre da qualsiasi viaggio: centinaia di foto, ricordi più cari, nuove conoscenze e. doni del mare))):

Come ha detto la guida: "È impossibile esportare le shell, ma è possibile"))). Come puoi vedere, la mia ricchezza rimane intatta e persino nella mia valigia)). Da ogni viaggio porto pietre, conchiglie, coralli: in generale, quello che posso attaccare al telaio e ottenere questi frame memorabili:

Una parte è donata agli amici, una parte conserva sempre i nostri ricordi)).

Quindi fare shopping a Cuba è un'attività piuttosto interessante, è piacevole e interessante girovagare per i mercati, considerando tutti i tipi di cianfrusaglie, ma è abbastanza possibile portare cose utili e gustose. Di conseguenza, per noi stessi e per i regali abbiamo segnato solo 100 euro. Hanno portato rum, sigari, magneti, caramelle, conchiglie per cornici, monete con l'immagine di Che Guevara, penso che sia più che sufficiente, ma mi dispiace che non abbiano cercato di prendere i frutti, semplicemente non li troviamo da nessuna parte. E, naturalmente, consiglio di rovistare a Cuba)).

http://otzovik.com/review_5205649.html

Marmellata di Guava

Marmellata molto saporita da guava dolce.

Guava non è solo molto gustoso, ma anche utile!

La guava è un frutto che contiene 5 volte più vitamina C nella buccia che in un'arancia. Pertanto, ha elevate proprietà antiossidanti.
Il frutto di guava è composto da un complesso di sostanze nutritive: vitamine A, B, E, selenio, zinco, ferro, fosforo, calcio, potassio e magnesio. Il succo di guava e il frutto stesso sono sostituti dei preparati vitaminici sintetici venduti nelle farmacie.
Nella polpa di guava ci sono molti leganti. Il frutto è un combattente contro l'intossicazione alimentare e la dissenteria. Ai fini del trattamento, si raccomanda di mangiare la polpa senza semi.

Macronutrienti e oligoelementi:

Calcio - 21 mg
Fosforo - 27 mg
Sodio - 37 mg
Potassio - 292 mg
Magnesio - 17 mg
Ferro - 0,22 mg

vitamine:

B1 (tiamina) - 0,03 mg
B2 (riboflavina) - 0,03 mg
C - 37 mg
A (ER) - 5 μg
PP - 0,6 mg

In diversi paesi chiameranno la loro malattia da cui è stata aiutata la "mela tropicale". Ad esempio:

in America Latina (Brasile), è benefico per disturbi alla gola e ai polmoni;
elimina i problemi gastrointestinali a Panama;
negli stati insulari atlantici, il psidium tratta l'epilessia e le convulsioni;
Gli europei parlano dei benefici della guava nelle malattie cardiache e considerano il guava un prodotto utile per la pappa, per nutrire le donne incinte durante la gravidanza;
Gli israeliani mangiano mele tropicali perché lo considerano cibo sano e salutare.

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Marmellata di guava

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Marmellata di guava

Dall'Avana, da Cuba a Mosca, in Russia

Consegna a: 01-06-2017

Stato: attivo Acquista 1-3 kg

Qualcosa come marmellata o marshmallow - "Crema de Guayaba" di DCballos. Formato dell'imballo 12 × 16 cm (spessore 3-4 cm), il peso è indicato come 460 g La durata del prodotto è di 6 mesi. Cosa incredibilmente gustosa Costa circa 20-30 rubli, io do 150 per pacchetto. Lo prenderò in metropolitana o in città previo accordo.

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guaiava

Contenuto dell'articolo:

Guava (guayava) è un albero appartenente alla famiglia Myrta. Su di esso maturano frutti con buccia gialla o rossa, con polpa succosa. Il Sud America è considerato il luogo di nascita della guava. Da lì, la pianta si è diffusa in altri paesi del mondo. Guava è ora cresciuto in Asia, Africa e India. I principali fornitori di frutta sono Colombia, America, Singapore e Brasile.

Tipi e varietà di guava

Delle specie di guava esistenti, Ordinary e Strawberry sono particolarmente popolari.

La guava ordinaria è una varietà che viene mangiata principalmente nella sua forma grezza. Le varietà più popolari di questo tipo di guava sono: Supreme, RedIndian, Ruby.
La fragola Guava è una specie diffusa in diversi paesi del Sud America e in Cina. In altri stati viene dal Brasile e dalla Colombia. La guaiava alla fragola ha buccia di colore rosso scuro o giallo e polpa molto succosa. Questa varietà è apprezzata per una piccola quantità di semi.

Inoltre, possiamo menzionare altre 2 specie di questa pianta.

La guava gigante è una specie coltivata in Tailandia. Il peso del frutto di questa varietà può raggiungere i 500 grammi.
Guava Cus è una specie che si è diffusa in Costa Rica, Colombia e Singapore. I frutti di guava sono usati per fare dolci, bevande e gelati.

Valore nutrizionale, contenuto calorico e composizione di guava

Guava è un alimento a basso contenuto calorico. Il suo valore nutrizionale è di 68 kcal per 100 g di parte edibile.

Valore nutrizionale di 100 g di guava:

8,9 g di carboidrati;
2,5 g di proteine;
0,9 g di grassi

La composizione della guava (100 g):

vitamine:

228 mg di vitamina C (acido ascorbico);
1 mg di vitamina PP (acido nicotinico);
31 μg di vitamina A (retinolo);
0,7 mg di vitamina E (tocoferolo);
0,45 mg di vitamina B5 (acido pantotenico);
0,3 mg di beta-carotene;
49 mcg di vitamina B9 (acido folico);
2,6 mcg di vitamina K (fillochinone);
0,1 mg di vitamina B6 (piridossina);
0,06 mg B1 (tiamina);
0,04 mg di vitamina B2 (riboflavina);

Sostanze minerali:

417 mg di potassio;
40 mg di fosforo;
0,6 μg di selenio;
230 mg di rame;
2 mg di sodio;
18 mg di calcio;
22 mg di magnesio;
0,2 mg di ferro;
0,2 mg di zinco;
0,1 mg di manganese.

I benefici e i danni della guava

La polpa di guava è utile da usare nelle infezioni intestinali, specialmente nella dissenteria.
I semi della pianta sono usati come rimedio per la stitichezza.
Il seme di guava è raccomandato per le malattie della tiroide.
I frutti di guava hanno effetti anti-infiammatori e possono migliorare l'immunità.

Guava nella dieta di donne in gravidanza e in allattamento, bambini, diabetici e atleti

Le donne incinte di Guava sono molto utili. I frutti contengono molto acido folico, che ha un effetto benefico sullo sviluppo del feto.

Le madri che allattano possono anche includere la guava nella loro dieta, ovviamente, osservando la reazione del bambino.

I bambini Guava sono molto utili. Migliora l'immunità e ripristina anche il corpo dopo lo sforzo fisico e mentale.

I diabetici della guaiava non sono controindicati. Regola i livelli di zucchero nel sangue e ha un basso indice glicemico.

Gli atleti sono incoraggiati a includere guava nella loro dieta, principalmente per la sua capacità di alleviare la fatica dopo allenamenti intensi.

Come scegliere, utilizzare e memorizzare guava?

Guava si sposa bene con frutta, carne, pesce, latticini e prodotti da forno.
A casa, il guava viene mangiato con la buccia, ma si consiglia di rimuoverlo dal frutto importato.
Guava è mangiato con i semi.
La guaiava si deteriora rapidamente, quindi va conservata solo in frigorifero. In questo caso, i frutti devono essere confezionati ermeticamente, poiché tendono ad assorbire odori estranei.
Se il guava non era maturo, dovrebbe essere messo in un luogo buio e lasciato a temperatura ambiente. Tra pochi giorni maturerà.
Quando scegli un guava, devi prima di tutto essere guidato dal suo odore. Se non è molto piacevole e lo dà via con l'acido, allora un tale frutto ha cominciato a deteriorarsi, e non dovrebbe essere acquisito.
Anche il colore della guava è importante. Dovrebbe essere giallo. Inoltre, il frutto dovrebbe essere moderatamente morbido.

Quali piatti possono essere cucinati con guava?

Marmellata di guava
Marmellata di guam.
Marmellata di guava.
Insalata di verdure con filetto di pollo e guava.

Guava in Diet Food

Guava ha la capacità di sopprimere la sensazione di fame, quindi è consigliabile includere nella dieta coloro che stanno lottando con l'eccesso di peso. I frutti possono essere consumati come spuntino o consumati in aggiunta ai piatti principali.

L'attrice Jennifer Aniston consiglia di bere un cocktail a base di guava e rabarbaro per mantenere una buona forma.

http://specialfood.ru/produkty/guava/

Marmellata di guava

Preparazione: 35 min.

Preparazione: 40 min + 24 h per indurimento.

Pulpare la polpa di guava matura (400 g) con 100 ml di succo di mela, aggiungere 1 succo di limone e versare in una casseruola. Se ci sono semi in un limone, mettili in una borsa di tela e aggiungili alla purea con il succo. Mescolare 400 g di zucchero, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per 40 minuti fino a quando la massa inizia a rimanere in ritardo rispetto alle pareti del piatto. Rimuovere la busta con le fossette.

Coprire il contenitore poco profondo con pellicola trasparente e versarvi la massa bollente. Lisciare la massa con una spatola di legno e lasciare asciugare a temperatura ambiente per 24 ore. Tagliare la massa indurita a fette. Ben servito con formaggio o frutta come dessert.

Fonte: rivista "Saveurs"

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http://koronnoe-bludo.ru/deserty/2456-marmelad-iz-guavy

Jam Guava Jam Guava

E stavo preparando questa cosa divertente in particolare, poi per infornare Bolo de rolo, un tradizionale rotolo brasiliano di biscotti, il cui riempimento è solo una marmellata di guava.

Ecco come appare:

Il caso non ha ancora raggiunto il tiro, e non ho rimosso le ossa dalla marmellata, sono andato troppo pigro su entrambi i punti :)))

Scrivono che la guava è molto utile. Sotto il taglio cito le caratteristiche gastronomiche e molte cose interessanti sul frutto.

Mela verde irregolare. Nella versione thailandese di questo frutto, l'odore acuto, anche se gradevole, come tale, è completamente assente. Esiste solo un sapore tropicale delicato, appena percettibile, che assomiglia immediatamente ad ananas, fragole e qualche mela cotogna. Dentro, più vicino al suo nucleo, ci sono semi, ossa dure.

Caratteristiche botaniche della guava

Guava (il nome thailandese è farang, che significa "straniero" o "nuovo arrivato", i frutti sono stati portati nel paese, apparentemente dagli spagnoli). In russo, i frutti sono chiamati "guava", "guayyava" o "guayyaba".

Questo è un piccolo arbusto della famiglia di mirto. Cresce dai dieci ai venti metri di altezza e allarga ampiamente i rami. Le guaiave possono fiorire durante tutto l'anno. Alcune specie (e ce ne sono più di cento) richiedono l'impollinazione incrociata, e alcune - auto-impollinazione. I principali impollinatori sono le api da miele. Le foglie raggiungono 10-15 cm di lunghezza, opposte, intere, oblungo-ovate, pubescenti sotto, nudi sopra. La corteccia dei tronchi spessa 2-4 mm, liscia, rosa pallido all'esterno, a volte in fessure.

Guava matura novanta - centocinquanta giorni dopo la fioritura. La forma e la dimensione del frutto sono estremamente variabili. Guava sembra una mela collinosa di colore verde o giallo (in Thailandia, guava è mangiato acerbo quando il frutto è verde e più duro). Le guaiave sono rotonde, sferiche, ovali o a forma di pera, lunghe fino a 15 cm. I frutti guava hanno buccia giallo-verde molto sottile e polpa bianca, giallastra-rosea o rossa succosa, riempita con piccoli semi duri lunghi fino a 3 mm. Il numero di semi varia da cento a più di cinquecento pezzi, tuttavia, ci sono anche varietà in cui non ci sono pietre.

La guaiava patria sono i paesi dell'America centrale e del Messico meridionale. Nel lontano passato, il profumo degli alberi di guava faceva pensare agli spagnoli che si trovavano in paradiso in terra. Gli scavi archeologici condotti in Perù hanno dimostrato che i locali erano cresciuti guava da tempo immemorabile. Questi frutti erano il cibo preferito degli Aztechi e degli Inca. Al giorno d'oggi, la guava viene coltivata in quasi tutti i paesi tropicali. I principali paesi esportatori sono India, Brasile, Messico, Stati Uniti, Israele, Pakistan, Colombia ed Egitto. La stagione al frutto dura un anno intero e viene raccolta interamente a mano.

Caratteristiche gastronomiche di Guava

I frutti acerbi sono molto acidi, in quanto contengono l'estere dell'acido esaidro-xydifenico con arabinosio, che scompare nei frutti maturi. La guaiava ha un'azione antimicrobica, astringente, battericida e antispasmodica.

Guava può essere usato insieme alle ossa e, se conveniente, in forma di taglio, come le mele. I frutti maturi vengono mangiati anche con la pelle (è molto sottile, ma leggermente amara) per migliorare la digestione, stimolare il cuore e normalizzare la pressione sanguigna.

La guava è molto ricca di fibre, vitamine del gruppo B, proteine e grassi, calcio, fosforo e ferro.

La Guava è l'unico frutto al mondo che contiene cinque volte più vitamina C delle arance (240 mg per 100 grammi), motivo per cui è consigliabile utilizzarle per rafforzare il sistema linfatico e aumentare il tono generale nel corpo.

Secondo i nutrizionisti europei, la guava è un elemento meraviglioso, importante e assolutamente indispensabile che è alla base della pappa e della dieta delle future mamme, un prodotto che rafforza il sistema immunitario e ripristina perfettamente la forza.

In Brasile, i frutti di guava vengono mangiati dalla diarrea, a Panama - contro l'asma, la bronchite, l'infiammazione dei polmoni e della gola, sulle isole delle Indie Occidentali - contro attacchi epilettici e convulsioni, nelle Filippine da malattie cardiache, ma in Israele solo perché sanno molto di gustoso e cibo sano.

Il tè a base di foglie di guava aiuta anche a dissenteria, disturbi di stomaco e vertigini e aiuta anche a regolare i cicli mestruali.

Le foglie schiacciate vengono applicate su ferite fresche e lacrime. Le foglie masticano anche per ridurre il mal di denti. Un decotto delle foglie è usato come rimedio per la tosse, per le malattie croniche delle vie respiratorie, per i gargarismi o per le malattie del cavo orale. Il brodo è usato per le malattie della pelle e come febbrifugo.

Dai frutti di guaiava preparare succhi, insalate, gelatine, sciroppi, purè di patate e pasta, simile alla marmellata di mele cotogne. La guava viene utilizzata nei gelati, la rendono deliziosa marmellata, marmellata e, ovviamente, mangiata cruda. I frutti sono aggiunti a cialde, budini, frappè. A causa della sua zuccherina, la guava è combinata con frutta dolce, aspro, dolce e con tutti i latticini.

L'uso della guava è molto ampio. Oltre alla cucina e alla medicina tradizionale, il legno di guava viene usato nel design per la decorazione di interni dei locali, e le foglie sono usate per la pittura nera.

Altri vantaggi di guava

A buon mercato, la guava è al secondo posto al mondo dopo le banane. La guaiava matura ha un odore incredibilmente forte e gradevole. Se porti questa frutta nella stanza fumosa, l'odore di guava farà affogare l'odore del tabacco.
la fonte

http://2007april.livejournal.com/286107.html

8 proprietà benefiche di guava

Pubblicato il: 03 gennaio 2017

Saluti, amici!

Hai mai sentito parlare di guava cresciuta in Centro America? Per il nostro paese, è un frutto esotico. Il frutto di forma ovale ha una buccia verde chiaro o gialla, contiene semi commestibili, ricchi di antiossidanti, potassio, vitamina C e fibre. La polpa del frutto può avere sfumature diverse, dal bianco al rosa intenso.

La guava ha un sapore dolce, leggermente acidulo, al tempo stesso ricorda di fragole, ananas e mela cotogna. Il frutto è saturo di un intero complesso di sostanze nutritive: vitamine A, B, E, selenio, ferro, fosforo, zinco, potassio, magnesio, calcio e può servire come alternativa alle vitamine sintetiche della farmacia.

Come mangiare questo frutto? Puoi mangiare solo la polpa del frutto e puoi mangiare con la buccia, la polpa e i semi. Guardando quale obiettivo perseguire.

Questo articolo elenca tutti i benefici per la salute di guava, che sono supportati dalla ricerca scientifica.

1. Ridurre la glicemia

Esistono prove scientifiche: la guava può controllare i livelli di zucchero nel sangue. Diversi studi di laboratorio hanno confermato che l'estratto di guava riduce i livelli di glucosio nel sangue, l'insulino-resistenza (resistenza). Questo è importante per le persone con diabete o a rischio di questa malattia. Il tè alle foglie di guava riduce i livelli di zucchero prima e dopo i pasti di oltre il 10%. L'effetto dura fino a due ore.

2. Mantiene il cuore sano

Molti scienziati ritengono che una notevole quantità di antiossidanti e vitamine in guava protegga il cuore dai danni provocati dai radicali liberi. Potassio e fibra solubile migliorano anche la funzione cardiaca.

Mangiare guava è buono per abbassare la pressione sanguigna, il colesterolo "cattivo" e aumentare il colesterolo "buono". Alti livelli di pressione sanguigna e colesterolo "cattivo" sono noti per aumentare il rischio di ictus e malattie cardiovascolari. Aggiungendo una piccola quantità di guava alla tua dieta, puoi evitarlo.

Uno studio di quattro mesi su 120 persone ha dimostrato che mangiare guava maturo prima di mangiare ha causato una diminuzione generale della pressione sanguigna di 8-9 punti, una diminuzione del colesterolo totale di quasi il 10% e un aumento del colesterolo "buono" dell'8%. Lo stesso effetto è stato osservato in numerosi altri studi.

3. Facilita i sintomi dolorosi delle mestruazioni.

Molte donne sperimentano i sintomi dolorosi delle mestruazioni (dismenarea). Ci sono prove che l'estratto di guava riduce l'intensità del dolore durante i crampi mestruali, fornendo un effetto antispasmodico sull'utero. Un'assunzione giornaliera di 6 mg di estratto di foglie di guava provoca una riduzione dell'intensità del dolore. Risultò essere più potente di alcuni antidolorifici.

4. Migliora il lavoro del sistema digestivo

La guava è un'ottima fonte di fibre alimentari che promuove una buona funzione intestinale. Solo un frutto fornisce il 12% della dose giornaliera di fibra. L'estratto di foglie di guava ha proprietà antimicrobiche. Consumando il frutto o l'estratto, è possibile prevenire e anche ridurre i sintomi di diarrea e stitichezza.

5. Aiuta a perdere peso

Guava può contribuire alla perdita di peso. Un frutto contiene solo 37 calorie, ma il 12% della dose giornaliera raccomandata di assunzione di fibre.A differenza di altri spuntini a basso contenuto calorico, questi frutti sono ricchi di vitamine e minerali, hanno un gusto eccezionale. Non perderai nutrienti importanti mentre perdi peso.

6. Può avere un effetto anti-cancro.

L'estratto di guava, secondo gli esperti, ha un effetto anti-cancro - può sia prevenire che fermare la crescita delle cellule tumorali. Ciò è dovuto all'alto livello di potenti antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi, che è una delle principali cause del cancro.

L'olio di foglie di guava è quattro volte più efficace di alcuni farmaci per fermare la crescita delle cellule tumorali. Tuttavia, l'effetto del frutto sulle cellule tumorali è stato dimostrato finora solo sugli animali, ma negli esseri umani rimane da studiare.

7. Aumentare l'immunità

La vitamina C svolge un ruolo importante nel mantenimento di un sistema immunitario sano: la sua carenza nell'organismo comporta un aumento del rischio di sviluppare infezioni e malattie. La guava è una ricca fonte di vitamina C: un frutto contiene circa il doppio della dose giornaliera richiesta di questa vitamina.

Le proprietà antimicrobiche del frutto aiutano a uccidere batteri e virus dannosi. Poiché la vitamina C può essere facilmente lavata via dal corpo, è importante procurarla regolarmente dal cibo.

8. Benefici per la pelle

Una vasta gamma di vitamine e antiossidanti contenuti in guava, ti permette di proteggere la pelle dai danni, rallentare il suo processo di invecchiamento, prevenire le rughe. Estratto di guava aiuta nel trattamento dell'acne. Ma la ricerca in questo senso è ancora in corso.

9. Come fare altro

Per il trattamento

Oltre al frutto, anche foglie, semi e bucce sono utili. Masticando una foglia della pianta, ti libererai di un mal di denti. Il brodo può fare i gargarismi quando si tossisce e si fa la febbre. E puoi bere come tè, soprattutto quando fa caldo: è perfetto per placare la sete. Mangiare il feto con la sua pelle, polpa e semi migliorerà il funzionamento del sistema linfatico. Il succo di guava, mescolato con succo di lime, aiuta con gli attacchi d'asma.

Frutta particolarmente utile per bambini e donne, comprese le donne incinte. Ciò è spiegato dalla capacità di influenzare positivamente il sistema endocrino, alleviare la nevrosi, migliorare i livelli ormonali, combattere lo stress. Gli esperti raccomandano ai bambini piccoli, in gravidanza e in allattamento di usare purè di guava.

In cucina

Puoi preparare la gelatina con tre ingredienti: aggiungi lo zucchero e il succo di limone alla purea di guava. È usato come ripieno per la cottura. La composta, la marmellata e le marmellate di questo frutto sono gustose. La guava può essere congelata, ma dobbiamo tenere presente che questo perde una quantità significativa di vitamina C, ma il gusto e altre proprietà utili rimangono. Nel frigorifero guava può essere conservato non più di 2 settimane.

Cura della pelle e dei capelli

La purea di guava può essere utilizzata come maschera per la pelle. Basta impastare con cura la carne di un frutto maturo e batterla leggermente. Gruel viene applicato sul viso per mezz'ora e lavato via con acqua tiepida. La maschera asciugherà e restringerà i pori, stringendo e nutrendo la pelle con utili oligoelementi, rughe fini e levigate.

La stessa maschera, con l'aggiunta di un paio di cucchiai di olio di bardana, porterà benefici ai tuoi capelli. Quando lo si applica non più di 2 volte a settimana, i capelli diventeranno forti, elastici, la loro crescita accelererà e la sezione di punta diminuirà.

Controindicazioni

Non ci sono controindicazioni speciali all'uso del frutto di guava. Tuttavia, dobbiamo tenere presente che la sua pelle può causare un aumento di zucchero nel sangue, che è estremamente pericoloso per i diabetici. I frutti immaturi possono peggiorare l'attività dei reni, portando alla formazione di pietre in essi. L'eccessivo consumo di frutta può causare disturbi intestinali.

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http://mirsowetow.ru/krasota-i-zdorov-e/8-poleznykh-svoystv-frukta-guava/

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Marmellata di guava - una deliziosa ricetta della cucina caraibica

La Guava cresce su Dominica come una pianta infestante: 2-3 anni e un albero completamente nuovo cresce con i frutti, in 5-8 anni il tuo giardino sarà completamente riempito con questi alberi e non ci sarà molto da fare per i suoi frutti. Non posso più guardare la semplice frutta fresca o bere succo di guava. E così ho deciso di provare a fare marmellata di guava o, più precisamente, guava jelly, perché in inglese la ricetta si chiama Guava jelly e viene prodotta con succo di guava, e quando si raffredda si forma una gelatina gelatinosa. Molto, molto gustoso. Anche con la mia sovrasaturazione dal frutto di guava, ingoio volentieri gelatina di guava. Tutto ciò che è stato cucinato, abbiamo mangiato quasi un giorno con pane e tè.

Ingredienti per la marmellata di guava:

Metodo di preparazione:

1. Raccogli frutti di guava dall'albero. I frutti maturi sono gialli, ma spesso sono già beccati dagli uccelli, quindi puoi prendere frutti non molto maturi che sono appena diventati gialli. L'unica cosa che devono essere quando si taglia dovrebbe essere morbida. Se il solido è molto, non funzionerà.

2. Lavare la guava, tagliare il gambo e la parte con i fiori caduti.

3. Quindi tagliare la guava in quattro fette.

4. Mettere in una casseruola e versare acqua nel frutto guava in modo che copra completamente.

5. Metti la pentola sul fuoco e porta l'acqua a ebollizione. In questo momento, un meraviglioso aroma di frutta comincia a diffondersi per tutta la stanza, da cui sorge immediatamente l'umore e ti viene voglia di ballare e cantare.

6. Quindi ridurre il calore e continuare la cottura fino a quando il frutto è molto morbido.

7. Scolare il succo di guava in un contenitore speciale, spremere tutta la polpa del frutto con la buccia e scartarla.

8. La misura del succo di guava risultante. Ho preso 2 bicchieri.

9. Metti una quantità uguale di zucchero in esso, cioè Ho 2 tazze di zucchero. Prendevo zucchero di canna, perché lo amo di più, ma puoi anche usare il bianco puro.

10. Mescolare lo zucchero, versare il succo di guava con lo zucchero e cuocere sul fuoco.

11. È necessario mescolare di tanto in tanto. Di solito quando è così.

12. Bollire fino a quando il liquido diventa viscoso. Per verificare la prontezza, è necessario versare acqua in una piastra dritta, farla cadere con marmellata e se non si spande, ma manterrà la forma, allora la gelatina di guava sarà pronta e può essere versata in barattoli.

13. Ecco come la mia gelatina di guava sembrava appena uscita da un incendio.

14. Mentre è caldo, si diffonde lentamente. Ma al mattino ha già preso una buona forma gelatinosa. Penso che potrei anche decollare cinque minuti prima per renderlo più morbido. Ma viene con l'esperienza. E il gusto della gelatina e così eccellente. Lo farò ancora.

http://www.veselo.info/varene-iz-guavyi-vkusnyiy-retsept-iz-karibskoy-kuhni/

Bere Mogu Mogu con fette di guava (Thailandia) 0,32 l

Benvenuti nelle pagine del negozio online più delizioso. Siamo lieti di informarvi che ora avete l'opportunità di immergervi nelle sensazioni delle delizie alla frutta della Thailandia a casa.

Bere Mogu Mogu con pezzi di guava contiene cubetti di succo naturale e gelatina fatti con frutta tropicale del sud. Avendo provato tutti i gusti presentati, possiamo supporre che tu sia in contatto con le tradizioni delle prelibatezze tailandesi.

Questa succosa delizia è perfetta per placare la sete nel caldo torrido estivo. Metti il Mogu Mogu in frigo e sicuramente ti delizierà con freschezza e freschezza. Aiuterà a ridurre la temperatura di calore e calmare la sensazione di sete.

I pezzi di guava diventano allo stesso tempo una sorta di accumulatore di freddo. Assorberanno la freschezza in più e te la daranno quando vengono utilizzate con succo naturale.

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